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会务服务礼仪注意什么经典2篇

发布于2024-05-12 04:26,全文约 3775 字

篇1:穿制服应注意的问题和服务礼仪_商务礼仪_网

穿制服应注意的问题和服务礼仪

制服既然属于上班装,那么对身着制服上班的商界人士而言,穿着和塔配制服,就必须严格地遵守有关的礼仪规范和本单位的具体规定。以下是第一范文网小编为大家整理的关于穿制服应注意的问题 ,供大家参考!

穿制服应注意的问题:穿制服上班要忌脏

穿着制服,必须努力使之保持干净而清爽的状态。上班所穿的制服难免总会被弄脏,这一点并不值得大惊小怪。重要的是,对于制服的清洁与否,一定要时刻留意。一旦发觉它被弄脏了,就应当马上进行换洗。换而言之,对于制服定期或者不定期地进行经常性地换洗,应当成为每一位商务人员用以维护自我形象的自觉而主动的行动。不仅如此,除制服之外,与之同时配套穿着的内衣、衬衫、鞋袜,亦应定期进行换洗,而绝不可容忍其长期“值班”。在外人面前,商界人员所穿的制服必须无异味、无异物、无异色、无异迹。若是其汗臭扑鼻,或是遍布油垢、汗迹、汤渍、漆色,不一定表明着装者勤劳辛苦,却往往会令人感到肮脏不堪。

穿制服应注意的问题:穿制服上班要忌破

在工作之中,有时商界人士所穿的制服经常会在一定程度上形成破损。除了“工伤”这一因素之外,制服穿着的时间久了,也会自然发生“老化”,例如开线、磨毛、磨破、钮扣丢失,等等。发现制服“挂彩”之后,商界人士应采取必要的补救措施,并且根据其具体情况分别加以对待。在一般情况之下,制服一旦在外观上发生明显的破损,如掉扣、开线或形成破洞等等,就不宜在工作岗位上继续穿着。在办公室里,特别是在某些“窗口”部门工作的商界人士,或是担负领导职务的商界人士,更是要注意到这一点。千万不可视而不见,听之任之对破残的制服,应分别进行处理。若其为劳动服,则经过认真修补后,仍然可以再穿。但不应对破残之处敷衍了事,在此贴胶布或别别针,都是不规范的。若其为礼宾服或办公服,破残之处经过修补后痕迹明显者,如需要打补丁或换上式样不配套的钮扣之类,则不宜再度在正式场合穿着。

穿制服应注意的问题:穿制服上班要忌皱

穿着制服,另外一个重要的要求,是要求其整整齐齐、外观完好。由于制服所用的面料千差万别,并非所有的制服都能够作到悬垂挺括、线条笔直,但是不使其皱皱巴巴、折痕遍布,却是每一名商务人员均应作到的。无论从哪一个方面来说,身穿一套折皱制服的商界人士,都难于赢得他人的尊敬。除了窝囊邋遢、消极颓废、懒惰不堪、不修边幅这一类的评价之外,恐怕再也找不到适于对其加以评论的言词了。为了防止制服产生折皱,必须采取一些必要的措施。例如,脱下来的制服应当挂好或叠好,切勿信手乱扔。洗涤之后的制服,要加以熨烫,或是上浆。穿制服时,不要乱倚、乱靠、乱坐,等等。最重要的是,要在思想上认识到,满是折皱的制服是丑的,而不是美的。

穿制服应注意的问题:穿制服上班要忌乱

如果单位里规定全体员工着制服上班,每一名商务人员都必须“从我作起”,认真遵守此项规定。不仅如此,商务人员还须注意,欲使制服真正发挥功效,穿着者还必须认真地依照着装规范行事。在穿制服的单位里,最忌讳一个“乱”字。商界人士穿制服时所谓的“乱”,主要反映在如下两个方面:一个方面的问题,有人不按照规定穿制服。在某些要求穿制服的单位里,总有个别人以“忘记了”、“不舒服”、“不合身”、“不喜欢”为由,拒绝穿制服。他们甚至自以为美地将街市装、宴会装、沙滩装、卧室装穿到单位里来,不仅让别人搞不懂他们是不是上班来了,而且还因此破坏了本单位的制度和秩序,让外人觉得本单位管理不严。

另一个方面的问题则是,有人穿制服时不守规矩。在有些单位里,一些人虽然按规定穿了制服,但是却自行其事、随便乱穿。比如说,敞胸露怀、不系领扣、高卷袖筒、挽起裤腿、乱配鞋袜、不打领带、衬衫下摆不束起来,等等。如此种种作法,亦有损制服的整体造型。客观地讲,这些作法的危害性并不亚于不穿制服。

篇2:酒店宴会服务员注意礼仪有哪些_商务礼仪_网

酒店宴会服务员注意礼仪有哪些

作作为一名酒店的服务员,在酒店有宴会的时候我们要注意什么礼仪呢?下面是第一范文网为大家准备的酒店宴会服务员礼仪,希望可以帮助大家!

酒店宴会服务员礼仪

一、酒店会议服务礼仪的特点

(一)规范性

1、布置规范:具体体现在座次摆放、鲜花摆放、便笺摆放、茶杯摆放等方面均应按礼仪规范布置,体现礼宾次序及会议档次。

2、程序规范:具体体现为会议服务的各项程序、流程都是事先确定、事先计划的,重要的部分还要通过主办方反复审核。接待服务中,对礼仪服务人员应进行分工。接站、签到、引领等各个环节都有规范安排,并根据经验以及主办方的要求提供了相应的预案。这样才能做到会议服务中忙而不乱。

(二)灵活性

1、会议服务虽是按计划进行,各项流程都有条不紊,但也会常常出现一些突发情况:如临时有电话或有事相告参会人员,工作人员应走到其人身边,轻声转告;如果要通知主席台上的领导,最好用字条传递通知、避免工作人员在台上频繁走动和耳语而分散他人注意力,影响会议效果;若会场上因工作不当发生差错,工作人员应不动声色,尽快处理,不能惊动其他人,更不能慌慌张张、来回奔跑以免影响会议气氛和正常秩序。

2、注意调整会议室的温度、湿度,创造一个舒适的环境。会议厅中的温度,夏天一般宜控制在24℃一25℃,冬天在20℃一22℃之间为宜。

(三)时间性

1、一般会议的时间性很强,都强调准时开始,准时结束。由此制定的服务方案也应体现出这样的特点。以时间段来划分接待方案,保证专人定时服务到位。

2、一方面强调会议的时间性,一方面又要对会议的延时、会议的改期做各种相应的预案;与此同时,会议前的准备工作也应根据时间计划准时优质完成,如会议资料的准备、会议场所的布置、会议设备的调试等。如果该完成的时间内没有完成,则势必给会议服务工作带来不便。

二、酒店会议服务礼仪流程

1.会前准备工作

会前准备是工作中的重要环节,目的在于使会议服务人员做好充分的思想准备和完善的物质准备。

(1)了解会议基本情况。服务员接到召开会议的通知单后,首先要拳握以下情况:出席会议的人数;会议类型、名称;主办单位;会议日程安排;会议的宾主身份;会议标准;会议的特殊要求及与会者的风俗习惯。

(2)调配人员、分工负责。会前,主管人员或经理要向参加会议服务的所有人员介绍会议基本愔况,说明服务中的要求和注意軎项,进行明确分工。使所有服务员都清楚地知道工作的整睞安排和自己所负责的工作,按照分工,各自进行准备工作。

2.会议服务程序

会议开始前30分钟,服务员要各就其位准备迎接会议宾客。如果与会者是住在本旅店的客人,只需在会议室 入口处设迎宾员;如果与会者不在此住宿,还应在本店大厅门口处设迎宾员欢迎宾客,并为客人引路。

(1)宾客到来时,服务员要精神饱满、热情礼貌地站在会议厅(室)的入口处迎接客人配合会务组人员的 工作,请宾客签到、发放资料、引领宾客就坐。然后送上香巾、荼水。

(2)会议进行中间适时续水。服务动作要轻、稳,按上荼服务规范进行。

(3)会议过程中,服务员要精神集中,注意观察与会者有无服务要求。

(4)会议如设有主席台,应有专人负责主席台的服务。在主讲人发言时,服务员要随时为其添茶续水、送香巾等。

(5)会议结束时,服务员要及时提醒客人带好自己的东西。

3.用餐时员工服务礼仪

客人用餐时先要向客人表示间候,把餐单递送给客人,请求客人点餐。

客人点餐时要主动介绍酒店的特色食物和饮品

4.会议结束

(1)宾客全部离开会场后,服务员要检査会场有无客人造忘的物品。如发现宾客的遗留物品要及时与会务组联系,尽快转交失主。

(2)漼理会场要不留死角,特别留意有无未煩灭的烟头,避免留下軎故隐患。

(3)清扫卫生,桌椅归位,敝下会议所用之物,分类码砍整齐。关闭电源、关好门窗,再巡视一遍,确认无误后撤出锁门。

5.服务中的注意軎项

(1)如宾客表示会议期间不用服务时,服务员要在会场外面值班,以备客人需要代办其他事务。

(2)会议进行中,如果有电话找人,服务员应间清被找人的单位、姓名,然后很有礼貌地通知被找客人,如果不认识要找的人,应通过会务组人员去找。绝不可以在会场高喊宾客姓名。

酒店宴会服务员禁忌

一忌旁听

这是服务的大忌,客人在交谈中,不旁听、不窥视,不插嘴是服务员应具备的职业道德,服务员如与客人有急事相商,也不能贸然打断客人的谈话,最好先采取暂待一旁,以目示意的方法,等客人意识到后,再上前说:“对不起,打扰您们谈话了。”然后再把要说的说出来。

二忌盯瞅

在接待一些服饰较奇特客人时,服务员最忌目盯久视品头论足,因为这些举动容易使客人产生不快。

三忌窃笑

客人在聚会与谈话中,服务员除了提供应有的服务外,应注意不随意窃笑、不交头接耳、不品评客人的议论,以免引起不应有的磨擦。

四忌口语化

有些服务员缺乏语言技巧方面的学习和自身素质的培养,在工作中有意无意地伤害了客人或引起某些不愉快的事情发生,如:“你要饭吗?”这类征询客人点饭菜的语言,使人听起来很不愉快,不舒服。另外,服务员在向客人介绍餐位时,“单间儿”一词也是忌讳的词语,因为“单间儿”在医院指危重病人的房间,在监狱为关押要犯、重犯的房间,所以应用“雅座”代替“单间儿”为好。

五忌厌烦

如果个别顾客用“喂”、“哎”等不文明语言招呼服务员,服务员不能因顾客不礼貌就对其表现冷淡或不耐烦,相反,我们更应通过主动、热情的服务使客人意识到自己的失礼。如你正忙碌,可以说:“请您稍等片刻,我马上来。”