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职场礼仪百科【合集17篇】

发布于2023-12-06 07:19,全文约 17796 字

篇1:幼儿园小班礼仪教案方案

活动目标

1.能按物体的长短分类。

2.喜欢参加分类活动,能耐心按规则进行分类。

活动准备

班级的旧图画笔若干;高笔筒、矮笔筒(可用大号牙膏盒在2/3处一分为二)人手各一个。

活动过程

1.介绍活动内容及规则

出示旧图画笔及高矮笔筒,告诉幼儿:班级的图画笔需要整理,请小朋友来帮忙,把长的插在高笔筒内,短的插在矮笔筒内。

2.幼儿进行长短分类

请每个幼儿自己取一高一矮的笔筒各一个,分别选长或短的图画笔插入相应的笔筒,直至插满。

3.检查分类结果

请幼儿相互检查分类结果,看看长笔都有哪些颜色,以及短笔都有哪些颜色。

活动延伸

在进行本活动时,还可根据物体的大小、颜色进行分类。例如:让幼儿对图书、积木进行分类整理。整理画笔、图书、积木的活动可放在一个单位时间内进行,也可以分几次按小组轮流操作的方式单独进行。

篇2:小学生文明礼仪现况调研报告_调研报告_网

小学生文明礼仪现况调研报告

小学生文明礼仪现况调研报告

——滨江中路第一小学文明礼仪情况分析

一、调查背景

文明礼仪是一个人品德修养的体现,随着德育工作的不断深入,随着素质教育的全面铺开,文明礼仪教育已逐渐被各位教育工作者所注重。目前,各地一些在这方面走在前列的学校,已经在如何强化小学生文明礼仪教育上做文章了。

二、调研时间、调研时间   -11-5

三、调研地点   滨江中路第一小学

四、调查的具体目标和方法

为了了解更好地调查滨江中路第一小学学生文明礼仪情况,以了解小学生文明礼仪现状,进行了此次调研活动。本次调研活动采用调查问卷以及实地考察记录形式,其中调查问卷对象为进行教学活动的三个班级。经过后期的对所回收的问卷进行整理,得到有效问卷数60。

五、 问题分析

1、学校文明礼仪基本现况

首先通过在教学活动开始前对学校整体环境的观察发现:学校的整体文明礼仪气氛比较好,课室内外都贴有文明标语;而同时发现小学同学放学时都要先排好队。这都是学校良好文明礼仪教育的正面反映。然后在进行教学活动前对课室内学生情况的观察中却发了少部分同学的行为存在某些不和谐因素,例如不文明用语、打扑克、起哄等。而同学上交的调查问卷中显示,同学们普遍认为学校内文明礼仪的存在比较多,但仍存在不文明行为。其中最多的是课间大吵大闹、追打,其次为说脏话和上下楼梯大吵大闹。作为小学生,部分同学思想尚未成熟,对某些行的正确与否为不能作出正确的判断,对文明礼仪所以出现少数的不文明行为是可以理解的,但这并不等于可以对之放任自由。作为学校方,应该对学生进行及时的正确的引导。

2、学生对自身文明礼仪的认知程度

上一点对学校文明礼仪基本现况的分析中提及小学生的思想未成熟对某些行为不能作出很好的正误判断,这也就是学生自身对文明礼仪的认知程度。通过对调查问卷的分析发现:有五分之三的学生认为自己平时的行为很少失礼;而只有约五分之一的同学认为自己偶尔会失礼,拿不准正确的礼仪是什么。这比例与我们实际的观察情况也相符。但是除此之外,仍存在极少部分同学是直接对自己的行为是不注意而经常失礼的。

虽说只有五分之一的同学对正确礼仪的认识不清晰,极少部分的同学对自己的行为不约束,但这都是不能被忽视的。因为根据小学生可塑性强、又具有好模仿和从众的心理特点,这极少部分不约束自己的同学很容易就对那五分之一的同学和对其他的同学带来负面的影响。假如这五分之一的同学都被不好的方面影响了,那么很可能会引起恶性循环,后果是不堪设想的。对此,学校文明礼仪的教育的重心应适当偏向这部份同学。

2、学生对学校文明礼仪教育看法

超过半数的被调查者认为对自身文明礼仪影响最大的是学校;相比之下,认为对自身文明礼仪影响最大的是家庭或者自己的人数则不超过四分之一。与此同时,约为百分之八十五的被受调查者认为学校应该加强对文明礼仪的教育。受调查者还认为学校开展文明礼仪教育的最好方式还是生动有趣的课堂授课,而组织比赛(如手抄报比赛、知识竞赛等)和举行文艺活动(如诗歌朗诵、歌舞、小品等)次之。

小学时期是一个人道德品质形成和道德教育的关键时期。为此,要以学校为主导,密切联系学校、家庭、社会,在发挥家庭教育的特殊作用和利用好各类社会资源,为未成年人健康成长服务的同时,要充分发挥学校是未成年人思想道德教育的主渠道、主阵地、主课堂作用,切实把德育工作摆在素质教育的首位。青少年教育网还指出小学生文明礼仪教育具有反差现象、反复现象和反弹现象。由此可见学校文明礼仪教育真是任重道远。

六、 具体建议

一个学校的学生具有良好的文明行为习惯,才能构建出优良的学习环境,创设出优良的学习气氛,因此针对上述问题以及结合学校的实际情况,我们对学校的文明礼仪教育方面提出几点建议,具体如下:

(1)对学生的不文明行为进行及时的了解,注意时效性。具体的方法各班可以设立文明礼仪大使,对班内每天的不文明具体现象进行登记,向班主任老师反映,而班主任老师则定时对具体不文明行为进行引导纠正。(注意不文明行为尽量不责任追究至具体某同学,否则不利于长期实行,而此做法主要目的在于正确、全面、及时引导好学生。)

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篇3:2023院青协礼仪部月份工作总结范文_工作总结范文_网

2017院青协礼仪部月份工作总结范文

十月开始,纳新工作已经结束,一切也开始步入正轨。为了近期活动能顺利进行,我们增加了训练时间、加强了训练力度。一个月有进步的地方也有需要改进的地方,总结

一、 纪律方面

首先从到勤率来分析,月初例会到勤率为70%,月末例会到勤率为78%,有了一点进步。训练到勤率从65%增长到了80%,有了比较大的改善,不过还需努力。时间观念上都有很大的进步。在活动中,能听从指挥,服从命令。

二、 思想方面

大部分人的态度很好,在训练和活动的时候都表现比较积极,个别人还是存在一些问题,相信通过沟通会有所改善。

三、 关于活动的具体情况

10月12日16名礼仪参加了院毕办主办的招聘会,第一次出活

动,虽然大家很认真努力的训练彩排,在活动中还是出现了一些问题,总结经验教训,下次努力。

10月15日,开始了“爱心接力”,虽然没有安排我们部门去值班,但是是我们青协的事情,都应该放在心上。

10月16日,我们受邀在院社联交接仪式上出礼仪,漏洞百出,需要改进的地方以后在训练中注意加强训练。

10月18日,在我们院青协交接仪式上,一切正常进行。不足之处,礼仪显得不够灵活,在颁奖环节出现问题。

综合上个月的情况,在即将到来的11月份,我有如下规划:1、规定训练时间,训练内容,尽量做到不迟到,不推迟,加强时间观念。2、训练礼仪知识的同时,锻炼她们灵活应变的能力。3、组织集体活动,增加团队凝聚力。

篇4:简述西餐礼仪常识

香煎鳕鱼,是西餐中的一道很受欢迎的大菜,这道菜的做法其实非常简单:

首先,在汤碗中打散蛋与牛奶,使之均匀;然后, 在另一个碗中混合面粉、甜椒粉、胡椒、盐与洋香菜。再将鳕鱼排逐片先沾蛋汁,再将两面沾取面粉,并甩去多余粉状物。 最后,将鳕鱼逐片入锅,或煎或炸,每面煎炸约2 分钟。这样香煎鳕鱼就做好了。刚刚煎好的鳕鱼表皮淡黄,鱼肉鲜嫩,再配上经典的意大利酱汁,轻轻咬上一口,酥脆的表皮伴着厚实的鱼肉,口感鲜嫩柔美,令人回味无穷。

布拉日鳕鱼也是一道传统菜。布拉日鳕鱼就是将干鳕鱼、鸡蛋、土豆薄片、葱头一起煮。鳕鱼在沸腾的锅中渗透了调料的和各种配料的精华,带给人的是别样的美妙滋味。

篇5:中餐招待礼仪知识

一顿标准的中餐大菜,不管什么风味,上菜的次序都相同。通常,首先是冷盘,接下来是热炒,随后是主菜,然后上点心和汤,最后上果盘。如果上咸点心的话,讲究上咸汤;如果上甜点心的话,就要上甜汤。不管是不是吃大菜,了解中餐标准的上菜次序,不仅有助于在点菜时巧作搭配,而且还可以避免因为不懂而出洋相、闹笑话。

在宴请前,主人需要事先对菜单进行再三斟酌。在准备菜单的时候,主人要着重考虑哪些菜可以选用、哪些菜不能用。

如果时间允许,你应该等大多数客人到齐之后,将菜单供客人传阅,并请他们来点菜。当然,作为公务宴请,你会担心预算的问题,因此,要控制预算,你最重要的是要多做饭前功课,选择合适档次的请客地点是比较重要的,这样客人也能领会你的预算。况且一般来说,如果是你来买单,客人也不太好意思点菜,都会让你来作主。如果你的老板也在酒席上,千万不要因为尊重他,或是认为他应酬经验丰富,酒席吃得多,而让他/她来点菜,除非是他/她主动要求。否则,他会觉得不够体面。

如果你是赴宴者,你应该知道,你不该在点菜时太过主动,而是要让主人来点菜。如果对方盛情要求,你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。记得征询一下桌上人的意见,特别是问一下“有没有哪些是不吃的?”或是“比较喜欢吃什么?”让大家感觉被照顾到了。点菜后,可以请示“我点了菜,不知道是否合几位的口味 ”,“要不要再来点其它的什么”等等。

篇6:现代的中餐礼仪_饮食礼仪_网

现代的中餐礼仪

中餐宴会是指具有中国传统民族风格的宴会,遵守中国人的饮食习惯和礼仪规范。接下来第一范文网小编带你了解一下现代中餐礼仪。

现代中餐礼仪1

中华饮食,源远流长。在这自古为礼仪之邦,讲究民以食为天的国度里,饮食礼仪自然成为饮食文化的一个重要部分。

中国的饮宴礼仪号称始于周公,千百年的演进,当然不会再有“孟光接了梁鸿案”那样的日子,但也还是终于形成今天大家普遍接受的一套饮食进餐礼仪,是古代饮食礼制的继承和发展。饮食礼仪因宴席的性质,目的而不同;不同的地区,也是千差万别。这里仅举几例,权作参考:

古代的食礼是按阶层划分:宫廷,官府,行帮,民间等。现代食礼则简化为:主人(东道),客人了。作为客人,赴宴讲究仪容,根据关系亲疏决定是否携带小礼品或好酒。赴宴守时守约;抵达后,先根据认识与否,自报家门,或由东道进行引见介绍,听从东道安排。

然后入座:这个“英雄排座次”,是整个中国食礼中最重要的一项。从古到今,因为桌具的演进,所以座位的排法也相应变化。总的来讲,座次“尚左尊东”“面朝大门为尊” 家宴首席为辈分最高的长者,末席为最低者;家庭宴请,首席为地位最尊的客人,客主人则居末席。首席未落座,都不能落座,首席未动手,都不能动手,巡酒时自首席按顺序一路敬下,再饮。

更讲究的,如果来报有人来,无论尊卑地位,全席之人应出迎。

若是圆桌,则正对大门的为主客,左手边依次为2,4,6右手边依次为3,5,7直至汇合。

若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客,如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。然后首席的左手边坐开去为2,4,6,8(8在对面),右手边为3,5,7(7在正对面)。

如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2,4,6席,右边为3,5,7席。

根据主客身份,地位,亲疏分坐。

上菜:

上菜顺序,中餐一般讲究:先凉后热,先炒后烧,咸鲜清淡的先上,甜的味浓味厚的后上,最后是饭菜。有规格的宴席,热菜中的主菜--比如燕窝席里的燕窝,海参宴里的海参,鱼翅宴里的鱼翅,应该先上,即所谓最贵的热菜先上。再辅以溜炒烧扒。

宴席里的大致顺序是:

(茶)-在酒家里,因为要等待,所以先来清口茶。但不是必须的。因为古人喝茶多是单独的。

凉菜-冷拼,花拼。

热炒-视规模选用滑炒,软炒,干炸,爆,烩,烧,蒸,浇,扒等组合。

大菜-(不是必须的)指整只,整块,整条的高贵菜肴,比如一头乳猪,一只全羊,一大块鹿肉什么的。

甜菜-包括甜汤,如冰糖莲子,银耳甜汤等

点心-一般大宴不供饭,而以糕,饼,团,粉,各种面,包子,饺子等。

(饭)-如果还没吃饱

水果-爽口,消腻

此顺序非一成不变,如水果有时可以算在冷盘里上,点心可以算在热菜里上。

较浓的汤菜,应该按热菜上;贵重的汤菜如燕窝等要为热菜中的头道。

至于季节的考虑,则还有冬重红烧,红焖,红扒和沙锅,火锅等;夏则清蒸,白汁,清炒,凉拌为主。此外颜色搭配,原材料的多样化也应考虑。

酒楼和家宴,各种菜品的分量也要不同:

大宴讲究一成至两成冷菜;三成热炒,四成大菜。

家宴就可以将大菜减少,冷菜增加。

至于盛器,可谓历史久矣,古人云:“美食不如美器“,又云:“煎炒宜盘,汤羹宜碗,参错其间,方觉生色。“。所以盛器在这个讲究饮食文化,又盛产陶瓷美器的地方,自然加倍讲究。

一般要备大中小平盘(碟),大盘热菜,中盘冷拼,或灵活选择,小盘点心,小吃。

还要有深盆盛油大汤多之物,大汤碗盛汤。外加碗筷。大食具如火锅,烤炉之类;还有水具,茶具,酒具。

至于盛器的选取,质地要好,当然名窑古董或各地名瓷都可上桌。色彩搭配要合理。

根据所盛菜肴的颜色,性质,质地,名称,选取不同质地,形状,颜色,花纹的盛器。

切忌中西混杂,土洋不分,不伦不类。

如一品丸子,要用雍容华贵的黄底细文福盘;如清蒸鱼要用白瓷或青瓷鱼盘,红烧干烧鱼则用色彩浓烈的厚重的鱼盘。色彩清亮的凉菜冷拼,则宜用对称的细底纹小碎花圆盘。

宴席不可无酒,纯粹的中餐,应该避免啤酒,欧洲葡萄酒(当然中亚的可以,如波斯葡萄酒,过似乎没人能尝得到)。所以中餐,最好配备高度名酒(其实高度烈性酒只是近代才有),但似乎中低度的宴酒(30度左右),各种黄酒,米酒比较男女老幼皆宜。

古代的酒度数低,酒具也较为庞大,随着白酒度数于明清逐渐增高,酒具也越来越小。但均以瓷为主。敬酒则要适度,古人饮酒要行酒令,现已近绝迹。应当重新推广开来,尤其是家宴上,省得有粗人强行劝酒,我凡遇到此种粗人,立刻酒量大涨,定将此等劣人喝倒,省得为害宴席,至今还频频得手,因为真正高人酒仙是不会劝人喝酒的,此等强拉硬劝之徒,多不会有超过1斤7,8两的酒量,所以大可将此种人除掉而后安。

宴席环境,最好完全中式,进门两盏迎客宫灯。绕过落地屏风,落座于红木八仙桌旁,手执象牙箸,听着丝竹软曲,空气中游移着丝丝檀香。透过窗棂木格,和窗外的修竹柳荫,只见湖光山色。美哉其极!

所以厅里宜摆几盆花木盆景,造成春意袭人,百花迎宾的气氛;四围墙上,张悬书法字画,灯光音响要尽量保持中国特色。

至于正规的宴席,作为店家,应该大概按如下次序招待:

迎宾--列队,引导至席,接挂衣帽,引至座位,递香巾净手,上茶,(敬烟--不可取,中国古人不吸烟的,属舶来品)

入席进餐--上茶点,冷盘,斟宴酒,介绍,开餐,上菜,续酒水,撤盘。

餐毕--递香巾净手,上清口茶。递账单送客

至于国宴,现在用分席制,四(热)菜一汤,外加冷菜,甜点,果品,冷饮。酒水为白酒茅台,黄酒绍兴加饭酒,青岛啤酒,还有矿泉水。

国宴更重排场,如辉煌的大厅,或如钓鱼台的亭台水榭。间或有乐队伴奏,讲坛。国宴每席上必有一立体的冷盘雕刻,摆盘。

至于想要了解明清官府大家或街巷市井宴席酒桌旧制,当重读红楼梦,金瓶梅,和众多的明清小说。

小小一桌席,说凝结了千百年的文化积淀,一点不为过。

现代中餐礼仪2

中餐的席位排列,关系到来宾的身份和主人给予对方的礼遇,所以是一项重要的内容。

中餐席位的排列,在不同情况下,有一定的差异。可以分为桌次排列和位次排列两方面。

1.桌次排列

在中餐宴请活动中,往往采用圆桌布置菜肴、酒水。排列圆桌的尊卑次序,有两种情况。

第一种情况,是由两桌组成的小型宴请。这种情况,又可以分为两桌横排和两桌竖排的形式。

当两桌横排时,桌次是以右为尊,以左为卑。这里所说的右和左,是由面对正门的位置来确定的。

当两桌竖排时,桌次讲究以远为上,以近为下。这里所讲的远近,是以距离正门的远近而言。

第二种情况,是由三桌或三桌以上的桌数所组成的宴请。在安排多桌宴请的桌次时,除了要注意“面门定位”、“以右为尊”、“以远为上”等规则外,还应兼顾其他各桌距离主桌的远近。通常,距离主桌越近,桌次越高;距离主桌越远、桌次越低。

在安排桌次时,所用餐桌的大小、形状要基本一致。除主桌可以略大外,其他餐桌都不要过大或过小。

为了确保在宴请时赴宴者及时、准确地找到自己所在的桌次,可以在请柬上注明对方所在的桌次、在宴会厅入口悬挂宴会桌次排列示意图、安排引位员引导来宾按桌就坐,或者在每张餐桌上摆放桌次牌(用阿拉伯数字书写)。

2.位次排列

宴请时,每张餐桌上的具体位次也有主次尊卑的分别。排列位次的基本方法有四条,它们往往会同时发挥作用。

方法一,是主人大都应面对正门而坐,并在主桌就坐。

方法二,是举行多桌宴请时,每桌都要有一位主桌主人的代表在座。位置一般和主桌主人同向,有时也可以面向主桌主人。

方法三,是各桌位次的尊卑,应根据距离该桌主人的远近而定,以近为上,以远为下。

方法四,是各桌距离该桌主人相同的位次,讲究以右为尊,即以该桌主人面向为准,右为尊,左为卑。

另外,每张餐桌上所安排的用餐人数应限在10人以内,最好是双数。比如,六人、八人、十人。人数如果过多,不仅不容易照顾,而且也可能坐不下。

根据上面四个位次的排列方法,圆桌位次的具体排列可以分为两种具体情况。它们都是和主位有关。

第一种情况:每桌一个主位的排列方法。特点是每桌只有一名主人,主宾在右首就坐,每桌只有一个谈话中心。

第二种情况:每桌两个主位的排列方法。特点是主人夫妇在同一桌就坐,以男主人为第一主人,女主人为第二主人,主宾和主宾夫人分别在男女主人右侧就坐。每桌从而客观上形成了两个谈话中心,如图9-5和如图9-6。

如果主宾身份高于主人,为表示尊重,也可以安排在主人位子上坐,而请主人坐在主宾的位子上。

为了便于来宾准确无误地在自己位次上就坐,除招待人员和主人要及时加以引导指示外,应在每位来宾所属座次正前方的桌面上,事先放置醒目的个人姓名座位卡。举行涉外宴请时,座位卡应以中、英文两种文字书写。我国的惯例是,中文在上,英文在下。必要时,座位卡的两面都书写用餐者的姓名。

排列便餐的席位时,如果需要进行桌次的排列,可以参照宴请时桌次的排列进行。位次的排列,可以遵循四个原则。

一是右高左低原则

两人一同并排就坐,通常以右为上座,以左为下座。这是因为中餐上菜时多以顺时针方向为上菜方向,居右坐的因此要比居左坐的优先受到照顾。

二是中座为尊原则

三人一同就坐用餐,坐在中间的人在位次上高于两侧的人。

三是面门为上原则

用餐的时候,按照礼仪惯例,面对正门者是上座,背对正门者是下座。

四是特殊原则

高档餐厅里,室内外往往有优美的景致或高雅的演出,供用餐者欣赏。这时候,观赏角度最好的座位是上座。在某些中低档餐馆用餐时,通常以靠墙的位置为上座,靠过道的位置为下座。

篇7:中餐礼仪_饮食礼仪_网

中餐礼仪

自古以来,中国人待客就有“坐,请坐,请上座;茶,上茶,上好茶”的说法,由此可见,以茶敬客在待客之际是一种绝对不可缺少的重要礼仪。下面是第一范文网小编给大家搜集整理的中餐礼仪之敬茶有哪些程序和礼仪。

敬茶有哪些程序和礼仪:根据客人的嗜好泡茶

自古以来,中国人待客就有“坐,请坐,请上座;茶,上茶,上好茶”的说法,由此可见,以茶敬客在待客之际是一种绝对不可缺少的重要礼仪。以茶敬客时,最重要的,是要注意客人的嗜好、上茶的规矩、敬茶的方法、续水的时机等几个要点。

俗语说:“众口难调”,饮茶其实也是如此。有人喜欢喝绿茶,有人喜欢喝红茶;有人喜欢喝热茶,有人喜欢喝凉茶;有人喜欢喝糖茶,有人喜欢喝奶茶。在以茶待客时,若有可能,应尽可能照顾来宾,尤其是主宾的偏好。

有可能的话,应多备几种茶叶,使客人可以有几种选择。在上茶之前,应先询问一下客人喜欢用哪一种茶,并为其提供几种可能的选择。不要自以为是,强人所难。当然,若只有一种茶叶,则务必实事求是地说清楚,不要客套过了头。若客人点出自己没有的茶叶品种,可就难以下台了。

与此同时,也应考虑到,有一些人出于各种原因不喜欢饮茶。因此,如有可能,在上茶前,应征询一下来宾个人的意见:“请问您想喝一点什么饮料?”并为之提供自己力所能及的几种选择,如白开水、矿泉水、咖啡、麦乳精、果茶、果珍、可口可乐、雪碧、芬达,等等。

一般认为,饮茶不宜过浓,否则极可能使饮用者“醉茶”,即因摄入过量的咖啡因而令人神经过分兴奋,甚至惊厥、抽搐。所以,若客人没有特殊要求,为之所上的茶水不应过浓。通常,民间以茶待客讲究要上热茶,而且还有“茶满欺人”、“七茶八酒”之说。其含义,是说斟茶不可过满,而以七分满为佳。这样,热茶便不会从杯中溢出来烫伤人了。

敬茶有哪些程序和礼仪:奉茶的规矩

1、奉茶之人

以茶待客时,由何人为来宾奉茶,往往涉及到对来宾重视的程度问题。在家中待客时,通常可由家中的晚辈或家庭服务员为客人上茶。接待重要的客人时,则应由女主人,甚至由主人自己为之亲自奉茶。

在工作单位待客时,一般应由秘书、接待人员、专职人员为来宾上茶。接等重要的客人时,则应由本单位在场的职位最高者亲自为之上茶。

2、奉茶顺序

若来访的客人较多时,上茶的先后顺序一定要慎重对待,切不可肆意而为。合乎礼仪的做法应当是:

其一,先为客人上茶,后为主人上茶;

其二,先为主宾上茶,后为次宾上茶;

其三,先为女士上茶,后为男士上茶;

其四,先为长辈上茶,后为晚辈上茶。

如果来宾甚多,且其彼此之间差别不大时,可采取下列四种顺序上茶:其一,以上茶者为起点,由近而远依次上茶;其二,以进入客厅之门为起点,按顺时针方向依次上茶;其三,在上茶时以客人的先来后到为先后顺序;其四,上茶时不讲顺序,或是由饮用者自己取用。

敬茶有哪些程序和礼仪:敬茶

1、敬茶的方法

以茶待客时,一般应当事先将茶彻好,装入茶杯,然后放在茶盘之内端入客厅。如果来宾较多时,务必要多备上几杯茶。以防届时“僧多粥少”,供不应求。

在上茶时,应当借此机会,向客人表达自己的谦恭与敬意。标准的上茶步骤是:双手端着茶盘进入客厅,首先将茶盘放在临近客人的茶几上或备用桌上,然后右手拿着茶杯的杯托,左手附在杯托附近,从客人的左后侧双手将茶杯递上去。茶杯放置到位之后,杯耳应朝向外侧。若使用无杯托的茶杯上茶时,亦应双手捧上茶杯。

从客人左后侧为之上茶,意在不妨碍其工作或交谈的思绪。万一条件不允许时,至少也要从其右侧上茶,而尽量不要从其正前方上茶。

有时,为了提醒客人注意,可在为之上茶的同时,轻声告之:“请您用茶”。若对方向自己道谢,不要忘记答以“不客气”。如果自己的上茶打扰了客人,应对其道一声“对不起”。

为客人敬茶时,一定要注意尽量不用一只手上茶,尤其是不要只用左手上茶。同时,双手奉茶时,切勿将手指搭在茶杯杯口上,或是将其浸入茶水,污染茶水。

在放置茶杯时,千万不要粗枝大叶,以之直撞客人,也不要把茶杯放在客人的文件上,或是其行动时容易撞翻的地方。将茶杯放在客人右手附近,是最适当的做法。

2、续水的时机

为客人端上头一杯茶时,通常不宜斟得过满,更不允许动辄使其溢出杯外。得体的做法,是应当斟到杯深的2/3处,不然就有厌客或逐客之嫌。

主人若是真心诚意地以茶待客,最适当的做法,就是要为客人勤斟茶,勤续水。一般来讲,客人喝过几口茶后,即应为这续上,绝不可以让其杯中茶叶见底。这种做法的寓意是:“茶水不尽,慢慢饮来,慢慢叙。”

当然,为来宾续水让茶一定要讲主随客便,切勿神态做作,再三再四地以斟茶续水搪塞客人,而始终一言不发。以前,中国人待客有“上茶不过三杯”一说。第一杯叫作敬客茶,第二杯叫作续水茶。第三杯则叫作送客茶。如果一再劝人用茶,而无话可讲,则往往意味着提醒来宾“应该打道回府了”。有鉴于此,在以茶招待较为守旧的老年人或海外华人时,切勿再三为之斟茶。

在为客人续水斟茶时,仍以不妨碍对方为佳。如有可能,最好不要在其面前进行操作。非得如此不可时,则应一手拿起茶杯,使之远离客人身体、座位、身子,另一只手将水续入。

在续水时,不要续得过满,也不要使自己的手指、茶壶或者水瓶弄脏茶杯。如有可能,应在续水时在茶壶或水瓶的口部附上一块洁净的毛巾,以防止茶水“自由泛滥”。

篇8:中餐礼仪注意事项_饮食礼仪_网

中餐礼仪注意事项

中餐礼仪

中餐一般不分餐:每人面前摆一套餐具:包括一只空碟、一双筷子,通常还会有一把汤匙。菜与汤

摆放在桌子中央,便于每个人取食;米饭或面条等主食盛放在各自单独的碗里。

席位安排

圆桌可坐10人或10人以上。贵宾席应面对正门或入口。主宾坐在贵宾席,主人坐在贵宾旁边。主方

与宾客按重要性依次相间向桌尾(背向门位置)排座。

外出就餐

• 如何点菜和点什么菜

通常情况下主人点菜,但是主人应该问一下客人是否有忌口(比如:是否只吃素,是否是回民,是

否吃辣?等等)。点菜时要尽量做到冷热、荤素均衡搭配。一餐丰盛的宴席通常包括4、6、8道凉菜和

6、8、10道热菜。具体数量根据实际情况而定。

邀请宾客先入座。

主人举杯——敬宾客;

(主人说祝酒词)

先上凉菜——招呼宾客;

接着上热菜——招呼宾客;

(主宾说祝酒词)

在某些场合中,汤在上凉菜与上主食间隙上桌。主食最后上。

就餐结束后,主人环顾宾客确认宾客是否有离席之意,如果是,主人可以说,“好吧或吃好了吗?感

谢前来……”。然后主人缓缓站起,准备离席。主人应与宾客握手,将宾客送到门口,直到宾客离开。

如果带中国宾客出去吃饭,在就餐结束后,尽快付账。最好在就餐快要结束时就去吧台付款(一般

称“结帐”或“埋单”)。无需支付小费。

出于节约与环保角度考虑,最好在饭后带走未吃完的食物。请服务员打包。

注:说祝酒词时通常要说“这是多么愉快的场合……感谢各位来宾光临/感谢您的盛情款待,……”

其他注意事项

*席间与宾客亲切交谈。如果你实在不知该说什么,可与宾客谈论一下菜品;

*确保到场的宾客都能吃饱;但也不要“强加于人”;

*用公用汤匙或公筷为宾客夹菜;

*将肉食中的骨头放到碟子里;

*切忌将筷子插在米饭上,要自然摆放。

篇9:礼仪实训报告

一、实训目的与形式

本实训通过案例和场景模拟、现场演示、个案分析等不同方式,要求学生掌握秘书职业形象设计和各种具体做法,提高学生的审美情趣和品质格调;掌握具体有效的化妆技巧,使之适应不同场合的要求;掌握秘书在各种场合穿着打扮的正确标准和方法,提高职业鉴赏和表现力,掌握秘书在各种商务活动中必须具备的标准举止规范,言谈风度;掌握秘书在公共旅途中和在必要的宴请应酬中与社会上各色人等的交际礼仪,最大限度地争取更多的朋友,从而获得更多的支持;掌握各种会议的礼仪规范,展示秘书人员的礼仪修养和礼仪业务水平;掌握办公室礼仪的规范,把握好自己的角色定位,做好领导的辅助工作。通过实训切实将理论知识转化为实际技能,强化学生学习礼仪、实践礼仪的意识。

二、知识点

1、仪容指秘书人员的仪表姿容,包括发式、面容、颈部、手部及总体的精神面貌。

2、服饰是指人们的衣着穿戴,包括服装和饰品。

三、实训要求

1、根据案例内容,模拟新力公司举行个人形象设计大赛的情景。

2、学生分角色,选择自己认为最合适的工作服装、社交服装、休闲服装进行展示,并根据着装佩戴合适的饰物、包袋。

3、每9人为一个小组,每个小组设组长一名,每3人扮演同一角色,共分3中角色(工作、社交、休闲)。

4、每小组表演时间为5分钟左右。出场顺序由抽签决定,小组内的出场顺序、队形由小组内自己排定。

5、最后评出“最佳秘书形象设计”、“最佳社交形象设计”、“最佳休闲形象设计”若干名。

6、本实训应采用现场点评的方式,教师对学生的设计优劣要现场评定,以加深学生印象。

7、本实训以考察学生对工作装的理解和应用为主。训练后学生要明确三种服饰的明显区别,使学生今后工作中能着装得体。

篇10:中餐席位礼仪知识

1.摆菜的位置

散座摆菜摆在小件餐具前面,间距适当,一桌有几位散座宾客的,各客的菜盘要相对集中,相互之间要留有一定的间隔;中餐酒席摆菜,一般从餐桌中间向四周摆放。

2.突出主菜

中餐酒席的大拼盘,大菜中的头菜一般要摆放桌子中间;汤菜(如一品锅、砂锅、暖锅、炖锅)一般也摆放桌子中间;散座的主菜、高级菜一般也应摆放中间位置上。

3.主宾位置的菜肴

比较高级的菜,有特殊风味的菜,要先摆在主宾位置上,在上下一道菜后再顺势撤摆在其他地方。

4.头菜、主菜

正面对主位,其他菜正面朝向四周,散座菜正面朝向宾客。

菜正面是指最宜于观赏的一面。各类菜的正面是:整形有头的菜肴,如烤乳猪、冷碟孔雀开屏和金鱼等菜,其头部为正面;而头部被隐藏的整形菜肴,如烤鸭、八宝鸡、八宝鸭等菜,其丰满的身子为正面;冷碟中的独碟、双拼或三拼;如有巷缝的,其巷缝为正面;一般菜肴,刀工精细,色调好看的部分为正面。

5.菜肴摆放对称

对称摆放的方法是:要从菜肴的原材料、色彩、形状、盛具等几个方面考虑,如鸡可对鸭,鱼可对虾等。同形状、同颜色的菜肴也可相间对称摆在餐桌的上下或左右位置上,一般不要并排摆在一起。

篇11:幼儿园小班礼仪教案方案

活动目标:

1、看看、说说生活中常见的纸。

2、尝试用团、抛、踢等不同的动作玩纸,体验活动的快乐。

3、培养幼儿对事物的好奇心,乐于大胆探究和实验。

4、愿意大胆尝试,并与同伴分享自己的心得。

5、学习用语言、符号等多种形式记录自己的发现。

活动准备:

餐巾纸、手工纸(红黄蓝绿)、报纸、超市的广告纸;纸箱等辅助材料。

活动过程:

1.引出课题。这是——出示纸袋。可以放什么?我在纸袋里放了,宝宝喜欢

的纸,猜猜看是什么纸?

2.看看讲讲。

(1)餐巾纸(生活)---边出示边说这是---餐巾纸。

提问:餐巾纸帮宝宝擦什么?你是怎么擦的?

儿歌:餐巾剑

(擦过的餐巾纸放哪里?)

(2)我的纸袋里还有——出示手工纸(颜色)

提问:这是什么颜色的手工纸?(红黄蓝绿)手工纸可以干什么?(可以剪、可以撕)

游戏:手工纸变变变,变架飞机飞飞飞……

(3)超市的广告纸(认说日常用品)---

提问:小朋友在广告纸上看到了什么?

讨论:你想到超市买什么东西?

(4)我们再看看,纸袋里还有——报纸(新闻)

提问:报纸是谁看的?报纸上有什么?

小结:宝宝长大了,也来看新闻、看故事。

3.玩报纸

(1)超级捏捏捏!(团成球)

捏捏捏,用力捏。谁的球小?谁的球大?

(2)抛——我的报纸球,飞起来喽!

踢——我的报纸球,踢起来喽!

滚——我的报纸球,滚过来喽!

4.送纸球宝宝回家。

篇12:幼儿园小班礼仪教案方案

活动目标:

1、引导孩子体验与同伴游戏的乐趣。

2、让孩子懂得要有礼貌地做客。

3、初步培养幼儿有礼貌的行为。

4、愿意大胆尝试,并与同伴分享自己的心得。

5、在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。

活动准备:

课件:鸡妈妈活动图片;录音机、磁带;小鸡、小鸭、小猴头饰每个幼儿一个;每个幼儿两个碗、两个小勺。塑料垫子若干块。找两名教师分别扮演鸡妈妈和鸭妈妈。

活动过程:

1、幼儿坐在垫子上,小朋友,你们看,谁来了?让幼儿看鸡妈妈的活动图片。啊,原来是鸡妈妈。小朋友,你们听,鸡妈妈对我们说什么?

2、打开录音机:小朋友,你们好,我是鸡妈妈,现在果园里各种水果都成熟了,今天,我想请咱小朋友到我家去做客,去品尝各种水果,小朋友,赶快来吧!

3、啊,原来是鸡妈妈想请咱们去做客,小朋友,要注意到鸡妈妈家去做客一定要有礼貌。到鸡妈妈家门口要先敲门,见到鸡妈妈要先说“鸡妈妈好”。小朋友听到了吗?听开车的音乐做开车的动作,来到鸡妈妈家门口。先敲门,鸡妈妈开门后,引导幼儿说出“鸡妈妈你好”。鸡妈妈说“小朋友们好,今天我给你们准备了各种水果,现在请小朋友们品尝各种水果吧!”此时,引导幼儿说“谢谢鸡妈妈”。在小朋友吃水果的过程中,教师要对幼儿进行各种良好习惯的教育,教育幼儿吃东西时,不要讲话,小朋友吃完水果后,引导幼儿与鸡妈妈说“再见”。

4、此时电话响了,老师接电话。“喂,你好!你是谁呀?啊,你是鸭妈妈。好、好。我们一定去。”原来老师接到鸭妈妈的邀请,让咱小朋友到鸭妈妈家去做客。因为鸭妈妈家开了一个点心店。她的点心店今天开业了。今天她想请咱小朋友去品尝各种小点心。老师知道咱小朋友都想去,可是小朋友一定要注意要有礼貌呀。

5、听音乐开着车,来到鸭妈妈家门口。先敲门,见到鸭妈妈后,引导幼儿先说出:鸭妈妈,你好。当鸭妈妈请小朋友品尝点心时,引导幼儿说出:谢谢你,鸭妈妈。吃完点心后,引导幼儿说出“鸭妈妈,再见。”

6、小朋友,今天的天气特别好,咱们出去做“小猴摘桃”的游戏吧!幼儿戴上小猴的头饰,随音乐走出活动室。

篇13:幼儿园小班礼仪教案方案

活动目标

1.引导幼儿学习用描画的方法表现自己的手。

2.发展幼儿添画的能力。

3.激发幼儿参加绘画活动的兴趣。

活动准备

纸、油画棒。

活动过程

一.教师导入活动,引起幼儿兴趣。

请幼儿猜谜语,幼儿回答后教师进行小结。

二.引导幼儿学习按轮廓描画物体外形的方法。

谁能想一个办法,画一只和自己的小手一摸一样的小手。

教师示范讲解,并和幼儿一起画空练习。

三.交代要求,幼儿操作,教师指导。

1.请小朋友在纸上描画下自己的小手,再涂上颜色,画完一只,再画另一只。

2.幼儿绘画,教师巡回指导,提醒幼儿注意要点。

3.展览幼儿作业,总结评价,结束活动。

篇14:高尔夫毕业论文:高尔夫运动中的礼仪_毕业论文范文_网

高尔夫毕业论文:高尔夫运动中的礼仪

论文最好能建立在平日比较注意探索的问题的基础上,写论文主要是反映学生对问题的思考, 详细内容请看下文高尔夫毕业论文。

高尔夫运动是一项高雅、文明、诚信、平等的户外体育运动,这项运动融合了西方传统文化,又融入了现代多元文化元素。由于高尔夫运动体现了人与自然的和谐、现代运动的竞技与娱乐的双重性、很强的参与性、礼貌与礼仪的自律性以及较强的经济包容性等特征,因此,这项体育运动受到全世界人民的喜爱,在当代体育运动进程中风靡世界,具有广泛的影响力。伴随着这项运动在全球的发展,将高尔夫礼仪纳入到这项运动的规则中是非常必要的,也开创了世界体育运动的先河。这些礼仪规范还体现了高尔夫运动精神所追求的核心价值,有着广泛的社会意义和深层的文化内涵。众所周知,我国历来在世界上就享有“礼仪之邦”的美誉,中国是世界最早的四大文明古国之一,中国儒家礼仪源远流长、代代相传。

近几十年来,高尔夫运动在我国取得了突飞猛进的发展,参与这项运动的人数逐年增多。相关研究表明,高尔夫运动的开展在我国空间很大。那么,随着高尔夫这项高雅、文明的体育运动在我国飞速发展,相关的高尔夫运动礼仪研究也要紧随其后,让国民在享受到这一世界运动的同时也要学会高尔夫运动的很多礼仪,了解其中蕴含的礼仪文化。

1 高尔夫运动礼仪文化的演进历程

1.1 高尔夫起源于牧羊人“自娱自乐”的游戏

苏格兰位于欧洲大不列岛的北部,包含了许多小岛屿,面积辽阔,中部为低凹的盆地,许多湖泊、河流穿流其西部,其余多为山丘地带。再加上其地理位置属于海洋性气候,气温温和,全年多雨雾,年降雨量可达600 ~ 1 500 mm。这种独特的地理特征和雨量充足的气候条件,非常适合绿色植被和牧草的生长。因此,当时畜牧业成为苏格兰人民早期的重要经济来源,牧场广泛分布于各个地区,“风吹草低见牛羊”的景象随处可见。生活在苏格兰东海岸的牧羊人,在放牧时将用牧鞭向前方的兔子洞打击石子作为一种自娱自乐的游戏,这种游戏不仅简单易学,而且给牧羊人的放牧生活带来了极大的乐趣,一时间成为生活在社会底层的牧羊人群体情有独钟的娱乐方式。由于苏格兰冬季寒冷潮湿,牧羊人在放牧中总是会带上1瓶烈酒,以此驱寒取暖,牧羊人每次从1 个地方把石子打入兔子洞,就喝1 酒瓶盖子酒,以此表示庆祝,接着再寻找下一个“目标”,当打完了18 个兔子洞,正好1 壶18 oz的酒喝完。久而久之,打18 个洞穴就成了游戏的基本规则。

1.2 “贵族集团”的广泛参与演变为“绅士文化”

15 世纪初,作为贵族集团的最高统治者詹姆士国王及王后,成为高尔夫运动的狂热者时,这促使“贵族集团”的王室成员以及贵族们逐渐参与这种早期牧羊人“自娱自乐”的游戏,王室成员以及贵族们对这种“田园游戏”的积极参与不仅仅是一种行动上的体验,更是一种“文化渗透”。在中世纪的欧洲,无论是出席上院会议,还是涉足社交的公共场所,无论是骑马射箭还是狩猎于荒郊野外,都可以看见这些贵族们衣冠楚楚、西装革履,这些行为表现都是因受到绅士文化的熏陶和“贵族精神”气质的影响。无论这些贵族们在任何场所,他们都铭记自己与众不同的身份和地位,即便是他们所钟爱的户外高尔夫运动中,也可以看到他们的运动行为、着装以及在游戏规则中所显示出的“贵族精神”和“绅士文化”所具有的文化特质。

1.3 “田园社交”催促了“绅士文化”的进一步发展

中世纪,社会交往是贵族生活方式和“贵族精神”教育必不可少的重要内容,与家教和学校教育共同形成了“贵族精神”的必修课。当高尔夫成为贵族们生活中必不可少的一种生活方式的时候,高尔夫球场成为贵族们社交的一种重要场所 —“田园社交”。这时贵族们主观无意识地把自身的绅士文化特质体现在高尔夫“游戏”中,人们开始把“绅士文化”的各种表现行为自觉地融入到高尔夫游戏中,并不断加以强化和维护,使其成为一种当时时尚的社交方式和娱乐消遣手段。

1.4 俱乐部的出现促使高尔夫礼仪发展趋于成熟

随着高尔夫在上层社会的进一步发展,以往松散的集会方式,已不能满足“贵族集团”对高尔夫运动的需求。17 世纪中后期,随着人们通过各种“球友会”的组织方式参与高尔夫运动,在西方国家出现了高尔夫俱乐部这一社会现象,结束了早期高尔夫运动在纯自然状态下无人管理的运动方式。随着高尔夫运动的快速发展,高尔夫俱乐部出现了,这是高尔夫运动飞速发展的必然结果,大量高尔夫运动群体需要众多的服务场所,这些俱乐部其实就是为高尔夫运动提供服务场所的。俱乐部都有自己的专业人员进行经营和管理,也为高尔夫运动制定了很多规章制度,要求参与者必须遵守,其中高尔夫运动礼仪就是最重要的组成部分,因此,伴随着高尔夫运动的广泛开展,高尔夫礼仪趋于成熟。

2 高尔夫礼仪文化的表现方式

高尔夫运动中的礼仪文化可以说是这项运动的文化精髓,参与这项运动的人们不仅要严格遵守高尔夫运动各种规则,自觉约束自己的行为,而且社会意识形态也在影响着人们,久而久之,在高尔夫运动的各种规则和社会意识形态影响和支配下,高尔夫运动礼仪变成约定俗成的习俗。在早期“绅士文化”的基础上,经过不同时期社会的发展、文化填充与文化延伸,才逐步形成了现代高尔夫运动“标志性”的文化特质。所以,高尔夫礼仪作为高尔夫运动文化精髓,包含多种文化意义的“文化符号”,主要是通过3 种不同的承载体,来实现所代表的文化内涵的传播与交往。

篇15:幼儿园小班礼仪教案方案

设计意图:

当今社会的孩子多以宠爱为主,自我意识及是非观念薄弱,小班的小朋友在与同伴交流及玩耍时总会发生这样与那样的冲突和哭闹,不太会使用一些简单的方法来解决问题:(如一起分享玩具、遇到困难相互帮助或使用简单的礼貌用语等)根据班上平时发生的一些事及小班幼儿喜欢在情景中学习,喜欢模仿等特点,我设计了小班这节《争做文明小天使》的课程,通过平时小朋友生活中所发生的事并结合小班礼仪教育,我们将积极地引导幼儿体验、感悟、辨析、评价,使幼儿学会在一定的场合说一些基本的礼貌用语(你好、请、谢谢、对不起、没关系)

活动目标:

1、通过观看视频及幼儿生活中的照片,初步让幼儿懂得要与同伴友好相处,互相帮助及谦让的一些方法。

2、能够学会在不同情景下应使用合适的礼貌用语。

3、愿意学习并使用礼貌用语,体验运用礼貌用语进行交流的乐趣。

活动准备:

1、巧虎视频《有礼貌的小客人》

2、关于礼貌用语(请、谢谢、对不起、没关系)的图片

3、幼儿生活中的一些礼貌事件照片,如:穿脱衣服、喂吃饭图片、小花猫头饰5个、小兔头饰4个、小熊头饰5个、小狗头饰5个、小山羊头饰5个。

活动过程:

1、影片导入

——教师扮演文明小天使出场引出视频

教师:小朋友们好,我是文明小天使,听说我们班的小朋友即热情又有礼貌,所以今天我带来了一段有礼貌的动画片与你们分享。

2、播放《有礼貌的小客人》,请幼儿认真观看并回答问题

——提问(一):里面有谁?(巧虎、奇奇、和淘乐比一家人)他们俩去淘乐比家做什么呢?(做客)

提问(二):巧虎和奇奇在淘乐比家玩时发生了什么事?他们俩又说了什么呢?(对不起)

提问(三):当淘乐比妈妈请巧虎和奇奇吃食物时,他们俩是怎么说的呢?(谢谢)

提问(四):后来为什么淘乐比他们生气了,最后巧虎和奇奇说了什么话让他们又成了好朋友呢?(对不起)

——回放片中关于礼貌用语的图片让幼儿加强并学会在什么情况下应用什么礼貌用语?

——教师总结:这些简单的礼貌用语非常的神奇,当别人与你分享食物或玩具时说上谢谢别人就愿意与你分享;当别人帮助你时也说上谢谢,别人就更愿意帮助你;当你把别人东西弄坏时说上对不起,别人就会原谅你,你就会有更多的朋友。

3、结合实际生活中幼儿团结友爱、相互帮助的图片,请幼儿观看并说说遇到这种情况应使用什么礼貌用语。

4、情景表演:《小兔请客》

——今天小兔过生日,它想请你们它家跟它一起过生日,你们想去吗?请幼儿选择自己喜欢的头饰进行表演。

(表演内容:小花猫、小狗轻轻地敲门,兔妈妈问:“是谁呀?”小花猫和小狗说:“是我们,你好兔妈妈。”兔妈妈和小兔开门说:“请进!”小花猫和小狗说:“谢谢。”兔妈妈把小花猫和小狗引到桌子前说:“请坐。”小花猫和小狗说:“谢谢。”兔妈妈说:“小花猫,我请你吃小鱼。”小花猫接过鱼说:“谢谢。”小兔说:“小狗,我请你吃骨头。”小狗接过骨头说:“谢谢!”

后面依次是小熊、小山羊出场,它们和小花猫、小狗一样很有礼貌。中间穿插小熊把小花猫的鱼碰翻了,相互说“对不起”“没关系”。)

最后相互有礼貌的说再见告别。

——可交换角色重复游戏。

5、结束课程

篇16:中餐礼仪_饮食礼仪_网

中餐礼仪

中餐宴席,比较忌全素色的宴席,所以在中餐宴席点菜时,要尽量做到五色俱全。

其实菜肴色彩丰富,除了养眼之外,对健康也大有好处。

我国中医认为,食物的五色与五脏具有相关性。食物的五色,大致可分为红色、绿色、黄色、白色及黑色。人的五脏,为心、肝、脾、肺、肾。

食物五色俱全,营养也更为全面:

红色食物养心。也能益血脉。常见品种有西红柿、西瓜、红豆、红辣椒、红枣、山楂、草莓等。

绿色食物养肝。肝不好,要多吃绿色食物。常见品种有菠菜、芥兰、黄瓜、绿豆、西兰花、丝瓜、芹菜、韭菜、青辣椒、茼蒿、莴笋、荠菜、油菜、四季豆、豆角、空心菜、木耳菜、绿莧菜、萝卜茵、青菜、苦瓜、绿色水果等。

黄色食物养脾。能补脾养胃、长益肌肉。常见品种有胡萝卜、南瓜、黄豆、牛蒡、脚板薯、薏米、韭黄、香蕉、蛋黄、玉米等。

白色食物补肺。能养肺泽肤。常见品种有牛奶、百合、杏仁、银耳、山药、白豆、冬瓜、梨、白萝卜、藕、茭白、米、豆腐、花菜、竹笋等。

黑色食物补肾。还能壮骨。常见品种有黑木耳、黑芝麻、紫菜、海带、黑豆、黑米、核桃等。

所以在中餐宴席点菜时选择色彩丰富的菜肴,不仅符合礼仪习惯,而且有益于健康。

篇17:幼儿园小班礼仪教案方案

好宝宝

执教:成金娥

一、 设计意图:

根据本班的年龄特点,由于幼儿是新生,从来没有接触过识字或读儿歌之类的,更不要说有要求、有规律的给幼儿传受知识。在这样的情况下,的办法只有通过游戏的形式来幼儿传受知识,所以我设计了此活动,在活动中让幼儿通过模仿、说和玩,来完成本节课的内容。本节课的重点也是难点,就是让幼儿认读“自己”和“宝宝”两个词语。

二、 教学目标

1、 欣赏第三课《好宝宝》,幼儿空中手划字。

2、 认读“自己”和“宝宝”两个词语。

3、 能够听指令做动作。

三、 准备

1、 录音机、磁带、大范例。

2、 “欣赏”字条,“手指字,耳朵听,眼睛看书不出声。”

3、 大、小字卡“自己”和“宝宝”若干。(活动贴在教室四周,注意要贴在幼儿能摸到的地方)

4、 小鸟、小马、宝宝、袋鼠头饰。

四、 过程

1、用谈话形式引出课题。

今天我们班来了一位客人,小朋友知道是谁吗?(教师带着袋鼠头饰出来)。

今天呀,我给小朋友带了一份大礼物,小朋友猜猜是什么?(大范例挂图)

2、出示大范例挂图

啊!今天,字宝宝也来跟随我们小朋友做朋友了,你们愿意吗?(愿意),好,那么我们看看字宝宝对我们说了些什么好吗?

3、教师念读第三课《好宝宝》,幼儿欣赏,并在空中手划字。

4、教师出示字条,播放录音机,幼儿欣赏课文。

5、教师以袋鼠妈妈的口吻逐一出示头饰。

(1)、教师出示小鸟头饰时,向幼儿提问:

小鸟是怎样飞的?(自己飞)教师就出示“自己”的字卡贴在头的下面。并让幼儿模仿小鸟飞的动作。

(2)、教师出示小马的头饰,并向幼儿提问:小马是怎样跑的?并模仿动作。(方法同上)

(3)教师出示宝宝的头饰,提问:这是谁呀?(宝宝),他也是自己走的。让幼儿模仿动作。

6、游戏:

(1)、游戏的名称:谁在做

(2)、交代游戏要求和玩法。

教师说:“小鸟自己飞”,带小鸟头饰的小朋友做小鸟飞的作去摸一下“自己”这个字卡。(下面:小马、宝宝方法一样,只是各自模仿动作不 同。)

(3)、游戏可用不同的动作重复进行,玩最后一次游戏时可把字卡收回来。

7、活动延伸

教师弹《小鸟自己飞》的音乐,幼儿模仿飞的动作离开活动室。