餐饮基本礼仪知识(通用18篇)

篇1：基本个人礼仪_礼仪知识_网

基本个人礼仪

一、个人礼仪

(一)仪表

仪表是指人的容貌，是一个人精神面貌的外观体现。一个人的卫生习惯、服饰与形成和保持端庄、大方的仪表有着密切的关系

1、卫生：清洁卫生是仪容美的关键，是礼仪的基本要求。不管长相多好，服饰多华贵，若满脸污垢，浑身异味，那必然破坏一个人的美感。因此，每个人都应该养成良好的卫生习惯，做到入睡起床洗脸、脚，早晚、饭后勤刷牙，经常洗头又洗澡，讲究梳理勤更衣。不要在人前“打扫个人卫生”。比如剔牙齿、掏鼻孔、挖耳屎、修指甲、搓泥垢等，这些行为都应该避开他人进行，否则，不仅不雅观，也不尊重他人。与人谈话时应保持一定距离，声音不要太大，不要对人口沫四溅。

2、服饰：服饰反映了一个人文化素质之高低，审美情趣之雅俗。具体说来，它既要自然得体，协调大方，又要遵守某种约定俗成的规范或原则。服装不但要与自己的具体条件相适应，还必须时刻注意客观环境、场合对人的着装要求，即着装打扮要优先考虑时间、地点和目的三大要素，并努力在穿着打扮的各方面与时间、地点、目的保持协调一致。

(二)言谈

言谈作为一门艺术，也是个人礼仪的一个重要组成部分。

1、礼貌：态度要诚恳、亲切;声音大小要适宜，语调要平和沉稳;尊重他人。

2、用语：敬语，表示尊敬和礼貌的词语。如日常使用的“请”、“谢谢”、“对不起”，第二人称中的“您”字等。初次见面为“久仰”;很久不见为“久违”;请人批评为“指教’;麻烦别人称“打扰”;求给方便为“借光”;托人办事为“拜托”等等。要努力养成使用敬语的习惯。现在，我国提倡的礼貌用语是十个字：“您好”、“请”、“谢谢”、“对不起”、“再见”。这十个字体现了说话文明的基本的语言形式。

(三)仪态举止

1、谈话姿势：谈话的姿势往往反映出一个人的性格、修养和文明素质。所以，交谈时，首先双方要互相正视、互相倾听、不能东张西望、看书看报、面带倦容、哈欠连天。否则，会给人心不在焉、傲慢无理等不礼貌的印象。

2、站姿：站立是人最基本的姿势，是一种静态的美。站立时，身体应与地面垂直，重心放在两个前脚掌上，挺胸、收腹、收颁、抬头、双肩放松。双臂自然下垂或在体前交叉，眼睛平视，面带笑容。站立时不要歪脖、斜腰、曲腿等，在一些正式场合不宜将手插在裤袋里或交叉在胸前，更不要下意识地做些小动作，那样不但显得拘谨，给人缺乏自信之感，而且也有失仪态的庄重。

3、坐姿：坐，也是一种静态造型。端庄优美的坐，会给人以文雅、稳重、自然大方的美感。正确的坐姿应该：腰背挺直，肩放松。女性应两膝并拢;男性膝部可分开一些，但不要过大，一般不超过肩宽。双手自然放在膝盖上或椅子扶手上。在正式场合，入座时要轻柔和缓，起座要端庄稳重，不可猛起猛坐，弄得桌椅乱响，造成尴尬气氛。不论何种坐姿，上身都要保持端正，如古人所言的“坐如钟”。若坚持这一点，那么不管怎样变换身体的姿态，都会优美、自然。

4、起姿：行走是人生活中的主要动作，走姿是一种动态的美。“行如风”就是用风行水上来形容轻快自然的步态。正确的走姿是：轻而稳，胸要挺，头要抬，肩放松，两眼平视，面带微笑，自然摆臂。

二、见面礼仪

1、握手礼：握手是一种沟通思想、交流感情、增进友谊的重要方式。与他人握手时，目光注视对方，微笑致意，不可心不在焉、左顾右盼，不可戴帽子和手套与人握手。在正常情况下，握手的时间不宜超过3秒，必须站立握手，以示对他人的尊重、礼貌。 握手也讲究一定的顺序：一般讲究“尊者决定”，即待女士、长辈、已婚者、职位高者伸出手来之后，男士、晚辈、未婚者、职位低者方可伸出手去呼应。若一个人要与许多人握手，那么有礼貌的顺先长辈后晚辈，先主人后客人序是：先上级后下、级，先长辈后晚辈，先主人j士。

2、鞠躬礼：鞠躬，意即弯身行礼，是对他人敬佩的一种礼节方式。鞠躬时必须立正、脱帽，西，或是边鞠躬边说与行礼无关的话。鞠躬前视对方，以表尊重的诚意。郑重地;，嘴里不6。后应双6先女士后男表示尊重与能吃任何东目礼貌地注视。

3、致意：致意是一种不出声的问候礼节，常用于相识的人种场合打招呼。在社交场合里，人们往往采用招手致意、。、欠身致意、脱帽致意等形式来表达友善之意。

篇2：个人礼仪行为修养五大基本要素_礼仪知识_网

个人礼仪行为修养五大基本要素

个人礼仪是我们自尊尊人之本，更是我们立足、立业之源。倡导个人礼仪，旨在提高个人礼貌素养。下面是小编给大家搜集整理的个人礼仪的五大基本要素。

个人礼仪的五大基本要素

个人礼仪是我们自尊尊人之本，更是我们立足、立业之源。倡导个人礼仪，旨在提高个人礼貌素养。强化公民的文明观念，树立良好的礼仪风范和出众的形象风采。

作为现代人，如果不学习一些个人礼仪知识，很容易被人轻视，因为不懂个人礼仪的人，别人会认为你没有修养，素质不高。学习个人礼仪，首先要记住个人礼仪五大基本要素：

第一，以个人为支点。

个人礼仪是对社会成员个人自身行动的种种规定，而不是对任何社会组织或其他群体行为的限定。但由于每个群体都是由一定数量的个体所组成的，每一个社会组织也都是由一定数量的组织成员所构成的。因此，个人行为的良好与否将直接影响着任一群体、社会组织乃至整个社会的生存与发展。从此意义看，我们强调个人礼仪，规范个人行为，不仅是为了提高个人自身的内在涵养，更重要的是为了促进社会发展的有序与文明。

第二，以修养为基础。

个人礼仪不是简单的个人行为表现，而是个人的公共道德修养在社会活动中的体现，它反映的是一个人内在的品格与修养。若缺乏内在的修养，个人礼仪对个人行为的具体规定，也就不可能自觉遵守、自愿执行。只有“诚于中”方能“行于外”，因此个人礼仪必须以个人修养为基础。

第三，以尊敬为原则。

在社会活动中，讲究个人礼仪，自觉按个人礼仪的诸项规定行事，必须奉行尊敬他人的原则。“敬人者，人恒敬之”，只有尊敬别人，才能赢得别人对你的尊敬。在现代社会，个人礼仪不仅体现了人与人之间的相互尊重和友好合作的新型关系，而且还可以避免或缓解某些不必要的个人或群体的冲突。

第四，以美好为目标。

遵循个人礼仪，尊重他人的原则，按照个人礼仪的文明礼貌标准行动，是为了更好地塑造个人的自身形象，更充分地展现个人的精视风貌。个人礼仪教会人们识别美丑，帮助人们明辨是非，引导人们走向文明，它能使个人形象日臻完美，使人们的生活日趋美好。因此，我们说，个人礼仪是以“美好”为目标的。

第五，以长远为方针。

个人礼仪的确会给人们以美好，给社会以文明，但所有这一切，都不可能立竿见影，也不是一日之功所能及的，必须经过个人长期不懈的努力和社会持续不断的发展，因此，对个人礼仪规范的掌握切不可急于求成，更不能有急功近利的思想。

个人礼仪的言谈举止礼仪

言谈作为一门艺术，也是个人礼仪的一个重要组成部分。

1、礼貌：态度要诚恳、亲切;声音大小要适宜，语调要平和沉稳;尊重他人。

2、用语：敬语，表示尊敬和礼貌的词语。如日常使用的“请”、“谢谢”、“对不起”，第二人称

中的“您”字等。初次见面为“久仰”;很久不见为“久违”;请人批评为“指教’;麻烦

别人称“打扰”;求给方便为“借光”;托人办事为“拜托”等等。要努力养成使用敬语的

习惯。现在，我国提倡的礼貌用语是十个字：“您好”、“请”、“谢谢”、“对不起”

“再见”。这十个字体现了说话文明的基本的语言形式。

仪态举止

1、谈话姿势：

谈话的姿势往往反映出一个人的性格、修养和文明素质。所以，交谈时，首先双方要互相正视、

互相倾听、不能东张西望、看书看报、面带倦容、哈欠连天。否则，会给人心不在焉、傲慢无理

等不礼貌的印象。

2、站姿：

站立是人最基本的姿势，是一种静态的美。站立时，身体应与地面垂直，重心放在两个前脚掌上，

挺胸、收腹、收颁、抬头、双肩放松。双臂自然下垂或在体前交叉，眼睛平视，面带笑容。站立时

不要歪脖、斜腰、曲腿等，在一些正式场合不宜将手插在裤袋里或交叉在胸前，更不要下意识地做

些小动作，那样不但显得拘谨，给人缺乏自信之感，而且也有失仪态的庄重。

3、坐姿：

坐，也是一种静态造型。端庄优美的坐，会给人以文雅、稳重、自然大方的美感。

正确的坐姿应该：

腰背挺直，肩放松。女性应两膝并拢;男性膝部可分开一些，但不要过大，一般不超过肩宽。

双手自然放在膝盖上或椅子扶手上。在正式场合，入座时要轻柔和缓，起座要端庄稳重，不可

猛起猛坐，弄得桌椅乱响，造成尴尬气氛。不论何种坐姿，上身都要保持端正，如古人所言

的“坐如钟”。若坚持这一点，那么不管怎样变换身体的姿态，都会优美、自然。

举止礼仪的特征

1.自然。

自然最美， 自然有如行云流水， 行止自如， 是举止的首要要求。不矫揉造作， 不局促呆板，不装腔作势， 就是自然。微笑发自内心， 不强作欢颜，不满脸堆笑。举止自如， 才显示出真诚和朴实。

2.稳重。

稳重是由工作性质和职业特点所决定的。稳重就是处事和待人接物沉着稳健， 泰然自若。办事时有条不紊， 精明强干， 而不是毛手毛脚， 丢三落四; 交谈时娓娓而谈， 而不是手舞足蹈， 喜怒无常。

3.得体。

举止符合身份、适应场合、顺应情景，就是得体。公务人员的举止， 代表单位的形象， 有时甚至是代表国家、民族、地区的形象， 要有很强的角色意识， 一举一动， 必须符合身份。

不同的场合， 不同的对象和环境， 举止要求不一样， 庄严肃穆的场合要求举止庄重， 轻松欢乐的场合则可以活泼一些。

4.文明。

公务人员的举止要体现文明礼貌。遵守公共秩序， 讲究公共卫生。别人谈话时， 尊重他人，安心听讲。不做一些不雅的动作， 注意公共场合的禁忌。优待女性， 主动给女士让座、让道。女士站立、下蹲、就座时不叉开双腿。

5.优雅。

这是举止的最高境界。举止优雅是精神境界、文化品位、道德修养的综合体现。

要求举止在符合一般规范的基础上， 追求高尚脱俗， 美观雅致， 坐立行走、神态表情显示出不同凡响， 高人一等。除了掌握一般的举止礼仪外， 需要加强自身修养和实践磨炼。

举止优雅的礼仪

(1)到别人办公室或家中访问，进门之前先按门铃或轻轻敲门，然后站在门口等候。按门铃或敲门的时间不要过长，无人或未经主人允许，不要擅自进入室内。

(2)在别人面前的行为举止

当看见时，应该点头微笑致礼，如无事先预约应先向主人表示歉意，然后再说明来意。同时要主动向在场人都表示问候或点头示意。

在别人家中，未经邀请，不能参观住房，即使较为熟悉的，也不要任意抚摸划玩弄桌上的东西，更不能玩主人名片，不要触动室内的书籍、花草及其它陈设物品。

在别人(主人)未坐定之前，不易先坐下，坐姿要端正，身体微往前倾，不要跷“二郎腿”。

要用积极的态度和温和的语气谈话，别人谈话时，要认真听，回答时，以“是”为先。眼睛看着对方，不断注意对方的神情。

站立时，上身要稳定，双手安放两侧，不要背卑鄙，也不要双手抱在胸前，身子不要侧歪在一边。当主人起身或离席时，应同时起立示意，当与人初次见面或告辞时，要不卑不亢，不慌不忙，举止得体，有礼有节。

篇3：西餐餐饮礼仪知识

材料

主料：薯条

调味料：橄榄油，盐，意大利综合香草，番茄酱

做法

1、 薯条放在烤盘上，尽量平铺。

2、 烤箱通电，选择披萨功能，预热220度，设定20分钟。

3、 预热结束，烤箱发出提示音，放入烤盘。

4、 趁烤薯条的时间，把洋葱和番茄都切碎。

5、 锅子烧热，倒入一些橄榄油，放入洋葱炒软。

6、 加入番茄丁翻炒，加水和香草碎烧煮。

7、 加入番茄酱煮到汤汁粘稠，加盐调味即可。

8、 薯条烤15分钟左右，取出。

9、 把薯条放入耐高温的容器，浇上刚煮好的酱汁，撒一些芝士。

10、再次放入烤箱，烤至芝士融化即可。很多人都喜欢芝士焗薯泥，其实焗薯条也很好吃哦!

小诀窍

刚烤出来味道很香，喜欢蒜香味的，加点蒜末也不错的。

篇4：菲律宾人的基本礼仪知识和注意事项_礼仪知识_网

菲律宾人的基本礼仪知识和注意事项

菲律宾是东南亚地区唯一的天主教国家,且国内民族、宗教问题复杂多变。下面是第一范文网小编为大家整理的菲律宾人的基本礼仪，希望能够帮到大家哦!

菲律宾人的基本礼仪

礼节礼仪

菲律宾人在社交场合与客人相间时,无论男女都习惯以握手为礼。在与熟人或亲朋好友相间时,一般都很随便,有的男女之间相逢时,常以拍肩膀示礼。年青人与长辈相见时,则要吻长辈的手背,以示对老人的敬重;年青姑娘见长辈时,则要吻长辈的两颊为礼;如果晚辈遇见长辈时,说话前要把头巾摘下放在肩上,深深鞠躬,并称呼长辈为“博”(意为大爷)。伊斯兰教徒见面时,要施双手握手礼,在户外相见若没戴帽子,则必须用左手捂头。菲律宾的一些原始部落的人与客人相见时,行握手礼的方式很独特。他一握过手就转身向后走几步,意思是向对方表明身后没有藏刀。他们认为这才是真诚的、真正的握手。

信仰忌讳

菲律宾人大多数信奉罗马天主教;还有一小部分人信奉伊斯兰教;少数民族多信原始宗教。信仰原始宗教的人相信万物有灵,崇拜自然神,尤其崇拜鳄鱼和鸟类,认为有一种神鸟是伟大全能的创造之神,它创造了天、地和人,称为巴塔拉。

菲律宾人很忌讳“13”数。认为“13”是“凶神”,是厄运和灾难的象征,是令人极为厌恶的数字。他们忌讳左手传递东西或食物。认为左手是肮脏、下贱之手,用左手是对人的极大不敬。他们一般都不愿谈论政治、宗教及本国状况和腐化问题。伊斯兰教徒忌讳猪。他们禁食猪肉和使用猪制品;也不喝牛奶和烈性酒。菲律宾人不爱吃生姜;也不喜欢吃兽类内脏和腥味大的东西;对整条鱼也不感兴趣。

菲律宾饮食习惯

01注重 讲究菜肴色彩悦目，注重菜品要鲜嫩。

02 口味 一般不喜太咸，喜香、甜、微辣味。

03 主食 一般以米饭为主，也习惯吃面食。

04 副食 喜食牛肉、羊肉、鸡、鸭、鱼等;也喜欢西红柿、菜花、青椒、冬笋、口蘼等蔬菜;调味品喜用糖、香醋、胡椒、辣椒、咖喱粉等。

05 制法 对煎、炸、烤等烹调方法制作的菜肴偏爱。

06 中餐 喜爱中国的川菜、苏菜。

07 菜谱 很欣赏北京烤鸭、扒三白、奶汤菜花、口蘑冬笋、红汁酿青椒、红汁鸡蛋、香酥鸡、干烧鱼、番茄锅巴、炒子鸡、咕噜肉、烤乳猪等风味菜肴。

08 水酒 爱喝浓咖啡、酸牛奶、啤酒、桔子水、可口可乐、椰子汁等饮料。

09 果品 菲律宾人喜欢吃水果中的香蕉、菠萝、樱桃、洋桃、芒果和木瓜等;干果喜食瓜子、杏仁、核桃仁等。

篇5：礼貌是人最基本的教养_礼仪知识_网

礼貌是人最基本的教养

我们都是文明人，都讲礼貌，有人说礼貌是一个人最基本的教养。下面是第一范文网小编为你整理的礼貌是人最基本的教养，希望对你有帮助。

礼貌是人最基本的教养之推己及人

前几天，约了一位神交已久却未得一见的朋友吃饭。刚落座，她说今儿胃有点不舒服。于是点菜那会儿，我特意给她点了一份鸡蛋羹。鸡蛋羹上来的时候，她特别高兴。对我说：小时候每回不舒服，妈妈总会给我蒸一晚鸡蛋羹，特别暖。怪不得别人都说你是妇女之友，好会体贴别人。我有点不好意思，笑着说：这哪是什么体贴，不过是一种礼貌。有礼貌就是有同理心，我不舒服我也会想吃鸡蛋羹。

卢梭说：怀着善意的人，是不难于表达他对人的礼貌的。所以说人与人之间的相处融洽既要有“臭”味相投的兴趣，更要有以礼相待的品格。一顿饭下来，宾主尽欢，最后还是她抢着结的账，或许是对我的投桃报李吧，我也只能想着有机会再回请了。为什么跟有的人在一起交往我们总会舒坦来形容，说穿了不外乎礼貌二字。

礼貌是人最基本的教养之善良

好朋友钱大暖属于天生就擅长和人打交道的那种人，这点上我尤其佩服她，特别是她处事的细节。有一回我跟她一块儿去吃甜品，她看到服务员手指上缠着大大的绷带，主动问对方：你是不是受伤了?疼不疼啊?服务员听到这话愣了一下，大概是忙了一天也从没有一个人关心过她这样的问题，接着笑意盎然地说：不碍事。

后来大暖还主动要给服务员端盘子，大概是被她的态度打动了，服务员坚持让她坐到位置上等着，要自己亲自给她上菜。结账的时候，大暖对那个服务员说：记得好好上药噢。我偷偷瞥见服务员含笑的样子，觉得此刻她应该是开心的吧。都说聪明是天赋，善良是选择。

礼貌是人最基本的教养之善意和规矩

最近在人民日报看到这样一则新闻。上海一个餐馆的老板模仿外国的共享冰箱，把一些剩下的干净食物放到冰箱里，摆在街边供有需要的人取用。一个星期，168个小时，肯定有不少人认为以部分国人的素质，别说食物了，怕是连冰箱也被扛走了吧。

然而并没有。没有哄抢，没有浪费，秩序井然，各取所需。这些取食物的人，有的是建筑工地的民工，有的是无家可归的流浪汉。讲真，他们谁不想多吃一点， 但是在志愿者的引导下，没有一个人多拿，而是留下更多给别人。这是礼貌，是规矩，更是教养。

无论你是什么人，富有或贫穷，成功还是失败，只有拥有礼貌，才会为人所尊重。以前我从事的是慈善行业的媒体，所以对热衷公益的群体，我有天然的亲近感。我希望越来越多的国人能够像这些上海的居民一样，因为只有礼貌、善良和规矩，才真正体现了一个人身上最有价值的教养。

篇6：生活基本礼仪知识请别占座

生活基本礼仪知识请别占座

请别占座

下面是一个出版社编辑的亲身经历“我利用周末的时间报了一个法语进修班，是和几个好朋友一起去的。一开始，我们很为我们的集体优势感到兴奋，因为我们最津津乐道的事情就是轮流去占座。大家都有工作，难免有时候有事会晚一点儿去上课，但是只要有一个好朋友去打前站，其他人即使晚一点儿，也能坐在距离老师最近，学习效果最好的地方。而且我们从不为我们的行为感到惭愧，因为从上大学到读研究生，我们一直生活在占座的气氛中，而且越是学习气氛浓厚的地方，占座的历史越久，占座之风越盛，据说很多大学生还成立了专门的“占座协会”。社会上的培训和进修，大家也这么做，有的时候甚至听一个讲座还要占座呢，这实在没有什么新鲜的!可是我的父亲不这么看。当我把在学校占座的事情当作笑话说给他听的时候，我的心里甚至有一种这是读书人之间的“雅事”的感觉。谁知道我父亲给了我当头棒喝，他很严肃地说，“这和排队‘加塞儿’有什么两样呢?不都是因为认识个熟人就占尽方便吗?你们这些读书人平时总说小市民素质低，排队‘加塞儿’不文明。你们自己却在学校、在课堂，在这些提升文明素质的地方‘占座’，还觉得很有意思。可是我觉得这显得比小市民的素质还低!”

父亲这么严厉的措辞，一开始我很接受不了。尽管从理智上来说，我觉得他说的很有道理，可是我还是在心里消化了很长时间后，才能够承认自己的行为很不文明。但是承认之后，我心里反倒坦然了，毕竟拥有自省、反思的能力还是说明我没有脱掉一个知识分子的本色吧!

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篇7：西餐餐饮礼仪知识

鲔鱼通心粉沙拉

材料：通心粉、西芹、樱桃小番茄、生菜、紫椰菜、白煮蛋、水浸金枪鱼罐头、美乃滋、洋葱末、西芹末、柠檬汁、胡椒粉、盐、橄榄油。

做法

1、在煮沸的盐水(1%浓度)中加少许橄榄油，放入通心粉，按照包装袋上的指示时间，煮熟捞起沥干备用。

2、白煮蛋用割蛋器割成片。

3、所有蔬菜洗净滤去水分。 西芹削去老筋后切小段、小番茄对半切开，生菜和紫椰菜切丝。

4、将金枪鱼罐头沥去汤汁，取1/2罐鲔鱼肉压碎，与所有的酱料材料混合均匀成鲔鱼沙拉酱。

5、将通心粉和其他所有切好的材料加上另1/2罐鲔鱼肉混合装入碗内，淋上鲔鱼沙拉酱即可。

篇8：中餐基本用餐礼仪知识

1、奉茶之人

以茶待客时，由何人为来宾奉茶，往往涉及到对来宾重视的程度问题。在家中待客时，通常可由家中的晚辈或家庭服务员为客人上茶。接待重要的客人时，则应由女主人，甚至由主人自己为之亲自奉茶。

在工作单位待客时，一般应由秘书、接待人员、专职人员为来宾上茶。接等重要的客人时，则应由本单位在场的职位最高者亲自为之上茶。

2、奉茶顺序

若来访的客人较多时，上茶的先后顺序一定要慎重对待，切不可肆意而为。合乎礼仪的做法应当是：

其一，先为客人上茶，后为主人上茶;

其二，先为主宾上茶，后为次宾上茶;

其三，先为女士上茶，后为男士上茶;

其四，先为长辈上茶，后为晚辈上茶。

如果来宾甚多，且其彼此之间差别不大时，可采取下列四种顺序上茶：其一，以上茶者为起点，由近而远依次上茶;其二，以进入客厅之门为起点，按顺时针方向依次上茶;其三，在上茶时以客人的先来后到为先后顺序;其四，上茶时不讲顺序，或是由饮用者自己取用。

篇9：个好员工的基本素养_礼仪知识_网

一个好员工的基本素养

在职场中，每个人都想成为一个好员工。都想得到领导的认可，得到同事的支持，可以不断的升职加薪。但是却极少有人可以成为好员工，那么一个好员工的基本素养都有哪些呢?

积极主动的做事，才是好员工

人在被迫做一件事和自己主动做一件事时，效果差异会非常大。当自己积极主动去做事的时候，有极强的内驱力，但如果是被迫的，就会有各种阻力。

小亮是一个勤学好问的人，在工作中，他每天除了完成领导交给他的任务之外，他还会积极主动的去学习一些新的知识，来提升自己的能力。除此之外，在工作中，他不仅仅只做自己职责范围内的事，他也会力所能及的帮助其他同事完成手头的工作。他的这种工作态度，深得领导和同事的喜欢，因此在年终的优秀员工评比上，他毫无悬念的胜出了。

职场中，所有的人都喜欢积极主动做事的人，所以积极主动是成为好员工的基本要素之一。

以终为始，不做无用功

仔细分析，我们就会发现，职场中那些能力停滞不前的人，大部分是用了很长的时间，做了很多无用功。

小美是一名销售人员，她在工作过程中很认真，也很努力，但是每次销售任务都不能很好的完成。经过分析，领导发现原来小美在销售东西的时候并没有在心里建立一个要卖出东西的目标，在宣传产品的过程中，很容易就走偏了路。所以虽然她耗费了大量的时间和精力，然而却没有效果。

所以在职场中，做事时，要尽量以终为始，盯紧终极目标，那样才能减少无用功。

了解别人，也让别人了解自己，才能更好的进行合作

现在的社会，凭单匹马的做事已经很少。大部分情况下，都需要各部门之间的协调，才能将事情做好，所以去了解别人，让别人了解自己，也成为了一个衡量好员工的重要基准。

小芳和小晴同为客服部的同事，两个人工作能力都很强。小晴性格开朗，她会利用吃饭的时间或者上下班的时间，和同事聊天，多了解同事，同时也让同事多了解自己。小芳则是一个性格比较内向的人，她很少去主动找别人聊天。当然，别人找她聊天的时候她也不会主动找话题。

后来因为同事们都比较了解小晴，也知道她擅长做什么事。于诗司里有一些事情适合她做的事时，就会主动找到小晴让她来做。时间久了，小晴做的事情越来越多，于是逐渐的从客服部门转到了市场部门。现在也成了市场部的骨干员工。

所以，在职场中，我们不仅要多去了解别人，同时也让别人多了解我们，那样我们才可以形成共赢的合作状态。

总之，要想成为一个好员工，必须要积极主动的去做事，不能总是被动的接受;要以终为始，少做无用功，浪费时间和精力;要主动的去了解别人，也让别人了解自己，让团队形成比较好的合作氛围。

素质教育的基本特征

全体性

很明显，全体型指的是素质教育是针对每一个人，全班，全体等这种总括的所有人的一种素质教育。

全面性

指的是在智育的基础上还有德育，体育，美术，劳动，也就是我们一直在强调的德智体美劳全面发展的一种素质教育。所以不只关心智育还要关心德育。譬如金钱观就是德育的一种

主体性

接受素质教育的所有人，每一个人都是接受教育的主体。

基础性

素质教育是教育里面的一种很基础的教育，所以其特点是很基础，每一个人都需要了解。

发展性

素质教育针对每一个人要用一种发展的眼光去面对，知道这种发展性的教育就是素质教育的体现。

合作性

素质教育要教会学生明白很多东西都是需要协同合作的，只明白了解合作的东西才能达到素质教育的目的

年轻人要成功的必备素质

自信，自信是我们做人的根本，没了自信就没了尊严，自己对自己都不自信，还有什么能让自己变得强大呢?有了自信就拥有了半个成功，相信自己可以，你就是第一。

勇敢，不要惧怕生活带给你的种种艰辛与困扰，这是我们活着所必须要经历的，遇到困难就要勇敢的去面对，不要退缩，退缩只会让你萎靡不振，而勇敢会打破常规，走向成功。

目标，目标是我们行动的动力，我们每个人都要有目标，人这一辈子就是打破种种目标而变得成熟稳健，有了目标才会勇往直前，给自己定下阶段性的目标，一个一个的去打破，这才是生活真正的意义。

坚持，坚持是我们必须的选择，无论遇见什么事都要保持一颗坚持的心，不要轻易放弃，坚持了才会有所收获，我们做很多事也许都已失败告终，我想这是我们还不够坚持，我想我们都看过挖井人的故事吧，马上就要挖到水的时候放弃了。

魄力，男人要有魄力才能成就大事，做什么事不要优柔寡断，要干干脆脆的行事，做一个坦坦荡荡的男子汉，不做一个柔柔弱弱的青涩小生，男儿行事就要斩钉截铁，不要顾虑失败。

坚强，我们是男人，肩膀要扛得住东西，不能让一点点小事就把自己压得喘不过气来，有些时候我们必须要选择坚强，因为就算你不选择坚强，事情也不会因此而变好，坚强可以使你茁壮成长。

篇10：新娘结婚礼仪,这些基本常识,准备结婚的应该要知道_礼仪知识_网

新娘结婚礼仪,这些基本常识,准备结婚的应该要知道

作为新娘，在人生中最重要的日子里，自然要保持好自己最美丽的样子，最大方得体的仪态。那么，关于新娘子在结婚时的个人礼仪有哪些呢?下面，就让我们通过中国礼仪文化一起去了解一下吧。学会做一个最美好的新娘。

1、坐姿

坐姿：上半身的姿态最关键

仔细认真聆听，椅子要浅座一些，和亲属拍照时，上半身的姿态最关键，所以，若有了「啊，好不容易能坐下了」这种想行，瞬间就会像泄了气的皮球似的猫起腰来，很难看的。不能大意，要时刻保持紧张感，特别是如果新娘穿着低胸礼服，坐在椅子的中心处，扭着腰，这样显得肩幅宽，体型苗条。

穿细长礼服，把腿斜地垂下，可以使腿显得修长，新郎无精打采地坐着时，裤腿会自动向上提，露出袜子，不雅观，所以要特别注意，坐下去前，先提一下膝盖部的裤子。

2、站姿

站姿：自然地挺直背脊，互相有意识拼成“八”字形无论迎接客人还是拍纪念照，站立姿态很重要，因此要特别注意才好。背部有向上伸展感，头部、臀部和脚后跟成一条直线，上半身有被吊起的感觉。新娘应站在新郎身边靠后约15厘米处，右手挎新郎左胳膊，两人的位置象八字，正面拍照感觉最佳。

新郎轻曲左胳膊，让新娘把手插在肘里，要注意的是新娘不要拉着新郎的衣服，让人有胆怯的感觉。不要死死地抱着新郎的胳膊，好像生怕他会逃跑似的。

另外，新郎不应该为了挺直背要过分突出腹部，不要紧挽着新娘，以免踩到裙子，也不要离得太远。

3、行走

行走：引人注目的入场仪式

有些新娘由于不习惯穿婚纱和高跟鞋，可能会有踩到裙子的意外情况，所以礼服不宜过长，且正确的走路方式是：用脚尖轻踢着裙边，足底轻擦过地面，严格地讲，新娘的目光应该是始终直视前方，尽量将视线放于10米前，这样有利于拍照，但为了安全起见，新娘的视线可以稍稍向下，但不可太过以免影响形象。

4、亲吻

亲吻：自然大方地完面，羞羞答答反觉得很怪

仪式上的亲吻具有神圣的意义，二人应该表现得自然，大方，婚礼上当进行宣誓亲吻时，莫名其妙的害羞，扭扭捏捏或做作地突出嘴唇接吻反而令人厌恶，照片也好录像也好，都会相当不自然。

正确姿势：新郎轻轻抓着新娘的胳膊，另一只手搂住她的腰，以次作为暗示，新娘将脸稍稍抬，让旁观者感觉二人是以很自然的姿态靠近，有一种神秘感，显得漂亮，接吻的时机由二人先说好，这样到时候才不会出差错，新娘应事先用餐巾纸轻轻试去表面浓艳的口红，免得在新郎脸上留下很清晰的唇印。轻轻抱住胳膊，将脸略上抬更自然，别像盖章一样。

5、读信

读信：一定要表现出充满真挚的感情

在婚礼上，新郎新娘在朗读给家人，亲戚，朋友的感谢信时一定要非常认真，因为这是婚礼仪式上一个十分严肃的场面。真诚的情感就显得重要。在写完信之后，本人一定要亲自事先练习一下，以免在正式朗读时有偏差，内容应当真实，能使来宾有所共鸣，尽量营造出一个充满深情的场面。

6、转身

转身：轻轻抓住礼服的衣襟，迅速转身

礼服和一般衣服不同，想只改变一点方向是做不到的，不拖着裙子以夸张姿态转身的决窍在于，转身时用与旋转方向相反的手轻轻抓住裙边和裙撑稍微向上提，在穿着长裙，披着长披纱时，把它们挂在自己的手腕上，瞬间地快速转身。

7、笑容

笑容：洋溢着幸福的笑容

嘴角上翘，柔和地微笑一对新人脸上的幸福笑容是宾客们喜爱看到的，很多人拍照时的笑脸是刻意堆出来的，拍完了，脸上的笑容也没有，这样的笑很假。笑脸的练习方法是：嘴里横含一根筷子，嘴角上翘，样子看上去像笑一般，保持嘴形不变，把筷子拿出来，便完成了笑脸，然后反覆操练，练到笑不露齿的程度便大功告成。

8、鞠躬

婚礼上免不了频频鞠躬。鞠躬时应一边微笑一边微微弯曲上半身并点头寒暄。要领：第一，背要直，腰部以上的身体向前倾。第二，鞠躬时要满怀感情，两个人要配合，不要“此起彼伏”。

可以保持一秒钟的停顿，在音乐声中向主婚人鞠躬时不要忘记必须整个身体正对着他。注意不要突出下巴，只点头行礼或弯腰过度都会显得不文雅，注意鞠躬的时候不要抬眼看人。

9、交换戒指

换戒指：实现最浪漫的一幕

紧张了，连戒指也戴不进去!有此尴尬的经历的人不妨事先多练几次，新娘帮新郎戴戒指时，新郎弯曲肘部，把手伸到自然弯曲的高度，新娘用左手托新郎的手，右手的拇指，食指和中指握戒指，戴入新郎的无名指，通常，在戴不上去时，新娘会不自觉地夸张起来，紧紧抓住他的手，放到自己的眼皮底下仔细将戒指往他无名指上套，其实这种姿势很失态，拍出的照片出不好看。

10、切蛋糕

切蛋糕：绝好的拍照机会

在婚宴中拍照次数最多的场面就是一对新人切蛋糕的时候，如此近距离拍摄，手指尖的细微动作都会令新郎新娘感到紧张，切蛋糕的正确姿势是新娘右手持刀，新郎将右手盖在新娘的右手上，新郎的左手搂住新娘的腰，新娘的左手辅助右手切蛋糕，这种是最美观的姿势，并在站姿上依旧保持亲密的八字形。推荐：结婚三金是什么，结婚为什么要买三金

而且，两人的视线保持一致，有利于把照片拍得更完美，新娘右手持刀，新郎将手上盖住新娘的手。新娘也可以用左手来辅助。两人的视线必须一致回头时不要只转脸，整个身体都要转。新郎的左手轻搭在新娘的腰部。

11、点蜡烛

点蜡烛：如画般的景象，点亮喜宴蜡烛

挺直背脊是基本中的基本。经常有人在这一点上失败，因为新郎新娘拿着点火棒在离蜡烛很远的地方伸手点火，这种姿势会让二人突起下巴，张开嘴巴，样子很可笑，且两人手臂长度不同，若新郎把手臂完全伸直，新娘就会身体前倾。所以，新郎要考虑新娘手臂的长度以决定站的位置。这称为“新郎引导式”。

新郎的另只手放于新娘腰上，像跳舞一样，通过手指的暗示来调节距离，将新娘引到离桌子半步之遥处，新娘则要注意，不要忘了将手中的花束正面朝外。离得很远伸手点蜡烛，由于姿势不当，下巴随即抬起，嘴巴出张开了，形象极差，尽可能靠近桌子。姿势漂亮，收拢下巴，新郎的手放于新娘的腰上，花束面向外侧握着。

12、揭面纱

揭面纱：动作稳健，相互配合

新娘应该挺直背，微微蹲身以配合对方婚礼的严肃气氛不应该让新郎揭面纱的不规范不雅观动作给破坏，为使新郎更容易地掀起面纱，有必要降低高度，新娘应以惯用脚为主心支撑点，另一只脚向后跨小半步，直着腰板微曲膝盖，那种曲腰突臀的姿势会很难看的。

还有，掀起的面纱不要让它乱糟糟地放在头上，新郎在掀起爱人面纱的同时应该顺手帮忙整理一下，这样无论是从侧面还是后面拍照都会相当整齐。

13、干杯

干杯：一边轻举杯，一边注意举杯方式

首先，在听祝酒辞时，新娘应摘下手套，放在桌子上，酒杯应端至胸前，随着干杯声怀着感激心情将酒杯稍斜上举，幅度若不过大，应该不会让酒杯遮住脸部，从任何角度拍照都OK。若两个人的椅子离得远，可以在站立时靠得近一点，有意地做成“八字形”站姿，这样整体才显得美观，另外，拿酒杯的时候，要安排好手指的位置，听别人发言时，应用左手稳托杯底。

篇11：男士西装穿着基本知识介绍_个人礼仪_网

男士西装穿着基本知识介绍

男士西装的种类和款式造型

欧式西装：上衣呈倒梯形，强调肩布与后摆，不甚重视腰部

美式西装：外观上方方正正，宽松舒适，较欧式西装稍短一些。

日式西装：上衣的外观呈“h”型，即不过分强调肩部与腰部。

各自特色：欧式西装洒脱大气，英式西装剪裁得体，美式西装宽大飘逸，日式西装则贴身凝重。

一般而言，欧式西装要求穿着者高大魁梧，美式西装穿起来稍显散漫，日式比较适合中国人穿着。

男士西装适合的体型

体形矮胖： 这类男人在选上衣时不宜过长，最好不要盖住臀部，会显得人往地下堆，不提气，不精神.如果穿套装，最好色彩不要太鲜艳。会在视觉上夸大身材的宽度。

身材稍矮又偏瘦： 这类男人适合穿收腰的上衣，但是在穿着的时候应该注意，上衣的长度不宜把臀部全部盖住，这样的话会使他们的身材显得更矮。矮瘦形的男筒子在西装的颜色选择方面以浅灰色等亮色为主，黑色、藏青、深灰色等深色调的衣服为副。

瘦高型和高胖型： 先说瘦高型的，这类男人主要是身材给人感觉特别单薄.西装嘛，得撑起来才会显得男人更气派.所以在选择方面最好选大宽格的西服，颜色也不宜过深，要以浅色系为主。而要是高胖了一点的人，最好的颜色以黑色、藏青色为主，单排扣，宽松式，如果选择带花纹，条纹，格子等西服，最好别太醒目.

如何评价西装质量

买西服时候，一定要注意两看：

一看做工，做工主要检查线迹、手工和夹面，一定要注意查看西服口袋两条开线条是否一致，上袖处有无褶皱，如果要是条纹或格子西服，则要看这两处的条格有没有对上。

二看面料，以毛料成分越高为越保养长久，光泽度越好，越能够彰显气质。 观其色泽，摸其柔软程度，来定自己的喜好。

篇12：西餐基本礼仪有哪些知识

1、首先，穿着一定要整洁得体

即使没有西装革履，男士去高档西餐厅也应穿上一件外套、内搭衬衫和干净的皮鞋。如果是与外国客户共同进餐的正式场合，那西装和领带就是必须的。而女士则要穿套装和有跟的鞋子，不要穿凉鞋。

2、坐姿应端正而不僵硬

入座后，如果是有椅背的椅子，不要把背靠在上面，要立腰、挺胸、上身自然挺直。双手应放在腿上，不要用手托腮或双臂肘放在桌上，双脚并拢自然正放或稍微倾斜。

3、不要把手机、钱包或钥匙放在餐桌上

平常跟朋友聚会可以随便点，但去高档西餐厅你千万要记住这点。因为这些都是非常影响注意力的东西，为了对就餐同伴表示尊重，最好把手机等物收入包中。

4、如果是你请客，记得让客人先点菜

如果是你邀请别人一起用餐，特别是女性，一定要事先和各位同伴说今天这餐是你来做东。点菜的时候也要告诉侍者：“请让我的客人先点菜”，以避免误会。

5、和就餐同伴点一样数量的菜

这样能保持同样的就餐步调，避免尴尬。

6、如果是你请客，记得早点准备买单

一个有经验的东家会事先预定好餐厅，提早赶到15—20分钟，或者在入座前将信用卡拿给侍者。如果你是客人，也该在约定时间到达，不要迟到。

7、不要跟侍酒师说你想买多少钱的酒

你只要说你喜欢什么样的酒，或在酒单上指出一款自己可以接受的价格的酒，侍酒师就会根据这个价格范围来推荐酒款了。此外，不要装成一副很懂酒的样子，那样看起来太作了，静静地品尝感受不是很好吗?

8、不要退酒

如果你不喜欢点的酒，不要跟侍者说要退酒，这是礼节，毕竟他们已经为你开瓶了。不过，如果酒本身有问题，你可以跟侍者说明情况，要求退掉或换另外的酒。

9、不要朝侍者大声呼叫

有什么问题要找侍者时，先用眼神示意，如果对方没有注意到，可以抬起右手，用微微举起的食指来吸引他们的注意。

10、知道餐巾摆放的位置

现在就餐一般将餐巾放在腿上。在东家将餐巾放好后，你方能开始用餐。如果要暂时离开，你可以把餐巾放在椅子上。用餐完毕后，把餐巾整洁地放在左手边(无需折叠，不要放在餐盘上)，不过这要等东家先做完，你再做。

11、知道各种餐具的用途

在正规的西餐中，餐具一般是这样摆放的，各种刀叉、勺子和酒杯的用途不一，注意别用错了。

12、就餐时，注意你在餐桌上的举止

(1)左手拿叉，右手拿刀，食物是切一块吃一块，不要一下子切很多;

(2)吃饭时速度不要太快，别让他人觉得你在赶时间，特别是当你做东的时候;

(3)嘴中有食物的时候不要说话;

(4)用餐巾擦嘴或擦手;

(5)面包不要拿在空中，要放在面包盘里;

(6)喝水或饮酒时，眼睛看向杯子。

13、不要越过餐桌去吃同伴的食物

跟不熟的人一起用餐或在正式的场合用餐，都要切记这一点。不过，与朋友用餐可以轻松一点，可以用面包盘盛给同伴一些你觉得好吃的食物。

14、就餐时不要谈公事

吃饭的时候不谈公事，也不要抱怨同事或工作，不要扫了大家的兴。

15、不要抱怨菜不好吃

既然别人邀请了你就餐，作为客人，就不要抱怨菜不好吃或者酒不好喝，并且要感谢主人的款待，这是礼数。

16、和客户一起吃饭，最好不要给食物拍照

现在朋友圈这么火爆，人人都刷美女刷美食，去趟高档西餐厅怎能错失拍摄美食的好时机?和熟悉的朋友一起就餐，拍照的影响不大，低调点就行。但要是和客户用餐就最好不要拍照，倘若客户想拍照，那你当然得说yes了。

17、假如点的菜没做好，可退回重做

要是点的菜没做好，可以要求餐厅重做。在去退菜之前，请务必告诉就餐的同伴们先行用餐，不要等你。

18、用餐完毕后不要随便把餐具放在盘子边上

应该把刀叉竖直向上摆成11，这是一种暗示服务，侍者看到了自然会来收。

篇13：职场中餐饮礼仪的基本常识_饮食礼仪_网

职场中餐饮礼仪的基本常识

餐饮里头学问大，一动一静总关礼。下面是第一范文网小编给大家搜集整理的职场中餐饮礼仪的基本常识。

职场中餐饮礼仪的基本常识

餐饮里头学问大，一动一静总关礼。自古以来，无论庆功贺会还是会朋交友，设宴款待都是最常用的好方法，美食开杯，往往会达到人意想不到的效果。现在，商业邀宴成为非常有潜力的商业工具，许多人相信餐桌是绝佳的会谈地点，愉悦放松的用餐状态非常有利于进一步达成共识。

但是，如果你不懂得礼仪，其危害性也是巨大的。不但令人耻笑，而且会使公司形象大打折扣。著名学者铁歌川先生曾经举过两个例子。

其一是在某次盛大的宴会上，一位使节按照在国内进餐习惯，用餐巾去揩拭刀叉，殊不知这种做法是极不礼貌的，仿佛是责备刀叉不干净。主人一见，立即命令侍者将全体客人的餐具一律重新换过，使那位外国使节窘迫难堪。

其二是李鸿章出使德国时出的洋相。李鸿章应俾斯麦之邀前往赴宴，由于不懂西餐礼仪，他把一碗吃水果后洗手用的水端起来喝了。当时俾斯麦为不使李鸿章丢丑，他也将洗手水一饮而尽，见此情形，其他文武百官只得忍笑奉陪。

这是两个比较极端的例子，但也说明了不懂礼仪的危害。

餐桌上的礼仪要从一点一滴做起，一丝不苟，既显大方知礼，又不显庸俗。

在餐桌上应保持良好的坐姿。你坐在餐桌上的时候，身体保持挺直，两脚齐放在地板上，仪态看起来很不错。

当然，这并不是要求必须像军校的学生一般，坐得像枪杆一样笔直，不过也不可能像布娃娃一样，弯腰驼背地瘫在座位上。

暂停用餐时，双手如何摆放可以有多种选择。你可能喜欢把双手放在桌面上，以手腕底部抵住桌子边缘;或者你可能喜欢把手放在桌面下的膝盖上。双手保持静止不动，不管怎样，可能比用手去拨弄盘中的食物，或玩弄头发要好得多了。

吃东西时手肘不要压在桌面上。在上菜空档，把一只手或两只手的手肘撑在桌面上，并无伤大雅，因为这是正在热烈与人交谈的人自然而然会摆出来的姿势。不过，吃东西时，手肘最好还是要离开桌面。

最得体的入坐方式是从左侧入坐。当椅子被拉开后，身体在几乎碰到桌子的距离站直，领位者会把椅子推进来，腿弯碰到后面的椅时，就可以坐下来了。

用餐时，上臂和背部要靠到椅背，腹部和桌子保持约一个拳头的距离。两脚交叉的坐姿最好避免。喝汤应以45角度送入口，喝汤也不能吸着喝。要先用汤匙由后往前将汤舀起，汤匙的底部放在下唇的位置将汤送入口中。身体的上半部略微前倾。碗中的汤剩下不多时，可用手指将碗略微抬高。如果汤装在有握环的碗里，可直接拿住握环端起来喝。

在餐厅，通常是在点完菜后才将餐巾打开。在决定餐点之前，只点了开胃酒，由于没有必要担心会淌到衣服上，所以一开始就将餐巾打开是违反餐桌礼仪的。

将餐巾打开后对折，并将开口朝处置于膝上。对折的目的在于防止错拉到餐巾，而开口朝外则是方便拿起来擦拭嘴巴。

但是对于经常会将胸前衣服弄脏的人，也可以将一整条餐巾张开夹在衣服上。主要以不弄脏衣服为第一考虑因素。

篇14：基本社交礼仪知识_礼仪常识_网

基本社交礼仪知识

第一节社交的基本原则

一、互惠原则

二、平等原则

三、信用原则

四、相容原则

五、发展原则

第二节社交礼仪

一、仪表礼仪

㈠选择适当的化妆品和与自己气质、脸型、年龄等特点相符的化妆方法，选择适当的发型来增添自己的魅力。

①化妆的浓、淡要视时间、场合而定。

②不要在公共场所化妆。

③不要在男士面前化妆。

④不要非议他人的化妆。

⑤不要借用他人的化妆品。

⑥男士不要过分化妆。

㈡服饰及其礼节

1.要注意时代的特点，体现时代精神；

2.要注意个人性格特点

3.应符合自己的体形

㈢白领女士的禁忌

禁忌一：发型太新潮

禁忌二：头发如乱草

禁忌三：化妆太夸张

禁忌四：脸青唇白

禁忌五：衣装太新潮

禁忌六：打扮太性感

禁忌七：天天扮“女黑侠”

禁忌八：脚踏“松糕鞋”

㈣中国绅士的标志和破绽

1.中国绅士的十个细节：

①有一双干净修长的手，修剪整齐的指甲。

②虽然不吸烟，但随身携带打火机，以方便在周围的女士吸烟时为其点烟。

③天天换衬衫，保持领口和袖口的平整和清洁，有的还会使用袖扣。

④腰间不悬挂物品，诸如手机、呼机等等。

⑤在与女士相处时，不放过每一个细节以对女士加以照顾，并且几乎在完全下意识的状态下操作，百战不殆。

⑥在吃饭时从不发出声音。

⑦较常人使用礼貌用语更为频繁。

⑧偏爱孤独，寻求宁静的心灵、安静的肉体及激情的冥想。绅士们故此好思想、好舞文、好文学艺术方面的经典名著，绝少拜读浮华喧嚣的弄潮作品，包括影视。翻看一两眼，倘若认为俗，便绝不再拿起，包括讨论。

⑨喜怒不形于色，在人群中独自沉默。

⑩在对待爱情的态度上思虑过重，常常显得优柔寡断。

2.中国绅士的十大破绽：

①手形清洁美观，可是一旦进入需要脱鞋的房间，空气中就会产生一种异样气味。

②虽然随身携带打火机，但却是一次性的塑料打火机。

③戴名牌手表时，手腕扬得飞扬跋扈。

④虽然天天换衬衫，但总是系同一条领带。

⑤腰间虽然没有悬挂手机和呼机，但是在公共场合常常大声对着手机说话，在剧院里听任自己的手机铃声响起。

⑥尽管对女士尊重异常，但是在与同性朋友相处时反差过大，叛若两人。

⑦吃饭时不发出声音，但喝汤时却引人侧目。

⑧虽然较常人使用礼貌用语更为频繁，但是频繁到了令人起疑的程度。

⑨偏爱孤独到了怕见生人的程度。

⑩在对待爱情的态度上思虑过重并不是拿不定主意选择，而是根本不打算相信。

二、举止礼仪

（1）要塑造良好的交际形象，必须讲究礼貌礼节，为此，就必须注意你的行为举止。举止礼仪是自我心诚的表现，一个人的外在举止行动可直接表明他的态度。

做到彬彬有礼，落落大方，遵守一般的进退礼节，尽量避免各种不礼貌、不文明习惯。

（2）到顾客办公室或家中访问，进门之前先按门铃或轻轻敲门，然后站在门口等候。按门铃或敲门的时间不要过长，无人或未经主人允许，不要擅自进入室内。

（3）在顾客面前的行为举止

☆当看见顾客时，应该点头微笑致礼，如无事先预约应先向顾客表示歉意，然后再说明来意。同时要主动向在场人都表示问候或点头示意。

☆在顾客家中，未经邀请，不能参观住房，即使较为熟悉的，也不要任意抚摸划玩弄顾客桌上的东西，更不能玩顾客名片，不要触动室内的书籍、花草及其它陈设物品。

☆在别人（主人）未坐定之前，不易先坐下，坐姿要端正，身体微往前倾，不要跷“二郎腿”。

☆要用积极的态度和温和的语气与顾客谈话，顾客谈话时，要认真听，回答时，以“是”为先。眼睛看着对方，不断注意对方的神情。

☆站立时，上身要稳定，双手安放两侧，不要背卑鄙，也不要双手抱在胸前，身子不要侧歪在一边。当主人起身或离席时，应同时起立示意，当与顾客初次见面或告辞时，要不卑不亢，不慌不忙，举止得体，有礼有节。

☆要养成良好的习惯，克服各种不雅举止。不要当着顾客的面，擤鼻涕、掏耳朵、剔牙齿、修指甲、打哈欠、咳嗽、打喷嚏，实在忍不住，要用手拍捂住口鼻，面朝一旁，尽量不要发出在场，不要乱丢果皮纸屑等。这虽然是一些细节，但它们组合起来构成顾客对你的总印象。

需要说明一点的是：人前化妆是男士们最讨厌的女性习惯。关于这一点，惯例放宽了。女性在餐馆就餐后，让人见到补口红，轻轻补粉，谁也不再大惊小怪。不过，也只能就这么一点，不能太过分。需要梳头，磨指甲，涂口红和化妆时，或者用毛刷涂口红时，请到化妆室，或盥洗室进行。在人前修容，是女性使男性最气恼的一个习惯。同样，在人前整理头发，衣服，照镜子等行为应该尽量节制。

篇15：商务礼仪知识的基本常识_礼仪常识_网

商务礼仪知识的基本常识

在商务活动中，为了体现相互尊重，需要通过一些行为准则去约束人们在商务活动中的方方面面，这其中包括仪表礼仪，言谈举止，书信来往，电话沟通等技巧，从商务活动的场合又可以分为办公礼仪，宴会礼仪，迎宾礼仪等。下面小编为大家介绍一下商务礼仪知识的基本常识，希望对大家有所帮助。

一、会面礼仪：

商务交往中，见面时的礼仪是要讲究的，前面讲过首轮效应，第一印象非常重要，说一个日常生活中的事，一个年轻的小姐与一位先生握手，有的小姐自认为很淑女、很懂礼貌，相反表现的却是不懂礼貌，没有见过世面、不够落落大方。(握手的表现)。握手要用2公斤的力。

二、接待客人请吃饭的礼仪

1、 选择酒店遵循“吃环境、吃特色、吃文化“的原则，根据不同的客人，选择不同的酒店。

2、 选择酒店要注意附近的交通状况，最好不选择在单行线及不便于停车的地方，如果选择了，应事先通知对方。

3、 在门前迎接客人时若主人与客人地位相仿，主人可不走下台阶，若是长辈或领导需要降阶相迎。

4、 左手迎宾：引导客人进入房间时，领导或长辈走在右前方;右手送客：送客时领导或长辈走在左前方。

5、 介绍客人时，熟悉双方的人要主动担当介绍人。在介绍过程中，客人，长辈，上级及女士有优先知情权， 他们被后介绍。

6、 伴随客人或长辈来到电梯门前时，如有人开电梯则客人先行，如无人开电梯则接待者先行，并按电梯按钮。乘电梯时禁止吸烟。

7、 排座次时主人坐在对着门的位置，右手边为第一主宾，左手边为第二主宾，第一主宾右手边为第三,第二主宾左手边为第四宾，依次排座。

8、 点菜时主人不可放弃权力，不问客人客人吃什么，要问客人吃什么。

三、乘车礼仪(双排座轿车)

通常主宾位为右后座;当主人亲自驾车时，主宾位在副驾驶座;如果主人妻子随行则右后座为主宾位;当主人带有司机或随从翻译人员时，主人同客人坐在后排，客人居右，随从人员坐在副驾驶座。

四、着装、首饰、头发的礼仪

1、 男士着装注意“三色“原则(西服、领带、皮鞋不超过三种颜色);三一定律(皮鞋、腰带、皮包要统一颜色);三大禁忌(商标没有摘掉、不系或系质量不好的领带、鞋袜不配套)。

2、 女士着装时裙装为正装，裤装为便装，在穿裙装时不能三截腿，不能光腿，要有备用袜子，同时不能穿黑色皮裙。

3、 女士着装注意六点：不能过分短小、过分紧身、过分暴露、过分透明、过分杂乱、过分鲜艳。

4、 男士头发在七公分左右为宜，女士出席商务活动时应该束发，不能长发披肩。

5、 首饰要同质同色，佩戴要符合身份，以少为佳，不多于三种，不戴珠宝饰品。项链、耳坠的长度要与脸形成反比(圆脸的人带长项链，反之亦然)。

五、电话礼仪：

及时接电话：一般来说，在办公室里，电话铃响3遍之前就应接听，6遍后就应道歉：“对不起，让你久等了。”如果受话人正在做一件要紧的事情不能及时接听，代接的人应妥为解释。如果既不及时接电话，又不道歉，甚至极不耐烦，就是极不礼貌的行为。尽快接听电话会给对方留下好印象，让对方觉得自己被看重。

六、介绍礼仪：

自我介绍，第一尽量先递名片再介绍，自我介绍时要简单明了，一般在1分钟之内，内容规范，按场合的需要把该说的说出来。?介绍别人：第一谁当介绍人，不同的介绍人，给客人的待遇是不一样的。要由主人一方职务最高者介绍。第二是介绍的先后顺序，“尊者居后”，?男先女后、轻先老后，主先客后、下先上后、如果双方都有很多人，要先从主人方的职位高者开始介绍。

七、名片的使用

1、 酒桌上交换名片时要选递给第一主宾。然后顺时针互相交换。其他场合由近及远，由长及幼。递名片时，手与胸齐，右手递、左手接。名片交换后要轻念一遍名片上的姓名。

2、 涉外活动中名片的使用要考虑对方的颜色禁忌。

3、 如果名片用完了或者没有名片，接过对方名片时要跟对方说：我的名片刚好用完，我把电话给您写下来。

4、 注意名片不可放在裤兜里，应放在包里或衣兜里。

5、 名片上副职称正职。政界称官职、商界称职务，如果没有职务可以称先生、小姐，也可以用行业称谓(医生、教授、律师等)。

八、言谈礼仪：

说话时要认清自己的身份。任何人，在任何场合说话，都有自己的特定身份。这种身份，也就是自己当时的"角色地位"。比如，在自己家庭里，对子女来说你是父亲或母亲，对父母来说你又成了儿子或女儿。如用对小孩子说话的语气对老人或长辈说话就不合适了，因为这是不礼貌的，是有失"分寸"的。

九、举止礼仪：

举止礼仪是自我心诚的表现，一个人的外在举止行动可直接表明他的态度。做到彬彬有礼，落落大方，遵守一般的进退礼节，尽量避免各种不礼貌、不文明习惯。

十、商务礼仪的禁忌

1、 不诽谤领导人

2、 不议论自己单位的领导和同事

3、 不谈论国家和行业机密

4、 不谈对方内部情况

5、 不谈格调不高的话题

6、 不谈私人问题(年龄、收入、出身、婚否、健康、家庭)

篇16：西餐餐饮礼仪知识

玉米面包

菜谱简介这款玉米面包简单易做,味道也很棒。早上可以抹果酱或者黄油，浓郁的味道会一直停留在舌尖，不妨试一试吧~材料玉米粉一杯，面粉一杯，泡打粉一勺，盐小半勺，buttermilk (或牛奶)一杯，鸡蛋两个，黄油三大勺，白糖2/3杯，橄榄油少许做法1、烤箱预热375F (190摄氏度)

2、玉米粉、泡打粉、盐、面粉放入一个配盆中，搅拌均匀，静至一会儿

3、另一个碗中加入融化的黄油、鸡蛋和白糖搅拌均匀

4、2和3混合均匀，静至一会儿

5、烤盘中抹上一层薄薄的橄榄油，将混合物倒入，烤40分钟拿出放凉即可

篇17：机关员工基本礼仪_礼仪知识_网

机关员工基本礼仪

身为机关人员，就要以身作则，给群众一个好榜样，那么你们知道机关员工的基本礼仪是什么吗？下面是第一范文网为大家准备的机关员工基本礼仪，希望可以帮助大家!

机关员工基本礼仪

机关员工着装基本礼仪

一、职业装穿着要求

必须风纪严整。不准披衣、敞怀、挽袖、挽裤腿、歪戴帽子、穿拖鞋和赤足。

二、西装穿着要求

西装有套装(正装)和单件上装(简装)的区别。套装要求上下面料、色彩一致。套装作为正式场合的礼服，色调应比较深。

穿双排钮的西装一般应将纽扣都扣上。穿单排扣的西装，如是两粒纽扣的只扣上面的一粒，三粒扣的则扣中间的一粒。非正式场合，单排扣的西装可以不扣纽扣。穿西装时衬衫袖口一定要扣上。

西装的驳领上有一只扣眼，叫“插花眼”，出席宴会、典礼时插鲜花。

西装的衣袋和裤袋里，不宜放置过多物品，少量随身物品可放在西装左右两侧的内袋里。西装左胸外侧的口袋，不宜插钢笔或放置其它物品。

穿西装时，衬衫袖应比西装袖长出1-2厘米，衬衫领应比西装领高出l厘米左右，正规场合，衬衫的颜色最好为白色。

衬衫下摆必须束进裤腰内。衬衫的衣扣、领扣和袖口都要一一扣好，只有在不系领带时，领扣才能解开。衬衫与西装之间一般不应穿着羊毛衫，以免显得腕肿，破坏西装应有的流畅线条。

正式场合，穿西装要带领带。领带长度以到皮带扣处为宜。为防止领带在行动时任意飘动，可酌情使用领带夹。领带夹正确的位置在衬衫从上朝下数的第四粒、第五粒纽扣之间。

腰带的宽度应在2.5-3厘米，颜色与鞋的颜色协调。腰带上尽量不要挂打火机、手机、钥匙等物品。

穿西装时不宜穿布鞋、凉鞋或旅游鞋。庄重的西装要配深褐色或黑色的皮鞋。袜子的颜色应比西装要深些。

三、套裙穿着要求

套裙是女士在正式场合的选择。套装应当大小适度，套裙的上衣最短可以齐腰，而裙长应不短于膝盖以上15厘米。

正规场合穿套裙，必须把上衣的衣扣全部扣上。且兼顾举止，穿上套装要站得稳、站得直，座后切勿双腿分开过大，或翘腿过高。

与套装配套的衬衫面料要轻薄而柔软，色彩以单色为佳，与套裙的色彩相配，或外深内浅、或外浅内深。衬衫穿着要注意，在公共场合不宜直接外穿，尤其不宜穿紧身而又透明的衬衫;衬衫的下摆要掖入裙腰内;除最上端一粒纽扣按惯例不扣外，其它不得随意解开。

穿套裙时，宜穿皮鞋及长筒或连裤袜。袜子有洞挑丝，应立即更换。正式场合，女士不宜穿凉鞋和拖鞋，更不能赤脚穿凉鞋。

机关员工办公室基本礼仪

1.请保持办公环境清新怡人、井然有序，禁止吸烟、大声喧哗、乱丢垃圾。

2.公场所不得大声喧哗。接打电话、讨论问题、接待访客等不要影响到他人。不得在办公区域用餐、吃零食。

3.公场所不得大声喧哗。接打电话、讨论问题、接待访客等不要影响到他人。不得在办公区域用餐、吃零食。

4.上班时间请佩带工作牌。

5.同事间要相互尊重，相互配合，相互支持，相互关心，加强沟通。不在背后议论同事的个人隐私。

6.进入他人办公室，先轻敲门示意，被允许后再进入。

.外来人员进入办公室，工作人员应先起身问好、热情迎接、积极沟通。

7.交谈应使用普通话或通用工作语言，用语文雅。交谈语气应和蔼亲切、诚恳友善，声音大小适宜，语调平和适中。

8.电话铃响应及时接听，自报单位和姓名，仔细聆听并在必要时做好记录。开放式办公室内手机铃声设置不宜过大，不使用免提功能。

9.编发手机短信用语文明，不编发和转发违法、不健康及不实消息。

机关员工接待基本礼仪

1.接待来宾应本着热情礼貌、大方得体、不卑不亢的原则，精心安排、优质服务。

2.对来宾应以对方的行政职务、技术职称、学术头衔、军(警)衔、专业等称呼，或以“同志”、“先生”、“女士”等相称。

3.本着尊者优先原则，相互介绍应态度诚恳、友善、庄重。

4.被他人介绍时，应起立并礼貌注视对方，握手或点头示意。

5.自我介绍时，应主动问候，然后说出自己的单位、职务及姓名。

6.交换名片时，一般应“先客后主、先低后高”，或访问方先递名片。接受名片后，应回敬名片。

篇18：个餐饮管理者的素养_礼仪知识_网

一个餐饮管理者的素养

随着我国餐饮行业的发展，加盟餐饮业已不是一件难事了，只要你有足够的资金，开店是一件很简单的事情。那么一个餐饮管理者要具备什么的素养呢?下面是第一范文网小编搜集整理的一个餐饮管理者的素养内容，希望对你有帮助。

一个餐饮管理者的应具素养

1、理智冷静。领导人的情绪会可能会影响到员工。使员工产生烦躁和疑惑。稳重健康的工作情绪会给同事和部下带来信任感和安全感。

2、有凝聚力。是核心，能够聚齐所有员工，能够让员工和你同声同气，建造良好氛围。有利于高效工作，以及面对顾客时能有良好态度，优秀服务。

3、果断决策。领导者和员工不同的地方在于，他是发号施令的人。他必须有对事情的判断能力，以及看准时机下决定的能力。具体表现在对事物反应灵敏，判断准确而坚定，当行则行，当止则止，办事公道，赏罚分明。

4、团队义务感。作为一个领导者，必须要认清自己的位置，要对整个团队有种高度的义务感。

5、量力而行。了解自己的品质，并能诚实而平静地分析自己的缺点、成功和失败。

6、气度宽广。宽容精神的人最大特点就是在处理关系时能换位思考，站在对方的立场上设身处地想问题，以平等的态度待人处事。

如何成为一名优秀餐饮管理

一、对人真诚，对企业忠诚是餐饮管理者的先决条件 诚实的餐饮管理者必需要做到工作中实事求是、是非面前坚持原则、与员工沟通敞开心扉、出现失误勇于面对。如果你能坚持这样做，你就有可能成为优秀的餐饮管理者。只有诚实才会认真工作，才敢于承担责任。诚实是做人最起码的道德水准，如果一个餐饮管理者连诚实的品德都不具备，对员工的承诺不兑现，以所谓聪明的“餐饮管理技巧”蒙骗员工来取得工作绩效，那么“狼来了”的故事的主人公可能就成了你。

二、良好的协作精神餐饮管理的基本要求 对于餐饮企业这种资源整合型的服务性企业来说，协作精神是餐饮管理最基本的要求。随着市场竞争的加剧，餐饮管理更要注重整体能力的提高，只有一个团队的整体素质上去了，企业才会获得持续发展力。而团队素质的提高除了餐饮管理者和员工的素质要提高外，更重要的是餐饮管理者提高协作能力，没有协作，最优秀的个体组成的团队也是散沙一盘，毫无竞争力可言。 三、通过企业文化进行餐饮管理是必备武器 餐饮企业的企业文化是餐饮管理决策层人格魅力和管理理念的集中体现，是员工在餐饮企业中无形的行为准则。作为餐饮管理者有责任通过各种方式经常对员工进行企业文化的宣导，并以身作则，身正为范。餐饮管理者要擅于制造浓重的文化氛围，通过宣导，让员工都接受并融会到工作当中。

四、餐饮管理过程中必须正确使用权力 作为餐饮管理者，权力是公司给的，与责任休戚相关，而且责任比权力更重要。要对权力负责，对公司的利益负责，这是永远不能动摇的。而且，餐饮管理者的权力也是员工赋予的，还包含着员工的希望，希望能够率领员工为公司创造更多的价值，使公司更快地发展，从而让员工也得到发展，餐饮管理者应当自觉接受员工的监督。切记，餐饮管理者的权力是为了树立管理的威严，并不是用来招摇过市，随意炫耀，关键在于创造更多的绩效，展现餐饮管理者迷人的人格魅力和管理才干。

五、餐饮管理需要不断强化员工的服务意识 随着餐饮业竞争的日趋激烈，服务已成为餐饮企业的主要竞争力之一，优质的服务水平也成为餐饮企业最重要的市场准入证，不仅需要对顾客提供良好的服务，更需要强烈的服务意识。作为餐饮管理者，需要不断强化员工的服务意识，并使之成为餐饮企业独特的魅力。

六、不断学习是餐饮管理永远的任务 管理过程也是餐饮管理者学习提高的过程。学习没有止境，提高也没有止境。现在的社会不学习就落后，就面临被淘汰的危险，不要因为“忘了学习”而从管理者的岗位上“光荣退休”。 如果你能够做到以上几点，把以上极点管理管理工作熟记于心，相信餐饮店的管理并不难。