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餐饮店长岗位职责和要求(20篇)

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篇1:行政前台岗位职责及任职要求

范文类型:制度与职责,适用行业岗位:行政,前台,全文共 292 字

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1、负责办公用品的采购、保管、维护、配发、领用、借用、盘点、帐表登记和统计工作,管理办公设备报修维护等工作;

2、负责来访客户的接待,严格执行公司的接待服务规范,保持良好的礼节礼貌;

3、负责收发传真、文档复印等工作;收发日常快递、信件并传给相关人员,做好登记。重要事项认真记录并传达给相关人员,不遗漏、不延误;

4、负责饮用水的供水联系、记录及报销工作;负责会议室的预定、会议设备管理、卫生、安全等日常管理;

5、文档、资料、往来文件的生成、管理、归类、保存;

6、负责员工档案管理;员工票务管理;负责办公室整体环境卫生的维护;

7、协助招聘工作;

8、其它有关行政工作及上级领导临时交办的工作。

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篇2:渠道销售专员职责_渠道销售专员岗位要求有哪些

范文类型:制度与职责,适用行业岗位:销售,全文共 273 字

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职责:

1、商务工作整体规划:结合品牌发展策略和市场推广节奏确定异业合作商务策略;

2、异业合作项目统筹:负责异业合作开展及接洽,把控合作门槛,评估外部合作提案,完成合作合同谈判;

3、合作项目执行:策划客户合作方案,并跟进各活动项目的实施,及时收集终端关于品牌形象、活动效果、产品及物流问题等的市场反馈并做出相应方案措施;

4、维护合作关系。

岗位要求

1、大专或以上学历,市场营销或经济、管理类相关专业优先;

2、有市场推广经验,体检行业工作经验优先考虑;

3、具有较强市场洞察力,善于把握市场机会;

4、富有工作热情、团队合作精神,有较强的学习和沟通能力。

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篇3:渠道销售专员职责_渠道销售专员岗位要求有哪些

范文类型:制度与职责,适用行业岗位:销售,全文共 273 字

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职责:

1、为客户提供专业的健康养生服务;

2、做好健康养生知识讲座邀请及跟进工作;

3、根据客户需求提供项目解决方案,负责项目签订;

4、负责新客户开发、老客户关系维护和客户资料管理;

5、建立和更新客户档案,对客户消费记录、跟踪和管理;

6、有效执行公司的营销策略,能够对营销过程提出合理化建议;

7、完成领导交给的其他工作。

任职资格:

1、高中(中专)及以上学历,护理、医学、药学、市场营销等相关专业;

2、两年以上销售经验,从事过医药、美业、汽车行业的优先;

3、具有亲和力,良好的客户服务意识、沟通技巧和应变能力;

4、具有工作热情和责任心、团队协作能力强。

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篇4:渠道销售专员职责_渠道销售专员岗位要求有哪些

范文类型:制度与职责,适用行业岗位:销售,全文共 223 字

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1、完成公司下达贷款业绩指标,负责业绩的分解及达成。

2、负责渠道开发及维护,包括渠道合作事宜洽谈,渠道关系维护、渠道培训等,对渠道业务量进行跟进,及时与产出过低的渠道进行沟通,并解决问题。

3、负责公司自主产品的宣传及推广,快速扩大公司产品影响力及知名度。

4、协助贷后管理工作,负责直营客户、渠道催收及回款。

5、协助处理渠道与公司产品团队协作问题,调高双边工作效率。

6、完成公司日常工作要求,每周制定渠道拓展计划、完成渠道台账更新,渠道拜访记录等。

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篇5:渠道销售专员职责_渠道销售专员岗位要求有哪些

范文类型:制度与职责,适用行业岗位:销售,全文共 248 字

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1、负责销售渠道的开拓、现有渠道的维护与管理,并组织实施相关渠道活动,进行销售资源的整合;根据渠道任务提供保障措施,确保渠道销售业绩的完成;

2、负责销售进度跟进,负责制定渠道销售方案,协助销售部完成业绩目标;

3、负责大客户资源拓展和解决方案的策划和执行,并不断开拓市场及新渠道;

4、进行行业市场研究,分析预测,开拓目标客户并维护跟进;

5、负责统计并分析渠道人员的客户资源情况以及相关拓展情况,监督渠道人员的日常工作,根据团队需要,及时进行渠道相关工作的培训;

6、负责渠道销售数据汇总、团队管理等。

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篇6:渠道销售专员职责_渠道销售专员岗位要求有哪些

范文类型:制度与职责,适用行业岗位:销售,全文共 210 字

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1、执行公司的销售政策,扩大销售,完成公司下达的销售任务;

2、负责订单跟进,及时与客户、工厂、市场部、及财务部门沟通,跟踪落实生产、发货、工作及时完成,保证订单顺利实施同时协调客户退换货;

3、负责销售合同的应收款催收工作,对超期应收款按照规范要求及时上报并加紧催收;

4、维护客户关系,及时走访客户,及时收集反馈客户意见,并加以妥善解决或解释,提升客户满意度;

5、不断寻找新客户,增加成交机会,开发新的市场领域,扩大销售。

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篇7:行政管理岗位职责要求

范文类型:制度与职责,适用行业岗位:行政,全文共 363 字

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1.组织制定行政管理规章制度及督促、检查制度的贯彻执行,每年不定期对其进行修订,适用率达到90%以上。工作占比15%。

2.起草综合性工作计划,总结和工作报告(每月报总经理审批,并实施)。工作占比10%

3.主持部门内部建设工作,组织人员做好其它部门的后勤保障支持服务(满意度85分以上)。工作占比20%

4.组织人员做好接待服务工作(满意度85分以上)。5%

5.组织人员采购办公用品/设备,做好其成本预算和控制(控制成本,不超过原定预算标准)。10%

6.组织、协调公司年会、员工活动、市场类活动及各类会议(活动满意度85分以上)。10%

7.管理公司重要资质证件,办理公司所需各项证照(及时准确无延误)。5%

8.起草及归档公司相关文件(按时上交 采纳率85%)10%管理公司重要资质证件(无丢失遗漏)。5%

9.负责外联工作。10%。

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篇8:行政管理岗位职责要求

范文类型:制度与职责,适用行业岗位:行政,全文共 223 字

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1、对项目的经营提出法律意见和建议,处理企业内部法律事务;

2、处理企业业务过程中的相关法律事务,对企业经济行为的合法性提出法律意见;参加招投标,负责合同的会审;

3、参与公司投资拓展,合作开发、客户投诉等工作谈判,处理相关法律事务;处理项目公司的诉讼和非诉纠纷;

4、负责起草、审核和修改项目公司的相关法律文件,并收集整理相关法律、法规;

5、草拟合同,协助合同的谈判、合同签约和监控合同履行工作;

6、负责公司印章、证照的管理

7、负责公司固定资产管理

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篇9:行政管理岗位职责要求

范文类型:制度与职责,适用行业岗位:行政,全文共 253 字

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1、负责员工社会保险、公积金缴纳工作、及时掌握国家相关法律法规政策;

2、负责员工考勤及薪资核算数据;

3、负责员工的招聘、入职、离职等人事手续,建立人事档案;

4、负责分公司的的绩效考核执行工作;

5、建立畅通的沟通渠道,听取员工合理化建议;

6、组织安排公司各项会议、或会同有关部门筹备有关重要活动,做好会议记录,整理会议记录;

7、负责团建活动策划及组织实施;

8、办公用品采购、置办、办公环境搭建维护等行政事宜;

9、负责管理公司固定资产实物及盘点,保障行政后勤工作;

10、行政接待工作;

11、领导交办的其他工作。

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篇10:行政管理岗位职责要求

范文类型:制度与职责,适用行业岗位:行政,全文共 284 字

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负责公司日常行政事务,包括车辆管理、办公环境维护、食堂宿舍管理、会议服务、接待工作等;

根据办公需要,完成日常办公用品、劳保用品、低值易耗品采购、发放和登记;

根据公司固定资产管理制度,负责公司办公设备等固定资产采购和管理维护;

公司文书档案及管理,做好文件的收发、登记、立卷归档、传阅、催办和保管工作,档案系统维护;

公司证照的申办、定期年检等工作;

公司公文文秘工作,负责行政文秘、公文、信函上传下达等管理工作;

协助上级完成公司流程管理体系的建立、维护和优化;

协助上级组织股东会议、董事会会议、班子会会议等,并做好相关会议服务、会议纪要及资料归档等。

完成上级交办的各项工作。

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篇11:行政管理岗位职责要求

范文类型:制度与职责,适用行业岗位:行政,全文共 246 字

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1. 全面组织公司内外环境卫生、后勤行政管理的具体落实工作;

2. 负责公司办公设施的日常管理;

3. 负责公司保安管理;

4. 负责公司办公区域及无尘室内的环境保洁日常管理;

5. 负责公司日常绿化养护、盆景维护和环境改造管理;

6. 负责会务接待管理;

7. 负责三废的日常管理和回收处理;

8. 负责公司车位管理,以及内外部车辆进出管理;

9. 制订、修订行政工作程序和工作制度,并监控实施;

10. 负责监督管理公司餐厅食品安全、各项卫生、餐饮质量等,做好员工饮食服务工作;

11. 部门交办的其他工作。

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篇12:行政管理岗位职责要求

范文类型:制度与职责,适用行业岗位:行政,全文共 278 字

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1.制定符合项目的各项行政管理制度,作为支持性文件,完善项目行政管理;

2.办公室功能划分、装修、保洁、维修、空气治理;

3.物料的验收、入库、出库、报废、清查等日常管理;物料库存、调拨、台账管理;仓库的安全管理;

4.负责项目各项固定资产、办公品统筹管理,确保公司固资安全,做好并维护固定资产、办公品台账、固资卡片、固资标签;

5.组织协调公司重要会议召开;文书工作:会议纪要/报表等;各类通知、文件、合同的报签、oa流转工作等;

6.根据行政预算,合理管控行政费用支出,确保在预算内执行;

7.统筹安排公司重要参观接待、领导视察;

8.商业项目开业筹备行政各工作等。

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篇13:渠道销售专员职责_渠道销售专员岗位要求有哪些

范文类型:制度与职责,适用行业岗位:销售,全文共 251 字

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职责:

1、开发管理客户,为客户提供专业的房地产投资项目咨询服务;

2、进行市场推广、开发并维护分销商 ;

3、积极配合、参加策划部策划的高端渠道活动(如与银行、车行、别墅楼盘、EMBA总裁班等合作伙伴的联合活动)。

任职要求

1、3年以上房地产行业销售经验,或2年以上大型房地产项目销售经验;

2、拥有较多客户资源,客户群体清晰,具备客户管理能力;

3、具有优秀销售人员所具备的亲和力、气质和出色的沟通能力;

4、具备客户资源,金融、私人会所、大宗消费品(如汽车、游艇、旅游度假、奢侈品等行业)2年以上经验从业人员

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篇14:仓库岗位职责与工作要求

范文类型:制度与职责,适用行业岗位:仓管,全文共 205 字

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1、货物收货入库操作;

2、库存管理管控以及定期盘点工作;

3、电商订单发货操作;

4、客户报表数据的统计以及台账整理工作;

5、非保货物库存管理管控及定期盘点工作;

6、非保货物订单发货操作及数据统计、台账管理工作;

7、保税一般贸易库内货物库存管控、盘点,协助货物出入库操作等相关事宜;

8、完税云仓货品管理管控以及定期的盘点工作;

9、完税云仓的出入库工作及报表统计工作;

10、协助开发有利于公司仓储、物流发展的服务商。

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篇15:仓库岗位职责与工作要求

范文类型:制度与职责,适用行业岗位:仓管,全文共 485 字

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职责:

1、负责现金收入管理。每日检查和清点库存现金,填制送款单,及时存入银行;

2、负责签收和整理各种支票、汇票等,填制送款单,及时送存银行;

3、检查一切收、付、缴款业务,做到有凭证,有审批,手续完备,项目内容清楚齐全,大小写金额相符,对检查无误的单据及时办理款项收、付、缴业务;

5、每日编制“公司每日资金日报表”和“银行存款每日报告表”;

6、严格执行现金清点盘点制度,每日核对库存现金,做到账款相符,确保现金的安全,做到日清月结;

7、妥善保管各种收、付款凭证和公司“每日收入报告表”,每日及时整理归档,做到有条不紊;

8、负责每日收款、付款的通知工作;

9、每月月初及时与银行对帐,做好银行对帐调节表及其他银行业务办理;

10、每月月初应及时做好资金收支分析报告并上交部门领导审核;

11、完成上级领导临时交办的其他任务和本部门职权范围内的其他事务。

岗位要求

1、大专及以上学历,财务会计类相关专业优先考虑;

2、认可公司,愿意与公司共同成长,品德俱佳、诚实敬业、积极主动、细致严谨、责任心强、原则性强;

3、具有良好的团队协作精神,沟通能力,执行能力;

4、优秀应届毕业生亦可考虑。

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篇16:行政前台岗位职责及任职要求

范文类型:制度与职责,适用行业岗位:行政,前台,全文共 233 字

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1-直播跟进:把控整个直播过程,做好场控,及时进行后台监控与粉丝互动,有效解决直播期间的状况

2-了解平台属性,平台规则玩法,对行业的敏锐度把握,及时调整后续账号运营计划;整合内外部渠道资源,优化运营流程

3-需对接薇娅,李佳琦等重点主播机构

行政前台岗位职责及任职要求2

1、负责公司前台接待、登记及引导工作。

2、负责公司电话接听接转记录,信息传达,公司快递信件、包裹的收发等工作。

3、协助管理公共办公区及总经办区域卫生清洁、绿植维护工作。

4、行政部及总经办其他临时工作。

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篇17:药店店长职责范文_岗位职责_网

范文类型:制度与职责,适用行业岗位:药店,店长,全文共 3247 字

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药店店长职责范文

药店店长是主要管事人,那么他有哪些岗位职责呢?下面是第一范文网小编精心整理的药店店长职责范文,大家学习和参阅。

药店店长职责

1、认真贯彻执行《药品管理法》等有关药品管理方针政策,按G、S、P规范门店工作,对门店药品质量及服务工作负具体责任。

2、贯彻执行总办各项管理制度,不得自行购药,对上级主管部门下达的各项质量指示制订相应的措施,严格执行并传达落实。

3、按门店发展趋势,起草本门店长短期发展规划,经批准后执行。

4、负责门店排班,日常事务的分工管理,协调各部门的关系并指导相关工作。

5、负责协调质检,驻店药师做好药品的质量监督工作。督查效期药品,及时处理门店质量投诉,对门店药品质量负相关责任。

6、遵守物价部门下发的药品价格体系,保证上柜商品明码标价,价格标签填写齐全,及时有效的对本店商品价格开展自查工作。

7、贯彻执行规范服务,处理解决门店纠纷。

8、保证门店财务出入相对平衡,对利润负责。

9、负责门店商品计划的核实与传递以及单据、日报表的保管,负责门店办公用品计划的申报与领发。

10、负责门店授权范围内的折扣,挂帐管理,相关报表的量化分析。

11、上传下达,协调管理层与执行层间的关系。

12、不计较个人得失,能吃苦耐劳,工作认真细致,条理清楚,坚持原则,责任心强,懂市场营销,热情稳重,有主人翁意识。

13、积极完成上级交待的其他工作。

14、处理好周围商家及有关部门的关系,协调好本店内部员工关系,依靠员工,关心员工,充分调动和发挥员工的工作积极性。

15、认真推行文明经商,规范服务,争创各种荣誉称号,提高门店的社会信誉度。

16、迅速处理好突发事件,如火灾、停电、盗窃、抢抢劫等。

药店店长职责范文

一、 岗位描述

1、部门:门店

2、直接上级:副总经理

3、直接下级:店长助理、驻店药师、剂长、店员

4、基本职能:为你的主管分忧,替你的下属解困;负责本门店的计划采购、经营管理,一切日常事务的管理。

5、责任范围:负责本人职责范围内的所有工作,并承担由此产生的一切直接或间接的工作责任与经济损失。

6、职业目标:经理

二、 工作细则:

1、认真贯彻执行《药品管理法》等有关药品管理方针政策,按GSP规范门店工作,对门店药品质量及服务工作负具体责任。

2、负责组织、落实GSP认证工作。

3、贯彻执行总部各项管理制度,不得自行购药,对上级主管部门下达的各项质量指示制订相应的措施,严格执行并传达落实。

4、按门店发展趋势,起草本门店长短期发展规划,经批准后执行。

5、负责门店排班,日常事务的分工管理,协调各部门的关系并指导相关工作。

6、负责协调质检,驻店药师做好药品的质量监督工作。督查效期药品,及时处理门店质量投诉,对门店药品质量负相关责任。

7、遵守物价部门下发的药品价格体系,保证上柜商品明码标价,价格标签填写齐全,及时有效的对本店商品价格开展自查工作。

8、贯彻执行规范服务,处理解决门店纠纷。

9、保证门店财务出入相对平衡,对利润负责。

10、负责门店商品计划的核实与传递以及单据、日报表的保管,负责门店办公用品计划的申报与领发。

11、负责门店授权范围内的折扣,挂帐管理,相关报表的量化分析。

12、上传下达,协调管理层与执行层间的关系。

13、不计较个人得失,能吃苦耐劳,工作认真细致,条理清楚,坚持原则,责任心强,懂市场营销,热情稳重,有主人翁意识。

14、积极完成上级交待的其他工作。

15、处理好周围商家及有关部门的关系,协调好本店内部员工关系,依靠员工,关心员工,充分调动和发挥员工的工作积极性。

16、认真推行文明经商,规范服务,争创各种荣誉称号,提高门店的社会信誉度。

17、负责门店内配发的设备设施维护、保养、维修。

18、负责计算机、通讯、传输系统设备、设施的维护、保养、维修。

19、负责收集市场信息并及时反馈到直接上级。负责调研方圆1公里之内其他药店基本信息。

20、协助营业员、收银员工作。

21、迅速处理好突发事件,如火灾、停电、盗窃、抢劫等。

药店店长职责

1、公司各项指令和规定的宣布与执行。

传达、执行公司的各项指令和规定;负责解释各项规定、营运管理手册的条文等。

2、完成公司下达的各项经营指标。

经营指标的主要目标包括:营业目标、毛利目标、费用目标及利益目标。店长应根据公司下达的各项经营指标,结合本店的实际情况,制定年度销售计划的执行计划(包括商品、销售、培训、人员等项目的计划),可具体细分为月计划、周计划、日计划有些可做到每小时计划等。

3、掌握药店销售动态,调整经营品种结构。

店长要掌握药店商品销售动态,并根据销售动态,调整经营品种结构,建立客户需求登记簿,凡是顾客有所需求的品种,都一丝不苟的登记并组织进货。通常首次数量不宜太多,售完再进,根据销售速度来决定进货量。凡是打开销路的品种,方可进入正常的购进计划中。店长还要掌握每日、每周、每月的销售指标的完成情况,并及时向公司总部汇报本店销售动态、库存情况和新产品引进销售情况等,并对本店的滞销药品淘汰情况提出对策和建议。

4、确定合理的零售价格。

连锁门店可能没有定价权,但可以将周边市场的价格信息如顾客敏感的品种价格信息随时反馈;店长还要做好各种报表的管理,例如店内顾客意见表、盘点记录表、商品消耗记录表和进销商品单据凭证等,以加强监督和审核药店会计、收银等作业。

5、商品的消耗管理。

店长应针对主要消耗商品进行管理,以将消耗降到最低。

6、做好药品分类管理工作:商品的摆放是一门学问。

不但药品和非药品要严格分区管理,医疗器械也需单独陈列,不能与非药品混淆。为方便销售,一般讲时令畅销品种摆在柜台上层和货架的明显位置(黄金视角)。

7、维护药店的清洁卫生与安全。

(1)店内设备完好率的保持,设备出现故障的修理与更换,主力设备的维护等

(2)药店前场与后场的环境卫生。一般按区域安排,责任到人,由店长落实检查。

(3)在营业结束后,店长应对店内的封闭情况,保安人员的到位情况、消防设施摆放情况等主要环节做最后的核实、确保安全保卫工作万无一失。

8、店内职工的工作安排与管理。

店长应负责考勤的记录、报告,依据工作需要选择和配备人员,对员工仪容、仪表和服务规范执行情况进行监督与管理,建立合理的奖金分配制度,体现“按劳分配、多劳多得”的原则。如有的药店不但在销售额上要做到每个班组单独记账,其它各项工作也指标化(如把销售额、开票笔数、商品摆放、环境卫生、迟到早退都细化成一定比例,用来分配奖金)。通过制度与经济双管齐下,不但激发了员工的热情,药店的各项规章制度、临时工作也能得到及时的贯彻和执行。

9、教育、指导工作的开展。

教育指导员工自觉遵守公司规范,积极开展细致的思想工作,协调人际关系,使员工有一个融洽的工作环境,增强药店的凝聚力。用药学服务拢住每一位顾客的心,这有赖于对店员有效的进行药学知识、服务培训和工作指导的开展。所以我们三立医药正在帮助各位店长对店员进行医学、药学知识的辅导,使店长有了培训工具,新员工入职可以借鉴并使用。

10、职工人事考核、提升、降级和调动。

店长要客观评估员工的表现,实事求是地向公司人事主管部门提交有关员工的人事考核、职工提升、降级和调动的建议。增加考核店员的特殊指标如店员的多销指标和店员的流失指标(员工的四项基本修炼)。所谓多销指标,就是指顾客通过店员的关爱服务后,多增加的销售部分。流失指标,就是那些“空手而归”的顾客数量,接待好“闲逛型”顾客,是药店增加销售的亮点。

11、加强服务质量管理,做好顾客投诉与意见处理工作。

要满足和适应顾客不断增长和变化的需求,就要正确对待、恰当的处理顾客的各种投诉和意见。同时,保持与顾客经常沟通与交流,深入居民或顾客中倾听他们的意见和要求,随时改进药店的服务。

12、各种信息的书面汇报。

有关竞争店的情况,顾客的意见、商品的信息、员工的思想等各种信息,应及时用书面的形式向企业总部汇报。

13、意外事件的处理。

店长面对门店各种突发事件如火灾、停电、盗窃、抢劫等,应做出迅速判断并能够迅速处理。

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篇18:2024店长岗位职责说明书

范文类型:制度与职责,说明书,适用行业岗位:店长,全文共 459 字

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总职责要求:

对本店日常经营、人员管理及店内所有设施的安全负有主要责任保本店日常经营规范化、效益化、安全化。

一.销售任务

1.店长需带领全体人员完成公司每月下达的销售/服务任务。

2.对下达到店的每月销售/服务任务,需根据岗位实际,分摊到各组,并指导协助组长将任务合理分配到各组成员。

二.业务工作

1)适时根据时间、特定假日等时机,制定出不同的促销策略,报总经理批示后实

2)熟练掌握全店产品、项目的单价、成分、配料、操作流程和不同的折扣点;熟练进行全店仪器的操作指导,并熟知仪器的性能和原理。

三.人员管理

1.对各组员工日常的考勤进行监督,如有违反考勤规定的应按相应条款处罚。

2.合理安排员工加班。

3.随时对员工的工作表现及卫生情况进行检查和监督,并现场打分,如有问题当场纠正。

4.协助财务做好收银管理工作,每天、每周、每月定时对美容顾问的出入账单进行审核。

5.及时处理客户投诉,避免事态扩大。按照公司规定对相应人员做出处理建议,上报总经理后执行。

6.做好店内顾问主任和美容主任的帮带工作,为公司持续发展打造坚固的管理骨干平台。

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篇19:2024店长岗位职责说明书

范文类型:制度与职责,说明书,适用行业岗位:店长,全文共 309 字

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1、 负责超市门店的经营管理;

2、完成总部下达的各项经营指标;

3、监督超市门店的商品进货验收、仓库管理、商品陈列、商品质量管理等有关作业;

4、执行总部下达的商品价格变动;

5、执行总部下达的促销活动,掌握门店销售动态,向总部建议新商品引进和滞销商品淘汰;

6、监督与改善门店各部门的商品损耗管理;

7、监督和审核超市门店的会计、收银、票据输入等作业;

8、保证门店的清洁卫生与安全;

9、对门店员工考勤、仪容、仪表的服务规范报告执行情况的监督与管理;

10、决定除楼面经理以外的人员聘用、任免和薪水升降,楼面经理的任免必须经总经理的同意;

11、总部各项指令和规定的宣布与执行;

12、迅速处理突发的意外事件,如火灾、停电、盗窃、抢劫

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篇20:2024店长岗位职责说明书

范文类型:制度与职责,说明书,适用行业岗位:店长,全文共 735 字

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1、服从公司的统一领导,负责本店的全面工作,执行公司的一切规章制度及行政命令。

2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。开拓进取,结合实际,敢于、善于提出各种合理化建议。

3、负责制定服务规范 、程序和推销策略,报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精,不断提高管理水平。

4、审阅当天的营业报表,进行营业分析,做出相应的经营决策,并保证营业款安全。

5、经常组织调料师、大堂主管、领班等,根据就餐客人的意见,改进和提高服务、菜品质量。

6、督促完成本店日常经营工作,按时作好考勤记录,月末编制员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。

7、热情待客、态度谦和,常与客人沟通,征询反馈意见,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。

8、加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各种问题。

9、加强财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费。

10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生。

11、随时检查设备运行状况,餐具、器具使用情况,及时保养、维护、更换,认真执行店内开支上报制度,超出职权范围的先请示后执行。

12、加强员工在岗培训工作,定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。

13、做好所有员工的考勤(包括店长本人考勤记录)、考核、考评工作,坚持公平、公正、公开的原则,并将考核情况上报公司人事部,店长非日常事务在工作时间内离开达30分钟以上的必须报上一级批准后,并明确告知下属方可离开。

14、定期组织培训员工业务技能,不断的学习各项规章制度,增强本店凝聚力和竞争力。

15、定期组织店内管理层召开管理会议。

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