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产品销售情况报告(经典三篇)

发布于2024-06-25 21:47,全文约 8537 字

篇1:星级酒店销售情况考察报告范文_考察报告_网

星级酒店销售情况考察报告范文

一、酒店的劣势

1、总体销售力度不足

在考察中我们发现该酒店的客房出租率在30%左右(据前台及销售部服务员介绍),餐饮销售状况更差,下午13:00时至15:00时,在五楼中餐厅就餐的客人共计才5桌,20人左右,晚餐在意大利餐厅就餐的人数也只有四、五桌,客人10余人,晚9时许在五楼中餐厅也仅看到4桌客人就餐,不到20人。只是在广场咖啡厅的就餐人数较多(晚8时),上座率估计有70%。

这种现象与该酒店的总体销售力度不够有直接关系。主要原因表现在如下四个方面:

(1)对于酒店,整个酒店集团没有一个全球性的销售总体计划(至少目前没有看到实际的行动)。在该酒店开业时没有象“麦当劳”、“肯德基”开新店一样在全球展开销售宣传活动。以至酒店在开业初期,社会知名度很低。

(2)该酒店已开业一月余,至今无总体销售战略,销售主管说,今天工作结束后,不知明天该干什么。该饭店在本市的市场定位不够准确,目前定位于中高档消费群体,但酒店价格(未打折的门市价)在本市实际应归属于高档消费群体。酒店也没有计划对目标市场做相应的调整考虑。

(3)宣传推广不够,在媒体上宣传的次数太少。

(4)销售人员受到各种干扰的情况较多,情绪不高。具体表现在带客人参观客房时没有主推酒店的主要房型——俱乐部楼层、行政、商务房;销售活动受到外方管理人员因不了解中国国情及本市习惯而做出决定的影响;另外,销售活动还受到业主单位过于具体的干预,如对婚宴价格规定不能低于1000元/桌等。

2、餐饮服务存在致命弱点

(1)中餐厅菜品没有特色,制作粗糙,导致客人很少,餐厅显得冷清,人气不旺,这与厨师的烹调水平有关。

(2)西餐定位不准。西餐菜品不错,比较正宗,但份量太大,不符合中国人口味。餐厅环境不够优雅,椅子呈浅白色且餐位摆放形式杂乱,显得不够档次,整个餐厅色彩、装饰、灯光缺乏变化,不生动。环境和菜品与过高的价格不协调,无法吸引客人。

3、服务质量不够稳定

(1)服务的一致性较差,如面对客人打招呼的方法不一,服务的及时性不够。

(2)美容美发服务与酒店整体环境不协调,服务质量欠佳。

4、酒店整体培训不到位

服务质量不稳定的原因主要是培训不到位。酒店开业前做了一阵子培训,但开业以来因忙于具体的服务而没有再做系统的培训,只是在班前点名会上就事论事地讲一些发生过的问题。另外,酒店多数员工受到的专门培训不多,员工中有一部分是刚从学校毕业的学生,酒店服务经验不足。因此酒店的培训工作显得很薄弱。

另外,与培训紧密联系的督导系统也显得很弱。管理人员在现场,但没有起到督导作用,也没有考核系统。

5、客房硬件存在严重的隔音问题。

主要是指相邻的两个房间隔音效果不好,目前只能尽量隔间出售,以免除客人因此发生的投诉。因此,总共238间客房目前只有一半能出租。

6、人员素质存在缺陷

酒店外方管理人员较多,如总经理是奥地利人,销售总监是新西兰人,各部门总监绝大多数是外国人,他们均未深入了解本市的酒店市场,因此在决策时不可避免地出现一些偏差,或与现实相悖,或与中方管理人员沟通不畅等,在一定时期内制约了酒店的协调发展。

7、业主与管理方存在不协调的地方

业主对管理方的具体业务干预过多,影响了酒店的工作效率、员工情绪和销售策略。这直接影响了多个部门的能力的发挥。

二、酒店的优势

1、客房硬件在本市乃至全国都是一流的

这方面比s大饭店好。如客房里有饮用水系统,卫生间有紧急呼救“sos”按钮,客房宽敞、明亮、整洁、布局合理,床及床上用品舒适,这是新的客房设施的优势。

2、总体感觉服务员面对客人时主动、热情、友善尤其是前台,对客人热情、微笑、主动。给客人有一种亲切感、安全感。

3、保安系统管理有力度,让客人感到安全。

如电梯间里由钥匙卡控制客人上楼的层数,乘电梯上15层以上(客房区域)需要插钥匙卡,如没有钥匙卡只能上到14层及以下没有客房的楼层,住15-22层客房的客人不能上到23层以上客房区域;还有,保安部(或工程部)对电梯间的情况监视非常重视,发现问题或可疑情况马上打开对讲机与电梯间的客人通话。如:我们与另一住房客人同乘一组电梯上楼,但对方反复将钥匙卡插入钥匙孔并按22层时电梯没有反应(电梯不予确认,可能是钥匙卡过期),当用我们的钥匙卡时电梯有反应,这时电梯轿厢里的对讲广播响了,服务员问“发生了什么问题,需要帮助吗?”

4、个性化服务做得比较好。

如前台能将客人姓氏自动传到总机、宾客服务热线电话的电脑控制系统中,当客人打电话到总机或宾客服务热线时,对方马上以姓氏称谓客人,如“王先生”,使客人感受到被尊重而非常舒服。美中不足的是客人信息没有及时传递给餐厅、大堂副理等处。

5、店内信息反馈很快。

我们进入客房后发现钥匙卡取电的操作不当,导致房间没有电,我们以为是灯泡有问题,便分别打电话给总机和宾客服务热线,接电人即以“王先生”称呼,可见其信息反馈之快。另外前台服务员有意识地记录客人的喜好信息和反映的意见、建议;销售部人员对客人反馈的信息也非常重视。我们在西餐厅就餐时与销售部王小姐交流,提出一些菜品问题,王小姐立即用手机打电话给餐饮总监(用英语,因总监是新西兰人),想让餐饮总监亲自来西餐厅听我们的意见,后因总监在外会客而未果,但其指示王小姐将我们的意见详细记录,次日给他,并表示第二天请我们喝咖啡。

6、大堂副理应对非常得体。

我们在美容美发厅消费时因签单发生一些问题:正要签单时,前台打来电话说,押金不够,仅剩200元,不能再签,怕我们今晚如果再有其他消费致使押金不够(其言外之意是怕我们逃帐),不过后来还是签了。过后大堂副理打电话到房间,解释说“如果您方便的话可以到前台续交押金,这样也便于今晚再有其他消费,如果不去续也可以,到明天一起结帐交齐。”另有两次打电话给大堂副理询问一些问题,如“为什么21楼的客人就不能上到24楼去消费?”等比较难解释的问题,他均能很有分寸地回答另外,广场咖啡厅的自助餐菜品、环境、价格都不错,客人较多,是餐饮部最有人气的餐厅。

篇2:关于节能产品使用情况的调查报告_调查报告_网

关于节能产品使用情况的调查报告

摘要:当前社会,能源短缺是个世界性问题,多年来,政府一直把节能减排作为政府工作的重中之重。企业是实现节能减排政策目标的重要力量。xx企业既是能源生产大户,也是能源消费大户,其节能减排工作的成功与否,直接关系到“”节能减排政策目标的实现;与此同时,市民群众作为节能产品的有力消费群体,节能意识需要得到进一步提高,重视节能产品的使用,对推动科学发展观具有重大意义。

作为当代大学生更应该身体力行,积极投入到节能环保活动的组织和宣传中来,通过走出校园,深入社会生活,加深对环保理念的了解与认知。同时也积极带动周围的人改变原有的不环保的生活方式,加入到节能环保节能的队伍中来。

本次暑假社会实践活动,我们通过组建外国语学院“ 节能产品使用情况考察”暑期实践团,制定相关实践活动的方案和计划,对企业进行走访考察,对xx市民经行问卷调查,得出了一些调查结果,将节能环保意识运用到实践中,向社会展示大学生关心社会,回报社会的风貌和积极向上,敢于实践的精神。

关键词:节能环保 节能产品

一、主题简介

当前环境资源能源锐减,但人类需求加大,这种供求矛盾日益凸显,同时,人们不合理的使用自然资源,造成环境污染日益严重。气候变暖、臭氧空洞等全球化环境问题接踵而来。倡导建设资源节约型、环境友好型社会成为我国可持续发展的重要内容。

随着全球气候大会的落幕,越来越多的企业和个人开始关注气候问题。减少二氧化碳排放,发展低碳经济,倡导绿色消费,将成为xx市未来的发展趋势。全球关注的哥本哈根气候变化大会上,国家领导人承诺中国节能减排的目标是2020年单位GDP碳排放强度从2019年的基础上降低 40-45%。

使用节能产品不仅是响应国家的环保号召,同时也是为世界上的可持续发展做出我们的应有的贡献。

选择以“调查节能产品使用情况”为活动主题,本课题与全球环保可持续发展主题紧密联系,具有很强的社会性和环保价值。对日后在大学中的环保主题活动有重要作用。当代大学生作为较快接触全新环保意识的群体,更应该具有主动意识和实践精神,在推广节能环保活动中起到带头作用和促进作用。通过走出校园,深入社会生活,加深对节能环保理念的了解与认知。同时,通过自己的实践调查,敏锐的发现问题,并积极主动地利用资源,找寻解决问题的有效方法和正确途径。能在校园中形成节能环保的大众意识,促进节能环保的绿色校园的建成,更加能够走出校园,向社会大众宣传推广节能环保,监督企业行为,推进节能环保生产,最终促进整个资源节约型、环境友好型社会的形成。

二、活动日程

1、第一阶段

7月10日至7月14日

地点: xx科技学院

内容: 实践活动前期安排

参加成员: 、

分工:共同讨论之后制定计划

——搜集资料

——提出初步计划框架

——圈定考察对象,进行联系

——与指导老师交流

2、第二阶段

7月13日至7月16日

地点: xx科技学院、xx市区

内容:制作调查问卷

完成调查问卷

走访联系单位

参加成员: 、

分工、——制作调查问卷

、——完成调查问卷

、——走访联系单位

3、第三阶段

7月17日至7月20日

地点:xx科技学院

内容:考察数据分析、筛选、统计、总结

参加成员: 、

分工:、——搜集的资料和考察数据进行筛选和分析

、——制作表格和分析总结

、——请有关专业人士进行分析指导

4、第四阶段

7月21日至7月28日

地点:xx科技学院

内容: 考察报告撰写

参加成员:

分工:、——向指导老师询问意见和建议

——分析、整理出有效资料、信息

——撰写报告

三、调查情况

1、调查背景

当前全球性气候变暖,能源短缺直接或间接地影响我们每一个人,节能与环保不可避免地成为所有地球人共同关注的焦点。“节能减排”是贯彻落实科学发展观构建社会主义和谐社会的重大举措,是建设资源节约型、环境友好型社会的必然选择,是推进经济结构调整、转变经济增长方式的必由之路,是提高人民生活质量,维护中华民族长远利益的必然要求。作为我们国有企业更有必要履行节能的社会责任。

xx企业主要分布在除纺织业,私营、外资和混合经济外,以及电子信息、电气、造纸、化工等资金技术密集行业,混合经济集中于冶金和化工等基础产业,私营企业集中于服装、普通机械、塑料、金属制品等劳动密集型行业,对国民经济有较强的控制力、影响力。

xx企业既是能源生产大户,也是能源消费大户,其节能减排工作的成功与否,直接关系到“”节能减排政策目标的实现;另一方面,市民群众作为节能产品的有力消费群体,节能意识需要得到进一步提高,重视节能产品的使用,推动科学发展观。

吴中供水公司有限公司近年来致力于开发使用节能环保,低碳环保的产品,提高水资源和其他资源的利用率的,积极响应政府节能环保的政策。同时,通过科技创新,节能产品的使用也逐步提高了供水公司的经济利益,做到了环保效益,经济效益与社会效益的很好结合,促进了节能生产的良性循环链的形成。

2、调查目的

本次调查的目的是为了了解xx地区企事业单位对节能环保产品的推广使用情况以及市民日常使用节能产品情况,和对节能环保理念的认知度。

各企业事业单位通过节能减排,可以转变经济发展方式,调整产业结构,加快技术进步,节约资源能源,抢占市场份额。企业实施节能改进,不仅可以降低能耗成本,而且有助于缓解政府能源供应和建设压力,对减少废气污染保护环境也有巨大的现实意义

通过对市民进行节能环保宣传,扩大市民对节能产品的需求,进一步带动市场的发展,并有利于市民营造绿色环保的生活。

3、调查对象

吴中供水有限公司、xx部分市民

4、调查方法或工具

实地走访,问卷调查

5、数据分析或现状与问题分析

在吴中供水有限公司生产设备部相关负责人的带领下,我们参观了供水公司的内部,并且听取了生产人员对使用的节能产品的详细介绍。从工作人员的介绍中我们了解到了在供水公司中做到真正的节能,不仅是使用尽可能多的节能产品、节能技术用于生产。节能生产的广义概念更包括在供水系统建筑物的规划、设计、新建、改建(扩建)和使用过程中,执行节能标准,采用新型节能材料和节能新技术、新工艺、新设备、新产品,提高供水系统的有效工作量,减少水资源的浪费,同时要积极对可循环利用的水资源进行有效利用。

然而,在实行节能优化方案,使用新型节能产品的过程中也遇到了许多的问题和障碍。

首先是对资金的压力。引进全新的高科技节能生产方法和使用节能产品需要一大笔资金的投入,并且节能工程是一项长期的工程,短期内不一定能直接看到经济效益,节能生产需要大投入,长周期,最后才能得到大回报。如何在不影响原有生产规模的基础上,争取到更多的投入,并且高效的利用资金进行节能生产的基础建设成为了吴中供水公司首先应该解决的重要问题。

其次是对技术的挑战——使用节能产品代替原有的产品,就需要技术人员了解熟悉新的产品的特性和正确的使用方法,科学推广。只有有了技术的支持,才能在将来进行大规模的节能改造工程,真正成为节能高效的供水公司。

最后是对节能有效性的考核评估。在一个周期的节能生产后,针对节能产品的投入生产,如何进行科学设计考核评估制度,量化节能效益,使未来得节能生产能够逐步发展,扩大规模,并能对节能生产中的问题进行及时的反馈和评估,找寻及时有效地解决方案。

6、解决方法

针对采访中发现的问题,我们的调查小队也进行了进一步深入的了解。欣喜的发现吴中供水有限公司针对这一系列的难题,已经做出了积极地尝试,并且收获了不少成果。

吴中供水有限公司是由区政府参股、江苏吴中集团有限公司控股的公用事业型企业针对资金问题,吴中供水公司得到了政府的大力支持。政府积极推动企业进行节能环保生产及改造,大大减少了这一工程实施中的阻碍。同时,供水公司自身也在自主创新,进行节能改造。公司坚持贯彻“向上、务实、创新、高效”的企业精神,多年来注重依靠提高企业内部管理水平来提升企业的经济和社会效益。在xx地区率先对高层住宅增压供水实现永久性运行管理的延伸服务职能;组织编制GIS管网地理信息系统,实现供水管网信息化管理。全面做好管网安全监管和对外检测漏服务工作。

四、结语

此次暑假社会实践,是我们走入大学校园之后首次以团队合作的方式,进行自主研究,从书本知识出发,深入社会企业中,进行社会实践活动。从设计社会实践主题,到成员之间组织交流,制定实践方案计划,到最终我们到企业走访调查,到市区进行问卷调查,这一系列的活动,都由每一个成员全程参与,包含了每一个成员的汗水与热情。

在炎炎夏日,我们利用自己的假期进行了有关节能环保主题的实践。在整个活动中,我们的遵循环保节能的主题精神,充分利用水资源,纸张资源;使用公共交通工具。在一言一行中我们逐步体会到,节能说起来简单,但是在生活实际中需要每一位市名、每一个企业的不懈努力与坚持。只有落到实处的节能行动才能为节能工程添砖加瓦。

在做调查问卷的时候,我们遭到了误解,大家都对发放传单或做调查问卷的举动比较反感,我们好多队员在做调查的时候遭到拒绝,可是大家都不放弃,当然也有好多市民在了解我们的目的以后也很热心的填写了问卷,我们一起努力完成了初定的调查问卷量。有部分市民并不知道何为节能,为何要做节能,我们在做调查问卷的同时,也做了很好的讲解和宣传,相信接受过我们问卷的市民一定对节能产品有了一定的了解。

在走访和调查的过程中我们遇到了各种各样的问题,但是通过队员一致的分析和讨论,我们都一个个克服过来。在说明来意后,我们有幸参观了了吴中供水有限公司,并且得到了相关负责人的热情介绍。对于节能产品的使用,吴中供水有限公司一直积极响应节能环保的政策。我们非常高兴从我们的调查中获知节能产品的使用对企业经济效益和环保效益,社会效益提高的推动作用正在不断显现。这些生动的感受通过课本知识是难以获得的。只有从实践中,我们才能真实的感知到。

大学是一个小社会,步入大学就等于步入半个社会。我们不再是象牙塔里不能受风吹雨打的花朵,通过社会实践的磨练,我们深深地认识到社会实践是一笔财富。社会是一所更能锻炼人的综合性大学,只有正确的引导我们深入社会,投入实践,服务社会,才能发现我们自身的种种不足。利用假期参加有意义的社会实践活动,接触社会,了解社会,从社会实践中检验自我。这次的社会实践收获不少。既与同龄人有了学习上的交流,也对社会,对企业有了一定程度上的了解,真是受益匪浅。

社会实践拉近了我们与社会的距离,也让自己在社会实践中开拓了视野,增长了才干。社会和大学一样也是一个学习和受教育的地方,在那片广阔的天地里,我们为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。

篇3:我县橙类水果种植及销售情况调查报告_调查报告_网

我县橙类水果种植及销售情况调查报告

我县橙类水果种植及销售情况调查报告

(2005年3月20日)

3月16日,县政府办组织县水果流通办对2004年全县橙类水果种植、销售情况及造成销售不理想的原因进行了调查,现将调查情况汇报如下:

一、我县橙类基本情况

橙类是我县较早引进的水果品种之一,目前种植的主要有新会橙、红江橙和少数的脐橙。新会橙于1972年从广东新会引进,果实园球形或短椭圆形,蒂部稍小,果顶有印圈,成熟时果面橙黄色,光华具有光泽,果肉橙色,可食率72%,汁多细嫩化渣,果汁含量51%,每100g果汁含总糖12~14g,含酸0.2~0.4g,蛋白质0.8g,维生素c54mg,并富含黄酮、柠碱和膳食纤维等特殊营养物质,果实成熟期一般在11月。红江橙果实园球形,单果重130~150g,成熟果果皮橙红,光滑具有光泽,果肉橙红色,肉质柔软,汁多细嫩化渣,果汁含量53~64%,可食率68~77%,每100g果汁含糖12~14g,酸0.84g,维生素c58mg,果实成熟期一般在11月。脐橙果大形正,橙红鲜艳,光洁美观,果顶有脐,着生着一个次生果,果实无核、味甜、肉脆、清香、化渣,为柑橘类的上上品。可食率达74%,肉质脆嫩、化渣,风味浓甜芳香,含果汁55%以上,可溶液性固形物含量14%以上,最高可达16%,含糖10.5%~12%,含酸0.8~0.9%,固酸比15~17:1。果实成熟期一般在11月。

全县橙类种植6.29万亩,主要在恭城镇、莲花镇、平安乡和西岭乡种植,品种以新会橙为主。预计年产量可达6.72万吨。2004年实际产量60998吨,其中恭城镇全年产量16500吨,莲花镇10169吨,栗木镇1760吨,嘉会乡3940吨,西岭乡8002吨,平安乡17927吨,龙虎乡2110吨,观音乡565吨,三江乡125吨。

二、销售情况

截止2005年3月13日,全县已销4086吨,剩余56912吨。其中恭城镇已售500吨,剩余16000吨;莲花镇已售169吨,剩余10000多吨;栗木镇已售960吨,剩余800吨;嘉会乡已售788吨,剩余3152吨;西岭乡已售502吨,剩余7500吨;平安乡已售677吨,剩余17150吨;龙虎乡已售460吨,剩余1650吨;观音乡已售5吨,剩余560吨;三江乡已售25吨,剩余100吨。(备注:截止2005年3月20日,全县已销4585吨,剩余56413吨。)

普通橙销售不畅,且价格普遍较低,在0.7~1.3元/公斤之间,比2003年略有下降(约下降0.2元/公斤),而品质较为优良的脐橙价格在1.6元/公斤左右,销路比较好。

三、橙类水果销售不理想的原因

一是普通橙子品质不优,不适应市场需求;二是其他水果品种增产,市场竞争日趋激烈;三是柑橘销售后期出现市场销售疲软;四是去冬今春天气阴冷也对水果销售有很大的反作用;五是由于价格较低,果农待价适销。六是部分果农有坑商行为,对县水果流通工作有一定的负面影响。

四、解决橙类水果销售困难问题工作建议

一、进一步增强服务意识,简化手续,继续做通行证发放工作,及时提供水果销售信息。

二、水果销售的状况主要是随着市场的变化而变化,目前的工作主要是加强与水果销售大户的联系,通过他们掌握外地市场的销售信息,引导果农适价及时销售。目前水果因存放时间长及气候等原因,品质正在下降,要防止贮藏时间过长而使水果变质的情况出现。

三、抓住信息变主动,市场走向大流通。在建立自己的网站的同时,加大与全国信息中心的联网,链接全国同行网站,建立畅通的信息渠道。

四、做好宣传推介工作。加强对我县水果品牌的宣传,鼓励我县果商规模经销,组织、引导更多的外地客商到我县收购经销水果。

五、把我县的椪柑、沙田柚、橙子的上市时间、产量、品种特性、营销环境等编制成小册子,直接发送到在搞椪柑、沙田柚购销的客商里,吸收他们在收购恭城椪柑、沙田柚的同时,积极到我县开展橙子购销活动;主动收集收购商的联系电话和地址,以便跟踪联系。

六、要加强水果流通秩序治理,加大对水果纠纷的处理力度,坚决打击欺行霸市和市场欺诈等行为,绝不能欺骗外地客商,切实维护客商和果农的合法权益。

七、扶持壮大农业龙头企业,进一步搞活水果粗、深加工,切实提高水果附加值。

八、抓质量促流通。加大水果种植结构调整,推广优良品种,严格按照无公害生产技术进行生产,尽早做好防止农户喷施农药和药物残留超标,进行根外追肥壮果等工作,提高果实品质,争取我县今年水果增产增收。