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蛋糕甜品店的创业计划书 企业概况【优秀20篇】

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甜品店个人创业计划书

范文类型:工作计划,适用行业岗位:个人,全文共 6151 字

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一、网吧广告的市场需求分析

根据调查显示,中国现在大约有80万家(官方数字是72万家左右)营业网吧,每家平均50台电脑共约8000万台,这是一个庞大的广告受众数字。同时,城市的网吧行业在走向行业化,大型化。统观全局,将来的网吧不再仅仅是传统意义上的上网场所,上网营业收入在一个网吧的利润构成中所占的比重将越来越小,而视频点播、网吧广告、餐饮收入、游戏收入、代销业务贡献的利润会逐步增加,最终使网吧成为一个信息传播的载体,具有强大的广告和销售功能,成为一个增值业务全面并且功能强大的娱乐场所。

网吧广告的特点是以城市中数量众多的网吧为广告发布场所,以各网吧中的电脑作为广告的基本载体,以网吧中娱乐和获取信息的人群作为受众,提供丰富多样的广告发布形式,是一种将网络广告与传统媒体广告良好结合在一起并且具有极高的性价比的新媒介。我们先来看看网吧作为广告媒介独有的特点,首先,网吧是人群和信息来源渠道相对集中的地方,它既是网络媒体的承载环境,又是受众聚集的传播空间。无论从媒介的大众传播定义来看,还是从媒介发展历史来看,网吧,都可以不折不扣地算作一种新型的媒介形态。其次,网吧是一个媒介终端——网吧的集群性很高,聚集了较多的年轻消费者,个性相近、爱好相似,乐于接受新型事物、相互影响力比较强,这是新媒体的受众特征。并且,网吧作为第五媒体,网络已经显示出其在社会生活中的巨大影响力,网吧成为传播信息、发散舆论以及交友、娱乐的重要场所。显然,网吧不再是一个普通的商业领域,而是一个需要社会控制和行业准入的领域,其实,从某种意义上来说,网吧,不仅是网络媒体的延伸,而是一种可以自成体系的新媒体平台。对封闭的营业场所,人群逗留的时间较长,相对流动快速的户外或卖场,信息传播到达的频次更高、层次更深,这是新媒体的传播特征。

其三,从更全面的角度说,网吧媒体是一种兼具线上和线下的跨媒体。网吧介于传统和互联网之间,通过网吧的媒体资源我们可以实现线上和线下的信息传播和广告宣传。跨媒体应该是横跨平面媒体、立体媒体和网络媒体的三维平台组合。平面媒体包括报纸、杂志、图书、户外广告,立体媒体包括电视、广播和电影,网络媒体包括窄带互联网技术应用和宽频互联网技术应用。

网吧正是兼具平面媒体、立体媒体和网络媒体的三维平台组合。网吧的空间可以承载海报、墙面、桌面、展板等类户外广告的平面媒体;网吧的电脑可以统一承载电影、广播、音乐、游戏等立体媒体,相当于一条崭新的院线;网吧的最直接实现形式则是网络媒体;所以网吧有跨媒体性质。

如今,随着网吧规模日益的扩大和经营的正规,企业在网吧里面发布广告的需求越来越大,整合网吧资源也是大势所趋,网吧广告,逐渐成为一个新的媒介平台。

二、 网吧广告价值分析

什么是媒体的广告价值?业内普遍采用广告千人成本和读者构成来评价某媒体是否适合投放广告。事实上,影响媒体广告价值的主要是三个部分:读者数量、读者质量、竞争态势。艾瑞市场咨询公司(iResearch)的《第一届艾瑞网民网络习惯及消费行为调查》显示:网络游戏人群以大中城市为主,年龄分布集中在16岁至35岁之间;男性占了绝大多数;网络游戏用户平均每周上网玩游戏的时间为9.66小时,每天玩一款网络游戏的时间为3小时左右。

由此可见,对于网络游戏族群来说,网络游戏已经超过了电视的吸引力。而这个族群,也同时是饮料、运动品牌以及电脑等类型产品的主要目标对象群。通过调查我们也得知,大部分网络游戏玩家均在网吧上网,网吧成为了一个新的广告平台,网吧对于广告行销是否也有着不同的意义?

网吧广告成为新媒介载体目标受众的到达率高度准确,在客户们百般要求广告形式求新求变的今天,网吧广告这样一个新兴的产业,本身所具有的价值体现在哪里?

1、有效打开销售渠道。根据受众来看,前往网吧上网的人群年龄结构都偏年轻,主要集中在18岁到25岁之间。这个年龄段的人群好奇心强,容易接受新生事物;同时,他们接受的教育程度也比较高,具有大专以上教育背景的达到70%以上;由于大部分人是学生,因此直接收入有限,但间接和潜在的消费能力很强。由于受众受教育的程度较高,在未来拥有很强的消费能力,同时受众年龄结构年轻,虽然直接收入不高,消费能力却很强,容易进行冲动消费和购买那些新产品;上网频率及时间较稳定,有较为规律的上网频率及上网时间,基本属于忠实受众,能保证广告在该群体中的传播质量;兴趣爱好相近。喜欢网络化的生活和交流方式,追求时尚,热衷各种娱乐活动,喜欢游戏;消费取向集中。以上共有特点,决定了受众群体拥有高度集中的消费取向。

1、从以上特点可以看出,网吧媒体的受众主要是年轻一代,接受其信息的多为在校学生(大学生居多)和有一定经济收入的白领阶层,其主要特征是消费观和价值观趋于统一,追求时尚,消费能力集中,且具有很强的消费欲望,界定在感性消费,而非理性消费群体范畴。从分析中可以看出,网吧广告可以帮客户们打通销售渠道,直接命中最有可能的潜在用户。

2、网吧广告具有100%的广告有效送达率。任何想上网的人,必须打开电脑显示屏才能进行网络连接。电脑显示屏是任何网民必须登陆后默认当前界面,任何网民,无论其上网聊天或玩游戏均能100%看到电脑显示屏,而网吧广告的一个核心内容,就是通过电脑显示屏设置广告信息,并通过电脑显示屏将广告内容传递给受众。这种广告方式的有效达到率是100%,并且拥有巨大的受众数量以及固定的受众用户群。通过对北京、上海、厦门、泉州、成都的网吧进行抽样调查,每台网吧电脑每天的使用人次为4-6人,在节假日和周末还有30%左右的增长。一万台网吧电脑,每天的用户数量即为4万-6万,一个月的累计用户数量为120万-180万人次,也就是说网吧广告的受众为120万-180万人次万台/月,这样的规模是目前任何专业类媒体都无法比拟的。

3、网吧广告是真正意义上全天候媒体。目前网吧规定营业时间是早8点至晚12点,实际上绝大部分网吧是24小时营业。针对目前经营现状,网吧主管部门计划将在20__年1月后放开网吧营业时间限制,网吧行业将实现合法的24小时营业。届时网吧媒体将成为名副其实的全天候媒体。

4、更加真实的投放效果评估。每一个客户投放的网吧都有详细的网吧资料(网吧名称,终端电脑台数等),客户对于自己投放广告的范围及覆盖人群数量有非常真实和精确的掌控。显示屏广告位的设置方法使得广告的发布也更加直观有效,结合网络技术手段可对广告投放效果进行及时有效的分析评估。

5、网吧广告具有超强的视觉冲击力。精美宽大幅面的广告画面及详细的文字说明,与目标受众近似零距离的视觉接触,具强烈的冲击力,可充分展示品牌形象和产品特性,给受众留下极其深刻的印象。另外,可以充分利用多媒体、超文本格式文件,设置多种形式让受众对其感兴趣的产品了解更为详细的信息,使消费者能亲身体验产品、服务与品牌。这种以图、文、声、像的形式,传送多感官的信息,让消费者如身临其境般感受到商品或服务,并能在网上预订、交易与结算,将更大大增强网络广告的实效。

超低广告投入千人成本。假设网吧电脑桌面标准价15元/台/月,假设一台电脑平均每天5人使用,在使用过程中每人有4次回到桌面,则客户投放网吧电脑桌面平均每天每人成本=12元/台/月÷30天÷4人÷4次=0.025元。根据现阶段其他各发媒体的广告报价,我们可以看出网吧广告低廉的价格,客户投放1次电视台30秒广告,基本上等同于连续1个月在广告,可以连续1个月在25000台电脑上投放网吧电脑桌面广告;客户投放1个月网络广告,可以同期连续1个月在20__0台电脑上投放网吧电脑桌面广告;客户投放1个月块大型户外广告,可以同在18000台电脑上投放网吧电脑桌面广告。

网吧广告的商业模式分析多网吧,成为网络媒体发布平台,以富有创意而灵活的方式销售内容为网吧带来了新的业务增长机遇。将适合在网吧发布的广告内容以最恰当的方式呈现给受众,并能及时的得到回报,这是任何一个企业或者广告商最为关心的事情,因此,网吧广告最为重要在于其商业模式的正确性和客观性。现在,在了解网吧广告的价值以后,我们就可以分析一下网吧广告的商业模式:

1、看广告网吧玩家免费上网模式:

网吧经营的一切费用和盈利都是来自广告费。如果将网吧看成是一个新媒体平台,那么该平台提供给受众的娱乐费用将会很低,甚至完全免费。同时,受众在免费娱乐的同时也会接受该平台提供的广告信息,以此来换取免费上网。这就是网吧免费模式,在这个模式中,连锁网吧的数量和统一管理模式成为关键点,全国性的网吧连锁公司,对几万家网吧进行统一的运营与管理,建立一种全新的网吧广告商业模式。

2、网吧和广告商共分利润模式:

网吧连锁机构或者是网吧广告集团可以和网吧广告商分取广告利益。中国大部分游戏运营商和软、硬件商家对非常重视网吧广告,因此可以建立网络广告分帐模式。其核心的理念就是网吧必须集合在一起,控制本省市或者全国的网吧达到一定的规模和数量,并代表网吧群体的集体利益,以量来制定价格。

3、按照媒体价格收取广告费用模式:

网吧广告,目前可利用的形式多种多样,比如电脑显示屏广告、网吧户外广告以及插播广告等,根据不同的广告载体制定出相应的价格体系来收取广告费用。很多网吧广告公司就是采取这样的商业操作模式,按照约定的媒体价格将费用支付给各位网吧业主。其核心在于广告公司对网吧的整合能力。笔者在后面将会将一家广告公司的大致报价展示给网吧业主们,以供参照。

综上,网吧广告作为一个探索中的媒介载体可以在用户细分、提升品牌认知度和互动上有相对的优势。在目标用户群的选择上,广告厂商可以根据网吧玩家信息对广告进行选择,并针对地区的不同情况进行投放的细部分类,确保目标受众群选择的准确性。其次,作为一种新的广告操作方式,比较容易引起受众群较高的接收度和互动。在促销活动的灵活运用上,网吧广告也给各个产品带来了更大施展的空间。

四、 网吧广告发布形式分析:目全国各地的网吧有以下几种广告发布形式:

1、电脑桌面广告。

发布形式:将广告以全屏方式发布到电脑桌面,受众直接可视。

特点:(1)可视面积大,视觉冲击力强,能给受众留下深刻的印象。(2)区域大,可以设置较多内容,如图1所示的就在桌面放置了填写订单的相关表单内容。(3)可以划分为更加细分的广告位,如图2所示,给广告客户提供了更多的不同层次的广告投放选择。(4)滚动发布,多个广告同时发布时,每个广告在桌面停留一定时间后滚动到下一个发布的广告。单个广告停留的时间可随意设置。(5)智能发布,每当电脑用户回到电脑桌面时,下一个应该发布的广告将马上进行发布。由于一般用户使用电脑时会多次的返回桌面,所以这种智能化的发布方式充分保障了每一个广告都能在电脑用户面前进行发布。

2、浏览器插入广告条。

发布形式:当电脑用户使用浏览器浏览网页时,将符合尺寸规格的广告条插入到用户浏览的网页任何地方。

特点:

(1)发布位置醒目,发布在浏览器中网页的最上方,为最醒目的位置。(2)发布次数频繁,打开每一个网页广告都会被发布一次,重复多次可给广告受众留下及其深刻的印象。3)广告条尺寸大,基本为目前网络上的标准广告条的尺寸,大尺寸的广告条自然可包含更丰富的广告内容。(4)随机平等发布,有多个广告时,每次随机的抽取一个广告进行发布,保证每个广告都有均等的发布机会。

3、动画图标链接广告。

发布形式:悬浮于浏览器左右侧,不占用电脑桌面空间,在桌面使用过程中始终悬挂在左右侧。

特点:

可视能力大,跳跃的观感,触动受众,视觉冲击力强,能给受众留下深刻的印象。(2)发布次数频繁,始终悬挂在屏幕右侧,重复多次可给广告受众留下及其深刻的印象。(3)同一广告一次发布格式形式多样,更能让受众点击互动。(4)费用较低,廉价的推广选择。

4、浏览器主页广告。

发布形式:将浏览器的主页设置为广告客户的网站,这样每当电脑用户打开一个新的浏览器时,都会自动的连接到广告客户的网站进行访问。

特点:

(1)特别适合与网站推广与宣传,能让广告客户的网站访问量迅速增长。(2)发布频繁,电脑用户将多次访问到广告客户的网站,留下深刻的印象。(3)留给广告客户更大的发挥空间。广告客户可以在自己网站上开展更多的宣传与活动,可以自行设计其内容和结构,用自己的办法将前来访问的受众牢牢的吸引和引导。同时可以随时随意的对内容进行更新。

5、网吧户外广告

发布形式:除掉网吧电脑屏幕以外,能够合理充分利用的还有网吧的内外场地以及网吧招牌。海报的张贴,物品的摆放以及广告商品的标志和商家的企业形象的推广都可以采取这种方式进行。

特点:

(1)适合进行地面宣传的商品广告,恰当的环境布置不仅不使受众反感,甚至还可能加深受众对该产品的印象。(2)场地范围扩大,尤其是网吧广告招牌能广告形式增加了受众范围的扩大,有利于产品的传播率和到达率的延伸。

6、网吧推广活动

发布形式:在网吧场所内进行广告商品的发布会以及一些相关的互动娱乐活动。

特点:

(1)在网吧场所进行产品推广活动,新鲜有趣的活动不仅能拉紧商品和受众的距离,也能在不知不觉的推广活动中让受众积极主动的接受广告信息。(2)第一时间能够得到受众对产品的态度和反馈信息。

5、网吧广告共有的特点。

网吧网络广告媒体所支持的广告发布形式还具有一些共有的特点。(1)广告发布快捷,反应时间短,广告客户投放的广告可以在10-20分钟时间之内发布完毕。(2)灵活的区域广告投放。可以随广告客户的意愿将其广告在指定的城市区域内投放,并可随时进行调整。(3)支持的表现元素多样。上述几种网吧网络广告媒体所提供的广告形式,除浏览器主页广告外,其余三种均支持当前网络广告所支持的所有元素,包括图片、动画,声音、超级链接、以及其它互动内容(如产品相关小游戏,市场调查)等,可以为广告客户提供丰富的选择。

6、网吧广告发布软件的选择技巧:

现在是internet时代,我们在选择网吧广告发布软件时尽可能的选择功能单一,方便管理的软件,因为我们是以营利为目的,不要太复杂化的管理软件以免造成太多的不必要的时间浪费。

软件要求:

1、选择可以直接通过互联网(internet)来管理的。

特点:可以在任何地方使用和管理网吧的广告,再则可以当场为商家马上发布广告,以求最快的速度发布商家已有的广告素材,提高效益!

2、广告发布形式可以在刚开始时选择适用些的广告位就行,然后运作一段时间后根据市场的需求再添加其他实用的广告功能上去。这样可以先稳定好市场再进一步扩大广告范围增加更多的广告收入。

3、软件的安装尽可能的选择绿色版方式以求网吧更多的同意接受,因为绿色版软件可以让他们放心使用不会给他们的安装带来麻烦和网吧系统带来垃圾的不便之处。

4、软件开发时客户端大小选择小点的。携带方便占用空间小等多种优点。

5、软件不要使用实时监控的方式,因为这样会给网吧带来很大的资源负载,而被拒绝安装使用,那么你没有网吧的媒体载体就无法经营了。

6、开发一个后台统计功能的,尽量使用web页的形式来表达,方便各种人士浏览,监控各种情况,统计网吧的机器运行情况和使用情况等信息以便日后给商家有力的数据说明你的广告效果与广告机器的情况。

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篇1:甜品店个人创业计划书

范文类型:工作计划,适用行业岗位:个人,全文共 3318 字

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本人选择餐饮服务业为创业目标,以一间餐厅为创业起步,取名明月,给人一种优雅、温馨的感觉。

一、市场调研:

经过初步市场调查,我定位的目标消费群是周围的大学生群、周围居民群;竞争对手主要为现存和即将开业的餐厅,与餐饮行业相关的法律手续、租赁合同等已经明确。

二、可行性分析:

根据当前的市场条件,餐饮业较其他行业具有更大的发展潜力,能够表现为消费者群体的庞大,行业竞争力的不断提升,以及大规模的行业升级。尤其是学院周围,虽然有好多餐厅,但我发现各餐厅的服务和食品的供应都不到位,没有特色。

根据当前的市场形势,消费者异常是青少年群体纷纷倾向于对国外餐饮店的消费,例如麦当劳、肯德基等,相比之下,以本土美食为特色的本土餐饮店受到冷落,主要原因在于缺少对外宣传力度,店面卫生以及服务人员素质有待提高等方面。

三、选址方面:

明月餐厅位于邢台学院南门的美食街内,与连串的餐饮店连在一齐,但我店与其它餐店所不一样的是有更好的就餐环境和更优质的服务。学校经济的市场有很广的发展领域,消费者也是很单纯的消费,相对外部市场竞争要小,个体经营单纯,以小投资为主,服务于在校大学生。服务于学生,应当供给最优质的服务,首先,要吸引学生的注意目光,让他们能在最短的时间来光顾本店

四、格调方面:

明月餐厅为温馨浪漫的风格,为顾客供给优质的服务,给顾客贵族式的享受,力求营造一种幽雅、舒适、休闲的消费环境,引导消费者转变消费观念,向崇尚自然、追求健康方面转变。

五、餐厅特色

(1)餐厅分为中餐区及西餐区两个主体部分,满足顾客的多种消费需求。吸引周边居民楼的消费者。

(2)中餐区和西餐区各设一个厨房,厨房以落地玻璃为装修要素,让顾客能够近距离观察食物的制作过程(能够向顾客证明食品质量,让顾客安心就餐,另一方面讲,也能够提高厨师们的自律性,保证食物的安全与质量)。

(3)餐厅设有一个小厨房(占地面积很小,普通家庭的小厨房大小即可)每周有1~2天的时间对顾客开放(能够提前预订)为“共制美味佳肴”的时间,供顾客如亲子或朋友以及学院的小情侣一齐当厨师,比如父母为孩子庆祝生日,能够在小厨房一同制作生日蛋糕等(能够体现餐厅的人性化服务,小厨房仅需很少的占地面积,但其带来的效果以及收入可观,如青少年群体会异常青睐这种就餐模式,那里体现的理念主要是让顾客在美食中得到欢乐,从而对餐厅产生更大的好感,吸引顾客消费)。

六、拟定规模:

建筑面积100平方米,开1间大点的门面商铺。

七、产品介绍:

以西式扒类为主,结合快餐、中西炖汤、中西式局饭、皇牌主食套餐,小食天地、美颜甜品、水吧饮料等来满足消费者的需求:

1.推出皇牌主食套餐,经济实惠。西餐结合快餐

2.美颜甜品最适合爱美的女大学生品尝。

3.根据不一样的季节制定一些冷饮,热饮,点心、沙拉等

4.餐厅与顾客的互动方面,本餐厅在显眼的位置放置一个“美食提议板”,让顾客写下期待在本餐厅吃到的美食名称,制作过程,方便餐厅开创新菜色,定时对菜单进行更新,满足顾客的需求。

5.优惠措施方面,餐厅将对消费满必须数额的顾客派发“早餐优惠券”可发展餐厅的早餐食物。

八、管理理念

尊重餐饮业人员的独立人格,管理层监督员工的工作,同时员工也能够向上级提出自我的意见或见解,既要上下属感受到西餐厅纪律的严明,也要关怀员工,让员工感受到来自团体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作进取性。公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干

九、投资预算:

房租和押金周转资金16.5万元,固定资产投资15万元(装修10万元,电器和厨房设备3万元,家具装饰等2万元),物料周转资金1.5万元,合计33万元。

十、固定资产折旧:

固定资产15万元,预算2年折旧完毕,即平均每月折旧0.625万元,折旧资金可用于周转,但必须预算2年后重新装修。

十一、财务计划

1.实行严格的财务管理

2.每日的收入应进行及时清点,所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份,以便核对及入帐。

3.店内所有的物品属店内的固定资产,不得随意破坏或带走,每月的总收益,除去一切费用,剩下的存入银行;

4.每日流动资金为5千元(主要用于突发性事件以及临时进货)

对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐,季有季帐,年有年终总帐,这样本店的盈亏在帐面上一目了然,避免经营管理工作的盲目性。

十二、销售计划

a)开业前进行一系列宣传工作,发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善本店的产品和服务资料。

推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的顾客。

c)每月累计消费118元者,赠送价值18元的礼券,218元赠送28元礼卷,以此类推

十三、市场营销策略

1.品牌策略:

“明月餐厅”这个店名易记,易读,好听。“明月”一词能够营造典雅的个性氛围传播快捷,贴合目标市场消费者的消费需求。并且招牌的字体设计要美观大方,要具有独特性;易吸引人的注意。

2.价格策略:

(1)主要走中低档价格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足。

(2)针对消费者比较价格的心理,将同类食品有意识地分档,构成价格系列,

使消费者在比较价格中能迅速找到自我习惯的档次,得到选购“满足”。

3.促销策略

餐厅的促销战略应以竞争为导向。餐厅必须了解竞争对手的情景,比较自我与竞争对手产品和服务的区别,在此基础制定出具体的促销计划和方案,在实施计划的过程中,经过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格,树立起鲜明的企业形象。十四、人员与制度

1)店长负责综合协调和管理店内各部门工作,督促员工工作,同时理解学校的监督,做好餐厅与学校的交流工作.

2)行政人事主要职责:人员到职与离职的相关办理,各类人事资料的汇总,建档及管理,员工档案资料管理,员工请假,调休假作业,出勤状况,稽查,统计作业。

3)对厨师的要求很高,他必须有灵活的脑子,在每一周都能变一个化样的特色,来吸引顾客。

4)服务员以礼待客,遵守制度,进取进取。服务员最主要的工作是清理餐桌和店铺的卫生,随时都是一层不染,没有油腻的感觉,给顾客留下深刻的印象。招的兼职工就负责点菜和端菜,对每一个职员要求先把自我的卫生处理好,才能更好的服务于顾客,如果有顾客或者出现不干净的事物或环境立刻处理,赔礼道歉重新更换食物或者打扫卫生,如顾客还不满意能够以陪赏进行道歉。

5)薪酬制度:记时工资制

不一样类型的工作人员时间上的薪酬不一样;采用此制度比较灵活,能够准确地记录各个工作人员的工作时间,准确地计算出职工的工资.

6)奖励制度:根据员工考核总分进行奖励(半年实行一次奖励

十五、盈利预算:

预计月营业额15万元,预计65%毛利(内部必须控制75%以上毛利,留足10%空间用于折扣销售)即9.75万元,固定资产折旧0.625万元月,成本支出

5.3万元月,净利润为3.825万元。年净利润为45.9万元。

十六、开业准备:

2月中旬签约,两个月免租,3月办理工商税务消防等政府事务、人员招聘和培训、岗位制度的制定、菜点设计和价格设计、装修配套和店内装饰、供应商接触、首批物料备货、网络推广等等,4月中旬试营业,5月1日正式营业。十七、开业策划:

试营业两周,正式开业外现场策划、店内布置、促销活动设计等。

十八、三年规划:

第一年:根据经营初期的资金较少,尚无较多的盈利来源的情景,主要资金用于食物质量,以中餐区带动西餐区发展,即主力放在中餐区上。另一方面,注重对外宣传,宣传力度主要于印发宣传单以及网络宣传,以缩减资金支出。

第二年:根据顾客所需更新菜单,实现中餐区与西餐区同步发展,产品实现多样化,引进更多地方特色美食,提升产品优势,另一方面,利用盈利的资金,加大对外宣传力度,可经过电视、报纸、传单、优惠券等措施,加大宣传。对于人员管理,供给资金培训厨师,进一步提升厨师技能,吸纳更多素质高的服务人员,以填补餐厅空缺。

第三年:根据前2年积累的资金和经验,寻求机会开设一间分店,分店刚设立,以总店带动分店建立顾客基础,可经过在总店宣传分店,或经过其他宣传方式加大对分店的宣传。当分店逐步发展茁壮时,实现2间店面共同发展。

三年以后,逐渐积累资金与经验,逐步实现规模化管理,在规模化发展的同时,不断优化自身的产品质量、特色,服务质量。

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篇2:甜品店个人创业计划书

范文类型:工作计划,适用行业岗位:个人,全文共 1952 字

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一、创业概念

餐饮店

民以食为天,足见食之重要。本创业计划书是关于在大学附近开设一家绿色餐饮店的方案。其主要业务是自助餐、早餐、中餐、晚餐、外卖、生日聚餐等,目标市场是在校大学生。本餐饮店首先采取个体户的经营方式。可是有自我的品牌商标,价值理念。

二、竞争对手分析

在学校周围此刻已有多家餐馆,他们大多是周围居民利用所处的地理位置在自家开的小餐馆,其环境、卫生条件、管理方式等都不尽人意。年轻人对饮食永远不会满足,不仅仅是只为吃而吃,其十分需要环境优雅、卫生条件达标、有文化底蕴的绿色餐馆,以彰显自我的个性。民政学院附近像样的餐馆基本没有,所以这样的餐馆还是有相当的市场。到很远的地方买我们本身就是大学生,置身于这个环境更有优势。我们能够更了解大学生需要什么,更好的迎合大学生的口味。餐饮店的成本不多,对于我们大学生具有必须的可行性和可操作性。

三、市场及顾客选择

随着经济稳定快速增长,城乡居民收入水平明显提高,餐饮市场表现出旺盛的发展势头。目前我国的餐饮市场中,正餐以中式正餐为主,西式正餐逐渐兴起,但目前规模尚小;快餐以西式快餐为主,肯德基、麦当劳、必胜客等,是市场中的主力,中式快餐已经蓬勃发展,但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。中式餐饮发展显然稍逊一筹,如何去占领那部分市场,是我们需要解决的问题。

随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。饮食安全成为一个热门话题。如何给消费者一个放心安全的饮食,成为餐饮业今后发展的主题。能够预见运用环保、健康、安全理念,倡导绿色消费将是今后餐饮业的发展趋势。绿色餐饮的提出其实也是社会礼貌程度的提高,是一个新的餐饮文化理念。在未来几年内,我国餐饮业经营模式将多元化发展,国际化进程将加快,并且绿色餐饮必将成为时尚,这无疑给投资绿色餐饮业带来了契机。

本店主体顾客是学生,毕竟年轻人都比较喜欢环境优雅、有创意的地方。市场主要应对的是安顺学院的学生和教师,及过往人员。

四、店名

本店里菜品种类繁多,品种齐全。顾客能够更大程度地选择适合自我的口味,满足他们追求时尚的需要。如果顾客有时间感兴趣,本店还能够供给相应的餐具及蔬菜,让顾客自我选择做与不做。

五、店面选址

民政学院附近因为学校附近没有像样的餐饮店,而学校内学生对绿色饮食需求量较大,那里会是一个很大的市场。具有很强的操作性和实用性。

六、经营理念及目标

1、为了让顾客吃上放心、绿色的食品,本店设计了一条标语:花最适宜的钱买一份健康。

2、坚持诚信为本,顾客权益至上的理念。

3、靠薄利多销,走经营流水,留意客户的反馈信息。凭借优良的品质和满意的服务,赢得顾客的认可,努力实现本店与顾客双赢的局面。

七、组织机构

由两名人员专门负责采购货物及外卖,两名人员负责主厨,还有两名人员负责店里的清洁和装饰。

八、产品和服务

1、紧跟潮流,适时推出新产品。

九、收入来源

1、所销售菜品获得的利润和服务性收费。

2、代理业务获得的收入,能够拉赞助,在广告宣传单上印发其他行业广告,在学校适宜场地发放。

十、资金需求、筹措方法及投资回报

因为本店经营货品占地不大,起步初期能够先根据市场需求作一份需求分析,根据此分析再逐步扩大购买规模,预计需要大约20__0(待算)元启动资金,主要用于购买原材料、租借场地、员工培训、市场宣传推广。资金的筹措方式是个人或者学校的风险资金,以投资入股的方式投入,其他资金投入方式也能够研究。预计在未来的一年内收回成本(平均销售利润率20%计算)。

十一、定价策略和经营策略

1、菜品将分为上中下三种不一样的档次。不一样的价格。这样就能够满足不一样消费本事的顾客。

2、会员卡制:消费满必须金额,可得到一张会员卡。方便以后购买获得优惠。

3、积分制:消费一元得一分,满足必须积分可兑换相应的商品。

5、利用本身作为大学生的优势。到学校宿舍进行外卖,扩大影响力。让他们更多的了解本店!

十二、营销推广策略

1、组织人员在不一样时间去学校发广告单。并在节假日搞些促销活动,回馈顾客(根据开学、国庆节,中秋节,春节,劳动节等节日特点搞活动)。

2、店内海报:可在店内贴上海报、招贴画等,介绍饰品的使用及文化内涵等。

4、主题促销:进一步细分消费者消费行为特征。可根据不一样的组合,推出“毕业晚宴”“生日宴会”“难忘友情”“谢师宴”等主题。推出不一样的菜品及不一样价位的特色菜

5、品牌建设:以最优的服务,最优惠的价格,供给多种搭配方案。满足不一样消费者的需求。力求让消费者以最优惠的价格尝到他们心仪的菜品。

以上就是我的个人对大学生创业计划的观点。虽然有好多地方不完善,可是这个也能够作为个人创业蓝图,发展自我,要创业,就必须有一个精神支柱的蓝图!

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篇3:蛋糕房创业计划书

范文类型:工作计划,全文共 3032 字

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一、摘要

随着社会经济的迅猛发展,人们对精神和物质文化的要求也随之越来越高。 但是现在都市生活质量的提高和生活节奏的不断加快,加之多元化文化的迅速渗透,迫使许多传统行业面临传承求新的阶段,也使得消费者追求着更高更好的精神与物质的享受。

然而分析当今社会,人们追求的主题不外乎绿色、健康、时尚。

纵观当今社会,人们对吃越来越讲究,一日三餐也越发品类繁多,尤其早餐,更讲究起一个简约而不简单。这在众多的现代白领身上尤为体现。 藉此,我们需要开一家集传统与革新以一体的现代化开放的时尚蛋糕店。让顾客在繁忙或闲暇消费时候,抛却激烈的社会竞争背后的“烦躁”。也让他们对餐饮有更多的理解与选择。 而对于蛋糕这个传统行业,本身就面临着巨大的行业性竞争。我们需要在竞争中脱引而出,需要一个品牌的慢慢建设,和一系列具有口碑的产品。

我们的产品涵盖:中、日、西式蛋糕,各种中西点、甜品、奶酪制品,时鲜蔬果饮和茶。我们所有的产品将必须主打新鲜绿色、健康和时尚的理念。在产品上实现现代消费者“求异”的心态。

此外,我们还将建立一个电子商务的平台,通过努力推广,方便了顾客,也巩固了自身,实现双线赢利,以达最终效益。

我们将力争围绕一个理念创造出更多的社会价值,以满足不同消费者的需要。在消费者满意的同时,赢得更多的口碑,以期达到自身品牌的建设并推广,实现盈利。

二、公司描述

本公司是一个涉足餐饮行业的公司,其本身围绕健康休闲的服务而建设,徐图慢慢打造自身品牌,并占有市场的份额。

公司涉足的是一个传统行业,但公司是一个站在传统行业的基础上,不断求新、求发展、求生存的公司。公司必将面临激烈的行业竞争,但公司不会以一个新人的弱者姿态去要求分一杯羹。而是以一个求学求新求成功的姿态去占领拥有这个市场的部分份额,以求不断壮大。

公司主营:中日西式蛋糕,各种风格口味的甜品、点心、奶酪制品,以及新鲜现榨的健康果蔬饮品,和各式的茶品。公司的产品将秉承新鲜绿色、健康、时尚的理念不断推陈出新,以期符合顾客的各种需要,实现双赢。

另外,公司将借助并推广电子商务平台,打造一个属于自己的网络销售平台,并实施以专门的门对门配送,实现品牌的对接,采取双线销售的模式,将生产销售与服务真正一体化,最大限度的提升公司的价值,并满足顾客的不同需求。

三、公司的宗旨

一、 公司将秉承绿色、健康、时尚的理念。尽最大的责任赋予自己使命感, 让顾客得到充分的尊重与享受的同时,使自己得到被认同。

二、 我们将以提供各种口味的蛋糕、点心、饮品为根本,立足于市场,放眼于将来,服务于顾客。

三、 经营宗旨:绿色、健康、时尚。责任赋予使命,微笑带以尊重。

四、公司的目标

一、 公司的产品将得到市场的青睐,相比一般的蛋糕店,我们的产品所针对的顾客群分布各个年龄层次,从小朋友到老年人都喜爱的各式新型糕点、饮品等。

二、 一个新产品推出后,自然会吸引一定的顾客群,然后再慢慢研制出各类新的产品,做到推陈出新,从少到多,推出越来越多属于本公司特色的产品,在此行业中做出自己的特色。

三、 公司在顾客的立场上,会尽最大努力对顾客负责,以建立优良的口碑,为公司树立起较好的形象,以达到品牌的建设。

四、 最重要的,公司要实现盈利。理想中,一个三年计划,第一年立足市场,第二年市场拓展,第三年实现真正盈利。

五、经营项目及内容

作为服务行业,我们不只是提供单一的产品,周到的服务,特色的环境也是吸引顾客的重要因素。所以本公司经营的是特色产品、店内服务、店员服务。

一、 经营主产品:

各式中西蛋糕、糕点,甜品,奶酪制品

前期,我们将有“科萨米尔”或者“85度C”为我们提供成品,我们藉此加以包装出新,保证质量,并加以改进,最终推出自己的产品。 我们还会雇佣专业的烘焙师专门设计改进,推出属于自己的特色产品,成为公司的品牌项目。还会在各个节假日或者不同季节,推出专门的主打产品。

各类新鲜现榨的健康果蔬饮品

蔬果汁饮品,将以各种产品配方,采购最新鲜饱满的果蔬,采用分别榨汁、搅拌均匀的方法,达到尽可能不流失任何原汁与营养价值的目标,给予顾客最新鲜最富有营养的时鲜果蔬饮料。

套餐类

特别针对现今白领的主餐套餐,如早餐、中餐、下午茶、晚餐及夜宵。不同的时间段配以不同的营养套餐。将每份产品都做到价值可取。

二、 优雅舒适的店内环境

传统蛋糕店,吸引顾客的是本店的产品,以及其本身的品牌价值。然而,我们吸引顾客再次光临的除了自己的特色产品外,还有优雅的店内环境。顾客光临本公司门店,是为了享受休闲时光,追求一种轻松写意的温馨感。所以店内的装潢要主打亲近自然的明亮色调,给人一种更放松的感觉。如配合堂吃,时尚又人性化的桌椅摆设,配合主环境,给人以轻松自在的温馨感。再加上些许精致的小摆设,在小细节就给顾客留下深刻的印象。

三、 轻松亲戚的店员服务

无论什么行业,顾客都是重中之重,更何况服务行业,顾客便是上帝,所以优质的店员服务也是至关重要的。店员应该与顾客建立一种亲和默契的关系,在营业过程中,主动与顾客进行交流,让顾客有种亲近的感觉,使顾客对公司及店员都产生好感。这是培养一定基数固定顾客的好方法。

我们将统一店员的着装,培训店员有统一的迎宾口号,礼貌谦虚,微笑服务。

六、经营原则

一、 诚实守信原则。对消费者以礼相待,不欺不瞒,友善好客。另外必须做到商品质量过关。

二、 微笑服务原则。顾客是上帝,将会是一种真实的感受,做到礼貌谦逊,互相尊重。

三、 双赢互惠原则。在诚实的基础上,做到主顾双方平等互惠,既达到我们创业的目的,也让消费者满意。

七、市场分析

我们计划在饮食服务行业竞争,相信这个行业发展趋势将向着环境健康导向型、小型化、高质量发展。

随着现代人生活水平的提高,生活节奏的加快,在日常生活中,对各种健康食品的需求不断增加,健康绿色又时尚的食品与饮品正越来越受到人们的欢迎,对于广阔的市场前景是毋庸置疑的。 虽然市场机会在眼前,但是它存在的市场竞争也是极大的,这是一个极具挑战力的市场。

蛋糕店,或者果汁饮料奶茶店,在嘉兴比比皆是。 但是诸如某些进驻内地十数年的老牌蛋糕店,虽然具有很好的口碑及顾客群,其品牌也是一个长年累月积累下来的。且其本身只是以蛋糕为主要经营项目。 再如那些满大街都是的奶茶店、果汁店,他们都以饮品为主要产品。 我们的竞争对手还包括着现在属于高消费的咖啡店,他们主要以西式餐饮,及高规格的服务立足市场,并且在不断的壮大着自己的消费群体。 综述,他们大多都是以单一的产品类型去吸引固有的消费者,缺少多元化合并的

优势,且很多都没有一个绿色、健康的理念。我们将自己的理念注入这个多元化发展的市场,积极开拓,力求更新,必将可以将自己优势发挥得淋漓精致。我们可以利用市场的需求,打造自己的特色,利用产品的高质量,优雅的环境,利用亲近自然的服务打动和笼络顾客。打造“自然的纯粹与甜美”,慢慢提高知名度,然后申请品牌专利,实行品牌加盟,达到一个连锁的形态。我们有了自己的品牌价值,招揽更多的加盟商,市场占有率就越大。

目标市场

糕点及果蔬饮品,男女老幼皆宜,也一直深受广大消费者的喜爱。而且其产品的新鲜健康特色,尤其受到年青人的青睐。其本身的营养价值也颇高,所以一部分人将其当做正餐来食用,可见其在市场的前景。

我们可以先将目标市场定位于白领一族,他们早出晚归,很多时候顾不上自己的早餐。我们可以吸引他们为主要顾客,提供优质健康的糕点小吃及果蔬饮品。所以,早点是我们必须加强的卖点,以吸收并巩固一类顾客。

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篇4:甜品店个人创业计划书

范文类型:工作计划,适用行业岗位:个人,全文共 1384 字

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公司目的:

以赢利为目的,确保环境不被污染。

一、市场预测:

现在市场竞争是非常激烈的,各种方案和计划的投入可真谓是鱼龙混杂。每位经营者都想站市场的熬头,但是往往不能如愿以偿。现在许多的餐馆都面临着一个很大的难题,就是餐具的用前的取得和用后的处理。于是我们就想到了吃东西的时候连餐具一起吃了。不管怎么样,一切在我们尝试就会知道,我们相信我们的想法是可以实现的。因为我们的市场还有待开发,还需要各种新方案的投入,这是不容质疑的。

二、市场需求:

由于现在的市场上已经出现了一种让人们都无法想像的事儿.比如说,因为筷子的事儿每年不知道要砍倒多少棵树木,还有就是不知道要有多少环境被污染.这些现象都是我们生活的餐馆里面的那些不好的做法与那些不负责任的做法造成的。才让我们的环境受到那么多的污染.我们现在已经知道是怎么一会事,我们就应该拿出一定的方案来解决这些不良的现象。不能再让那些污染环境的行为延续下去了。

民以食为天,身体是革命的本钱。我们每个人每天都要吃饭,而且每个人都想吃上清洁卫生的饭,所以开餐馆的前景是辉煌的。餐馆是为人们提供一个吃饭的地方,然而在我们的世界里每个人每天都要吃饭,也就是说我们的市场上巨大的,我们的客人是多的,我们的生意是有得做的,我们餐馆的明天是辉煌的,前途是光明的。

三、市场动态:

最近的餐饮业市场呈现一片蒸蒸日上的景象。我们有理由相信餐馆市场的明天会是更加美好的。

如果我们能找到一种新的东西来替代筷子等餐具的话,那么我们的环境将会发生大大的变化,我们也将会在市场上找到一条新的路子,让大家能吃上各种清洁健康有营养的食物。

四、具体生产:

我们提出的一种新的提法就是在现有的食物中加入一种凝固物让餐具具能够吃,又能用来代替餐具的功能。这样的话,我们就不存在污染环境的问题,我们的环境就也不会因此而受到污染。人们生活在这样的环境中也才会感到舒适。人们来餐馆吃饭的时候也将会感到放心、舒心。

五、饭菜质量:为了顾客的健康,我们的饭菜质量卫生都是保证的。我们的餐桌就是高温离子机,将要吃的餐具彻底消毒。而且我们的餐具也是美味可口的,让你吃上卫生舒适可口的饭菜。给你一个满意的答复!

六、经济效益:

都说生意不会做,本钱是师傅。不管怎么样经济利益是我们做的直接目的。我们公司可以把用去买餐具的那一大笔钱节约出来,还可以节省运输的费用,木材的消耗。更主要的是一次性餐具的处理和对环境影响的副面开销。我们不妨来算算:比如一天有一百个顾客,要用的餐具是一百套以上。餐具方面的开销就算一人要浪费一套,每套三元,就是三百元,还有处理的副面开销也是一笔至少五十元以上。而我们的餐具根本不用钱这样的经济效益应该可以让你满意了吧!

七、公司的投资风险:

餐馆的后勤工作是一个比较麻烦的事儿,服务人员可不能够马马虎虎的做事,员工必须尽职尽责,只有这样,餐馆的正常工作才能很好的得以开展.

八、公司的发展前景:

我公司本着以盈利为目的,以热情的服务态度为宗旨,以优质可口的饭菜面向每一位客户,我们有理由相信公司的明天会更好,公司的发展是前途无量的。它将以超前的脚步走在时代的前面。那怕再过数十年也不会落后,也是赶得上时髦的。

九、公司的运转机构:

十、公司的破产处理:

如果我们公司产业不能运转,或者在市场上没有客户,没有消费人群的话那么我们的公司在经公司全体股东大会的决定下就可以宣布公司破产或者注销公司。

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篇5:甜品店个人创业计划书

范文类型:工作计划,适用行业岗位:个人,全文共 3142 字

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一、项目介绍

(一)项目背景

风行茶饮__年诞生于台北市大安区,秉持用心做好每一杯茶,让每一位顾客感受更健康、更美味茶饮的想法,风行茶饮在短短五年内,由台大商圈内的小小一间珍珠奶茶店发展成为在中国台湾拥有近两百家门店的精品时尚茶饮连锁公司。仰慕大陆源远流长的茶饮文化,深感大陆饮料市场虽百家争鸣,风行茶饮在20__年入驻大陆市场,旨在通过提供精品茶饮连锁加盟服务,让更多的国人籍由加盟店体验优质中国台湾茶饮文化。

(二)项目介绍

“品牌是质量的保证”。虽然有的人说不迷信品牌,但他们内心还是认同这一说法的。开一个品牌奶茶店会让消费者喝得更放心,同时品牌效应一方面可以帮助创业者减小很多创业阻力。风行茶饮坚持始终坚持品质与健康,成为奶茶连锁加盟的顶尖知名品牌的产品开发原则,调制出健康、美味、放心、最好喝的奶茶是风行一直以来的追求。

(三)市场前景

目前,奶茶现做现卖,是年轻势力、都市白领最喜欢的饮品之一,喝奶茶已经变成了一种时尚潮流。而且随着奶茶的深入人心,他们对奶茶的需求量会更大,奶茶市场将更加广阔。而且奶茶没有淡旺季之分,一年四季都可以做,市场的起伏不会太大,收益四季均有保证。

风行茶饮的目标消费者是年轻势力和都市白领,契合奶茶的主流消费群。其细分市场是中端市场,凸显品质。随着人们生活水平的提高,他们对品质的要求也越来越高,质量低劣、口味单一的奶茶必然会被淘汰,奶茶趋向于品质化是必然趋势。

二、行业分析

(一)行业现状

奶茶所属的饮品行业不停地发展,各式各样的产品层出不穷,而奶茶因为种类繁多,口味多变,发展得更是迅猛。随着中国台湾珍珠奶茶的出现,奶茶迅速风靡全国,各种奶茶店也如雨后春笋般出现在城市的大街小巷。奶茶经过十几年的演变发展,消费者对于奶茶的消费更加趋于理性,也更注重奶茶的品质。这使得奶茶店的发展有所放缓,投资者对于奶茶的品质也有了更多的考究。

奶茶店发展迅速也意味着奶茶竞争的.激烈。奶茶也朝着两个相反的方向发展:一是中低档奶茶店为赢得更多顾客,售价低,打价格战;另一个就是高档奶茶店拼品质,质量优、环境好、价格高。两者各有其消费群,但是奶茶的消费者更多的是中等阶层的人。因此一个价格适中,品质有保证的奶茶店会更受消费者的青睐。

(二)SWOT分析

优势分析

(1)奶茶现做现卖,即时消费。而且奶茶店的大部分产品既可以做冷饮又可以做热饮,一年四季都有市场。

(2)奶茶一般分为主料、辅料和加料三个方面。加料主要有红豆、花生、珍珠、还有葡萄干等等。因而在喝奶茶的同时又有“吃”的乐趣,其他饮品提供的添加物单一,无法与奶茶媲美。

(3)门面可大可小,一次性投入小,风险低,投资回报周期短,回报率高。

(4)开奶茶店的技术门槛低,操作简单,培训几天就可以进行操作,而且需要操作人员少,一般三个左右就可以了。

(5)风行奶茶有10几个系列100多种特色产品,产品种类繁多,可选择性强。风行奶茶有奶茶类、果汁类、茶饮类、沙冰类,还有咖啡系列。

(6)风行奶茶有品牌与质量的保证,坚持“零奶精、零果粉”的产品开发原则。

劣势分析

(1)奶茶店资金技术门槛低,既是一个优势,也是一个劣势。因为资金技术门槛低,能够开奶茶店的人也多,奶茶市场很容易达到饱和状态,竞争的重点集中在价格竞争上。

(2)奶茶的附加价值低,不能挖掘出让人记忆深刻的内涵。

(3)奶茶店生意的好坏很大程度上取决于店面的位置。买奶茶的消费者一般都符合就近原则,他们不会为喝一杯奶茶而跑很远。

(4)店铺产品的好坏,直接取决于他采用的原料品质的好坏。而且原料来源透明,成功的店很容易被别人复制,店铺经营难以长久。

(5)由于媒体的宣扬,消费者对奶茶的认知存在误差,认为奶茶就是“加了香精、糖的色素水”。

(6)没有研发原料的能力,只能被动接受厂家提供的原料,使自家的产品没有独特性。

机会分析

随着风行奶茶的不断宣传推广,风行奶茶强调的“健康、美味、放心”已经在部分消费者心目中形成比较深刻的印象,并以此为质量标准来衡量奶茶。因而,风行奶茶加盟者只要在开店过程中不遗余力地宣传强调这一概念,使它深入人心,消费者就会把它当做评价奶茶的质量标准,当其他品牌做不到这一点的时候,他们自然而然就会选择风行奶茶。“健康、美味、放心”是风行奶茶的USP,即独特的消费主张。

威胁分析

(1)奶茶店质量参差不齐,中低档奶茶店的价位比较低,对部分消费者有一定的吸引力。

(2)奶茶是可替代产品,消费者可以选择其他饮品来代替奶茶。因而开风行奶茶店不仅要和其他奶茶的竞争,还要与其他种类的饮品进行竞争。

三、产品介绍

风行奶茶开发了十多种系列,一百多种产品,分冷、温、热三种,一年四季都有市场。而且风行奶茶每季都会推出新品,作为本季主打,保证产品的更新换代。风行奶茶点餐牌可以根据当地的实际情况和销售情况进行自由调整。

四、店面选址

店面的选址除大学周边外,还可以放眼于区域经济、收入水平、规划、人口质量等发展趋势,着眼于商圈的客流、购买力的质量和数量以及商铺本身的品质,从中选出成本不高、增值潜力较大的商铺。具体参考如下:

区域店址选择

商业区购物中心/大型超市/商业步行街

餐饮区风味美食街

娱乐区游乐场/大型娱乐广场/旅游胜地

校园区高等院校/中、小学

商务区写字楼

选择店铺有四大要素需要注意:

第一:客流的含金量选址一定要注意人流量、消费群以及购买力等,客流的大小直接影响到收入的多少。

第二:选址的前瞻性关注市政规划、拆迁改造等政策性变动把冷僻之地变成黄金地段,开发中的地段的商机。

第三:商铺的性价比不同的地段、周边环境、交通条件等,店租的差距较大,要充分考虑店铺的性价比,对进驻商业广场的加盟商来说,除了考虑租金价格外,更要注意商场的管理和经营模式。

第四:联盟化零为整与拥有好地段的商家联营,分租空间,这样既可以拥有好的位置又可以节省不少费用。

另外开店需要办理工商营业执照、税务登记证、卫生许可证分别在工商局、税务局、卫生站办。办证价钱各地各不相同,详情请去办证地点了解。

五、店面人员规划

店面人员在三四个会比较好,分早、中、晚三班,交叉轮流。一般店面操作人员要保证两个以上,早上和晚上人流稀少,可以只安排一个人值班。针对店面的业绩情况还可以制定一个奖惩制度,根据店员的业绩来给她们适当的奖励和惩罚,这样可以激发她们工作的积极性。

六、营销策略

在开业和节假日的时候,做一些活动可以吸引消费者的注意,提高销售额。在生意平淡的时候也可以做些活动,利用各种手段刺激市场,增加销量。风行奶茶公司制定了一系列促销手册,上面有全年的节假日活动案例,不知怎样做活动的店面负责人可以进行适当的参考。

七、财务收支情况

投资分析项目名称店面

前期投资品牌加盟费20000

质保金(可退还)5000元

设备费用9000元

装修费(视门面大小而定)11000元

首次原材料购入(根据个人情况)8000元

合计35000元

月投入原料费(按毛利百分比计算)15000元/月

租金(以当地为准)2500元/月

人员薪金(实际聘请为准)1200元/人_2=2400元

设备损耗80元/月

水电等杂费1000元/月

合计20980元

月收入营业时间9:00am—22:

平均消费4元/人

日收入(视人流量而定)1200元

月收入36000元

利润额月纯利15020元

年纯利180240元

八、风险与风险管理

(一)收到假钞:最好准备一个验钞机,不仅50元、100元的要验,20元的也有假钞,验一下比较好。还要防止某些人在付钱的时候做手脚。

(二)漏单:人多的时候,客人催也不要慌,防止某些人拿了饮品不付钱。

(三)偷盗:做好防盗措施,有条件的可以装一个监控摄像头。

九、中长期规划

一家店成功以后,会选择再多开几家,如果几家都成功之后,会进一步选择做风行奶茶的代理,形成规模效应。

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篇6:食品公司创业计划书

范文类型:工作计划,适用行业岗位:企业,全文共 408 字

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金冠(中国)食品有限公司始创于1982年,于1994年组建集团公司,是一家具备研发、制造、分销和出口的综合型制造企业。历经20xx年稳健发展,金冠集团已发展成为中国境内最大及最专业的食品制造厂商之一,涵盖糖果、巧克力、果冻、糕点和调味品等众多类别。集团旗下糖果工厂年产各类休闲食品近8万多吨,其中80%在国内销售,20%出口全球30多个国家和地区。不仅大中华地区,在东南亚、中亚和中东地区,“金冠”品牌也久负盛名。

20多年的专业化制造经验和实力奠定了金冠集团“糖果专家”的市场 地位,据行业权威机构统计数据,金冠集团的年产值及综合竞争力近20xx年来一直位居行业前列。公司及产品陆续被认定位:中国名牌、福建省著名商标、国家质量达标食品、国家计量一级企业、福建省农产品加工重点龙头企业等。凭借持续不断的创新和整合,金冠集团将沿着专业化和国际化的道路持续发展,致力于成为一家引领业发展和创造商业价值的标杆型食品制造企业。

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篇7:蛋糕店的创业计划书

范文类型:工作计划,全文共 2465 字

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项目简介:

______这个项目并不是一个新事物,我所要经营的是提供原料,工具,场地,专业指导顾__自己动手______的蛋糕店。

在这里广大的消费者(主要是学生)可以亲手自己动手制作______蛋糕,而且不需要任何西点基础就可以亲手制作一款相当于酒店级别的蛋糕,独一无二的爱心糕点,店内可以亲手制作______蛋糕、巧克力、饼干、果冻布丁、曲__、派、蛋挞、____等。但主打产品是蛋糕______,同时还是要出售成品和定做制品。在这里消费者可以进行朋友聚会,亲子同乐,团队分享,个人学习,他们可以放下所有的烦恼,放松心情融入到______的无限乐趣中。

我将该店取名为"开____"希望每一位来到这里的顾__都拥有一颗好心情,开开心心的制作美味的糕点。

选择该项目的理由:

现在的年轻人都十分追求创意,大家都对新奇的东西感到好奇,而且对于现在80、90的朋友们来说大多都很缺乏自主动手能力,我们可以为大家提供一个动手的平台,也让大家的到精神上的满足!

项目地点选择:

选择在北京市海淀区大学等高校密集区、小区、商业繁华地区。因为大学较多的地方和小区商业区这些地方拥有固定的客户群,大学生和白领人士消费力较高,爱新奇好动手,更偏爱有自己特色的小店,____比享受。而且学生和年轻顾__的传播能力很强,情侣也会比较偏爱光顾。

环境分析:

(一)外部环境分析

1、竞争并不激烈,有较大的发展空间。

2、大学和商业区小区等地有固定的客户群,而且消费力比较高。

3、店铺新鲜独特,价格能获得众多信赖的口碑并接受,容易吸引各个阶层消费者,面向的人群广泛,受淡旺季影响不大。

(二)内部环境分析

提供温馨的环境,融合的气氛,齐全的设备、安全卫生有保障的材料、专业的老师,有保障的服务。

项目前景分析:

______凭借独特的创业风格、口味新鲜独特、价格又能获得众人信赖的口碑,很容易吸引各个阶层消费者。"______"是作为21世纪的黄金产业,西点业近年来在国内呈现出了前所未有的普及和发展势头,有着广阔的发展前景和巨大发展空间。随着人们的生活水平和消费水平的提高,西点以它特有的魅力正在吸引着越来越多的消费者,精美的大蛋糕庆贺生日的人们带来温馨的祝福和优雅的情趣

从网络调查和实地考察都可以看出目前市场上没有或很少存在专业而且全面的______甜点屋,大多因为产品单一,服务系统化,但即便是这样,他们的生意仍旧很好。且目前是对大学生及年轻人市场的开发期,年轻人的购物习惯,我们这样的价优物美是必然的要求。学校周边的市场及消费能力还有很大的提升,心式自主自制消费模式是市场的新宠儿。

项目风险分析与应对策略:

(一)外部风险:

1、国家对食品行业的生产、销售、检验、广告等政策的影响。

2、市场的现有竞争者,以及潜入竞争者得加入,使得竞争变得更为激烈。

3、技术含量低,被其他蛋糕店先进技术取代的风险。

4、上游供应商原料供应的风险。

5、银行贷款或其他财务风险。

(二)内部风险:

1、产品生产标准不统一,设备不齐全。

2、市场适应能力及调整能力的不确定性。

3、蛋糕原料及配料的安全问题。

4、价格及服务是否能配合公司发展需要的问题。

5、公司的经营决策上的其他问题。

(三)应对策略:

1、熟悉食品行业的相关法律法规。

2、严格公司的产品检验程序,保证食品质量安全。

3、招聘和培养具有制作蛋糕的技术员工,操作先进设备。

4、善于管理上游供应商,保证原料供应的按时安置。

5、建立合理的信息反馈机制,随时掌握市场动态,及时作出适应市场变化的经营策略。

6、一定时间,调查了解顾__的反应情况,及时对公司的业务进行改进。

营销策略:

(一)产品策略

提供舒适的场地与齐全的材料设备,有专人指导,顾__可以自己的需要选择不同材料做蛋糕,为亲人、爱人、孩子、朋友、自己、亲手做蛋糕的感觉非同寻常,展示自己的创作才能。也可制作巧克力,饼干,果冻布丁,曲__,派,蛋挞____等。同时还是要出售成品和定制品。顾__可以根据自己的口味需要和爱好制作适合心意的独一无二的蛋糕。我们还兼营咖啡以及其他饮料。如果顾__想品尝新鲜出炉的蛋糕,可以留在我们的蛋糕店内消费,我们店内有舒适的桌椅供顾__消遣,顾__在在品尝蛋糕的同时,也可以一尝我们的咖啡以及其他饮料。通过蛋糕与咖啡的结合,既满足顾__的味觉需要,又可以一尝我们的咖啡以及其他饮料。通过蛋糕与咖啡的结合,既满足顾__的味觉需要,又可以提高他们的品味,从而吸引更多的消费者。

(二)价格策略

价格是经济环境中的一个敏感因素。市场价格对竞争力的影响,并不可小看。顾__购买力有限,对价格十分敏感。基本上价格必须要使得____都能接受。如果价格要调整,在价格提高的同时,也必须在服务质量方面得到提高。顾________蛋糕会根据制作的尺寸大小定价在60——200元内,其他______成品做适当定价。店内成品与其他糕点房售价差不多。

细分收费方式为一般蛋糕基础材料最低收费为50元,可根据蛋糕尺寸大小再做价格调整。其中包括所需材料、顾__自行配料(称重量)、自行加工,商品提供加工设备、围裙和方法指导,包装,本店提供一条龙式服务。所有的费用都已计入材料中,但一次性的帽子和手套围裙要另收费。

在特别节日情人节圣诞节七夕时节等好时节可根据市场环境作适当调整,主要是推出各种活动来吸引顾__。

(三)促销策略

推行会员卡制度,顾__只需交纳一定的金额便可以成为永久会员,凭会员卡在本店消费可享受折扣,此外还可以在店推出活动时收到小礼物。非会员在一次性消费达到一定金额时会得到精美小礼品。

(四)广告及宣传

1、在学校附近分发宣传单

2、张贴宣传海报

3、与电视台联系,宣传______的优惠活动

4、和广商广播台合作

(五)分销策略

1、电话订购。(主要针对生活忙碌的白领阶层)

2、网上订购。(我们的主要目标消费群追求并引导时尚、具有比较强烈的健康观念,而且电脑普及率达到99%,网上订购这种方便时尚的方式是一种有效的销售方式。顾__通过登录我们的网站,可以找到关于我们店面的相关样品,并且可以在网上留言。)

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篇8:甜品店个人创业计划书

范文类型:工作计划,适用行业岗位:个人,全文共 1888 字

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一、前言

民以食为天,足见食之重要。人们的饮食地点不外乎家庭和餐馆。后一类细分如下:

西餐:

1、高档餐厅:讲究品位和档次。价格高。适合高收入人士。

2、快餐店,如麦当劳,肯得基等。适合青少年消费。中餐:

1、酒店:以规模经营取胜。

2、小酒店:以特色招牌菜取胜。

3、连锁快餐店:以连锁规模经营取胜。

4、大排档:以价廉物美,随意取胜。

如果在激烈竞争的市场中寻得立足之地?“卖”点很重要。中国传统食品“粥”为主要产品的系列产品虽然知道的人多,但经营得好的不多。既是盲点,也是卖点。只要有好的产品和好的经营方式,就能在市场上大行其道。取得很好的效益。

“粥”字典解释:稀饭。一种用粮食或粮食加其他东西煮成的半流质食物。食粥是中国人一种传统的饮食习惯。已有数千年历史。是人们的主要饮食之一。特别是佛门弟子的主要食物。灾荒之年朝廷和官富之家搭“粥”棚赈灾说明了“粥”对于生存的重要。随着时代变迁,人们不仅要吃好,还要吃巧。现代研究表明:食“粥”更有保健,美容食疗等功效。应用药粥是摄生自养,简单易行的最好方法。至今“粥”仍是全国甚为流传的食物之一。如北方的小米粥,玉米粥;广东的艇仔粥及弟粥更是流传海外,风行东南亚。其效用除一般饮食外,还可以作为预防疾病,治疗疾病,养生美容。由于种种原因,如方式分散,品种单一,营销方式不对,形成不了产业经营。我们正是看准机会,挖掘整理,搜集选择了几百种实用粥谱,推出《禾口一粥》系列产品满足市场需求。经调查研究表明,这是一个投资风险小,用途广泛,本小利大,市场前景可观,回报率高的产业之一。

二、市场研究及竞争状况

目前人们对粥的认识还局限于一般的状态,品种单一,常见的白粥配咸菜,八宝粥(红)豆粥小米粥,皮蛋粥等少量品种,且对效用宣传极少,销售方式也陈旧,尚无专门粥店和相应的营销网络,市场缺口很大,无明显的竞争。

普通粥仅能充饥填肚价低利少,人们选择性强。而我们推出的是具有食疗保健,美容益寿为一体的几百种绿色环保产品。

卖点:不是稀饭,是健康!仅把粥作为一般食品的观念早已过时,它的积极意义在于帮助人们提高生活质量恢复自尊和自信,满足人们心理上的需求,使消费者从中获得价值和满足。同时在别人还未醒悟之前抢先一步找出消费者潜在的需求替他们制造出来,抢占商机。

三、消费者研究

1、对象:一般消费者,重点:婴幼儿,学生,老人,孕产妇,病人。

2、主要益处:营养,卫生,口感好,保健,食疗。

3、主要场合:早餐:经济实惠,营养的早点。配合干点销售。正餐:除以上作用外,重点是医院,学校。夜宵:给吃夜宵的顾客提供休闲场地及营养有味的食品。(给夜间的的士司机提供优质服务也是不可小看的机会)

4、重要性:病人,学生,老人需要营养;免除自己熬粥的烦恼及购买原,配料不便;更有安全感,卫生营养,功效多。高档粥的补品功效使有身份的人有高人一等的感觉。维护健康,省时,省力,使消费者有占便宜的感觉。

四、主要产品:300余种粥及干点62款轮流供应

1 谷类粥 14款

2 豆类粥 16款

3 蔬菜粥 36款

4 肉类粥 40款

5 花类粥 12款

6 果品类粥32款

7 中药类粥 80款

8 鱼类粥 20款

9 其它类粥 12款

配套产品62款

1 糕类 36款

2 饼类 16款

3 其他类 10款

优点:品种众多,适应面广,可选度高,原料便宜,易于采购,工艺流程短,无需特别技术,易生产,好销售,无淡旺季。缺点:因配料众多,初期采购稍麻烦,推广需要过程

2、卤菜:各地特色卤菜(如四川卤菜,武汉的鸭脖,南京盐水鸭,开封桶子鸡,、江浙糟菜,广东及湖南的烧腊,熏菜),鲜族泡菜。

3、各地风味小吃

一、北方风味:东北李连贵熏肉大饼,海城馅饼,大连枣泥蒸饼,天津母子丁香饼,十锦烧饼,煎饼果子,承德的混糖锅饼,鲜花玫瑰饼,北京的一窝丝清油饼,内蒙的哈达饼,西安的肉夹馍,萝卜饼,秦镇凉皮,黄桂柿子饼,山东滨洲的锅子饼,济南的千层饼,周村酥烧饼,孔府桂花饼,等等。

二、南方风味:中国台湾花生石头饼,咸菜饼,豆沙锅饼,南瓜饼,三鲜锅饼,上海酒酿饼,散丝锅饼,四川椒盐锅魁,玫瑰花饼,江苏黄桥烧饼,苏州麻饼,扬洲枣泥饼,太仓糟油春饼,贵阳鸡肉饼,杭州蓑衣饼,湖洲姑嫂饼,金华雪菜油酥饼,湖北东坡饼,广水桔子饼,虾丝饼,湖北江陵九黄饼,湘鄂茶油饼,武汉老通城豆皮,小桃园油酥饼,面窝,豆沙藕饼,广西莲蓉夹心饼,安庆油酥饼,湖南浏阳茴饼,江西九江桂花茶饼,,广东潮洲猪油芝葱饼,广州小风饼,月牙馅饼,云南鸡蛋麦饼,福建泉州水晶菜头饼,泉州芋头饼。厦门海蚝煎,等等。

各地风味小吃众多,可以根据当地具体情况做,建议南北小吃大互串,更有吸引力。

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篇9:甜品店个人创业计划书

范文类型:工作计划,适用行业岗位:个人,全文共 858 字

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一、蛋糕店概况

1。本店发属于餐饮服务行业,名称为“麦琪下午茶”,是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品

2。本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。

3。本店需创业资金9。5万元。

二、经营目标

1。由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业, 想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的着名品牌。

三、市场分析

1。客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。客源数目充足,消费水平中低档。

2。竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。

四、经营计划

1。先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。

2。开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。

3。据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。

4。蛋糕店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。

5。可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果

6。蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。

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篇10:甜品店个人创业计划书

范文类型:工作计划,适用行业岗位:个人,全文共 840 字

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一、创业设想

在松江大学城内开设一家Honey甜品店,主要经营西式甜品,品种:各类奶茶,咖啡,果汁,牛奶,茶类。各类西式蛋糕,面包,冰激淋,冰激淋蛋糕,刨冰,布丁,龟苓膏等。四个季节都有不同的主营产品和新品推出。 经营宗旨:

甜美,健康,时尚,优惠。

二、市场分析

松江大学城内有松江大学城内含上海外国语大学、上海对外贸易学院、上海立信会计学院、东华大学、上海工程技术大学、华东政法大学、复旦大学上海视觉艺术学院七所学校。大学城内的商业区域,许多餐厅卫生状况让人担心,但学生限于无其他选择,面对商店、餐厅的价格垄断和服务、卫生品质,学生消费只能任人宰割。我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难,能够满足目标消费者的需求,能够很快的切入这块市场,我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空。经过分析,我们可以开拓这个市场。心甜专业经营甜品,坚持品牌化差异化人性化的经营。用润物细无声的渗透方法,建立和扩大知名度和美誉度,让消费者从认识我到爱我,买我。 以下是一些调查结果及分析:

(一)

你的性别是:

(二) 在平时吃甜品的人中的年龄段为:

(四)喜欢什么风格的甜品店:

(五) 经常在什么时间吃点心:

(六)你经常去甜品店的原因是

(七)甜品店有哪些活动你会喜欢?

(八) 你能接受一分点心的最高价格为:

(九)排除季节问题你会喜欢喝:

(十)购买点心的依据是什么?

(十一) 在吃点心时会饮用的饮料吗?若会,你会选择什么饮料?

数据来源问卷星

由以上调查,我们可以分析知道:一般吃甜品的人群中,16岁至22岁的人占主要地位,因此,我们选地在松江大学城,主要针对大学生这个客源。在店面的装修方面,我们选择温馨家居型的,但是可以开设小的包房主题(复古典雅,质朴简约,另类潮流),作为给顾客过生日,周末桌游地点。营业时间可以初步定为:10:00~22:00。产品的价格普遍定在30元以下,生日蛋糕等产品列外。本店注重产品的开发,每一季节都要有新的口味,产品推出,每次节日期间要推出优惠活动。客人临走时要关注顾客的意见和想法。

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篇11:食品公司创业计划书

范文类型:工作计划,适用行业岗位:企业,全文共 705 字

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福州高端食品有限公司位于福建省省会城市福州市中心地段,公司成立于20xx年,主营定型包装,散装食品的销售。代理大礁海味系列食品的销售,如7味大礁大黄鱼组合,大礁干贝,天然大礁节虾,野生大礁石斑鱼等原生海味食品。

公司自成立以来,始终坚定统一信念:时刻保证新鲜货源,增强一流服务意识,打造良好企业信誉,不懈追求顾客的满意!公司拥有价格更低、质量更好的进货渠道,严格的管理体系和很强的服务理念。在经营范围以内,坚决提供质优价廉的产品,精心打造顾客满意品牌。公司始终坚持消费者利益高于一切,坚决杜绝假冒伪劣或质次价高的产品,是都市人享受大海的原汁原味的最佳选择。

高端食品有限公司成立至今就一贯致力于提供物美价廉的产品的代理,致力于拓宽更广阔优质货源的进货渠道,致力于打造客户满意、放心的品牌企业。公司销售各种各种海味系列食品,包括干货类,如瑶柱、干虾、干目,红菇等;冻品类,如鲳鱼,鲍鱼,节虾等;即食类,如小黄鱼,烤鳗鱼,金鲳鱼等。公司长期以来与宁德大礁食品有限公司合作,宁德大礁食品有限公司是一家依托闽东丰富的山海资源优势,协作多家企业和生产基地,以开发、加工、销售为一体的食品专业企业。秉承“优质、创新、健康、时尚”的经营理念,以传统美食工艺结合现代食品生产技术,公司通过ISO认证,严格执行国家食品质量安全规范,源源

不断的为广大客户提供高品位、高质量的健康食品。而且大礁产品荣获首届海峡西岸现代农业博览会农产品展销活动畅销产品奖。拥有如此有竞争力的进货渠道,相信您一定会认同我们。

我们始终相信“质量是企业发展的根本,诚信是企业发展的动力”,我们会让您相信选择了我们就是选择了优质,选择了放心。

真诚期待着您的光临。

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篇12:食品公司创业计划书

范文类型:工作计划,适用行业岗位:企业,全文共 2170 字

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一、工作回顾

从**年1月起,主要做了如下几个方面的工作:

1)新市场经销布局规划、设点意向沟通和考察(设点3个,玉林、贵港、桂林各1个,**2个,并发货试销);2)协助公司沟通磨合:物流、服务、财务各个方面由以前的省代转向地级经销体制的

一个磨合和摸索;3)确定重点市场、重点客户、重点主推品种(依托冠凯、主推烧卤、汤料系列以中高价位产品为主;依托永兴以中低价位的烧卤、汤料、馅料系列为主打,、**2客户各进了第二笔以上的货物);4)重点市场的终端用户开发、和渠道分销布点工作(请了2个业务做宣传和以菜市夜市为平台发科普宣传单,设了4家2批;

二、市场存在问题及竟争对手分析

A、其他市场:桂林、贵港、玉林市场规模较小,暂时以经销商自然销售为主,计划主推低价和高价位产品。目前存在问题是:、

**2个重点和样板市场问题较多和销售上不去,没有时间和差旅费用去关注该区域的客户!主要竟品为:

高端:瑞可来、隆泰、花帝、

中端:抚顺独凤轩、港阳、捷成、深圳唐正

低端:阳江、威龙、维娜斯、深圳金自然

B、**市场:(低端、高端为主)

1、市场特点:

1)消费者偏向粉剂和膏状,油剂产品主要是外地知名品牌的高价位产品(200-300以上价格)直接串货过来,本地经销商很少进货;粉剂产品2个极端,要么是接受零售30元/KG(博邦、阳江、威龙、维娜斯)的低价产品,要么是接受物美价高的产品;膏状产品在汤料和卤水中使用最多,零售价在80-90间的产品销售最好;汤料市场最大、卤水次之。

2)大部分用户对香精的误解很深,都是偷偷使用,大的连锁店喜欢用粉剂产品混合在其他味料里,小一点的店喜欢用膏剂;主要市场集中在:低端和高端的鸡猪牛香精粉;卤水市场(喜欢用膏);肉类添加剂(通路货);汤料、盐局白切鸡、馅料这五个细分市场

2、竞争对手:

高端:瑞可来、隆泰、花帝、味正、汇香源、顶味、春发、正味(8)

中端:抚顺独凤轩、港阳、捷成、深圳唐正、一品、天惠、亿腾、太行(8)

低端:阳江阳东系、本地系、威龙、维娜斯、深圳金自然、北京博邦、珠海天香苑、梅州鸿兴、

3、存在问题:

1)经销商:认为我们产品价格虚高,且性价比不高;和其经销的低价产品比无价格优势,和市场上的高端产品比无明显特色和特点,具体表现为用户买过我们强推荐的高价位产品后很少有回头客,同时公司也没有明确指出哪些高价位的产品好,好在具体哪方面和谁比较?

2)个人对自己的产品缺乏实践和应用,对产品优缺点和使用过程中的注意事项没有体验;同时我个人觉得公司在这个方面也指导沟通太少!当出现产品问题时候,没有及时给予经销商指导和解决

3)前期未找准当地市场的脉搏及用户的需求,品种太多,未找准重点产品和重点目标用户!(应把重点集中在汤料、卤水、鸡类上,让客户认可我们高价位的卤菜香精、骨髓浸膏、肉精膏、肉精油、和低价位的肉类添加剂和猪、牛、鸡香精)

4)未找到**市场那样得力的厨师做做服务和推广(以服务和技术指导带动产品的销售)

C、**市场(低端、中端为主):

1、市场特点:同,米粉汤料市场最大、卤水次之,餐饮及馅料市场不如;但产品主要以低端和中端为主,高端产品很难走动

2、竞争对手:

高端:瑞可来、顶味、春发、

中端:抚顺独凤轩、港阳、捷成、深圳唐正、一品、太行(8)

低端:阳江阳东系、本地系、威龙、维娜斯、深圳金自然、北京博邦、珠海天香苑、梅州鸿兴、北京万客隆、东莞金鸡宝、邵阳一品梅、正味和味正的低价产品

3、问题和措施:

1)基本同上,低价产品价格不够低没有上量;高价位产品强推出去后无回头客

2)调味品渠道未得到利用:急需公司把一些认知程度高的添加剂(脆肉剂、肉脆磷等)和低价的鸡、牛、猪香精在调味品渠道上铺市(目前存在问题是价格和包装规格未调整到位)

三、下半年市场目标和措施

前提:1)骨髓浸膏、高倍肉精膏、老汤、上汤系列的价格略有调整

2)低价位的烧卤系列和猪牛鸡肉产品的新配方获得客户认可

3)筹办技术交流会议(免费培训班烧烤、卤菜、汤料)

4)把一些认知程度高的添加剂(脆肉素、肉脆磷、增白剂、肉类增香剂、富丽磷等)和低价的鸡、牛、猪香精在调味品渠道上铺市(把价格和包装规格调整到位,用这些产品来薄利多销冲击竞争对手)

四、具体市场计划及需要公司支持的地方

1、公司**年上半年投入广西的费用清单

1)办公费:2)人员招聘费用:3)宣传单费用:4)人员工资:合计:

2、附件一:**年下半年、(烧烤、卤菜、汤料)专场产品演示会方案和预算

3、计划主推品种:骨髓浸膏(猪、牛、鸡、上汤、爆烤鸭)、高倍肉精膏(老汤、上汤、深色、浅色)、老汤香精和上汤系列的一批价格希望下调3-5元/KG以内

4、把一些认知程度高的添加剂(脆肉素、肉脆磷、增白剂、肉类增香剂、富丽磷等,再下调2-5元/KG)和低价的鸡、牛、猪香精

(1KG袋装,零售价在30元/KG内)和肉宝王、肉香王(价格下调5元/斤以内)在调味品渠道上铺市(把价格和包装规格调整到位,用这些产品来薄利多销上量和冲击竞争对手)

5、烧卤系列和汤料系列品种,可推出一批500G装的仿调味品包装的产品切入细分这个市场

6、公司的重点产品的DM宣传单要尽快到位和继续支持、重点市场配备厨师的计划,确实有很多用户对香精存在误解和不知道怎么使用,需要普及宣传香精的知识和使用!

7、公司在产品应用和实践上多给予指导和培训。

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篇13:甜品店个人创业计划书

范文类型:工作计划,适用行业岗位:个人,全文共 4733 字

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户外用品前景分析

在我国,户外还算是一门新兴的运动。近几年,随着人们生活水平的提高和对精神文化生活的追求,户外运动逐渐表现出它独特的市场前景和巨大的经济价值。从而一批户外用品店也应需而生,构成了一个新的市场消费点。

1200亿元的市场潜在、20亿元的年销售额、1亿人的参与范围,户外运动已经悄然成为一个新兴产业。不观名山大川,不看名胜古迹,背上帐篷和行囊,玩一把重归自然的户外运动,如今已经成为越来越多有识人士的选择。

户外运动在国内渐渐成为运动时尚,其中也孕育着无限的商机。但仅有善于捕捉机会敢于创新的人,才能够有所收获。

于是,开个户外用品店成了一种必然。趁此刻国内户外运动还处在起步阶段,搭上这趟早班车似乎成了不二的选择。

一.户外用品店创业优势

1.创业优势之一:市场空间较大

根据著名旅游网站;携程网;的调查,我国旅游人数正以每年26%的速度增长,而其中增长最快的就是20"40岁年龄段的;背包一族;;旅游用品市场需求则每年增长17%。与全球户外运动产业年交易额150多亿美元的规模相比,中国的相关产业还处于兴起阶段,市场发展空间相对较大。

2.创业优势之二:投资收益看好

据了解,专业装备是目前户外运动的主要开销之一,有些登山;发烧友;的装备在万元以上,即使是中低挡的装备也要20__多元。此外,户外旅游用品的易耗性较大,顾客多次购买的需求较强。所以,户外旅游用品的利润相对较高,而投资却不大,一般在10万"20万元左右,其中的;大头;部分是店面租金和首次置货款,开业后每月的运营成本约在5000元左右。

3.创业优势之三:入行门槛不高

开户外旅游用品店,对创业者没有太大的专业要求,只要其热爱旅游,喜欢结交朋友,又善于沟通,就能开张迎客。开这样的店,对店面的要求也不高,不必须非选那些租金昂贵的闹市区或黄金地段,并且店面的面积也不用太大。户外旅游用品店的顾客大都多是年轻人,所以选在大中专院校附近可近水楼台先得月。在广告宣传上也很省力,自助游异常是野外生存体验,是时下都市年轻人追求的一种时尚,虽然在我国才刚刚兴起,但人气剧增。所以,开家户外旅游用品店,正是迎合了这部分年轻人的消费潮流,只要商品有特色,活动够生动,就能吸引顾客,而无需投入太多的广告费用。

二.市场分析

1.需求分析:

去年林业部的一项有关于户外运动人群调查显示,在经常从事户外运动的人群中,60。2%具有大学或同等学历,27。4%的人有大学以上学历,由此可见高学历的人群占了近九成;而在收入方面,以3000元作为一个分水岭,月薪3000元以上的高收入人群占48。6%;在年龄构成上,20-40岁的占84。1%,40-50岁的占7。1%。从事户外运动的人群有其高收入、高学历、年轻化的特点,这部分人群对于这种在欧美国家颇为普及的休闲方式更容易理解,户外运动本身所蕴涵的挑战自我精神也与年轻人积极向上的特质相吻合。

据估计,目前中国已有200多家国内户外用品生产商,七八十家全球著名的户外产品制造商以及俱乐部,户外运动用品以及装备的年销售额已达20亿元。而20__年这个数字还不到3亿元,20__年这个数字是6千万元。户外运动市场近年来呈几何级数的增长,吸引了越来越多的参与者。20__年冬季,国内参与户外运动的人次已超越1亿人次。但据业内人士估计,就目前为止,户外运动行业的市场份额仍很保守。

北京的户外用品店有大大小小三四十家。全球户外运动产业的年交易额150多亿美元,中国还处于兴起阶段,而根据目前的势头,北京的户外用品店发展到一百多家应当不成问题。就目前整个产业链而言,分为装备市场、活动市场、咨询服务市场等几方面。北京的一些户外俱乐部也是将业务分为这样几部分。在户外用品销售领域,主要由品牌商、生产商、品牌代理、零售店等几个部分构成,在销售额的构成上,大型商场占据了60%以上的份额,其次是像三夫这样的专业零售商,大概占到20%左右,剩下10%多一些的市场靠品牌商的专卖店和网上销售。

户外运动真正热起来的原因,据我分析可能会有以下几点:

1随着人们生活水平的提高,人们越来越重视自我的健康情景。参加户外活动,锻炼了身体对自我的健康有好处。

2都市生活节奏让很多白领感到身心疲惫,到大自然中去无疑是种十分好的放松和调理的方式。

3参加户外活动能够认识很多各个阶层的人,大家在一种毫无利益的关系下相识相知成为好朋友也是很多人所期望的。

4对于目前社会来说,户外还算一种新鲜的动动,能让人们尤其是白领阶层的人会体会到尝鲜的感觉。而户外这两个字,本身就具有很大的吸引力,这正是具有必须文化阶层的人所喜欢追求的东西。

5对于很多单身贵族来说,参加户外活动也能够找到自我的另一半。

6参加难度比较大的户外活动也是人生的一种丰富,也是对自我耐力和意志力的考验。

7参加户外活动能够让人真正的回到大自然中去,得到真正的放松。

缘由此,此刻玩户外的人越来越多了,所以户外用品的市场一路高涨。但目前户外用品店的增涨还远远不能满足市场的涨幅。所以户外用品店有很大有生存空间和发展前景。

2.市场调研:

根据著名旅游网站;携程网;的调查,我国旅游人数正以每年26%的速度增长,而其中增长最快的就是20;40岁年龄段的;背包一族;旅游用品市场需求则每年增长17%。然而这些与全球户外运动产业年交易额150多亿美元的规模相比,中国的相关产业还处于兴起和起步阶段,市场发展空间很大。

而目前在我国,户外用品店大多集中在少数的几个大城市,一般中小型城市几乎很少甚至没有专业的户外用品店,根本无法满足社会巨大的需求和供应短缺的矛盾。

拿太原市来说,目前比较专业的户外用品店仅有五家,全山西省也仅有不到十家而已,看他们的营业额,都相当好,一片欣欣向荣。但这些远远不足以满足巨大的消费空间,很多专业的本地;驴子;就都去外地购物,他们都说本地户外用品店东西太少,根本无法满足他们对商品的追求。巨大的市场空缺和潜在的庞大消费群,都让户外用品有着不可估计的前景和市场价值。基于现实,户外用品店发展空间还是相对较大的。

3.竟争分析:

拿太原市来说,目前仅具有五家有名的户外用品店,太原的户外用品店都有一个共同的特点,就是种类和品牌太少,货物不全,并且价格普遍偏高,档次高低不分明,缺乏行之有效的竟争力。如果能开一家特色鲜明的户外用品店,定位明确,那完全能够之后居上,一支独秀。

4.市场定位:

经过对其他同行户外用品店的顾客调查情景看,光顾户外用品商店的,一般是专业人士或白领,尤其是外贸公司和it行业的职工,年龄在20岁到40岁之间,月收入在两三千元以上的人群。户外作为一门新兴的运动,并且玩起来相对于其他运动算是高消费。所以仅有中高收入并且有必须文化的人群才会愿意消费。

专业人士:一般都有很丰富的户外运动经验,对装备要求较高,尤其是追求某些细节方面,如果某件样东西在其他店找不到而仅有你在里有的话,那那些人会很乐意来的,再加上服务上乘,质量保证,价钱合理,那些专业人士会是很是一个很大有消费群体。并且如果能留得住这些顾客,虽然在他们身上不可能赚太多,但他们往往带来些潜在的市场价值。所以,一个户外用品店如果要生存,必须要留得住一些真正的;驴子;。

普通消费者:大多数为有文化有知识有必须经济基础的青年人。这些人里面有的是准专业,有的纯粹是一时兴起瞎玩,有的人喜欢;烧;装备,有的人来带着其他目的。可是,这些人里面赚钱还是相当容易的,尤其是那些;烧;

客们。要求店长能准确揣摩出这些人的心思,逢时逢利地介绍商品,掌握了这些东西,开店也就算是成功了一半了。当然,其中经验是个很重要的东西。

三.产品介绍

户外用品包括很多种类,有包类、户外服装、鞋袜类、帐篷、野外照明、野外伙食、水具、登山攀岩、防护药品、工具仪器眼镜、书刊音像、野外睡具等。根据户外用品的耐用程度来安排产品结构,如旅行包和帐篷等可长期的使用,在进货时就要注意数量不宜过大,应在品牌和式样上追求多样化。鞋袜类和野外饮食属耐用性较差的物品,户外用品店除保证产品质量外,还应在数量上有所储备。从大的方面来讲,由于包类和野外睡眠产品是户外运动很重要的大件用品,所以顾客在选购这样的一些东西时要进行仔细的比较和选择。包类和睡眠产品属大件,价格也高,也是商家大的利润点。在开设户外用品店时,要确立好主打产品。调查发现,户外用品店的大部分面积还是被这些大件产品占据着。

1.产品描述:本店主要代理经营国外品牌户外运动所有用品,同时兼顾经营些其他品牌和外贸的东西。

2.产品结构:以下几大类是必不可少的:

1.背包。大背包(60升以上)要有三款左右适合长途泼涉的旅行,比如去西藏。中背包(35升以上)要有五款左右适合中长途(一周左右)旅行。小背包(35升以下)八款左右适合日常外出,游玩等。选择背包必须要注意防水、耐磨,持久性好,外挂丰富,异常是大背包后背必须要有支架可调节,配件要结实,比如多耐福,NIFCO扣,最好选用货真价实的品牌产品,如GREGORY、MOUNTAINSMITH等。腰包必不可少,可准备了3款。

2.帐篷。要准备以下几款:普通帐篷

(1)单层双人,适合郊露营,适合春夏秋冬季。

(2)双层双人、双层四人,防水性、防风性好,可到偏远野外,丛林露营四季适合。也要准备一两顶高山帐篷防水防风性能比普通帐篷高三倍以上。但价钱也高三倍以上。可视本地具体情景定,是否备货。

3.睡袋。按季节分,夏季可准备10℃以上信封型睡袋,春秋季则准备5-10,0-5度的木乃伊型睡袋,各三款左右,主要是中空棉的填充物,也有等级之分,一般棉或纤维70元左右,但较重,体积大,基本已淘汰。中空棉100-200元左右,较轻便。面料和里布不一样也影响价格。冬季则准备0℃以下的木乃伊型睡袋。多为羽线的填充物,也有3M棉或杜邦棉,价格较高300元以上头料,多能防水。一般而言,以上各种温度下的睡袋都应有所准备因为夏季有可能去爬雪山。

4.登山鞋。不管是登山还是丛林穿越,都有要求高邦的登山鞋,最好是防水透气的GORE-TE_面料,国内专业的登山鞋品牌还没有,一般都做外贸出口的尾货那种,世界名牌,价格低但码数不全,时有时无,但不管怎样都必须准备十双以上各种牌子和码数,再就是Waterproof(防水)的登山鞋,还要准备一些的徒步鞋,夏季的凉鞋等。

5.服装。

种类繁多,最好的户外服装是GORE-TE_面料的风衣,防水透气且保温,目前大部分是外贸名Mountain。hardwear。columbia。lowapline等。一般的户外服装防水性能够,透气性差点,有可拆内胆的贵些。还有一些防水不透气的风衣服价格低,平时旅游可防一下雨。好的户外服装的针缝处必须要压PU胶6。攀登装备。比如登山扣、安全带、上升器、下降器、绳索等。这些专业的装备仅有专业登山者才用得着,试想一下城市有多少这样的人,但一个户外旅游用品店,少了这些东西,就没那么专业了,所各种型号都准备一至两件装点一下门面是很有必要的。7。露营装备。(1)、防水电筒。大中小号各进2款,进口的美光电筒可摆四款。(2)、防水头灯。进口的pezit2款,国产的20元左右2款(3)、气炉。韩国的2款。(4)、气灯。韩国的一款。(5)、套具套装。2人、4人,6人用各一款

6.其它装备

(1)、指南针:国产的民用指南针5款,军用指南针2款

(2)、水壶(a)。us军用水壶(带饭盒)(b)西班牙产LAKEN壶或瑞士产SIGG水壶0。5升-1。5升,5款。

(3)、防潮垫2款。

(4)、开山斧和工具铲。

(5)、瑞士军刀5款以上,露营者、探险家、攀登家、冠军、小冠军、标准等

(6)、ZPPO尖机5款以上

可选:(1)、不锈钢酒壶5款

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篇14:甜品店个人创业计划书

范文类型:工作计划,适用行业岗位:个人,全文共 1257 字

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一、项目背景

千姿百态的花朵述说着千言万语,每一句都解说着"美好",特别是现在.随着人们的生活水平不断进步,生活质量不断提高.对生活的追求!鲜花已经是人们生活不可缺少的点缀!花卉消费近年来呈越来越旺的趋势,除了花卉本身所具俏丽姿容,让人们赏心悦目,美化家居等功效外,它还可以开发人们的想象力,使人们在相互交流时更含蓄,更有品位.这样我们创办网上校园花店以鲜花专递为市场切入点,兼顾网站长期市场占有率和短期资金回报率以抢占市场,以满足个性消费为主题,以鲜花为试点带动其他产品,最终能形成具有"地质大学青鸟花店"品牌优势的市场.是十分可行的。

二、公司项目策化

1.提供鲜明,公司使命有效,畅通的销售渠道,提供产品服务为根本,促进鲜花市场的大发展.我们的青鸟将成为一个可爱的信使,把祝愿和幸福送到千家万户.为人类创造生活环境!

2.公司目标立足地大,服务--上花店一流的公司。本公司将用一年的时间在--的消费者中建立起一定的知名度,并努力实现收支平衡.在投入期仅选择网站总站所在--西校区作为试点市场,该区市场容量在3000人以上,较有代表性,试点时间为一个半月.当模式成功后,以ASP的形式在分站推广.经过3到6个月的运营后再扩张到其余的市场.

三、经营环境与客户分析

1.行业分析"--花店"网站是由在校大学生推出的面向650万在校大学生的垂直网站,因此目标消费者定位为在校大学生.该网站除--大学的总站外,在--各高校设有分站,因此,暂定的目标消费群以湖北各高校大学生为重点,将来逐步扩大市场,以--大学为例,各类在校生近2万人,则投入8校共有近20万的目标消费者,而最新的统计表明,全国在校大学生有650万左右,这样的市场规模是相当庞大的,而且考虑到将来在校生毕业后仍将成为网站的忠诚客户这一现实,目标市场的容量将是相当可观的.

2.调查结果分析本公司对武汉的各高校大学生为重点进行客户分析,主要采取问卷调查(问卷调查表见附录一)和个别访谈的方式.此次我们共发出问卷50份,收回37份.由于时间有限,问卷数量不多,但还是从一定程度上反映了广大消费朋友的消费心理和需求.

⑴有明显的好奇心理,在创新方面有趋同性,听同学或朋友介绍产生购买行为.

⑵购买行为基本上是感性的,但由于受自身经济收入的影响其购买行为又带有理性色彩,一般选择价位较低但浪漫色彩较浓的品种.

⑶在校大学生没有固定的购买模式,购买行为往往随心所欲.

⑷接受和吸收新事物的能力强,追求时尚,崇尚个性.

⑸影响产品购买的因素依次为:价格,品种,包装,服务等.⑹购买行为节日性很强,一般集中在教师节,情人节,圣诞节及朋友生日前后.

3.目标客户分析

在校大学生购买一般不问价格,但从网上定单来看侧重于中档价位.在定单数量上倾向于能表达心声,如大多数订购1支(你是我的),3支(我爱你),19支(爱情路上久久长久),21支(最爱)等等,在教师节这一天往往以班级人数为单位订购鲜花.包装一般倾向于要求高档化,有向个性化方向发展的趋势,对鲜花的质量要求比较苛刻,如不允许有打蔫现象等.

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篇15:蛋糕店的创业计划书

范文类型:工作计划,全文共 1661 字

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一、蛋糕店概况

1、本店发属于餐饮服务行业,名称为“麦____茶”,是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。

2、本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安____、朝阳____、那样的蛋糕连锁店。

3、本店需创业资金9.5万元。

二、经营目标

1、由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的着名品牌。

三、市场分析

1、客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。客源数目充足,消费水平中低档。

2、竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安____、朝阳____、____、安琦____。因此竞争是很大的。

四、经营计划

1、先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。

2、开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。

3、据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。

4、蛋糕店主要是面向____,因此价格不会太高,属中低价位。

5、可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果

6、蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。

7、经过多方调查,出于竞争等方面的需要,不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上,不少店主有一些推陈出新的举措:比如在炎炎夏季,会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁类的饮料深受顾客青睐。

8、建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9.5折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为*先生、小__,他们会觉得很受尊重。

9、在桌上放一些宣传品、杂志,内容是关于糕点饮料的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。

10、无论是从店面装修、店员形象,还是蛋糕制作上,都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》,这是立足之本。

11、食品行业有特别的岗位劳动技能要求:从业职员必须持有“健康证”。

五、财务估算

启动资产:大约需9.5万元

设备投资:

1、房租5000元。

2、门面装修约20____元(包括店面装修和灯箱);

3、货架和卖台投进约1500元;

4、员工(2名)同一服装需500元

5、机器设备最大的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款:面粉、奶油等原材料,约6000元。

月销售额(均匀):21000元。占有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元。

每月支出:14033元。房租:最佳选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场四周),约5000元。

货品本钱:30%左右,约5000元。职员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计20____元。

水电等杂费:700元设备折旧费:按5年计算,每月1333元月利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。

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篇16:甜品店个人创业计划书

范文类型:工作计划,适用行业岗位:个人,全文共 485 字

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一、经营目标

以阳光、励志为主题,开一家专业甜品店,经营范围为四季式甜品。品种包括冰淇淋蛋糕类、冰淇淋类、奶茶类、果汁类、调味乳制品类、布丁类、烘焙类、烧烤类等。

二、市场分析

对一个大学来说最低也有二万余师生,他们大多的消费用于饮食方面,正因如此,饮食也是在学校创业首选之路。美食街附近是男女生聚餐最集中的地方,所以大学附近是开甜品店的一个好地方。有人误认为女生比男生更喜爱甜食,其实是个错误。事实上,口味的喜好并无性别之分,许多男生也喜爱甜品。不少女生为了保持苗条身段或为了减肥,往往视甜食为洪水猛兽。但是喜爱甜品的男生女生还是大把大把的存在的,而且老师中也有喜爱甜品的,所以大学生甜品店的目标顾客是全校师生。

三、促销决策

1、制订甜品健康时尚美食手册。内容介绍最新的美食甜点,最新的养生养颜药膳配方等。这本手册每年修订一次,放在店堂供顾客翻阅。2、重大节日在校内或店外组织露天主题活动,旨在增强消费者对小店甜品的印象。活动通过分发快递活页广告、进行产品知识问题竞答等方式,给予参与者相应奖励。奖品包括印有卡通图案的小礼物、优惠券及最新产品品尝券,每次活动花费约1000元。

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篇17:食品公司创业计划书

范文类型:工作计划,适用行业岗位:企业,全文共 560 字

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亚进食品有限公司为中外合资企业,建于20xx年5月,位于*省经济开发区坪上镇,交通便利,距岚山港仅20公里、日照港55公里,东临青岛和连云港两大港口,紧靠342省道,风景优美,资源丰富。

公司主要生产经营板栗和蔬菜深加工制品,主要产品有韩国泡菜、保鲜板栗、罐头食品和冷冻食品,投资总额为9000万元,注册资本145万美元,占地60亩。加工车间全部取得了《出口食品生产企业备案证明》,获得食品HACCP质量体系认证和《全国工业产品生产许可证》。现有员工500人,专业管理人员50人,有先进的生产加工流水线、完善的产品检测设备和专业技术人员。年出口各种果蔬15000吨,主要销往日本、韩国等。年储存各种蔬菜5000吨,年加工农产品及各种蔬菜2万多吨。20xx年出口创汇463万美元。

公司按照 “公司+农户+基地” 的产业化之路向前迈进,与农户的联结可靠、稳定,年收购白菜13800吨,萝卜700吨,大蒜 360吨,支付给农户的收购资金1770万元,使农民增收1700万元以上,蔬菜加工带动 600多农户发展蔬菜生产,为*市农村大量富余劳动力提供就业,实现了产、供、销一条龙服务。到目前公司与农户已形成稳定的利益联结关系。

为了不断适应国际国内市场的需求,公司积极推进人才和科技战略,加强企业管理,以提高公司的社会效益及经济效益.

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篇18:食品公司创业计划书

范文类型:工作计划,适用行业岗位:企业,全文共 478 字

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湖南湘西绿色食品有限公司

泸溪椪柑,是中国椪柑之乡——湘西泸溪县生产的优质、无公害椪柑。千百年来,泸溪柑桔为历代朝庭贡品,解放后曾大量出口,享誉甚高。八十年代,由我县高级农艺师杨胜陶主持选育出的“8304”、“8306”两个椪柑优良株系,1990年获湖南省农业科技进步二等奖。泸溪椪柑1998年、1999年、20xx年连续三年荣获湖南省优质水果(椪柑)评比“金质奖”*20xx年被评为湖南名牌农产品*20xx年被评为中国消费市场公认畅销品牌*20xx年被评为中国消费市场食品安全放心品牌,荣获中国绿色食品’20xx上海博览会畅销产品奖,湖南省消费者信得过品牌和中国名优品牌。1999年通过中国绿色食品发展中心的“绿色食品”认证,是湘西自治州第一个获绿色食品证书的产品。泸溪椪柑具有早结、丰产特点。一般单果重130克,皮薄易剥,色泽鲜美,果肉橙红色,汁多、组织紧密、浓甜脆嫩,化渣爽口、籽少。并含多种人体所需微量元素,品质优,耐贮藏,深受消费者的青睐。目前,泸溪椪柑已发展到14万亩,预计盛产期年产量将达到19万吨以上,椪柑产业已经成为泸溪农村经济的主导产业。

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篇19:甜品店个人创业计划书

范文类型:工作计划,适用行业岗位:个人,全文共 7362 字

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20__年,立新社区在区委区政府的正确领导下,充分发挥自身的优势,求真务实,克服困难,团结拼搏,以经济发展为中心,以基层党建为龙头,以社区建设和管理为重点,以优化辖区环境为基础,以服务辖区居民为己任,突出抓好党建、财税、招商引资、社会治安综合治理、精神文明建设、计划生育、就业和社会保障、安全生产、民政、司法等各项工作,大力发展社会服务,全面推进了社区物质文明建设,提高了社政管理水平,较好地完成了全年的各项工作目标任务。

一、工作总结

(一)、深入开展党建工作20__年,我社区继续以“四建”、“四送”活动为依托,以深入开展创先争优活动为契机,切实增强领导干部的政治敏锐性和鉴别力,着力提升党组织凝聚力和战斗力。

1、进一步加强领导班子队伍建设

加强班子建设,提高班子成员的整体素质是党建工作的前提条件。在加强班子建设方面,我社区主要从四个方面来抓:一是坚持理论学习。年初我们制定了全年的学习计划,以党工委中心组学习研讨为重点,坚持每季度召开一次学习会,认真学习党的政治、经济、法律等有关知识,提高干部职工的整体素质。二是坚持召开 “两会”。按照党章要求,社区领导按时召开党工委会议和组织民主生活会,积极开展批评和自我批评,进一步提高班子成员的责任意识。三是坚持制度建设。以创先争优活动为契机,不断完善以民主集中制为主要内容的各项党建工作制度,着力加强社区党组织建设,进一步充实基层党建工作力量。四是坚持和谐共事。我社区新班子成立后,坚持集体研究和个人分工负责相结合,充分发挥班子整体功能,合理分工,明确职责,努力创造宽松和谐的工作环境,切实增强班子成员贯彻民主集中制的自觉性。

2、进一步提高党员干部队伍整体素质

在党员干部素质建设方面我社区主要从四个方面来开展:一是继续深化“四送”、“四建”活动。今年以来,以开展创先争优活动为依托,不断创新工作思路,拓宽工作方法,继续深化延伸“四送”、“四建”主题实践活动。坚持为辖区80岁以上老人和有50年党龄的老党员过生日,给他们带去党组织的温暖;春节、 “七一”、“重阳”等重大节日在社区开展包饺子、文艺演出等活动。通过这些活动的的开展,社区广大党员党性意识、为民服务意识得到进一步加强。二是加强党员干部教育培训。积极与区相关部门联系,为党员干部创造培训机会,同时不断加强自身培训基地的建设,目前已完成党员电教室的标准化建设。三是加大党建经费投入。今年,我社区继续投入2万余元经费用于党报党刊、学习资料的订购,让党报党刊覆盖到每个小组,真正做到把中央、省、市、区的精神传达到最基层党组织。四是加强党员管理。进一步加强对预备党员、入党积极分子的培养、教育、考察等方面的制度建设,完善党员管理培训制度,尤其是流动党员管理制度。目前,我社区共有流动党员5人,已全部发放流动党员登记证。

3、扎实开展“四提四促”解放思想大讨论活动20__年4月上旬起我社区开展了以“提效能促跨越、提胆略促创新、提标杆促转型、提幸福促和谐”为主要内容的解放思想大讨论活动,活动期间我社区制作宣传条幅2条,张贴宣传标语5张,并制定下发了活动实施方案。3月30日上午,我社区组织社区工作人员以及辖区老党员到街道、社区会议室,收看了市委召开的“全市‘四提四促’解放思想大讨论动员大会”的实况直播。4月15日上午,我社区召开了“四提四促”解放思想大讨论活动动员会,集体学习了《中共狮子山区委关于在全区开“四提四促”解放思想大讨论活动的实施方案》,并发放了《新庙街道“四提四促“解放思想大讨论活动实施方案》。4月29日,我社区在召开了以“深入开展四提四促解放思想大讨论活动,加速新庙街道经济社会发展”为主题的座谈会,原街道党工委班子成员、各社区负责人、各支部书记、辖区部分党员代表、居民代表参加了会议,会前,围绕会议主题对参会人员发放了征求意见函,向他们征求立新社区在加速经济社会发展、维护社会稳定、构建和谐社会、为民服务以及社区存在的问题、需要改进的地方等五个方面的意见和建议。会上,大家畅所欲言,对我社区提出五个方面共43条意见和建议。对居民提出的垃圾中转站建在居民区、辖区无公厕、无健身器材等居民热切关注的问题我社区主要负责人进行了现场解答,并承诺将逐步解决辖区内基础设施、环境卫生等方面问题。

(二)、扎实开展社区综合体制改革工作

我社区在接到对街道进行社区综合体制改革相关文件通知后立即着手相关改革准备,同时制定了《新庙街道社区综合体制改革实施方案》并下发到各部门。7月 15日,立新社区正式挂牌,新社区成立后,我社区将原__社区服务大厅进行改造,成为新的社区服务大厅,并将所有窗口部门全部集中到服务大厅中,实行一站式服务,将原街道及社区的对口部门人员进行整合、过渡,在保证服务质量、工作不脱节的基础上进行逐步融合,并调剂部分人员从事其他工作。目前我社区有工作人员47名(含城管中队人员),其中原街道工作人员28名(含正式人员11名,聘用人员17名)。新社区体制建设以来,我社区总体上人员思想情绪稳定,工作热情不退,力度不减,为民服务的效率和质量均有所提高。

(三)、经济建设成果显著

今年,我社区在区委、区政府的正确领导下,紧跟全区发展的步伐,以协税固税为主题,围绕经济建设求发展、围绕加强党建促发展,狠抓工作落实,在社区全体工作人员的共同努力下经济工作快速稳定发展。截止到9月底,我社区实现税收收入659万元。其中:增值税237万元,营业税321万元,企业所得税21 万元,个人所得税__万元。可用财力405万元。今年区政府对我社区下达的招商引资任务为8000万元,目前已完成注册项目12个,注册资本金4750万元。完成固定资产投资3.5亿元。

(四)、积极做好重点工程建设征迁和棚户区改造工作

1、立新棚户区改造工程。20__年7月2日在区政府的大力关心下立新棚户区改造工程正式启动。目前,立新棚户区改造工作正在顺利推进中,我社区已对棚户区进行了多次全面摸排,并安排专人负责棚户区居民的拆迁事宜。立新棚户区改造工程的完工后,将极大的改善我社区的城市面貌和居民的生活环境,增加居民的就业岗位和收入,提高居民整体素质,促使我街的经济和文化向更好的方面发展。

2、__农贸市场改造工程。因市场内部结构、市场内部布局不合理等原因,__农贸市场的卫生环境差、车辆乱停乱放等问题一直困扰着我们。为改变这种状况,4月30日,在市、区领导的关心下,__农贸市场改造工程正式开工建设,共计投入三百余万对市场进行全面改造,届时将彻底根治市场内“脏、乱、差”等问题。目前__农贸市场改造工程已通过初步验收。

(五)、完成人口和计划生育工作目标任务

今年,针对我社区计划生育工作的现状,我们及时调整了计划生育工作思路。一是把人口计划生育清理工作作为夯实计生工作基础的一项重要工作常抓不懈。年初以来我街计生部门开展了2次大规模的计划生育清理摸底工作,发动两社区及计生信息员全面摸排,及时更新有关信息和数据;二是继续实行计划生育专职人员绩效考核制度,调整了考评小组,对社区从事计生专职人员实行季度考评,根据考评结果给予兑现绩效补贴,充分调动计生专职人员的工作积极性、主动性和自觉性; 三是组织街头宣传活动。采用辖区群众喜闻乐见的形式开展“婚育新风进万家”、“药具知情选择宣传”、“关爱贫困母亲慰问募捐”等主题活动,并发放计划生育宣传材料1000余份;四是开展“关爱女孩、关心贫困母亲”双关心活动,对社区特困独(双)女户家庭建立帮扶制度,在母亲节慰问了多户贫困母亲,使她们感受到党和政府的温暖。目前,我社区共有人口10028人,育龄妇女2620人,已婚育龄女妇女1960人,流入人口1018人,今年新出生62人,政策符合率98%,政策内一孩子53人,综合节育措施落实率、统计准确率均达100%。

(六)、完成社会治安综合治理工作目标任务

年初以来,我社区先后开展了“综治宣传月活动”、“反邪教警示教育活动”和“加强源头治理,打击反宣传活动”等活动。为切实做好综治工作,我社区制作了反邪教知识展板,张贴了人员转化典型事例,期间还制作了宣传海报6张,宣传标语8张,条幅6条,共开展法制宣讲32次,送法上门14次。为确保辖区内社会治安秩序的平稳,重大假日期间社区都有专人值班,并安排群防群治人员及派出所治安巡逻队在辖区实行24小时不间断巡逻,在辖区一些案件多发的重点路段和重点区位实行蹲点布控,有力地遏制了街头犯罪等多发性犯罪的势头。目前社区仅发生刑事案件3起,且全部为盗窃案件。

(七)、安全生产工作常抓不懈

安全生产工作一直是社区各项工作中的重中之中,自年初开始我社区就通过不断的宣传教育、规范引导、评价表彰、培育示范等方法途径倡导树立企业安全诚信意识和安全道德观念,自觉履行安全生产责任和义务。春节前后,对辖区内主要烟花爆竹经营企业和常年经销的零售网点进行了不定期检查。进入四月以后,各项生产活动都进入繁忙时期,社区与区相关职能部门多次对辖区企业和施工单位进行了突击检查,有效提高了他们的安全意识。目前我社区未发生一起安全生产事故。

(八)、完成民生工程工作目标任务

年初以来,我社区围绕17项民生工程任务,充分利用街道现有的条件,采用标语、条幅,版报以及宣传栏等多种形式,加大宣传力度,尤其是利用社区平台,对广大居民实行“零距离”宣传,让广大居民更好地了解政策,参与政策和享受政策,形成了上下互动的良好氛围。截止到目前,我社区及时发放计划生育家庭特别扶助资金9840元;共上报廉租住房保障户500户,目前我社区708套廉租住房已全部完工;为130名重度残疾人发放600元补助金,对14名精神病患者发放450元服药补助,对55名持低保证精神病患者发放500元服药补助;农民工技能培训80人;为2558名居民办理城镇居民基本医疗保险;立新棚户区改造项目已开工9.5万平方米,目前已经封顶4万平方米,预计年内可竣工8.6万平方米;帮助71名老人申请居家养老服务;给予10名低保边缘困难群众发放临时性、应急性生活救助,共计发放救助金33660元。目前我社区小区整治工作已于8月底全部完成,__农贸市场改造工程已于10月底通过初步验收。

(九)、完成环境保护工作目标任务

我社区有安排专人从事环境保护工作,明确职责,制定工作计划,坚持每季度召开一次环保工作会议,研究环保工作,解决落实近期环保突出问题,并与辖区各责任单位签订了20__年环境保护目标责任书,同时社区还成立了老党员义务巡逻队,不定期巡查,发现问题及时上报街道环保部门处理。年初以来,我社区以规范施工工地和扬尘污染防治为切入点,对我辖区内的__家园三期、幸福家园、西湖春晓安置房等建筑工程进行了监督检查,督促施工单位规范施工工地围墙、散料对方和渣土清运等工作,对发现的问题当场指出,并责令限期整改。

(十)、完成“双创”工作目标任务

我社区地处城乡结合部,市容管理、卫生保洁等一直是老大难问题,创建工作十分繁重。年初以来,以开展创建全国卫生城市和创建文明城市活动为契机,我社区不断加大创建工作力度,采取有效措施,使创建环境得到明显改善。一是加强“双创”工作宣传力度。在各社区人口密集处设立“双创”活动宣传点,发放宣传材料,解答“双创”相关问题。对辖区企业,督促其成立“双创”工作机构,定期组织开展健康教育和爱国卫生活动。二是实行网格化管理。对辖区内的小区实行网格化管理,社区分管领导负总责,设一名工作人员为网格负责人,负责其网格内的环境卫生、乱搭乱挂。三是加强保洁队伍建设。年初以来,我社区壮大了社区保洁队伍的同时,督促中联公司将其保洁队伍暂纳入我社区进行统一管理,有效提高了保洁队伍的工作质量和效率。四是加强督查。社区领导坚持每周深入居民小区实地查看,发现问题现场发放督办单,限期要求此片地区责任领导治理,并每两周通报一次检查结果

(十一)、做好依法行政工作。加大社区建设、社会救助工作力度,扎实做好民政优抚、双拥工作

我社区认真贯彻落实党的各项优抚政策,集中办理大病医疗救助,以及义务兵优待金兑现和复员军人、病退人员的提标发放等工作。截止到10月份,我社区民政部门共办理低保84户次,共发放低保金117.7016万元,通过摸底调查,对57户现在已经不符合条件的低保户给予了取消低保户资格。

(十二)、加强社保平台建设,全面完成区政府下达的就业(创业)工作目标任务

因历史原因,我社区居民文化程度普遍较低,就业技能差,再加上辖区内能改善就业的大企业少,造成我街的再就业工作任务十分繁重。为改善这种情况,今年以来,我社区在辖区居民中积极开展培训活动,截止到目前共 开展职业技能培训100人,农民工职业技能培训80人,且全部取得职业资格证书,创业培训8人。为帮助辖区失业居民寻找工作,实现再就业,我社区积极与辖区各企业联系,寻找就业岗位及信息,努力帮助困难对象实现就业,目前已新增就业岗位 132个,就业困难对象再就业28人,通过开展“公共就业服务专项”活动,为辖区失业人员提供就业岗位150多个,有50 余人与用人单位签订了意向协议。

(十三)、做好应急管理工作。扎实做好信访、普法、消防等各项工作

1、认真做好应急管理工作。今年以来,我社区始终坚持预防为主、预防与应急相结合的原则,狠抓应急管理建设,社区预防和应对突发事件综合能力水平不断提高,较好地完成了全年工作任务。一、加强突发事件应急知识宣传。我社区定期在辖区内有针对性宣传社会治安、消防安全、交通安全、动物防疫、防汛、防雷、防震等方面相关知识,努力在居民中普及这些知识,提高居民安全意识和自救互救能力。二是制定节假日值班制度。在工作日之外,社区制定值班制度,确保全年 365天街道都有人,以防发生紧急事态无人知道、无人处理。三是制定特殊时期24小时值班制度。我社区地处城乡结合部,部分居民房屋年代以久,老化严重,安全隐患多,在汛期、大风、大雨等恶劣天气,社区安排专人全天24小时值班,并不定时下到居民区里走访,对发现的问题及时给予解决。四是进一步加强救援队伍建设。我社区已建立以民兵队伍为基本力量,社区工作人员及群防群治人员、志愿者队伍为辅助力量的应急救援队伍。

2、扎实做好信访工作。今年我社区立新棚户区改造工程正在紧张施工中,且因今年恰逢建党__周年和“两会”召开,信访工作异常繁重。今年4月11日,社区重点上访户毛小珍到市政府闹访后又于6月1日进京意图上访,我社区立即派4名工作人员将其接回,因行动迅速,此次进京未被北京有关部门记录。截止到 10月份,我社区共处理上级交办的信访案件3起,接待,来访次数15次,辖区内未发生一起群体性事件,维护了辖区的社会稳定。

(十四)、工作存在的问题和建议20__年,在区委、区政府正确领导下,我社区各项工作虽然取得了一定的成绩,但还存在一些问题和不足:

一是建议区政府要大体明确新社区的辖区范围,包括建成区和未建成区范围,以便让我社区工作人员心中有数;

二是服务体系有待进一步完善,服务质量有待进一步提高;

三是综治维稳工作还有相当大的压力,少数人要求过高,现行政策又无法满足采取非份的方式,尤其是比较极端的方式;

四是极个别的居民无端辱骂、甚至是威胁社区工作人员,不能有效处理。

五是辖区居民收入低的状况没有得到有效改善,困难面大,度深。

二、20__年工作思路

20__年,我社区将紧紧围绕区委、区政府的工作部署,以经济发展为中心,以社区建设和管理为重点,以优化辖区环境为基础,以辖区居民服务为己任,以依法治街、服务社区、高效务实、勤政为民的工作理念,全面完成党建、财税、招商引资、民生工程、社会治安综合治理、计划生育、就业和社会保障、精神文明建设、民政、司法等各项工作,大力发展社区服务和辖区第三产业,全面促进立新社区各项社会事业又好又快发展。

(一)、进一步加大经济工作发展力度

我社区将继续狠抓经济建设,积极开展招商、吸税工作,大力发展第三产业,不断培育和增加新的经济增长点。强化服务意识,营造良好的投资氛围,在完善各项考核制度的同时,提高干部职工招商、吸税工作的思想积极性,加大协税固税的力度,力争超额完成经济工作任务,不断增加社区经济实力和可用财力,为我社区各项事业的全面进步提供雄厚的物质基础。

(二)、全力推进棚户区改造工程尽快完成

20__年,我社区将继续安排专人负责此工程的相关工作,全面、经常摸排棚户区内人员情况,针对重点人员,严加关注,一发现情况,及时制定有效措施予以解决,同时做好说服工作,避免发生矛盾冲突。社区领导班子加强与市、区相关部门沟通,尽最大努力加大改造力度,力争早日完成立新棚户区改造工程。

(三)、进一步加大维稳工作力度,创造良好的社会治安环境

一是认真解决群众上访问题。广泛宣传信访条例,认真抓好不稳定因素的排查和调解工作,着力化解社会热点、难道问题,及时将矛盾化解在萌芽状态,避免大规模群体事件的发生。二是深化社会治安综合治理工作。抓好对普法学习宣传培训和信息员队伍建设工作,进一步完善“三防”和法律宣传进社区“四个一”工作,加强人民调解组织网络建设,做好矛盾调处工作;认真开展出租屋集中清理整顿工作,深入实施“五五”普法工作,扎实开展法律“进机关、进学校、进社区、进家庭”四进活动,配合公安派出所开展打击“黄、赌、毒”活动,在敏感时期、特护时期,对帮教对象开展摸排,及时掌握不稳定人员动态,落实监管措施;继续深入开展反邪教教育工作,努力把同邪教组织的斗争落到实处,取得实效。三是加强安全消防工作。重点要抓好辖区街面个体工商户安全整治工作,加强出租屋的安全管理,落实安全生产管理常规工作机制,稳步推进社区消防工作,努力实现辖区消防自我管理、自我教育、自我提高。

(四)、大力推进就业工作,鼓励居民自主创业,提高居民收入

进一步加强与辖区企业沟通,积极开发就业岗位,介绍下岗失业人员就业,通过召开招聘会等渠道,为辖区失业职工介绍工作。加大下岗失业人员自主创业宣传力度,帮助失业人员办理小额贷款,社区就业帮扶中心在他们创业过程中给予帮助,培植创业成功典型,鼓励辖区居民加入到自主创业的队伍中去,实现我街第三产业健康快速发展。

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篇20:甜品店个人创业计划书

范文类型:工作计划,适用行业岗位:个人,全文共 2139 字

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一 公司概括

1 公司介绍

(1)公司名称:雷少维修厂

(2)公司性质:多人合作经营的有限公司

(3)主营业务:从事汽车维修等相关服务;如汽车日常维护、发动机、地盘,车轮、空调等检测等维修。和汽车的配件销售。 (4)公司面积:250平方米左右

(5)公司预计初期投入资金:30万(投入资金筹措方式采取均摊制) (6)公司面向群体:有车一族

(7)公司经营策略:积极创新、稳中大步前进 (8)装修风格:整洁中档 2公司各部门及职责

董事会:由各位出资者构成,主要负责公司重大问题的决策。

总经理:由董事会推荐选举产生,全权负责公司日常的各类经营,对董事会负责,并且对公司各职能部门的工作 经行部署安排和监督。 财务部:设主管一职,主要负责公司的财务工作。 维修部:设维修主管一名,主要负责对汽车的各类维修。

销售部门:设销售主管一名,主要负责公司销售产品的采购活动,并且负责公司客户关系管理系统的日常工作和维护。

二 商业计划

在中国经济日益腾飞的今天,人民的收入日渐增高,现在越来越多的人开始向私家车看齐。如今,汽车行业已成为我国的一大支柱行业,而伴随着汽车行业而生的一大批新兴行业也如雨后春笋般涌现。 随着汽车的日益普及,汽车零件的损坏与维修也大大增多了,汽车维修市场份额也开始逐渐增大,伴随着这样的形式,我以及我的伙伴的汽车维修企业也将尽快成立。

三 市场分析

1市场描述

随着汽车迅速进入千家万户,我国汽车维修业也进入了发展的黄金时期,汽车维修业和汽车保修设备行业在市场的洗礼中开始由传统的劳动密集型向资金技术密集型、由生产型向服务型过渡,形成了利润丰厚的汽车后市场。目前,全国汽车维修行业有一二类企业30多万家,从业人员近300万人,每年都在以10%左右的速度快速增长。国营、集体、股份制、私营、个体、中外合资等多种经济成分的汽车维修企业在共同发展,4S店、特约维修服务站、综合维修厂、快修连锁店、专项维修店等多样化的经营方式各展其长,形成了一个门类齐全、品种多样,分布广泛,服务方便,能够满足不同消费层次需求的汽车维修市场体系。

中国汽车市场发展潜力巨大,特别是私人汽车消费,在未来20年将持续高速增长。中国汽车保有量的快速增长将直接带动国内汽车维修保养市场的发展,按照一个完全成熟的国际化的汽车市场的利润测算,中国汽车维修保养市场的利润总额约为2153.55亿元。

据统计,至20xx年末,我国民用汽车保有量达到5697万辆(包括三轮汽车和低速货车1468万辆),比20xx年末增长14.3%,其中私人汽车保有量3534万辆,增长20.8%。民用轿车保有量1958万辆,增长26.7%,其中私人轿车1522万辆,增长32.5%。而20xx年我国汽车市场也将连续第10年保持两位数增长,预测20xx年国产汽车的销售量将达1023万辆,比20xx年增长15%左右。如此庞大的汽车增长,将会催生出一个怎样的汽车维修行情?而我们的维修企业缺的是什么?如何去迎接这样的机遇呢?

20xx年及未来几年,我国汽车维修业必将完成一个从无序到有序的过程,规模化效应将会在近一两年显示得更为淋漓尽致,汽修企业间的竞争更为激烈,不可避免。那么,在当前汽车维修业发展形势下,我国汽车维修企业该如何当前行业发展形势、把握未来市场发展方向,根据行业趋势制定发展战略,汽修企业加速提升企业品牌形象,加强技术与产品实力,改进企业管理水平,完善售后服务体系面对与迎接新一轮的考验,做大做强。

2典型问题

竞争对手的主要优势: 1.入行时间早

2.有固定顾客和渠道 3.合适的管理模式 4.员工工作熟悉稳定

竞争对手的主要劣势: 1.服务理念落后

2.管理模式相对固定死板 3.维修技术人员学习能力弱

公司的优势:公司优势在这里集中表现在交通区位方面,交通便利。非常具有团队精神,团队成员的私交也非常的好。拥有良好的感情基础和超强的凝聚力,使得我们团队一定是一个高效的团队。公司提供售后服务,有自己客户关系管理系统。

公司的不足:公司在成立之初肯定会因为业务的不熟练产生一些问题,这是新公司无法避免的。并且公司的管理机制并不一定够科学有效。应对办法:多进行一些岗前培训,进行参观优秀企业,公司运营过程中适时调整策略和管理机制,未来能力允许的情况下,多招揽优秀人才。

四 营销策略

1客户群的建设和维护

通过传单发放和横幅摆放、优惠活动促销,汽车维修知识的传授等措施吸引人气,以专业的技术,周到的服务意识培养属于自己的忠实客户群体。 2产品定价

对于公司销售的汽车配件尽量比同行低一些,提高销售量赢得客户。;

五 成本计算

六 预算情况

(一)车身修理设备

吊装,举升设备(单价5000元左右)、剪板设备、.焊接设备(3000元左右)、砂轮机(800元左右)、空气压缩机(1500元左右)、车身校正设备、其他常用工具(800元左右)。 项目准备资金:25000元

(二)汽车维修钣金设备

空气压缩机;.喷烤漆房(从事轿车涂漆)或喷漆设备(25000元);.调漆设备;砂轮机;.吸尘、通风设备;其他常用工具。 项目准备资金25000元 (三)篷布、座垫及内装饰修理设备

缝纫机;锁边机;工作台或工作案;熨斗;裁剪及其他专用工具。 准备资金:1000元 (四)电器、仪表修理设备

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