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对于食堂的建议合集六篇

发布于2024-11-19 00:33,全文约 6483 字

篇1:学生对食堂提出的建议书

现状:

目前我校食堂存在以下方面的问题:

1、学校内部监督机制不够健全。对食堂存在的问题监管不到位。

2、学校食堂卫生安全意识差。学校虽然建立了食品卫生安全领导机构,但没有配备专门的食品卫生管理员,对食堂的监管难以到位。具体表现为卫生条件差,卫生消毒不彻底,而且食堂工作人员,是非专业人员,工作技能、卫生知识掌握甚少。

3、学校食堂所购食品,未按规定向供货商索取证件票据,学生食堂有的为追求利益的最大化,在食品及原材料采购中,尽量采购廉价、散装的无QS标志的食品及其他不符合食品标签规定的定型包装食品。

4、食堂台帐不能实事求是按规定建账。

5、营养配餐不合理:学校食堂,未办理“营养餐”。食堂基本以学生口味为准,很少进行科学营养的搭配。肉类以往是猪肉为主,缺少牛肉、羊肉,几乎没有海产品。蔬菜主要以瓜类为主如南瓜、黄瓜,很少有长纤维的芹菜、菠菜。主食主要是大米饭。没有饭后配供水果。

办法:

1、进一步提高学校行政对学校食堂安全工作的重视程度,强化学校食堂的监督力度。要把学生食堂安全放在重要位置,进一步明确卫生部门和教育部门在学校食堂安全监管工作上的义务和职责,确保措施、责任、监督三到位。

2、健全和完善学校食堂各项规章制度,确立校长为学校食品安全第一责任人,具体从业人员为第二责任人,一级抓一级,层层抓落实;严格执行《学校食堂食品留样制度》,要求学校强制实施留样制度;建立学校食堂安全应急机制,确保一旦出现食堂食品中毒事故后,能够迅速查明原因,采取措施并控制事态发展。

3、建立从业人员健康管理档案,督促从业人员在取得健康证明后上岗;加强从业人员食品安全知识和技能培训,确保采购、加工、供应、贮存等关键环节安全可控。

4、加强监管信息。要畅通社会投诉渠道,形成学生、家长及社会各界关心与支持学校食堂食品安全的良好氛围;要重视和认真处理学生、家长及社会反映的学校食堂食品安全问题。

5、成立膳食委员会。

篇2:改善食堂伙食建议书

亲爱的鲍校长和段副校长:

当你们收到这封信时,我们可能已经不在这所学校读书了,但我们对在此成长和学习了六年的学校的爱,却不会褪色。我们希望为未来的学生有更好的环境做点事情:提议改善学校午餐的质量。从儿童和家长的角度来看,学校午餐可以改进的地方有:食物不健康,份量太少,和午餐价格不合理。

首先,有些午餐选择不健康。例如,孩子们目前可以选苹果或者曲奇饼。大多数孩子会选择曲奇饼。这会给在美国正在上升的肥胖率雪上加霜。如何让孩子做健康的选择是我们想要解决的问题,虽然时不时能吃点喜欢吃的也挺好,比如说,间或可以有应节曲奇饼干,酸奶等。日常供应的水果和蔬菜要选新鲜甜美的,使他们比曲奇饼等含糖食物更诱人和更好吃。这样在菜单上变点花样可以让儿童品尝到健康和富有营养的食物,更有助于他们发育和成长。吃适当的和饱肚子的食物有助于他们的学业进步,从而提升我们学校的评级。另外,许多家长因为太多油腻而不让自己的孩子吃学校午餐。如果学校提供的是健康的食品,将会有更多的家长让自己的孩子吃学校午餐,从而提高利润。

除了不健康的食物选择,另一导致午餐危机的原因是食物的份量。有时学生午饭后,还是肚子空空,无法专心上课,或认真学习。许多学生要靠这顿午餐撑到6或7点钟。如果他们吃不饱,就可能会向父母抱怨,改为自带午餐。

价钱是学校午餐的一个很重要的因素,太贵没人会买,太便宜又不能保证食物质量和新鲜度。重要的是价格适中并有营养。有些家长不让学生吃学校午餐的原因,是要价2.75美元一份,仅有牛奶,一个主菜,两,三个配菜的午餐不够健康。如果更多父母首肯,更多学生会买学校午餐,学校也会赚更多的钱。另一项建议是自种果园。学校也可以在花园里,不种花而改种蔬菜,从而把新鲜的蔬果用于午餐。

虽然新鲜的蔬果不如加工食品便宜,而且增加食物量会提高成本,但是改善学校午餐,能让学校成为一个更快乐,更健康的社区。总而言之,我们五位斯特梅尔的学生认为提高学校午餐质量,有助于提高客户的满意度。肥腻,小量,和价格过高的食物,可换成营养,饱肚,和价格合理的午餐。如果这些要求能做到,午餐时间将更令人愉悦。

篇3:改善食堂伙食建议书

近日,我公司作了一次“员工满意度调查”,调查结果表明大部分员工对食堂存在不满,且影响到员工的稳定性,给我公司的生产、管理造成了一定的影响。

所以,搞好后勤服务,减免人员流失,应是我方今年的工作重点。现本着友好协商,共同发展的原则,希望与贵公司在改善食堂管理方面能达成共识,目前员工反映较集中的问题有:

1、饭菜油水不多,很容易就肚子饿;

2、口味较清淡:我公司员工多为安徽及苏北等地,口味偏重一点;

3、下午饭菜供应不足:因较难统计用餐人数,以致于食堂下午不知道应准备多少量的饭菜,所以造成供应不足;

4、食堂营业时间过短:我方工作时间较长,且经常加班,下午用餐时间偏早。

根据以上问题,再结合两公司的情况,我公司现提出以下整改方案,请贵公司给予支持和配合:

方案一;将现有食堂人员纳入贵公司或我公司的编制,由总务后勤部管理;另一方负担一半工资及水电燃气费用,可随时对食堂管理提出意见。

具体实施办法:

1、制定食堂管理规定;

2、延长营业时间,为食堂工作人员提供宿舍或就近安排住宿,以增设早餐和夜宵;

3、制定考核标准,定期实行考核,奖罚分明;

4、原材料可由蔬菜公司配送,由总务后勤部验收,以降低成本,保证质量。

5、丰富伙食品种,可提供白粥、面点、面条、蛋糕、水饺、馄饨等;

6、提前一天报送用餐人数,以便食堂制定采购计划。

方案二:将食堂承包给食堂管理公司,原有人员由食堂管理公司收编。

具体实施办法:与食堂管理公司签订合同,由其提供个性化服务。我方无需投入大量的人力、精力。此模式目前被各大公司广泛采用,反应良好。

特点:1、原材料由食堂管理公司统一采购配送,食堂管理公司利用其规模效应,能获得价廉物美的原材料;

2、我方只需提供场所和能源费用,不需支付食堂工作人员的工资;

3、食堂工作人员由食堂管理公司统一管理,定期考核,有利于提高食堂工作人员的积极性和危机意识,进而提高工作质量;

4、每周提供营养菜谱供我方选择;

5、合作方式灵活,我方如不满意,或随时替换,不受裙带关系的约束;

6、伙食标准丰俭由人,早餐、夜宵各1元,中、晚餐3元(含2小荤1素菜或1大荤素菜)。

7、配备各省地厨师,能掌握各季节菜式调味支配,南北风味一应俱全。

8、厨房工作人员和管理人员经专业培训,避免不必要浪费,降低成本提高效益;

9、逢节假日可负责为贵公司员工加餐,热天可免费提供凉茶或糖水;

10、营业时间不受限制,可提供早、中、晚、夜四餐;

方案三:现有食堂人员不变,重新签订承包合同或增加补充条款,对双方责任义务给予明确规定。

具体实施办法:1、工资由承包方自负,发包方负担水、电和燃气费用;

2、每月开展一次“员工满意度调查”,了解员工对食堂的满意程度。提出整改意见,以提高食堂管理质量。如提出整改意见后仍不能取得较好的效果,可考虑终止与食堂的合作关系。

3、食堂承包合同

以上建议,不知当否,请斟酌!

此致

敬礼!

篇4:改善食堂伙食建议书

尊敬的校领导:

您好!

我们很高兴能在这所学校上学,很高兴能享受到高质量的教学和优美的环境,很高兴能在学校就餐和同学开心地聊天。但我希望我能提出一些关于学校饭堂的缺点和一些优化的建议。

首先,据有些同学反映,会在饭里吃到钢丝、头发等等。有些同学会说:学校饭菜品种太少;还有的说:学校菜里面的肉是肥肉多几乎没有瘦肉。有些同学会奔跑着进饭堂,这样会撞到打饭的同学,使饭菜洒在地上,大大增加了危险,使别的同学容易滑倒。然后,地上会时不时的、无处不在的有一些水渍,这样也容易让一些不小心的同学滑倒。与此同时,有些人会去插队,这会让原本排队的同学大大提高了等待时间。还有一些事,比如饭后甜点,饭堂需要严格控制数量,不能让一个同学偷偷地多拿几份。最后,不能浪费食物,有许多同学只吃里面的一种食物,所以多打一点那个菜,到最后还是会有些剩菜剩饭之类的东西。

接下来我要针对以上问题给予一些优化建议。

1.我们应该让食堂员工检查仔细,不让一些脏东西混入食物中。

2.调查一些就餐学生喜欢吃什么类的菜,增加一些菜品,选用不肥不瘦的肉会更好一些。

3.在门口设立告示牌,告诉学生们禁止追逐打闹。

4.同时,也要告诉打饭的同学小心追逐打闹的同学,要以防万一,小心摔倒。

5.饭堂的工作人员如发现水渍,要马上打扫干净和尽快立一块小心地滑的牌子,来提醒同学们小心水渍、小心滑倒。

6.我们需要在周围围上围栏,可以防止插队。

7.我们要教育同学“锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”,要把这首诗贴在打饭处,提醒同学们不要浪费粮食。

希望学校能听取我的建议,优化饭堂管理,提高学生生活质量。

一位六年级的学生

__年__月__日

篇5:学生对食堂提出的建议书

尊敬的校领导:

我代表__学院提出学校食堂存在的问题和改进方案:

1、饭菜的卫生质量太差。菜中会吃出来各种东西,如头发丝、刷锅用的铁丝网、种类未知的昆虫等等,虽然我们可以忍受偶尔一次两次的吃出不明物体,但是如此高的频率却让我们不禁联想,这一锅菜中要加入多少“材料”,才能达到每天都能吃出不明物体的程度,而这只是我们没吃进去之前发现的,那么我们没发现的又有多少呢?所以,我们认为食堂在做菜的每一道程序上,都要经过认真对待,尤其是原材料的挑选及清洗,建议选出一个总监督人,制定一合理的监督检验制度。

2、饭菜的量太少,价钱偏高。这是一个直观的感受,菜价一直在上涨,而数量却一直在减少。希望食堂不要总拿物价上涨这个理由来敷衍我们,毕竟作为食堂,肯定是有一个收入与支出的天平,希望食堂能够将天平多朝同学们这边偏移一下,对此,我们深表感谢!

3、打菜拥挤,菜价没有明确标出。每到同学用餐高峰期,打菜窗口前总会拥满了同学,这不仅使打菜的效率降低,增加了失窃的风险,同时也容易发生危险。为什么打米饭的窗口同学们能够自觉的排起长队,而打菜的窗口同学们却玩起了“叠罗汉”?这就是我们为什么建议将菜价明码标出的原因。据调查,打菜窗口前之所以拥挤,是因为很多后来的同学想到前面看看有什么菜,而前面打完菜的同学又想从人群中出来,导致拥挤。对此,我们建议,在每一个打饭窗口的上面贴上本窗口是卖什么菜的醒目标识牌,标明价钱,并提醒同学们排队打菜。相信,这一定可以为同学们营造一个良好的用餐环境。

4、米饭又冷又硬。这是食堂存在的一个长期的问题了,我们在此提出,也不奢求能够解决这个世纪性的问题,只是希望食堂方面能够多用一些优质的大米,不求营养特别高,但是口感只要能够说得过去就行了。

5、失窃现象严重。每到同学就餐高峰期,座位总是不太够,而同学们往往将自己的包放在空座位上占座,这使同学们的包损失惨重,经常有同学因此而丢包。暂且不谈同学的做法是不可取的,但是就食堂方面来说,我们认为监管还是不到位的。首先,食堂没有给同学们相关的警示与提醒。我们甚至没有看到任何一个提醒同学们不要用自己的包占座的标语。其次,我们建议食堂可以在大厅里安装摄像头,这样不仅可以减少一些失窃现象的发生,同时还可以为丢包的同学提供帮助。

6、饭桌收拾的不及时。这个问题也是老生常谈了。我们承认负责收拾饭桌的`工作人员很负责人,也承认食堂很大,他们不可能在一瞬间照顾到所有的地方。但是食堂为什么就不能多招一些人呢?一个良好的就餐环境是同学们食欲的基础,我想没有一个人能够对着一桌子别人的残羹剩饭还有食欲的吧?所以我们的建议还是要多招一些打扫桌子的工作人员,努力为同学们打造一个卫生,干净的就餐环境。

7、服务人员态度不好。为什么服务人员的态度一直不好?为什么我们投诉了一次有一次却根本没有很大的改观?为什么女服务人

员对待男同学如此热情,而对于女同学如此冷淡?是什么使他们如此肆无忌惮?为什么食堂没有出台相关的约束服务人员行为的制度?哪怕100个人中只有一个工作人员的服务态度差,食堂在同学们眼中的印象就要下降一个档次。顾客是上帝,我们不求自己是上帝,但是我们却希望食堂的每一个工作人员有一颗天使般的心,让我们在吃饭的时候带着一个好心情。

8、提供的公共用纸没有及时更换。基本上每回去找公共用纸的时候,都发现里面是空的,我们不知道这是因为从来都没有换的原因还是同学们用的太快。本来免费提供公共用纸是一件非常好的事情,但是一次次发现没有纸却有一种被耍的感觉,所以我们建议食堂既然提供公共用纸,就要及时更换,免得赔了夫人又折兵啊!

9、关于洗手的问题。很多同学都在抱怨食堂没有洗手的地方,尤其是一些在来食堂前刚刚做完生物解剖学实验,生化实验的同学,要不要先跑回宿舍洗个手再来吃饭是一个艰难地抉择。事实上,其实食堂是有洗手的地方的,但是太难找了,如果没有一个专门的指示牌的话,他们是很难找到的。我不得不遗憾的说,大部分的大四的同学从来都没有在食堂洗过手,甚至不知道食堂还有洗手的地方。难道现在的水价这么贵么?以至于食堂都在藏着掖着而不希望同学们去洗手?还是那句话,既然食堂有给同学们提供洗手的地方,为什么就不能大大方方的指示出来?却让同学们用刚刚做完实验的手来抚摸自己餐具,这让医学院的同学们情何以堪呐?

以上就是我们所收集到的同学们的意见以及我们的一点拙见,虽然有些语句过激了点,但这表明同学们对学校食堂的改进仍抱有希望。同学们不止一次地向我们表示,他们非常希望学校食堂能够改进,能够越办越好。若有什么顶撞之处,还请领导们原谅,谢谢您阅读这封建议书。

__学院

篇6:学生对食堂提出的建议书

尊敬的领导,敬爱的老师,亲爱的同学们:

早上好!

岁月流转,时光荏苒,在这丹桂飘香的日子,我们又一次相聚在美丽的校园。

依然记得11级学长挥洒汗水、奋战高考的情形。如今,他们已经以优异的高考成绩回报了老师,回报了家庭,回报了社会,在沙市中学的历史上书写了辉煌的一笔。他们正踌躇满志,意气风发,登上新的人生平台。“江山留胜迹,我辈复登临。”在通向象牙塔的道路上,我们又迎来了一轮新的挑战。薪火传递,人人有责。同学们,在这充满了激情与挑战的岁月里,作为高中生的我们应该做些什么呢?在这洋溢着憧憬与喜悦的时刻,请允许我代表学校团委会、学生会向同学们发出倡议。

遵守学校规范,养成良好习惯。我们应秉承沙市中学的传统,以《中学生日常行为规范》和《沙市中学学生守则》为基本规范,严格自律,争做优秀的习坎人。面对老师,我们要以热情的微笑、真诚的问候来表达我们的尊重;面对同学,我们要以文明的言行,礼貌的举止来传递我们的友善。文明不仅是一种态度,更是一种习惯。每个人都可以在不经意间做到,每个人都可以简简单单地展现高雅。

改进学习方法,提升学习能力。高一的学弟、学妹们,你们刚刚踏入沙市中学这块神秘的土地,高中是我们锻造自己、提升自己的重要阶段,希望你们尽快适应高中的学习氛围,改进学习方法,自主学习,勤于思考,善于钻研。在新的学期,把未来的希望编织成快乐的心情,把所有的一切都化成奋斗的力量!

高二的我们,要明确目标,再接再厉。亚里士多德这样说过,“人生最终的价值在于觉醒与思考的能力,而不只在于生存”。高二是两极分化的关键时期,沉睡只会让人在浑浑噩噩中蹉跎时光。我们要善于在思考中觉醒,在觉醒后明确目标。只有目标明确,才能充满信心,战胜懈怠,突出重围。所以,在新的学年里,我们当咬紧牙关,再接再厉,勇敢地向高三挺进。

进入高三的学长们,高考的舞台正等待着你们完美表现。沉淀积累,是一种方式;迎难而上,是一种态度;而反思总结,则是一种智慧。艰难困苦,玉汝于成,我们想做翱翔天空的雄鹰,就该在今天为自己插上丰满的翅膀;我们要做威震百兽的王者,就该在今天积聚自己的力量。

亲爱的同学们,也许,你昨日曾拥有辉煌,但那已成为枕边一段甜蜜的回味;也许,你昨日曾遭受挫折,但那已成为腮边几滴苦涩的眼泪。忘记以前的成功与失败,我们只需要把经验和教训铭刻于心。新的学期到来了,你有目标了吗?请抓紧时间,努力去追求吧!只要在追求,梦想就不会失落;只要在奔走,路就不会荒芜。

“砥砺德行,上善若水”,让我们用似水的品德包容一切。

“克难履艰,自强不息”,让我们用如山的意志迎接一切。