餐饮培训计划方案优秀4篇 工作计划怎么写实用6篇
发布于2023-12-30 01:55,全文约 12013 字
篇1:2023新餐饮服务培训计划_新餐饮服务个人工作计划
民以食为天,每个人几乎都是餐饮行业的忠实会员,但现在餐厅越来越多,消费者越来越挑,在这个酒香也怕巷子深的时代,餐饮行业通过微信营销来赚取客流量该怎样入手呢?
餐饮行业在微信营销中面临的问题主要是展示和预定的需求。商家可通过搭建微网站、利用微活动、微应用、微会员等与用户互动交流,提升商家客流,解决消费者到店率等问题。
微赢盛世平台推荐:
一、微网站——餐饮行业门户
针对餐饮行业的移动互联网门户建设,重点突出特价优惠菜品、推荐菜品、招牌主打菜品等,全方位展示,3G相册等方便消费者查看并使消费者第一时间被诱人的菜品吸引,直接促成消费。
二、微活动
餐饮行业客流量大但顾客忠诚度低,这一点成为很多商家的困扰。微赢盛世云平台针对餐饮行业研发的微活动迅速吸引消费者关注,有趣的游戏和一定的店铺折扣实惠大大提高顾客对品牌的忠诚度。
三、微应用
1、预约订座功能
针对线下餐厅用餐高峰期客流量较大而餐厅接待能力有限的情况,微赢盛世云平台推出微信端预约订座功能,消费者在微信端提前预约,商家按指定时间安排就餐,消费者省去大量等待排队的时间,也给商家流出提前准备菜品、安排座位的时间。商家服务更周到,消费者对商家的好感度和忠诚度提高。
2、一键导航功能
消费者对选定的商家一键导航,快速定位自己地理位置之后,全程引导消费者到店就餐,避免了因无法快速找到商家位置而导致的用户流失。
篇二
御龙塘烤全鱼位于临海银泰城4F,主打产品“烤全鱼”采用杭城沿袭数百年的古法秘方,根据江南人民对味觉细腻的考究,推出的烤鱼外焦里嫩,十分酥脆爽口,完全满足了人们对舌尖的欲望,可以说御龙塘正在引领一场味蕾革命!但是,如此好的产品,在当今商业竞争如此激烈的年代,也已经不是酒香不怕巷子深了,好东西也需要好的宣传,才能让更多人有口福!御龙塘经过多方考虑,最终选择了进行微信推广,结合御龙塘的实际情况,做出了以下方案,也正是通过这个方案,让这家烤鱼店短时间迅速爆红于网络。所用的几款微信推广神器,也被业内所津津乐道!其实这个微信推广流程也十分简单,总的来说,分为3步骤。
第一步
开通微信话费卡!微商会赠送1.2万元微信话费给御龙塘餐厅,商圈周边的人群,只需要领取名片大小一样的话费卡,就可以扫描领取微信话费!堪称第二个滴滴打车!在中国,“送钱”永远是的宣传吸引客户的方式您说是吧?短短3天时间内,每天吸引粉丝800~1000名,微信公众平台粉丝数量迅速突破3000个,而且都是本地真实的活跃粉丝!
第二步
当有了足够多数量的本地精准微信粉丝之后,就可以定期通过微信免费推送信息的形式,向粉丝推送御龙塘的微官网(微官网就是企业在微信上展示自己品牌形象及产品的平台,市场上一套微官网数千元,目前与微商会合作的客户我们都免费赠送!)
第三步
静候客户光顾,门庭若市!财源滚滚来!每天都有很多客
篇2:酒店培训方案_培训工作计划_网
酒店培训方案
客房是酒店的主体,是酒店的重要组成部分,是酒店存在的基本,在酒店中占领重要地位。
1、 酒店是向旅客供给生活须要的综合服务设施,它必须能向旅客供给住宿服务,而要住宿必须有客房,从这个意思上来说,有客房便能成为酒店,所以说客房是酒店存在的基本。
2、 客房是酒店组成的主体。按客房跟 餐位的个别比例,在酒店建造面积中,客房占70%~80%;酒店的固定资产,也尽大部分在客房,酒店经营活动所必须的各种物质设备跟 物料用品,亦大部分在客房,所以说客房是酒店的重要组成部分。
(1) 客房空间规格:客房空间是客房作为商品的基本。我国饭店星级评定标准规定:标准间客房净面积(不含卫生间)不能小于12平方米;标锥嗌龠度不能低于2.7米。
(2) 建造标:为客人发明一个干净、美观、舒服、保险的幻想住宿环境。
3、 酒店的等级程度重要是由客店程度决定的。因为人们衡量酒店的等级程度,重要根据酒店的设备跟 服务。设备无论从外观、数量或是利用来说,都重要体当初客房,因为旅客在客房呆的时光较长,较易于感触,因此客房服务程度常常被人衡量酒店等级程度的标准。客房程度包含两个方面:一是客房设备,包含房间、家具、墙壁跟 地面的装潢、客房安排及客房电器设备跟 卫生间设备等;二是服务程度即服务员的工作立场,服务技能跟 方法等。
4、 客房是酒店经济收进跟 利润的重要来源。酒店的经济收进重要来源于三部分--客房收进、饮食收进跟 综合服务设施收进。其中,客房收进是酒店收进的重要来源,而且客房收进较其余部分收进牢固。客房收进个别占酒店总收进的50%左右。从利润来分析,因客房经营本钱比饮食部、商场部等都小,所以其利润是酒店利润的重要来源。
5、 客房是带动酒店所有经济活动的关键。酒店作为一种古代化食宿购物场合,只有在客房进住率高的情况下,酒店的所有设施才干发挥作用,酒店的所有组织机构才干运行,才干带动全部酒店的经营管理。客人住进客房,要到前台办手续、交房租;要到饮食部用餐、宴请;要到商务核心进行商务活动,还要健身、购物、娱乐,因此客房服务带动了酒店的各种综合服务设施。
6、 服务品质的影响
客房是客人在饭店中勾留时光最长的处所,客人对客房更有"家"的感到。因此,客房的卫生是否干净,服务人员的服务立场是否热忱、周到、服务名目是否周全丰富等,对客人有着直接影响,是客人衡量"价"与"值"是否相符的重要衣据,所以客房服务品质是衡量全部饭店服务品质,保护饭店名誉的重要标记。
客房管理的组织情势
客房的品种与设备
一、房的品种
i. 单人房(single room)
这种客房中,放置一张双人床,是饭店中最小的客房,房内有肚冖的卫生间,实用于单身客人或夫妻,新婚夫妇利用时,称"蜜月客房"。
ii. 双世间(two-bed room)
这种房间设备两张单人床,称为"标准间"(twin room)。可供两位客人住宿。酒店尽大多数的客房都为标准房。
iii. 个别套(junior sutit)
这种房间有卧室、光栅尺卫生间、一间会客厅也可作为餐试冬设备大号双人床。
共6页,当前第1页123456
篇3:2023新餐饮服务培训计划_新餐饮服务个人工作计划
春节作为中国的传统节日,一向受到重感情的华夏民族子孙的重视。古往今来,每年除夕夜之时,年夜饭则成为人们表达情感的必要载体,而今年的春节日趋临近,一年一度的“春节营销大战”随之即将拉开帷幕。
而策划作为无形资产,是酒店产品高质量的代名同,好的策划既是酒店整体形象的体现,又是酒店经济效益的载体。因此酒店必须将策划这一工作贯穿与整个销售过程中。
初拟策划及布置方案如下:
一。总体目标
通过春节的策划活动,扩大酒店的知名度,加强与商务客户的感情联系,引导周边地区居民的餐饮消费,打消顾客对消费档次的各种顾虑,从而取得一定的经济效益和社会效益。凝聚酒店的销售合力,调动全员积极性,营造和谐发展和积极进取的工作氛围。
二。整体策划
2。1目标定位:春节期间的散客、家人、亲朋好友、商务客人、企业团体。
2。2活动主题:银鼠辞旧岁,金牛迎新春。
2。3活动广告语:“暖暖除夕,有你真好”。
2。4活动广告文案:
一家三代围坐在春节餐桌旁,暖暖的亲情荡漾在每个人的心头,在一种温馨的家庭氛围下,每颗疲惫的心灵都找到了停泊的港湾,彼此眷恋地对望着,深情地发出内心最柔软的声音:“暖暖除夕,有你真好”。
2。5广告定位:
2。5。1宣传广告:
在《大连晚报》《辽沈晚报》上做一些宣传报道和广告。
悬挂宣传横幅,条幅。
媒体:《大连半岛晨报》、《大连新商报》、《人民日报》、辽宁电视台、大连电视台一、二套频道、大连体育频道、大连人民广播电台、大连音乐之声。
宣传方式:活动介绍,节目花絮,新闻报道,会场图片。
宣传时间:20xx年1月1日——20xx年1月24日
宣传频率:报纸《人民日报》公告三次,各项活动介绍三次。《大连新商报》公告五次,现场图片刊登共五次。《大连半岛晨报》:公告五次,节目花絮刊登五次。辽宁电视台将“暖暖除夕,有你真好”的广告,每三天播放一次。大连电视台:以“银鼠辞旧岁,金牛迎新春”为主题,宣传船舶丽湾酒店春节活动,每天两次(分别定在19:00中央新闻前和20:00大连新闻后各一次)每次限五分钟。大连体育频道:以“银鼠辞旧岁,金牛迎新春”为主题,宣传活动安排,穿插少量节目花絮。每天播放一次(定在体育新闻前),每次三分钟。大连人民广播电台、大连音乐之声:以“银鼠辞旧岁,金牛迎新春”为主题,宣传船舶丽湾酒店春节活动,每天三次,每次限五分钟。船舶丽湾大酒店酒店网站全天不间断滚动播出相关新闻,总体情况,并配合宣传图片和活动花絮(请注意网站背景一定要有过年的氛围)。在酒店外围拉横幅宣传,在大堂外用滚动大屏幕,滚动播放活动时间和内容及电梯广告宣传。
2。5。2宣传册:宣传画册将分为以下几本分册:
分册一:整体介绍船舶丽湾大酒店的基本情况、内部设施、机构设置等,为客户提供酒店信息
分册二:着重介绍酒店餐饮和住宿条件,并配以插图等,体现船舶丽湾的豪华与舒适,阐释船舶丽湾的文化信息
分册三:集中、全面地展示“银鼠辞旧岁,金牛迎新春”20xx春节活动。介绍节目内容与安排并给每张宣传画册编号,在活动中抽奖时用。并在小册子内注明票价、适用的范围、节目活动的种类、时间的安排以及抽奖的规定;中英文对照,精美印刷,由销售人员和各部门促销人员大力向外界派发。
2。5。3春节贺卡:
贺卡具有收藏价值,并且自制的贺卡是酒店文化符号的重要表现形式,能渗透酒店对老客户的人文关怀和对新客户的热情期待。贺卡请于十二月二十五日前印刷完毕,用营销部门实施派发,邮寄工作。派发、邮寄对象以在店消费的大户、常客为主,将酒店对他们节日的问候和祝福与酒店的节日促销活动内容结合在一起。
2。5。4印制宣传单:
利用宣传单对活动进行宣传,其长处在于直观、快捷、受众广泛,对扩大知名度、引起关注有着举足轻重的作用。
2。5。5礼品制作:
提前打好预算,确定所要订购的礼品种类、数量。由营销部货比三家后,将最后的选择和价位以书面的形式递交给财务部,由财务部协商后呈领导审批,审批通过,方可由营销部继续实施。
2。5。6内部宣传:
由人事部将酒店节日宣传策划活动以店报的形式向各部门领导进行宣传,再由各部门领导开会以口头形式向本部门下属员工进行传达(一月五日前完成);
各部门下属员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的培训(一月十日前完成)
由人事部挑选一对服务员扮演小金牛,并进行适当的培训(一月十五日前完成);
总机负责在春节期间播放背景音乐,以烘托整个酒店的节日气氛。
三春节酒店的布置及装饰:
3。1酒店外围:
3。1。1在正门口立放金童玉女一对,延用至元宵节,酒店提供照相留影服务(客人洗相费用自理)。
3。1。2在酒店外围植物上绕挂满天星,在酒店正门两侧分别立一大盆金桔,顶棚挂大红灯笼。外围草坪上斜拉彩旗。
3。1。3大门口悬挂“船舶丽湾大酒店恭祝全市人民新春快乐”横幅。
3。1。4大门口两侧玄武岩贴对联“金牛奔盛世”“紫燕舞新春”横批为“恭贺新禧”。
3。1。5酒店大堂两侧玻璃门贴虎年生肖剪纸图案
3。1。6酒店正门口安排两位工作人员(人事部选好的那对员工),穿小牛服装戴小牛头套,负责为前来酒店用餐年纪大约在10岁以下的孩子发放气球(一支),水果糖(2粒)。
3。1。7三楼、四楼阳台栏杆插彩旗。
3。2酒店大堂:
3。2。1大堂顶棚每两角为一组拉上细铁丝,在细铁丝上缠绕拉花(注意尽量让铁丝被拉花覆盖,不要露出铁丝),并在每组绕有拉花的铁丝上挂上宫灯和中国结(注意穿插的要有顺,数量要得当,间隙要匀称)。
3。2。2在总台收银的接待桌上用红灯笼架一个坐立的拱门,拱门两边分别安放在接待桌的左右角接近尽头处。
3。2。3总台两边立两棵大金桔盆栽,上面绕满天星,挂红包袋作装饰,总台两边大柱子上各挂一大号中国结。
3。2。4总台接待桌上摆放元宝塔,其他植物均绕上满天星、拉花装饰。
3。2。5大堂吧在原有的绿植上缠绕上丝带,墙上贴一两幅抽象的生肖剪纸图案。
3。2。6后院通道门玻璃贴类似大门装饰图案。
3。2。7循环播放春节背景音乐,从大年二十八开始。
3。3酒店餐厅:
3。3。1包厢通道吊顶筒灯与筒灯之间用红、黄两色装饰带做弧形波浪,两个弧形间挂一中国结或宫灯(注意穿插的要有顺,数量要得当,间隙要匀称)。
3。3。2宴会台背景墙装饰一春节图案。
3。3。3餐厅收银台上方吊顶挂小灯笼装饰,所有植物暂时改成金桔盆栽。
3。3。4中餐厅背景按婚宴设计(底铺绒布,顶和旁边用窗帘装饰),中间挂一春节装饰图案。顶棚用红、黄两色彩带做弧形波浪装饰、中间挂一塑料宫灯,所有大株植物上挂红包袋、洒彩花和小元宝。
3。3。5迎宾处通道门贴财神图案。
3。3。6播放春节背景音乐,大年二十八开始播放。
3。4酒店夜总会:
3。4。1大厅舞台背景用春节图案喷绘。
3。4。2夜总会通道挂塑料灯笼,吧台装饰些拉花。
3。5酒店楼层:
3。5。1各楼层通道口吊顶挂中号塑料宫灯。
3。5。2各楼层电梯口挂红灯笼,电梯口正面墙贴春节装饰图案。
3。5。3电梯内部暂时全部换成带福字的红地毯,迎面梯壁倒贴大红福字,将两侧宣传报暂换成酒店春节期间优惠活动及价位。
3。5。4各楼层写字间和办公室贴福字和对联至正月十五(正月十六取下)。
3。5。5播放春节背景音乐,大年二十八开始播放。
四春节优惠活动:
4。1春节套票:实惠多多,惊喜多多,春节推出“吉祥如意”套票
包括:
4。1。1餐饮:666元/桌(含服务费,仅限三楼餐厅)
4。1。2客房:288元/间。天(含双早)
4。1。3娱乐:12:30—16:30赠送包房3小时16:30—02:00赠送包房2小时。
4。2客房:
4。2。1自大年三十至正月十五每天推出20间特惠标准间208元/间。天
4。2。2凡入住特惠标准间者,均可获得精美春节礼品一份。
4。3餐饮:
4.3.1大年三十(18:00—21:00)推出“吉祥”年夜饭:
588元/桌688元/桌888元/桌
大年三十(21:00—12:30)推出“富贵”年夜饭:
888元/桌1080元/桌1288元/桌(0:00赠送吉祥如意饺子一份)
提前预定年夜饭,有小礼品赠送。预定专线:0411—21236516
定餐满1000元,赠送大抱枕一个(抱枕价值20-30元左右,抱枕是办公室一族和居家生活必不可少的用品之一,消费赠送抱枕,对顾客来说比较实在).将不同生肖吉祥物藏在抱枕里,客人可凭此吉祥物到总台换取相应的奖品.生肖为牛的吉祥物对应奖品为时尚台历一部、其他生肖吉祥物均为小中国结一个.
4.3.2春节期间宴会厅推出春节套餐:
金玉满堂宴:688元/桌
富贵吉祥宴:788元/桌
五福临门宴:888元/桌
4.4中餐厅:
中餐厅是您的私人美食花园,杯斛交错中享受浪漫的海鲜盛宴。畅享船舶丽湾美酒世界,3楼午市、晚市自酿鲜啤免费,4楼消费赠红酒1支。
4.5二十三楼西餐厅:
西餐厅诠释精致细腻的品位,让怡然自得在优雅里攀缘。午餐人均消费百元赠红酒1支,晚餐自助三人同行,一人免单,持西餐会员卡二人同行,一人免单。
4.6一楼大堂吧:
凡在春节期间在此消费者,均可享受8折优惠,并增送果盘一份.
4.7四楼明月府:
四楼明月府典雅的室内装潢,完备的现代视听,一流的音响设备,专业的舞台灯光,是生日PARTY,亲朋聚会的选择.春节期间(正月初一至正月十五)包场8折优惠,并赠送红酒、香槟各一支.
篇4:团委培训策划工作计划_培训工作计划_网
团委培训策划工作计划
团委培训策划工作计划篇一:
为切实提高干部履职能力,拓宽知识面,提高干部的综合能力和素质,强化执行力,根据新形势和新任务要求,在广泛征求干部学习需求的基础上,经研究,现将《二仙桥街道党工委2019年度干部教育培训计划》下发给你们,望精心组织,抓好落实,确保年度干部教育培训任务顺利完成。
一、指导思想
全面贯彻党的xx大及xx届三中全会、四中全会精神,认真贯彻落实科学发展观,紧紧围绕2019年区委区政府中心工作,结合实际工作强化理论学习,按照建设“世界现代田园城市”,建设学习型机关的要求,牢固树立终身学习的观念,坚持学以致用、固强补弱,进一步增强教育的针对性和实效性;不断创新干部教育培训工作方式方法,通过学习培训,全面提高干部队伍的整体素质和工作能力,确保2019年我处各项工作的圆满完成。
二、培训内容
(一)政治理论学习
加强政治理论学习,认真贯彻党的路线、方针、政策,及时学习传达中央、省、市、区相关会议精神,了解掌握区委区政府及街道办事处年度中心工作和阶段重点工作内容,自觉做到在政策的规范和引导下,扎实有效地开展各项工作。
(二)业务技能及能力素质培训
根据区委关于进一步加强从严管理干部的实施意见,不断改进和加强辖区基层党组织建设、基层民主政治建设、社会治安综合治理、城市管理、司法、城乡统筹、规范化服务型政府建设等方面工作,各科室要加强自身业务学习,创新工作方式,努力营造辖区良好的发展环境,全体干部要加强自身能力培训,干部队伍综合素质得到全面提升。
1、信息宣传员专题培训
邀请区委办信息科、区委宣传部外宣办工作人员现场指导授课,提高全处信息宣传工作人员的整体素质和业务能力,加强外宣传报道及信息工作人员队伍建设。(责任科室:党政办)
2、实用公文写作
公文写作是一门综合性、实践性和实用性很强的课程,通过学习和写作训练,系统的了解、掌握实用公文写作的基本知识和机关常用文体的写作要求,写出观点正确、内容充实、体式规范,文风端正的公文,并具有一定的审定和修改文章的能力。(责任科室:党政办)
3、“两新”党组织、社区“两委”成员专题培训
组织学习《党支部日常工作》、《新党章》、《发展党员工作流程解析》、《换届选举法》等知识,着重加强对参与社区换届选举工作人员进行业务培训,为下半年做好社区换届选举工作提供有力的组织保障。(责任科室:社计办)
4、政务服务及窗口人员公务礼仪知识培训
“有‘礼’走遍天下,学习有关公务礼仪知识,掌握各种礼仪规范和技巧,具备良好的礼仪,对于规范自身行为,从容应对现代公务活动的需要,塑造良好的个人形象、政府形象都具有重要的价值。(责任科室:社计办)
5、招商引资及协税护税知识培训
提高全体机关干部招商引资及协税护税的知识水平,了解掌握区委区政府新的招商激励政策,提高全处干部招商引资和协税护税的本领。
6、旧城改造拆迁政策法规培训邀请市区相关部门专家讲解旧城改造拆迁相关政策法规,提高办事处机关干部依法拆迁、文明拆迁能力,推进辖区旧城改造项目顺利实施。(责任科室:经济科)
7、城管综合执法及巡逻队员素质培训
聘请专家讲解行政执法等相关业务知识,加强街道城管综合执法及巡逻队员素质和能力培训,树立依法管理、文明执法理念。(责任科室:城管科)
8、法制教育专题培训
组织全体机关干部学习《国家公务员法》、《国家保密法》等法律法规,教育广大党员干部从严要求自己,自觉遵纪守法,树立依法行政观念。(责任科室:综治办)
三、培训方式
(一)集中培训
1、确定每周二下午为政治学习或专题培训时间,采取集中学习方式传达学习上级文件精神,组织专业人员授课或进行专题培训。
2、举办“专家讲座”。根据干部队伍整体素质状况,有针对性地邀请区级相关部门、各院校专家“走进来”举办“专家讲座”,传授好的工作方法,帮助干部加深对相关会议精神或业务工作的理解。
3、开展主题教育活动。为进一步提高全体干部职工的主体意识、责任意识和忧患意识,更好地履职尽责,推进辖区建设,在全体干部职工中开展主题教育实践活动。
(二)个人自学
结合个人本职工作,依据岗位能力和素质要求,固强补弱,自觉加强政治理论和业务学习,争当本专业行家里手、本职工作明白人。
(三)学习交流
团委培训策划工作计划篇二:
为了进一步提高我校基层团委团干部的理论素养、业务工作能力和开拓创新能力。让新成员感受到基层团委对他的欢迎,使新成员明白自己工作的职责、加强同志之间的关系,更快适应基层团委这个组织。特此为基层团委成员组织一次培训活动,培养团委成员解决问题的能力及提供寻求帮助的方法。
一、培训内容
培训内容以加强基层团委的基层组织建设,如何进一步加强对青年的吸引和凝聚、提高自身素质、对所在部门的工作认识及端正对今后工作开展的态度等方面为主要培训内容,请上级领导老师进行专题授课;围绕“共青团基层组织活力提升”的深入开展,如何进一步加强团的基层组织建设和基层工作召开学习交流会;组织必要的素质拓展等教辅活动。增强为党做好青年群众工作的责任感和使命感,提高履行共青团组织职能的本领。
二、参加人员
民族职专基层团委全体成员。
三、培训时间和地点
培训时间:2019年10月13日—— 17日,
每天:16:20——17:00
培训地点:综合楼——五楼会议室
四、有关要求
1、举办本次培训班是学校基层团委的要求,贯彻团的xx大、团中央关于在全团加强基层组织建设和基层工作具体举措,对提高我院团干部综合素质、推动各项工作的开展等具有积极意义,请基层团委各部组织高度重视,按照通知要求认真落实参加人员。
2、坚持组织和个人学习相结合。要在抓好集中培训的同时,要求和倡导基层团干部根据岗位要求和工作中遇到的困难和问题进行日常性学习,促进基层团干部养成自我加压,主动学习、坚持学习、遇到问题深入学习的良好习惯。
3、参加培训人员要合理安排好工作,培训课堂上做好笔记,听取授课老师的建议,取长补短,积极交流意见经验。
五、报到事宜
2019年10月13日下午16:20,参加人员提前5分钟到场,不可迟到。
团委培训策划工作计划三:
为了加强新进干事对学生会的全面了解,提升整个新进干事的综合素质,特此举办第六届法商学院团委、学生会干事培训。希望通过这次培训,使新一届的干事对团委、学生会有个全面、深入的了解,提高新任学生干事的理论知识水平和工作能力,给自己以正确的定位,清楚自己的职责,树立起强烈的主人翁意识,端正的工作态度,真正的成为学生会优秀的新生力量。
一、培训地点:四号报告厅、法商大楼一楼招聘大厅。
二、培训对象:第六届团委、学生会所有新生干事。
三、培训方式:以授课为主,一共六堂课,第一堂为第五届主席团和各部长的表彰仪式,后四堂课分别由主席团成员主讲,最后一节课由单老师和肖老师主讲,另外会安排一次素质拓展课程。
【注】:第一次表彰仪式详见附件一
四、具体安排
1) 参加培训时间从第八周开始持续到第十二周,预订在每周一晚上6:30到8:00。主席团的授课内容由各个主席与团副自行商定。课时45—60分钟。
2)讲课的主席和团副坐在最前面的讲台,每个部门的部长与副部长坐在前2排。后面8排,每一竖条坐一个部门,从左至右就坐的依次为办公室、组织部、体育部、宣传部、文艺部、实践部、文艺部,劳生部,女生部。
3) 每堂课程由组织部干事记录好各个部门的考勤情况。
五、结业考核
1)根据出勤率的比较评出到课率最高的部门。
2)课程结束之后,每个人交一篇心得体会,内容包括通过这次干部培训后的收获和总结,以及对学生会的未来的设想规划和诚恳的建议。
3)每个部门评出1-2名表现突出者(评审标准主要是根据考勤、上交材料和课堂表现)给予表彰,也为所有的新学生会干事做出一个榜样。起到模范带头作用,激励更多的新干事们更加努力的学习,工作。
六、备注
1)特别强调此次培训活动将会对出勤情况和交心得情况做严格的要求,达到让学生会的成员人人都有时间观念的目的,这也是为了在日后的工作中更加有效率,更加有组织性,纪律性所决定的。最后的培训成绩也会依据记录的考勤成绩作为重要的评分标准之一。
2)此次活动的PPT制作;每个部门考勤的记载以及纪律的记载;会场的布置,人员座位的安排均有组织部统一协调安排。
篇5:2023新餐饮服务培训计划_新餐饮服务个人工作计划
一.组织者:营销部总监
二.负责部门:市场营销部,餐饮部
三.举行日期:x年7月20日至8月5日
四.活动目的:1通过这次活动,进一步宣传西苑,扩大知名度
2.营造夏季清凉畅快的饮食文化。拉动夏季酒店的餐饮消费
3,进一步挖掘潜在客户,增加客源
五.具体内容
(一)筹备:1、采购菜肴原料,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施2、通过报纸媒体、传单、横幅、短信群发等传递此次美食节的信息,引起消费者的关注。
(二)内容:1.举办品牌菜肴形象展示。设固定的展区,展示夏日特色菜品进行菜肴的实物艺术形态
2.服务人员的服装符合本次活动的主题,仪表姿态也应进行一定的要求
3.在就餐环境的气氛营造上,需要富有创意和文化的业内人士来策划本次美食节整体环境的布置,基于西苑饭店的院落式布局,可在室外进行布置。消费者在一种良好的氛围下就餐,心情和食欲自然不同。
活动促销:1.以“夏日好乘凉,开怀享美食”为活动主题,开展啤酒买二增一活动,夏季啤酒的消费量会很大,成为酒店酒水消费的主力,通过开展买赠活动,吸引更多消费者
2.每日推出三到五款特色菜品,扩大特色菜品的接受度,并从中进一步筛选,一便更为消费者接受。3.现场活动派发神秘礼品,多重惊喜,意外收获。
宣传策划:1、印制美食节广告彩页随京华时报、新京报附送。2.夏季美食节宣传户外幕布,活动主题海报,电梯间宣传海报,活动主题台卡、大堂放置美食节宣传广告牌。3.短信群发,消息散播
费用预算:1、媒体广告宣传费用1000+宣传单印刷夹报20__+短信群发20__=5000元。2、赠送礼品费用:按每天100元计算,合计:100X8=800元。3、装饰费用横副+金布+彩旗+气球等(15天)+杂费=3000元
篇6:2023新餐饮服务培训计划_新餐饮服务个人工作计划
根据《某县农村富余劳动力转移培训实施方案》及全国某校关于农村富余劳动力餐饮旅游服务类转移培训实施方案,现制定《餐厅服务员》岗位培训计划:
一、某县农村富余劳动力的基本情况
目前,某县16-25周岁的农村富余劳动力4.84万人,其中没有转移就业者占2.5万人。
二、转移就业培训工作的组织领导情况
县政府高度重视对农村富余劳动力的转移培训工作,特批准建立农村富余劳动力转移培训基地,局领导及校领导亲自督导,培训办公室由专人负责。
三、培训目标和任务
根据餐厅服务员国家职业标准,经过系统学习,培训适应劳务市场需求和用人单位要求、具有良好的职业道德和行为规范、熟练掌握餐厅服务基础知识和各项操作技能的餐厅服务人员。20__-20__年,计划每年培训200人。
四、培训对象
以年满16周岁、具有初中以上文化程度、身体健康、有转移就业愿望、热衷于餐厅服务岗位的农村青年为主。
五、培训形式
以脱产或半脱产的学习形式,对农民工进行职业技能培训。
六、培训要求
1、培训中理论培训、技能培训、声像培训、实际操作各环节有机统一,采取能力模块的培训方式,突出岗位技能培训。以学员动手操作为主,教师面授讲解为辅,全面提高学员综合素质。
2、通过课堂讲授、现场培训、实际操作和自学等形式开展培训,以实际、实用、实效为目的,提高学员参训的兴趣。
3、利用某宾馆为实训基地,聘请具有丰富操作技能的专兼职教师亲自演习操作,使学员在边学边做中实现岗位技能的提高,培养学员的动手操作能力。
七、培训内容
《餐厅服务员》课程设置采用能力模块组合,共设置执业基础、餐厅服务礼仪、端托摆台服务、酒水服务、上菜及分菜服务、撤换餐用具和餐厅服务基本程序等七个培训模块。共计152学时
(一)、执业基础
要求学员熟知外出务工常识,掌握餐厅服务应具备的职业素质。理论学习10学时。
(二)、餐厅服务礼仪
要求学员掌握餐厅服务员的仪容仪表规范、举止规范、礼貌规范、礼仪规范。其中理论学习5学时,技能学习13学时,声像学习2学时,共计20学时。
(三)、端托、摆台服务技能
要求学员熟练掌握托盘的端托技巧、餐巾折花技巧、摆台服务技能。其中理论学习6学时,技能学习22学时,声像学习2学时,共计30学时。
(四)、酒水服务
要求学员了解中外酒水、茶叶及软饮料的分类及特点、掌握酒水服务的技巧与程序。其中理论学习6学时,技能学习22学时,声像学习2学时,共计30学时。
(五)、上菜及分菜
要求学员了解菜品知识、上菜及分菜知识。其中理论学习4学时,技能学习14学时,声像学习2学时,共计20学时。
(六)、撤换餐用具
要求学员学会撤换餐用具的基本操作方法。其中理论学习4学时,技能学习5学时,声像学习1学时,共计10学时。
(七)、餐厅服务基本程序
要求学员了解零点接待服务的相关知识,餐厅服务的基本程序。其中理论学习12学时,技能学习16学时,声像学习2学时,共计30学时。
八、师资情况
我校依托中央校和省校的培训资源,按照“一个岗位、一本教材、一张光盘、一本证书”的模式,以具有较强实力、餐厅面积达360米2、能同时容纳200人就餐的某宾馆为实训基地,并选聘高级餐厅服务员1名、中级餐厅服务员7名、红案2级5名及宾馆负责人某、县某校教师某等组成一批素质高、技能强、具备技师职业资格的教师队伍,采用“师傅带徒弟”手把手传授技能的培训方法,使学员在“学习中学会做”,实现岗位技能的提高。
九、考核与评价
1、考试:学员学完课程设置中的每一个模块后,由培训教师采取笔试、口试等方法对学员进行阶段测验。各培训模块的考试平均成绩作为结业考核的重要依据。
2、考核:体现“以技能为最终成果”的培训理念,由某县农村富余劳动力培训基地负责人及具有较强技能水平的教师组成考评组,在某宾馆实训基地对学员进行现场考核,考核采取现场操作、口述问答、模拟操作等形式,重点检查学员岗位技能掌握情况。考核不合格者可参加补考,严格把好出口关。
3、发证:考试、考核合格者发给由中央某校统一印制的培训证书,同时根据学员自愿的原则,由培训学校组织学员参加餐饮旅游服务类工种的职业技能鉴定,合格学员可同时获得劳动保障部统一印制的职业资格证书。
十、就业指导
由县某校建立培训帐台,以市某校的“广效”职业介绍所为依托,以劳动力市场需求为导向,为学员外出务工提供就业信息,推荐就业岗位,通过“订单、定点和定向”的形式,培训转移一大批农村富余劳动力。