发展规划部工作流程(精彩三篇)

篇1：酒店餐饮服务员工作计划流程_服务员工作计划_网

酒店餐饮服务员工作计划流程

(一) 班前工作

1、按时上班，按时签到，不许代签，不许弄虚作假。(有事事先请假)。

2、服从开档前卫生工作的安排，保质保量充餐具，备调料，铺台，摆位，环境卫生等，事前一切工作。是整体，要有全局观念，要互相合作，互相帮助。

3、员工午餐，小歇。

(二) 班中接待

1、 热情迎客，招呼，礼貌用语。

班前会后迅速进岗，精神饱满，坚守岗位，微笑，注意自身形象。

当顾客餐桌要招呼：“先生/小姐，中午好/晚上好，几位”并拉椅让座。

撤筷套，问茶水(介绍茶叶品种)，递菜单。

为顾客罩上衣套，如有小孩拿取儿童座椅，为顾客倒上杯礼貌茶。

2、点菜介绍，推荐，当好参谋。

菜肴知识，当市估清品种及品种。

(1)写明台号，人数，日期间，字迹端正，清楚易懂。

(2)介绍菜肴要荤素搭配，口味不易重复，多推荐厨房出品好顾客反应好的品种。要“四个不要”：“不要同一口味”，“不要同一原料”，“不要同一烹调方法”，“不要同一盛器”。

(3)不同，不同场合推荐不同菜肴。对红烧菜，烹调，蒸煮长的菜要事先同客人解释，让顾客有心理。

(4)营业中途有估清，退菜写明原因由厨房或签字证明方可退菜。

(5)点菜要，，但也尊重客人自选。

(6)点菜后要重复一遍，核对无误再交收银下厨房。

能让客人提起吃饭应酬便想起，提起点菜介绍就想到你，这就表示你的推销介绍了。

3、按序上菜，操作无误。

点菜单要菜式所需用品，提前，如刀，叉，所需调料等。

(1)上冷菜要均匀摆开(口味，颜色，荤素，造型，盛器搭配摆放)。

(2)征求顾客意见收取茶盅。

(3)上菜时核对点菜单(点菜单上没菜绝不上台，寻找的指令)，a，上菜报名b，摆放到位c，核菜划单。上菜时注意不宜在老人，儿童，残疾人身上上菜，注意平衡，防止汤汁外溢滴漏。

(4)上酒水要注意酒水饮料上台当客人面示意再打开。

(5)凡跟作料的菜肴先上作料后上菜。

(6)上菜完毕要对客人交代清楚(先生/小姐菜已上齐，还需要请吩咐)。

(7)情况上水果盘。

4、席间优质服务。

(1)的时候调换骨盆，烟缸。手法熟练，动作迅速，操作卫生。

(2)观察就餐，如有超时过长的菜肴，要和传菜或，提醒催菜。

(3)妥善好日常供应中的琐碎矛盾，碰到菜式问题，要虚心，诚恳，语言亲切，耐心解答，要记住“一句好话使人笑，一句闲话使人跳”的奥理，在不了的情况下请示。

(4)顾客就餐完毕要核对结帐单，无误，代客买单。收，找，唱票，买单后礼貌：“谢谢”。

(5)顾客离座，要礼貌道别，提醒不要遗漏所带物品。

(三)班末收拾

1、按操作程序收台：(布件，玻璃器件，不锈钢器件，餐厅用品，厨房用品，台面等)小件分类摆放，强调大小分开，轻拿轻放，送到洗杯间和洗碗间。

2、轮到值班“值班工作标准要求”操作。检查“火苗隐患”，安全防范。

在整个服务接待过程中，使用托盘。要自觉习惯性的勤巡台，时刻留意顾客的就餐，举止，示意服务。要有灵活机动性，有应变能力性，空闲多与顾客沟通关系。

礼貌用语，行业操作用语，精神饱满，面带微笑，尽心尽职，遵守餐厅工作纪律，做合格的好员工。

篇2：纳新流程安排_学生会工作计划_网

纳新流程安排

1、关注校园内的条幅海报及各b区篮球场、c区地下通道口的展台。

纳新时，各组织会通过校内宣传、条幅、海报、设展板的模式通知各位新同学们。一般会在b区篮球场、c区地下通道入口处等人流量密集处设展台，大家在开学前后注意观察身边条幅海报和b区篮球场动态。

2、选择进入哪个组织

首先，大家要根据自己的意向选择进入哪个学生组织，大家在报名时可以几个都试试，以增加自己进的几率。但万一几个都进了，建议还是作出选择。最上面提到了，第一，综合测评不累加，第二，精力会不够。为了保持客观中立，这里就不对这几个组织进行横向比较了，大家报到后可凭自己认识去选择。

3、选择部门

上面几个组织中学生会、社联、创协都是比较综合的，部门设置全面，就算没太大特长的人一般也都能找到自己适合的方向。具体选择哪个部门介绍可在报名展台处咨询现场学长学姐。（小技巧：一般在报名展台宣传的学长就是各部的部长，也就是你们未来的面试考官，可以上前多询问询问以增加对你的印象哦！）

具体选择哪个部门，哪个部门比较好进？哪个部门更能锻炼人？这个问题就比较复杂了，各组织情况都不太一样...如果文笔较好，比较擅长写些稿件、通知文件、活动总结等，可以去试试秘书处、办公室等部门，对行政管理、汉语言文学、新闻等等相关专业的同学是不错的选择；如果对自己美术功底和审美能力比较有信心，可以试试报宣传部。一般来说宣传部在有活动时工作量特别大，经常加班加点画海报，创协的话特殊些，宣传品都是电子彩喷，因此会ps的话进的几率会特别大。如果对自己的口才和谈判能力比较有信心，可以试试公关部或外联部，并非一定要多漂亮或多帅，精神些就行，因此对于公关/外联的面试时，可以特别注意下自己的着装。

以上是每个组织必备的部门，每个组织还有许多符合各自情况的部门。想加入的话，先打听好都有什么部门，然后根据你想发展的方向选择。当然，只要有一颗踏实肯干的心，无论在哪个部门都能够得到青睐！

4、填写报名表或登记，进行笔试

接着就是填写报名表登记+笔试了。学生会、社联在登记后通知电话进行笔试。笔试也都是一些很常规的问题，不用特别准备。创协和大活会在登记后会发一张报名表，报名表就是笔试单，可以拿回寝室填，填写完毕后交还到报名处即可。笔试一般都能过，写得认真些、满一些就行。

5、面试阶段

再经过初步筛选后，会电话通知面试时间、面试地点。面试的话主要准备个自我介绍，充分显示自己的热情。一个小技巧是：参照自己所报部门的部门介绍（一般会在宣传板上体现部门对于所报部门的要求）——量身定制一份自我介绍，尽量往他们所要求的那方面靠！面试时语言简短精干，语速中等，不要紧张（评委就是各部部长，没有老师）。发言时间以三分钟左右为宜，短了感觉你不会表达，或腹中无物，长了感觉人墨迹。一般部门的部长相中你了会多问几个问题，一般很有戏。讲完了回原坐听别人演讲，等待结束。因为评委对你有印象的话会留意你的态度。如果有课，最好在讲完和他们说一声再走，表现尊重。（即使骗人也要装的象一点啊，别漏出破绽，这个我就没发教了）

6、见习干事——正式干事

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篇3：婚礼当天流程表_工作计划范文_网

婚礼当天流程表

婚礼当天流程表

婚宴地点：______________

时间安排：200__年___月___日    中午____时____ 分

新郎住址：______________ ______________ 家庭电话：______________

新娘住址：______________ ______________  家庭电话：______________

总 管：___________ 电话：______________

流程表：

____：____新郎由伴郎（      ）电话（         ）陪同做发型。

____：____.新娘由伴娘（      ）电话（         ）陪同去婚纱影楼化妆，如外租礼服，带好头纱等自带物品。（最好自备化妆师）

____：____（         ）电话（            ）带车去花店扎花车，带手捧花、胸花（含接摄像、照相人员）

____：____ 新郎伴郎回家，新郎开始换衣服，伴郎协助摄影师准备摄影。

____：____ 新郎家帮忙人员到位，召集人：（      ）电话（            ）

家中工作人员有（            ）

司机（        ）电话（        ）

新房帮忙人员：新房贴喜字2人（      ）安排来人（      ）开始贴字

____：____新郎出发（身上带戒指、红包）伴郎带胸花，领路人员（       ）电话（             ）

____：____由（        ）电话（      ）将外订蛋糕送至婚宴饭店交主管人员 （          ）电话（           ）

____：____.婚庆公司至新郎父母家扎好气球拱门，完后直接去酒店扎气球拱门。负责人：（        ）电话（          ）

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