服务行业员工工作总结范文(汇集15篇)
发布于2024-07-04 21:24,全文约 24125 字
篇1:2024服务员工作计划小结_服务员工作计划_网
2017服务员工作计划小结
服务员工作较繁琐,所以事先一定要做好计划,下文2017服务员工作计划罗列了20多条,一起看看吧。
1、每天按营运经理岗位责任的内容去协助营运经理工作,执行营运经理的指令,负责贯彻落实到位。
2、以身作则,严格执行本公司的规章制度及员工守则。
3、站在一线指挥,做到严于律己,以身作则。
4、召开班前例会,检查服务员仪容仪表,指导下属做好准备工作,检查卫生及各种设施的运转,熟悉区域的运营状况。
5、巡视现场,督促服务人员保持高水准的服务。
6、注意巡视所辖区域的客人情况,解决客人投诉,对出现的问题进行分类处理,如遇解决不了的问题要及时向上级反映并请示解决办法。
7、在处理客人投诉时,以本公司的利益为首,在客人面前保持良好的个人及公司形象。
8、视工作情况对员工进行适当调整,提高工作效率。
9、监督服务人员是否有违纪行为(如黑单多买、索要小费、私藏酒水、偷窃财物、扎堆聊天、怠慢客人等),对于出现的问题要马上勒令员工改正,并在员工例会上视情况轻重予以处理。
10、教导下属如何帮助客人选购商品,推销会员卡并防止客人有跑单的现象发生。
11、负责所辖区域的买单工作。
12、随时了解辖区内的房态。
13、处理客人投诉要即时解决,并及时将情况上报上级。
14、如遇工程方面的问题,应及时找工程员工予以解决。
15、督查公共区域,各包房及洗手间的卫生情况。
16、检查收尾工作,做好安全及节电、防火、防盗工作。
17、控制管理好公司的财物。
18、做好班次交接工作,并就出现的问题进行解决。
19、做好员工业务培训工作,提高其工作能力,并根据员工表现的优劣做好评估工作,认真执行各项指令,做好上下级的沟通工作。
20、按时有序的完成自己所负责的各类业务。
篇2:餐饮行业餐厅服务员工作总结
为做好学校餐厅工作,维护学生切身利益,膳食科开展了“以学生为关注焦点”,“树饮食形象,创一流服务”活动,收到了较好的效果。具体做法有:
一、制订并完善了各项管理制度,如各类人员岗位责任制、服务人员行为规范、服务承诺等制度,分别对餐厅的食品卫生、环境卫生、炊事员的个人卫生、原材料采购、验收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明确要求,做到职责明确,管理制度齐全,环环相扣,层层把关,流程合理,操作规范。
二、加强教育培训,提高职工素质。选送管理人员到其他高校参观学习,学习兄弟高校先进的管理经验。另外,选送相关专业人员参加市里食品采购索证专业知识培训,消防安全知识培训,预防食物中毒专业知识培训等。并聘请防疫站等专业老师对餐厅职工进行食品卫生知识、消防安全知识、职业道德等系统知识培训,旨在提高每个职工的整体素质,更好地为教职工服务。
三、加强硬件建设,杜绝事故发生。利用寒暑假对餐厅进行了程度不同的改造、改建,添置了部分硬件设备和用具,达到布局合理,通风采光,蒸汽及油烟排放良好。成立安全生产领导小组,制定了“三防”预案,安全通道安装了应急灯,消防器材专人保管,每天管理员防火巡查,进入食堂有提示语“食堂重地、闲人免进”。操作间有警示语“注意安全、精心操作”,食堂供应的免费汤专人看管。除采购及消毒外,卫生的重点及难点工作为炊事人员体检、生熟分开、无四害、三餐保洁,冷荤“五专”等,针对这些工作,思想上高度重视,全力以赴逐项采取措施,消除生产中的各种安全隐患,确保操作安全和食品卫生安全。
四、坚持优质服务,不断拓展服务理念。膳食科做到以人为本,给师生创造舒适的就餐环境,在保证学生一日三餐伙食供应的过程中,不断拓展经营理念和服务理念。
1、建立了“小吃一条街”,引进了数十种名优风味小吃,增加花色品种,吸引了不少同学前去就餐。
2、在大厅开设24小时值班窗口,确保学生随时能吃上热饭、热菜、热汤。
3、千方百计控制成本,降低饭菜价格,切实让利于学生,大厅每天为学生供应免费稀饭,确保学生真正吃到干净卫生、物美价廉的饭菜。
4、膳食科办公室保证24小时值班为师生服务。开设优质服务监督台,设立餐饮服务热线电话,随时解决学生反映的问题。
5、提供助学岗位18个,解决了特困生的燃眉之急。
由于学校各级领导对餐厅工作高度重视和常抓不懈,给我校饮食工作硬件建设和软件管理打下了良好的基础,增强了全体炊事人员的安全卫生意识和责任感,形成良好规范的卫生习惯,使我校食堂的饮食总体工作取得了长足的发展和一定的成绩,确保了学校的稳定和发展。目前针对现在餐厅人员少,工作量大,我们将知难而进,创造条件,狠抓标准化,规范化,制度化,秩序化管理,主动适应学校发展的要求,将我校饮食工作推向新的起点,创造新的辉煌。
学校餐厅服务员年终总结【3】
又到年终,我在餐厅工作也已经十年有余,回顾这些年的工作经历,我也感受颇深,有付出,也有收获,下面对自己的工作作如下总结:
第一、懂得微笑,善于微笑。
在当今社会中,微笑已经成为从事各行各业的一种必备的职业素质。尤其是在商业领域。有这样一句话,说:“不会微笑,就不要做生意”。
第二、勤快。
勤,就是辛勤,就是努力,比别人付出更多。快,就是效率。
第三、热情。
人可以无激情,但必须要有热情。因为热情的气息是很具有感染力的。就像太阳的光和热,并充满活力。这是一种反映内心的精神面貌与状态。
第四、周到。
待客之道,周到是基础,也是最重要的。既然谈周到,那么必然要主动去做好,主动去提供服务,而且要善于观察,还要懂得换位思考,做到客人所想不到,提供超前服务。谁能做到让来宾感受到如归的感觉,那么他就是真正做到了“周到”。想客人之所想,急客人之所急。
第五、应变能力。
在餐厅,每天都会接触到来自社会各个层面的人,上到达官,下至百姓;无论三教九流。因此,要求服务人员具备良好的应变能力成为一种必然。有人说:“餐厅,是培养外交官的摇篮。”是很有道理的。
第六、主人翁意识。
工作,实际上是学习的另一种形态。当我们懂得并能够站在主人的角度和位置上去工作时,本身就是一种自我提高与进步。会站的更高,看得更远,做得更好。
以上是我对自己工作的体会和总结,同时还存在不足,在新的一年里,也要更加努力做好本职。
篇3:2024餐饮行业服务员工作总结
20X年是收获的一年,也是大发展的一年。在汪总的教育、支持、鼓励下。在与酒店的工作配合下,使我学到了许多的东西,使我开阔了思路,加强了与各部门的工作交流,经过我与大家的共同努力下,使我圆满的完成了领导交给我的任务。下面做简要小结如下:
一、在日常工作中我们树立了三个理念
1、顾客理念:一切为顾客为焦点,不论遇到多么刁蛮的顾客,我们都要以服务好顾客的最终目的。
2、细节理念:细节决定成败,做好每一个工作细节,酒店的管理系统,服务系统才会顺畅的运转。
3、文化理念:让顾客享受一种高品质的、独特的用餐体验、让员工在健康和谐的企业氛围中工作。
二、餐饮服务时间长,争取利用时间组织培训学习。让员工懂得餐饮工作的重要性,更要使员工有敢于奉献争做先进的敬业精神。
三、坚持“良心品质、质量第一”的经营理念,抓好落实工作,使员工懂得酒店的标准,是每一位员工的工作尺子为提高员工的标准意识,我制定的岗位培训计划,组织员工进行了统一的操作标。
四、围绕酒店发展要求,健全酒店管理程序与制度,明确发展使命。
五、规范企业管理,实行品牌发展战略,在后勤此情形下,我们深感责任重大,饭店领导能以高度的责任感和饱满的工作热情带领全体员工在竞争中求发展,发扬团结、高效、务实、奉献的企业精神。通过节能降耗维持饭店运转,取得了良好的效果。稳定了员工队伍,取得了较好的经济效益和社会效益。
新的一年,新世纪面临新的挑战,同时也蕴藏新的机遇,只要我们坚持在汪总的正确领导、扎扎实实的做好本职工作,千方百计提高服务质量,不断提过全体员工服务水平,就一定能够高质量的全面完成20__年的各项工作任务为世纪做出我们应有的贡献。
篇4:售后服务话务员个人工作总结_话务员工作总结_网
售后服务话务员个人工作总结
一:售后人员应具有的条件
售后服务工作是一个综合技能要求相当高的工作,由对售后服务人员的要求也相当高,必须具备以下条件:
1、从事行内工作至少有五年以上经验,最好是从事技术工作或销售工作有几年经验,知道市场现状,了解客户需求,而且了解一些企业运作和服务途径。
2、个人修养较多,有较高的知识水平,如本科以上学历,对产品知识熟悉,并且具备所使用销售产品的机械,装置,设备的知识。
3、个人交际能力好,口头表达能力好,对人有礼貌,知道何时何地面对何种情况适合用何种语言表达,懂得一定的关系处理,或处理经验丰富,具有一定的人格威力,第一印象好能给客户信任。
4、头脑灵活,现场应变能力好,能够到现场利用现场条件立时解决问题。
5、外表整洁大方,言行举止得体,有企业形象大使和产品代言人的风度,不一定是要长得英俊、漂亮,但至少要对得起观众,别一出场就歪鼻扭嘴斜服,吹胡子瞪眼睛的,有损企业的形象。
6、工作态度良好,热情,积极主动,能及时为客户服务,不计较个人得失,有奉献精神。
二、处理顾客投诉与抱怨的程序:
1、建立客户意见表(或投诉登记表)之类表格。
接到客户投诉或抱怨的信息,在表格上记录下来,如公司名称、地址、电话号码、以及原因等;并及时将表格传递到售后服务人员手中,记录的人要签名确认,如办公室文员,接待员或业务员等。
2、售后服务人员接到信息后即通过电话、传真或到客户所在地进行面对面的交流沟通,详细了解投诉或抱怨的内容,如问题电脑名称,规格,生产日期,生产批号,何时使用,问题表现状况,在使用此品牌前曾使用何种品牌,状况如何,最近使用状况如何等。
3、分析这些问题信息,并向客户说明及解释工作,规定与客户沟通协商。
4、将处理情况向领导汇报,服务人员提出自己的处理意见,申请领导批准后,要及时答复客户。
5、客户确认处理方案后,签下处理协议。
6、将协议反馈回企业有关部门进行实施,如需补偿油品的,通知仓管出货,如需送小礼物的,通知市场管理人员发出等。
7、跟踪处理结果的落实,直到客户答复满意为止。
三、处理客户抱怨与投诉的方法:
1、确认问题
认真仔细,耐心地听申诉者说话,并边听边记录,在对方陈述过程中判断问题的起因,抓住关键因素。
尽量了解投诉或抱怨问题发生的全过程,听不清楚的,要用委婉的语气进行详细询问,注意不要用攻击性言辞,如“请你再详细讲一次”或者“请等一下,我有些不清楚……”
把你所了解的问题向客户复述一次,让客户予以确认。
了解完问题之后征求客户的意见,如他们认为如何处理才合适,你们有什么要求等。
2、分析问题
在自己没有把握情况下,现场不要下结论,要下判断,也不要轻下承诺。
最好将问题与同行服务人员协商一下,或者向企业领导汇报一下,共同分析问题。
问题的严重性,到何种程度?
你掌握的问题达到何种程度?是否有必要再到其它地方作进一步了解?如听了代理商陈述后,是否应到具体用户,如修车店那儿了解一下。
如果客户所提问题不合理,或无事实依据,如何让客户认识到此点?
解决问题时,抱怨者除要求经济补偿外,还有什么要求?如有些代理商会提出促销,开分店帮助等要求。深圳人才网
3、互相协商
在与同行服务人员或者与公司领导协商之后,得到明确意见之后,由在现场的服务人员负责与客户交涉协商,进行协商之前,要考虑以下问题。
a:公司与抱怨者之间,是否有长期的交易关系?
b:当你努力把问题解决之后,客户有无今后再度购买的希望?
c:争执的结果,可能会造成怎样的善意与非善意口传的影响?(即口碑)。
d:客户的要求是什么?是不是无理要求或过分要求?
e:公司方面有无过失?过失程度多大?
作为公司意见的代理人,要决定给投诉或抱怨者提供某种补偿时,一定要考虑以上条件,如果属公司过失造成的,对受害者的补偿应更丰厚一些,如果是客户方面不合理;且日后不可再有业务来往,你大方明确地向对方说:“no”
与客户协商时同样要注意言词表达,要表达清楚明确,尽可能听取客户的意见和观察反应,抓住要点,妥善解决。
4、处理及落实处理方案
协助有了结论后,接下来就要作适当的处置,将结论汇报公司领导并征得领导同意后,要明确直接地通知客户,并且在以后的工作中要跟踪落实结果,处理方案中有涉及公司内部其它部门的,要将相关信息传达到执行的部门中,如应允客户补偿油品的,要通知仓管及发货部门,如客户要求油品特殊包装的或附加其它识别标志的,应通知相应的生产部门,相关部门是否落实这些方案,售后服务便一定要进行监督和追踪,直到客户反映满意为止。
四、处理客户抱怨与投诉的方法的七一点:
1、耐心多一点
在实际处理中,要耐心地倾听客户的抱怨,不要轻易打断客户的叙述,还不要批评客户的不足,而是鼓励客户倾诉下去让他们尽情演泄心中的不满,当耐心地听完了客户的倾诉与抱怨后,当他们得到了发泄的满足之后,就能够比较自然地听得进服务人员解释和道歉了。
2、态度好一点
客户有抱怨或投诉就是表现出客户对企业的产品及服务不满意,从心理上来说,他们会觉得企业亏待了他,因此,如果在处理过程中态度不友好,会让他们心理感受及情绪很差,会恶化与客户之间关系反之若服务人员态度诚恳,礼貌热情,会降低客户的抵融情绪。俗话说:“怒者不打笑脸人”,态度谦和友好,会促使客户平解心绪,理智地与服务人员协商解决问题。
3、动作快一点
处理投诉和抱怨的动作快,一来可让客户感觉到尊重,二来表示企业解决问题的诚意,三来可以及时防止客户的负面污染对企业造成更大的伤害,四来可以将损失诚至最少,如停车费,停机费等等,一般接到客户投诉或抱怨的信息,即向客户电话或传真等方式了解具体内容,然后在企业内部协商好处理方案,最好当天给客户答复。
4、语言得体一点
客户对企业不满,在发泄不满的言语陈述中有可能会言语过激,如果服务人员与之针锋相对,势必恶化彼此关系,在解释问题过程中,措辞也十分注意,要合情合理,得体大方,不要一开口就说“你怎么用也不会?”“你懂不懂最基本的技巧?”等等伤人自尊的语言,尽量用婉转的语言与客户沟通,即使是客户存在不合理的地方,也不要过于冲动,否则,只会使客户失望并很快离去。
5、补偿多一点
客户抱怨或投诉,很大程度是因为他们采用该企业的产吕后,他们利益受损,因此,客户抱或投诉之后,往往会希望得到补偿,这种补偿有可能是物质上如更换产品,退货,或赠送油品使用等,也可能是精神上的,如道歉等,在补偿时,企业认为有发票进行补偿才能定位客户的,应该尽量补偿多一点,有时是物质及精神补偿同时进行,多一点的补偿金(当然,这点得按公司规定),客户得到额外的收获,他们会理解企业的诚意而对企业再建信心的。。
6、层次高一点
客户提出投诉和抱怨之后都希望自己和问题受到重视,往往处理这些问题的人员的层次会影响客户的期待解决问题的情绪。如果高层次的领导能够亲自到客户处处理或亲自给电话慰问,会化解许多客户的怨气和不满,比较易配合服务人员进行问题处理。因此处理投诉和抱怨时,如果条件许可,应尽可能提高处理问题的服务人员的级别,如本企业领导出面(或服务人员任职为某部门领导)或聘请知名人士协助等。
7、办法多一点
很多企业处理客户投诉和抱怨的结果,就是给他们慰问、道歉或补偿油品,赠小礼品等等,其实解决问题的办法有许多种,除上所述手段外,可邀请客户参观成功经营或无此问题出现的客户,或邀请他们参加企业内部讨论会,或者给他们奖励等等。
五:六步骤平息顾客的不满
1、让顾客发泄。
要知道,顾客的愤怒就像充气的气球一样,当你给客户发泄后,他就没有愤怒了。毕竟客户的本意是:表达他的感情并把他的问题解决掉。
当顾客发泄时,你最好的方式是:闭口不言、仔细聆听。当然,不要让客户觉得你在敷衍他。要保持情感上的交流。认真听取顾客的话,把顾客遇到的问题判断清楚。
2、充分的道歉,让顾客知道你已经了解了他的问题。
道歉并不意味着你做错了什么。顾客的对错并不重要,重要的是我们该如何解决问题而不让他蔓延。我们不要像某些公司一样花费大量的时间去弄清楚究竟是谁对谁错,这样对己对人都没有好处。当年的恒升电脑不就是为了一个小小的对错问题,丢掉了大陆的市场吗?
向顾客说,你已经了解了他的问题,并请他确认是否正确。你要善于把顾客的抱怨归纳起来。
3、收集事故信息。
顾客有时候会省略一些重要的信息,因为他们以为这并不重要,或着恰恰忘了告诉你。当然,也有的顾客自己知道自己也有错而刻意隐瞒的。你的任务是:了解当时的实际情况。
你还要搞清楚顾客到底要的是什么?如果顾客给你说:你们的产品不好,我要换货。你能知道他内心的想法吗?不能。你要了解顾客对品质的评判标准是什么,又是如何使用的,他想换成什么样的产品。
你去看病的时候,医生是如何对待病人的?他们会问你许多问题。是他们不懂医术吗?不是,是因为他们知道,如果有什么信息被漏掉,他们可能无法开出药方来。
你希望给你看病的大夫是看病最快的呢,还是他的病人对其竖大拇指的呢?
你要做到:
①知道问什么样的问题。
②问足够的问题。
③倾听回答。
4、提出解决办法。
对顾客的问题提出解决办法才是我们的根本。想想,当你在饭店等候多时饭菜才来时饭店老板是如何做的?可能是给你一盘小菜或者是一杯免费的酒,对吗?作为公司可以有更多的选择,比如:
①打折。
②免费赠品,包括礼物、商品或其他。
③名誉。对顾客的意见表示感谢。
④私交。以个人的名义给予顾客关怀。
5、询问顾客的意见。
顾客的想法有时和公司想像的差许多。你最好在提供了解决方案后再询问顾客的意见。如果顾客的要求可以接受,那最好的办法是迅速、愉快的完成。
我们都要记住:开发一个新客户的费用是维护老客户费用的五倍!
“当所有的投诉发生时,解决问题的关键是——干净彻底地、令顾客满意地处理掉。”
6、跟踪服务。
是否处理完成后就万事大吉了呢?不是,上面的五步都做了,表明你是一个优秀的公司,如果你继续跟踪顾客,你的公司是一个出类拔萃的公司。
不要心痛钱,给顾客一个电话或者传真,当然,亲自去一趟更好。看顾客对该解决方案有什么不满意的地方。是否需要更改方案。
六:在处理客户投诉的过程中技巧或原则
原则一:不要人为的给客户下判断。
客户是因为信赖你,觉得你可以为他解决问题才向你求助的。
原则二:换位思考,站在客户的立场上看问题。
如果你晚上睡不着,你是怨恨自己吗?你会说床不好,或者是环境太吵闹或者其他。你的顾客也一样,你只是他们的发泄对象,并不是你得罪了他们。
原则三:坚持以下的利益原则:让公司赚钱,不赚不赔,少赔为赚。
篇5:服务中心话务员个人工作总结_话务员工作总结_网
服务中心话务员个人工作总结三篇
篇一
不知不觉在XX公司线的工作已经三个月了,从一开始实行五班三运转到七班五运转制……公司和中心领导根据电话量和实际工作需要,在保证话务员的工作质量并令话务员有充足的休息时间,曾三次调整话务员上班时间。这一点让我充分体现了上级领导科学和“人性化”的管理制度。
另一方面,在4月份轮到我们组上白天班,白天上班人员要比倒班人员多,这也是考验我如何管理好班组的提供了一个很好的锻炼机会。白天班接触到的案件较多样化、复杂。有时会遇到不属中心受理范围的案件或者涉及到城管法律法规问题不懂时自己会马上向领导咨询,有时感受到好像在“打仗”一样,讲求随机应变。因为随时根据实际情况灵活安排工作。一般来说作为班长跟组员一起接投诉电话,当案件多的时候,就要及时分派,否则区专线就不能即时处理的情况下会直接就会影响到中心的案件回复率。
有时接来访,市民一个接一个。记得有一次想上厕所都不能走开,唯有忍到最后,加上组员会不时问你案件的问题,有时忙得应接不暇。因白天上班人数多要妥善安排吃饭时间和休息时间,有时不能确保每人休一个小时,与组员沟通协调,配合安排,为确保线路畅通,大家都愿意午休时间缩短一点也没有议异,这一点是很难得的。
我深深体会到倒班是辛苦的,通过上白天班使我体会到以前上白天班的同事也同样是辛苦的,更使我深深体会到工作期间丝毫不能马虎,不要计较个人得失,要随时为大局着想。
在三月份我在各方面做得不够好,因为涉及自己一些私人问题,单主管也主动跟我了解情况,我也承诺自己会在下一个月做得更好。结果我4月份的各方面成绩有大幅度提升。从这一点我学会了工作时工作,绝不能把私人问题带到工作中去,也证明了事在人为,有错就要改,最重要自己意识到“不为失败找藉口,只为成功找理由”,以后我会继续像四月份一样努力做到,这是我在这里工作最深刻的体会。
篇二
有人说青春是一壶刚沏好的花茶,香味略淡却绵延悠长;有人说青春是一首自编的歌,不成曲调却真实自然。网络监控中心的说:“青春是一个火种,要全力释放它的光和热,照亮整个人生。”
10000号客户服务中心是中国电信在激励的市场竞争中着力打造的品牌形象,是化解各种复杂矛盾,持续改进服务质量的重要环节,一方面通过优质服务提升客户满意度,增强客户忠诚度,保持市场存量;另一方面通过与客户的良好沟通向客户推介新产品、新业务,收集市场需求信息,进行客户关系管理,它不仅是差异化服务平台,更是对渠道、对客户经理的营销支撑平台。时光飞逝,转眼间来到10000号客服中心已经有一年多的时间了,在这一年多的磨练中,我欣喜地看到自己的悄然变化,也亲眼目睹电信10000号客服中心在坚决执行“用户至上,用心服务”的服务理念中经历的种种改革浪潮。
20xx年6月,由于工作的需要,我被调入10000号,由一名机务员变成了一名话务员,成为这个大家庭中的一员。初来乍到,对于我来说,这里的一切都是新鲜的,明亮的机房、温馨的气氛、陌生的面孔、甜美的声音,然而新鲜过后,的是严明的纪律、严格的要求,由于在乡镇时散漫惯了,一下子要改变这种习惯还着实有些不大适应。刚到10000号,首先要从最基本的114查号开始学起,这件工作的难度系数在10000号的各项工作中算是较低的,但是要想真正熟练掌握,也不是件很容易的事情。面对成千上万条单位编码,同一个单位,有着许多不同的名称,一些比较出名的风景区、厂矿企业、培训机构、训练基地在什么地方,隶属于哪个单位,全国23个省的省会、有哪些有名的城市及其区号等等,都需要我花大量的精力来熟读、牢记。一般单位的编码都是有规律的,但也有些是根据人们的习惯说法来进行编码的,这些都没有什么技巧可言,也就需要我去死记硬背。由于当时人员紧张,主任给我的要求是十天上岗,在她满心期盼的背后,我感到沉重的压力,但是有压力才会有动力,为了不辜负大家对我的希望,我一心用在学习上,每天除了记编码还是记编码,读累了就写,写累了就在微机是敲,把那些特殊的编码单独记下来,为了将所学的东西记牢,我每天晚上睡觉前都要将白天记下的重点重复温习一遍,早上起床前在心里把容易混淆的相近单位的编码默记一遍。学习过程是枯燥的,我每天在电脑前一坐就是四五个小时,有时候时间看长了,眼睛酸痛流、模糊,就滴点眼睛水继续看。功夫不负有心人,在连续几次的测试中,我都取得了较好的成绩,并顺利上岗。
由于原来114和10000号用的是两个不同的平台,所以平时很少有机会接触到10000平台,对于平台上的一些新业务,新咨询,我都要比别人晚一拍知晓,但这并不能成为我拒绝学习的理由,于是我常常抽闲暇时间将别人打开页面就能看到的东西抄下来,遇到疑惑主动向同仁咨询求教,并且通过做固话障碍报表分析统计的机会,了解10000号平台的各项操作功能及各项处理流程,凭着自己认真的学习态度和对知识的积累,终于在20xx年3月份,我成为一名10000号客服代表。都说经历是财富,由于原来在乡镇分局很多工作环节都是亲历亲为,而且直接与用户接触,并且亲自上门给用户安装和维护过宽带,这些经历让我积累了很多经验,使得我在接到用户反映电话或宽带问题时,能够很快地判断出问题的症结之所在,大大缩短了处理时限。每每遇到用户带着满腹埋怨而来,在我的引导下慢慢发现问题并解决问题后,听到用户诚心的谢谢时,莫名的成就感就会涌上心头。
10000号作为电信企业一个与客户不见面的服务窗口的性质,决定了我们的语音、语调运用的好坏将直接影响到与客户的沟通和表达。为此,我通过网上大学和其他渠道,不断来提高自己语音表达能力和沟通能力,并把它们应用到服务的过程中去。人人都说,微笑着的声音是最甜美、最有感染力的。所以在服务工作中,我都努力做到这一点,让客户在被我服务的过程中得到体贴、关心和快乐。在工作中我始终谨记对待用户要做到态度和蔼、语气亲切、耐心体贴、服务到位,并且时刻保持良好的心态,决不把自己的情绪带到工作中去。不过人都是感性的,在平时的工作中,难免会遇到一些难缠的用户,有些甚至会口出污语,他们的态度会给我们的情绪带来波动。每次遇到这样的客户,我都会暂停几分钟,深呼吸几下,对着镜子看到自己最美丽的微笑时,我的心情也就会平静下来,继续面对新的客户,而不会因为个别用户的蛮横无理而影响到我的心情。通过自己的不断努力,我顺利通过了全国普通话二乙考试并获得证书。我以后一定更加努力成为一名更加出色的话务员。
篇三
以树群众满意窗口号为旗帜,您的满意,是我的追求为行动口号,坚持贯彻以群众为中心,以市场为导向,以群众满意为目的,把优质服务工作做得有声有色。自我管理、严格落实树立服务大众、奉献社会的思想,为人民群众办实事、做好事;以客户为中心,不断提高服务质量;保证把请、您好、请问有什么可以帮助你、请问办什么业务、请稍候、等十九个文明服务日常用语得以运用,严禁使用服务禁语以微笑服务,给客户留下亲切、热情、口气柔和的好印象。
同时,注重各项规章制度的贯彻落实,除抓好学习做到人人知晓熟记在心上,把重点放在落实上。内强素质,外塑形象,抓好业务技能培训。为自己适应服务大格局的要求,坚持经常性地利用下班后时间组织业务知识学习,开展岗位大练兵活动,不断提高自己业务技能水平。同时,做好对新同志的传、帮、带工作,力求大家共同进步。自身素质不断提高的同时,也以大家优质的服务树立了优秀的服务品牌。
在与来电人的开始几分钟交谈中,我聚精会神倾听来电人的信息,保持礼貌态度,提高工作质量。遇到投诉反馈意见,要清楚来电人的全部要求,准确理解来电人的意思,要抓住问题中心,尽可能避免多讲无关紧要的事并做好相关记录工作方便日后和用户联系,为正常的工作状态保驾护航。还要做好事后的回访工作,当用户反映表示不满意时,应悉心认真的用户述说,尽可能的替用户排除问题,作到急客户之所急,想客户之所想。
在不断的学习中,我发现自己的生活充实了许多,也精彩了许多,原来那个默默无语的我也变得叽叽喳喳了,以前总被遗忘的我也得到了大家的认同。但是由于自己性格方面的缺陷,也使我错过了许多机会。所以在新一天,我要再接再厉,作得更好。
日子过得真快,一眨眼的工夫,我不知不觉已在客户服务中心忙忙碌碌的工作了一年多。回首过去,展望未来,回顾这一年来的点点滴滴,取他山之石,对于我而言,没有,只有更好。
篇6:客户服务中心话务员工作总结范文_话务员工作总结_网
客户服务中心话务员工作总结范文
有人说青春是一壶刚沏好的花茶,香味略淡却绵延悠长;有人说青春是一首自编的歌,不成曲调却真实自然。扬州电信网络监控中心的徐小杨说:“青春是一个火种,要全力释放它的光和热,照亮整个人生。”
10000号客户服务中心是中国电信在激励的市场竞争中着力打造的品牌形象,是化解各种复杂矛盾,持续改进服务质量的重要环节,一方面通过优质服务提升客户满意度,增强客户忠诚度,保持市场存量;另一方面通过与客户的良好沟通向客户推介新产品、新业务,收集市场需求信息。
进行客户关系管理,它不仅是差异化服务平台,更是对渠道、对客户经理的营销支撑平台。时光飞逝,转眼间来到10000号客服中心已经有一年多的时间了,在这一年多的磨练中,我欣喜地看到自己的悄然变化,也亲眼目睹随州电信10000号客服中心在坚决执行“用户至上,用心服务”的服务理念中经历的种种改革浪潮。
xx年6月,由于工作的需要,我被调入10000号,由一名机务员变成了一名话务员,成为这个大家庭中的一员。初来乍到,对于我来说,这里的一切都是新鲜的,明亮的机房、温馨的气氛、陌生的面孔、甜美的声音,然而新鲜过后,的是严明的纪律、严格的要求,由于在乡镇时散漫惯了,一下子要改变这种习惯还着实有些不大适应。
刚到10000号,首先要从最基本的114查号开始学起,这件工作的难度系数在10000号的各项工作中算是较低的,但是要想真正熟练掌握,也不是件很容易的事情。面对成千上万条单位编码,同一个单位,有着许多不同的名称,一些比较出名的风景区、厂矿企业、培训机构、训练基地在什么地方,隶属于哪个单位,全国23个省的省会、有哪些有名的城市及其区号等等,都需要我花大量的精力来熟读、牢记。一般单位的编码都是有规律的,但也有些是根据人们的习惯说法来进行编码的,这些都没有什么技巧可言,也就需要我去死记硬背。
由于当时人员紧张,主任给我的要求是十天上岗,在她满心期盼的背后,我感到沉重的压力,但是有压力才会有动力,为了不辜负大家对我的希望,我一心用在学习上,每天除了记编码还是记编码,读累了就写,写累了就在微机是敲,把那些特殊的编码单独记下来,为了将所学的东西记牢,我每天晚上睡觉前都要将白天记下的重点重复温习一遍,早上起床前在心里把容易混淆的相近单位的编码默记一遍。学习过程是枯燥的,我每天在电脑前一坐就是四五个小时,有时候时间看长了,眼睛酸痛流、模糊,就滴点眼睛水继续看。功夫不负有心人,在连续几次的测试中,我都取得了较好的成绩,并顺利上岗。
由于原来114和10000号用的是两个不同的平台,所以平时很少有机会接触到10000平台,对于平台上的一些新业务,新咨询,我都要比别人晚一拍知晓,但这并不能成为我拒绝学习的理由,于是我常常抽闲暇时间将别人打开页面就能看到的东西抄下来,遇到疑惑主动向同仁咨询求教,并且通过做固话障碍报表分析统计的机会,了解10000号平台的各项操作功能及各项处理流程。
凭着自己认真的学习态度和对知识的积累,终于在xx年3月份,我成为一名 10000号客服代表。都说经历是财富,由于原来在乡镇分局很多工作环节都是亲历亲为,而且直接与用户接触,并且亲自上门给用户安装和维护过宽带,这些经历让我积累了很多经验,使得我在接到用户反映电话或宽带问题时,能够很快地判断出问题的症结之所在,大大缩短了处理时限。每每遇到用户带着满腹埋怨而来,在我的引导下慢慢发现问题并解决问题后,听到用户诚心的谢谢时,莫名的成就感就会涌上心头。
10000号作为电信企业一个与客户不见面的服务窗口的性质,决定了我们的语音、语调运用的好坏将直接影响到与客户的沟通和表达。为此,我通过网上大学和其他渠道,不断来提高自己语音表达能力和沟通能力,并把它们应用到服务的过程中去。人人都说,微笑着的声音是最甜美、最有感染力的。所以在服务工作中,我都努力做到这一点,让客户在被我服务的过程中得到体贴、关心和快乐。
在工作中我始终谨记对待用户要做到态度和蔼、语气亲切、耐心体贴、服务到位,并且时刻保持良好的心态,决不把自己的情绪带到工作中去。不过人都是感性的,在平时的工作中,难免会遇到一些难缠的用户,有些甚至会口出污语,他们的态度会给我们的情绪带来波动。每次遇到这样的客户,我都会暂停几分钟,深呼吸几下,对着镜子看到自己最美丽的微笑时,我的心情也就会平静下来,继续面对新的客户,而不会因为个别用户的蛮横无理而影响到我的心情。通过自己的不断努力,我顺利通过了全国普通话二乙考试并获得证书。
在5月份的新平台割接中,我整月没有休息一天,每天除了上班外,还要利用空余时间了解工程进度,新平台的各项功能如何使使用等,以确保在新平台投入使用后能为大家提供指导和帮助。
篇7:服务行业员工管理制度
员工管理规章制度为了创建一支高素质、高水平的团队服务于每一位客户公司制定了以下严格的管理规章制度,望各位员工自觉遵守!
一、基本要求
1、全体员工要团结一致,各尽其职,献出真诚服务,做好本职工作。
2、全体员工按照本店编排时间表,准时上下班、休息,不得迟到、早退、旷工,病、事假应办理请假手续;
上班时间要衣冠整齐干净,穿工作服,佩工作卡,保持整洁。
上班前不吃刺激性、有异味的食物,保持口腔卫生。
3、上班时间未经批准,不得离开工作场所;
不长时间会客;
严禁在工作场所内做与工作无关的活动。
4、不准私自带他人进入工作地点,不得私自将本店物品带出或赠予他人。
风险提示:
实践中,发生离职员工侵犯公司时,争议焦点往往不是员工有没有义务保守公司的商业秘密,而是该秘密是不是构成受法律保护的“商业秘密”,以及单位如何提供证据证明离职员工实施了侵权行为及侵权造成的损失。
由于商业秘密侵权证据很难收集,或调查取证的成本非常高,往往导致单位对侵权行为束手无策。
企业在制定规章的时候可以约定通过保密协议,据此证明商业秘密的存在、证明企业对商业秘密采取了保护措施,一旦发生侵犯商业秘密的行为,便于举证,有利于企业借助法律手段保护自己的商业秘密,维护合法的权益。
5、保守本店经营机密。
二、工作要求
1、敬业,积极进取,努力学习专业知识,不断提高业务水平和工作能力,提高服务质量。
2、不因自己心情而影响工作质量。
不要把任何不愉快的心情带入本店,不要把不愉快心情强加于顾客、同事身上,给别人带来不愉快。
3、切实服从上司的工作安排和督导,按照要求完成本职任务。
不得顶撞上司,不得无故拖延、拒绝或终止上司安排的工作,如不满可向上一级投诉,寻求合理的解决途径。
4、有合作精神,做好本职工作的同时,还要为同事创造条件,注重服务质量,使客人对服务无可挑剔。
5、工作要认真负责,力求准确无误地完成工作任务,如遇有疑难问题要报告上级,请示处理;
因责任心不强,不按服务规范操作而造成的人为错误或影响发型效果,当事人要受到经济处罚。
三、对待顾客
1、记住顾客是我们的老板;
在店里,顾客是最重要的,不要忽视顾客的需求,不要给顾客出难题;
任何情况下,均不得与顾客发生争执。
2、做好客人进来的接送工作,要做到“一带二送三介绍”(即带位、送茶、介绍产品、发质知识)。
在顾客进店前应及时把门拉(推)开,侧身喊一声“欢迎光临”,千万注意不要把顾客的路挡住。
在带入后,要很小心的问顾客需要什么服务;
在服务中要通过拉家常、谈工作、天气等找到顾客感兴趣的话题,多用赞美、佩服的语气与顾客沟通;
在介绍服务时注意运用专业语言,当顾客很烦,对你语言过重时,不能露出不满表情,应婉转而得体地把话题引向别处。
3、多用礼貌用语,热情接待顾客,面带微笑,耐心回答客人的询问。
以真挚的态度为顾客做好接待工作,存放手袋、物品等事宜。
4、工作时面带微笑、有礼貌、负责任、诚实、细致、讲效率、说到做到,对工作不推诿,不拖拉;
接待客人要善始善终,交接工作要清楚。
5、在工作岗位服务要热情、礼貌、周到,接待客人或与客人和同事交谈要用敬语,上班要按本店要求的标准进行服务,接送客人要有道谢声,工作出现差错和失误要有致歉声。
6、多学沟通技巧,不勉强顾客作其它消费或勉强其购买产品。
7、结账时要礼貌待客,对客人应付的现金清点后要复述一遍,防止出错单,跑单现象。
8、及时处理客人或同事遗留的物品,并向店长报告。
9、掌握顾客情况,对异常顾客要留心观察,发现问题要及时报告。
四、卫生要求
1、每一位员工有责任保持本店环境的整齐、清洁,不得随地丢杂物,同心协力劝导顾客自觉遵守,维护本店正常秩序。
2、搞好区域卫生。
员工在为顾客服务完后,要及时把头发等地面杂物清扫干净。
3、工具使用前后必须清理干净,摆放整齐,工作地点不得摆放与工作无关物品,设备用完后,必须放回原处,并清理干净。
五、其它
1、本店要求每位员工统一手法、统一技巧,不断提高每位员工的技能。
2、养成节约用电、用水、节约使用产品和易耗品的良好习惯,爱护公物;
看到将要坏的地方立即通知维修。
3、对仪器、用品应严格按照标准操作规程使用;
如发现物品损坏或出现故障要及时报上级处理,联系维修,以免影响工作。
4、如要工作中出现意外情况,上司不在又必须立即解决时,应电话联系并自己妥善处理。
5、“十点”工作原则:
做事多一点,微笑多一点,脑筋活一点,嘴巴甜一点,效率高一点;
说话轻一点,肚量大一点,仪表美一点,行动快一点,服务好一点。
6、“八条”服务标准:
客人进门问声好,安排落座端饮料,轻声细语问需要,主动倾听沟通好;
翻查资料供参考,产品特点详知道,引导服务最重要,下次服务还会找。
7、接待客人九大用语:
(1)欢迎光临;
(2)对不起;
(3)请稍等;
(4)让您久等了;
(5)请这边来;
(6)是,明白了;
(7)实在不知说什么;
(8)请原谅;
(9)谢谢。
8、员工七大服务要求:
(1)表情自然,多些微笑;
(2)明白,声音干脆、清楚、亲切;
(3)动作忙而不乱,应付突发事件随机应变;
(4)永远站在顾客立场着想;
(5)永远不要在客人背后议论客人;
(6)记住客人的名字;
(7)和同事之间也要用普通话。
9、员工在店外或下班时间做违法乱纪的事,与本店无关,后果一律自负。
风险提示:
企业规章制度也可以成为企业用工管理的证据,是公司内部的“法律”,但是并非制定的任何规 章制度都具有法律效力,只有依法制定的规章制度才具有法律效力。
纠纷案件中,工资支付凭证、记录、招工招聘登记表、报名表、考勤记录、开除、除名、辞退、减少劳动报酬以及计算劳动者工作年限等都由企业举证,所以企业制定和完善相关规章制度的时候,应该注意收集和保留履行民主程序和公示程序的证据,以免在和诉讼时候出现举证不能的后果。
篇8:服务行业员工总结报告
在这一年从事餐饮服务员的工作中,改变了我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法;树立了干一行,爱一行的思想,知道了一个人是否有所作为,不在于他从事何种职业,而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。树立了我的从业意志和端正了我的工作态度;知道了成功服务员应有的素质,从而增强我的从业意识,立志要么不做,要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员。
我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。
在这次一年工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备:
热爱你的工作:当你热爱自己的工作,你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、正能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。
迅速熟悉工作标准和方法:为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜,我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作,以提高工作效率。
要有勤奋的精神:餐饮工作主要是手头工作,通常不会过重,多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作,主动地寻找工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理,只要你勤奋成功的大门就为你敞开。
要有自信心:与金钱、势力、出身背景相比,自信是最重要的东西,自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难,相信自己是秀的。
要学会做人:做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人,真诚做人、认真做事,事业将会更成功。
责任:就是以公司利益为重,对自己的工作岗位负责;就是为客人负责,给客人提供优质的出品与服务;就是“敬无在”,即使没有人监督你,你也会认真地做好工作,这就是责任的表现。
平常心面对工作中的不公平:在工作中没有绝对的公平,在努力者面前,机会总是均等的。没有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。
团队:发挥团队精神是企业一致的追求,餐饮企业的工作由多种分工组成,非常需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。
我觉得我们做每一件事情都是,每天进步一点点:积沙成塔、积少成多,很多成功者就是积累一点点小而成大器的。每天创新一点点,是在走向;每天多做一点点,是在走向丰收;每天进步一点点,是在走向成功。
篇9:2024服务行业普通员工总结
不知不觉间,来到X国际旅行社已经有一年的时间了。在工作中经历了很多冷暖,同样认识了很多良师益友,学习到了很多旅游服务经验教训。回首过去,展望未来!过去的一年里,在公司的指引下,在部门领导的关心帮助及同事之间的友好合作下,我的工作学习得到了不少的进步。无论是个人能力和与客户交际沟通都在不断提高和完善。感谢公司领导给我的成长空间、信心。在这几个月的工作时间里,通过公司的大力宣传以及自身的不懈努力,在接待收客上取得了一定的成果。但也存在诸多不足。回顾过去一年,现将工作总结如下:
一、工作总结
自X月初进入公司以来,任光谷负责人期间。我工作负责,在公司各部门以及各门市的工作人员对我的指导和帮助。在中秋、国庆、重阳节期间我们光谷门市的收客情况都比较理想。这些成绩的取得是与我们公司全体员工的共同努力是分不开的。在门市值班期间,认真接听每一个电话,并且记下每一位客户的相关信息。在客人有意愿跟团的前提下,适时的向客人咨询并耐心向客人介绍公司的出团信息和优惠情况。客人办理期间,主动给客人提供最简单快捷的乘车路线,做到了为客人服务的要求。这些得到了客人的好评,对公司的宣传有一定的作用。
二、工作中存在的问题
经过一年的学习,我发现在自己离一个职业化的接待人员还有差距,主要体现在工作技能、旅游知识的不丰富和旅游地的不够了解。这些是我在工作中不断磨练和提高自己的地方。
三、工作心得
前台是展示公司的形象、服务的起点。对于客户来说,前台是他们接触我们公司的第一步,是对公司的第一印象,是非常重要的。所以前台在一定程度上代表了公司的形象。同时,公司对客户的服务,从前台迎客开始,好的开始是成功的一半。有了对其重要性的认识,所以我一定要认真做好本职工作。
作为一个优秀的接待人员,客户参观时我将时刻注重保持良好的服务态度,将热情的接待。在合适的环境下向客户宣传公司文化,巧妙回答客户提出的问题。做到笑脸相迎、耐心细致、温馨提示等。在业余时间我将加强学习一些关于电话技巧和礼仪知识。不断的为自己充电,以适应公司的快速发展。
四、工作计划
总结一年的工作,尽管有了一定的进步和成绩,但在一些方面还存在着不足。感谢部门领导的教诲和公司给予我的机会,在新的一年里我将加强学习,努力工作!认真学习公司的旅游政策和相关路线的风土人情,努力使个人专业素质和工作效率全面进入一个新水平,为公司发展做出更大的贡献。
篇10:2024餐饮行业服务员工作总结
尊敬的上级领导:
中午好!首先,向各位作一个自我介绍,我叫_×,是四季餐厅的销售经理,现在我把自己七个月来的工作情况作一下汇报。
一、履行职责情况
从20__年3月4日任职后,前几个月(3、4、5月)主要是协助餐厅经理做好前厅的日常内部管理事务,后几个月(6、7、8、9月)因工作的需要及领导的信任和自身发展的需要,主要负责四季餐厅的营销工作。从前厅管理到内外营销,从“左麟右李”的演唱会到振奋人心的亚洲杯,从亚洲杯再到王菲演唱会,再到“十全十美”,体育场举办了一系列的活动,四季餐厅同样也在市场的打拼下,掀起了经营的高潮。回顾这几个月来的工作,主要有以下几个方面:
1、抓学习教育,激励奋发向上
从任职以后,我在四季餐厅分管内部管理工作,了解四季餐厅员工多数来于河北、安徽、湖南等不同地区,文化水平和综合素质有很大差异,业务水平及服务意识不高,针对此种状况,我把自己所看到的不足一一列出病单,进行全面性的培训和现场督导。纠正错误的管理方法,进行理论的讲解及实践的练习操作。从宾客一进店的规范礼貌用语、微笑服务以及职业道德的观念、菜品搭配,规范八大技能实践操作程序,通过学习,使员工加强服务质量,提高业务服务水平,当宾客进店有迎声,能主动、热情地上前服务,介绍酒店风味菜,当宾客点起烟,服务员应及时呈上烟缸等。在四月份时,举行了技能实操比赛,服务员李晓娟获得了技能比赛第一名的好成绩。其他服务员通过活动比赛,养成了一个好的习惯,不懂就问,不懂就学,相互求教,也学到了很多知识,精神风貌也越来越好,提高了工作效率,不足的是操作细节还有待改善。
二、抓管理建章立制
前期,四季餐厅很多工作存在问题,主要的毛病存在于没有规范的制度,员工不明确制度,一些制度没有具体的负责人进行落实等。通过质检部领导的指导,我对罗列出卫生工作制度上墙、音响的开关时间及负责人以及各岗位的服务流程、个人卫生要求标准、收尾工作的注意事项,每天进行现场督导检查,对员工加强工作意识,明确工作责任有很大帮助。后期电话费用高,配合吴经理配置电话机盒,规定下班时间将电话锁上,以及任何服务员一律不允许打市话等,杜绝了下班时间打市话的现象。
三、抓内部客户的沟通
真诚地与客户沟通,听取他们的宝贵意见,不断改进并协调,及时将客户反馈的信息反馈给厨房,如,有时客户反馈“阿美小炒肉”分量不足,“沸腾鱼”不够香等等,通过客户的真诚反馈,再加上我们认真的讨论、修改,不断地提高菜肴的质量,令顾客满意。
四、抓宴席的接待及管理宣传工作
金秋十月是婚宴的黄金季节,制定婚宴方案,向周边的单位发放宣传单进行走访工作,目前,我承接了10月份的五场婚宴工作,向前来的宾客介绍四季餐厅的各种优势,对婚庆公司进行电话沟通,对外宣传酒店规模等,计划性地对宴席接待做好充分的准备工作。
五、深入市场调查,密切配合销售部,抓市场经济
左麟右李演唱会期间,密切配合销售部承接组委会场地职工餐盒饭,创收了万元的盒饭记录。在亚洲杯期间,多次配合出摊工作及配合内部管理督导,通过亚洲杯,我感受了团队精神,在王菲演唱会期间,多次与组委会领导沟通场地人员的用餐,协调菜式,为酒店创收了 万多元的餐费,再到十全十美演唱会,承接了自助餐280人用餐,其中餐标80—100元标准等。
六、抓团队用餐
利用每周六、日、周一与30多家旅行团电话沟通及接待团餐,目前前来旅行团消费最多的是 旅行社、 旅行社、 国旅、旅行社等,通过接待团餐,第一为餐厅增添了人气,第二为厨房减少了成本费用。并利用接待团餐的机会,认真咨询反馈,做好信息的反馈统计工作。
总之,在这平凡而又不平凡的七个月里,我感受很深,同时也深感自己的不足,目前,外面的市场还没有完全打开,需要我继续努力,我将朝这几个方面努力:
1、不断学习,提高自己,加强销售的业务知识及各方面的知识学习。
2、认真做好本岗位工作的同时,不断开发新的客户群体。
3、做好内部客户的维护及沟通工作。
4、有计划性地安排好营销工作。
5、做好客户统计资料,不断地加强联系,做好客户投诉处理工作及反馈信息工作。
6、密切配合酒店销售部接餐及接待服务。
篇11:2024服务员工作计划的范文总结_服务员工作计划_网
2016服务员工作计划的范文总结
一、熟悉工作环境
1、 熟悉楼层主管的工作职责,楼层主管日常工作流程和相关工作的协调部门;
2、 熟悉本楼层的管理人员及员工,向他们了解他们所在工作岗位的情况;
3、 熟悉本楼层的所有专柜,包括专柜名称、具体位置、经营商品的性质、经营方式及经营状态。
二、发现当前工作中的问题
1、根据上一阶段的工作,找到当前工作流程中的漏洞,比如是否有本部门无法解决的问题,是否有需要相关部门协助解决而没有具体的人和方法来落实的问题;
2、所有本楼层的员工是否清楚本岗位的工作职责及相应的工作流程,是否有能力做好本职工作及所在岗位需要帮助解决的问题,是否按照相应的要求来做好本职工作;
3、了解本楼层专柜经营中需要解决的问题,例如灯光照明、商品陈列、库存积压等等。
三、解决当前工作中的问题
1、完善工作流程与规章制度,向上级寻求帮助以解决本部门需要上级支持才能解决的问题,与相关部门沟通协调解决需要相关部门协助才能解决的问题;
2、对本楼层的员工进行培训,使其具备所在岗位必备的能力,并能按公司要求做好本职工作;
3、与各专柜沟通协调,解决其需要帮助解决的问题。
以上工作为主要工作思路,在具体的日常工作管理上须如此进行:
1、管理本楼层销售工作;
2、清楚掌握本楼层各专柜销售及货品、人员情况;
3、负责柜长、营业员工作分配、考勤、仪容仪表、行为规范;
4、帮助下属解决工作上的问题;
5、培训下属并跟进检查培训效果;
6、处理顾客投诉;
7、严格执行公司各项规章制度;
8、及时准确地将商品信息及顾客需求和建议反馈公司;
9、负责楼层环境清洁、灯光、道具、维修、安全;
10、按时更换、检查卖场陈列;
11、跟进公司促销活动的执行、宣导;
12、负责每月楼层盘点;
13、定期检查、抽盘后仓货品;
14、根据卖场实际情况,做适当人员调备;
15、负责下属工作质量及工作进度;
16、负责本楼层物料陈列、道具、管理;
17、拟定市场调查工作计划及实施;
18、对各专柜按公司制度进行管理并与其业主沟通协调来处理好双方的不同意见;
19、销售业绩分析工作。
篇12:2024服务行业普通员工总结
时间过得真快,转眼间20X年即将接近尾声。回忆这一年来的工作,可以说是“甘苦与共”。20X年x月x日,我刚刚毕业走出校园。来到这个大城市寻找自己的第一份工作,兜兜转转,最后在我来到了X酒店,成为了餐饮部这个大家庭中的一员。以下是我作为一名餐厅服务员,对于自身工作的总结:
一、做的好的地方
1、能够很快适应岗位工作,而且可以融洽的和同事相处,完成相应的客情接待,学习能力强。
2、能够与客人交流,请客人填写“宾客意见反馈表”,帮助我们提高服务质量,服务水平。例如:认真记录哪个客人喜欢哪道菜?哪个客人对菜肴有什么特殊要求?哪个客人喜欢哪个饮料等等。
3、可以认真完成领班交代的工作。遇到不知道的会及时询问同事或领导。对客服务中遇到力所不及的事情会第一时间请教身边的同事或领导。
4、能够正确认识并对待自己的错误,在犯错时敢于认错,知错就改。
5、可以主动想其他同事学习相关服务的技能技巧。提高自身的水平。
6、做事认真、细心。对于自己的分内事情一定会仔细完成。
7、能够很好的带领新人,让她们可以尽快掌握相关服务知识,独立完成一档客情接待。
二、做的不足的地方
1、不够胆大,灵活。遇到突发事件不会灵活变通,只会一味的寻求别人的帮助。
2、团队合作能力不够。与别人合力完成一档客情接待时,不会默契的去和同事合作,只会自己一个人单干。
3、与宾客沟通不够大方,说话不够利落。
以上不足之处,在新的`一年里,我一定会努力改进,争取将自己的工作做得更好。
篇13:2024餐饮行业服务员工作总结
转眼间入职x公司工作已一年多了,根据公司经理的工作安排,主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作,现将20__年度工作情况作总结汇报,并就20__年的工作打算作简要概述。
一、履行职责情况
主要是协助餐厅经理做好前厅的日常内部管理事务,后几个月(6、7、8、9月)因工作的需要及领导的信任和自身发展的需要,主要负责酒店的营销工作。回顾这几个月来的工作,主要有以下几个方面:
1、抓学习教育,激励奋发向上
从任职以后,我在君御酒店分管内部管理工作,了解君御酒店员工多数来于河北、安徽、湖南等不同地区,文化水平和综合素质有很大差异,业务水平及服务意识不高,针对此种状况,我把自己所看到的不足一一列出病单,进行全面性的培训和现场督导。纠正错误的管理方法,进行理论的讲解及实践的练习操作。从宾客一进店的规范礼貌用语、微笑服务以及职业道德的观念、菜品搭配,规范八大技能实践操作程序,通过学习,使员工加强服务质量,提高业务服务水平,当宾客进店有迎声,能主动、热情地上前服务,介绍酒店风味菜,当宾客点起烟,服务员应及时呈上烟缸等。在四月份时,举行了技能实操比赛,服务员潭丽燕获得了技能比赛第一名的好成绩。其他服务员通过活动比赛,养成了一个好的习惯,不懂就问,不懂就学,相互求教,也学到了很多知识,精神风貌也越来越好,提高了工作效率,不足的是操作细节还有待改善。
2、抓管理建章立制
前期,餐厅很多工作存在问题,主要的毛病存在于没有规范的制度,员工不明确制度,一些制度没有具体的负责人进行落实等。通过质检部领导的指导,我对罗列出卫生工作制度上墙、音响的开关时间及负责人以及各岗位的服务流程、个人卫生要求标准、收尾工作的注意事项,每天进行现场督导检查,对员工加强工作意识,明确工作责任有很大帮助。后期电话费用高,配合高层经理配置电话机盒,规定下班时间将电话锁上,以及任何服务员一律不允许打市话等,杜绝了下班时间打市话的现象。
3、抓内部客户的沟通
真诚地与客户沟通,听取他们的宝贵意见,不断改进并协调,及时将客户反馈的信息反馈给厨房,如,有时客户反馈“阿美小炒肉”分量不足,“沸腾鱼”不够香等等,通过客户的真诚反馈,再加上我们认真的讨论、修改,不断地提高菜肴的质量,令顾客满意。
4、抓宴席的接待及管理宣传工作
金秋十月是婚宴的黄金季节,制定婚宴方案,向周边的单位发放宣传单进行走访工作,目前,我承接了10月份的五场婚宴工作,向前来的宾客介绍餐厅的各种优势,对婚庆公司进行电话沟通,对外宣传酒店规模等,计划性地对宴席接待做好充分的准备工作。
5、抓团队用餐
利用每周六、日、一与30多家旅行团电话沟通及接待团餐,目前前来旅行团消费最多的是旅行社、旅行社、国旅、旅行社等,通过接待团餐,第一为餐厅增添了人气,第二为厨房减少了成本费用。并利用接待团餐的机会,认真咨询反馈,做好信息的反馈统计工作。
二、未来努力方向
在工作中深感自己的不足,今后我将朝这几个方面努力:
1、不断学习,提高自己,加强销售的业务知识及各方面的知识学习。
2、认真做好本岗位工作的同时,不断开发新的客户群体。
3、做好内部客户的维护及沟通工作。
4、有计划性地安排好营销工作。
5、做好客户统计资料,不断地加强联系,做好客户投诉处理工作及反馈信息工作。
6、密切配合酒店销售部接餐及接待服务。
篇14:2024年电力服务站话务员第二季度工作总结范文_话务员工作总结_网
2017年电力服务站话务员第二季度工作总结范文
嘟。。。嘟。。。“您好,号为您服务,请问您要咨询些什么?”、“您好,请说”诚信、热情的接电话是我们每个话务员的职责。每个电话对我们来说都是咨询、投诉、报修和意见。事情与条件各不同,所以每个客户我们都要认真的对待,由此可看出公司的形象、文化与尊严;也可看出工作人员的工作态度与认真否?
我为创建作什么,我在创建中作什么,我该怎么作?
我作话务员的时间不长,跟许多老手相比,我是一个新手。但这并不能成为我可以比别人差的理由,相反,越是因为这样,我就更要付出比别人更多的精力和时间来学习,从而跟上大家的步伐。在刚上平台的时候,凭借着自己努力、刻苦、任劳任怨的工作态度,我除熟悉了语音平台的操作和处理流程外,还更深一步地了解到设备的整个运作流程,让我在工作时更能得心应手。
然而95598号作为一个群众服务窗口,我作为一名普通的客户服务代表,除了要懂得一些简单的技术和专业知识外,更重要的是需要与客户进行沟通、交流,解答客户的咨询和疑问。因此,我更需要具备的是掌握全面的业务知识和良好的服务、沟通技巧。在平时的工作中,对于新下发的各种新业务、新知识、新活动,我都认真学习,充分领会其精神,并且牢记;对于一些基础业务知识,我经常会翻出来看看,做到温故而知新,熟能生巧。如果说业务知识是做菜的原料的话,那么良好的服务、沟通技巧、就是技艺高超的厨师,只有具备高超的厨艺,才做让原料展现出良好的品质和口味,服务也是同样的道理。如果没有良好的语言表达能力和沟通能力,知道的再多,掌握的再全面,也只能是茶壶里煮饺子——肚子里有倒不了来。所以我积极参与组织的各种服务知识培训,通过网上学习相关服务、沟通技巧,并将其运用到服务工作中去。
新系客服.诚信服务,海尔总裁张瑞敏有句名言:在同样的条件下,服务得好可以赢得顾客或“创造”顾客;服务得不好可以失去或“消灭”顾客。诚信是一种资源,一种资本,是优质服务的灵魂。我作为客服中心的一名普通员工会更加的做到认真查找差距,同时学习、借鉴其他“满意窗口”的先进经验,取他人之所长补己之短,使在客服中心的我不断茁壮成长。以“树群众满意窗口号”为旗帜,“您的满意,是我的追求”为行动口号,坚持贯彻“以群众为中心,以市场为导向,以群众满意为目的,把优质服务工作做得有声有色。自我管理、严格落实树立服务大众、奉献社会的思想,为人民群众办实事、做好事;以客户为中心,不断提高服务质量;保证把“请”、“您好”、“请问有什么可以帮助你”、“请问办什么业务”、“请稍候”、等十九个文明服务日常用语得以运用,严禁使用服务“禁语”;以微笑服务,给客户留下亲切、热情、口气柔和的好印象。同时,注重各项规章制度的贯彻落实,除抓好学习做到人人知晓熟记在心上,把重点放在落实上。内强素质,外塑形象,抓好业务技能培训。为自己适应“服务大格局”的要求,坚持经常性地利用下班后时间组织业务知识学习,开展岗位大练兵活动,不断提高自己业务技能水平。同时,做好对新同志的“传、帮、带”工作,力求大家共同进步。自身素质不断提高的同时,也以大家优质的服务树立了优秀的服务品牌。
在与来电人的开始几分钟交谈中,我聚精会神倾听来电人的信息,保持礼貌态度,提高工作质量。遇到投诉反馈意见,要清楚来电人的全部要求,准确理解来电人的意思,要抓住问题中心,尽可能避免多讲无关紧要的事并做好相关记录工作方便日后和用户联系,为正常的工作状态保驾护航。还要做好事后的回访工作,当用户反映表示不满意时,应悉心认真的用户述说,尽可能的替用户排除问题,作到急客户之所急,想客户之所想。
在不断的学习中,我发现自己的生活充实了许多,也精彩了许多,原来那个默默无语的我也变得叽叽喳喳了,以前总被遗忘的我也得到了大家的认同。但是由于自己性格方面的缺陷,也使我错过了许多机会。所以在新一天,我要再接再厉,作得更好。
日子过得真快,一眨眼的工夫,我不知不觉已在客户服务中心忙忙碌碌的工作了一年多。回首过去,展望未来,回顾这一年来的点点滴滴,取他山之石,对于我而言,没有最好,只有更好。
篇15:服务行业员工总结报告
漫长的实习终于结束了,说实话,这次的实习这的让我对工作有了很大的改观。在过去在学校的时候,我总是以为学校的训练和学习已经够辛苦了。但是当真正的来到工作之后,我才明白,老师对我们的管理和要求,真的已经非常的手下留情!
当然,这边的领导们对我们实习生也非常的亲切,但是工作毕竟是工作,我们也有必要的底线。在这次的工作中,我体会到的是在过去的学习中从未有过的感受,尤其是在面对客户的时候,那种体会不是过去的模拟能比拟的。现在,实习也已经结束了,我就在此对自己这段时间的工作心得进行总结如下:
一、个人体会
这次的实习给我的感受其实非常的糟糕。首先是面对工作,过去作为学生,自己懒懒散散的早已成为了习惯,尽管在最近有所觉悟,但是在初次换上工作服进行工作的时候,自己还是被累的够呛。
并且,在服务员的工作中,除了端茶送菜,我们还肩负和客人沟通的重任!当客人有什么要求的时候,我们就必须想办法去努力完成!但是,这对于对餐厅不够熟悉的实习生,也就是我们来说,有时候真的是强人所难。但幸好,在我们的身边还有一个可靠的前辈在帮助着我们。在前期的时候,前辈真的帮了我们很多。而在后来,为了不再这样的麻烦前辈,我也努力的去学习和了解,让自己对客人们的常见要求都有了解决的办法。
二、实习的收获
这次的实习中,要说收获,那首先就是我在这次锻炼出来的——体力!服务员的工作真的很累人,在一开始的时候,我在一天的工作结束后回去倒头就睡,甚至在第二天的时候还肌肉酸痛。但是在后来,自己的体能也渐渐跟了上来,面对工作也不再这么的疲劳了。
其次,是我对酒店工作的了解。通过学习和实践,如今对自己负责的任务,我已经有了深刻的了解了。我相信现在自己已经有了基本的服务员该有的素质,但是也还存在着许多的不足。在未来的工作中,我会努力的去弥补和改正自己!
最后,就是自己的沟通能力了。和真正的领导与顾客沟通,我才知道自己在沟通方面的缺点,不仅仅是理论方面,自己更缺乏在交流时的应变能力。但我相信这些在未来,我都能通过自己的努力来改变!