酒店问题总结报告(经典三篇)
发布于2023-12-16 19:46,全文约 16720 字
篇1:酒店安保部竞聘报告范文_酒店工作总结_网
酒店安保部竞聘报告范文精选3篇
真正好的职位都是多人竞争一岗,如何才能得到心仪的职位,就需要在竞聘报告上下苦功夫了。小编精选了一些关于竞聘报告的优秀范文,让我们一起来看看吧。
保安队长竞聘报告
各位领导、各位同事:
大家好!
我竞聘的岗位是保安队长。首先应感谢公司领导为我们创造了这次公平竞争的机会!此次竞聘,本人并非只是为了当官,更多的是为了在有可能的情况下实现自己的人生价值。我现年43岁,x年在xx市参加工作,先后作、。
保安的形象,在某种意义上代表着公司全体员工的精神面貌。保安队长作为连接公司与客户之间的纽带,其角色和作用是极其重要的。他是保安各项规章制度和工作任务的具体落实和执行者。严格的讲,保安给客户提供的服务质量的高低和满意度,很大程度上取决于保安队长的管理水平和业务能力。因此,保安队长的自身素质和行为,直接关系到保安队伍的整体形象和战斗力,但保安队长除了以身作则,严格要求自己外,还要带出一支召之即来、来之能战、战之能胜的保安队伍。
如果我竞聘成功,我的工作方法和工作思路是:
一、正人先正己,处处起模范带头作用。
有句古话说得好,“其身正.不令而行;其身不正,虽令不从”。什么样的保安队长就会带出什么样的队员。赢人先正己,人品是做人的基础,正直是关键;保安队长应以身作则,身教言传,处处起好的带动作用,树立好的榜样,要敢于提出“我就是排头兵,向我看齐”的口号,让队员找到标杆,找到旗帜。
二、提高工作能力、以绩服人。
保安队长身在基层,不但要有敏锐的政治头脑,而且要有实干的创新精神,能够带领大伙干出像样的成绩来,以绩服人。经过学习和实践,善于认识和分析新问题,创造性开展工作,善于用创新的工作方法处理错综复杂的问题,善于用新方法处理新问题,努力使得工作上规范化、民主化、制度化。。。。。。。。。。
保安队长竞聘报告
尊敬公司领导,各位评委:
你们好!我是商贸大厦管理处保安部的一名保安员徐俊杰,一直以来班长都是我所追求的理想职务,今天我能够参加这次竞聘演讲会,这要非常感谢公司领导对我的关心与支持,给了我这次一个展示自我的机会,我是一名退伍军人,具有吃苦耐劳的精神、严格的组织纪律性和雷厉风行的工作作风,曾在部队服役期间先后担任过:代理班长、代理副班长、副班长、新闻报道员、文书助理五个职务,进过军事教导队,参加过预提指挥士官培训,在培训期间使我学到了:如何做好基层经常性管理工作和基层经常性思想工作以及“三能四会”能力素质为做班长奠定了坚实的基础,退伍后,我凭借着吃苦耐劳的精神和雷厉风行的工作作风进入了一个非常具有发展潜力的企业—松山湖物业公司,在这里让我学到了我从未学过的物业管理知识,让我深深地了解到服务的无穷价值和无穷魅力,在本职岗位上因工作表现突出,多次受到上级领导的一致好评,在本职岗位上也先后担任过:代理班长、代理副班长两个职务,在任职期间我能很好地将部队所学的管理方法与公司所学的管理方法结合在一起,二者相互之间弥补了各自空缺,形成无缝对接,我能有今天的成绩这要得力于公司领导对我的精心裁培。
公平、公正、公开是我的原则,这一直提倡:以情感人,以理服人和管理理念,我一直坚信岗位无贵践之分,不管你在哪个岗位做什么工作这些都不重要,重要的是要有:做一行,爱一行,专一行的信念,在平时工作生活中,要做到多学、多问、多看,为公司建设添砖加瓦,只有这样做技术的专才,你才能能够做企业的尖子,事业的强者,这一直是我所认同的观点。
一、加强监管力度提高执行力
科学苑作为一个科研基地,科研人员对工作环境的要求是非常高的,因此,这就要求我们保安人员,对园区内的人员,车辆进行严格的监管,防止不法分子对园区内的人身财产造成不法侵害,从源头上排除安全隐患。
二、以身作则、在管理中加以感情投资、以增凝聚力
在要求队员做到的事情,首先自己要能做到,要为他们做好先锋模范带头作用,在平时的工作生活当中,多找队员谈心,及时掌握他们的思想动态,将自己的管理方式拿出来与他们进行交流,尊重他们提出的建议和意见,对提出的不合理的管理方式加以合理化的改进,从而来增加保安团队的凝聚力。
三、严格军事训练加强业务技能培训提高服务质量
保安队同军队一样他实行的是半军事化管理,因此,对保安员军事素质的要求是非常高的,我坚持实行每周一至周四最后一小时进行军事训练和业务技能培训,将所学军事素质和业务技能很好的运用到平时的工作当中去,从而提高我们保安队伍的报务质量。
倘若,我这次竞聘没有成功,我会从容面对得与失,我也决不气累,我还是会像以前一样认真干好本职工作,依然会配合班队长的工作将上级交给的工作任务完成好,
高扬班长风帆、放飞物业梦想!为公司争创一级物业宏伟目标作出自己最大的贡献!
公司保安队长竞争上岗演讲稿
各位领导,各位同事:
站在这里参加公司岗位竞聘演讲心情很是激动,感谢领导给予的这种机会让我们能够实现理想体现价值。岗位竞聘制是公司落实总公司关于机构设置和人员编制实施方案精神,推进公司人事制度改革的实际举措,是公司公平公正任人唯贤思路的集中体现,必将提高干部队伍整体素质,促进干部的成长和各项工作顺利开展。作为一名参与者我深感荣幸。
我竞聘的是大队长,我不认为我不自量力,也不美化为我勇挑重担。有句话说“心有多大,舞台就有多大”,我想通过追求更高的目标来实现人生的价值,通过更为卓越的工作绩效来回报领导对我的关怀和厚爱。
自从99年从部队退伍进入保安公司,八年来历经保安员、班长、中队长、大队长等岗位;工作单位遍及唐山冀东水泥厂、唐山机车厂、摩托罗拉、一汽丰田等大型企业;工作内容包罗站岗执勤、班组管理、后勤采购、业务洽谈、文案写作等。每项工作都认认真真,每个岗位都兢兢业业。我对保安产生了深厚感情,倾注了全部心血,在回报公司的同时煅练提高了业务素质及综合能力。
我认为担任大队长一职我有以下优势:
一、队伍管理能力;
我长期在基层工作,非常熟悉保安勤务及班组管理,了解基层队员的思想动态,通过长期的基层班组管理工作实践摸索积累了一定的管理经验,在如何引导队员开展工作,如何协调队员、企业、公司三方关系方面驾熟就轻。
二、企业关系协调能力;
如何协调同企业的关系是基层管理必须面对的一个问题,我接触过的企业主管对我都有着不错的评价,站在公司队员根本利益前提上尽最大可能为企业主管减轻工作压力是搞好企业关系的法宝,我能坚持这种思想并使其更为完善。
三、军事训练能力;
我当兵出身,有着良好的军事素质,熟练掌握军事教官的“会讲解、会示范、会纠正、会做思想工作”的四会标准,对组织班组训练,提高队员的军事素质有一定的水平。
四、宣传写作能力;
我有一定的文学写作功底,曾在《中国保安》等杂志上发表多篇宣传文章,对整理队伍管理工作材料,宣传保安业大好形势,促进队伍工作积极性,拓展保安市场有着积极意义。
五、熟练使用现代办公设备;
我能熟练使用各种办公设备,掌握word、excel等商务办公软件,photoshop,coreidraw等平面设计软件的使用,对提高工作效率和质量有很大的帮助。
六、调剂队伍文化生活能力;
我是个文艺爱好者,具备一定的识谱能力和乐器演奏基础,有组织参与文娱活动的热情和经验,能调剂队员业余文化生活,营造温馨的工作生活氛围。
七、对保安工作的热爱和对公司的忠诚;
最为重要的是我对保安工作的热爱和对保安的忠诚,自从部队来到公司,我便把保安公司作为自己的家,把保安工作作为毕生的事业追求。八年来经历不少动荡和诱惑,我始终没有放弃,借用《士兵突击》里的一句台词,“不抛弃、不放弃”是我的处世准则。
如果我能竞聘上大队长,我将从以下几个方面开展工作:
一、选好副手。
大队管理工作千头万绪,单靠一个人不可能做到面面俱到,选好副手,依靠班长骨干开展工作是关键。大队长工作的一项重要内容便是培养一批高素质的基层管理人才。首先在对骨干的选拔上应本着“任人唯贤”这一原则,严把思想品质关。在责任意识、综合素质、业务技能、管理水平、创新意识、实干精神等方面都要进行考评,把优秀的骨干力量放到重要的工作岗位上去。平时注意严抓对骨干的教育培训与考核;勤开会,多谈心,随时掌握骨干思想动态;定期对骨干的军体素质、业务技能和工作成绩进行考核评估,优胜劣汰,给予适当的压力以保证骨干旺盛的工作干劲。
二、以主动出击代替被动工作。
“快半拍,高半节”是提高工作效率的有效方法,做什么事情都要考虑在前面,想领导之未想,做兄弟单位之不做,以主动出击代替被动工作。针对队伍中普遍存在的流失、睡岗、形象不整、内务脏乱等共性问题深入挖掘其产生根源,从根本上解决问题,做到标本兼治。要认真领会公司领导思路,制定各班组预期工作目标,高标准完成公司交给的各项工作任务。
三、只争第一。
给全队贯输“只争第一”的观念,把竞争机制引进到工作的各个方面。培养队伍的纪律意识和集体荣誉感,提高工作标准。建立健全各项管理制度,组织队伍内部开展自查自纠,发现问题在纠正的同时要分析问题产生的原因,对症下药,杜绝类似问题的再次发生。在做好事务性工作的同时还要注意做好宣传工作,制造声势,创造良好的工作氛围。
四、以个人魅力赢取客户的信任。
在同客户的交流中时刻保持良好的个人形象,举手投足都要做到展现自身良好的涵养和素质。以诚待人,以信取人,让客户自始至终都认为在同一个有着雄厚实力、讲诚信守信誉的公司合作。要认真听取客户主管对保安工作的意见和要求,不失时机的同客户主管发展关系。巩固老客户,发展新客户,积极拓展公司业务。
五、掌握第一手材料。
队长的工作范围不应只局限在办公室或同客户主管的交流上。要经常下企业深入到队员中间,用心感受他们的疾苦,体味他们的欢乐;帮他们解决实际问题;对其工作进行指点;掌握队员的思想动态,有针对性的开展工作。
最后再一次感谢公司给我这次汇报和学习的机会,因为是竞聘演讲,我没有讲自己的缺点和不足,请大家理解。我也借此机会向各位领导、各位同事请教,希望你们能随时指出我的不足,帮助我不断进步,给我更多的支持和鼓励。
谢谢!
酒店保安主管竞聘报告
各位领导及同仁:
大家好!
我竞聘的岗位是酒店保安主管。
首先谈一下我的竞聘优势:
一、正值而立之年的我,身体健康强壮、精力旺盛,长期以来我经常活跃在学校田径场上,学校老师和学生也时常看得到我运动的身影,每到寒暑假期间还坚持到健身房去锻炼身体给自己充电,因为体育老师的我心底很清楚“身体就是革命的本钱”,只有具备充沛的体力才能够全身心地投入到自己所热爱的工作当中。酒店保安主管竞聘报告
二、作为体育老师的我有吃苦耐劳、默默无闻的敬业精神,工作上我做到了任劳任怨、尽职尽责,虚心好学、且有一定开拓进取的创新意识,学校下达的任务总是按时保质保量完成,受到学生和老师的一致认可。
三、多年来的教育教学工作经历造就了我对教育事业的热爱,并决心将这一工作作为我终身的职业;长期以来各位同仁对我的悉心指导、支持和帮助使得我工作经验日趋丰富,工作能力不断提高,为今天的竞聘奠定了良好的基础。
绩效为目标,作为是标尺
(一)消防工作重中之重,命系你、我、他
1、务实消防组织建设:
根据消防法规的明文规定和消防部门的严格要求,在酒店领导对消防工作的重视与支持下,本酒店被评为“双星达标”合格消防单位后,更加严格要求,于上半年酒店消防组织建设调整的基础上,根据消防部门今年11月份提出的“深化五大,消除隐患”,之规定,对“消防组织机构”又做了进一步落实,更加明确化、实用化、公开化,并公众于酒店大厅,方便于酒店员工和客户们的了解与监督。
2、务实消防档案的健全落实
于20xx年10月份,消防部门召开会议,要求对消防工作明细化并分类归口建立档案,分为法人竞聘保安领班演讲稿资格证书、营业执照、消防设施明细登记、消防中控室管理及交接班制、消防建筑图标,消防培训资料等六项建档管理制度,要求文字、电子双重备查,必须做到“谁主管谁负责”,“谁负责谁签字”的原则。严肃认真、切实将消防工作的各项任务落实到人,检查到位,责任明确,未端有果。
3、务实对消防设施的严格管理制度
消防部门在全市掀起“深入五大,消除隐患”的全员活动,我店积极配合检查指导,按消防部门的严格要求,对消防设施:消火栓、灭火器、应急灯、安全指示标志、闭门器等进行全面维修与补充。
4、务实消防知识培训的实战建设
根据消防“四个能力”的实战要求,我们对酒店新老员工进行了定期培训、考核、实战演习。尤其对安保队伍自身建设加大力度,并将消防知识培训、治安维护职责、酒店住房分布、餐厅布局、会议场所、内部电话、周边情况等内容编制学习资料。在每月1号的会上组织学习引导他们对绩效理念的接受能力,明确自身形象大使的岗位,时刻牢记“心中有目标,肩上有重任”。
今年度我们安保部配合行政人事部对新老员工的培训达260人次,进行消防知识考核260人次,针对消防专题观看消防音像视频达260人次,平时工作中不定期的对各部门员工“四个能力”熟背与理解进行抽查达360人次,对消防报警系统和陈总报警装置接警后的应做事项及演习达360人次等,从而提高了员工们的消防意识,懂得消防工作的重要性,学会了扑救初级火灾的专业流程,正确使用灭火器,报警的基本方法,
1、历史教训,警钟长鸣;
自本酒店被评选为“省优、市优”三星酒店,政府机关会议和出差定点饭店,“五叶”环境酒店,消保安主管竞聘报告防“双星”达标单位,A级治安重点单位等荣誉和资格后,更加体现上级领导对本酒店的高度重视和严格要求。
由于去年本酒店在治安工作上我们安保措施力度不够,制度不全,曾发生婚宴诈骗礼金,客人物品被盗,总台遭遇蒙面歹徒持枪抢劫等恶性案件的发生,引起领导的高度重视,我们对安保工作进行全面整治,针对案例分析,采取果断措施,定出切实可行的具体实施办法,杜绝了恶行事件的重演,取得了突破性的好成绩!
2、尽心作为,常备不懈,成效显著;
针对发生案例,结合酒店实况,遵照领导要求,组织全体保安人员认真学习,提高认识,加强高度警惕性,定于凡在婚宴、生日宴、会议宴较集中的时间段,利用监控观全景,巡逻到现场,提示面对面,并张贴“温馨提示”标牌,做到“硬件辅助,软件主动”专人负责日记录,月总结、行流程、重结果,不给犯罪分子可乘之机。
《三》敬岗敬业、用心极致、贴心服务
1、务实奋战,搞好车场管理;
在咱们酒店不断发展的情况下,车场的停车位已远远达不到车流量的需求,由于每天进出车辆近百余次,加上由于员工电梯的暂停使用,经常出现车场车辆拥挤,疏通困难,时刻潜伏隐患危机,就此现实状况,我们安保部指挥车辆眼明腿快,做到车动保安在,车停保安管,停车场的进出车辆做到忙而不乱,通道畅通。
2、制度约束,维护酒店利益;
今年下半年以来,酒店后院员工通道重新改竞聘保安部经理演讲稿造后,我们安保部加大管理力度,加强自身素质的提高,充实责任心,对查“出入证”“查包”职责上下大功夫,制定了专项制度及交接规定,设定主管负责人在班中督导检查,落实到实处,逐步使广大员工给保安工作充分认识与理解,提高了自觉配合,履行义务的自觉性,使后院的安全问题有了明显提高。尤其是对垃圾及纸片的分类管理、员工车辆的停放和环境卫生更加条理化、规范化,使员工通道面貌上得以根本上改观。
在今年政协双会和中博会期间,我们保安队伍充分做好战前动员,强化仪容仪表提高认识,“鼓士气、提斗志”,用心极致,主动帮顾客拿行李,带路线,订车位。下雨主动给顾客打伞遮雨,帮残疾人推抬轮椅,夜间帮客人带路、买药品,购食物等等,事事暖人心,件件感动人。诚恳拒绝客人给予的小费,礼物,赢得客人的赞扬。4、团队创优,部门沟通,师徒一帮一:
我保安部全体员工按照酒店领导统一布置,上下一盘棋,同步运作,同心协力并加强与各部门随时沟通,团结一致,奔着绩效管理方向,锁定目标,新老员工互帮互学,共同奋进,一帮一共同努力,出色完成领导交与的各项任务。
我们保安部门以消防、治安、安全为主题,对下属、主管分工明确,各负其责,根据每日工作流程,服安排给予跟进督导,看过程、重结竞聘保安队长果,批劣表优,落实完成各项任务。每天班前向“客服部”咨询当日会议情况,有无VIP接待,向客房部及总台咨询当日入住房态,向餐饮部咨询当日婚宴生日宴、会议宴及重要接待详情。以便我们做好安全巡5、关爱员工,务实与执行力度;
员工是财富,是酒店发展的主力军,按照领导的指示去关爱他们、启发他们,调动其积极性,发挥他们主观能力性。一年四季“夏战三伏,冬抗三九”,确实是从事着辛苦劳累的工作,酒店领导也”因岗制宜”给予保安人员许多特殊待遇,我身为安保部的领导者,始终想着他们,关心他们,坚持夏季给保安人员烧綠豆湯,冬天烧姜茶,温暖他们的心,就在今年入冬来的第一场大雪时,全体保安人员全天顶风冒雪,清扫积雪,保障了车场内的道路畅通。虽然我们保安人员衣服湿透,辛苦劳累,但任然是欢心笑语,没有一个叫苦叫累。
最后,谢谢大家,希望大家支持我
篇2:酒店服务员年终总结报告_服务员工作总结_网
酒店服务员年终总结报告
已经到年底了,各行各业都在进行年终总结,当然,酒店服务员也不例外,酒店服务员年终总结报告将从工作时要注意的七个方面进行总结:
在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,掌握七大要素:
1、微笑 在酒店日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制.微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词.
2、精通 要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美.员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧.“千里之行,始于足下”,要想使自己精通业务,上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高ktv的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用.
3、准备 即要随时准备好为客人服务.也就是说,仅有服务意识是不够的,要有事先的准备.准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的提前做好.如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱.
4、重视 就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人.员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象.这是员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的.而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特别随便,这是他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少.我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费.我们应当记住“客人是我们的衣食父母”.
5、细腻 主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识.
6、创造 为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得住在酒店就像回到家里一样. 7、真诚 热情好客是中华民族的美德.当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象. 现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特别酒店业尤为激烈.服务的重要性是不言而喻的,我们运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度,使酒店立于不败之地! 每个职业都需要讲求团队精神,在快乐迪也一样.生意比较忙时,同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦.平时也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会及时上去调节纷争,使情形不再恶劣.每个人员分工明确、工作积极,真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果.
平时,我也会和顾客谈天,了解他们所喜欢的歌曲并推荐新曲让顾客满意而归.这样就多了几个回头客,让顾客推荐朋友提高了消费率.之后我也会做一些小结,这样日积月累,使我的服务更能为顾客所接受和喜欢.
作为一名服务人员,也会碰到一些挫折和无奈.有些人会觉得小小的一名后勤人员是微不足道的,有些人认为我这个职业是低下而不为人尊重的,可是我要说的是:条条道路通罗马,我为服务别人而快乐,我为能在这里工作而幸福!我能为这个集体工作而自豪.我认为我的职业就像一个表,表面转动的时针能给大家带来时间和欢乐,而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的,但却是必不可少的.
当然学无止境,学到还得运用到以后的工作中,希望领导能多加督促,同事能互相学习,在以后的工作中提高服务效率,努力做到一名优秀的服务工作人员.让顾客在“银都酒店世界”感受到不一般的快乐。
篇3:酒店员工的年度工作总结报告
酒店员工的年度工作总结报告
酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。下面给大家分享关于酒店的年度工作总结,方便大家学习。
酒店的年度工作总结1
今年来前厅部在人员不断更换的情况下,所有的员工仍然能够克服困难、团结进取,圆满的完成酒店交给的各项接待任务,以下是今年的工作总结:
一、加强业务培训,提高员工素质
前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们的工作重点,今年来针对五个分部制定了详细的培训计划:针对总机,我们进行接听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运送和寄存服务进行培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;特别是今年对前厅部所有员工进行了外语培训,为今年的星评复核打下一定的基础,只有通过培训才能让员工在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供优质的服务。
二、给员工灌输“开源节流、增收节支”意识,控制好成本
“开源节流、增收节支”是每个企业不矢的追求,前厅部员工积极响应酒店的号召,开展节约、节支活动,控制好成本。为节约费用,前厅部自己购买塑料篮子来装团队的钥匙,减少了钥匙袋和房卡的使用量,给酒店节约了费用;商务中心用过期报表来打印草稿纸;督促住宿的员工节约用水电;控制好办公用品,用好每一张纸、每一支笔。通过这些控制,为酒店创收做出前厅部应有的贡献。
三、加强员工的销售意识和销售技巧,提高入住率
前厅部根据市场情况,积极地推进散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销方案如:球迷房、积分卡、代金券、千元卡等促销活动,接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨,争取更多的入住率。
四、注重各部门之间的协调工作
酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。
新的一年已开始,前厅部全体员工将以新的精神面貌和实际行动向宾客提供最优质的服务,贯彻“宾客至上,服务第一”的宗旨。
酒店的年度工作总结2
20_年,是酒店稳步成长的一年,是酒店提升管理服务的一年,也是成绩辉煌的一年。在这个即将过去的年度里,财务部紧紧围绕"强化经营能力、拓展营销渠道、完善制度流程、控制成本能耗、提升服务水平"的经营思路,遵照x总关于"严格制度、完善流程、加强监督、提高质量"的要求,在成长中努力拼搏,内部管理紧抓工作难点、重点,不断提高员工自身素质和服务技能,克服种.种困难,完成了各项工作任务,取得了一年更比一年好的骄人战绩。
一、经营管理方面
20_年,在x总和x总的关心指导下,财务部员工基本能够完成各项工作任务,按月进行财务核算,坚持完成各项日常工作,服从酒店工作安排,配合完成酒店新员工入职培训,积极组织参与酒店各次各项活动,随做好各种财务保障工作,全年无安全事故发生,保证了酒店全年整体安全生产的顺利进行,总体来说主要完成以下几方面工作:
1、制度建设和流程管理:一年来,我们对酒店财务制度和工作流程进行了重新修订,明确了各自岗位职责,完善各种流程工作,加强各流程的可操作性,并根据岗位需求设计、制作、印刷各类经营用表单,使部门内部、部门之间、部门与监管部门的流程运作顺畅,为经营决策提供了准确、详实的依据。
2、补充完善酒店薪酬制度:通过服务销售奖的制定、核算、执行发放,体现同岗不同酬,多劳多得的竞争薪酬制度,合理地配合了酒店工资薪酬改革。
3、会计账务的规范和整理:借助中支内审查账的时机,财务部首先进行了问题自查,后又针对内审查出的问题及时认真地进行处理和改正,拼弃原有的问题和存在的不足,而达到整体账务的规范性;并结合经营的需要制定了新的更适用的会计科目,逐月进行账务规范,以更好地完整地核算经营状况。
4、经营报表的分析和变动:根据经营需要,合理改变报表格式及内容,以便更明确反映各种收入项目;对各季度经营情况进行总结和分析,了解处理存在的问题,为以后经营提供有力借鉴和参考依据。
5、加快往来资金运转:制定完善相应的应收应付账款归集和传递程序及加以表格规范,理清每月应收账款数量,防止死账、呆账发生,加快资金回笼;加强与供应商的联系和协作,保障酒店物资供应,提供后备经营需求。
6、加强账务审核监督:严格监督控制酒店财务政策和财务程序的执行情况,对任何违反酒店财务制度并使酒店遭受损失的任何行为及时坚决予以制止,切实保证酒店利益不受损害。
7、建立合理物资流转程序:合理节能降耗,管理各种材料物资,有效控制成本,合理核算各种收入成本,监督各种材料物资的购进、发出和保管,建立起各种相关流程和明细台账及记录,加强仓库物资清理整顿和管理,加强出入库手续管理,建立物品存放、使用等程序。
8、加强安全检查监督:树立安全防范意识,安全事故无大小,件件危害皆大,增强安全检查力度,防范各类安全隐患,做到季季大查、月月小查、处处细查、各方面盘查,涉及财物、食品、卫生、办公、操作、环境、人身等各种安全,防患于未然,制定了部门安全检查规范,保证了财务部安全经营,全年无安全事故发生。
9、提高科技操作程度,拓展酒店新业务:依靠本酒店有利办公条件,加强系统操作,加强日常经营系统审核监督,严格监管酒店管理系统的操作及流程操作,认真执行各种表单的操作规程,审查各种收入支出账单,严格按照财务制度要求进行监控和审查原始凭证、现金和物资的出入等;规范系统账户设置,为开展贵宾卡业务和其它新业务奠定基础,使酒店操作、管理再上新台阶。
二、今后努力的方向
其一要发扬团队精神,公司经营不是个人行为,个人能力必竟有限,如果大家拧成一股绳,就能做到事半功倍。
其二要学会与部门、领导之间的沟通,财务部牵带着酒店每一个点和面,日常业务和每个部门打交道。多听听部门意见与建议,及时发现纠正问题,充分有效发挥会计的监督职能,及时反馈信息给领导层,变被动为主动。
其三还要不断学习业务,多方学习会计新涉及的金融、税务、计算机应用、公司法、企业管理等诸多领域,才能更利于今后的工作。
总的来说,我们财务部做为酒店的后勤部门,我们积极并刻配合着酒店的各种工作。虽然我们进行了很多方面工作,但由于有些制度流程还在探索使用中,有些流程虽然建立了但操作还不够顺畅,还有些流程还要顺应经营进行适时调整,虽然我们也在不断地开展民主评议和员工座谈会,促进企业民主管理,但我们还有许多地方做得不到位,所以在以后新的年度里,我们会继续加强学习,努力地不断完善理顺基础制度流程,加大监管力度,合理控制成本能耗,不断提高我们的服务质量,增强管理参与力度,提高我们的管理水平,制定岗位量化考核标准,体现各岗位实时工作状态,督促岗位尽职尽责地投入工作当中去,让我们紧密团结起来,共同努力,让我们的酒店蒸蒸日上地持续发展,永远立于不败之地。
酒店的年度工作总结3
一、_年度总结:
自_年12月营业至_年末,营业额明显下滑。财务数据显示,进入_年3月份,营业额大幅度下降,直至年末进入12月份,仍处于亏损状态,经调查具体原因分析如下:
1、试营业、初营业期间,宣传和折扣力度大,吸引了大批量客源,又值火锅旺季开业,客源的自然流高。
2、进入3月份客源、营业额明显下降,主要原因是受大气候影响,加之宣传和折扣力度迅速缩水,气温较往年回升快导致部分客源流失。
3、为抢占有利时机开业,人员筹备时间紧张,没有进行系统而规范性的培训。前厅、后厨基本都是理论化操作。故而,后厨出品的稳定性和流程都存在很大的欠缺。前挺员工更欠缺基本的服务技能,尤其是用心性和主动性,超前的服务意识更谈不上,这也是导致客源流失的原因之一。
4、营业额下滑后,为控制成本,迅速裁员节流,力度较大,加之_年大气候的影响,外来务工人员流动性比往年大,回乡居多,各商家薪资竞争比较激烈。故而员工流失多,补充少,始终处于被动服务状态。恶性循环,造成了招人难、用人难、留人更难的问题,出品和服务质量始终没有进展。由于上述诸多因素,客人的满意度很低。
5、特殊状况:约大半年,男女共用一个卫生间,且物业改建装修噪音扰民,也使顾客受到了必须的影响以至流失。卫生间的客诉和误会居大众点评负面影响之首。
6、本店所在地区固定客源多,流动客源少,顾客多样性低,地理位置略偏,构成了固定客源逐渐减少,又无外流客源增加的劣势局面,生意日渐清淡,营业额久不浮升。
7、硬件设施的维修和更新也不是很到位,电磁炉的损坏率偏高,诸多原因都会造成客源的逐渐流失。
二、_年度工作重点:
(一)后厨:
1、争取保证员工整体变动不大。
2、提高各岗位的基本技能和操作流程。
3、实行员工补位,一人多岗制。冷菜、刨肉、烧烤、面点做到2/3人员均能操作。
4、严把出品质量、份量关。
5、开源节流,充分利用好边角废料。
6、提高员工素质,定期培训。
7、加大卫生管理力度。
8、争取创新出新
(二)前厅:
1、加大培训力度,提高前厅员工的服务知识和基本的业务技能,提高工的从业潜力和超前的服务意识。
2、给工灌输“开源节流,增收节支”意识,控制好成本。前厅用品工具定位定人,职责到人。住宿的员工督促节约用水、电。控制好办公用品,用好每一张纸,每一支笔。
3、加强各部门之间的协调工作,饭店是一支团队,各部门之间的协调是很关键的,前厅是饭店的中枢部门,它同后厨等部门有着紧密的关系,如出现问题,应主动和各部门进行协调解决,避免事情的恶化。
4、时刻注意硬件设施的检修和维护,检查设备运转是否正常,如出现故障和损坏,及时解决,如自己不能解决的,应及时上报相关职能部门进行维修和更换。
5、加强营销和宣传,感谢总公司和数十家知名媒体进行营销和宣传合作,为本店带来莫大的支持和客源。在本年度我想充分利用本店的力量和资源,加强一下促销和宣传,例如:利用老顾客资料和顾客定餐留下的电话进行手机信息促销活动。
好员工不是管出来的,是带出来的。一个好的执行经理是员工的表率,工作中要言以律己,事事要在员工面前树立自己的形象,让员工认为你是一个信得过的领头羊,值得尊敬的带头人。生活中多去关心他们,把员工当成自己的兄弟姐妹,经常和他们谈心聊天,多倾听他们的声音,了解他们心中的想法,及时掌控员工的动态,员工有问题和困难时及时帮他们解决,以防员工出现问题时处于被动局面。只有这样才能稳定员工队伍,提高全体员工的凝聚力,同心同德,把门店经营好!
酒店的年度工作总结4
20_年已悄然谢幕,_x酒店在这一年也发生重大的突破与转变,作为饭店中的普通一员,在平稳中感受变化、在变化中感受创新、在创新中感受发展,在发展中感受压力,这一年对于我和我所在的行政部都有不可磨灭的记忆与不可复制的意义,在日常管理工作、企业文化建设、人力资源、质量检查、保安及外协等各项工作中收获颇多,其中所经历和完成的每一项工作都成为今后得以进步的动力,并为20_年的工作奠定良好基础,今天在这里对个人和行政部的工作进行简略总结,并向各位领导和同事汇报一下20_年工作思路,希望各位给予指正。
一、20_年工作总结
回顾20_年全年工作,可谓得失兼具,做为饭店的股东及监理会成员,我所从事的工作和担负的责任也使自己的责任感与使用感日益增强,在进入酒店开展工作之前,我对这一行业可以说是了解很少,在到酒店后短短半年时间内,在各位领导和同事的帮助与协助下,我自己和部门工作都取得长足进步,当然在这半年时间内也发生了不少问题,但这也正为我的工作和个人成长提供足以依托的经验与资本,对个人与部门工作进行总结与分析,特把_年工作总结如下。
1、工作成绩描述
⑴在半年中部门工作取得明显进步,在规范化管理和制度化建设上取得重要成绩;
⑵外协工作取得重要突破,为酒店打造良好外部经营环境奠定基础;
⑶人力资源工作取得进展,从人员选聘、员工培训到人力资源科学管理与调配上取得重要进展;
⑷质检工作取得进展,质量检查体系已基本建立;
⑸行政部工作为饭店整体工作运营提供基础性支持,与各部门联系紧密,为饭店发展共同努力。
2、工作失误总结
⑴时间短在部门内部管理中还存在有些不规范的地方,使工作整体效果受到一些影响;
⑵注重工作质量与效率,强调严格管理,对员工生活关注度不够,今后工作中会再加强与员工的沟通,保证更好地达到工作要求;
⑶培训工作缺乏系统性,在20_年注意改进;
3、个人优势分析
⑴具有较强的亲和力,具备一定的管理基础,乐于承受工作压力,并能较快地适应工作环境;
⑵具有较强的学习能力,可以在较短时间内对新的知识融会贯通,并运用于实际工作中;
⑶具有协调控制能力、擅长沟通,对管理工作把控能力较强;
⑷工作细致性较强,善于从细节处开展工作,对工作大有进益;
4、个人劣势分析
⑴因为从事酒店业时间较短,可能在专业性上会有所缺乏;
⑵对自身性格所具有缺点的控制与把握应进一步提升,应加工作中加强优势发挥,尽量规避劣势,完善自身工作行为。
二、20_年工作计划
展望充满挑战的20_年,有许多计划正待我们一一去实施实现,所以在_年开端之时,有必要对工作进行一个全面的设计与规划,在此特将部门计划向各位进行通报,以期大家对我的计划进行建议与修正,并在计划执行过程中得到各位的指导与帮助。
1、总体工作计划描述
一个基本原则:以饭店经营发展为基本原则,一切工作围绕这一原则逐步开展。
两项重要工作:人力资源管理工作的提升与外协工作的有效开展;
三个核心环节:培训工作与经营管理工作紧密结合、适岗人员的招聘与选拔、安全工作的稳步提升;
2、__年具体工作计划
⑴明确自身职责,树立工作形象,为酒店发展奉献心力。做为酒店股东和监理会成员之一,我对酒店的感情与所担负的责任已不仅仅是做为一个行政部负责人所应尽到的职责,在__年我和我所在部门将严格按照酒店领导要求、将每项工作落实到最细之处,协助总经理开展落实每一项政策措施,在酒店取得良好业绩同时也使自身得到长足进步。
⑵人力资源管理工作:__年行政部将把人员的招聘与培养做为重要的人力资源管理工作之一,从建立人才引进渠道、扩充人员上升空间、形成人员良性竞争,达到良好考核机制几方面开展工作,使人力资源管理工作体系化,最终在酒店内部形成一支具有竞争力的员工队伍。
⑶培训工作:良好的培训工作是酒店经营得以顺利进行的重要保障,在__年我将建立起完善的培训体系,从员工入职培训、专业培训、日常培训及管理者培训几方面入手,把培训工作形成有层次、结构全面的培训层级,培训体系将涵盖酒店各个区域及各个方面,并把培训工作与质检工作有效结合,以训我所需、训我所将需为主要原则,把培训工作建设成为企业文化重要的组成部分,通过培训为酒店经营奠定良好基础。
⑷质检工作形成体系,建立严格可行性标准,达到更佳工作效果。在__年质检工作要建立完善的体系,形成酒店质检和部门质检联动的工作方式,质检工作从原则上要严、不仅严于检查更要严于反馈,不以处罚为目标,而是要把质检结果与员工培训及部门考核紧密结合,形成真实有效的质检工作环,达到更好的工作效果,同时每月形成一份可行性质检反馈分析上报酒店,为酒店改善经营管理工作提供依据。
⑸外协工作在原有外联基础上,“开发新朋友,不忘老朋友”与新领导积极沟通,在饭店领导的支持下,利用一切社会关系和资源,及时处理和协调各种情况,使外联效果和外联费用都优于往年,保证了饭店的正常经营秩序。
⑹以高度的安全责任感和对领导及单位高度负责的精神,狠抓饭店安全管理,强化单位“安全预防”的能力,确保了饭店全年无重大安全责任事故。在__年举行一次消防实战演习,并加大消防培训力度,使安全消防工作上升到重要的高度,并结合饭店实习情况对消防监控系统进行全面检查,保证其良好运转,在__年计划组织三到四次全酒店范围的内的安全检查并在每月组织一次小范围常规检查,同时保安工作责任落实到人,与相关部门第一责任人签定安全责任书,使安全工作日常化、制度化,规范化达到更好的效果。
20_年承载着许多人的梦想,带着信息时代所特有的速度向我们飞奔而来,进入这一年,我希望自己可以在工作上有所进益,发挥优势、规避劣势、在职业生涯中学习领略更多人生风景;更希望部门工作可以在现有基础上得到更大提升;在20_年我和我的部门会苦练内功、提升内涵、积蓄内力、扩充内存,把部门建设成为真正意义上的和谐团队、优秀团队、专业团队,也使自己成为一个具有专业素养的酒店职业经理人!
酒店的年度工作总结5
紧张与忙碌的20__即将过去,回顾这一年的工作,有许多收获与体会,客房部作为酒店的一个重要部门,其工作质量的优劣,将直接影响酒店的外在形象与经济效益。在此感谢领导的信任,让我有幸担任客房部主管一职,在感觉压力的同时而动力十足。
为了明年更好的开展部门的相关工作,很有必要将本年的工作进行总结,下一年的工作进行筹划。首先先做一下本年的工作总结:
在今年的工作中本人严格按照部门经理下达的各项指令进行工作,在实际工作中针对不同的工作制定了严格的考核制度及检查标准。首先:
1、在卫生方面:严格执行查房制度,详细记录检查结果,做好卫生补差工作。规范各部位物品摆放标准及数量,并随查房检查物品摆放位置。实行客房清洁责任制,提高员工工作热情和工作实效。
规范各项操作规程,稳步提高工作效率。
2、物品管理与成本控制方面:控制物资、开源节流,做好物品回收,强化员工节约意识,提倡控制水、电等能源浪费的同时,实施物资管理责任制,设立易耗品台帐,控制成本费用。
3、设备设施方面:由于设施设备使用时间较长,已显老化,所以要求各岗位有针对性的进行维护和保养,提高客房设施设备的使用寿命,加强家具维护,地毯的去渍,合理安排地毯洗涤。
4、培训方面:制定月培训计划,落实到个人。对不同的人员进行有针对性的培训。在各种标准上也制定了明文规定,如查房时间、工作量,卫生标准、清洁时间、清洁标准等等,让员工切实的感受到培训对日常工作的重要性及实用性。
5、人员管理方面:秉公办事,坚持原则,坚信“服务无小事”,对于有损于酒店名义及利益的人及时上报部门经理,按部门制度处理,决不手软;关爱员工,把员工当成自已的亲人,拉近部门与员工的距离,起到承上启下的作用;以身作则,律人律己,明确自己的职位,起到表率作用。
明年的工作计划分为以下几大点:
一、 配合部门经理完成部门各项经营指标,做好管理工作。
二、 大力提高人员的素质。从服务技能到各岗位的基础流程到简单的英语对话等,结合实际工作给员工进行培训并考核。
三、 通过培训工作提高在岗员工的工作技能、操作流程,加快操作速度,提高工作效率。
四、 加大部门内部的质检力度,确保卫生、服务工作不出问题。
五、 利用休息时间努力学习相关业务知识,把好的可行的东西尽快用到自己的岗位上。
通过日常的工作,发现部门存在的一些不足:
1、 房间卫生有待进一步提高
2、 岗位的服务用语有待进一步加强。
3、 服务人员和管理人员的综合素质、服务技能、业务水平参差不齐,需进一步加强。
4、 楼层布草管理比较混乱。
5、 楼层局部地毯经常出现整体、局部较脏且无人处理
针对以上的不足,本人的整改方案:1继续加强对各岗位的培训工作,强化员工的服务技能与服务意识.。2、加强管理人员的队伍建设工作,对管理人员进行季度考核、年中评比、岁末评估制度,优胜劣汰。3、加强布草监管力度,实行实名保管制度,每月进行盘点,对出现的问题追究相关责任人。5、加强与PA的沟通协调,加大客房地毯、地板的维护保养工作,另由于PA机器过大,对地毯局部较脏进行处理时会造成资源浪费,所以对各岗人员进行局部去污除渍的相关培训。
以上是本人对部门工作的总结与计划,部门的不足与改进。综上所述,我坚信在酒店领导以及部门金经理的带领下,我部全体员工会共同努力,联手齐心,共同为酒店的20__年的经营管理方针和政策尽全力。
总之,作为客房部的主管,我将会在今后的工作中努力配合部门经理做好本部门的各项工作,为提高房务部的服务水平、管理水平、培训水平,质检工作、增强员工的凝聚力,提高员工的基本素质,配合酒店实施品牌建设工作而奉献自己的力量!