食品安全检验员工作职责（推荐两篇）

篇1：检验员工作职责都有哪些

1、负责按照检验计划对原奶、过程样品、成品、生产用水、酸碱消毒液等进行检测，对检测结果的准确性和有效性负责并负责及时完成领导交代的临时性工作。

2、负责检验所需器皿的清洁工作。

3、负责检测环节涉及药品的制备和标定工作。

4、负责本岗位仪器设备的维护保养及乳品分析仪的稳定性监测。

5、负责本岗位所使用记录的填写，检验报告单的出具。

6、负责按5s要求保持化验室的工作现场干净整洁。

7、负责质量信息系统中检验数据的录入和相关问题的及时反馈。

8、负责每月稿件、改善提案的及时上报。

9、负责学习安全生产知识和安全技术，并对工作中出现的安全隐患及时上报。

篇2：检验员工作职责都有哪些

1.负责每批来料原料、包材的卫生指标检测，并出具检验报告单。

2.负责每批半成品、成品卫生指标检测，给生产及成品出货提供放行依据。

3.对库存超过3个月原料、半成品、包材、成品进行卫生指标复检，并出具检验报告单。

4.对检验出的不合格物料，必须及时报告本部门主管，由部门主管组织相关人员对不合格项进行评审并作相应措施。

5.定期对车间现场卫生、个人卫生、工器具卫生、空气、工艺用水卫生指标进行检测，监测车间整体卫生状况，并出具检验报告。

6.负责微生物检测所需仪器、设备的申购、维护和保养。

7.负责微生物检测所需试剂的申购、配制与保管。

8.及时收集并学习国家现行的化妆品卫生规范、化妆品微生物检验标准。

9.负责产品的日常留样及定期检查记录。

10.严把产品质量关，按时完成检测工作。

11.上级交办的其他工作。