大学生护理实践报告(汇编2篇)
发布于2023-12-23 18:05,全文约 3355 字
篇1:大学生假期酒店传菜员实践报告_实习报告_网
大学生假期酒店传菜员实践报告
作为一名新世纪的大学生,我们要学的不仅是书面上的志知识,更多的是对于社会的认知。在校园中,因为学习的繁重,我们也不可能针对性的对社会进行详细的培训。
因此,在暑假的这两个月的时间,我通过打工,来接触这个社会,给自己挣一些钱来减轻家庭的负担,并且培养自己的专业知识,和具体操作能力,动手能力。在大一的这个暑假,我原本的计划是去天津一家电子厂打工,因为不仅专业针对性强,还有可观的收入可以拿。但是我们学校放假较晚,许多的工厂在我们学校放假之前暑期工就已经招满,我原本计划的工厂也不例外。然后又联系了另外两家电子厂,也是如此。
结果通过家人的介绍才进入了郑州德一家酒店当了一名传菜员。虽然跟我的专业没有多大的牵连,但是却也是一份难得的锻炼机会。在酒店工作不像那些工厂一样有具体的下班时间,因为客人并不是一起来一起走的。我工作的那个酒店,是一家比较高档的私人会所,所以对客人的服务要求比较高,像我们传菜员,每天早上十点开饭,十点半点名上班,点过名之后开始打扫卫生。打扫卫生是一项比较重要的工作,因为酒店的干净与否直接影响着酒店的形象。打扫的对象主要是地面,环境和楼梯。每周一酒店的管理层都会对店里所有的卫生进行大检查,检查的苛刻程度甚至都能跟餐具相比。打扫过卫生之后,开始在传菜口站岗,因为刚打扫完卫生的时候才十一点半左右,这时客人都还没有来,所以我们传菜员会帮服务员们打扫卫生或者干其他一些杂活。有的时候如果没事的话,会去店外的休息区休息下,或者办办其他的杂事。十二点左右,客人就会陆陆续续的来到我们店里就餐,这时我们传菜员就开始忙碌起来了。因为我上班的酒店是那种点主菜送配菜的经营模式,所以配菜的工作基本是有条不紊的进行着的。首先,当客人刚来的时候,前厅的领班会通知配菜的老大,也就是我们传菜员的领班,开始往包间里送餐前水果。其次,当客人来齐的时候,如果客人要求开始上菜,我们才能上。配菜主要分为凉菜、热煲、热菜、面点、主食五大类。最开始上的是凉菜,然后在上热食之前,会送一杯餐前粥暖胃,之后是热煲,热菜。上热菜时,会穿插着上面点。然后开始上主菜了,这也是我们店里唯一要钱的菜,一般是燕翅鲍海参或者河豚。当客人吃完之后,如果客人要求,还会上一分主食,主要是面条、面叶之类的面食。最后上的是每人一份的餐后水果,十分精致。当客人走了并且服务员巡台结束,我们传菜员会上房间里收拾餐具,然后端到洗刷间里交给刷碗工人洗刷。在传菜的这段时间里,如果客人多的话,我们需要
不停的穿梭在一楼到三楼的各个包间,因此传菜员这个职业十分的累。记得最多的一次。我们饭店所有的包间全部爆满。而我们传菜员一共只有六个人,那天从一楼到三楼上上下下无数次,衣服全部湿透。在传菜的这段时间里,如果客人多的话,我们需要不停的穿梭在一楼到三楼的各个包间,因此传菜员这个职业十分的累。记得最多的一次。我们饭店所有的包间全部爆满。而我们传菜员一共只有六个人,那天从一楼到三楼上上下下无数次,基本没有歇着的时间,衣服全部湿透。累的那天晚上回宿舍连冲凉都没有力气,两只腿几乎没有知觉,脚底板疼得要命,第二天早上起床的时候还微微酸痛。在郑州,我一共呆了两个月,也工作了两个月整。这两个月里,工作的大部分时间里都是在愉快中度过。我们传菜员的领班是一个比我大两岁的小伙子,因此共同语言也挺多,对于我们管的也不是很严,在闲暇的时候,总会跟我们员工一起说话,聊天。员工们都挺友好的,因为年龄也都是相差不大,不存在老员工欺负新员工的事情。累是一定的,因为这个世界上没有免费的午餐可以让你吃,不干活哪里会有钱让你花。
总的来说,这个暑假我过得很充实,虽然没有太多的时间休息,但是缺经历了许多之前从未见过的人和事,从中吸取了许多宝贵的经验,让我的心态,价值观产生了许多变化,相信以后我会在其中受益匪浅。
篇2:护理专业大学毕业大学生实习报告范文_实习报告_网
护理专业大学毕业大学生实习报告范文
20xx年x月踏进了医院, 那一天我们穿上洁白的护士服进入医院的时候,心情是多么的激动,那一刻告诉我们——保护生命、减轻痛苦、增进健康是我们护士的职责,作为一名实习护士,我们应该在医院认真努力学习,使自己获得扎实的专业理论知识和娴熟的护理操作技能,这样才能为我们以后成为一名合格的护士垫下基础!带着彷徨与紧张的心情,开始了为期8个多月的临床护理实践。临床的实习是对理论学习阶段的巩固与加强,也是对护理技能操作的培养和锻炼,同时也是我们就业岗前的最佳训练。
尽管这段时间很短,但对我们每个人都很重要。我们倍偿珍惜这段时间,珍惜每一天的锻炼和自我提高的机会,珍惜与老师们这段难得的师徒之情。 刚进入病房,总有一种茫然的感觉,对于护理的工作处于比较陌生的状态,也对于自己在这样的新环境中能够做的事还是没有一种成型的概念。庆幸的是,我们有老师为我们介绍病房结构,介绍各班工作,带教老师们的丰富经验,让我们可以较快地适应医院各科护理工作。能够尽快地适应医院环境,为在医院实习和工作打定了良好的基础,这应该算的上是实习阶段的第一个收获:学会适应,学会在新的环境中成长和生存。 到病房实习,接触最多的是病人,了解甚深的是各种疾病,掌握透彻的是各项基础护理操作。实习的最大及最终目的是培养良好的各项操作技能及提高各种护理工作能力。所以在带教老师放手不放眼,放眼不放心的带教原则下,我们积极努力的争取每一次的锻炼机会,如导尿术、插胃管、床上洗头、床上檫浴、口腔护理、自动洗胃法、静脉输液、各种灌肠法等各种基础护理操作。同时还不断丰富临床理论知识,积极医`学教育网主动地思考各类问题,对于不懂的问题虚心的向带教老师或其它老师请教,做好知识笔记。遇到老师没空解答时,我们会在工作之余查找书籍,或向老师及更多的人请教,以更好的加强理论知识与临床的结合。
一附院实习科室多数是整体病房,我们所跟的多是主管护士,跟随老师分管病人的同时,我们会加强病情观察,增进对病人疾病的了解,同时对病人进行各项健康知识宣教,这样能锻炼我们所学知识的应用能力。按照学校和医院的要求我们积极主动地完成了病历的书写,教学查房,讲小课等,这些培养了我们书写、组织、表达等方面的能力。整体上说,实习期间的第三个收获,也是最庞大的收获:护理操作技能提高了,疾病认识水平上升,各项护理工作逐渐熟练,在培养优秀的职业技能水平同时也培养了一种良好的学习习惯,通过思考,举一反三。在医院实习期间,我们所做的一切都以病人的身体健康,疾病转归为目的,我们严格遵守医院的各项规章制度,所有操作都严格遵循无菌原则,严格执行“三查七对”。在骨科、内科、外科、icu、急诊,等各个科室里,我们都是认真细心的做好各项工作,遵守无菌原则,执行查对制度,培养着良好的工作方式,同过自己亲身经历到,从发现到及时报告,及时和医生和老师参与抢救虽然在这过程中我不能起到什么大作用,但是经过自己亲身感受到这足以让我在以后的工作中能够及时处理突发事件。这应该算的上是第四个收获吧,虽不能说很大,却也是非常重要,不可或缺的收获。护士实习是一种复杂的生活,我们既要学会做事也要学会做人。做事,实习中我们要不断地充实自己的理论知识和护理操作技能,争取多一些的操作锻炼机会;做人,在医院我们要处理好自己和同学,带教老师,护士长,医生,病人和家属的关系,这医`学教育网给我们带来了很大的压力同时也是个很好的锻炼机会,而建立良好护患关系是最重要的,能给我们的护理工作会带来方便,护士的工作已不再是简单的打针、发药等技能性操作,而是包括心理护理在内的更为复杂的创造性活动,护士不仅要帮助患者恢复健康,还要帮助和指导恢复健康的人维护健康。在实习中我体会到了沟通的重要性,深深地体会到了沟通的重要性,体会到了沟通带给我的快乐。沟通是一门艺术,它是架起人与人之间理解、信任的桥梁。会不会沟通不仅影响我们每个人的生活,而且也影响我们的工作。
与病人相处时,我总是用一颗真诚的心尽我所能地与他们交流、沟通。用我的心去感受他们的病痛,体味他们的需求,并给予力所能及的护理与帮助。只有良好的沟通,才能建立良好的护患关系,才能充分获得患者的信任。只有在信任的基础上,患者才会充分表达自己的所思所想,只有这样,护士才能充分了解病人,给予到位的护理。