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开办职工食堂请示范文合集三篇 请示报告怎么写(通用十篇)

发布于2024-01-13 13:16,全文约 11920 字

篇1:职工食堂创卫迎检自查报告_自查报告_网

职工食堂创卫迎检自查报告

为落实区政府创卫工作专题会议纪要要求,我街道按照食堂创卫工作职责与任务分工,依照创建国家卫生区检查标准,积极落实工作,对街道食堂开展自查,现将自查情况总结如下:

一、证件齐全,符合食品安全量化管理标准

我街道食堂配备1名伙食团炊事员为食品安全员,具体负责食堂的食品安全工作。办公室设在党政办,负责食堂日常管理工作。炊事员每年进行一次全面体检,持有健康体检合格证。我街道食堂卫生符合食品安全管理要求,持有餐饮许可证。

二、制度完善,食堂管理运行规范化

我街道建立了系列食堂管理制度,包括原材料采购登记制度、验货入库制度、关键环节操作规程以及日常食堂管理等制度,使食堂运行安全、卫生、规范。

我街道指定炊事员为原材料采购员,每天对用餐食品进行采购、登记。街道伙食团团长对采购的食品进行验货检查,入库管理。我街道食堂无违法使用食品添加剂现象,不存在过期和感官异常食品。街道职工每天用餐时间为中午,按照食堂日常管理制度进行用餐,做到秩序井然,本着厉行节约的原则,文明用餐,不浪费食品。用餐结束后,炊事员按照餐厨废弃物的处理标准清理废弃物品,依照卫生标准进行更衣洗手,清洗消毒餐具。我街道定期组织职工学习食堂管理制度,明确食品安全标准。全体干部职工无不良卫生习惯,对食堂卫生相关知识知晓率达100%。

三、食堂设备完善,卫生安全达标化

我街道食堂餐具、工器具、清洁具、消毒设备一应俱全,设有专门库房存放米、油、作料等存放品,做到食品与非食品分类隔开存放,离地离墙。

厨房使用专用菜板、刀具,生热食品分开无交叉污染,加工流程合理,加工设备符合要求,无排水沟,配有换气扇,通风良好。

食堂厨房与用餐地方环境整洁,布局合理,设有空调、冰箱,配备更衣、洗手、防蝇、防尘、防鼠、垃圾桶等卫生设施,管理符合要求。

xx街道办事处

XX年9月4日

篇2:关于提升员工升职的申请_请示报告_网

关于提升员工升职的申请

领导想提升员工,就得写好提升员工升职的申请书,申请书的质量直接关系到能否成功提升员工升职。下面是第一范文网小编为大家带来的提升员工升职的申请书范文,相信对你会有帮助的。

关于提升员工升职的申请书范文一

尊敬的公司领导:

我于XX年XX月XX日成为公司的试用员工,到今天X个月试用期已满,根据公司的规章制度,现申请晋升为公司正式员工。

作为一个初次从事工作的新人,初来公司,曾经很担心不知该该如何做好工作;但是公司宽松融洽的工作氛围、团结向上的企业文化,让我很快完成了从新手到熟手的转变。

在实习期间,在部门领导和同事的耐心指导,使我在较短的时 间内适应了公司的工作环境,也熟悉了本岗位的整个操作流程。在本职工作中,我一直严格要求自己,认真及时做好领导布置的每一项任务,同时主动为领导分忧; 专业和非专业上不懂的问题虚心向同事学习请教,不断提高充实自己,希望能尽早独当一面,为公司做出更大的贡献。经过这X个月,我现在已经能够独立处理本岗 位的相关业务,可以较为熟练地操作办公系统,并保证数据录入的准确性和及时性;对公司的产品有了一定程度的了解,并能根据单子的紧急程度及时跟进单子的进 展情况;可以及时的向领导和相关部门反映问题,保证准确、及时。当然,在实习期间难免出现一些小差小错需领导指正;但前事之鉴,后事之师,这些经历也让我 不断成熟,在处理各种问题时考虑得更全面,杜绝类似失误的发生。在此,我要特地感谢部门的领导和同事对我的入职指引和帮助,感谢他们对我工作中出现的失误 的提醒和指正。今后,我将进一步提高处理问题的经验方面,进一步增强团队协作能力,不断继续学习以提高自己业务能力。

经过实习期这一段时 间,我学到了很多,感悟了很多;看到公司的迅速发展,我深深地感到骄傲和自豪,也更加迫切的希望以一名正式员工的身份在这里工作,实现自己的奋斗目标,体 现自己的人生价值,和公司一起成长。在此我提出转正申请,恳请领导给我继续锻炼自己、实现理想的机会。我会用谦虚的态度和饱满的热情做好我的本职工作,为 公司创造价值,同公司一起展望美好的未来!

申请人:

20xx年x月x日

关于提升员工升职的申请书范文二

尊敬的领导:

我叫,于X年XX月XX日进入领跑公司,根据公司的需要,目前担任实习陈列员一职,负责抚顺中兴彪马陈列工作。

本人工作认真、细心且具有较强的责任心和进取心,勤勉不懈,极富工作热情;性格开朗,乐于与他人沟通,具有良好和熟练的沟通技巧,有很强的团队协作能力;责任感强,确实完成领导交付的工作,和公司同事之间能够通力合作,关系相处融洽而和睦,配合各部门负责人成功地完成各项工作;积极学习新知识、技能,注重自身发展和进步。

刚刚接触陈列,难免出现一些小差小错需领导指正;但前事之荐,后事之师,这些经历也不断让我成熟,在处理各种问题是考虑得更全面,杜绝类似失误发生。在此,我要特地感谢部门的领导和同事对我的指引和帮助,感谢他们对我工作中出现的失误的提醒和指正。

随着时间的推移,在公司将近一年,我对公司也有了很深的了解。公司宽松融洽的工作氛围、团结上进的企业文化,使得我在工作中干劲十足。在公司的领导下,我会更加严格要求自己,在作好本职工作的同时,积极团结同事,搞好大家之间的关系。在工作中,要不断的学习与积累,不断的提出问题,解决问题,不断完善自我,使工作能够更快、更好的完成。我相信我一定会作好工作,成为优秀中的一份子,不辜负领导对我的期望。

这一年以来,我学到了很多,感悟了很多;看到公司的迅速发展,我深深地感到骄傲和自豪,有更加迫切的希望成为一名正式陈列人员,实现自己的奋斗目标,体现自己的人生价值,和公司一起成长。在此我提出转正申请,恳请领导给我继续锻炼自己、实现理想的机会。我会用谦虚的态度和饱满的热情做好我的本职工作,为公司创造价值,同公司一起展望美好的未来!

申请人:

20xx年x月x日

关于提升员工升职的申请书范文三

尊敬的领导:您好!

经过时间的磨练,将近一年的工作接触,今天我正式向公司提出申请董事长助理职位!

我于20xx年7月29日起成为我公司员工,来到公司是我人生的重大转折。也是我人生的一种机遇,更是一种挑战。根据公司的需要,目前担任人事专员一职。自进公司以来,我从开始的对工作业务的陌生、概念的模糊,到渐渐的深入了解;从对工作的茫然,有压力到现在的习惯、适应、胜任。每个阶段的不同的感受与体会,让我的人生观有了不同的看法和理解。我很欣赏公司的人性化管理,领导的为人艺术,宽松融洽的工作氛围和团结务实的文化底蕴,尤其是领导的关

心和同事的热情帮助,让我很快完成了工作角色的转变。

随着我公司的不断发展壮大,我个人的能力虽然还不是很强,但正在不断的提升和进步。也很想借此平台能够更快的学到更多的知识使自己的能力得到更多的锻炼!在这段共同成长的岁月里,我对公司产生了深厚的感情,喜欢公司的工作氛围,喜欢公司的每一个伙伴,更崇拜公司能有一位英明的领导在前面带领着我们前进,我也坚信公司一定会有辉煌的发展。我很感谢公司领导一直对我的栽培和帮助,基于对公司的热爱和对领导的信任及渴望得到更多锻炼,鉴于现在的工作强度,我希望能进一步向董事长助理这个职位发展。

俗话说:良禽择木而栖!不想当将军的兵就不是好兵。在这里我不说自己工作做的如何好、工作态度怎么样,只因为您是我的领导,这些您也非常了解。我坚信:只要付出,就会有收获!如果此次申请得到领导认同,提供我一个更高的平台,我会不负众望,发挥自身优势,用谦虚的态度和饱满的热情做好我的本职工作,为公司创造更多有利的价值。

如果公司领导认为我现在的工作内容及质量还未能达到升职的要求,我诚恳的希望您能提出诚肯的意见或建议,让我今后有一个努力的方向和目标,在提升自己能力的同时将工作做的更好,争取下一轮的晋升。

也请您放心,如果公司不予考虑,我仍然会像以前一样,用积极的、认真负责的态度去做好每一件事,不会因此怠慢工作,因为我深知自己的能力还待提高。

此致

敬礼!

X年XX月XX日

篇3:员工奖励申请书范文_请示报告_网

员工奖励申请书范文

给予员工奖金作为奖励,是公司激励员工的一种方式。下面是员工奖励申请书范文,欢迎参阅。

员工奖励申请书范文1

尊敬的领导:

2月28日由安监科牵头,魏矿长带队,对10101运输顺槽进行了质量标准化达标检查。本次检查,除矿安监科、技术科、机电科、调度室、监测科等单位参加外,还有各掘进队组队长或主要负责人。

检查后,矿领导和各队负责人一致认为掘五队的质量标准化工作做的较好,走在了孙义矿其它队组的前头,在质量达标工作上给其它队组做出了榜样。掘五队在7月14日开始着手质量达标工作,全队上下经过4天的努力,使10101运输顺槽的质量标准化工作上了一个新的台阶,虽然还有些不足之处,但在总体效果上看还是好的,是值得肯定的。希望掘五队在今后的生产过程中,要保持住前一阶段取得的工作成果,并把本次检查出的不足之处加以整改,把质量标准化工作做的更好。其它掘进队组要以掘五队为榜样,取长补短,深入开展质量标准化工作。

由于掘五队在本次质量标准化达标工作中取得了较好的成绩,全队上下都为本次活动付出了努力,并给其它掘进队树立了榜样,掘五队所起到的带头作用意义重大,为全矿下一步开展质量达标工作打下了基础。经质量达标领导小组讨论决定,给予掘五队申请5000元质量达标奖金,以示鼓励。

请领导批准!

申请部门:

申请日期:

员工奖励申请书范文2

尊敬的公司领导:

在我部员工袁野老师当班主任的前期,其工作态度端正,主动积极,保证了教务部工作的顺利开展。之后,在我休婚假的2周时间里,袁老师承担了很多的工作量,但是她不畏辛劳,奋战在维护学员和家工作的的第一线。学员有秩序的来上课,自习,家长的满意度稳步提升!

为调动广大员工的工作积极性,号召其他员工向袁老师学习,现特向公司及公司领导申请100元的奖金奖励措施,予以肯定和鼓励。

1、 奖金奖励作为最直接有效的奖励措施,把奖金奖励作为管理媒

介,从而发现员工积极优秀的一面,逐渐转变员工的整体心态和提高员工的综合素质,从而达到人尽其用的目的

2、 目前,我们的师资团队正在逐步的壮大。通过此项措施,让更

多想在华为这个平台上实现自我价值的员工脱颖而出,助力华为一起走向辉煌!

请公司领导予以批准!

吴友婷

20xx年05月03日

员工奖励申请书范文3

尊敬的领导:

你好!我自去年11月份从学校毕业就来到了公司,这是我人生的第一份工作,也为我今后的人生打下了基础,才刚走出校门的我,对社会、人生还没有一个准确的定位。没有充足的社会经验,更没有塑钢方面的专业知识。是胜天人让我不断的成长,在这段共同成长的岁月里,我和公司的同事们建立了友谊,对胜天公司产生了感情,我喜欢公司的企业文化、工作气氛和公司的所有并肩作战的伙伴们。我给予了他们的同时,他们也给予了我更多,我感谢他们,也感谢公司的领导对我的栽培和帮助。

我自入职公司以来,始终以认真饱满的热情投入工作中,一直认认真真力求把工作做得尽善尽美,为公司的发展做了应尽的责任,我相信,只要付出,就会有收获。因此我向您提出加薪请求,希望领导适当给我加薪。也希望您能提出宝贵的意见或建议,让我在今后有一个努力的方向和目标。在提升自己的同时将工作做是我更好,向更高的目标迈进。

此致

敬礼!

申请人:

篇4:食堂员工辞职报告

尊敬的领导:

您好!

我怀着复杂的心情写这封辞职信。由于您对我的能力的信任,使我得以加入学校并成为学校食堂的承包者主管,并且在短短的两年间获得了许多的机遇和挑战。由于个人的原因,我不得不向学校提出申请,并希望能与今年x月xx日正式离职。

由于我个人感觉,我在过去的一段时间里的表现不能让自己感觉满意,感觉有些愧对学校这两年的照顾,自己也感觉自己在过去两年没有给学校做过点贡献,也由于自己感觉自己的能力还差的很多,在学校的各方面需求上自己能力不够。所以,经过自己慎重考虑,为了自己和学校考虑,自己现向学校提出辞职,望学校给予批准。

对于由此为学校造成的不便,我深感抱歉。但同时也希望学校能体恤我的个人实际,对我的申请予以考虑并批准为盼。

此致

敬礼!

X年XX月XX日

篇5:员工食堂主管竞聘书_竞聘报告_网

员工食堂主管竞聘书

尊敬的各位领导:

首先感谢公司提供了这次竞聘的机会,同时也感谢在座的各位领导在此听我的竞聘陈述,我竞聘的岗位是配送中心xx办主管。

利用这次竞聘的机会,我把我个人基本情况、工作情况及今后工作设想向各位领导汇报如下:

一、 工作简历及主要职责

200x/x-200x/x 百货公司,任保管员。完成商品的进、出手工帐的建立,负责超市4000多个单品的储存保养,收、发进行管理。

200x/x----至今 配送中心库组长。负责制定仓储年度工作计划,协调沟通处理日常事务,完善库房管理制度,组织实施库房日常生产工作。

二、 竞聘综合主管的优势

1. 具有一定的文字功底,熟悉公文的基本写作方法及格式要求。

在校期间,经常在校报投稿,曾被校报采用的文章有《我的高中生活》、《父亲、母亲》等。参加工作后,仍保持经常写作和练笔的习惯。XX年4月,参加了报考公务员的培训学习,内容为《机关应用文写作》、《行政能力倾向测试》。通过学习,学会了党政机关公文写作,掌握了基本公文的运用和写作格式。 ………………………此处隐藏部分文章内容…………………………………………

找差距。同时,通过参加各类活动又会使员工找到企业归宿感。

以上是本人这次竞聘工作的陈述,如果组织认为我能胜任这岗位,我将不会辜负组织和领导的委托,如果竞聘不成功,我将以整体益为重,服从组织安排做好以后的工作。

竞聘人:

200x年x月xx日

尊敬的各位领导:

首先感谢公司提供了这次竞聘的机会,同时也感谢在座的各位领导在此听我的竞聘陈述,我竞聘的岗位是配送中心xx办主管。

利用这次竞聘的机会,我把我个人基本情况、工作情况及今后工作设想向各位领导汇报如下:

一、 工作简历及主要职责

200x/x-200x/x 百货公司,任保管员。完成商品的进、出手工帐的建立,负责超市4000多个单品的储存保养,收、发进行管理。

200x/x----至今 配送中心库组长。负责制定仓储年度工作计划,协调沟通处理日常事务,完善库房管理制度,组织实施库房日常生产工作。

二、 竞聘综合主管的优势

1. 具有一定的文字功底,熟悉公文的基本写作方法及格式要求。

在校期间,经常在校报投稿,曾被校报采用的文章有《我的高中生活》、《父亲、母亲》等。参加工作后,仍保持经常写作和练笔的习惯。XX年4月,参加了报考公务员的培训学习,内容为《机关应用文写作》、《行政能力倾向测试》。通过学习,学会了党政机关公文写作,掌握了基本公文的运用和写作格式。

2. 具有一定的组织和工作协调能力。

至公司实施分业态经营以后,库地处配送中心本部周边,很多工作不能依赖于配送中心、商场、大部分工作都需要我根据具体情况独立解决,为保证物流工作的正常开展,满足经营工作的需要。我经常保持着同经营单位有关人员进行沟通,协商的办法,通过努力同经营部建立起了相互理解,相互支持的良好合作关系,成功地解决了许多分歧意见。又如:今年5月中旬,成功地组织了库的移库工作,两天时间完成了近8000件商品的转移。并保证无商品损耗和安全事故的发生。

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篇6:员工食堂主管竞聘书[页2]_竞聘报告_网

员工食堂主管竞聘书

3.具有对工作认真负责、肯投入,吃苦耐劳和乐于奉献的精神

长期以来,我形成了一种工作习惯,就是不管工作多少,自己都要以身作则,带头真干实干,宁叫身体受累,也不叫脸上无光。在配送中心四年中,每逢每年的“元旦节”、“五一节”、“空调销售旺季”、“国庆节”这几个销售旺季,我都是连续作战,每天工作时间长达14小时以上。确保了每年人力井喷时间更好地完成工作任务。

4. 在工作之中,积累了一些成功解决困难和问题的经验。

通过在zz百货近四年的工作和学习,我认为我的成长和进步是比较明显的。在日常工作之中我不断努力实干,不断地修正自己的思维方向和调整自己的思维方法。积累了一定的工作经验。如:如何调动的员工的积极性;如何搞好团队建设;如何规范员工工作行为;如何安排员工工作。由于合理调配我所负责的库房在xx年“四好仓库”考评之中,荣获第一名。

5.熟悉工会的基本工作和职能。

进入zz百货商场近4年以来,本人一直任商场分工会库工会小组负责人,每次商场分工会组织的文化学习都积极参加。商场分工会组织的活动自己就积极主动地带领员工们参加。曾组织和参加过的活动有《职工消防演练》、《职工歌咏比赛》、《职工乒乓球比赛》等。同时,200x年本小组也参加了公司的《先进职工小家》创建活动。在四年之中,通过工会组织的不断引导和自身的积极投入,基本熟悉工会工作。

三、工作设想

综合办公室工作纷繁复杂,千头万绪。总体来说,工作很重,要求很高,具有重要性,复杂性和艰巨性的显著特点。就其职能来说,我理解概括为四项职能:一是参谋助手,二是组织协调,三是监督检查,四是后勤保证。为更好是做好这四个方面的工作我有几点打算和建议:

a) 牢固树立服务意识,协助领导开展提升服务质量的工作。

1. 转变员工思想,改善对内对外的服务态度。随着零售行业竞争的加剧,消费者消费观念地转变,服务标准不断提高和服务项目的增多。中心的工作也应随着市场的转变而转变。努力去适应经营单位的需求,逐步形成以经营需要为目标,以经营单位的需求为工作导向服务理念。

2.选好侧入点,指导各部、小组积极开展培训工作。员工的培训工作一方面是起到提升员工业务技能、业务水平和更新理念。另一方面又起到提升企业形象的作用。配送中心一半以上的职工分部在各区县的前方仓库,一线员工经常面对的是消费者、供应商、门店导购员,员工的服务水平如何,服务意识如何,服务观念如何,都会直接影响到我们的企业形象。因此,我想应以基层的管理员为侧入点,展开不定期的教育培训工作。反复地灌输服务工作的重要性和必要性,先让管理员牢固树立服务意识,增强服务观念,身体力行地去正确引导员工。通过以点带面的方法。最后实现整体水平的提高。

b) 精诚团结,密切配合,为保证领导的意图和布置的工作更好地贯彻执行,协调好内部几个部门的关系是关键,要始终做到不越位,补台不拆台,求同存异,共谋发展,不断增强领导的向心力,凝聚力和战斗力。

c) 充分发挥助手的作用,一方面是协助领导制定好工作计划,安排好工作布局;另一方面是协助领导做出决策,为保证领导决策的科学化,可执行性。综合主管必须把握好信息筛选关和质量关。对提供的信息要认真加以过滤,最好给出几种解决问题的办法供领导参考,便于领导及时对问题做出决策,而不是跟领导捉迷藏,比聪明能干。

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篇7:员工食堂主管竞聘书[页3]_竞聘报告_网

员工食堂主管竞聘书

d) 认真监督落实领导决策,把好检查关。

“布置—督办—总结—汇报”这是做好一件完整工作的四个环节,后三个环节的必要性往往容易被忽略,从而导致布置的工作很难执行到位,这一点在我的工作中深有体会。其实从现在公司抓质量工作的做法我们可以看到,我们的服务质量急剧提升,经营卖场服务质量不断提高,究其原因来讲,不是公司制度增多了,工作人员发生变了,更重要地是他们的督查工作得力、不但开展了月检、年检,还聘用社会人员的进行监督,这正说明了监督的重要性。

e) 完善员工绩效考核方案,制定操作性强,可实施的办法。

由于配送中心人员分布广,各区域库的情况不一样,对于如何建立一套适应各部门、各小组的考核方法至关重要,是保证考核目的的前提条件,我想,因地制宜是关键,原则性,目标性的项目必须统一,各部门、各小组、各区域可根据自己的工作情况,制定考核内容、达标标准。通过一套完整的绩效考核办法,利于职工找准方向,发扬优点,认真做好自己的本职工作。

第六、以工会工作为契机积极宣传公司文化,认真开展争先创优活动。

每年公司在不同时期就组织开展了许多丰富多彩的活动。作为综合主管,应该抓住这一有利的机遇,借助这一载体在中心各条战线开展宣传活动,精心组织活动内容,积极调动全员参与,培养先进人物,塑造典型事迹,让先进人物的思想、行动引导其他员工,促进员工自觉寻找差距。同时,通过参加各类活动又会使员工找到企业归宿感。

以上是本人这次竞聘工作的陈述,如果组织认为我能胜任这岗位,我将不会辜负组织和领导的委托,如果竞聘不成功,我将以整体益为重,服从组织安排做好以后的工作。

竞聘人:

200x年x月xx日

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篇8:2024年食堂员工述职报告

尊敬的各位领导、各位同事:

20__年的工作即将结束,回顾这一年来的工作,我在各位同事的支持和帮助下,严格要求自己,按照中心领导及自身岗位的要求,在加强学习、廉洁自律和服务保障等方面取得了一些成绩。现把20__年工作简要汇报如下,诚请各位领导、同事给予批评、指正。

一、20__年学习情况

20__年_月,我由中心办公室来到饮食服务部工作。时隔一年多,国家相关部门和中心对学院饮食工作又有了许多新的要求。作为饮食部门的“领头雁”,我感觉到身上的责任与压力,时刻提醒自己必须要有高度的责任感、广阔的胸怀、强烈的服务意识和奉献精神,才能胜任这一角色。因此,在抓好部门日常工作的同时,我采取多种方式加强自身学习。一是向书本学。二是向电脑学。利用电脑办公设备,经常查看中国高校后勤网,时时关注了解国家对高校饮食相关政策及各高校饮食工作的做法。

三是向同行学。各兄弟院校在饮食工作中的做法各有特点。

我利用__省高校伙食专业委员会召开的会议及活动、利用与各兄弟院校的交往,与饮食同行进行讨论、交流,学习各兄弟院校饮食工作经验。通过学习使自己在政治素养和管理理念方面有所提高。

二、工作情况

20__年,饮食部紧紧围绕以中心签订的经济目标管理责任书,在加强内部管理、调整经营策略方面做了大量工作,取得了较好的效果。

(一) 加强学习、统一认识,营造良好的工作氛围

本年度召开__次部门工作会议,即使传达上级精神,提出要求。

(二) 加强日常监督,发挥食管委作用

通过食管委同学的参与,部门日常监督及宣传工作得到增强,学生投诉比上年有明显减少。

(三)开源节流、增收节支突出

1、灵活调整售饭时间,方便同学就餐的同时,提高就餐率。

2、拒收现金,增设临时餐券售票处,仅此一项就比上年增收_万余元。

3、投资_万元建成_个冷饮店,使冷饮经营更加规范,同时经营效果明显,当年收回全部投资。

4、利用学院迎评契机,争取学院资金加强太阳能供热系统改造。大大降低燃油成本。同时加强节支工作,__年与__年相比,许多项目支出有明显减少。

(四)调整食堂布局

调整食堂布局及食堂负责人,使食堂就餐面积、就餐环境、生产条件得到较大改善:

1、对回族食堂、小吃店进行搬迁改造。

2、租用红塔集团闲置房屋,改为学院第_食堂。

3、更新、增置部分食堂设备。

(五)群策群力,共渡难关

20__年_月以来,食堂物资价格普遍上涨,给饮食部食堂经营带来较大压力。面对这情况,饮食部在加大采购力度、降低采购物资价格的同时与各食堂共同研讨应对措施,加强各环节的管理,减少浪费,确保学院食堂饭菜价格的稳定。

(六)齐心协力,为__创建卫生城市做出贡献

20__年,为配合__市做好创建卫生城市工作,做为必检单位,饮食部在此期间做了大量工作,迎接了多个小组的不同检查。所做工作得到了检查组的一致好评,也得到了市卫生部门的肯定和表扬。

成绩已成为过去,下步工作更加艰巨。明年学院将接受国家教育部的教学评估,做为学院的一名员工,我将以饱满的热情,积极投入到学院的迎评工作中,为学院迎评工作做出应有的贡献。

述职人:___

20__年_月_日

篇9:2024年食堂员工述职报告

尊敬的各位领导:

大家好!首先,我预祝大家新年快乐、工作顺利!回首过去的一年,在各位领导的指导下,在广大同事的支持下,作为一名厨师长,我始终坚持以身作则,高标准、严要求,团结和带领广大食堂员工,为顾客提供了精美的菜肴和优质的服务;为实现食堂经济利益和社会效益,勤勤恳恳、兢兢业业。现将一年来的具体工作述职如下:

一、经营方面

我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营计划。如:根据顾客的消费心理,我们推出一些绿色食品和野生食品;根据季节性原料供应特点,我们推出一些特价菜。

二、管理方面

以人为本,我结合员工实际情况加强素质教育,每天都对员工进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力,员工整体素质得以提高,如注重仪表、遵守厨房规章制度等;有些员工甚至还开始自己琢磨新菜谱。现在,我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。

三、质量方面

菜肴质量是食堂得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长,我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味稳定;我们还认真听取前厅员工意见及宾客反馈,总结每日出品问题,并在每日例会中及时改进不足。我们还经常更新菜谱,动脑筋、想办法、变花样,确保回头客每次都可以尝到新口味。

四、卫生方面

严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节。按规定,每个员工都必须对各自的卫生区负责,同时,由我进行不定期检查;其次,规定食品原料必须分类存放,分别处理,厨房用具也必须存放在固定位置;另外,厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量,确保食品卫生安全,防止顾客食物中毒,造成不必要的后果。

五、成本方面

在保证菜肴质量的情况下,降低成本,让利顾客,始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师长,我也总结出一些降低成本的新方法。如:掌握库存状况,坚决执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去;研制无成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;还让每位员工都知道自己所用原料的单价,每日估算所用原料的价值,这样就把成本控制落实到每个员工身上,使所有厨房员工都关心成本,从而达到效益化。

综上所述,在本年度,通过团队的共同努力,我们在厨房经营管理方面取得了显着成效;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的成绩。当然,我们也还存在不足,比如,受甲流和金融危机的影响,消费者就餐的品味与档次下降,这使我们的年收入受到一定程度的影响。但面对不可抗力,我们需研制更加物美价廉的佳肴来招揽顾客,程度的增加年收入,从而达到转危为机的良好效果。从这个事件上,我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。今后,我一定会带领我的团队不断接受挑战、勇于创新,烹饪更精美的菜肴。

我的工作述职报告完毕,谢谢大家!

述职人:___

20__年_月_日

篇10:员工食堂满意度调查分析报告_调查报告_网

员工食堂满意度调查分析报告

为了提高员工满意度,进一步提高食堂工作水平,项目部于XX年6月中旬进行了食堂满意度问卷调查。本次调查共发出问卷25份,收回25份,对食堂的价格、饭菜质量和用餐环境等具体问题进行了调查。

一、饭菜价格:56%的员工认为项目部食堂的价格基本合理,但有时还是会偏高,剩下的员工觉得食堂的价格还是基本合理的。

调查结果表明,员工对食堂的价格普遍认为有时还是偏高的。适当调整价格,合理、弹性调整价格不失为一个有效办法。食堂每天公布的价格,可以根据市场价格的变化及时调整。

二、饭菜质量

⑴、饭菜品种:20%的员工认为汤类的品种少,36%的员工认为饭菜、汤类的品种都少,36%的人则认为一般,而仅仅8%的员工认为饭菜品种多,也就是说,56%的员工都感觉饭菜品种过少。

调查结果表明,占有半数以上的员工对于食堂的种类不满意。鉴于此,建议食堂采购原料时,尽量多购买时令蔬菜与荤菜,如:隔两天左右增加荤汤一份,例如筒子骨汤、海带排骨汤等,以满足员工多变的口味要求,丰富员工的选择。

⑵、饭菜口味:28%的员工认为食堂饭菜口味很不错,48%的员工则认为一般,而剩下的24%的员工则对食堂的口味不是很满意。其中68%的员工认为食堂饭菜油量适中,24%的员工则表示饭菜油量偏多了。

调查结果表明,大部分员工对食堂的饭菜口味表示一般,食堂在这方面仍急需加强。

⑶、饭菜分量:76%的员工表示对饭菜的分量表示满意,20%的员工则认为饭菜的分量为一般。其中有36%的员工表示偶尔会遇到就餐时间内没有饭吃的情况。

调查结果表明,饭菜的分量基本上能满足员工的需要,为了更好的服务于员工,食堂的饭菜应该足量,尽量做到让每一位员工吃饱吃好。

⑷、饭菜新鲜程度:88%的员工认为食堂所采购的原料(肉、菜、油、米、面)有时候不太新鲜,其中12%的员工甚至还认为食堂的饭菜只有偶尔新鲜,甚至有员工反映食堂经常将剩菜用于隔天早上做包子馅,而剩饭则用于隔天早上做稀饭,仅仅12%的员工对食堂采购的原料和饭菜表示满意。

调查结果表明,食堂在饭菜新鲜程度这方面存在较大问题,而这关乎到员工的身体健康方面,因此食堂应重视这方面的内容,加强改进,如:荤菜可留一顿,并且不收费,由员工自行决定吃不吃,素菜则一顿清。

⑸、食堂卫生:68%的员工表示最食堂的卫生状况感到满意,甚至很满意,32%的员工则表示一般。

调查结果表明,食堂在卫生方面还是比较重视的,望食堂能继续保持。

三、食堂服务质量

88%的员工表示对食堂工作人员的态度表示满意,甚至很满意,12%的员工则表示一般。

调查结果表明,员工对食堂的服务质量满意度较高,希望食堂工作人员能保持微笑、亲切的服务态度。

4、管理方面

物业公司员工工作积极性有待提高,遇到问题时应积极向办公室反映。

5、总体评价

总体来说,大部分员工认为食堂在环境、饭菜的新鲜程度、质量和花样品种等方面仍需改进,并且对食堂的卫生情况、菜式营养搭配表示了关注。其中,32%的员工认为对食堂表示要求整顿,因此食堂需要做大量的改进以便提高满意度。