0酒店新员工的入职培训计划【合集15篇】
发布于2023-12-06 02:38，全文约 53125 字
篇1：酒店业员工实训计划书_计划书范文_网
酒店业员工实训计划书
要增强酒店人才建设的责任感和紧迫感，把人才培养作为事关酒店业发展的一件大事来抓。以下是酒店业员工实训计划书，欢迎阅读。
设计合理的员工实训体系
酒店员工实训方案是一个庞大的体系，包括实训目标、实训内容、实训指导者、员工、实训日期和时间、实训场所与设备以及实训方法等众多的要素，是这些要素的有机结合，也是对酒店员工进行实训需求分析的前提和关键。
设置科学的实训目标
酒店招聘员工目的就是要员工从事某个岗位。如果员工的职能和预期职务之间存在一定的差距；消除这个差距就是酒店的实训目标。设置实训目标将为实训计划提供明确方向和依循的构架。要达到实训目标，就要求员工通过实训掌握一些知识和技能，这些都是以实训体系分析为基础的。
明确员工的现有职能与预期中的职务要求二者之间的差距；即确定了实训目标，把实训目标进行细化，明确化，则转化为各层次的具体目标，目标越具体越具有可操作性，越有利于总体目标的实现。
选择合理的实训内容
在明确实训目的后，接下来就需要确定实训中所应包括的传授信息。尽管具体的实训内容千差万别，但一般来说包括三个层次，即知识实训、技能实训和素质实训。
01知识实训
组织实训中的第一层次。在学校教育中，获得大部分的就是知识。知识实训有利于理解概念，增强对新环境的适应能力。同时，要系统掌握专业知识，则必须进行系统的知识实训，如要使酒店员工熟练地掌握前台接待知识，不经过系统的知识实训是达不到要求的；要培养一个酒店的大堂副理，没有系统的知识实训是不可能实现的。虽然知识实训简单易行，但容易忘记，仅停留在知识实训层次上，效果不好是可以预见的。
02技能实训
这是酒店实训中的第二个层次，也是目前酒店内最重视的一个实训项目，是指能使某些事情发生的操作能力。技能一旦学会，一般不容易忘记，如摆台，铺床等等。招进新员工，都不可避免要进行技能实训，因为抽象的知识实训不可能立即适应具体的操作。
03素质实训
是组织实训的最高层次。此处“素质"是指个体能否正确地思维。素质高的员工应该有正确的价值观，有积极的态度，有良好的思维习惯，有较高的目标。素质高的员工可能暂时缺乏知识和技能，但他会为实现目标有效地、主动地学习知识和技能；而素质低的员工，即使已经掌握了知识和技能，但可能不用。
这三个层次的实训内容，究竟选择哪个，应视不同受训者的具体情况决定。一般来说，酒店管理者偏向于技能实训与素质实训，而一般职员则倾向于知识实训和技能实训，它最终是由受训者的“职能”与预期的“职务”之问的差异所决定的。
04确定合适的实训日期
酒店应在时间比较方便或实训费用比较便宜的时候提供实训。有的酒店把计划定在生产淡季以防止影响酒店经营，殊不知因为未及时实训却造成了服务质量下降，客人投诉增加，代价更高。
员工实训方案的设计必须做到何时需要何时实训，通常情况下有下列四种情况之一时就需要进行实训。
第一，新员工加盟组织；
第二，员工即将晋升或岗位轮换；
第三，由于环境的改变，要求不断地实训老员工；
第四，满足补救的需要。
另外，在下面两种情况下，必须进行补救实训。
第一，由于劳动力市场紧缺或行政干预或其他各方面的，不得不招聘了不符合要求的职员，特别是酒店在招保安的时候，经常遇到这样的难题；
第二，招聘时看起来似乎具备条件，但实际使用上其表现却不尽如人意。
05选择适当的实训方法
酒店实训的方法有多种，如讲授法、演示法、案例法、讨论法、角色扮演法等等，有其自身的优缺点，往往需要各种方法配合起来，灵活使用。
06选择实训教员
师资质量的高低是酒店实训工作质量好坏的一个重要因素。实训师可由酒店部门经理或富有经验的管理人员兼任，也可以聘请其他单位的专家、学者等人员做实训教师。实训师是受训队伍的领队与教练，职能是执行实训计划、传递信息，而不是控制人员。
实训能否获得成功，在很大程度上取决于实训师的素质与能力。所以要把选择实训师作为重要任务，纳入实训计划。
酒店实训方案的评估及完善
从制定实训目标到实训方法的选择，最终制定出一个系统的实训方案，这并不意味着实训方案的设计工作已经完成，因为任何一个好的实训方案必是一个由制定一测评一修改一再测评一再修改一实施的过程，只有不断测评、修改才能使实训方案臻于完善。
从实训方案本身角度考察，可以将实训方案的测评细化为三个指标来进行：
01从内容效度出发
检验实训内容。检验实训方案的各组成部分是否合理、系统化。分实训体系或者实训方案是否符合实训需求分析，各要素前后是否协调一致，是否是最优选择。
02从反应效度出发
检验员工反应。检验员工是否对此实训方案感兴趣，是否能满足员工的需要。
03从学习角度出发
检验实训效果。从员工的角度来考察，看员工实训前后行为的改变是否与期望的一致，如果不一致，则应考虑是实训效果不理想还是缺乏应用实训所学内容的机会，或者是由于习惯影响，使实训效果还未表现出来，需延长考察时间。
酒店对实训效果的检验还要考察实训的成本收益比来分析。实训成本的测量是比较容易的，而实训收益则是比较抽象的。
因此，酒店要注意经常对自己的经营发展进行详细的分析，找出发展的裂缝，强化员工实训，认真对实训方案进行测评，完善实训体系，为酒店核心竞争力。
篇2：新员工的培训计划方案报告
1.培训目的
(1)增强员工对企业的归属感和凝聚力
企业的人才队伍建设一般有两种:一是靠引进，二是靠自己培养。所以企业应不断地进行员工培训，向员工灌输企业的价值观，培训良好的行为规范，使员工能够自觉地按惯例工作，从而构成良好、融洽的工作氛围。透过培训，能够增强员工对组织的认同感，增强员工与员工、员工与管理人员之间的凝聚力及团队精神。就企业而言，对员工培训得越充分，对员工越具有吸引力，越能发挥人力资源的高增值性，从而为企业创造更多的效益。培训不仅仅提高了员工的工作水平，而且提高了员工对自身价值的认识，对工作目标有了更好的理解。(2)有助于企业建立学习型组织
企业要想尽快建立学习型组织，除了有效开展各类培训外，更主要的是贯穿“以人为本”提高员工素质的培训思路，建立一个能够充分激发员工活力的人才培训机制。成功的企业将员工培训作为企业不断获得效益的源泉。(3)增强企业竞争优势
一个企业要想建立竞争优势，就务必带给比其竞争对手质量更好的技术或服务，带给竞争对手所不能带给的创新性技术或服务，或者以更低的成本带给与其竞争者相同的技术或服务。研究证明，员工培训对企业竞争优势的建立有着强烈的直接影响。
2.原则与要求
(1)根据公司发展的需要和员工多样化培训需求，分层次、分类别地开展资料丰富、形式灵活的培训，增强教育培训的针对性和实效性，确保培训质量。(2)坚持自主培训为主，立足自主，搞好基础培训和常规培训。(3)坚持培训人员、培训资料、培训时间三落实原则。3.培训职责
(1)由综合部负责公司的各项培训工作，包括培训制度的拟定、培训体系的建立、
培训流程的完善、培训计划的制定、培训通知的发送、培训的组织实施、培训的跟踪与反馈、培训效果的评估与总结等工作。
(2)各部门主管负责提交本部门年度培训计划或临时性的培训需求并执行;负责推行本部门培训训练;利用各种方式组织指导对员工的培训;(3)员工本人有义务参加公司或本部门举办的各项培训。4.培训计划纲要
根据各部门的需求和公司的发展需要，20__年的培训计划纲要如下：(1)强化业务人员的业务培训、专业知识专业技能的培训;掌握突发事件应急潜力培训;
(2)提升中高层管理人员的管理技能。中高层管理者是企业战略、规划、制度的制定者、引导者、推行者，中高层管理者队伍的素质和管理水平直接关系到企业的执行力，关系到企业的生存发展。(3)提高员工法律常识;
因此，20__年我们要强力推进中高层管理人员的管理技能。主要以下列的培训资料为主：
(1)丰富一线监管员的岗位知识培训、突发事件应急预案、岗位职责制、监管工作的重要性、监管员现场操作基本要求、日常工作操作流程示、提升职业竞争力;
(2)担保法、物权法相关知识培训;(3)6.培训计划的制定
年度培训计划的制定(详见20__年培训计划表)
各部门的年度培训计划制定须根据上述培训计划纲要展开，并贴合自身的实际需求。在此计划中，培训时间只需确定到月份。
各部门需制定年度、季度培训计划，将培训时间需精确到日期，于每季度初3个工作日内提交至综合部，以便综合部做好培训安排、支持工作。7.培训的实施
(1)各部门负责人严格按照年初制定的培训计划开展培训工作，若在实施过程中对培训项目、培训时间等有微调的状况，须及时通知到综合部。
(2)各部门应遵循培训人员、培训资料、培训时间三落实原则，认真的组织与参加各项培训，并做好培训签到记录;
(3)综合部对各部门的培训做好培训前准备工作、培训中服务支持工作。
8.培训效果的评估
各类培训结束，都需对培训效果进行评估，并有书面记录。培训效果评估的方式可有笔试、口试、总结培训心得、日常行为观察等，各培训负责人可视其具体状况选取适宜的评估方式。9.培训档案的保管
所有与培训有关的记录(培训签到表、培训效果评估记录、委外培训申请表等)都需提交至综合部保管，以备查验。
篇3：新员工的培训计划方案报告
随着社会经济的快速发展，公司对员工提出了更高的要求与标准。同时，在今
年多个项目同步进行的境况下，培训工作更显重要。制定公司全年培训计划，逐步调整员工知识结构，培养员工敬业心态，构成良好的职业素质，提高公司整体管理水平及员工综合素质，这也是培训计划方案编制的出发点。
培训提纲：
1、培训基础
2、培训目标
3、培训方法
4、培训资料
5、培训所要到达的效果
6、培训考核(培训效果评估)
7、培训时间安排
一、培训基础：
95%以上的员工不明白什么是企业，什么是公司，甚至不明白本人和企业的关系，在很多人的脑海中，国营单位才是稳定的铁饭碗，才是退休养老的保障，那么私营企业到底是什么?我能依靠它养老吗?它是我一生所追求的事业吗?
二、培训目标：
1、要使大多数人明白什么是民营企业?什么是我能长期工作生活所能依靠的单位?
2、为什么要提倡大家不断学习?
学历低不可怕，可怕的是不求上进，不要求进步，固步自封;一个人要进步，就要从一点一滴做起，要脚踏实地，不断追求更高的目标;
3、要使大家明白，什么是企业管理?企业为什么要管理?企业的管理主要包括哪些资料?企业管理的基本手段是什么?企业管理的重要性是什么?要使大家明白企业管理是使企业不断发展、上台阶、出效益的根本保障;
4、房地产投资企业就应如何实施企业管理?我们的企业现阶段又如何实施企业管理?如何保障我们的企业不断发展壮大?
5、我们的员工应如何适应企业不断发展的需要?
6、我们的员工如何坚定信心，随着企业的发展而使自己不断进步成长?
总之，培训的主要目标是要我们的员工明白我们的企业是什么?我为什么要在
这个企业工作?我能从这个企业得到什么?我能给企业带来什么?企业的发展对自己意味着什么?我离开这个企业我会是什么样貌?
三、培训方法：
1、结合培训基础、公司现状从实际出发让员工理解企业管理的重要性;
2、结合生动案例和公司中存在的现象，让我们的员工明白为什么要实施企业
管理;
3、提问形式，充分发挥员工的主观能动性;
4、答辩形式，检验培训效果和员工的理解潜力;
5、考核形式，检验员工对企业管理重要性的认识和培训的效果。
四、培训资料：
1、什么是企业?什么是民营企业?
2、公司目前的发展规划及方向;
3、公司的各项规章制度，岗位职责。例如行政管理制度、部门岗位制度等;
4、什么是企业管理?企业为什么要进行管理?
4、企业管理的重要性是什么?
5、企业管理的基本手段是什么?
6、什么是投资?什么是房地产投资企业?
7、我们刚刚起步的房地产投资企业应如何进行管理?
8、我们的员工应具备什么样的素质来适应企业不断发展的需要?
9、什么是执行力?在领导安排布置完工作后如何保证顺利实施及到达预期效
果?执行力的重要作用是什么?
10、团队建设的重要性及团队精神发挥的作用;
11、绩效考核(基本的企业管理手段)的重要好处?
12、如何让绩效考核真正发挥使企业增效、企业发展、员工素质潜力不断提高的重要作用;
13、沟通技巧;部门工作流程与部门间相互沟通，工作环节交叉进行的相关制度;
14、销售技巧、销售方法、销售流程、销售经典案例;
五、培训思想
1、培训即学习。培训就是一个学习的过程，在企业里，基本上只有两三种自我提升的学习途径，而培训就是很重要的一种方式;
2、培训即工作。不管我们培训的资料是什么，但都离不开一个主题，就是工作，都为的是能将目前的工作开展到位，进行的顺利。因此，员工在工作的过程中，也是一种培训。将两者很好的结合在一齐;
3、建立良好培训流程，构成培训学习氛围，提升培训意识，逐步建立培训体系，构成良好的学习风气、学习氛围，提高公司各级人员的培训意识;
4、巩固培训效果，提升公司业绩，问题的解决不能单单靠一两场的培训，还需要各个部门及各级人员的支持和配合，以用心向上的心态，将培训工作的实质效果最大化，使培训更快乐，工作更有效。
六、培训目标
公司员工的常有心态——这山望着那山高，把自己看的很高，眼高手低;
结果是——这个企业干不好，别的企业你也不可能干好;
在民营企业工作的根本——老板的品行、企业的前景、工作的氛围、自身的发展、自身受尊重程度、生活的舒适度;
1、员工认知了企业发展和自身发展的价值是同步的;并满足企业员工的需要，掌握扎实的岗位技能，持续良好的职业心态，树立正确的工作观念，最终提高各项工作的业绩;
2、员工理解了企业管理的重要好处;满足各级管理人员及工作任务的需要。管理人员的管理潜力提升，有助于公司的整体管理及业务提升;
3、员工懂得了“企业第一”的重要好处;
4、团队精神理念的灌输使员工更有凝聚力，更加团结，工作氛围更加愉悦，人际关系更加和谐;
5、员工懂得了学习的重要性;使公司构成一种用心向上、不断追求进步、团结奋进的良好风气;
6、持续良好的自我更新潜力，才能实现企业的可持续性发展。建立学习型组织，加快公司内部各种知识的积累与分享是打造企业竞争力的必由之路。
七、培训管理
1、培训考勤：每次的培训考勤计入员工考勤，并计入考勤处罚范围内。(特殊状况于培训前向行政办公室报备者除外);
2、培训重视程度：对各部门的培训参与完成状况进行考评，并计入绩效分数;
3、培训考核结果：培训考核不合格者将以总结文件形式上报各部门经理及公司领导，视状况处理。
八、培训效果评估
1、受训人员反应：参加培训的人员填写培训评估表，对培训资料、形式、风格等进行评选;
2、受训人员对知识、技能的掌握：对培训资料进行考核，考核结果客观反映
受训人员对培训的资料知识、技能的掌握程度;
3、受训人员对工作态度、方式的改善;
4、培训对公司带来的影响及回报;
九、培训考核(培训效果评估)
考核采用问答形式，现场解答，现场评分，现场答辩，构成一种活跃的学习氛
围，让员工真正爱学习，爱培训，不把培训看做一种负担;让培训成为公司的一种常态;
十、培训时间安排：
每月第一周的周六上午;
篇4：新员工的培训计划方案报告
为提高公司员工队伍的素质及专业技能，增加企业在市场中的竞争潜力，公司决定对员工进行有效培训，特制定公司年度培训计划20__年度培训计划如下：一、参加培训的各部门人员，包括：行政、财务、工程、技术、QC、采购、仓库、车间人员等。
二、培训计划
(1)公关礼仪：包括接待礼仪、业务礼仪、电话行销礼仪、公司礼仪。(2)部门协调、沟通技巧：各部门的衔接、合作、分工、问题处理，增强企业凝聚力。
(3)员工对企业的忠诚度训练、员工的人生目标、职业生涯规划。(4)如何打造高绩效、学习型团队(5)人力资源管理实务(6)内部培训师培训(外培)(7)优秀主任、主管的现场管理(8)创新思维的培训
(1)企业文化：公司背景、建立过程、公司现状、组织机构、公司目标、宗旨、文化氛围
(2)公司管理制度：考勤制度、人事制度、办公礼貌制度、办公用品管理制度、设备管理制度等各项规律制度。
(1)行政管理制度：包括文书档案管理、电话管理、车辆管理、办公用品管理。
(2)企业文化：包括企业背景、现状、组织机构、企业目标、宗旨、文化氛围。
(3)公文书写：包括公文概念、种类、格式、规范性文字、礼貌用语。(4)计算机办公软件应用：包括办公软件word、Excel、point;硬件管理：电脑配置、构成、基础维修。
(5)法律、政策知识：包括装修、住房、货款等相关信息。
(6)合同管理：包括租、售、承包、借贷、合同的书写规范、法律依据、纠纷处理。
(7)突发事件应对：包括对突发事件的预见、计划、调解、处理。人事行政人员培训计划表
工程/技术部门：(培训资料)
(1)管理制度：计件工资、奖金、业绩考核、管理方法。
(2)规范工艺：包括作业规范程序、注意事项、处理疑难问题技巧方法及验收规范及标准。
(3)安全礼貌作业：安全礼貌作业应注意的问题。
(4)材料、新工艺：介绍材料的特性、技术工作人员带给演示操作方法。(5)礼貌素质：争做礼貌员工、争当良好市民，加强素质教育。(6)与设计员配合：解决在作业过程中出现的问题。
(7)现场问题处理方法：现场的工序、作业管理方面的协调工作及处理突发事件的潜力。
(1)质量检验标准：认真学习质量验收规范和质量检验规定。(2)检验法规、标准：认真学习检验法规、标准汇编。
(3)环保创新：坚持技术创新和可持续性发展的原则，贯彻节能、节水、节材和环保方针，讲解材料有害物质，国家限量标准。
(4)现场问题处理。
注：部门每次培训安排1-2小时财务部(财务人员培训资料)
(1)财务人员每年继续教育的培训，培训时间3天。(2)税务收属地化管理。(3)税收政策学习。
(4)财政方面新出台政策、制度的学习。
(5)企业文化：包括企业背景、现状、组织机构、企业目标、宗旨、文化氛围。
(6)财务电算化：学习财务软件应用。
财务人员培训计划表
采购部(采购人员培训资料)
(1)原材料：了解各大小材料基地材料品种、价格、产地、性能、性价比。(2)新型材料及工艺：及时了解新材料的特点、适用范围、效果、工艺、性价比。
(3)铜、铁、合金、塑胶材料国家规范标准：认真学习关于材料有害物质的国家材料通知、加强材料监督检查力度。
注：部门每次培训安排1-2小时新进员工培训
(1)企业文化;包括企业背景、现状、组织机构、企业目标、宗旨、文化氛围。
(2)岗位职责：岗位结构、岗位关系、岗位职责范围、考核目标。(3)公司管理制度：人事制度、考勤制度、办公用品制度、设备管理制度、礼貌办公制度、来文来函制度、用餐制度、宿舍制度。
(4)公司礼仪：电话礼仪、接待礼仪。新进人员培训计划表
三、时间安排表
在总体安排上，我们推荐每月一次专题培训，每三个月做一次团队户外拓展训练活动，以到达循序渐进和持续有效，并不断修正和完善培训效果。
1、专题培训安排表
四、讲师安排
公司将安排或聘请专业讲师进行培训工作，公司将整合最优秀的讲师资源和专业培训场地资源按照预定的目标去实施，以求到达最好的效果。
五、配合工作
培训的最终效果是与各部门的大力支持与配合分不开的。公司期望在培训意识的宣导、培训时间的安排、培训场地的落实、培训会务的准备、培训之后的督促执行等方面得到各部门的协助和大力支持。公司对各部门的每一次的培训，都将会有项目组成员对的相关部门或终端作详尽调研，以作针对性的精确、实战培训，收到实效。
六、执行推荐
七、其他事宜
其他未尽事宜，再做沟通协商处理。期望各部门能建立长期培训计划，并期望透过行政与各部门的共同努力把公司作为一个培训绩效的样板。
制定：审核：批准：
篇5：2023年企业员工培训计划方案_培训方案_网
2020年企业员工培训计划方案
一、前言
罗伯特-欧文曾说过：把钱花在提高劳动力素质上是企业经理最佳的投资。被称为朝阳产业的物业管理行业，经过20多年的发展，已显现出越来越强的生机，为适应市场经济发展的需要，物业管理企业员工培训工作已显得十分重要。
二、目的和意义
(一)员工培训是物业管理企业参与市场竞争的需要
物业管理企业的竞争，归根到底是人才的竞争，物业管理企业除了从市场上招聘到合适的人才外，更为有效的方式是通过培训提高现有员工的素质，使其成为满足企业需要的人才。
(二)员工培训是物业管理企业管理者激励员工的方法
当今社会，学习培训已成为很多人改变自己生活和环境的重要手段，几乎每一个人都有对学习的需求和渴望。物业管理企业内浓郁的学习氛围，以及有效的学习政策都会对员工产生足够强的吸引力，有利于员工队伍的稳定。有远见的管理者甚至还把学习培训作为一种员工福利用来赠送或奖励员工。
(三)员工培训是物业管理企业经营管理现代化的基础
经过20多年的发展，物业管理行业已从过去传统的房屋协作管理转向以委托管理方式为主的市场化经营管理。这种社会化、市场化的经营管理方式对物业管理从业人员的素质提出了较高要求。物业管理已不仅是一个劳动密集型的行业，需要有大批精通管理的优秀人才来推动它的发展。因此，员工培训是实现物业管理企业经营管理现代化的基础环节和可靠保证。
三、制定物业管理企业培训规定
培训工作对物业管理企业来说是一项长期工作，物业管理企业应结合自身情况制定培训规定使培训工作制度化、规范化。培训规定主要包括培训的目的和意义、培训的基本内容、培训的方法、培训的分类、培训的组织实施、培训的监督管理、培训的效果评估等内容。
四、物业管理企业培训的内容
物业管理工作涉及内容较多，培训工作相对复杂，但总的来说，培训可包括三个方面的内容。
(一)企业相关知识的培训
该类培训是为了让每一个员工对企业的历史、现状、未来规划、管理服务理念、经营范围、内部规章制度、人力资源管理等有一个全面的了解。
(二)物业管理工作基础知识的培训
该类培训主要是让管理人员及操作人员熟悉并掌握与企业管理、物业管理相关的基础知识。
(三)物业管理从业人员专项技能培训
该类培训是为了提高基层管理者及操作者的实际工作技能。
五、物业管理企业培训计划
(一)培训需求分析
1、培训需求分析的内容
在编制培训计划之前，首先要对企业的培训需求进行全面的分析，培训需求分析主要包括三个方面的内容。
⑴组织分析
结合企业的年度经营管理发展计划，分析企业及各部门需要哪些培训以保正计划的实施。
⑵任务分析
依据企业的工作内容，分析个人需要进行哪些培训才能保证任务的完成。
⑶个人分析
依据企业的人力资源现状，分析哪些人需要培训，培训的具体内容是什么。
2、需求分析的方法
⑴问卷调查法
向企业员工发出培训需求问卷，让员工结合企业发展战略对企业应当组织怎样的培训提出建议。让员工结合自己的工作任务提出培训要求;让员工结合自己的个人发展提出培训需求。问卷法是一种非常普遍而又行之有效的方法。这种方法能培养员工关心学习、热爱学习、参与学习的热情，既是培训需求分析方法又是企业文化建设的重要内容，较为有效。
⑵约见面谈法
挑选不同管理层次、不同工作部门的管理人员以及不同工种的操作人员进行面谈，根据面谈了解到的信息以确定公司的整体培训需求。
⑶会议调查法
召开培训需求分析会，让参加会议的人员提出培训需求。
⑷工作表现评估法
根据员工的日常工作表现以确定员工在哪些方面有缺陷，从而有针对性地进行培训以提高这些方面的工作能力。
⑸报告审评法
根据各部门提供的培训需求报告进行综合评审以确定所需的培训内容。
(二)制定培训计划. 培训计划是为了规定培训工作的目标，制定整体规划以实现这些目标;以及将培训计划逐层展开，以便协调和将各种活动一体化。
1、制定程序
企业各部门根据培训需求分析的内容，结合部门培训目标以及部门年度发展计划制定出本部门的年度培训计划，上报到企业人力资源管理部门，再由企业人力资源管理部门结合企业年度发展计划以及企业培训总体目标制定整个企业的培训计划。
2、计划内容
为保证培训工作按时、按质地实施，培训计划应包括培训目标、课程设置、培训方式、培训控制、培训评估等五个方面的内容。
⑴培训目标
培训目标是指通过培训工作所期望取得的成果，这些成果包括个人的、部门的、整个企业所要求达到的培训结果。培训目标是制定培训计划的基础，培训目标决定了培训课程、培训方式等一系列的内容。同时，培训目标又是培训考核和培训评估的依据。所以，培训目标的制定应该准确、细致并具有可测量性。
⑵课程设置
培训课程包括了培训课程的名称、培训的时间、培训地点、培训教员简介、针对培训课程的培训要求等内容。明确的培训要求有利于员工提前对所培训的内容有所准备和有所侧重，有利于提高培训效果。
⑶培训方式
根据培训内容以及培训对象的不同，可采用不同的培训方式。常用的培训方式包括讲授法、学徒制、小岛讨论法、角色扮演法、管理游戏法、观摩范例法。
①讲授法
讲授法是最常用的一种教学方法，通常是让一位教员向学员直接传授某方面的知识。这种方法的优点是节约经费、教授对象多，可同时面对多名学员，一次教学可让很多学员同时受益。
②学徒制
学徒制是最古老的教学方法，但至今为止仍然是企业培训新人最常用的一种方法。它的特点是由一名经验丰富的老师傅，负责帮带一名或几名新来的员工，通过传授、示范、练习、检查反馈等一系列过程提高新人的工作技能。学徒制较适合物业管理工作实践中保安、绿化、保洁、维修等技术性工种
③小岛讨论法
员工以5-7人为一组围在一个圆形桌前(也称“小岛”)，对特定的话题或主题进行讨论。指导老师控制培训的时间和进程。每一位员工都可以自由地发表自己的意见，但是不允许反驳别人的意见。指导老师将每个人的意见都写在黑板上，同时鼓励员工说出更新或更古怪的想法。当大家将自己的想法全部讲完后，在指导老师的指导下，员工对每一种意见进行评价，最后选出大家都满意的答案。这种小岛讨论方式是引导员工自己解决管理问题的有效方法。
④角色扮演法
角色扮演法是让培训对象假想自己是公司的某一角色，并以此角色的身份来解决问题。这种方法能让培训对象身临其境地分析问题和解决问题，对员工提高工作技能和改造工作习惯都很有帮助。例如：让员工扮演业主要求提供相应的服务，以提高员工的服务意识;让工作习惯不好的员工与上司角色转换以达到改变工作习惯的目的。
⑤管理游戏法
这种方法寓教于游戏中，通过完成事先设计好的精妙游戏，让培训对象领悟到其中的管理思想。例如：组织员工对有争议的物业管理事件进行辩论，在辩论中提高认识。
⑥观摩范例法
通过组织实地参观考察，运用电视机、录像机、幻灯机、投影机、收录机、放映机等设备来向学生呈现有关资料、信息，让员工学习经验、发现问题、改进工作。
3、 培训控制
培训控制的目的是为了监视培训活动以保证培训活动按计划进行并纠正培训过程中的偏差。可采用培训签到制、教员评语制等方法。还可在每次培训结束时对员工进行考核，并将考核成绩纳入绩效考评，与员工的待遇挂钩。
4、 培训评估
每次培训工作结束后可通过员工的培训报告、员工的工作表现等对培训工作的效果进行评估，以便在今后的培训中采取更好的培训措施。
六、培训组织实施
培训组织实施是物业管理培训工作的核心，它包括了培训工作做什么，培训工作如何做，培训工作由谁来做的问题。
(一)人力资源管理部门的职能和任务
员工培训是人力资源管理部门的主要工作内容之一，其主要职能包括计划、组织、协调、监督等内容。具体职能和任务包括：
1、确定各级人员的培训要求，听取各部门的培训需求，依据培训需求制定培训计划;
2、组织执行物业管理企业培训计划;
3、定期向上级汇报培训费用开支情况;
4、组织实施各种培训课程与活动;
5、做好员工的培训档案管理工作;
6、做好收集培训资料，编制符合企业经营管理特点的基础教材;
7、维护培训设施与场地，充分开发与利用各类培训资源。
(二)培训分类及实施要点
分类是为了建立一个立体的培训模式，以便有针对性地组织实施培训工作，培训分类可根据培训的对象、阶段、内容、类型不同来划分。
1、以培训对象的不同层次分类
⑴高层管理者
①培训目的
精通企业管理相关知识，掌握物业管理基础知识，熟悉与工作相关法律知识，了解财务管理相关知识。
②培训内容
A、企业管理类
管理基本职能、组织文化建设、决策、战略管理、组织结构与组织设计、人力资源管理、变革与创新管理、组织行为学、员工激励、沟通与人际交往、控制系统、品牌策划、公共关系。
B、物业管理类
房地产经营理论知识、物业经营管理知识、建筑知识、机电设备维护保养基础知识、物业环境保护及管理基础知识、治安管理基础知识、绿化管理基础知识。
C、法律知识类
公司法及相关法规、消费者权益法及相关法规、价格法及相关法规、物业管理相关法规、建筑物相关法规、房屋修缮相关法规、房屋装饰装修相关法规、价格法及相关法规、治安管理相关法规、消防管理相关法规、水电气相关法规、环境卫生相关法规、绿化管理相关法规、会计法及相关法规。
D、财务知识类
学会阅读会计报表、了解基本会计科目、了解财务管理基本指标。
④培训方式
专题讲授、参观考察、短期脱岗学习、在职学历教育。
⑤组织实施
由公司人力资源管理部门直接组织实施。
⑥培训评估
每次培训工作结束后可通过面谈法对培训工作的效果进行评估，以便在以后的培训中更好地采取培训措施。
⑵中层管理者
①、培训目的
掌握企业管理相关知识，精通物业管理基础知识，熟悉与工作相关法律知识，了解财务管理相关知识。
②、培训内容
A、企业管理类
管理学基础知识、物业管理相关公文写作、决策学、组织行为学、员工激励技巧、沟通与人际交往技巧、控制方法、公共关系学。
B、物业管理类
房地产经营理论知识、物业经营管理知识、建筑知识、机电设备维护保养基础知识、物业环境保护及管理基础知识、治安管理基础知识、绿化管理基础知识。
C、法律知识类
物业管理相关法规、消费者权益法及相关法规、价格法及相关法规、建筑物相关法规、房屋修缮相关法规、房屋装饰装修相关法规、价格法及相关法规、治安管理相关法规、消防管理相关法规、水电气相关法规、环境卫生相关法规、绿化管理相关法规。
③培训方式
专题讲授、观摩教学法、小岛讨论法、角色扮演法、管理游戏法。
④组织实施
基础课由公司人力资源管理部门直接组织实施，专业课由 人力资源管理部门协助、指导各职能部门具体实施。
⑤培训评估
每次培训工作结束后可根据员工的培训报告对培训工作的效果进行评估，以便在今后采取更好的培训措施。
⑶基层管理者
①培训目的
了解企业管理基础知识，掌握物业管理基础知识，熟悉与工作相关法律知识。
②培训内容
A、企业管理类
管理基本职能、物业管理相关公文写作、员工激励、沟通与人际交往、公共关系。
B、物业管理类
物业经营管理知识、建筑知识、机电设备维护保养基础知识、物业环境保护及管理基础知识、治安管理基础知识、绿化管理基础知识。
C、法律知识类
物业管理相关法规、建筑物相关法规、房屋修缮相关法规、房屋装饰装修相关法规、价格法及相关法规、治安管理相关法规、消防管理相关法规、水电气相关法规、环境卫生管理相关法规、绿化管理相关法规。
③培训方式
专题讲授、观摩教学法、小岛讨论法、角色扮演法、管理游戏法。
④组织实施
基础课由公司人力资源管理部门直接组织实施，专业课由人力资源管理部门协助、指导各职能部门具体实施。
⑤培训评估
每次培训工作结束后可根据员工的培训报告、员工的工作表现等对培训工作的效果进行评估，以便在今后采取更好的培训措施。
⑷基层操作人员培训
该类培训的目的是为了让基层操作人员熟练掌握基本操作规程，可由各部门具体组织实施。
2、以实施培训的不同阶段分
⑴岗前培训
①培训目的
为新聘员工提供基本的任职知识和技能进行的培训，通过培训认定其上岗资格。
②培训内容
公司的历史、公司的组织结构、各部门的工作职责和权限、对待顾客和员工的管理理念、公司的产品与服务、对员工的期望、公司的人力资源政策。
③组织实施
由公司人力资源部门组织实施。
④培训评估
考核合格后上岗。
⑵在岗培训
为在岗人员提供学习履行职务所必须的知识和技能进行的培训。
⑶转岗培训
为在职人员岗位轮换之前进行的培训，目的是让轮岗人员熟悉新岗位所应具备的知识和技能。
3、以培训的不同类型分
⑴学历教育
是成人继续教育的一种方式，公司应在工作时间上积极给予支持，如条件允许还可在经济上给予一定的支持。学历教育的主要方式有夜校、函授等方式。
⑵职业技能培训
根据国家劳动社会保障部的有关规定，物业管理、电工等技术性工种必须持有技术资格证方能上岗，凡从事这些工作的人员应参加相应的培训并通过鉴定后取证。此类培训一般是委托劳动部门批准的培训机构来进行。
⑶专项培训
为提高员工某方面的专业技能而进行的培训。此类培训一般是通过专题讲座的方式来进行。例如：为提高员工公文写作能力而进行的写作培训;为提高员工服务水平而进行的礼节、礼仪培训等。
七、培训工作误区
(一)员工培训不重要
的管理者认为培训工作不重要，这种观点是非常错误的。员工培训十分重要。只有通过培训才能使管理者的意图得到贯彻;只有通过培训才能使公司的制度得到具体落实;只有通过培训才能使员工的素质得到提升;只有通过培训才能使企业在市场中立于不败之地。
(二)员工培训有风险
有的管理者担心自己培训好的员工跳槽，因此不太重视培训。其实这是一种非常短视的行为，其结果只会使公司员工素质停留在一个较低的水平上好的员工会因为得不到培训而离开企业，最终企业只留下一些平庸的员工。
(三)员工培训是人事部门的事
员工培训是企业长期持久的战略性工作，是一项系统工程，涉及企业的每一个员工，需要企业各方面的配合以及人、财、物、信息资源的保障。因此，它并不是哪一个部门的事，而是整个企业都应该关注的事，应该引起企业管理人员的高度重视。
篇6：药店员工培训计划书_计划书范文_网
药店员工培训计划书
药店培训除了微笑、热情等一般意义的商业服务外，还需要药学知识培训。接下来小编为你带来药药店员工工培训计划书，希望对你有帮助。
要先入手认识本店人员，大致的年龄以及背后的家庭，药店药店店长的工作计划。因为年龄间多少会有点隔膜!
了解本店之前一向负责的人员处理方式，如果觉得不是很满那可稍微步步改进，让他们慢慢接受!
对上以理，对下以德，对客热情
①做代表人的工作：在这以公司最高经营人的代表的身份，跟地域关系者、顾客、商业关系者接触，培养双方良好的关系
②做情报收集者的工作：地域内周围收集、采购商品或变价
③做调整者的工作：在问题发生时，以药店店长的身份，尽早加以调整解决，并且处理的顺畅得到双方都能认可
④做传达者的工作：将公司的方针、计划目标等，正确及快速地传达给店内的部下
⑤做指导者的工作：教育和指导部下，
⑥做管理者的工作：管理店内的营业活动并达成营业目标当药店药店店长跨出家门时，就意味着新的一天开始了，在保持心情愉快的同时，应提前20分钟到店。从职工进出口入店并向值勤人员出示"工作证或入店许可证"，然后亲自打出勤卡，同事们见面应互相问候"你好"。
换上工作服的同时，别忘了将胸卡配带在左胸部，然后再一次检查自身的仪容仪表。要知道"人是永远没有第二次机会创造第一次印象的"，给顾客良好的接触印象也就意味着销售成功了一半。
倒班制的药店药店店长还应注意：除早晨上班，在中午交接班时应提前30分钟到岗，因为你还担任着清点药品的重要工作。
药店药店店长工作计划营业前的各项准备工作好与否，是做好一天接待服务工作的基础。
如果准备工作做得充分，就能保证营业期间忙而不乱，精力集中，提高工作效率。同时也能减少顾客等待的时间，避免发生差错和事故。所以药店药店店长们在上岗前应做好以下准备工作：
1.参加工作例会
例会的基本内容：
(1)早例会
①汇报前一天的销售业绩以及重要信息反馈;
②确定工作计划和工作重点;
③清点、准备当日宣传助销用品;
④朗读常用礼貌用语(根据各药店的不同规定)。
(2)晚例会
①提交当日各项工作报表与临时促销活动报告，反馈消费需求信息与药品信息，并对非易耗助销品的损耗作出解释;
②药店员工表现的评估及分析，提出改进建议;
③接受企业上级主管的业务知识技能培训;
④朗读常用礼貌用语(根据各药店的不同规定)。
(3)周、月例会
①提交各项工作报表与临时促销活动报告，反馈消费需求信息与药品信息，并对非易耗助销品的损耗作出解释;
②清点、申领下周(月)宣传助销用品;
③导购表现的相互评估及分析，提出改进建议;
④接受企业上级主管的业务知识技能培训;
⑤联谊活动。
注：①每日例会--在药店当日值班的药店药店店长必须参加;每周、每月例会--所有地区的药店药店店长必须参加。
②上述每日早、晚和每周、月例会的内容均属独立执行。
2.检查、准备好药品
(1)复点过夜药品。参加完工作例会后，药店药店店长上岗的第一件事，就是要根据药品平时的摆放规律对照药品帐目，将过夜药品进行过目清点和检查。不论实行正常出勤还是两班倒制，药店药店店长对隔夜后的药品都要进行复点，以明确责任;对实施"货款合一"由药店药店店长经手货款的，要复点隔夜帐及备用金，做到心中有数。在复点药品和货款时，如发现疑问或问题，应及时处理。
(2)补充药品。在复点药品的过程中，根据销售规律和市场变化，对款式品种缺少的或是货架出现数量不足的药品，要尽快补充，做到库有柜有。续补的数量要在考虑货架药品容量的基础上，尽量保证当天的销量。对于百货商场和超市的药店药店店长来说，还要尽可能地将同一品种、不同价格、不同产地的药品同时上柜，以利于顾客选购。一.怎样提高营业额
一个简单有效的方法就是常见的发单子啦。
印点彩页去附近的自行车停车处等发一下.
二.药店员工管理
在人事方面，药店店长有权利参与营业人员的招聘、录用的初选;有对员工给予奖励和处罚的权利;有权利辞退不符合公司要求或表现恶劣的员工;有权利根据员工表现提出调动、晋升、降级、辞退的意见;有权利对员工的日常工作表现进行检查和评定;有权利对店内的突发事件进行裁决;对店内的货品调配有决定权.
三.店面日常运行.
1、了解品牌的经营方针，依据品牌的特色和风格执行销售策略。
2、遵守公司各项规定，执行上级指示，完成公司下达任务。
3、负责管理专柜的日常工作，监督考核导购的工作表现，及时反映员工动态，并对导购进行培训。
4、负责盘点、帐簿制作、商品交接的准确无误。
5、负责店铺内货品补齐，商品陈列。
6、协助主管处理与改善专柜运作的问题。
7、协助主管与所在商场的沟通与协调。
8、定时按要求提供周围品牌在商场的公关推广活动。
9、了解周围品牌销售情况，登记并提供每天店内客流量资料。
10、激发导购工作热情，调节货场购物气氛。
作为一个药店店长，她不能定位为促销员或领班，她的心态就是老板，如何培养这种心态，这跟公司的文化、体制有很大关系，这是管理艺术，士为知己者死，作为一个有责任心的药店店长，对于每天的工作细节，都要留心。
店面营运通常分为三个时段。营业前除了开启电器及照明设备，带领药店员工打扫店面卫生，还要召开晨会，内容主要包括公司政策及当天营业活动的公布与传达;前日营业情况的分析，工作表现的检讨;培训新员工，交流成功售卖技巧;激发工作热情，鼓舞员工士气。另外，还要点货品，专卖店要清点备用金以及核对前日营业报表，传送公司。
在营业过程中药店店长要注重以下工作：检查营业员仪容仪表，整理工服，佩带工牌;督导收银作业，掌握销售情况;控制卖场的电器及音箱设备(专卖店);备齐包装纸、包装袋，以便随时使用;维护卖场、库房、试衣间的环境整洁;及时更换橱窗、模特展示，商品陈列;注意形迹可疑人员，防止货物丢失和意外事故的发生;及时主动协助顾客解决消费过程中的问题;收集市场信息，做好销售分析;整理公司公文及通知，做好促销活动的开展前准备和结束后的收尾工作。
在营业后要核对帐物，填写好当日营业报表，营业款核对并妥善保存，留好备用金。还要检查电器设备是否关闭。杜绝火灾隐患，专卖店检查门窗是否关好，店内是否还有其他人员。
货品方面，药店店长有权利对公司的配货提出意见和建议，并有权利拒收有质量问题的货品。
四.售前售后服务.
咨询处的工作人员由专业的医生护士担任，组成独立的销售服务部门，被称之为"客情部"。产品的销售及售前、售后服务都是在客情部完成的。只有对客情由真正深入的认识，策划、公关才会围着客户的脑袋转而不是你自己的脑袋转。客情工作是一个体现细节的地方，只有把握了细节才能把握全部。
(一)五意识一个也不能少
1、危机意识：即时时刻刻有坐在火山口上的感觉。药店行业竞争的空前激烈，企业发展的好坏，都直接影响到个人的生存与发展。如保利用有限的资源去寻求药店最大的生存和发展空间，成为药店店长苦苦思索的难题，因而在工作中必须有危机意识，不能有丝毫懈怠。
2、经营者意识：开门迎客遇到各种各样的麻烦事，药店店长要从经营者的角度去考虑问题，摈弃本位思想，在自己能力范围内，一力承担，趋利避害。
3、教练意识：对药店员工，授之以"鱼"不如授之以"渔"，教以方法和手段，比如商品陈列的方法、商品组合销售的方法等，并训练其举一反三的能力。有些新员工接待顾客时有恐惧心理，药店店长应及时帮助他们消除这种恐惧心理。
4、超前意识：对药品市场销售信息、竞争对待、对手销售动态保持高度敏感性，及早准备，并将信息反馈至总部，以备参考。
5、成功意识：药店店长乃一店之主，每天面临着很多难题，很容易出现沮丧的心情，所以保持良好心态至关重要。须知，成功不仅靠过硬的本领、良好的态度或者人脉和机遇，更重要的是有坚持和不服输的心态，即要坚持不懈，不轻言放弃。
(二)三制宜：经营管理发威力
1、因地制宜：根据门店所处商圈形势，扬长避短。例如我店周围有两家连锁药店总店，竞争异常激烈。我店在药品价格、品种及品牌认知度方面的优势均不明显，但是离商圈内唯一的二甲医院最近，我根据这一地缘优势，拜访门诊医师，引导一些处方外配品种，增加了客流，树立了口碑，使销售额大幅提升。
2、因人制宜：不要期望药店员工都是全能选手，关键是让其发挥自己的优势。一个门店的员工是由年龄、性格、经验、悟性不同的人组成，要想建立高效、有纪律的团队，药店店长应赏罚分明、树立榜样。采取一对一的谈话，帮助药店员工成长，让药店员工明确自己的闪光点，并加以扩展。
3、因时制宜：作为药店店长要学会树立阶段性目标，确定工作重点，把有限的精力和时间集中起来，进行重点突破。把工作重点分成三个阶段：第一阶段是聚人气。改善服务环境，提高服务质量，最大程度切分商圈内零售药品市场这块蛋糕，解决"为什么销"的问题;第二阶段做商品陈列，按照毛利率的高低，确定商品陈列。始终把高毛利商品摆在柜台最醒目的地方，解决"销什么"的问题;第三阶段制定适当的销售策略，帮助药店员工分析高毛利商品的卖点及相关销售策略，解决"怎么销"的问题。
(三)Q12法则：激励员工有妙法
众所周知，药店店长所率领的一线员工表现的好坏，往往决定企业在市场竞争的成败。公司在评测员工表现方面制定了很多指标，诸如销售业绩、商品管理、劳动纪律、专业水平及工作效率等。虽然这些指标能够客观地反映员工或门店的现状，但都是从企业或门店的角度出发来评测员工。如何从药店员工的角度出来，评测其工作表现，并不断提醒激励员工的进步呢?借鉴Q12法则，让员工在其之中不断寻找自己的定位，发挥自己能动性：
1、我知道对我的工作要求;
2、我有做好我工作所需要的材料和设备;
3、在工作中，我每天都有机会做我最擅长做的事;
4、在过去的七天里，我因工作出色而受到表扬;
5、我觉得主管或同事关心我的个人情况;
6、工作单位里有人鼓励我的发展;
7、在工作中，我觉得我的意见受到重视;
8、公司的使命/目标使我觉得我的工作是重要的;
9、我的同事们致力于高质量的工作;
10、在过去六个月内，工作单位有人和我谈及我的进步;
11、过去一年里，我在工作中有机会学习和成长。
二药店店长自问70例：
1、我到这家药店有多长时间了?
2、我这两天的情绪是不是有点低落呢?
3、自己能胜任药店店长工作吗?原因是什么呢?
4、自己和药店员工的沟通有障碍吗?
5、自己了解药店员工过去的情况吗?
6、药店员工都是什么样的性格呢?
7、员工有什么爱好，业余时间都在忙什么?
8、员工今年最大的成就是什么呢?
9、员工今年最大的难题是什么呢?
10、自己怎么去稳定员工的情绪，们的积极性呢?
11、员工之间的隔阂消除了吗?
12、自己平时对员工是鼓励的多，还是批评的多?
13、自己想过哪些方法来提高员工的素质呢?
14、最近国家政策有什么调整，对销售会产生多大影响?
15、药店附近最近最近有什么变化呢?会影响到销售吗?
16、哪些问题昨是店里的主要问题呢?
17、上下班时间需要调整吗?
18、是不是需要延长服务时间?
19、收款台备足零找了吗?
20、药店所处位置理想吗?
21、药店迁址后，自己应采取哪些新措施呢?
22、药店的销售报酬机制合理吗?
23、对员工的管理和考核到位了吗?
24、管理上还存在哪些问题?
25、自己想过哪些办法宣传药店呢?
26、假如马上让我接手一个新店，我该怎么去管理?
27、自己到附近的其他药店搞过调研吗?
28、库存结构调整得合理么?
29、店堂布置、货位安排、商品摆放得合理么?
30、店里还有哪些人能胜任药店店长工作?
31、员工礼仪规范有缺陷吗?
32、有多少顾客因品种不全流失?
33、顾客距离药店最远的有多远?
34、自己拜访过客户吗?
35、顾客叫得出药店员工的名字吗?
36、进店的顾客，药店员工能认出来的有多少?
37、顾客第二次来药店，药店员工能认出来的有多少?
38、怎么样能让顾客记住自己的药店员工?
39、药店员工能知道多少顾客的职业和住所?
40、今天的班上，药店员工的脑子里能记得信多少顾客的情况?
41、药店员工对经营的商品熟悉程度怎么样?
42、药店员工对新增加药品的名称、作用、禁忌和价格熟悉了吗?
43、药店员工介绍药品到位吗?
44、今天，药店员工从顾客身了学到了多少知识?
45、药店在销售上有哪些优势和劣势?
46、药店品种够全吗?
47、名牌厂家的货占到多大比例?
48、占销售比例最大的药品是哪几个品种呢?
49、相店顾客群的结构是什么样的?
50、在不同的季节，自己有什么不同的促销办法?
51、自己花了多少时间在提高店里的销售业绩上?
52、经费多少在本店每日的销售高峰是在什么时间段?
53、本月的销售额离任务还差多少?
54、面对销售下降，自己应该采取哪些补救措施?
55、开展促销活动对提高销售额有多大实际作用?
56、缺货问题解决了吗?
57、店里已经有多长时间没有补充新货?
58、附近药店短缺的品种，我有吗?
59、有哪些品种长时间没有销过了，是什么原因呢?
60、店里的大客户有哪几位呢?
61、自己对今天的销售善作了分析了吗?
62、自己跟已经流失的老顾客联系过吗?
63、药店员工的出勤率高吗?
64、店里收入的现金都及时上交了吗?
65、今天店里出现了什么差错吗?
66、今天有顾客投诉吗?
67、对暴露出的问题都作了妥善处理了吗?
68、GSP记录完整吗?
69、明天的交接班按排都好了吗?
70、明天的工作计划有眉目了吗?
三药店药店店长管理艺术
(一)药店店长的必备素质
药店店长是药店的一店之长，其素质高低直接影响着药店的经营与发展。因此药店店长应努力提高自身素质，以适应药品零售发展的需要。
1、高尚的职业道德。优秀的药店店长必须具有高尚的经营道德、良好的个人品质、强烈的和责任感。严格遵守药店经营规范和各项规章制度，随时把自己置于药店员工监督之下，以身作则，只有这样才能具有凝聚力和号召力。
2、良好的个人信誉。药店店长讲话不能随心所欲，要得体，有分寸，信守诺诚。俗话说"言必行，行必果"。只有这样才能对周围的药店员工产生影响力，从而赢得药店员工的信任和好评。
3、积极的实干精神。在日常经营管理中，药店店长要、按照客观规律办事，用自己的专业知识和经验来搞好经营管理。当药店遇到困难时，药店店长更应发按作用，带领店努力闯关，使药店尽快走出困境。
4、较高的业务技能。俗话说，"打铁先得自身硬"。药店药店店长必须努力学习、提高业务水平，只有业务技能过硬，药店员工才能佩服你、认可你。药店店长还应尊重知识、尊重人才，对表现好的药店员工，要注意发扬其优点，而不能心胸狭隘，嫉妒和压抑人才。
(二)药店店长的管理技能
药店店长的管理技能是多方面的，在药店经营中，计划、辨、引导总结等都是工作的主要技能。只有认真履行好这些管理技能，才能使计划落实，保证任务的圆满完成。
1、制定全面计划，药店店长在经营中应制定药店的可行性计划。要确定药店经营短、中、长期计划，并将各时期的计划分解，设计出全面的单项计划。要使药店员工明确计划的重要性，使之有奋斗目标，否则工作会失去方向。
2、组织实施落实。将确定的计划科学分配，使每个店都有任务。在药店员工人人明确任务的基础上，药店店长应根据计划，积极组织实施完成。在组织实施中要将人、财、物合理配置，使资源优化组合。
3、正确把握引导正确引导药店员工完成计划目标是药店店长的主要任务。药店店长对药店员工的工作情况要予以指导，对计划的分派、任务的完成情况及各环节之间的之间的衔接都要过问，及时调整工作方案，正确引导各项工作。
4、检查分析总结。对分派的工作，特别是一些涉及关键问题的计划指标，药店店长要认真检查，检查可以定期或不定期进行。对工作情况要及时进行分析，总结工作中的成绩和存在的不足。
(三)药店店长的领导艺术：
是指药店店长在指挥、协调、服务等方面的艺术性，而不是在这些方面生搬硬套书本知识或以权压人，瞎指挥。
1、指挥艺术。优秀的药店店长是管理型人才，善于组织管理，具有较强的组织能力和指挥能力。药店店长的指挥艺术，主要是按照药店经营的客观要求，调动药店员工的工作积极性，指导药店员工有效地开展工作。
2、协调艺术。药店看似独立，其实它与进货单位、购药居民、政府执法部门等有着密切联系，这就要求药店店长能处理各种复杂关系，协调好与药店员工、与顾客、与上下级之间的关系。
3、服务艺术。药店经营工作实际上是一项服务性工作，通过向顾客提供咨询、讲解、销售及售后服务，使顾客能够买到所需药品，这就要求药店店长应具有较高的服务水平，不仅能解答提出的各类问题，还能以饱满的热情服务于顾客。
篇7：员工培训计划方案
为了贯彻“一切以病人为中心”的服务宗旨，进一步提高全体员工的综合素质，根据我院管理制度的规定和质量管理体系中对员工培训的有关要求，结合年度 员工培训的新要求，现制定20xx年度培训计划如下，请各科室认真组织实施，并填好培训记录表。
一、年度培训计划的制定包括以下项目
1、培训的内容;
2、培训的对象;
3、培训的形式;
4、培训的完成时间：分周、分月份、分季度详细安排进度;
5、相应的培训记录、考核评估和结果。
二、培训的主管部门及分工
(一)培训原则
1、全员培训与重点提高相结合的原则;
2、学以致用，讲求实效的原则;
3、目前需求与长远需要相结合的原则。
在上述原则的指导下，整个培训过程应坚持：分工明确、一级抓一级。
1、院领导分工专人抓;
2、职能部门协同抓;
3、各专业科室具体抓。
(二)主管部门及分工
1、医务处：负责临床医务人员的培训;
2、护理部：负责临床护理人员的培训;
3、检验科：负责检验人员的培训;
4、药剂科：负责药剂人员的培训;
5、管理人员培训的主管内容及分工：相关管理理论及管理制度;相关政策法规;相关实务操作技术。
(1)应用文写作、文书档案管理，由院办负责;
(2)计算机操作实务、病案管理、质量控制，由质量信息管理员负责
(3)财会统计人员的本专业相关的理论和实务，由财会处负责;
(4)全院的公共课程：有关政治、政策法规和职业道德、精神文明的培训纳入公共课程，由院办负责。
三、培训的具体方法
全院培训可以采取灵活、多变的方式，对医务人员，工勤人员进行培训。
(一)医疗人员培训
1、制定培训规划
(1)按照“卫生技术人员培训实施办法”的要求，对各级专业人员提出具体的培训内容、标准与要求。
(2)按照“住院医师规范化培训暂行办法”的要求，实行考核评估办法。
2、采取多渠道进行培训
(1)派往外院进行专业与专科进修。
(2)举办院内外专题讲座。
(3)实行住院医师规范化培训，有计划地组织住院医师到各有关科室轮转。
(4)实行三级医师负责制，进行传帮带。
(5)支持职工参加专业对口的业余业务学习。
(四)工勤管理人员的培训
1、培训相关管理理论。
2、贯彻相关政策法规。
3、实务操作技术培训。
具体实施细则详见培训记录。
篇8：动漫培训企业员工培训计划优秀方案_培训方案_网
动漫培训企业员工培训计划优秀方案
为了适应市场的不断发展，调整适应其发展的市场策略，为了全面提升员工们的综合素质和工作能力，建立高质量，优服务的动漫培训队伍，让新广在同行中处于领先位置，从而达到提高新广的知名度。
培训目标
通过不定期的培训，让员工们提高自身的素质、工作能力，工作效率，每日保持饱满的工作状态，同时使员工们对自身有明确的职业规划，工作时有努力的方向，有追求的目标，最后能实现自我的要求。
培训原则
在培训的过程当中，需要明确的是:“为何培训”“培训什么”“培训效果”
那么，培训应坚持以下几点原则：
一)坚持实效性。部门员工培训计划表人力资源部届时将会及时做好培训后的记录归档和效果的评估，并让员工填写自己感兴趣的培训内容，为人力资源部做好下期培训内容提供考量。
二)坚持中心内部自主培训为主，外委培训为辅。
三)坚持培训人员、培训内容、培训时间的落实到位。届时人力资源部将会做好通知及其培训时间。
培训的内容
培训内容由培训师进行安排。在培训的课程设置大致分如下的几点：
一)新员工的培训
主要是关于公司历史、发展、制度、文化、岗位职责、职业着装、职业操守、人际沟通、财务申请、报销等方面的培训。同时让新员工谈谈自己入职感受及培训心得。
二)职员的培训
不同的部门培训的课程设置需要有针对性
市场部：主要是面对生源，销售的培训则处于重要的位置。在销售培训方面：有销售技巧、销售心态、销售礼仪、掌握消费心理、沟通技术、电话销售技巧、客户关系的维护等。
综合办/拓展部：着重于工作职责的明确，工作的配合，处理应急事件的方法。在日常工作中如何不断求新、保持饱满的工作状态。
培训的方式：
由培训老师灵活安排如：现场讲授、分组讨论、案例分析、游戏演练等等方式。
在培训师方面主要有两形式。
1：推荐教学部的史亮老师。主要源于史老师的前职工作就是培训师，有丰富的培训经验，同时在中心的任职时间较长，了解中心的发展情况及其员工的详细情况，更有针对性，有效性的进行培训。
2：聘用外委培训师。
外委培训师有系统化，完整性的的培训体系，能够针对不同的需要做培训，由此产生的费用也相对高一些。
培训的后续追踪
1、人力资源部届时将会及时做好培训后的记录归档和效果的评估，(《员工效果调查表》见附件)或是要求培训后的员工们提交培训感受。
2、做好培训后期调查统计、总结，关注培训的效果，交给上级审核。
3、对培训表现佳的员工进行赞扬。
4、后期仍不定期的安排相关培训活动。
培训需要的支持
1、上级领导的审核及批准。
2、各部门主管的支持同配合。
3、教学部老师的支持-培训师史亮老师的支持。
4、网络部老师将相关的培训信息放到网站上，做好前期的宣传通知工作。
5、中心可将公司的相关考勤、绩效考核做成小册本子，人手一本，方便大家的阅读。
培训的对象
新广人才教育中心市场部、综合办、就业拓展部及各部分领导，其他部门人员届时另行安排。
培训时间：
培训时间安排初步定在12月份，利用周六时间。
市场部：上午10：00-11：30
综合办/拓展部：下午14：00-15：00
培训地点：
演讲厅
篇9：企业员工培训计划方案_培训方案_网
企业员工培训计划方案
公司员工培训工作要紧密围绕企业经营生产发展战略目标，以大人才观，大培训格局为指导思想。以下是小编整理的企业员工培训方案，欢迎前来查看!
员工培训的概念
培训是企业有计划地实施有助于提高员工学习与工作相关能力的活动。这些能力包括知识、技能或对工作绩效起关键作用的行为。企业人力资源培训，则是指企业根据自身生产经营和发展的需要，为提高企业员工的素质和岗位所需要的知识、技能及政治理论、规章制度、法律法规常识等而进行的各种形式的教育与训练活动，从而使企业员工的工作态度、工作行为、价值观念等有所改变，使他们在现在或将来工作岗位上的工作表现达到组织的要求，并发挥最大的潜力以提高工作绩效。伴随着生产经营活动的变化和发展，人们的知识水平和能力的局限性总要受到实际工作的挑战，随着知识更新速度的加快，在很多情况下，人们往往难以有效地扮演好各自的职业角色。为保证自己的企业在激烈的市场竞争中，始终保持人力资源的优势，提高经营管理效益，就必须对本企业员工进行培训。
员工培训需求分析
在企业培训的过程中，培训需求分析是设计培训项目、建立评估模型的基础。培训研究表明，企业组织一般可以从三个方面进行需求分析：组织、工作任务和个人。
从组织角度进行培训需求分析，通常可以了解实现企业目标需要的技能、企业人力资源的供需情况、竞争对手等情况。
从工作任务的角度入手，需要确定哪些是重要任务，哪些是属于在培训过程中必须加以强调的知识、技能和行为方式。
工作分析时，调查者必须了解做好一项工作所需要的知识、技能和能力。知识一般可分为两大类：陈述性知识和程序性知识。陈述性知识是关于事实的信息：程序性知识指有关技能和解决问题过程方面的知识。技能则指正确自如地做好工作的能力，实际是一种心理能力，在企业实践过程中，主要与工作绩效标准有关。能力是指做好工作所必需的认知能力。能力的形成是以知识为基础的。
在需求分析过程中，分析人员如果已经了解到做好工作所需的知识、技能和能力，了解到工作中包含哪些主要任务，那么就可以将两者结合起来进行考察，寻求二者之间的内在联系并据此进行培训项目的设计。在实际情况中，找寻任务要求和履行任务所需要的知识、技能、能力的对应关系显得特别有意义。
如果从个人角度来进行需求评估的话，分析人员应该关注以下两个问题：企业中谁需要培训?他们需要什么样的培训?企业中的绩效评估实践及反馈机制能够帮助分析人员了解企业中的哪些员工需要接受培训，需要什么样的培训。另外还可以从研究员工的学习动机的角度来了解培训需求。调查培训需求时可以采用的方法很多，如观察法、调查问卷法、面谈法、阅读技术手册和记录、访问专门项目专家等。由于面临的竞争越来越激烈，不少公司借鉴竞争对手的培训模式来制定适合自己工作发展的培训类型。
企业员工培训改进策略
企业员工培训改进，就是对培训工作进行追踪、总结和改进。培训改进的流程如下：
(一)追踪训练后的行动计划
对训练时学员所承诺的行动计划，于事后追踪其执行成效，并给予协助及回馈。
(二)追踪配合单位改善行动
对训练时学员提出改善建议及要求相关单位配合的行动计划，加以追踪并掌握状况，将有助于管理改善。
(三)抽样访查直属主管
以抽样方式访查主管的看法与积极性建议，有助于提升训练质量。
(四)对高阶主管的建言
根据参与训练学员的态度及意见，对上级单位做出改善建言。
(五)研讨资料的整理
对研讨资料进行有效整理，并扩大流传范围，或作为自我学习教材，将便于训练效果延伸。
企业员工培训效果评价的流程优化设计
(一)整理学员出勤情况(成绩资料建档)
统计出席人员及原因，分析参加者的成绩并通知其主管，对完成课程的学员建立资料档。
(二)分析课程评估表
对讲师及学员的评估意见加以分析，一方面给予讲师回馈建议，另一方面作为课程设计的改进参考。
(三)撰写课程实施报告
对于课程的规划、执行方面所发生的状况，进行整合性的分析与检讨，提出综合报告。
(四)训练后访查学员
在训练结束后二周内，抽样访查参加学员，追踪其对参加训练的印象及可应用程度。
(五)应用跟踪
在训练后一周内，整理出课程精华摘要，通知各学员的直属主管，以利于主管对学员受训后的应用跟踪。
(六)召开课程检讨会议
针对课程规划、执行及追踪相关人员的意见统计做全盘检讨，以利于行动展开及往后改善。
企业员工培训方案评价设计设计影响因素
培训的成效评估和反馈是不容忽视的。培训的成效评估一方面是对学习效果的检验，另一方面是对培训工作的总结。选择什么样的设计取决于几种因素。在大多数情况下，决定恰当设计的因素之一是，能不能得到评价人力资源开发培训结果的合适的数据。因素之二是对工作环境的现实考虑。评价设计越复杂，实施评价的成本就越高(有效性就越大)。另外，还要考虑对照组的获得、随机抽样的难易程度、消除学习之外的其它因素的影响等。如果设计不够理想，那么人力资源开发的专业人士在做出选择时要掌握好如何平衡的问题。
篇10：新员工的培训计划方案报告
第一部分培训计划说明公司现状分析
杭州服饰有限公司自20__年成立以来，已拥有员工33人，年销售额近_1亿元人民币，公司正处于转型发展时期，公司员工的基本素质状况如下：
1.1公司共有33名员工，其中男性13人，占39.3%，女性20人，占60.7%;大专以上学历11人，占33.3%，公司30岁以上14人，占42.4%，公司员工平均年龄28岁，从以上能够看出公司拥有一支较年轻的团队，一线人员素质在业界属于中等水平，员工流动性大，公司凝聚力、吸引力较弱。
1.2公司领导十分关注人员的成长与发展，但鉴于人才市场日益严峻以及自身培训体系的欠缺，如不引起重视并逐步解决，很难应对未来的各项挑战。
1.3近年来，随着网店对市场占有率的强势攀高，实体店的经营状况逐渐恶化，销售额甚至出现了负增长，如何从卖产品转型到卖服务是实体店生存的必经之路，这就要求各部门提高服务意识，提升服务水平，改善服务质量，打造高素质的服务团队。体现主动性和工作的深度，开展系统全面的服务。要建立相应的工作程序，体现规范化、专业化水平，强化实体店优势。
1.4公司目前各项工作有待进一步细化与深化，很多工作程序需要优化与改善，员工制度化、程序化、标准化意识淡薄，团队精神与协同观念不强，各级管理人员管理技能与领导水平有待提高。
1.5公司培训工作虽然一向开展，但未建立相关培训体系，且培训对象及培训师资投入不够，培训效果评估也未落到实处。
1.6公司虽参加外部培训机构的培训课程，但频率过低，很多好的资料未在公司进行再转化与再传播，以至培训效果无法深化与量化。
1.7公司领导虽倡导员工透过不断学习与培训来提高个人综合素质与潜力，力求在公司内部打造学习型企业，构成学习型团队。但效果不明显，没有切实的行动计划。员工的全面培训工作并没有展开。
第二部分20__年培训工作重点
针对以上问题，结合公司20__年绩效制度、薪酬制度及销售计划，20__年培训工作重点在以下几个方面：
2.120__年度，公司培训工作要力争全面覆盖，重点突出，要在实际的培训工作中不断丰富培训资料，拓展培训形式，优化培训流程，明确培训目的，提高培训效果。
2.220__年随着更新员工的加入，要做好入司前，上岗中，工作后各项培训与培养工作计划，帮忙他们度过适应期。
2.320__年要提高员工的职业意识与职业素养，提升其主动用心的工作态度与团队合作与沟通的潜力，增强敬业精神与服务观念，加强其专业水准。
2.420__年要针对公司管理人员的管理水平、领导潜力等问题开展《中层管理人员管理技能提升》培训，计划以外训带动内训，坚持培训资料以通用管理理论为主，坚持培训目的以提高管理技能为主，坚持培训方式以加强互动交流为主，以不断提升中层管理人员的管理潜力与领导水平。
2.5对于新入司员工，20__年力争在一个月内对他们《新进员工入司培训》，培训资料包括公司简介、企业文化、公司规章制度、员工日常行为规范、服务标准等，让新进员工能快速融入公司环境。
2.620__年要充分利用与整合外部培训资源，对于外部培训、咨询机构所带给具有针对性、实用性的培训课程，要派相关人员用心参与学习，并要求参训人员在公司内部进行分享，扩大培训的效果。
2.720__年要不断完善培训制度与培训流程，加强培训考核与激励，建立培训反馈与效果评估机制，健全培训管理与实施体系。
第三部分公司培训实施流程
1、培训目的
1.1改善公司各级各类员工的知识结构、提升员工的综合素质，提高员工的工作技能、
工作态度和行为模式，满足公司的快速发展需要，更好的完成公司的各项工作计划与工作目标。
1.2、加强公司各级各类员工职业素养与敬业精神，增强员工服务意识与服务水平，打
造高绩效团队，减少工作失误，提升销售额，提高工作效率。
1.3提升公司凝聚力、吸引力、向心力和战斗力，为公司进一步发展储备相关人才。1.4提高公司管理人员的管理意识、管理技能、管理潜力与领导水平。
1.5完善公司各项培训制度、培训流程以及建立系统的培训体系，实现各项培训工作顺利、有效实施。2、培训原则
2.1以公司战略与员工需求为主线。
2.2以素质提升、增值服务项目、潜力培养为核心。2.3以针对性、实用性、价值型为重点。2.4以区域式培训和持续性培训相互穿插进行。2.5坚持理论与实践相结合、学习与总结相结合。2.6坚持公司内部培训为重点、内训与外训相结合。2.7坚持理论培训和岗位培训相结合。
2.8实现由点、线式培训到全面系统性培训转变。3、培训职责
3.1由行政人事部负责公司的各项培训工作，包括培训制度的拟定、培训体系的建立、
培训流程的完善、培训计划的制定、培训通知的发送、培训的组织实施、培训的跟踪与反馈、培训效果的评估与总结等工作。4、培训计划的制定
4.1行政人事部下发年度培训计划通知，对公司培训工作做整体安排，各部门应用心配合与支持。
4.2公司各部门的临时培训需求，应提前向行政人事部说明。5、培训的实施5.1内部培训的实施
由行政人事部根据公司年度培训计划负责具体组织实施，包括培训教材的编制或选取、培训讲师的选取、培训场地和设备的准备等。培训时要填写《员工培训签到表》，培训完毕要填写《内部培训效果评估表》，以及《培训训后总结报告》。5.2外派培训的实施
外派培训审批程序：拟外派培训者提出申请→部门审核→行政人事部审核→总经理批准。拟外派培训者应填写《员工外派培训申请表》。参加外派培训的员工应填写《培训预算及执行状况表》，各种费用按实际支出报销，不得报加班费。6、培训效果评估
6.1培训后，公司务必对培训的讲师、培训的组织、总体效果等做出评估。
6.21个小时以上的培训(包括外训)，受训者学习结束后应写出《培训心得总结》，经部门负责人审阅后交行政人事部存入个人培训档案。
6.3参加短训班，受训员工学习结束后，应将受训所学的资料，对公司内部其他相关员工进行培训，以扩大培训效果。
6.4培训获得相关证书的员工，应将证书原件存放行政人事部存档。
6.5行政人事部对当年的培训工作进行总的评价，并写出评估报告。在进行年度评估时，应将年内每一次评估的结果作为依据。7、培训风险管理
为避免培训员工流失、商业机密保密难度增大以及培养了竞争对手等培训风险，
公司外派参加培训的员工，要根据实际状况与公司签订《外派培训协议书》。具体包括以下状况：
7.1超过二天以上的脱产培训;7.2超过1000元/次以上的培训;7.3不占用员工工作时间的长期业余培训。8、培训档案管理8.1个人培训档案管理
8.1.1公司建立员工培训档案，凡是公司员工所受的各种培训，应将培训记录、证书、考核结果、相关资料都要进行汇总，由人事专员把这些资料整理归档，进入个人档案。
8.1.2公司会将公司员工所受培训状况在员工培训记录卡上进行登记。培训记录卡主要记载每位员工进公司以后所受各种培训，包括业余的、专业的、脱产的等各种培训。它的
资料是构成人力资源档案的主要组成部分，也是员工以后变动和升迁加薪的主要参考依据。
8.2.课程档案管理
每次培训结束后，公司建立培训档案，资料包括培训的时间、地点、资料、培训
对象、培训讲师等。公司展开的各类培训课程，参加者签到记录、课程考核试卷等由行政人事部进行分类登记、保管。每次培训的归档资料应包括以下资料：
8.2.1培训通知8.2.2培训教材或讲义
8.2.3考核试卷8.2.4受训人员名单及签到状况表
8.2.5培训效果评估8.2.6受训学员书面考核成绩或心得总结
第四部分公司20__年度培训计划
此培训计划是根据公司2020__年度工作计划与发展目标，以及行政人事部对公司各部门、各岗位员工培训需求进行分析、预测，然后制定的培训计划方案。具体包括《20__年新员工入司培训计划》、《20__年度职能人员职业素质、潜力提升培训计划》、《20__年度中层管理人员培训计划》、》等3项培训，在实际实施过程中会有所调整
20__年新员工入司培训计划
20__年度职能人员职业素质、增值服务项目及潜力提升培训计划
第五部分20__年培训费用预算
说明：以上培训费用为初步的预算，在具体实施过程中会随实际状况加以适当调整。
篇11：2023年新员工培训计划_培训方案_网
2011年新员工培训计划
实训目的
使企业招收的应届毕业生对其即将投身的职业社会有一个深刻的理解，实现自身角色的转变，使其尽快树立正确的职业理念和良好的职业心态；提前获取各项基本职业技能，为新员工迅速适应工作、适应企业创造良好的前期条件。
实训内容
主要是关于公司制度、文化、职业操守、职业等方面的培训，通过讲授法﹑影视法﹑案例分析法﹑网上培训法﹑工作轮换法和探险法等培训方法相结合。
有以下培训课程：
介绍篇（认识企业）
1、公司的历史、现状及发展（形式：授课、参观各相关企业）；
2、企业文化介绍（形式：授课、录像）；
3、相关制度介绍（形式：网上资料阅读、新员工手册）。
3.1 人力资源制度
3.2 财务制度（报销和出差）
3.3 其他制度(形式采取报名人员分组，抢答的形式)
心态篇：
1、积极的心态
2、认识企业
●企业是什么
●企业的组织
●工作场所是什么
●您作为新进人员的自觉
技能篇：
1、人际关系的技巧
●与同事相处之道
●与上司相处之道
2、沟通技巧
●理解沟通的过程
●避免沟通的障碍
●在沟通中运用聆听、反馈等技巧
●理解并合理运用沟通的模式
●掌握对话沟通技巧
3、时间管理的技巧
●认识时间
●时间管理中的陷井
●如何跨跃时间陷井
●时间管理中的效能原则
●时间管理的工具
4、商务演讲技巧
●演讲事前的准备工作
●演讲内容和结构
●演讲环境
●如何消除紧张情绪
●声音、语言和身体语言
●有效运用视听辅助器材
职业篇：
1、科学的工作方法与了解您的职务
●进行工作的程序（六步骤）
●强烈的问题意识
●创新意识
●了解您的职务：责任、权限、义务
2、如何完成您的工作
●接受命令的三个步骤
●解决问题的九个步骤
●企业新人工作的基本守则
3、职业社交规范与礼仪
●职业着装技巧
●专业仪态(站、坐、蹲、上下车)
●商务礼仪（介绍、握手、交换名片、会客室入座、乘车的坐次、商务交往禁忌、与同事相处、电话沟通、拜访客户、用餐）
交流篇
1、高管层见面
2、中层干部见面
3、老员工经验交流（开始来时何人或何事对你的影响最大；职业发展过程中有没有遇到职业危机？如何解决的？其他可以分享的有益经验）
4、新员工畅谈感想
娱乐篇：
培训过程中穿插有益的游戏活动以活跃气氛，培训完毕后邀请公司高层、用人部门领导参加新员工自导自演联欢会。团队训练方面可以进行野外拓展训练，主要有穿越峡谷、攀岩、漂流、打野战结合一些团队游戏等，时间为1—2天。
篇12：新员工的培训计划方案报告
人力资源是当代企业重要战略资源，有效培养、运用、挖掘人力资源是企业在未来激烈市场竞争中生存和发展的关键要素。而企业员工作为这一资源的源头，务必加以有效的控制和引导，放能使其成为企业发展重要推动力。为达成这一目标，特制订本培训方案。
一、培训目的
(一)为员工带给准确的公司及岗位信息，明确自身工作职责和资料;
(二)促使员工知晓、明确岗位工作流程，快速进入工作主角，承担工作任务;
(三)向员工传输公司企业文化，使其快速融入企业工作氛围，减少入职初期紧张情绪，找到企业归属感;
(四)通报公司人力资源相关政策，展示岗位远景规划，给予员工工作信心，促进员工明确发展路径，梳理发展目标。
二、培训的基本流程
三、培训组织架构：
公司分管人力工作领导是培训的最高负责人，负责确定员工培训方案，审定聘请的外部讲师，并决定其费用;
人力负责人是培训的直接协调人，负责制定员工培训方案，审定员工培训计划，审定内部讲师，并组织培训;
四、培训资料及方式
(一)培训资料
公司培训资料主要包含：基本知识培训与专业知识培训
1、基本知识培训：
本部分主要资料分为以下几点：
公司发展简介：介绍公司发展历史，使员工能够充分领会公司发展的历程，对公司经营历史有所了解和掌握，明确各单位工作职责和资料;(培训资料详见附件一)
公司管理制度：介绍公司各项主要管理制度的主要资料，了解公司对员工的基本要求和各项工作管理办法;(培训资料详见附件二)
公司人力资源制度：介绍公司人力资源相关条例，使新员工了解公司薪酬、福利的要求和设置，明确自身的权利和义务;(培训资料详见附件三)
公司企业文化：介绍公司企业文化的产生和发展，使员工了解、并最大可能的融入企业文化之中。(培训资料详见附件四)
2、专业知识培训：
专业知识培训是培训的重点，其目的是透过培训使员工能够明确自身的岗位工作、正确的掌握工作流程、准确的使用各种工具。(培训资料详见附件五)
(二)培训方式
培训主要分为集中培训和岗位培训两种方式。
1、集中培训:
将所有新员工集中在一齐，进行基本知识的培训，主要以公司内讲师授课为主。
2、岗位培训
针对新员工各自岗位，由相关人员进行指导，并进行模拟操作和演练，使新员工尽快掌握本岗位知识，做到应知应会。
集中培训与岗位培训应根据实际状况开展。岗位培训应在员工入职三天内展开;集中培训可根据职工入职集中度进行调整，原则上应一月至少开展一次。
3、培训时间：
五、培训考核与反馈
(一)培训考核
培训考核分为基础知识考核与专业知识考核两个部分：
1、基础知识考核公司人力资源主管组织，在公司群众培训完成后三日内进行。基础知识考核以试卷形式为主，主要为“基本知识”的相关资料。
2、专业知识考核由业务部门自行组织，在新员工入职后一月内完成。专业知识考核能够以试卷、实务操作等多种方式开展，重点考察新员工岗位基础知识和基本流程掌握状况。
(二)反馈
1、考核结果应以书面通知形式反馈至员工个人，并计入员工档案，作为员工考察的重要资料留存，相关部门应及时就员工的疑义给予答复;
2、对基础考核不及格的员工，应及时了解相关状况，并决定是否对其采取补考、重新培训、劝退;
3、对专业考核不及格的员工，应由部门负责人对其进行约谈，掌握原因，并决定是否重新培训或劝退;
4、考核完成后，应向员工发放无记名调查问卷，对培训资料的合理性、吸引力等进行及时的评估，作为培训不断优化调整的重要参考.
篇13：酒店员工入职培训计划_入职培训_网
酒店员工入职培训计划
一、酒店概况的介绍：
x大酒店是一家集住宿、餐饮、为一体的商务酒店。余XX年11月动工土建，XX年12月18日开始试营业，距杭甬高速公路瓜沥出口处5公里、杭州萧山国际机场仅8公里。酒店共三层，一、二层为餐饮，拥有豪华包厢15个，大型宴会厅1个，零点餐厅1个，可同时容纳500人就餐，名师打理：粤菜、杭邦菜、农家菜等菜系，能满足您不同口味的需求。三层客房，布置温馨，备有高速互联岗上网端口，卫星电视，24小时热水，中央空调，绿色环保理念，体现舒适安全，让您有家的温暖，家的享受。
二、酒店营业部门情况简介：
综合办公室：起沟通上下，联系左右，协调内外的作用，具体负责人员招聘、录用、选拔、调配、考核、奖惩、工资、劳动争议工作，各种制度的起草、下发、落实工作，安排酒店管理人员值班表，做例会纪要及发放工作。为员工提供饮食、住宿服务。电话：
客房部：酒店标准间：198元，单人间188元，大床间218元、豪华套房288元 电话：
餐饮部：为客人提供各种菜品和舒适的就餐环境及服务。 电话：
营销部：协助酒店制定营销计划，保障计划的正确贯彻和实施，包括确定企业目标市场，指定销售方针与策略，实施并执行既定方针，并负责酒店vip客人的接待，餐前客人的接待工作，各种会议客人的接待工作，协助对账款的催收工作。电话：
保安部：负责酒店的安全保卫和消防安全工作，制定酒店有关安全的各项规章制度和安全保卫工作计划，做好安全防范工作，预防各种刑事案件、治安事件的工作。电话：
工程部：负责酒店的设施设备和消防安全的主管部门，为酒店提供良好的设施设备为目的，进行有效的能源控制、动力供应及设备设施的运行及维修工作。酒店的消防设施有：烟感报警器、自动喷淋、消防栓、灭火器。电话：
财务部：执行酒店的成本核算、物资管理、费用控制、财务管理及会计核算的部门，下辖收银、仓库、采购。电话：
三、酒店有关规章制度和员工手册的学习。
1、上下班走员工通道，并接受保安员检查。
2、上下班必须打卡，不得漏打或替人代打。
3、确因不能上班的员工，应提前一天请假，如有特殊情况，应通知部门主管，并得到许可，否则视为旷工。
4、不准使用客用设施。(卫生间，电梯)
5、不可以在酒店摄影及摄像。
6、单车和摩托车必须停放在指定位置。
7、员工必须佩戴工号牌，如因使用时间长损坏，可到综合办换领。
8、如遗失被窃，应立即到综合部补办，补办费用：工号牌10元、更衣柜钥匙5元，餐卡10元。
员工就餐时间：10：00-10：30 16：00-16：30
9、用餐时，就餐卡仅供员工本人使用，不得转让，自觉保持餐厅秩序，依次排队，不可争恐后。
10、自觉维护员工餐厅清洁卫生，不准乱倒乱吐饭菜残渣，保持桌面清洁。
11、爱护食物，珍惜粮食，坚决反对浪费现象。
12、不得将食品带出员工餐厅。
四、服务的含义及服务员的职责
服务是酒店向客人出售的特殊商品，既是商品，就会同其他产品一样具有检验其品质优劣的标准，这个标准就称之为质量，即服务质量。服务质量，是指酒店为宾客提供的服务适合和满足宾客需要的程度，或者说，是指服务能够满足宾客需求特性的总和。服务质量对酒店竞争具有决定性作用。对酒店来说，经营是前提，管理是关键，服务是支柱。服务质量不仅是管理的综合体现，而且直接影响着经营效果。服务质量的好坏取决于两个方面的因素：一是物的因素;二是人的因素。其中人的因素尤为重要。酒店全体员工必须树立高度的“顾客”意识，顾客是酒店的真正“老板”，“顾客至上”应是酒店必须遵循的宗旨。
“顾客至上”必须体现在员工的服务工作中，形成一种服务意识。这种意识就是酒店员工以顾客为核心开展工作，以满足顾客需求，让顾客满意为标准，时刻准备为顾客提供优质服务的一种意识。酒店员工要时时记住“顾客就是上帝”、“顾客总是对的”，时时处处以顾客满意为标准，把握自己的言行，形成良好的服务意识。
(一)服务是指服务员为客人所做的工作，服务员的工作是酒店产品的重要组成部分。
服务员的基本职责是：(1)迎接和招呼顾客;(2)提供各种相应的服务;(3)回答顾客的问询;(4)为顾客解决困难;(5)以最佳的情绪和态度对待顾客的各种不稳定情绪;(6)及时处理顾客投诉，并给客人以令人满意的答复。
(二)衡量酒店服务质量的标准
顾客是靠感受来评价酒店的服务质量的，因此服务质量的特性就具体表现为“五感”：给顾客以舒适感、方便感、亲切感、安全感、物有所值感。酒店无论从硬件设施，还是从软件服务，以及二者的结合上均应体现这五感，这是衡量酒店服务质量的标准，也是酒店服务质量应达到的目标。
(三)优质服务的具体表现
什么是优质服务?规范服务+超常服务=优质服务，现从以下五个方面阐述什么是服务工作者的优质服务。
1、良好的礼仪、礼貌
酒店服务最大的特点就是直接性，由服务员面对面地为顾客服务。酒店产品的质量包括三个部分：一是设施设备的质量;二是食品、商品的质量;三是服务的质量。而服务质量可分为服务态度、服务知识和服务技能等三个方面。在这三个方面中，尤以服务态度最为敏感，服务态度的标准就是热情、主动、耐心、周到、谦恭，其核心就是对宾客的尊重与友好，也就是礼节、礼貌，并且礼节、礼貌程度高可在一定程度上减少顾客对服务员知识和技能欠缺的不满，因此礼节、礼貌是宾馆服务质量的核心内容，是酒店竞争致胜的决定性因素，而酒店要提高服务质量，就不能不讲究礼节、礼貌。
注重礼仪、礼貌，是酒店服务工作最重要的职业基本功之一，体现了酒店对宾客的基本态度，也反映了酒店从业人员的文化修养和素质。礼仪、礼貌就是酒店从业人员通过一定的语言、行为和程式向客人表示的欢迎、尊重、热情和感谢。
礼仪、礼貌表现在外表上，就是要衣冠整洁，讲究仪表仪容，注意服饰发型，在外表形象上要给人以庄重、大方、美观、和谐的感受，显得清爽利落，精神焕发。切忌奇装异服或浓妆艳抹，与客人争艳斗俏。
在语言上要讲究语言艺术，谈吐文雅，谦虚委婉，注意语气语调，应对自然得体。
在行动上要举止文明，彬彬有礼，服务的动作幅度不要太大，动作要轻，坐、立、行都要有正确的姿势，注意克服易引起客人反感的无意识小动作。
在态度上要不卑不亢，和蔼可亲，真诚自然，力戒矫揉造作。从内心发出的真诚微笑是赢得客 人好感的“魔杖”，在接待服务过程中，要始终笑脸相迎，要具备保持微笑的职业本能和习惯。
2、优良的服务态度
服务态度是指服务人员在对服务工作认识和理解基础上对顾客的情感和行为倾向。
良好的服务态度，会使客人产生亲切感、热情感、朴实感、真诚感。具体来说，为客人服务要做到：
(1)认真负责。就是要急客人之所需，想客人之所求，认认真真地为宾客办好每件事，无论事情大小，均要给宾客一个圆满的结果或答复，即使客人提出的服务要求不属于自己岗位的服务，也主动与有关部门联系，切实解决顾客疑难问题，把解决顾客之需当作工作中最重要的事，按顾客要求认真办好。
(2)积极主动。就是要掌握服务工作的规律，自觉把服务工作做在客人提出要求之前，要有主动“自找麻烦”、力求客人完全满意的思想，作到处处主动，事事想深，助人为乐，事事处处为顾客提供方便。
(3)热情耐心。就是要待客如亲人，初见如故，面带笑容，态度和蔼，语言亲切，热情诚恳。在川流不息的客人面前，不管服务工作多繁忙，压力多大，都保持不急躁、不厌烦，镇静自如地对待客人。宾客有意见，虚心听取，宾客有情绪尽量解释，决不与顾客争吵，发生矛盾要严于律己，恭敬谦让。
(4)细致周到。就是要善于观察和分析客人的心理特点，懂得从客人的神情、举止发现客人的需要，正确把握服务的时机，服务于客人开口之前，效果超乎顾客的期望之上，力求服务工作完善妥当，体贴入微，面面俱到。
(5)文明礼貌。就是要有较高的文化修养，语言健康，谈吐文雅，衣冠整洁，举止端庄，待人接物不卑不亢，尊重不同国家、不同民族的风俗习惯、宗教信仰和忌讳，事事处处注意表现出良好的精神风貌。
(6)在服务工作中杜绝推托、应付、敷衍、搪塞、厌烦、冷漠、轻蔑、傲慢、无所谓的态度。
3、丰富的服务知识
酒店服务知识涉及到很多方面。服务部门共同的基础服务知识大致有如下几类：(1)语言知识。(2)社交知识。(3)旅游知识。(4)法律知识。(5)心理学知识。(6)服务技术知识(7)商业知识(8)民俗学知识(9)管理经营知识(10)生活常识
除此之外，员工还必须熟悉酒店的基本情况，具体内容如下：
(1)必须熟悉酒店的行政隶属、发展简史、主要大事记及经营特色。
(2)必须熟悉酒店附近的几个主要车站的站名，有哪些车经过，主要通往市内何处，经过哪些主要地方。酒店距火车站、飞机场、码头的距离及交通方法。
(3)必须熟悉酒店内各营业场所的分布及主要功能
(4)必须熟悉酒店内服务设施的状况，服务项目的特色，营业场所的位置、营业时间和联系电话。
(5)必须熟悉酒店总经理、副总经理和其他高层管理人员的姓名。
(6)必须熟悉酒店各部门的主要职能、工作范围、经理姓名、办公室位置、电话，有哪些主要下属部门及各下属部门的主要工作。
(7)必须熟悉酒店的企业理念、质量方针，并理解其含义。
(8)必须熟悉酒店的店旗、店徽。
(9)必须了解本岗位工作的有关规定、标准、要求。对所使用的工具、机械要做到“三知”、“三会”：即知原理、知性能、知用途，会使用、会简单维修、会日常保养。对工作中要使用的各类用品、原料，要熟悉其性能、规格、用途及使用的注意事项。
具备了丰富的服务知识，服务员才能在酒店这个万花筒式的世界里，应酬自如，得心应手。如果不具备相应的服务知识，服务员就不可能很好地回答顾客的各种问题，提供优质的服务。
4、娴熟的服务技能
娴熟的服务技能是决定服务质量水平的基础，它包括服务技术和服务技巧两方面。
娴熟的服务技术，要求各项服务操作和服务接待符合数量标准、质量标准和速度标准，操作规程科学。
服务技巧，是指在不同场合、不同时间、针对不同服务对象而灵活做好服务接待工作，达到良好效果的能力。这种能力在酒店工作中尤具重要意义，服务最大的特点就是面对人，而人是复杂的，规程只能提供指南，却不可能提供判断某种服务方式是对或是错的绝对标准。因此，灵活处理非常重要，不管采用哪种方式、手段，只要达到使客人满意的效果，就是成功的。
5、快捷的服务效率
服务效率是指为客人提供服务的时限。服务效率在服务质量中占有重要的位置。讲究效率不等于瞎忙，要力求服务快而不乱，反应敏捷、迅速而准确无误。它不仅体现出服务人员的业务素质，也体现了酒店的管理效率。我们每项服务都有具体的效率要求，大家在部门的岗位技能培训中，应参照各项服务标准，刻苦训练。
6、建立良好的顾客关系。
建立良好的顾客关系应注意几个要素：
(1)姓名：记住客人的姓名并以客人的姓氏去适当地称呼客人，可以创造一种融洽的顾客关系，对客人来说，当员工能认出他时，他会感到自豪。
(2)词语选择：以恰当的词语与客人搭话、交谈、服务、道别，可以使客人感到与服务员的关系，不仅仅是一种简单的商品买卖的关系，而是一种有人情味的服务与被服务的关系。
(3)语调、声音：语气、语调、声音是讲话内容的“弦外之音”，往往比说话的内容更重要，顾客可以从这些方面判断出你说的内容背后的东西，是欢迎还是厌烦，是尊重还是无礼。
(4)面部表情：面部表情是服务员内心情感的流露，即使不用语言说出来，表情仍然会告诉客人，你的服务态度是怎样的。
(5)目光接触：眼睛是心灵的窗口。当你的目光与客人不期而遇时，不要回避，也不要死盯着客人，要通过适当的接触向客人表明你服务的诚意。当客人同服务人员讲话时，服务员应暂停手中工作，眼睛看着客人，立即予以回应。
(6)站立姿势：酒店要求一律站立服务，站立的姿势可以反映出对客人是苛刻、厌烦、淡漠，还是关心、专注、欢迎等各种不同态度，应时刻保持良好的站立姿势，如因工作需要而坐着，见到客人应立即起立，忌背对着客人，忌双手插在衣袋或裤袋内。忌倚靠门、墙、或桌椅等。
(7)聆听：听与讲是我们对客服务中与客人沟通的一个方面，注意聆听可以显示出对客人的尊重，同时有助于我们多了解客人，更好地服务，注意不随便打断客人讲话。
(8)友谊：酒店是客人的“家外之家”，员工是酒店的主人，如果主人的表情冷冰冰，客人做客还有什么意思呢?当然，良好的顾客关系，不是过分的亲热，更不是私情和亲昵。
(9)对客服务要言行一致，重视对顾客的承诺，不但要说得好，而且要做得好，行动胜过千言万语。
(10)对客一视同仁，不以衣饰、肤色、国籍等取人，平等对待。
五、具体要求
(一)仪容仪表
是向他人敬意的一种仪式，也是表示敬意的统称，待人恭敬的态度。礼是由风俗习惯行成的礼节。貌是，面容仪表，礼貌是处理人与人之间的道德规范。礼仪是向他人敬意的一种仪式。仪表是职业人员的外表，它包括着装打扮，容貌梳理，姿态，分度，举止行为。
1、仪容、仪表
仪容：指容貌，是员工的本身素质的体现，反映了企业的管理水平，满足客人的需要，也反映了我们员工的自尊自爱。
仪表：指人的外表，包括人的服饰和姿态方面，是个人精神面貌的外观体现。
2、标准：
整体：整齐清洁，自然，大方得体，精神奕奕，充满活力。
头发：头发整齐、清洁，不可染色，不得披头散发。男干发后不盖领，侧不盖耳;女士头发后不过肩、前不盖眼。短发前不及眉，旁不及耳，后不及衣领，长发刘海不过眉，过肩要扎起(使用公司统一发夹，用发网网住，夹于脑后)，整齐扎于头巾内，不得使用夸张耀眼的发夹。
耳饰：只可戴小耳环(无坠)，颜色清淡。
面貌：精神饱满，表情自然，不带个人情绪，面着淡妆，不用有浓烈气味的化妆品，不可用颜色夸张的口红、眼影、唇线;口红脱落，要及时补装。男士胡子刮干净。
手： 不留长指甲，指甲长度以不超过手指头为标准，不准涂有色指甲油，经常保持清洁，除手表外，不允许佩戴任何手饰。
衣服：着本岗位工作服装。合身、烫平、清洁、无油污，员工牌配戴于左胸，长衣袖、裤管不能卷起，夏装衬衣下摆须扎进裙内，佩戴项链，饰物不得露出制服外。
围兜：清洁无油污，无破损，烫直，系于腰间。
鞋：穿着黑颜色鞋子，布鞋要干净、皮鞋要光亮，保持清洁，无破损，不得趿着鞋走路。
袜子：男士穿深色袜子，女士穿肉色丝袜。袜子无勾丝，无破损。
身体：勤洗澡，无体味，不得使用浓烈香味的香水。
(二)礼貌、礼仪
待客热情友好，举止稳重大方，处事礼貌谨慎，尊重自己，尊重他人，团结互助， 说话谦恭、语调亲切、音量适度、言辞简洁清晰、充分体现主动、热情礼貌、周到、谦虚的态度，根据不同的对象使用语言要恰当，对内宾使用普通话，对外宾要使用日常外语，做到客到有请、客问必答、客走告别。
1、礼貌用语：
第一、 遇到客人入店，早晚茶时：“欢迎光临，早(晚)上好”正餐时：“欢迎光临” 说话时要求面带微笑，身体稍向前倾，并配以手势，手势必须有力，给客人非常明确的指示。
第二、客人离店时：“谢谢光临，欢迎下次光临”，面带微笑，目送客人离店。
第三、在餐厅内任何地方碰到客人都必须面带微笑，说“你好”。
第四、在餐厅内不许和客人抢道，如确实需要客人让道时，说：“对不起，请您让一下”，让道后，对客人说“谢谢”。
第五、在得到客人的帮助时必须说“谢谢”。
第六、给客人带来不方便时，如服务员扫地、拖地或给客人挪位时应说：“对不起，麻烦您……”
第七、看到客人直接坐到位置上，但没有点单时，应上前说：“先生(小姐)，请问您点单了没有?麻烦您点单”。
第八、当客人叫服务员或打手势时，应该立即上前，面带微笑地询问客人：“先生(小姐)，请问有什么吩咐?”或“请问需要什么?”
第九、任何时候员工不得和顾客抢占卫生间和洗手间，遇到客人等候，应说“请您先用”。
第十、遇到公司领导，必须主动、热情打招呼。
注意：
1、 不讲失礼的话，如“讨厌”、“烦燥”等等。
2、 不讲讽刺、挖苦的话。
3、 夸大、失实的话不讲。
4、 崔促、理怨的话不讲。
5、 不得和客人发生争执、争吵。
6、 对待客人要一视同仁，不分贵践，老少、美丑等。
(三)站台和行走要求：
站台要求：
1、面带微笑、眼睛目视前方、嘴微闭，抬头挺胸收腹，肩平、双手臂自然下垂体前交叉，保持随时能为客提供服务状态。
2、两腿立正或稍稍分开，两手自然下垂，放在前面或背后。
3、两眼随时注意观察餐厅内客人就餐的情况，以便迅速作出反应。
4、不准靠墙、桌椅或边柜，保持安静、隆重场合保持肃静，不准交头接耳或走神发呆。
5、不准吃东西，伸懒腰，剔牙、挖鼻孔、搔头发，咬指头等。
行走要求：
1、面带微笑，精神抖擞，身体保持正直，切忌摇肩晃动。动作敏捷、利落。
2、空手时，要求服务员在餐内以小跑步行走，忌走路慢腾腾，无精打采，有气无力。
3、手上拿东西时，要求服务员快步行走，托盘里的东西要分类码放，摆放整齐，并且要注意安全，不要撞到客人或打烂餐具。
4、员工在工作时间不得随便聊天，战栗和走路姿态要挺直，两手不得交叉放在胸前或插在口袋里，在服务中要做到四轻“走路轻，说话轻，动作轻，操作轻”。
(1)坐态
就坐时的姿态要端正。要领是：入坐要轻缓，上身要直，八体重心垂直向下，腰部挺起，脊柱向上伸直，胸前向前挺，双肩放松平放，躯干与颈、髋、腿、脚正对前方;手自热放在双膝上，双膝并拢; 目光平视，面带笑容，坐时不要把椅子坐满(服务人员应坐椅子的2/3)，但不可坐在边沿上。就坐时切不可有以下姿势：
a、坐在椅子上前俯后仰，摇腿跷脚;
b、将脚跨在桌子或沙发扶手上，或架在茶几上;
c、在上级或客人面前双手抱着胸前、跷二郎腿或半躺半坐;
d、趴在工作台上;
(2)行态
行走应轻而稳。注意昂首挺胸收腹，肩要平、身要直。女子走一字步
(双脚走一条线，不迈大步)，男子行走时双脚跟走两条线，但两线尽可能靠边.步履可梢大。在地上的横向距离3厘米左右。走路时男士不要扭腰，女士不要摇晃臀部，行走时不可摇头晃脑、吹口哨、吃零食。不要左顾右盼、手插口袋或打响背，不奔跑、跳跃。因工作需要必须超越客人时，要礼貌示歉，说声对不起。同时注意：
a、尽量靠右行，不走中间。
b、与上级、宾客相遇时，要点头示礼致意。
c、与上级、宾客同行至门前时，应主动开门让他们先行，不能自己前先而行。
d、与上级、宾客上下电梯时应主动开门，让他们先上或先下。
e、引导客人时，让客人、上级在自己的右侧。
f、上楼时客人在前，下楼时客人在后，3人同行，中间为上宾。在人行道上让女士定在内侧，以便使他们有安全感。
g、客人迎面走来或上下楼梯时，要主动为客人让路。
(3)手势
手势是最具表现力的一种“体态语言”。手势要求规范适度。在给客人指引方向时。要把手臂伸直，手指自然并拢，手掌向上，以肘关节为轴，指向目标。同时眼睛要看着目标并兼顾对方是否看到指示的目标，在介绍或指示方向时切忌用一只手指点。谈话时手势不宜过多，幅度不宜过大，否则会有画蛇添足之感。一般说来，手掌掌心向上的手势是虚心的、诚恳的，在介绍、引路、指示方向时，都应掌心向上，上身稍前倾，以示敬重。在递给客人东西时，应用双手恭敬地奉上，决不能漫不经心地一扔，并忌以手指或笔尖直接指向客人。
(4)点头与鞠躬
当客人走在面前时，应主动点头问好，打招呼。点头时，目光要看着客人面部，当客人离去时，身体应微微前倾，敬语道别。
(四)服务中严格遵守操作礼仪和操作规范?
1、 一不吸烟，不吃零食。
2、 二静，工作场合保持安静，隆重场合保持肃静。
3、 三轻一快，操作轻，说话轻，走路轻，动作利落，服务快。
4、 三了解，了解宾客的风俗习惯，了解生活，了解特殊要求。
5、 三声，客人来时有迎声，客问有应声，客走有送声。
6、 自尊，尊重老人，尊重妇女儿童，残疾人。
7、 五勤，眼、口、脚、手、耳勤。
(五)服务中的5先原则
1、 先女宾后男宾
2、 先客人后主人
3、 先首长后一般
4、 先长辈后晚辈
5、 先儿童后成人
(六)托盘的使用方法
1、 理托：将托盘擦洗干净，在托盘上叠上洁净的花垫和专用的盘布这样美观而且防滑。
2、 装托：根据物品的形状、重量、体积和使用的先后顺序合理装盘，一般是重、高的后派用的放在里面(侧)，轻的、先派用的放在外侧。
3、 起托：托盘起托时你的左或右脚向前迈一步、上身前倾于桌面30度—45度左右、手贴于桌面，右手的大姆指、食指、中指协助左手将托盘拉于左手上、左手托于托盘的重心，站好、此时注意托盘的平稳及重心的掌握。
4、 托送：托盘行走时要做到肩平、上身直、两眼平，前方托盘不贴腹手臂、不撑腰随着行走步行的节奏托盘可在腹前自由的摆动、但幅度不易过大应保持酒水、汤汁不外溢、使托盘的姿势大方美观、轻检自如。
5、 托盘的操作：左手臂自然弯曲，大臂与小臂成90度掌心向上五指分开成6个支撑点(5个指头和一个余际)手心是空的平托于小腹前(脐部为准)手指随时根据盘中各侧面重量变化而作相应的调整保持托盘平稳。
(七)托盘的行走步伐
1、 常步：既使用平常行走的步伐，步距均匀快慢适度。
2、 快步：步幅稍快，步速应稍快不能跑。
3、 碎步：既使用较小的步幅较快步速行近，主要用于汤类和较滑的地面。
4、 垫步：既使一只脚前进、令一只脚便上一步的行进步伐主要用于穿行窄的地方或靠近餐桌减速使用。
(八)站立、行走的要领
1、 站立：抬头、挺胸、收腹、提臀、双肩平稳、两手臂自然下垂、眼睛目视前方、嘴微闭面带微笑、双手体前交叉保持随时能面客提供服务的姿态。
2、 行走：身体重心可以稍前倾、上体正直抬头目视前方、面带微笑切忌摇肩、晃动、双臂、自然前后摆动肩部放松脚步、轻快步幅不宜过大更不能跑。
(九)如何进行推销?
首先作为服务员应了解自己公司所经营的商品和有关商品的一此知识，根据服务对象的不同进行推销要把语言运用得体。
(十)客人所分的类型和如何针对不同类型的客人进行服务
1、 普通型：采用正视的服务方法。
2、 自大型：首先做到不卑不亢，不能生客人气不能斗气按合理的要求去做及时说明解决。
3、 寡言型：以中年学者为多，有主见事事征求客人的意见，处处表示出对他的尊重。
4、 性格急燥：讲究效率生活、马虎以青年学生多易发火，服务员应保持镇静，及时出现问题事后进行解释。
5、 社交型：大多为男性业务员善于攀谈，服务员做到周到仔细，这种人比较通情答理。
6、 固执行：以老人为多不易争论，不易干涉客人行为不过于介绍。
7、 罗嗦型：以中年人为多不易长谈反之会影响工作。
8、 浪费型：以暴发户，富家子弟、讲究面子、要求高，服务员应针对客人推销高档的菜肴、酒水，不要站立听说而是按照日常服务。
(十一)中国茶的种类
茶有4700多年历史先后传播40多个国家。
作用：茶不仅可以消暑止渴而且可促进消化解油腻防止肠道疾病，清洗伤品(包括枪伤、刀伤、蛇咬伤、烧伤)。
1、 绿茶：不发酵茶种类、西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛尖。
2、 红茶：全发酵茶种类、英德红茶、云南红茶、四川红茶、祁门红茶。
3、 乌龙茶：半发酵茶产于福建、广东、中国台湾、种类有五夷山水仙茶、乌龙、铁观音。
4、 花茶：又名香片、香花茶是经干燥加工鲜花熏制而成，品种、茉莉花茶、珠兰茶。
5、 紧压茶：红茶沫和绿茶作业原料，经蒸软后压制而成各种行状不同分为砖类、普洱茶、沱茶以云南的普洱茶为名。
6、 白茶：不发酵不轻揉捻、特种茶多产于福建东北山区品种、白牡丹、寿眉、银针最为名贵。
(十二)啤酒的鉴别
啤酒的原料是麦芽、按外包装分听啤、扎啤、瓶啤。
1、鉴别：1)颜色 2)气味(麦芽味) 3)口味(苦爽)
4)泡沫(长时间泡沫挂杯、泡沫细腻)
2、酒度3-8度
(十三)客人投拆的心理分析
1、 生理需求：基本生理需要要既、衣、食、住、行在酒店里客人要求可口的食物，设备齐全和清洁的客房舒适的环境。
2、 安全需求：在酒店客人需要严密的安全和保密措施不会受到财物损失，保证人身安全不受到威胁。
3、 群体需求：客人需要得到服务人员礼貌接待有受欢迎的感受，就如同家人的关心和朋友和蔼的帮助一样。
4、 自尊需求：人需要得到别人尊重意志，而在酒店里服务尊称“先生、小姐”或关心的讯问客人吃和住的情况令客人觉得受到重视。
(十四)处理投诉的重要性
能够有效处理客人投诉对酒店和部门均有好处。
1、 使处理投诉者增强自信心。
2、 提高对工作的满足感。
3、 维持客人对酒店的良好印象使客人再次光临。
4、 保持酒店良好声誉。
(十五)识别对客人的投诉：通过对客人的观察
1、 怒形于色的客人特征： 面目表情严肃表现出愤怒甚至敌视态度语调破切，强调声调大做命令，不要求站立姿势或坐立挺直。
2、 将愤怒隐藏的客人：不停作小动作，如手不耐烦敲打、涨红脸、邹眉甚至咬牙切齿声调不高、但短促说话讥讽粗俗。
(十六)处理客人投诉的十个步骤
1、 聆听。
2、 保持冷静：尽可能将投诉者带离，避免影响其它客人，避免做出敌意或防预性反映，保持冷静不要与客人争吵记住客人永远是客人。
3、 表示谅解：尽量表示了解客人感受表示对客人谅解如“我知道你的感受我以前也遇到过“注意不要讲这是酒店的错，只需要你理解客人的问题和投诉。
4、 意识到客人的自尊心：尽力维持和增强客人自尊心如“我很报歉您遇到这样的麻烦”这样可表明你对客人观注，经常提及客人名字不要尝试淡化客人投诉的严重性，对于客人是严重的问题否则它也不会向您反映。
5、 让客人意识到你对问题重视将注意力注意在问题上，而不是告知是上一班的错或某部门的错都于是无补，无论什么情况下都不能污辱客人、应对事不对人。
6、 做记录将事件要点记录在案如、其它人参与解决此问题将会节约时间同时也安服客人激动的情绪，更重要的是将客人所说的记录下来是取得客人信任的途径，这个步骤有助于解决问题使整个局面受到控制。
7、 告诉客人解决办法，告知客人你能做到的如、可能提供多种选择，对于你做不到的事就不要做任何承诺、更不要做出超越自己权利范围的事。
8、 定出行动时间，告诉客人何时解决问题而自己必须十分明确不要低估了问题所需时间。
9、 监督行动的发展当客人对解决办法做出选择后就开始行动并保证整个行动顺利进行如、遇到任何未能遇知的延误应尽快通知客人。
10、跟催客人和行动的结果即使投诉已由其它人解决也应联系客人了解问题的解决是否令客人满意，写出报告将整件事经过采取行动和事件结果写出。
(十七)对客人服务的礼貌禁忌
1、 与客人谈话时不准将腰叉口袋正视客人。
2、 用微笑来面对客人，回答客人问题的时候，“知之为知之，不知为不知”，向别人请问后再向客人解答。
3、 同事之间不当客人面说家乡话和争吵。
4、 不准偷看客人的书籍，不准偷听客人的谈话。
5、 上级或平级见面时要志意。
6、 不许在客人的背后做鬼脸，不许相互做鬼脸，不能讥笑客人不慎的事情。
7、 交给客人物件应双手送上。
8、 主动帮助高胖客人和残疾客人。
9、 努力记住客人的姓名。
(十八)常用礼貌文明用语
1、 您好，欢迎光临
2、 请问您几位，是否有预定
3、 请跟我来
4、 很抱歉让您久等了
5、 请您多多包涵
6、 请多关照
7、 让您久等了，这是——茶
8、 真是抱歉耽误了很长时间
9、 您还需要别的吗?
10、 我能为您做些什么吗?
11、 很高兴为您服务
12、 请您多提宝贵意见
13、 请您随我到收银处结帐好吗?
14、 请问您对我的服务还满意吗?
15、 谢谢光临，请慢走.
16、 您走好，欢迎下次光临。
六、工作区服务标准
(一) 讲标准普通话，对客人热情、礼貌、周到、责任心强、服从管理，与本部门员工通力合作，遵守员工守则，做好本职工作。
(二) 熟练掌握服务技能、清洁标准，保持部门各部位设备洁净、物品整齐、空气清新、环境优雅。
(三) 坚守岗位，不准到无关区域乱窜、闲谈、忠于职守，保证宾客安全，勤巡查，及时发现问题，解决问题，解决不了的立即向上级主管报告。
(四) 负责检查各部设备的运转情况，发现问题及时向上级报请维修项目。
(五) 提醒客人保管好自己的物品，不要擅自减少部门所规定的服务流程并根据客人的要求合理安排。
(六) 填写单据时，字迹清楚，书写工整，不可遗漏。
(七) 拾到任何遗留物品，要立即上交部长或主任，之后由主任交付总台大堂副理保管并做好记录以备存查，如客人认领，须通过经理，请客人详细描述物品特征(如手机、bp机请其讲出机号拨打验证)出示有效证件并登录备案，方可返还，如长时间无人领取，上交公司另行处理。
(八) 客人等待服务时间限定为60秒，不得超过规定时间，不得冷遇客人。
(九) 客人到达时，应马上有礼貌地打招呼，并根据客人的要求合理安排。
七、十个习惯
第一个习惯：员工必须知道酒店的目标、价值观、信条和自己的工作范围。
第二个习惯：员工都必须做到：尽量使用客人的名字称呼客人，预见并满足客人的需求，热情亲切地送别客人。
第三个习惯：员工在工作时间不应使用客用设施设备，在任何时间、地点，行动都应该以客为先。
第四个习惯：保证对你面前3米内的客人和员工微笑致意，并让电话中的客人听到你的微笑。
第五个习惯：为满足顾客的需求，充分运用酒店给你的权力，直至寻求总经理的帮助。
第六个习惯：员工必须不断认识酒店存在的缺点，并提出你的改进建议，使酒店的服务和质量更加完美。
第七个习惯：积极沟通消除部门之间的偏见。不要把责任推给其他部门或同事。在工作场所，不要对酒店做消极评论
第八个习惯：把每一次客人投诉视作改善服务的机会。倾听并用最快的行动解决宾客投诉，保证投诉的客人得到安抚。尽一切努力，重新赢得客人的信任。
第九个习惯：制服要干净整洁、合身，鞋要擦亮，仪容仪表端正大方，上岗时要充满自信。
第十个习惯：爱护酒店财产，发现酒店设备设施破损时必须立即报修。
篇14：酒店餐饮部新员工入职培训计划_入职培训_网
酒店餐饮部新员工入职培训计划
为稳定饭店服务质量，进一步完善员工培训机制，根据饭店人事、培训制度制订新员工岗前培训规范。
新员工包括新办理入职手续的员工及饭店实习期内的所有员工。
新员工培训包括岗前培训和上岗培训两部分，岗前员工培训由新员工上岗前凭入职通知书到质管培训部参加培训，时间为3天;上岗培训由新员工到部门报到后安排部门培训和岗位培训，部门培训时间1-2天，岗位培训1-2月，全部合格能单独上岗后由部门报总办转为正式员工。
流程：总办招聘 办理入职 质管部培训 部门报到 部门培训
岗位培训 转正
培训内容、标准：
要求：
1、总办招聘新员工后必须到质管培训部报到，参加岗前培训合格后方能上岗，不得直接转交部门，新员工凭“入职通知单”和“员工登记表”参加培训。
2、岗前培训结束时,对每名新员工进行测试，填写试用鉴定表中“岗前培训情况”和员工登记表中培训成绩。
3、培训不合格者继续培训至合格，培训期间发现实在不能胜任岗位的人员直接退回总办，不得上岗。
4、新员工岗前培训期间须服从质管培训部的管理，部门不得以任何理由私自抽调、派遣。质管培训部必须认真组织进行岗前培训，部门对于培训上岗后仍不合格人员可退回质管培训部再培训。
5、新员工到部门报到第一天，部门经理须与新员工进行简单交谈，在第一次班前会或部门其它会议上进行介绍、欢迎。
6、部门须本着先培训后上岗的原则对新员工进行持续培训、考核，至能适应岗位工作要求，以保证整体服务质量。
篇15：2023年猪场员工培训计划方案范文_培训方案_网
2020年猪场员工培训计划方案范文
猪场员工培训计划方案(一)
规模化养猪技术的发展，很大程度地提升了科学养猪技术。规模养猪促进了猪优良品种和优秀杂交组合的推广和应用。同时，规模化养猪的发展，也带动了与其配套的饲料、饲养、管理、疫病防治、产品加工等产业的发展。极大地提升了养猪生产的档次。
企业资源的核心是人力资源，只有把人作为可持续发展的重要资源，只有充分调动起全体员工的生产热情和积极性，企业才能在激烈的市场竞争中立于不败之地，养猪企业也不例外。对于在养猪生产场中的员工来说，作为一项职业，与其他行业相比，养猪行业存在着一些不足之处。主要表现在：猪场环境较脏，劳动强度大。但最主要的是猪场长年封闭管理，提供不了良好的学习环境，以及比较缺乏对外交流的机会，特别是牺牲很多与家人团聚的时间，缺少了亲情的温暖，这些都是现在很多猪场存在的、并且是比较难解决的问题。这引起问题影响了工员工作的积极性，也是造成猪场人员流动频繁的主要原因。这成为直接影响猪场生产成绩的重要因素。因此，怎样让自己的员工发挥最大潜力，提高工作积极性，留住优秀人才，为自己的企业创造更好的经济效益，应成为猪场管理者首先要考虑的问题。根据本人在猪场工作的长期实践和体会，要吸引和留住猪场人才，应做好以下几方面的工作：
1.保证适当的待遇
无论对谁，更高的收入总是富有诱惑力的。养猪业是薄利行业，在制定薪酬时可以比对猪场所在地同类型岗位的薪资水平。但是总体来说，待遇不能过于偏低。特别是一些关键岗位的技术人员，如兽医主管，配种主管等。养猪这个行业需要很强的责任心。对于一些很负责任的员工，或是一些很有经验的员工，例如产房接产护理的人员，也要给予较高的报酬。这些员工就是养猪企业最大的资产。如果没有较高的工资保障，缺乏应有的福利待遇，非但不能请到好的员工，有能力的人才也肯定留不住。
2.建立一套行之有效的生产管理制度
美国科学管理之父费雷德里克·泰勒认为，任务和奖金这两个因素就构成了科学管理机制的两个最重要的因素。在养猪行业中，员工的待遇主要还是要通过生产成绩的考核来体现。薪酬政策必须与绩效挂起钩来，才能使员工发挥积极主动精神。生产水平是猪场最重要的指标，这些指标是安排猪场生产和实行定额管理的依据。管理者必须根据所养的品种、饲养管理水平等情况合理制定生产性能参数，然后据此制定生产计划、劳动定额、奖惩标准等，对猪场实行责任目标管理和有效的计划管理，建立起对企业发展和员工进步的激励与约束机制。对猪场的生产成绩最好每个季度进行结算一次，奖励及时兑现。这样，责任心强的员工和有经验的员工就能从生产成绩中获得较高的待遇。这使到员工看到奔头，工作起来就会充满热情。通过有效的生产岗位责任制可以有效地提高猪场的生产水平，减少饲料和各种物品的浪费，这是最有效的提高猪场经济效益的途径。
3.加强员工培训，激发员工潜力
除了制定切实可行的生产管理制度或岗位责任制外，还需要通过有效的用人机制，激发员工的工作热情。因为每个人都有着对未来的计划。设身处地为猪场员工考虑。给每个人提供各种学习、锻炼的机会是种有效的激励方式，这意味着为员工自身能力和素质的提高、自身人力资本的增殖以及为将来更好地发展提供机会和条件。现阶段养猪场员工流动性大，有很多新手需进行岗前培训，尽可能避免和降低新手对生产带来经济损失。培训内容主要为饲养管理、环境卫生、猪群观察力、消毒防疫意识等。对猪病交流会要让技术员多参加，交流经验，通过交流可以增强技术员的防范意识,提高自身的治疗水平以及管理水平。
对于在工作中表现出较强工作能力和责任心的普通工人，应尽早提拨到技术员或生产组长等关键技术岗位上，以充分发挥他们的才干。对于一些年龄偏大，培养前途不大但工作认真的员工，也要多与他们谈心，为他们将来的发展和日后的养老安排提供一些意见。
4.关心员工的物质和精神生活
猪场因为防疫的特殊要求使大多数养猪场都实行长年封场管理，以防止猪病的流传和免受感染。猪场的员工长期生活在相对与世隔绝的狭小环境中，思想封闭。因而，更要注重管理者情商的投入，做为一种经营策略，真正做到规范化管理。管理者要全面掌握员工来场时间、岗位、技术状况、个人经历、个人爱好、家属情况、个人身体情况等，让员工和管理人员融为一体，用关爱的心对待员工中出现的所有问题，使得员工和管理者之间形成鱼水之情。
此外，要注意改善食堂伙食，并提供较为丰富的娱乐工具和条件，譬如电视、象棋、台球等，并多组织一些活动如歌唱比赛和球类比赛等，以丰富员工的业余生活。这对于提高猪场的凝聚力很有作用，员工在猪场过得开心，自然就干得安心。
养猪企业应有意地去解决未婚员工和已婚员工的生活问题，如给已婚员工尽量安排配偶的工作，调整企业内部未婚员工的结构，最好以已成家的中年人特别是两夫妇为主，但应有一定比例的年轻人。年龄较大，但经验丰富和责任心强的员工也要保留。这样就能让员工安心工作，以场为家。引进人员时适当考虑年龄与性别的分布，让那些未婚的有为青年不再因为进猪场难找对象，从而望而止步;让那些已婚员工不再因为牵挂家人而工作不安心。
5.关注员工的心理活动
在生产实践中要将精细化管理的理念变为管理人员的自觉行为。要对新员工耐心细致地观察，对其技术水平与工作态度及时总结，不足之处立即提出，看其是否能够及时改正，评估该员工的心理素质;对员工不分地域不分职业一视同仁，让员工在一个公平、公正、公开的工作环境中轻松发展;让员工参与到猪场的管理工作中，重大决策多征求他们的意见。对工作热情不高的员工，要做耐心细致的思想工作，要让他逐渐融入团队中;对于打算离职的员工，应仔细研究掌握员工离职的原因，针对每位申请离职员工的不同原因，分层次地做思想工作，尽量争取用情用理感动员工，让他们看到未来，对在本企业发展抱有信心，从而稳定员工队伍。
猪场的经济效益来自于精细管理。精细化管理就是要培养人才，留住人才，让员工能够充分发挥出各自的潜能，通过管理使这些潜能产生联动作用，这也是企业发展的重要举措。
实践证明，一个企业经营的成败，员工作用至关重要，我们把精细化管理贯彻到员工管理的全过程，使得员工队伍相对稳定，员工中就会迸发出无穷的力量来维护猪场的利益。员工信任领导，就会主动替领导者着想。当猪场某些岗位缺人时，他们会主动把优秀人才介绍到猪场来，目前猪场基础岗位的员工的来源大多数是通过这种形式招聘而来，而极少通过刊登招聘广告或是张贴招工启示而招聘而来的。这使得猪场的精细化、人性化管理显得尤为重要。
猪场员工培训计划方案(二)
最美养猪场是这样的，他无关乎猪只存栏的多少，而在于成本与利润的最佳比;他无关乎厂房与设备的高大上，而在于人与猪的和谐美;他无关乎资金的雄厚与否，而在于为社会与行业做出的贡献是多少。最美养猪场的人是幸福的，他们不用抱怨老板的苛刻，不用提防领导的检查，更不会在工作中推拖拉;最美养猪场管理是清晰的，成本清晰，数据清晰，流程清晰;最美养猪场的猪是健康的，他的猪群基因优良，防疫与环控有保障，保健与营养跟的上。
最美养猪场突出一个“最”字，他不是绝对的，是伴随着养猪业的发展不断升级的，也是在养猪的过程中不断改进的，就像《西游记》里的唐僧师徒，经历八十一难才能成就心中梦想。我们设计“三个三“来完成最美的升华……
第一，消除三个心态。不论是一个老板领着一个员工在养猪，还是一个公司在复杂的组织架构下的工作，人是猪场最应重视的，人的心态不好就无从谈及管理，更不会有健康的猪来赢得利润。
1.消除员工的“怨”。怨不是怨恨，而是抱怨。我们常听到猪场员工抱怨，抱怨饭菜不好，抱怨药品供应不及时，抱怨领导安排工作不平等……员工的抱怨是养猪场的最大隐患，人的心情不好，自然无法照顾好猪，养猪成绩就是在这样的恶性循环下变的一塌糊涂。这就是猪场制度不明确，岗位职责不明确，操作规范不明确，没有对员工进行上岗培训等一系列基本因素造成的，所以当我们的养猪场管理者还不清楚自己要怎么做的时候，不妨静下心来，从这些细节入手，去尝一尝食堂的饭菜是否可口，去看看员工工作量与收入是否匹配。没有抱怨的猪场应该是养殖成本最低的猪场。
2.消除员工的“防”。防不是防疫，更不是防贼，而是防止被检查，被发现。员工时时刻刻都在防着，说明对管理者有一种恐惧心理，造成这种心理的原因要么是猪场制度太苛刻，要么是管理者形象太恐怖，动不动骂员工，甚至扣罚工资。有的猪场这样规定，地面发现饲料残留每次扣罚工资20元，本来是个很好的制度，偏偏我们的管理者就在员工刚添加完饲料的时候去查，猪吃的正欢畅，员工还没有清扫和打理，稀里糊涂就被罚款。长期下去，员工就对管理者产生一个防的心态，时刻观察管理者的去向，一旦发现，不喂猪也要拿起笤帚去扫地。这是管理者自身素养提升的问题，也是制度是否合理的问题。当养猪场老板还沉浸在那些高大上的培训机构的培训的时候，不如反思一下自己做的是否合情合理。
3.消除员工的“推”。这里的推是指推卸责任，为自己的不为和失误找借口。推拖拉本来用以形容那些在工作中不担责任，消极怠工的人，在养猪场里则体现了一份责任心，一份良心。我们都知道养猪是要用良心的，对于猪这个不通人事的活物，我们要付出很大的耐心去对待它。我们很多的猪场，当猪发生疫情的时候，员工都有一百个理由推卸自己的责任，总是事不关己，高高挂起的心态。我们反思这种心态的出现，为什么员工没有责任心?看看自己的员工薪资待遇合理吗?看看员工培训和晋升机制做好了吗?看看员工的人生观和价值观的正确吗?当管理者用心关爱员工的时候，员工也就会用心关爱猪。
第二，抓好三方面管理。调整好员工的心态后，就要用制度和流程管理员工，清晰的管理制度能够让员工发挥更大的工作潜力，在同样的时间里创造更大的价值。
1.成本清晰。很多猪场的管理者，说不出自己猪场存栏多少猪，说不出每天用多少料，说不出每年用多少疫苗。问其每头肥猪的养殖场本，有的说五元一斤，有的说六元一斤，有的含糊其辞，没有确切的答案。这就是成本管理不到位的原因。成本管理首先要分清成本的内容，包括饲料、药品疫苗、管理费用、财务费用、固定资产折旧等，猪场规模小点的可以去掉几项，规模大的要增加很多。成本管理在于精心的核算：每头猪每天吃多少料是合理的，我想这一点我们的猪谷粒能提供详细的营养方案;每个人管理多少头猪是合理的，既没有太多的空闲时间，又不会过于匆忙和疲惫;每头猪做什么样的疫苗，什么时候使用什么样的保健药是合理的，既能保证不发病，又不会有抗生素残留。成本清晰的前提是找到合理的方案，然后根据方案和价格计算出合理的成本。最美养猪场不是成本最低的猪场，而是投入产出效益最高的猪场。
2.数据清晰。猪场的数据是一个庞大而复杂的系统，但数据分析又是最能体现猪场价值的方式。举例来说，我们最为关注的猪场P/S/Y就是通过清晰的数据管理得出的，简单的一个结果，我们要统计猪场母猪的头数，分娩率，年更新率，非生产天数，产仔数，成活率等，收集完这些原始数据，放在一起批量分析，然后通过精确的公式计算出来。最美的猪场要有合理的原始数据收集办法，要有系统的数据分析办法，还要有精确的数据预警系统。数据不仅仅是猪的数据，还包括人员的薪资、费用，饲料疫苗的库存、使用，猪舍通风量的大小、温度的高低、密度的大小等。所以猪场的管理者们一定要有数据意识，建立符合自己的数据管理系统，用数据说话。
3.流程清晰。未来的养猪业将不再是现在这种随心所欲的状态，而是工业工厂流程化的操作模式。认识未来才能不被淘汰，这样说起来很多人会感觉害怕，其实没必要，流程是很容易做到的。我们常说复杂的事情简单化，但简单的事情呢?简单的事情要标准化，标准化的事情要数据化，数据化的事情要流程化。我们都知道打疫苗是个简单的事情，那么打疫苗要什么时候打，怎么打，由谁保定猪，由谁注射，几个人，打多少只猪，剂量是多少?所谓的流程化，就是时间，地点，人物，事件过程都很详细的制定出来。打疫苗应该是这样的：周二上午10点到11点对育肥舍90日龄的猪共98头注射口蹄疫苗，每头猪3毫升，由小王领取疫苗并注射，小李和小张协助保定猪。这一程序的制定，三个人都知道了自己的分工，再按照各自详细的操作规范去做，就一定不会有错。这一清晰的程序需要猪场管理者有详细的计划和操作规范，所以猪场的流程清晰就是要制定可以指导一切日常工作的规范和流程，让每个人每时每刻都清晰自己该干什么，怎么干。
第三，重视三点理念。猪场的人员心态好，管理流畅，但是没有高产的猪也是枉然，没有良好的环境供气生长也不行，没有足够的营养更不行。所以用好制度管好人的前提下，我们的重点还是要放在猪身上。
1.优良的基因。如果养母猪，那么母猪的产仔能力是我们最应该关注的，目前国内引进国外的高产母猪，窝产仔数已经达到了14头以上，所以当你的母猪产仔还在10头徘徊的时候，就要考虑基因是否有问题了。当然母猪基因还很多，比如有效奶头数量，母性等。如果养肥猪，那么肥猪的料肉比和生长速度是最应该关注的，外三元肥猪从出生到110公斤上市，只需要150天，全程料肉比更是达到2.4：1的惊人程度。如果咱们的肥猪还是6个月上市，还在3：1的料肉比，也要考虑猪的基因的问题了，同时肥猪的基因还有体型、抗病力、瘦肉率或者背膘厚等。关注猪的基因，是每一个养猪人都要做的事情，只有养高产的猪，才能带来高的效益。
2.防疫与环控。防疫包括生物安全和疫苗防疫，环控包括环境净化和控制。最美养猪场要给猪一个最安全最舒适的环境，首先要重视生物安全，尽量让猪隔绝与外界任何事物的接触，目前还是有很多猪场管理者不重视这一点，随意领着人进出猪舍，买来的物品不消毒就放进猪舍，这种潜在危险总有一天会给猪场带来疫情和疾病。其次要重视疫苗防疫，防重于治的思想已经宣传了很多年，偏偏很多人还是不重视防疫，当疫病爆发的时候总是追悔莫及，不要总是让教训重演，最美的猪场不会在别人犯过错的地方再犯。再次是环境净化，走进多少猪舍都是臭气熏天，氨气刺眼，还有就是猪舍房顶上的蜘蛛网已经覆盖了顶棚，试问这样的猪舍怎么能养好猪呢?所以猪舍净化是个很严肃的课题，每天确保足够的通风量，驱除氨气和臭味。每批猪出栏后，打扫清洗猪舍并消毒，只有这样猪才能减少疫病发生。最后还有温度、湿度和密度的控制，不一样的猪需要不一样的环境温度，所以分门别类，我们要适时给予升降温度处理。所有的猪都不喜欢潮湿和拥挤的环境，所以保持猪舍干燥，让猪有足够活动空间，猪才能给我们最佳的效益。防疫与环控是一个老生常谈的话题，最美猪场只要给猪舒适的空间，猪自然能给我们更多回报。
3.营养与保健。提起营养，很多人肯定会说就是要用好饲料呗。其实不然，饲料绝对不是根据价格和品牌来确定好坏的，而是看是否适合自己的猪。只有根据自己的猪的营养需求设计的，性价比适合的饲料才是我们需要的。养了国内的土黑猪一般不会用高价的进口饲料，养了进口的外三元就不能用粗放的饲料，两者的价值点不同，营养需求不同，所以要找到适合其需求的饲料。提起保健，更有很多人在盲目跟风，别人驱虫也跟着驱，别人不驱虫了，自己也从来想不起来，好多技术人员到场里一看，满身是虫了，还不懂。其实不是不懂，而是没有把保健放在心上，自己不懂可以请专业人士，根据自己猪群的健康状况制定一段时间的保健计划，注意，这里说的是一段时间，而不是一年两年，因为随着猪群的变化，猪的健康需求是不一样的，所以每一批猪都该有其特有的保健程序，即使是大型规模化猪场也是这样。
最美养猪场不是向往，而是查找自己的不足，补充自己的不足。就像柳传志所说的，每一个管理者都应该是坐在水桶上的人，不断寻找自己的短板，不是补齐，而是不断提升，盛水更多，有容乃大。希望最美养猪场的养猪场人都能成就最美的自己、成就最美的未来。
猪场员工培训计划方案(三)
要想养好猪，首先要管好人，猪靠人去管，人员的管理是根本。人员如何管理，我想从我们场一位饲养员谈起
这位饲养员姜，94年进场养保育猪，保育仔猪是很难养的，但是她养的猪发病少、生长快、成活率高。这固然与她的经验有关，但更重要的是她把猪放在心上，把心放在猪上，用心去养猪。当猪稍有异常，她就挑出来放到隔离栏里精心呵护。当猪有病时，即使在晚上，她也起来给猪打针;夜里挂起了风，她起来去关窗门。每一头仔猪都牵动着她的心，就像子女牵动着母亲的心一样。猪场的管理者，若像这位饲养员那样，把员工放在心上，把心放在员工上，用心去经营自已的"人格"，用心去经营人心，用心去管人，猪场的管理肯定是卓有成效的。
下面谈谈猪场人员管理的几个具体问题：
1. 要在“选人、育人、用人、留人”上下功夫。
1.1选人
猪场的人员有场长、段长(区长)、技术员、后勤人员、饲养员，各层次的人员都要很好的选任。
管理者中最重要的是场长的选任，笔者在猪场工作十余年，经历过多任场长对此有深切的体会，哪一任场长水平高，我们之间共同的语言就多，配合的就好，相互之间的沟通就好，员工的情绪就高，生产成绩就高。
场长一定要内行，不是内行的要通过不断学习、实践变成内行，外行是不能管理猪场的。猪场场长还应具备以下能力：管理能力、用人能力与技巧、决策能力、明辨是非能力、接受新鲜事物的能力、把握市场的能力、学习能力、创新能力以及高尚的品德等。高尚品德十分重要，品德能使管理者有个人魅力，有影响力、感召力、凝聚力，德能得人心，“得人心者得天下”。
段长(或区长)是基层管理人员，不仅要有过硬的技术水平，还要有管人用人的能力和指导饲养员搞好生产的能力，选拔也应慎重。
选人首先要会识人，以德为先，德才兼备，不任人为顺，不任人为亲。选任要适任、适已、适群。
最近我们场录用了一批大中专毕业生，还有研究生，公司规定有三个月的试用期，试用期内新员工可对场的工作环境，工作岗位，工作内容，相关职责进行了解，看看自己是否适于这样封闭艰苦的环境，是否胜任这份工作。猪场也根据他们在此期间的表现，给予初次评价和审核，适者留不适者走，实行双向选择。
1.2育人
育人包括学习、教育、培训、训练。育人很重要，现在的养猪多是规模化、现代化、集约化，是一项系统工程，涉及的学科范围很广;尤其是养猪市场风险、疾病风险加大，利润微薄;加之现代知识更新又很快。所以从业人员必须经过各种不同类型的学习和培训，如会议、学习班、技术交流、专题讲座、实践操作、现场指导等，以适应不断发展、不断变化的需要。猪场领导层的培训学习更为重要，要“众高一尺，道高一丈”，只有这样才能管理好下属，管理好猪场。很多猪场的场长在学习上是堪称榜样的。
对员工的培训是管理工作中的重要内容之一，是基础的管理工作，也是人性化管理的一个重要体现。有的企业家也说，“给员工最好的福利就是培训”。汪中求先生的《精细化管理》一书中说：‘ “管”是监督和控制，“理”是指导和服务，“管”要寓于“理”之中’。培训和训练就是最好的指导和服务。通过大量的培训可代替控制式的管理，让员工知道不仅按要求去做,还要知道为什么按要求去做,进而实现自我控制，自我管理。
我们猪场从98年到现在一直坚持对员工的学习培训工作，有岗前培训，在岗培训，转岗培训。培训的内容有管理操作规程、工艺流程、管理制度、企业文化、工作态度、思想作风等，并且循序渐进地向更高层面推进。培训的形式有课堂讲授、看光盘、现场指导、师傅带徒弟、外出学习等。通过培训员工综合素质不断提高，生产成绩不断上升，管理人员也比较省心。通过学习培训不仅能提升员工的素质，而且可以形成合力和凝聚力，等于不断加油，不断充电。
有的场不注重员工的培训工作，不愿意投入这方面的成本，是他们没有把人看成是一种最富有能动性的宝贵资源，可以增值;而设备是会逐渐眨值和淘汰的，设备可以通过购买提高等级，而员工素质的提升是不能立竿见影。海尔的张瑞敏先生说：“员工素质差不是你的错，而不去提升员工的素质，就是你的错”。所以老板、场长都要加强自我培育和对下属人员的培训。
1.3用人
用人有技巧，有学问。用人有如下原则：(1)量才使用，知人善用。(2)尽量做到用人之长，克已之短。(3)要看学历，但不唯学历，主要看能力，不搞论资排辈。(4)任人唯贤，不任人唯亲，不任人唯顺。(5)实施放权，疑人不用，用人不疑。(6)岗位及岗位人员要合理的设置。
信得科技家畜保健事业部总经理李俊柱先生在一篇文章中说“猪场有三种人：第一种人是不需要别人管理而能主动去做好自己应该做的事;第二种人需要别人管理才能去做好自己应该做的事;第三种人，即使别人管理也不能做好自己应做的事。我们管理的目的就是要造就第一种人，把第二种人培养成第一种人，淘汰第三种人。
对录用的大学生、研究生这样的人要掌握：有德无才培养使用，有德有才破格使用，有才无德控制使用，无才无德的坚决不用。
对饲养人员：家在本地或附近的尽量不用;年龄偏大或偏小的尽量不用;干活不动脑筋的尽量不用;家庭有负担的尽量不用;文盲尽量不用;沾亲带故的尽量不用;家庭养猪的尽量不用;尽量使用夫妻工。
1.4留人
选人难，留人更难。“栽有梧桐树，才能招来金凤凰”。要想留住人不外乎有三个因素：一是有好的薪水和福利;二是有和-谐的环境能实现自我价值;三是猪场有发展前景，本人有发展空间、有发展前途。
猪场多数离城镇偏远，购物、医疗、小孩上学有诸多不便，又加之封闭管理，环境差，工作辛苦，人员流动性大，能在猪场干上几年、十几年很不容易。
在这方面我们场的做法是：
(1) 提高工资和福利待遇。
随着物价上涨和国家工作人员工资的提高，猪场人员计酬方法不断改进，工资在不断提高。工人的工资是计件工资，加指标奖罚及零活工资，年中有奖金或加发一月的工资，节假日加发工资。
如哺乳舍饲养员：每人养48头母猪，仔猪23日龄断奶，留原圈养7天，30日龄转保育舍。
工资计算方法：
哺乳仔猪每增重1千克计酬0.86元
育成率93%，每多活或少活1头奖罚10元
料重比0.23：1，低或高0.01奖罚10元
药费：母猪2.2元/头、仔猪1.00元/头，节超部分按20%奖罚
刷栏：2.3元/栏
为了提高技术人员工作的积极性和吸引人才，专门制定了诱人的工资方案，以吸引大学生和研究生到我们场工作。
(2)改善生活条件，完善娱乐设施。
猪场环境条件较差又实行封闭管理，员工缺乏与亲朋好友相聚沟通的机会，特别是适龄青年恋爱、结婚更是一大难题，因此猪场在招收新员工时，按一定比例招收一部分女工，鼓励员工在猪场内外交朋友、谈恋爱，鼓励夫妻在场一起工作。员工每月带薪休班4天。场内建有蔬菜大棚，蔬菜基本自给，既吃得好伙食费又低，每人每月伙食费在150-200元。员工居住条件也有很大的改善。每年中秋节、春节公司都发价值在200至300元的福利品，年终评选先进不仅是发奖状、送家庭喜报，而且给以物质奖励，激励员工积极向上创造优异成绩。
在娱乐设施上，有乒乓球室、台球桌、篮球场、羽毛球拍、扑克牌等，职工宿舍都有电视机，丰富多彩的业余生活，缓解了封闭管理给员工带来的孤独和寂寞。
(3)正确对待员工，对员工关心和尊重。
猪场的每位员工都受到尊重，公司实行一月一信活动，场内设意见箱，定时开启，并及时在公共场合解答员工提出的问题，对员工提出建议进行研究落实，好的建议予以奖励。猪群每批次的生产成绩，由统计员列好清单发给员工，月终员工以此给自己计算工资和统计员核算的工资表进行对照看有无差错，工资的计算透明度强，并且按时发放。
场长把员工看成是朋友、伙伴，平等相待，员工有病在家或住院场长亲自去探望，员工结婚场长送礼祝贺，员工生日给员工过。猪场形成了和-谐、友善、融洽的人际关系，创造了令人舒心愉快的工作条件和环境。
2、制定科学合理的规章制度。
猪场要制定员工守则、奖罚条例、员工请假考勤制度、员工岗位责任制度、生产例会制度、班前会制度，生产指标效益管理制度、卫生防疫制度、检查制度等。
要完善生产工艺流程和各类管理操作规程。
规章制度的制定要科学合理、先进实用，制定过程中要广泛听取群众的意见，制定后要通过培训学习，使规章制度深入人心。执行过程中要检查督促，看是否真正落实。随着时间的推移和情况的变化要进行修订和完善。
一定要使员工养成规则意识，使规章制度得到不折不扣地执行。“无威不足以立规，不惩无人守规”，对那些无视制度不守规范的人要严惩。制度面前人人平等，管理者要带头执行。多数场都有规章制度，但多数场对制度的执行不得力、不到位，有的只是写在纸上，贴在墙上，就是没有落实到行动上，我们应该尽快改变这种状况。
3、尽量减少和降低员工的应激反应。
猪受到应激尤其是强烈的应激，猪的免疫机能会受到损害，轻的生产性能下降，重的会生病甚至死亡。而人是有思想的高级动物，更易受到不良因素的刺激产生应激反应，受到伤害产生不良的心态和情绪，使生产遭受损失。
为此，对人员的管理上还要注意以下几个问题：
(1) 对员工要多赞扬少批评，批评要注意方式，以理服人。
(2) 对部属不要申斥，即使申斥要在冷静的时候，在单独的情况下，适可而止，斥责中带激励，让其有闻过必改的意欲。
(3) 科学地制定工资方案，员工工资之间的差异要合理，工资要向技术含量高的岗位倾斜，确实体现出高付出就有高回报。
(4) 评选先进、人员转岗、人员调动、人员提升要符合条件，做好工作，避免思想波动。
(5) 员工家中遇到困难，如父母、子女生病，或遇到不顺心的事要及时发现，及时帮助解决。
(6) 帮助职工解决婚姻问题，对失恋者及时进行思想沟通。
(7) 加强安全教育，清除安全隐患，保证安全第一。
(8) 不要轻易收回员工的既得利益，给员工的利益只有逐步增加而不能减少，空头支票或员工不愿接受的替代物都会遭到反对。
(9) 不要轻易向员工许诺，尤其是许诺那些不易做到的事情，要言出即从，恪守信用。
(10) 经常换位思考。多站在员工的立场上看问题想问题，揣测员工的感受，如果你把莫须有的看法套在员工身上，员工就会对你失去信心，并会因为不了解他们而受到伤害。
无论做事或管理都有下列层次：会、好、精、绝、神。我们要通过学习—实践—再学习—再实践，不断地向更高的管理层次迈进。