2020学校食堂自查自纠报告【实用8篇】
发布于2023-12-02 19:13,全文约 13324 字
篇1:2023年学校食堂食品安全整改情况报告_情况汇报_网
2016年学校食堂食品安全整改情况报告
3月13日,张掖市XX年春季学校食堂食品安全专项检查组一行到我乡对学校食堂食品安全工作进行了专项检查指导,主要针对我校食堂食品安全方面存在的问题进行了落实和反馈。经过检查我乡各校(园)在食堂食品安全方面主要存在以下问题:
一、主要问题
中心学校:
1.标明操作间洗消池标志(洗、消、冲)用途,标明食品留样专柜字样及样品名称;
2.建立健全从业人员健康管理档案。
中心幼儿园:
1.操作间内设置的专用具、专柜按其用途进行标示;
2.操作间内灶台上方排烟口防尘设施已经破损,必须进行重新更换;
3.食品原料采购索证台账、登记记录必须按记录要求详细规范的进行登记;
4.立即建立健全食品安全知识培训制度及从业人员健康管理档案;
5.食品原料库房墙壁、屋顶必须用防水、防腐、易清洗擦拭浅色材料吊顶铺墙;
6.操作间内存放食用水的贮存罐必须定期、定时进行清洗、消毒,并做好登记记录。
沿河小学:
1.从业人员没有健康证明;
2.学校食堂没有取得张掖市食品药品监督管理局核发的餐饮服务许可证。
武家闸小学:
1.学校食堂未取得从事餐饮服务的餐饮服务许可证;
2.学生就餐场所比较简陋;
3.未设置防蝇、防鼠的措施。
沤波小学:
1.立即停止学生营养餐供餐活动;
2.操作间内的屋顶、墙壁必须用防水、防腐,易清洗擦拭的浅色材料铺墙、吊顶;
3.餐具清洗水池要一洗、二冲的操作规程标示;
4.立即组织从业人员体检并办理健康证和学校食堂餐饮许可证;
5.立即疏通学校食堂上下水。
永济小学:
1.立即组织从业人员体检并办理健康证和学校食堂餐饮许可证;
2.未设置防蝇、防鼠的措施。
二、整改方案、时限及措施
(一)整改方案、时限
1.对于武家闸小学、沿河小学和永济小学食堂从业人员 无证上岗的问题,乡中心学校已督促三所小学校长通知相关人员于3月17日之前都进行了体检,健康证正在办理之中,学校食堂餐饮服务许可证乡中心学校已安排专人统一联系办理,要求3月24日前务必办理完毕。
2.中心学校、幼儿园、武家闸小学、永济小学存在食堂管理方面和防蝇、防鼠设施问题,要求在3月21日之前整改完毕。
4.沤波小学存在问题较多,学校将按照检查组意见。⑴向乡政府及村委会提出申请,争取以上部门的支持,在一个月内完成食堂改造;⑵学校食堂从业人员暂且没有确定,等乡政府及中心学校核定工资后,才能确定人员,学校将会督促其尽快进行体检并办理健康证和餐饮许可证;⑶学校食堂上下水不通,经与村委会协商,只能到3月底小康住宅楼工程动工后才能进行改造。
(二)整改措施
党中央、国务院决定实施农村义务教育学生营养改善计划,是国家集中连片贫困地区扶贫攻坚计划的重大战略举措,是一切为了学生,为了学生一切的一项民心工程。因此,中心学校王校长对此项工作高度重视,对3月13日市学校食堂食品安全专项检查组在检查反馈我乡各校(园)在食堂食品安全工作中存在的问题,乡中心学校与3月15日专门召开各校校(园)长会议,对此项工作进行了再安排。在落实,要求各校(园):
1.立即建立责任监督机制,不断完善更新各项管理制度,做到:制度上墙、责任到人、落实到位。定期召开食堂工作人员的会议,经常组织学习食品安全以及食品卫生方面的知识,增强安全意识、提高管理水平。
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篇2:开展学校安全工作大排查自查整改报告_整改报告_网
开展学校安全工作大排查自查整改报告
开展学校安全工作大排查自查整改报告
为了进一步加强和改进学校安全工作,切实保障广大师生的生命安全和学校及师生的财产安全,维持学校正常 的教育教学秩序,根据《孝教育函(XX年)82号摘要》,关于在全市教育系统开展安全工作大检查的通知精神,结合我校实际,对我校的安全工作进行了认真细致的检查,现将自查整改情况总结如下:
一、自查情况
经查,我校安全工作方面存在的问题:
1、个别室舍存在电线裸露;电源开关破裂损坏、电线杂乱的现象,
2、学生食堂没有配备相应的灭火器,管理人员对消防设施的使用知识不熟悉。
3、校门前公路无减速牌、斑马线;
二、整改措施
为确保校园安全,彻底根除校园火灾隐患,学校对自查过程中存在的主要问题,进行了以下几方面的整改:
1、抓学习宣传、促认识水平提高。
学校就安全工作,成立了以校长任组长,校委会成员为安全综合治理领导小组,负责学校综合治理工作,将综合治理工作列入学校主要的议事日程,并利用学期中的“思想教育周”和每周一次的教职工例会时间,集中对全体教职工进行《教师法》、《教育法》、《未成年人保护法》、《刑法》、《消防法》、和依法治校、综合治理等内容的宣传教育、利用校园之声广播宣传安全教育,综合治理的重要性,利用校园文化长廊,教室黑板报宣传安全常识,利用室内、楼道空白处张贴安全宣传标语,利用队会、每周德育一课活动、班会、演讲会的机会对师生进行安全知识、法律法规、交通安全、生活安全、综合治理重要性的教育宣传,如10月16日下午课外活动期间,政教处组织广大师生观看了专题教育片《生命安全高于天》,通过这些形式的宣传,使全体师生充分认识到依法治校、综合治理、创建安全文明生活、学习环境的重要性。提高了全体师生员工的安全意识,增强了“隐患险于明火、防范胜于救灾、责任重于泰山”的安全责任意识。
2、健全和完善制度,促安全综合治理工作有章可循、落实到位。
学校依据中央、省、市及县教育主管部门关于综合治理、校园安全管理、治理校园周边坏境、创建文明校园的要求,在原先制定的《我校精神文明创建五年规划》《学校安全管理制度汇编》的基础上,又完善制定了《学校综合治理制度汇编》、《学校消防安全制度》、《学校设施安全检查制度》、《学校安全事故责任追究制度》和《学校安全工作机构》等一系列安全教育方面的制度及要求,同时对原先有的教学楼、宿舍楼、办公楼管理使用办法和制度等进行了进一步修定完善,悬挂上墙的制度有24项数百条之多,各教学班还根据各自实际制定了班规班约,通过这一系列制度的完善、悬挂、宣传,使全 体师生对安全综合治理知识有了全面的认识和了解,安全意识进一步增强,使综合治理工作的落实得到了制度保障。学校在完善制度的同时,重视了各项制度的贯彻落实,学校党支部、政教处、总务处重点抓学生德育教育、学生行为习惯的养成、校园各项安全、综合治理活动的落实,采取责任具体到人,实行目标管理责任制度,各班、与学校签定目标管理责任书,安全管理教育实行一票否决制,责任追究制等。使各项检查管理教育工作落到实处,同时,政教处对日常安全、消防、学生日常行为习惯等活动,通过值周领导、教师、学生监督岗、学生会检查员进行全面检查考核,学校校委会、教务会、政教处、等部门对学校师生的教育教学、生产实习、各种集会活动也进行查评考核。通过上述各部齐抓共管,使各项制度的落实做到了时时、处处、事事有人查,有人抓,有人管,促使学校安全管理工作的全面贯彻落实。并且,学校结合自身的实际,制定了相应的学生行为安全十条禁令,保证同学们健康成长,十条禁令是:
(1)、禁止在教室、宿舍内点蜡烛学习和使用电器设备;
(2)、禁止在楼道、教室、宿舍和校园内追逐打闹;
(3)、禁止在下楼梯时推搡、拥挤、起哄,严格按上下楼梯路线行进;
(4)、禁止在上下学路上骑飞车,耍车技,携带过多的东西,携带同学驾驶机动车辆;
(5)、禁止在放学后在街上溜达,结伙在校外租住房屋;
(6)、禁止抽烟、喝酒、打架斗殴、进网吧游戏厅;
(7)、禁止携带管制器械入校;
(8)、禁止不履行请假手续,擅自出校门;
(9)、禁止乱买、乱吃、乱喝过期腐烂变质或农药污染严重的食品和饮料;
(10)、禁止乱用药物,生病服药时,遵医嘱;
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篇3:中学开展“学校管理推进年”活动自查整改报告_整改报告_网
中学开展“学校管理推进年”活动自查整改报告
**中学自XX年年创办以来,积极稳妥地开展各项教育教学工作,进一步推进新课程改革,转变教师的教育教学观念,促进教师教学方式和教学手段的变革,实现学生学习方式的更新,培养学生的创新精神和实践能力,努力开创了**中学教育教学工作的新局面。
自遂平县教体局开展“学校管理推进年”活动以来,**中学在校长的统筹安排下,认真学习《**县“学校管理推进年”活动实施方案》,依据《**中学“学校管理推进年”活动实施方案》的要求,从学校教育思想、办学理念、管理形式、教学质量等方面查找存在的问题和不足。**中学还分层次地召开教师、家长、学生座谈会,发放征求意见表,广泛听取教师、家长、学生关于改进学校管理的意见和建议,并对意见和建议加以归类整理,对出现的问题限期整改。现把自查及整改情况总结汇报如下:
一、办学理念方面
**中学坚持全面贯彻落实党的教育方针、政策,坚持以德立校和以人为本的原则,坚持树立科学发展观,全面推进素质教育,培养具有高度责任感和强烈荣誉感的高素质学生为首要目标。
在自查中发现的问题有:
1、个别教师在大型考试之前有随意占用音乐、美术、体育等课程的现象。
2、个别教师只注重教书而不注重育人。
针对以上存在的问题,作如下整改:
1、严格调课制度,对私自调课行为加以严厉处罚。
2、把音乐、美术、体育等课程也纳入考试范围加以考评。
3、安排每班的学习委员,认真做好学情调查,对出现的问题及时加以整改。
二、教育教学管理方面
**中学以新课程改革为导向,以打造精品课堂为目标,以抓常规教学为主要手段,以精细化管理为保障,进一步聚焦课堂教学,加强集体备课,改革教学方式,树立精品理念,形成了“仁爱、严谨、博学、创新”的教风和“勤学、善思、励志、争先”的学风。
在自查中发现的问题有:
1、个别班主任管理班级方法不当,导致班级整体成绩进步缓慢。
2、个别备课组开研讨会时有流于形式的行为。
针对以上存在的问题,作如下整改:
1、狠抓班级管理,净化班风、浓厚学风,形成良好的班级学习氛围。
(1)召开**中学优秀班主任经验交流会,大力推广他们的成功做法。
(2)每周召开一次班主任例会,对于班级管理工作中出现的共性问题加以研讨。
(3)要求班主任每天利用晨会时间召开一次小型班会,对班级出现的问题及时提出要求。
(4)利用座谈会、黑板报等形式进行励志教育、感恩教育,促使学生主动自学地学习。
2、加强备课组建设,形成良好的教研氛围
(1)要求每一备课组在集体备课后必须立即上交备课记录、教案、周周练试卷及主讲教师名单。
(2)要求各备课组做到三统一,即:统一进度、统一教案、统一训练。四精,即:精心备课、精心上课、精心组织试卷、精心批改作业。
(3)要求每一备课组在研讨时必须讨论一个教学中存在的共性问题,并把研讨后的解决方案上报学校。
(4)要求每一备课组必须认真研究教材、研究学生,真正做到因材施教。要求九年级各备课组认真研究河南中考出题动态,真正做到抬头看路。
3、重视教学过程的管理,打造精品课程
(1)学校领导会同级段负责人天天经巡查教师上课情况,对于巡查中出现的问题及时找教师交流,限期整改。
(2)学校领导会同级段负责人定期或不定期检查每一位教师的教案、作业及周周练,并及时通报。
(3)积极开展优质课评选活动,让每一位教师充分展示自己的教学才华。
4、强化月月考、周周练制度
(1)学校及备课组积极搜集各类考试信息,加以整理归纳。
(2)每一次大型考试之后,学部领导会同级段负责人参加备课组考试分析会。
(3)让每一位学生准备各科错题积累本,随时对出现的问题加以归纳总结。
三、教师队伍建设方面
**中学以推进素质教育为需要,以提高教师整体素质为中心,以骨干教师建设为重点,培养了一批结构合理、师德高尚、专业知识扎实、教学艺术精湛的教师队伍。
在自查中发现的问题有:
1、个别教师借口没有时间,不太注重专业素质的提高,使得自身教育教学水平提升较慢。
2、个别教师的教学基本功不够扎实,如普通话不太准确、三笔字不太标准等。
针对以上存在的问题,作如下整改:
1、加强师德师风建设,定期组织教师进行教育法规的学习,要求每位教师写出师德师风自查报告,对自查中出现的问题及时加以整改,切实提高每一位教师的职业道德水平。
2、变静态考核为动态考核,从教学常规、业务学习、考试成绩等方面对每位教师进行综合考评,并作为下一学期聘任教师的依据。
3、要求每一位教师积极参与申报教育教学科研课题,以研究课题来促进专业水平的提升。
4、每一位教师认真写好教学反思,并对其中优秀的内容加以整理打印成册。
5、定期举行教师基本功大赛,对获奖教师进行大力表彰。
四、平安校园建设方面
**中学以“增强安全意识、搞好安全监管、抓好综合治理”为平安校园建设目标,强化每一位教学管理人员的责任意识,切实提高学校安全管理水平,从而营造了一个安定和谐的校园环境。
在自查中发现的问题有:
1、个别管理人员因有事而出现临时脱岗现象。
2、还存在个别安全管理死角。
针对以上存在的问题,作如下整改:
1、实施“大政教”制度,充分加强学校管理人员的队伍,让每一位教师都参与到学校管理特别是校园安全管理中去,不给学生留下任何违纪的时间和空间。
2、学校领导会同级段负责人加强每一个安全防范岗位的检查,对出现的问题进行通报并上报学校办公室。
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篇4:治理学校乱收费自查自纠汇报材料_汇报材料_网
治理学校乱收费自查自纠汇报材料
规范办学行为,治理教育乱收费,关系到人民群众的切身利益,关系到每个教师的声誉,关系到学校的形象。因此,我校领导高度重视这项工作。一直把规范办学行为,治理教育乱收费作为日常工作来抓。在XX年5月8日学习了xx县教育局文件(城教字【】4号,XX年5月8日印发)《关于印发的通知》后,立即召开全体教师大会,组织开展了有偿家教、乱订教辅教材、乱收费现象的自查自纠工作,现就我校自查自纠情况汇报如下。
一、成立工作小组,加强领导不放松
学校自办校以来,成立了“规范办学行为,治理教育乱收费”工作领导小组:(此处省略了工作领导小组名单)
校长与全体教师签定了《禁止有偿家教、乱订教辅教材、乱收费,规范教育行为目标责任书》,并对照相关文件要求,开展自查自纠工作。
二、贯彻文件精神,统一思想不掉队
治理有偿家教、乱订教辅教材、乱收费,是切实减轻群众负担的一项重大措施,事关广大人民群众的切身利益,事关学校乃至全社会的稳定,也关系到教育事业的健康、持续发展。当前,一些学校或教师个人进行有偿家教、乱订教辅教材、乱收费的现象屡禁不止,已经成为一个社会热点问题,不但加重了群众负担,败坏了社会风气,也严重损害了教育的声誉与形象,引起一些群众的强烈不满。办学三年来,我校领导对此高度重视,正确认识。在5月8日学习了《xx县教育局关于对教师有偿家教、乱订教辅教材的处罚规定》(城教字【】4号,XX年5月8日印发)的文件基础上,又进一步领会了精神,统一了思想,严肃了纪律,提高了认识,增强了社会责任感,坚决贯彻执行“廉洁从政,廉洁从教”的方针,坚决打击有偿家教、乱订教辅教材、乱收费的“三乱”行为。
三、张贴收费标准,公开透明不隐瞒
每学期开学之初,学校都及时在显眼的宣传橱窗内张贴永久性县教育局等上级主管部门联合下发的收费标准,做到公开透明不隐瞒。并制定严格的收费制度,规范教育乱收费的行为:一是严格按照县教育局文件精神收费,严禁擅自设立收费项目,提高收费标准,扩大收费范围;二是加大收费公开力度,做到收费公开透明;三是进一步加强学校收费使用管理,落实学校收费管理领导责任追究制;四是加强监督检查,加大处罚力度。
学校收费问题事关学生家长的切身利益,事关教育事业的持续、健康发展,学校高度重视,从严治教,治理乱收费工作,采取了行之有效的措施,为打造廉洁学校做出了的巨大努力。
四、撰写自查报告,自我剖析不留情
学校要求每一位教师对自己在教育教学中的行为,针对有偿家教、乱订教辅教材、乱收费等情况作深入、全面的自我剖析,不留情面,找出存在的问题并立即纠正,做到有则改之,无则加勉,廉洁从教,净化自身行为与灵魂,树立领导廉洁从政、教师廉洁从教的形象。
五、深入学生当中,明查暗访不遗漏
学校对全体学生采用不定时间、不定地点、问学生、看作业、翻书包、访家长等方式进行明查暗访,调查结果如下:
1.未发现擅自设立收费项目,提高收费标准,扩大收费范围的乱收费现象。
2.未发现乱订教辅资料、强制学生统一购买教辅资料或要求学生到指定地点购买教辅资料的现象。
3.未发现教师在讲课、辅导、考试过程中,采取主观故意的做法,专门选取一种或几种教辅材料的内容,诱导或变相强迫学生购买使用这些资料,从中谋取利益的现象。
4.未发现教师利用国家法定节假日、寒暑假、双休日或上课前、放学后等时间,在校内外对学生进行有偿家教、收费补课和违规办班的现象。
5.未发现教师利用职务之便,动员、诱导、暗示或强制所任教班级学生参加校内外举办的各类有偿办班补课的现象。
6.未发现以家长要求或同意为理由,组织有偿办班补课的现象。
六、明确责任制度,加大处罚不手软
第1条:对参与有偿家教、乱订教辅材料或乱收费的教师,一经查实,在全校通报批评;全额退回违规收取的费用;当年年度考核为不合格,扣发12个月绩效工资;取消三年评先评优和参加评聘高一级职称的资格;对情节严重的,终生低聘一级教师职称。
第2条:对参与有偿家教、乱订教辅材料或乱收费的教师,是学校中层以上干部的,除按第1条处理外,免去所有职务。是校级优秀教师、骨干教师、学科带头人的,除按第1条处理外,取消相应的待遇和荣誉称号;是县级及以上的,除按第1条处理外,建议上级相关部门取消其相应的待遇和荣誉称号。
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篇5:创建学校文明食堂自查报告_自查报告_网
创建学校文明食堂自查报告
一、领导重视,周密布署,明确责任,抓好落实。我校在接到省教育厅的文件后,校领导马上召开专题会议,研究如何贯彻落实的具体方案,并下发了《关于贯彻〈关于开展创建高等学校“文明食堂”和“文明宿舍”活动的通知〉的通知》中医大后字()1号文件(附件一),文件要求由校学生工作领导小组统筹各项领导、组织、协调工作,由后勤处负责具体落实;后勤处立即召开专门会议,研究落实措施;各饮食服务单位认真自查自改;开展宣传活动,在全校学生中广泛宣传,形成良好的创建氛围等。在进行面上布置的同时,还做了一条特别规定,每天必须至少有一名校级领导到学生餐厅就餐,以便随时发现问题,及时给予指导,立即进行改进。
二、严把食品安全卫生关,确保无一例食物中毒。食品安全卫生工作是食堂工作的重中之重,为确保无一例食物中毒的发生,我们主要采取了以下措施:
1.严格执行国家《食品卫生法》和省、市各级主管部门的要求和规定。
2.严格把好食品进货关,为使这一措施落到期实处,我们将学校各餐饮经营点的食品进货进行统一采购,并由后勤总服务公司的副总王良金同志负责(附件三:《关于下发〈__中医药大学后勤服务总公司采购供应实施方案〉的通知》[南中医大后总字()9号])。
3.建全各类安全卫生制度以及进、出货招标、检查、验收、登记、签字制度。
4.建立群众监督机制,让大家共同把好食品安全卫生关,有一次一个同学进餐时发现青菜没有洗干净,她马上打电话给后勤处,后勤处立即派人到现场进行了严肃处理,并对该经营点进行了惩罚。这个同学很满意,并表示:你们一时疏忽,改进后我还到这里用餐。
三、努力搞好伙食质量,确保学生利益不受损害。我们在保证学生伙食质量的工作中作重做了以下几点:
1.认真按照教育厅的标准逐条进行对照检查和改进。
2.按照学校领导的要求,后勤处起草并下发了《__中医药大学饮食服务管理考核办法》[南中医大后字()2号]文件(附件二),由后勤处定期不定期组织检查和考核,在考核中把食品、菜肴的价格、质量、数量作为重点,后勤处采取购买部分食品进行烹饪,制定出熟率标准,用单菜核算的办法严格控制利润率,确保学生利益不受损害。
3.由于食品价格的上涨,学校采取部分补贴的办法,以保证学生不因价格上涨而影响伙食质量。
4.为搞好伙食,学校还组织了“厨艺”比赛,并开展了“让我的风味留住你的嘴”的活动。
四、开展师生共建“文明食堂”的活动。在这方面我们做了以下几点:
1.充分调动学生积极性,把与学生的联系形成一项制度,定期和不定期与学生伙管会、学生维权中心、学生代表进行座谈、沟通,听取意见,并做到期有反馈,有措施,有改进。
2.组织节日联谊活动,加强与各食堂联系和感情的沟通。
3.尽最大可能帮助贫困的学生完成学业,我们要求每个食堂必须提供5个以上的勤工俭学的岗位和资助10个以上贫困学生,以解决他们的实际困难安心学习。
五、我校食堂的自查情况汇报如下:
(一)、基础设施方面:
我校两个校区的餐厅环境优美,餐桌椅、空调、电梯、电视、防蝇等设施齐全,且整齐美观质量好,面积为21500平米(含约10500平米在XX年9月份启用),新食堂启用后人均面积可达2平米,炊具设备不锈钢化达85%强,且标记明显,有防毒防盗措施,已实现微机售饭菜和微机的管理,窗口机与就餐人数比为1:120。
(二)、伙食质量方面:
食堂的主副食品价格、质量、数量基本达到文件规定的要求,食品高、中、低档的搭配合理,食品供应的品种、低档食品的品种以及每天变换食品的品种已达到或超过规定的要求,主食品能全部自制,做到了定期公布市场原料价格和进行单菜核算。
(三)、安全卫生方面:
各食堂都能严格执行国家的《食品卫生法》,有卫生许可证、动物防疫合格证,有各项卫生安全制度和措施,并做到了有检查、有记录,有突出事件的应急措施,工作人员能自觉按要求上岗和操作,其它各项卫生措施和规定能落实到位。
(四)、服务质量方面:
员工按要求持证上岗,热情服务,文明用语,服务制度承诺上墙,做到服务程序化、操作规范化,师生能文明就餐,就餐者的满意率达82%。
(五)、内部管理方面:
学校与各食堂的承包合同规范,任务明确。各项制度建全,采购统一规范,监督机制建全,监控有力,内部管理规范,有计划,有总结,进出货手续齐全,帐册相符,管理实现了微机化,各工作人员有一定思想素质和业务水平,等级厨师或高工人员达到占红、白案人员1/4之一以上标准。
(六)、文明共建方面:
有关心贫困的措施,有和学生沟通的途径和制度,学生的意见和建议做到有反馈、有记录、有改进措施,有和学生的联谊活动,领导有定期不定期到食堂进餐的制度。
六、存在问题主要有:如何进一步和学生一道加强对食堂的考核力度,需要研究和改进,部分设施如男、女换换衣柜等要尽快添置到位等。
篇6:2023学校食堂卫生食品安全自查报告_自查报告_网
2018学校食堂卫生食品安全自查报告
为加强学校管理,提高安全卫生意识,营造良好的、和谐的校园环境。学校长期以来把安全卫生工作放在第一位,抓平时,重细节。根据琼海市卫生局《XX年琼海市学校食堂卫生专项检查情况通报》的指示精神,我校食堂卫生工作领导小组对学校的食堂卫生工作展开了全面、认真的自检自查,现将自检自查情况报告如下:
一、学校领导重视食堂卫生工作
每学年初,学校专门召开食堂卫生工作会议,明确职责和具体分工,成立以校长为首的学校食堂安全工作领导小组,针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开学校教职工、后勤人员会议,学习上级颁发的文件,要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识,增强食堂卫生常识,切实认识到学生安全卫生工作的重要性,保证把孩子教育好,管理好,保护好,让家长放心地将孩子交到我们的手中。自查报告范文
二、确保了饮食从业人员持证上岗。
三、健全卫生、食品管理制度,做到责任到人。建立健全的卫生管理制度及责任追究制度,责任到人,搞好食品卫生宣传,由卫生教师做好对食堂每周一次的检查评比,做到奖惩分明。
四、调整厨房内部布置。一是蒸饭间,二是蔬菜加工间,三是打饭间。
五、把好四个关,杜绝食物中毒事故的发生:
(1)、把好采购、加工关:采购做好验收工作,加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作。
(2)、把好“消毒”关。所有的餐具、用具都高温蒸汽消毒。
(3)、把好“个人卫生”关。做到身体不适的职工不能进入食堂工作,从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗,工作人员进入食堂必须做到“三白”。
(4)、杜绝非工作人员进入厨房关,保证放毒现象发生。自查报告范文
六、实行量化分级管理制度,坚持按量化分级管理的标准规范化管理学校食堂。
七、整改措施
为有效的控制学校食物中毒事件发生,做好各类事故隐患监控,切实保障学校师生员工健康安全。我们着重从以下几个方面着手解决:
(1)、加大宣传教育力度,增强学生的食品卫生、安全意识。学校卫生室、食堂要通过课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度,使食品卫生安全方面的知识深入人心,自觉抵制假冒、伪劣产品,维护自身健康。同时,也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。
(2)、加大管理力度,杜绝校门流动摊点的食品流入学校;食堂生产加工加强卫生监管,严格操作规程。加大奖惩力度。
(3)、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋,杜绝白色污染和食源性疾病的发生。自查报告范文
(4)、学校通过健康教育,告诫学生不吃霉变食品,不买三无产品,不喝生水冷水,教育学生增强自我防护意识。三是利用校园广播、黑板报、专题讲座,开展健康和食品安全知识的宣传,倡导学生养成良好的卫生生活习惯。加大对学校周边饮食摊点的监控力度,禁止学生到无证摊点就餐或购买副食、饮料等商品。
八、存在问题
(1)、学校因经费原因,学校食堂配套设施标准不高。
(2)、学校食堂从业人员都是临时工,工资低,不够安心。调查报告范文
总之,要持之以恒做到上述几条,才能杜绝食物中毒事故的发生,我们一定在本学期中再接再励,把食堂卫生工作做得更好。
篇7:寄宿制学校食堂工作情况汇报_情况汇报_网
寄宿制学校食堂工作情况汇报
我校自办寄宿制学校以来,学校食堂工作秉承“公益性”“服务性”“安全性”原则,抓平时、重细节,为 “办人民满意的学校”发挥重要作用。为加强学校管理,进一步提高我校食堂建设和管理水平,保障师生员工身体健康,我校根据县教育局关于加强学校食堂工作管理的有关要求及《食品卫生法》《学校卫生工作条例》等法规条例,认真抓好学校的食堂工作。现将我校食堂管理工作情况汇报如下:
一、领导重视,周密布署。
每学期初,学校都会专门召开食堂工作会议,明确职责和具体分工,成立以校长为首的学校食堂工作领导小组,统筹各项工作,针对各项具体工作制定计划、明确责任,让食堂的全面工作制度化、规范化。总务处负责具体落实,从人员、调入、设备、采购、保管、加工、分发等所有管理环节进行了细化并狠抓落实,并定期召开食堂工作专门会议,学习上级文件,研究各阶段落实措施。校级领导每天轮流到学生餐厅巡视,以便随时发现问题,及时给予指导,立即进行改进。
二、设施到位,操作规程。
各类设施的安全状况良好。食堂配备的各类器械、用电设备、消防设备、电路、开关插座、库房的安全状况都比较好,管理比较规范到位,操作规程明确。
三、确保卫生,有效监督。
食品安全卫生工作是食堂工作的重中之重,为确保无一例食物中毒的发生,我们主要采取了以下措施:
1、食堂都能严格执行国家的《食品卫生法》,有各项卫生安全制度和措施,并做到了有检查、有记录,有突出事件的应急措施,工作人员能自觉按要求上岗和操作,其它各项卫生措施和规定能落实到位。
2、采购做好验收工作,加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作。严格把好食品进货关,我们将学校食堂的食品进货由专门的人员进行统一采购,对采购的食品索取三证(营业执照、卫生许可证、生产许可证)复印件和质量检验报告,进出货手续齐全,帐册相符,并由陈运全副校长负责。
3、每次用餐后所有的餐具、用具都高温蒸汽或开水消毒,健康卫生。
4、各类安全卫生制度完善,建立有以下制度:《中心小学食堂工作人员管理制度》、《中心小学总务主任工作职责》、《中心小学食堂卫生检查制度》、《中心小学消毒制度》、《中心小学食堂人员卫生知识培训制度》、《中心小学食堂食品采买制度》、《中心小学食品留样制度》等。
四、保证伙食,以人为本。
为维护师生的合法利益和身心健康,我校坚持“公益性”原则,按照“非营利性”要求,进行食堂成本单独核算,以保证食堂日常运转经费收支平衡为目标,合理确定供餐价格。
1、认真按照县教育局的要求,保证饭菜的数量和质量,努力做到荤素合理搭配,品种丰富多样,满足学生身体健康成长的需要。
2、伙食费是每生每天8元,确保期末结余或亏损控制在学期营业额的4%以内。
3、就餐方式是学生不用凭卡或饭票到指定窗口自觉排队领取饭菜,学生吃完饭菜,如果不饱,还可以添加饭菜。
五、师生共建,文明食堂。
1、学校每天在用餐时间安排值周组人员到食堂维持纪律,督促学生文明用餐,并要求学生搞好食堂就餐厅的卫生。
2、食堂工作人员每年都进行体检和卫生培训,按要求持证上岗,热情服务,文明用语,做到服务程序化、操作规范化。平时积极配合、主动接受卫生行政部门的监督与指导。
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篇8:学校不作为乱作为自查自纠情况报告
学高为师,德高为范。师德是教师最重要的素质。教师的一言一行、一举一动无时无刻不在潜移默化地影响着学生。教师不仅要教好书,还要育好人,各方面都要为人师表,教师首先自己要有高尚的道德情操,才能以德治教、以德育人。以高尚的情操引导学生全面发展,在此我就我个人在师德师风自查中发现的问题做自我剖析,尽量做到:优良的得以发扬,失误、过失毫不遮掩。
一、从教生涯积累的一些经验:
在依法执教方面:本人自从教以来,认真贯彻党的教育方针、政策,遵守国家宪法与法律,学习和宣传马列主义、毛泽东思想、邓小平同志理论、“三个代表”思想和科学发展观。学习《教育法》、《教师法》等,按照《中小学教师职业道德规范》、《未成年人保护法》,严格要求自己,依法执教,用法律手段保护教师和学生的合法权益。
在爱岗敬业方面:从教以来我都认真的对待每一位学生。无论是在课堂上还是课余时间,我都时刻注意学生的思想动态,做到及时发现及时纠正,从未传播过对学生有害的思想。从教以来,我以校为家,本着校荣我荣,校衰我耻的荣辱观,干好本职工作,从不撂挑子,尽自己的努力保质保量地完成。
在热爱学生方面:从教以来,我认为,爱与责任是师德之魂,要平等地对待每一个学生。对学生我总是努力做到动之以情,晓之以理,和学生心心相连,尊重学生的个体差异,不讽刺、挖苦、歧视学生,不体罚或变相体罚学生。现在新型的师生关系给我们提出了新的要求,我努力做到在关爱与严格要求学生上把握好分寸。学生既是教育的对象,又是教师人格不断完善的动力。
在严谨治学方面:不断学习新知识,认真研究业务,探索教育教学规律,改进教育教学方法,提高教育、教学和科研水平。谦虚谨慎,尊重同志,相互学习、相互帮助、发扬奉献精神,自觉抵制社会不良风气影响。
在团结协作方面:我总是和同事良好合作,谦虚谨慎,尊重同事,虚心向他们学习,共同讨论,探索教学规律,
在为人师表方面:作为一名教师,我深深体会到自己的一言一行都将对学生产生很大的影响。所以我时刻注重自己的言行举止,以身作则,言行一致。在平
时工作和生活中,遵守社会公德,克服个人主义、注意言行,不讲粗话,以模范对学生做出表率。外出学校、注意自己的形象,不参加任何赌博活动和其他对社会造成不良影响的活动。时时刻刻提醒自己要严于律已,保持良好的生活习惯。
二、经过近阶段的师德师风教育学习,我深深地体会到“敬业,爱岗,奉献”的内在核心。自己还存在着诸多不足:
(一)、教育理论学习不够透彻,只停留在表象上,没有从实质上深入研究,导致教学过程中出现很多困惑,甚至对某些教育政策的出台持观望的态度。其根源于本人主观上思想怠惰,不思进取,客观上理论修养不够。
(二)、教研力度不够,平时只是在本校、本组听听课,评评课,只抓课堂教学,没有把教学经验总结下来,只做井底之蛙,没有走出学习,究其原因,教学任务重,时间少,学习教学教育理论不够。
(三)、平时不注意自身形象,不拘小节.性格快直,说话随口无心,易与同事造成一些不必要的隔阂。
(四)、要求学生过于严厉。偶尔对学生小施惩戒,还认为是对学生的关爱,有歧视个别后进生的言行。
(五)、关心帮助他人做得不够,与他人的谈心、交流、沟通较少,做了许多自认为是不错却得不到别人理解的事。
(六)、情绪易激动,言行有时过激。
二、产生问题的根源
1、自觉加强师德师风学习教育不够,没有树立正确的世界观、人生观、价值观和崇高的理想信念。
2、忽视对有关教育的法律、法规的学习,没有时代赋予的使命感和高度的责任感。
3、教师业务水平不高,缺乏对事业的热爱,缺乏政治上的坚定性和敏锐性,工作只凭经验,不善于从理论上加以总结,指导实际工作,工作的创造性不够。因此,在今后的工作中我们一定加强学习,振奋精神,努力完成本职工作,力求做到:
1、更新教育观念、彻底改变以往那种惩罚学生是为学生好的错误思想、改变对学生居高临下的态度,主动、积极地建立一种民主,平等,和谐的师生关系,
尊重学生人格,热爱学生,尤其要热爱差生和后进生。
2、树立“育人先做人,正人先正己;学校无小事,事事都育人;教师无小节,处处作表率”的意识,以教书育人为本职,作学生、教师的表率。
3、师德师风是学校的灵魂所在,作为教师要把学校的兴衰当为己任。
4、加强职业道德教育学习,了解教育形势,学习好的师德建设经验。
5、从我做起,从现在做起。