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6s管理心得体会短篇(精品5篇)

发布于2023-12-26 02:46,全文约 7227 字

篇1:酒店管理实习报告尽心得体会_实习报告_网

酒店管理实习报告尽心得体会

暑假对于我们大学生来讲是个难得的假期, 为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我们怀着同样的梦想参加了这次的社会活动,在活动中我们体会快乐,在活动中我们汲取更多的知识;此次

(一)酒店前台接待

1、早班工作流程化妆,签到—了解住宿情况及重要事项——交接班(了解房态、清点帐目及小卖部商品,仔细阅读交班本)——接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间)——配合收银向询问客人是否续住,关注客人消费情况,保证房间帐户有足够押金,帮助客人办理续房手续——接待宾客(以退房为主)——工作午餐——检查、更新房态,确保房态准确,接待宾客(重点催收房费)——做交接班准备。

2、中班工作流程交接班,清点帐目,了解白天住宿情况以及预订情况,掌握押金余额不足的房间,跟进上班未进事宜——接待宾客(重点催收房费)——工作晚餐——协助前台收银催房费,并跟进餐券发放事宜——检查、更新房态,确保房态准确,整理预订——接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间),18:00以前完成押金催收工作——做交接班准备。

3、夜班工作流程交接班,清点帐目,了解白天住宿情况,掌握押金余额不足的房间——接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务,随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间)跟进上班未进事宜——检查、更新房态,确保房态准确。提取房费、注明余额,处理手工帐目,按类别填写缴款单,保证一天的营业收入全部上交财务。电脑过帐,打印制做报表——对前台日常单据及表格进行整理、归档和补充,整理和补充小卖部商品,做好话务监控和相关记录,打扫前台内部及大厅的卫生——检查叫醒服务记录,为当日预订进行排房并及时与楼层沟通——检查、更新房态,确保房态正确,并做好交接班准备。 (二)酒店餐饮服务

1、迎宾、问候客人:当一切准备工作全部就绪后,要在预订前的15-30分钟站在包房门口迎接宾客的到来。当客人来到时,要微笑地问候客人,知道客人名字的要用姓名去称呼客人。

2、拉椅让座:当客人进入房间后,要主动为客人拉椅让座。不用为全部的客人都拉椅让座,但一定要为女士或者是被邀请的贵宾服务。有小孩子的,要主动询问是否需要婴儿椅。

3、派送香巾:将已折好的香巾放入香巾托,服务于客人的左手边。并说:“对不起打扰一下。…请用香巾”。如知道客人姓名,要说:“王总,请用香巾!”

4、服务茶水:将口布折成正方形放于一骨碟中,将茶壶放到口布上,拇指扣于壶把上,其它四指接于骨碟盘底,站在客人右手边一只手为客人倒茶,并说:“对不起打扰一下。…请用茶”。如知道客人的姓名,要说:“王总,请用茶”。在倒茶之前一定要先说“对不起打扰一下”来引起客人的注意,否则客人不小心会碰到茶壶造成烫伤。

5、呈递菜单并点菜及酒水:询问客人是否可以点菜,并将菜单交于主人。向客人主动推荐特色菜或者是当天的厨师精选。推销各种酒水及向女士儿童推荐软饮。询问是否可以起菜:对于集团内部宴请或者是常客,可能会早已通过电话预订的形式提前制订了宴会菜单,所以可以直接向主人询问是否可以通知厨房开始做菜,如有vvvip,同时要问主人是否要求分餐;如要求,有果盘的话,要通知厨房按人数准备“个吃”。同样要向主人推荐各种酒水及饮品。

6、下点菜单及酒水单:将客人所点的菜品和酒水项目分别开在点菜单上(酒水一份,菜品一份)。每份一式四联,一联交厨房或者吧台(菜品交厨房,酒水交吧台),一联交前台,一联交传菜,一联自己留底备查。

7、服务酒水:如客人有特殊要求的话,按照客人的意思分先后顺序斟倒。如客人没有要求,则按照先女士儿童、主宾、后主人的顺序顺时针斟倒。倒酒时酒瓶要有余底,不要全部连底倒完。

8、上菜服务(分餐):上菜时,要在客人比较稀疏的地方上菜,或者选择不重要客人的位置;上汤时,将汤上到桌上后,要向主人询问是否需要分汤;对于分餐的客人,每次要将菜品上桌后报菜名,给客人做一个展示,按人数将其用骨碟分餐。给每人上菜时再次报菜名,并请客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人说明:“您的菜已经全部上齐了,请慢用!”

9、餐间服务(更换烟缸、骨碟、倒酒):烟缸里每两个烟头就更换一次;及时续倒茶水;客人吃完带骨或皮壳较多的食物后就更换一次骨碟;上果盘之前更换一次;客人举杯喝酒时,要马上手持酒瓶准备续斟;有vip客人且人数较多的时候,包间至少要有两个服务员在服务;如果所点的酒水已喝完或马上喝完,要马上问主人是否要再加。

10、结帐:集团内部高层可到前台签单,但要注意提醒;正常客人结帐,到前台拿帐单到主人面前,不要当着众人面大声报价格。寻找适当的机会向客人询问用餐满意度,将客人意见及时反馈给服务经理。

11、拉椅送客:客人起身要离开时,要马上上前帮女士或贵宾拉椅,然后到包间门口送别客人,并感谢客人的光临。然后以最快的速度检查一遍桌面上是否有客人落下的物品。

12.餐后整理工作:归整坐椅,清洁地面卫生;收台:先收口布、香巾等布草制品,再收酒杯等玻璃制品,最后收瓷器制品,将垃圾各脏餐具运送至洗碗间,将玻璃转盘从桌上搬下清洁,收掉脏台布。

(三)酒店客房服务

1、客房部楼层服务员:领取做房表→备车→推车至房门口→敲门→开门→拉开窗帘→清理烟缸,倒垃圾→做床→擦尘,检查设备→更换茶具→补充用品→地毯吸尘→调整窗帘→到卫生间开灯,冲水→撤棉织品→清洗面盆,浴缸,恭桶→擦镜子,墙面,毛巾架等→补充棉织品及客用品→查漏项→关灯,关门→锁房间门→填写清洁报告表。

2、客房部服务台人员:查看交接班记录→写房态表→前台报入住→改房态→通知服务员打水→通知总机开市话→结帐处报退房→改房态→通知服务员查房→通知总机查话费→做记录,报结帐处→补酒水→写房态表→夜12:00总结当日退房记录,计算房数和天数→填写客用品→分房,做房表→未完成工作记录在交接本上。

3、客房部工服房:发放楼层所需客用品→领取次日所需客用品→收、发客衣并记录→员工换洗工服并记录→与洗衣厂结算当天棉织数→月底客用品消帐,报财务洗涤费表。

4、总机:查看交接班记录本→一人负责接转电话,一人负责核对住房情况,检查空房是否关线并抄房态→按叫醒时间提供叫醒服务→前台报入住(散客)→开市话,长途并告知客人拨打方法→在房态表上登记入住→结帐处报退房→关线→在房态表上登记退房时间→检查是否有话费并报结帐处→夜12:00将当日全部长话单报送结帐处.

5、大堂pa:到客房部领取所需客用品→拖大堂地面→倒烟缸,收垃圾,倒垃圾→扫大堂门口→擦净面盆→冲刷恭桶→擦镜子及台面→冲卫生间镜面→擦电梯→吸电梯地毯→擦楼梯扶手→擦大堂墙面及卫生间墙面→擦大堂玻璃→擦广告牌及大堂柱子→擦卫生间门,灯及大堂装饰→擦圈椅,茶几→擦立式烟缸→擦转门玻璃→拖大堂地面→倒烟缸→收垃圾。

三、实践收获与体会

(一)实践收获

1、熟悉了酒店管理的基本职责与工作流程

2、掌握了酒店管理服务工作的基本技能

(二)实践体会

1、酒店服务业是社会文明的一个窗口

2、诚信与微笑是酒店管理的基本理念

3、服务质量是酒店管理的永恒主题

4、酒店文化是酒店经验的灵魂

篇2:工商企业管理实习心得_实习报告_网

工商企业管理实习心得

我于2012年3月1日到4月26日在先xx公司进行为期57天的企业实习,在为期57天的企业实习中将课堂上所学到的知识运用到实践中让我深有感触,感觉自己所学的知识匮乏和实践操作缺乏经验,开始感觉工作无从下手不知所措,现将我的工作进行如下总结:

一、企业文化

每一个企业都应该有一个必备的流程和好的企业文化,首先客户向经销商发提货单然后由业务代表接单接下来将到交给出纳员,然后由库管提货送到客户家,公司的工作宗旨是“没有完美的个人只有完美的集体”

二、成功企业家必备的素质

一个企业要拥有一个好的带头人,这个公司才能向远看向前发展,成功企业家应该心胸宽广,海纳百川,有容乃大。现在企业家如果心胸狭隘不能容人,不仅难成大事而且难以与人亲密相处,企业家拥有宽大的胸怀不仅能够收揽人心,也能体现自己身边聚集了许多优秀的人才。还能使人心悦诚服,企业家必须有一个度量,宰相肚里能撑船,凡事要有度量这是成功企业家的修养,既能体现领导的高尚风格又能赢得别人的尊重,胸怀是一个励志建业的标准。企业家有强大的胸怀才能站的高忘得远,一个企业家应该有丰富的经验和娴熟的工作经验和管理技巧,并且要懂得行业中应该尊从得法律,和具备经营得技巧,对企业和员工负责有能够承担风险得责任敢于面对竞争对手给施加得压力,并且要有创新意识和创新能力。

三、企业需要什么样得员工如果说老板是企业得带头人那么企业得员工就是撑起企业得脊梁,一个好的员工应该要有热情积极得工作态度,对工作负责也就是对自己负责,有一个好的工作态度,应该对企业忠诚要以正值得态度去面对事情,一个好的员工不应该不好的心情带到工作中去要和同事同心协力,要对工作抱有热情的态度,工作要积极主动要尊重领导的决定,拥有较强的专业知识和实践,并且应该有较强的沟通能力,一个好的员工要对自己有信心能够让企业自己能给的希望。

四、团队精神 团队精神是企业的团队精神是一个企业的灵魂,没有了灵魂那么这个企业就没有了前进的动力和方向,一个企业拥有团队意识就能解决一切困难,团队要有合理的团队分工和具有较强的集体承受能力,只有有团队精神那么面对竞争对手就会战胜它,只有有团队精神就能够可以面临一切困难,一个完美的团队不能计较个人的得失,一个企业拥有一个好的团队精神那么就会勇登高,好的团队精神,不仅能让企业的到成长,而且还会让我们个人的到成长,在团队中学会配合学会理解。

以上是我在先正达公司为期57天的工作总结其中包括了我所学到的知识和实践的经验,在实习期间受益良多,也为以后的实习有了一个初步的认识和了解,对以后的工作内容有了解,以上就是我的实习总结。

篇3:销售管理培训总结心得_培训工作总结_网

销售管理培训总结心得

短短的几天训练时间结束了,马上就要回到各自的工作岗位,一路上脑海中浮现这几天的一幕一幕、在这几天当中给我的感触很深,又一次得到锻炼和成长。本来是在国庆放假期间,说心里话是不想去,抱着既来之则安之的态度来了。江老师说起,年轻人应该做自己该做的事而不是自己想做的事。学习,成长,锻炼自己是我们应该做的事,虽然很累很疲惫,还要忍受皮肉之苦,但感觉收获很大。所以,这是个非常有意义的国庆节。

下面我给大家分享一下我的感悟:

1、沟通很重要,是交际的开始。如何做到有效沟通---主动出击!

人与人的交流很关键,在我们营销的道路上更为重要。做销售的首先要把自己推销出去,陌生的队友们从四面八方走到一起,需要我们主动交流,尽快在短时间内融入团队,让大家记住你,记住你所做的行业,给大家留下深刻的印象,所以,结交需要主动出击。

2、要学会适应环境。在最短的时间内适应一切,融入集体,融入你的团队。我们平时也一样,要适应大的社会环境,环境不可能来适应你!把自己的个性化极强的一面,主观意识太强的一面收敛一下,顾全大局,适者生存,不适者淘汰!

3、最大的敌人是自己。这是两个高空训练后给我的感触。有些困难是自己给自己制定的,其实,真正做起来并没那么难,只要战胜自己,相信自己能行,你就一定行!如果连尝试都没尝试怎么就知道自己不行呢?

4、人的潜力是无限的。人的潜力需要不断的挖掘,珍惜每一次挑战自己的机会,不要把自己局限在一定的范围内,认为好多事情办不到。论文写作要勇于冒险,敢于尝试自己从来不敢做的事情。你会发现,你不比别人差!你也很优秀!

5、重新认识销售。会说话,说对话才是关键。

销售是帮助你成长最快的方式。

销售是未来最黄金的职业。

销售是高雅和高品质生活的象征。

销----自己,售----价值观。

说话的艺术在于会说话,说对话。我们的客户有不同的类型,处事方式也不同,所以,我们要学会变通,不能一成不变。首先分析客户是什么样儿的性格类型,然后使用合适的应对方式。

6、要学会换位思考。这是“领袖风采”模拟给我的感触,自己也亲身体会了作为领导肩上的担子有多重,所要承担的责任和那么多无形的压力!站的高度不同,看问题的角度也就不同。其实我们应该相互理解,作为员工应该站在领导的角度上多替她想想,多为公司想想。公司发展好了,员工待遇自然也就好了。

所以:我们要把个人的目标上升到公司的目标;

我们要把个人的理想上升到公司的理想;

我们要把个人的价值上升到公司的价值;

我们要把个人的意义上升到公司的意义!

7、思想汇报目标要明确。为什么执行力不强,是因为目标不明确,要确立明确的目标,长期,短期,近期。要具体,量化。写在纸上,脑子里要不断的重复想这个数字,要超越它,目标是用来超越的,不是用来完成的。

8、执行力的重要性。执行就是把“思考”转变为“现实”的过程。想的再好,说的再好,不执行(行动)就没有任何结果。只会产生思想的垃圾。在一个团队里,谁先动起来,谁的执行力就比较强,谁就可能成为领导者。执行的快慢,直接关系到企业效益的高低。所以我们还要高效执行。

结果提前,自我退后;结果第一,理由第二;

速度第一,完美第二;认真第一,聪明第二;

决定第一,成败第二;锁定目标,专注重复。

9、八小时之内求生存,八小时之外求发展。说到这里感觉很惭愧,好多时间都没有好好珍惜。老天给每个人的时间都是一样的,为什么有的人很卓越,有的人却很平庸,在短短几年内差距就很大,是我们的大脑实在太懒惰了。所以一定要珍惜时光,做一些有意义的事,年轻的时候苦点儿累点儿没什么,等我们老的时候才能有个安逸幸福的晚年。

10、要积极乐观的面对困难,勇于挑战!把每一个困难都作为锻炼自己的好机会。如果我们每个人都能这样想,所有的问题都不是问题,自然就迎刃而解了。所以我们要毫不畏惧,范文参考网勇往直前!要这样看待困难:

挫折=存折压力=动力障碍=最爱,一分耕耘,一分收获。当你能梦的时候,就不要放弃梦。

总之,这次培训让我学到了很多,感悟到了很多,成长了很多。希望我能把以上的这些理论都用于工作和生活当中,时刻提醒自己,激励自己!不断前进!

以上是小编为大家整理好的范文,希望大家喜欢喜欢

篇4:物业管理实习工作总结及体会

xx年xx月,我在物业公司进行了为期三个月的实习,在这段时间内我常常在想可我们到底要给租户提供什么服务?为什么社会上会有那么多的纠纷发生在物业管理中?对此,我有一些感触:

1、物业管理重在细节,重在防范,重在琐碎。物业纠纷很多情况都是忽视细节造成的。下水道被堵,租户滑倒,这些只需要我们平时注意到细节,搞好维护,做好防范措施就可以啦,有些事,我们是可以做在前面的,做到未雨绸缪。

2、在工作中有的人员受了委屈,可能会反唇相讥、恶语相向,甚至动粗,这样即使赢了事实却输了客户,长此以往得不偿失,日后的工作会很难开展。其实在人与人之间复杂的关系中,如果我们处理问题时能真心为对方着想,从对方立场出发,大多数情况下也会相应得到对方的宽容,不是有句话叫做“精诚所至,金石为开”吗?遇到问题不妨来个换位思考,如果我发生这种情况,我会怎么做?往往租户的“百般挑剔”都事出有因,是对我们服务不满意的一种表现,从另一方面讲也是对我们工作中一些不足的警示。当然有些服务要求是我们力所不能及的,也不是我们的服务范畴,即使如此也千万不要“事不关己高高挂起”,仍要本着敬业的态度向他们解释。

3、为租户着想,才会有商机,才会达到双赢。我们是租户的朋友,不是对立者。租户的健康,租户的烦恼等等,都应该被我们关心。

篇5:安全管理警示教育活动心得体会_教研活动总结_网

安全管理警示教育活动心得体会

按照教育局通知精神,我校今天对全体教职工进行了安全管理警示教育,本次教育学习以剖析马井镇朱庄小学7等所学校发生的非法体检事件为重点,来加强全体教职工对学校安全工作的重视和警醒,从中吸取教训,以确保校园安全。通过警示教育的学习,我深刻认识到,以剖析马井镇朱庄小学7等所学校发生的非法体检事件为重点开展警示教育非常必要,意义十分重大。使我进一步认清了当前党风廉政建设面临的严峻形势和现实紧迫性。作为党员和党员干部,要常修为政之德、常思贪欲之害、常怀律已之心,要进一步加强思想道德和党纪国法的自律教育,提高作风建设的自觉性,为教育现代化建设提供有力的思想保证。

在学习后我认为,马井镇朱庄小学7等所学校发生的非法体检事件,在一定程度上反映了教育系统一些单位和个人的法制意识、责任意识和纪律意识淡薄,在思想认识上,缺乏为人民服务的宗旨;在工作作风上缺乏服务意识和大局意识;在具体事情的处理上,没有做细做实做到位。非法体检事件涉及到7所学校,竞无一所学校拒绝和向上级报告。从实质上说,这一切都源于少数领导内心的贪欲之念,是思想滑坡、信念动摇,不加强世界观改造的结果,导致了丧失立场、迷失方向。

作为一名普通的教师,我们没有与巨钞、毫宅等接触的平台,但是我们却也每天面临着不少的诱惑,也许一不小心在一次小小的宴请、一条短信等方面,会被别有用心的人寻找破绽,落入别人设下的“甜密陷阱”,可能成为各色诱惑的俘虏。所以,在我们心灵的深处,要始终牢记我们的教师身份,要明是非辨善恶,树立正确的荣辱观。要牢固确立社会主义核心价值观,正确处理好利益关系,不以私情害公义,不以小利损大节,堂堂皇正正做人,清清白白做事。

我暗下决心:平时要不断自觉地加强理论学习,全面提高自身素质。进一步坚定理想信念、保持高尚情操。在平凡的教育岗位上,廉洁从教,为萧县教育作出应有的贡献。