清洁卫生管理制度包括内容有(精选16篇)
发布于2024-10-24 15:45,全文约 13553 字
篇1:图书管理员工作职责内容
负责纸质图书(含随书光盘)的借还、预约、续借和图书剔旧、注销、修补等工作,提供中文图书的阅览服务
负责图书馆读者证件管理,图书超期、遗失、催还等处理,读者违章处理,办理离校手续等工作
负责图书馆阅读和研讨空间的服务工作
负责图书馆的文献传递与日常咨询服务
承担图书借阅信息统计与分析工作
承担图书的主题书展、经典著作导读、新书导读等阅读推广活动的组织工作
参与新生入馆教育、信息素养教育等用户培训
负责纸质图书、报刊、数字文献资源等各类文献信息资源采购
承担随书光盘压缩上传工作
完成馆长交办的其它工作
篇2:宾馆卫生管理制度
为了加强宾馆的消防安全管理,保护宾客、员工和公共财产安全,以预防为主,杜绝重、特大火灾事故的发生。做好应付各种突发事件的准备,减少火灾损失,根据有关法律、法规和公司《消防安全管理制度》,结合宾馆实际,特制订本制度
第一条总则
1、认真传达、贯彻消防工作方针政策,完善宾馆的消防管理制度。
2、建立健全义务消防组织,有计划开展教育和训练,配备和管理好消防设施与器材。
3、建立防火档案,确定重点,制定措施。
4、加强防火工作日常管理,建立健全动用明火请示审批手续,对违反宾馆消防规定的重大问题,要当场制止,严肃追查责任者。
5、负责组织检查、监督各部门防火安全措施的落实,消除火险隐患,监督落实隐患整改工作。
6、定期检查消防设备、设施、器材,进行规定的维护保养,发现问题及时报告和组织维修,保持消防设备、设施、器材状态良好。
7、经常向员工进行防火安全教育和对新员工的消防安全教育,检查员工是否自觉遵守防火制度和安全操作规程。
8、负责制定火灾应急预案和组织演练,组织扑救初起火灾,引导客人及员工疏散,协助有关部门调查火灾原因,对直接责任者提出处理意见。
第二条客房防火制度:
1、客房服务员要结合打扫整理房间及其它服务工作,随时注意火源、火种,如发现未熄灭的烟头,火柴棒等要及时熄灭后再倒入垃圾袋内,以防着火。
2、对房间内配备的电器应按规定及有关制度办理,发现不安全因素如短路、打火、漏电、接触不良、超负荷用电等问题除及时采取措施外,要立即通知有关部门检修,并报安全主管。
3、要劝阻宾客不要将易燃、易爆、化学毒剂和放射性物品带进楼层和房间,如有劝阻不听或已带入的客人,应及时报告部门经理。
4、要及时清理房间的可燃物品,如:不用的废纸、报纸、资料及木箱、纸箱(盒)等,减少起火隐患。
5、服务员要坚守岗位,提高警惕注意楼层有无起火因素,要做到“五勤”(勤转、勤看、勤查、勤闻、勤说),尤其对饮酒过量的客人要特别注意,防止因吸烟、用电、用火不慎引起火灾。
第三条宾馆所有员工必须做到人人熟悉灭火器存放的位置,掌握灭火器的性能及使用方法,一旦发生火情时,应按应急方案采取灭火行动,并按上级指令疏散客人,由最近的消防楼梯撤离到安全地带。要做到逐房检查,注意保护现场和客人的财产安全。
第四条消防器材应设在使用方便的地方,不准随意搬动或乱堆乱放,消防设施器材周围,消防通道,走廊要保持清洁,不准堆放任何物品,确保通道的畅通。
第五条各部门对辖区内的消防设施、设备、器材要爱护,保持清洁,除发生火灾外,任何人不准擅自动用。
第六条消防设施、设备、器材的维护检测规定:
1、消防设施、设备、器材的维护检测由消防安全主管具体。
2、自动报警系统、消防井、加压泵、消火栓、手动报警按钮每月检查一次(手动和自动分别检查),消火栓每季试放一次。
3、烟感及温感探测器需每年清洁检测。
4、灭火器到达使用期限时,由消防主管负责联系更换。
第七条疏散和救护:
1、疏散就是按事先规定的道路,将人员疏散到安全地带。要使疏散有条不紊地进行,就必须明确分工,把责任落实到楼层服务员和义务消防队队员。
2、楼层服务员和义务消防队员在带领客人疏散时,必须逐房清理,不让一人遗漏。
3、疏散中,前台经理(或管理人员)应携带好电脑提供的当天客人情况,认真清点客人人数并年看护安慰好客人。
5、在疏散的同时,一些与消防有关的重要部门则必须坚守岗位/照常运转。
6、宾馆的每一名员工,必须掌握科学的疏散次序。要先疏散着火房间,后疏散着火房间相邻房间;要先疏散着火层以上层面,后疏散着火层以下层面;要护送行动不便人员疏散。
第八条所有规定均纳入各级管理人员检查范畴并进行严格考核。
篇3:食堂卫生管理制度
为了搞好对学生食堂经营及卫生的管理,保障学生饮食安全、卫生,根据《食品卫生法》及《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》,结合我校实际,制定本制度。
一、食堂经营与从业人员要求
1、食堂必须取得卫生行政部门发放的卫生许可证,并张挂。
2、食堂从业人员必须接受食品卫生知识培训,进行健康查体。新参加工作和临时参加工作的从业人员都必须进行健康检查,取得健康证后方可上岗。
3、食堂从业人员在出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等有碍于食品卫生的病症时,应立即脱离工作岗位,待查明病因、排除有碍食品卫生的病症或治愈后,方可重新上岗。
4、食堂从业人员应有良好的卫生习惯。必须做到:
1)工作前、处理食品原料后、便后用肥皂及流动清水洗手;接触直接入口食品前应洗手消毒。
2)穿戴清洁的工作衣、帽,并把头发置于帽内。
3)不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品。
4)不得在食品加工和销售场所内吸烟。
⑸使用食品夹售饭。
二、食堂设备与环境卫生要求
1、加工操作间及加工设备应当保持清洁,定期消毒。搞好防蝇、防鼠、防蟑螂等。
2、严禁非食堂工作人员随意进入学校食堂加工操作间及食品原料存放间,确保学生就餐的卫生与安全。
3、操作间地面定期冲洗干净,垃圾桶加盖并及时冲洗干净。
4、餐饮具使用前必须洗净、消毒。
三、食品采购、贮存及加工的卫生要求
1、食品采购员必须到持有卫生许可证的经营单位采购食品,并按照国家有关规定进行索证;应相对固定食品的采购场所,以保证食品的质量。
禁止采购以下食品:
1)腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁混有异物或者其他感官性状异常,含有毒有害物资或者被有毒、有害物资污染,可能对人体健康有害的食品;
2)未经兽医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品;
3)超过保质期限或不符合食品标签规定的定型包装食品;
4)其他不符合食品卫生标准和要求的食堂。
2、食堂贮存场所禁止存放有毒、有害物品及个人生活用品。食品贮存应当分类、分架、隔墙、离地存放,定期检查,及时处理变质或超过保质期限的食品。
3、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、抹布以及其他工具、容器,必须标志明显,做到分开使用,定位存放,用后洗净,保持清洁。
4、食品不得接触有毒物、不洁物。加工食品必须做到熟透、需要熟制加工的大块食品,其中心温度不低于70℃。
5、食堂不得制售冷荤凉菜。不得向学生出售腐败变质或者感官性状异常,可能影响学生健康的食物。
6、食品在烹饪后至出售前一般不超过2小时,若超过2小时存放的,应当在高于60℃或低于10℃的条件下存放。
7、食堂剩余食品必须冷藏,冷藏时间不得超过24小时,在确认没有变质的情况下必须经高温彻底加热后,方可继续出售。
院东头中学
篇4:图书管理员工作职责内容
1、负责公司各项资质的申办、变更、年审、延期、使用等正常运营维护管理工作,密切关注各政府主管部门网站有关信息、定期查询并跟踪落实有关工作。
2、熟悉建筑企业资质证书办理流程,熟悉陕西省政务服务网、住建行业“四库一平台”信息系统及各类资质证书报送系统的操作流程并熟练操作。
3、负责建筑业各类注册人员证书、安全生产三类人员证书、各类技术岗位证书的申办、延期、变更办理及继续教育管理。
4、熟悉建筑企业各类资质人员配备要求,掌握公司相关注册人员、技术经济人员的在岗情况,确保公司现有人员满足资质配备要求。
5、负责各类资质及建设系统加密锁的使用、保管。
6、负责行业内各类荣誉奖项评选的申报及使用管理。
篇5:宾馆卫生管理制度
一、建立客房清扫制度。
二、要设有足够面积的消毒间,便于消毒员工作。
三、消毒间要通风良好,及时将消毒过程中产生的高温、高湿、化学气体排出室外。
四、应设有通畅的上、下水设备,保证物品充分清洗。
五、应设有放置洗刷、消毒后用具的保洁橱、保洁柜,并保持清洁、防止消毒后的用具再次污染。
六、根据不同的消毒方法,选择合适的消毒设备。用“84”消毒液等化学消毒方法,必须有双连池、消毒桶(盆)用热力消毒法,必须有蒸气或远红外线消毒柜。
七、消毒工作要做到制度化、程序化、标准化。
1、制度化:旅客用过的卧具、茶杯、漱口杯、脸盆、脚盆、拖鞋等公用物品,都要采取切实可行的响应的消毒方法,必做到一客一换一消毒,高级宾馆做到一天一消毒。
2、程序化:一洗涤、二消毒、三存放。
3、标准化:设专(兼)职消毒员,要有详细的消毒记录,消毒药品配比标准化、时间标准化,严格操作,保证消毒效果。
八、洗衣房的工作程序应先消毒后洗涤,保证消毒效果。
程序是:收衣、污衣分类、消毒、洗涤、干澡、修补、烫平、分类存放保洁橱,要特别注意污、洁分开,防止洗消后的物品受到二次污染。
客房清扫卫生制度
一、首先打开门窗或空调器,通风换气,使室内空气保持新鲜。
二、从里到外,从上到下,轻轻扫去或用抹布擦去四壁灰尘。
三、撤掉顾客用过的被套、床单、枕巾(枕套)、并送出房间。
四、整理床铺,换上新的床上用品,将床上用品折叠整齐。
五、撤掉茶具、冷水杯和烟灰缸,将室内杂物、纸屑、果皮受到垃圾桶内,送出房间,再换上清洁桶。
六、进行室内湿式清扫地面或吸尘器清扫,将地面杂物垃圾清除。
七、用湿抹布把玻璃、门窗框、灯具、电视机等擦得干干净净。
八、卫生间的整理和清扫:先检查洗衣袋内有无客人要洗的衣服,及时送洗衣房。然后冲洗座便池,撤掉毛、浴巾,撤出漱口杯、牙具等,清扫垃圾,然后按面盆、台面、浴盆座便器的顺序对“三盆”进行消毒、清洗(消毒保持10-15分钟)然后换上清洁和消毒后的漱口杯及各种用品。最后湿式清扫,换上消毒标志。公共用具、用品的清洗、消毒制度被套、枕套、床单等床上用品备品充足,其与床位数之比不低于3:1,干净待使用的用品应存放于单位单独的备品库内,不得与其他污染物品混杂。床上用品要进行一客一换一消毒,长住旅馆床上用品更换时间不超过一周,星级宾馆还用执行星级宾馆有关床上用品更换规定,并应做好更换清洗记录。供旅客使用的床上用品应无污迹、破洞、毛发。客房内卫生间的洗漱池、浴盆和抽水恭桶应每日清洗消毒,上述卫生洁具应配备有明显区分标记的情节工具、抹布,不得混放混用。无卫生间的客房,每个床位应配备有不同标记的脸盆和脚盆各一个,脸盆、脚盆和拖鞋应做到一客一换一消毒。清洁的脸盆、脚盆和拖鞋应在旅客入住时当即提供。
篇6:图书管理员工作职责内容
1.根据门店销售/利润绩效目标,确定负责区域销售/利润绩效目标达成;
2.负责图书日常上架,补货,盘点等管理,并负责根据客户需求进行相关产品的导购,以及销售情况统计和货品调整建议;
3.根据公司收银操要求和财务规定,确保及时准确性100%完成收银工作:确保销售与现金相符;做好各类会员卡的办、退、换、补操作;并完成当日营业款项准确、正常交接;
4.严格按财务制度,进行发票的开、退、换等操作;
5.耐心、认真为客户服务,及时处理收银突发事件,无客户投诉;
6.根据公司财务和运营要求,每月协助财务进行帐务对账和关账,并确保系统数据与销售和库存准确有效;
7.通过协助品牌运营团队活动完成该门店文化活动的现场落地执行,确保开展效果基本符合策划预期。
篇7:图书管理员工作职责内容
1、保证图书馆的开馆时间,保持阅览室整洁,做好读者借阅、归还、办/退读者证的服务工作;
2、做好图书的分类、编目、新书上架和读者图书的借还工作;
3、负责图书排架、整架,做好各类统计、清点和记录工作;
4、 建立图书馆资产管理账目表,定期盘查,做好图书的日常管理,维护、更新图书信息系统做到书帐相符;
5、对破损图书及时发现,定期修补,破损严重者及时下架,后续做好补充。
6、保管好文献资料和固定财产,做好防水、防火、防盗、防尘、防晒、防虫、防潮等工作。
篇8:管理会计师职责内容
审核流转至财务部的付款申请单及后付原始凭证,对付款资料的完整性、真实性和合规性负责,确保每项开支均在预算范围内,审核出纳编制的记账凭证,核对出纳填写的专项登记簿;编制转账凭证。
编制好各类财务报表和统计表,做好发票收据的购买使用登记。及时做好银行余额调节表。
负责各种财务资料、相关合同的收集与归档。
每月按时编制纳税申报表,办理税务申报工作。并落实税款的交付情况;协助财务经理年度所得税年度清算、项目清算等工作。编制税收统计表和报表说明,在报表中及时反映新的税收政策。
每月编制合同执行情况表和预算执行情况表,报送财务经理。做好预算控制工作,对预算和实际差额进行分析,反映产生的原因,并落实超预算部分的相关追加手续。
每月编制会计报表、明细附表等,做到帐表相符,经财务经理审核无误后报总经理。
在日常的财务处理核算中,充分考虑税收因素,选择合适的会计核算方法;跟踪应付帐款的决算和发票的开具情况,避免税务风险。
负责期未银行存款的核对,编制银行余额调节表。
监督公司资产的安全、完整,资产定期盘点工作(现金、票据定期盘点;固定资产、低值易耗品的盘点),对于资产的采购、入库、领用、转移情况要及时与行政部门核对,对盘盈、盘亏、报废的固定资产,负责监督相关部门查实原因。
票据管理工作(发票、收据、发票专用章的领购、登记、管理工作)。
往来账务管理,负责购销合同中相关财务条款的监督执行,负责外部单位应收应付款的核对工作,并定期询证。
完成财务经理交办的其他业务。
篇9:食堂卫生管理制度
一、建立健全卫生管理制度,配备专职管理人员,从事食品卫生管理和饮用水管理。
二、校食堂必须先取得卫生许可证后方可经营,末取得卫生许可证的,不得从事食品卫生生产经营活动。食品从业人员必须经过卫生知识培训并取得合格证和有效健康证方可上岗工作。
三、必须有有效的防蝇、防尘、防鼠、防腐及污水排放和符合卫生要求的存放废物的设施。
四、禁止采购下列食品:
1、有毒、有害、腐烂变质、酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或其它感官性状异常的食品。
2、无检验合格证明的食品。
3、超过保质期及其他不符合食品标签的定型包装食品。
4、无卫生许可证的食品生产经营者供应的食品。
五、贮存食品的场所、设备应当保持清洁、无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂。库房应当通风良好,禁止存放有毒、有害物品和个人生活物品。食品应当分类、分架、离墙、离地存放,定期检查处理变质或过期食品。
六、食品加工人员不得留长指甲,涂批甲油、戴戒指。不得在食品加工厂场所内吸烟,穿戴整洁的工作衣帽,头发梳理整齐并置于帽内。
七、各种食品的原料在使用前必须洗净,用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆及其其他工具、容器必须标志明显,并做到分开使用,定位存放,用后洗净,保持清洁。
八、餐饮具使用前必须洁净、消毒,末经消毒的餐饮具不得使用。洗刷餐具必须有专用水池,不得与清洗蔬菜、肉类等其他水池滥用。消毒后的餐饮具必须贮存在餐具专用保洁柜内备用。所使用的餐具洗涤剂、消毒剂必须符合卫生标准和要求。
九、食堂发生食物中毒或疑似食物中毒时,必须马上通知主管领导和值周领导,必须在2小时内向当地卫生行政部门报告,并保留造成食物或可能造成食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场,积极配合卫生行政部门开展食物中毒事故的调查和处理。
十、必须严格按照《卫生安全协议》实行责任追究制度。
篇10:管理会计师职责内容
1、直营营业款跟进并进行清账处理,对门店销售款进行把控,保证公司资金安全
2、分公司零星备用金、对公账户资金管理,对于联营、加盟的现金回款及时存入公司指定账户
3、对店铺费用报销单据、对可控费用进行严格管控,合理减少公司运营成本
4、督促薪资核算部门按时核算薪资,并对门店工资审核,确保终端门店工资的准确、及时发放
5、监督、规范店铺的销售管理、库存管理、资金安全管理,审核店铺及加盟的销售折扣是否与活动方案一致
6、跟进店铺库存、回款、盘点的及时处理,跟进撤店资产、资金、借款、库存等的及时处理
7、对终端门店的借款进行审核,专项费用的分析、沟通、改进方案的提出(如电费、运费、POP、通讯费等)
8、资产的管理(如跟进资产的采购、使用,资产的利用情况,资产的报废及撤店的处理,综合分析资产的是否合理采购、合理分配等)
9、新拓店铺后期的销售业绩与计划达成情况、低效店的整改跟进等
10、直联营店铺的日常巡店管理,公司货品(门店、总仓、展厅等)监盘及抽盘,盘点完成后的后续工作跟进及监督
篇11:食堂卫生管理制度
宁波东钱湖旅游学校食堂、小卖部卫生检查制度 保持食堂干净、整洁,具有良好的环境卫生,是保证食物不被污染的重要措施之一。为保证学校食堂食品卫生安全,特制定食堂卫生检查制度。
一、食堂管理人员要随时检查食堂的环境卫生,并作好检查记录。
二、学校分管领导或行政值周领导至少每天不定时检查一次食堂的卫生情况,并作好记载。
三、检查内容:
1.食堂内的环境卫生:地面是否有残留的食物残渣等垃圾,地面坑洼处是否积有污水,潲水桶是否加盖。水池内外、排污地沟等处有无堵塞,是否有饭菜残渣。灶台,操作台等处是否干净、整洁。
2.从业人员的个人卫生:从业人员是否做到“四勤”,是否正确穿戴工作衣帽,有无戴首饰上岗,有无在工作区或操作间吸烟,有无在操作间内高声喧哗,有无不良卫生习惯,分发食物时是否戴一次性口罩和一次性手套。
3.食堂的“三防”设施有无损坏情况,是否充分发挥“三防”设施的功能和作用。
4.从业人员是否按流程进行规范操作,做到生熟、荤素分开,有无不规范操作现象。
5.库房是否通风、整洁、整齐、明亮。更衣室衣物挂放是否整洁有序。
6.餐具用具是否每次用后清洗、消毒,是否按规定和要求进入配餐间存放保洁。
宁波东钱湖旅游学校食堂从业人员卫生规范
学校食堂从业人员的健康,直接影响师生的健康。为此,特制定食堂从业人员的卫生规范。
一、食堂从业人员必须政治思想好,心理素质好,有健康的身体,责任心强。
二、食堂从业人员由学校一年一聘,学年初,学校与食堂从业人员签定聘任合同。
三、食堂从业人员必须具有有效健康证明持证上岗,食堂从业人员每年到法定机构体检一次,体检符合要求,由疾控中心发给健康证,方可从事食堂工作。
四、食堂从业人员一旦患上传染性疾病(痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性成渗性皮肤病等)不得从事食堂食品加工和销售工作。
五、从业人员个人卫生应做四勤:勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服,保持良好的个人卫生习惯。
六、从业人员不能穿拖鞋上岗,不能戴首饰上岗。
七、每天早上上岗前由学校行政领导或食堂负责同志对从业人员进行认真检查,凡是个人卫生不符合要求的,不得上岗。
宁波东钱湖旅游学校食品采购验收制度
为了保证食品卫生安全,加强过程管理,验收食物时一定要坚持
一、定性包装食物的验收
1.验包装上内容是否与检验报告内容相符;
2.验生产日期、保质期,如果已超过保质期的决不能收;
3.验包装是否有厂名、厂址;
4.验食物外观:有无破损、污损、变形、杂物、霉变等;
5.嗅气味,是否有异味;
6.手感,是否有异样
二、非定性包装食物的验收
1.看:是否有腐烂、霉变的食物;
2.闻:是否有异味;
3.手感受有无异样;
4.蔬菜是否新鲜。
宁波东钱湖旅游学校疫病防治制度
为保障学生身体健康,预防传染病的流行发生,根据《中华人民共和国传染病防治法》,并结合我校实际情况,现制定传染病防治措施如下:
一、严格执行《传染病防治法》及《实施办法》,设立疫情登记簿,发现传染病或疑似病人,必须登记按要求填写传染病报告卡。
二、定期组织开展爱国卫生运动,增强师生的公共卫生安全意识,促使师生养成良好的卫生习惯,提高自我防范的能力。定期组织力量消除鼠害和蚊蝇等病媒昆虫及其它传播传染病的或者患有人畜共患传染病的动物危害。有计划地建设和改造公共设施,对污水、污物、粪便进行无害化处理,改善饮用水卫生条件。
三、根据社会疾病流行情况,有目的性预防传染病,适当购入一些药物,提前预防,及早诊断,一旦发现传染病,应及时通知学生、学校领导、家长、进行隔离、学生回家或去医院治疗,待康复后还校。
四、以防疫部门联系,及时检查,并注射相关预苗,如乙肝疫苗、麻疹疫苗、水豆疫苗等。
五、要加强学校传染病的管理。如果学校发生传染病流行时,必须及时向卫生防疫及上级教育部门报告,对患有结核、肝炎、痢疾等传染病的学生必须进行隔离,以防止其传播。甲类应于6小时内向卫生防疫站发出传染卡,乙类应于12小时内向市卫生防疫站发出传染病报告卡,丙类应于24小时向市卫生防疫站发出传染卡。
六、按照国家对传染病实行预防为主的方针,针对学校人口密集的特点,容易在学生中发生的常见传染病,如病毒性肝炎、肺结核、痢疾、肠道传染病等,应用黑板报、宣传栏、讲座、宣传卫生知识等,开展传染病预防知识和预防措施的卫生健康教育工作,有效地预防传染病。
篇12:管理会计师职责内容
1.协助建立财务管理、会计核算、稽核审计等有关制度;监督各项制度的实施和执行;
2.根据公司发展战略编制资金使用计划与财务预算,并监督执行情况;
3.负责账务处理,费用审核,进行成本控制;
4.负责编制财务报表,对经营状况进行阶段性财务分析与财务预测;向公司决策层提供每月财务分析报告,提出合理化建议;
5.及时了解各项税收政策并进行培训宣导,负责公司每月纳税申报,每月对公司的税负情况进行综合分析,合理利用税收政策进行筹划,规避税务风险,依法纳税;
6.通过ERP系统等管控费用分类,管控进销库存、分折账务,发现问题,深入了解业务;
7.编制公司年、季度成本、利润、资金、费用等有关的财务指标及时调整管控的实施;
8.审核年、季、月度各项财务会计报表,做好年度所得税汇算清缴及年检工作。
篇13:食堂卫生管理制度
为保证食品卫生,保障职工身体健康,根据《食品卫生法》有关规定,制定如下食品卫生管理制度。
一、 食堂有卫生部门发的卫生许可证,炊事员必须有健康证
二、 坚决执行食品卫生法规,严格执行“五四”卫生制度,即:
1、 由原料到成品实行“四不”制度:不收、不切、不做、不售腐烂变质食品。验收员不收腐烂变质食物,炊事员不做腐烂变质食物,售饭口不出售腐烂变质食物。
2、 炊事员个人卫生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲,勤洗澡、理发,勤换工作服。
3、 炊事用具用实行“四过关”:一洗、二刷、三冲、四消毒。
4、 对食物存放“四隔离”:生与熟,成品与半成品,食品与杂物、药物,食品与天然冰隔离。
5、 对室内外卫生实行“四定”:定人、定时间、定物、定制度。
三、 要求炊事员做到“五不准”制度:
(1) 不准穿背心拖鞋上岗。
(2) 不准在操作间吸烟。
(3) 不准用工作服擦汗
(4) 不准穿工作衣进卫生间。
(5) 不准随地吐痰
四、 餐厅、操作间、主副食库做到“四无制度”:无蛆、无蝇、无虫、无鼠。
五、 服务员工作态度要做到“四个一样”
1、 领导和职工一样对待。
2、 生人和熟人一样热情。
3、 领导在不在一样工作。
4、 平时与检查时间一样卫生。
六、 违反上述食堂管理规定的每条处罚50元。 炊事员个人卫生制度
1、 炊事员每年进项一次健康检查,无健康合格证者,不得在食堂工作。
2、 上班要穿工作衣,戴工作帽,售饭人员要戴口罩。
3、 炊事员要做到勤剪指甲、勤洗手、勤洗工作衣,上班时间严禁戴戒指,手镯耳环等装饰物品。
4、 严禁在操作间吸烟、随地吐痰、大闹。
5、 生病时应及时就医,不准带病上岗。
篇14:图书管理员工作职责内容
尊敬的领导,各位同事:
大家好!
一年来,在校党委、行政的正确领导下,图书馆围绕学校转型发展和图书馆年度工作计划,求真务实,开拓创新,不断提高管理服务水平,圆满完成了工作任务。图书馆先后被中共许昌学院委员会、许昌学院授予“先进基层党组织”(20__-20__学年度)、“先进单位”(20__-20__学年度)称号。
一、扎实做好基层党建设工作,成效显著
(一)扎实开展“两学一做”学习教育活动
根据校党委部署,结合图书馆实际,成立领导小组,制定实施方案。图书馆坚持经常性教育为主,以党支部为基本单位,以“三会一课”等党的组织生活为基本形式,以落实党员教育管理制度为基本依托,不断丰富、创新学习教育活动。一是领导带头学习。图书馆党总支书记、馆领导、支部书记自觉带头讲好党课、带头学习研讨、带头整改落实。二是结合实际,在各个学习阶段,不断创新学习教育形式。在总支书记上党课、辅导讲座、外聘专家作报告、研讨学习、对照典型学习的基础上,开展了“做合格党员”承诺书签订、主题征文活动、知识抢答赛、办公礼仪讲座、微信知识竞赛、红色革命教育基地参观等活动,深入引导全体党员干部加强党性教育,增强党员意识,强化党性观念,坚定理想信念。三是重视发挥榜样作用。通过优秀党员事迹宣传、党员公益岗活动,在职工中有效诠释合格党员标准,彰显党员风采,产生了良好的示范效应。
(二)重视领导班子建设
高度重视理论学习,坚持中心组学习制度和全馆政治理论学习制度,不断提高班子成员政治理论水平和科学决策能力。坚持民主集中制原则,坚持党政联席会议和党务馆务公开制度,实现决策的民主化、科学化。开好班子民主生活会,开展批评与自我批评,增进班子团结和理解。
(三)加强党风廉政建设
按照学校廉政风险防控工作要求,全面梳理人权、财权、物权、事权等各项权利,绘制权力运行流程图,查找廉政风险点,修改制定防范措施,建立健全图书馆反腐倡廉制度体系。同时,深入开展廉洁自律宣传教育。通过观看图片展、知识竞赛、研讨学习等方式,增强全体党员干部的理想信念和廉政教育。本年度,图书馆无违法违纪现象。
(四)积极开展整改落实工作
根据学校有关省委巡视组反馈意见整改工作精神,图书馆按照举一反三、标本兼治的要求,深入自查,制定了党务、行政工作整改方案,明确责任人、整改措施和时间节点。完成了支部发展不平衡、_工作薄弱、群众工作有差距以及“首问制”落实不到位、部分同志业务知识欠缺、文明环境有待改善等六项整改任务,推动图书馆全面深化党的建设和促进各项工作持续健康开展。
(五)做好_工作
开展了与_对象结对子、交朋友、定期谈心活动,进一步调动和发挥好党外人士参与图书馆建设的主动性。
(六)做好精准扶贫工作
根据学校精准扶贫工作有关要求,积极制定图书馆扶贫工作方案,成立领导小组,建立扶贫台账。多次开展探视、访问活动,开展捐款捐物活动,解决帮扶对象实际困难。
二、强化内涵管理,不断提升管理服务水平
(一)根据学校要求和图书馆发展需要,制定图书馆十三五发展规划,为图书馆未来五年的发展制定工作目标。
(二)完善机构设置。根据图书馆业务发展需要,经学校批准,进行机构设置调整。取消期刊部、技术与咨询部,增设技术部、特藏部和咨询部。
(三)完善制度建设。根据学校内控建设工作和“制度建设年”工作要求,对图书馆规章制度进行全面梳理,新出台工作职责2项、工作机制1项,完善、修订管理规定、办法、细则、流程共28项,废止制度2项。
(四)加强管理监督。严格执行学校出台的各项管理制度;积极推行分级管理、责任到人的管理制度;坚持摆牌上岗、设立读者意见簿、投诉电话和网上留言栏目等,接受读者的监督;重视工作的定目标抓落实管理,努力提高工作效率。
三、加强文献资源建设工作,提高信息服务保障能力
我馆文献资源建设围绕着高校基本办学条件指标、本校的办学定位与学科建设、读者多元化需求来开展工作,在完成纸质图书指标基础上,加强电子资源、特色资源建设,重视资源共建共享,努力提高文献信息保障能力。
一是购置纸质图书3.5万种、10.4万册;完成20__年期刊征订_种;更新20__年中外文数据库21个;加工入库过刊_册。
二是馆藏纸质图书电子化_种,设立专栏并开通在线阅览功能。
三是特色资源建设取得明显进展。完成魏晋文化、钧瓷文化数据库平台更新,上传新闻动态、论文等数据_条;启动魏晋文化、钧瓷文化文献书库建设工作;学苑文库挂牌,征集教职工专著、著作_册、获奖证书_余本。
四是重视资源共建共享。继续参加河南省高等教育保障系统(HALIS),共享CALIS图书编目数据、四库全书、年鉴、碧虚网等数据库。利用CASHL、CALIS为我校教师传递原文251篇、图书6本。继续加强图书资料共建工作,审校二级学院资料室书目数据_条。
五是履行全校文献资源管理职能。协助国资处开展固定资产管理制度修订、全校图书资产清查工作,获得资产管理先进单位称号。协助质检处、发规处等以及河南省图工委完成数据统计、报告工作;基本完成全校教职工外借图书清理工作,收缴图书赔偿金_万元,收回图书_册。
四、加强读者服务工作
(一)服务时间与文献借阅。周开馆达94小时,电子资源24小时开放;寒暑假开展普通阅览室、报刊阅览、图书借阅、咨询等服务。全年借还图书36万册次,入馆读者126万人次。
(二)信息咨询与学科服务工作。通过院长信箱、网上留言、微博微信平台等方式解答咨询_余条;为马克思主义学院等6个院部提供定题跟踪服务12项;深入文旅学院等4院部教学一线开展学科服务,嵌入课堂资源检索与利用培训4次;为部分教师提供个性化推送服务;开展委托查收查引服务。我馆申报的“文献传递服务的嵌入式宣传推广”服务案例荣获“第二届全国高校图书馆服务创新案例大赛”优秀奖。
(三)探索数字化服务模式。积极推动移动服务工作,完善图书馆微信平台,开通读者咨询、书目查询、自助续借等服务;利用微信平台开展新生入馆教育工作;开通移动图书馆服务,读者通过手机可获取电子资源、信息查询、图书续借、在线阅读等服务;利用电子书借阅机提供3000种电子书浏览、下载服务。我馆网站被评为校20__年度“十佳”网站。
(四)空间服务工作。目前,我馆利用空间开展的服务有:普通阅览室实现全年开放;利用学术报告厅举办学术报告180多场;利用专家导引室开展读书沙龙、毕业指导等近30场;利用逸夫馆八楼报告厅、兴华分馆报告厅开展视频展播、读者协会活动等20余场。
(五)培养大学生素养。一是加强读者信息素质教育。开设文检课2门,全年授课_学时,听课学生_名。利用新生入馆教育平台,培训新生_多名。坚持周五开展馆藏资源培训,培训2500多人次。二是做好阅读推广工作。通过馆主页推荐图书_种、期刊_种,发布新书通报25批次。举办第12届读书活动,开展“真人图书馆”“经典诵读比赛”、世界读书日专题活动等21项活动内容。5月,获得省图学会“全民阅读先进单位”称号。三是指导读者协会开展活动。组织开展文明读者行、读者文化节、社团联谊活动等活动88项;开展志愿者活动23次,为学生提高综合素质搭建平台。
(六)合理调整馆藏结构与布局。已完成逸夫馆5个书库布局调整,20万册图书进入二线书库、14万册版本进入流通、整理20__组架位约65万册图书;启动古籍书库、特色文献库调整工作;完成兴华分馆密集书库、文学书库、专业期刊入库工作,加工图书20万册进入密集书库,3.3万册版本进入流通,整理153组架位约4.3万册图书。
五、人才队伍建设与科研工作
全年选派32人次参加各类业务培训和学术会议、1人参加半年业务培训班;31人次参加教育部网络培训活动;组织业务骨干前往郑大等参观学习;开展电子数据库、办公礼仪等专题培训5次;开展第五届文明服务月活动,组织业务知识抢答赛、技能大赛、优质服务承诺等活动。
20__年全馆共立项35项,结项21项,获奖12项,参编著作2部,发表论文30篇,专利5项。
六、做好安全稳定、后勤保障、工会活动等工作
七、工作中存在的不足和问题
一是制度建设需要进一步加强。在转型发展过程中,一些工作规范或制度修订滞后。
二是服务意识和服务能力有待进一步提高。
三是业务部门工作业绩尚有较大提升空间。如资源推介、阅读推广内容与形式、书目数据的规范化与正确率、特色资料的凸显等,需继续提高。
谢谢大家!
述职人:___
20__年__月__日
篇15:宾馆卫生管理制度
一、酒店卫生管理制度个人卫生做到四勤:
勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服和被褥;勤换工作服。上班前和大小便后要洗手。要有健康意识,定期作体格检查,预防疾病,当发现有感冒、咽喉炎、肝炎、皮肤病时应主报上司,休假疗养好再上班。管理人员应十分重视服务人员的个人卫生与健康,要为他们创造一些必要的条件,并经常进行检查督促,使个人卫生形成制度。
二、工作卫生
1、当班时避免触摸头发或面孔,不能对着食品顾客咳嗽、打喷嚏;不准随地吐痰;不准吸烟。
2、手指不可接触到食物,亦不可碰触杯口、刀尖、筷子前端及汤匙盛汤部分。
3、服务员使用的抹布、垫布等每天要清洗干净,用开水浸烫,以减少或消灭细菌。托盘等工具必须保持清洁。
4、凡腐烂变质和不符合卫生要求的食品坚决不出售。
5、从碟上掉落下来的食物不可给客人食用。
6、不可使用掉落地上的餐具及席巾。
7、对不干净的餐具和台布要及时送回洗洁处清洗,不可摆用。
8、严禁随地丢弃废纸、倒水、乱放茶水杯。
9、不同的食物不要随便混淆,以免有损味道。
10、在服务过程中要留心就餐者,发现病态者及带菌者,对其所用餐具要单独收拾,重点消毒。
11、收市时注意卫生,牙签、纸巾等杂料当尽力避免掉在地上,以免不雅和增加清洁困难。
12、在适当情况下,要经常使用托盘,训练自己成为一名出色的服务员。
篇16:图书管理员工作职责内容
A 与学科 老老师合作备课进 行行合作教学;
B 承担图书馆技能与素养课程教学;
C 负责图书馆助理理的培训 工作;
D 负责筹划和执 行行图书馆相关活动以及配合学校举 行行的各项活动;
E 管理理和执 行行图书的编 目 入库 工作;
F 每学期开学前教材整理理与分发 工作;
G 每学年年在馆资源的订购(中、英 文);
H 学年年末图书库存盘点 工作;
I 管理理图书馆的 日常运营;
J 学部内与图书馆相关的问题的协调解决;
K 与校内其他各馆负责任合作进 行行并完成社区范围图书馆相关 工作。