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餐厅服务员的先进事迹(最新四篇)

发布于2024-07-04 23:06,全文约 5795 字

篇1:助老服务员个人先进事迹_事迹材料_网

助老服务员个人先进事迹

马静是一位中年、美丽、朴实大方的居家养老服务员,在罗店助老服务社干了四年,自XX年进入服务社以来,她工作兢兢业业,以“与人为善”的心态对待每一位服务对象。进入居家养老服务的对象都是一些独居孤寡、身患恶疾、年老体弱的老人,每位老人的护理时间是按照政策上规定的,有时小马还要延长服务时间,对于身体状况重度依赖的老人,除了给她们洗澡,帮助她们排便等生活照料外,还要为她们进行按摩,精神慰藉,使老人们不感到寂寞。如:罗溪村的凌慧芬老阿姨,身患恶疾,在生命的最后一段时间里,心情异常烦躁,自己的子女也近不了身,小马就细心地为老人按摩,耐心地疏导老人,她以自己的这份诚心打动了老人,老人不仅愿意要她照料,也愿意与她谈心,而且更依赖她。马静经常说,把老人当成自己的亲爹亲妈,就什么苦什么累都不拍了,什么脏什么龌龊都不在乎了,她是这样想的,也是这样做的。受到过马静服务的老人提起马静,个个竖起大拇指称赞她:“迭格妹妹人美心美,生活也干得漂亮。”

独居老人彭惠英,子女常年不在身边,嘴角经常挂着唾液,马静还记得当年老人邋遢的样子,一问才知道,老太太因患脑瘤手术后留下的后遗症,加上88岁高龄,右腿又不慎摔成股骨颈骨折,真是雪上加霜,家里已经半个多月没搞卫生了,小马看着这位可怜的老人,心在流泪,二话没说就开始为老人服务起来。记得XX年8月8日的“海葵”台风,暴风雨像瀑布似的倾泻下来,马静正急急忙忙地赶往彭惠英老人家里,风雨搅拌在一起,像密集的子弹噼里啪啦地打在小马的脸上,疼得像针刺似的,狂风吹烂了她的雨伞。一到老人家里,只见潮水正往老人的厨房间涌去,小马顾不得浑身湿个通透,说:“阿婆,侬不要急,我来想办法”,小马拿起勺子,把涌进来的水盛进水桶,再拎到外面去倒掉,暴雨一直不停,潮水还一直在涌,马静心想这不是办法,于是她找来了菜刀在老人的墙角边挖出一道小水沟,大风在无情的呼啸,大雨像瓢泼一样浇下来,马静眼睛都睁不开来,但她照样挖,阿婆在边上无比怜爱地喊:“侬迭格囡呀,要生病额,等雨停了再弄”。在风雨里,马静把出水沟挖好了,阿婆催促她早点回家,而小马还要把凌乱的房间收拾干净了再走。老人目送着马静,一边叮嘱她要安全到家,服务员的背影粘连着老人的目光,这份感情叫不舍,在这样恶劣的气候环境下,马静还牵挂着她所服务的老人,她与老人的心贴得如此的近。她像蜡烛一样有一份热发一分光,给老人们送去了温暖、安乐,为他们的家属送去了安心。

马静同志与服务社的其他服务员、管理人员都相处融洽,从来不斤斤计较。待人随和,谁有困难都乐意帮忙。有一次,一位服务员的老公病逝,悲痛欲绝而影响了工作,小马也主动提出帮忙。在服务社换岗的调动中,无论是服务对象身体状况差还是路程远,她都没有异议,乐意接受。

在当今和谐社会里,真因为有了像马静一样优秀的服务员们,由于她们的敬老爱老的付出,才使得我们的社会更加和谐,她们是和平年代里最可爱的人,在她们的带动下我们全社会的爱心将传遍社会的每一个角落。

XX年6月24日

篇2:土特饭菜一把手——星级服务员、餐饮厨师事迹材料_事迹材料_网

土特饭菜一把手——星级服务员、餐饮厨师事迹材料

高书业

王现平,望海餐饮厨师。是一位憨厚、实在的年轻小伙子,今年5月份来馆,6月份被评为宾馆的星级服务员。

这与他勤奋好学,手艺出众是分不开的。

他从五台县茹村乡来到五峰,原来就积累了一定的烹调经验,来到这里,他深深感到:五台山到处都是宝。本地土菜资源丰富、价格低廉,尤其是营养价值高。现代的消费者,大都是追求纯绿色食品,只要是山珍野味、土生土长的山村野菜即是他们的口中美味。王现平利用业余时间,到附近山上观察,田地里观看,心中有了个想法:把本地野菜经过精工细作,就是客人所喜欢的美味。可在加工上要下大功夫,尤其是不能破坏其富含的营养成分。于是他查资料,翻菜谱,潜心研究并付诸实践。经过一段时间的琢磨,他做出的“台蘑根根香”色泽好,味道纯,深受客人喜欢。

他做出的绿豆南瓜,清凉去火,营养搭配合理,很上档次,适宜清淡口味客人享用。

王现平是一位好员工。在日常工作中,在干好本职工作之余,还耐心帮助新来的员工,与他们共同学习,共同提高,把自己掌握的餐饮知识无私地传给新员工。遇上客人多时,他总是主动请缨,自觉服务客人,为领导分忧,从不计较个人得失。

荣誉总是青睐上进的人。王现平光荣地被评为6月份星级服务员。

十几年来,他仁劳任怨,以馆为家。闫将军是五台县陈家庄乡柏兰村人,1995年5月,他满怀对五峰宾馆的憧憬毅然离开了原工作单位,选择了五峰。从此,他的人生坐标定位于五峰宾馆,他与宾馆同呼吸,共命运。

初来时,宾馆规模不大,一切工作处在摸索中。然而,对于闫将军而言,他只有一个信念:梅花香自苦寒来。他坚信,有李总的运筹帷幄   ,有广大员工的齐心协力,宾馆一定会蒸蒸日上,蓬勃发展。作为一名五峰的员工,自己决不能朝三暮四,身在曹营心在汉,而要定下心来,把领导交给的工作干好,干出成绩,才能为宾馆分忧排难。本着这种想法,在工作中不管大事小事,只要是宾馆的事,他力争干到最好。由于他的不懈努力与执著追求,来馆第一年就被评为年度先进工作者。紧接着他以“没有最好,只有更好”严格要求自己,无论在哪个岗位工作,总是吃苦在前,不贪图个人享乐。1998年被评为年度先进工作者,不仅如此,其间,还曾多次评优。

由于他工作出色,在几年的不懈努力下,积累了丰富的工作经验。xx年至xx年,他被安排到五峰宾馆驻大同办事处工作。他和他的同事们对工作兢兢业业,一丝不苟,每年都出色完成任务,多次受到宾馆的嘉奖和鼓励。可他作为一名管理者,心里始终想着宾馆效益,肩上担着领导交给的重担,每天都是早起晚睡操劳。他生病了,李董事长派车派人带了1万元现金把他送到山大二院,由于医疗费充足,治疗及时,他很快康复了。为了不让他有顾虑,宾馆将其全部医疗费用如数报销。1996年又给他办了农转非和医疗保险。从此之后,他更是一心一意投入工作,以馆为家,时时从宾馆利益出发,工作起来不怕苦,不怕累,坚持到最后。xx年至xx年,曾任宾馆预定部经理、安保部经理;xx年被选树为宾馆员工学习的榜样;xx年至xx年间,又任宾馆夜班经理。他说:夜间值班,腿要勤,头脑要清,巡查必须到位,不能放过一个可疑点,值夜班2年来,在宾馆的每一处都留下了他厚重的脚印。

xx年,闫将军又被任命为宾馆副总经理。现任一部客房经理,在新的岗位上,他更是任劳任怨,以五星级标准重新定位自己,接受着新的挑战。今年6月份为被评为宾馆优秀经理,为宾馆工作带了好头,树了榜样。

把客人放在第一位 ——星级服务员事迹材料

高书业

五峰宾馆的门童,个个都是年轻、充满活力朝气的小伙子,孙现荣就是其中的一员。

他是五台县沟南乡人,今年3月份来馆。在来馆的几个月里,他的对客服务优质、高效,被评为宾馆7月份星级服务员。

“他是一位工作不知道疲倦,不计较个人得失的小伙子。”他的领导安保部经理张杰锋说。

5月13日,入住五峰宾馆的客人很多。面对来往不断的客人,孙现荣内心充满欣慰与自豪。

那天,有的客人早早起床,为的是到寺院敬上虔诚的第一柱香。孙现荣也早早站在门童位置上迎接着客人。很多客人是第一次来五台山,来到大厅门口总要向门童询问有关五台山的情况,不论客人提出多少问题,孙现荣总是礼貌而热情地向客人解答;入住的客车刚停下来,孙现荣总是第一个走上前,动作敏捷地帮客人开车门,在征得客人同意后,热情地帮客人搬东西,引领客人,把客人送到客房。这样的工作,一天不知做多少次,可他总是乐此不疲。

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篇3:总台服务员先进事迹_事迹材料_网

总台服务员先进事迹

XX年元月4日,河南一位张女士结帐后离开宾馆,由于当时总台有其他客人,服务员也没有注意,后来发现吧台上有一红色钱包,服务员李静和谢晓培打电话喊来值班经理,打开钱包发现内有现金支票5万元和XX余元现金以及银行卡、身份证等,立即想法和客人联系,2小时后,终于和客人电话联系上,由于客人已经离开了淮北,后来客人委托朋友来宾馆取走了钱包,并当面致谢。

美丽大方身材又好的单敏洁,从小学习过舞蹈,在XX年中国大唐集团公司举办的舞蹈大赛中,和安徽分公司其他选手一起,夺得团体第一名的好成绩,为凌云宾馆争得了荣誉。

总台服务员胡静静,温柔可爱、热情大方,对待客人象亲人、朋友一样,总是笑容满面,充满阳光朝气,有很多客人说,就是总台的服务员态度好,我们才到这儿来入住的。

一天晚上一位客人醉酒,到总台无理取闹,口中带骂,不停指责服务员态度不好,李翠翠在这种情况下,没有和客人争辩,默默忍受,并好言相劝,还主动给客人端茶倒水,客人醒酒后,感到很不好意思,并连声向李翠翠道歉,李翠翠没说什么过激的话,只是含着泪说:“希望以后您能理解我们,尊重我们的服务。”

一个天降大雨的晚上,一位老太太来到宾馆,要求订房。可是所有房间都已经满了,服务员很抱歉地说:对不起,我们这儿没有空房间了。客人就要离去,可总台服务员唐玲不忍心,就对客人说:“如果你愿意,可以住在我们的宿舍里。”老太太有些为难,怕打扰服务员,唐玲说,今晚我值班,你可以睡我的床。老太太这才放心地住下。第二天早上,老太太打算付房费,唐玲说,不用了,这是我们应该做的。老太太非常感动,夸奖我们的服务员是最优秀的。

总台服务员和其他部门的服务员有些不同,稍不注意,就会引起不必要的麻烦,比如:不能把不良情绪表现在脸上,客人会认为你是冲着他来的。所以总台服务都练就了一身的本领,遇事不慌乱,有事不紧张,遇到不顺心的事,难免心情不愉快,这时要求我们提供“微笑服务”,实在勉为其难。可是服务工作的特殊性,又决定了我们不能把自己的情绪发泄在顾客向上。我们的总台服务员就悟出了这个道理,她们常常说:来到单位,我们就将烦恼留在家里;回到家里,我们就把烦恼留在单位。不能让烦恼控制我们的工作和生活。

今年冬天,天降大雪,天气冷,路面滑,宾馆里显得冷清了许多,但我们总台的服务员没有躲在吧台里愉懒,而是拿起扫帚、铁锹,开始清扫积雪,天上下着鹅毛大雪,总台的姑娘们却干得热火朝天,整个场面洋溢着活力和干劲,也使顾客的情绪受到了感染,乐于进入。后来看到别的客人进店,其他的客人也随之而来。所以,作为服务人员,一定要有这种心态:正因为没有顾客,所以才要持续不断地工作,使店里充满生气。当顾客逐渐增加时,更要起劲地工作,使店里充满活泼的气氛。因为总台姑娘们的热情和干劲鼓舞了大家,整个宾馆行动起来,大家都来参与扫雪,一会整个院子就变得干干净净。

市场竞争要求酒店提供完美的服务,市场竞争不仅使利润趋于零,也使服务趋于完美。在这种环境下,被“宠坏”了的客人非常挑剔,如果没有细节服务的理念,就不可能提供完美的服务,就会失去客人和市场份额。服务质量的高低取决于细节工作的程度,只有将服务的细节做到位,客人才能感觉到服务的存在。凌云宾馆总台服务员积累了丰富的实践经验,在日常的工作程序、服务规程、服务标准方面做出了自己的特色,尤其是对个例的解决,使她们走向了成功,得到了客人的赞同。也为凌云宾馆创造了自己的品牌。

篇4:餐饮服务员先进事迹_事迹材料_网

餐饮服务员先进事迹

年度安徽省旅游星级饭店 10 大金牌明星服务员张萍 同志先进事迹 她秀外慧中,像黄山一样钟灵毓秀;她聪明伶俐,像太平湖一样秀丽可人。她就是 我店宴会服务员张萍,自 年初参加工作以来,在思想上,她积极要求进步,经 常参加宾馆组织的思想政治学习,在行动上,她“以馆兴我荣为得,以漠不关心为失” 作为自己的服务指南。在她看来,“优质的服务就是用心的服务”。 落落大方的她,喜欢唱歌、跳舞和绘画,从小就受大人的宠爱、小朋友的喜爱。

翻开她写满着荣誉的简历: 年 4 月就读于黄山太平旅游学校,在学校期间一直是 各种活动的积极分子,不管是文艺方面的还是体育方面的都不落后于人, 年“五 四”青年节时,在学校举办的民族舞蹈比赛中获得三等奖,她还在 年获得全校 作文比赛二等奖。在校期间任宣传委员、文艺委员,因学习、工作出色,被评为“优 秀班干部”,并光荣的加入了共青团组织。 年初,由于在校期间,各项综合指标表现突出,被学校首批推荐到玉屏楼宾 馆,在当时就业难的情况下,她成为了学校最先就业的学员之一。

在玉屏楼宾馆工作期间, 她一直以积极认真的态度对待每一件事, 工作勤勤恳恳, 任劳任怨,对待同事亲切友善,一直以来都受到领导的赞扬、同事的喜爱。经过二年 多的餐厅宴会服务的锻炼和学习,她逐渐的成熟,成为酒店宴会服务的领头羊,曾经 接待过原中央政治局常委、国务院副总理李岚清;全国人大副委员长何鲁丽;全国人 大常委会副委员长乌云其木格;全国政协副主席周铁农;全国妇联副主席、书记处第 一书记、国务院妇女儿童工作委员会副主任黄晴宜;国家民航总局局长杨元元;北京 市委副书记、市人大常委会主任于均波等重要领导。 自参加宴会服务工作以来,她始终严格要求自己,利用工作之余强化自己的英语 水平,在对外宾服务接待中也能崭露头角,赢得国际友人的赞美。在 年,“优 质服务月”活动开展期间,她用自己的实际行动,努力实践“及时补位制”和“首问 负责制”,也因此被评为该月酒店的“优质服务明星”。

随着她的不断成熟,也就在 年,她已经成长为一名优质服务能手,她能以协调适宜的自然语言和身体语言对 客服务,让客人感到尊重自然。她不仅语言文明、简明、清晰,符合礼仪规范,而且 仪容仪表端庄、大方、整洁,微笑服务,表情自然、亲切、热情适度。同时她还是一 名非常有爱心的公民,多次主动参加“关爱计生贫困母亲,关注和谐社会建设”、 “献 爱心,圆大学梦”等各中形式的捐款行动,还慷慨解囊帮助宾馆有困难的同事。用她 的话说:“奉献就是一种幸福、快乐的感觉”。

正是带着这种幸福、快乐的感觉,她热爱自己的岗位,热爱她的同事,热爱酒店, 热爱黄山,热爱生活。这一切都使得她有了一颗乐观平坦、积极向上的心态。对待工 作她一丝不苟,团结同事,以“十得失十”优质服务得失观,规范自己的言行举止。 由于她个人的不断努力以及领导、同事的支持和帮助,她在宴会服务工作中游刃 有余,在多次重大任务接待中担任重要服务角色,并多次得到各级领导的好评,尤其 在今年, 新员工比较多, 接待任务又比较繁重, 她就主动承担了宴会服务的主要工作, 并积极热心的帮带新员工, 也由于工作中的出色表现,

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