餐饮前厅月计划(汇编5篇)
发布于2023-12-04 01:53,全文约 6224 字
篇1:开餐饮计划书怎么写
技术部在三月工作过去,迎来四月的工作,对此制定新的工作计划。以下是四月技术部工作计划:
一、强化技术管理
1、做好和各部门的接口工作,交流思想,统一对过程控制的认识,为生产一线做好服务,实现优质、高产、低耗、高效益的生产目标,使公司获得更好的经济效益。201_年技术部将协同相关部门及车间,共同抓好工艺管理、操作管理、质量管理、标准化计量管理等工作。
2、降耗增效,技术常抓不懈。提高我们的自身素质,增进和外界同行业技术交流。对工艺、工装、产品不断推陈出新,提高生产效率,保证产品质量,降低生产成本。
3、对技术员、工艺员每一天工作量化并由专人监督,要求每个技术员、工艺员每一天做好当天的工作记录和第二天的工作计划于每一天下班前发到研发课文员处,以作为月底绩效考核的依据,其直接主管每一天要抽查每个人的完成情景,技术部主管和技术总工每周不定时进行抽查。
4、工装模具组、样品组做好当月工装模具、样品制作计划交予工程课主管处由工程课主管汇总后交予技术部经理和技术总工处,并将月计划每一周汇总核查一次及时的将进度情景反馈到技术部主管处,构成层级把关以减少由于工装模具制作不及时、样品制作不及时给生产和销售带来不便。
5、加强部门内部信息的准确性,各种工艺及异常数据层级把关审核,确保管理的及时性、规范性、系统性、合理性。
6、做好管理团队建设,分工不分家。做好人才储备,提升并培养优秀人才,并进行合理搭配,使技术部门工作顺畅有序,保障生产的顺利进行。
二、逐步构成技术会审制度
方案设计完成后要进行技术会审,经过开会的形式共同讨论方案的可行性,不签字不发放的原则,保证图纸资料的准确无误。工艺图纸完成后要进行互审,经过互审的形式来保证图纸及数据的准确性,以免造成不必要的损失。
三、继续加强学习
1、学习专业技术,学习isots16949体系思想,按照isots16949体系思想去做,努力使自身水平能够跟上公司发展,对新进员工加强培训,使其能够更快地适应公司发展,进行新技术交流,统一思想,提高认识。努力做好龙头的带头作用。
2、要大胆创新与尝试,掌握细节,技术管理更需要潜意识的加强,但也要虚心学习同行业的技术知识。
3、不能够安于现状,不思进取,不能以一街市田亩为乐,这将不利于公司技术的发展与创新。
4、加强技术知识与操作注意事项的培训力度,促进生产顺利进行,减少公司整体的维护成本。
篇2:2023餐饮项目融资工作计划书1000字
本项目计划组建一家有限责任公司,名称为"天之素"食疗保健主题餐厅,主要从事素食保健餐饮的经营。公司成立地点暂定在太原市柳巷北口,注册资本为人民币50万元,全部投资者为自然人或私营企业法人。
本公司将中国传统医学原理与现代化餐饮管理有机结合,向城市居民提供具有传统文化特色的素食保健食品,在中式餐饮与医疗保健的中间领域开辟一块崭新的天地。
公司成立第一年,计划年接待顾客量为5.6万人次,即日接待顾客量约为150人次,销售对象为太原市中心的社区居民及部分工作人群。第二年,增加顾客量至7万人次,即日接待顾客量约为190人次。
第三年将顾客范围推广到整个太原市,同时将年接待顾客量扩大到20万人次。第四年将向外部定向募集资金,并着手诚招个人或企业加盟顾"天之素"食疗保健主题餐厅。
第五年公司将走出山西,向全国的中式餐饮业挑战进军,届时本公司将以多种形式接受合作伙伴的加盟,包括优先股、可转换债、附任股权债等灵活多样的形式。投资合作者的利益将采用转售、回购与上市等多种途径获得回报与退出。
1.2 产品和服务介绍
"天之素"食疗保健主题餐厅将成为一个多项服务于一身的餐饮中心,提供以下服务:
l 向顾客提供保健素食餐品
l 为顾客提供保健饮食咨询
l 向每位顾客赠送素食文化手册
l 定期面向会员进行免费健康培训
l 为会员制定保健饮食方案
l 向会员赠送书籍与光盘
1.3 市场机遇
1.3.1 "民以食为天"是永恒的真理, 餐饮业是长青行业。
改革开放带来的经济迅速腾飞,城乡居民收入稳步增长和旅游、商务的蓬勃发展为餐饮业的持续兴旺提供了庞大的经济基础和广阔的市场空间。目前我国正处于改革开放后餐饮业发展的第三次高峰,中式餐饮业面临着千载难逢的发展机遇。随着与国际市场的接轨中国餐饮市场更加开放,市场更趋丰富多彩。
1.3.2 城市居民的生活水平的提高必然对身体健康更加关注。
随着城市现代化建设的突飞猛进,城市居民的收入水平逐年增加,消费档次不断上升,尤其是在温饱满足的前提下,对饮食的健康关注会越来越多。我国逐渐步入老龄化社会,城市环境的污染,生活压力的增大,都会对人们的健康提出了挑战,不久的将来,人们对医疗、保健的消费开支将会不断增加。
1.3.3 素食文化必将成为21世纪的饮食新潮流。
当全世界为疯牛病、口蹄疫、禽流感、非典等大伤脑筋时,素食文化以其独特的自然气息日益赢得了人们的喜爱。当绿色餐饮已经成为人们的共识的时候,健康科学的素食文化也在逐渐深入人心,根据现代人追求健康、美味的反朴归真的饮食要求,创办以食疗保健主题的餐厅可以说是顺应潮流。
1.4 产品和服务的竞争优势
l产品概念的原创性所具有的先发优势,可以尽快的较少阻拦的占领现有市场。素食餐厅尽管在国外及港澳沿海城市已颇为流行,但是最国内尤其是内陆城市的发展才刚刚起步,其发展前景光明。而将素食餐厅引申到食疗保健领域不仅在太原而且在国内外更具有开创性优势,可以避免残酷的竞争,夺取先机。
l众所周知,动物类食品含有丰富的锌、铁、硒等微量元素,这是植物类食品所缺乏的,为了弥补单纯素食中这些微量元素的缺乏,本公司将与山西大学生命科学与技术学院食品研究所精诚合作,由食品研究所的专业人员配备含丰富的锌、铁、锡等微量元素的补充饮料,如强化果汁等,可在就餐时为广大顾客提供,这样不仅使素食得到很好的配备与完善,而且也使餐厅在同类行业中独树一帜。
l产品的科研含量,可以避免同类企业的模仿与渗透造成的市场流失。由于餐饮企业模仿性较强,本公司将努力提高食疗保健餐品的科学含量,不断开创新的餐品种类,保持企业在食疗保健领域的绝对竞争优势。本公司将谋求与省内以及全国性的科研机构进行合作,为产品的研发提供理论指导或技术支持。
l餐厅及产品具有独特幽雅的文化气息,可以成为企业的隐性资产,增加餐品的附加值。本餐厅是由大学生自主创业经营的,因此可以发挥大学生文化素养高、品位高雅的特长,不仅从餐厅的环境、餐品、服务、管理各方面提高文化内涵,而且通过引进俱乐部的形式,将餐厅经营成一个具有浓郁的绿色文化的文化餐厅。
1.5 重要使命
"天之素"食疗保健主体餐厅旨在通过经营健康、环保、卫生、便捷的食疗保健餐品的同时,推广科学、健康、绿色的素食文化。针对城市居民日益严峻的健康威胁,本公司将顺应潮流,根据广大消费者需求推出"天之素"系列食疗保健餐品,为城市居民的餐饮消费提供一个幽雅恬适的就餐环境,为城市居民的健康生活开拓一个崭新的消费领域。
1.6 成功关键
l 开发一系列具有风味独特的绿色环保餐品,提高餐品的科技含量,突出餐品的食疗保健功能。
l 从餐厅管理到产品服务,都要烘托出浓郁的文化特色,体现对顾客最体贴完善的人文关怀,提高顾客对餐厅的忠诚度。
提高餐厅的影响力,稳固现有市场,开拓潜在市场,提高客流量,确保毛利润高于40%。
篇3:酒店餐饮部新员工入职培训计划_入职培训_网
酒店餐饮部新员工入职培训计划
为稳定饭店服务质量,进一步完善员工培训机制,根据饭店人事、培训制度制订新员工岗前培训规范。
新员工包括新办理入职手续的员工及饭店实习期内的所有员工。
新员工培训包括岗前培训和上岗培训两部分,岗前员工培训由新员工上岗前凭入职通知书到质管培训部参加培训,时间为3天;上岗培训由新员工到部门报到后安排部门培训和岗位培训,部门培训时间1-2天,岗位培训1-2月,全部合格能单独上岗后由部门报总办转为正式员工。
流程:总办招聘 办理入职 质管部培训 部门报到 部门培训
岗位培训 转正
培训内容、标准:
要求:
1、总办招聘新员工后必须到质管培训部报到,参加岗前培训合格后方能上岗,不得直接转交部门,新员工凭“入职通知单”和“员工登记表”参加培训。
2、岗前培训结束时,对每名新员工进行测试,填写试用鉴定表中“岗前培训情况”和员工登记表中培训成绩。
3、培训不合格者继续培训至合格,培训期间发现实在不能胜任岗位的人员直接退回总办,不得上岗。
4、新员工岗前培训期间须服从质管培训部的管理,部门不得以任何理由私自抽调、派遣。质管培训部必须认真组织进行岗前培训,部门对于培训上岗后仍不合格人员可退回质管培训部再培训。
5、新员工到部门报到第一天,部门经理须与新员工进行简单交谈,在第一次班前会或部门其它会议上进行介绍、欢迎。
6、部门须本着先培训后上岗的原则对新员工进行持续培训、考核,至能适应岗位工作要求,以保证整体服务质量。
篇4:开餐饮计划书怎么写
一、指导思想
以学校德育教育的思路为指导,结合学生的实际情况,通过开展各种教育活动,培养学生良好的行为习惯和道德意识,增强学生的自我激励、自我教育、自我管理的能力,积极探索个性培养的途径。
二、班级现状分析
我们一年级下学期班级学生共x人,男生x人,女生x人。大多数学生活泼好动,能够自觉学习。但由于学生年龄偏小,自控能力比较差,纪律比较涣散,导致班级的琐碎小事频繁出现。
三、管理目标及主要措施
(一)常规教育方面
1、充分利用班队会及晨检的时间让学生知道什么行为是对的,什么是不对的,使学生养成良好的学习和生活习惯。我将在班级设立“小小监督岗”,专门负责监督检查学生的日常行为,并在每周五进行一周总结,通过监督岗的汇报,评出“拇指奖”。对表现不够好的学生,及时进行点拨、指导,加强教育。
2、合理利用升旗仪式、重大节日,加强学生的德育教育。这学期利用三八妇女节、五一劳动节、六一儿童节等重大活动举行一些有意义的主题班队会,使学生懂得做人的道理,培养其爱国主义情感。同时,让学生在各种活动和劳动中学会合作,学会生活。
3、充分发挥各项活动中的教育阵地的作用,增强学生的荣誉感,使学生心中有他人、有集体。另外,还要充分发挥教室内外的展版的教育作用,采用“自理小屋”、“卫生小天使”和“礼仪花园”等栏目进一步规范学生的行为习惯。对于学生的书写读的姿势,我将采用“谁的小树长得最直”的活动进行监督,并在课堂上随时提醒与帮助。
(二)班级纪律方面
一个班级,要想有良好的班风,必须要有良好的纪律才行。因而,我从以下几点入手:
1、课堂纪律
首先师生共同制定班规班纪,并制定相应的奖惩办法。这样学生既感到有趣,又有动力,而且可以在不知不觉中遵守纪律。由于是孩子们自己制定的,这样变被动的各种要求为主动的行为,有助于学生将文字内化为行为。我们班的宗旨是“说到就要做到。”
2、课间纪律
课间是学生轻松休息的时间,良好的课间纪律将会给整个校园带来活跃而轻松的气氛。然而,丰富多彩的课间活动,就是解决课间纪律乱的法宝。我将针对学生的年龄特点,采用各种学生喜欢的形式组织课间活动,使学生既健体又受教育,还能增进师生之间的感情,扩大交流的空间。
3、路队纪律
为了让学生养成良好的行为习惯,适应集体生活,将在班级开展“路队小标兵”评比活动,使学生不仅做到快、齐、静,而且能够进行自主管理。每一个路队将分别设立一个小队长,每天定时向班级汇报路队情况,及时监督,及时管理。
(三)卫生方面
讲究卫生很重要。俗话说,病从口入。严禁乱扔纸屑。收拾好卫生,既能使身体健康,又能养成良好的生活习惯,还能创设一个良好的学习环境。
1、个人卫生:要求衣着整洁,做好“三勤”,桌肚勤清,物品勤摆,两操勤做。
2、班级卫生:设立卫生监督岗,进行检查与监督。对于环境卫生保持好的的同学或小组,进行奖励。
(四)班干部的培养方面
班级管理光靠班主任一人来管理是不够的,而班干部却是班级管理的小助手。这学期我将采取班干部轮流制(包括班长和组长),使班级管理再上新台阶,让每个孩子的潜能都得到充分的挖掘,培养有个性的人,使孩子们学会学习,学会生活,学会合作和学会管理。
(五)其他方面
班级管理中还应注重个体的发展,在各项活动中挖掘各种人才及学生的潜力,使班上的每个同学都能在某一方面得到进一步的发展。因此,在班级继续开展各种活动。如:文明小标兵评选、小书法家、小发明家、小诗人、数学小博士和爱书人等各种评比活动。在这些活动中,大力推出新人、新作,让每个孩子都敢于面对大家展示自我,充分锻炼自己,提高学生的自信心。另外,充分利用班级板报中的德育阵地,加强管理。
四、具体措施如下
1、对学生进行思想品德教育,端正学习态度,明确学习目的。提高学习兴趣,使学生主动学习,提高学习成绩。
2、利用晨夕会学习《小学生守则》和《小学生一日常规》,进一步规范学生的行为。
3、积极组织学生参加集体活动,培养学生的凝聚力、集体荣誉感。
4、逐步形成一支小干部队伍,并通过培训和轮流助力制度,帮助每位同学有机会担当班级干部,参与班级管理,以提高服务水平和管理水平。
5、抓好班级的纪律,包括课间、课堂、路队纪律,培养学生的纪律意识。
6、利用班会,对学生进行爱国和尊敬父母的教育。
7、利用“成长栏”这一竞争栏,培养学生的竞争意识。
8、加强安全教育,利用安全教育课、晨会、黑板报等形式,开展安全知识教育。在平时多深入了解学生,及时发现问题,铲除隐患,确保学生安全。
9、认真做好两操,开展有益、健康的课间活动。
10、加强与家长的联系。
篇5:开餐饮计划书怎么写
一、组织机构
主办单位:德百温泉度假村 夏津县旅游局
承办单位:长河摄影网
二、拍摄内容
围绕“秋韵德百温泉度假村”主题,用镜头反映德百温泉酒店、温泉泡池、温泉公寓等组成的特色度假养生旅游区优美、舒适、高雅的休闲环境,展现德州夏津黄河故道森林公园美丽的秋季自然风光、森林景观,捕捉生态环境的最美瞬间。
三、参赛说明
1、市内外摄影家,摄影爱好者均可参赛,参赛作品必须为原创作品,作品风格不限,纪实、艺术类均可。
2、选送作品只收取JPG格式数字文件,单幅作品原始文件不小于5Mb,每人至少提交10幅及以上作品。选送人需自行将投稿作品的文件名更改为“《作品标题》-作者姓名-联系电话-单、组(之*)”。
3、所有获奖、入选作品,主办方有权在举办展览、出版画册、相关宣传中使用,不再另付稿酬。作品的著作权、肖像权、名誉权等相关法律责任由作者自负。
4、《长河摄影网》设置“最美黄河故道森林公园”摄影大赛专栏,展示所有摄影作品。
5、自由创作:各级摄影家、摄影爱好者、摄影工作者除10月19日集中拍摄外,自活动发布之日可随时进行拍摄创作,所拍摄作品均可参赛。
6、凡参加活动不交作业、不投稿者,谢绝参加。
7、参展作品在德百旗下各大商场展出,由观众投票选出一二三等奖。
四、奖项设置
一等奖1名奖励3000元温泉酒店消费卡
二等奖2名奖励20xx元温泉酒店现金消费卡
三等奖3名奖励1000元温泉酒店现金消费卡
所有获奖作品均由大赛组织机构颁发荣誉证书。
投稿邮箱:
截稿时间:20xx年10月31日
五、采风安排
1、时间:20xx年10月19日。
2、人数:30人(跟帖报名、额满为止)
3、艺术指导:和睦相处
4、流程:
10月19日上午7:30德百批发城销售中心统一乘车赴夏津。
上午9点-11点30分德百温泉度假村自由创作,午餐后体验温泉泡浴,下午自由创作,午餐德百集团统一安排。
5、报名:长河摄影网跟贴报名,把你的联系方式(姓名、网名、QQ号、电话、单位、居住社区等)传到邮箱。