学校食堂食品安全管理自查报告(经典18篇)
发布于2024-06-25 01:00,全文约 38208 字
篇1:学校食堂食品安全自查报告_自查报告_网
学校食堂食品安全自查报告
为加强学校食堂管理,提高食品安全卫生意识,努力办好“放心食堂”,我校围绕“四好、一满意、一放心”,通过强化制度建设、加强食堂管理人员和作业人员培训、严把食品采购和加工关,认真落实食品留样、索证索票、定期消毒和“三防”措施,注重过程和细节,确保落实到位,取得了一定成效。
本次县食品药品监督局来我校检查,主要指出两个方面的问题:1、防鼠设施不够完善;2、食用油有质检证明,但与实际使用的批次不相符。
针对以上情况,我校食堂食品安全卫生工作领导小组对学校的食堂卫生工作展开了全面、认真的自检自查,并认真进行整改,现将自查整改情况报告如下:
一、学校食堂食品安全自查情况
1、组织制度建设
学校成立以校长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制,设立食堂安全管理人员,针对各项具体安全工作制定计划明确责任。健全卫生、食品管理制度,做到责任到人。定期检查食品安全工作,并有记录。建立了食物中毒应急处理机制。
2、许可证情况
有餐饮服务卫生许可证,实际经营项目与许可范围相符。 但XX年6月5号已到年检期限,尚未进行年检。
3、食品留样
严格按要求进行食品留样,并有文字记载。
4、索票索证
本学期已对所有购买大宗物质重新进行了索票索证。
5、消毒和“三防”设施
有消毒制度和具体方法、措施,并安排有专人负责,“三防”设施尚需完善。
6、从业人员健康管理
学校食堂所有从业人员健康合格证都在有效期内。学校已提前安排从业人员进行健康体检,并重新办证。
7、食品采购、储存及出入库台帐
学校食品由专人负责采购,有进货验收,索证索票,有记录台账。严把食品原料质量关,所购食品原料符合要求。
库房食品做到离地隔墙摆放,所存食品在保质期范围,没有和其他有毒有害物品存放在一起,没有存在使用国家禁止或来源不明的食品,冷冻、冷藏设备能正常运转,食品储存没有存在生熟混放的现象。
8、其它方面
从业人员操作时,能按要求穿戴工作服,接触食物前按要求洗手消毒。食品制作环境整洁,硬件设施良好。食品添加剂符合国家规定,有专人采购、保管。
二、整改措施
为有效的控制学校食物中毒事件发生,做好各类事故隐患监控,切实保障学校师生员工健康安全。我们从以下几个方面进行了整改:
1、对食品质检证明批次不符的情况,当时已责成供应商重新提供了同批次号的质检证明。
2、重新添加、安装了防鼠设施。
3、对所有从业人员重新办理的健康证进行了挂牌公示。
4、迅速进行食堂餐饮许可证年检。
今后,我校将加大宣传教育力度,增强学生的食品卫生、安全意识。学校食堂要通过板报、知识讲座等多种形式加大教育力度,使食品卫生安全方面的知识深入人心,自觉抵制假冒、伪劣产品,维护自身健康。同时,也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。不断提高安全卫生意识,提高工作技能和饭菜质量,使学校后勤管理水平和服务质量在新学期有大幅度的提高。
篇2:学校管理规范自查报告_自查报告_网
学校管理规范自查报告
在我省基础教育发展的新阶段、新形势下,加强依法管理、自主管理、创新管理,深入推进素质教育,提高教育教学质量,切实规范办学行为,优化育人环境,向管理要质量和效益,已经成为我校内涵发展的内在要求。
为了切实提高学校管理水平,一年多来我校把贯彻落实《管理规范》作为学校发展的重点。
通过有计划、分步骤地对学校全体教职员工进行《管理规范》的专题培训,通过督查考核和激励机制,我校的各项管理工作都较以前上了一个新的台阶,现作一阶段小结。
一、校务管理:建章立制,强化规范意识。
以“一切适应、满足、促进学生的发展” 为学校的办学理念,树立正确的教育观和质量观、学生观:一切为了学生,为了一切学生,为了学生的一切。
建章立制,强化规范意识。坚持依法治校,以《管理规范》作为创建安全、健康、文明的“和谐校园”的重要内容和标准。对照《管理规范》后附的十项管理制度,结合本校实际情况,用创新的精神研究、制定出适合我校的各项管理制度,确保我校逐步走上依法管理、自主管理和创新管理的轨道。
坚持民主管理,推行校务公开。实行校长负责制,岗位责任制。充分发挥教代会职能,定期召开职代会,向代表汇报阶段工作,汇报一阶段学校经费的收支情况,同时充分听取教师的心声,悦纳教师的意见和建议,并及时利用教师大会颁发金点子奖。大力推行公开、公平、公正的民主管理方式。
严格执行规范,学校从未发生过乱收费现象,学校也不分重点班和非重点班。实现了零投诉记录。
二、教师管理:着力打造一支具有凝聚力的师资队伍。
1、均持教师证上岗,新进教师都参加市、区统一组织的新教师上岗培训。
2、师资队伍的建设贯穿学校管理的始终:
目标引领,让教师找到重心;通过座谈会,一杯清茶、一张贺卡,加强双方的良性沟通,让彼此的心灵走得更近;实行“牵手”计划,发挥学校市、区学科带头人和骨干教师的引领和辐射作用,让骨干教师在引领中进一步提升自己,让青年教师在榜样的感召下找到目标,让教师在互帮互助中实现双赢;设置助理竞聘计划,分别设立德育中心和教研中心,鼓励青年教师参加助理竞聘,既增强中层的职能意识和整合意识,又为优秀教师的成长搭建了平台;对于日常教学中偶发的触犯学校规范的现象,按事故处理办法和程序及时剖析,或谈话或实施经济处罚,毫不含糊又不乏温情。杜绝了歧视、侮辱、体罚和变相体罚学生的现象,广大教师尊重学生人格,注重维护学生的合法权益。学校老师无私地为学困生耐心辅导,不计较报酬,教师中没有有偿家教现象。
教师队伍的建设更多的是在直面问题的同时给予肥沃的土壤和良好的氛围助其迅速成长。学校立足校本,开展扎实有效的校本培训,以课题为龙头,加强理论学习,促进知识的更新与观念转变,落实课堂研究,开展沙龙研讨,与专家对话、互动,在行动研究中反思、不断提升教学水平,真正实现了教研、科研的整合。
三、学生管理:以德为首,注重习惯养成。
德育为首,多渠道地开展丰富多彩的活动。除了结合市、区活动以及传统节假日开展的活动,注重家庭、社会、学校三结合,构建育人网络,我们更多地把育人工作化为平时扎实的环节。
1、细处入手,落实“六会”抓常规
学校地处城郊结合部,凌家塘农贸市场、物流板块、装饰城如日中天的商贸活动,千亩蔬菜地的开辟,带来了全国各地性格迥异、习俗不同的生源,学生在行为习惯、认识上存在偏差,规范的落实存在很大的差异。
针对这个现实,校德育领导小组会同班主任及各学科老师认真审视、剖析现状,归纳出目前在学生中凸显的问题,把《小学生日常行为规范》《小学生守则》的精神提炼、浓缩成“六会”:会吃饭、会走路、会排队、会做操、会整理课桌椅、会捡纸屑。并对每一条作出具体可行的解读,编成朗朗上口的儿歌让学生熟记于胸,同时利用争星榜每日对“六会”的执行进行检查记载,。在“六会”执行中,要求每位教师增强岗位意识,既是指导者又是执行者,让学生在耳濡目染中受到潜移默化的熏陶,悄悄的把空洞的说教内化为学生规范的行为。经过大家的努力,学生的举手投足间多了分文雅,少了分顽劣,师生交往的言语间多了分热情,少了分木讷,对班集体多了分关心,少了分淡漠……
2、与好书牵手,用书香浸润童心。
书似一个灵动跳跃的音符,能使人快乐,似一幅幅流光溢彩的画卷,能提升人的审美观。惟有书能使人开阔眼界,滋养心灵,丰富人生。因此,“让阅读尽早成为孩子生命的一件大事”这个理念已随着读书活动的开展渐渐地浸润到每一个孩子的血液中。
四、教学科研管理:执行规范不折不扣。
1、严格按规定开齐开足课程,并开设了校本写字、排球两类课程,举行了读书节、数学节、排球节、运动会等,在确保学生每天体育锻炼一小时的同时,注重培养学生健全的人格、强健的体魄,提高耐挫力,培养学生适应社会生存与发展的能力。
3、严格执行规范条例,严格控制学生在校时间,不超过6小时,低年级不留书面作业,中年级作业不超过半小时,高年级不超过一小时。
4、对学生实行多元化的评价,既有过程性评价,又有终结性评价,但更注重过程性评价,每一项学业的达成过程和结果的呈现都有家长的评价,又有学生之间的互评,学生成长袋的使用和素质报告单等级记分制的实施,完全摒弃了以往教师的单一评价和结果评价,不以考试成绩和升学率作为衡量教育教学工作的唯一标准。
5、在执行学籍管理规定上,做到学龄儿童就近入学,没有一个流生,不留级,不开除,每班基本控制在50人以内,只是由于本地流动人口密集,为了让每个儿童享受优质教育,六年级每班均超过1人。
五、安全教育
学校对于安全这根弦始终绷得很紧。建立健全的安全管理制度,实行责任制,门卫每天24小时都有专职人员担任安全保卫工作,禁止无关人员和校外机动车辆进入校园,以便及时消除盗窃、意外伤害隐患,预防发生事故。白天上学和放学时间均由行政带领几位教师在大门口值班,疏通道路,严格控制车辆与大门的距离,确保学生安全。学生在校6小时内,每个楼层,每个花园、每个运动场地都设有值日老师实行看护。每学期对师生进行定期的培训,请消防人员、公安干警、法制干部进行过专场讲座,增强师生的安全防范意识和自护自救能力。学校专门规定后勤总务定期对校舍、设施进行安全检查,防火、防盗、防触电、防中毒、防滋扰等措施落实到位。组织学生外出开展综合实践活动精心组织、精心策划、分工明确、责任到人,每一次都能做到开心而出,愉快而回。
六、校园管理:营造优良的育人环境。
学校是美丽的花园,四季鲜花飘香,满眼青翠;学校是孩子们的乐园,琅琅书声,欢快的笑声,甜美的歌声交汇成优美的旋律每日里飘荡在学校的上空。在创建平安、文明、和谐校园的过程中,我们带着学生呵护着一草一木,带着孩子们书写校园警示语,带着孩子们收集名言警句张贴在墙,带着孩子们用彩笔让每一堵墙都开口说话,发挥出育人功能,孩子们在和谐的文化氛围中体现出主人翁姿态。车辆摆放整齐,见到垃圾主动捡起来。墙面有污渍会想方设法去搞干净。努力用实际行动实现净化、绿化、美化、人文化。
七、后勤管理:畅通和谐校园的道路。
后勤管理坚持服务育人、管理育人。食堂管理极其严格,各项制度齐全,操作程序规范,确保食品安全,从未发生过什么异常情况。
财产管理制度健全,每学期按上级部门的要求对学校各类财产进行登记造册,定期清查、检修、维护、上报。坚持勤俭办学,没有铺张浪费。
八、档案管理
学校有专门的档案资料室。设有专人负责。
九、反思不足
无庸讳言,诚然,对照《管理规范》,学校工作存在许多急待改进和完善的地方。上述的工作存在许多不均衡现象。
首先:学校行政必须进一步增强服务意识。只要教师的出发点是为了谋求学校的良好发展,就必须想方设法为其提供有效服务。
其次,广大教师必须养成边实践边反思的工作习惯,增强主人翁意识,只要有一点提升自己素养的机会要适时地抓住不放过。
第三,增强科研意识,用科学的教学方式给自己减负、减压,给学生减负、减压,让师生在愉悦和谐的气氛中,提升双方的生命价值。
篇3:精选学校管理自查报告_自查报告_网
精选学校管理自查报告
对照《江苏省中小学管理规范》,在学校管理工作中,我校着力体现管理制度的系统化、管理方法的科学化、管理手段的现代化、管理过程的精细化、管理结果的高效化,成立了常规管理领导小组,结合《中小学生守则》和《小学生日常行为规范》制定并完善了《宜陵小学学生在校一日常规》和教师教学常规等管理制度。在工作实践中形成了“爱国文明,求实创新”的校风、“严谨扎实,灵活求新”的教风和“勤学好问,精练多思”的学风,“爱国团结,勤奋守纪律”的班风。
一、师资培训系统化
1、强化班子建设。几年来,我校确立了以人为本,依法治校,民主管理的观念,确立了领导班子的服务意识,育人意识,吃苦意识,班子成员能处处以身作则,要求教师做到的,自己带头做到。学校领导做到了想教师所想,急教师所急,为教师排忧解难,保证了教师对工作的全身心投入,限度地发挥了党员干部的先锋模范作用,调动了广大教职工积极性。工作中有思路,重过程、重管理。在实践中做到了思维创新、管理创新、机制创新,积极实施了校务公开,加强了民主管理,强化了民主监督。校长带头上好课,做好老师的榜样。他还直面学生和教师,深入课堂,并且充分利用他的校长博客以及学校的教师论坛与老师进行网上交流探讨,获得了强有力的教学指挥权,也对提高我校品位提升和教学质量的提高起到了有力的促进作用。同时,其他校级领导也从认真备课、上课、布置批改作业等方面对教师的日常工作流程进行有效监控。我们要求全体领导成员深入课堂听课,同时自己认真上好每一堂公开课,认真辅导年轻教师上好公开课。每人分工一条线,带领一个徒弟,联系一个年级,蹲点一个村小,工作职责明确,思路清晰,分工不分家,互相团结合作。
2、狠抓师德建设。
(1)加强学习。我校加强了教师职业道德规范的学习与巩固,狠抓规范的贯彻落实。要求每一位教职员工尊重学生人格,不歧视、侮辱、体罚和变相体罚学生,维护学生的合法权益;不搞有偿家教。同时,我们要求教师严格按扬州市教育局“八不准”和市局的《五条禁令》要求自己,有效遏制了教师的不良行为。教师都把弘扬敬业精神、提高育人意识作为锐意进取的方向。全校教师做到了上下团结,密切合作。特别是广大青年教师全面领会了教师职业道德的内涵,规范了自己的教育教学行为,师德水平提高了,主人翁意识增强了,树立了正确的教育观、人才观、质量观、师生观。涌现了一批先进人物和先进事迹。
(2)发挥组织职能。
党支部结合“党员先进性教育活动”要求所有党员教师帮扶一名学困生,制定帮扶措施,帮助学困生解决了一些实际困难。工会向全体教师发出了《做人民满意教师》的倡议,并和全体教师签定师表形象责任书。开展了“送温暖”活动,慰问生病、生养教师,组织教师体检,帮扶特困学生。团支部发出了《倾情奉献教育,拒绝有偿家教》的一封信,掀起了拒绝有偿家教的热潮。青年教师文化艺术活动,“三字两话(画)”活动,庆元旦文体艺术周活动,争创“文明号”活动等。青年教师读书沙龙活动的正常开展,强化了教师的争先意识,丰富了教师的精神生活。
3、抓师资培训
我校目前学历合格率为100%,其中大专毕业的教师超过90%。本科6人。今年五月,我校将有10多教师取得本科学历。同时我们也十分注意教师的教育教学理论的学习。在教育经费短缺的情况下,还派教师先后赴盐城、南京、无锡和徐州学习。
二、教育科研先行化
我们还将教育科研工作作为我校的重点工作,先行于教育教学工作。从研究队伍的的建设,科研资金的投入以及研究的过程管理,给予了制度上的倾斜,并且将研究工作纳入年终考核以及职称评定工作。确保课题研究工作有组织、有计划、有成效地进行。教师们也积极参与课题的研究,将课题研究和正常工作有效地融为一体,积极学习新的理念,收集新的科研信息,掌握最新的科研动态,重视研究成果的回收与总结。在人、财、物等各方面竭尽所能地为教科研提供方便,切实解决课题研究中遇到的实际困难,采取有效措施保证教育科研经费的落实,大力支持教师的各项科研工作,努力营造浓厚的科研氛围,搭建形式多样的研究平台和学习平台,使学校成为一个研究型群体和学习型组织。
我校先后进行了多项国家和省市级科研课题的研究。并且已经取得了丰硕了研究成果。其中,美术课题研究工作中,先后有近200人次在全国各级各类美术比赛中获奖。同时,我们结合美术特色创建,发挥了校内教师的特长,开设了校本课程《美术》,丰富多彩的校园生活、精彩万千的社会生活,美丽的通扬运河,悠久的投子传说,以及具有传奇色彩的圣母塑像已经进入了我校的《美术》校本教材。xx年下半年,我们酝酿编写的富有浓厚的地方气息和深厚的校园文化底蕴的校本教材《晨会》已经走进教室,走进学生的生活。
德育课题的研究也为我校德育工作注入了新鲜血液,几年来,我校德育课题研究也是硕果累累,先后就有几十篇德育论文发表或者获奖,xx年12月,我校又有16位老师的教育教学成果获得奖项,其中4人获一等奖,6人获二等奖,6人获三等奖。潘湘云校长带头进行研究,他写的德育文章《课间活动,十分钟内乾坤大》发表于《文汇报》。最近,他还被评为全国教育科研先进教师,他撰写的教育教学论文《校园随想录》获全国二等奖。
目前,《小学生养成教育研究》、《备课组教研组年级组的功能定位与相互关系研究》、《农村小学生课外阅读研究》三项立项课题进入了实质性的研究阶段。尤其是扬州市级立项课题《农村小学生课外阅读研究》,我们还将村小的教师吸收为课题组成员,以寻求协调研究,共同进步,均衡发展,有效提高了村小教师的科研水平。从而更加有利于提高整个学区的教育教学质量。另外,为了更有效地提高学区内村小的科研质量,我们还在请示了市局教科室的前提下,将科研课题交给村小主持研究,中心校派出科研队伍参加研究,这在我校教科研工作中又是一个创新,为我校的德育课题研究工作注入新的活力。目前已经立项,正积极筹备课题的开题工作,实现了教科研与村小同步,同时也真正实现教育科研促进教育教学工作的有效开展。
三、教学管理精致化
1、常规管理精致化
我校在认真执行学籍管理规定是基础上,认真执行好几个制度,不断健全和完善素质教育的教学管理体制和运行机制,规范教师的日常教育教学工作。
1、月查制。学校校长室、教导处每月对教师备课、学生作业进行检查与指导,在督查和指导中,坚持检查与指导相结合,点与面相结合,重点加强对教师教学常规、教学“六认真”的落实。找出存在的问题,推广成功经验,帮助教师规范教学行为,提高教育教学水平。
2、调研制。学校每月对一个年级的一门学科进行调研,对调研学科的知识质量、存在问题等情况进行分析,并拿出改进措施,调研科目不仅涉及语文、数学,还涉及技能科及活动类课程,不仅在中心校实行,还涉及所有村小学。
3、日巡制。学校校长室、教导处每天对教师教学工作进行督查,帮助教师规范教学行为,比如严格执行“三表”。
4、毕业班工作和班主任工作月会制。学校每月就工作中的一个重点进行研讨,并拿出具体工作措施,工作做到了有的放矢。
5、与专家对话制
在认真搞好校本教研的基础上,与专家翟玉康、汤永宽,名师韩玉文、毛乐平等结成师徒对子的情况下,将活动进一步向深处拓展。先后组织教师去江都实小、扬州梅岭等小学互动交流学习。“徒弟”们也定期不定期地向“师傅”们上汇报课,并与名师直接对话。
2、校本教研精致化
上学期,我校以校本教研为突破口,加大了教学研究的力度,提升了教学研究的质态,巩固了教学的效果。真正做到了以校为本,让教研根植于教学实践。
1、让“校本教研”与名师同行
为让我校的校本教研富有实效,我们邀请了翟裕康、汤永宽、马琴、黄国举等市内外名师来学校指导,参与我校的校本教研。11月份,我校邀请了特级教师翟裕康和市内小语教学专家汤永宽校长对我校的校本教研进行了指导。翟老师深入学区内的陈营村小课堂,听了三节数学课,然后结合对三节课的点评为全学区的数学教师做了一场精彩讲座。汤校长则走进中心校的语文课堂,听了7节语文课,然后就7个课堂个案与上课老师进行了深入研讨。青年教师与汤永宽等市内外名师结为师徒。期末复习举行了复习课大比武,邀请了校外的名师担任评委,比武结束后,评委与老师就复习课模式及复习方法等问题进行了互动。真正做到了让我校的校本教研与名校同步,与名师同行。
2、让“校本教研”与村小同步
本学期,我校将“校本教研”与村小的教研活动相结合。组织中心校的骨干教师参加村小的教研活动,另外,我校还利用陈营小学创建扬州市素质教育先进校的契机。分别在小湖小学和许庄小学举行了教学公开课教学活动。同时,我们还让村小的老师带课到中心校借班上课。课后,教师们还就教学理念、集体备课的实效性、课堂教学方式以及学生能力的培养等,进行深入地交流探讨。这是我校携手村小创新*式办学模式的重要举措。它不仅延伸了优质教育资源,同时也加强了中心校和村小教师的交流,缩小了学校之间的差距,使全学区教师的素质和教育教学质量得到了均衡和谐地发展。有效地发挥了校本教研的辐射作用。
3、让“校本教研”与网络并轨
本学期,我校为了使校本教研更有成效,为校本教研融入现代化的元素,我们利用校园数字化网络,建立了宜陵小学论坛。开辟了教学研究、班主任研究、课题研究以及读书沙龙等版块,并由校内的骨干教师担任版主,为教师工作和研究提供了很好的平台。目前,该论坛每天的发帖量都在一百多个。充分展示了我校浓郁的教育教研风气,展示了我校教师积极向上的精神风貌,同时,也为教师展示自我的教育教学水平提供了更广阔的舞台。
3、给“校本教研”提供平台
大力开展“一人一课”、“每月一课”等校本教研的活动,由教研组长会同备课组长协调安排同学科、同年级段的教师参与听课、评议。我们还根据学校的实际有组织地开展校级的校本教研活动。比如,校级的语文阅读教学能力竞赛、课外阅读汇报研讨,校级数学教学大比武、校级英语阅读能力竞赛。
4、给“校本教研”高位思考
学期,我校努力争取上级的大型活动在我校举行,同时积极参与上级的各项研讨活动,拓展我校校本教研的范围。我校利用江都市青年教师教育教学能力验收和宜陵片小学英语课堂教学研讨会在我校举行的机会,组织教师对活动中的个案进行深入探讨研究,组织教师参加省、扬州市以及江都市的“龙川之秋”教学展示,要求参与的教师代表作专题教育教学汇报,这样,以点代面,在更高起点上提升了我校校本教研的质量。
四、系列活动人文化
1、课间活动丰富多彩。大队部加大了对学生课间活动的指导与训练力度。(1)利用升旗仪式对学生进行课间活动的教育与指导;(2)对低年级进行课间活动展示与评比;(3)一、四、六年级的课间特色活动(呼啦圈、跳绳、拔河)进行展示;(4)学生冬季三项活动比赛;(5)红领巾监督岗加强了课间活动的专项检查。经过全体师生的共同努力,学生的课间活动有序了,健康了,安全了。
2、主题活动个性鲜明。
学校少先队大队部结合晨会、开学典礼以及重大纪念日开展了一系列活动,“唱支颂歌赞祖国”演唱比赛,“祖国在我心中”朗诵比赛,“母子亲情绑腿”比赛,“合家欢”家庭才艺展示活动等,将民族精神教育、理想信念教育、公民道德教育、法律纪律教育、心理健康教育有效地融进了系列活动去。
通过这一系列活动的开展,学生的思想得到了净化,学生的习惯得到了培养,学生的意志得到了磨练。由于成绩显著学校大队部被评为市红旗大队。
3、竞赛活动精彩纷呈
我校在学生中积极开展各种竞赛活动。如:习作竞赛、写字过关测试、课外阅读测试、数学竞赛、口算大王评选、踢毽比赛、跳绳比赛、拔河比赛等活动。从学科上来看,活动不光有语文、数学的比赛,还涉及体育等学科;从形式上看,有比赛,有测试,从参与度上看,我们做到让学生全员参与,体现活动的群众性和基础性,让所有学生活动中展现了自己的特长,体验了成功的喜悦。
4、班主任工作会议定期举行。班主任工作例会有计划、有布置、有检查,每期有中心,有重点发言人,及时总结,及时整改,尤其是本学期,我们正在研究试图将班主任会议与“小学生养成教育课题”研究会议合并举行,以实现经验理论与实际工作的零距离。
5、“三结合”教育。我校家长学校在进一步完善家长学校管理体制的基础上,学校针对不同年级学生的特点开展家长学校授课活动。每年我们都组织学生前往江都市校外实践活动基地参加社会实践活动。同学们精神饱满地参加了丰富多彩的活动,了解了电子积木的奥秘,知道了火箭升空的原理,体验了多米诺骨牌的乐趣,掌握了编中国结的技巧,还接受了一次深刻的安全教育。此外在集体生活中,同学们学会了团结互助、友爱待人、积极进取,显示了良好的精神面貌。培养了学生“自立、自强、自理”的能力,这样,将我校家庭、社会联系合作制度落实到了实处。
五、评价制度科学化
在工作中,我们重视了学生评价方法的改进。评价的目的是为了学生身心发展和素质的提高。因此,我校实行等级记分制。不为班级和学生排名次,不以考试成绩和升学率作为衡量教育教学工作的标准。例如:我们将评价工作作为一个课题来研究,申报了江苏省级的子课题《小学生写字发展行评价研究》,让学生在评价中进步,在评价中提高学习的积极性和内在动力。尤其值得一提的是:本学期,我校加强了学生写字的自我评价,通过学生自己填写评价表的形式,让学生对自己写字时的态度、书写的正确性、工整性、意志的坚持性等做自我评定,实现自我督促、自我教育。在学生成绩评定中,我们要求老师给学生的评语采取谈心式,学生在老师语重心长的评语中感受到老师的深深的爱。
六、后勤管理服务化
1、狠抓安全工作
为达到“人人学安全,人人懂安全,人人能平安”的要求,我校要求全体教师严格按照教师值日的要求到岗值日,做好学生路队的护队和送队工作。对要求骑自行车上学的学生进行严格审查,对于已经达到骑自行车年龄而且家距离学校较远的学生进行严格的教育,并且履行相关手续,方可骑车上学。定期邀请法制教育副校长做安全知识讲座,增强师生的安全防范意识和自护自救能力。同时,我校定期将校舍、设施进行安全检查,防火、防盗、防触电、防中毒、防意外伤害等措施落实到位。加强门卫管理,禁止无关人员和校外机动车辆进入校园。这样,使安全教育深入人心。因此,我校是名副其实的平安校园。
2、办好了学校食堂。
我校对师生食堂提出了十六个字要求,即:设施齐全、环境清洁、饭菜可口、服务优良。并要求围绕这一目标,做好四方面工作:一是提高认识,切实抓好学校食堂建设与管理;二是严格标准,加大食堂建设力度;三是严格把关,确保饮食卫生安全;四是规范管理,提高食堂管理水平的同时,要求大家认真把好食品卫生、食堂管理的安全关;努力使学校食堂工作真正做到让师生满意,让家长放心。
3、加强档案管理
我校安排专人进行档案管理。管理人员抱着“努力、细致、认真”的工作态度,抓好材料的审核、收集、鉴别、整理等每个环节,特别是把好材料审核关,使存档和剔除的材料完全符合规定要求,尽量保证材料完整、齐全,绝对保证材料真实和信息准确无误,使案卷质量符合要求。
4、加强专用活动室管理。
我校要求教师充分利用活动室、美术教室、多媒体教室等专用活动室开展活动。提高利用率。并且安排专人负责,做好使用与登记工作。
七、体卫工作人文化
几年来,我校在上级领导的关心和指导之下,校园文化建设效果显著,我们正力争使我校的校园集人文、体育、艺术、健康于一体,充分体现出创新理念,充分展示生命活力。尤其几年来,我们致力把美术特色品牌做大做强,进一步推进我校体卫艺工作的开展。同时,教师认真上好体育课和健康教育课。做好“两操”,确保学生每天一个小时的体育活动。
虽然我校地处集镇闹市区,校园占地很小,但是我们还是努力打造优美、文明、和谐的校园环境。我们做到净化、绿化、美化、人文化。校内车辆停放整齐。环境布置富有文化内涵,体现出了很强的教育功能。
八、养成教育规范化
我校以养成良好的“行为习惯、学习习惯和生活习惯”主线,以行为规范的教育为突破口,通过完善“文明班级”评比制度,充分发挥“小喇叭广播站”、“新蕾电视台”和“红领巾执勤岗”的宣传监督作用,强化了新《守则》、《规范》的学习和教育,使“升旗敬礼”“讲普通话”“放学后排路队回家”“文明礼貌”“课间做有益游戏”等习惯成为学生日常的自觉行为。
当然,我们的校园管理工作还存在着一些不足。我们将进一步努力,为我们市提出的学校精细化做出更大的贡献。
篇4:学校工作目标管理考核自查报告_自查报告_网
学校工作目标管理考核自查报告
20xx年度,我校在上级教育主管部门的正确领导下,扎实开展各方面工作,把各项责任目标的落实与“两基”迎国检、“创先争优”、行风评议、办人民满意的学校紧密结合起来,认真贯彻党的教育方针,全面推进素质教育。坚持“以人为本”,贯彻以“学生为主体”的思想。努力创设和谐的育人环境,大力推进校本教研活动的开展,不断提高教育教学水平和办学效益。根据目标责任书的相关要求,学校进一步进行目标责任分解,定期组织汇报与检查工作,确保了相关制度和责任的落实,保证顺利实现年初教育局下达的各项工作目标,现就一年所作的主要工作自查如下:
一、学校基本情况概述
我校现有学生x人,其中住校学生x人,在编在岗教师x人,高级教师xx人,一级教师xx人,省级骨干教师x人,市级学科带头人x人,市级骨干教师x人,县级学科带头xx人、骨干教师58人。一年来学校老师有xx人次在各级各类业务技能竞赛中获奖,发表论文71篇,学生在各级各类学科、技能竞赛中有x人次获奖,各项数据均超过指标要求。
二、指标任务完成情况
(一)思想政治德育工作
1.加强领导班子思想、组织、作风建设,引领学校各项工作的健康发展。(1)进一步强化校长负责制,认真贯彻民主集中制原则,实行每周一次的校委会议事制度。(2)学校组织机构健全,班子成员职责分明,分块负责,团结协作,运转有序。(3)要求班子成员加强理论学习,把学校各项事业的发展与科学发展观学习实践活动结合起来,认真学习贯彻党的xx届六中全会精神及省市县“三会”精神,全面掌握教育改革与发展的最新动向,不断提高科学决策能力。(4)要求领导班子以身作则,牢固树立服务育人的意识,经常深入教师、学生、社会了解情况,广泛听取各方面的意见建议。学校要求带班校委全面负责学校的常规管理,必须每天深入学生寝室、深入学生食堂,关心学生的冷暖,不断发现问题,解决问题。学校领导班子以务实的作风、良好的服务意识赢得了广大师生的信任和支持。(5)要求校委成员参与并主持学校教育教学活动的开展,学校把校委会成员安排在各个学科组,参与并指导学科教研活动的开展。
2.加强教师队伍建设,全面提高教师队伍的整体素质。(1)要求广大教师转变学习观念,树立终身学习的思想,把学习与教育教学实践结合起来,接受新思想,掌握新方法,解决新问题,不断提高理论素养和实践能力。学校把集中学习与自主学习相结合,要求每个教师政治、业务学习笔记不少于一万五千字,并结合实际工作认真撰写心得体会,年终全体教师均顺利完成了继续教育任务。(2)结合“重师德、树师风、铸师魂”活动及“民主评议行风” 活动的开展,要求广大教师模范历行《教师职业道德规范》,以《瓜州县教师十不准》严格要求自己,主动接受学生、家长、社会的监督,学校坚持一学期两次的学生评教活动,把学生是否满意作为评价教师的一项重要指标,坚决杜绝体罚和变相体罚学生的现象发生,并实行师德教风一票否决制,有力地规范了教师的从教行为。(3)学校始终坚持“以德育人”的治校方略,以人格塑造人格,以优良的师德教风带动优良学风的形成。(4)对广大教师进行职业理想教育,克服功利思想,坚定职业信仰,帮助教师获得更多的职业幸福感,在育人的过程中不断完善自己。(5)结合“创先争优”活动的开展,激励广大教师的工作积极性,力求业务一流、师德一流,比贡献大小,讲工作实效。目前学校师风正、教风严、学风浓,呈现蓬勃发展的良好局面。
3.重视养成教育,促进学生身心的健康发展。学校以《中学生守则》、《中学生日常行为规范》为标准,重视《养成教育大纲》的贯彻落实,大处着眼,细处着手,狠抓学生养成教育,不断完善学生操行评定管理考核办法,严格按照《中学生综合素质评价方案》对学生进行综合素质评价。形成了一整套较为完整的学生评价体系,取得显著的教育成效。学生操行优良率达到95%以上,遵纪守法率达100%。
4.重视学校的普通话推广工作。学校成立了推广普通话工作领导小组。要求所有一线教师必须使用普通话进行课堂教学,要求学生在课堂上必须使用普通话,鼓励师生在日常生活中使用普通话进行交流,在召开会议时,必须使用普通话。号召师生说好普通话,写好规范字,在校园醒目的地方设置了“请讲普通话、请写规范字”的宣传牌。
(二)、学校管理
1.健全各类管理制度,在推进学校制度化、规范化、科学化管理进程中迈出了新的步伐。根据学校发展的需要,不断完善学校管理考核制度,完善岗位责任制,走依法治校之路,建立公平公正的考核管理机制,极大地调动广大教师的工作积极性。通过召开教职工代表大会,教师民主生活会,广泛听取教职工的意见建议,修定完善《瓜州县第二中学教师管理与考核办法》、《瓜州县第二中学教师职称聘任办法》等,充分体现了鼓励先进,讲究奉献,注重实效,多劳多得的激励性原则。
2.周密计划,扎实安排,使学校各项工作有序开展。学校各项工作都能做到学期初有计划,过程中有落实,有检查、有记载,学期末有总结,工作资料收集整理齐全,装订规范,便于查阅。
3.抓住“两基“迎国检工作的有利契机,多方筹措资金,大力加强教学设施设备配套建设,在班班建有多媒体操作平台的基础上,进一步丰富课程教学资源,不断提高信息化办公水平,在信息技术与课程整合改革实践中取得重大突破。新建成理化生实验室三套,音乐、美术教室各一间,并备有基本的教学设备,体育教学器械进一步充实,基本满足教学需要。各功能室均有专人负责管理,做到建档建册,分类摆放,方便使用。学生理化生分组实验,演示实验开出率均达到指标要求。
4.投入资金约380万元对校园人工湖进行了改造,建成百米文化长廊,新增校园文化标语11条,室内宣传画135幅。校园环境面貌发生了翻天覆地的变化,营造了浓厚的校园文化氛围。协调关系,资源共享,积极争取瓜州县地震应急挥中心选址于学校东操场,结合项目建设,完成大操场三合土碾压抄平工程,为下一步高标准建设打好了基础。
5.全面落实义务教育阶段的各项教育任务,制定各项控辍保学措施,留得住,管得好,使每一个适龄儿童都能享受到平等的国家教育,四率均达到指标要求。
6.重视学校、教育及文化宣传工作,组织策划重大节日庆典活动,充分发挥学校文化宣传作用;定期召开家委会、家长会、安排家长开放日,广泛征求意见建议,解决群众关心的热点、难点问题。坚持党务、政务公开,重视学校网站建设,把它作为学校文化建设中的重要组成部分,学校事务公开透明,为社会各界搭建沟通与交流的平台,广泛接受社会各界的监督,成为学校对外宣传的一扇窗口。
(三)、教学工作管理
1.严格执行课程标准,开齐科目,排足课时,保证教学任务的顺利完成,把各项培养教育目标真正落到实处,促进学生的全面发展。学期初要求每位教师学习课标,通读教材,周密制定教学计划,要求教师钻研教材,了解学生,精心备课上课,充分发挥学科组教师传、帮、带作用,大力推行集体备课制度,不断完善管理办法,不断总结工作经验,使其更有利于取长补短,资源共享,切实提高课堂教学效率。教务处对教学活动的开展情况实施动态的监督与检查,对于发现的问题及时通报,及时纠正,学科组认真执行教案、作业的周签字月讲评制度,坚决杜绝无案授课现象的发生。定期对学生作业进行检查、讲评与展览,注重学生良好书写习惯的培养。
2.强化过程管理,坚持实行“月测”考核制,充分引入竞争激励机制,对于成绩优异或有突出进步的学生给予表彰奖励,帮助学生树立阶段性学习目标,有利于教师查漏补缺,发现问题,弥补不足,及时调整教学工作计划。
3.重视“三型课”、“三个一”和说课为主要内容的常规教研活动的开展,把它作为基本的教学常规渗透在教师日常工作当中,要求学科带头人、骨干教师每学期上好一堂“示范课”,并有利于经验的推广与总结,课题实验教师上好“汇报课”,有针对性地解决新课程教学过程中的疑难与困惑,青年教师上好“公开课”,谦虚听取意见建议,促进课堂教学水平的不断提高。同时实行领导“推门听课制度”,在常态条件下全面掌握教师课堂教学的基本情况。学校每年举行一次“教学论文交流评比活动”和一次,本学期组织开展的“优质课评选观摩活动”,共有80余名老师参加了初评活动,有12名教师进入复赛,极大地促进了教师间的学习与交流,有利于教学经验总结与推广。
4.围绕新课程改革实践活动,广大教师立足实践,大胆尝试,接受新思想,应用新理念,学习新方法、探索新模式,优化课堂教学结构,提高课堂效益,几年来学校以充分落实学生的主体地位为突破口,在“先学后教、少教多学、以学论教”课堂模式的探索中由实验走向成熟,取得了丰硕的成果。
5.结合教育教学中存在的突出问题,以问题为课题,加强校本教研与课题研究,截止目前,我校共有实验课题35项,其中省级课题2项,市级课题6项,县级课题9项,其中已有5个县级课题结题,校级课题18项,结题8项。
(四)、综治及总务后勤管理
1.严格执行财经纪律,坚决实行收支两条线,在财务收支、寄宿生生活补助、交通费补助的发放、绩效工资考核、职称晋升、评优表模以及其他设计公共利益的方面,都进行了公示公开,自觉接受群众监督。
2.加强对学生公寓楼的管理,学校增设公寓楼生活辅导老师岗位,全面负责住校学生就寝、纪律、卫生、安全、生活指导、心理辅导等,培养学生良好的生活习惯,不断提高生活自理能力,结合“文明宿舍”评比创建活动开展“家园建设”,为学生创造一个整洁优雅、温馨舒适的生活环境,为教育教学活动的开展提供有力保障。
3.重视对餐厅运营及从业人员管理,严格按照《食品卫生管理条例》的有关规定,要求食品从业人员必须持证上岗,加强对食品入口、加工、存放各个环节监管力度,严格规范餐具的洗涤与消毒流程,保持操作间良好的卫生面貌,确保加工出售的食品安全卫生。
4.牢固树立安全重于泰山的思想,把安全工作放在学校一切工作的首位来抓。学校制定各项安全管理制度,定岗位、定职责,层层签定安全责任书,坚决实行安全责任一票否决制。学校利用班会课、晨会课,根据季节变化有针对性地开展各项安全主题教育活动,在师生中牢固树立安全第一的思想,使广大师生掌握基本的安全常识,在师生中组织开展“应急疏散”演练和“火灾自救”演练,使师生具备应有的应急逃生能力,结合学校实际,定期开展安全排查工作,加强校园及周边治安维稳工作,把各种安全隐患及时消除在萌芽状态中,确保一方平安。
5.重视校园精神文明建设,以党总支建设为阵地,树立党员先锋岗,开辟职工之家,焕发工作活力。着力做好廉政文化进校园宣传教育活动,坚持党务公开,校务公开,推行“阳光工程”,各项综合目标责任书全面落实,学校各方面工作经得起考验,广泛接受群众监督。
6.本年度学校获评为“市级标准化学校”,“市级信息技术示范校”,“县级绿色学校”,“科技创新先进单位”,“先进党组织”、“廉政文化宣传教育基地”,“瓜州县两基迎国检先进单位” ,“正师德、树师风、铸师魂”主题实践活动先进单位、“国家学生体质健康标准测试”达标先进单位、“花园式单位”、“2019年度城区环卫工作先进单位”、 “英语教学先进单位” 等荣誉称号。
三、存在的问题
1.学校教师要针对新课程背景下的课堂教学及树立新的人才培养观念方面,要做深入研究和深层次思考。要进一步加强教师终身学习,自觉、主动发展自己的思想意识。部分教师学习不够,自身素质欠缺,适应不了现代教育对教师提出的更高要求,制约着学校教育的科学发展。必须建立起促进教师终身学习的管理机制,让学习成为教师发展的第一需要。
2.由于学校生源地广泛,学生组构比较复杂,学生素质参差不齐,给学校管理、教育教学工作带来很大挑战。从学校整体情况来看,还要进一步加强学风建设,在校园内要大兴读书之风,鼓励学生开展自主学习。在课外活动的开展方面还有待加强,要用积极健康的校园文化生活占领学生的心灵,引导学生全面、和谐发展。
3.学校一直重视与公安、交警、运管所等职能部门的密切联系,积极采取应对措施,尽可能为学生周末离校提供便利,尽可能多一些安全保障,但终因县域内交通运力不足存在安全隐患。
4.校园东操场,不适宜于开展各类体育教学及体育竞赛活动,急需投资建设。
根据以上回顾和总结, 认真对照目标责任书的要求,我们认为,我校虽然在很多工作上还有许多的不足之处,有待于不断的努力与改进,但与自己相比,本年度的进步还是非常明显的。参照各项指标,自评打分为107.9分,请教育局领导考查指导。
篇5:太仓市新区中学学校网络管理自查报告_自查报告_网
太仓市新区中学学校网络管理自查报告
学校网络管理自查报告
1、校园网络安全保护管理组织、人员配备及工作开展情况
我校校园网络安全保护管理由校长亲自抓,由一位分管副校长主持,再配备两位计算机专业教师负责具体的工作。具体情况如下:
负责人: 陶正新(校长)
安全组织负责人:朱燕红(副校长)
安全成员: 张利平(计算机教师) 主要负责校园网络维护,FTP文件服务器
徐建芳(计算机教师)主要负责学校网站建设与管理
2、校园网络安全工作管理制度的制定及贯彻落实情况
学校专门设有网管中心,由专人负责服务器的日常维护工作,定期检查,发现问题能及时解决,闲杂人员一般不允许进入学校的中心机房。
3、校园网络安全保护技术措施等方面情况
学校中心机房为了安全,在硬件和软件方面都做了些技术工作。外面的光纤经防火墙进入中心机房的三层核心交换机,再经过光纤到达学校的每幢楼,而每幢楼又划分成不同的局域网络。
软件方面,中心机房的服务器安装的操作系统是正版的Windows2000server,并同时安装正版的杀毒软件(诺顿)。
4、对学校信息网络进行全面的摸底情况
掌握学校网络基本结构,主要网络设备和服务器的配置,绘制校园网络拓扑结构图。
学校现有计算机200多台,教师每人配一台,另外建有两个网络教室。安全方面的措施主要有:采用固定IP地址,每台电脑都分配一个IP地址,并登记在册。网络教室采用实名登记,学生每次使用电脑都做记录备查。
5、对本校各部门网络提供的互联网服务类型及管理部门和人员统计情况
学校暂时开设的网络服务类型主要有两个:WWW服务和FTP服务。上述两个网络服务器分别由两个计算机专业教师负责日常的维护工作。
太仓市新区中学
2005.4.20
篇6:2024学校食堂自查自纠报告_自查报告_网
2020学校食堂自查自纠报告
学校本着对学生、对家长、对社会高度负责的态度,严格按照开发区教育工作办公室要求,认真对照菏泽市教育局、卫生局文件的要求,对学校食堂食品安全进行了一次详细的检查,现将食堂食品安全自查工作汇报如下:
一、成立领导机构,强化责任意识
为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全,确保师生身体健康,进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。学校成立了食品卫生安全领导小组:郝登强校长为组长,李兆建、任慎平老师专管,实行分工负责,层层落实。领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查,发现问题及时整改。
二、自查情况
在学校食堂用餐的:现有住校学生800余人,教职工40余人。学校本着勤俭节约,让利学生的原则,做好食堂销售管理工作,把食品安全做为学校工作的重中之重,制定并完善了食堂管理的各项规章制度。
(一)、卫生制度:
a、食品卫生:
1、应采购新鲜、卫生、无污染的菜肉米面等食品,不得采购和销售腐败、变质、过期食品以及不符合卫生标准的食品。
2、食品的防蝇、防鼠、防尘、防腐设施应正常使用。
3、生熟食品分开存放,切生、熟食品的刀具及砧板分开使用。
4、加工前,菜必须洗净,食物要煮熟,保证饭菜卫生、安全。
5、盛放食品的餐具洗净,定期消毒,销售熟食品必须使用食品夹,不得随意用手取食。
b、个人卫生:
1、食堂工作人员要严格按照上级的要求进行体检,符合要求者才能上岗。
2、要讲究个人卫生,工作时穿戴好清洁工作衣帽,勤洗手,勤剪指甲,勤洗澡和理发,勤洗、勤换工作衣帽。
c、环境卫生:
1、餐厅、厨房等室内外环境按包干范围必须每天打扫,保持清洁卫生,每周要大扫除,做到室内“六面光”,地面干净,墙壁、门窗、天花板无污痕、无涂画、无灰尘、无蜘蛛网,室外无污物,水沟通畅,无臭味,无卫生死角。
2、锅灶、水池、炊具、台板、砧板、食品橱、冰柜等必须经常清洗,保持清洁。
3、食堂周围水槽、水沟、剩饭菜池(桶)要经常清洗、清扫。
4、餐桌椅用后要擦干净。餐具和盛放熟食品的容器要洗净、消毒。
5、食品及原料的贮存应符合卫生、安全、整洁的要求。
6、发现采购、销售病、死、变质肉类(包括母猪肉)米面等食品,对人体健康造成危害的,司务长负主要责任责任。
7、采购的食品应符合食品卫生标准,大宗食品必须提供该食品的有效证照及发票。
8、事务长应加强市场行情的调查了解,尽量多想办法,采购价廉物美的物品,尽量降低成本,减少支出。每餐尽可能多的,制作多个品种,力求每个学生都能吃到可口的饭菜。
9、对剩饭剩菜,严格按要求进行处理。
(二)、就餐制度
1、严格按学校规定的就餐时间准时开饭,无特殊情况不得提前或推迟开饭时间。
2、要礼貌待人,不得使用粗暴语言。
3、开饭时及时检查饭菜数量,及时补充,确保足额供应。
篇7:学校管理整改措施_自查报告_网
学校管理整改措施
学校管理整改措施
根据双评工作活动结果,为进一步加强学校管理,提升我校领导教师的师德水平和人文素养,为全校师生营造一个和谐、安全、规范的育人环境,促进办学水平和教育教学质量进一步提高,针对当前存在的问题,结合学校实际,特制定如下整改措施:
一、现存差距
1、学校领导班子的创新意识还不够,工作主动性不高,工作不深入、不细致,管理的理论水平和管理意识还不高,没有科学、精细、规范的管理经验。
2、教师对新课程改革还没有完全适应,教师的课堂教学在很大程度上还停留在传统的教学方法上,现代教育技术水平应用还没有真正体现出来,
3、教育教学管理不规范不精细,还没有形成一套科学有效的管理办法。
4、党员先进性和学习意识有待进一步加强
二、改进目标
1、提高思想认识,转变工作作风
2、提升教育教学质量;
3、保证学校安全和正常秩序
三、改进重点
1、领导创新意识和工作作风
2、学生养成教育、行为习惯
3、教学理念、教学方式方法
4、安全工作
四、改进措施
(一)抓好党员干部队伍和师资队伍建设
1、坚持把师德教育摆在教师队伍建设的首位,树立正面典型,用身边的人和事带动全校教师爱岗敬业和无私奉献。严禁体罚与变相体罚、乱收费等违纪事件的发生,努力塑造人民教师的良好形象。
2、加强学习,提高认识,更新观念,转换角色,增强责任感。引导教师阅读教育经典,研究教育案例,撰写教学心得,全面提高教师教育理论水平。
3、注重学习培训,提高业务能力。继续做好校本培训工作。开展“争先创优”和党员干部廉政教育活动,每周保证学习一小时,并撰写一篇心得体会,每学期阅读一本教学专著。
4、加强对青年教师的培养,提高教师的整体素质。认真组织理论学习,提高青年教师的教学理论水平;开展青年教师教学技能比赛,抓好教学基本功;继续开展青年教师课堂教学竞赛,锻炼他们的课堂教学能力。同时,有计划地安排青年老师走出校门听课,与名师接触,感受大师风采,寻找成长的灵感。
5、加强对骨干教师培养,为他们的成名搭建平台。积极创造机会让骨干教师上观摩课、专题讲座、参加各类竞赛和课题研究等活动,让他们在实际锻炼中不断提高自己的业务素养和知名度。
(二)规范教学管理,提高教学质量
1、加强备课管理,提高集体备课效率。由教导处重新规范备课要求,确定好集体备课内容和操作步骤,提高集体备课效率。同时加大对备课过程的检查力度。
2、加强课堂教学管理,向课堂要质量。强化课堂组织教学,加强学生良好学习习惯的培养,利用多种手段培养学生的学习兴趣,提高课堂教学效果。教导处要加强教学指导,每月要进行教学常规检查和专题调研,从关注“教”转向关注“学”,不断与任课教师交换意见,以学论教。
3、加强作业管理,减轻学生学业负担。教师要精心设计作业,严格控制作业量,倡导分层练习,作业设计要突出拓展性、开放性、实践性、综合性、应用性,及时批改和反馈。
4、加强听课力度,提高课堂教学效率。实行“一听、二看、三查、四反馈”为内容的随堂听课制度,领导和教导处要安排每周一到两次的随堂听课制度,校领导和教导处人员要深入到各班听课,了解教学情况,解决教学中碰到的问题,扎实提高课堂教学质量。
5、加强质量监控,注重过程管理。教导处要采用多种形式对各学科的质量进行调研,及时深入了解反馈情况,认真做好单元检测,有效控制质量过程。
6、抓好毕业班教学工作:继续加强对毕业班学生的管理,把好毕业班的教学质量关。一方面对学生加强思想教育,稳定情绪,提高信心;另一方面要注意认真钻研教材,探讨教法,研究题型,注意减负增效,提高教学质量。
7、扎实开展教研活动。充分发挥学校课改实验学校、课题研究的传统优势,提高教研实效。进一步完善年级组、力求“备课、说课、上课、评课”四重视。学科教研组要经常性地开展学习有关理论,互相听课、评课,疑难问题探讨,集体备课等小型多样的活动,教导处要统筹安排好教研活动,要让教研成果更好地指导课堂教学,让教研能为提高教学质量服务。
8、加强体艺教育,提高学生综合素质:
9、以学生为本,抓实基础,培养能力,张扬个性,努力使学生学会求知、学会做人、学会生活、学会创新。
(三)、加强养成教育,提高德育实效
1、加强养成教育,建设“文明校园”。开展卫生、文明礼貌、普通话等养成教育的专项训练,形成优良的校风、班风和学风。
2、充分发挥团队组织的活动载体功能,开展丰富多彩的德育教育活动。根据学校德育工作的需要,开展演讲比赛、歌咏比赛、心理健康剧展演的活动,丰富学生精神生活,促进学生健康成长。
3、加强班主任队伍建设,定期召开班主任工作交流会,开好主题班会观摩,增强班主任管理意识、责任意识、育人意识,营造全员育人氛围。继续开展优秀班主任评比,鼓励优秀教师从事班主任工作。
4、加强家校联系。通过召开家长会、家长学校、致家长公开信、家校联系卡等方式,加强与家长的沟通和交流,让家长共同参与教育孩子。
5、加强校园文化建设。优化校园环境,塑造良好的校园文化氛围,增强校园文化内涵,倡导自强不息的学校精神。
(四)规范后勤管理
1、推进后勤规范化管理,进一步落实大宗物品实行公开透明制度。
2、进一步加强财务管理。规范学校收费行为,杜绝乱收费。做好学校财务公开。财务人员要严格执行财务制度,精打细算,做到账目清楚,日清月结,认真把好学校财务关。
3、对学校校舍、财物和用电安全进行定期或不定期检查,并做好检查记录。加强校舍、财物的维修与检查。
(五)、安全工作常抓不懈,打造平安卫生校园
1、组织师生学习有关安全工作的法律法规文件及安全知识,提高学校师生安全防范意识与自我救助能力,树立安全意识,把安全放在首位,防止各种意外事故的发生。
2、定期检查,及时整改,加强卫生宣传教育,搞好食品卫生和校园环境。
篇8:学校安全管理自查汇报材料_安全工作总结_网
学校安全管理自查汇报材料
一、组织领导有力,工作责任落实
学校建立了由校长任组长的社会治安综合治理工作领导小组,工作有计划并能定期研究学校安全工作,与各层签订了责任书,安全保卫人员落实,坚持24小时值班。
二、制度健全,覆盖面广
学校编有《学校安全管理自查资料》一书,书中有关安全管理制度及实施办法达50余种,对学校组织领导、安全管理、责任落实及操作流程等进行全面覆盖,做到有章可循,有据可依。
三、安全教育形式多样,内容全面,效果良好
在安全教育实施过程中,我校始终坚持“六必讲”制度,即开学初必讲,季节互替时必讲,周末放学时必讲,出现安全事故必讲,放长假必讲,每天晚读报时班主任必讲。真正做到安全教育经常化、制度化,收到了较好的效果。
四、安全管理有序,过程落实到位
学校在安全检查方面始终坚持了由安全管理员月查、周查及各部门日查制度,对查出的安全隐患能及时上报,及时处理,从而避免了安全事故的发生。学校十分重视校园、学生宿舍值班和夜间巡逻管理环节,并安排两名老教师轮流专管,保证24小时值班人员的落实。消防设备基本能满足需要,特种设备做到了定期检查,运行良好。
篇9:学校食堂检查自查报告_自查报告_网
学校食堂检查自查报告
学校本着对学生、对家长、对社会高度负责的态度,严格按照上级工作要求, 对学校食堂食品安全进行了一次详细的检查,现将食堂食品安全自查工作汇报如下:
一、成立领导机构,强化责任意识
为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全,确保师生身体健康,进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。学校成立了食品卫生安全领导小组:周校长为组长,张校长为副组长,成员为各班生活委员。领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查,发现问题及时整改。
组长:
副组长:
成员:各班生活委员
二、自查情况
在学校食堂用餐的:现有学生400余人左右。学校本着勤俭节约,让利学生的原则,做好食堂销售管理工作,把食品安全做为学校工作的重中之重,制定并完善了食堂管理的各项规章制度。
(一)、卫生制度:
a、食品卫生:
1、应采购新鲜、卫生、无污染的菜肉米面等食品,不得采购和销售腐败、变质、过期食品以及不符合卫生标准的食品。
2、食品的防蝇、防鼠、防尘、防腐设施应正常使用。
3、生熟食品分开存放,切生、熟食品的刀具及砧板分开使用。
4、加工前,菜必须洗净,食物要煮熟,保证饭菜卫生、安全。
5、盛放食品的餐具洗净,定期消毒,销售熟食品必须使用食品夹,不得随意用手取食。
b、个人卫生:
1、食堂工作人员要严格按照上级的要求进行体检,符合要求者才能上岗。
2、要讲究个人卫生,工作时穿戴好清洁工作衣帽,勤洗手,勤剪指甲,勤洗澡和理发,勤洗、勤换工作衣帽。
c、环境卫生:
1、餐厅、厨房等室内外环境按包干范围必须每天打扫,保持清洁卫生,每周要大扫除,做到室内“六面光”,地面干净,墙壁、门窗、天花板无污痕、无涂画、无灰尘、无蜘蛛网,室外无污物,水沟通畅,无臭味,无卫生死角。
2、锅灶、水池、炊具、台板、砧板、食品橱、冰柜等必须经常清洗,保持清洁。
3、食堂周围水槽、水沟、剩饭菜池(桶)要经常清洗、清扫。
4、餐具和盛放熟食品的容器要洗净、消毒。
5、食品及原料的贮存应符合卫生、安全、整洁的要求。
6、发现采购、销售病、死、变质肉类(包括母猪肉)米面等食品,对人体健康造成危害的,食堂负责人负主要责任。
7、采购的食品应符合食品卫生标准,大宗食品必须提供该食品的有效证照及发票。
8、食堂负责人应加强市场行情的调查了解,尽量多想办法,采购价廉物美的物品,尽量降低成本,减少支出。每餐尽可能多的,制作多个品种,力求每个学生都能吃到可口的饭菜。
9、对剩饭剩菜,严格按要求进行处理。
(二)、就餐制度
1、严格按学校规定的就餐时间准时开饭,无特殊情况不得提前或推迟开饭时间。
2、要礼貌待人,不得使用粗暴语言。
3、开饭时及时检查饭菜数量,及时补充,确保足额供应。
(三)、食品验收制度
1、凡采购入食堂的食物,必须经验收后方可使用。要验质量,主要看食物的品质是否完好,有无污染变质,是否有齐全的生产厂家、商标、生产日期等标志,是否过保质期,有无产品合格证等;验数量。能称重量的,必须过称,以件计的,是否符合数量标准。
2、验收合格后,由验收人员在购货发票上签名,不合格的,及时向采购人员反馈,采购员必须与供货商联系退货,严禁不合格食物进入食堂。
3、未经验收的食物严禁进入食堂,在验收过程中,验收人员必须严格认真.
4、食堂工作人员要根据季节变化和当地实际,努力提高操作水平,力求做到菜肴多样化,配餐科学化。严格按照相关规定制定价格,食堂不得擅自提价。
(四)、安全管理制度:
1、提高安全作业观念,认真做好防火、防盗、防毒工作,门窗无人时要上锁。食堂晚上实行值班制。
2、食堂操作场所和贮存室禁止非工作人员进入,不准在厨房卖小食及点心。学校教职工及学生未经工作人员允许,不得进入食堂,更不准进入操作间、原料间。
3、发现从业人员有可疑传染病者应立即向学校汇报采取相关措施。
4、上班时要全面检查水、电、煤气、炉具、消毒柜、冰箱等是否正常,发现问题及时处理,以防发生安全事故。下班要关好水、电闸、油气总阀门及门、窗等,做好防范工作。
5、必须严格遵守安全贯例和相关操作规范进行,严防工伤事故。不准随意移动电器设备;不准随意改变电器功能;不准乱搭、乱拉电线、电源。使用电动电器设备前使用者一定要先学习设备使用说明书,掌握使用方法后再进行 操作。如不按以上规定操作,造成事故后果自负,设备受损个人赔偿。
8、食堂内不准会客,更不准陌生人及非工作人员随意进出。
9、积极做好预防和控制食物中毒,一旦发生情况,立即向学校分管领导及校长汇报,并保护好现场,封存可疑食品,以便查清事故原因,追究责任。
10、每餐都及时留有样品。严禁销售剩饭剩菜。
11、餐厅卫生由专人及时清扫,全天保持整洁。
(五)、违犯学校规章制度的情况,食堂负责人要配合总务处及学校查清责任归属,对直接责任人,严格按照学校规章制度处理。出现重大安全事故,移交司法机关处理。
(六)、严格执行学校的管理制度。
三、存在的问题:
1、我们在检查过程中也发现存在的部分问题。例如:部分蔬菜清洗方式不符营养卫生的要求;出售食品时,工作人员卫生防护措施不到位;个别工作人员对教职工及学生的疑问解释不到位,容易造成误解。
2、学生多是周边农村来的,年龄较小,遵守学校规章制度,保持餐厅环境卫生方面,意识相对较差。
3、由于市场的原因,蔬菜、肉类等食品,难以满足每个人的口味。
四、克服不足,再上台阶
对照检查标准,我们在自查中发现,尽管我们付出了相当的努力,在工作中还存在一些不足,今后,学校将以这次检查为契机,进一步加大监管工作的力度,不断改善,使学校食堂食品安全工作,乃至学校整体工作再上新的台阶。
篇10:学校食堂安全自查报告_自查报告_网
学校食堂安全自查报告
学校食堂是学校师生就餐的地方,关系到全校师生生命安全,学校食堂管理必须建立健全责任体系,完善管理制度。以下有三篇学校食堂安全自检自查报告 可供参考:
1
xx县xx小学食堂食品安全自检自查报告 我校长期以来始终把食品安全卫生工作放在第一位,把食品安全作为学校工作的重中之重,抓平时,重细节。根据xx县教育局、xx县食品药品监督管理局的要求,结合国家食品有关文件精神,我校本着对教师对学生高度负责的态度,20xx年9月对我校食堂展开了全面、认真的自检自查和整改,现将自检自查和整改情况报告如下:
一、成立领导机构,强化责任意识
为了加强对师生集体用餐、食品卫生的安全管理,确保师生身体健康,进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。学校成立了膳食工作委员会:范礼发校长为组长,实行分工负责,层层落实。领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查,发现问题及时整改。
从事故发生的原因分析,顶板事故发生的主要原因客观上由于全县煤矿基础条件差,井巷布局不合理,安全投入不够。主观上是由于工人在工作中支护不到位、或者是支护不及时造成的;有的是处理危岩时,措施、方法不合理造成的;有的是支护材料不合要求造成的。在瓦斯事故中存在的主要问题是瓦检员配备不足,责任心不强,检查不及时,没有及时跟班作业,井下电器有失爆现象;煤矿树枝状开采还未根本杜绝,通风状况还不是非常良好,瓦斯很容易产生突然集聚,造成瓦斯事故的发生。从分析来看,事故归根到底均是由于直接操作者不按照煤矿安全生产操作规程或者是企业没有制定切合实际的、详细的、科学的操作规程,致使从业人员有章不循或无章不循,企业的管理人员又严重不负责,加之本身基础条件差,致使事故多发。
每学年初,学校专门召开食堂卫生工作会议,明确职责和具体分工,针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开学校教职工、后勤人员会议,学习上级颁发的文件,要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识,增强食堂卫生常识,切实认识到学校安全卫生工作的重要性。
一、对代炊人员进行培训,持证上岗。
二、健全卫生、食品管理制度,做到责任到人。
十、发生学生食物中毒事件,要立即上报并保护好现场,不得隐瞒。凡违反国家政策法规的,由行政执法部门依法处理。凡造成后果的,由国家司法机关追究责任人所有民事及刑事责任。
建立健全的卫生管理制度及责任追究制度,责任到人,搞好食品卫生宣传,由张光林老师做好对食堂每天不少于一次的检查督促,做到有记录。
三、把好四个关,杜绝食物中毒事故的发生:
切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。各教育部门和学校成立食品卫生领导小组,明确职责,责任细化,层层抓落实,有关部门参与,聚为合力,形成上下联动的工作格局,有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害,组织、协调指导应急处置工作,把危害后果控制在最小范围,并降到最低程度。
(1)把好采购、加工关:采购做好验收工作,加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作。
(2)把好“消毒”关。所有的餐具、用具都高温消毒。
(3)把好“个人卫生”关。代炊人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗,工作人员进入食堂必须穿工作服。
坚持消费者人身健康安全高于一切的思想,始终遵循“出品即为人品,卫生就是生命”的价值理念,把食品安全工作置于各项工作首位。
(4)杜绝非工作人员进入灶房操作间。
四、严格搞好营养餐管理。切实按旧县中心校的要求做好营养餐食品的签收、交加工等管理工作。
20xx年学校食品安全工作计划一 为营造学校良好教学环境,稳定学校教学工作,保障师生员工生命安全和身体健康,拟定20xx年学校食品卫生安全工作计划。
五、建立校长陪餐制。
我校领导高度重视此次食品安全宣传周活动,专门成立活动领导小组,负责组织、宣传活动,指导开展宣传周活动。明确了具体实施人员,为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。
六、建立学校膳食委员会,专门负责收集和反映师生对学校食堂的意见和建议,定期和不定期对学校食堂进行检查、督促。
七、整改措施
(2)加大管理力度,食堂生产加工加强卫生监管,严格操作规程。
(3)全面停止使用一次性碗、筷,杜绝食源性疾病的发生。
各学校要围绕食品安全宣传周活动主题,开展“四个一活动”,即:举办一期以食品安全为主题的宣传栏;召开一次食品安全主题班会或上一节食品安全健康教育课;向学
(4)学校通过健康教育,告诫学生不吃霉变食品,不买三无产品,不喝生水冷水,教育学生增强自我防护意识。利用校园广播、黑板报、专题讲座,开展健康和食品安全知识的宣传,倡导学生养成良好的卫生生活习惯。
(5)要求保证厨房地面排水沟畅通,及时清理积水。
(6)做到生熟食分开存放, 生熟食盆分开使用并标明生熟字样。不得为学生提供隔夜、变质的食品。冷藏柜内要做到生熟食分开存放、要保持清洁。食品储藏间不得存放有毒、有害物品及个人用品
(7)、必须建立和完善食品、原料采买的索票、索证及登记制度。
八、存在问题
现在我新校食堂条件有些差、特别是房子较拥挤,较难开展工作。但是,我们要持之以恒做到上述几条,坚决杜绝食物中毒事故的发生,再接再励,把食堂卫生工作做得更好。
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根据上级文件精神,为全面加强校园食堂食品安全管理,提高安全卫生意识,营造良好的、和谐的校园环境,切实维护广大师生的健康权益,严防食物中毒事件发生,我校潘校长对校园食堂食品安全管理工作作出了全面部署,总务处迅速开展了校园食堂食品安全整治工作。透过全面、认真的自检自查和食品安全整治工作,校园食堂食品安全工作得到进一步加强。现将自检自查和食品安全整治工作状况报告如下:
一、校园领导高度重视食堂卫生工作
在本学期初校园成立以校长为首的校园食堂安全工作领导小组的基础上,针对各项具体安全工作再次明确职责。同时要求校园后勤人员提高食堂卫生工作意识,增强食堂卫生常识,切实认识到学生安全卫生工作的重要性,保证把孩子教育好,管理好,保护好,让家长放心地将孩子交到我们的手中。
二、健全卫生、食品管理制度,做到职责到人
建立健全的卫生管理制度及职责追究制度,职责到人,搞好食品卫生宣传,由食堂工作人员做好食堂每周一次的卫生大扫除,做到食堂清洁,通风、除尘、除害。依据《食品卫生法》,建立健全“食堂工作人员个人卫生制度”、“食堂管理办法”、“卫生检查奖惩制度”等食品卫生安全管理制度。同时制订实施岗位职责制度,制订了群体性食物中毒等突发事件的应急处理工作预案,建立食物中毒及传染病流行事件报告制度,使校园食品卫生安全管理工作有章可循,有据可依。其次,明确职责。明确校园法人代表在食品卫生工作中的职责,切实落实法人代表负总责,分管领导具体抓的管理机制。层层签订职责状,确保食品卫生安全管理职责到人,工作横向到边、纵向到底。食堂生产加工也加强了卫生监管,严格操作规程,加大监管力度。
三、厨房内部布置到位,做到物品摆放整齐、干净。
加强了各种设备的安全检查。食堂配属的炊事机械、用电设备、电路、开关插座的安全状况都比较好,管理比较规范、到位,操作规程明确。
四、加大了宣传教育力度,增强学生的食品卫生、安全意识。
校园食堂要透过板报、知识讲座等多种形式加大教育力度,使食品卫生安全方面的知识深入人心,自觉抵制假冒、伪劣产品,维护自身健康。同时,也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作。校园透过健康教育,告诫学生不吃霉变食品,不买三无产品,不喝生水冷水,教育学生增强自我防护意识。利用校园广播、专题讲座,开展健康和食品安全知识的宣传,倡导学生养成良好的卫生生活习惯。加大对校园周边饮食摊点的监控力度,禁止学生到无证摊点就餐或购买副食、饮料等商品。
五、校园加强了对食堂从业人员的培训和体检工作
校园加强了对食堂从业人员的培训和体检工作,办理《健康证》,普及食品卫生法律、法规和有关卫生知识,确保校园食堂的食品安全。落实了国家食品药品监督管理局《餐饮服务单位食品安全管理人员培训管理办法》,按照《餐饮服务单位食品安全管理人员培训大纲》要求,制定培训计划,学习了餐饮安全知识和提高了规范操作潜力,并做好培训材料整理和培训状况记录。透过每年4次从业人员的卫生知识培训工作,提高食堂从业人员卫生意识和自我保护潜力,做到防患于未然。
六、严把食品采购、储存关和餐具消毒关我校始终严格坚持定点采购食品,仓库进货做好台账记录,始终严格坚持食品采购索证制度,不购变质食物和野生菌、豆角等有中毒可能性的食物。餐具做到餐餐消毒,餐桌一用一消毒,生熟食品严格分类存放,分架、隔墙、离地存放,定期检查、及时处理变质或超过保质期限的食品。隔餐剩食不给学生食用,未加工熟的食物不给学生食用。食品贮存场所禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品。用于保存食品的冷藏设备,贴有标志。用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器标志明显,做到了分开使用,定位存放,用后洗净,持续清洁。餐饮具所使用的洗涤、消毒剂贴合卫生标准。洗涤、消毒剂有固定的存放橱,并有明显的标记。
在今后的工作中,我校将继续坚持全面学习贯彻落实《食品安全法》树立安全第一的思想,健全食品卫生安全制度,做到持证上岗,一切为了孩子,为了孩子的一切,做好我校食品、卫生、安全工作,为教育教学带给保障。总之,只要持之以恒做到上述几条,就能杜绝食物中毒事故的发生,我们也必须在本学期留下的时间里再接再励,把食堂安全工作做得更好。
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为加强学校管理,提高安全卫生意识,营造良好的、和谐的校园环境。学校长期以来把安全卫生工作放在第一位,抓平时,重细节。我校食堂卫生工作领导小组对学校的食堂卫生工作展开了全面、认真的自检自查,现将自检自查情况报告如下:
一、学校领导重视食堂卫生工作,成立领导机构,强化责任意识 为了加强对学生集体用餐,食品卫生的安全,确保师生身体健康,进一步加强管理意识,提高管理水平,明确管理责任,学校成立了食品卫生安全领导小组,校长为组长,事务、教务为副组长,各位教师为成员。实行分工负责,层层落实,领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查,发现问题及时整改。
二、确保了饮食从业人员持证上岗。 每学期对食堂工作人员进行卫生健康体检和业务培训。
幼儿园对全园的灭火器进行全面检查,对过期和报废的灭火器进行处理,并及时更换了一批符合国家标准的灭火器。要求教师提高责任意识,增强安全常识,切实认识到幼儿安全工作的重要性,保证把孩子教育好,管理好,保护好。
三、健全卫生、食品管理制度,做到责任到人。 建立健全的卫生管理制度及责任追究制度,责任到人,搞好食品卫生宣传。
四、把好四个关,杜绝食物中毒事故的发生:
(1)、把好采购、加工关:采购做好验收工作,加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作。
(2)、把好“消毒”关。所有的餐具、用具都高温蒸汽消毒。
(3)、把好“个人卫生”关。做到身体不适的职工不能进入食堂工作,从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗。
(4)、杜绝非工作人员进入厨房关,杜绝放毒现象发生。
开展学校食品卫生专项检查,积极配合卫生、工商等部门做好专项整治工作,对发现的安全隐患及时整改,防止学校饮食饮水中毒事件发生。
五、实行量化分级管理制度,坚持按量化分级管理的标准规范化管理学校食堂。
六、整改措施:
为有效的控制学校食物中毒事件发生,做好各类事故隐患监控,切实保障学校师生员工健康安全。我们着重从以下几个方面着手解决:
(1)、加大宣传教育力度,增强学生的食品卫生、安全意识。学校要通过课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度,使食品卫生安全方面的知识深入人心,自觉抵制假冒、伪劣产品,维护自身健康。同时,也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。
(2)、加大管理力度,杜绝校门流动摊点的食品流入学校;食堂生产加工加强卫生监管,严格操作规程。加大奖惩力度。
(3)、学校通过健康教育,告诫学生不吃霉变食品,不买三无产品,不喝生水冷水,教育学生增强自我防护意识。三是利用校园广播、黑板报、专题讲座,开展健康和食品安全知识的宣传,倡导学生养成良好的卫生生活习惯。加大对学校周边饮食摊点的监控力度,禁止学生到无证摊点就餐或购买副食、饮料等商品。
七、存在问题 :
(1)、学校因经费原因,学校食堂配套设施标准不高。
(2)、学校食堂从业人员都是临时工,工资低,不够安心。
总之,要持之以恒做到上述几条,才能杜绝食物中毒事故的发生,我们一定在今后的工作中再接再励,把食堂卫生工作做得更好。
篇11:学校开展档案规范化管理达标认证自查报告_自查报告_网
学校开展档案规范化管理达标认证自查报告
县档案局教育局:
近几年,学校档案工作按照县档案局教育局的总体要求,在县档案局的指导帮助下,全面完成各类业务档案的集中管理,进一步健全和落实各项规章制度,规范管理,使档案工作逐步走向规范化、制度化、科学化和现代化。为我校的教育教学工作,提供了极大的便利,发挥了很好的效益,现将自查情况如下:
一、提高认识,加强组织管理
学校档案管理工作是全县档案管理工作的重要组成部分,也是学校持续性地开展工作,工作不断上水平上台阶的一项重要工作。我校领导班子高度重视,成立了以学校校长为组长,各分管副校长和工作人员共同参与管理的专门的领导机构。档案工作通过办公室牵头,进行管理和运作,分管年级、团队、教务、财务、政教、后勤等工作的教师具体地参与档案工作。对档案工作实行综合管理,档案集中在学校综合档案室。年级、教务、财务、后勤、政教、团队的档案定时移交到学校档案室进行统管统用。
我校定期对档案管理工作的责任人和分管工作的负责人进行培训,学习《档案管理办法》、《档案保管制度》、《档案借阅制度》、《现代化管理制度》等,促使大家对档案管理工作的标准化、规范化、现代化,明确形成共识,形成合力。
为保障工作的扎实开展,学校认真贯彻落实执行国家档案法律法规,定期组织我校的领导和档案人员学习《档案法》和《河南省档案条例》及国家有关档案法规、标准规范。参加县档案局的档案管理工作业务培训。我校制定了《档案保管制度》、《档案保密制度》、《档案鉴定销毁制度》、《档案统计制度》、《档案利用制度》、《档案工作人员岗位责任制》等制度,并将制度上挂到墙,便于直观地掌握和领会,并严格落实。编定了保管期限表,保障了档案的收集、整理、保管、鉴定、统计、借阅、利用和保密等环节的连接,确保万无一失。
二、配齐设备,做好充分的物质保障
学校设立专门的档案室,配齐专门的档案柜,并将阅览室与档案室相分离,注重了防火、防盗、防高温、防光、防尘、防鼠、防虫、防污染等措施的落实。
三、努力提高基础业务建设,走内涵式发展的道路
我校对所使用的文件材料及时归档,归档率达到100%。书写材料和纸张都严格按照规定去使用。在交接时应有完备交接手续。经手双方都要有明确的责任。我校档案文件完整,并严格按要求进行分类。组卷规范、合理,符合标准要求,文件编排有序,卷内文件排列有序,并按照要求进行了编号,卷内文件目录、备考表填写规范清晰,卷内文件整齐,无金属装订物。编目规范,排架合理,案卷封面填写规范、清晰,案卷标题简明、准确,案卷排列有序。对所有档案进行安全管理,杜绝出现霉变、褪色、污损、虫蛀现象。
四、注重档案的实效性和应用价值
我校档案管理工作满足利用者的需要。建立了总目录、分类目录,和检录的方法程序。搜寻查找极其方便。档案管理工作人员熟悉所管理范围档案及相关的业务,能够迅速准确地查找到所需要的文件。并能及时根据档案利用的需求,主动提供档案信息服务,采取多种措施,保障不耽误工作。我校档案注重实效性,对所需求的信息进行搜集后都集中入档,都是取人之长,补己之短。档案管理工作,随着手段的现代化,不断提高其利用的价值,在工作实践中,积累了档案,也能从档案中发掘力量和财富。
五、取得成绩
多年来,我校档案工作在市、县档案局的指导帮助下,取得了一定的成绩。连续多年被县档案局评为“档案管理先进单位”。
六、存在的不足
对照上级文件要求,我们在硬件设施上,还是存在着不足之处。受学校条件的限制,档案室不够宽敞,现代化设备还需要适当添置。
总之,虽然我校档案管理方面受到上级的赞誉,但是距离领导的要求很远,我们一定要努力,力求不断进步,高标准要求自己,使我校的档案管理工作更上一个新台阶。
篇12:学校食堂自查报告_自查报告_网
学校食堂自查报告
一、基本情况:
全市现有各类学校食堂1213户,其中大学食堂221户、高职高专食堂90户、中小学食堂472户、幼儿园食堂430户,均持有有效的食品卫生许可证或餐饮服务许可证。健康证持证率100%。学校自办食堂的共821户,占总数的67.7%,承包经营的有392户,占总数的32.3%。有33家中小学由于学校食堂规模的限制,仅能解决部分师生的就餐问题,还需外购盒饭来解决师生的用餐。
二、自查情况
全市各级各类学校按照《学校食堂食品安全专项整治自查表》进行自查打分,从学校食品安全管理、餐饮服务许可证、索证索票管理、加工制作卫生、健康证明、食品添加剂的使用等六个方面进行了自查,主要问题集中在落实索证索票制度、食品加工制作管理和食品添加剂的使用管理这几个环节上。部分学校存在食品原料加工清洗池与餐具清洗消毒池混用、食品原料采购登记不完整、食品留样的数量和规格不符合要求,食品添加剂未能做到使用登记、专人负责,专柜保存。
三、整改情况
所有学校食堂通过自查深入查找存在的突出问题和薄弱环节,并认真进行整改,学校食堂食品安全状况有了明显的提高。如某学校
自查中发现的食堂环境卫生差、采购登记不全、餐具消毒不到位等问题通知承包经营单位,限期改正,否则取消该单位的承包经营资格,督促承包经营单位落实食品安全要求。部分学校将利用暑假对食堂进行改造,更换和增加设施,在硬件上保障学校食堂的食品安全。
1月16日至18日学校董事会,对照标准逐一检查学校集体食堂的设施设备及布局情况,制定以下整改方案。
一、 真正建立主管校长负责制
从2012年秋季开始,校长焦安勋同志主管食堂工作,并具体规定校长把关内容如下:
① 、定期检查督促水池、洗刷池,专用餐具消毒情况。
② 、定期检查食堂工作人员个人卫生,工作间,库房卫生。
③ 、定期检查购置蔬菜、副食品、肉类合格证化验单。
④ 、不定时抽查工作人员是否按操作规程进行加工。
⑤ 、定期检查每餐是否留有样品。
⑥ 、定期召开食堂全体工作人员会议。
主管校长要坚持经常深入食堂不放过不利于健康的任何蛛丝马迹,发现问题,及时解决,把隐患消灭在萌芽阶段。
二、 加强食堂从业人员的卫生知识培训
每周学校都会利用2个小时的时间对食堂持健康证上岗的从业人员进行全员培训,培训内容:
① 、食堂工作主要意义。
② 、食堂工作人员的有关卫生知识。
③ 、按加工规程操作的实习活动。
通过培训使全体从业人员从思想上明确自己的一切工作都牵涉到师生健康和生命安全,从而养成自觉的卫生习惯和按卫生要求操作的规程。
三、 增添设施设备,明显标志,合理布局
为了进一步加强卫生管理的力度,学校对于购置的专用消毒柜、电冰箱,并对原有洗刷池进行改造使蔬菜与肉食洗涤分池进行。食堂废弃物、容器加盖并及时清洗消毒,同时对加工设施进行合理布局,有效避免原料、半成品、成品混放现象。厨房炒菜处增设排烟排气斗,各种器具,注明标记。
四、 坚持购买商品(肉食、副食品)索要检验合格证及化验单制度,尤其对肉食、食油每次都要将检查情况进行登记,从源头截断,伪劣和不合格物品进入工作间。
五、 设立专业人员更衣室、柜,坚持每日消毒,隔一天清洗制度,食堂从业人员必须着工作服进入加工间。
以上工作有后勤主任焦张顺同志制定详细计划,分期实施1月20日全部完成,由学校食堂临时检查小组检查验收
篇13:学校开展档案规范化管理达标认证自查情况报告范文_自查报告_网
学校开展档案规范化管理达标认证自查情况报告范文
县档案局教诲局:
近几年,黉舍档案工作根据县档案局教诲局的整体要求,在县档案局的教导救助下,周全结束各种交易档案的集结办理,进一步健康和落实各项规章轨制,典范办理,使档案工作渐渐走向典范化、轨制化、科学化和当代化。为我校的教诲传授工作,供给了极大的便利,阐扬了很好的效益,现将自查环境以下:
1、进步认识,加强构造办理
黉舍档案办理工作是全县档案办理工作的紧张构成部分,也是黉舍连续性地展开工作,工作连续上程度登台阶的一项紧张工作。我校带领班子高度珍视,建立了以黉舍校长为组长,各分担副校长和工作人员互助参加办理的专门的带领机构。档案工作经过议定办公室牵头,进行办理和运作,分担年级、团队、教务、财务、政教、后勤等工作的教师详细地参加档案工作。对档案工作履行综合办理,档案集结在黉舍综合档案室。年级、教务、财务、后勤、政教、团队的档案按时移交到黉舍档案室进行统管统用。
我校按期对档案办理工作的责任人和分担工作的当真人进行培训,进修《档案办理方法》、《档案保管束度》、《档案借阅轨制》、《当代化办理轨制》等,促使大家对档案办理工作的标准化、典范化、当代化,明了构成共识,构成合力。
为保险工作的结壮展开,黉舍当真贯彻落实履行国度档案法律标准,按期构造我校的带领和档案人员进修《档案法》和《河南省档案条例》及国度有关档案标准、标准典范。参加县档案局的档案办理工作交易培训。我校正定了《档案保管束度》、《档案隐瞒轨制》、《档案鉴定烧毁轨制》、《档案统计轨制》、《档案利用轨制》、《档案工作人员岗亭责任制》等轨制,并将轨制上挂到墙,便于直观地把握和理解,并严厉落实。编定了保管期限表,保险了档案的汇集、料理、保管、鉴定、统计、借阅、利用和隐瞒等关键的连接,确保十拿九稳。
2、配齐配置,做好富裕的精神保险
黉舍建立专门的档案室,配齐专门的档案柜,并将阅览室与档案室相分散,珍视了防火、防盗、防高温、防光、防尘、防鼠、防虫、防混浊等办法的落实。
3、竭力进步根本交易构筑,走内涵式成长的门路
我校订所利用的文件材料及时归档,归档率到达100%。誊写材料和纸张都严厉根据法则去利用。在交代时应有完好交代手续。经手两边都要有明了的责任。我校档案文件完好,并严厉按要求进行分类。组卷典范、公道,符合标准要求,文件编排有序,卷内文件分列有序,并根据要求进行了编号,卷内文件目次、备考表填写典范清楚,卷内文件整齐,无金属装订物。编目典范,排架公道,档册封面填写典范、清楚,档册题目简洁、精确,档册分列有序。对扫数档案进行安定办理,杜绝呈现霉变、退色、污损、虫蛀现象。
4、珍视档案的实效性和利用代价
我校档案办理工作满足利用者的必要。建立了总目次、分类目次,和检录的方法程序。搜寻查找极其便利。档案办理工作人员熟悉所办理范畴档案及相干的交易,能够敏捷精确地查找到所必要的文件。并能及时根据档案利用的需求,自动供给档案信息办事,采纳多种办法,保险不耽搁工作。我校档案珍视实效性,对所需求的信息进行汇集后都集结入档,都是取人之长,补己之短。档案办理工作,跟着伎俩的当代化,连续进步其利用的代价,在工作实践中,积聚了档案,也能从档案中开掘气力和财产。
5、获得成绩
多年来,我校档案工作在市、县档案局的教导救助下,获得了必定的成绩。连续多年被县档案局评为“档案办理进步单位”。
6、存在的不敷
比较上级文件要求,我们在硬件办法上,还是存在着不敷的地方。受黉舍前提的限制,档案室不敷宽阔,当代化配置还必要得当添置。
总之,固然我校档案办理方面遭到上级的表扬,可是间隔带领的要求最远,我们必定要竭力,力求连续进步,高标准要求本身,使我校的档案办理工作更上一个新台阶。
篇14:学校食堂自查报告_自查报告_网
学校食堂自查报告
根据《辽宁省教育厅关于朝阳建平县学校突发公共卫生事件的紧急通报》精神,结合《辽宁省学校食品卫生安全专项整治行动检查评估细则》,我们对学校食堂各方面的工作进行自查,通过自查我们认为学校食堂能够按照各级有关食堂方面的要求去做,能够在客观的条件不太好的情况下尽力做好工作。
一、食堂基本情况
我校食堂建于XX年,建筑面积为106平方米,后经过改建装修,现有加工间、烹饪间、配餐间、储藏间、教师餐厅和学生餐厅等6个区域,可容纳140人同时就餐。学校现有学生、幼儿358人,教职工20人,日常在食堂就餐人数近百人。
二、自查情况
1、学校组织健全。开学初就成立了食品卫生工作领导小组,由校长任组长,卫生教师和食堂管理员任副组长,制订了工作计划,对学校食堂进行监管工作。
2、健全制度、责任到人。校长是食堂卫生安全的第一责任人,食堂管理员负责具体的管理工作,卫生教师负责监督管理。同时建立了一系列的规章制度,如餐饮卫生管理制度、食堂管理制度、食堂消毒制度、采购食品制度、采购索证制度、食品验收制度、食品仓储卫生制度、粗加工间卫生制度、烹调间卫生制度、从业人员体检培训制度等。
3、抓好源头管理。为确保师生饮食安全,把好食品采购关,严防食物的中毒事故的发生,食堂与各食品供应商签订了食品蔬菜供货协议,认真做好取证,索证工作,坚决不购买无证商贩的食品蔬菜。
4、把好食品蔬菜的验收关。仓库验收员工作认真负责,每次购进的食品、蔬菜和调味品等都要进行仔细的检查验收,严格保证食品蔬菜的质量,保证劣质食品与“三无”食品不进仓库。
5、把好食品卫生关。在保证食品蔬菜质量的同时,认真做好消毒、清洗等食品卫生工作,确保师生吃上“放心菜”,洗菜按照流程进行,从洗菜到烧菜层层落实,责任到人。不提供凉拌食物。
6、保证就餐卫生。师生就餐采取分餐形式,个人从配餐间领取食物,每人一个餐盘,使用一次性筷子,确保不发生传染性疾病。
7、坚持留样制度。每个品种的留样量均不少于100克,在冷藏条件下存放48小时。
8、从业人员持证上岗,规范操作。食堂从业人员定期参加卫生防疫部门体检与食品卫生知识培训,按规定穿戴工作服、工作帽,并能做到不留长发,不留长指甲,不戴手饰,注意个人卫生与环境卫生。有专用衣橱,个人衣物不带入食品处理区。每天不定期进行垃圾清理,食堂各个区域的卫生情况良好。严禁非食堂工作人员进入操作间。
9、附属设施比较齐全。各门窗有防蝇、防尘设施;有5个分别用于洗菜、洗餐具、洗手等专用的洗洁盆;有专用的餐具消毒桶;有专用的半成品、成品的工具和容器,有明显的标志并能分开使用;食品加工区有专用带盖的废弃物容器;食品仓库有防鼠板,有食品存放架,做到分类存放,保证有良好的通风效果。
10、坚持实行消毒制度。餐用具使用后能及时洗净、消毒,消毒后存放在专用保洁柜中,保洁柜能定期清洗,保持洁净。
11、水质保证,周边环境良好。学校统一使用自来水公司提供的自来水,水质达标,食堂周边无污染源。
12、存在问题。流水洗手设施简陋、数量少,不能保证多数人同时使用。
篇15:食堂后勤管理工作的自查报告_自查报告_网
食堂后勤管理工作的自查报告
光阴似箭,一转眼,20xx年即将过去。回顾一年来我校的食堂管理工作,在上级领导的关怀和支持下,食堂工作有了很大的起色,具体总结如下。
一、基本情况。
我校共开办了三个食堂,一个学生食堂,一个教职工食堂,一个幼儿园食堂。共聘请临时炊事员四人,幼儿园食堂安排一人,教职工食堂安排一人,学生食堂安排两人,学生食堂还有一位正式职工。全校共有寄宿生152人,学生食堂每餐就餐人数约160人左右,教职工食堂就餐人数有20人左右,幼儿园食堂每天只开中餐,有128人就餐。
二、食堂管理现状。
1、年初由总务室制订出管理人员职责、食堂工作人员职责、卫生消毒制度、食品采购及储存制度等各种管理制度,交校务会和学校工会审核通过后,分别张贴食堂及储藏室墙上。推选出食堂管理人员两人负责食堂日常事务的管理,一人负责学生食堂和教职工食堂的管理,一人负责幼儿园食堂的管理。总务室每周不定期地到每个食堂和食品储藏室检查工作两次以上,发现问题,责任到人,及时改进。
2、管理人员职责。
学生食堂管理员负责收缴学生的米,每餐出米、出菜到学生食堂和教职工食堂,并登记好入库、出库台账,监管食堂操作人员的工作。每周星期天与一个学校行政人员到会同城里采购三个食堂的蔬菜、用具及其他食品,并负责食物存放,检查食堂卫生,购买三个食堂的柴火。
幼儿园食堂管理人员负责本食堂的出米、出菜、食品储存、食堂卫生、登记就餐数等工作。
3、原料的采购及存放。
每周星期天,四个行政人员轮流与学生食堂管理员到县城采购蔬菜、肉类、油、作料等原料,互相见证,监督质量,本着保本不盈利的原则,尽量采购新鲜的、质地好的原料。回到学校,将各种原料分类保管存放好,并将各个食堂的原料分开,记好入库台账。采购原料的同时,做好索证工作,尤其是油料食品和肉类食品的索证。食品的存放做到分类、离地、离墙存放,肉类食品和容易变质的食品,必须存放于冷冻柜里或冰箱里。
4、食堂工作人员都要求持健康证上岗,并有较高的烹调技术,衣帽整洁,讲究卫生,时常保持操作间内干净、整洁,对学生和蔼可亲,有为师生服务的意识,有吃苦耐劳的奉献精神,有勤俭节约的优良品质。
5、虚心听取县疾控中心、药监局领导对食堂工作的检查意见,并尽量落实、改进,每学期初和长假过后,对食堂餐具、用具进行消毒处理,对食堂设施进行大清洗。经常检查、修缮防鼠、防蝇设施。及时、妥善地处理好食堂废弃物。
6、广泛听取老师、学生、家长对食堂工作的反馈意见,由总务室定期组织食堂管理人员和工作人员、工会代表、学生代表,召开饭菜质量听证会,及时总结经验教训,改善管理,改进工作和服务态度。
7、每学期初,组织食堂管理人员和工作人员学习管理制度,与食堂工作人员签订用工《合同》和《安全责任状》,杜绝安全事故的发生。
三、不足之处。
1、管理上还存在许多漏洞,管理制度还有待进一步完善。
2、忽视了对食堂工作人员的思想管理,集体意识、服务意识还需进一步加强。
3、食堂设施不达标,还需继续投入资金,改善设施。
4、食堂卫生不尽人意,有待加强卫生管理。
篇16:学校食堂安全自查报告_自查报告_网
学校食堂安全自查报告
为了认真落实学校食品安全工作实施方案精神,把学校食品安全工摆上议事日程,切实将学校食品安全工作落到实处,加大对学校食堂监管力度,确保全校教师就餐安全,避免食品安全事故发生,现特将食堂情况自查如下。
一、建立组织机构
学校食堂食管理委员会
组长:
成员:
二、成立食堂监督管理小组
三、完成的工作
1、学校对从业人员进行了一次食堂相关知识培训。
2、从业人员个人卫生做到:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服;勤换工作服。
3、本期安装了防蝇的帘子、纱窗。
4、购物方面做到定点采购, 购肉有检疫证,购粮油有检验报告,蔬菜确保新鲜。
5、在加工食品方面,做到生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂品、药品隔离;食物与天然冰隔离,用具实行:一洗、二刷、三冲、四消毒,并有消毒记录。
6、每天定时定量对供给学生的食品进行取样,并有留样登记记录。
7、环境卫生采取专人负责管理,对排污下水管道进行处理,形成密封管道,防止老鼠从管道进入。
篇17:学校食堂食品安全专项整顿自查报告_自查报告_网
学校食堂食品安全专项整顿自查报告
我校长期以来始终把食品安全卫生工作放在第一位,把食品安全作为学校工作的重中之重,抓平时,重细节。根据区教育局的要求,结合国家食品有关文件精神,我校本着对教师对学生高度负责的态度,我校食堂卫生工作领导小组对学校的食堂卫生工作展开了全面、认真的自检自查,现将自检自查情况报告如下:
一、成立领导机构,强化责任意识
为了加强对教师集体用餐、食品卫生的安全,确保师生身体健康,进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。学校成立了食品卫生安全领导小组:吕应社校长为组长,实行分工负责,层层落实。领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查,发现问题及时整改。
每学年初,学校专门召开食堂卫生工作会议,明确职责和具体分工,针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开学校教职工、后勤人员会议,学习上级颁发的文件,要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识,增强食堂卫生常识,切实认识到学校安全卫生工作的重要性,。
二、确保饮食从业人员持证上岗。
三、健全卫生、食品管理制度,做到责任到人。建立健全的卫生管理制度及责任追究制度,责任到人,搞好食品卫生宣传,由工会主席冯美同志做好对食堂每周一次的检查,做到奖惩分明。
四、把好四个关,杜绝食物中毒事故的发生:
(1)、把好采购、加工关:采购做好验收工作,加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作。
(2)、把好“消毒”关。所有的餐具、用具都高温消毒。
(3)、把好“个人卫生”关。从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗,工作人员进入食堂必须做到“三白”。
(4)、杜绝非工作人员进入灶房操作间。
五、实行量化分级管理制度,坚持按量化分级管理的标准规范化管理学校食堂。
六、整改措施
为有效的控制学校食物中毒事件发生,做好各类事故隐患监控,切实保障学校教师员工健康安全。我们着重从以下几个方面着手解决:
(1)、加大宣传教育力度,增强学生的食品卫生、安全意识。学校卫生室、食堂要通过课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度,使食品卫生安全方面的知识深入人心,自觉抵制假冒、伪劣产品,维护自身健康。同时,也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。
(2)、加大管理力度,食堂生产加工加强卫生监管,严格操作规程。
(3)、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋,杜绝白色污染和食源性疾病的发生。
(4)、学校通过健康教育,告诫学生不吃霉变食品,不买三无产品,不喝生水冷水,教育学生增强自我防护意识。三是利用校园广播、黑板报、专题讲座,开展健康和食品安全知识的宣传,倡导学生养成良好的卫生生活习惯。加大对学校周边饮食摊点的监控力度,禁止学生到无证摊点就餐或购买副食、饮料等商品。
七、存在问题
(1)、学校因经费原因,学校食堂配套设施标准不高。
(2)、灶房未安装沙门,个别窗锁损坏
八、整改时间
五月底给灶房安装沙门并更换窗锁。
总之,要持之以恒做到上述几条,坚决杜绝食物中毒事故的发生,再接再励,把食堂卫生工作做得更好。
篇18:2024年学校食堂自查自纠报告_自查报告_网
2018年学校食堂自查自纠报告
为切实做好我校食堂食品安全管理工作,保障20xx年春季新学期开学后学生的身体健康和生命安全,我校根据县教科局和县卫食局文件《镇宁自治县20xx年春季学校食堂食品安全专项检查工作方案》的通知要求,学校本着对学生、对家长、对社会高度负责的态度,我校食堂卫生工作领导小组对学校的食堂食品卫生工作展开了全面、认真的自检自查,现将自检自查情况报告如下:
一、基本情况:
我校现有教师32人,在校学生247人,住校学生132人。学校长期以来始终把食品安全卫生工作放在第一位,把食品安全作为学校工作的重中之重,抓平时,重细节。
二、成立领导机构,强化责任意识
为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全,确保师生身体健康,进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。学校成立了食品卫生安全领导小组:以校长为组长,副校长、总务主任、为副组长,食堂管理人员具体负责,实行分工负责,层层落实。领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查,发现问题及时整改。
本学期初,学校专门召开食堂卫生工作会议,明确职责和具体分工,针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开学校教职工、后勤人员会议,食堂从业人员的培训,学习上级颁发的文件,要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识,增强食堂卫生常识,切实认识到学生安全卫生工作的重要性,保证把孩子教育好,管理好,保护好,让家长放心地将孩子交到我们的手中。
三、食堂环境的排查,食堂环境清洁和保持,鼠、蟑螂、苍蝇和有害昆虫及孳生条件的消除,以及防护措施。
四、确保了饮食从业人员持证上岗。
五、健全卫生、食品管理制度,做到责任到人。建立健全的卫生管理制度及责任追究制度,责任到人,搞好食品卫生宣传,由主管后勤的教师做好对食堂每周一次的检查。
六、把好五个关,杜绝食物中毒事故的发生:
(1)、把好采购、加工关:采购做好验收工作,索证索票,并做好进货台账记录,加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作。(2)、把好“消毒”关。所有的餐具、用具都高温消毒。(3)、把好“个人卫生”关。做到身体不适的职工不能进入食堂工作,从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗,工作人员进入食堂必须做到“三白”。
(4)、杜绝非工作人员进入厨房关,保证无投毒现象发生。(5)、食品加工制作管理,贮存场所设备的清洁,原料清洗彻底生熟分开,食品的留样及留样设备的正常运转。
七、整改措施
为有效地控制学校食物中毒事件发生,做好各类事故隐患监控,切实保障学校师生员工健康安全。我们着重从以下几个方面着手解决:
(1)、加大宣传教育力度,增强学生的食品卫生、安全意识。学校食堂要通过课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度,使食品卫生安全方面的知识深入人心,自觉抵制假冒、伪劣产品,维护自身健康。同时,也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。
(2)、加大管理力度,杜绝校门流动摊点的食品流入学校;食堂生产加工加强卫生监管,严格操作规程。加大奖惩力度。
(3)、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋,杜绝白色污染和食源性疾病的发生。
(4)、学校通过健康教育,告诫学生不吃霉变食品,不买三无产品,不喝生水冷水,教育学生增强自我防护意识。利用校园广播、黑板报、专题讲座,开展健康和食品安全知识的宣传,倡导学生养成良好的卫生生活习惯。加大对学校周边饮食摊点的监控力度,禁止学生到无证摊点就餐或购买副食、饮料等商品。
八、存在问题
(1)、学校因经费原因,学校食堂配套设施标准不高。
(2)、学校食堂从业人员是从学校附近聘请来的及教师家属,刚从事餐饮,还有待适应。
总之,要持之以恒做到上述几条,才能杜绝食物中毒事故的发生,我们一定在本学期中再接再励,把好关,开好餐,把食堂卫生工作做得更好。