餐饮业消防安全承诺书（合集11篇）

篇1：消防安全的承诺书

为加强和规范公司消防安全管理工作，提高消防安全管理能力，有效预防和减少火灾，维护公司的财产安全，保护员工生命和财产安全，根据《中华人民共和国消防法》、《机关、团体、企事业、事业单位消防安全管理规定》，公司将严格履行以下承诺：

一、认真落实防火安全责任制，明确个岗位的消防安全责任人、消防安全管理人及其职责，强化消防安全管理，坚决防范火灾事故的发生。

二、制定本公司灭火和应急疏散救援预案，至少每半年进行一次演练，并结合实际，不断完善预案。

三、按要求如实开展防火检查、巡查，公司消防安全责任人、消防安全管理人应每日进行防火巡查，每周对公司所有消防设施进行检查;部门负责人在上下班之前进行防火检查;员工每日进行岗位检查。对检查、巡查应做好记录，如存在火灾隐患，能当场整改的，及时整改。对不能当场改正的火灾隐患，应及时上报给消防安全管理人或责任人，提出整改方案。消防安全管理人或者消防安全责任人应当确定整改的措施、期限以及负责整改的部门、人员，并落实整改资金。

四、严格按照国家规定设置消防器材和疏散标识，并经常维护保养，确保完好有效，不损坏和擅自挪用、拆除、停用消防设施和器材。每季度对公司的消防设施进行全面检测，并出具检测报告，存档备查。

五、严格执行用火、用电、用油和用气制度，不乱拉电线和违规使用大功率电热器等，不违法使用、存储、经营各种易燃易爆的危险化学品。

六、通过多种形式开展经常性消防安全教育，对每一名员工每年进行一次消防安全培训，培训内容有有关消防法规、消防安全制度和消防安全的操作规程;本部门、本岗位的火灾危险性和防火措施;有关消防设施的性能、灭火器材的使用方法;报火警、扑救初起火灾以及自救逃生的知识和技能。真正达到起火部位员工1分钟内形成第一灭火力量，在3分钟内形成第二灭火力量，成功扑救初期火灾。

七、建立本公司的义务消防队，配备基本防护装备，每月进行综合培训一次，每半年进行演练一次。

八、建立消防安全宣传栏，每月出一期消防宣传专刊，告知全国每月发生的重大火灾事故和防火知识。

九、建立健全消防档案。消防档案应当包括消防安全基本情况和消防安全管理情况。对消防档案统一保管、备查。

本公司严格接受消防部门的监督管理，未履行以上承诺的，自愿接受消防部门的处罚。

承诺人：___

20__年__月__日

篇2：消防安全的承诺书

为确保20__年度__市消防安全，全面落实机关、团体、企业、事业单位消防安全主体责任，提高各单位消防安全总体形式稳定，实现“安全自查、隐患自除、责任自负”，依据《中华人民共和国消防法》、《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》、《人员密集场所消防安全管理》等规定，我单位郑重承诺，自觉履行如下职责，请公安消防机构、新闻媒体及广大群众监督：

(一)贯彻“预防为主、防消结合”的工作方针和“单位全面负责”的工作原则，认真履行法律规定的消防安全职责，不断提高检查和整改火灾隐患能力、扑救初起火灾能力、组织引导人员疏散能力和消防安全知识宣传教育培训能力。

(二)建立完善消防安全管理档案，按照标准开展消防安全工作建设，每季度至少组织一次消防安全检查行动，对检查发现的问题和工作薄弱环节，采取切实可行的措施及时整改。

(三)落实逐级和岗位消防安全责任制，明确逐级和岗位消防安全职责，确定各级、各岗位的消防安全责任人;结合本单位的特点，建立健全各项消防安全制度和保障消防安全的操作规程，并公布执行;每月召开一次消防安全例会制度，处理涉及消防安全的重大问题，研究、部署、落实本单位的消防安全工作计划和措施。

(四)单位动用明火实行严格的`消防安全管理，办理动火审批手续，落实现场监护人和相应的消防安全手续;公共娱乐场所在营业期间禁止动用明火。

(五)保证消防车通道、疏散通道、疏散楼梯或安全出口畅通，常闭式防火门保持常闭状态，并设置符合国家规定的消防安全疏散指示标志和应急照明设施。

(六)按照国家标准、行业标准配置消防设施、器材，确保完好有效，并组织开展消防业务学习和灭火技能训练。

(七)实行每日防火巡查、及时消除火灾隐患，并建立巡查记录;对消防部门指出的火灾隐患按期落实整改。

(八)熟悉运用消防安全户籍化系统，及时更新本单位相关信息及日工作记录，完成消防安全自我评估、建筑消防设施维护保养、消防安全责任人(管理人)变更等备案工作。

(九)设有自动消防设施的单位，应当对建筑消防设施每年至少进行一次全面检测，确保完好有效，并将检测结果报公安消防机构备案;消防控制室严格实行每日24小时双人值班制度，值班操作人员全部持证上岗，熟悉消防设备，并熟悉掌握火警处置及启动消防设施设备的程序和方法。

(十)坚决实施《全民消防安全宣传教育纲要(20__—20__)》，开展多种形式的经常性消防安全教育，掌握报火警、扑救初起火灾及组织、引导群众疏散的方法，每半年对员工集中进行一次消防安全培训教育和组织一次灭火、逃生疏散演练。

未履行上述十条，本单位愿意承担《中华人民共和国消防法》等法律法规规定的相关法律责任。

承诺单位(盖章)

负责人签字：

年 月 日

篇3：消防安全的承诺书

本单位 (单位名称)为进一步加强自身的消防安全管理工作，更好地遵守国家及杭州市的相关消防法律、法规、规章和技术标准，做好单位内部消防安全工作，特郑重做出如下承诺：

一、按照《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》(公安部令第61号)、《杭州市消防安全责任监督管理办法》等相关消防法律、法规的要求，本单位的消防安全责任人和消防安全管理人，履行消防安全义务，落实各项防火安全职责和措施。

二、加强用火、用电安全，不私拉乱接临时电线，配电箱盒安装保护装置，不能裸露在外。

三、确保安全出口和疏散通道畅通无阻，不在疏散通道上设置障碍。

四、在经营活动结束后，对营业现场进行检查，消除遗留火种，切断电源。

五、严禁带入和存放易燃易爆物品。

六、按照规定配置灭火器材，做好消防器材的维护保养，保证器材完整好用。以上系我单位做出的保证，我单位将信守承诺，若有违反上述保证内容，我单位将承担《中华人民共和国消防法》及《杭州市消防条例》等消防法规规定的相关法律责任。

承诺人：__

时间：__年_月_日

篇4：消防安全的承诺书

1、确定消防安全责任人和管理人，具体负责本单位的消防安全管理。

2、确保本单位安全出口、疏散通道、消防嗔道畅通。

3、单位内部不使用易燃、可燃材料装修。

4、严禁乱拉乱接线路和超负荷用电。

5、不违章存放易燃、可燃和易爆材料物品。

6、定期检查并确保本单位消防设施、消防器材完整好用。

7、员工能熟练操作使用灭火器和消火栓进行扑救初起火灾。

8、员工会组织引导疏散顾客。

9、营业期间不得超员营业。

10、购买使用合格的消防产品。

11、人员密集场所的门窗不得设置影响逃生和灭火救援的障碍物。

12、不得擅自改建、扩建、装修和改变场所的使用性质。

13、不得在场所内设置员工集体宿舍。

14、对以上问题要进行经常性的防火巡查和检查，发现隐患及时改正。

承诺人：

时间：X年XX月XX日

篇5：消防安全的承诺书

根据《中华人民共和国消防法》和《XX公司消防管理规定》的规定，为确保本商场人员、资产的安全，杜绝火险和消防隐患，确保商场营运工作正常运作，贯彻落实“谁主管、谁负责”的原则，特制定以下部门负责人消防安全责任书：

一、建立本部门防火责任制，带领部门员工共同参与消防安全小组，认真贯彻执行《中华人民共和国消防法》和《XX公司消防管理规定》等消防法规及条款。

二、防火责任人有义务经常教育本部门员工树立防火意识，该部门员工有义务参与消防主管部门组织的消防演习及宣传活动、进行消防知识培训及火警发生后逃生自救技能，指导学习和熟练掌握本商场配备的消防设施和器材的使用。

三、定期对部门区域的消防设施进行自检、自查，发现问题及时报告消防主管部门，保证消防疏散通道的畅通;消防器材不得擅自挪用、占用和损坏。

四、部门区域内的仓库商品摆放不得超高，应低于喷淋头及日光灯至少0.5米，货架与货架之间通道保持畅通。

五、商场内的电器设备安装和电源线路设施应符合用电防火设施规范要求;电线应套管保护，并安装防漏电开关装置，配电房无杂物堆放，保证仓库通道畅通。

六、商场内悬挂的价格牌、海报及各种标示牌不得遮挡住消防疏散示意图、指示灯和CCTV探头。

七、在紧急情况下组织扑救初期火灾和指导安全疏散、抢救商场物资、财产，听从现场指挥员统一指挥。

八、责任人有责任保护火灾事故现场，协助消防机关调查火灾原因。

九、国家所规定的有关防火责任人所应有的权利、义务和相应的法律责任。

十、为保证本责任书的有效执行，对发现有违反上述条款造成火灾或存在火险隐患等情况，消防主管部门有权追究其责任人按消防法予以处理或处罚。

十一、本责任书从X年XX月XX日起至X年XX月XX日止有效，各部门如中途更换责任人则另行签订消防安全责任书，更换责任人未重新签订责任书的，其前任部门责任人承担责任人的责任。

本责任书一式二份，消防主管部门与部门负责人各持一份，具有同等法律效力。

篇6：消防安全的承诺书

为加强和规范消防安全管理工作，进一步提高本单位消防安全管理能力，有效预防和减少火灾，维护职工生命和单位财产安全，根据《中华人民共和国消防法》、《机关、团体、企事业、事业单位消防安全管理规定》，我单位将严格履行以下承诺：

一、认真落实防火安全责任制，明确各岗位消防安全责任人、消防安全管理人及其职责，强化消防安全管理，落实消防三项报备制度，坚决防范火灾事故的发生。

二、制定本单位灭火和应急疏散救援预案，至少每半年进行一次演练，并结合实际，不断完善预案。

三、按要求如实开展防火检查、巡查，单位消防安全责任人、消防安全管理人应每日进行防火巡查，每月开展一次全面的防火检查；对检查、巡查应做好记录，并及时录入到消防户籍化系统。

四、严格按照国家规定设置消防设施、器材和疏散标识，并经常维护保养，确保完好有效，不损坏和擅自挪用、拆除、停用消防设施和器材。每月对单位的消防设施进行全面检测，并出具检测报告，存档备查。

五、严格执行用火、用电、用油和用气制度，不乱拉电线和违规使用大功率电热器等，不违法使用、存储、经营各种易燃易爆的危险化学品。

六、通过多种形式开展经常性消防安全教育，对每一名员工每年进行一次消防安全培训，培训内容有有关消防法规、消防安全制度和消防安全的操作规程；本单位、本岗位的火灾危险性和预防措施；有关消防设施的性能、灭火器材的使用方法；报火警、扑救初起火灾以及自救逃生的知识技能。

七、建立本单位的义务消防队，配备基本的防护装备，每月进行综合培训一次，每半年进行演练一次。

八、建立消防安全宣传栏，每月出一期消防宣传专刊，告知全国每月发生重大火灾事故和防火知识。

九、建立健全消防档案。消防档案应当包括消防安全基本情况和消防安全管理情况。对消防档案统一保管、备查。

本单位严格接受消防部门的监督管理，未履行以上承诺的，自愿接受消防部门的处罚，发生火灾事故，自愿承担相应的法律责任。

承诺单位：

消防安全责任人（签字）：

20xx年xx月xx日

篇7：消防安全的承诺书

为了深入开展社会单位“防火墙”工程建设，进一步加强社会单位“四个能力”建设，严格遵守《浙江省公众聚集场所消防安全八条常态严管措施》，切实加强单位内部的消防管理工作，全面预防各类火灾事故，郑重承诺如下：

一、保证场所消防合法，不随意改变房屋结构，场所改建、内部装修或变更用途等情况，如实上报公安消防部门，并经审批合格后方可继续营业;

二、落实消防安全责任制，明确单位的消防安全责任人和消防安全管理人，建立健全单位的各项消防安全制度、消防安全操作规程，制定灭火和应急疏散预案;三、按照国定标准、行业标准配置消防设施、器材，设置消防安全标志，并定期组织检验、维修，确保完好有效;

四、对建筑消防设施每年进行一次全面检测，确保完好有效，检测记录存档备查;

五、保障疏散通道、安全出口、消防车通道畅通，保证建筑外窗不设置金属防盗栅栏，确保防火防烟分区、防火间距符合消防技术标准;

六、按要求做好防火检查、巡查，及时消除各类火灾隐患。加强用火、用电安全管理，不乱拉乱接临时电线，因施工等特殊情况需要使用明火的，按规定办理审批手续，采取停止营业等安全措施，确保消防安全。

七、每半年组织一次有针对性的消防演练;

八、切实加强员工的消防安全意识教育，保证消防安全责任人、消防安全管理人、专兼职消防管理人员接受消防安全专门培训，确保消控室值班操作人员持证上岗。

九、以上系我单位做出的保证，我单位将承诺信守承诺，若有违反上诉保证内容，我单位愿承担相应的法律责任。

单位名称(公章)：

单位地址：

单位负责人签名：

20_年x月x日

篇8：消防安全的承诺书

一、在醒目位置张贴消防安全承诺书，实名确定单位负责人、消防安全管理人及各级、各岗位应当依法履行的消防安全职责和责任。

二、仓储物流单位库房的主要出入口应设置“消防安全告知书”及安全疏散指示图。在库房的`显著位置提示场所的火灾危险性，疏散通道、安全出口位置及逃生路线，消防器材的位置和使用方法。

三、所在建筑应依法通过消防设计审核、消防验收或备案抽查。

四、仓储物流单位的库房应达到：

1、消防车通道、消防水源满足要求;

2、用火、用电无违章，电气线路、设备符合防火防爆要求，不超负荷用电，不擅自拉接临时电线,;

3、疏散通道、安全出口畅通;

4、室内外消火栓完整好用，灭火器材配置齐全，自动消防设施运行正常，安全疏散指示标志、应急照明完好;

5、库房按垛距、柱距、墙距、梁距、灯距要求标划能够持久存在的跺位线，物品入库前应经专人检查;

6、库存物品分类、分堆、分组和分垛存放;通道宽度满足要求;存放种类符合设计要求;

7、库房内办公室、休息室设置符合要求，不得设置员工集体宿舍;

8、无遗留火种和吸烟现象;

9、装卸作业过程中不发生违章现象;

10、门窗应当封闭、完整、完好。

五、实名落实消防巡查责任。每日进行防火巡查，仓储物流单位每日应组织对重点部位进行防火巡查;仓储物流单位的消防安全责任人、消防安全管理人每月进行一次全面消防安全检查;其内设部门负责人对本部门每周至少应开展一次防火检查;同时可利用本单位视频监控等设备辅助开展防火巡查;对存在的火灾隐患，应当及时予以消除。

六、仓储物流单位消防安全责任人、消防安全管理人应组织制定灭火和应急疏散预案，并组织演练。

七、仓储物流单位应当按照要求建立专职消防队;不需要建立企业专职消防队的单位，应当建立义务消防队，配备必要的器材和装备。

八、仓储物流单位员工应履行本岗位消防安全职责，遵守消防安全制度和消防安全操作规程，熟悉本岗位火灾危险性，掌握火灾防范措施，每日进行岗位防火检查。

九、因工作需要确需动用明火时，仓储物流单位消防安全管理部门应指定专人到场监护，并至少进行下列检查：

1、是否办理动火许可证，动火操作人员是否具备动火资格，动火监护人是否在位;

2、动火地点与周围建筑、设施等防火间距是否符合要求，动火地点附近四周是否有影响消防安全的物品;

3、动火检修的容器设备是否经过清洗，是否经检验合格;

4、焊具是否合格，燃气、氧气瓶是否符合安全要求，放置地点是否符合规定;

5、电焊电源、接地点是否符合防火要求;

6、动火期间的灭火应急措施是否落实。

十、实名落实消防设施维保责任。设有自动消防设施的仓储物流单位应当与具有资质的消防设施维护保养企业签订维护保养合同，每半月对自动消防设施至少模拟启动一次，每月至少开展一次全面维护保养，确保完整好用。

十一、实名落实控制室值班人员责任，消防控制室应当悬挂各类规章制度和火灾事故应急处置流程图，实名确定值班人员并公布，实行24小时双人值班制度，值班操作人员必须经消防职业技能鉴定合格并持证上岗，能够熟练掌握应急程序和操作消防控制设备。

十二、仓储物流单位法定代表人或主要负责人、消防安全管理人应当接受专门的消防业务培训;且熟知以下内容：

1、消防法律法规和消防安全职责;

2、本单位火灾危险性和防火措施;

3、依法应承担的消防安全行政和刑事责任。

十三、应确定专兼职消防宣传教育培训人员，利用展板、专栏、广播、电视、网络等开展消防宣传教育。

十四、仓储物流单位员工上岗转岗前应经消防安全培训合格;全体员工至少每半年进行一次消防安全教育。大排查大整治活动期间组织全体员工参加一次“生命通道体验活动”。通过消防安全教育，全体单位员工应达到以下要求：

1、熟悉消防法律法规;

2、掌握消防安全职责、制度、操作规程、灭火和应急疏散预案;

3、掌握本单位、本岗位的火灾危险性和防火措施;

4、掌握有关消防设施、器材的操作使用方法;

5、会报警、会扑救初起火灾、会疏散逃生自救。

耐戈友一直致力于安全知识的宣传和推广。

结合十多年来生产国外高亮反光职业安全防护职业服装的成功经验，进行了深入的安全生产调查，按照国人的特点设计、制造适应国内市场消费的同类产品，并且所有产品均按照国际上对此类产品的具体标准来操作，推出了一系列的安全防护产品，提供给广大的职业人群，以最大程度的为他们的安全防护提供力所能及的保障。

耐戈友的特种防护服之系列，阻燃、耐高温、防静电服则对仓储人员在遇到特殊情况下可起到安全的防护作用。

承诺人：_x

20_年x月x日

篇9：消防安全的承诺书

安全管理工作应贯彻“安全第一、预防为主”的方针，严格执行“谁主管、谁负责”的原则，全面落实安全管理责任制，确保员工的生命和财产的安全。根据国家有关安全管理的政策、法律法规和《广东省消防安全管理规定》，特订本责任书。

一、区域责任人情况：

姓名：

性别：

部门：

职务：

证件种类：

证件号码：

二、责任人负责区域：

三、本人保证在责任管辖范围内的安全工作达到以下要求，并愿意承担相应的责任。

1、按照国家和省、市政府有关安全管理的政策、法规和条例的有关规定，对本部管辖范围的安全工作承担直接管理责任;

2、保证辖区内的各类消防设施和灭火器材的完好有效，不发生人为损坏和丢失，并保证其周围的清洁卫生;保持辖区内消防通道的畅通，不被物品占用;

3、对辖区内的易燃、易爆、有毒、腐蚀物品要妥善保管。做到专人管理、专库存放，不发生因管理不善造成的安全事故;

4、结合本部门的安全特点，组织开展经常性的安全检查，发现隐患及时整改，不能整改的及时上报有关管理部门落实整改;

5、严格执行安全规章制度和各项安全操作规程，对非吸烟区、使用明火和动火作业要严格管理和控制;对锅炉房、配电房、备用发电机房、电脑房、洗衣房、仓库和厨房等重点部位要严格管理，并制订相应的安全管理制度;

6、积极组织本部门员工参与开展的各项消防安全活动。如：安全知识宣传、培训、考核和消防演习等项目;

7、保证辖区内各类用电、用火和用气的操作安全。如：工程部和厨房应严格遵守各项安全操作规程;

8、经常培训本部门员工，使其懂得报警、灭火、逃生的方法和消防疏散程序;

9、妥善保管辖区内的贵重物品;

10、保证辖区内各类门锁、箱锁、柜锁的完好，不随意损坏;

11、在辖区内发生失窃和各类刑事案件时，要及时报告保安部门，并主动协助调查，同时

留置相关人员，保护现场;

12、主动留意和监控辖区内的闲杂人员，遇可疑人员应立即向保安部报告;

13、在本部门发生火警、工伤和打斗等突发事件时，应及时向有关部门报告，并积极配合处理救治;

14、做好辖区内的环境卫生和安全防护措施，防止食物中毒、职业病和设备伤害事件的发生。

篇10：消防安全的承诺书

为进一步加强学校消防安全管理工作，更好地遵守相关消防法律、法规、规章和技术标准，认真贯彻省《学校消防安全管理》的有关要求，切实做好学校内部消防安全工作，特郑重做出如下承诺：

一、建立健全学校消防安全组织网络。完善消防安全各项规章制度，按照省《学校消防安全管理》的要求，本单位的消防安全责任人和消防安全管理人，履行消防安全义务，落实各项防火安全职责和措施。

二、进一步加强消防宣传和教育。积极加强开展消防安全“四个能力”建设，深入推进消防教育进课堂，做到课时、教材和师资“三落实”，确保学生受教育率达到100%，努力提高学生消防意识及自护自救能力。

三、全面排查治理学校的消防安全隐患。努力做到“七个立即”。即：封堵、占用疏散通道和锁闭、遮挡安全出口的，立即改正;宿舍和教室等公共区域外窗安装影响人员逃生和应急救援金属护栏的，立即拆除;违章使用液化气等易燃易爆危险品和电炉等大功率电器的，立即清除;违章使用电器、私拉乱接电气线路的，立即整改;疏散指示标志、应急照明和事故广播损坏的，立即修复;消火栓、灭火器具失效及自动灭火、自动报警系统损坏的，立即修复;出租校舍给外单位经营，消防安全设施不落实的，立即停止出租。

以上系我校做出的保证，我校将信守承诺，若有违反上述保证内容，我校将承担《中华人民共和国消防法》等消防法规规定的相关法律责任。

单位名称(公章)：

主要负责人签名：

年 月 日

篇11：消防安全的承诺书

为进一步加强学校消防安全管理，做好冬季火灾防控工作，更好的遵守相关消防法律、法规、规章和技术标准，确保消防安全，严防火灾事故发生，切实做好学校内部消防安全工作，我校特郑重做出如下承诺：

一、按照《中华人民共和国消防法》、《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》和《吉林省消防条例》等法律法规的要求，制定、落实各项消防安全制度，做到制度统一悬挂，严格遵守消防安全操作规程，并在重点部位设置警示标志。

二、严格落实消防安全责任制，建立健全我校消防安全组织网络，明确各岗位消防安全职责，确定各岗位消防安全责任人，层层签订责任状，做到分工明确、责任到人，履行消防安全义务，确保各项防火安全措施落实到位。

三、进一步加强消防宣传和教育。积极开展消防安全“四个能力”建设，组织教职员工及学生开展经常化消防安全培训，提高自防自救能力。组织开展一次全面自查，开展一次灭火应急疏散演练，开展一次全员消防安全培训，开展一次电气和燃气线路设施，维护保养一次消防设施，建立一支志愿消防队，开展一次单位内部消防安全评估并成评估报告。

四、加强对消防设施、器材的维护保养，确保其完整有效，保障疏散通道、安全出口、消防车通道畅通，并设置符合国家规定的消防安全疏散指示标志和应急照明设施。

五、在本校做到消防安全“三提示”：提示校内火灾危险性;提示校内安全逃生路线、安全出口的具体位置，遇到火灾等紧急情况如何正确逃生、自救;提示建筑内灭火器、逃生设备器材具体放置位置和使用方法。

六、实行领导带班制度，严格按照消防安全检查规定的内容及频次对本校重点部位进行巡查并做好记录;落实值班夜查制度，消防安全重点部位的管理人员确保24小时在岗在位。

七、对公安机关消防机构监督检查及本单位自查中发现的火灾隐患，明确专人负责，积极投入资金，组织人力物力，严格按要求落实整改，并采取有效措施，确保不发生火灾事故。

八、在圣诞节、元旦、春节、元宵节及X年全省、全国“两会”期间采取有效防范措施，确保消防安全。

X年XX月XX日