你了解的喝茶有什么讲究经典20篇

了解开题报告的方法窍门

本文是开题报告的方法窍门

一、如何选择问题

我一起萦绕于怀的，是在写博士论文开题报告的一年多时间里，导师薛澜教授反复追问的一个问题：“你的 puzzle 是什么?”多少次我不假思索地回答“我的问题就是，中国的半导体产业为什么发展不起来。”薛老师问题以其特有的储蓄，笑而不答。我在心中既恼火又懊丧：这么简单的道理，这么明显的答案，到底哪儿不对了?!

奥妙就在于提出问题的“层次”。不同于政策研究报告，学术文章聚集理论层面、解决理论问题。理论是由一系列前设和术语构造的逻辑体系。特定领域的理论有其特定的概念、范畴和研究范式。只有在相同的概念、视角和范式下，理论才能够对话;只有通过对话，理论才能够发展。极少有硕博论文是创造新理论的，能这样当然最好，但难度很大。我们多数是在既有理论的基础上加以发展，因此，在提出问题时，要以“内行”看得懂的术语和明确的逻辑来表述。审视我最初提出的问题“中国半导体产业为什么发展不起来”，这仅仅是对现象的探询，而非有待求证的理论命题。我的理论命题是：“中国产业政策过程是精英主导的共识过程吗?”在这个命题中，“政策过程”、“精英政治”、“共识诉求”三个术语勾勒出研究的理论大体范围和视角。

最后，如何陈述问题?陈述问题实质上就是凝练核心观点的过程。观点应当来自对现实问题的思考和总结，而不是为了套理论而“削足适履”。中国的政治、经济和社会发展充满动态的、丰富的景象，如何才能用恰当的术语、准确的逻辑表述出来呢?雄心勃勃的初学者往往提出宏伟的概念或框架，但我的建议是尽可能缩小研究范围、明确研究对象，从而理清对象的内存逻辑，保证能在有限的时间内完成规范的学术论文。

如“中国半导体产业政策研究”就是一个非常含糊的陈述，我们可以从几个方面来收缩话题：

( 1 )时间：从 1980 年到 年;

( 2 )对象：政府的叛乱者和决策行为，而不是市场、企业、治理结构等;

( 3 )视角：政治和政府理论中的精英研究;

( 4 )案例： 908 工程、 909 工程、 13 号文件和《电子振兴》，这是发生在 1980 - 年间半导体政策领域的两个重大工程和两个重要文件。通过这样的明确界定，我们将目光集中在“政策过程”、“精英”、“共识”几个显而易见的概念上，问题也就水落石出了。同时，问题清楚了，我们在筛选信息和资料时也就有了明确的标准，在这个“信息冗余”的时代，能够大大提高研究效率。

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身处网络需要了解的礼仪知识

1、什么是网络礼仪？ 『网络礼仪』是指在网上交流信息时被嘉许的各种行为。在因特网上人与人之间的交流，由于各种环境因素，对方未必可以完全正确理解您所表达的意思。很容易陷入「言者无意，听者有心」的困境。所以，必须更加注意自己的言行举止。无论您对自己的礼仪有无信心，都请阅读此网络礼仪指南。 2、为了更好的利用『FreshVoice』信息交流城！ 俗话说「人心隔肚皮」，更何况隔着一个世界规模级的网络系统--因特网。所以千万不可掉以轻心，要提高自己的自我保护意识。另外，为了更好的利用『FreshVoice』信息交流城，您所要走出的第一步就是考虑如何给自己带来愉快与如何避免给他人带来不愉快。 3、禁止事项 本站禁止以下行为。 （1）盗用他人的ID与密码的行为 （2）中伤，诽谤他人的行为 （3）侵害他人隐私的行为 （4）妨碍其它网络系统的行为 （5）触犯法律的行为 （6）网上劝诱等商业行为 （7）宗教，政治方面的劝诱行为 （8）违反公德的行为 4、注意事项 （1）不随意公开个人情报 请不要随意公开自己的E-Mail，真实姓名，地址，电话号码等个人情报。就算您觉得彼此已成为好朋友，您还是应该小心一点。对于他人的个人情报，应该更加注意，以免给他人带来伤害。 （2）相敬如宾？ 亲切，热情固然是好事。但如果对初次见面的人表现的过分亲切热情的话，会令人难以接受。甚至会让人产生恐惧感。所以，大家因彼此互相尊重，由自我介绍开始大家的交流不是很好吗？ （3）避免一切让对方产生不愉快的行为！如果您受到一些恶作剧性的来电，来信的骚扰，请与本站管理人员联系。不要因一时的气愤，对其他用户进行无差别的报复！ （4）什么是个人档案？ 编写个人档案，其实就是把您编写的情报公开。您的个人情报可以公开多少呢？请您自己衡量。如果您想大量的结交新朋友，那么您就得在编写个人档案上下一点功夫了。如果您不想公开您的个人情报，那么请在编写个人档案时，将个人档案项目设定为「不在检索结果中表示」。 （5）站在对方的立场想想！ 在利用『FreshVoice』时，会出现一些诸如正在谈话时对方突然停止对话，或拒绝您的呼叫等情况。这时请您先不要气愤或悲伤，站在对方的立场想一想，对方可能是因为别的事情在不得已的情况下才这样做的。 （6）获取对方的同意！ 在使用『FreshVoice』的一些功能时，请先取得对方的同意。例如使用图像传送功能，在传送之前先问问对方，得到对方同意后再传送。特别要注意的是象获取桌面与远程控制这样的功能，因为可以直接看到对方电脑上的信息，在使用之前一定要得到对方的同意才可以使用。如被拒绝也不可强要，以免侵犯了他人的隐私权。

用筷子有什么讲究啊？

正确使用筷子的方法是拇指、食指、中指捏住一根,虎口和无名指压住另外一根,捏住的那根能活动,这样才能夹住饭菜。

十二种绝对禁忌的使用筷子的方法

中国人使用筷子用餐是从远古流传下来的，古时又称其为“箸”，日常生活当中对筷子的运用是非常有讲究的。一般我们在使用筷子时，正确的使用方法讲究得是用右手执筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三个手指自然弯曲扶住筷子，并且筷子的两端一定要对齐。在使用过程当中，用餐前筷子一定要整齐码放在饭碗的右侧，用餐后则一定要整齐的竖向码放在饭碗的正中。但这要绝对禁忌以下十二种筷子的使用方法。

1、三长两短：

这意思就是说在用餐前或用餐过程当中，将筷子长短不齐的放在桌子上。这种做法是大不吉利的，通常我们管它叫“三长两短”。其意思是代表"死亡”。因为中国人过去认为人死以后是要装进棺材的，在人装进去以后,还没有盖棺材盖的时候，棺材的组成部分是前后两块短木板，两旁加底部共三块长木板，五块木板合在一起做成的棺材正好是三长两短，所以说这是极为不吉利的事情。

2、仙人指路

这种做法也是极为不能被人接受的，这种拿筷子的方法是，用大拇指、中指、无名指、小指捏住筷子，而食指伸出。这在某人眼里叫“骂大街“。因为在吃饭时食指伸出，总在不停的指别人，某人一般伸出食指去指对方时，大都带有指责的意思。所以说，吃饭用筷子时用手指人，无异于指责别人，这同骂人是一样的，是不能够允许的。还有一种情况也是这种意思，那就是吃饭时同别人交谈并用筷子指人。

3、品箸留声：

这种做法也是不行的，其做法是把筷子的一端含在嘴里，用嘴来回去嘬，并不时的发出咝咝声响。这种行为被视为是一种下*的做法。因为在吃饭时用嘴嘬筷子的本身就是一种无礼的行为，再加上配以声音，更是令人生厌。所以一般出现这种做法都会被认为是缺少家教，同样不能够允许

4、击盏敲盅：

这种行为被看作是乞丐要饭，做法是在用餐时用筷子敲击盘碗。因为过去只有要饭的才用筷子击打要饭盆，其发出的声响配上嘴里的哀告，使行人注意并给与施舍。这种做法被视为极其下作的事情，被他人所不齿。

5、执箸巡城：

这种做法是手里拿着筷子，做旁若无人状，用筷子来回在桌子上的菜盘里巡找，知从哪里下筷为好。此种行为是典型的缺乏修养的表现，且目中无人极其令人反感。

6、迷箸刨坟：

这是指手里拿着筷子在菜盘里不住的扒拉，以求寻找猎物，就像盗墓刨坟的一般。这种做法同“迷箸巡城”相近，都属于缺乏教养的做法，令人生厌。

7、泪箸遗珠：

实际上这是用筷子往自己盘子里夹菜时，手里不利落，将菜汤流落到其它菜里或桌子上。这种做法被视为严重失礼，同样是不可取的。

8、颠倒乾坤：

这就是说用餐时将筷子颠倒使用，这种做法是非常被人看不起的，正所谓饥不择食，以至于都不顾脸面了，将筷子使倒，这是绝对不可以的。

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喝茶需要注意的礼仪

座位

茶道讲究“主随客便”，在座位的顺序上也是有礼仪原则的。主人左手方向顺时针开始，就是由尊到卑，直到主人的右边。上茶请客人喝茶，要将茶杯放在托盘上端出，双手将茶杯连同杯托一同递给客人或放在桌上，茶杯就位时，杯耳要朝外，每杯茶为杯高的三分之二为宜，遵循“浅茶满酒”的原则，放在客人的右手上方，先敬尊长者。若是客人较多，则应按照礼仪顺序，依据先客人，后主人;先主宾，后次宾;先女士，后男士的先后次序上茶。

敬茶

敬茶时应尽量随便、自然。我国旧时讲究以茶待客不过三杯。一杯曰敬茶，二杯曰续茶，三杯曰送客茶。要是一而再再而三地劝人饮茶，就等于提醒来宾“应该走了”。特别是当我们以茶款待老年人或海外华人时，切勿因此而无意地得罪于人。

喝茶

饮茶之时，应一小口一小口地认真品尝，不要大口吞咽，喝得咕咚咕咚直响，或者一饮而尽。遇到飘在水面上的茶叶，可用杯盖轻轻拂去。不要张口去吹，或以手捞出来扔在地上。若饮用的是红茶，茶匙是用来为茶降温的，不能以之取糖，或舀食茶汤。不用之时，不要把它插在杯里，而应放在杯托上。 不要把茶喝得“见底”。主人若暂时忘了为自己续水，也要耐心等待，最好不要自己起身去添加。

添茶

在和客人交谈是应注意给客人添茶续茶，添茶时切勿将水洒出，也不能杯满欲溢。

中国自古便有浅茶满酒，饮茶讲究浅斟慢饮。若满杯茶递与客人，便有欺客逐客之嫌，谓之不礼或失礼，浅浅一杯茶，浓郁着 人情美，反映了宾主之间和谐温馨。一杯茶，七分满。宜浅泡三开， 慢饮细品，以显示文雅与修养。

基本原则

1、“酒满敬人，茶满欺人”茶水为盛满为茶杯三分之二，满了接手时茶杯很热，这就会让客人之手被烫，有时还会因受烫致茶杯掉下而打破，给客人造成难堪。

2、“先尊后卑，先老后少”到人家跟前说声“请喝茶”，对方回以“莫拘礼”、“莫客气”、“谢谢”。如果是较多人的场合，杯不便收回，放在各人面前桌上。在第一次斟茶时，要先尊老后卑幼，第二遍时就可按序斟上去。对方在接受斟茶时，要有回敬反应。

3、泡茶时，第一泡应倒了或用于温杯让客人喝头冲茶就是欺侮人家。有新客到来，主人要表示欢迎，立即换茶，否则被认为“慢客”，“待之不恭”。换茶叶之后的二冲茶要新客先饮，如新客一再推卸叫“却之不恭”。

4、轻拿轻放不能任意把盅脚在茶盘沿上檫，茶喝完放盅要轻手，不能让盅发出声响，否则“有意挑衅”。至于泡茶呢，有很多细节，小编就偷个懒，不细说啦。

了解如何撰写开题报告及其格式要求

撰写开题报告及其格式要求如下文

一、如何选择问题

我一起萦绕于怀的，是在写博士论文开题报告的一年多时间里，导师薛澜教授反复追问的一个问题：“你的 puzzle 是什么?”多少次我不假思索地回答“我的问题就是，中国的半导体产业为什么发展不起来。”薛老师问题以其特有的储蓄，笑而不答。我在心中既恼火又懊丧：这么简单的道理，这么明显的答案，到底哪儿不对了?!

奥妙就在于提出问题的“层次”。不同于政策研究报告，学术文章聚集理论层面、解决理论问题。理论是由一系列前设和术语构造的逻辑体系。特定领域的理论有其特定的概念、范畴和研究范式。只有在相同的概念、视角和范式下，理论才能够对话;只有通过对话，理论才能够发展。极少有硕博论文是创造新理论的，能这样当然最好，但难度很大。我们多数是在既有理论的基础上加以发展，因此，在提出问题时，要以“内行”看得懂的术语和明确的逻辑来表述。审视我最初提出的问题“中国半导体产业为什么发展不起来”，这仅仅是对现象的探询，而非有待求证的理论命题。我的理论命题是：“中国产业政策过程是精英主导的共识过程吗?”在这个命题中，“政策过程”、“精英政治”、“共识诉求”三个术语勾勒出研究的理论大体范围和视角。

最后，如何陈述问题?陈述问题实质上就是凝练核心观点的过程。观点应当来自对现实问题的思考和总结，而不是为了套理论而“削足适履”。中国的政治、经济和社会发展充满动态的、丰富的景象，如何才能用恰当的术语、准确的逻辑表述出来呢?雄心勃勃的初学者往往提出宏伟的概念或框架，但我的建议是尽可能缩小研究范围、明确研究对象，从而理清对象的内存逻辑，保证能在有限的时间内完成规范的学术论文。如“中国半导体产业政策研究”就是一个非常含糊的陈述，我们可以从几个方面来收缩话题：( 1 )时间：从 1980 年到 年;( 2 )对象：政府的叛乱者和决策行为，而不是市场、企业、治理结构等;( 3 )视角：政治和政府理论中的精英研究;( 4 )案例： 908 工程、 909 工程、 13 号文件和《电子振兴》，这是发生在 1980 - 年间半导体政策领域的两个重大工程和两个重要文件。通过这样的明确界定，我们将目光集中在“政策过程”、“精英”、“共识”几个显而易见的概念上，问题也就水落石出了。同时，问题清楚了，我们在筛选信息和资料时也就有了明确的标准，在这个“信息冗余”的时代，能够大大提高研究效率。

上文是撰写开题报告及其格式要求

了解关于教育类开题报告参考范文

关于教育类开题报告参考范文如下文

一、 课题释义

在众多的课题中选择《小学、初中、高中外语课堂教学方法的差异》这样一个课题，我们课题组成员曾经做过多次研讨，大家普遍认为这个课题很大，极易架空，之所以这样认为，原因之一在于：课题内容涉及外语课堂教学的多个领域，单是一个小学就足以令广大英语教学工作者潜心数年加以探索与研究;原因之二在于：关于对小学、初中、高中外语课堂教学方法之间存在的差异，人们尚缺乏足够的认识，在先期的课题准备过程中，我们也意识到国内外在该领域的研究成果相对于其他课题而言是比较少的，可供参考的资料不是很多，理论储备不足。然而愈是困难重重，我们愈是感到这是一个极具挑战性的课题研究，为此我们深刻挖掘课题本身的内涵，力求把大的课题做精，把空的内容填实，以学生的发展为主线，按照建构主义的理论，将课题宏观的释义为以下四个部分：

(一) 小学外语课堂教学方法的研究

伴随着国家教育部下达文件要求小学自xx年秋有条件的省份、地区从三年级起开设英语课，小学英语教学为英语外语教学回到教育的主流中提供了崭新的契机。小学外语课堂教学不是孤立的，而是整个外语教学的一个重要组成部分，因而帮助学生学习与发展比单纯教授语言更为重要，相应地，小学外语课堂教学方法更应从卓有成效的一般教育理论与实践中汲取方法与技巧，并对课改初期的外语课堂教学的一些实际情况加以必要研究，从而才能取得良好的教学效果。

(二) 初中外语课堂教学方法的研究

英语教学从无到有，从支离破碎到综合系统，需要一个过程，而这个过程从某种意义上讲就是学生发展的过程。教无定法，教必有法。灵活驾御课堂必须掌握一定的技巧。多年来的中学外语课堂教学积累了许多优秀的教学方法，在基础教育课程改革的今天，加强对初中外语课堂教学方法的研究，创新教学方法势必会为课堂教学注入了生命的活力。

(三) 高中外语课堂教学方法的研究

高中的外语课堂教学多年来受高考这根指挥棒的影响，课堂教学方法趋于单一，英语教学对语法性能的讲解细致入微，极为重视语言形式的传授，轻语言功能的训练。课程改革作为一项系统工程，高中外语课堂教学势必在小学、初中外语课堂教学改革的前提下，着眼于学生的发展，重新量体裁衣，采用更为行之有效的教学方法创新课堂。

(四) 小学、初中、高中外语课堂教学方法差异的比较

综上研究(即小学、初中、高中不同学段外语课堂教学方法的研究)势必表明，小学、初中、高中外语课堂教学方法之间存在着差异，因此比较差异，深刻挖掘差异形成的各种因素，分析这些因素的内在价值，有利于教育工作者在今后的教学中尊重和利用这些因素上好各个学段的英语课。

二、 课题研究的背景及课题的理论价值、实践价值

(一)课题研究的背景

1、 课题研究的必要性

近年来，外语教学一直受到国家领导人的高度关注，特别是自1996年以来李岚清副总理对我国当前基础阶段外语教学的改革多次发表谈话指出：“我国当前基础阶段的外语教学虽然有了加强和改进，但总的情况是不能令人满意的，花的时间长，相对的效果较差。一些人比喻我们的英语教学是一壶烧了十几年也烧不开的温水。必须在教材内容、教学方法等方面认真研究，加以改进。目前，我国外语教学效益不大，亟待改进。经过小学、中学、高中，大部分学生不能阅读原版书，不能用外语会话，外语教学效果不理想，影响着改革开放和扩大交往……”恰恰也正是基于一个这样的背景，诱发了我们对该课题的探讨与研究。

正如岚清总理所讲，学生对此不满意，教师也同样不满意。问题出在哪里?其根本原因是：英语课程的开设缺乏系统性和连贯性，缺乏“—条龙”的课程教学体系，从而导致大多数学生的英语学习长时间在低水平上重复。许多学生在小学学习了英语，进入初中后，又不得不从头学习，中学生进入高中后，又要重复初中阶段学习的内容。这种低水平的重复，不仅浪费了教学资源，还挫伤了学习者英语的兴趣。

一时间，中小学外语教学衔接的问题成了外语教学的一个重心工作，而教材要衔接的呼声则更是一浪高过一浪。面对这种众声喧哗的局面，我们的广大英语教育工作者试图打破外语教学的这种状况，尝试以教材的衔接为突破口，但实践证明，单凭教材的衔接并不能从根本上解决教学衔接问题。人们再一次陷入到深深地思索中来。而此番思索必然将人们的视野聚焦在这个课题之上。

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教育技术学专业社会了解度的调查报告

1、各级师范院校和中等学校教育技术（含信息技术）课程的教学；

2、各级学校和各级电教机构的教育信息化的应用研究；

3、教学系统（包括软、硬件环境）与现代教学媒体的设计与开发

4、远程教育中学习资源、网络课程的开发与建设；

5、政府和企事业单位人力资源开发和绩效的提高；

6、it产业中教育产品（教育网络、教育软件、仿真教学系统）的开发；

7、广播电视系统、信息广告公司中

从这份调查可以看出，教育技术专业的学生就业范围比较广，但是据调查，目前此专业的就业形式出现了尴尬局面，对口的专业很难找，原因是教育技术学专业学的课程比较多，什么都知道一点，但什么也做不好，学的不精。还有一方面是社会对教育技术专业的认可和接受还没到一定程度，造成其就业泛的现象。据调查，在徐州沛县的所有学校中，没有一家学校明确指出需要教育技术专业的毕业生，教育技术专业的毕业生是以计算机技术的名义进入学校从事教学的。

四、 建议与对策

1、从国家和政府的角度讲：

国家应加大对教育的投入，尤其是对落后地区的投入，加强对计算机硬件、软件设施的建设，改善教师的教学

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各位领导、同学、同事、老公的战友、亲朋好友们:

大家好!

今天是儿子的升学宴，非常感谢领导、同学、同事、老公的战友、亲朋好友百忙中来参加孩子的升学宴，感谢大家多年来对我们全家人的帮助、支持、关心、鼓励和友情。是大家的友情和亲情才是我们快乐的源泉。特别要感谢的是二姐全家、三姐全家及我妹妹全家和银凤二姐与小斌多年来对翊先的照顾、关爱、帮助与鼓励。

在儿子成长中。你们是有功之臣。。。。我们全家永远都不会忘记。

儿子:今天的升学宴即是大家对你的祝贺，更是对你的鞭策和鼓励，进入大学你要好好读书不要辜负大家对你的殷切希望，路在你的脚下，只有知道明天想干什么，今天才有意义。只有知道明天能干什么，今天才有追求。只有知道明天会干什么，今天才有信心。

重邮是你人生的新起点，进入大学并不认为高枕无忧，“玉不琢，不成器，人不学，不知道”大学生活学习仍是中心内容。儿子你要记住，高考一步领先，不等于大学步步领先，更不等于永远领先，你要加倍努力在大学生活里找到适合自己发展的舞台，认识自我，发展自我，超越自我。

奏响你人生的主旋律，舒展人生绚丽的画卷，写下你青春无悔的四年。做一个“自强、自立的好男儿”。以优异的成绩来回报大家。。。。。。

感谢大家!

各位来宾、各位亲朋好友，女士们、先生们：

大家晚上好!

今天我们相聚在餐厅，共同祝贺余佑杰同学金榜题名之喜。

首先，请允许我代表今晚的东道主女士向今晚光临宴会的各位贵宾表示热烈的欢迎和衷心的感谢!

同时也代表各位来宾向余佑杰同学表示热烈的祝贺!祝贺他如愿以偿地考上了中国著名的一类本科大学，也是211工程大学----华中农业大学!希望他再接再厉、再攀高峰!

十年寒窗，金榜题名;蟾宫折桂，前程光辉!请借用一下在座各位发财的左手、发福的右手，对余佑杰同学表示热烈的祝贺!(鼓掌)

现在我宣布：余佑杰同学金榜题名宴现在开始：

第一项：鸣炮奏乐。掌声有请今晚的状员郎余佑杰同学闪亮登场;

第二项：请xx同学的小舅*公司老总王勇先生宣读“华中农业大学录取通知书”;

第三项：请余xx同学的大舅和小舅为余佑杰同学披上红绶带(印有金榜题名的红绶带);升学宴主持词开场白第四项：请x同学的高中老师讲话;

第五项：请*市人民法院院长王先生代表来宾致贺词;

第六项：谢恩

xx同学能取得今天的成绩，首先要归功于老师们辛勤培育，归功于老师们的谆谆教导，归功于老师们的严格要求;

同时，一位优秀的儿子后面，必定站着一位优秀的母亲!xx同学从呀呀学语到蹒跚起步，从少不更事到金榜题名，这里面凝聚了他优秀的妈妈----女士的所有心血!

此外，在座的各位，在xx同学成长的过程中，直接或间接地为他的成长给予了关心、关怀和关爱!

今天在这个喜庆的仪式上，请余xx同学向培育你的老师们鞠一躬，说一声：老师，您辛苦了!

向妈妈鞠一躬，说一声：妈妈，您受累了!

向今天所有的来宾鞠一躬，说一声：谢谢您啦!

第七项：下面请今天的状员郎xx同学对着老师、亲人和今天所有的来宾表表决心;

考入大学，只是万里长征走了第一步，今后，人生的道路还很长，希望你一定好好珍惜和把握。今天我也代表所有的来宾祝愿你在大学学习期间，学习进步，身体健康!继续考个硕士、博士、博士后，最好还考个博士前。

雄关漫道真如铁，如今迈步从头越。愿xx同学以自己的实际行动，闯出一片属于自己的天空，来回报老师、亲人、和今天所有的来宾!

第八项：开席!

请大家吃好、喝好，不醉不归!

各位朋友，大家好:

非常高兴你们来参加我儿子的升学宴。有人说，中年是人生最繁忙、最劳累的季节，同时也是人生最美好、最灿烂的季节，因为繁忙和劳累不仅使我们感受到了一分沉甸甸的责任，也收获了一分淡定的成熟和一份贴心的珍惜。

我是90年9月份来到吉林的，现在算来整整20年了，在吉林可以说是举目无亲，但在这20年里，我却时时感受着亲人般的关怀与呵护。这些幸福感就是来自于你们这些朋友。

是你们在挫折和痛苦的时候可以让我有地方疗伤，是你们在我孤独寂寞的时候可以让我有人倾诉，是你们在我幸福和快乐的时候可以有人分享，也是你们让我在发脾气、使小性子的时候可以有人宽容和原谅，更是你们让我在得意忘形或忘乎所以的时候可以有人踹上我一脚或给上我一巴掌。

真的，这就是朋友。对于我来说，朋友就是我人生最大的财富，是一个永远取之不尽、用之不完的存折。

今天在这里给儿子办升学宴，也是为他新的人生起点举行一个典礼。儿子的高考成绩不是很理想，在高考结束后，他曾在QQ个性签名上写上这样一句话:“人生不售返程票，所以坦然面对，一路向前”。在得知专业没有调到最理想的专业后，他又在个性签名上写上这样一句话:“不要轻视那些被命运抛弃的人”。从这两句话里，我体会到了儿子的成长和不服输的信念。俗话说:“机会是给那些有准备的人的”。

我相信，他会在新的人生起点，好好把握，走好这一段的人生路程，因为人生不售返程票，没有时间让你去后悔和重来，所以一定要好好努力，祝愿他在大学校园里“天高任鸟飞，海阔凭鱼跃”，朝着自己的想想努力吧。

最后希望大家能够开怀畅饮，在觥筹交错之间增进友情，互暖人生。也祝大家万事如意，心想事成!

仪表礼仪：谢绝别人好意的礼仪讲究

在人际交往中，我们总会遇到一些为难的事情。例如，有同学邀你外出游玩，可你因有其他事情不能同往;有人送给你礼物，不好接受;父母出于疼爱，帮你做某些事情，但你不愿让父母代替你做等，面对这种“难题”，有时我们不得不使用谢绝的语言。

人们都不愿意自己的愿望遭到拒绝，对方一个断然的“不”字，更有伤情面。所以，谢绝的语言要特别注意礼貌、分寸。

感谢对方的好意。如果对方发出游玩的邀请，或赠送礼物等，而你出于某种原因需要谢绝时，要称赞和感谢对方的热情友好，表示非常高兴接受这份感情。如：“你对我非常关心。你这番心意我领了!”“谢谢你的好意!”这样做来，对方即使被回绝，仍觉得你是个通情达理的人，因为你理解了他的美好用意。

诚恳的致歉。“对不起，让您失望了!”;“很抱歉，我实在不能……”;“请您原谅……”这些话绝不是可有可无的。没有它，将使你显得高傲和不近人情。因而，为不能满足对方的愿望而致歉是非常必要的。

寻找恰当的借口。提出借口来谢绝对方并不是不礼貌。事实上，借口是生活中必不可少的。在许多情况下，要拒绝对方的某一要求而又不便说明理由，也不便向对方说什么道理，不妨寻找恰当的借口(或称“托辞”)，以正当的，不至于被对方责怪的理由来回避对方的要求。例如，你不太喜欢同某一同学在一起玩，可他偏偏硬拉你去打球，而你又没有拒绝的理由，不妨找一个借口，说：“对不起，我妈妈让我早点儿回家(实际不是)。”这一借口，既达到了谢绝的目的，又不伤他的自尊。

吃中餐要注意哪些礼仪问题？这几点要了解清楚

中华饮食源远流长，在这自古为礼仪之邦，讲究民以食为天的国度里，饮食礼仪自然成为饮食文化的一个重要部分。这里给大家分享一些中餐礼仪，希望对大家有所帮助。

餐桌上的中餐礼仪

1、入席时，应等长者坐定后，方可入席，据主客身份，地位，亲疏分坐。

2、用餐前服务员会先上擦手用的湿手帕千万不要擦脸不然会被人笑话。

3、入座后姿势端正，脚踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌缘，或将手放在邻座椅背上。

4、餐巾主要防止弄脏衣服，兼做擦嘴及手上的油渍，入座后要把餐巾平放在大腿上，不可挂在西装领口。

5、吃饭的时候应该小口小口的吃切勿大口吞饭，食物未咽下，不能再塞入口，口内有食物，应避免说话。

6、宴席上，上鸡、龙虾、水果时，有时送上一小水盂，水上飘有玫瑰花瓣或柠檬片，供洗手用(曾有人误为饮料，以致成为笑话)。洗时两手轮流沾湿指头，轻轻涮洗，然后用餐巾或小毛巾擦干

7、吃鸡肉鱼肉等有骨头的肉类不可吐骨头需要用筷子夹出来。

8、喝汤时，第一次舀汤宜少，先测试温度，浅尝。喝汤不要出声，不可用口把汤吹凉，喝完汤，汤匙应搁在汤盘上或汤杯的碟子上。

9、多汁的水果如西瓜、柚子等，应用匙取食，粒状水果如葡萄,可用手抓来吃。

10、食毕，餐具务必摆放整齐，不可凌乱放置，食毕，餐巾应折好放在桌上，不然会被认为没教养。

中餐礼仪有哪些

1、用筷姿势端正：

筷子是中餐中最主要的进餐用具。握筷姿势应规范，时餐需要使用其他餐具时，应先将筷子放下。筷子一定要放在筷子架上，不能放在杯子或盘子上，否则容易碰掉。如果不小心把筷子碰掉在地上，可换一双。

2、入席时顺序要注意：

入席时，应等长者坐定后，方可入席。

3、入座后保证姿势端正：

入座后姿势端正，脚踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌缘，或将手放在邻座椅背上。

中餐的座位安排注意事项

总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。

1、若为圆桌，则以正对大门的为主宾，主宾左右两边的位置，则以距离主宾的距离来看，越靠近主宾位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。

2、若为方桌，假如有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主宾。如果不正对大门，则东面的一侧右席为首席。

3、如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席，右边为3、5、7席，根据主宾身份、地位，亲疏分坐。

了解中餐礼仪文化

中餐是我国的一种特有的餐饮，也就是我们平时的餐饮。那么你对中餐有多少了解呢?下面第一范文网小编就来告诉你了解中餐礼仪文化。

中餐介绍

中餐就是我们日常的餐饮，但是我国地大物博，不同地方的餐饮也是不同的，下面小编就为大家详细介绍一下中餐吧!

中餐食材五品

色

有些食材是为了装点颜色用的。比如在鱼翅羹里加一点藏红花。注意，在中国菜的习俗中，任何点缀的东西都应该是可以食用的。

香

为了增加香味而设计的一些食材。事实上，胡椒，茴香一些香辛料主要是调味去除食材的腥、膻或异味。也有一些高级菜肴加如叫化鸡用荷叶包裹，闻起来有一股清香。鲜花饼加入鲜花，吃起来有临花圃之中。

味

通过食材的选择也可以增强食物的味道。比如虾饺中加入的虾脑。使饺子更加鲜美。

意

食材的名称、形状可代表菜肴意境。古时候，举子们在赶考的时候要吃条红色鲤鱼，意为鲤鱼跳龙门。

形

如果是冷盘，对食材的要求也是相当讲究的。养 一些食材本身就有丰富的营养价值，甚至还有药用性。像红枣猪手汤的部分食材富含动物胶，对孕妇非常有帮助。

中餐烹饪方法

煎

是指用放点油不用水慢慢在锅里把食物煎熟。

一般日常所说的煎，是指用锅子把少量的油加热，再把食物放进去，使其熟透。表面会稍成金黄色乃至微煳。由于加热后，煮食油的温度比用水煮的温度为高，因此煎食物的时间往往需时较短。煎出来的食物味道也会比水煮的甘香可口。例如煎饺、煎豆腐、韭菜盒子、煎饼、铜锣烧等。

焖与煮

焖煮都差不多两者都是把食物稍微炒下然后放水去焖煮直到熟透有一点点水就可以了。

蒸

指把经过调味后的食品原料放在器皿中，再置入蒸笼利用蒸汽使其成熟的过程。可分为猛火蒸，中火蒸和慢火蒸三种。例如粉蒸肉、清蒸螃蟹、清蒸武昌鱼、蒸水蛋等。

炒

炒是最广泛使用的一种烹调方法，它主要是以油为主要导热体，将小型原料用中旺火在较短时间内加热成熟、调味成菜的一种烹调方法。例如番茄炒蛋、宫保鸡丁、醋溜白菜、辣子鸡等。

中餐特点

1.在选料上，由于我国多数人在饮食上受宗教的禁忌约束较少，而人们在饮食上又喜欢猎奇，讲究物以稀为贵，所以中餐的选料非常广泛，几乎是飞、潜、动、植，无所不食。

2.原料加工上，中餐厨师非常讲究刀工，可以把原料加工成细小的丝、丁、片、末等刀口。

3.烹调上,中餐做菜一般使用的圆底锅、明火灶非常适宜炒菜，所以中餐炒的烹调方法非常多。

4.口味上，中餐菜肴大都有明显的咸味，并富于变化，多数菜肴都是完全熟后再食用。

5.主食上,中餐有明确的主、副食概念，主食有米、面等多种制品。

以上就是小编为大家介绍的中餐的食材五品、烹饪方法以及特点等知识，尽管中餐的种类非常之多，但是还是会有一些共同的地方的。

中餐礼仪

中餐也是非常那个讲究礼仪的，我国是一个文明之国，所以礼仪知识也是非常重要的。下面小编就为大家详细介绍下中餐的礼仪知识吧!

礼仪贴士

中华饮食，源远流长。在讲究礼仪、讲究民以食为天的国度里，饮食礼仪自然成为饮食文化的一个重要部分。

随着中西方饮食文化的不断交流，中餐越来越受到外国人的青睐。

中餐的饮宴礼仪号称始于周公，千百年的演进，当然不会再有“孟光接了梁鸿案”那样的日子，但也还是终于形成今天大家普遍接受的一套饮食进餐礼仪，是古代饮食礼制的继承和发展。中餐饮食礼仪因宴席的性质，目的而不同;不同的地区，也是千差万别。

中餐的餐具主要有杯、盘、碗、碟、筷、匙六种。在正式的宴会上，水杯放在菜盘左上方，酒杯放在右上方。筷子与汤匙可放在专用的座子上，或放在纸套中。公用的筷子和汤匙最好放在专用的座子上。

中餐上菜的顺序一般是：先上冷盘，后上热菜，最后上甜食和水果。用餐前，服务员为每人送上的第一道湿毛巾是擦手用的，最好不要用它去擦脸。在上虾、蟹、鸡等菜肴前，服务员会送上一只小小水盂，其中漂着拧檬片或玫瑰花瓣，它不是饮料，而是洗手用的。洗手时，可两手轮流蘸湿指头，轻轻涮洗，然后用小毛巾擦干。

中餐礼仪规则

1、请客要早通知，6：00入席，5：50才叫客人来，不合适。

2、主人家不能迟到;客人应当迟到5-10分钟，这是非常体贴的客人哦，注意掌握，自然宾主皆欢。

3、要是坐圆桌子，对着大门的是主座，或是背靠墙、柜台的;讲究些的饭店，会用餐巾予以区分，餐巾最高大的位置不能随便坐哦，除非你打算好请客喽：

4、主人右手边的是主客，左手边的是次重要的客人;门边面对主人的，自然是跑腿招呼的陪客坐的啦。

5、做客人的不能直接向点菜员吆喝指点，应该乖乖坐等主人家点菜;如果客人确实有严重的忌口或爱好，应当轻轻告诉主人家，主人自然要替他做主，满足客人小小或大大的要求。

西装着装礼仪有讲究

西装是国际通用的一种服装，越来越多的人穿上了西装可是却有很多人不懂他的穿着有什么讲究的，那么，下面是第一范文网为大家准备的西装着装礼仪有讲究，希望可以帮助大家!

西装着装礼仪有讲究

1、西服与衬衫相配

面料:正装衬衫主要以高支精纺的纯棉、纯毛制品为主。化纤、真丝、纯麻不宜选择。

色彩:正装衬衫必须为单一色彩，白色较多，蓝、灰、棕也可考虑。 图案:正装衬衫无任何图案为佳。较细的竖条衬衫在一般性商务活动中可以穿着，但必须禁止同时穿竖条纹的西装。

衣袖:长袖衬衫袖子要露出1-2厘米左右。穿西装时衬衫袖口一定要扣上。

衣领:正装衬衫的领型多为方领、短领和长领。要根据本人的脸型、脖长、领带结的大小来选择。衬衫领应高出西装领1厘米左右。若不系领带，衬衫的领口应敞开。打领带的话，上面扣子要系上。

2、内衣要单薄

衬衫里面一般不穿内衣，如果确实需要在衬衫里边穿其他衣物的话，数量最多一件，否则会显得很臃肿。款式要短于衬衫，领型要选U型领或V型，不能露出来;色彩要与衬衫相仿，颜色不要透出来，否则非常不雅观。

3、要系好领带

领带被称为“西装的灵魂”，可以起到“画龙点睛”的作用。

(1)、领带的选择

领带一般要注意和西装、衬衫协调。领带的颜色，正式场合最好选单一颜色，不要有花纹的，可以选跟西装一个颜色，如蓝西装打蓝色的领带，灰西装打灰色的领带;此外，紫红色领带比较庄重而热情。如果有图案的，要简洁。

(2)、领带的打法

领带结要端正、挺括，呈倒三角型。(练习几种领带的打法) 领带的长度。打好之后，外侧长于内侧，下端正好触及皮带扣的上端。

(3)、领带的配饰

比较常见的是领带夹。一般不用任何配饰。所以领带夹可用可不用，一般不用，要用的话，领带夹一般夹在衬衫的第四、五个钮扣之间。

4、必须穿皮鞋

鞋的选择也很重要。俗话说:“脚底无好鞋，显得穷半截”，可见其重要性。我们常用“西装革履”来形容一个人的正规打扮，所以，在正规场合穿西装就一定要穿皮鞋，不能穿凉鞋、布鞋、球鞋。而且首选黑色系带牛皮鞋，偶尔也可穿深棕色皮鞋，鞋面一定要整洁光亮。

5、扣子系法

单排扣:下面的那粒扣子永远不系或系中间的扣子。 就坐后，上衣钮扣可以解开，以防衣服走样。如果单排扣上衣，里面穿了背心或羊毛衫，站的时候可以不系扣子。

双排扣:西装要求把所有能系的钮扣统统系上。

西服穿着讲究十项注意

1.错误尺寸观念待修正

穿错尺寸是男人普遍的通病，且一般多喜欢买大一号的西装穿。事实上穿大一号的西装不但无法显示气派，反倒是暴露「小人穿大衣」不合格品味。毕竟Just Fit才是表现出个人精神与气度的理想原则，也因此选择尺寸的第一要点正是合肩、笔挺合身，长度是把双手垂下，衣长刚好到臀部下缘为宜，或差不多到手自然下垂后食指第二关节处，袖长刚好到手掌虎口，或服摆与拇指处齐平，过长或过短都不对。视觉印象为露出西服与西裤呈一比一，才能穿出完美比例。

2. 大肚男爱穿三颗扣西装

身型中广腰围的人应避免穿腰身过于明显的西装，特别是三粒扣以上款式，容易自曝缺点，造成别人视觉上的压力。这种三粒扣以上款式适合身材高瘦型男士;相对身材矮胖中广型，建议考虑双排扣;单排扣中，双扣给人感觉较为稳重，三扣较为年轻，四扣较为悠闲;如果你是属于瘦削体格却又偏好双排扣者，则可进一步研究选择双排六颗或双排四颗扣的品味级穿法，突显特色。

3.所有扣子通通都扣上

穿西装主要目的不在为了御寒，所以扣子全都扣上其实是笑话一桩。建议合宜的扣法是，单排单颗扣时，可扣可不扣;双颗扣时则可以全扣;三颗扣以上，宜保留最下一颗扣不扣;但双排扣时，则一定要扣。

4.保留袖口卷标 炫耀品牌

不少人还是以为好不容易买一套上万块的西装，那个最容易秀出品牌价值假缝在袖口上的卷标舍不得拆，这种错误仅限于新手上路的第一次穿西装，保留袖口卷标绝对是错误的衣着观念，袖标只是为了销售时展示品牌之用，而故定于西装后面开岔的假缝线，在穿著时都应该要拆掉才正确。不过有人习惯保留西装前方口袋内的假缝线，这倒是可以避免洗涤后衣款的走样。

5. 黑皮鞋搭白色运动袜

白色运动袜或是运动鞋都是西装搭配的大忌，这点我们先前已在不少文章中提醒，正确的穿法是穿西装一定要配皮鞋，袜子则应该为绅士袜或至少一定得是深色或与裤子同色调或相近色的搭配;皮鞋则与皮带同色配，才是得宜穿法。

6.西装里穿起短袖衬衫

让人觉得不知该赞赏国人会在「西装里穿起短袖衬衫」的应变能力，或对西方穿衣礼仪的严重缺乏，正确也是唯一的穿法是，当你穿上成套西装时一定得穿长袖衬衫。

7.西服口袋塞满杂物

在不少场合我们会见到有不少男士朋友会在西装或西裤口袋塞满皮包、钥匙、手机、零钱、PDA等对象，这样看起来只会彻底破坏西装的优雅质感，最好当然是不要放任何东西，而且这样也容易导致西服变形，专家们建议如果您非要让这些物品随身，最好能选一个质感不错的皮质提包来放置。

8.衬衫磨损仍舍不得换

许多男士总以为穿在外套内的衬衫就算有些小污点、磨了边应该也不至于影响体面的外观才是，然而这正是容易给人一种不修边幅的表现，特别是领口的磨损更是明显。毕竟穿西装是很讲究的雅士行为，即便是西装底下的衬衫也不可忽略，特别在容易外露的衬衫袖口、领襟更忌有磨损、泛黄或污渍等浮现。此外衬衫袖口及长与西装关系，专家表示，应该是双手垂下后，衬衫袖长超过西装袖长约0.5公分至1公分为美观与礼貌;但休闲款西装与衬衫，则里面的衬衫袖不露出来无妨。

9.颜色花色不考究有失整体感

对于颜色搭配不是很有把握的男士，你不妨尽量运用同色系的搭配原则，毕竟颜色的搭配是一门专业的学问，有时也得靠一些慧根，以下就是几点该注意的基本原则，尽量循中规中举之道也不容意出错。专家表示，西装搭配首先要视场合决定，一般而言，搭配准则是不要太凸兀，在颜色上，基本的三类搭配法为同色系层次搭配法，如深蓝西装、蓝色条纹衬衫配上浅蓝斜纹领带;或是对比色搭配法，如深蓝色西装、白色衬衫配上红色领带;或者是相近色搭配法，如咖啡、卡其色配上绿色或金黄色系领带配件等，可以视自己的肤色、发色以及喜好与感觉，再利用流行元素选择合宜搭配。此外，除非是品味很高，对服装的搭配很有把握，否则千万不要穿卡通图案的衬衫或领带，会显得很滑稽。

10.猎装穿成一整套 休闲味道尽失

正确的猎装外套其下半身应搭配棉质休闲裤才算是优雅，懂得运用这种穿法的男士并不常见，多数人都太习惯西装成套穿的既定印象，殊不知这种穿法如果运用得当可是颇有长春藤学院派的青春气息的喔。想要尝试这种不成套穿法的朋友可以选择最机本的深蓝色外套搭白色衬衫，斜纹领带再搭上卡其色棉布休闲长裤，然后白袜或米色棉袜搭深咖啡色休闲鞋或深色袜搭黑色皮鞋。

职场女性白衬衫的搭配讲究

女士的衣橱里一定不能少白色的衬衫，不管是传统的，还是改良的，白色的装扮总是能够给人焕然一新清新脱俗、优雅性感的感觉。

白色衬衫的好处就是不挑身材、永久经典、各种各样的服饰搭配总能变幻风格。着装选择白衬衫，干练、性感、休闲、清纯白色衬衫体现的是女性的知性美、简单美，既不张扬又不缺乏亮点，;或者颠覆性的搭配带来的视觉的享受。

女士白衬衫搭配精选

简约版

白色简约款小翻领衬衫

白色简约款小翻领衫

白色简约款淑女衬衫

白色宽松款白衬衫

白色简约款修身衬衫休闲宽松的白衬衫搭配紧身裤既能展现身材线条，又很舒适便于运动，行动派的职业女性可以参考。休闲的款式搭配修饰腿型的牛仔紧身铅笔裤或者哈伦裤，瞬间从都市时髦的形象挣脱出来。

修身版

鲜明的身材对比非常的引人注目，合体的修身剪裁，包裹住性感的身材，将玲珑的曲线演绎的淋漓尽致，透露出甜蜜的性感风范。

白色简约款修身衬衫

白色收腰修身长衫

白色风琴褶修身衬衫

白色长款修身长衫

白色圆领修身衬衫

复古版

美国著名时装设计师donna karan说过：一件白衬衫是一位女性真正需要的几件衣服之一。复古感觉的丝质白衬衫，飘逸丝柔感瞬间提升气质。轻柔丝质白衬衫搭配存在感麻呢大衣、皮草外套，或者外套针织背心，完美演绎都市淑女look。

白色荷叶边装饰衬衫

白色立肩翻领衬衫

白色金口翻领衬衫

宫廷风格的荷叶袖口，凌乱的褶皱衣面，别致的领口设计，无不在彰显着高贵独特的贵族魅力。打理一个高贵的侧面卷发，戴上闪耀的耳环，再涂上一抹红唇，以贵族的姿态将白衬衫性感一把。

散落的胸前荷叶边设计，与袖口的荷叶边相呼应，展露了女子娴静婉约的美好气质。盘起长发，描上最精致的妆容，戴上钟情的耳环，让白色衬衫展示出从来没有的纯净又性感的一面。

白衬衣搭配：

白衬衣牛仔裤永远的经典

白衬衫和牛仔裤的搭配可以说是女士着装中简单搭配的至爱。一件简单修身的白衬衫加上一条牛仔裤，把女性完美的身材曲线展现出来，修长的腿、具有弧度的侧线，使得整个人显得动感而且具有活力。

白色衬衫与西裤搭配

用长款白衬衫搭配西裤，搭配饰品：腰带，简单的手镯，特色的珠宝等，如此的打扮能达到干练帅气的效果。

中国人的称谓你都了解吗

家庭内部关系称谓：

儿子：夫妻间男性的第一子代。

女儿：夫妻间女性的第一子代。

孙：夫妻间儿子所生的第二子代，依性别又可分为孙子、孙女。

曾孙：夫妻间的第三子代。

玄孙：夫妻间的第四子代。

侄：哥哥或弟弟的子代，依性别又可分为侄子、侄女

外甥：姐姐或妹妹的子代，依性别又可分为外甥、外甥女

旁系亲属称谓：

父系旁系亲属称谓：

伯：父亲的兄长，也称伯伯、伯父、大爷

大妈：大爷的妻子

叔：父亲的弟，也称叔叔、叔父

婶：叔叔的妻子

姑：父亲的姊妹，也称姑姑、姑母

姑夫：姑姑的丈夫

母系旁系亲属称谓：

舅：母亲的兄弟，也称舅舅

舅妈：舅舅的妻子

姨：母亲的姐妹，也称阿姨、姨妈

姨夫：姨的丈夫

外孙:夫妻间女儿所生的第二子代，依性别又可分为外孙子、外孙女。

旁系亲属中较复杂的称谓：

叔叔、伯伯的孩子称堂哥、堂姐、堂弟、堂妹，姑姑、姨姨、舅舅的孩子称表哥、表姐、表弟、表妹，依次类推：

堂兄或堂弟(伯父、叔叔的儿子)的儿子称其为堂侄。

姑表兄或姑表弟(姑姑家的儿子)的儿子称其为姑表侄。

姨表兄或姨表弟(姨妈家的儿子)的儿子称其为姨表侄。

舅表兄或舅表弟(舅舅家的儿子)的儿子称其为舅表侄。

父系直系亲属称谓：

曾祖父、祖父、父亲;曾祖母、祖母、母亲

母系直系亲属称谓：

曾外祖父、外祖父、父亲;曾外祖母、外祖母、母亲

中国人如何正确喝茶

中国人很喜欢喝茶，可是又有多少人知道如何正确喝茶呢?如果不了解喝茶的礼仪，在与人喝茶时不仅自己会失态，也会给人一种不尊重的感觉。下面就让第一范文网小编告诉你如何正确喝茶。

中国人如何正确喝茶

倒茶礼仪是一门值得深究的学问。它既适用于客户来公司拜访，同样也适用于商务餐桌。举手投足之间不仅体现了自身的教养，同时也是礼貌待客的一种体现。

(1)茶具要清洁

客人进屋后，先让座，后备茶。冲茶之前，一定要把茶具洗干净，尤其是久置未用的茶具，难免沾上灰尘、污垢，更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样，既讲究卫生，又显得彬彬有礼。如果不管茶具干净不干净，胡乱给客人倒茶，这是不礼貌的表现。人家一看到茶壶、茶杯上的斑斑污迹就反胃，怎么还愿意喝你的茶呢?现在一般的公司都是一次性杯子，在倒茶前要注意给一次性杯子套上杯托，以免水热烫手，让客人一时无法端杯喝茶。

(2)茶水要适量

放置的茶叶不宜过多，也不宜太少。茶叶过多，茶味过浓;茶叶太少，冲出的茶没啥味道。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯，那就按照客人的口胃把茶冲好。倒茶时，无论是大杯小杯，都不宜倒得太满，太满了容易溢出，把桌子、凳子、地板弄湿。不小心，还会烫伤自己或客人的手脚，使宾主都很难为情。当然，也不宜倒得太少。倘若茶水只遮过杯底就端给客人，会使人觉得是在装模作样，不是诚心实意。

(3)端茶要得法

按照我国人民的传统习惯，只要两手不残废，都是用双手给客人端茶的。但是，现在有的年青人不懂得这个规矩，用一只手把茶递给客人了事。双手端茶也要很注意，对有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人。没有杯耳的茶杯倒满茶之后周身滚烫，双手不好接近。有的同志不管三七二十一，用五指捏住杯口边缘就往客人面前送。这种端茶方法虽然可以防止烫伤事故发生，但很不雅观，也不够卫生。请试想，让客人的嘴舔主人的手指痕，好受吗

(4)添茶要及时

如果上司和客户的杯子里需要添茶了，你要义不容辞地去给他们添茶。你可以示意服务生来添茶。让服务生把茶壶留在餐桌上，由你自己亲自来添则更好——这是不知道该说什么好的时候最好的掩饰办法。当然，添茶的时候要先给上司和客户添茶，最后再给自己添，这样也体现出自己对上司和客户的尊重。

中国人四种茶的喝法

1.乌龙茶，茶叶要多放。

乌龙茶冲泡时水温也以沸水为宜。乌龙茶的泡茶用量较多，一般以10克为宜，约装满紫砂壶容积的一半。乌龙茶可冲泡5-6次，时间可由短到长，以2-5分钟为宜。

2.黑茶，重点在洗茶。

以普洱茶为代表的黑茶，属于后发酵茶类，原料较为粗老。黑茶的特征在于“越陈越香”，须经历较为剧烈的沸水冲泡过程，才能使所含成分充分溶出。散茶容易出味儿，而紧压砖茶还要经过烹煮。第一次冲泡黑茶，要用10秒钟快速洗茶，即先把茶叶放入杯中，倒入开水，过一会儿把水倒掉，再倒入开水，盖上杯盖。这样不仅滤去了茶叶的杂质，而且更香醇。后续冲泡时间常为5分钟。

3.绿茶，现泡现喝。

绿茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗衰老、抗病毒等保健功能，主要是因为茶叶中的多酚类物质。如果冲泡温度过高或时间过久，多酚类物质就会被破坏，茶汤不但会变黄，其中的芳香物质也会挥发散失。一般来说，绿茶冲泡水温以80℃为宜，水初沸即可。冲泡时间以2—3分钟为好，最好现泡现饮。绿茶与水的比例要恰当，以1:50为宜，常用3克茶叶冲水150毫升，冲泡出来的绿茶汤浓淡适中。黄茶和白茶的冲泡方法与此接近。

4.红茶，泡久些更健康。

与绿茶不同的是，高水温浸泡反而能够促进红茶内黄酮类保健物质的有效溶出，不但让滋味和香气更浓，还能更好发挥地它的保健功能。因而泡红茶最好用沸水，泡得久些更好。一般来说，5分钟最佳。红茶冲泡的用水量与绿茶相当。功夫红条茶可冲泡3次—4次，红碎茶则可冲泡1次—2次。

了解在国外吃住行的礼仪点滴

国外住宿须知 注意门锁，绝不让陌生人进房间。出门前切记将贵重物品放置妥当。房门大多为自动锁，离开时，应记住携带钥匙。欧洲以G(Ground Floor)，美国以L(Lobby)表示1楼。欧洲的1楼相当於我们的2楼。 国外应注意的礼仪 遵循「女士优先」。在升降梯上应把左侧让给有急事的人。进入教堂等地方，穿着避免暴露。饮酒适量，切勿酒後吵闹。不要在马路、走廊上数人并排行走。开闭门时，如後面还有人，应按住门等候。勿随便露出令人误解的微笑。勿在排队时插队。勿在行走时吸烟或随地吐痰。勿乱丢垃圾。注意公众形象。勿牵手或勾肩搭臂行走。 国外就餐礼仪 食用热水要说Boiled water，如说Hotwater，则会送温开水进来。进门後由领座员引导入座。高档餐厅，较大物品应放在寄存处，离开时应付些许小费。试饮葡萄酒时，先端起酒杯，如味道极差，可拒绝试饮。在饮料送来前将餐巾置於大腿。将餐单从头看一遍再点菜，可先叫饮料，再慢慢看。食用面包时，应用手指每次撕一小块。从外至里依次使用排好的刀叉。如有出纳处，将小费放在桌上即可持帐单离开。如帐单上含服务费，就不必付小费。结帐时，向专门的服务生招手说「请结帐」或在手掌上写字来表示。吃东西时切勿发出声音。闭着嘴咀嚼食物，勿使食物露出。调味品离自己较远时，应请邻座的人代劳，并说「请……」。尽量不在中途离席，如必要，将餐巾放在椅子上再离开。甜点之前，切勿吸烟。如果是自助餐，请「量力而行」。 来源：锦程物流网

教育技术学专业社会了解度的调查报告

前言

21世纪是科技飞速发展的时代，更是信息的时代，教育技术学作为教育学科在信息时代分化和综合中产生出来的新分支，随着信息技术的不断进步，教育技术的内涵和外延也在不断发生变化。本文在实际调查的基础上，通过分析和探讨教育技术专业的社会了解度，研究了解社会对教育技术学专业人才的实际了解和需求，并对教育技术学专业的建设提出了若干建议与对策。

关键词：教育技术 社会认同

一、 问题初探

从20世纪开始，教育技术就已经传入中国并不停的孕育自己的土壤。目前，全国已有500多所院校开办了教育技术专业。然而，教育技术发展到今天，它为多少人所了解呢？作为一个新兴专业，教育技术学专业应该怎样提升社会的认同度和了解度呢？这是该专业发展过程中急需解决的一个问题。

二、 调查对象和方法

本次调查的对象是以江苏省徐州市沛县地区的中、小学教师为主，调查采用问卷、qq交流和面对面采访相结合的方式，对全县有代表性的三所学校的教师，包括小学、初中和高中的教师进行了调查。通过调查了解社会对教育技术专业的了解度，并对对教育技术专业自身的宣传与推广以及专业的发展提出若干建议。

三、 调查结果及分析（附调查问卷）

1、 你是否听说过教育技术专业？

您是否听说过教育技术专业

听说过

5%

没有听说过

90%

不记得

5%

调查结果：

面对这一问题，大部分被调查者不是一脸的茫然就是满脸的疑惑。请看下面一段面对面访谈：

笔者：王老师，您从事教育工作有多少年了？

王老师（沛县杨屯小学的数学老师）：有31年了

笔者：您听说过教育技术这一专业吗？

王老师：教育技术？没听说过，是一个新兴的专业吧！

笔者：教育技术从20世纪开始就已传入我国，但是它的发展不是很快，你们教育同行之间聊过有关教育技术的话题吗？

王老师：可能聊过吧，不过我没有听到同事聊起过。

大众对教育技术专业的了解度不仅和专业自身的宣传推广有关系，而且与教育技术的就业形式以及和教育经费、教师素质也息息相关。江苏省徐州沛县是苏北一个比较落后的地区，除了市里的个别重点学校外大部分学校的硬件、软件设施很差，计算机课也是最近几年才有的，很多老师只是大专水平，XX年时，全县没有一位本科的英语老师，期间也有极少数本科老师，但他们考上研究生以后就“孔雀东南飞”了，主要是南方老师的工资福利比较好。上述一系列因素造成教育技术的推广和了解度受限制，最终导致连搞教育的人士都不清楚教育技术为何物。

2、从整体上，你了解教育技术专业吗？

从整体上，你了解教育技术专业吗？

了解

3%

不了解

90%

一般了解

7%

调查结果：

对于这一问题的回答，和上一问题紧密相连，它们的调查结果大体上成正比。教育技术到底是什么，很多搞教育的人也不清楚，它和计算机有什么区别？是计算机二系吗？它和广播电视有哪些联系？为什么教育类的专业在工科院校也有？这些问题都是社会再了解教育技术的同时，也成了较多的疑问，说到底还是不了解什么是教育技术。

3、你认为教育技术是研究什么问题的？

调查结果：

你认为教育技术是研究？

教育问题

50%

技术问题

30%

教育中的技术问题

20%

对于教育技术的研究对象问题，答案就众说纷纭了。那么教育技术到底是研究什么的呢？我国的教育技术学必须有自己特定的研究对象和领域。这是在我国教育科学的特定背景下作出的理智的、切合实际的选择。

我国的教育技术学是把视听技术和信息技术的应用作为研究教育教学问题的切入点的。对这些媒体技术参与下的教学过程和学习资源进行研究，即以具有科技含量的视听工具和现代信息技术的教育应用为基础，研究相关的教育现象和活动，对教育信息资源和教学过程进行设计、开发、使用、管理和评价。

请看下面的电话访谈：

笔者：丁老师，我想向您做一个有关教育技术专业社会了解度的调查，请问您现在有时间吗？

丁老师（某中学的语文老师）：没关系的，请调查吧，我对这个专业不是太了解，希望你能把最终的调查结果给我看看，呵呵！

笔者：好啊老师，您知道教育技术是研究什么问题的吗？是教育问题、技术问题还是教育中的技术问题？

丁老师：我认为两者都有吧，但可能会重在技术，因为教育技术可以理解为“教育的技术”。

4、你认为教育技术专业一般应在大学里的哪个学院？

调查结果：

你认为教育技术专业一般应在大学里的哪个学院？

教育学院

83%

物理学院

7%

计算机学院

10%

对于这一问题，83%的人都认为是教育学院，这正如笔者当时料想的那样，教育技术和教育有关，肯定在教育学院。有些教师认为，选择教育学院的理由是认为教育技术是教育的一个分支学科。有些人认为计算机学院出来的应该是计算机方面的人才，从事it行业，比如软件开发师等，或者是计算机老师。各种不同的观点表明，教育技术还没有完全被社会所了解，甚至很少被了解，即使对于从事教育的人士来说。

5、你认为教育技术的相关人员大多从事哪些方面的工作？

调查结果：

你认为教育技术的相关人员大多从事哪些方面的工作？

教师，培训人员

45%

技术工作人员

30%

教学设计，教学研究人员

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中国形象的最好宣传：到西欧旅游需多讲究小节

法国旅游界人士表示，法国非常欢迎中国人到法国旅游，同时希望中国游客尊重当地习惯，注意文明礼貌。

法国安塞尔旅行社是一家大型华人旅行社，XX年1月，这家旅行社的中国事务负责人唐璐在接受记者采访时介绍了许多中国游客应当注意的事项。

她说，中国人在法国等西欧国家旅游时，最需要注意的是不要在宾馆大堂或公共场所大声喧哗。西欧人比较注重个人的安静空间，大声喧哗会破坏宁静气氛，对西欧人来说是很不礼貌的行为。

唐璐说，中国游客在宾馆洗澡时应当注意不要把地面弄得到处是水，如厕后应立即冲水，离开时应当注意不要把房间弄得过于凌乱。另外，不宜在宾馆等公共场所的禁烟区域吸烟，而且宾馆公共区域陈设的有些物品看上去似乎可以往里面吐痰，但实际上只是装饰品。

至于小费问题，唐璐表示，在欧洲的宾馆，小费不是惯例，但对让服务生搬运行李和在房间用早餐等特殊服务，最好给服务生几欧元小费以示谢意。在旅游途中，大的旅游团组中每位游客给导游和司机的小费一般共为每天4欧元左右。如果是几个人的小团组游客，相应给的小费应该更高一点。在正式餐馆用餐时，如果服务生热情周到，可以给相当于餐费的10％的小费，但一般不超过10欧元。

近年来，随着中国游客人数的上升，中国人逐渐成为一些不法分子偷窃的对象。唐璐提醒说，一般不要把值钱东西放在显眼地方，最好把包放在身体前面，并且一定要把护照等重要物品保管好。此外，不要听信陌生人的话而贸然进入陌生区域，以防遭遇不测或麻烦。

唐璐说，从欧洲其他国家以及国内来法国旅游的中国人每年约有60万人次，中国游客的文明举止和尊重当地风俗的态度是对中国形象的最好宣传。