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2020年度餐饮经营计划书热门20篇

小学2024-2024学年度依法治校工作计划

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篇1:酒店餐饮部工作计划_2024酒店餐饮部年度工作计划

范文类型:工作计划,适用行业岗位:酒店,餐饮,全文共 1168 字

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一某年市场综合分析(配合酒店销售部总经办)

1本店的客户群定位。

2年度竞争对手分析。

3广告宣传力度。

二锁定目标进行市场分析

1培养客户群,减少酒店营业成本。

2有效控制员工流失,培养具有忠诚度的员工队伍。

三要用软性服务去留住客人

1优质服务

2严格纪律树形象

管理的执行力度,督察力度加强。落实是个大问题尤其是长期执行。纪律是一个团体范围正常工作和生活所必须遵守的行为规则,是提高部门战斗力的有效保障。古人云:“无规矩不成方圆”。所以,必须要以严格的组织纪律作保障。组织纪律要常抓不懈,部门管理人员要带头,从自己管起,彻底杜绝违纪违规现象的发生。部门员工的言谈举止、穿着打扮要规范,努力将餐饮部打造成酒店的一个文明窗口。

四创新管理求实效

1美化酒店环境,营造“温馨家园”。

严格卫生管理是确保酒店环境整洁,为宾客提供舒适环境的有效措施。今年,我们将加大卫生管理力度,除了继续坚持周一的卫生大检查外,我们还将进行不定期的检查,并且严格按照标准,决不走过场,决不流于形式,将检查结果进行通报,并制定奖罚制度,实行奖罚兑现,以增强员工的责任感,调动员工的积极性,使酒店卫生工作跃上一个新台阶。

2创新宿舍管理,打造员工“舒适家园”

宿舍的管理历来是一个薄弱环节,今年我们将加大管理力度,为住店员工打造一个真正的“舒适家园”。为此,一是要有一个整洁的寝室环境,我们要求宿舍管理员搞好公共区域卫生,并在每个寝室设立寝室长,负责安排督促寝室人员打扫卫生,要求室内清洁,物品摆放整齐,并对各寝室的卫生状况进行检查,将检查情况进行通报。

第二要加强寝室的安全管理,时刻不忘防火防盗、禁止外来人员随意进出宿舍,实行对外来人员的询问与登记制度,以确保住宿员工的人身、财产安全。

第三要变管理型为服务型。管理员要转变为住宿员工的服务员。住店员工大多是来自四面八方,初出家门的年青人,他们大多年龄小,社会经验不足,因此,在很多方面都需要我们的关心照顾,所以宿舍管理员要多关注他们的思想情绪变化,关心他们的生活,尤其是对生病的员工,要给予他们亲情般的关爱,使他们感受到家庭般的温暖。

四节能降耗创效益

1加强宿舍水、电、气的管理

要加强宣传、教育,将“提倡节约、反对浪费、开源节流”的观念深入员工心中,增强员工的节约意识。同时更要加强这方面的管理。在水、电及空调的使用方面,我们将根据实际情况开放,并加强督促与检查,杜绝“长流水、长明灯、长开空调”的现象,并加强员工澡堂的管理,严禁外来人员进澡堂洗澡以及员工在澡堂内洗衣服等现象发生。

2加强酒店办公用品、服装及劳保用品的管理

我们将参照以往的有关标准规定,并根据实际情况,重新梳理,制定部门的办公用品、服装及劳保用品的领用年限与数量标准,并完善领用手续,做好帐目。要求按规定发放,做到帐实相符,日清月结,并对仓库物品进行妥善保管,防止变质受损。

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篇2:企业如何制定年度经营计划

范文类型:工作计划,适用行业岗位:企业,全文共 3468 字

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一、指导思想:

新的一年我们将面临新的挑战以及新的机遇,它给我们带来了极大的压力和动力。在新的学年中我们将继续以实施素质教育为目标,推进课程改革为中心,充分发挥教务处的指导、服务、督查的功能,扎扎实实开展教学工作,强化教学工作的全程管理,充分调动广大教师的工作热情,发挥教师们的主动性和创造性,全面提高课堂教学效率,切实提高教学质量。向课堂要质量,以质量求生存、求发展,使我校的教学工作向精细化的要求不断靠近。

二、具体工作:

1.课程管理:严格执行国家课程计划,开齐开足上好规定课程。教师病事假或因公外出时需提前一天报告教务处,教师外出函授学习需凭通知单提前报告教务处。教师要按时上下课,不准空课。

2.教学常规管理:教学质量能够得到保证与提高,教师的教学过程是关键。每一个课任教师要严格按照学校教学常规的各项要求认真备课、上课、判作业、课后反思、课后辅导等教学环节,切实将教学常规中的各项要求落到实处,本学期教务处将在这方面加强检查的力度。

(1)备课:强化集体备课的意识,加强集体备课的管理力度,各备课组长要有责任意识、质量意识,以身作则,肯钻研,乐于奉献。备课组以分析教材,研讨教法为主,做到备课、上课、练习、测评四统一。个人备课要做到规范和创新相结合,要根据自己任教学生的实际情况备出学生学习中可能出现的疑惑及解决的方案,备课中要多考虑教学方法的设计。教案检查由教研组长每月底检查一次,要有详细的记录;二分钟铃到位和教具检查采取由教务处安排专人和学生反馈相结合的方法。教案和学生作业,主任每两月检查一次,并随时抽查;校长每学期检查一次或抽查。

(2)上课:提高45分钟教学质量。认真上好每一节课,上课过程中教师要突出目标意识及达标意识,多调动学生的参与意识及参与的力度,高效完成教学任务,每堂课应留至少1/3时间进行达成性练习或测试,及时反馈、矫正。教师在上课过程中应注意关闭通讯工具,同时还应规范学生的上课行为,培养学生良好的学习习惯。

(3)作业:作业量的布置要适中,多从学生角度全面考虑一天所需完成的作业总量。根据自己所教学生的特点,作业的布置要注意层次性、合理性,适量布置一些动脑思考、动手做的中、长期性的作业。作业布置后一定要及时检查,对于经常不完成作业的学生要有相应的转化方法。尽量让学生在校完成作业,如需留家庭作业,要本着减负的原则,留少量作业,并且及时批改。作业批改中要多与学生进行思想及学习方法的交流,使作业充分起到沟通师生关系的桥梁作用。学科组长月末对学生的作业本、质量监测、作文进行检查,检查学生的完成情况和教师的批改情况。教务处每两月检查一次。校长每学期检查一次,或抽查。教师要精心设计、选择、布置学生的家庭作业。

(一)教师判作业要求:

1、 语文:作业本和质量检测 8~12次/月;作文2次/月,(朗读、背诵、日记除外)

2、 代数:作业本和质量检测 12~14次/月

3、 几何:作业本和质量检测 12~14次/月

4、 英语:作业本和质量检测 12~18次/月 (朗读背诵除外)

5、 物理:作业本和质量检测 12~16次/月

6、 化学:作业本和质量检测 8~12次/月

7、 政治:作业本和质量检测 4~10次/月

(二)批改要求:

1、作业本要求全批全改,部分面批;教师要有鼓励性评语。

2、质量检测要定期检查、批阅,不得只校对答案。

3、作文批阅:每次要有1/3学生的作文详批或面批;详批的作文要求有旁批和评语;评语要求指出优点和不足。

4、要求学生作业字迹工整。

5、理科作业要有日期;文科作业要有课题。

(4)课后辅导:主要针对班级中的成绩中等生和差生进行辅导,课后辅导要从平时做起,注意长期性。

(5)听课:坚持听课制度,全学期校长听课要达到40节;主任听课必须达到30节以上,各教研组长和年级组长听课必须达到20节以上;任课教师听课必须达15节以上;30岁以下青年听课要达到20节以上。

(6)组织好月考、期中、期末等质量检测,认真进行质量分析,及时收集、分析、反馈学科教学情况,总结经验,寻找不足,改进工作。定期召开年级教师会研究学生,分析学情。不定期召开学生座谈会,了解教学情况和学习动态,调整学生的学习思路,指导学生的学习方法。定期召开家长会,经常同家长沟通,取得家长支持,教师家长齐努力,提高学生学习成绩。做好资料的整理归档工作。

(7)探索学生评价办法:在期末考试后,对在德、智、体、美、劳等综合评价获得优异评价的同学和取得很大进步的同学进行表彰,同时还以学校的名义向这些获得表彰的同学的家长发出贺信。使对学生的评价更加灵活,更加关注学生全面发展。

3.年级组管理:本学期实行年级组长负责制。年级组长根据学校的总体计划制定本组的工作计划、管理措施、月考核等制度。各年级组长在开学的第二周周一将本年级组的具体工作计划打印成册交到教务处。本学期各年级组的工作重点:七年级要狠抓新生学习习惯的养成教育。从各方面规范学生良好的学习习惯。年级组可以根据教务处的《南孙庄中学学生课堂常规》对学生进行规范教育;八年级要有为中考做准备的宏观意识。八年级要为升入九年级做好两个准备:一是在提高各科合格率的同时努力提高优秀率,充分挖掘尖子生,为学科成绩不均衡的学生补课,使他们成为中考优秀生的后备力量。二是要让学生有学习压力和学习动力。让学生为升入九年级做好心理准备;九年级一要做到稳定,二要精诚团结,三要科学的利用45分钟,向45分钟要质量,高效完成教学任务。

4、教研组管理:各教研组及时制定教研计划,教研组长要树立责任意识、目标意识。教研活动以听课、学习理论、课题研究为主,立足于课堂教学,狠抓课堂教学改革,积极开展新课程、新教材的研究与试验。建立听、评课上报制度,各教研组将下周做课安排及时上报教务处,并在评课完毕后将评课情况及时总结上报,以便于学校从总体上把握教师在课堂教学中存在的普遍问题。教研组内的业务学习要做到有计划性、针对性,以课堂教学中的某个环节为突破口开展系列性研究活动,每次教研活动要做到中心突出,围绕教研课题展开,力争做到通过教研活动使老师们的教学思想得以提高,教学手段得以丰富,促进新老教师之间的互帮互学,使青年教师的业务能力有较大提高,培养一批素质过硬的骨干教师,切忌开展一些大而空的业务学习,学期结束后各教研组要形成文字材料汇报本组的教研成果。

5.各实验室、图书室、电教室的管理:加强学校现有教学资源的管理和开发,发挥实验室、电教室、图书室的作用。构建班级阅读理念,努力拓宽学生的阅读空间。网络多媒体的使用应从服务于教学的角度出发,有选择的加以利用,切忌为了完成次数而应付,本学期学校鼓励教师将多媒体技术及课件运用于课堂,以促进全体教师运用现代教育技术水平的提高。

6.加强骨干教师、青年教师的培养工作:本学期学校加强对骨干教师的培养力度,优先提供各类外出参观、学习的机会,争取通过他们为我校的课堂教学树立起一面良好的旗帜。青年教师是学校发展的后备军,是学校得以持续发展的源泉,所以本学期学校将加强对青年教师在业务上的培养力度,通过老教师的传、帮、带帮助青年教师早日成才。

7.严格学籍管理制度:对新生及时进行造册登记、入籍,对新入籍学生的基本情况实施电脑管理,对休、复、转、借读的学生严格按制度进行,控制学生的流动。各级组长及班主任要及时上报各班学生的去留动向,以便于教务处准确掌握在校学生的情况。

8.深入抓好毕业班工作:

(1)对XX年的中考工作做全面的分析、总结,归纳一些成功的做法,同时认真深入的分析本届毕业生的特点,针对其弱项和不足共同制定出长期、有效的帮扶措施。

(2)学校定期召开毕业班教师会及学生会,及时了解学生的学习状态,帮助教师做好学生的指导工作,力争使学生能够在学习的过程中始终充满前进的动力。

(3)突出对毕业班教师教学方法的指导力度,使教师教好书,教活书,力争改变毕业班课堂气氛沉闷的局面,从而使学生的思维也得到相应的拓展。

(4)继续做好优等生、后进生的承包制度,并将这项工作落到实处,力争使本届毕业生的优秀率、待转化率较上学期有明显的改善。

9、加强阶段性与终结性考试的组织和管理,搞好成绩的分析统计,促进教学质量的提高。对于考试安排、监考和阅卷工作,学校将进一步落实责任制,进一步加大处罚力度,加强责任心,严肃考风考纪。同时对成绩分析也要进一步细化,提高可比性、甄别性,以更好地发挥考试的评价功能和激励功能。

10、体育卫生工作:本学期有体育组长具体负责,继续深入细致的做好体育“2+1”工作。

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篇3:企业如何制定年度经营计划

范文类型:工作计划,适用行业岗位:企业,全文共 945 字

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明确当天晚上学习的目标

学习之前,一定要列个目标清单出来,这样更便于安排时间,不至于手忙脚乱。如果目标没完成就睡觉会充满负罪感,这种负罪感也不失为逼迫我们快速学习的一种有效方法。

减少学习时的干扰

在使用电脑/手机学习时,不要开QQ/微信之类的聊天工具,各类娱乐软件也不要开,最大限度的减少网络干扰。清理桌面,把能干扰你的东西都收起来。

学习40分钟左右要休息一会

学习时间太长会造成疲劳状态,学到40分钟左右可以偷一会懒,休息几分钟,但最好不要上网、聊天或打开微信,一定记得控制时间,用闹钟定时。

记得要做个聪明的人,与其压榨睡眠的时间去学习,不如高效率地去学习,这样学习效果好,而且还能省出休息的时间,这不是很好吗?

选择合适的台灯

合适的灯光会让你的眼睛舒服,反之容易使眼睛疲劳、视力下降。同时充足的光线,也不容易犯困。

利用好最开始的15分钟

这个时间很重要,如果一开始你就心猿意马,看东看西自然是不行的。只要专心致志的学习15分钟之后,你就开始步入正轨了,之后的学习都会是一帆风顺,你也会信心大增地继续学习了。

困的时候活动一下身体

可以站起来,到处走走。或者去喝水,看看外面,用凉水洗脸,深呼吸20下,用手搓搓脸和耳朵,冲个澡,听一些节奏很强的音乐也会有帮助。

备考复习宵夜选择要慎重

很多考生习惯熬夜复习,临睡前饿了又吃大量的夜宵,有的还爱吃一些难消化的煎炸食物。考生们睡前吃多了不容消化的食物会影响到脾胃,这样就会导致考生的睡眠不好,从而影响学习。

那么问题来了,备考复习时究竟是吃宵夜好还是不吃好呢?

肚子饿的时候血糖值会比较低,饥饿感会让人产生烦躁情绪、无法集中精神,在这种状态下就算是加班熬夜学习,很多知识点都会记不住,效率比较低而且看不出成果。所以备考复习时还是需要吃宵夜的哦!

备考复习时的宵夜到底要选什么好呢?

夜间学习时粒腺体能量消耗要比白天更快,会需要更多热量,这时应选用马上能提供热量的单糖类食物,如水果、蜂蜜水,甚至是葡萄糖液。而一般泡面、甜食等宵夜食物,则油脂过高,反而阻碍代谢运行。

富含维他命B的食物,如酵母、全麦制品、蔬菜、牛奶、蛋类等,有助安定心神,消除疲劳,是熬夜良伴。而咖啡、提神饮料等因为含有咖啡因,要注意喝的量和时间,才不会令其在你想上床睡觉时仍有效力,反而打乱了生理周期。

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篇4:企业如何制定年度经营计划

范文类型:工作计划,适用行业岗位:企业,全文共 845 字

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一、计划实施的目标:

1、提高自我在语文、数学等方面的学习潜力。

2、加强运动,提高身体素质。

3、学会做简单的家常菜。

二、具体措施:

1、针对自我的薄弱学科的学习态度、学习方法、学习目标进行反思,调整。

2、在家长的指导下,写好自我切实可行的暑假生活、学习计划。(安排好每一天复习进度的明细资料)

3、把练习卷上做正确的题目进行整理,确认自我已经掌握了哪些知识,具备了哪些运用潜力,树立自我对本学科的信心。

4、把练习卷上做错的题目进行整理、抄录,打开教科书,逐题进行分析,找到错误的关键之处,进行认真的订正后,再到教材上找到相关类型的题目,进行练习、强化。

5、遇到无法解决的困难,按教科书的学习顺序进行梳理罗列。了解自我学习问题的共性薄弱点,然后能够请老师一齐帮忙解决。

6、每周二次带着学科的不懂之处和老师一齐分析、解决问题。回家后运用老师解决问题的方法进行自我强化练习,填补自我的学习漏洞。(这一点务必按照教材由浅入深的学习顺序,切不可东一榔头西一棒的无序)

7、每次完成习题的订正,将错题订正的全过程,牢牢地记在脑海里(背出),渐渐地构成解题方法的量的积累。

8、一星期打两次球,游三次泳,增加运动,提高体能。(也能够听音乐等,做自我有兴趣的事)

9、一星期跟着父母学做两次家常菜,如炒茄子,蒸鱼之类,再做一些力所能及的家务。

三、时间安排:

1、一星期学习五天,上午2.5小时,下午2.5小时。按一小时一节课安排好课表。

2、每一天的3点以后是运动或做家务的时间。(也能够安排一些适宜的娱乐活动)

3、双休日去看一些有益的展览会,或参加一些有益的社会活动。

四、督促自律:

1、设计好每一天的生活学习评价表,对自我每一天的生活、学习作好评价。

2、合作学习小组的同学互相督促,执行暑期生活、学习计划有始有终。

五、家长督促:

1、家长一周三次检查学生的暑期生活、学习计划执行的状况和进度,及时帮忙解决执行中的困难。

2、家长在帮忙学生执行计划时,也要尊重学生的要求,切不可急躁。要重视学生学习态度的调整和学习兴趣的提高。

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篇5:企业年度经营计划怎么写

范文类型:工作计划,适用行业岗位:企业,全文共 255 字

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一.做好本部工作。

二.密切配合其他部门工作。

三.积极组织各项活动,丰富学生校园生活。

四.一切听从指挥。

文艺部在去年做了很多工作,组办了一场庆元旦晚会,各班组织了各式文艺活动,今年我们将重新开办以下活动:

一.第一届“十佳歌手大赛”。

为了丰富艺术系学生的课余生活,展现我们的青春,我们将于3月份举办第一届“十佳歌手大赛”

二.创建艺术系文艺社团。

文艺社团将于3月中旬开始向全院学生进行招生,并定期组织训练。

二.定期组织各班举行文艺活动。

我们文体部将在下半学期举办以上活动,并调动各班文艺委员积极参加文艺部的各项活动。

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篇6:企业年度经营计划怎么写

范文类型:工作计划,适用行业岗位:企业,全文共 1257 字

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多年来,我一直从事软件销售工作,我是从一个完全不懂软件的人到现在的成就,其中的心酸与成功一言难荆我们都知道,软件市场的竞争造就了软件渠道浮出水面,同时统治高端市场的外资软件公司的加入及一些传统的硬件渠道的推波助澜,也使得现在的软件渠道竞争已经进入了群雄逐鹿、分疆划地的新局面。软件企业建立的软件销售渠道是否科学与合理,决定了软件企业市场营销成败的关键。以下是我做出的九月份软件销售工作计划

根据以往的经验之谈,我对九月销售工作计划做了六方面的内容:1.背景和问题

互联网和万维网已经成为世界范围内的“信息高速公路”和电子商务市场的支柱。由于万维网使用者的数量飞速增长,对于最终用户来说,随着可供使用的主页和网上信息的数量的爆炸性增长,最终用户间的交互性越来越差,传统意义上的交互已经无法满足用户的需求,举一个简单的例子,即使是在世界杯的决赛期间,一个普通的足球迷也很难立刻从网络上找到聊天的对象。用户需要真正意义上的全新的互联网交互协作软件。

2.目标和解决方案

我们的“软件名称”将为您解决这个问题。在网上冲浪的人们不论处于何方,总是可以看见周围的人们,就像现实生活中的一样。“软件名称”既是一个最终用户使用的万维网上的协作软件,又为企业提供了无限的商机:

“软件名称”以多种便于使用的方式为用户提供了一个交流的平台。

“软件名称”为企业提供了一个发布广告和商用信息的平台。

3.产品:为全互联网用户提供简洁方便的交互平台

“软件名称”为最终用户提供一个免费的交互平台,同时又为商业用户提供了一个宣传和销售的渠道。

4.公司和管理

5.业务体系:以广告和商用信息收入为主

调查数据显示,有超过六百万的互联网用户会成为“软件名称”的潜在最终用户,同时有超过一百万的商业用户会成为“软件名称”的潜在商业用户,而且这个数字还在高速增长,这个数字对任何企业都是极有吸引力的,由于软件和服务对于最终用户来说是完全免费的,而商业用户只需要及其低廉的费用就可以想所有最终用户发布广告信息和商用信息。假设每年平均从每个商业用户获得100RMB的收入,则全部的市场收益将会超过1亿RMB。而100RMB的年租对企业是微不足道的。“软件名称”这个项目对于其雇员和投资者来说也一定会盈利。 6.融资:第一轮的投资者将会有68%的内部收益率(IRR)

增长预测显示,在第五年“软件名称”将会有6000万RMB的销售额,且税后净利占销售额的21%。到那时,“软件名称”将会覆盖全国,员工90人。创办人将提供500,000RMB的初期投资,“软件名称”正在寻找通晓此领域并且能主动参与创办此项目的投资人。在第一轮的筹资中,“软件名称”将给投资500万RMB的投资人60%的股份,这部分资金主要用于服务器和网络架设费用及初步广告费用。

12个月后,将需要1000万RMB的再投资,主要用于市场开拓费用。在这之后的12至15个月,还将需要500万RMB的投资。在运行五到六年之后,就可以考虑首次公开上市。按照我们的价值计算,对于第一轮的投资者将会有68%的内部收益率。

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篇7:企业年度经营计划怎么写

范文类型:工作计划,适用行业岗位:企业,全文共 1136 字

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住宿生管理工作是一项繁锁,细致的工作,它事关每个学生的学习、生活、安全、心理等各个方面,需要有高度的责任感和不厌其繁的耐心。

为创造一个安全、卫生、舒适、文明、安静的学习环境,提高住宿生的自立、自理能力,养成良好的生活习惯,使我校的宿舍管理进一步规范化,达到“文明宿舍”的标准,特制定本计划:

一、管理目标

培养学生自立、自理能力,促进学生良好生活习惯的养成。

二、管理措施

(一)协调各班主任统筹安排住宿人员,做到分工明确,职责到人。

1、合理分配各宿舍成员,并由各宿舍成员推选室长。

2、固定床位,统计各床位人员以及信息。

(二)加强安全管理。增强学生安全防范意识,消除不安全隐患。

1、寝室内外不准玩火,不准乱摸乱动电线、不准到危险的地方玩,注意自身安全。

2、近期使所有管理人员和各室长都学会灭火器的使用。

3、上课、课外活动、晚自修时间,除因病请假经同意外,一律不能留在宿舍。

4、家长探望学生,必须经管理教师同意后,方可同管理教师一道进入学生寝室。

5、严禁攀越、滑行栏杆和扶手,严禁在窗台或床上玩耍。

6、严禁在宿舍区内追逐、吵闹、打架或干扰别人。

7、不准客人(含学生家长)在学生宿舍留宿。

8、不定期清查管制刀具、蜡烛、打火机、火柴等危险物品。

9、住宿生必须严格执行请假制度,除学校规定的假期外,均应在校住宿,如因特殊原因不到校住宿者,须向班主任教师请假,并将假条交管理老师备案。晚自习时间不得外出,如有特殊情况须征得管理教师同意履行有关手续,无故不参加晚自习者以旷课论处。

10、离开寝室要关好门窗并加锁,要协助学校搞好防火、防毒、防盗、防坏人等治安工作,发现情况要及时向老师报告.

(三)加强日常管理,作好每日的卫生、纪律检查通报,积极促进学生良好习惯的养成。

(四)定期召开室长会议。

作好宿舍管理的指导,对于出现的普遍问题进行纠正和指导。

(五)搞好文明宿舍评选工作。将文明宿舍的评选与日常管理结合起来。

每月搞一次宿舍大扫除。让每一个宿舍不留任何卫生死角。

(六)在住宿生中积极开展“弘扬正气”的活动,在住宿生中营造一种“健康积极向上”的良好生活、学习氛围。

1、大力表彰宿生中出现的好人好事。

2、开展各种评选活动,对勤俭节约的,模范遵守纪律的,热心帮助同学的等各种同学授予相关荣誉称号,以他们的行为来推进广大宿生的行为。

(七)开展丰富多彩的文娱活动,丰富学生的生活,提高学生的素质,促进学习的进步。

(八)加强学生自我管理,让学生参与到宿生管理工作中来,让那些有责任心的同学有一个自我展现的舞台。推选素质高的班干部为各层楼的楼长,对每层楼的工作负全责。每层楼男、女生各设立一名楼长。

(九)以“爱心”来关注每一位住宿生,使每一位学生都有“家”的感觉,增强凝聚力,让住宿生管理成为学校的一个亮点。

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篇8:公司年度经营计划书

范文类型:工作计划,适用行业岗位:企业,全文共 1914 字

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一、20xx年的经营方针

在认真审视公司经营的优势和劣势、强项和弱项(SWOT)的基础上,公司发展战略中心对当前行业的竞争形势和趋势作出基本研判,将20xx年的经营方针确定为:

二、20xx年的经营目标

(一)核心经营目标

20xx年,公司的核心经营目标是:

年度销售实现营业额8亿,冲刺目标12亿,增长率20%,保底销售收入8亿,年度税后利润14000万元,增长率43.8%,税后利润率35.8%,资产回年率8%,保底利润13000万元。

在核心经营目标中,利润是能够反映公司经营质量的唯一指标,也是评价和考核经营团队的“核心之核”。

(二)销售目标细分

销售目标细分表(计算单位:万元/人民币)

上述销售目标的分解,按《20xx年度销售目标分解表》执行(附件)。

三、主要经营策略

(一)市场策略

要实现销售收入的大幅度增长,扩大市场覆盖面、扩大实质客户群,进而大幅提升订单量,是必然选择。因此,公司将20xx年确定为“市场拓展年”,投入资金开拓市场和专卖店,发展客户争取订单,对此应将采取措施:

(略)

(二)产品策略

市场策略需要产品策略和价格策略的强力支撑和支持。

20xx年公司的整体产品策略是“亲民路线”,即:在确保品质的基础上,在设计开发、选材和价格上,始终围绕客户需求,以客户需求为出发点和归属点,以适销对路为原则,降低单产品利润,提升总体销量,实现利润总量最大化。为此,应采取下列措施:

1.省代销售应调整主打产品,从专业产品向精致单产品过渡,以做精致单产品为主。

2.加盟市场的产品策略按产品系列推进:

1)针对直营产品,应“加强开发、推陈出新、完善细节”,为满足二、三级市场,适度扩充整体系列产品。

2)针对产品,推行“整合资源、全新导入、量力扩展、同步推进”的策略,以行业中等价位推广产品。

3.生产部应根据上述策略和业务实际需求,制订产品的开发、采购和品质保证的相应计划,采取必要的行政措施,确保产品开发结构和生产结构的调整到位。

(三)品牌与招商策略

品牌是产品营销的催化剂和拉动力。

经过近十八年的经营,“服装”已经成为行业的优势品牌,具有较强的号召力;在市场上和消费群中具有良好的美誉度。因此,20xx年,公司必须集合品牌资源,区分目标客户群,综合运用省代、专卖店、直销、展会、网络等通路,集中力量向国内市场推广“、服装”品牌。为此,相应措施如下:

1.**省代销售部应以“服装”为主打品牌,以展会、网络等通路为手段,以省代和经销商为目标大力开展招商活动。

2.*销售部应在国内市场主推“服装”品牌,采用以商招商、广告招商、专员招商、展会招商等手段,面向直营和意向客户展开强力招商活动。

四、实现目标的保障措施

(一)生产资源保障

(二)人力资源保障

(三)综合管理保障

(四)财务资源保障

(五)组织管理保障

1.由董事长(总经理)负责,与经营团队签定《目标经营责任书》,明确各责任部门的目标、责任和相应的权利。

2.由各责任部门副总(经理)负责,20xx年2月15日前,对各项目标进行层层分解,并与各级主管签定《目标管理责任书》,逐级明确目标、责任、奖惩等。各级主管的《目标管理责任书》统一汇集于人力资源部,实施归口管理。

3.由财务经理负责,20xx年2月15日前,出台《财务预算和成本责任控制办法》,明确各类责任人的成本控制项目、目标、责任和奖惩事项,并每月组织检讨和通报等工作。

4.由副总经理负责,20xx年2月15日前,以董事长(总经理)为授权方,与各责任部门副总(经理)签定《安全生产责任书》,明确年度安全生产特别是工伤预防的目标和责任等,确保年度重大事故控制为零。

5.由营销经理负责,组织每月/季 “经营目标达成检讨会”,总结成果,检讨差距,研拟对策,跟进结果。

五、总体要求

公司高层清醒地认识到:20xx年的经营目标,是在全面权衡和全面分析的基础上制定的,是一个充满机遇和机会的计划,也是一个具有挑战和风险的计划;要将这一理想变为现实,需要全体员工的共同努力。

(略)

总之,公司希望并要求:所有从业人员,必须以全新的观念、全新的面貌、全新的行动,投身“打造高效,实现业绩翻番”的伟大征程中,为公司的跳跃发展作出更大的贡献!

下列文件是本计划书的相关文件或附件:

人力资源:

1、 组织结构;

2、 岗位职责;

3、 人力配置:

总经办:

4、 存档文件:

①20xx年财务预算计划:财务部

②20xx年度人工成本预算计划:财务部

③年度税后利润分配计划:人力资源部、财务部

④20xx年目标经营责任书(经营团队):营销中心

⑤20xx年度销售目标分解表:销售部

⑥20xx年度绩效考核管理办法:销售部、财务部、人力资源部

5、20xx年行动计划一览表(初稿):企业策划部(附件)

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篇9:餐饮年度工作计划

范文类型:工作计划,适用行业岗位:餐饮,全文共 1166 字

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休闲部是整个会所营业面积最大,顾客停留时间最长,投诉高发区域。为了更方便部门管理,激发员工热情,增强客户归属感,树立部门发展的方向,特作以下计划,请领导给予帮助和指点。

一 卫生

众所周知,所有服务业中卫生是决定客流量多少的重要条件之

一、清洁干净整齐有品位的环境会让我们的顾客有更好的消费体验。所以,为了给顾客和自己创造更好的消费和工作环境,我们必须有一个切实可行的办法,并且绝不徇私,公正严谨的去执行。那就是《休闲部卫生标准》,我们会分区域及岗位细化的写出每一块卫生区域的标准,每班交接,每周清扫,每天检查,随时监督。

二、服务

服务的概念是相对的,好与不好最终由受众群体来衡量,那么,我们该怎么确定如何对待我们尊贵的客户呢?其实有一句话说得好“刚开始时面对面,最重要是心贴心”,我们相信机械式的,千篇一律的服务已经没有了竞争力,应用企业的文化做出自己特色的服务手段才是我们的出路,本年度在服务培训中我们要落实《服务流程》,《服务标准》,《细节服务》,《顾客分类需求》。以循序渐进的办法坚持培训,理论实操相结合,从员工中选出合适的管理员接班人。逐渐强大团队,为下一年的旺季打好基础,让顾客满意打造公司良好的口碑。

三、安全

我们是休闲娱乐行业,顾客进店时冲着我们提供的服务来的。如果连最基本的安全都有问题,那么,后果绝对是不容乐观的。人身安全,财物安全,食品安全,隐私安全,环境安全等都是日常管理中不能忽视的存在,如何保障及发现安全问题尤为重要。一切潜在的安全问题都是我们需要去探查和解决,我们会结合店内实际情况,完善预案,制作成册,逐一排查。并根据风险的高低同休闲部所有人员一同学习落实。也希望公司在这项给予大力支持。

四、人员

员工是企业的根本,所以对员工的培养,帮助就显得尤为重要。在本年度,我们将以公司制度为前提,奖罚分明,一视同仁。以人情化管理为辅,关注员工在工作和生活中遇到的难题,并给与最贴心的鼓励和帮助,让员工觉得受重视,有价值。满意的员工带来满意的顾客,满意的顾客带来满意的企业,满意的企业成就优秀的员工。让我们一起关爱员工,关爱顾客,关心和关爱所有帮助我们成长的人。

五、销售

酒香也怕巷子深,我们不能坐等顾客上门,所以,整合部门资源,主动销售时很有必要的,这也是我们工作中主动服务的内容,好的东西要让大家来分享,我们会把公司除净桑外的服务项目添加到服务流程里,在二次服务时捆绑二次销售。其次,申请销售人员对我们进行销售技能和话术的培训。

六、成本

不管赚多少,如果开支比收入大,那么我们永远都在亏本。我们会查清楚固定资产数量及状态,每月清点易耗品的使用状况,水果按照在场人数按量申购,确保不浪费,不积压。水电合理调配,按需开关,尽量留住公司培训出来的员工,不增加人事成本。在不影响对客服务的前提下,根据财务数据及要求,做好配合工作。

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篇10:餐饮年度工作计划_年度工作计划_网

范文类型:工作计划,适用行业岗位:餐饮,全文共 3819 字

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餐饮年度工作计划

面对经济大环境,201x年高星级宾馆形势任然是不容乐观,国家陆续出台“八项规定,六项禁令”,厉行节约之风逐渐盛起,我酒店和其它高星级宾馆一样,在这新形势环境中将会继续受到重创,挑战和机遇共存,我们相信在总办的正确领导下,部门有信心、有决心,力争在营业指标上寻求新的突破,压力是大的,然而有了压力才会有动力,这就要求部门利用当前婚喜宴接待为主的情况下对工作思路和经营思路进行调整,对人员的配比将会提出更高的要求。在新的一年里我们继续充分利用好硬件设施的优势,在软件管理上加大力度,尤其是在服务质量的稳定和提高以及菜肴结构调整和新品菜肴开发上下功夫,将创新管理思路贯穿于年度工作中,不断调整并加以完善,更好吸引广大来宾。我们有百倍的信心去努力实现总办下达的各项指标和任务。为了能更好的开展新一年的工作,特制定如下计划。

一、 面对新形势,抢抓新机遇

1、分析市场新形势,确定新目标

201x年我们将会对当前的形势进行充分分析,利用现有硬件设施的优势, 餐厅、厨房两大岗位紧紧围绕酒店各项指标开展工作,坚持以顾客为中心,不断调整内部管理思路,提高服务档次,时刻坚持以星级标准和员工手册为依据,加强对员工日常行为规范以及操作标准等方面的严格管理。同时确定201x年餐饮营业指标为 7000 万元,食品总成本率控制在 44 %以下,水、电、气等能耗力争在酒店新的环境目标指标之内。要想完成上述目标,这就要求我们日常工作中加大管理和培训力度,优化管理团队,提高管理效率。不断完善内部组合结构和制度健全上做文章,不断充实员工和管理人员队伍,挖掘内部潜力的同时,计划走出店外考察学习,吸同行酒店之长,来完善自我,真正让我们的服务质量和菜肴质量及创新速度与新大楼硬件相匹配,使酒店立于不败之地。

2、注重一专多能人才的培养

新的一年餐饮形势将会发生根本性变化,我们计划在降本节支上下功夫,重点培养一专多能的人才,而培养一专多能的复合型人才是目前酒店内部转型经营工作新思路,这既避免了招工难的问题又降低了酒店的人工支出压力。

3、树立餐饮全员营销理念

今年我们继续把婚喜宴、生日宴、寿宴、搬家宴等等接待定为主攻方向,大力推广实惠性宴席,调动全员积极性加大酒店宣传力度,人人参与营销,发挥全员作用,从而更好的让酒店婚喜宴的承接工作走进工薪阶层中,拓宽更大的客源市场,同时还要继续与其他兄弟部门密切配合,提高工作效率,创造出更大的经济效益。

201x年我们将更好的将“行行出状元”比赛取得的成绩和宣总厨在全国比赛中取得的荣誉加大宣传力度,进一步扩大酒店的知名度,让更多的人熟知馨苑度假村厨师烹制菜肴力量之强大。

4、 借助外来力量共同完成各档接待

201x年餐饮新大楼正式投产使用的第三年,部门主要还是以接待大型婚喜宴为主。尽管20xx年部门经营取得了一定的成绩,但餐饮员工却不能满足形状,新的一年我们继续借助兄弟部门及学生和外来帮忙洗碗工的力量共同完成各项接待任务,帮忙学生更注重倾向于苏州理工学院学生。部门将在201x年度继续加大内部服务人员的管理力度同时更加注重外来帮忙人员的管理。

5、 继续实施奖金系数评当工作

我们在新一年将会加大对领班以上管理人员的培训和考核,同时也加大对岗位员工的培训,确保员工的精神面貌礼节礼貌、业务技能、出品质量及团结协作的精神有一个更大的提高。同时部门针对厨房员工的实际表现,继续做好一年一次的奖金评档工作,并把评档结果作为年度评选先进员工和先进岗位有效依据,餐厅继续执行每一季度奖金系数评定工作,体现公平、公正,将员工收入与客情好坏、劳动量多少相挂勾,把管理人员的工作效率、员工对其满意度与奖金相挂勾,并在坚持员工个人奖金系数评档原则不变的基础上,挖掘日常表现突出进步较大的员工,对奖金系数适当上调,表现欠佳的员工奖金系数适当下降,甚至调岗的方法,从而充分调动员工的积极性,营造比学赶超的工作氛围。

6、 增加外出频率 ,加大新菜肴开发力度

餐饮部将围绕本年度提出的目标采取请进走出的方法进行新品菜肴开发,每月外出不少于一次向同行学习。新年度重点是在家常菜上下功夫,并保持原有菜肴结构不变,对一些特色菜肴指定专人操作,打造精品菜肴。定期推出新品菜肴和厨师长特选,丰富菜肴品种,本年度部门将在厨师力量上继续寻求新的渠道,邀请或聘请外来厨师来增加技术力量, 丰富菜肴品种,营造有馨苑特色的高品味饮食文化。

7、卫生工作常态化

认真做好部门卫生例牌菜清洁保养工作,将五星标准贯穿于整个年度工作中,确保高标准卫生质量和清洁的卫生环境,为达到这一要求,部门将进一步完善各岗位计划卫生,组织定期、不定期的卫生大检查,让员工养成随手卫生的良好习惯。对存在的问题部门通过晨会、餐前会及例会进行提醒、讲解,从而及时整改。

二、加大内部管理力度,规范管理标准

1、 新的一年部门继续落实并推进七常管理的进度,责任到人。在日常运转

中根据实际情况不断调整加以完善,形成规范化管理。

2、 201x年部门结合往年的经验和教训,我们根据新大楼的结构特点,在现

有基础上继续执行管理人员分布于各楼面,划分管辖区域实施定人定岗管理,并增加各服务点的巡视力度,及时解决运转中存在的问题。同时对菜肴运输车辆配相应的毛巾并加强车轮的日常保管,提高运输车辆使用效率,降低人工成本。

3、 定人定位,责任到人

各点、各包厢实施人员相对固定,采取针对性的服务,要求各包厢责任人负责日常宾客用餐服务的同时,清洗、保管相关的摆台餐杯具,并将餐杯具损耗情况和宾客意见与奖金挂钩。同时百桌大厅在开餐运转时间部门各级管理人员分布A、B、C、D四个区域,协助和督促所在区域值台和运菜人员工作,配合相应区域酒吧台发放领用酒水的工作,从而更好的提高宾客满意度。

4、 新大楼运转过程中,部门增加了一定数量的新品种餐杯具及其他高档摆

台用品,20xx年摆台小件损耗率比较高,部门将吸取教训,要求各级管理人员齐抓共管, 继续执行摆台小件物品袋装化发放减少损耗,同时将餐具赔偿制度落实到位。

5、 酒店承接婚喜宴及大型会议等活动,对用餐标准和设备设施的使用收费

标准及其他项目价格根据市场情况加以适当调整,并形成文字规定,同时在新一年我们将加大婚庆公司的管理。

三、严抓员工业务技能培训 ,利于服务质量的提高。

1、201x年度部门根据20xx年培训方面暴露的问题进行整改并调整思路,以五星级标准的基础上,继续推进七常管理和三大体系的运行,进一步完善部

门的培训制度,制定符合实效的培训工作计划,并跟踪检测培训效果。

2、英语培训注重实效,力争满一年的前台员工C级外语达标率100%,根据员工水平分档次培训。鼓励员工之间开口说英语,创造良好的学习氛围,将英语学习渗透到工作的方方面面,提高员工与外宾交流的口语水平。

3、在日常工作中出现的一些典型案例,部门将不定期组织员工学习、讨论,并进行剖析和针对性的培训,提高员工处理问题的能力。

4对于老员工采取针对性的回炉培训,提高他们的语言服务技巧、操作技能规范。根据实际运转情况,必要时实施部门内部岗位之间员工的交叉培训。

5、对于新进店的新员工,要注重心理素质的引导,加强岗前培训,让他们在应知应会,操作技能等方面有所提高,注重他们在开口服务、礼节礼貌、工作责任心、对酒店的忠诚度与执行力以及团队协作精神等方面的培养,同时在培养员工吃苦耐劳和灵活应变能力上下功夫。

6、加强管理人员培训,尤其是基层管理者之间的凝聚力等方面,树立大局观点,钻研业务技能和管理技巧,必要时组织人员外出学习,将学到的先进的管理经验、管理方法用于实际工作中,做到“学有所用”。

四、 加强前后台沟通协调 ,提高工作效益

新的一年,前后台两大岗位在实际工作中有好多方面需要进一步沟通协调,工作中存在的问题得到及时沟通协调,也有助于部门整体工作的运行。201x年部门继续采取厨房通过沽清单将当日的供应情况和特推菜肴及时传递给餐厅,餐厅也及时将客人每餐用餐情况以书面形式做好信息反馈并传达厨房,以便后台利用每天晨会时间对内部存在问题进行剖析,确保对客服务。我们不断为广大宾客提供细微化和超值化服务,进一步完善客史档案,重视客人的投诉和建议及时做好回访记录,将客史档案有效的利用起来。继续倡导首问责任制,想客人之所想,急客人之所急。把服务做在客人开口之前,让他们真正感受到馨苑的温暖,找到回家的感觉。

五、全员参与成本控制工作

实现201x年度营业经营指标, 全员参与,加大原料验收把关的督导工作,将降本节支工作落到实处,力争将餐具损耗和布草损耗率控制在3‰之内,做好节水节电的现场监督检查工作,加大违规操作考核力度。同时继续推行餐厨垃圾拖运回收新模式管理制度。

积极配合PA组加强对地毯的清洁和保养力度,及时做好家具保养、餐厅布草、餐具等的领用发放机制,细化日常“四害”消杀工作,确保食品安全,

餐厅布草要做到专人专管,领发两清,尽量减少损耗,力争降低部门总成本率,使利润最大化。

加强全员对物品管理与节能意识,在成本控制方面做到全员参与鼓励创新,积极配合好部门做好降本节支工作,重点做好菜肴原料及一次性用品合理利用以及电器的节能工作。

总之,201x年借助新大楼硬件设施,餐饮部将认真贯彻总办制定的各项方针、政策,带领全体员工,按照年度工作计划提出的要求,锐意进取,开拓创新,扎实工作,力争完成各项目标,并把酒店的发展推向一个新的台阶。

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篇11:公司2024年度经营计划书

范文类型:工作计划,适用行业岗位:企业,全文共 3520 字

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为了使物业管理服务有限公司的全局战略与总公司的发展紧密同步,共同打造具有特色的企业品牌,创造高质高效的企业效益,根据公司董事要求和各项目实际情况,有关20xx年度经营管理工作,现拟定以下“四抓好、两创建”具体计划。

一、抓好现场管理,优化服务质量

1、根据目前状况,前台服务、区域管理、绿化管理、清洁管理、维修作业、财务费用追收等方面的制度与流程尚未形成规范体系,必须继续整合与再造,并分别整理成专项指导文件,认真贯彻实施。该项工作于20xx年3月底前分别完成。

2、一切围绕“规范和优质”开展工作,强化计划先行,对各主管以上人员严格按《议事日程》要求,每日、每周、每月完成相应的计划工作,并要求完成好相应任务,避免工作的盲目性。

3、按质量目标要求,全面抓好服务质量体系运行管理工作,认真收集和点评各小区出现的各种典型案例,严格要求各管理处做好日检、周报等工作,每月定期组织和召开服务质量评估会议,努力改善和提高整体服务质量;坚持月度物业综合检查,对小区各项整治改善工作,明确主次责任部门(人)并抓好现场跟进、验证和反馈,避免管理上的真空。

4、全面整顿各小区长期乱停乱放、而且不交纳费用的车辆,重点整治居第三、第四、第五期的摩托车,先强化停放到指定位置,然再执行收费。在执行整顿前,先制定有明确、可行的措施,尽量降低矛盾的激化,维护小区管理秩序正常。该项工作于20xx年3月底前全面铺开。

5、各管理处实行分区管理、加强监督,责任到人。对各区域的设备设施、清洁卫生等管理,均明确操作责任人(清洁工)和监督责任人(物业助理),将相关工作人员的相片、职务和联系电话在各楼宇信息栏顶上进行公示,以便业主与内部的沟通和识别。该项工作在20xx年4月底前实施。

6、抓好物业验收接管和移交工作,加强纵横向沟通协调,妥善解决业主各种投诉和工程遗留问题,确保公司业务正常开展。

7、严格履行装修申报项目的审核审批制度,加强现场巡查工作,杜绝各种乱倒乱放、乱搭乱建等违规现象,维护各小区物业外观的统一与完好,确保小区物业的保值与升值,“交楼工作流程图”、“装修手续办理流程图”、“客户投诉处理流程图”,以KT板挂形式精致制作,并于各小区管理处大厅进行公示,按章操作。该项工作于20xx年4月底前完成。

8、抓好各现场管理的同时,建立好各方面台帐,包括各保安岗位工作记录台帐、清洁日检工作台帐、设备设施管理台帐、市政管道疏通计划台帐、喷泉溪流清洁台帐、管理人员巡岗工作台帐等,以便追溯核查。

9、强化保安管理工作,严格按各岗位工作描述控制好各外来车辆和外来人员进入小区,杜绝各治安案件发生,确保治安环境良好。

10、在各小区管理处和主出入口合理位置,设置明显的服务工作意见箱,在管理服务上,接受公司各部门和广大业主的监督。该项工作于20xx年4月底前实施。

二、抓好培训、考核和奖惩工作、提高员工综合素质

1、完善培训计划,坚持开展业务培训工作,内容包括 “制度和流程培训”,“物管知识培训”、“各种应知应会培训”、“礼貌礼仪培训”、“物管政策法规培训”等,整体培训计划拟定于20xx年3月底前完成,对员工全年的培训课时要求不小25小时。对管理层的人员,根据业务拓展需要可邀请相关管理专家到公司培训,也可以外派输送培训。

2、根据不同部门工作性质,尽量以规范量化标准,制定相应的“奖惩细则”和“绩效考核标准”。该项工作于20xx年5月底前完成。

3、对员工绩效考核考期为每半年度一次,通过公平、公正、公开的原则进行考核,通过考核结果,体现出员工的价值,对优秀和先进的员工适当奖励和激励;对个别落后和末位的员工,通过再次培训仍不合格的,实行淘汰处理。拟定于20xx年6月至7月中旬完成本年度的xx次考核工作。

三、抓好宣传宣导工作,建立回访制度,树立业主良好信心

1、按中国民族传统风俗和国家的法定节日,协调做好社区文化活动宣传工作,营造良好的社区文化氛围,包括“五一”、“中秋?国庆”、“圣诞?元旦”、“春节?元宵”等;并全力协助公司做好各种销售活动举办。

2、定期向业主宣传相关的物业管理政策法规,让物业管理的概念及意识深入人心,倡导业主积极参与小区的管理,通过互动,使之形成良好互相监督局面,共同维护小区的良好环境;通过《资讯》和信息栏的宣传平台,充分发挥宣导作用。在各小区内尽量降低各种违章违规行为,从而促进小区两个文明的建设和健康发展,树立xx社区良好形象。

3、加强与业主良好的沟通关系,建立良好的回访制度,根据各板块工作性质,设定各种回访咨询内容,实行预约上门拜访,认真听取客户的宝贵意见,并做好汇总和分析,将回访的结果作为专题研讨内容。在20xx年一季度开始,要求各管理处每季度回访已入住的业主,不得小于30%。对业主提出的问题必须按规定的时效及时回复,不断地提高业主的满意度,树立业主良好信心。

四、抓好成本控制,实行开源节流

1、厉行节约从点滴做起,从20xx年3月份开始,将公司部分常用的表格印刷位,待4—5月份各部门制度及表格再次完善后,将常用的印刷表格全面落实到位,尽量降低办公费用的支出。

2、各部门所需的办公用品及费用,须按计划定量定额做好分配。

3、节约水电能源,控制好各小区公共水电费用的支出,对各小区的公共水电表,做好定量定额核算,发现问题及时追查原因,杜绝各种浪费现象。在日常上,发挥技术作用,想尽一切节能办法节约能源,如居的部分路灯,可以实行“隔盏亮”的办法照明,在20xx年度居公共水电支出,力求在20xx年度总支出基础上下降10%~15%。

4、大力开展创收工作,加大费用追缴力度,将费用收缴率的高低,作为衡量项目经理、主任经营管理能力的标准之一。在20xx年度,将各小区摩托车停放收费作为创收的工作重点。尤其是居第三、四、五期的停车收费,力争在20xx年度中创收达5万元,以弥补经营不足部分。

5、在日常维修维护上,对各种材料的成本和使用严格控制,在选料用料方面按优质优价、货比三家执行;对维修项目的决定和经费的使用做到合情合理,杜绝各种不应有的开支和浪费现象。

6、充分利用人力资源,因岗没人,控制好人力成本,杜绝资源浪费,在用人上,尽量利用复合型人才,在操作上实现“一职多能”的效果。如:一个维修工,既能完成水电方面工作,也能完成烧焊方面工作,这样既能提高工作效率,也能避免资源的过剩或浪费,达到相得益彰的目的。

7、对各小区20xx年度的经营收支,在无特殊情况影响下,务求控制在预算范围内。

五、创建健康管理机构,做好各小区业委会成立的筹备和选举工作

1、华庭和花园目前虽然正处于开发建设中,但大部分物业交付使用将近有两年之久,至今该两个小区的业委会尚未诞生,根据行业发展和政策指导要求,应该成立业委会(越早越好),以便公司今后在管理上充分利用该组织的力量。国家建设部对创建示范小区明确规定,没有成立业委会的住宅小区(大厦),不得申报参加“全国城市物业管理示范小区”称号评选。因此,打造企业品牌,成立该组织机构是很有必要的。该项工作从筹备、选择到正式成立,按法规正常要求为半年以上,该两个小区业委会组织机构拟定于20xx年6—7月份正式诞生。

2、居第首届业委会从20xx年6月成立,在一般情况下,任届为2年。鉴于目前该组织机构的个别成员,责任心、公益心较差,甚至拒交管理费多年,影响较差,根本不符合条件加入该组织机构,也不胜任业委会委员的工作。所以,对该组织的换届改选有着十分的必要。只有健康的管理机构,才能维护正常的局面,促进和推动小区的健康发展。居第二届业委会拟定于20xx年10月份选举和诞生。

六、创建市级物管“示范”称号,打造坚实品牌基础

1、知名度

高、影响力大的品牌企业,无不重视形象的塑造。品牌的企业不但体现在于它的诚信和实力,更重要的是体现在它的美誉度,而美誉度必须由相应的殊荣和称号作支撑。为打造物业管理服务品牌,促进和推动公司楼宇销售工作,创造更高的经济效益,竭力将公司业务做强做大,规范内部管理,优化服务质量,创建物管“示范”称号,有着十分的必要。只有通过市级示范,才能走上省级示范;只有通过省级示范,才能走上国家级的示范行列。华庭拟定于20xx年6月份开始投入创建市级物管示范申报,20xx年12月争取通过综合验收和考评。

2、加强与市建设局房地产开发科、房协单位的沟通联系,掌握行业信息动态,便于开展创建工作;通过业务的沟通,加深公司和房地产行政主管部门密切关系,在政府部门印象中,加深对物管的定位。

3、通过荣获市级“示范”称号,逐步扩大物管的影响力,在中山物管领域中,首先得到政府、同行和社会的认可。

以上计划,当否?敬请公司上级审核指导。

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篇12:企业如何制定年度经营计划

范文类型:工作计划,适用行业岗位:企业,全文共 1228 字

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201x年9月中旬,“国培计划(201x)——xx省农村中小学骨干教师初中英语培训班”在荆州市长江大学东校区开班了。这次我有幸被选中参加国培学习,我感到非常的荣幸。这次国培计划是走进高等院校的学习,能够有机会参加高水平的研修和学习,特别是能够到荆州长江大学,这所高等学府聆听专家的教诲,颇感荣幸。每次外出学习,我都能够在短期内享受一次精神的盛宴,接受一次心灵的洗礼,每次都让我欣喜不已,因为每一次学习都能开阔自己的视野,提升自己的境界。为了能够在这次培训中有更大的收获,在教育理论、教学研究等各方面都得到提高,特制定个人研修计划:

一、自我分析:

作为一名教学生涯已达十多年的一线教师,自身有一定的教学经验,能适应新课改要求,能主动转变自身角色。所带班级不管是什么层面的学生都能取得理想成绩,曾多次荣获“中考先进个人”的光荣称号。但自身也还有许多问题,课堂实践较多,缺乏教学理论提升和指导;对自身学习有所放松,以工作代替学习;对先进的教学理念难以运用到实际教学之中;没有明确的个人发展方向。所以在以后的日子里希望能按照制定的研修计划,认真研修,达到更新教育理念,进一步提高自己对素质教育的认识。提高自己对新课程标准的认识,打造高效课堂。促进专业化发展,提高自己课题研究能力的目的。

二、我的困惑:

通过多年的教育和学习,我发觉自己的发展很难再进步,理论学习没有具体的目标,教学水平也停滞不前,对个人发展方向一片迷茫,只知道善待学生,努力工作。我应该确定怎样的理论学习方向?怎样把所学的理论知识运用到实际教学中去?怎样让自己的教学水平更上一层楼?怎样确定自己的个人发展方向?这都是我急需解决的问题。在研修过程中,就我的这些困惑我会找机会向专家请教。并努力向培训的教授提出心中的疑问和困惑,寻求专家帮助解决。积极参与研修班的各项研讨活动,努力向各位学员学习,各位学员都是各个地区的一线教师,他们都具有丰富的教学理论和教学经验,拿出自己的问题请教各位学员,或与各位学员共同探讨。

三、研修期望:

通过此次研修,我期望能得到专家或有经验教师的指导,有更多与名师交流学习的机会。能观摩一些反映新的教学理念的培训和讲座,从而有利于我开拓视野,更新观念。能在培训中更新教学理念,提高教学水平。能在培训中确定个人专业发展方向。能加强自身的教学教研能力,确定研究项目,申请研究课题。

四、研修措施:

1、努力学习新知识,认真做好笔记,不断提高自己的理论水平和专业素养。

2、学习专家们的先进理念,积极动脑思考问题,并形成自己的心得。

3、通过理论联系实际,不断反思自己的教学方式,努力探求以学定教的教学方法,提高自身的素养。

4、积极参与各种研讨活动,积极发言,博采众长,在交流中碰撞思想。

5、加强和学员之间的互动交流,小组合作学习。

6、多写些教育研修日志,在反思中完善。

五、研修内容:

1、初中英语教学理论知识。

2、初中英语教学新课程新理念。

3、全新的初中英语的教学方法。

4、研究问题的专业能力。

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篇13:企业年度经营计划

范文类型:工作计划,适用行业岗位:企业,全文共 4346 字

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一、20__年品质达成策略和改善经营目标

回顾20__年经营品质亏损原因、QCD达成低的因素,有机台设备、人工、治具影响分析,为20__年需逐步改善目标。

二、20__ 年品质核心经营目标

(1)改善方案(第一季度)

1、将老化机台及维修费用偏高设备转卖出,引进新设备。

2、二次加工投入PLC自动化削边设备,节省人力及品质稳定。

3、喷砂粗度检测仪、涂装膜厚仪分阶段性导入达到各工序的品质要求。

4、工序间品管岗位配置补充,计划分日、周、月、季,全员做品质教育训练宣导及并做考核鉴定。

(2)改善方案(第二季度)

1、车间环保、5S点检整顿计划,创造员工良好的工作环境。

2、压铸车间地板凹坑整修平坦。

3、喷砂车间粉尘,引进吸尘设备改善。

4、压铸熔铝炉目前使用颗粒燃料,评估导入天然气及自动熔炼炉设备,以提升出汤量及环保。

5、品质教育训练学员考问评鉴。

(3)改善方案(第三季度)

1、涂装设备评估引进更新半自动化设备,改善手工喷涂操作弊端。

2、评鉴第一、二季度各方案落实状况。

3、教育训练终期各干部验收考试成果。

(4)改善方案(第四季度)

1、机台设备大修、项修、检修年检编列安排。

2、PLC自动化设备,依订单结构及产品需求增编列购入新机数量。

3、针对品质未达标的干部及作业员工,进行岗位调整至次要岗位。

4、综合年度经营状况做QCD评鉴、考核,对有达标的干部依考核进行奖励,对未达标的人员惩处。

三、经营目标表

(一)产品策略

市场策略需要品牌策略和价格策略的强力支撑和支持。

20__ 年公司的整体经营策略即:在确保品牌的基础上,在设计、质量、服务和价格上,始终围绕客户需求,以客户需求为出发点和归属点,以适销对路为原则,降低单位产品的毛利润,提升并稳定总销量,实现利润总量最大化。为此,应采取下列措施:

1.手工砖产品以陶瓷马赛克为主,辅助100与150规格手工砖,加大配套产品的设计与开发(主要指配件及个性化产品)。以“立足国内,推动出口,稳固OEM”为策略,保障常规产品生产;以“依据需求,适当投入,量力开发”为策略,满足部分客户来样定制的需求。

2.陶瓷酒瓶以市场为导向,稳定重点客户大批量产品的生产,开拓小订单高利润的高端酒瓶。推行“抓住重点,整合资源,完善细节,降低成本”为目标,保障重点客户批量产品的交货及时,主要泥釉料自我开发,降低花纸、包材等外购物料的采购成本,保证酒瓶项目对公司利润的贡献。

(二)品牌与渠道建设

经过近三年的经营,“赛德陶瓷马赛克与手工砖”已经成为行业内的优势品牌,具有较强的号召力;在市场上和消费群中具有良好的美誉度。因此,20__ 年,公司必须集合品牌资源,区分目标客户群,综合运用展会、旗舰店、工程等通路,集中力量向海外市场和中国区市场推广赛德陶瓷产品。为此,相应措施如下:

1. 销售公司“赛德马赛克”为主打品牌,以展会、经销商等通路为手段,以海外建材商、采购商和经销商为目标大力开展招商活动。

2. 以“精细营销”为手段,优化客户资源,规范专卖店建设与产品硬软件一体化展示,加强客户分类管理,完善价格体系监控。

3. 提升与设计师、设计院的合作,抢占星级酒店、高级会所等高端市场。

4.陶瓷酒瓶采用以商招商、广告招商、专员招商、展会招商等手段,稳定老客户,开发新客户,保障大客户,使酒瓶产销实现飞跃式发展。

四、实现目标的保障措施

(一)经营资源保障

1.公司新增投资200万元,建立酒瓶新仓库及陶瓷设备的搬迁,确保生产场地周转顺畅。

2.酒瓶销售部必须始终围绕客户要求做好样品打样、接单、收款及售后服务等工作,必须按照公司年度经营目标和客户需求,主动、高效组织销售活动。

3.按时交付合格产品,始终是生产管理的不容置疑的核心任务。生产部应订立适宜的品质目标,采取适宜的控制措施,规范生产工艺流程,以最优的品质成本,为销售一线准时提供合格产品。

4.生产成本特别是材料成本的控制,将是考验生产中心各级干部的关键所在,必须列入各级干部的首要议事日程,必须以非常手段克服和消化各类涨价因素(合同审核、质量验收、交货及时),以降低材料采购成本为突破口,以提升生产速度、提升单位时间产量、采用计件计酬方式为基本点,带动人工成本、能耗成本等在内的各项产品成本的降低,使主营业务的材料成本控制在50%以内。

(二)办公室

“服务、支持、指导”是人力资源管理永恒的宗旨,保障供、产、销等部门的后勤供给,构建体系、理顺管理,指导核心部门改善人力资源管理,是行政人事部20__年的三大任务。为此,必须从以下四个方面做好人力资源管理工作:

1.加快人才引进:以《20__ 年人力配置标准计划》为基础,加快新增人员中的关键职位的引进和流失人力的补充,确保生产、营销、技术等部门的用人需求;建立人员淘汰和人才储备机制和计划,在20__ 年1月31 日前将应淘汰人员全部淘汰完毕,将储备人才全部引进到位。

2.加强教育训练:建立培训体系,以素质培训为核心,提升员工的职业和经营素质。

3.建立合理的分配体系:建立起对外具有竞争性、对内具有公平性、对员工具有激励性的、包括员工薪资、福利、待遇在内的分配体系;并在施行中不断地加以检讨和完善。

4.建立合理的绩效管理体系:按照“有计划、分步骤、可量化、可持续”的原则,由行政人事部牵头,以目标管理为基础,建立起工作绩效管理体系,按照分级管理、分层考核的原则,20__ 年3月1 日起,总经理对公司经营团队实施考核;于20__ 年3 月1 日起,董事会对公司核心领导层施行考核;绩效管理必须与分配体系联动推行,以确保目标管理切实落实。

(三)综合管理保障

市场竞争特别是陶瓷产品竞争的加剧,必然在公司支持力度上体现,客户必将更加关注价格、服务、媒体宣传活动上的措施;公司将20__年定义成为未来3—5 年的经营发展奠定基础的“管理基础年”,高效顺畅的管理是公司核心竞争力的一个核心。

1.由办公室行政总监主导,其他业务部门积极参与,集合内外资源,自20__年1 月1 日起,公司推展“建构管理体系,增强公司体质”活动,用3个月时间,建立起包括人才管理、营销管理、现场生产工艺流程管理、经济责任奖惩等在内的顺畅的、高效的管理体系。管理体系的建构,必须以“理顺脉络、提升效率”为目标,注重先进性与实用性、阶段性与前瞻性的有机结合,为必要时的体系打好基础。

2.按照分权管理的原则,由经营团队成员负责,大力推进管理团队建设、骨干队伍建设、经营目标落实检讨等工作。

(四)财务资源保障

20__ 年,公司将为一线部门提供优势财务资源,在成本核算、收入、费用、收益分配等各项投入上向一线倾斜。与此同时,财务部必须从下列四个方面加大监测和监控力度:

1.逐步下放费用审批:财务部按“责任部门”和“成本部门”的思路,将各类费用的初审权下放给各部门经理,以便形成权责对等机制;财务部在费用流向的合理性等方面加强监测。

2.主导成本降低活动:在设定成本降低目标的基础上,财务人员必须更多地“走

出去”,直接参与市场调研,或组织各类专项活动,协助、指导相关部门降低成本。

3.整合公司资源:由财务部主导,对公司资源的工商、银行、税务、资源进行整合,为一线部门提供便捷的财务交流和结算通道。

4.健全财务监测体系:财务部必须积极参与“建构管理体系,增强管理体质”活动,理顺、健全财务监测体系,重点关注经营、广告活动背后的财务信息流。

(五)组织管理保障

1.由总经理负责,与经营团队签定《目标经营责任书》,明确各责任中心的目标、责任和相应的权利。

2.由常务副总经理负责,20__年1月31日前,以总经理为授权方,与生产副总经理、技术部、采购部签订《部门责任书》,对订单完成率、合格率、工艺流程管理及采购管理等事项量化落实。

3. 由生产副总经理负责,20__ 年1月31日前,以常务总经理为授权方,与生产部各主管签定《安全生产责任书》,明确年度安全生产特别是工伤事故,确保年度重大工伤事故控制为零。

4.由各部门经理负责,20__年1月31日前,对各项目标进行层层分解,并与各级领导签定《目标管理责任书》,逐级明确目标、责任、奖惩等。各级领导的《目标管理责任书》统一汇集于办公室,实施归口管理。

5.由财务经理负责,20__年1月31日前,出台《财务预算和成本责任控制办法》,明确各类责任人的成本控制项目、目标、责任和奖惩事项,并每月组织检讨和通报等工作。

6.由营销副总经理负责,组织每月/季 “销售成果与经营目标达成检讨会”,总结成果,检讨差距,研拟对策,跟进结果。

五、总体要求

公司高层清醒地认识到:20__ 年的经营目标,是在全面权衡和全面分析的基础上制定的,是一个充满机遇和机会的计划,也是一个具有挑战和风险的计划;要将这一理想变为现实,需要全体员工的共同努力。

(一)更新观念,创新管理

公司认为,要达成20__ 年的经营目标,首先要更新观念,各级领导和全体员工

必须彻底摈弃“因循守旧、得过且过、小步前进、作坊经营”的思想观念,以宏观的立场,树立“行业洗牌、不进则退”的危机意识和“发展公司,分享成果”的捆绑意识,在公司日常生产管理、销售管理、技术开发及后勤保障的服务品质、财务监测的深入一线等等各方面,创新经营思维、创新管理模式,为公司经营向现代企业的彻底转型奠定良好的基础。

(二)切实负责,重在行动

行动,是一切计划得以实现的首要;执行,是一切目标得以达成的关键。没有行动和执行,一切都是空谈。公司要求,各级领导和全体员工以“负责任”的态度做好各项工作,特别是经营团队和中层干部,必须以“责任”主管的立场开展各项工作,不得仍有“功在我,责在他”的遇事推委的恶习和恶行。

公司强调:干部和员工的价值在于行动和执行,公司将以行动力和执行力考察所有干部,对于那些纸上谈兵、不尚作为的干部和员工,将列入员工淘汰计划的首选,首先予以淘汰。

(三)业绩优先,奖惩落实

追求利润最大化,永远是企业经营的灵魂;任何企业的首要社会责任,都是赢得市场,扩大经营,收获利润。

利润是20__ 年公司经营指标的“核心之重”,销售是实现利润的载体性指标。在这一思想指导下,“业绩定酬,指标量化,逐级捆绑,分层考核”是公司的基本政策取向,也就是,经营团队以利润为核心指标与公司实施紧密捆绑,中/基层干部和员工以工作业绩指标与上级主管实施紧密捆绑,采用自上而下逐级考核的办法,充分调动全体员工的工作积极性。同时,对于不能胜任本职的干部(包括团队成员)和员工,采取主动让贤、组织调整、公司劝退、末位淘汰等措施,增强造血功能,提升管理体质。总之,公司希望并要求:所有赛德员工,必须以全新的观念、全新的面貌、全新的行动,投身“行动成就梦想”的伟大征程中,为公司的跳跃发展作出更大的贡献!

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篇14:餐饮企业年度营销计划书

范文类型:工作计划,适用行业岗位:餐饮,企业,营销,全文共 2229 字

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20--年,将定位为管业公司“管理升级”年,要稳中求变,稳固基础管理,强化执行力度,力求创新发展,力争产值利税上台阶,管理水平上层次,做好宇龙管业公司的市场定位,确保完成集团公司下达的新各项经济指标。

20--年管业公司各项工作总的指导思想是:

以科学发展观总揽全局,以更新观念为根本,以搞活机制为手段,以创新管理为基础,以安全生产为前提,以增长效益为目标,把握机遇,锐意进取,迎难而上,努力把公司建设成为一个团结向上,积极进取,奋发有为的形象工程企业

20--年管业公司总的工作目标是:

1、钢管产量:较上年度的43630吨,提高--.5%,实现50000吨,争取突破6万吨;

2、产品质量:确保在体系规定的97%以上;

3、钢管销售:在确保产销率90%的前提下较上年的44250吨(含临时销售)增长30%,争取实现58000吨;

4、销售收入:较上年1.849亿元增收22%,实现2.25亿元,争取突破2.3亿元。

5、利润指标:实现利润550万元,争取突破600万元。

6、税费:完成400万元。

7、应收账款:至20--年年底力争保持在1000万以下。

8、安全指标:力争全年零工伤,杜绝重大事故的发生。

为确保年度工作目标的实现,我们要重点抓好以下几个方面的工作:

一、确保指标落实,强化绩效考核工作。

公司对各部门、各科室实行目标管理、指标考核、责任落实的政策,在公司总体目标确定的前提下,将指标分解落实,层层考核和落实责任。签订责任合同,分解落实到基层,使公司员工人人头上有任务,人人身上有压力,有压力才有动力,保证各岗位人员积极投入到岗位工作上去。

二、强化执行力度,完善企业的`基础管理工作。

为了进一步创造良好的经营效果,公司将进一步强化企业基础管理工作。

1、强化绩效考核的责任机制,将公司的各项指标分解落实到各部门、各岗位,实行目标管理、量化考核。

2、重申岗位工作标准,确保执行力畅通,强化公司的基础管理工作。

3、强化全面管理,公司的各项工作都要通过年度计划的指导安排去实施。各部门都要通过各自的工作计划去管理、控制、检查和落实。

4、加大考核工作力度,优胜劣汰,建设一支素质高、技术过硬,纪律严明的员工队伍。业务员进行业绩考核,车间技工进行技术评比,优胜劣汰。

5、建立员工培训的有效机制,采取“走出去,请进来”的措施,有针对性的开展员工培训工作;摒弃固有的聘请模式,主动派遣先进人员走出厂门,进行考察学习,培养自己的企业的技术人才,师夷长技以自强。

三、进一步加大经营开拓工作力度,开创经营工作新局面。

1、正视企业内外部环境的变化,积极调整思路,适应市场形势的发展,在去年打下的基础上重点投向于省内外大型招标项目。

2、认真研究市场,以市场定策略。

3、加强品牌意识,巩固市场地位,拉开层次差距,塑造企业形象。(针对华通和富源)

4、加大区域市场开拓辐射的力度,做好自我营销

5、提高应收账款清收力度,加强经营风险防范和控制。

6、确保公司稳定的联营合作,和伙伴单位保持较好的共赢关系,实现强强联合,优势互补。

四、强化生产组织工作,确保合同履约,确保经济指标全面实现。

1、提高“市场”和“用户”意识,转变墨守陈规和按部就班的生产组织观念。严肃生产指挥,严密生产计划,灵活生产调度,提高应变能力,确保生产计划实施。

2、努力提倡科技兴企,鼓励技术改造,制定相应的激励措施。

3、积极利用社会资源,选择既能保证质量和进度、价格又适中的合作伙伴,来加速我们的发展。

4、节能降耗,兴旧利废,降低消耗和费用,努力提高企业经营效益。

5、强化"6S"管理体系的运行,营造先进的企业形象,为集团公司树立形象标杆。

6、加强对质量、安全的监控,把安全生产放在第一位,安全教育与安全检查常抓不懈,有章必依,违章必究,对事故责任实行主管领导、车间主任、班组长、事故责任人和相关责任人的联保措施,逐级签订安全责任书。

五、做好成本管理工作,降低成本和费用,降低资本风险。

1、去年让我们看到了成本控制,节能降耗的明显效果,今年一定继续保持切实做好成本核算、增产节约和降低费用的工作。生产部门严格执行《生产管理奖惩规定》和《原辅材料消耗管理规定》;业务部门应做好应收账款的清收工作,降低财务费用。

2、在去年减员增效取得良好效果的基础上,坚持此策略,降低公司运营成本和人工成本,改进绩效,优化人力资源结构,对员工造成一种从业压力,促使人们自我提高,努力争先,提高工作负荷与效率,优胜劣汰,提高公司人力资源质量。

3、继续注意盘活库存资产,减少资金占压,节约成本。

六、做好员工培训,深挖内部潜力。

1、进一步挖掘内部潜力,加大对新员工的培训力度,使其快速发展,融入团队;增加老员工的自身压力,激发其自主积极性,杜绝其懒惰情绪的滋生。

2、善于发现、培养优秀的技术工人,做好人员配置和劳动管理工作,提高生产效率。3、通过企业经营质量和效益的提升,有效留住人才。

七、弘扬企业文化,塑造企业形象。

20--年公司要通过企业文化建设工作来逐步确立和运用企业精神、企业宗旨以及员工价值取向,以此来提升企业形象,使员工自觉维护企业信誉,增强凝聚力。

1、通过灌输员工行为规范,确立公司核心价值观,增强员工对公司的认同感和归属感;

2、作好企业文化的宣传、教育工作,做好企业活动的组织和参与工作;

3、大力倡导在职提高,支持管理和业务工作范围的研究实践,鼓励自学成才,创建一支学习型团队。

4、做好后勤保障工作,为员工创造一个好的工作、生活环境。

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篇15:酒店餐饮部工作计划_2024酒店餐饮部年度工作计划

范文类型:工作计划,适用行业岗位:酒店,餐饮,全文共 1125 字

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人的一生大多时光在工作岗位度过,只有把工作做好,快乐工作,才有快乐人生。很高兴也很荣幸能担任好食汇汉餐餐厅经理,我将会在餐厅各位领导的督导下,负责餐厅的服务以及日常管理工作。以下是我的工作计划及责任:

一、工作计划

1、餐厅内部管理方面:

(1).参与制定合理的餐厅年度营业目标,并带领餐厅全体员工积极完成经营指标。

(2).根据市场情况和不同时期的需要,与厨师长共同商讨并制定餐饮促销计划,并在实施过程中收集客人反馈意见加以改进。

(3).制定员工岗位职责和服务标准程序,督促、检查餐厅管理人员和员工按服务标准对客服务,不断提高服务质量和工作效率。

(4).抓好员工队伍建设,掌握员工思想动向,通过对员工进行评估、考核,为优秀员工提供晋升和加薪机会。

(5).安排专人负责制定员工培训计划,并组织员工参与各项培训活动,不断提高员工服务技能、技巧以及服务质量,提高工作效率。

(6).至少每月召开一次餐厅全体员工大会,分析、通报餐厅每月营运指标、收支情况,解决目前存在的问题;听取员工对餐厅内部管理和对外销售的意见及建议,让员工广泛参与餐厅的管理工作。

(7).与厨房密切配合,检查菜品出菜质量,并及时反馈客人意见,改进菜品质量,满足客人需要。

(8).建立餐厅物资管理制度,加强餐厅食品原料、物品的管理,以及食品原料、物品的领取和保管,检查前厅及厨房的食品、原料成本是否过高,确保各项成本的转进、转出得到体现,合理利用水、电等资源,减少浪费,降低费用,增加盈利。

(9).抓好餐厅卫生工作和安全工作,定期检查餐厅清洁卫生,清洁整理餐厅各个区域,为客人提供舒适、优质的用餐环境。

2、营销方面:

(1).利用各种渠道大力宣传,增加餐厅在本地的知明度,树立良好形象,打造实力品牌,深入市场。

(2).征求客人意见,处理客人投诉,程度满足客人要求。

(3)、企业能否长远,在于文化的鉴赏和传承,牢牢抓住好食惠汉餐的企业餐饮文化,从餐厅的装修装饰风格和高质量餐品,以及热情温馨的服务,程度的展现我餐厅的文化主题和内涵,使餐厅具有无限的生命力。

3、经营战略:

我餐厅地理位置良好,已经有了比较好的餐饮氛围,人流量及客户群比较乐观,与此同时,周边的各种快餐厅,面馆,海鲜餐馆,川菜馆等等,这些琳琅满目的餐饮形式都是我们不同程度上的竞争对手,只有做好我餐厅各项工作质量,尤其服务质量,才能处于优势地位。

(1).我们要在全方位经营的同时,推出自己的特色,发扬自己的特点,要集中力量,把我餐厅的招牌产品做精做好,拳头攥紧了打出去才有力量。

(2).结合市场的休闲特点,适当增加休闲娱乐设置。

(3).在保证发展和盈利的同时,我们加强奋斗,拓展规模,在不同地方开分店,实行多店经营,实现是我们努力的目标。

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篇16:酒店餐饮部工作计划_2024酒店餐饮部年度工作计划

范文类型:工作计划,适用行业岗位:酒店,餐饮,全文共 797 字

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一、在管理上对领班的工作明确分工和合理安排,根据工作岗位需求进行岗位调动,并加强对领班的业务知识和业务技能,对客沟通以及安排菜肴的提升。

二、提拔和栽培有潜力、有上进心、对工作具有奉献精神的员工和加强对员工的各项业务技能,业务知识的培训,让每一位员工都能够时全能达人,无论是接待会议、酒席、vip、自助餐、包厢、大堂吧工作都是出色的完成接待。

三、定期的召开员工坐谈会,了解员工的思想动态和生活情况,深入了解员工的内心想法和合理化的建议。

四、收集宾客对用餐服务质量和菜肴意见和建议,并做好记录作为我们改进服务和菜肴的重要依据,减少顾客的投诉机率,从而不断的改善和提高我们的服务质量和菜肴质量。

五、针对于一、二楼餐具,流失量大,特别是玻璃器皿和不锈钢餐具的流失和损耗,制定一个合理的计划做到每天盘点不锈钢餐具,严格要求每位员工都‘爱店如爱家’,在工作中严格按照操作三轻进行,工作从而减少餐具的损耗,降低并节约成本。

六、加强员工的开口、服务意识,餐中微笑服务、细节服务,特别是开口服务意识,对客沟通‘‘沟通’’是通往心的桥梁,也是拉近与客人之间的距离,增进与客人之间的熟悉和了解,并与此同时了解客人的喜好。

七、加强前厅与后厨的协调性和与其它岗点的沟通、配合。加强前台员工对菜肴品质的意识,他们不但是服务员,更是一名检验员,把控好每一道菜肴的质量和品质,出菜顺序及出菜速度起到关键的作用,让宾客吃到健康满意的菜肴。

新的一年、新的气象,201x年在悄然登场,对于自身来说在即将过去的一年里,有许多方面需要改进和学习的,那么在新的一年里我会更加的严格要求自己,在以后的工作中,不断的进取、不断的学习,充实自己的知识和经验。做到处事稳重、遇事冷静,控制调节好自己冲动的性格和脾气。也将会认真负责的带领着我的团队,共同的为了新世纪和我们的明天更加美好,去努力、去奋斗。在此,向各位同事说声感谢,谢谢你们、幸苦了。

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篇17:酒店餐饮部工作计划_2024酒店餐饮部年度工作计划

范文类型:工作计划,适用行业岗位:酒店,餐饮,全文共 632 字

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我将带领着我的团队,认真、负责的完成每项工作,总结XX年的得失,做好每件事,将业务更进一步。同时,在以后的工作中,我也将严格要求自己,提高自身素质、提高业务知识和经验,现将201x年的工作计划如下:

一、在管理上对领班的工作明确分工和合理安排,根据工作岗位需求进行岗位调动,并加强对领班的业务知识和业务技能,对客沟通以及安排菜肴的提升。

二、提拔和栽培有潜力、有上进心、对工作具有奉献精神的员工和加强对员工的各项业务技能,业务知识的培训,让每一位员工都能够时全能达人,无论是接待会任何工作都是出色的完成接待。

三、定期的召开员工坐谈会,了解员工的思想动态和生活情况,深入了解员工的内心想法和合理化的建议。

四、收集宾客对用餐服务质量和菜肴意见和建议,并做好记录作为我们改进服务和菜肴的重要依据,减少顾客的投诉机率,从而不断的改善和提高我们的服务质量和菜肴质量。

五、针对餐具,流失量大,严格要求每位员工都‘爱店如爱家’,在工作中严格按照操作三轻进行,工作从而减少餐具的损耗,降低并节约成本。

六、加强员工的开口、服务意识,餐中微笑服务、细节服务,特别是开口服务意识,对客沟通‘‘沟通’’是通往心的桥梁,也是拉近与客人之间的距离,增进与客人之间的熟悉和了解,并与此同时了解客人的喜好。

七、加强前厅与后厨的协调性和沟通、配合。加强前台员工对菜肴品质的意识,他们不但是服务员,更是一名检验员,把控好每一道菜肴的质量和品质,出菜顺序及出菜速度起到关键的作用,让宾客吃到健康满意的菜肴。

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篇18:酒店餐饮部工作计划_2024酒店餐饮部年度工作计划

范文类型:工作计划,适用行业岗位:酒店,餐饮,全文共 1187 字

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一 XX年市场综合分析(配合酒店销售部总经办)

1 本店的客户群定位。

2 年度竞争对手分析。

3 广告宣传力度。

二 锁定目标进行市场分析

1 培养客户群,减少酒店营业成本。

2 有效控制员工流失,培养具有忠诚度的员工队伍。

三 要用软性服务去留住客人

1 优质服务

2 严格纪律树形象

管理的执行力度,督察力度加强。落实是个大问题尤其是长期执行。纪律是一个团体范围正常工作和生活所必须遵守的行为规则,是提高部门战斗力的有效保障。古人云:“无规矩不成方圆”。所以,必须要以严格的组织纪律作保障。组织纪律要常抓不懈,部门管理人员要带头,从自己管起,彻底杜绝违纪违规现象的发生。部门员工的言谈举止、穿着打扮要规范,努力将餐饮部打造成酒店的一个文明窗口。

四 创新管理求实效

1 美化酒店环境,营造“温馨家园”。

严格卫生管理是确保酒店环境整洁,为宾客提供舒适环境的有效措施。今年,我们将加大卫生管理力度,除了继续坚持周一的卫生大检查外,我们还将进行不定期的检查,并且严格按照标准,决不走过场,决不流于形式,将检查结果进行通报,并制定奖罚制度,实行奖罚兑现,以增强员工的责任感,调动员工的积极性,使酒店卫生工作跃上一个新台阶。

2 创新宿舍管理,打造员工“舒适家园”

宿舍的管理历来是一个薄弱环节,今年我们将加大管理力度,为住店员工打造一个真正的“舒适家园”。为此,一是要有一个整洁的寝室环境,我们要求宿舍管理员搞好公共区域卫生,并在每个寝室设立寝室长,负责安排督促寝室人员打扫卫生,要求室内清洁,物品摆放整齐,并对各寝室的卫生状况进行检查,将检查情况进行通报。

第二要加强寝室的安全管理,时刻不忘防火防盗、禁止外来人员随意进出宿舍,实行对外来人员的询问与登记制度,以确保住宿员工的人身、财产安全。

第三要变管理型为服务型。管理员要转变为住宿员工的服务员。住店员工大多是来自四面八方,初出家门的年青人,他们大多年龄小,社会经验不足,因此,在很多方面都需要我们的关心照顾,所以宿舍管理员要多关注他们的思想情绪变化,关心他们的生活,尤其是对生病的员工,要给予他们亲情般的关爱,使他们感受到家庭般的温暖。

四 节能降耗创效益

1 加强宿舍水、电、气的管理

要加强宣传、教育,将“提倡节约、反对浪费、开源节流”的观念深入员工心中,增强员工的节约意识。同时更要加强这方面的管理。在水、电及空调的使用方面,我们将根据实际情况限时开放,并加强督促与检查,杜绝“长流水、长明灯、长开空调”的现象,并加强员工澡堂的管理,严禁外来人员进澡堂洗澡以及员工在澡堂内洗衣服等现象发生。

2 加强酒店办公用品、服装及劳保用品的管理

我们将参照以往的有关标准规定,并根据实际情况,重新梳理,制定部门的办公用品、服装及劳保用品的领用年限与数量标准,并完善领用手续,做好帐目。要求按规定发放,做到帐实相符,日清月结,并对仓库物品进行妥善保管,防止变质受损。

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篇19:酒店餐饮部工作计划_2024酒店餐饮部年度工作计划

范文类型:工作计划,适用行业岗位:酒店,餐饮,全文共 1453 字

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在满怀喜悦、辞旧迎新的喜庆日子里,XX大酒店又翻开了崭新的一页!在以总经理为核心的总经理室的领导下,在社会各界朋友的关心、支持和广大员工的努力拼搏下,中亚人创品牌、树形象、拓市场,一路欢歌,一路汗水,终于取得了非常良好的经营业绩,圆满地完成了“三高二好”总目标。又是企业拓展的又一年,是面临新挑战、开创新局面的关键之年,在新的一年中,我们要苦炼企业内功,争创中亚品牌!在新的市场形势下,以“产品、销售、创新、成本、福利”为方针,全方位提升产品质量、加大销售力度、严格控制成本、提高员工福利,创新体制、创新产品、创新营销手段,牢牢抓住创新——这一企业发展的永恒主题,进一步实现酒店质的飞跃。

一、提升产品质量,强化队伍建设

随着三亚市大小酒店的异军突起,以及顾客消费心理的日趋成熟,对酒店产品的要求也越来越高,不断地提升酒店产品质量,以适应市场的需求,已经是不可回避的选择。在硬件设施设备上,酒店将在XX年改造的基础上,进一步细化产品改造工作,全面提升硬件产品质量;在软件上,进一步完善各类规章制度,加大人员培训及人力资源开发力度,成立中亚人才库,以人才库为依托,为一线经营部门源源不断地输送优秀人才,以个性化、人性化的服务争创一流的服务环境。

二、加大促销力度,强化市场拓展

“”之川菜品牌,已在三亚市餐饮市场争得了一席之位,随着各类客房的成功改造,不同层次的豪华房间满足了不同人士的需求。在新的一年中,要加大促销力度,进一步打造、树立、坚定中亚之品牌,充分拓展市场空间,为来年的发展与巩固打下坚实的基础。

三、培养创新意识,加大创新举措

创新---是酒店生存的动力和灵魂,有创新才有活力和生机,有创新才能感受到酒店成长的乐趣,XX年,我们对酒店产品、营销手段进行了大胆创新,并取得了相当不错的效果。在新的市场形势下,必须要大力培养创新意识,加大创新举措,对陈旧落后的体制要进行创新,对硬件及软件产品要进行创新,对营销方式、目标市场的选择也要创新,在XX年的基础上,进一步开展创新活动,让酒店在创新中得到不断的进步与发展。

四、严格成本控制,量化部门成本

控制各项成本支出,就是增收创收,因此,今年酒店将加强成本控制力度,对各部门的各项成本支出进行量化,超支的即从部门工资中扣除,对经营部门(如餐饮、康乐部)实行独立核算,自负盈亏,从而强化员工的成本控制意识,真正做好酒店各项成本控制工作。

五、提高员工福利,增强企业文化底蕴

我们将进一步加强企业文化建设,丰富员工生活,增强企业文化底蕴,随着“三高二好”总目标的基本实施,员工的待遇得到了大幅度改善,酒店在新的一年,在良好的经营业绩下,继续以搞好员工福利工作为己任,希望广大员工努力工作,达到酒店、个人双丰收。

随着“三高二好”总目标的实现,我们已经走过了打基础、攻难关、聚能量的时期,进入了在高台阶上加快发展、在高水平上实现跨越的新阶段,此刻全体员工思想要点击查看本资料原创网站更多文章高度统一,步调高度一致,行动高度自觉,进一步增强自信心、必胜心。综观全局,加快发展的机遇难得,只要集中全体员工的智慧和力量,调动广大员工的积极性、主观能动性和创造性,就一定能够克服种种困难,把XX大酒店的建设更快更好地向前推进。回顾过去,我们倍感自豪;展望未来,我们信心满怀!在新的一年里,我们将借三亚市快速发展的春风,以内强素质为契机,以“产品、销售、创新、成本、福利”为方针,同努力、共奋斗、创佳绩!真正实现个人与企业“双赢”,共同谱写我店发展的新乐章,共同描绘中亚大酒店美好的明天!

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篇20:酒店餐饮部工作计划_2024酒店餐饮部年度工作计划

范文类型:工作计划,适用行业岗位:酒店,餐饮,全文共 1169 字

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一XX年市场综合分析(配合酒店销售部总经办)

1本店的客户群定位。

2年度竞争对手分析。

3广告宣传力度。

二锁定目标进行市场分析

1培养客户群,减少酒店营业成本。

2有效控制员工流失,培养具有忠诚度的员工队伍。

三要用软性服务去留住客人

1优质服务

2严格纪律树形象

管理的执行力度,督察力度加强。落实是个大问题尤其是长期执行。纪律是一个团体范围正常工作和生活所必须遵守的行为规则,是提高部门战斗力的有效保障。古人云:“无规矩不成方圆”。所以,必须要以严格的组织纪律作保障。组织纪律要常抓不懈,部门管理人员要带头,从自己管起,彻底杜绝违纪违规现象的发生。部门员工的言谈举止、穿着打扮要规范,努力将餐饮部打造成酒店的一个文明窗口。

四创新管理求实效

1美化酒店环境,营造“温馨家园”。

严格卫生管理是确保酒店环境整洁,为宾客提供舒适环境的有效措施。今年,我们将加大卫生管理力度,除了继续坚持周一的卫生大检查外,我们还将进行不定期的检查,并且严格按照标准,决不走过场,决不流于形式,将检查结果进行通报,并制定奖罚制度,实行奖罚兑现,以增强员工的责任感,调动员工的积极性,使酒店卫生工作跃上一个新台阶。

2创新宿舍管理,打造员工“舒适家园”

宿舍的管理历来是一个薄弱环节,今年我们将加大管理力度,为住店员工打造一个真正的“舒适家园”。为此,一是要有一个整洁的寝室环境,我们要求宿舍管理员搞好公共区域卫生,并在每个寝室设立寝室长,负责安排督促寝室人员打扫卫生,要求室内清洁,物品摆放整齐,并对各寝室的卫生状况进行检查,将检查情况进行通报。

第二要加强寝室的安全管理,时刻不忘防火防盗、禁止外来人员随意进出宿舍,实行对外来人员的询问与登记制度,以确保住宿员工的人身、财产安全。

第三要变管理型为服务型。管理员要转变为住宿员工的服务员。住店员工大多是来自四面八方,初出家门的年青人,他们大多年龄小,社会经验不足,因此,在很多方面都需要我们的关心照顾,所以宿舍管理员要多关注他们的思想情绪变化,关心他们的生活,尤其是对生病的员工,要给予他们亲情般的关爱,使他们感受到家庭般的温暖。

四节能降耗创效益

1加强宿舍水、电、气的管理

要加强宣传、教育,将“提倡节约、反对浪费、开源节流”的观念深入员工心中,增强员工的节约意识。同时更要加强这方面的管理。在水、电及空调的使用方面,我们将根据实际情况开放,并加强督促与检查,杜绝“长流水、长明灯、长开空调”的现象,并加强员工澡堂的管理,严禁外来人员进澡堂洗澡以及员工在澡堂内洗衣服等现象发生。

2加强酒店办公用品、服装及劳保用品的管理

我们将参照以往的有关标准规定,并根据实际情况,重新梳理,制定部门的办公用品、服装及劳保用品的领用年限与数量标准,并完善领用手续,做好帐目。要求按规定发放,做到帐实相符,日清月结,并对仓库物品进行妥善保管,防止变质受损。

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