宾馆服务员的岗位职责【汇编2篇】
发布于2024-01-01 03:07,全文约 589 字
篇1:服务员岗位职责
服务员岗位职责
工作职责:
1、按公司规定着装,持续个人清洁卫生,仪容仪表贴合公司要求,在对客服务中经常持续微笑,服从上级的工作安排。
2、与其他人员分工协作,负责茶楼各部分的清洁打扫,餐用具、娱乐用设施摆放和维护。
3、负责服务接待客人,熟悉茶品、饮品的制作方法,味道特点及出品的大致时间,了解相关文化背景;能熟练为客人介绍茶文化知识。
4、搞好茶楼环境卫生,按标准擦拭餐具和服务用具,并做自我检查。
5、及时安排到店客人到相应座位,不怠慢客人;按客人要求出品,有特殊状况要请示客人,作适当推销。
6、主动巡台,了解客人需求,根据实际状况控制服务频率,做到客人满意。
7、提前为客人准备好帐单,核对清楚,唱买唱收,保证准确无误。
8、客人离开后立刻清理台面,做好翻台,准备接待下一批客人。
9、主动与客人沟通,征询客人意见,及时向上级汇报。
10、餐厅营业结束后,做好各部分收尾工作。
篇2:服务员岗位职责
1、负责公司客户接待区的客户接待,为客户提供饮料食品等;
2、 能适应各种不同类型的客户,并以合适的态度接待每一位客户;
3、 第一时间安排客户就坐、询问茶水需求,及时添加,更换清洁烟灰缸,服务意识强;
4、每日上班前整理吧台卫生、音响的开启;
5、保持吧台及谈判桌摆设整洁、干净;
6、定时整理更新报纸杂志;
7、营业结束,整理吧台和谈判桌并关闭音响;
8、有相关服务经验,有较强的服务意识;
9、具有一定的组织能力,思维敏捷。
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