幼儿园食堂整改报告范文(精选11篇)
发布于2023-12-23 02:37,全文约 12139 字
篇1:实验幼儿园食堂安全整顿的自查报告_自查报告_网
实验幼儿园食堂安全整顿的自查报告
根据市杏食药监【】8号文件,并教()51号文件要求,本月进行自查整改如下:
1.在杏花岭区食药监局、区教委直接领导下,申芸书记高度重视下,李新芝主任三月份组织全体相关人员进行食品安全知识的培训。使员工思想有了很大的改进提高。
2,针对食药监局领导对实验幼儿园食品安全制度提出的建议,进行条条对照,根据实际重新改定,重新制定了食品安全十条制度。
3.对食堂安全环境进行彻底清除,强化消毒留样制度的督促,做到天天有记录,遵照食药指示的精神,对食堂的全貌进行设计照相,交食药监局领导。
4. 3月21日下午,在申芸书记的直接领导下,李新芝主任亲自组织召开家委会,家园共育,征集广大家长的建议,改善幼儿膳食营养,经过园、家委会研究、酝酿、 商讨制定出一套合理可信食谱表,使幼儿健康食欲,快乐成长!
5.针对食药监局领导提出的蛋糕无索票失误,进行及时的迷补,3月份重新核定在双合成店订阅蛋糕,做到证件齐全,且对食品的所有索证索票进行整改梳理,做到凭证凭票齐全。相互匹配。
6.由于领导的高度重视,3月26日利用星期六日药监局领导组织对全区食堂从业人员到神堂沟进行了预期两天的餐饮食品安全培训精神,传播到实验幼儿园教师、家长中,做到家喻户晓,人人皆知。责任重大,做到相互学习提高,相互理解,赢得家长的支持谅解!
实验幼儿园
xx年3月27日
篇2:幼儿园食堂卫生年度工作总结报告
作为幼儿园饭堂的一名员工,我要求自已各个方面都应比别人做得更好,因此做好服务工作,是摆在我面前的课题。虽然说要安排好幼儿园全体师生的餐食,尽管是件“众口难调”的事,但是我本着从卫生、营养、科学的配餐为出发点,根据季节变化,在市场允许的前提下,和同事们一起努力尽可能做出适合幼儿口味的营养餐食谱,让幼儿吃得卫生、营养、吃出健康。做的工作主要是:
一、在工作中,始终把食品安全放在首位,保证饭堂的干净卫生,做的食物新鲜安全。一丝不苟地做好消毒工作。餐具做到"一用一消毒",小餐具用消毒柜消毒,大餐具用消毒液消毒,熟食间用紫外线灯消毒,并做好消毒记录。工作期间我能按要求穿戴好工作衣帽,保持个人卫生,保证食堂环境卫生。
二、时时处处按照幼儿园的要求规范自己的言行,严格要求自己,踏踏实实、兢兢业业地做好本职工作,无论严寒酷暑,坚持每天起早摸黑,尽心尽职地坚守在自己平凡的岗位上。三、认真学习菜谱知识,多看多学,从多方面掌握烹饪技术,提高自已的业务水平。今后我仍要一如既往,做好本职工作,食堂办得好不好,直接关系到师生的身体健康,尤其是幼儿的健康成长,直接影响幼儿园的社会形象。因此,我坚持以党的"xx大"精神为指导,以服务师生为宗旨,进一步提高自我素质,以主人翁的态度努力把食堂办成教师满足、家长放心、幼儿开心的食堂。
篇3:2023年学校食堂食品安全整改情况报告_情况汇报_网
2016年学校食堂食品安全整改情况报告
3月13日,张掖市XX年春季学校食堂食品安全专项检查组一行到我乡对学校食堂食品安全工作进行了专项检查指导,主要针对我校食堂食品安全方面存在的问题进行了落实和反馈。经过检查我乡各校(园)在食堂食品安全方面主要存在以下问题:
一、主要问题
中心学校:
1.标明操作间洗消池标志(洗、消、冲)用途,标明食品留样专柜字样及样品名称;
2.建立健全从业人员健康管理档案。
中心幼儿园:
1.操作间内设置的专用具、专柜按其用途进行标示;
2.操作间内灶台上方排烟口防尘设施已经破损,必须进行重新更换;
3.食品原料采购索证台账、登记记录必须按记录要求详细规范的进行登记;
4.立即建立健全食品安全知识培训制度及从业人员健康管理档案;
5.食品原料库房墙壁、屋顶必须用防水、防腐、易清洗擦拭浅色材料吊顶铺墙;
6.操作间内存放食用水的贮存罐必须定期、定时进行清洗、消毒,并做好登记记录。
沿河小学:
1.从业人员没有健康证明;
2.学校食堂没有取得张掖市食品药品监督管理局核发的餐饮服务许可证。
武家闸小学:
1.学校食堂未取得从事餐饮服务的餐饮服务许可证;
2.学生就餐场所比较简陋;
3.未设置防蝇、防鼠的措施。
沤波小学:
1.立即停止学生营养餐供餐活动;
2.操作间内的屋顶、墙壁必须用防水、防腐,易清洗擦拭的浅色材料铺墙、吊顶;
3.餐具清洗水池要一洗、二冲的操作规程标示;
4.立即组织从业人员体检并办理健康证和学校食堂餐饮许可证;
5.立即疏通学校食堂上下水。
永济小学:
1.立即组织从业人员体检并办理健康证和学校食堂餐饮许可证;
2.未设置防蝇、防鼠的措施。
二、整改方案、时限及措施
(一)整改方案、时限
1.对于武家闸小学、沿河小学和永济小学食堂从业人员 无证上岗的问题,乡中心学校已督促三所小学校长通知相关人员于3月17日之前都进行了体检,健康证正在办理之中,学校食堂餐饮服务许可证乡中心学校已安排专人统一联系办理,要求3月24日前务必办理完毕。
2.中心学校、幼儿园、武家闸小学、永济小学存在食堂管理方面和防蝇、防鼠设施问题,要求在3月21日之前整改完毕。
4.沤波小学存在问题较多,学校将按照检查组意见。⑴向乡政府及村委会提出申请,争取以上部门的支持,在一个月内完成食堂改造;⑵学校食堂从业人员暂且没有确定,等乡政府及中心学校核定工资后,才能确定人员,学校将会督促其尽快进行体检并办理健康证和餐饮许可证;⑶学校食堂上下水不通,经与村委会协商,只能到3月底小康住宅楼工程动工后才能进行改造。
(二)整改措施
党中央、国务院决定实施农村义务教育学生营养改善计划,是国家集中连片贫困地区扶贫攻坚计划的重大战略举措,是一切为了学生,为了学生一切的一项民心工程。因此,中心学校王校长对此项工作高度重视,对3月13日市学校食堂食品安全专项检查组在检查反馈我乡各校(园)在食堂食品安全工作中存在的问题,乡中心学校与3月15日专门召开各校校(园)长会议,对此项工作进行了再安排。在落实,要求各校(园):
1.立即建立责任监督机制,不断完善更新各项管理制度,做到:制度上墙、责任到人、落实到位。定期召开食堂工作人员的会议,经常组织学习食品安全以及食品卫生方面的知识,增强安全意识、提高管理水平。
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篇4:幼儿园食堂卫生年度工作总结报告
我园一直比较重视食堂卫生以及早餐质量的管理工作,成立了幼儿园卫生工作管理组,园长亲自担任组长,成员由幼儿园行政、后勤的有关人员组成。同时,我们还制订了详细的幼儿园卫生管理制度,并定期深入到食堂进行检查落实。我们还申请了《食品卫生许可证》,并按时进行年审。在具体的食堂管理中,我们采取了以下的一些措施:
一、在原料质量及粗加工方面做到:
1、原料由专人到指定的长期供应点采购。
2、设有专门的原料验收员,经验收,腐烂变质等不合格的原料坚决不予进入学校食堂。
3、有专门盛放原料的容器,绝对不能让原料被污染。
4、设有原料加工的专用场地。
5、原料清洗做到荤、素分开。
二、在食品贮有方面做到:
1、食品分类存放,排列整齐,
2、有食品货架和货柜,并做到离墙、离地存放。
3、仓库做到干燥、通风通气,有防潮、防霉设施。
三、食品制作及餐间做到:
1、通风透光良好,给、排水方便合理。
2、地面有无毒,耐腐、蚀材料构筑,无积水。
3、粘贴有白色瓷砖墙裙。
4、天花板光滑整洁,无霉点,无蜘蛛网。
5、灶台及分餐台粘贴有白色瓷砖,并保持无污渍垢。
6、设有能防蝇、防虫、防尘的卫生设施。
7、高有青菜浸泡池,买青菜要求先行浸泡20分钟。
四、对餐具做到:
1、有专人负责洗涤,消毒餐具。
2、设有餐具洗涤池,冲洗池及消毒池。
3、已消毒的餐具采取了保洁措施。
五、食堂卫生人员方面做到:
1、食堂从业人员都经过健康检查,并取得健康证
2、上班都要求穿戴工作衣帽,头发不得外露
3、讲究卫生,不得留长指甲,不得戴戒指
4、不能随地吐痰,不乱丢废弃物
六、在环境卫生方面做到:
1、室内水池加盖上锁
2、环境卫生保持清洁,无卫生死角,无积灰
3、高有垃圾桶并加盖,能及时清除
4、排污沟保持通畅
存在问题是:由于我校场地有限,房屋残旧,待村委拨款到位后,立即动工改建。
篇5:区直幼儿园领导班子学习调研阶段整改措施及调研报告_调研报告_网
区直幼儿园领导班子学习调研阶段整改措施及调研报告
黄陂区直属机关幼儿园领导班子学习实践科学发展观
学习调研阶段整改措施及调研报告
按照区委、区教育局的统一部署和安排,根据《黄陂区直属机关幼儿园深入学习实践科学发展观活动方案》学习调研阶段的要求,我园领导班子积极行动,认真学习、深刻领会科学发展观的实质内涵,边学习边调研,采取座谈、书面征询等形式,深入教职工中开展调研和征求意见。
通过调研活动,我们了解到教职工对园领导班子的事业心、团结、协作是认可的,但班子也存在一些与科学发展观要求不相适应的问题,还需要采取更为积极有效的措施,才能把学习实践科学发展观进一步引向深入。
一、存在的问题
(一)幼儿园规章制度有待进一步完善。
(二)班子工作作风和方法有待改进,决策水平需要提高。
(三)适当调整教职工作息时间。
(四)解决教职工午餐
(五)解决未实施教师绩效工资职工福利待遇
二、整改措施
(一)、建立完善的科学决策制度
深入到教职工中进行调查,从以人为本出发,在群众调研的基础上,充分研究制度的可行性,通过学习实践活动,进一步建立健全幼儿园日常工作中的监督管理制度、教育质量评价体系、考勤制度等,使各部门人员各得其所,各尽其职,让每一个教职工的工作和行为有章可循,从而最大限度地避免因职责不明、分配不均、赏罚不公所引起的猜疑误会等一些消极影响,不断提高保教质量和服务水平,努力贯彻落实科学发展观,营造良好的制度环境。
2、认真贯彻执行民主集中制
严格按照“集体领导、民主集中、个别酝酿、会议决定的程序来推进决策的科学化、民主化,凡有关幼儿园章程、发展规划、年度和学期工作计划、重大改革方案制定、机构设置和调整、大额经费支出、重大基建项目等,由班子先酝酿,提出初步设想,在认真听取各方面意见的基础上,集思广益,班子集体讨论,统一认识后作出决策。有些重大问题,可召开教职工代表会,提取意见后,再决策。10月中旬至下旬,我园根据各岗位工作情况,对主班教师、配班教师、保育员、后勤工作人员作息时间进行了调整,使其更能体现以人为本,执行近一个月教职工比较满意。目前,我园领导班子也在积极想办法解决未实施教师绩效工资职工福利待遇的问题。
(二)以人为本,求真务实,推进科学管理
1、幼儿园是一个基本由女性组成的特殊群体。作为女性,若想在工作中取得一些成绩,就要付出更多的努力;她们情绪容易波动,从众心理较强,注意领导和同事对自己的评价,会为一点小事唠叨不休;但她们又具有较强的成就需要,看中精神上的尊重和满足。针对职工的这些特点,管理者一方面要完善、健全各项规章制度,另一方面要注重情感因素在管理中的作用,深入群众,加强与群众的联系,了解与教师的情绪,关心教师的疾苦,满足她们的正当需求。严格坚持制度管理的同时切实注重情感管理,做到制度化和人情化的统一,形成良好的管理氛围。由于幼儿园工作性质的特殊性,针对我园值午睡班教师10:30以后下班无法做饭的现状,经过多方调查研究,目前,我园增加一名炊事员,开设教师食堂,为值午睡班教师解决了午餐难问题;而全部解决教职工午餐问题还需要进一步征求意见、讨论、论证。
2、为了促进幼儿的健康发展,我园依托教育管理年,进一步加强师德建设,尊重幼儿发展的特点,重视幼儿心理健康,关注个体差异,用发展的眼光和态度看待幼儿的各种能力,为幼儿创设健康安全的学习和生活环境。
3、领导班子成员将围绕“凝心聚力促和谐,千方百计谋发展”开展学习。在加强学习的同时,坚持求真务实,围绕创“创名园、树名牌、展特色”的目标,制定幼儿园发展规划和工作计划,选择工作思路、制定工作策略等都必须坚持从实际出发,把党的方针政策、教育行政部门的要求和幼儿园实际有机结合起来,使规划、计划具有可操作性,在各项决策执行的过程中,班子成员要发挥榜样示范作用,工作落实要扎实到位;工作检查要平实高效,目的明确,指导性强;工作总结要实事求是,既看待成绩又指出不足,客观公正,符合实际。
(三)创新思路、和谐发展是方向
科学发展观第一要义是发展,核心是以人为本,基本要求是全面协调可持续发展,根本办法是统筹兼顾。这对于教育具有重要的指导意义。从科学发展观的角度思考幼儿园的发展和改革。我们认识到发展是硬道理,更是幼儿教育的主题。因此,幼儿园领导班子要以科学发展观来审视幼儿园的发展,全面客观分析本园现状,以体制创新、机制创优、特色创建为主翼,为孩子积极创设平等、和谐、宽松的育人环境,弘扬团结合作、务实开拓的良好园风,促进幼儿园更好更快地和谐发展。
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篇6:食堂整改申请报告_申请报告_网
食堂整改申请报告
关于食堂整改及设施配备的申请报告
cc中心学校:
根据卫生局来校检查食堂整改以及有关设施配备要求,我校食堂存在着设施设备的简陋的问题,具体要求我校做好以下一些实事:
一、将现有食堂的操作间与柴仓进行分隔,设立独立的配餐间,并添置调温、消毒设备。
二、门窗需要安装纱门,纱窗,做好防蝇、防鼠工作。
三、粗加工水池要有专门的动物、植物及水产品清洗池,不可混用。
四、做好食堂从业人员的岗前培训,并持有健康证及上岗培训证方可上岗。
五、建立卫生管理、食品采购、人员验收等有关制度。
以上事宜整改完成后,报请上级相关部门检查验收,务请学区领导酌情给予安排。
申请人:
申请日期:
篇7:幼儿园党员教师整改措施_自查报告_网
幼儿园党员教师整改措施
一、指导思想
通过这次教育活动,坚持以马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,对照《党章》及《新时期共产党员先进性标准》,按照与时俱进的要求,对照自身党性分析材料,按照边整改边完善逐步提高的整改要求,针对个人存在的问题和不足,纠正缺点,学习先进,取长补短,真正达到提高觉悟,增强党性,履行职责,以身作则,创新发展的目的,争做新时期共产党员的先进模范。
二、存在的问题
1、日常学习不够,理论水平、素质能力还不能适应形势发展的需要。平时虽对党的路线、方针有一定的了解,对“三个代表”的重要思想也略知一二,但只是为了完成任务而学习,在理论学习上只限于参加领导组织的活动,缺乏自觉性、主动性。自认为自己是有一定经验的老教师了,对承担班主任工作是绰绰有余的,因而在思想上放松了学习,时常出现一种只求过得去的想法,不愿更深入地去钻研。
2、工作有顾虑,联系群众、带动群众不够。自己认为是新调入这个单位,对周围的环境、人员不熟悉,群众对自己也不了解,怕做了太多或管的太多会引起别人的误会,怕得罪人,怕群众不理解,所以影响了工作积极性的更大发挥。平时认为只要做好自己的本职工作管好自己就可以了,而忽视了党员的先锋模范作用,要带动群众共同进步。
3、在传承自己工作经验中,缺乏创新精神,工作中胆子小,无冲劲。
工作有时只满足于认真完成学校领导交给的任务,常常只是根据幼儿园布置的工作,说一步走一步,开拓意识还不够,由于自己思想不够解放,就谈不上敢想、敢试、敢闯的精神。缺乏创新精神。对已经成为一种传统的教学模式很依顺,不太动脑筋去创新尝试。业务知识学习不够。有时只停留在学过、看过,学习不深不透,特别是在理解和实践上都有一定的差距。
三、整改目标
1、树立牢固的理想信念和宗旨观念,提高个人党性觉悟,树立良好的个人党员形象,充分发挥先锋模范带头作用。
2、加强理论学习,学习党的方针政策,提高自己的理论水平,理论联系实际,促进自身的全面素质。
3、思想进一步解放,能够与时俱进地工作,致力于探索改革和创新。
4、增强工作热情,自我加压,自我鼓劲,查找工作中的问题和不足,不断完善自己,提高自己。始终保持先进性,走在时代的前列,体现一个共产党员应有的风范。
四、整改措施
1、加强政治学习,树立牢固的理想信念和宗旨观念。认真学习马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想,深刻领会精神实质,把握理论精髓,不断提高自己的政治觉悟。
2、坚持解放思想,与时俱进,创造性地开展工作。在今后业务工作中,加强业务学习,勤于思考,不断提高业务工作能力。认真学习“纲要”和指南,紧跟时代的步伐,能大胆去闯、大胆去干。
3、自觉按照党员先进性的标准要求,刻苦努力,勤奋工作,做到爱岗敬业,工作中发挥共产党员模范带头作用,在本职工作岗位上,展现新时期共产党员的风貌,为党增辉。工作中,坚定不移地贯彻执行党和国家的路线、方针和政策,坚决执行党的决定。充分发挥自身的主观能动性,确实在工作中做榜样、当表率。
4、发挥好教研组作用,调动每个人的积极性,切实形成团结协调,富有凝聚力和战斗力的坚强堡垒。加强教研组建设,管好自己,带好队伍,树好形象,带动组员共同发展。
以上整改措施,从现在起马上执行,立即实践,见诸行动,坚持一贯,坚持长期不懈。我将严格按照以上方案努力整改,努力实践诺言,力争成效早见,真正做新时期共产党员的先进表率,并请组织和同志们在今后给予帮助和监督。
篇8:幼儿园申请示范园预检评估整改报告_整改措施_网
幼儿园申请示范园预检评估整改报告
XX年10月26日市教育局基教处卢副处长、王科长带领市级示范幼儿园评审小组的专家成员一行五人,来到东西湖区机关幼儿园进行市级示范园的预检评估。专家组分别从园舍设备、教工队伍、园务管理、保教水平等方面,通过听、看、查、问等方式,全面了解幼儿园情况,并在此基础上对本次评估考核的情况进行了综合反馈。
评审组的专家通过查询资料的分析以及现场活动的观摩,对我园的创建工作给予了充分的肯定。同时对于我们工作中存在的不足提出了建设性意见和建议。
一、存在的问题
通过督查反馈与自我督查,我们也了解了自己的弱势与不足,离示范园的标准仍存在着一定的差距。
(一)管理工作:
1.园务管理网络不够清晰,需积极组建教代会,发挥教代会职能,同时加强教研组长的民主管理。
2.依法依规管理,科学规范管理,园务计划和规划层层落实。并不断的完善档案资料管理制度,配备专职的档案管理员
3.园本培训的力度不够,需将园本课程和办园特色结合起来,形成教学常规
4. 财务管理制度有待的完善、定期公开每月资金的用度和结余并保障教研经费的落实。
5.班级工作管理,班主任对自己的职责要求不明确;
(二)教育教学:
1.教师队伍:由于建园时间较长,目前教师老龄化严重,教师们教育观念相对滞后,整体素质还有待提高。教师素质的整体提高是当前促进幼儿园快速发展的前提。因此需加强教师专业化的提升,加大力度发展其内涵
2..园本教研工作只停在表面。加强教研工作的实效性,提升教研水平是当前工作要点,真正将园本教研工作落实到实处。
3.教科研是空白,需要独立申报课题、承担课题,以科研促教研。
4. 备课制度完善到个人,加强文本书写的内涵水平,建立教学督导机制,依据教师特色重点培训,同时加强幼儿生活卫生习惯常规的培养。
(三)家长问卷调查:
1.家长观念:家长极力要求小学化教学,对幼儿园要求配合的学前教育内容热情不高,因此逐步转变家长的教育观念是幼儿园教育良性循环发展的关键。
2. 教师与家长沟通的力度不够,家长园地没有体现个性化需求与个性化服务,对我园特色不了解,希望开设兴趣班
3. 保育员素质有待提高
(四)教师问卷调查:
1.希望参与教科研,提高自身专业素养
2. 教师年龄偏大、感觉力不从心
3. 希望参加高层次学习、培训
4. 困惑与家长沟通的方法与能力
(五)园所建设、后勤保健
1.办园设施:由于办园历史悠久,园内设施相对老化,特别是教育教学设备地配备方面;幼儿玩具操作材料不足,幼儿图书的缺失,幼儿体育活动器材单一,多功能用房的建设和使用不到位,教师教育教学参考书籍和操作材料的贫乏等等,这些都导致了幼儿园的基本教学设备配备不足,阻碍了一些活动的顺利开展。
2.添置睡房空气消毒器
3. 楼层护栏、走廊窗户、停车棚存在安全隐患
4. 食堂工作管理:食品留样,消毒情况要有记载;食堂、卫生间面积不达标,幼儿进餐饭菜分离,幼儿水杯之间间隔不够。
5.安全、卫生的细致管理不够,保健医生、保育员门卫的职责要求不到位;炊事员培训力度不够。、
二、整改措施
1.加强学习,强化责任,成立整改工作领导小组。
组长:赵汉芬、副组长:李海霞;成员:张莉、谢环清、张爱华、董兴艳及大、中、小各年龄段教研组长、各班主班教师。
2.完善管理网络,分工明确,责任到人,实行层级管理,目标管理。
赵汉芬园长负责全园工作,谢环清负责后勤总务包括安全、卫生保健工作,李海霞、张莉 负责教育教学包括教师考核、人员考勤调配、家庭社区工作,负责幼儿园的环境创设及各班教师自制教玩具的指导和检查, 董兴艳、万伟 潘玮、黄甜、赵瑞负责各班教学、 保育工作的检查指导及教科研资料的补充整理。 各班班主任在业务园长、 后勤园长及教务主任的领导下负责本班的安全、教育和保育工作。
3.加强学习,强化责任,让整改工作落实到位。
认真组认真组织全体教职工学习《幼儿园工作规程》和《幼儿园教育指导纲要》 ,深刻领会《规程》和《评估方案》的精神,对照《评估标准》逐条自查自纠。
(1).迅速组织人员到常青阳光幼儿园参观学习
(2).组织后勤人员对园舍、食堂、活动设施进行全面的排查,对排查中发现的问题和存在的安全隐患,及时采取措施予以解决,尽最大努力把安全事故消除在萌芽状态;
(3).组织保教人员对卫生保健、教育教学、教科研等活动进行分时段分类别的讨论和汇总,对不完整,不合格的观察和记录,要求及时调整、补充完善;
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篇9:幼儿园整改情况报告_整改措施_网
幼儿园整改情况报告
按照市教育局的统一部署和安排,根据通知要求,我园各级教职工积极行动, 认真查找上报。
通过整改活动,我们了解到教职工对幼儿园园务的事业心、团结、协作是认可的,但也存在一些与幼儿园发展要求不相适应的问题,还需要采取更为积极有效的措施,才能把幼儿园各项管理工作进一步引向深入。
一、存在的问题
(一)幼儿园规章制度有待进一步完善。
(二)教职工工作作风和方法有待改进,决策水平需要提高。
(三)适当调整教职工作息时间。
(四)解决未实施教师绩效工资职工福利待遇
二、整改措施
(一)、建立完善的科学决策制度
1、深入到教职工中进行调查,从以人为本出发,通过自查,进一步建立健全幼儿园日常工作中的监督管理制度、教育质量评价体系、考勤制度等,使教职工各得其所,各尽其职,让每一个教职工的工作和行为有章可循,从而最大限度地避免因职责不明、分配不均、赏罚不公所引起的猜疑误会等一些消极影响,不断提高保教质量和服务水平,营造良好的制度环境。
2、10月中旬至下旬,我园根据各岗位工作情况,对主班教师、配班教师、保育员、后勤工作人员作息时间将进行调整,使其更能体现以人为本。目前,我园园长也在积极想办法解决未实施教师绩效工资职工福利待遇的问题。
(二)以人为本,求真务实,推进科学管理
1、为了促进幼儿的健康发展,我园依托教育管理,进一步加强师德建设,尊重幼儿发展的特点,重视幼儿心理健康,关注个体差异,用发展的眼光和态度看待幼儿的各种能力,为幼儿创设健康安全的学习和生活环境。
2、幼儿园将围绕“凝心聚力促和谐,千方百计谋发展”开展学习。在加强学习的同时,坚持求真务实,围绕创“创名园、树名牌、展特色”的目标,制定幼儿园发展规划和工作计划,选择工作思路、制定工作策略等都必须坚持从实际出发;工作检查要平实高效,目的明确,指导性强;工作总结要实事求是,既看待成绩又指出不足,客观公正,符合实际。
(三)创新思路、和谐发展是方向
我们认识到发展是硬道理,更是幼儿教育的主题。因此,幼儿园要全面客观分析本园现状,以体制创新、机制创优、特色创建为主翼,为孩子积极创设平等、和谐、宽松的育人环境,弘扬团结合作、务实开拓的良好园风,促进幼儿园更好更快地和谐发展。
xx幼儿园
篇10:食堂整改措施_自查报告_网
食堂整改措施
大连理工大学大大小小的食堂有十来个,可真正被同学喜爱的却几乎没有,很多同学由于不喜欢去食堂吃饭而经常吃零食导致得了胃病,对同学们的身体健康造成了很大影响。鉴于此,我对食堂存在的一些做了一个浅浅的研究。
在大连理工大学食堂方面,我觉得存在如下问题。
1、 食堂承包进入门槛过高,承包商过少,形成寡头垄断。
众所周知,要想进入高校承包食堂,其难度非同小可,没有背后铁一样的关系,这条路是无法走通的。而正是因为需要这样的背景,使得能够进入的承包商数量少之又少。承包商少,自然竞争就少,竞争少了,垄断也就形成了,垄断一形成,消费者的呼声也就可以当作没听见了。所以,我们有时会发现有些菜的价格高得离谱,有些名称中有猪肉字样的才菜中猪肉实在难以寻觅。
2、 食堂内部缺乏竞争,菜种单一。
食堂能将同学们的要求置于一旁,是因为大工就这么几个食堂,我服务质量再怎么不好你不还得过来吃?正是由于有这样的想法,你会发现,不少食堂一年到头都是那几个菜,而且味道还越来越来差,吃着这样的饭菜,想要不得病其实也很难。垄断的存在让食堂经营者忘了去改善,而同学们更是叫苦不迭。
3、 就餐时食堂过于拥挤、混乱,极大影响了同学们的就餐心情。
一到就餐时间,只见成百上千名同学拥入食堂,窗口顿时乱成一片,人挤人成了一道风景线,而更让人头疼的是,在大工卖菜的地方从来就不用排队,大家挤一起,一不小心就买不到菜,有时一不小心衣服就被弄脏了,经过这样的折腾之后,还吃得下饭吗?
4、 缺乏健全的考核机制,追求利润最大化似乎成为西山所有食堂的唯一目标。
学校对各食堂的饭菜质量、服务质量、卫生状况缺乏一个明确的、有效的、规范的标准,从未对食堂进行严格的考核,使各食堂缺乏约束。在具有越来越大自主权的同时,以牺牲饭菜质量与服务质量来谋取更多利润的现象也就出现了。
在校大部分学生的大部分用餐都是在食堂进行的,这样一个与我们息息相关的场所出现了这样的问题,能叫我们不想办法去改善吗?我主要从四个方面来提出改善建议。
1、 食堂承包采用公开竞标制,让更多的人能够参与,从而引发竞争,提升服务。
正是由于承包商的稀少,使得承包过程中缺乏市场机制,不能在合理价格的情况下推出最好的服务,承包商也显得有些仗势欺人。只有敞开承包的大门,才能使资源配置变得更合理,也才能提升服务质量。
2、由校权益部定期向同学收集并反映食堂的意见,逐渐形成口碑决定口味,人气决定服务的隐性竞争机制。
权益部可将调查结果公布在校园网上,让同学们知道到底哪些食堂饭菜和服务质量不行,自然而然的,同学们就会减少去这些食堂的次数,这些食堂也会改善自身质量,这也是充分发挥群众的力量。
3、 窗口实行封闭式流水自助选菜,各取所爱,再到出口指定收营台刷卡。
所谓封闭式流水自助选菜,就是将菜一小盘一小盘打好,同学喜欢的菜可以不用等就能拿,这样就能避免出现窗口拥挤的现象,而这一购菜区域又必须与就餐区分离开。我想这样的流水线选菜,应该会让同学更快地买到自己喜欢的菜。
4、由学校官方组织人员对校各食堂进行考察或抽查,再结合权益部调查结果,对存在问题的食堂进行整顿。
这样的检查更具权威性,也更能让食堂承担起提供优质饭菜与服务质量的责任。在具有明确的处置规定后,自然会对食堂的饭菜及服务质量形成一种有效的监督。
只有人人为学校献计献策,学校才能取得更好的发展,也只有来自于“底层群众”的呼声才是最真实的写照,希望大家能充分发挥自己的主观能动性,行动起来去改善自己的周围。
篇11:幼儿园食堂卫生年度工作总结报告
根据____市食品药品监督管理局,____市教育委员会“关于迅速开展学校食堂食品安全整治的紧急通知”和____区教育局的要求,为了确保学校师生的食品卫生安全,我园开展了食堂食品卫生安全自查。
一、基本情况:
我园是一所公办幼儿园,现有学生____人,教职工____人,食堂有储储藏室、餐厅、备餐间、操作间、清洗区、更衣室等,其建筑面积165平方米。
二、食堂管理:
为了加强学校食堂管理,学校组成了由____园长为第一责任人,____副园长为分管及总务主任和卫生老师共同负责的食堂卫生安全领导小组,加强了平时对食堂卫生的监管和检查力度,确保食堂卫生安全工作做到位。
三、食堂设施设备与环境卫生情况:
我园的设施设备布局合理,有独立的食品原料存放点,食品加工操作间,食品发放及用餐场所,通过上学期的校安工程的修缮,食堂各个操作间的布置基本达到规定的标准,墙面、地面均使用符合规定的材料建造,达到防火、防潮,可清洗的要求,配备足够的照明、通风、排烟装置和有效的防蝇、防尘、防鼠、污水排放和基本符合卫生要求的存放废弃物品的设施和设备。配有专用冷藏、洗涤、消毒设施。
我园食堂内外环境比较整洁,卫生情况良好。多年来学校领导、食堂负责人都把食堂的清洁卫生当成最重要的一项工作来抓。一是对环境、餐具的卫生有明确要求,实行卫生包干,专人负责,做到餐厅环境清洁整齐,所有餐具清洁消毒。二是严格按照卫生法的要求,不采购、不加工、不发放变质食物。三是定期与不定期检查相结合,由总务处和卫生室每天定期检查,校长室进行不定期抽查,对于不足之处限期改正。四是严格按照学校的食堂卫生管理制度执行各项工作,由食堂管理员监督执行,确保食品的卫生安全,杜绝各项有损教师、学生的事件发生。
四、食品采购、储存加工方面:
1、食品采购工作。严格按照采购要求,由总支统一配送师生的各种食品及原材料、调味料,同时严格把关质量,对于每天送来的物品进行检查,做好验收、验发记录,同时在食品加工好以后做好每天的样本留存。
2、储存加工工作。对于食品的储存我们要求分类、分架、隔墙、离地存放,做到及时处理变质或超过保质期的食品或调料。用于原料和食品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其它工具做到定位存放。炊事用具摆放整齐有序,每天消毒。
五、食堂工作人员的卫生工作。
1、我园食堂工作人员每年进行健康检查,全部持健康证上岗,同时经常参加卫生防疫培训,掌握了有关食品卫生的基本要求。
2、食堂工作人员严格按照“三白”要求进入工作地点,期间有外出也能做好个人卫生消毒工作。
3、食堂工作人员有良好的卫生习惯,形成了明确的卫生保洁责任区,分工明确,能将学校的食堂卫生工作按要求做好每天的清洁消毒工作。
六、管理与监督
1、建立健全了食堂的各项制度,组成以校长为首的领导小组,加强了检查与监督。
2、能主动接受卫生行政部门的监督与检查,发现问题及时整改。
3、建立了突发事件的应急预案和上报流程,进一步完善了处理机制。