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酒店管理专业简历自我评价(实用六篇)

发布于2024-07-17 14:07,全文约 6030 字

篇1:酒店管理专业学生毕业大学生实习报告范文_实习报告_网

酒店管理专业学生毕业大学生实习报告范文

前言

实习通向实际工作的一个人生转折,对于我来说,它似乎来得好突然,因为这是我暑假返校后才接到的通知,回来后的第二天,我就开始了我的实习生活。带着激动和憧憬,实习正式开始了。当然实习是残酷的也是收获成功和希望的,我们都紧紧的牢记自己的目标和理想在自己的实习岗位上尽职尽责,不辞辛苦,勇于奉献,辛勤劳动,争取不给学校丢脸,不给自己抹黑,用自己的能力证明,我们是一个优秀的人,不论从工作还是学习。

实习目的

1.真正的达到学习与实习相结合的目标,通过实习,来完善我们在学习专业知识中的不足与欠缺。

2.更加生动,形象,系统的了解熟知有关饭店的构成,服务,运作与管理等。

3.通过实习,增加我们的阅历,丰富我们的经验,增强我们的信心,培养我们吃苦耐劳等精神,“吃得苦中苦,方为人上”。

4.实习中会遇到好多意想不到的事,不断锻炼中教会我们如何冷静解决问题,如何与人交流等等。

实习单位介绍

xx集团位于半岛的港口城市------xx市,这里地处经济带,东临、南靠、西依港、北与隔海相望,地理位置优越,水、陆、空交通十分便利。xx集团经过三十年的艰苦创业,现已发展成为以民营股份制经济为主体,多产业并举发展,进入中国企业500强行列的国家级大型企业集团。目前,xx集团辖属三个园区(工业园、南海旅游度假区、旅游区),十三个居民生活区,40 余处企业,xx集团以工业生产为主相关服务业为辅,集生产经营和资本运营为一体,拥有能源、铝业、纺织服装、建材、葡萄酒、旅游、高尔夫、教育、房地产、金融等十大主导产业。主要产品:电力、氧化铝、电解铝、铝型材、高精度铝板带箔制品、精纺、呢绒服装、塑钢型材、塑料管材、散热器、葡萄酒、装饰板材、家具等。为满足公司国际贸易不断发展,目前,xx集团在澳大利亚、美国、意大利、香港等国家和地区均设有分公司。而这次我们实习的单位就是xx集团辖属的国际会议中心 。

国际会议中心由a、b两栋楼及xx大剧院构成,是首家挂牌的五星级酒店,坐落景色秀丽的风景区内,依山傍水而建。豪华高雅的五星级设施配备是商务、政务和旅游度假的最佳场所,竭诚满足宾客舒适、愉悦的需求,随时为过往来宾提供优质服务。国际会议中心拥有480余间品位高雅、温馨舒适的客房,具有现代风格的商务套房、豪华套房(北区)、行政套房(北区六楼)、单人间、标准间,房内设施齐全、豪华、清洁、文雅,让您体验安逸的享受。温馨怡人的大中小宴会厅(b1豪华宴会三个,b3大宴会一个)、中(b1)、西餐厅(三楼),咖啡厅(一楼),风格各异的高雅包房(b3),美食佳肴中西兼备,规模宏大,是商务、会议、宴请、品尝美食的理想场所,给您的光临留下永久的美好回忆。环境优雅的歌舞厅(五楼),宽敞明亮的健身房、桑那浴(北区b3)、美容美发、酒吧等,先进的设备、温馨的环境,为每位宾客提供一流的服务。以举办个中大型演出和召开高层次大型会议为主的xx大剧院总面积2万平方米,中央大厅高12.5米,设有观众席1600个,豪华坐席包厢5个,现代化的视听音响系统和演出升降舞台系统,全部采用计算机控制,剧院建筑造型风格和装饰效果堪称一流,各项设施达到国内演出场所先进水平。

走过昨天,创造今天,迎接明天,“追求发展,永无止境”。

礼仪。还有一些具体细节的培训,例如:酒店服务人员的站姿,走姿,坐姿,手势等,还有一些鞠躬礼,点头礼,目光礼及经常遇到的托盘方面的知识,培训我们的张经理还让我们进行了实际操作,他说:“接受能力很快啊,好好加油哦”。有领导,老师的鼓励,或许我们就豁然开朗了吧!而之下来的日子,就是我们真正开始锻炼的时候了。XX年的8月29日,我们进行了部门分配,由各个部门的经理,主管进行了挑选。我们十几个人被分到了客房部,当时还有些心情失落,“为什么没分到其他部门,客房有什么可以锻炼的吗?还不直接接触顾客,没意思”。对于我们这些学生来说,我们的高姿态怂恿我们如是想。但接下来的日子,也让我慢慢的忘记了之前所想的,开始真真正正地学习,认认真真地锻炼着自己。我们被分到了各个楼层,而我在北区五楼,跟着房嫂蒋晓燕,韩清华两个姐,之后韩姐去了北区一楼。

即使开始了工作,我们还是有时间就进行着培训,因为之前毕竟没接触过这些!上午在上班,下午由万领班和张领班分别对我们细致的讲述客房的有关知识,例如:1.客房服务员的素质要求:有较高的自觉性,为人诚实;责任心强,踏实,能善于和同事良好合作;动手能力强,身体素质要高,工作效率要高,等等。其实,也不光在客房,在其他的岗位,我想这都是必要的。

2.客房的主要任务:搞好客房卫生,为客人提供舒适的办公场所;做好接待服务,保证客人的安静环境;物品的消耗,维护客房正常设备的运转;协调好与其他部门的关系,保证客房服务中心的需要;配合前厅部销售,提高客户利用率,等等。

3.客房在饭店中的地位和作用:客房是饭店的主体,是饭店重要的部门之一;客房是饭店的主要创收部门,是饭店经济收入的主要;客房服务质量是饭店服务质量的标志;客房管理是影响整个饭店管理水平的部门之一,等等。

4.如何满足客人的住房心理:求整洁心理;求安静心理;求方便心理;求安全心理;求尊重心理,等等。

5.走客查房内容,即查退客房:检查有无遗漏物品,及时上交房务中心或者前台,但注意,送往前台的东西要问清接收人姓名等;检查客房迷你吧有无消费情况及代买情况;检查房间设施设备有无损坏或者丢失情况,等等。

6.客房规章制度: 熟知饭店和本部门的主要服务项目,能随机应答宾客的有关问题;爱护饭店的一切工作用具,定期保养,不得损坏公物;在保证工作质量的前提下,节约各类材料、用剂,降低费用,延长设备寿命;各级管理人员须做到尽心尽职,现场督导,严于律己,做员工表率,不得以权谋私,以情违章;严格按照各部位班次表上班、休假,提前到岗上班,以便有足够的时间更换制服,准时签到;不能无故旷工,因有事不能前来工作(或在岗因事不能继续工作),应事先向主管请假,如果迟到要先向主管说明理由方能上岗;调班必须经过主管同意;坚守工作岗位,不得擅自进入其他工作区域与其他服务员一起工作或交谈(遇有特急任务得到主管的委派除外);非工作时间不得在楼层和饭店其他区域逗留和休息,影响他人工作;服务员不得携带包裹进入工作区域,客人遗留物品一律上交部门;工作中注意说话轻、走路轻、操作轻;谈吐得体、态度温和,不得高声喧哗或扎堆聊天,不得与宾客争辩,宾客有无礼言行时,应克制忍让,报告上级妥善处理; 对部门工作有意见或建议应通过正当渠道向上反映,不乱做评论,不得造谣中伤其他员工;根据时间有礼貌地向宾客打招呼,尽可能称呼客人姓氏和职称;在岗工作期间严禁接打私人电话;在饭店

篇2:机电专业应聘自我介绍演讲

大家好!我是___,今年我九岁了,我长着一张瓜子脸,头发黑黝黝的,个子高高的,瘦瘦的,眼睛闪闪发光,老师经常说我的眼睛真漂亮,乐得我心里美滋滋的。

我的爱好是看书。记得有一次爸爸叫我去睡觉,我不想睡觉,还是想看书。但是爸爸不给我看,我就把书偷偷地塞进我的衣服里。我到了房间,关好门后,就拿起书来看,那是一本我最 喜欢的《格林童话》,我很快就看入迷了。我看到了一半时,我突然听见爸爸开门的声音,我明白是爸爸来看我睡着了没有。于是我就立刻把书藏好,并假装睡熟了一样。

爸爸看见我睡得死死的,就放心地走出去了。爸爸走后,我又拿出书看起来。不知看了多久,我才困得睡着了。第二天早上爸爸叫了我好几次,我都起不来,最 后上学迟到了,并受到老师严厉的批评。但是我爱看书的习惯还是改不了。

你看,这就是我——一个爱看书的我,你们喜欢跟我做朋友吗?

谢谢大家!

篇3:机电专业应聘自我介绍演讲

各位领导、各位评委:

你们好!

我叫,今年40岁。

我出生在一个偏僻的小山村里。记得小的时候这个山村没有电,也没有像样的路。人们过着日出而做日落而息的生活。经济和信息都是那样的落后!

那时我就发誓等我长大了一定要走出去,走出一条辉煌的人生之路。当我为自己的理想勾画蓝图的时侯,母亲因病医治无效离开了仅仅14岁的我!

当美好的希望在我的脑海里即将画上句号的时候,我的老师鼓励我说:“孩子你已经长大了你是个男子汉我相信你一定能实现自己的梦想”是老师鼓励了我!

就这样抱着我的理想和希望大学毕业了。因为多种原因我下海经商开了一家餐厅,也经过了6次的层级考试我拥有了国家特一级厨师的证书!

20xx年4月一个偶然的机会我做了一名兼职营销员。

在此我参加了多次的学习对保险有了新的认识,虽然寿险营销在大陆才十几年的历程。但我知道一定是最有发展.是长久不衰朝阳的行业。一年以后我放下了所有的行业全心全意的做了一名专职保险营销员,现在已经是第6年,在这6年里经历过无数次打击和挫折...但是我都坚持了下来因为我知道风雨过后才会见彩虹...

今天能有这次培训的机会给了我更大的信心,因为掌握的知识越多就越能与客户找到知己般共鸣的话题。知识不是力量使用知识才是力量!

如今的我历经生活的经验,在年龄上我以不再有优势但是我更多了一份耐心、责任心、多了一份成熟和自信。我十分注重自身的发展,广泛地培养自己口才和技能。如果我通过了面试成为众多学员中的一员,我将会加倍的努力学习努力工作,为我们的公司打造一支高活动率、高产能的精品团队为家乡父老乡亲保驾护航。

希望各位领导各位评委!给我这次学习的机会,因为我爱寿险事业,在这里能展现我人生价值实现我的梦想。我要用我所学为我们公司做出最大贡献。我会用实际行动来回报公司,回报老师以及社会对我的栽培。

谢谢大家!

篇4:机电专业应聘自我介绍演讲

我是初一(20)班的学生。在小学时曾作过许多色彩斑斓的梦,记得在学钢琴的时候,我特崇拜朗朗,梦想长大也要当一个钢琴家;在第一次登台演出之后,我特崇拜宋祖英,梦想长大当一名歌唱家……如今我已升上初中,该动真格的了,我的梦到底要花落谁家呢?思来想去,在我脑子里真正占有地位的梦想,应该是当一个着名的节目主持人。

于是,我利用一切机会学播音,练演讲,弹钢琴,表演舞蹈,主持节目。我参加学校组织的各种文艺晚会,我的主持和表演受到了同学们地一致好评。我深深的知道,作一名合格的播音员或者电视节目主持人是一件非常不容易的事情,成长的道路上会有许多成功的喜悦,当然也会有失败的沮丧;会有收获的幸福,更需要付出耕耘的艰辛。但我有勇气、有决心去面对这一切。是,今天,我站在了同学们中间。我和在座的同学们一样,渴望展翅高飞,渴望将来有更大的发展空间,有施展才华的广阔天地。我想,有耕耘就会有收获。在未来的三年里,有各位老师的倾情传授,我们一定会有一个无限美好的未来。

记得在四年前,石门实验小学领导选拔我当上了学校广播站的主持人,从此就开始了我的业余主持人生涯,年复一年,月复一月地学习、积累,模仿、探索,我学到了一些主持的基本功和语言技巧,掌握了在什么样的场合下,应该用什么样的语速和音量,来提高自己的幽默感和亲和力,渐渐地我爱上了这一行。每次回家看电视,我最喜欢看的是《鲁豫有约》和王小丫主持的《开心辞典》,她们那不卑不亢的大方举止,恰到好处的音形笑貌,处处都在牵动着我的心,她们成了我学习和模仿的偶像。我梦想有一天,也能站在中央电视台的播音室里,向十三亿的中国人,向全世界的五大洲,倾诉我的爱,宣告我们中国人的梦想。

亲爱的老师、朋友,请你们记住,在十年后中央电视台的节目栏里,一定会有一个手持“金话筒”的新小丫,她就是我。

篇5:机电专业应聘自我介绍演讲

尊敬的各位领导:

你们好!

很荣幸能够参加这次竞争上岗,并且有幸能够入围今天的面试环节。首先,我要感谢组织多年的关怀和培养,感谢局党组给我们提供竞争上岗的机会。再此,我先简要的做一下我的自我介绍。

我叫,今年xx岁,本科学历,业余爱好是体育运动,比如乒乓球,羽毛球,篮球等。我是xx年五月份参加工作,11月份入党,记得当时我也是通过社会招考的方式步入城管工作岗位的,那时招考人数是30人,很荣幸那时是以第一名的成绩成为一名城市管理者,当然身份是协勤,到xx年2月份由于工作突出,以及城市管理工作的需要,最终大家整体被转为正式员工,我想这是我人生的第一次转折点。

作为个人我从xx年至xx年连续七年被评为优秀工作者和多次获得优秀共产党员称号,并且分别于xx年和xx年,获得年度天津市城市管理综合执法工作先进个人和年度优秀城管文明执法队员的市级荣誉称号。

我的工作得到了领导和同志们的肯定,特别是从xx年我们通过考试身份从一名事业干部转为国家公务员,而且自己也被组织任命为综合执法局第一大队副队长,这更加激发了我的工作热情,我的性格特点是:干一行,爱一行,有冲劲有韧劲,工作不打折扣,干就要干好,就要争取最好的成绩!

我通过自己的率先垂范始终带领大家工作在第一线,为我们局这几年的全市综合考评连续取得第一名的成绩做出了应有的贡献。

我把这次任命作为我人生的第二次转折点,这使我从一名单纯的执法队员过渡到一名真正的城市管理者。

当然我想成绩属于过去,我们不能老是躺在功劳薄上停滞不前,目前我县新城建设进行的如火如荼,我们执法局作为新城建设的主力军,更要发挥自己的铁军作用,为新城建设添砖加瓦。作为我自己,我既是一个执法者也是一名新城的搬迁受益者,我家也是搬迁户。

我有责任也有义务管理好新城,这次竞争上岗,我把她当作自身综合能力的一次测试,无论成功与否,都不会影响我的工作热情。

我决心以这次竞争上岗为契机,加倍努力工作,充分发挥自己的聪明才智,使自己的工作迈向新的台阶!当然我更加恳切的期待着能得到各位领导和同事们的信任和支持,能给我提供这个展现自我能力的平台,来实现我的人生价值!

我期待我的第三次人生转折,谢谢大家!

篇6:机电专业应聘自我介绍演讲

各位面试官:你们好,我是来自__银行__班的应届毕业生__。首先感谢__银行给我这样一个展示自我的机会。

对于我的情况简历上都介绍得比较详细了,在这里我想谈一谈我对这次贵行招聘的认识。在金融学院这4年的学习生活让我满载而归,4年里我系统的学习了有关金融方面的专业知识,例如金融学,商业银行,中央银行理论与实务等。

我认为随着国民经济的增长,银行已经不仅仅在承办存储款等业务,更多的是承担一种信用中介,银行已逐渐发展为老百姓生活中必不可取的金融机构。能够到银行就业更是我们金融专业毕业生的首选。而我们学校在毕业生就业这方面也为我们量身打造了一个系统的就业体系,如对点钞、票币百张、五笔打字等专业技能进行了一定的培训与考核。

另外学校也安排我们参加各种社会实践,尤其是在工行的实习,让我熟悉了银行的工作环境,了解了银行大堂的基本工作流程和业务操作,大堂是银行不可或缺的岗位,它是银行的门面,是银行业务的讲解员,也是银行与老百姓沟通的桥梁。在这个岗位上不仅仅是体现我对专业知识的掌握程度,更重要的是它能培养我的耐心,意识,应变能力,端正我的工作态度,所以我很看重这次贵行招聘的机会。

如果我能成功,我一定会努力成为企业认可,客户满意的优秀员工。谢谢!