餐饮部岗位职责概述【经典6篇】

篇1：西餐厅收银员工作岗位职责说明_说明书_网

西餐厅收银员工作岗位职责说明

在任职西餐厅收银员前需要了解该岗位的工作职责，那么大家知道西餐厅收银员工作岗位职责有哪些吗?以下是第一范文网小编为您整理的“西餐厅收银员工作岗位职责”，供您参考。

西餐厅收银员工作岗位职责说明

岗位职责：

1、在收银主管的直接领导下，做好收费结算工作;

2、领取、使用、管理和归还收银备用金;

3、制作、打印、核对收银相关凭证;

4、汇总收据、发票，编制相关报表;

5、根据收款凭证登记现金和银行日记账，并将凭证送至会计;

6、妥善保管收银设备。

任职资格：

1、中专以上学历，会计或财务专业优先;

2、有相应收银工作经验者优先;

3、熟练操作计算机，形象气质佳、工作严谨;

4、具有良好的敬业精神，较强的学习能力和沟通能力。

西餐厅收银员工作岗位职责范文

1、在业务上财务部门管理，在纪律上属前厅部门管理。

2、负责吧台区域的清洁卫生，热情待客，接受客人的订餐电话和点菜记录。

3、负责保管所领用的菜单、结账单、收据、发票等，做到单据连号使用，一张不缺。 备足现金零钞，营业结束后，统计当天营业收入，填写营业日报表，菜单加菜单等单据及时 上交财务室审核。

4、正确掌握现金、支票、信用卡、签单等结帐方式和程序。

5、熟悉各菜价、酒水价，做到迅速、准确结帐，不出差错，避免错帐、跑帐和逃帐， 有错帐、漏帐不准隐瞒，应当及时上报。

6、严禁私自打折挂帐、私自为宾客打折、降低收费价格，不得私自挪用公款。

7、保证钱款安全，随时锁好收款机和钱柜，营业款及时上缴财务部，不得私自带款离 岗。

8、做好上下和值班的交接工作，坚持“上不清、下不接”。

9、遵守财务保密制度，不得向无关人员透露公司财务机密。认真做好每天的现金盘点 和香烟盘点，发现问题及时报告。

10、遇有疑难帐务，须耐心向顾客解释或虚心请教上级。

11、认真完成每月酒水、香烟的盘点工作，如有误差需如实上报不得隐瞒或私下调整 报表，一经查实将予以处罚直至开除。

12、不断学习，加强自己的业务知识，提高自己的服务技能。

13、非收银台人员，未经领导同意严禁其进出。

西餐厅收银员工作岗位职责

岗位职责：

1.遵守各项财务制度和操作程序;

2.熟练掌握餐厅收银软件的操作，在规定时间内为宾客结完帐。

3.负责各银行终端机的签到及结帐，保证机器正常运作。

4.核收餐厅服务员开出的点菜单，并盖章，根据点菜单将各项内容准确无误入电脑帐，保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊。

5.严格审核减免、打折，熟记酒店各种折扣。

6.与营业点员工密切配合，保证各帐款及时、完整地收回。

任职要求：

1.高中以上文化程度。

2.1年以上同岗位工作经验。

3.具有独立处理业务的能力。

4.身体健康，能胜任本职工作。

5.需办理健康证

篇2：项目申报员岗位的工作职责概述

职责：

1、负责组织技术期刊、杂志订阅、资料管理

2、负责收集外部标准、文案信息，并办理归档和通知相关人员

3、负责制定年度项目申报计划并组织进行申报

4、负责搜集政府项目申报通知、公示等信息并组织相关部门评审确定是否申报

5、负责组织项目申报书编写、提交及项目申报后的跟踪

6、负责项目申报成功后依据项目申报书中各阶段对财务、技术的执行进度要求进行内部审查

7、负责项目申报成功后各阶段核查组织安排，项目验收的策划、组织安排，项目各阶段回款落实

8、负责建立、更新《项目申报书归档台账》，并对纸质版项目申报书进行编号归档

9、负责对政府相关职能部门的定期客情关系维护

10、负责组织对到期荣誉资质的续申报工作

11、负责制定年度高薪产品、软件产品申报计划并组织进行申报

岗位要求：

1、一年以上同岗位项目申报相关工作经验

2、优秀的沟通组织能力，优秀的书面表达能力

3、熟悉政府申报工作流程，良好的政府政策研究和解读的能力，优秀的科研申报材料撰写能力，与政府对口部门(省市区的科技、发改、经信等部门)、各科研院校有良好的合作关系

篇3：项目申报员岗位的工作职责概述

职责：

1.各类资质/认证申请材料撰写及申报;

2.科技项目/扶持项目/行业荣誉的申报、跟踪及验收工作;

3.关注政府各类政策，为财务、人事等部门提供相关信息;

4.与主管科技部门、行业协会保持良好的联系与沟通;

5.领导指派的其他相关任务。

任职要求：

1.本科学历，相关行业、岗位一年以上工作经验，优秀应届毕业生亦可;

2.较好的学习能力，熟悉国家、地方相关科技政策;

3.思维逻辑性、条理性、良好的协调沟通能力，文笔流畅，良好的文字功底和写作能力;

4.有专业技术背景且从事过科技项目申报工作者优先或者理工科背景对写作有兴趣者优先考虑。

篇4：项目申报员岗位的工作职责概述

1.负责项目资料的收集，负责项目申报材料的及时编制、整理、报送，并对项目申报材料认真负责;

2.积极和相关项目政府部门的沟通，以及所负责申报的项目工作涉及职能部门的工作职责和权限、办事流程、审批流程、审批时限，以及其他事宜;

3.熟知项目申请的条件、所需资质和特殊注意事项 ;

4.及时跟踪项目的进度;

5.负责客户的沟通和维系，并以专业负责的态度为客户进行服务;

6.积极协助业务去见客户;

7.遇到问题时，积极与公司同事沟通，及时跟进进展;

8.服从上级领导安排并完成上级领导交办的其他工作。

篇5：项目申报员岗位的工作职责概述

职责:

1、收集、跟踪、汇总和分析国家及行业相关法律、法规与新政策，并根据相关政策积极组织项目申报工作;

2、负责国家、省、市、区各级部门相关项目申报,情报搜集与政策解读。持续关注政府官网和群动态，针对关联性强的领域搜集相关政策和项目信息，寻找项目机会。;

3、负责公司承担的各种国家和地方科技计划项目的跟踪执行，监理汇报与验收工作;

4、负责答辩材料编号，组织答辩人员参加答辩并对答辩情况跟踪;

5、根据各级主管部门要求，按期进行相关资料的编制、修改、报送项目材料的工作;

6、关注专利申报情况、并及时申报专利补贴申报;

7、负责查找、搜集公司各类项目申报信息及相关部门的沟通与协调;

任职资格

1、本科及以上学历,工商管理,汉语言文学相关专业;

2、3年以上企业知识产权、科技项目申报相关工作经验。

3、良好的文字表达和沟通能力，熟练使用自动化办公软件，熟悉知识产权、政府项目申报政策及流程。

4、人际沟通、协调能力、计划与执行能力，服务意识强。能主动开展工作，性格大方，品行优良。

篇6：酒店餐厅服务员岗位职责说明_说明书_网

酒店餐厅服务员岗位职责说明

想要做好餐厅服务员就要提前了解该岗位的工作职责。那么大家知道酒店餐厅服务员岗位职责有哪些吗?以下是第一范文网小编为您整理的“酒店餐厅服务员岗位职责”，供您参考。

酒店餐厅服务员岗位职责说明

1、接受餐厅主管的指派工作，全权负责本班组工作。

2、以身作则，责任心强，敢于管理。

3、协助餐厅主管拟订本餐厅的服务标准，工作程序。

4、合理指挥和安排人力，管理好本班人员的工作班次。

5、检查本班人员出勤情况，准备工作是否合格就绪，并对服务员当天的工作，纪律等方面进行考核登记，并及时向主管反映。

6、处理服务中发生的问题和客人投诉，并向餐厅主管汇报。

7、配合餐厅主管对下属员工进行业务培训，不断提高员工的专业知识和服务技巧。

8、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作。

9、随时留意客人动向，督导员工主动、热情、礼貌待客。

10、要求服务员熟悉菜肴特点，善于推销菜肴与酒水。

11、完成餐厅主管临时交办的事项。

12、负责写好工作日记，做好交接手续。

酒店餐厅服务员岗位职责范文

1、负责制定餐饮部营销计划、长短期经营预算，带领全体员工积极完成和超额完成经营指标。

2、主持建立和完善餐饮部的各项规章制度及服务程序与标准，并督导实施。

3、定期深入各部门听取汇报并检查工作情况，控制餐饮部各项收支，制定餐饮价格，监督采购和盘点工作，进行有效的成本控制。

4、检查管理人员的工作情况和餐厅服务规范及各项规章制度的执行情况，发现问题及时采取措施，出色的完成各项工作，进行有效的成本控制。

5、定期同餐饮部副经理、行政总厨研究新菜点，推出新菜单并有针对性地进行各项促销活动。

6、负责下属部门负责人的任用及其管理工作的日常督导，定期对下属进行绩效评估。

7、组织和实施餐饮部员工的服务技术和烹饪技术培训工作，提高员工素质，为饭店树立良好的形象和声誉。

8、建立良好的对客关系，主动征求客人对餐饮的意见和建议，积极认真地处理宾客的投诉，保证最大限度地满足宾客的餐饮需求，提高餐饮服务质量。

9、重视安全和饮食卫生工作，认真贯彻实施“食品卫生法”，开展经常性的安全保卫、防火教育，确保宾客安全和餐厅、厨房及库房的安全。

10、做好餐饮部与其他各部门之间的沟通、协调和配合工作。

11、参加每日总经理工作例会，主持每日餐饮部例会，保证饭店的工作指令得到有效的执行。

12、完成总经理交给的其他工作。

酒店餐厅服务员岗位职责

1、在餐厅经理的领导下工作，做好包桌、零点的接待服务及卫生清扫工作。

2、做好开餐前的准备工作，检查餐厅设备、餐具是否完好使用，按照规范要求配备用具，布置台型、美化环境。

3、保持餐厅的卫生，做到无蚊蝇、无灰尘、无杂物，无异味，使餐具炊具清洁完好。

4、文明礼貌，热情待客。做到来有迎声、去有送声，微笑服务，耐心解答就餐者提出的问题。

5、注重个人仪表仪容，保持服装整洁，疏妆好自己的发型、站立端正，面带微笑。

6、严格执行服务规范和操作程序，掌握好上菜时机。根据菜肴种类按顺序上菜。要准确清楚的报上菜名，主动介绍饭菜特点，掌握上菜速度。

7、客人就餐完毕视情及时开具“饭单”并收取就餐费用，记帐单位应主动请有关人员签字，避免错收或“跑单”。

8、客人离开后及时清点餐具物品，刷洗干净，保洁放置。发现客人遗留物品应交餐厅主任(经理)或服务台，尽快转交客人。

9、在服务工作中不断总结提高，对就餐客人提出的问题和意见，不断改进服务工作。

10、完成领导交办的其它任务。