乡镇食品药品安全工作总结【汇编14篇】

篇1：乡镇食品安全工作总结结尾_工作总结结尾_网

乡镇食品安全工作总结结尾

【篇一】

x年是第十个五年计划关键的一年，也是我县改革发展积极的一年，食品安全工作显得特别重要。在州局、县委、县政府和县食品安全委员会的正确领导下，我局的食品安全工作取得了丰硕的成果，现将一年的工作情况总结如下：

一、指导思想

坚持以邓小平理论、“三个代表”重要思想和党的xx大精神为指导，紧紧围绕党的xx届四中全会精神。认真实践“三个代表”重要思想，围绕省、市局部署的中心工作，配合市场经济秩序的整顿和规范，在市局、县委、县政府和食品安全委员会的统一领导下，进一步发挥社会各界对食品安全工作的指导和协助作用。坚持立党为公、执政为民对质监工作提出的要求，坚持树立和落实科学发展观对质监工作提出的要求，坚持落实责任制和责任追究制对质监工作提出的要求，坚持全面履行食品卫生监管职能对质监工作提出的要求。

二、主要成绩

(一)源头质量监管工作取得进展。我局在巩固工业企业质量普查建档工作成果和加强对企业进行动态监管的同时，强化对食品质量安全的监管，全力推进食品质量安全市场准入制度，先后按权限协助上级主管部门和帮助企业完成“老五类”、“新十类”食品的市场准入制度工作，并为“后十三类”食品的市场准入作了充分的基础准备工作，如帮助陆金茶厂做好“后13类”食品质量安全市场准入制现场审查示范点的准备工作即是其中最典型之例。

(二)加强食品生产许可证管理。根据福贡县境内的食品生产企业(实际是个体工商户)的产品品种少、规模小，达不到申证条件的实际，通过签订《食品质量安全承诺书》的形式与全县15家生产加工米线、蛋糕的个体工商户签定了承诺书。

(三)积极做好节假日的食品安全检查工作。每逢假日，我局均组织人员参加县委政府统一安排的联合大检查，全年共组织人员参加联合大检查5次，出动执法人员30人次，车辆5台次，共检查600多种各类食品，重点检查了学校食堂和各食品加工小作坊的食品安全状况，确保食品安全事故的发生。

【篇二】

在县委、县政府的高度重视下，在县食安办的精心指导下，我镇积极开展了食品安全整治工作，食品安全工作取得了一定的成效，现将我镇20xx年食品安全工作开展情况总结如下：

一、加强领导，狠抓落实

【一】是站在保证群众身体安全的高度，充分重视食品安全工作。镇党委、政府将食品安全工作纳入议事日程研究，并将食品安全工作列入目标，作为镇政府重点工作来抓。

【二】是成立组织，切实加强领导。成立了以镇长为组长的食品安全工作领导小组，由一名班子成员直接抓，领导小组下设办公室，具体负责食品安全日常工作。真正做到了领导力量到位，人员配备到位，确保食品安全工作按照上级要求有条不紊地进行。

二、健全制度，规范运作

今年以来，我镇先后制定完善了食品安全工作方面的各项制度。同时，镇政府分别与各行政村、社区及相关单位签订了食品安全工作目标责任书，各村（社区）明确了一名村干部、一名村医为协管员、信息员，构建食品安络。通过建立健全各项规章制度，做到有章可循，有据可依，有序而作。

三、加强宣传，营造氛围

【一】是加大食品安全法宣传。根据我镇实际情况，制定了积金镇食品安全宣传方案，重点突出了对《食品安全法》的宣传。通过出动宣传车、标语、横幅、电子屏等方式开展食品安全宣传活动。在镇政府、菜市场及人口密集的地方悬挂横幅标语，在各村张贴食品安全彩图。并制作了食品安全知识展板、宣传栏，在主要干道书写了墙体标语。

【二】是是加强培训。利用村干部开会时间对各村信息员进行了《食品安全法》培训。并积极组织相关人员参加县里组织的培训会。会同镇农办、畜牧站对种植、养殖大户进行无公害种植、养殖技术以及动物防疫培训。

【三】是将食品安全知识纳入到学校的健康教育课。辖区各中小学校在课堂上向学生宣讲食品安全小知识和生活小常识，增强学生食品安全意识。

四、开展整治，保障安全

根据县食安办食品安全整治工作要求，结合我镇具体情况，及时制定了各个阶段的食品安全整治工作方案，明确了整治重点、责任分工、工作要求，使整治工作按照要求有步骤开展。

春节期间进行了食品安全排查活动。四月份配合县职能部门对全镇火锅店、菜市场、冷库等猪肉摊点进行排查。

6月份配合县食安办在场镇街道集中开展食品安全宣传周活动。我镇出动宣传车一辆，悬挂横幅两条，制作食品安全展板两块、发放宣传材料300余份，通过展览演示、实地观摩、现场服务、咨询答辩等形式，对群众解疑释惑，教授识假辨假方法，普及食品安全法律法规知识。

10月份，配合县综治办、派出所等相关单位组成的检查组对全镇学生食品、消防、交通和治安等四项安全大检查，检查中对学校食堂的卫生状况，从业人员的健康证，饭样留存时间、数量，食盐的含碘情况，原材料进货来源等逐一询问、检查，并对存在的问题提出整改意见，问题严重的单位下发停办通知。10月下旬，对所有单位的营业执照、卫生许可证、从业人员健康证等证件齐全，消防设施配套，进货台账和消毒记录完善，后厨卫生清洁，货物存放布局合理。

11月份，对全镇的宾馆、饭店、超市、职工食堂等单位安全问题逐一排查，对营业场所卫生条件差的，购物台账和消毒记录不健全的单位，当场下达整改通知书。对证照不齐的，限期整改，无证经营的，停业整顿。

五、调查摸底，健全档案

对辖区内的食品流通企业、餐饮店、食品加工企业、种养大户进行调查摸底，造册登记，逐步建立健全档案，全面了解和掌握食品安全情况，为扎实有效开展食品安全工作奠定了基础。

20xx年工作计划

虽然我们在食品安全工作上做了一定的成绩，但还存在着一些问题，与上级的期望和群众的要求还有差距，如办公室人员少，力量有限，一定程度上影响了正常工作的开展；食品小作坊有待进一步规范；企业道德诚信和社会责任缺失；市场准入门槛低等。针对存在的问题，20xx年要做好以下工作：

1、进一步完善食品安全各项规章制度，切实将相关制度落到实处。

将根据我镇食品安全工作需要，进一步制定完善相关工作制度，力求使各种规章制度行之有效，发挥应有的作用，确保全镇食品安全工作正常开展。

2、坚持以食品安全专项整治为重点，继续实施食品放心工程

食品安全专项整治是一项长期的工作，在认真总结和分析上半年整治成效和经验的基础上，结合我镇种植养殖业、生产加工业、经营流通业、餐饮业食品安全工作实际，积极配合上级各职能部门，制定切实可行的整治方案。加强对重点环节、重点区域、重点品种和重点对象的集中整治。

3、继续加强食品安全宣传教育力度，强化社会监督

组织相关部门充分利用各种宣传煤体和宣传手段，继续组织开展内容丰富、形式多样的食品安全宣传教育活动，进一步普及食品安全法律法规和食品安全常识，增强食品生产经营单位和从业人员的法律责任和自律意识，同时也让群众了解和掌握食品安全的基本知识、假冒伪劣食品鉴别的基本方法、依法维权的基本程序，切实提高群众的食品安全意识和防范能力，养成良好的消费观念和消费习惯，自觉筑起食品安全防线；教育和指导农村群众科学使用低毒、高效、低残留农药生产无公害农产品、绿色食品和有机食品；不断提高社会各界对食品安全的关注程度，形成人人关注食品安全，人人参与食品安全的良好社会氛围。

篇2：2024年乡镇食品安全工作总结_安全工作总结_网

2014年乡镇食品安全工作总结

为了保障广大人民群众的食品安全，一年以来,在上级有关部门的正确领导和关心支持下，我镇坚持以人为本，深入落实科学发展观，按照“统一领导，地方政府负责、部门指导协调、各方联合行动”的食品安全工作机制，落实工作责任，认真抓好食品安全工作，打好食品安全攻坚战，使全镇居民用上放心的食品。

一、加强领导，抓好食品安全网络建设。食品安全是关系到全镇人民身体健康和生命安全，关系到社会稳定和发展的大事，镇党委政府以对人民高度负责的精神，切实加强领导，成立了以镇长任组长的食品安全工作领导小组，并在全镇9各社区，1个行政村确定一名食品质量安全协管员和一名信息员，配合做好全镇食品安全的日常监管和信息报送工作。

二、加强宣传，提高食品安全意识。通过社区干部入户、召开座谈会、出黑板报等形式，加强对食品质量安全知识和有关法律法规的宣传，提高群众的食品质量安全意识。

三、特出重点，抓好薄弱环节。一是加强对学校食品安全工作的监管。进一步提高学校领导对食品卫生安全意识，切实树立“学生健康安全第一”的思想，进一步落实和完善学校食品卫生安全责任制度，落实各项监管责任。学校利用健康教育活动、校园板报、广播等多种宣传形式，对学生进行食品卫生安全教育的同，同时加强对食堂从业人员培训，定期组织对食堂卫生状况进行检查。二是加强节日期间的食品安全工作。在“五一”、 “中秋”、“十一”、期间，为让全镇人民过上一个安定愉快的节日，镇政府切实加强组织领导，结合自身实际，做好了信息上报工作，落实请示报告制度，保证各种通讯畅通。各社区（村）食品安全协管员和食品安全信息员切实例行职责，及时了解辖区内食品安全情况，切实落实安全生产责任制，坚决杜绝各类责任事故的发生。

四、做好动物防治工作，从源头上把好食品安全关。镇党委政府一是把加强动物疫病防治工作纳入党委政府的重要议事日程，明确各村的主要负责人作为动物防疫工作第一责任人，对本村动物疫病防治工作负总责。建立疫情报告制度，各社区信息员负责本辖区内重大动物疫病的信息收集、汇报，镇领导小组办公室负责分析疫情及发展态势，及时提出防治计划。

篇3：乡镇消防安全年度总结

我乡消防工作在上级党委、政府的正确领导和上级公安消防部门的精心指导下，乡党委、政府始终把农村消防工作作为一项重要任务来抓，切实加强领导，认真研究，积极探索农村消防工作的新路子。坚持以“预防为主，消防结合”的工作方针，重点管理，重点排查，加大宣传和整治力度，充分抓住元旦、春节、六月安全月、“十一”黄金周等节假日为宣传重点，进一步提高全民的消防安全意识，形成全民参与、齐抓共管、共同监督、共同维护、积极推进的工作局面，消防工作取得了一定的成效。一年来，辖区内未发生过大的火灾事故，人民群众的生命财产安全得到了有效保障，全乡经济和社会得到稳定和健康发展。现就一年来的消防工作作如下总结回顾。

一、提高认识，切实加强领导，明确目标和任务，狠抓落实

我们要充分认识到农村消防工作事关改革、发展、稳定的大局，事关广大农村人民群众的切身利益，各级党委、政府都把此项工作拿入重要议事日程来抓，根据我乡气候干燥，荒山荒地多，居民住房密集，消防设施落后，隐患较多的严峻形势，乡党委、政府积极采取措施，制定长效机制，进一步明确目标和任务，形成主要领导带头抓，分管领导具体抓,具体工作有人实际抓的工作格局。树立“隐患险于明火、防范胜于救灾、责任重于泰山”的思想，加强对防火工作的督促指导，认真进行火灾隐患排查，并及时整改，做到措施有力，保障到位，防治工作出成效，安全隐患控制好。

二、加大宣传教育，增强消防安全意识

消防安全工作点多面大，事故发生率高，必须依靠全社会的力量，共同参与、紧密防治才能得到有效控制。乡人民政府认真贯彻“预防为主”的消防工作方针，加强对集镇学校、公路沿线的村委会，住房密集的村寨，及火灾多发地区重点，充分利用广播、宣传标语、黑板报、召开会议等形式对广大群众及学生进行宣传，认真贯彻宣传《中华人民共和国消防法》、《云南省消防条例》和《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理条例规定》、《云南省消防管理处罚规定》等法律法规及各级党委、政府召开的各种消防安全会议精神，开展广泛的宣传，做到家喻户晓，深入人心，不留死角，使广大群众的消防安全意识进一步提高，自防自救能力增强。一年来，全乡共用广播宣传11街，贴宣传标语210条，出黑板报4期，各级召开宣传会议250次，受教育26760人。

三、采取措施，认真排查，努力消除隐患

乡党委、政府狠抓农村消防工作的建设，始终坚持“预防为主，防治结合”的方针，加强对学校、石场、加油点、液化气供应点、娱乐场所、烟花爆竹销售点等场所进行专项整治排查，每逢节假日，特别是“五一”、“十一国庆”、“元旦”、春节等重要节日活动，乡政府都分另由分管领导带队，组织工商、公安、林业、卫生等有关部门进行专项排查，在检查责令两户无证经营的油点停止经营，并查封3475公斤柴油，110公斤汽油，300公斤机油，16桶液化气。对一些隐患较大的地方，及时提出整改，并要求定期整改，使各项安全隐患消除在萌芽状态。

四、完善各样规章制度，明确责任

通过乡人民政府的认真研究，结合本乡实际，制定出以消防安全为主要内容的《xx乡安全生产处置预案》、《消防工作实施方案》，建立和完善工作领导小组，成立集镇义务消防队和8个村委会分别成立义务消防队，做到属地管理，人人有责，随地发生火灾，义务消防队员就是第一到达扑火现场。年初乡人民政府与各村委会、乡属各单位分别签定消防安全工作目标责任书，明确各单位、各村委会的工作职责，层层落实责任制，将消防工作纳入年终考核，严格奖惩制度，对因工作不力，导致发生重特大消防安全事故的将追究负责人的责任。

五、增加经费投入，加强基础设施建设

针对我乡农村消防工作基础设施薄弱，火灾隐患大的突出问题，乡人民政府，在财政紧缺的情况下，积极争取资金，从各方面挤出1万元的资金投入到消防工作建设中，主要是购买防火设备，分别发到学校及村委会。二是加强对义务消防队的培训，进行防火、灭火、应急处置各种突发事件的演练，提高防火业务技能，增强备战力。三是在村委会及住居较大的村寨建设水池，保证灭火用水的供给。四是加强城市消防规化，使消防基础设施和城镇建设同步进行。确保消防工作顺利开展，极大地改善了农村消防安全条件，使群众的财产得到有效保障。

总之，我乡XX年的消防工作在上级党委、政府及主管部门的领导关心和支持下，在广大干部职工和群众的共同努力下，取得了初步成果；同时积累了一些新的经验，但工作中存在的问题和不足还很多。在今后的工作中，我们将继续努力，坚持以“三个代表”重要思想为指导，紧密结合保持共产党员先进性学习教育活动，积极开展消防安全的预防和整治工作，坚持以人为本，责任重于泰山的指导思想，以科学的发展观为指导，强化各种工作方案和措施，进一步统一思想，提高认识，加大宣传力度、增加收入，以点带面，全面推进，树立示范抓典型，努力为我乡创建“平安”打下坚实的基础。

篇4：乡镇消防安全年度总结

为了切实做好20xx年度的消防安全工作，最大限度地保护辖区群众生命财产安全，和进一步树立消防工作“责任重于泰山”的责任意识，上半年我镇在区委、区政府的悉心指导下，在镇党委、镇政府的正确领导下，坚决贯彻执行《中华人民共和国消防法》、《甘肃省消防条例》，深入推进构筑社会消防安全“防火墙”工程、消防工作“抓行业、行业抓”工程，大力开展“四个能力”建设标准活动、消防安全“大排查、大整治、大宣传、大培训、大练兵”活动(以下简称“五大”活动)，把消防安全工作作为各项工作的重中之重来抓，通过实行一系列行之有效的措施，全镇消防安全形势得到了进一步稳固，消防工作能力显著提高，下面将我镇上半年消防安全工作作以总结及下半年工作作以安排，如有不妥之处，敬请批评指正:

一、落实消防工作责任、加强组织领导

消防工作事关人民生命财产安全和社会稳定，为此，我镇把消防工作作为一项长期性、经常性的工作来抓。专门成立了以镇党委书记白万恩同志为组长，镇党委副书记、镇长肖正明同志、分管综治的副镇长马胜钢同志和分管安全的副镇长徐伟同志为副组长，各村(社区)、辖区企事业单位、相关部门负责人为成员的领导小组，下设办公室，负责全镇消防工作的部署、监督、检查。各村(社区)、企事业单位也都成立了相应的消防安全工作小组，确定专人分管。年初，镇政府与各成员单位签订了目标责任书，切实增强了各村(社区)、企事业单位的消防安全责任意识，把消防安全工作任务层层分解到村、社区和企事业单位，并实行隐患事故排查责任制，建立健全消防例会制度、消防活动日制度、学习培训制度、安全隐患零报告制度及消防安全检查制度，通过制度建设来规范、推动各项工作的开展。

二、夯实消防基础设施建设、加强消防硬件投入

消防工作“防范胜于救灾”。从众多的火灾事故来看，完善消防设施是减轻火灾损失的重要保障。因此，我镇本着“一分消防投入，十分安全回报”的理念，在加快经济建设的同时，十分重视消防基础设施建设。一是搞好消防规划。在总体规划编制的同时重新编制了消防基础设施规划，以适应今后我镇消防工作发展的需要。二是计划加大消防硬件投入。今年来全镇计划实施千村万户消防安全扶持行动，确定两个行政村(马场村、琅裕村)为扶持对象，拟修建消防水井两个，配备手抬机动消防泵2台、消防水带各250米、19毫米直流水枪2支、活钩20把、家用干粉灭火器60具，消防设施不断更新和完善，防御扑救火灾的能力得到进一步提高。

三、组建群防群治队伍、完善消防联动机制“预防为主、防消结合”是我国消防工作的基本方针，预防工作做得再好，也无法确保不发生火灾。因此，火灾发生时，有没有扑救力量把火灾消灭在初起阶段就显得至关重要。我镇结合本镇实际，一是在辖区范围内组建了群防群治队伍，完善村(社区)、企事业单位义务消防队建设，构筑全民消防防控体系。二是结合开展“四个能力”达标建设工作，研究制定了具体工作计划，全面动员部署，多形式广泛宣传推进社会单位消防安全“四个能力”建设工作的重要性，在组织实施阶段各村(社区)、辖区企事业单位均严格按照《社会单位消防安全“四个能力”建设标准》落实了工作职责。三是组织各单位按照镇政府统一部署，研究制定了具体工作计划，并全力以赴开展消防工作“抓行业，行业抓”工程。各单位结合实际，细化工作措施，采取行之有效的工作方法，全面落实了消防安全主体责任，充分发挥了社会单位自觉开展消防工作的积极性和主动性，建立和完善联动工作机制，形成消防工作“抓行业、行业抓”的长效机制。

四、大力开展消防安全宣传教育、不断创新宣传形式

长期以来，由于种种原因，消防宣传教育形式局限于拉几幅防火宣传横幅、贴几张标语、印发几本宣传资料，过于单调和表面化。针对这些问题，上半年，我镇采取消防安全知识竞赛、消防主题文艺表演等群众喜闻乐见的形式和各种传播媒体大力开展消防安全宣传教育，得到了很好的宣传效果，辖区群众消防安全意识和群防群治意识显著增强。在实际工作中，我们通过开展形式多样的消防安全宣传，把消防宣传教育融入到“平安乡镇”创建工作之中，通过培训，提高干部群众的火灾预防能力、初起火灾的扑救能力、火场逃生能力;每次安全生产会议前，开展图片、法律法规、安全知识、观看火灾纪实等宣传，有力地提高了干部群众的消防安全意识和消防法制意识;指导督促人员密集场所等重点企事业单位，加强员工“三级教育”，从业人员熟练掌握“三会”。

五、开展消防检查整治，遏制火灾事故萌芽

“隐患险于明火”。我镇辖区企事业单位20余家，消防工作量大面广、事故隐患屡禁不止。为努力做好防范工作，我们在抓好消防宣传教育的同时，开展定期或不定期的消防检查。一是继续加大消防工作专项整治工作，及时发现问题、采取有效措施、限期整改、消除隐患、不定期检查、防止回潮。二是在重大节日期间，加强消防安全大检查工作，着重对人员密集场所等易发生群死群伤事故的行业进行检查整治。今年以来，我镇在消防安全大检查中，共整治了各类消防隐患8处，配备完善了消防设施，全面落实了消防责任制，进一步提升了从业人员消防常识，全镇范围内没有发生重大火灾事故。

六、存在问题

一是农村消防工作亟待加强。随着新农村和城乡一体化建设发展，农村生产生活水平进一步提高,火灾隐患也随之增多，但相对镇区和各企事业单位而言，农村消防工作起步较晚,消防投入少，消防基础设施比较匮乏，群众消防意识淡薄，消防知识贫乏，减灾自救能力低等问题十分突出，农村消防工作任务不断加大与农村消防水平低下的矛盾日益明显，这是下一步消防工作亟待解决的一个问题。

二是个别单位重视程度不够，还没有真正重视消防工作，急功近利，漠视消防安全，没有把消防安全落实到单位的规划、选址、设计、施工、生产等环节，消防历史欠账较多。

下半年工作安排

一、切实落实消防安全责任制

各消防责任单位要将消防工作列入年度工作重要议事日程，按阶段全面部署、落实好下半年消防工作，协调解决消防安全重大问题，督促检查和履行消防工作职责。村(社区)、各重点消防企事业单位要结合消防工作实际制定今冬明春防火工作方案，在11月10日前召开本单位防火工作动员部署会议。要针对冬季风干、物燥，生产、生活用电增多的实际，全面做好冬季防火工作各项措施的落实。要督促各单位依法落实消防安全责任，遵守消防法律、法规、规章。尤其是各单位的主要责任人要对本单位的消防安全负责，各单位要及时召开消防安全工作会议，认真分析研究本单位消防工作重点，明确工作任务并落实逐级和岗位消防安全责任制，建立并落实消防安全自我管理、自我检查、自我整改机制，确保本单位消防安全。各防火重点企事业单位要依照法律、法规和规章的规定，认真履行消防监督和灭火职责。各单位要对本辖区的消防工作负责，保障消防与经济建设和社会发展相协调。

二、切实开展防火安全大检查

一是自检自查。各村(社区)、各消防重点单位、劳动密集型生产企业和医院、学校、居民区等人员密集场所的消防安全责任人，要认真对本行业、本单位消防状况组织开展一次全面的自检自查。重点检查是否逐级落实消防安全责任制、是否履行消防安全工作职责、是否存在火灾隐患或消防违法行为。

二是专项检查。将今冬明春工作与全年火灾隐患排查治理工作紧密结合起来，公安派出所、消防安全办要联合开展消防安全大检查，检查要做到“六个必查”，即必查是否经过消防验收;必查安全出口是否畅通;必查建筑消防设施是否正常运行;必查建筑内部装饰是否符合消防安全要求;必查消防安全组织制度是否健全和员工是否受到消防安全教育培训;必查是否制定灭火应急疏散预案和演练。

三、加强火灾隐患整治

自检自查过程中发现的火灾隐患和消防安全问题要立即进行整改。各单位在发现对自查工作不落实、不到位，存在火灾隐患或严重消防安全问题时，应及时反馈消防安全办公室和公安派出所;对能整改的火灾隐患，当场整改;不能当场整改的火灾隐患，要督促单位落实整改责任，确保消防安全。各单位要全面落实所属辖区防火责任制，要建立健全联防巡查制度，推行联防巡查等行之有效的做法，加强用火用电管理和火灾防范，加强防火巡逻监护，落实生产生活用火、用电安全措施;落实老弱病残等弱势群体的消防安全保障措施。各单位要配备适当的消防器材和灭火工具并建立联防机制，村(居)民自家应配备简易的灭火工具，一旦发生火灾，要及时向消防队报警，同时，迅速组织扑救，消灭初起火灾，减少火灾损失。

四、注重宣传，创造强大的舆论氛围

各责任单位要结合自身实际加大消防宣传力度，集中力量掀起声势浩大的消防宣传教育高潮。要结合当前消防工作形势和火灾特点，统筹规划，科学安排制定切实可行的宣传，广泛开展贴近生活、贴近实际的消防宣传活动。进一步创新消防宣传形式，丰富消防宣传内容，使更多群众通过宣传活动，真正掌握简单实用的灭火方法和逃生技能，提高自防自救能力。通过宣传，使消防法律、法规、消防常识、自防自救知识家喻户晓，人人皆知，全面提高群众抗御火灾的能力和做好防火工作的自觉性。

五、落实值班制度

各单位主要负责同志要亲自带头值班、增加值班人员，重点岗位、部位要死看死守。对此间不履行职责，消防安全责任制不落实，玩忽职守，造成火灾事故的单位和个人，要严肃查处有关人员责任，构成犯罪的将追究刑事责任。

篇5：乡镇2024年安全生产工作总结_生产工作总结_网

乡镇2013年安全生产工作总结

安全生产“责任重于泰山”。XX年，xx镇党委政府始终把安全生产工作摆在各项工作的首位来抓，从讲政治、保稳定、促发展的高度，不断提高对安全生产重要性的共识。今年来，根据县委县政府的部署和要求，全镇不断加大对安全生产工作的监管力度，深入开展了安全生产百日督查专项整治活动，采取了切实有效的措施，取得了显著的成效，使全镇的安全生产形势得到了进一步的巩固，安全生产工作保持了良好的发展势头，维护了社会的稳定，为经济发展创造了一个良好的环境。现将今年来的工作开展情况总结汇报如下：

一、党政重视强力部署安全生产工作

为切实做好XX年度的安全生产工作，我镇认真贯彻落实省、市、县安全生产工作会议精神，根据实际，明确了工作重点，强化了工作措施，以镇（）号文件《关于调整xx镇安全生产领导小组成员的通知》的形式，明确了镇安全生产领导小组成员，成立了镇安监办公室，设立了办公室主任，配备了安全检查人员。分别制定了《xx镇重特大安全事故防范与应急救援方案》、《xx镇XX年安全生产月活动方案》，按照条块责任分工的原则，初步形成了全镇安全生产工作政府一把手负总责，各片、各村、各单位对本辖区内各企业的安全生产总负责，各部门分工负责，密切配合，相互协作的格局，并将具体责任落实到每个单位和个人。党委政府4次召开安全生产专题会议，研究部署安全生产工作，5次召开安委会全会，深入调研，着力解决安全生产工作中存在的突出问题，将安全生产工作与经济工作一样同安排、同检查、同落实、同考核，为全镇安全生产工作的顺利开展奠定了坚实的基础。为抓好安全生产责任目标落实，建立健全安全生产责任制，我镇主要从以下方面入手：一是健全了全镇安监组织网络。镇政府成立了安监办公室，负责全镇的安全生产监管工作，66个村也相应建立了行政“一把手”任组长的安全生产领导小组，配备了安全治理人员，各企业也配备了安全治理人员；二是层层落实了安全生产目标责任，逐级明确责任分工。镇政府与各村签订了《XX年度安全生产目标治理责任书》66份，各村与企业签订《XX年度安全生产治理责任书》份。党委政府重视安全生产宣传工作，月份，全镇开展了以“实施安全生产法，人人事事保安全”的“安全生产宣传月”活动。月，镇政府组织人员在镇驻地设立了安全生产知识宣传站，全面宣传《安全生产法》、《省安监规定》等法律法规，悬挂过街帘、宣传标语数十幅，张贴《市人民政府关于进一步开展安全生产隐患排查治理工作的通知》和《县人民政府关于进一步开展安全生产隐患排查治理工作的通知》等安全生产月活动宣传材料120余份。我们还以“警示日”、“安全月”及重大事件为依托，积极宣传安全生产的法律、法规。为使安全生产的法律、法规家喻户晓，我镇结合一些特定的日期以及一些重大的事件，向广大农民宣传安全生产的规章、制度。另外，我们联合了司法部门，把安全生产的法律、法规穿插到他们的法律讲解课中，到学校、各村进行了讲解，使安全法规进一步得到普及。同时，按照市、县安监局的有关规定要求，我镇组织全镇内2家砖厂和6家加油站、经营人员参加了安全生产资格培训班，进一步增强了各单位经营人员的安全生产意识，提高了企业的安全生产治理水平。为全面提高锅炉操作人员素质和操作技能，确保锅炉安全运行，我镇要求全镇中小学锅炉操作人员全员参与技术培训，共有10名司炉工经培训考核后，取得了操作上岗证。

二、严格管理扎实开展百日督查专项活动

为了认真贯彻落实（国办发明电【】15）精神，我镇按照县政府的统一要求和工作部署，全面扎实开展了百日督查专项活动。一是加强了百日督查工作的组织领导，镇成立了以党委书记、镇长李甫义任组长的百日督查专项活动工作领导小组，按照“谁主管、谁负责”、“谁审批、谁负责”、“谁发证、谁负责”和“谁的隐患谁排查、谁的隐患谁监管”的总体原则，督促教育、交通、企业、饮食、水利等行业和单位，加大对行业隐患排查工作的力度，建立隐患台帐，切实做到“一患一卡”、“一源一卡”，全面实施分级管理，分级监控。二是强化了重大安全隐患的整顿整改。6月1日，全镇百日安全生产督促工作启动后，我镇通过开展安全生产宣传咨询活动，以布置安全生产宣传展版，发放安全生产宣传资料等多种形式，大力宣传安全生产法律法规和安全生产操作规程，努力营造良好安全生产氛围。6月15日，镇安监办重点对危化品、烟花爆竹、道路交通、学校安全、工商贸企业组织开展了重大检查。现场检查了纺织公司、液化气公司、木线板厂，共发现安全隐患6个，为此，镇安监办对这三个单位挂牌督办，黄牌警告，限期整改，并建立了基础信息库，直到整改到位，摘牌销号。

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篇6：乡镇消防安全年度总结

消防安全关系到社会的稳定和经济的发展，而且事故多是因思想松懈、认识不高、重视不够而引发。为了切实作好今年的消防安全工作，在区委、区府办的领导下，在上级业务部门的指导和支持下，乡党委、乡政府高度重视，以“三个代表”重要思想为指导，树立经济社会协调、安全、和谐发展的理念，把消防安全工作作为各项工作的重中之重来抓，不断加强消防安全工作。下面将我乡的消防安全工作汇报如下：

一、加强领导，进一步增强消防安全责任意识

乡党委政府始终把消防安全工作作为重要日常工作来抓，千方百计地抓好消防安全工作，努力为某某经济社会发展营造稳定平安和谐的环境。一是建立健全组织机构，建立消防联席会议制度和建设消防平安镇村工作领导小组，由乡政法书记主管消防工作，各行政村村民委员会主任为农村消防安全第一责任人，全面负责领导和组织农村公共消防安全管理工作，设1名专(兼)职消防安全管理人员，具体负责本行政村的日常消防安全工作。乡、各行政村村民委员会每半年召开一次消防工作会议，研究和解决消防平安镇村建设工作过程中出现的重大问题，部署消防工作任务。二是将消防安全工作纳入全乡经济和社会发展总体规划。一年来，消防安全工作领导小组和消防平安镇村建设工作领导小组多次召开消防安全专题会议，对全乡消防安全各项工作进行部署和分析研究，并与各行政村、各企业单位及其他消防安全重点单位签订了17份20xx年消防安全责任书。三是将10万元的消防安全工作经费列入年初财政预算，将消防安全工作与干部奖惩挂钩，按照“谁主管、谁负责”的原则进行严格的考核奖惩，积极开展消防平安镇村创建活动。

二、积极开展消防安全大检查，杜绝消防火灾隐患的发生

为确保不发生群死群伤恶性火灾事故，由综治办、派出所牵头，安监所、农办等相关职能部门配合，在全乡范围内所有消防安全单位开展了每季度一次的消防安全大检查，一是主要针对村民出租民房情况进行检查，有些居民旧房子电线老化，而居住人员年龄偏大;二是对全乡80余家企业开展了“三合一”整治，有些业主消防意识不够强，企业内部无消防、灭火设备;三是对全乡的煤气供应站、加油站、农药供应店、石场、船舶、码头等易烧易暴点进行了检查;四是对中小学校、幼儿园、敬老院的消防情况进行检查，个别没有配备专职安全员;五是对乡内的所有大小寺庙进行检查;六是在重大节日以及火灾多发季节，加强对森林防火的监控，对涉及到森林里施工、动用明火的重点区域进行检查。从整体检查情况来看，各企业单位不同程度地存在一些消防隐患，对此我们高度重视这些隐患的存在，研究对策，商讨方案，及时通知相关负责人，发放整改通知，要求限期进行整改，并组织“回头看”，督促查看落实情况，坚决杜绝消防隐患的发生。

三、加强消防队伍和“四到位”建设，努力提高火灾的抗御能力 目前，我们有乡专职消防队伍1支，梅西、梅东、碑塔义务消防队3支，由边防派出所进行统一管理。队伍经过一年2次的专业培训，能拉得出，打得响，在职在位，形成了乡专职消防队及村义务消防队的多种形式的消防队伍建设。积极开展由各村、企事业单位参与的每

季度一次的消防演练，进一步提高各类火灾事故的应急救援和处置能力。目前我乡已购买消防车一辆，各村也都相应的配备了各类消防装备，如消防服、消防泵、水带等等，真正做到车辆、人员、经费和设备“四到位”，努力提高消防火灾抗御能力。

四、广泛宣传发动，提高人民群众火灾消防意识

某某保税港区获批后，随之而来的是大量的外来人口、小工厂、小宾馆及众多的建筑工地逐步增多，使我乡面临的消防安全形势空前严峻，为切实抓好我乡消防平安镇村建设工作，我乡积极开展消防安全宣传，普及消防安全知识，不断提高普通百姓和企事业单位负责人的消防安全意识，积极组织实施“四个能力”建设和消防安全“防火墙”工程宣传教育活动，从源头上加强消防安全工作，并结合平安某某创建活动的开展，从提高群众知晓率、参与率入手，推动消防宣传“进企业、进学校、进农村、进家庭、进场所”，将宣传消防安全工作贯穿于平安宣传全过程，并充分利用宣传单、标语、远教系统等形式，多层面、多角度的宣传《消防法》和各种消防安全制度和防火、灭火、自救知识。今年以来，共悬挂消防宣传横幅15条，制作大型固定消防宣传广告牌2块，各村小型固定宣传窗5处，村民防火公约牌13块、小型宣传牌26块，消防取水口50处。

五、明年工作计划

1梅港村、梅中村成立义务消防队，加大队伍建设和培训力度，形成一支反应快、效率高的义务消防队伍。

2加大对全乡消防安全隐患点的整治，由综治办、边防所牵头，相关职能部门配合，切实抓好企事业单位的农村消防安全整治工作。

3加大消防安全宣传工作，计划在公交站台设立消防安全电子宣传牌，在人员集中的居住区增设2块大型的消防安全广告牌，并用广播、电视播放消防安全宣传片，加强企事业单位及广大村民的安全防火意识。

篇7：乡镇消防安全年度总结

一是把消防工作纳入重要议事日程，完善以镇长为组长的消防工作领导小组，完善工作方案，制定消防应急预案，召开专题会议，部署消防安全工作，落实消防安全工作经费，

乡镇消防安全工作。

二是广泛宣传消防知识，做到家喻户晓。充分利用宣传栏、印发宣传单、张贴标语和召开群众会议等多种形式，向群众广泛宣传消防安全知识，《消防法》等有关法律、法规以及用火正确方法及明确当前开展消防安全工作的重要性和紧迫性。共发放宣传资料3000余份，张贴宣传标语200余条，召开群众会议50余次。

三是做好应急救援和灾后事故调查工作。要求武装部、林业站、林区派出所对村义务消-防-队、镇民兵应急消防分队进行消防义务培训，严格值班执勤制度，从思想上、物质上做好灭火救援准备，确保一旦发生火灾能在第一时间能拉得出，用得上，打得嬴。加强应急值守，认真落实岗位责任制，严格24小时值班制度，要求严格信息报送，明确报送渠道、时限等。

四是加强冬春季节森林防火攻坚战。加强对野外火源的检查和监督，规范野外用火管理，进入森林防火戒严区后，禁止一切野外用火。加强对重点林区、地段、地块的看守，加强对防区的自检自查，发现问题及时整改，实行分片包干、责任到人。

五是严格问责制度对不履行工作职责、不按消防领导小组统一部署开展工作的，将严格按照行政问责制严格对当事人进行行政问责，严肃追究当事人责任。

篇8：乡镇安全生产工作总结怎么写_安全工作总结_网

乡镇安全生产工作总结怎么写

【篇一】

20xx年，我村在镇安委会的领导下，坚持预防为主、防治结合的原则，通过安全教育，增强企业职工的安全意识和自我防护能力，通过齐抓共管，营造全村企业安全生产的局面，从而切实保障企业职工的人身安全和财产不受损失，维护全村正常的安全生产秩序。

一、领导重视措施有力

为进一步做好安全生产工作，切实加强对安全生产工作的领导，我村把安全生产工作列入重要议事日程，支部书记直接抓，分管同志具体抓，其他同志积极配合。

二、制度保证措施到位

1、建立安全生产工作领导责任制。由支部书记负责，将安全生产工作列入各有关企业的目标考核内容，并进行严格考核，

2、签订责任书。村与各企业层层签订责任书，明确各自的职责。今年以来村与所属企业签订责任书17份。将安全生产工作作为对各企业考核的重要内容，实行一票否决制度。贯彻“谁主管，谁负责”的原则，做到职责明确，责任到人。

3、不断完善安全生产工作规章制度。建立健全定期检查和日常防范相结合的安全管理制度，以及食品卫生管理、防火安全管理、特种设备管理、特种操作人员管理等制度。今年以来我们已定期不定期组织检查6次。取得了较好的效果。

三、齐抓共管群防群治

安全生产工作是一项社会性的系统工程，需要社会、企业以及职工的密切配合。我们积极与镇安委办、农电站及沈荡质监站等部门通力合作，做好安全生产工作，我村还组织开展一系列安全生产宣传活动，六月份结合宣传月活动我村共张贴宣传画12幅，挂出横幅1条，取得了良好的教育效果。

四、加强检查，及时整改

开展常规检查。每年开始，我村把企业安全生产作为重点检查内容之一。节假日及高季节到来前，我们对企业进行全面的安全检查，做到纵向到底，横向到边。

五、存在的主要问题和下步的打算

我们在安全生产方面做了一些工作，安全生产工作得到加强，但是安全生产工作的难度越来越大，我村的安全生产工作的形势仍然比较严峻。有的企业由于厂区面积太小，各种物品堆放混乱，连一条安全通道都没有，存在一定的安全隐患。

今后，我们将进一步重视安全生产工作，及时解决安全生产工作中发现的新问题，不断提高我村安全生产工作水平。

【篇二】

今年xx乡安全生产工作在XX区委、区政府及主管部门领导下，在各级各部门的人力支持下，xx乡党委、政府牢固树立“以人为本、协调、和谐”发展观，坚持“安全第一，预防为主”的安全生产理念，制定了各项安全生产规章制度，层层落实，签定安全生产责任制，今年是安全生产隐患治理年，乡党委、政府多次召开安全生产专题会议，多次组织安全生产大检查，对存在安全隐患的各部门加大排查治理力度，全面提高安全生产的管理水平，到今年xx月，xx乡的安全生产工作取得了一定成效，现将情况汇报如下：

一、基本情况：

xx乡位于XX区城西18公里，面积8457平方公里，管辖5个村民委员会，19个自然村，101个村民小组，总户数7485户，总人口28439人，共有耕地3760公顷，有林地3256公顷，有果园3867公顷，经济来源主要依靠“粮、畜、果、烟、劳务输出经济”五大支柱产业，人均占有耕地xx亩，人均有粮523公斤，人均纯收入1510元。昭大公路、渔洞水库专用线从境内通过，交通方便，信息便捷。

二、主要工作措施

(一)加强领导，落实责任

加强安全生产工作，工作职责、措施落实到位，xx乡成立了“安全生产工作领导组”，依照区委、区政府的安全生产责任制，结合xx乡实际，制定了切合实际的责任制，并在年初与各村、各部门、石厂签定了安全生产责任制，在隐患排查治理专项行动中，成立了xx乡20xx年隐患排查治理专项行动领导组，制定了实施方案。切实加强了安全生产临督管理。

(二)认真传达贯彻上级会议、文件精神，积极召开专题会议。

上级召开的安全生产会议，乡政府立即召开会议传达精神，认真落实会议工作安排，上级部门所发的安全生产文件，立即组织学列，贯彻落实。刊时针对非煤矿山，道路交通安全，学校安全，森林防火，消防安全，由乡党委、政府分别召开专题研究会，针对xx乡的实际，认真查找安全隐患，积极排除隐患，确保伞乡各个方而安全生产。

(三)重抓“春节”、“五一”、“国庆”等节假日期问的安全工作，为确保全乡人民过愉快的节日，xx乡特成立了安全生产值班领导组，坚持24小时值班，呈现了节假口期间无一例安全生产事故的良好局而。

(四)狠抓救援预案的落实

结合xx乡实际，制定了重、特大事故的应急预案，确保了重、特人事故发生时的可操作性。

(五)狠抓非煤矿山、危险化学品和烟花爆竹等行业的管理。

1、非煤矿山

(1)xx乡现有非煤矿山合法牛产的两个。另有两家办有开采许可证，是在办理安全牛产许可证，对有证件的石厂，安监站今年不定时对两家石厂进行了4次安全检查，在检查中发现存在的隐患，立即要求整改。

(2)非法石厂xx乡党委、政府高度重视非法石厂的开采问题，对无证开采的砂石料厂于20xx年x月23口召开了专题会议，并决定于1月24口组织司法所、派出所、综治办、安临站国土所、工商所、税务所，对全乡辖区范围内的砂石厂进行拉网式排查，通过排查全乡范围内有非法砂石料厂6个，由国土所当场下达了停产通知书。20xx年x月22口由区国土局牵头，组织了区公安局参加，乡国土所、安监站配合，强行取缔了xx村非法石厂，该石厂是多年来非法开采，影响较大的一个硬骨头。

2、危险化学品：乐居有一个加油站，但由于种种原因现己停业，学校用于实验的化学危险危险品，已按要求专人专柜保管，严防造成安全事故。

3、烟花爆竹：

重点强化烟花爆竹管理，严厉打击私藏、私销、私运行为，xx乡设有两个三级批发点但其中一个批发点正在准备，尚未营业零售企业办理了8家。在加强对批发点和零售户管理检查的同时，安监站和派出所在今年春节期间，联合对集镇上零售点进行了2次的清理检查，共查处违法经营烟花爆竹8起，没收违规牛产销售爆竹50公斤，净化烟花爆竹市场。

4、认真贯彻昭区政通20xx年交警队参与进行大力宣传。“春运”期间在辖区内共检查机动车1050辆/次，查处违法行120起，确保了“春运”期间的交通安全。

5、在危险路段增设了5块警示牌。

(六)地质灾害预防监测工作

在xx村大石头滑坡点的监测工作，明确了2位专人看管监测，若有异动立即上报。

(七)加强消防安全，森林防火工作。

由派出所认真组织落实，重点对企业、学校加强消防安全上作检查，有什么隐患要求立即排除，由各村对大群众进行消防安全检查和宣传。在森林防火工作中，由林派所、林管站加强宣传，与各村护林员签定责任书，分片包干，严防死守森林火灾。

(八)加强食品安全的监管力度，1月x日我乡组织乡中心校、派出所、卫生院、商所、安监站等部门，对各中小学的食品以及学校周边的杂货店进行食品安全检查，要求各学校食堂保持整洁卫生，健全卫生管理制度，建立食品购销渠道登记，确保学生身体健康。当天取缔学校门口的小商小贩6个，查出一家不合格的熟油，大力整治学校周边小食店环境卫生，消除食品安全隐患，同时在节假口期问加强对食品加工企业，销售摊点，商店等重点区域的检查整治力度。

(九)学校安全工作

1、乡党委、政府高度重视学校的安全工作，适时组织相关职能部门对各巾、小学及幼儿园进行安全检查，以消除安全隐患为目的，发现隐患限期整改，无力解决的立即报请上级有关部门帮助解决。

2、中心校成立了安全管理工作领导组，组长由中心学校校长邓京担任，组员有中心校行政和各校(园)长共15人。全乡各学校成立相应安全工作机构，该机构积极开展安全防范工作，有效地减少和防止了各种安全事故的发生。同时在安全管理制度方面：全乡各校建立健全了交通安全管理制度，各校认真负责地开展安全保障工作，做到目标明确，任务清晰，工作具体，责任分明。

(十)水运安全工作，重点加强对渔洞水库船只的安全监管工作，严厉打击私制小木船，发现一起取缔一起。

三、存在问题

通过艰苦细致的工作，我乡安全生产形势虽然进一步好转，但总体形势不容乐观，安全监管工作点多、面广，战线长，任务艰巨，压力较人，还存在一些困难。

1、由于乡财政较紧，安监站的工作点多面广，无财力收入，工作较为被动。

2、有部分部门对对安全生产责任制落实不到位。

3、乡范围内的道路等级差，现正在改造，交通安全压力较重。

四、下一步工作打算

1、进一步加强安全生产宣传教育力度，努力提高大众安全意识。

2、强化监管执法力度，规范企业生产经营行为，加人各行业安全生产隐患排查力度，严防安全事故发生。

3、继续抓好安全隐患排查治理工作，努力解决尚未排除的安全生产隐患。

4、加大对昭大公路改造期问的道路交通、施工安全的监管力度。

【篇三】

安全生产“责任重于泰山”，我乡认真贯彻落实“安全第一、预防为主”的方针，狠抓基层、打基础，加强监管、加大安全投入，强化安全生产专项整治，建立健全安全生产监管体系，形成安全生产“齐抓共管”的良好氛围。今年来，根据县委县政府的部署和县安监局的要求，我乡加大了对安全生产工作的监管力度，积极开展安全生产隐患排查治理年活动、百日督查活动、安全生产月等活动，采取了切实有效的措施，为我乡经济发展营造了安全文明和谐的发展环境。现将一年来全乡安全生产工作总结如下：

一、强化组织，加强领导。

安全生产工作是一项重要的工作，是通过不断重复的监督检查，抓整改促进安全。首先成立了由乡长任组长，分管安全的副乡长任副组长，乡安全办人员为成员的安全生产领导小组。督促各行政村企事业单位也成立由主要负责人任组长的安全生产领导小组，明确安全员，专门负责安全生产工作，在全乡上下形成安全生产网络，做到有人抓、有人管、有人查、有人办，实实在在的把安全生产工作抓到底，使安全生产中存在的薄弱环节和问题及时发现并消除事故隐患。

二、加强宣传，提高认识。

“安全第一，预防为主”是抓安全生产工作的一贯方针，实践检验证明，要抓好安全生产，必须坚持这个方针。乡安全生产领导小组按季定期召开各行政村、企事业单位负责人会议，分析安排安全生产中出现的问题，研究布置安全生产工作任务。要求各单位建立健全各种安全生产规章制度、责任追究制度例会制度安全生产教育制度、检查评比制度、奖惩制度、建立健全各种卷宗档案等等。全年共签订安全生产责任书27份，其中规上企业6家，行政村13家。利用“安全生产月”活动为契机，深入广泛地宣传贯彻党和国家的安全生产方针、政策和法律法规，普及安全知识，提高全乡广大人民群众的安全意识，推动安全生产工作顺利开展。

三、强化检查，确保落实。

安全检查是提高生产安全的有效途径，通过检查，可以纠正不正确的思想，强化安全意识，促进制度健全，更可以发现生产过程中的隐患，通过整改，及时消除隐患，有力促进安全生产。在这一年里，乡安全领导小组做到安全检查工业企业每季度一次，矿山每月一次，每次由分管领导带队进行检查，发现隐患，立即要求整改，并于一周后对其进行整改复查。全年共检查矿山18次，企业26次，发现隐患5起，整改5起。

四、制定预案，杜绝事故。

安全事故可能无法避免，但我们必须制定好安全事故处理预案，发生事故绝不姑息，积极配合好安全生产部门查处死亡事故，协助处理相关责任人，切实维护好受害人的利益，督促落实事故整改防范措施。要充分吸取其他地方的事故教训，深入开展“安全生产年”活动，加强日常安全监管工作，防止类似生产安全事故在我乡发生。

篇9：乡镇食品安全工作总结_安全工作总结_网

乡镇食品安全工作总结三篇

【篇一】

xx年我乡食品安全工作在县委、县政府的正确领导下，按照“加强食品药品专项整治工作，确保人民身体健康和生命安全”、“坚持科学发展，构建和谐曹河”的要求，切实加强监管，认真解决人民群众关注的食品安全问题，保障人民群众饮食安全，实现了全乡食品产业又好又快发展。

一、总体思路

按照县食品安全工作的总体思路，我乡xx年食品安全工作的思路是：坚持一个目标，落实两项责任，完善三个机制，强化四个环节，抓好八项工作。坚持一个目标就是保障全镇广大人民群众饮食安全。落实两项责任就是落实政府负总责和食品生产经营企业是食品安全第一责任人的责任。完善三个机制就是食品安全监管长效机制、重大事故应急处理机制、企业自律约束机制。强化四个环节就是食品种植养殖、生产加工、流通、消费环节的监管。抓好八项工作就是目标管理、综合评价、信用体系、专项整治、监管网络、信息工作、宣传教育、综合监督。使全乡食品安全监管效能不断提高，食品生产经营秩序明显好转，生产经营假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动得到有效遏制，人民群众饮食安全得到有力保障，食品产业健康发展。

二、强化食品安全监管，提高食品安全水平

(一)强化食品种植养殖环节的监管。一要全面贯彻落实《农产品质量安全法》，加快建立农民专业化合作经济组织，发挥自律作用。二要加强农业投入品使用管理，扎实开展生产技术服务，提高科学种植养殖水平，降低风险。三要加强产地产品检测，建立健全农产品质量安全例行监测制度和农产品质量安全追溯制度，探索基地准出、场地挂钩制度，建立产销区对接机制，规范农产品安全管理。四要抓好农产品市场准入管理，对含有国家禁止使用的农药、兽药及其他化学物质的，一律不得上市销售。

(二)强化食品生产加工环节的监管。一是切实落实好区域监管责任制，加强食品生产加工企业的日常监管，确保责任到人，措施到位。二是抓好重点食品质量安全监督抽查，对食品生产企业和销售单位开展定期和不定期检查。三是加强生猪定点屠宰和酒类生产企业的管理。

(三)强化食品流通环节的监管。一要严把食品经营主体准入关，坚持依法登记注册和取缔无照经营，对全乡食品加工，经营户建立台帐和档案，掌握他们的生产、经营和销售情况，做到了食品安全生产心中有数。二是全面加强食品安全日常监管。按照“监管责任落实，监管重心下移”的要求，推进基层监管工作的制度化和规范化。以食品质量监管和规范经营行为为重点，严格食品市场准入管理;以“六查六看”为主要内容，加强食品市场巡查工作。三是认真组织开展“农村食品市场整顿”活动，按照标本兼治、综合治理的原则，加大对农村食品市场的整治力度;加强农村消费维权网络建设，及时受理和处理农民消费者投诉、申诉和举报，切实保障农村食品市场消费安全。

(四)强化食品消费环节的监管。一是采取有力措施推进食品卫生监督量化分级管理制度的实施，全镇餐饮业、食堂等消费环节食品卫生监督量化分级管理制度实施率要达到100%。二是进一步在餐饮业和学校食堂推行食品卫生管理员制度，提高餐饮业、学校食品卫生管理水平和防范食品卫生安全事故的能力。三是加强学校食品卫生管理。四是特别要加强小餐饮店的卫生监督管理，督促其建立食品卫生管理制度，改善卫生条件并逐步达到量化分级管理的要求。

三、进一步完善食品安全监管机制，增强食品安全监管能力

(一)建立并落实食品安全工作责任制。政府和食品安全监管部门主要领导是本行政区和本系统食品安全工作第一责任人，分管领导是具体责任人。实行一级抓一级，层层抓落实的食品安全运行机制。年初，乡政府与各食品生产、经营和销售单位签定了食品安全目标责任书，层层落实责任，把食品安全监管的各项任务和责任逐级进行分解。做到年初有布置，半年有督查，年终有考核，奖惩逗硬。对发生重大食品安全事故并导致严重后果的，依法依纪追究有关责任单位和责任人的责任。

(二)组织抓好食品安全专项整治。围绕群众反映强烈、危害大的食品安全问题和隐患，深入开展食品安全专项整治工作。整治要以面粉、大米、猪肉、蔬菜、水果、食用油、饮料、儿童食品、奶制品、水产品等食品为重点品种，种植养殖、生产加工、流通、消费为重点环节，农村和城乡结合部为重点区域，各类食品批发市场、集贸市场、小作坊、小餐馆、生猪屠宰点等为重点场所。充分利用技术监测、行政处罚、法律制裁以及舆论监督等综合手段，使生产经营假冒伪劣食品行为得到有效遏制。推动行政执法和司法查处有机结合，增进区域间、部门间的联系配合，强化行政执法与纪检监察、司法查处的有机衔接，加大综合执法、联合执法力度，强化对专项整治的督查督办力度，对涉嫌违法犯罪的要及时移送公安机关处理。

(三)加大食品安全宣传培训力度。充分利用电视、报刊、广播、社会公众网络等媒体，开展以“关注食品安全，构建和谐曹河”为主题的食品安全宣传活动。组织开展食品安全宣传月、“食品安全诚信行”、食品安全科普宣传等活动，确定一个学校、一个街道、一个村、一个企业作为示范点开展食品安全进学校、进社区、进农村活动，掀起全乡食品安全宣传新高潮。采取多种形式，结合工作的重点和特点，有针对性地培训村级食品安全协管员和信息员，不断提高农村食品安全监管队伍的业务水平。

(四)加强农村食品安全监管。建立乡食品安全监管协调机制，进一步落实乡政府牵头抓农村食品安全工作责任。要在总结已构建“一级政府、三级网络”的农村食品安全监督网络基础上不断进行完善，着重指导其发挥运行规范、反映灵敏、处置及时、监管到位的作用，切实保障农村群众饮食安全。

(五)做好食品安全信息工作。贯彻落实市县会议精神，定期及时主动向县食品安全协调委办公室报送食品安全信息。

【篇二】

一年以来，在县委、县政府的正确领导下，在县食品药品监督管理局的精心指导下，我镇认真贯彻上级部署，按照“保安全、强监管、促发展”的总体思路，坚持“疏堵结合、打防并举、标本兼治、重在治本”的原则，以推进食品市场整治工作为主线，以实施食品放心工程为重点，强化措施，狠抓落实，食品安全保障水平得到全面提升，促进我镇经济社会健康、快·速发展。现将上半年来工作总结如下：

一、加强领导，健全制度，落实到位

我镇从“以人为本、构建和谐社会”的发展战略高度重视产品质量和食品安全监管工作，采取五项措施，落实责任，达到食品药品安全工作群防群治的目的。

一是加强领导。成立了以镇长石磊为组长，分管副职为副组长的食品安全领导小组，配备了食品安全协管员和食品安全信息员，配备了工作人员，做到有场所、有制度、有职责。

二是严格责任。完善对各村、各单位的食品安全目标管理考核工作，分别与各村、各单位签订了《食品安全责任书》。各村、各单位也成立了食品安全领导小组，形成镇、村两级监管责任体系，使食品安全各项工作落实处、收到实效。

三是完善制度。制定出台了规章制度，年初制定了全年工作计划和实施方案，明确职责分工，使食品安全工作有章可循，形成一级抓一级、层层抓落实的工作格局。

四是强化监管。建立镇协管员，村信息员监管网络。聘请食品协管员2名，全镇18个村每村都有协管员、信息员，覆盖率达100%，明确协管员、信息员工作职责。建立健全食品安全日常监管长效机制及食品监管部门协作机制。

五是保障经费。镇政府对食品安全工作高度重视，把食品安全工作经费列入财政预算，加大对食品安全工作的投入，使食品安全工作经费得到保障。

二、加强宣传，营造氛围

按照食品安全知识进机关、进乡村、进学校、进企业的要求，我镇采取发放宣传资料、出宣传车、办宣传栏、召开专题讲座等形式，深入开展食品安全宣传教育。利用横幅、板报、发放宣传资料、出宣传车、召开专题讲座等形式，进行食品安全知识和法律法规的宣传。

20xx年，共组织各村、各单位主要负责人、食品监管员、协管员和信息员集中学习食品安全知识4次，悬挂宣传横幅20条，散发宣传资料20xx余份，各村、各单位工作积极主动、认真扎实，食品安全意识深入人心。

三、突出重点，强化监管

1.抓好食品流通专项整治工作。

以粮、油、肉制品、奶制品、豆制品、儿童食品和酒类食品等为重点食品，以各村集镇作为重点区域，以食品经营单位为主要对象，配合县食品药品监督管理局重点清查“三无”食品和过期霉变食品。20xx年上半年，组织各村、各单位主要负责人、食品监管员、协管员等人员对镇属各食品流通单位进行了2次定期检查，加强了对食品药品市场的管理和引导，有效地发挥了监管的作用。

2.抓好饮食行业的专项整治工作。

以饭店、早餐店等为重点对象，配合县食品监督管理局等多个部门全面清查食品原材料、作业场所和环境，核查从事饮食行业的专门人员的从业资格，切实保障群众饮食安全，有效地督促了各饮食店的规范作业。

3.抓好单位食堂的食品安全督查工作。

配合县食品监督管理局对有食堂的企事业单位，积极开展定期、不定期的食品安全督查，对不符合食品安全卫生条件的单位下达整改通知，限期整改。20xx年上半年我们协同安监办、工商所、防保站等部门对全镇各中小学食堂进行了2次全面检查，加强对学校食品安全工作的监管，提高学校领导对食品卫生安全意识，切实树立“学生健康安全第一”的思想，各中小学校卫生条件有了明显的改善。

总之，我镇食品安全工作取得了一定的成绩，但离上级要求还有一定的距离。在下步工作中，我们将认真总结工作经验，从以人为本，关爱生命的高度出发，再接再厉，尽职尽责，抓住重点，突破难点，大胆创新，开拓进取，促进我镇食品安全工作再上一个新台阶，为整个饶良经济社会的持续发展作出应有的贡献。

【篇三】

随着我镇经济不断发展的同时，外来人口也不断增加，各种小副食、小餐饮、小作坊等食品行业也不断增多。为加强食品安全工作，保障人民群众的身体健康，促进全镇经济社会更好、更快有序发展，加快构建社会主义和谐社会，加强食品安全日益成为政府工作的一个重要部分。一年来，我镇为打造辖区内健康、放心的食品安全环境，主要做了以下几项工作：

一、加强领导，健全组织，明确责任

为全面抓好产品质量和食品安全工作，镇党委多次召开会议，先后研究了全年食品安全工作重点，及时调整了镇食品安全委员会成员，确定我镇食品安全工作考核办法、落实食品安全整治方案、明确争创“四无社区”工作目标。特别是自今年x月我区部署开展产品质量和食品安全专项整治行动以来，镇党委班子专题认真学习全区产品质量和食品安全整治行动方案，成立了由镇长任组长，分管领导任副组长，镇政府各办及相关部门负责同志为成员的专项整治领导小组，领导小组办公室设在镇工贸办，下设五个整治组，并制定了《**镇产品质量和食品安全专项整治行动方案》，全力以赴扎实开展整治的各项工作。

同时，做到完善制度，分级管理。镇政府与各行政村(居委会、社区)签订了《**镇20xx年食品安全工作目标管理责任书》，制定了《**镇食品安全工作考核内容及评分细则》，加大自查力度。在镇政府机构中专门设立了食品监督管理岗位，落实专人负责，各行政村也配备了产品质量和食品安全工作联系员，初步形成了镇、村两级监管网络。

二、加强巡查，强化监管，狠抓落实

在日常监管上，我们充分发挥政府的组织协调作用，注重各部门齐抓共管，建立了由工商、卫生、质监、食品药品等职能部门联合执法的联动执法机制。今年以来，我镇结合本镇实际开展多种形式的专项整治活动，先后开展了学校周边环境的专项整治，依法对学校周边非法经营的饮食等场所和流动摊贩进行取缔;开展了夏季食品安全检查，对各类热食、龙虾、冷饮等夏天热销食品进行了拉网式检查，查处了一批过期和三无食品，关闭了3家无证餐饮，确保了全镇居民夏天饮食安全。在“五一”、“十一”等重大节日期间，由镇政府牵头组织工商、卫生、农办、工办等相关人员对农贸市场家禽猪肉、企业食堂进行检查，有效地提高了食品安全质量，确保全镇人民过上平安节日。此外，还组织有关部门对大型超市、农贸市场、文化娱乐场所的食品安全情况进行检查;配合区质监局建立企业产品质量档案制度;加强农贸市场动物防疫规范化建设，并对落实情况进行跟踪检查。

在这次的产品质量和食品安全专项整治行动中，我镇结合实际，一是确立了“两个重点”，即把镇建成区作为全镇重点整治区域，把整治镇建成区内无证无照经营作为重点问题整治。二是突出“三个领域”，在流动领域上，配合工商部门立足落实索证索票、齐全台帐制度、清理无照经营三项目标，对全镇流动领域进行排摸，对5家无照副食店进行了处罚，引导15家无照户进行了办照，同时规范食品市场秩序，加强问题食品的处理工作，有效地解决流通环节产品质量和食品安全问题。在餐饮业方面，主动协调工商、卫生、环保三个执法部门，通过联合整治，彻底解决了镇建成区餐馆单位无证照经营的问题。在生产加工食品方面，配

合技监部门在对小作坊企业经营场地内卫生环境进行彻底整治的同时，重点督促他们签订了食品质量承诺书。三是争创“四无社区”，积极创建食品药品安全“四无社区”，建立了食品药品监督信息站，在社区中发放“四无社区”创建宣传卡、食品药品安全知识宣传手册，通过宣传教育、监督举报反映社情民意，力争今年通过区级验收。四是创新整治方式，除日常整治外，我们还邀请了区、镇两级人大代表分三组对建筑工地食堂、农贸市场、部分区域食杂店、小餐饮店进行了视察，请他们提出意见和建议。

三、强化宣传力度，营造良好氛围

为了增强全社会的产品质量和食品安全意识，普及产品质量和食品安全科学知识，我镇在这次专项整治中开展了多种形式的产品质量和食品安全宣传。专门制作了宣传横幅悬挂在主要路口，深入企业、社区、居民发放相关宣传资料，提高经营者的思想意识，引导经营者自律规范，使他们树立一种以人民群众身体健康和生命安全为重的经营理念，提高广大人民群众的产品质量和食品安全意识，使他们亲身参与到产品质量和食品安全监督的行动中来。通过宣传教育，企业经营者对产品质量、食品安全的意识日益提高，老百姓的自我保护意识也在不断提升。

四、积极探索，构建产品质量和食品安全监管的长效机制

由于产品质量和食品安全牵涉多个职能部门，如何协调各相关职能部门齐抓共管，巩固整治成果，将是我镇下步需要探索的一项重要工作，我们将努力构建产品质量和食品安全监管的长效机制。一是实现检查制度化，要做到“三结合”：定期检查与不定期检查相结合;平时随机抽查与节假日重点防查相结合;部门检查与联合督查相结合，在分管部门检查外，要进一步发挥工商、卫生、农业、城管等部门联合执法的优势，使部分联合执法检查成为一种制度。二是探索产品质量和食品安全预警机制，进一步完善记录台帐，定期分析统计数据，及时发现苗头性问题，针对性提出预防性对策，真正做到预防在前。三是进一步完善镇村两级监管网，要进一步完善镇村两级的产品质量和食品安全的监管网络，做到人员及时更新、信息及时掌握、问题及时处理。

篇10：乡镇消防安全年度总结

20xx年，在区委政府、乡党委政府的领导下，在区公安消防部门的指导、支持和帮助下，我乡消防安全工作以创建“平安××”为主线，以遏制和预防重特大火灾事故，努力预防火灾和减少火灾危害，确保国家财产和人民生命财产安全为目标，确实加强领导，狠抓队伍建设与制度落实，确实加强消防安全基础工作，有力地推动了全乡消防安全工作的开展，维

护了全乡的社会稳定，促进了经济社会各项事业全面进步，为全面建设小康社会和建设社会主义新农村营造了良好的消防安全环境。

一、加强消防安全工作的主要做法

(一)领导重视，责任落实

加快全乡的发展，是全乡干部群众根本的任务。同时全乡党员干部也充分认识到抓安全也抓发展的观点，千方百计抓好消防安全工作，为地方经济社会发展营造稳定和谐的环境。首先建立健全组织机构，为开展消防安全工作提供有利的组织保障。一是年初，及时调整充实了××乡防火安全工作领导小组，由乡长担任组长，分管领导任副组长，设办公室在派出所，全面加强对全乡消防安全工作的领导、组织、协调工作，切实落实了消防安全工作党政一把手负总责，分管领导具体抓的方针。二是将消防安全工作纳入全乡经济和社会发展总体规划，列入全年主要经济社会考核指标中。一年来，乡党委政府召开多次专题会议，对全乡消防安全各项工作进行部署和分析研究，并与各村委会、乡直各单位、消防安全重点单位签订了《××乡20xx年消防安全责任书》。三是乡党委政府按要求将消防安全工作经费列入年初财政预算，将消防安全工作与干部晋职、晋级、干部奖惩挂钩，按照“谁主管、谁负责”的原则进行严格的考核奖惩，并实行乡一名班子成员挂村，村包组，组包户的考核承包制，积极开展“平安消防”创建活动。

(二)创新工作机制，狠抓源头预防

随着经济、社会的发展，我乡所面临的消防安全形势也越来越严峻，为切实抓好我乡消防安全工作，在上级的正确领导下，××乡积极开展消防安全宣传，普及消防安全知识，不断提高全民消防安全意识，是从源头上加强消防安全工作的有效途径。结合“平安××”创建活动的开展，我乡组织“平安××”宣讲团，从提高群众知晓率、参与率入手，利用街天等认真开展消防安全宣传，将宣传消防安全工作贯穿于平安宣传全过程。以党员干部、青少年为重点，面向全乡群众，鼓励学校、村组、老协会积极参与，努力使宣传教育活动与学校课堂，团队活动、老协会文娱表演、村组群众会议等相结合。并充分利用广播、黑板报、宣传单、标语、消防演练等形式，多层面、多角度的宣传《消防法》、《云南省消防条例》和防火、灭火、自救知识，在“11.9”消防日来临之际，我乡认真组织各村和相关乡直单位认真开展了防火安全宣传，全乡共张贴发放防火宣传挂图和宣传单1000余份。同时，制定了“××乡平安信息”报告制度，对消防安全等各类危害公共安全的隐患实行了有奖报告。通过以上工作，使本文来源:防火意识和积极消除火灾隐患的观念深入人心，最大限度地调动了广大党员干部、人民群众参与消防安全工作的积极性，将以往消防安全工作从被动处理，转变到主动加强源头预防、积极预警处理的工作机制上来。

(三)切实加强消防安全基础工作

1、加强公共消防基础设施建设。在完成消防专业规划的基础上，我乡各村委会在村庄建设过程中已完善了部分消防栓、消防池的建设，为灭火救灾提供了一定的保障。

2、积极推进多种形式的消防队伍建设。在政府机关、各村委会、部分单位组织建立了8支志愿消防队，在落实人员、完善制度的同时，对有条件的机关志愿消防队、××村委会志愿消防队、育德联合社志愿消防队配备了机动消防水泵、水带、水枪等消防设备。制订并完善了《××乡重特大火灾事故应急救援预案》，根据《预案》要求，在全乡开展了培训和演练活动。通过以上工作的开展，进一步提高了全乡对各类火灾事故的应急救援和处置能力。

(四)认真落实督导制度，着力消除火灾隐患。

为确保不发生群死群伤恶性火灾事故，我乡每季度及重大节庆期间都认真组织开展对消防安全重点单位的监督检查工作，并对公共娱乐场所、乡直各单位、各村、旅游景点进行检查，有火灾隐患的要求限期整改，存在重大安全隐患的责令停业整顿，消除隐患。全年我乡共开展消防安全大检查5次，在清明节期间，组织人员在路口设卡，严禁带火种上山，杜绝火源，防止火灾事故的发生。在干旱季节和农村收割季节期间做好用火、安全用电的监督检查和宣传教育，增强人民群众的自防自救能力，消除了大批火灾隐患

。一年来，各消防安全重点单位无火灾发生，确保了火灾情况的基本稳定。

二、面临的形势和今后的努力方向

今年以来，我乡未发生任何火情火警，但面临的形势依然严峻。我乡的消防设施、消防装备、消防队伍的素质、群众意识仍然相对落后，我乡消防安全工作自身还存在着一些不足之处，在一定程度上制约着全乡消防安全工作的顺利进行。目前，我乡消防安全工作还存在一些亟待解决的问题。

1、公共消防设施落后，消防栓不配套，消防通道不能满足要求，配置的消防器材老化，数量不够。

2、消防队伍装备不足，不能满足日益繁重的消防监督和灭火救援任务的要求。

3、消防安全宣传工作有待进一步加强。部分群众由于受文化水平、自然条件、环境因素等种种原由的制约，仍然缺乏必要的消防安全知识，道路乱堆杂物，影响消防通道和用火、用电不慎等情况经常存在，使得农村火灾隐患突出。

4、加油站等部分企业制度不健全，消防设施配置不齐，存在的问题突出，火灾隐患严峻。

5、对消防安全重点单位检查督促不够，存在隐患较多。

我们充分认识到抓好消防安全工作的长期性和紧迫性，针对上述问题，下一步工作中主要抓好以下几方面:

1、加强消防基础设施建设，逐步配齐消防装备，努力营造良好的安全环境。

2、认真贯彻执行《中华人民共和国消防法》、《云南省消防条例》，深入开展消防监督检查，消除火灾隐患。一是加强领导，努力建立消防安全工作的长效机制;二是加大监督检查力度;三是认真开展好各项专项治理工作。

3、群防群治，加强农村消防安全工作。一是要制定农村集镇建设的消防规划，搞好村寨消防基础设施建设，抓好农村消防的基础工作。逐步解决消防道路、消防水池等方面的问题。逐步改善农村消防安全条件，增强农村综合抗御火灾的能力;二是要抓好农村义务消防组织的建设。200户以上的村寨要建立义务消防队，配备抽水泵、消防水带、水枪等必要的消防设施，并定期组织消防培训，广泛开展群防群治工作;三是要将农村消防安全工作纳入社会治安综合治理的重要内容来抓。结合农村生产、生活及民俗特点，组织力量开展防火宣传和消防安全检查，指导和帮助各村寨消除火灾隐患，确保一方平安;四是指导村民委员会开展群众性消防安全检查，向群众宣传国家法律、法规和政策，积极组织群众开展消防安全工作，使广大人民群众增强消防法制观念，提高群众的自防自救能力。要及时了解消防管理情况和安全状况，及早发现和消除火灾隐患，预防火灾的发生，以此推动消防安全工作社会化进程。

4、加大消防宣传教育力度，提高全民消防安全意识。深入宣传贯彻《中华人民共和国消防法》、《云南省消防条例》和《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》，促进各消防安全重点单位落实消防安全责任制，大力推进消防安全工作社会化。

篇11：乡镇食品安全工作总结1500字_安全工作总结_网

乡镇食品安全工作总结1500字

【篇一】

20xx年，我镇在区食安委办的指导下，在镇党委政府的领导下，食品监管工作紧紧围绕科学监管理念，加强食品安全综合监管职能，维护市场秩序，严厉打击违法生产、违规经营等行为。现将主要工作总结如下：

一、加强领导，明确责任

为进一步完善食品安全监管体系，构建安全责任网络，确保全镇人民的消费安全，我镇及时调整了食品药品安全领导小组，由镇长孙荣宏任组长，副镇长孙滢洁任副组长，组员由镇食安办、计生办、经管办、法制办、派出所、农科站纪检等部门组成，构建了一支强有力的安全队伍。与此同时，各行政村、各社区等部门分别成立了相应的监管小组，充实了镇二级监管责任网络，使食品工作形成及时有效的体系。在构建网络的同时，明确了镇、村、单位等的监管责任，抓好对所属辖区、行业的食品安全监管，落实责任，努力加强安全监管执法力度。在村(居民社区)和镇政府间建立起群众性聚餐申报处理制度，并在此基础上建立责任追究和考核机制，对不履行职能造成重大影响或后果的，追究相关部门和责任人的责任。

二、广泛宣传，制造氛围

我镇以维护群众食品安全为出发点，以提高群众对食品安全知识的了解、增强群众安全意识和依法维权意识为目标，紧紧围绕工作实际，创新工作思路，多方位多角度开展食品宣传工作，营造了全社会关心支持食品监管工作的良好氛围。

1.依托新闻媒体，宣传食品安全知识。我镇在政府门前公告栏开设了“食品安全”专题宣传版画，标明辽宁省食品安全热线标示，并在逢场赶集的时候组织流动宣传车在街道上滚动播放关于食品安全的法律法规广播，旨在通过政策宣传和知识普及，全面系统地介绍与群众生活密切相关的食品安全知识，达到人人皆知食品安全重要意义，做到家喻户晓，使老百姓都能放心消费。

2.组织开展大型食品安全知识宣传活动，传授疾病预防、食品安全知识，同时发放相关知识宣传册子800余份，将村民的普及宣传延伸作用发挥出来。

3.建立基层宣传队伍，以各村食品联络员为基础，镇食品领导小组提供宣传资料，村联络员免费发放到户。同时在各村设立知识宣传点，村民可免费索取相关宣传资料。通过各种宣传形式，不仅提高了我镇食品小组的自身影响力，更提高了人民群众的健康饮食安全，同时通过广泛开展食品安全宣传教育，积极引导生产经营者安全经营，提高人民群众的自我保护意识，营造人人关注食品安全的社会氛围，为我镇更好地开展食品监管工作提供有利保障。在九月“食品安全法”宣传活动中，累计发放宣传资料1000余份，取得了比较好的宣传效果。

三、明确目标，加大整治

1.在端午节等重要法定假日期间，我镇食安办进行了节前食品卫生安全大检查，重点是对辖区内的餐饮单位和商店市场进行检查。检查的重点是餐饮单位的卫生设施、操作流程、持证情况和从业人员的健康状况，另外还对集贸市场包装食品、方便食品、熟食制品、酒类及饮料等进行了检查。在结合我镇建设目标的同时又为保障群众身体健康，预防食物中毒等突发事件的发生，严格执行节假日值班制度，并要求保证24小时通讯联络畅通，做到有事必应，有人负责，工作做到有部署，有措施，有食品安全急救方案。

2.根据上级文件要求，我镇在九月份开展了食品卫生安全专项检查。为切实保障广大百姓的饮食安全，全面推进食品管理建设，构建食品安全监管长效机制，在检查期间，我镇对辖区内所有饭店、商店进行了一次专项检查。这次检查的主要内容：一是周围饭店的厨房现状，重点是后厨的管理模式、设施情况、有无卫生许可证、从业人员的健康状况以及存在的问题;二是周边商店、饮食摊点的安全情况，重点是证照情况、从业人员的健康状况以及食品卫生安全隐患;三是周边村民饮用水和生活用水的使用情况，重点是供水来源、用水质量、监测情况等。通过检查要求对食品达到设施设备、经营现状、卫生状况、人员素质四清楚，从而为进一步完善汤河镇周边食品的整治规范措施提供全面的基础资料。

3.配合各部门开展各类专项执法检查。(1)今年我镇加大动物疫情的食品卫生工作，为防止疾病通过食物传播，我镇食品办公室检查了各类餐饮单位是否出售病死或死因不明的禽肉及其制品，并通过传单、宣传栏等途径大量宣传，做到防患未然;通过检查，加大了打击力度，更加规范了市场的管理，确保食品卫生安全。

在工作中我们虽然取得了一定成绩，但是还应该清醒地看到存在的问题，我们在以后的工作中将针对存在的问题着重从以下几个方面加以巩固和发展：

一是抓好队伍建设，强化责任意识，食品安全工作是一项常抓不懈、不能放松的工作，镇村两级监督小组要高度重视和认真抓好食品安全综合治理，切实为民办实事，保障人民群众生活安全，要加强责任意识;

二是营造宣传声势，扩大宣传覆盖。积极探索食品安全宣传的有效途径，利用村级网络力量和宣传园地，拓宽宣传阵地，让群众在潜移默化中受到教育和启发。同时积极开展诚信宣传教育和培训教育，创新宣传形势，让更多的人来参与食品安全宣传;

三是增加检查次数，加强查处力度，认真组织好辖区内的食品质量监督检查，以餐饮单位和卫生机构多监督多抽查，发现有质量问题和安全隐患的，立即要求改正，同时对无证无照、安全条件差的餐饮业的小作坊，以客观原因造成的一般性质量问题，督促纠正，同时给予帮助和指导，对主观原因造成的问题，追究负责人的责任，并移送相关部门进行处理;四是个别餐饮单位安全责任意识仍然不强，“重效益、轻安全”的情况还依然存在，食品安全责任制度、安全操作规程只停留在口头上，真正未落到实处，对此我们在加大检查力度的同时，还应加强对餐饮业主的食品安全教育，做到全镇的食品卫生安全宣传工作和检查工作无一死角。

总之，我们要切实加强食品安全监管工作，力争要加倍努力，圆满完成制定的各项目标，完成上级部门下达的各项任务。

【篇二】

xx村食品安全工作在紧紧围绕镇党委、政府年初布置食品安全工作中心和签定目标责任，把食品安全工作纳入村的主要议事日程，站在构建和-谐按板高度，全力以开展工作。今年没有发生大的食品安全事故，较好完成各项工作任务，取得显著成绩。下面，就我村20xx年食品安全工作情况总结。

一、主要做法，成绩与经验体会

(一)、领导重视，组织机构健全，责任明确。食品安全问题是关系全村人民群众健康和国民生计的重大问题，也是群众关注的热点，村委领导高度重视，充分认识食品安全工作的重要性和长期性、艰巨性，制定未来5年全村《食品安全实施方案》和《食品安全应急预案》，建立健全食品安全工作领导小组，并将食品安全工作列入村工作议事日程，每年专题研究食品安全工作会不少于3次，做到年初有安排，年中有落实，年终有总结。目前，村有食品安全信息员的工作网络。

村信息员做好全村婚礼、庆祝活动信息统计上报和食品安全监督工作，做到各司其职、各负其责。

(二)、各项制度建设不断完善，为切实加强全村食品生产、经营、销售等环节管理，减少各种可防性食品安全事故发生，发现问题及时上报镇食品安全领导小组，各村组之间建立互报制度。

(三)、加大食品安全监管保障力度，依法查处食品安全事故。

1、压滤机滤布认真做好全镇食品安全工作实施方案。为从机制、制度上堵塞食品安全漏洞。我村按照上级有关要求，认真制定全村《食品安全工作规划》、《食品安全实施方案》及《食品应急预案》。

2、认真抓好食品安全工作目标责任制管理。为使全村食品安全工作有人管、有人抓、更有人去做。

3、加大执法力度，依法查处食品安全事故。20xx年全村继续深入实施食品安全放心工程，大力开展食品安全专项整治工作。全年共开展食品安全检查16次，食品安全专项整治工作2次。

(四)加大宣传培训力度。为提高群众对食品安全防范意识，全村加大对各村群众食品安全教育宣传。年初召开各村干部和村信息员会议，传达学习上级有关食品安全知识和法律、法规，结合工作组下村组开展各项中心工作深入到村组到户开展食品安全宣传，无一例重大食品安全事故发生。

我村在加大对群众食品安全宣传同时，加大对生产、加工、经营、销售从员人员食品安全法律、法规培训力度，增强他们法律意识，责任意识，树立谁出事、追究谁、处罚谁的食品安全责任意识。

二、存在的问题和因难

1、我村大多数群众对食品安全意识还不高，防范意识不强，食品安全隐患仍然严峻。

2、监管力度不够，对食品加工源头，流通环节监督、抽查、检查存在漏洞，特别对广大农村食品安全检查存在盲点更加突出。

3、部份从事食品加工，流通的人员法律意识低，甚至有部份人员故意生产，滤布销售不合格食品，源头上食品安全隐患依然存在。

4、宣传还需加强。今年，客观说食品安全宣传到村、到组、到户到人，工作有声有色，宣传是扎实有效的，但由于全村群众观念不一，整体素质不高，要使群众防范意识明显提高还需不断加强宣传。

【篇三】

食品安全问题直接关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济持续发展和社会稳定，关系到党和国家的形象。为进一步加大食品安全监管工作力度，强化食品安全意识，树立“民以食为天，食以安为先”，食品安全无小事的思想，全面提升食品安全监管工作能力，切实保障人民群众饮食安全，现将20xx年XX村食品安全工作总结如下:

一、指导思想和工作原则

(一)指导思想

以科学发展观为指导，认真贯彻落实党的xx届四中全会、县食品安全监管工作会议精神，坚持以人为本，树立科学的发展观和正确的政绩观，紧紧围绕群众反映强烈、社会危害严重的食品安全问题，深入开展食品安全专项整治，努力提高我村食品安全水平。

(二)工作原则

按照“全市统一领导，地方政府负责，部门指导协调，各方联合行动”的工作机制和“标本兼治、着力治本”的工作方针，突出重点，带动全面，分级负责，分类指导，整合执法力量，下移监管重心，强化责任，加大打击力度，努力使全村食品安全状况有明显提高。

二、工作重点和工作目标

(一)工作重点

以粮、肉、蔬菜，奶制品、豆制品、水产品、饮料、酒、儿童食品、保健食品为重点品种，以农村和城乡结合部为重点区域，以小作坊和无证照黑窝点为重点对象，重点抓好农产品污染源头治理、生产加工、流通以及消费四个环节，严厉打击生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪行为。

(二)工作目标

强化食品安全监管工作是政府的责任，通过各监管部门深入细致的监管工作，使全村食品经营秩序明显好转，生产销售假冒有毒有害食品违法犯罪活动得到进一步遏制，科技监管含量进一步增强，大案要案得到及时查处，食品安全事故大幅度下降，人民群众食品消费安全感增强。

(三)具体目标：

1、调味品、米面制品、食用油、酱油、醋、肉制品、乳制品、饮料、冷冻饮品、儿童食品10大类，大、中型食品企业，生产许可证的持证率:达45%;

2、全村食品店中散装食品经营行为得到规范的比例为：达80%;

3、食品经营企业进货索证索票率为：达50%以上;

4、食品加工企业滥用食品添加剂行为得到有效遏制;

5、食品监督抽检合格率每提高5-10%。

三、主要任务和具体措施

(一)治理食品源头污染，加快无公害农产品基地建设

以农产品生产过程控制和产地环境监管为重点，全面实施“无公害食品行动计划”，加强农产品和农药、兽药等农业投入品的监管。一是加强农产品标准化生产示范基地、无公害农产品生产示范基地、养植基地的建设，推进产地环境污染监控工作;二是以解决蔬菜有机磷的农药残留问题为突破口，深入开展种植业产品农药残留专项整治，实施甲胺磷等5种高毒有机磷农药取缔行动;对例行监测不合格率较高的农产品安全进行跟踪督促检查。

(二)整治儿童食品及农村食品市场

对全村儿童食品加工、销售企业进行全面清理检查，进一步完善儿童食品的准入条件，建立建全既能确保食品安全又有利于经济发展的儿童食品企业的管理制度，实行严格的市场准入，对未经批准生产儿童食品的加工点要坚决取缔。将监管工作重心和重点下移，加强农村市场监督管理，有计划、分步骤地对分散在城区、城乡结合部和村镇的各类食品批发市场、集贸市场、个体商贩、小加工作坊、小食品店、小餐馆进行综合整治。

四、工作要求和保障

(一)强化责任。村委会对当地食品安全负总责，统一领导、协调本村的食品安全监管和整治工作。相关人员建立责任制和责任追究制，层层抓落实。对发生重大食品安全事故的，要依法依纪追究负责人的责任。

(二)建立健全食品安全协调机制。食品安全专项整治涉及很广，需要各方面协同配合，要严格按分段监管为主、品种监管为辅的原则，进一步明确有关职能和责任。建立有效的食品安全协调机制，加强沟通与协作，通过综合监督资源，综合监督力量，综合执法力量，将分散的监管力量集中起来，将具体的监管内容统一起来，推进综合执法和联合执法，形成统一、协调、高效的食品安全监管机制。

(三)积极推进食品安全信用体系建设。以加强食品生产经营信用建设为核心，通过政府监管、行业自律和社会监督，按照政府推动、部门联动、市场化运作、全社会参与的原则，开展食品安全信用体系建设试点工作，综合抓好食品安全制度规范、管理服务和运行机制建设，运用信用惩戒机制，强化食品生产经营者的责任意识。

(四)强化食品安全的社会监督。加强对食品安全的舆论监督和群众监督，努力营造人人关注食品安全、人人重视食品安全的社会氛围，大力宣传食品放心工程和食品安全专项整治的做法和取得的成绩。同时，大力宣传普及食品安全知识，提高广大人民群众的食品安全意识。

篇12：2024年乡镇食品安全工作总结_安全工作总结_网

2020年乡镇食品安全工作总结

篇一：

今年以来，为了贯彻落实《食品安全法》，强化食品安全监管责任，提高食品安全监督管理效能，确保食品安全各项目标责任的完成。xx乡食品安全工作在乡党委、政府的正确领导下，紧紧围绕全县巩固食品安全先进县创建成果的工作部署，以规范管理为重点，以巩固先进县创建成果为载体，以提升食品安全保障水平为目标，进一步落实食品安全责任，不断加强食品安全宣传教育，开展专项整治与日常监管相结合，不断建立健全食品安全长效监管机制，努力构建安全、放心、规范的食品消费环境，取得了一定成效，现将一年来的工作情况总结汇报如下：

一、提高认识，加强领导，落实食品安全工作责任

1、乡党委、政府高度重视食品安全工作，充分认识食品安全监管工作的重要性和紧迫性，切实履行职责，采取有效措施，加强了对食品安全工作的领导。

乡政府建立了食品安全工作领导小组，政府主要领导担任组长，从组织上保证了全乡食品安全工作的有序开展。领导小组多次专题部署和研究食品安全工作，领导小组办公室具体制定食品安全年度工作计划，建立食品质量安全辖区责任制度（学校部门、餐饮行业、食品加工业），开展对食品生产加工流通的质量安全监管。

2、落实食品安全责任制，年初乡政府与各村签订食品药品质量安全监管责任书和食品安全工作先进乡创建工作目标责任书，与各食品生产加工企业签订食品安全承诺书，落实食品安全主体责任。

3、完善食品安全监管网络，乡上明确专人负责本乡日常食品安全工作，各村配备食品药品信息员、监管员，建立村级监管网络信息，具体管理本村的食品安全和食品消费监管，乡村两级食品安全监管网络得到完善。

4、建立和完善了食品安全九项工作制度，修订了《食品安全重大事故应急预案》，全面指导和规范全乡食品安全和应急管理工作。

二、巩固食品安全工作达标乡创建成果取得明显成效

1、乡上成立了食品安全协调领导小组，下设办公室，办公室建立了各项工作制度；各村设置食品安全工作协管员或监督员，职责明确。

2、制定了年度食品安全工作计划和专项整治工作方案，任务明确、措施有力，体现实效。

3、乡政府与各村和有关食品企事业单位签订了责任书，年终对各村食品安全工作进行考核。

4、利用各种形式，广泛宣传食品安全知识，法律法规，全年开展较大的宣传培训活动2次。

5、落实了经常性的巡查制度，加强了对各类食品生产、加工企业的日常监管。

6、生猪、牛羊、家禽的定点屠宰率已全部达到95%以上，基本杜绝注水肉、病害肉流入市场。

7、无公害农产品基地面积占总面积的70%以上。

8、地产食品加工企业和各类小作坊抽检合格率达到95%以上。

9、乡机关、学校、企事业单位食堂量化分级管理全面落实，无食品中毒事故发生。

10、对企业、个体户违反食品安全的事件，协助相关部门严肃查处。

11、全乡各类企业“四证”持有率均达到98%以上。

通过进一步健全了xx乡食品安全监管体系，落实了食品安全监管责任制和责任追究制，基本构建起政府负总责、监管部门各负其责、企业是第一责任人的责任体系，食品安全长效工作机制初步建立。通过加强食品种植养殖、生产加工、流通、餐饮服务环节的食品安全监管，进一步促进了食品生产经营企业依法经营、严格自律，提高了全乡食品安全保障水平。

三、突出重点，专项整治与日常监管有机结合，预防和控制食品安全事故

1、开展专项整治，实行定期检查及时排查隐患，改善食品各个环节的安全状况。

根据县食品安全专项整治行动的有关精神，xx乡全面部署食品安全专项整治工作，建立专项整治工作领导小组，制定工作方案，分步骤有序推进各个阶段工作。

根据本乡实际，重点加强了对食品生产加工企业和植物油、面粉等农产品加工作坊的整治。开展了食品生产、加工小作坊基本情况核查活动，全面摸清了全乡食品生产、加工小作坊的基本情况，为进一步开展食品安全隐患整治活动奠定了基础。

通过调查摸底，建立动态管理台帐，深入加工现场，检查生产环境、卫生状况、使用添加剂、非食品原料用于食品生产及在食品中掺杂使假行为等情况。针对存在的问题，提出具体的整改措施，限期落实整改。

2、加强日常监管，预防食品安全事故发生。

加强食品安全管理是一项长期艰巨的任务，由于食品生产涉及多个环节，相应的涉及多个管理职能部门，按照一个监管环节由一个部门监管的原则，乡食品安全委员会统一领导，按照年度工作计划，各职能部门协调配合，切实加强了各环节的日常管理。

今年以来，xx乡的食品安全管理始终坚持做好初级农产品生产环节、食品生产加工环节、食品流通环节、食品消费环节等的齐抓共管。通过宣传教育，深入现场检查，食品消费维权监督等多种渠道做好管理。乡食品安全委员会每逢节日期间组织各相关部门开展食品安全全面检查。

全年累计食品专项检查4次，责令整改食品安全隐患单位多家。有效的维护了食品市场，消除了食品安全隐患。

四、存在的问题和对策

今年以来，xx乡食品安全工作在上级的指导下，通过全乡上下的共同努力，工作取得了一定的成效，但也存在着一些不容忽视的问题。

一是农村食品安全隐患明显存在，目前xx乡的食品流通市场的主体仍然是集贸市场、小型商店和小餐馆，由于广大群众自我保护意识不强，监管相对薄弱，容易成为假劣食品的侵害对象，食品消费安全问题存在；二是流动摊贩食品、学校周边饮食卫生安全问题依然存在。所有这些问题，都有待于我们在今后的工作中采取有效措施，切实加以解决；三是各食品安全责任部门的协作有待加强。

总之，食品是人类生存的必需品，涉及千家万户。食品安全监管工作，在净化市场环境，促进经济发展，创造和谐社会，打造平安方面起着决定性的作用，我们必须引起高度重视，因此，在今后的食品安全工作中，xx乡将再接再励，依法监管，促进全乡食品安全工作有序健康发展，以实际行动维护好广大人民群众的根本利益。

篇二：

20xx年，我镇食安办和全体食品安全协管员在上级的指导下，在镇党委、政府的领导下，切实抓好安全工作，确保食品卫生安全事故零发生。现将全年食品安全工作总结如下：

一、强化领导、明确责任

严格按照县级部门的安排部署，结合我镇实际，成立了以镇长为组长，副镇长为副组长，各单位负责人、各村（社区）主任和食品安全协管员为成员的食品安全领导小组，下设办公室在镇食安办，由代成友同志负责日常事务。落实人员进行专项检查整治，制定了工作责任分工和时间安排。

除五一、中秋、国庆和春节等节假日开展全面检查外，每月定期或不定期至少检查2次，每季度执行一次全面摸底排查，每次检查都由两名以上安全员负责，确保有序按期检查和及时整改。截至目前，我镇已进行食品安全检查15余次，出动人次40余次，全面摸底排查3次，签订食品安全责任书16份。

二、严格监管、确保安全

按照县级部门指示，切实抓好食品安全工作，结合《食品安全法》和《xx县群体性聚餐食品安全监督管理办法》的宣传，全面开展食品安全检查大整治。主要有以下几个方面：

（一）严格做好群体性聚餐监管工作。

今年以来，我镇共有115次群体性聚餐，每次聚餐均经过了申报备案、协管员现场指导等程序。

一是镇政府对此高度重视，委派食品安全协管员及村干部，对群体性聚餐进行监督指导，确保每次群体性聚餐都能在安全可靠的环境中进行，保护好村民的生命财产安全。

二是不断加强宣传培训。除组织全镇16名协管员全部参加县级组织的培训会外，还利用逢场天在农贸市场循环播放宣传片、发放宣传资料等方式，加强群众的安全意识，做到群防群管。

三是将群体性聚餐监厨工作作为食品安全协管员年度考核的主要指标，在县下发的考核办法的基础上，根据实际作了修改，明确凡是没有申报或者申报了没有现场监厨的，一次扣1分，直到扣完为止。

（二）加强对乡厨管理。

对全镇乡厨进行了摸底、审查和登记工作，并组织参加学习培训。本镇共有乡厨团队6支，其中D类3支，C类3支。并对乡厨实行定期检查和流动管理，符合要求的乡厨及时登记入册，对违反规定的人员则取消其乡厨资格并勒令其不得参与群体性聚餐工作。

（三）抓好食品安全责任保险试点工作。

根据县食品安全责任保险试点工作推进会会议精神，我镇组织相关工作人员对食品安全责任保险进行了全面的学习，在充分认识和了解该险种之后，工作人员对全镇餐饮行业11家其中8家饭店，3家酒店，进行了两次大规模的宣传，在宣传中强调该险旨在切实维护广大人民群众利益，鼓励大家积极购买。

三、存在的问题及原因

（一）村级食品安全协管员激情不高。

大部分村级食品安全协管员都由当地村委会主任担任，首先协管员对食品卫生安全工作性质了解不足，其次他们平时忙于其他工作和家中生产，常常忽视食品卫生协管工作。

（二）协管员考核机制不完善。

针对食品安全协管员的考核机制以及奖惩制度还不够完善。对于工作不到位的协管员没有严厉的处罚机制。

四、20xx年工作计划

（一）进一步细化考核机制。

对各村协管员实行年终考核机制，细化各项考核标准及相关分值，对考核不达标的协管员进行取消协管员身份，扣除相关津贴的处分。对考核中优秀的协管员进行表彰并发放一定的奖金予以肯定，解决食品安全协管员在工作中积极性不足的问题。

（二）强化小餐馆管理。

联合食监所和各村食品安全协管员加强对全镇无证经营小餐馆的检查力度和惩处力度。对无证经营者进行食品安全和法律法规的相关教育，鼓励和指导他们到有关部门申请经营许可证和个人健康证，确保经营的合法化，营造全镇合法化经营的良好氛围。

（三）加强群体性聚餐的管理。

结合各村食品安全协管员加强对各村群体性聚餐相关要求的宣传工作，加强对乡厨的摸底工作，严格执行规模聚餐上报机制，对未经上报的规模聚餐所在村的食品安全协管员实行问责制，并通报所在村委会。围绕学校食堂，端午、中秋、国庆等重要节假日，其他重大活动，以及夏秋季节等重要时段，加大执法监管力度，强化重要节点食品安全监管。

篇13：农村食品安全工作总结

为切实解决农村食品安全突出问题，提高全办食品安全保障水平，维护广大农民群众饮食安全，按照上级文件精神，我办从20xx年3月份开始，深入开展了农村食品安全专项整治行动，现将有关工作开展情况总结如下：

一、强化责任，精心安排部署

在收到上级部门关于开展农村食品安全专项整治的通知后，按照我办领导的重要批示，办事处食品药品监督管理所积极行动，及时召开专题会议，传达上级文件精神，制定《渭城街道办事处农村食品安全专项整治行动方案》，对全办开展农村食品安全专项整顿治理行动进行了全面细致的安排部署。

二、宣传发动，营造整治氛围

进一步加大食品安全法律法规和相关政策的宣传力度，使农村食品安全专项整治行动家喻户晓、人人皆知，形成严厉打击农村市场假冒伪劣食品，切实保障农村食品安全的良好氛围。

一是通过在人群密集的农贸市场设立展板、发放传单等形式，广泛宣传食品安全常识，普及科学饮食知识，引导公众正确选购食品，增强公众的食品安全和自我防护意识。

二是进村入户进行全方位、多视角的宣传，告知食品生产经营者制售假劣及有毒有害食品的严重后果和应承担的法律责任，提高生产经营企业和从业人员依法生产经营的责任意识。

三是充分发挥新闻媒体舆论监督作用，及时曝光食品违法犯罪案件，大力宣传优质食品、优良品牌，努力营造人人关注食品安全、广泛参与食品安全的良好社会氛围。

三、突出重点，全面整顿规范

(一)加强食品流通环节整治。办事处食品药品监督管理所联合辖区工商所加大对农村食品市场的检查力度，严厉打击销售假冒假劣食品的违法行为。

一是严把农村食品市场经营主体准入。全面清理农村食品批发、零售者的经营主体资格，严厉依法查处无照经营食品的违法行为。

二是严格落实食品经营主体责任。监督食品批发商、零售商严把进货关，督促其切实做到不进、不存、不销假冒、仿冒和劣质食品。

三是突出监管重点。以农村集贸市场、学校周边小卖部、主要街道餐饮经营门店等为重点区域，以法定节假日、农村大集为重点时段，以特殊人群食品、节日性食品等为重点品种，突出重点管控范围，加强监管，提高监管执法效能。在此次农村食品安全专项整治行动中，共出动执法人员20人次，执法车辆8台次，检查各类食品经营户75户，校园周边小商店4家，下达责令改正通知书18份，有效规范了经营秩序，净化了农村食品市场。

(二)加强食品生产加工环节整治。联合质检部门加大对各村食品生产加工小作坊的监督管理力度，从严惩处生产加工假冒伪劣食品的违法行为。

一是严格生产许可条件。对不具备与生产品种、数量相适应的设施设备等生产许可条件的，坚决不予许可;对不能持续保持获得生产许可条件的，要责令限期整改，情节严重的，要责令停产整顿。

二是加大监督抽查。发现不符合食品安全标准的依法查处;对安全隐患问题严重的食品及其生产企业，要公开曝光。

三是严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂行为。对超范围、超限量使用食品添加剂的，依法从严查处;对使用非食品原料生产加工食品的，要坚决吊销相关生产许可证。整治期间，共出动执法人员20人次，检(巡)查农村小作坊4家，确保了食品生产环节的安全。

(三)加强餐饮服务环节整治。联合辖区卫生所强化农村餐饮食品安全监管，督促餐饮服务单位控制好食物制作的基本卫生条件，严禁使用非食用物质加工制作食品，规范使用食品添加剂。指导农村家宴及其他群体性聚餐承办者规范食物制作，严防群体性食物中毒。

通过农村食品安全专项整顿工作的深入开展，进一步消除了我办食品安全隐患，有效地规范了食品市场经营秩序，提高了发生食品安全问题的反应能力，确保食品安全工作始终做到警钟长鸣，长抓不懈。在下一步的工作中，我们将严格按照“标本兼治、着力治本，专项整治与日常监督相结合”的原则，全面加强食品安全监管工作，健全食品安全监管长效机制，确保广大群众的饮食安全。

篇14：农村食品安全工作总结

农村食品安全治理工作已经列入国家食品安全“十三五”规划和20xx年国务院食品安全重点工作安排。为保障我市农村食品安全治理工作深入开展并切实取得成效，近日，市食安办印发《关于进一步加强农村食品安全治理工作的通知》，要求各县市区高度重视，以更加扎实的工作作风和举措，加大工作力度，采取点、线、面各有侧重并相互结合的方式，不断深化农村食品安全治理工作，努力从根本上改善农村食品安全状况。

一、探寻规律，强化科学施策。要坚持问题导向，在前阶段治理工作的基础上，继续认真查找和梳理问题的深层次原因和规律性问题，结合农村食品安全状况和食品经营特点，针对农村食品安全治理中重点区域的面，重点业态、重点品种的点，以及重点问题的线强化治理，加大农村食品安全风险隐患排查力度，认真研究问题，及时制定解决措施清单，有效解决农村食品安全突出问题，消除突出风险隐患。要围绕群众日常大宗消费食品、儿童食品、进口食品以及民俗食品、地方特色食品等重点品种，针对销售标签标识不规范食品、超过保质期食品、无中文标签食品、商标侵权和仿冒食品、“五无”食品等违法行为，加大对相关区域及重点场所的监管力度。

二、加强督导，保障工作成效。各县市区要严格按照上级规定的工作目标和工作任务开展治理工作，经常性地开展针对高风险区域、重点问题的明查暗访和飞行检查，强化现场督促检查，做到一级抓一级，层层抓落实。各监管部门要明确职责、密切协作、相互衔接，打好组合拳，避免各自为战，甚至是相互推诿。对明查暗访中发现的问题及时进行通报，对好的监管措施和治理经验及时总结并加以推广 。

三、着眼“三小”，消除监管盲区。要加快完善和强化食品小作坊、小摊贩、小餐饮、农村集体聚餐管理措施。要强化宣传、规范和引导，使食品生产加工小作坊具备保障食品安全的基本食品生产加工条件，购进和使用具备合法并可追溯来源的原料及食品添加剂，并能够识别和控制生产加工过程中影响食品安全的风险隐患。要切实将农村集市和庙会等农民群众临时性集中消费场所纳入监管范围，努力实现小作坊、小摊贩、小餐饮食品安全监管的全覆盖，强化农贸市场、集市、庙会等农村高风险场所监管工作;集市开办者、庙会主办者要采取备案等方式实施管理，入市从事食品经营的应当实名登记或备案，食品经营条件存在食品安全风险隐患或经营过期、变质等假冒伪劣食品的要予以取缔。要强化对农村食品游商的监管，向农村食品店和摊贩供应食品的游商要具备食品生产经营资格，相关食品应当具备合法的来源证明;食品送货车要明示身份，鼓励实施统一管理。

四、示范引导，提升农村食品供应渠道安全水平。鼓励有条件的地方积极推进农村食品店统一配送试点工作，引导大型连锁食品经营企业采取设立乡村便利店等方式向农村地区发展，支持、培育和规范农村食品供应主渠道。要通过指导推进农村食品安全示范店建设工作，以树立典范的方式引领农村食品经营者诚信规范经营，有效保障农村地区食品安全。

五、宣传普及，做好经常性教育和引导。采取贴近广大农民生活的渠道和方式，以通俗易懂、形象生动的方式宣传食品安全知识，增强农村消费者的自我防范、消费维权意识和识假辨假能力。鼓励通过乡规民约等方式，不断打压假冒伪劣食品在农村的生存空间。