高校食堂食品安全自查报告【最新19篇】

篇1：学校食堂安全自查报告_自查报告_网

学校食堂安全自查报告

为了认真落实学校食品安全工作实施方案精神，把学校食品安全工摆上议事日程，切实将学校食品安全工作落到实处，加大对学校食堂监管力度，确保全校教师就餐安全，避免食品安全事故发生，现特将食堂情况自查如下。

一、建立组织机构

学校食堂食管理委员会

组长：

成员：

二、成立食堂监督管理小组

三、完成的工作

1、学校对从业人员进行了一次食堂相关知识培训。

2、从业人员个人卫生做到：勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服;勤换工作服。

3、本期安装了防蝇的帘子、纱窗。

4、购物方面做到定点采购， 购肉有检疫证，购粮油有检验报告，蔬菜确保新鲜。

5、在加工食品方面，做到生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂品、药品隔离;食物与天然冰隔离，用具实行：一洗、二刷、三冲、四消毒，并有消毒记录。

6、每天定时定量对供给学生的食品进行取样，并有留样登记记录。

7、环境卫生采取专人负责管理，对排污下水管道进行处理，形成密封管道，防止老鼠从管道进入。

篇2：小学食堂工作自查报告_自查报告_网

小学食堂工作自查报告

长期以来，我校食堂工作秉承“公益性”“服务性”“安全性”原则，抓平时、重细节，为 “办人民满意的学校”发挥重要作用。为加强学校管理，进一步提高我校食堂建设和管理水平，保障师生员工身体健康，我校根据浙江省教育厅《关于加强义务教育中小学食堂财务管理的意见》(浙教计[]42号)、xx市教育局《关于加强学校食堂财务管理的意见（试行）》（瑞教计[]257号）等文件精神及《食品卫生法》《学校卫生工作条例》等法规条例，现结合我校实际情况，对学校的食堂工作展开了全面、认真的自检自查，现将自检自查情况报告如下：

一、领导重视  周密布署

每学期初，学校都会专门召开食堂工作会议，明确职责和具体分工，成立以校长为首的学校食堂工作领导小组，统筹各项工作，针对各项具体工作制定计划、明确责任，让食堂的全面工作制度化、规范化。后勤处负责具体落实，从人员、调入、设备、采购、保管、加工、出售等所有管理环节进行了细化并狠抓落实，并定期召开食堂工作专门会议，学习上级文件，研究各阶段落实措施。校级领导每天轮流到学生餐厅巡视，以便随时发现问题，及时给予指导，立即进行改进。

二、设施到位  操作规程

各类设施的安全状况良好。食堂配备的各类器械、用电设备、消防设备、电路、开关插座、库房的安全状况都比较好，管理比较规范到位，操作规程明确。

三、确保卫生  有效监督

食品安全卫生工作是食堂工作的重中之重，为确保无一例食物中毒的发生，我们主要采取了以下措施：

1.食堂都能严格执行国家的《食品卫生法》，有各项卫生安全制度和措施，并做到了有检查、有记录，有突出事件的应急措施，工作人员能自觉按要求上岗和操作，其它各项卫生措施和规定能落实到位。

2.采购做好验收工作，加工做到烧熟煮透，做好食品留样工作。严格把好食品进货关，我们将学校各餐饮经营点的食品进货进行统一采购，对采购的食品索取三证（营业执照、卫生许可证、生产许可证）复印件和质量检验报告，进出货手续齐全，帐册相符，并由吴朝双同志负责。

3.每次用餐后所有的餐具、用具都高温蒸汽消毒，健康卫生。

4.建全各类安全卫生制度以及进、出货招标、检查、验收、登记、签字制度，定期公布市场原料价格和进行单菜核算。

5.建立群众监督机制，让大家共同把好食品安全卫生关。我们成立了由校工会干部、家长代表、教师代表、学生代表等组成的膳管会，定期举行碰头会，监督以收费标准、成本利润控制、饭菜质量、开支结构为重点，行使对食堂的监督、检查等职能。

四、保证伙食  以人为本

为维护师生的合法利益和身心健康，我校坚持“公益性”原则，按照“非营利性”要求，进行食堂成本单独核算，以保证食堂日常运转经费收支平衡为目标，合理确定供餐价格。

1.认真按照省教育厅和市教育局的标准逐条进行对照检查和改进。

2.按照学校要求，后勤处起草并下发了《实验小学食堂餐饮服务管理考核办法》，由后勤处组织人员定期不定期地对食堂工作进行检查和考核，在考核中把食品、菜肴的价格、质量、数量作为重点。

3.由于食品价格的上涨，学校采取部分补贴的办法，以保证学生不因价格上涨而影响伙食质量。

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篇3：中心小学食堂工作自查报告_自查报告_网

中心小学食堂工作自查报告

为进一步加强学校食堂管理，提高经营服务水平水平，保障师生员工身体健康和权益，根据浙江省教育厅《关于加强义务教育中小学食堂财务管理的意见》(浙教计[]42号)、衢江教[]55号、115号、116号、133号、145号、[]12号、51号[]17号、105号等文件精神及《食品卫生法》、《学校卫生工作条例》等法规条例，结合学校实际情况，对学校的食堂工作展开了全面、认真的自检自查，现将自检自查情况报告如下：

一、健全制度 责任到人

我校食堂于xx年1月至今一直由学校自主经营，xx年秋季学期起食品由蔬菜配送公司配送。根据上级相关文件精神要求，成立了由校长任组长，总务主任任副组长的食品卫生安全领导小组，统筹各项工作，针对各项具体工作制定计划，让食堂的全面工作制度化、规范化。制定和完善了“杜泽镇中心小学食堂管理制度”、“杜泽镇中心小学食堂财务管理制度”、“杜泽镇中心小学食物管理制度”、“杜泽镇中心小学食堂物资采购制度”、“杜泽镇中心小学质量监督制度”及“杜泽镇中心小学自主经营食堂管理办法”等相关制度。将后勤工作人员责任明确。

建立群众监督机制，我们成立了由校工会干部、家长代表、教师代表、学生代表等组成的膳管会，定期监督食堂工作，监督以收费标准、成本利润控制、饭菜质量、开支结构为重点，使食堂饭菜质量、安全卫生工作始终置于全校师生的管理和监督之下。

二、规范流程 科学运营

根据衢江区教育局《衢江区义务教育学校自主经营食堂管理运行工作流程》和《衢州市衢江区教育局关于中小学自主经营食品实行统一配送》的文件精神，学校食堂工作人员将每日工作流程化：

1、周末食堂分管人员和厨师长根据就餐人数、伙食的营养搭配情况制订出一周的菜单，并报送配菜公司配菜。

2、验收入库：配送公司在每日早上8点前送来货物，验收人员根据报送的食物清单逐一验收，验收的具体项目为：货物的质量是否符合标准，数量是否和上报单子相符，品种是否一致，并索要相关证件。验收合格后签字入库并记录账本。

3、出库领用：食堂厨师长根据当天供应师生用餐所需物资向物资保管员(食堂负责人)领取，由物资保管员登记出库单，领用人签字确认——饭菜加工：每餐饭菜必须在学生就餐前准备就绪，炊事员认真做好米、菜的清洗，保证饭、菜的卫生清洁，并认真、科学操作，做好饭菜，尽可能适合师生的口味。

4、饭菜分发：饭和菜由蒸饭炊事员分装好送到每个班级相应的位置，由学生领取到各班级，由班主任负责分发

5、留样：每餐饭菜加工后由厨师长品尝后并取样留查，留样必须不能少于48小时，并作好留样记录。

三、严格把关 确保安全

食品安全卫生工作是食堂工作的重中之重，为确保无一例食物中毒的发生，我们主要采取了以下措施：

1.食堂都能严格执行国家的《食品卫生法》，有各项卫生安全制度和措施，并做到了有检查、有记录，有突出事件的应急措施，工作人员能自觉按要求上岗和操作，其它各项卫生措施和规定能落实到位。

2、把好四个关，杜绝食物中毒事故的发生：

(1)把好采购、加工关：采购做好验收工作，验收人员验收到位，签字确认，对采购的食品索取三证(营业执照、卫生许可证、生产许可证)复印件和质量检验报告，进出货手续齐全，帐册相符。加工做到烧熟煮透，做好食品留样工作，留样不少于48小时。

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篇4：食堂帐务自查报告[页5]_自查报告_网

食堂帐务自查报告

9、全乡学校危房多，急需改造。

10、部分青年教师接待家长态度简单缺乏耐心。

以上10个方面的问题，已整改5项，制定切实可行的整改方案的5项，以着手整改的3项，对群众反映强烈的教学质量不高的问题，乡中心校已制定出提高教学质量的措施。

二、取得的成效

开展“一创双优”集中教育活动，我们立足学校实际，多角度解读“一创双优”的丰富内涵，多课题设置学习实践活动的内容方向，较好地达成了用党的创新理论武装头脑、指导实践、推动教学工作的目的，取得了初步成效，主要表现在：

（一）投身学习实践活动的政治热情高涨。

通过理论学习，广大党员干部进一步认清了开展“一创双优”集中教育活动的重要意义，认清了自身肩负的职责要求，自觉把投身“一创双优”集中教育活动作为抓好教育教学工作的助推器，强化了抓好教育教学工作的热情，全乡教师都能够主动学习，主动研究。都写出了深有见地的学习心得。

（二）对开展“一创双优”集中教育活动的认识理解更加深入。

通过前期深入扎实的理论学习、讨论感悟，大家对开展“一创双优”集中教育活动的学习已经从单纯的理解逐步发展到深层感悟，从一般的感性认知逐步发展理性接受。特别是联系党的xx大以来出台的重大方针政策，联系这些年来党、国家以及我们省、市、县取得的重大进步，进一步增强了开展“一创双优”集中教育活动的自觉性和坚定性。

（三）对做好本职工作的理解更加深刻。

理论学习中，通过开展“一创双优”集中教育大讨论，大家充分认清在对学生的教育中，老师要切实创新观念，优化工作作风，实现五个做到，即做到建成校园文化；做到实现班班通；做到无重大责任事故；做到教学质量在全县处于上游位置；做到实现学生不流失。不能守着过去的“师道尊严”而拉开与学生的距离，把自己放得高高在上。现在全乡广大教师的工作热情空前高涨，迟到早退现象已根本杜绝。

三、存在的不足和改进措施

我乡“一创双优”集中教育活动的总体情况不错，但也存在一些问题，主要是个别同志学习理解还不够深透；有的同志学习内容零散，对“一创双优”集中教育的理论体系和丰富内涵在全面系统的把握上还不够；还有的同志联系实际思考还不够紧密，没有找到学用结合的突破口和切入点。

这些问题的存在，应该引起我们的高度重视，要认真分析，查找原因，采取措施，切实加以解决。一是继续抓好理论学习，提高思想认识，将学习“一创双优”贯彻始终；二是强化领导责任，精心组织，确保学习实践活动取得实效；三是加大边学、边改的力度。针对群众提出的突出问题，采取积极措施，不断加以解决，以整改的效果来体现学习实践活动的成效。

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篇5：高校开学自查报告_自查报告_网

高校开学自查报告

坚持把教育教学常规管理作为提高教育教学质量，提升学校品位的最基础工程来抓，注意把教育教学常规管理工作落实到位，下面是小编为大家搜集的高校开学自查报告，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友!

高校开学自查报告范文(一)

为进一步规范教育办学行为，强化学校管理，确保新学期学校教育教学工作正常开展。根据市局和县局的相关文件精神，我校成立了开学工作自查领导小组，对照检查方案，认真进行了自查，现将自查情况报告如下：

一、开学常规工作情况

1、师生到校情况

新学期，我校应到校教职工人数为XX人，实到校323人(含到支教2人，)，其中病假4人，事假无;学生到校X人，96个教学班。其中高一新生13个教学班，X人;高二11个教学班，726人;高三8个教学班，X人;七年级26个教学班，2191人;八年级21个教学班，1601人;九年级17个教学班，X人。

2、学校管理及教职工开学工作安排情况。工勤人员于8月20日起，回校打扫卫生，整治学校环境，做好后勤保障工作。学校目前尚无住宿生，校舍管理有待进一步完善。收费情况学校严格执行上级有关文件精神，没有向学生收取任何费用。8月17日，校长召开领导班子会议，部署新学期各项工作任务。8月18日，学校召开全体教职工会议，布置各处室、各科任教师的教学工作任务、强调教师提早备好两周的课时量。8月30-31日，全体教职工回校给学生办理入学注册手续、发放课本、作业本，发放课程表、教学用具等。学校各学科教师配置基本合理，管理有序，教学进入正常化，秩序良好。

二、教育教学常规管理情况

我校坚持把教育教学常规管理作为提高教育教学质量，提升学校品位的最基础工程来抓，注意把教育教学常规管理工作落实到位。

1、制定工作计划。开学前，校长就召开中层领导、学科教研组长会议，要求各部门、各学科组制定好新学年的工作计划。8月31日，学校第二次召开了全校教职工会议，进一步贯彻落实学校工作计划。

2、加强德育工作管理。学校建立由校长负总责，党、政、工、青、妇等部门各负其责，全体教职工齐抓共管的德育工作网络。学校第一周召开了班主任工作会议，开展了“值日评比”工作，加强对学生进行日常行为规范养成教育。学校注重校园文化建设，团委负责校园宣传栏的出版，德育处负责校容校貌的整治，班主任负责班级黑板报的管理。开学第二周，学校开展了卫生死角大扫除，教育学生热爱劳动，热爱自己的校园。

3、加强教学工作的管理。教导处制定了详细的教学工作计划，严格按照市局、县局的要求，尽学校最大努力基本开齐、开足各学科课程。教学工作以狠抓教学质量为重点，紧紧围绕着三率(学习效率、教学效率、管理效率)认真做好教学常规管理工作。教学常规管理从教案编写、课堂教学、听课评课、作业布置、培优辅差等方面规范教师的教学行为。每月底学科教研组长对学科组进行教学常规检查，平时教导处分别进行全校性的教学常规检查和抽查。教研与师资培训工作以新课程改革为切入口，以学科组为单位，深入开展“集体备课”、“有效教学”、“同课异构”等教研活动。同时依托教研网功能，开展网络教研，组织教师参与远程研修项目培训。

三、学校安全管理工作情况

我校坚持把学校安全工作做为开学工作的重要方面来抓。开学前，我们组织学校有关人员对学校电路、楼梯扶手、体育器材、实验室仪器设备等容易出现安全隐患的地方进行排查，发现问题及时进行整改。组织人员进行卫生整治、消毒、灭蝇虫;开学第二周，学校全体师生开展了卫生死角大扫除;疾病预防工作安排专人负责，班主任实行零报告制度。开学的第一天班主任就对学生进行安全教育，增强学生的安全意识，提高学生的安全防范能力。学校把安全工作引入学校工作计划，聘请五名保安人员实行24小时值班制度和领导值周制度。由于安全工作抓得扎实，开学以来，学校没有发生安全事故，没有发现学生打架斗殴等违法行为。

四、存在的困难和问题

1、由于学校学生活动场地的影响，学生体育课和课余活动开展较为困难。

2、由于初、高中近年扩招而导致大班额情况严重，教师办公条件紧张，设备年久老化损坏严重，对教师进行教研活动有所影响。

3、由于初、高中新生年级进一步扩招，学校各学科教师配置仍存在缺科现象：高中缺语文、数学、英语、微机、通用技术、综合实践各1人;初中缺数学、英语各1人，综合实践4人。目前我校初中综合实践课由物理、生物和微机教师兼任，其中微机室严重不足，初中微机无法开设。

4、学生的一些课桌椅已经损坏，有待更新。

5、由于学生较多，进出学校拥挤，急需校门的改扩建。

目前学校根据以上情况，尽最大努力的解决和克服存在的相关困难和问题，同时敬请县局和政府尽可能的给予考虑和解决困难为谢!

高校开学自查报告范文(二)

按照《省教育厅办公室关于开展全省高等学校2019年秋季开学检查工作的通知》(x教发办函[2019]x号)文件精神，我院领导对此项工作高度重视，专门召开了党委扩大会议，对秋季开学工作进行了周密部署安排，并成立了以别业舫院长为组长，分管领导为副组长，相关部门负责人为组员的秋季开学工作领导小组，加强对开学工作的组织与领导，确保各项开学准备工作落实到位。现将具体情况汇报如下：

一、抓好开学工作，保常规、立常态

1、老生报到及教学安排情况。全体教职工于 8月26日 正式上班，老生于 8月30日 、31日报到注册，应返校学生1062人，实际返校学生1062人。学院领导及教学管理部门于 8月29日 对教室卫生、教学设备、教材、教具等方面进行检查，确保 9月1日 教学正常进行。老生二年级10个教学班，三年级12个教学班，于 9月1日 正式上课，当天学院领导及教学管理部门进行了开学检查，教学秩序井然，目前广大学生思想稳定，学习生活情况良好。

2、新生报到情况。五年一贯制、普通大专新生报到时间为 9月1日 、2日。目前迎新工作已基本结束，新生报到、注册、入住寝室等工作均较为顺利，新生分为17个教学班， 9月4日 ,新生全部开展军训活动。

3、新生入学资格审查情况。学院严格做到新生登记表、纸质档案、电子信息三核对，确保姓名、高考报名号、身份证号与电子信息相符，相貌与高校招生档案相片相同。组织新生以班级为单位学习了《教育学院学籍管理细则》、《教育学院学生休学退学管理办法》和《高等学校学生获得学籍及毕业证政策告知》。并对已报到的新生进行了学籍电子注册，现正为每位新生安排学籍查询，以杜绝学籍学历遗留隐患的发生。

4、家庭经济困难学生资助情况。学院开辟了"绿色通道",对家庭经济特别困难的学生，院领导现场办公实行减免或缓交，共缓交学费3人次，共计18000元，落实助学贷款82人，金额491160元。真正做到不让一个贫困生因学费问题而辍学，把党和国家的助学政策落实到人，执行到位。目前学院正在为家庭经济困难新生安排勤工助学岗位，现已落实60余人到岗。

二、严格安全管理，保安全、促稳定

(一)后勤保障工作

1、加强设施维修与改造。今年暑假期间，我院对水、电、消防设施进行了全面检修，对食堂和学生寝室进行了改造和维修。进行屋面防水维修1500平方米，教室墙面粉刷约13000平方米，对墙面较陈旧的100余间寝室进行了粉刷，检修38处寝室厕所漏水点，更换厕所玻璃43块，寝室加装空调145台，对所有寝室供热水系统进行检测调试。重点对食堂安全卫生状况进行了专项检查，对食品突击进行了抽检，并召开了现场会，对检查中暴露出来的安全隐患进行了及时整改，确保学生在校学习、生活的安全。

2、加强食堂饭菜质量与价格管理。我院严格执行教育部、省教育厅有关稳定伙食价格的文件精神，在进行广泛市场调查和参考兄弟院校食堂饭菜价格标准的基础上，限定了食堂饭菜的价格，同时加强对饭菜质量的抽查，杜绝了低价劣质的现象发生，学院食堂还专门为学生准备了美味可口的自助餐，确保广大学生吃得起、吃得饱、吃得好。

(二)校园及周边安全稳定情况

1、建立健全组织，加强领导。学院成立了以院长别业舫同志为组长、主管安全的同志为副组长、各部门负责人为成员的校园安全工作领导小组，并构建了以各部门分线负责，科任教师、后勤职工、值周学生参与的安全管理网络，形成了一级抓一级，一级对一级负责的工作格局。

2、完善制度预案，加强防范。一是完善修订了《教育学院饮食卫生安全管理制度》、《教育学院保安人员管理制度》和《教育学院安全工作领导责任制和事故责任追究制》等，进一步明确了"谁主管、谁负责"的安全管理原则;二是结合学院工作实际，制定了《教育学院安全事故应急预案》、《教育学院群体性突发事件应急处理预案》、《教育学院重大食品安全事故应急预案》和《教育学院灭火和应急疏散预案》等一系列安全预案，并适时组织师生开展应急演练活动，提高突发事件应急处置能力和水平。本学期，我院又根据具体情况的变化，对校门实行门禁系统电子管理，进一步加强了人员、车辆的进出管理，并合理分配安全保卫力量，添置安保工具，重点场所增添了安全监控设施。保证我院学生管理工作正常有序地开展，有效预防、及时控制和消除学生中的突发事件。

3、强化安全教育，加强管理。一是建立事故防范机制。认真开展了"安全教育第一课",利用军训时机对全体学生进行了消防安全、食品卫生安全、交通安全等专题安全教育，进一步强化了学生的安全意识;二是建立了安全责任机制。开学初，学院与各系部签订了安全管理责任书，下达安全管理责任目标，学院与学生、学生家长签订了安全管理协议书，确保安全工作责任到人;三是加强校园安全防范。进一步完善人防、物防、技防措施。落实外来车辆、人员查验登记、校园巡查等管理制度;四是认真开展安全隐患大排查。组织学工和保卫部门，对学院教室、寝室、食堂等重点部位进行拉网式安全隐患大排查，对暴露出来的食品安全、消防隐患等安全隐患进行了限时整改，使校园安全稳定工作得到进一步强化;五是加强与驻地公安机关的联动，并在开学期间和开展大型活动等敏感时期，邀请公安民警驻校指导和加强安防工作，确保安全工作万无一失。

三、强化办学行为，严规范、讲规矩

根据省委办公厅、省政府办公厅《关于进一步规范高等学校办学行为，促进高等教育健康发展的若干意见》(鄂办文〔2019〕49号)和省教育厅《关于开展落实49号文件精神，规范高校办学行为督查工作的通知》(鄂教发〔2019〕46号)文件精神，我院自2019年以来严格落实国家和省的招生政策，紧紧围绕"规范办学"这一重点开展各项工作，做到五个规范，即："理念、招生、教学、管理、服务"规范，彻底清除了违规办学行为滋生的土壤，特别是在落实国家和省招生政策方面，严格把关，规范各类招生行为，无一例违规招生。

(一)招生政策执行情况

1、规范招生宣传。在我院所有的招生宣传资料上，都真实、准确、清楚地对学院名称、学院性质、学院类别、招生类别等事项予以说明，无含糊其辞、弄虚作假的情形，绝无违反国家和省政策规定向考生虚假承诺的情况。

2、规范招生行为。我院招生工作始终坚持以招生办公室负责的原则，所有招生宣传、发动、录取均由招生办公室工作人员负责，从未委托任何中介机构和个人进行招生，并于招生期间在学院网站上发布相关信息，从而杜绝了不法分子借学院名义非法办学、招生及进行招生诈骗的现象发生。

3、执行招生计划。我院严格按国家下达的招生计划，规范招生。今年省里给我院下达的普通专科招生计划为600人，录取 790人，实际报到592人，录取报到率为75%.五年制一贯制计划200人，实际报到200人。2019级新生实际报到792人。

(二)规范校园管理情况

我院不存在与无正规资质的社会机构合作办学的情况，校园内也没有社会机构租借办学资源开展各类教学活动。

(三)收费政策执行情况

本年度我院在各类办学活动中严格按照国家和省批准的收费项目和标准收费，按照物价部门审批的标准收取学费、住宿费、资料费。实行统一时间、统一地点、统一票据收费，坚持收费公示制度，将收费项目和标准在收费现场张榜公示，坚持公平、公正、公开原则。不存在扩大(变相扩大)收费范围或提高收费标准、"搭车"收费等情况，也无违反规定巧立名目和借校企合作之名，向学生乱收费的行为。

四、加强征兵工作，广宣传，齐动员

(一)高度重视，大力宣传

学院专门成立了预征入伍办公室，由学工处牵头，通过校园广播、宣传橱窗、张贴海报等形式在全院范围内大力开展征兵宣传活动，切实把国家征兵相关政策宣传到了每一位学生。

(二)踊跃报名，效果明显

通过广泛宣传和各部门的努力，我院共有17人响应国家的号召，应征报名参军入伍，其中往届生2人，应届毕业生2人，在校生13人，其中13人体检合格，等待走兵。

篇6：食堂整改措施_自查报告_网

食堂整改措施

大连理工大学大大小小的食堂有十来个，可真正被同学喜爱的却几乎没有，很多同学由于不喜欢去食堂吃饭而经常吃零食导致得了胃病，对同学们的身体健康造成了很大影响。鉴于此，我对食堂存在的一些做了一个浅浅的研究。

在大连理工大学食堂方面，我觉得存在如下问题。

1、 食堂承包进入门槛过高，承包商过少，形成寡头垄断。

众所周知，要想进入高校承包食堂，其难度非同小可，没有背后铁一样的关系，这条路是无法走通的。而正是因为需要这样的背景，使得能够进入的承包商数量少之又少。承包商少，自然竞争就少，竞争少了，垄断也就形成了，垄断一形成，消费者的呼声也就可以当作没听见了。所以，我们有时会发现有些菜的价格高得离谱，有些名称中有猪肉字样的才菜中猪肉实在难以寻觅。

2、 食堂内部缺乏竞争，菜种单一。

食堂能将同学们的要求置于一旁，是因为大工就这么几个食堂，我服务质量再怎么不好你不还得过来吃?正是由于有这样的想法，你会发现，不少食堂一年到头都是那几个菜，而且味道还越来越来差，吃着这样的饭菜，想要不得病其实也很难。垄断的存在让食堂经营者忘了去改善，而同学们更是叫苦不迭。

3、 就餐时食堂过于拥挤、混乱，极大影响了同学们的就餐心情。

一到就餐时间，只见成百上千名同学拥入食堂，窗口顿时乱成一片，人挤人成了一道风景线，而更让人头疼的是，在大工卖菜的地方从来就不用排队，大家挤一起，一不小心就买不到菜，有时一不小心衣服就被弄脏了，经过这样的折腾之后，还吃得下饭吗?

4、 缺乏健全的考核机制，追求利润最大化似乎成为西山所有食堂的唯一目标。

学校对各食堂的饭菜质量、服务质量、卫生状况缺乏一个明确的、有效的、规范的标准，从未对食堂进行严格的考核，使各食堂缺乏约束。在具有越来越大自主权的同时，以牺牲饭菜质量与服务质量来谋取更多利润的现象也就出现了。

在校大部分学生的大部分用餐都是在食堂进行的，这样一个与我们息息相关的场所出现了这样的问题，能叫我们不想办法去改善吗?我主要从四个方面来提出改善建议。

1、 食堂承包采用公开竞标制，让更多的人能够参与，从而引发竞争，提升服务。

正是由于承包商的稀少，使得承包过程中缺乏市场机制，不能在合理价格的情况下推出最好的服务，承包商也显得有些仗势欺人。只有敞开承包的大门，才能使资源配置变得更合理，也才能提升服务质量。

2、由校权益部定期向同学收集并反映食堂的意见，逐渐形成口碑决定口味，人气决定服务的隐性竞争机制。

权益部可将调查结果公布在校园网上，让同学们知道到底哪些食堂饭菜和服务质量不行，自然而然的，同学们就会减少去这些食堂的次数，这些食堂也会改善自身质量，这也是充分发挥群众的力量。

3、 窗口实行封闭式流水自助选菜，各取所爱，再到出口指定收营台刷卡。

所谓封闭式流水自助选菜，就是将菜一小盘一小盘打好，同学喜欢的菜可以不用等就能拿，这样就能避免出现窗口拥挤的现象，而这一购菜区域又必须与就餐区分离开。我想这样的流水线选菜，应该会让同学更快地买到自己喜欢的菜。

4、由学校官方组织人员对校各食堂进行考察或抽查，再结合权益部调查结果，对存在问题的食堂进行整顿。

这样的检查更具权威性，也更能让食堂承担起提供优质饭菜与服务质量的责任。在具有明确的处置规定后，自然会对食堂的饭菜及服务质量形成一种有效的监督。

只有人人为学校献计献策，学校才能取得更好的发展，也只有来自于“底层群众”的呼声才是最真实的写照，希望大家能充分发挥自己的主观能动性，行动起来去改善自己的周围。

篇7：伍隍中学2024年普通高中学校办学水平督导评估自查报告_自查报告_网

伍隍中学2005年普通高中学校办学水平督导评估自查报告

伍隍中学2005年普通高中学校办学水平督导评估自查报告

伍隍中学在2002年接受资阳市教育局、雁江区教育局的办学水平督导评估后，学校进一步明确了办学目标，端正了办学方向，各项规章制度渐趋完善，内部管理体制进一步规范，学校素质教育成果丰硕，办学水平不断提高。一年来，学校在进一步巩固已取得成果的基础上，先后被评上四川省示范性普通高中、四川省文明单位、四川省中小学实验教学示范校、四川省现代教育技术示范学校、四川省校务公开先进单位。学校对照评估标准进行了全面的自查，现将有关情况汇报如下：

一、办学目标明确，办学方向端正

（一）办学思想科学

伍隍中学在八十年的发展中，办学理念先进，办学思想科学。特别是近三年，学校管理运行更加规范，办学特色进一步鲜明。学校不仅已成为地方精神文明建设的窗口，而且也成为在省内外有知名度并发挥着示范作用的先进学校。

学校进一步坚持“质量是生命，校风是灵魂，教师是关键，改革是动力”的办学思想；坚持以“为地方建设输送合格人才，为高级学校输送优秀新生”为办学的宗旨；让学生从成人到成才，实现五育并举、全面育人。

为占领我市农村普通教育发展的制高点，实现高标准、高层次的办学效益，我们进一步提出了学校的办学目标，即把学校办成资阳市农村一流、省内外知名的高规格、大规模、特色化学校。明确的办学思想和办学目标，使我们在工作中做到了方向性、创新性、实效性的有机统一。

（二）教育方针贯彻落实

学校全面贯彻党的教育方针。加强管理，优化结构，突出教学过程的精耕细作和优化管理，切实推进以赏识教育、民主教育、创新教育为核心的素质教育。我们在教学管理过程中做到“以人为本，教书育人”，努力提高教师队伍素质和整体教学水平，把教育、教学、教研管理与教学质量的提高紧密结合。学校有明确的育人目标和阶段性培养目标。

学校有全面推进素质教育的实施方案和检查评估办法，各学科在教学中渗透素质教育，素质教育实施面达100%。学校继续贯彻实施了《资阳市雁江区伍隍中学教学制度及各级教师考核办法》《伍隍中学素质教育课堂教学评价量化表》、《伍隍中学各学科教学特色（初稿）》等方案，并坚持贯彻了四川省教育厅和市教育局“八不准”的要求，要求教师为人师表，树良好形象。

学校严格执行国家制订的课程方案，开齐开足各类必修课、选修课。制订了“三为主”“四坚持”的指导思想和教学原则，在教学过程中实行三个“优化”。“三为主”即以教师为主导、学生为主体，以打好双基、发展能力、培养全面发展的创造型人才为主要目标；“四坚持”即坚持主体性原则、全体性原则、创造性原则、置疑性原则；“三个优化”，一是优化教学全过程，二是优化教学手段和方法，三是优化教学氛围，向课堂40分钟要质量，要效益。为此，学校作出了教师课堂讲授时间不得超过三分之二，不得占用学生晚自习讲课等规定，并通过教学“六认真”检查、班级教学周志、课堂教学评价量表等形式对教学行为进行导向、激励、制约和调整，有效地促进了课堂教学质量的提高。学校学科视导小组和考试监督小组的成立对教育教学起到了一定的规范作用，学校每学期开展的反思性教学总结、教案检查、优质课竞赛、各学科素质教育研讨活动和每年新分新调教师的汇报课对教学质量的提高也起到了积极的推动作用。

二、管理工作规范合理，各项制度科学有效

（一）管理机构科学合理

我校实行管理工作责任制，党总支起监督作用。学校机构遵循了群体最优结构、集中领导和分权管理、权利和责任相对应、能级化管理和责任追究制、信息沟通程序化的原则。学校设置办公室、政教处、教导处、教科室、总务处和安全处，管理指挥形成系统，其管理特点是实行分层次管理，即校级进行决策，处、室组织实施，教研组、年级组具体执行。各项管理工作有明确分工，各自行使自己的职能，履行自己的职责，体现了能级化管理原则。同时，学校对教师通过教研组、备课组实行纵向管理，对学生通过年级、班级实行横向管理，纵横交错，互为补充，体现了全面性原则。学校机构设置科学合理，管理指挥系统规范。

（二）管理规章健全规范

“向管理要质量，向方法要效率”是我校现任领导班子的管理理念。学校在管理中重视全员、全程、全面管理，不断完善以“考勤、计量、计质、科研”相结合的量化考核制度和岗位责任制度，注意处理好定性管理与定量管理的关系，静态管理和动态管理的关系。学校拟定了《伍隍中学2004至2010年整体发展规划》，依据整体发展规划，我们补充完善了《伍隍中学管理方案》和《伍隍中学管理手册》，将其作为现阶段学校管理的法定依据。学校每周五下午召开行政会，由各部门、各年级分别汇报一周的工作，由校长或分管校长进行点评分析，把深入部门、岗位、课堂、寝室、食堂作为干部考核的主要项目，使各部门、各年级管理工作落实有效。

（三）队伍建设措施切实有效

1、干部队伍建设

学校重视干部队伍的组织建设。2004年1月后，学校进一步加强了干部队伍建设的力度。学校补充和完善了中层干部、年级主任、教研组长队伍。学校先后对校级、中层、年级主任和教研组长进行了上岗前培训，对干部们提出了讲学习、讲团结、讲创新、讲原则、讲务实、讲廉洁的基本要求。通过培训，干部们进一步明确了自己的职责，更加清晰地了解了伍中《干部廉政建设八条规定》和《干部纪律十不准》等规章制度，树立起勤勉踏实、务实求精的工作信念。学校干部队伍形成了积极向上、团结奋斗的良好局面。

学校重视干部队伍的思想建设。我们成立了以年级主任以上的中层干部为成员的中心学习小组，多形式、多渠道地抓好干部学习。明确学习时间，严格学习考核（对考勤登记、笔记检查、自学汇报、论文撰写、工作实绩实行考核，并列入民主生活、民主测评和干部考核的重要内容。）学校要求年级主任以上的干部每期交2—4篇读书笔记和心得体会，由校长批阅，办公室做好登记，纳入年终干部考核量表。校级领导外出学习开会，发现一些适合干部学习的资料和著作均购买回校，由办公室分发给各位干部学习。本年度购买的学习资料就有《细节决定成败》每人一册，《领导干部应该注意的88个问题》每人一册等。

学校重视民主生活制度。我们要求校级干部、中层干部、教职员工之间相互敞开思想，交换认识，增强干部队伍的凝聚力和向心力。

学校重视干部的定期培训。我们除平时对学校干部的培训外，每年暑假还组织教研组长、年级主任以上干部进行定时培训，认真总结经验，反思存在的问题，提出来年工作设想，提高干部队伍的整体素质。

学校重视干部队伍的作风建设。学校干部坚持勤勤恳恳，深入实际的工作作风，安排领导和中层干部抓一条线，管一个面，上一门课，蹲一个点，下一个班。我们提倡干部兼课，掌握教学规律，更好地指导教育教学工作。我们规定了干部听课制度，学年开学对新教师有了解性听课，对重点教改的教师有跟踪性听课，对有经验的教师有学习和推广性听课,并要求对所听的课进行评议和分析研究。规定每期听课不少于15节，校级不少于20节，教科室主任不少于40节。我们规定了干部值周制度，实行有干部参加的每周值日制。

学校干部发扬了紧密联系群众，依告群众办学的民主管理作风。学校在管理中注重制度层面的同时，突出强调了“以人为本”的情感管理，依靠群众，加强民主管理。学校领导干部经常俯下身子，当好师生员工的服务者，关心教职员工疾苦，经常倾听教职员工的心声，努力帮助教职工克服工作中的困难和解决他们生活、学习中的后顾之忧。近三年，我们认真做好了校长信箱、校长热线、校长接待日等相关工作，倾听全校师生员工的心声，诚恳证求师生员工的意见，集中群众智慧，让全校师生真正成为学校管理的主人。我们始终坚持“以人为本”的管理理念，努力为教职工多办实事、好事，关心全校教职员工的身心健康，关注全校师生共同成长。

学校干部继承了模范带头、艰苦奋斗的优良作风。要求领导干部要教师做到的，自己先做到，要求全体干部，工作上要干，荣誉上不争，经济不不贪，不正之风不搞。做到招生不谋私利，转学不搞特殊，基建不收回扣。

学校干部树立了开拓创新、不断进取的改革新风。学校要求干部们清醒地认识形势，立足学校自身实际，积极努力学习教育学、心理学、管理学、现代教育理论，积极参加干部培训和研修，积极投身教育科研和教学改革。学校现届12名领导干部，均具有大学本科以上学历。学校现任总支书记、校长余辉同志为四川省中学校长联谊会会员、资阳市人大代表，资阳市十佳校长。

2、教职工队伍建设。

建设一支素质精良的教职工队伍，实现一流教学质量是学校一致努力的方向。经多年发展积淀，学校形成了“严谨、勤奋、务实、求精”的教风和“团结、民主、文明、创新”的校风。近三年，学校领导班子以全面提高教职工队伍素质为中心，以培养教师创新精神和创新能力为重点，大力加强师资队伍建设，提高教职员工整体素质。

高标准的建设目标：在《伍隍中学教师队伍建设方案》中，学校提出了“把教师队伍建设成素质优良、数量足够、质量合格、年级分布合理、适应教育改革和发展需要的教师队伍”的培养目标。

严格科学的建设体系：我们完善了教师队伍建设的管理制度。学校制定了《伍隍中学教师技能考评标准和办法》、《伍隍中学青年教师培训方法》、《伍隍中学各级教师职责》、《伍中教职工工作考核方案》等系列规章制度，充分体现“以人为本，重在激励”的管理思想，充分发挥管理制度在教师队伍建设中的导向作用和激励作用。学校制定了部门目标管理量化考核细则，建立和推行目标责任制，把考核结果作为续聘、解聘、岗位变动、职称晋升、津贴分配、评优选模等的重要依据；我们建立了重实绩的分配机制。根据“效率优先”原则，实行按岗定酬、按任务定酬、按业绩定酬的分配方法，逐步形成了重实绩、重贡献，向优秀教师和关键岗位倾斜的分配激励机制。

切实有力的建设措施：第一，学校面向全体，全面提高教职工队伍素质。我们以争创师德标兵、育人模范为重点，以每周一次政治学习，间周的党组织生活，建立教职工业余党校，举办各种政治理论专题讲座，利用节日、纪念日开展丰富多彩活动为主要形式，加强教职工的思想政治教育，培养爱岗敬业的高尚师德。同时，学校重视对教师的各类培训，多次聘请教科所、资阳师范、师培中心的教师来校开设现代教育教学理论、心理健康等专题讲座。学校还采用校内与校外培训相结合、点和面培训相结合、理论与实践相结合的方式对教师进行多层次培训。

第二，突出重点，推行名师工程和青年教师工程。在多形式、多渠道提高教师整体素质的基础上，学校还大力加强名师队伍和青年教师队伍建设。我们结合学校实际，制定了《伍隍中学知名教师、优秀教师评选条例》、《伍隍中学优秀职员评选条例》、《伍隍中学教坛新秀评选条例》等，对评出的各类优秀人员实行了特殊津贴制，给予在培训、学习、晋职等方面的特殊政策，并在教育教学工作中提出特殊要求，如学校要求特级教师、高级教师、科技拔尖人才、学科带头人每年必须提供一堂高水平示范课，辅导一名以上的青年教师并体现实效，每年必须有一至二篇高质量科研论文在省以上刊物、学术会上发表或交流等。

（四）教育教学管理规范有序育人环境不断优化

1、加强教育管理，狠抓校风建设

我校德育工作队伍建设成效显著，我校一支专兼结合、功能互补、信念坚定、业务精良的德育工作队伍渐趋形成。由总支书记、校长任组长的德育工作领导小组，主要负责全校德育工作的决策，计划安排和宏观指导；由职能部门负责人，团队干部、年级主任、班主任组成，负责校内外各种德育工作以及相应活动的具体组织与管理；由以团委会、学生会干部组成的自我教育队伍，在各类活动中充分发挥其自我设计、自觉参与、自我教育、自我管理的作用；不断提高的家庭教育队伍，健全“三结合”网络，组建家长委员会，以多种形式开展活动。我们还邀请社会专业人士到校开展讲座，形成了学校与社会共同育人的活力。

部门、年级、班级都有切实可行的教育工作计划，并据此开展工作。学期结束时有全面的工作总结，在工作过程中注重经常性的检查督促。学校定期召开年级主任会、班主任会和各类学生干部会，检查指导工作。

一年来，学校坚持开展了丰富多彩的活动，对学生进行了针对性和实效性的教育。主要有以下几类：（一）传统性活动。三月的“学雷锋、树新风”、四月的“强化常规增强法纪”、五月的“游园活动、演讲比赛”、六月的团队联谊、七月的“颂歌献给党”、八月的“拥军优属”、九月的“新生军训、尊师重教”、十月的“祖国颂”演讲比赛、“伍中艺术节”（已连续三届）、元月的“文艺晚会等活动不仅自成体系，而且长期坚持。（二）常规性活动。如党团校、流动红旗竞赛、青年志愿者、综合实践课等活动，我校每年均有大批学生参加党、团校学习，学习期满合格发给结业证书，优秀的同学被推荐为入党积极分子，学校每年均有同学被发展为中共预备党员；（三）专题性活动。如法纪教育、心理教育、国防教育、安全教育、环保教育、禁毒教育、崇尚科学系列教育等。通过这些活动教育学生树立科学的世界观、人生观、价值观，培养学生的创新精神、实践能力以及自我教育的能力。（四）社团活动和社会实践。我校现有美术、摄影、声乐、舞蹈等近十个社团，《绿溪》文学刊物也办得有声有色。近三年，我们还注重社会实践活动，精心设计组织每年的寒暑假社会实践，制定了《伍隍中学各年级社会实践教育活动的意见》，使之做到制度化、经常化，我校被评为团中央表彰的“中学实践教育活动先进集体”。

为保证校风建设工作落到实处，我们建立了校风建设多层次考核机制。第一，由班主任组织班委和团支部干部对本班学生的思想、学习、劳动、三操、就寝等各项纪律和日常行为常规进行量化考核，每周向学生公布，每月小结，期末总评，并将每名学生的在校情况及时与家长联系。第二，由学校政教处、医务室组织学生会、团委会干部以及值周班每天检查各班的班务常规管理，开展流动红旗竞赛，每周星期一由值周领导在升旗后作国旗下的讲话，总结情况，并公布量化考核情况。第三，由班教处每月考核班主任履行职责情况，由教务处负责考核教师和办公室负责考核行政人员履行职责情况，每学期进行一次，将考核结果记入教职工档案。第四，每学年党委组织各支部对党员进行一次民主评议，教代会对中层以上的干部进行一次民主评议。第五，学校所有的教职工都要接受双向考核：管理人员接受上级和教职工的考核，教职工接受到管理干部和学生的考评。由于健全了必要的管理制度和考核机制，学校校风建设收到了良好效果。

2、加强教学管理，提高教学质量

近三年，学校十分重视教学常规管理。我们进一步加强了备课、上课、作业批改、辅导、考试等教学环节的管理，制定了一系列的学科教学规范、质量考核评估、教学情况问卷、教学成果评奖等制度。2004年我们组成了以分管教学的副校长为组长、以教务处和教科室负责人、教研组长、年级主任为中心成员的教学常规管理领导小组的视导小组，由教务处一位工作人员负责教学常规检查工作。学校每期定期和不定期的抽查备课本，作业本，学生周志；召开两次学生座谈会，每次都记载清楚，每周的教学日志检查都作好记录，及时反馈信息，促使教师不断改进教学工作。学校还规范了教学资料征订管理办法，进一步规范学生课外作业量，减轻负担，以全面推行素质教育，提高教学成绩。

学校所有校级都兼有一门课，我们还规定了领导听课制度，对所听的课要有指导、有反馈，校级干部每一学年听课100余节，人均听课30节以上。学校把领导分管部门和本职工作的成绩及问题作为对干部政绩考核的重要依据，纳入年终考评。

一年来，学校十分重视教育科研。我们在教育教学研究工作重视教研组和备课组的作用，每个教师都参与课题研究，2004年教师在国家级发表、交流论文5篇，省级获奖论文3篇，地区级发表交流论文20余篇；2005年教师在国家级发表、交流论文6篇，省级发表、获奖论文46篇，地区级发表交流论文20篇。

按课程结构改革的要求，针对我校活动课存在的问题，一年来，我们加强了综合实践活动课的领导，认真做好组织工作，办求规范到位。兴趣小组、科技活动、社会实践形式多样，内容时间落实，学生参加率90%以上。在具体实施过程中做到了活动地点亮牌，活动专题到组，活动情况登记、检查，并保证其经常化、制度化。学校现在开展的科技兴趣小组6个，参加人次共计500余人次，这些小组间周活动一次，先后组织了多次科技竞赛，各年级、跨年级搞了近4次科普讲座活动，每次活动除主讲教师外，还配有电教等教辅人员。三年来，我校有300多学生参加上级科技竞赛活动，分别获得国家级、省、市级奖励共80余人次。

3、重视高中毕业班工作，培养优质人才

学校一直高度重视高中毕业班工作，我们在全校营造良好的毕业班氛围，牢固树立毕业班工作的中心地位，全校师生树立“我为毕业班工作献一分力”的意识，确保每年高中毕业班工作的良性发展。

组织领导到位：学校每年在暑假就成立了下一届高中毕业班领导小组，制定了详细的毕业班工作措施，层层分工，职责落实，规定了深入毕业班和学科备课组的校级领导、中层干部的责任和任务，并由学校办公室每周检查考评，在每月一次的学校行政会上通报情况。学校各级领导统一认识，齐抓共管，从各个方面加强和保障毕业班的各项工作顺利的进行；在每年暑假学校还认真组织召开了下届高三年级的三个会议，即学生教师动员会、家校联系会、上届高三年级经验交流会；在高三上期期初，学校就召开毕业班工作研讨会，明确本届高三的总体奋斗目标和确保任务，并分解到位，责任落实到个人，同时公布奖励政策，调动了教师的积极性。

观念认识先进：学校在每届高三毕业班师生中树立“敢于冲击一流，创名牌”的观念。我们提出了“打造精品，突破重点，办好实验班，全力冲击本科大学”的目标，以不同个体的学生为主体，以开放式教学、分层推进、导师制、“人盯人”为手段以带动激励全级学生奋发向上为目的，争创一流和名牌；我们还树立“面向全体，狠抓中差生”的观念，从学生的学习、表现、成绩、操行等诸方面分层分类，教师进行全面、全方位、全程地辅导帮助，突出学生的主体地位，让学生自我定位，拟定目标，制定计划，落实措施，全面地发展自己；在每届毕业班管理工作中，我们注重团队意识，学校各部门、全年级、每个班、各个学科，都牢固树立整体观念，团结协作，形成合力，发挥每个个体的特长和优势，实现整体突破。学校每月召开的行政会，由各部门、年级定期汇报毕业班的工作，同时安排下一步毕业班工作，全校师生形成合力，全力保障毕业班工作。

措施具体落实：一是保障措施落实，校级领导每周轮流坐班，分别深入到一个班和一个备课组，及时处理各类问题。深入课堂听课，把握教学；二是常规管理落实，严格执行教师坐班制和值日制，教师坐班由分管年级的校级领导和年级主任考勤，值日教师负责全年级学生的一日常规。我们还坚持三个例会，即开好每周一次的班主任会、备课组长会和每月一次的班主任与任课教师的联系会；三是集体备课落实，每周一次的各科集体备课，坚持定时间、定地点、定专题、定中心发言人，做到了全年级统一进度、统一内容、统一教学教研和信息交流，统一资料和学科的考试检测；四是各类学生的辅导落实，每届毕业班对尖子生、学习困难的学生、飞行员苗子、艺体生、踩线生等分别采用不同的培养方法，对尖子生实行导师制并采取查漏补缺和心理调节的方法，对学习困难的学生，由任课教师在规定的每天下午第四节统一辅导，重点是基础和方法；五是英语听力训练落实，我校每届学生在高一、高二时就特别重视英语听力训练，进入高三年，由英语教师专人播放，并作适当讲解，班主任到班监督，使英语听力训练落到了实处。

重视交流学习：我校每届高中毕业班坚持听课、评课制，学校和年级制定一定的奖惩措施，让各学科教师之间相互听课和评课，相互交流和学习，提高了教师的教育教学技巧和整体水平；我校重视高中毕业班教师的外出学习和与兄弟学校的交流，学校投入大量资金确保高中毕业班教师参加资阳市、四川省举办的各学科研讨会和信息交流会，每年均要组织高三教师外出交流学习，对来我校参观学习的其它兄弟学校我们也热情接待，相互切磋高中毕业班工作的经验。

4、加强艺体卫管理，办学特色鲜明

学校严格按大纲精神开足每周2课时的体育课，在搞好“三操一活动”基础上，积极开展春季以“达标”为中心的全校检测、夏季全校性田径运动会、秋季广播操和班级篮球比赛、冬季田径单项赛等多种形成的体育课外活动。周六下午，坚持开展以年级为单位的各种小型竞赛活动、群众性体育活动，每年体育达标率均在97%以上，合格率100%。

学校将美育融入素质教育全过程。在初高中均开设音乐、美术课的同时，长期开展丰富多彩的艺术活动。音乐教师指导班级开设音乐欣赏课，语文教师每周为全校同学播放优美电视散文，学生电视台每周的自办节目既有中央台的文艺汇演也有同学自编自导的节目。政教处定期组织同学开展的融歌咏、舞蹈、黑板报、手抄报、明信片、火花集、演讲、书法、摄影、风采大赛及体育项目在内的每年一度的艺体节更是深受学生欢迎，参加面达100%。

学校在各年级开齐开足了劳技课，并采取专兼职相结合、校内校外相结合的方式配齐劳技课师资。在学校用房十分紧张的情况下建成了编扎、手工艺制作、电机维修等3个劳技活动室。

5、加强后勤管理，营造安宁环境

近三年，学校后勤人员在学校办学理念的指导下，根据“以育人为宗旨，变后勤为先行”的指导思想，切实为教育教学服务，为师生员工服务。为确保服务工作到位，总务处制定了切实可行的，可操作性强的各种制度、规范、岗位责任制30余个。后勤工作坚持按月布置工作，每月小结学月工作。维修、服务每天有布置、随时有检查。

学校校产管理到位，维护及时，使用效益高。我校占地总面积65336.6平方米，生均占地21平方米；校舍总建筑面积35066平方米；固定资产总值1600万元。学校有专职财产管理员，设置固定资产明细帐；有健全的财产管理制度和财产损失赔偿制度。对专用设施、设备实行使用部门负责制，各部门负责人和保管人员为财产管理的主要责任人。按规定和需要定期对固定资产进行清理、维修，凡大中型固定资产的维修或维修费用超过学校规定限额时，须先申报维修计划及经费预算，经校长批准后实施。学校资产充分发挥了最大效益，为教育教学工作的顺利开展提供了坚实的保障。

学校财务制度健全，管理到位。我校财务管理在坚决执行国家法规、法纪的同时，还制定了一系列相关的制度和岗位责任制。例如：《伍隍中学现金管理制度》、《伍隍中学财产管理制度》、《伍隍中学校产损失赔偿制度》、《伍隍中学财务公开制度》、《伍隍中学会计人员岗位责任制》、《伍隍中学出纳人员岗位责任制》、各项津贴、奖学金、助学金分配方案及各项奖惩条例。学校财务工作做到有制度可依，执行制度严密。

学校十分重视安全教育工作，安全管理各项措施落实，防范设施齐备，校园生活学习秩序好，师生学习生活安定。

三、教育设施设备先进，学校校园环境优美

（一）校园校舍

学校校区校园建设按总体规划，三区分布基本合理，整洁优美，校园绿化规划有序，是四川省、资阳市绿化先进学校。校园环境有融雕塑、名人座像为一体的现代化广场；有如诗如画的文化走廊，有近150米的绿荫走廊，绿草如茵的草坪及整洁醒目的校训墙，有生物教师自行设计，自行动手建造的小巧新颖的生物园:令人赏心悦目。新教学楼宽敞明亮，校区拥有图书馆、计算机房、实验室、学术交流中心、音乐室、美术室等。校内建筑物外墙有体现文化内蕴的醒目标语；教学楼、实验楼、廊道内悬挂着古今中外科学家画像；阅览室、实验室、食堂、校园、教室里有制作精美的格言警句牌，形成了浓厚的育人氛围。

（二）设备设施

学校有教学用房4幢，学生桌凳4000余套，能充分满足教育教学工作的需要。学校另有健身房、形体房、舞蹈房一间。教室及各类教学用房设计合理，采光科学，照明充足，基本达到要求。

学校物理、化学、生物实验室按3：3：2配置，实验准备室、仪器室均设备齐全。其实验室数量、面积基本达到省教厅技术装备处省级示范校实验室配备要求。实验室通风透光性好，按要求设置供电、供水及排风系统，内部设备齐全，有演示桌、实验桌、凳，设施均达到国家级示范校要求。理科所有仪器设备均按现行教材实验配备，专用设备的品种、数量均执行2000年国家教委和省教委规定的《四川省中小学教育技术装备标准》中《中小学理科教学仪器配备目录》（农村一般高（完）中）的双I类标准。

学校在经费极端困难的情况下，近三年又投入近30万元在创重成功的基础上加强信息技术教育的硬软件建设。目前，学校有语言实验室2间，可容纳132名学生同时进行活动。有电子阅览室1间，多媒体学术演讲厅1间，阶梯教室1间，远程教育实验室一间，其采光、照明、吸音等设施符合《规范》要求。有学生多媒体微机室3间。现代教育技术设备基本上达到了《中小学电化教学设备标准》；成立了伍隍中学学生电视台、广播站，配有二套校园有线广播系统，视听设备和音像资料基本上满足教学需要。学校各部门均实现了计算机教学、办公、财务、学籍、文档、统计、后勤等现代化管理。

学校内设有图书馆和教师、学生阅览室，教师阅览室1间，学生阅览室1间，学生借阅处兼藏书室2间，其通风、防火、防潮等设施齐备，各类柜、架共50多个。藏书室藏书量8万余册，生均藏书30册，藏书结构、藏书质量合理，必备书目的配备在51%以上，工具书、参考书200种以上。学校为学生阅览室、教师阅览室购置图书、订阅各类期刊100余种；图书馆配备了计算机管理系统1套，电子阅览兼备课室1间，配有计算机20台，电子图书光盘200余张。为扩大师生知识视野，配备报栏两个。

学校校区均有清洁卫生水源，符合饮用水标准。校内所有照明设备设施符合安全要求。

（三）经费情况

我校是省级示范校，在软件和硬件上达到了省级示范校标准要求。近几年学校年收入和年支出均在100万元以上，在财政无预算紧张的情况下，公、业务费支出超过20万元，占总支出的百分之四十左右。生均公用经费逐年增加，达到市场水平。

学校经费由财政拨款和自筹资金组成。在地方财政极度紧张的情况下，学校的发展主要依靠自筹资金解决。由于学校管理到位，软、硬件设施、设备位居地区前茅，生源稳定，自筹资金也有稳定的来源。

学校按时兑现职工的福利待遇，力求教职工生活水平逐年上升。学校福利待遇位居区教育系统前列。在普遍提高待遇的基础上，还制定了一系列奖励措施，对有突出贡献的教职员工实行奖励，设立了名优教师奖、教坛新秀奖、优秀职员奖等。各种激励措施全方位调动了教职员工的工作积极性，为学校的良性发展奠定了基础。

四、素质教育成果显著，办学质量水平较高

（一）教学效果

学校现在是四川省首批“校风示范校”，省德育工作先进单位，全国语文学习科学实验学校。

近三年，学校各年级学生操行及格率均在99%以上，优秀率达70%以上，差生转化率达90%以上。近三年共有11人在开展学生的评先推优活动中被评为市级以上三好、优干，有356人评为校级三好、优干，有12个班评为市级以上优秀班级，有68个班评为校级最佳文明班级。

（二）教学效果

近三年，高初中各年级学生参加毕业会考人数达100%，会考合格率高中达99%，初中达100%。学校高考升学成绩一年一个新台阶。2002年高毕业班02年本科上线278人，03年本科上线306人，04年本科上线502人，今年达到592人，文科升学率为46.38%，比全省文科高考升学率（14%）高出32.3个百分点；理科升学率为48.51%，比全省（27%）高出21.51个百分点。学校的文科综合成绩名列资阳市省级重点中学第一名。02年本科上线278人，03年本科上线306人，04年本科上线502人，今年达到592人，文科升学率为46.38%，比全省文科高考升学率（14%）高出32.3个百分点；理科升学率为48.51%，比全省（27%）高出21.51个百分点。学校的文科综合成绩名列资阳市省级重点中学第一名。有近31名同学被美术、体育、音乐等艺术院校本科录取。有3个学科11名教师被评为资阳市教学质量综合评估奖，有36名教师被评为雁江区优秀学科教师，占全年级教师的85%。

我校学科竞赛辅导实行年级组教师负责制，在2003、2004、2005年，均有人获全国三等奖和省级奖。

（三）艺体卫成绩

学校坚持认真开展“三操一活动”，抓好体育特长生训练和培训，近年招收的特长生全部签订训练合同，落实全员性的体育锻炼和达标工作。学校的体育工作取得了突出的成绩，学校体育合格达标率达95%以上，体育锻炼标准达标率85%以上。学校继续完善了以传统项目田径为重点的田径、篮球等业余代表队，04年参加资阳市田径比赛和篮球运动会，取得了较好的成绩，名列第五名，2005年学校初中组男子篮球获四川省青运会第三名。。参加2004年四川省培养体育后备人才试点校田径比赛获第8名。学校继续保持了传统项目先进学校、培养高水平运动员后备人才，是四川省体育达标先进学校。

学校进一步加强了学生艺术团建设，艺术工作更加规范化，艺术教育更加经常化。2004学校教师刘静和学生的双人舞《牧歌》获四川省一等奖。2004-2005年学校学生有10多件美术作品获市、省乃至全国的各类奖励。

根据时令特征和学生实际开展卫生保健和心理健康等教育，每年主要开展了预防春季流感、青春期心理健康教育，毕业班学生用脑、用眼卫生等常规教育；05年，在“防猪琏球菌”的过程中，由于领导重视，师生齐努力，“防病”工作取得了决定性的胜利。有计划地组织学生开展自我服务、家务劳动、公益劳动，学校团委利用暑假、五一、国庆等假期组织开展学生专题性的社会实践活动。

（四）社会评价较高

学校毕业生学生高中巩固率达92%以上，初中巩固率达100%以上，高中毕业率达96%，初中毕业率达100%以上。学校办学特色进一步彰显，上级各部门及社会对学校办学情况评价较高。学校在进一步巩固已取得成果的基础上，先后被评为四川省示范性普通高中、四川省文明单位、四川省中小学实验教学示范学校等。

通过以上的自查自评，我们认为学校在近一年的办学中，办学目标明确，管理规范科学，工作务实进取，教育教学质量稳步上升，办学条件设施不断改善，取得的成绩多次受到上级的肯定和表彰，产生了较好的社会效益。自查中，我们也发现还存在不少问题，如硬件设施的进一步完善和现有设施的充分利用，激励机制的进一步改进，现代教育技术手段的进一步实施和加强等，在今后的工作中，我们将认真思考，积极探索，总结经验，克服困难，在上级教育行政部门的指导和帮助下，把各项工作做得更好，以更优异的成绩来感谢各级领导和社会各界的关心支持！

资阳市雁江区伍隍中学

二OO五年十月

篇8：学校食堂检查自查报告_自查报告_网

学校食堂检查自查报告

学校本着对学生、对家长、对社会高度负责的态度，严格按照上级工作要求， 对学校食堂食品安全进行了一次详细的检查，现将食堂食品安全自查工作汇报如下：

一、成立领导机构，强化责任意识

为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全，确保师生身体健康，进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。学校成立了食品卫生安全领导小组：周校长为组长，张校长为副组长，成员为各班生活委员。领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查，发现问题及时整改。

组长：

副组长：

成员：各班生活委员

二、自查情况

在学校食堂用餐的：现有学生400余人左右。学校本着勤俭节约，让利学生的原则，做好食堂销售管理工作，把食品安全做为学校工作的重中之重，制定并完善了食堂管理的各项规章制度。

(一)、卫生制度：

a、食品卫生：

1、应采购新鲜、卫生、无污染的菜肉米面等食品，不得采购和销售腐败、变质、过期食品以及不符合卫生标准的食品。

2、食品的防蝇、防鼠、防尘、防腐设施应正常使用。

3、生熟食品分开存放，切生、熟食品的刀具及砧板分开使用。

4、加工前，菜必须洗净，食物要煮熟，保证饭菜卫生、安全。

5、盛放食品的餐具洗净，定期消毒，销售熟食品必须使用食品夹，不得随意用手取食。

b、个人卫生：

1、食堂工作人员要严格按照上级的要求进行体检，符合要求者才能上岗。

2、要讲究个人卫生，工作时穿戴好清洁工作衣帽，勤洗手，勤剪指甲，勤洗澡和理发，勤洗、勤换工作衣帽。

c、环境卫生：

1、餐厅、厨房等室内外环境按包干范围必须每天打扫，保持清洁卫生，每周要大扫除，做到室内“六面光”，地面干净，墙壁、门窗、天花板无污痕、无涂画、无灰尘、无蜘蛛网，室外无污物，水沟通畅，无臭味，无卫生死角。

2、锅灶、水池、炊具、台板、砧板、食品橱、冰柜等必须经常清洗，保持清洁。

3、食堂周围水槽、水沟、剩饭菜池(桶)要经常清洗、清扫。

4、餐具和盛放熟食品的容器要洗净、消毒。

5、食品及原料的贮存应符合卫生、安全、整洁的要求。

6、发现采购、销售病、死、变质肉类(包括母猪肉)米面等食品，对人体健康造成危害的，食堂负责人负主要责任。

7、采购的食品应符合食品卫生标准，大宗食品必须提供该食品的有效证照及发票。

8、食堂负责人应加强市场行情的调查了解，尽量多想办法，采购价廉物美的物品，尽量降低成本，减少支出。每餐尽可能多的，制作多个品种，力求每个学生都能吃到可口的饭菜。

9、对剩饭剩菜，严格按要求进行处理。

(二)、就餐制度

1、严格按学校规定的就餐时间准时开饭，无特殊情况不得提前或推迟开饭时间。

2、要礼貌待人，不得使用粗暴语言。

3、开饭时及时检查饭菜数量，及时补充，确保足额供应。

(三)、食品验收制度

1、凡采购入食堂的食物，必须经验收后方可使用。要验质量，主要看食物的品质是否完好，有无污染变质，是否有齐全的生产厂家、商标、生产日期等标志，是否过保质期，有无产品合格证等;验数量。能称重量的，必须过称，以件计的，是否符合数量标准。

2、验收合格后，由验收人员在购货发票上签名，不合格的，及时向采购人员反馈，采购员必须与供货商联系退货，严禁不合格食物进入食堂。

3、未经验收的食物严禁进入食堂，在验收过程中，验收人员必须严格认真.

4、食堂工作人员要根据季节变化和当地实际，努力提高操作水平，力求做到菜肴多样化，配餐科学化。严格按照相关规定制定价格，食堂不得擅自提价。

(四)、安全管理制度：

1、提高安全作业观念，认真做好防火、防盗、防毒工作，门窗无人时要上锁。食堂晚上实行值班制。

2、食堂操作场所和贮存室禁止非工作人员进入，不准在厨房卖小食及点心。学校教职工及学生未经工作人员允许，不得进入食堂，更不准进入操作间、原料间。

3、发现从业人员有可疑传染病者应立即向学校汇报采取相关措施。

4、上班时要全面检查水、电、煤气、炉具、消毒柜、冰箱等是否正常，发现问题及时处理，以防发生安全事故。下班要关好水、电闸、油气总阀门及门、窗等，做好防范工作。

5、必须严格遵守安全贯例和相关操作规范进行，严防工伤事故。不准随意移动电器设备;不准随意改变电器功能;不准乱搭、乱拉电线、电源。使用电动电器设备前使用者一定要先学习设备使用说明书，掌握使用方法后再进行 操作。如不按以上规定操作，造成事故后果自负，设备受损个人赔偿。

8、食堂内不准会客，更不准陌生人及非工作人员随意进出。

9、积极做好预防和控制食物中毒，一旦发生情况,立即向学校分管领导及校长汇报，并保护好现场，封存可疑食品，以便查清事故原因，追究责任。

10、每餐都及时留有样品。严禁销售剩饭剩菜。

11、餐厅卫生由专人及时清扫，全天保持整洁。

(五)、违犯学校规章制度的情况，食堂负责人要配合总务处及学校查清责任归属，对直接责任人，严格按照学校规章制度处理。出现重大安全事故，移交司法机关处理。

(六)、严格执行学校的管理制度。

三、存在的问题：

1、我们在检查过程中也发现存在的部分问题。例如：部分蔬菜清洗方式不符营养卫生的要求;出售食品时，工作人员卫生防护措施不到位;个别工作人员对教职工及学生的疑问解释不到位，容易造成误解。

2、学生多是周边农村来的，年龄较小，遵守学校规章制度，保持餐厅环境卫生方面，意识相对较差。

3、由于市场的原因，蔬菜、肉类等食品，难以满足每个人的口味。

四、克服不足，再上台阶

对照检查标准，我们在自查中发现，尽管我们付出了相当的努力，在工作中还存在一些不足，今后，学校将以这次检查为契机，进一步加大监管工作的力度，不断改善，使学校食堂食品安全工作，乃至学校整体工作再上新的台阶。

篇9：学校食堂自查报告_自查报告_网

学校食堂自查报告

根据《辽宁省教育厅关于朝阳建平县学校突发公共卫生事件的紧急通报》精神，结合《辽宁省学校食品卫生安全专项整治行动检查评估细则》，我们对学校食堂各方面的工作进行自查，通过自查我们认为学校食堂能够按照各级有关食堂方面的要求去做，能够在客观的条件不太好的情况下尽力做好工作。

一、食堂基本情况

我校食堂建于XX年，建筑面积为106平方米，后经过改建装修，现有加工间、烹饪间、配餐间、储藏间、教师餐厅和学生餐厅等6个区域，可容纳140人同时就餐。学校现有学生、幼儿358人，教职工20人，日常在食堂就餐人数近百人。

二、自查情况

1、学校组织健全。开学初就成立了食品卫生工作领导小组，由校长任组长，卫生教师和食堂管理员任副组长，制订了工作计划，对学校食堂进行监管工作。

2、健全制度、责任到人。校长是食堂卫生安全的第一责任人，食堂管理员负责具体的管理工作，卫生教师负责监督管理。同时建立了一系列的规章制度，如餐饮卫生管理制度、食堂管理制度、食堂消毒制度、采购食品制度、采购索证制度、食品验收制度、食品仓储卫生制度、粗加工间卫生制度、烹调间卫生制度、从业人员体检培训制度等。

3、抓好源头管理。为确保师生饮食安全，把好食品采购关，严防食物的中毒事故的发生，食堂与各食品供应商签订了食品蔬菜供货协议，认真做好取证，索证工作，坚决不购买无证商贩的食品蔬菜。

4、把好食品蔬菜的验收关。仓库验收员工作认真负责，每次购进的食品、蔬菜和调味品等都要进行仔细的检查验收，严格保证食品蔬菜的质量，保证劣质食品与“三无”食品不进仓库。

5、把好食品卫生关。在保证食品蔬菜质量的同时，认真做好消毒、清洗等食品卫生工作，确保师生吃上“放心菜”，洗菜按照流程进行，从洗菜到烧菜层层落实，责任到人。不提供凉拌食物。

6、保证就餐卫生。师生就餐采取分餐形式，个人从配餐间领取食物，每人一个餐盘，使用一次性筷子，确保不发生传染性疾病。

7、坚持留样制度。每个品种的留样量均不少于100克，在冷藏条件下存放48小时。

8、从业人员持证上岗，规范操作。食堂从业人员定期参加卫生防疫部门体检与食品卫生知识培训，按规定穿戴工作服、工作帽，并能做到不留长发，不留长指甲，不戴手饰，注意个人卫生与环境卫生。有专用衣橱，个人衣物不带入食品处理区。每天不定期进行垃圾清理，食堂各个区域的卫生情况良好。严禁非食堂工作人员进入操作间。

9、附属设施比较齐全。各门窗有防蝇、防尘设施;有5个分别用于洗菜、洗餐具、洗手等专用的洗洁盆;有专用的餐具消毒桶;有专用的半成品、成品的工具和容器，有明显的标志并能分开使用;食品加工区有专用带盖的废弃物容器;食品仓库有防鼠板，有食品存放架，做到分类存放，保证有良好的通风效果。

10、坚持实行消毒制度。餐用具使用后能及时洗净、消毒，消毒后存放在专用保洁柜中，保洁柜能定期清洗，保持洁净。

11、水质保证，周边环境良好。学校统一使用自来水公司提供的自来水，水质达标，食堂周边无污染源。

12、存在问题。流水洗手设施简陋、数量少，不能保证多数人同时使用。

篇10：食堂帐务自查报告[页4]_自查报告_网

食堂帐务自查报告

法，深入学习。坚持周二、周四下午和周六全天集中学习，其他时间自学，认真学习了省委关于“四个重在”、“三具两基一抓手”的工作要求；段喜中、王艳玲、盛国民、张建国等领导同志在“一创双优”集中教育活动动员会上的重要讲话；党纪、政纪的有关规定。集中学习、讨论时间共14天。全体参学人员，并做好学习、考勤和记录，认真做好学习笔记，中心校班子成员人均笔记字数不少于15000字，一般人员不少与10000字，参学人员每周至少撰写一篇心得体会。学习结束后，全体参学人员参加了县教育局统一组织的考试，平均成绩都在96分以上，向教育局推荐学习心得5篇。

为激发全体教师的学习积极性，提高学习效率，采取了领导辅导、集中讨论、座谈交流等形式进行学习，中心校领导班子共进行了三次认真讨论，一是认真讨论了市委书记段喜中同志在全市 “一创双优”集中教育活动动员会上的讲话，二是讨论了县委书记张建国同志在全县 “一创双优”集中教育活动动员会上的讲话，三是讨论了市委书记段喜中同志提出的“五个需要认真思考的问题”，通过学习讨论，有效地促进了学习实践活动的深入开展。

3、加强检查，确保落实。为确保学习阶段时间、内容、人员、效果“四落实”，活动办公室先后两次抽查了中心校成员的学习笔记，检查中对个别笔记记录不齐的同志进行了纠正。使学习时间、内容、人员、效果得到了较好的落实。

（三）创新载体，突出实践，着力扩大学习效果

1、思想认识有了新的提高。通过14天的学习教育，乡中心校全体成员对创新思想、转变作风和优化环境等方面的认识进一步深化，实践“”的意识进一步增强，立党为公、执政为民的自觉性进一步提高。乡中心校全体成员一致认为，这次集中教育活动与以往相比，学习更加深入、方式更加创新、效果更加扎实。

2、工作作风有了新的转变。通过学习省委关于“四个重在”、“三具两基一抓手”、xx大以来历次中央全会精神以及有关领导同志的讲话，参学人员的思想作风、学风、工作作风、领导作

风和干部生活作风都有了明显的优化，为学校服务的力度有了明显增强，提高了工作效率，实现了学习工作两不误、两促进。结合学校管理工作实际，我们把学习与督导两项内容同步实施。督导领导小组分别对全乡中小学开展“一创双优”集中教育活动，进行了认真细致的督导检查。在督导检查时围绕创新管理理念，科学优化管理学校，开展有效教学，改善师生生活，加强干部作风，建设平安校园等方面进行了认真整改。

3、查摆出的问题得到初步解决。坚持“边学、边查、边改”，在学习提高的同时，针对业务工作开展情况，查找问题症结，认真查摆出以下10个方面的问题：

1、学校教育教学质量需要进一步提高。

2、教学设施、设备需要加强。

3、开展实效性校本教研培训，帮助教师提高教学水平。

4、解放思想、更新观念的意识不强。

5、缺少教学名师，没有名校和名校长。

6、学生行为习惯培养有待加强。

7、学生流失现象严重。

8、教师老龄化现象严重，教学方法陈旧，教学效果差，学生、家长意见较大。

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篇11：食堂后勤管理工作的自查报告_自查报告_网

食堂后勤管理工作的自查报告

光阴似箭，一转眼，20xx年即将过去。回顾一年来我校的食堂管理工作，在上级领导的关怀和支持下，食堂工作有了很大的起色，具体总结如下。

一、基本情况。

我校共开办了三个食堂，一个学生食堂，一个教职工食堂，一个幼儿园食堂。共聘请临时炊事员四人，幼儿园食堂安排一人，教职工食堂安排一人，学生食堂安排两人，学生食堂还有一位正式职工。全校共有寄宿生152人，学生食堂每餐就餐人数约160人左右，教职工食堂就餐人数有20人左右，幼儿园食堂每天只开中餐，有128人就餐。

二、食堂管理现状。

1、年初由总务室制订出管理人员职责、食堂工作人员职责、卫生消毒制度、食品采购及储存制度等各种管理制度，交校务会和学校工会审核通过后，分别张贴食堂及储藏室墙上。推选出食堂管理人员两人负责食堂日常事务的管理，一人负责学生食堂和教职工食堂的管理，一人负责幼儿园食堂的管理。总务室每周不定期地到每个食堂和食品储藏室检查工作两次以上，发现问题，责任到人，及时改进。

2、管理人员职责。

学生食堂管理员负责收缴学生的米，每餐出米、出菜到学生食堂和教职工食堂，并登记好入库、出库台账，监管食堂操作人员的工作。每周星期天与一个学校行政人员到会同城里采购三个食堂的蔬菜、用具及其他食品，并负责食物存放，检查食堂卫生，购买三个食堂的柴火。

幼儿园食堂管理人员负责本食堂的出米、出菜、食品储存、食堂卫生、登记就餐数等工作。

3、原料的采购及存放。

每周星期天，四个行政人员轮流与学生食堂管理员到县城采购蔬菜、肉类、油、作料等原料，互相见证，监督质量，本着保本不盈利的原则，尽量采购新鲜的、质地好的原料。回到学校，将各种原料分类保管存放好，并将各个食堂的原料分开，记好入库台账。采购原料的同时，做好索证工作，尤其是油料食品和肉类食品的索证。食品的存放做到分类、离地、离墙存放，肉类食品和容易变质的食品，必须存放于冷冻柜里或冰箱里。

4、食堂工作人员都要求持健康证上岗，并有较高的烹调技术，衣帽整洁，讲究卫生，时常保持操作间内干净、整洁，对学生和蔼可亲，有为师生服务的意识，有吃苦耐劳的奉献精神，有勤俭节约的优良品质。

5、虚心听取县疾控中心、药监局领导对食堂工作的检查意见，并尽量落实、改进，每学期初和长假过后，对食堂餐具、用具进行消毒处理，对食堂设施进行大清洗。经常检查、修缮防鼠、防蝇设施。及时、妥善地处理好食堂废弃物。

6、广泛听取老师、学生、家长对食堂工作的反馈意见，由总务室定期组织食堂管理人员和工作人员、工会代表、学生代表，召开饭菜质量听证会，及时总结经验教训，改善管理，改进工作和服务态度。

7、每学期初，组织食堂管理人员和工作人员学习管理制度，与食堂工作人员签订用工《合同》和《安全责任状》，杜绝安全事故的发生。

三、不足之处。

1、管理上还存在许多漏洞，管理制度还有待进一步完善。

2、忽视了对食堂工作人员的思想管理，集体意识、服务意识还需进一步加强。

3、食堂设施不达标，还需继续投入资金，改善设施。

4、食堂卫生不尽人意，有待加强卫生管理。

篇12：食堂帐务自查报告[页2]_自查报告_网

食堂帐务自查报告

鉴于我校属于全寄宿制学校，在保证学生正常学习及生活的同时，我校主抓对留守儿童的管理工作，建立健全留守儿童档案，建立班主任联系制，定期与留守儿童家长进行沟通和交流，汇报学生在校表现及身体健康状况，做到“让家长放心，学生开心”。

学校正常上课期间，我校由校领导牵头、专人负责对学校每日基本情况及突发事件进行记录及解决，确保学校每日的工作正常开展，事事有

人抓，处处有人问。

三、学额巩固情况

截至目前为止，我校入学情况正常。

四、师德师风建设情况

师德师风建设是教师队伍素质稳步提升的重要保证，为此，我校专门成立德育领导小组，每周四召开教职工政治学习，对教师进行思想政治教育、职业理想教育、职业道德教育、法制教育及心理健康教育，并组织广大教师深入学习《中小学教师职业道德规范》、《义务教育法》、《教育法》、《教师法》、《未成年人保护法》、《预防未成年人犯罪法》等相关教育法律法规及时事政治。

五、安全工作管理

安全工作是学校是一切工作正常开展的基本保证，开学初，学校全体行政和安全检查员对学校设施设备进行了拉网式大检查，组织学生清理了卫生死角，清除学校重大安全隐患，并完善了学校应急制度。

学校落实了安全卫生周检、月检查制度，并形成较完备的安全卫生检查记录。学校与处室，处室与教师层层签订了安全工作责任书，严格执行安全工作责任追究制，并设有安全工作联络员。

六、学校周边环境治理

我校坐落于xx市大学城，周边环境幽雅，校园周围无网吧、游戏室等游戏场所，为学生构建了绿色的学习空间。同时，学校为保证学生人身安全，实行全封闭式半军事化管理，进出学校均要经过一系列手续，门卫二十四小时值班制，校园内有校领导巡视、专人巡逻，保证学校各项工作正常进行。

七、收费与经费管理

本学期，我校严格按照上级文件要求，执行收费标准，并将收费标准公示在人群集中的场所，已接受监督。在开学第一周之内，学校后勤人员对所有费收情况进行了认真清理。所有收费教师均与出纳结清帐务，无挪用公款现象。学校并进行了较科学的经费收支预算。

作为新建学校，由于时间仓促、经验不足，很多方面仍存在一些问题。

1、基础建设有待于进一步完善。校园内由于不断进行施工建设，存有一定的建筑垃圾。

2、校园

文化建设正在进行安装，一部分教室已安装完毕，一部分仍有待于安装。

3、理化生实验室、图书馆、阅览室、语音室等正在筹建中。

希望区教育局对我校多加指导和监督，以利于我们不断纠正问题。学期伊始，我校将在各项工作上加大力度，严格按照上级要求从严治校，以更高的工作热情和更大的干劲，加快学校发展步伐，争创同类学校中的先进！

“一创双优”集中教育活动自查报告《参考》

为认真贯彻落实《濮阳县教育局“一创双优”集中教育活动学习教育工作方案》，深入开展“一创双优”集中教育活动，户部寨乡中心校在县教育局指导下，，高度重视，统筹安排，严密组织，较好地完成了学习阶段的工作任务，下面就有关情况做一总结：

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篇13：实验幼儿园食堂安全整顿的自查报告_自查报告_网

实验幼儿园食堂安全整顿的自查报告

根据市杏食药监【】8号文件，并教（）51号文件要求，本月进行自查整改如下：

1.在杏花岭区食药监局、区教委直接领导下，申芸书记高度重视下，李新芝主任三月份组织全体相关人员进行食品安全知识的培训。使员工思想有了很大的改进提高。

2，针对食药监局领导对实验幼儿园食品安全制度提出的建议，进行条条对照，根据实际重新改定，重新制定了食品安全十条制度。

3.对食堂安全环境进行彻底清除，强化消毒留样制度的督促，做到天天有记录，遵照食药指示的精神，对食堂的全貌进行设计照相，交食药监局领导。

4. 3月21日下午，在申芸书记的直接领导下，李新芝主任亲自组织召开家委会，家园共育，征集广大家长的建议，改善幼儿膳食营养，经过园、家委会研究、酝酿、 商讨制定出一套合理可信食谱表，使幼儿健康食欲，快乐成长！

5.针对食药监局领导提出的蛋糕无索票失误，进行及时的迷补，3月份重新核定在双合成店订阅蛋糕，做到证件齐全，且对食品的所有索证索票进行整改梳理，做到凭证凭票齐全。相互匹配。

6.由于领导的高度重视，3月26日利用星期六日药监局领导组织对全区食堂从业人员到神堂沟进行了预期两天的餐饮食品安全培训精神，传播到实验幼儿园教师、家长中，做到家喻户晓，人人皆知。责任重大，做到相互学习提高，相互理解，赢得家长的支持谅解！

实验幼儿园

xx年3月27日

篇14：食堂卫生自查报告[页2]_自查报告_网

食堂卫生自查报告

（六）、餐具，用餐清洗消毒制度

1、使用后的餐具必须在指定的餐具洗涤槽内将食物残渣和油污洗涤干净，将餐具置于另一餐具洗涤槽内用洗涤剂冲洗干净；

2、确认餐具已洗净后，将餐具置

于待消毒的餐具存放架上；

3、将待消毒后的餐具置于餐具消毒设施中消毒；

4、将消毒后的餐具置于餐具保洁柜中待用；

5、厨房内待使用的餐具及供客人使用的餐具必须使用餐具保洁柜中已消毒的餐具，否则不得使用；

6、厨房内使用的食品容器、用具必须在指定的容器涮槽内洗刷，洗刷后置于指定的消毒器内进行消毒（或以75%的酒精擦拭消毒）；

（七）、烹调加工管理制度

1、进入烹调间的人员必须携带健康证和卫生知识培训合格证；

2、进入烹调间的人员必须穿戴工作服、帽；

3、所有使用的容器、用具必须洗净、消毒。

4、食品加工前应检查是否有感官异常；

5、进入烹调间的食品必须洗净，盛装食品的容器必须放在指定台案上，不得放置地面；

6、炸制食品的食用油不得反复使用二次以上；

7、各岗位工作时必须随时清扫地面、案台；

8、废弃物应置于污物桶内并将污物桶加盖；

9、无防蝇窗纱的窗户不得打开；

10、个人物品不得带入烹调间；

11、负责人定期检查各岗位人员操作情况。

三、加大食品安全宣传力度

利用板报、班会等形式向学生宣传食品卫生小常识，提高学生食品安全意识，增长学生安全防范能力。营造普及食品安全知识氛围，最大限度防止食品中毒事件发生。

四、学校食品安全应急处理预案

为了及时处理和控制食物中毒事故，保障本校生的身体健康，特制定学校食物中毒预案。

当共同就餐人员在就餐后的一段时间内同时出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状时，应怀疑食毒。此时，第一发现人应立即向学校食物中毒领导小组长报告，组长在接到报告后，应立即向区教育局、食药监管部门报告，并通知领导小组成员即到岗，安全事故紧急预案马上启动

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篇15：2024学校食堂自查自纠报告_自查报告_网

2020学校食堂自查自纠报告

学校本着对学生、对家长、对社会高度负责的态度，严格按照开发区教育工作办公室要求，认真对照菏泽市教育局、卫生局文件的要求，对学校食堂食品安全进行了一次详细的检查，现将食堂食品安全自查工作汇报如下：

一、成立领导机构，强化责任意识

为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全，确保师生身体健康，进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。学校成立了食品卫生安全领导小组：郝登强校长为组长，李兆建、任慎平老师专管，实行分工负责，层层落实。领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查，发现问题及时整改。

二、自查情况

在学校食堂用餐的：现有住校学生800余人，教职工40余人。学校本着勤俭节约，让利学生的原则，做好食堂销售管理工作，把食品安全做为学校工作的重中之重，制定并完善了食堂管理的各项规章制度。

(一)、卫生制度：

a、食品卫生：

1、应采购新鲜、卫生、无污染的菜肉米面等食品，不得采购和销售腐败、变质、过期食品以及不符合卫生标准的食品。

2、食品的防蝇、防鼠、防尘、防腐设施应正常使用。

3、生熟食品分开存放，切生、熟食品的刀具及砧板分开使用。

4、加工前，菜必须洗净，食物要煮熟，保证饭菜卫生、安全。

5、盛放食品的餐具洗净，定期消毒，销售熟食品必须使用食品夹，不得随意用手取食。

b、个人卫生：

1、食堂工作人员要严格按照上级的要求进行体检，符合要求者才能上岗。

2、要讲究个人卫生，工作时穿戴好清洁工作衣帽，勤洗手，勤剪指甲，勤洗澡和理发，勤洗、勤换工作衣帽。

c、环境卫生：

1、餐厅、厨房等室内外环境按包干范围必须每天打扫，保持清洁卫生，每周要大扫除，做到室内“六面光”，地面干净，墙壁、门窗、天花板无污痕、无涂画、无灰尘、无蜘蛛网，室外无污物，水沟通畅，无臭味，无卫生死角。

2、锅灶、水池、炊具、台板、砧板、食品橱、冰柜等必须经常清洗，保持清洁。

3、食堂周围水槽、水沟、剩饭菜池(桶)要经常清洗、清扫。

4、餐桌椅用后要擦干净。餐具和盛放熟食品的容器要洗净、消毒。

5、食品及原料的贮存应符合卫生、安全、整洁的要求。

6、发现采购、销售病、死、变质肉类(包括母猪肉)米面等食品，对人体健康造成危害的，司务长负主要责任责任。

7、采购的食品应符合食品卫生标准，大宗食品必须提供该食品的有效证照及发票。

8、事务长应加强市场行情的调查了解，尽量多想办法，采购价廉物美的物品，尽量降低成本，减少支出。每餐尽可能多的，制作多个品种，力求每个学生都能吃到可口的饭菜。

9、对剩饭剩菜，严格按要求进行处理。

(二)、就餐制度

1、严格按学校规定的就餐时间准时开饭，无特殊情况不得提前或推迟开饭时间。

2、要礼貌待人，不得使用粗暴语言。

3、开饭时及时检查饭菜数量，及时补充，确保足额供应。

篇16：食堂帐务自查报告[页3]_自查报告_网

食堂帐务自查报告

一、基本情况和主要做法

（一）高度重视，周密组织，确保高起点

1、成立组织，加强领导。为确保“一创双优”集中教育活动开好头、起好步，户部寨乡中心校“一创双优”集中教育活动领导小组在县教育局动员会召开后，乡中心校立即进行了安排部署，确立了学习活动的主题，即：“开展“一创双优”集中教育活动，创建和谐、文明、美丽新校园”。成立了以中心校校长史绪冰同志为组长，其他领导干部为成员的“一创双优”集中教育活动领导小组，抽调精干力量，组成了“一创双优”集中教育活动办公室，办公室主任由乡中心校办公室主任田维庆担任。具体负责组织开展全乡中小学的集中教育活动。

2、认真研究，深入谋划。根据濮阳县教育局“一创双优”集中教育活动办公室的总体要求，严格按照“一创双优”集中教育活动的规定工作，结合户部寨乡中心校实际，着手制定了《户部寨乡中心校“一创双优”集中教育活动实施方案》。

3、积极动员，扎实推进。11月3日上午，户部寨乡中心校召开了全乡中小学校长动员大会，史绪冰校长宣读了上级文件，副校长常运江宣读学《户部寨乡中心校“一创双优”集中教育活动实施方案》，宣布了户部寨乡中心校“一创双优”集中教育活

动领导小组和督导小组。乡中心校“一创双优”集中教育活动办公室主任田维庆宣读了《户部寨乡教育系统“一创双优”集中教育活动学习制度》和《请假补课制度》，中心校校长史绪冰同志围绕学习实践“一创双优”集中教育活动的指导思想、目标要求、基本原则、方法步骤等内容，实现全体教师受教育，切实创新思想观念，优化工作作风，优化学校发展环境的要求，进行了动员，对学习活动作了具体安排部署。

4、加强舆论宣传，营造学习氛围。在学习动员、提高认识阶段，乡中心校根据这一阶段的学习任务，利用工作简报、宣传板报、上报信息等形式，多角度、多途径、全方位搞好宣传，营造浓厚的舆论氛围。在“一创双优”活动简报上发表信息3条，编写《户部寨乡“一创双优”集中教育活动简报》3期，制作宣传条幅30条。

（二）细化方案，统筹安排，全面展开学习活动

1、充分准备，搞好保障。为保障大家的学习，中心校“一创双优”集中教育活动领导小组购置《全市“一创双优”集中教育活动学习资料汇编》、《毛泽东、邓--、江--论科学发展观》学习书籍，打印整理了市委书记段喜中在濮阳县调研讲话和县委书记张建国在全县“一创双优”集中教育活动动员会上的讲话，下载了xx大以来历次中央全会精神及加强党的建设特别是有关作风建设的重要论述，组织大家认真学习，为提高学习效果提供了有效保障。

2、细化方案，严密组织。按照《户部寨乡中心校“一创双优”集中教育活动实施方案》规定的第一阶段理论学习和集中学习时间的要求，乡中心校“一创双优”集中教育活动办公室进一步细化了方案，制定下发了第一阶段学习安排及学习培训计划，并建立健全了工作台账和整改台账，工作台账和整改台账记录及时，客观准确。全乡教育系统集中学习14天，参学人数243人，实际参学人数240人。在不影响正常工作的前提下，户部寨乡中心校采取中心组学习、集中学习和个人自学、交流与讨论等方

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篇17：2024年学校食堂自查自纠报告_自查报告_网

2018年学校食堂自查自纠报告

为切实做好我校食堂食品安全管理工作，保障20xx年春季新学期开学后学生的身体健康和生命安全，我校根据县教科局和县卫食局文件《镇宁自治县20xx年春季学校食堂食品安全专项检查工作方案》的通知要求，学校本着对学生、对家长、对社会高度负责的态度，我校食堂卫生工作领导小组对学校的食堂食品卫生工作展开了全面、认真的自检自查，现将自检自查情况报告如下：

一、基本情况：

我校现有教师32人，在校学生247人，住校学生132人。学校长期以来始终把食品安全卫生工作放在第一位，把食品安全作为学校工作的重中之重，抓平时，重细节。

二、成立领导机构，强化责任意识

为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全，确保师生身体健康，进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。学校成立了食品卫生安全领导小组：以校长为组长，副校长、总务主任、为副组长，食堂管理人员具体负责，实行分工负责，层层落实。领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查，发现问题及时整改。

本学期初，学校专门召开食堂卫生工作会议，明确职责和具体分工，针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开学校教职工、后勤人员会议，食堂从业人员的培训，学习上级颁发的文件，要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识，增强食堂卫生常识，切实认识到学生安全卫生工作的重要性，保证把孩子教育好，管理好，保护好，让家长放心地将孩子交到我们的手中。

三、食堂环境的排查，食堂环境清洁和保持，鼠、蟑螂、苍蝇和有害昆虫及孳生条件的消除，以及防护措施。

四、确保了饮食从业人员持证上岗。

五、健全卫生、食品管理制度，做到责任到人。建立健全的卫生管理制度及责任追究制度，责任到人，搞好食品卫生宣传，由主管后勤的教师做好对食堂每周一次的检查。

六、把好五个关，杜绝食物中毒事故的发生：

(1)、把好采购、加工关：采购做好验收工作，索证索票，并做好进货台账记录，加工做到烧熟煮透，做好食品留样工作。(2)、把好“消毒”关。所有的餐具、用具都高温消毒。(3)、把好“个人卫生”关。做到身体不适的职工不能进入食堂工作，从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗，工作人员进入食堂必须做到“三白”。

(4)、杜绝非工作人员进入厨房关，保证无投毒现象发生。(5)、食品加工制作管理，贮存场所设备的清洁，原料清洗彻底生熟分开，食品的留样及留样设备的正常运转。

七、整改措施

为有效地控制学校食物中毒事件发生，做好各类事故隐患监控，切实保障学校师生员工健康安全。我们着重从以下几个方面着手解决：

(1)、加大宣传教育力度，增强学生的食品卫生、安全意识。学校食堂要通过课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度，使食品卫生安全方面的知识深入人心，自觉抵制假冒、伪劣产品，维护自身健康。同时，也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。

(2)、加大管理力度，杜绝校门流动摊点的食品流入学校;食堂生产加工加强卫生监管，严格操作规程。加大奖惩力度。

(3)、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋，杜绝白色污染和食源性疾病的发生。

(4)、学校通过健康教育，告诫学生不吃霉变食品，不买三无产品，不喝生水冷水，教育学生增强自我防护意识。利用校园广播、黑板报、专题讲座，开展健康和食品安全知识的宣传，倡导学生养成良好的卫生生活习惯。加大对学校周边饮食摊点的监控力度，禁止学生到无证摊点就餐或购买副食、饮料等商品。

八、存在问题

(1)、学校因经费原因，学校食堂配套设施标准不高。

(2)、学校食堂从业人员是从学校附近聘请来的及教师家属，刚从事餐饮，还有待适应。

总之，要持之以恒做到上述几条，才能杜绝食物中毒事故的发生，我们一定在本学期中再接再励，把好关，开好餐，把食堂卫生工作做得更好。

篇18：学校食堂自查报告_自查报告_网

学校食堂自查报告

一、基本情况：

全市现有各类学校食堂1213户，其中大学食堂221户、高职高专食堂90户、中小学食堂472户、幼儿园食堂430户，均持有有效的食品卫生许可证或餐饮服务许可证。健康证持证率100％。学校自办食堂的共821户，占总数的67.7％，承包经营的有392户，占总数的32.3％。有33家中小学由于学校食堂规模的限制，仅能解决部分师生的就餐问题，还需外购盒饭来解决师生的用餐。

二、自查情况

全市各级各类学校按照《学校食堂食品安全专项整治自查表》进行自查打分，从学校食品安全管理、餐饮服务许可证、索证索票管理、加工制作卫生、健康证明、食品添加剂的使用等六个方面进行了自查，主要问题集中在落实索证索票制度、食品加工制作管理和食品添加剂的使用管理这几个环节上。部分学校存在食品原料加工清洗池与餐具清洗消毒池混用、食品原料采购登记不完整、食品留样的数量和规格不符合要求，食品添加剂未能做到使用登记、专人负责，专柜保存。

三、整改情况

所有学校食堂通过自查深入查找存在的突出问题和薄弱环节，并认真进行整改，学校食堂食品安全状况有了明显的提高。如某学校

自查中发现的食堂环境卫生差、采购登记不全、餐具消毒不到位等问题通知承包经营单位，限期改正，否则取消该单位的承包经营资格，督促承包经营单位落实食品安全要求。部分学校将利用暑假对食堂进行改造，更换和增加设施，在硬件上保障学校食堂的食品安全。

1月16日至18日学校董事会，对照标准逐一检查学校集体食堂的设施设备及布局情况，制定以下整改方案。

一、 真正建立主管校长负责制

从2012年秋季开始，校长焦安勋同志主管食堂工作，并具体规定校长把关内容如下：

① 、定期检查督促水池、洗刷池，专用餐具消毒情况。

② 、定期检查食堂工作人员个人卫生，工作间，库房卫生。

③ 、定期检查购置蔬菜、副食品、肉类合格证化验单。

④ 、不定时抽查工作人员是否按操作规程进行加工。

⑤ 、定期检查每餐是否留有样品。

⑥ 、定期召开食堂全体工作人员会议。

主管校长要坚持经常深入食堂不放过不利于健康的任何蛛丝马迹，发现问题，及时解决，把隐患消灭在萌芽阶段。

二、 加强食堂从业人员的卫生知识培训

每周学校都会利用2个小时的时间对食堂持健康证上岗的从业人员进行全员培训，培训内容：

① 、食堂工作主要意义。

② 、食堂工作人员的有关卫生知识。

③ 、按加工规程操作的实习活动。

通过培训使全体从业人员从思想上明确自己的一切工作都牵涉到师生健康和生命安全，从而养成自觉的卫生习惯和按卫生要求操作的规程。

三、 增添设施设备，明显标志，合理布局

为了进一步加强卫生管理的力度，学校对于购置的专用消毒柜、电冰箱，并对原有洗刷池进行改造使蔬菜与肉食洗涤分池进行。食堂废弃物、容器加盖并及时清洗消毒，同时对加工设施进行合理布局，有效避免原料、半成品、成品混放现象。厨房炒菜处增设排烟排气斗，各种器具，注明标记。

四、 坚持购买商品（肉食、副食品）索要检验合格证及化验单制度，尤其对肉食、食油每次都要将检查情况进行登记，从源头截断，伪劣和不合格物品进入工作间。

五、 设立专业人员更衣室、柜，坚持每日消毒，隔一天清洗制度，食堂从业人员必须着工作服进入加工间。

以上工作有后勤主任焦张顺同志制定详细计划，分期实施1月20日全部完成，由学校食堂临时检查小组检查验收

篇19：学校食堂安全自查报告_自查报告_网

学校食堂安全自查报告

学校食堂是学校师生就餐的地方，关系到全校师生生命安全，学校食堂管理必须建立健全责任体系，完善管理制度。以下有三篇学校食堂安全自检自查报告 可供参考：

1

xx县xx小学食堂食品安全自检自查报告 我校长期以来始终把食品安全卫生工作放在第一位，把食品安全作为学校工作的重中之重，抓平时，重细节。根据xx县教育局、xx县食品药品监督管理局的要求，结合国家食品有关文件精神，我校本着对教师对学生高度负责的态度，20xx年9月对我校食堂展开了全面、认真的自检自查和整改，现将自检自查和整改情况报告如下：

一、成立领导机构，强化责任意识

为了加强对师生集体用餐、食品卫生的安全管理，确保师生身体健康，进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。学校成立了膳食工作委员会：范礼发校长为组长，实行分工负责，层层落实。领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查，发现问题及时整改。

从事故发生的原因分析，顶板事故发生的主要原因客观上由于全县煤矿基础条件差，井巷布局不合理，安全投入不够。主观上是由于工人在工作中支护不到位、或者是支护不及时造成的;有的是处理危岩时，措施、方法不合理造成的;有的是支护材料不合要求造成的。在瓦斯事故中存在的主要问题是瓦检员配备不足，责任心不强，检查不及时，没有及时跟班作业，井下电器有失爆现象;煤矿树枝状开采还未根本杜绝，通风状况还不是非常良好，瓦斯很容易产生突然集聚，造成瓦斯事故的发生。从分析来看，事故归根到底均是由于直接操作者不按照煤矿安全生产操作规程或者是企业没有制定切合实际的、详细的、科学的操作规程，致使从业人员有章不循或无章不循，企业的管理人员又严重不负责，加之本身基础条件差，致使事故多发。

每学年初，学校专门召开食堂卫生工作会议，明确职责和具体分工，针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开学校教职工、后勤人员会议，学习上级颁发的文件，要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识，增强食堂卫生常识，切实认识到学校安全卫生工作的重要性。

一、对代炊人员进行培训，持证上岗。

二、健全卫生、食品管理制度，做到责任到人。

十、发生学生食物中毒事件，要立即上报并保护好现场，不得隐瞒。凡违反国家政策法规的，由行政执法部门依法处理。凡造成后果的，由国家司法机关追究责任人所有民事及刑事责任。

建立健全的卫生管理制度及责任追究制度，责任到人，搞好食品卫生宣传，由张光林老师做好对食堂每天不少于一次的检查督促，做到有记录。

三、把好四个关，杜绝食物中毒事故的发生：

切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。各教育部门和学校成立食品卫生领导小组，明确职责，责任细化，层层抓落实，有关部门参与，聚为合力，形成上下联动的工作格局，有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害，组织、协调指导应急处置工作，把危害后果控制在最小范围，并降到最低程度。

(1)把好采购、加工关：采购做好验收工作，加工做到烧熟煮透，做好食品留样工作。

(2)把好“消毒”关。所有的餐具、用具都高温消毒。

(3)把好“个人卫生”关。代炊人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗，工作人员进入食堂必须穿工作服。

坚持消费者人身健康安全高于一切的思想，始终遵循“出品即为人品，卫生就是生命”的价值理念，把食品安全工作置于各项工作首位。

(4)杜绝非工作人员进入灶房操作间。

四、严格搞好营养餐管理。切实按旧县中心校的要求做好营养餐食品的签收、交加工等管理工作。

20xx年学校食品安全工作计划一 为营造学校良好教学环境，稳定学校教学工作，保障师生员工生命安全和身体健康，拟定20xx年学校食品卫生安全工作计划。

五、建立校长陪餐制。

我校领导高度重视此次食品安全宣传周活动，专门成立活动领导小组，负责组织、宣传活动，指导开展宣传周活动。明确了具体实施人员，为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。

六、建立学校膳食委员会，专门负责收集和反映师生对学校食堂的意见和建议，定期和不定期对学校食堂进行检查、督促。

七、整改措施

(2)加大管理力度，食堂生产加工加强卫生监管，严格操作规程。

(3)全面停止使用一次性碗、筷，杜绝食源性疾病的发生。

各学校要围绕食品安全宣传周活动主题，开展“四个一活动”，即：举办一期以食品安全为主题的宣传栏;召开一次食品安全主题班会或上一节食品安全健康教育课;向学

(4)学校通过健康教育，告诫学生不吃霉变食品，不买三无产品，不喝生水冷水，教育学生增强自我防护意识。利用校园广播、黑板报、专题讲座，开展健康和食品安全知识的宣传，倡导学生养成良好的卫生生活习惯。

(5)要求保证厨房地面排水沟畅通，及时清理积水。

(6)做到生熟食分开存放， 生熟食盆分开使用并标明生熟字样。不得为学生提供隔夜、变质的食品。冷藏柜内要做到生熟食分开存放、要保持清洁。食品储藏间不得存放有毒、有害物品及个人用品

(7)、必须建立和完善食品、原料采买的索票、索证及登记制度。

八、存在问题

现在我新校食堂条件有些差、特别是房子较拥挤，较难开展工作。但是，我们要持之以恒做到上述几条，坚决杜绝食物中毒事故的发生，再接再励，把食堂卫生工作做得更好。

2

根据上级文件精神，为全面加强校园食堂食品安全管理，提高安全卫生意识，营造良好的、和谐的校园环境，切实维护广大师生的健康权益，严防食物中毒事件发生，我校潘校长对校园食堂食品安全管理工作作出了全面部署，总务处迅速开展了校园食堂食品安全整治工作。透过全面、认真的自检自查和食品安全整治工作，校园食堂食品安全工作得到进一步加强。现将自检自查和食品安全整治工作状况报告如下:

一、校园领导高度重视食堂卫生工作

在本学期初校园成立以校长为首的校园食堂安全工作领导小组的基础上，针对各项具体安全工作再次明确职责。同时要求校园后勤人员提高食堂卫生工作意识，增强食堂卫生常识，切实认识到学生安全卫生工作的重要性，保证把孩子教育好，管理好，保护好，让家长放心地将孩子交到我们的手中。

二、健全卫生、食品管理制度，做到职责到人

建立健全的卫生管理制度及职责追究制度，职责到人，搞好食品卫生宣传，由食堂工作人员做好食堂每周一次的卫生大扫除，做到食堂清洁，通风、除尘、除害。依据《食品卫生法》，建立健全“食堂工作人员个人卫生制度”、“食堂管理办法”、“卫生检查奖惩制度”等食品卫生安全管理制度。同时制订实施岗位职责制度，制订了群体性食物中毒等突发事件的应急处理工作预案，建立食物中毒及传染病流行事件报告制度，使校园食品卫生安全管理工作有章可循，有据可依。其次，明确职责。明确校园法人代表在食品卫生工作中的职责，切实落实法人代表负总责，分管领导具体抓的管理机制。层层签订职责状，确保食品卫生安全管理职责到人，工作横向到边、纵向到底。食堂生产加工也加强了卫生监管，严格操作规程，加大监管力度。

三、厨房内部布置到位，做到物品摆放整齐、干净。

加强了各种设备的安全检查。食堂配属的炊事机械、用电设备、电路、开关插座的安全状况都比较好，管理比较规范、到位，操作规程明确。

四、加大了宣传教育力度，增强学生的食品卫生、安全意识。

校园食堂要透过板报、知识讲座等多种形式加大教育力度，使食品卫生安全方面的知识深入人心，自觉抵制假冒、伪劣产品，维护自身健康。同时，也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作。校园透过健康教育，告诫学生不吃霉变食品，不买三无产品，不喝生水冷水，教育学生增强自我防护意识。利用校园广播、专题讲座，开展健康和食品安全知识的宣传，倡导学生养成良好的卫生生活习惯。加大对校园周边饮食摊点的监控力度，禁止学生到无证摊点就餐或购买副食、饮料等商品。

五、校园加强了对食堂从业人员的培训和体检工作

校园加强了对食堂从业人员的培训和体检工作，办理《健康证》，普及食品卫生法律、法规和有关卫生知识，确保校园食堂的食品安全。落实了国家食品药品监督管理局《餐饮服务单位食品安全管理人员培训管理办法》，按照《餐饮服务单位食品安全管理人员培训大纲》要求，制定培训计划，学习了餐饮安全知识和提高了规范操作潜力，并做好培训材料整理和培训状况记录。透过每年4次从业人员的卫生知识培训工作，提高食堂从业人员卫生意识和自我保护潜力，做到防患于未然。

六、严把食品采购、储存关和餐具消毒关我校始终严格坚持定点采购食品，仓库进货做好台账记录，始终严格坚持食品采购索证制度，不购变质食物和野生菌、豆角等有中毒可能性的食物。餐具做到餐餐消毒，餐桌一用一消毒，生熟食品严格分类存放，分架、隔墙、离地存放，定期检查、及时处理变质或超过保质期限的食品。隔餐剩食不给学生食用，未加工熟的食物不给学生食用。食品贮存场所禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品。用于保存食品的冷藏设备，贴有标志。用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器标志明显，做到了分开使用，定位存放，用后洗净，持续清洁。餐饮具所使用的洗涤、消毒剂贴合卫生标准。洗涤、消毒剂有固定的存放橱，并有明显的标记。

在今后的工作中，我校将继续坚持全面学习贯彻落实《食品安全法》树立安全第一的思想，健全食品卫生安全制度，做到持证上岗，一切为了孩子，为了孩子的一切，做好我校食品、卫生、安全工作，为教育教学带给保障。总之，只要持之以恒做到上述几条，就能杜绝食物中毒事故的发生，我们也必须在本学期留下的时间里再接再励，把食堂安全工作做得更好。

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为加强学校管理，提高安全卫生意识，营造良好的、和谐的校园环境。学校长期以来把安全卫生工作放在第一位，抓平时，重细节。我校食堂卫生工作领导小组对学校的食堂卫生工作展开了全面、认真的自检自查，现将自检自查情况报告如下：

一、学校领导重视食堂卫生工作，成立领导机构，强化责任意识 为了加强对学生集体用餐，食品卫生的安全，确保师生身体健康，进一步加强管理意识，提高管理水平，明确管理责任，学校成立了食品卫生安全领导小组，校长为组长，事务、教务为副组长，各位教师为成员。实行分工负责，层层落实，领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查，发现问题及时整改。

二、确保了饮食从业人员持证上岗。 每学期对食堂工作人员进行卫生健康体检和业务培训。

幼儿园对全园的灭火器进行全面检查，对过期和报废的灭火器进行处理，并及时更换了一批符合国家标准的灭火器。要求教师提高责任意识，增强安全常识，切实认识到幼儿安全工作的重要性，保证把孩子教育好，管理好，保护好。

三、健全卫生、食品管理制度，做到责任到人。 建立健全的卫生管理制度及责任追究制度，责任到人，搞好食品卫生宣传。

四、把好四个关，杜绝食物中毒事故的发生：

(1)、把好采购、加工关：采购做好验收工作，加工做到烧熟煮透，做好食品留样工作。

(2)、把好“消毒”关。所有的餐具、用具都高温蒸汽消毒。

(3)、把好“个人卫生”关。做到身体不适的职工不能进入食堂工作，从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗。

(4)、杜绝非工作人员进入厨房关，杜绝放毒现象发生。

开展学校食品卫生专项检查，积极配合卫生、工商等部门做好专项整治工作，对发现的安全隐患及时整改，防止学校饮食饮水中毒事件发生。

五、实行量化分级管理制度，坚持按量化分级管理的标准规范化管理学校食堂。

六、整改措施：

为有效的控制学校食物中毒事件发生，做好各类事故隐患监控，切实保障学校师生员工健康安全。我们着重从以下几个方面着手解决：

(1)、加大宣传教育力度，增强学生的食品卫生、安全意识。学校要通过课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度，使食品卫生安全方面的知识深入人心，自觉抵制假冒、伪劣产品，维护自身健康。同时，也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。

(2)、加大管理力度，杜绝校门流动摊点的食品流入学校;食堂生产加工加强卫生监管，严格操作规程。加大奖惩力度。

(3)、学校通过健康教育，告诫学生不吃霉变食品，不买三无产品，不喝生水冷水，教育学生增强自我防护意识。三是利用校园广播、黑板报、专题讲座，开展健康和食品安全知识的宣传，倡导学生养成良好的卫生生活习惯。加大对学校周边饮食摊点的监控力度，禁止学生到无证摊点就餐或购买副食、饮料等商品。

七、存在问题 ：

(1)、学校因经费原因，学校食堂配套设施标准不高。

(2)、学校食堂从业人员都是临时工，工资低，不够安心。

总之，要持之以恒做到上述几条，才能杜绝食物中毒事故的发生，我们一定在今后的工作中再接再励，把食堂卫生工作做得更好。