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接待客人来访的礼仪 礼仪常识实用20篇

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接待礼仪常识_个人礼仪_网

范文类型:礼仪,适用行业岗位:前台,个人,全文共 1242 字

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接待礼仪常识

一、迎接礼仪

迎来送往,是社会交往接待活动中最基本的形式和重要环节,是表达主人情谊、体现礼貌素养的重要方面。尤其是迎接,是给客人良好第一印象的最重要工作。给对方留下好的第一印象,就为下一步深入接触打下了基础。迎接客人要有周密的布署,应注意以下事项:

(一)对前来访问、洽谈业务、参加会议的外国、外地客人,应首先了解对方到达的车次、航班,安排与客人身份、职务相当的人员前去迎接。若因某种原因,相应身份的主人不能前往,前去迎接的主人应向客人作出礼貌的解释。

(二)主人到车站、机场去迎接客人,应提前到达,恭候客人的到来,决不能迟到让客人久等。客人看到有人来迎接,内心必定感到非常高兴,若迎接来迟,必定会给客人心里留下阴影,事后无论怎

样解释,都无法消除这种失职和不守信誉的印象。

(三)接到客人后,应首先问候“一路辛苦了”、“欢迎您来到我们这个美丽的城市”、“欢迎您来到我们公司”等等。然后向对方作自我介绍,如果有名片,可送予对方。

注意送名片的礼仪:

1、当你与长者、尊者交换名片时,双手递上,身体可微微前倾,说一句“请多关照”。你想得到对方名片时,可以用请求的口吻说:“如果您方便的话,能否留张名片给我?”

2、作为接名片的人,双手接过名片后,应仔细地看一遍,千万不要看也不看就放入口袋,也不要顺手往桌上扔。

(四)迎接客人应提前为客人准备好交通工具,不要等到客人到了才匆匆忙忙准备交通工具,那样会因让客人久等而误事。

(五)主人应提前为客人准备好住宿,帮客人办理好一切手续并将客人领进房间,同时向客人介绍住处的服务、设施,将活动的计划、日程安排交给客人,并把准备好的地图或旅游图、名胜古迹等介绍材料送给客人。

(六)将客人送到住地后,主人不要立即离去,应陪客人稍作停留,热情交谈,谈话内容要让客人感到满意,比如客人参与活动的背景材料、当地风土人情、有特点的自然景观、特产、物价等。考虑到客人一路旅途劳累,主人不宜久留,让客人早些休息。分手时将下次联系的时间、地点、方式等告诉客人。

二、接待礼仪

接待客人要注意以下几点。

(一)客人要找的负责人不在时,要明确告诉对方负责人到何处去了,以及何时回本单位。请客人留下电话、地址,明确是由客人再次来单位,还是我方负责人到对方单位去。

(二)客人到来时,我方负责人由于种种原因不能马上接见,要向客人说明等待理由与等待时间,若客人愿意等待,应该向客人提供饮料、杂志,如果可能,应该时常为客人换饮料。

(三)接待人员带领客人到达目的地,应该有正确的引导方法和引导姿势。

1、在走廊的引导方法。接待人员在客人二三步之前,配合步调,让客人走在内侧。

2、在楼梯的引导方法。当引导客人上楼时,应该让客人走在前面,接待人员走在后面,若是下楼时,应该由接待人员走在前面,客人在后面,上下楼梯时,接待人员应该注意客人的安全。

3、在电梯的引导方法。引导客人乘坐电梯时,接待人员先进入电梯,等客人进入后关闭电梯门,到达时,接待人员按“开”的钮,让客人先走出电梯。

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篇1:酒桌接待礼仪常识_职场礼仪_网

范文类型:礼仪,适用行业岗位:前台,全文共 1758 字

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酒桌接待礼仪常识

中国对于敬酒礼仪非常的看重,本文是小编为大家整理的酒桌接待礼仪常识,仅供参考借鉴,希望可以帮助到大家。

篇一

1、将究顺时针顺序敬酒,同时自己的杯子低于别人。

自己的酒杯低于别人的酒杯,这个基本的礼仪相信只要是喝过酒的人基本都是知道的,简单说,就是表示尊敬。敬酒礼仪常识敬酒的顺序,如果和领导或长辈喝酒,就先从领导或长辈开始,一个一个来,一般朋友就比较随意,如果你讲究一点的就是按照瞬时间的方向来。

2、将究先后顺序,等领导、长辈相互喝完,你才可敬酒。

领导或长辈在场的时候是要特别讲究的,就想上一个菜,一般要等领导或长辈先吃,然后小辈们才开始吃的原则,在敬酒也是一样的。敬酒礼仪常识一般是会让领导或长辈自己相互喝酒,他们相互喝完了,接下来才是晚辈们孝敬的时候,所以这个时候才是你开始敬酒的时候,不要一开始就给领导或长辈敬酒,一上来就给领导下马威:“先干为敬,领导请随意”这是不可取的。

3、领导、长辈的特权,你不能有:领导长辈可以一人敬多人,你不可以。

领导和长辈毕竟是资质、年龄、经验一般是比我们要大一圈的,也之所以成为我们的领导和长辈,也因此会有一些特权,敬酒礼仪常识最基本的一个要记住:就是他们可以一个人你们所有人,可以一对多。而你晚辈们就不行了,你就只能一个敬一个了。敬酒礼仪常识除非等你晋级成为领导的时候再说吧。所有不要自作聪明,我敬大家一杯,听起来很好,其实不可取的。

4、察言观色,多帮忙给添酒,适时敬酒。

酒桌上要眼观四象,耳听八方,是非常重要的,时候把我领导或长辈的饮酒需求,如果你要想把领导或长辈配好的话。敬酒礼仪常识察言观色很重要,简单的,及时为他们添加酒,特别是杯子空的时候,然后添酒的顺序也要讲究,先领导。另外,除了标准的敬酒流程之后,敬酒礼仪常识要在适当的时候去敬酒,不要在领导出现想喝酒没人敬的尴尬场面,那你就完蛋了。

5、祝酒词,敬酒一定要准备合适的敬酒词。

喝酒除了酒量大外,会说,能说出一口好听的祝酒词,也是非常重要的。能说到领导或是长辈心头的,新颖的祝酒词,让他们眉开眼笑的祝酒词才是最成功的的。敬酒礼仪常识杜绝和闷酒,那是你一个人喝酒的行为。如果你词汇不是很多,或是表达能力不是很好,就要之前好好做做功课,简单背熟几个常用的祝酒词,就可以随机应变,避免举杯尴尬场面。

篇二

1。桌面上不谈生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不会敞开了跟你喝酒。

2。不要装歪,说错话,办错事,不要申辩,自觉罚酒才是硬道理。

3。领导跟你喝酒,是给你面子,不管领导怎么要你喝多少,自己先干为敬,记着啊,双手,杯子要低。

4。注意酒后不要失言,不要说大话,不要失态,不要吐沫横飞,筷子乱甩,不要手指乱指,喝汤噗噗响,不要打嗝,憋不住请去卫生间。

5。不要把“我不会喝酒”挂在嘴上(如果你喝的话),免得别人骂你虚伪,不管你信不信,人能不能喝酒还真能看出来。

6。最后一定还有一个闷杯酒,所以,不要让自己的酒杯空着。

7。花生米对喝酒人来说,是个好东西。保持清醒的头脑,酒后嘘寒问暖是少不了的,一杯酸奶,一杯热水,一条热毛巾都显得你关怀备至。

8。如果自己由于各种原因真不能喝酒,说明原因,别开第一口。

9。酒桌上虽然“感情深,一口闷;感情浅,舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。

10。可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是领导。

11。领导相互喝完才轮到自己敬。

12。韬光养晦,厚积薄发,切不可一上酒桌就充大。

13。自己敬别人,如果碰杯,一句,我喝完,你随意,方显大肚。

14。自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。

15。自己职位卑微,记得多给领导添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。

16。如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。

17。端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导,知趣点,不要放太低,不然怎么叫下面的做人?

18。碰杯,敬酒,要有说词,不然,我干吗要喝你的酒?

19。假如,遇到酒不够的情况,酒瓶放在桌子中间,让人自己添,不要去一个一个倒酒,不然后面的人没酒怎么办?

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篇2:前台接待礼仪的小常识_礼仪常识_网

范文类型:礼仪,适用行业岗位:前台,全文共 1753 字

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前台接待礼仪的小常识

公司前台是一个单位的脸面和名片,所以前台工作人员必须掌握公司前台接待礼仪,以下是“前台接待礼仪的小常识”希望能够帮助的到您!

前台接待礼仪常识

一、公司前台仪容规范

面带笑容,保持开朗心态,有利于营造和谐、融洽的工作气氛;保持身体清洁卫生,这不仅是健康的需要,更是文明的表现,有利于与人交往;头发梳理整齐、面部保持清洁;男员工不留长发,女员工不化浓妆;保持唇部润泽,口气清新,以适合近距离交谈;手部干净,指甲修剪整齐,男员工不留长指甲,女员工不涂抹鲜艳指甲油宜使用清新、淡雅的香水。

二、电话接待礼仪

前台接起电话的声音要不急不慢,并终保持轻松、愉悦的声调,不得在电话中和来电者耍脾气、使性子甚至说粗口。接电话中,要勤说请问、对不起、请稍等之类的谦词。

在电话铃响的第二、第三声的时候接起电话。接起电话首先要说您好,(公司名称,如果公司名称较长,应用简称),忌以喂开头。如果因故迟接,要向来电者说对不起,让您久等了。对知道分机号码或者转向具体人姓名的电话,可以礼貌地说请稍等,并马上转接过去。

如果要求转接领导电话、对方又知道领导姓名,不知道分机号的话,就要礼貌地询问,对方是谁、哪个单位的。如果是如广告、变相广告之类的电话,应该用礼貌的借口挡驾,或者转到相关部门处理。

鉴于前台每天要接很多电话,为防止嗓子出现意外,要随时准备水,以滋润嗓子,随时保持良好的声音效果。

三、来访者接待礼仪

前台在岗位上一般是坐着的。但遇到有访客来时,应立即起身,面朝向来访者点头、微笑致意:您好,请问您找一位?、有预约吗。知道找谁,并确认是预约之后,请来访者稍等,立即帮其联系。如果要找的人正在忙,可以请其稍等,用规范的仪态引领来访者入座倒水。如果等了很长时间,访客要找的人还在忙,要关照一下来访者并说向其说明,不要扔在那里不管。

如果来访者要找的没有出来接,让其自己过去,前台应该用规范的手势指引如何去,或者带来访者去。如果来访者要找的人的办公室门即使是开着的,也要先敲门,获得许可后再请来访者进入,为来访者倒好茶后,前台就要返回岗位。当然,如果前台只有一位的话,直接指引来访者就行了。

如果来访者知道找谁,但没有预约,前台要打电话问问,告诉相关同事或领导助理/秘书,单位的来访,不知道是不是方便接待。出于对来访者的礼貌和方便拒绝时的得体处理,即使是要找的同事或者领导亲自接,都可以当作是其他人接的电话,再询问。这样在来访者听来,即使电话那头没有答应接待,也不是他要找的人直接拒绝的,为一下步的处理留下了余地。

附:

会议接待礼仪

1、确定接待规格

会议规模是由主持单位领导决定。一般来说,企业内部的一般工作性会议讲究效率,可以不拘形式。对于上级单位主持的会议,因为邀请各企业的代表参加,所以接待工作要求比较规范。通常是由企业的一位主要领导直接抓会议准备工作,成立一个会务组,专门研究布置会议接待接待的有关工作。

2、发放会议通知

会议通知必须写明召集人的姓名或组织、单位名称,会议的时间、地点、会议主题以及会议参加者、会务费、应带的材料、联系方式等内容。通知后面要注意附回执,这样可以确定受邀请的人是否参加会议,准备参加会议的是否有其他要求等。

会议通知一般在会议前15至30天之内寄出,这样可以使对方有充足的时间把会议回执寄回来。

3、会场的选择

选择会场,要根据参加会议的人数和会议的内容来综合考虑。最好是达到一下标准:

第一:大小要适中。会场太大,人数太少,空下的座位太多,松松散散,给与会者一种不景气的感觉;会场太小,人数过多,挤在一起,像乡下人赶集,不仅显得小气,而且也根本无法把会开好。所以,英国的首相丘吉尔曾说:绝对不用太大的房间,而只要一个大小正好的房间。

第二:地点要合理。历史召集的会议,一两个小时就散的,可以把会场定在与会人员较集中的地方。超过一天的会议,应尽量把地点定的离与会者住所较近一些,免得与会者来回奔波。

第三:附属设施要齐全。会务人员一定要对会场的照明、通风、卫生、服务、电话、扩音、录音等进行检查,不能够因为上次会议是从这里开的,没出什么问题,就草率地认为这回也会同样顺利。否则,可能会造成损失。

第四:要有停车场。现代社会召集会议,一双草鞋一把伞赶来开会的人已经不多了。轿车、摩托车都要有停放处,会才能开得成。

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篇3:酒桌接待礼仪常识

范文类型:礼仪,适用行业岗位:前台,全文共 2673 字

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一、教学内容 (一)基本概念

“三礼” (二)礼仪的主要功能 沟通、协调、维护、教育 (三)礼仪的基本原则

平等、尊重、宽容(顾及别人、尊重别人、关心别人) (四)礼仪的特点

国际性、差异性、传统性、时代性、社会性 (五)礼仪的意义

1、卡耐基关于个人成功的因素:个人条件15%、机遇20%、交往能力65%; 交往能力:会适时、恰当地包装、推销自己

建立必要的人际关系

高智商+高情商

灵活圆通

2、文明的表现与社会的需要

3、塑造自我形象与单位形象的需要

4、现代市场经济的需要

5、提高国民素质的需要

二、教学要求

通过本章的教学,使学生掌握礼仪的起源、形成和历史发展过程,体会礼仪在现代社会中与个人文明修养、审美修养的密切关系。

三、重点和难点

重点:礼仪的概念和重要作用。 难点:中外礼仪表现形式的差异。

四、活动设计

给学生讲几个礼仪的小故事,让学生能够理解礼仪的重要性。

第二章 旅游接待人员的礼仪形象(6学时)

一、教学内容

·仪表——通常指人的外表,包括仪容、仪态、表情、服饰等

·仪表礼仪的主旨——要求商务人员以严谨而规范的仪表去体现自己积极进取、奋发向上的精神风貌,体现其所在单位的良好形象。

(一)仪态的美化

人际交往的实际效果大约20%是由语言决定的;80%是由仪态决定的。 ·仪态——人的举止、动作、姿势、体态等,风度的重要组成部分(知识、阅历、教养等);人际交往的“第二语言”(副语言),其实际作用并不亚于人的口头语言。

基本原则——举止有度(文明、优美、得当)。 1、站姿

基本要求:脚部(脚跟相靠、脚尖开度45—60度);腿部(直立、并膝);收腹、提臀、立腰、挺胸、直背、平肩、垂臂、屈指;头正、颈直、收颌、平视。

常用站姿:垂臂式站姿、腹前握指式、后背握指式、单臂后背式 2、坐姿

基本要求:入座、起座、不满座(上级、长辈1/3;宽大沙发、椅2/3;一般1/2)

基本坐姿:头正、颈直、收颌、平视或对视;身正、收腹、挺胸、背直;腿、膝、脚跟并拢;肩沉、握指、置于腿上。

常用坐姿:双腿垂直式、开膝合手式(男)、前伸式、斜放式(点地、女)、交叉式(斜放交叉-女、后收交叉)、叠放式、开并式、曲伸式。

两手的摆放:握指式、单臂扶手式、双臂扶手式(男)、双手相握置桌式 3、蹲姿:高低式、交叉式(女) 4、步态:

基本要求:轻巧、自如、稳健、大方,大关节带动小关节,有节奏感 ·体态规范:头正、颈直、收颌、目平;收腹挺胸、直腰直背、提臀、上身微向前倾;肩平下沉、手臂放松伸直,手指自然弯曲;摆动两臂、肩关节为轴,手臂与身体夹角小于30度,肘微曲,前臂不上甩;提髋、大腿带动小腿、脚跟触地,重心前脚掌,前脚落地和后脚离地膝盖伸直。

步态三要素:步位、步度、步速。 5、手势

“请”的手势:

(1)一般的请进/请坐:手臂弯曲弧度140度,头略往手势方向倒; (2)曲臂式(手拿东西、扶门):上臂高距身体45度、手距身体20厘米,身体微向前倾,头略往手势方向倒;

(3)双臂横摆式(面对较多来宾):请起立、大家请等 (4)双臂侧摆式(站在来宾侧面):大家请

·指示方向——直臂式“请”:手臂高度齐肩、肘关节基本伸直,身体微倾,眼睛看着所指方向且兼顾客人。

(二)仪容的修饰

仪容——一个人在社交场合身体上不着装的部位。主要包括头发、面容、手部、腿部、脚部等。重点为头发与面容。

基本原则:干净、整洁与卫生;修饰避人。

1、发型:干净、整齐、长短适当(男6CM,前不及额头、后不及领口,发脚线整齐);发式简单大方,发饰朴素典雅(中性色、不花哨、不幼稚)。

至少三天洗一次头,半月左右理发; ·宜短不宜长、保持发型“一丝不苟”。 ·发型与脸型协调 标准脸型:三庭五眼

圆脸:头发紧贴头皮、中分、蓬松且两侧修剪太圆、马尾等都会使脸更大更圆;侧分、头顶蓬松但两侧紧贴耳际、稍盖住脸庞、长过下巴等较合适。

心型脸:头发不够蓬松两边太短、中分短发两边翘起会更突出尖下巴;侧分长过腮帮或下巴两边的头发蓬松饱满较合适。

梨型脸:中分紧贴头皮或短发两边跷起都会使腮帮更宽;侧分发长过腮、头发吹得蓬松些或略盖住部分脸庞。

长脸:长发中分、头发太短堆在头顶、一把抓马尾等使脸更长;头发长至耳根、前额稍剪些刘海,长发前额刘海、两边修剪少许短发盖住腮帮,头发宜在腮上侧分等可使脸显得稍圆。

方脸:顶发太平侧发到腮帮、头发太平且中分、发太短等使脸显得更方;顶部蓬松、侧梳刘海、发长过腮,侧分且偏向漂亮的一边,头发尽量梳往一侧盖住部分脸庞、另一侧往后梳等方法可使脸显得柔和些。

此外,染发比自己天生的发色浅一点就够了。

2、面容:整洁、卫生、面部光洁。

化妆的讲究:现代生活中化妆可以使自己增添自信,是对自己和别人的尊重。因此,世界上的第一夫人都化妆。

基本原则:扬长避短、注意场合

(1)口红:通常应备有两种颜色的口红:桔红家族和粉红家族(两种相混=中性家族)。

桔红色口红(桔红色、黄色、咖啡色、绿色的衣服); 粉红色口红(粉红、兰色、水蓝、紫色的衣服);

中性色口红(中性色衣服如黑、白、灰、深蓝、深绿、深咖啡等)。 其他一些太戏剧化色彩的口红不太适合亚洲人的皮肤或正式场合。

(2)唇线笔:修改唇型,尽量对称。 ·羽西漂亮嘴唇三部曲:

最深的颜色——唇线笔勾唇型;中间色——口红;最淡的高光色——亮彩,嘴唇更有立体感。

(3)粉底霜:女性的第二层皮肤,使之变得更细腻、更年轻。

颜色要与脖子最接近,且根据皮肤的类型来选择(油性可选无油或粉状类型的粉底,反之可选较滋润的粉底)。

(4)眼线:对大多数亚洲女性特别重要,可加大眼睛,贴着睫毛根画,两者不能有空间。

颜色:黑色或棕色。

(5)睫毛膏:黑色,眼睛加大、深邃有神。 (6)眼影与阴影粉:

·实用三色阴影粉:本白色+浅咖啡+深咖啡;可以使眼睛、眉毛、鼻子更完美并可改变脸型等。

(7)胭脂:增加脸部色彩,更有精神。

颜色:粉红家族口红+粉红色的胭脂;桔红家族口红+桔红色胭脂。 (8)透明粉饼:去油光、定妆,随身备用。 (9)基础护理:润肤品适合自己肤质、注意防晒。

阳光是产生皱纹的第一因素。

(10)香水:最好的无形的装饰品,没有什么能够比香水更快、更有效地改变一个人的形象。适当地使用香水可以使人精神起来、充满信心、增加魅力。

·注意问题:品质、香型、浓度、部位、用量等。

二、教学要求

理解仪容仪表仪态的重要作用,学习有关仪容仪表仪态的相关知识,塑造良好的旅游接待人员形象。

三、重点和难点

重点和难点:旅游接待人员的仪容仪表仪态应该达到的要求。 四、活动设计

通过教师展示和多媒体展示,让学生分组模仿正确规范的仪容仪表仪态。

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篇4:酒桌接待礼仪常识

范文类型:礼仪,适用行业岗位:前台,全文共 1736 字

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接待外宾计划书

实训目的: 通过本次实训掌握日常接待礼仪的知识

实训场景: 国际会计师协会来访我会计师协会,进行学术交流

实训人员: 1.参加人员、2.人员分配: (1)被接待方:玲 (2)接待方:(会长)、(副会长)、(秘书) (3)解说:黄德敏

知识运用: 1. 接机礼仪 握手及称呼礼仪

2. 乘车礼仪: (一)小轿车

(1)、小轿车的座位,如有司机驾驶时,以后排右侧为首位,左侧次之,中间座位再次之,前坐右侧殿后,前排中间为末席。

(2)、如果由主人亲自驾驶,以驾驶座右侧为首位,后排右侧次之,左侧再次之,而后排中间座为末席,前排中间座则不宜再安排客人。

(3)、主人夫妇驾车时,则主人夫妇坐前座,客人夫妇坐后座,男士要服务于自己的夫人,宜开车门让夫人先上车,然后自己再上车。

(4)、如果主人夫妇搭载友人夫妇的车,则应邀友人坐前座,友人之妇坐后座,或让友人夫妇都坐前座。

(5)、主人亲自驾车,坐客只有一人,应坐在主人旁边。若同坐多人,中途坐前座的客人下车后,在后面坐的客人应改坐前座,此项礼节最易疏忽。

(6)、女士登车不要一只先踏入车内,也不要爬进车里。需先站在座位边上,把身体降低,让臀部坐到位子上,再将双腿一起收进车里,双膝一定保持合并的姿势

(二)吉普车 吉普车无论是主人驾驶还是司机驾驶,都应以前排右坐为尊,后排右侧次之,后排左侧为末席。上车时,后排位低者先上车,前排尊者后上。下车时前排客人先下,后排客人再下车。

(三)旅行车

我们在接待团体客人时,多采用旅行车接送客人。旅行车以司机座后第一排即前排为尊,后排依次为小。其座位的尊卑,依每排右侧往左侧递减

3. 引领礼仪: (1)在走廊的引导方法。接待人员在客人二三步之前,配合步调,让客人走在内侧。

(2)在楼梯的引导方法。当引导客人上楼时,应该让客人走在前面,接待人员走在后面,若是下楼时,应该由接待人员走在前面,客人在后面,上下楼梯时,接待人员应该注意客人的安全。

(3)在电梯的引导方法。引导客人乘坐电梯时,接待人员先进入电梯,等客人进入后关闭电梯门,到达时,接待人员按“开”的钮,让客人先走出电梯。 (4)客厅里的引导方法。当客人走入客厅,接待人员用手指示,请客人坐下,看到客人坐下后,才能行点头礼后离开。如客人错坐下座,应请客人改坐上座(一般靠近门的一方为下座)。

4. 宴请礼仪: 陪餐领导先到达宴会地点; 掌握宴请的人数、时间、地点、方式、标准,并提前通知宾馆;精心编制宴会菜单,做好宴会设计;摆放席位卡,并核对确认。接待人员提前一小时到宴会厅,督促检查有关服务;严格按拟定宴会菜单上菜、上酒水等,特殊情况按主陪领导意图办理,准确把握上菜节奏,不宜过快或过慢;接待人员人员主动引导客户入席、离席。

5. 座次安排: 其一,面门为上。就是说在室内活动的话,面对房间正门的位置是上座,因为它视野开阔,且受干扰最小。标准的报告厅、会场及餐厅雅间等,主席台或主位都是面对正门的。 其二,居中为上。就是中央高于两侧。当需要区分中央与两侧的位次尊卑时,自然是居中为上位。

其三,以右为上。我国传统习俗是左为上,它目前在我国主要是在政务礼仪中比较通行。在一般的社交活动、商务交往乃至国际交往中,现在都遵守国际惯例,即以右为上(注:这里的左和右,是指当事人自己的左和右)。 其四,前排为上。 其五,以远为上。就是距离房间正门越远,位置越高。

6. 会见、会谈礼仪: 会见前双方应做好准备;会见时主方人员应提前到达会见地点迎候来宾,迎候时主方应在会客厅门口等候,客人到达时应主动上前行礼表示欢迎,并按尊者先坐原则,引领来宾入座。

7. 欢送礼仪

场景细分: 场景一:接待前准备 (1) 确定来宾人数、职务、性别及一些细节问题;航班抵达时间

(2) 确定具体的接待规格、安排接待工作用车、来宾用车、来宾餐饮住 宿等 (3) 安排接待人员

场景二:机场接机 王会长与熊会长握手问候,王会长介绍代会长与熊会长等认识,并由代会长引领出机场。 司机(冷)引领来宾乘车

场景三:下榻酒店 由姜引领来宾进入预定的客房休息,并告知晚宴时间

场景四:晚宴 由代会长邀请来宾就坐

场景五:会谈、参观 我方接待人员与来宾学术会谈,并引领来宾参观

场景六:欢送 欢送并赠送来宾纪念品

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篇5:酒桌接待礼仪常识

范文类型:礼仪,适用行业岗位:前台,全文共 989 字

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接待前准备:

1、熟悉接待计划日程安排,所接待客人名单、抵达时间及交通工具(火车/飞机),落实接站车辆车次,接站人员。

2、掌握客人的餐饮、住宿特殊要求和注意事项,做好住宿和餐饮安排工作。

3、提前按要求做好旅游及行程计划、安排好旅游车辆,驾驶人员,导游人员,旅游景点,旅游途中就餐点。

一、活动日程(见日程安排表.)

二、接待安排

成立接待筹备领导小组发

组 长:付超

领导小组下设办公室,负责人,具体负责整个接待期间的各项工作。 成员单位:分公司人事部 公关部

办公室下设材料组、会务组。

(一)材料组

负责人:

成 员:秘书处有关人员

职 责:

1.领导讲话、主持稿、论文集

2.代表报到、登记,制定花名册、通讯录

3.会议须知、日程表

4.代表、工作人员住宿、餐饮分配表

5.制做文件袋、配记事本、笔、相册

6.材料装袋、印制代表证、工作人员证、桌签

7.乘车编号及分配代表、工作人员乘坐车辆

(二)会务组

负责人:

成 员:总务处有关人员

职 责:具体负责请领导参加开幕式、联系开、闭幕式会议室、会议接站、食宿、宴请、各项活动统筹安排、纪念品的购买发放、后勤保障及各项协调工作。

1.车辆

负责人:

(1)会议抽调公关部秘书处轿车3台主要用于迎接代表团。

(2)(2)各单位抽调的车辆要做到整洁干净、无故障、无灰尘。

(3)车辆市内用油由各部门自行解决。

(4)联系各代表团铁路定票,为代表自带车辆加油及送站工作。

2.接站

负责人:

1月10日,各代表团报到当天,对坐车来的代表,派车在高速公路出口处迎接;对乘火车来的代表,派车到车站迎接(由责任单位自制接站牌)。

具体分工:负责人自行安排

3.住宿

负责人:

住宿。会议代表统一住钟楼饭店。总代表安排单独住一标准间,其它代表2个人住一标准间,各代表房间内摆放水果、香烟和主要地方报纸。

4.宴请

宴请。10日各代表团报到后,在饭店举行欢迎晚宴,拟请×座陪(摆牌)。 要求。会议用餐依签牌固定餐位,一楼正厅悬挂欢迎横幅;会议室挂会标,摆放鲜花,代表座签等,要体现隆重、端庄、整洁。

5.纪念品

负责人:

准备给mark纪念品1份,以表感谢。

6.参观、娱乐活动

(1)游览。

责任人:

负责游览期间住宿、用餐、游玩等活动。

要求:游览长负责培训3男3女既6名随车导游。

(2)8月11日晚,举办联欢晚会。

责任人:

负责联系晚会场所、邀请乐队、主持人、在局内挑选5名歌手,制定由各代表团参与的演出计划。

会活动日程安排

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篇6:旅游接待的礼仪常识_职场礼仪_网

范文类型:礼仪,适用行业岗位:旅游,前台,全文共 2020 字

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旅游接待的礼仪常识

提高旅游接待水平,可以让旅客在游玩中心情愉悦,增加顾客满意度,接下来第一范文网小编带你了解一下旅游接待的礼仪常识。

旅游接待原则

1.尊重原则

现代旅游业强调“宾客至上”,要求把宾客放在首位,一切为宾客着想,主动热情地去满足宾客的各种合理需求和愿望。而在宾客所有的需求和愿望中,求尊重的需求,是最强烈和最敏感的,同时也是正常的、合理的和起码的要求,是宾客的权利。只

2.“一视同仁”原则

服务工作中的“一视同仁”指所有的客人都应该受到尊重,在这一点上决不能厚此薄彼。具体运用礼仪时,可以因人而异,根据不同的交往对象,采取不同的礼仪形式,但是在对客人表示恭敬和尊重态度上一定要一视同仁。

3.热情原则

能否积极主动解决客人的各种要求、满足客人的各种心理需求,是衡量旅游服务质量的一个重要标准,因此旅游活动中的礼仪行为应该是积极主动的。

4.合宜原则

现代礼仪强调人际之间的交往与沟通一定要把握适度性,注意社交距离,控制感情尺度,应牢记过犹不及的道理。因此礼仪行为要特别注意在不同情况下,礼仪程度、礼仪方式的区别,坚持因时、因地、因人的合宜原则。

5.宽容原则

礼仪的宽容原则,指不过分计较对方礼仪上的差错过失。在旅游服务运用礼仪时,既要严于律己,更要宽以待人,要多理解他人、体谅他人,切不可求全责备、斤斤计较,甚至咄咄逼人。面对宾客提出的过分的甚至是失礼的要求,我们工作人员应冷静而耐心地解释,决不要穷追不放,把宾客逼至窘境,否则会使宾客产生逆反心理形成对抗,引起纠纷。当客人有过错时,我们要“得理也让人”,学会宽容对方,让宾客体面地下台阶,保全客人的面子。在客人对我们提出批评意见时,本着“有则改之,无则加勉”态度,认真倾听。

6.自律原则

礼仪的最高境界是自律,即在没有任何监督的情况下,仍能自觉地按照礼仪规范约束自己的行为。旅游工作者不仅要了解和掌握具体的礼仪规范,而且要在内心树立起一种道德信念和行为修养,从而获得内在的力量。在对客服务中从自我约束入手,时时检查自己的行为是否符合礼仪规范,在工作中严格按照礼仪规范接待和服务宾客,而且做到有没有上级主管在场一个样,客前客后一个样,把礼仪的规范变成自觉的行为、内在的素质。

旅游接待礼仪要求

微笑

● 以自然、亲切为基本原则。

● 在正规肃穆的场合、客人尴尬狼狈的场合、众人忧伤情绪低落的场合不要发笑或面带笑容。

● 笑声不能影响游客的谈话和休息,不宜开怀大笑、朗声大笑。

● 不能机械式呆板地对游客微笑致意。

握手

● 乡村接待员一般不使用握手礼,只有在游客主动伸手时,服务人员才能与其握手。

● 握手时要区分主宾关系、职位关系、长幼关系等。

● 异性间握手一般由女士先伸手。男士一般只握女士手指,不可用力过大。

● 忌贸然伸手。即使是左撇子,握手时也应伸出右手。

● 忌目光漂移,心不在焉。握手时间不宜太久。

● 忌同时和两人握手,忌交叉握手。

● 忌出手犹豫、过慢或强行握手。

● 不能带手套与他人握手。握手后忌用手帕、纸巾擦手。

鞠躬

● 鞠躬时应摘掉帽子,行礼完毕后再戴上。

● 弯腰行礼时眼睛要看地,不能向上翻眼皮。

● 应注意弯腰前后与对方目光上的交流。

● 服务人员的鞠躬礼一般在15。~ 30。之间。

点头

● 点头是一种比较随意的礼节,在行礼时应同时说问候的话。

● 点头时应面带微笑,面朝对方,眼睛注视对方,微微颔首。点头一次即可,不宜太多。

● 如果戴帽子,应先脱帽点头行礼,完毕后再戴上。

酒店前台电话礼仪

物品准备

在平时我们工作的时候就应该在电话旁边准备好纸和笔,方便记录客户电话内容。

左手拿话筒

大多数人习惯用右手拿起电话听筒,但是,在与客户进行电话沟通过程中往往需要做必要的文字记录。在写字的时候一般会将话筒夹在肩膀上面,这样,电话很容易夹不住而掉下来发出刺耳的声音,从而给客户带来不适。为了消除这种不良现象,应提倡用左手拿听筒,右手写字或操纵电脑,这样就可以轻松自如的达到与客户沟通的目的。

接听时间

在电话铃响三声之内接听,如果有事情耽误了接听电话的时间,在接到客户电话时应该首先向其道歉。

保持正确的姿态

接听电话过程中应该始终保持正确的姿势。一般情况下,当人的身体稍微下沉,丹田受到压迫时容易导致丹田的声音无法发出;大部分人讲话所使用的是胸腔,这样容易口干舌燥,如果运用丹田的声音,不但可以使声音具有磁性,而且不会伤害喉咙。

因此,保持端坐的姿势,尤其不要趴在桌面边缘,这样可以使声音自然、流畅和动听。此外,保持笑脸也能够使来电者感受到你的愉悦。

重复电话内容

电话接听完毕之前,不要忘记复诵一遍来电的要点,防止记录错误或者偏差而带来的误会,使整个工作的效率更高。例如,应该对会面时间、地点、联系电话、区域号码等各方面的信息进行核查校对,尽可能地避免错误。

道谢

最后向客户道谢是基本的礼貌,来者是客,以客为尊,千万不要因为不直接面对客户而认为可以不用搭理他们。还有就是切记在电话结束之后要让客户先收线挂电话,我们再挂掉电话。

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篇7:酒桌接待礼仪常识

范文类型:礼仪,适用行业岗位:前台,全文共 1831 字

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一、公司前台仪容规范

面带笑容,保持开朗心态,有利于营造和谐、融洽的工作气氛;保持身体清洁卫生,这不仅是健康的需要,更是文明的表现,有利于与人交往;头发梳理整齐、面部保持清洁;男员工不留长发,女员工不化浓妆;保持唇部润泽,口气清新,以适合近距离交谈;手部干净,指甲修剪整齐,男员工不留长指甲,女员工不涂抹鲜艳指甲油宜使用清新、淡雅的香水。

二、电话接待礼仪

前台接起电话的声音要不急不慢,并终保持轻松、愉悦的声调,不得在电话中和来电者耍脾气、使性子甚至说粗口。接电话中,要勤说“请问”、“对不起”、“请稍等”之类的谦词。

在电话铃响的第二、第三声的时候接起电话。接起电话首先要说“您好,×××(公司名称,如果公司名称较长,应用简称)”,忌以“喂”开头。如果因故迟接,要向来电者说“对不起,让您久等了”。对知道分机号码或者转向具体人姓名的电话,可以礼貌地说“请稍等”,并马上转接过去。

如果要求转接领导电话、对方又知道领导姓名,不知道分机号的话,就要礼貌地询问,对方是谁、哪个单位的。如果是如广告、变相广告之类的电话,应该用礼貌的借口挡驾,或者转到相关部门处理。

鉴于前台每天要接很多电话,为防止嗓子出现意外,要随时准备水,以滋润嗓子,随时保持良好的声音效果。

三、来访者接待礼仪

前台在岗位上一般是坐着的。但遇到有访客来时,应立即起身,面朝向来访者点头、微笑致意:“您好,请问您找一位?”、“有预约吗”。知道找谁,并确认是预约之后,请来访者稍等,立即帮其联系。如果要找的人正在忙,可以请其稍等,用规范的仪态引领来访者入座倒水。如果等了很长时间,访客要找的人还在忙,要关照一下来访者并说向其说明,不要扔在那里不管。

如果来访者要找的没有出来接,让其自己过去,前台应该用规范的手势指引如何去,或者带来访者去。如果来访者要找的人的办公室门即使是开着的,也要先敲门,获得许可后再请来访者进入,为来访者倒好茶后,前台就要返回岗位。当然,如果前台只有一位的话,直接指引来访者就行了。

如果来访者知道找谁,但没有预约,前台要打电话问问,告诉相关同事或领导助理/秘书,×××单位的×××来访,不知道是不是方便接待。出于对来访者的礼貌和方便拒绝时的得体处理,即使是要找的同事或者领导亲自接,都可以当作是其他人接的电话,再询问。这样在来访者听来,即使电话那头没有答应接待,也不是他要找的人直接拒绝的,为一下步的处理留下了余地。

公司前台接待礼仪常识

迎来送往,是社会来往招待运动中最基础的情势和主要环节,是表达主人情义、体现礼貌素养的主要方面。尤其是迎接,是给客人良好第一印象的最主要工作。给对方留下好的第一印象,就为下一步深刻接触打下了基本。迎接客人要有周到的布署,应注意以下事项。

(一)对前来拜访、洽谈业务、加入会议的外国、外地客人,应首先懂得对方达到的车次、航班,部署与客人身份、职务相当的人员前去迎接。若因某种原因,相应身份的主人不能前往,前去迎接的主人应向客人作出礼貌的匆仓促。

(二)主人到车站、机场去迎接客人,应提前达到,恭候客人的到来,决不能迟到让客人久等。客人看到有仁攀来迎接,心坎一定觉得非常愉快,若迎接来迟,一定会给客人心里留下暗影,事后无论怎样匆仓促,都无法打消这种渎职和不守信用的印象。

(三)接到客人后,应首先问候“一路辛劳了”、“欢迎您来到我们这个漂亮的城市”、“欢迎您来到我们公司”等等。然后向对方作自我介绍,如果著名片,可送予对方。

注意送名片的礼仪:

1、当你与长者、尊者交流名片时,双手递上,身材可微微前倾,说一句“请多关照”。你想得到对方名片时,可以用恳求的口气说:“如果您便利的话,能否留张名片给我?”

2、作为接名片的人,双手接过名片后,应细心地看一遍,千万不要看也不看就放入口袋,也不要顺手往桌上扔。

(四)迎接客人应提前为客人筹备好交通工具,不要等到客人到了才匆匆仓促忙筹备交通工具,那样会因让客人久等而误事。

(五)主人应提前为客人筹备好住宿,帮客人办理好一切手续并将客人领进房间,同时向客人介绍住处的服务、设施,将运动的打算、日程部署交给客人,并把筹备好的地图或旅游图、名胜古迹等介绍资料送给客人。

(六)将客人送到住地后,主人不要立即离去,应陪客人稍作停留,热忱交谈,谈话内容要让客人觉得满意,比如客人参与运动的背景资料、当地风土人情、有特色的自然景观、特产、物价等。斟酌到客人一路旅途劳累,主人不宜久留,让客人早些休息。分别时将下次接洽的时光、地点、方法等告知客人。

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篇8:酒桌接待礼仪常识

范文类型:礼仪,适用行业岗位:前台,全文共 925 字

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由于商务礼仪在我们的工作、生活的文明礼仪中扮演了越来越重要的角色,行里组织了一次“商务礼仪”培训。通过这次培训学习,我从老师那学到了很多关于商务礼仪的知识以及商务礼仪的重要性,不仅拓宽了知识面,而且许多东西在我的日常生活中已经用到。

我国是一个历史悠久的文明古国,也有着“礼仪之邦”的美称,讲“礼”重“仪”是中华民族世代相传的优秀传统,源远流长的礼仪文化是先人留给我们的一笔丰厚的遗产。在中国更加向世界开放的今天,礼仪不仅体现出丰厚的历史优秀传统,更富有鲜明的时代内涵。随着人与人,国与国之间的交往日益频繁,讲究礼仪,礼尚往来,对营造和谐的人际关系,显得尤为重要。

随着“文明礼仪”宣传活动日益深入,人们对礼仪知识的认知也越来越多,对职业的需求也越来越强烈。而职业礼仪中重要的商务礼仪需求,也达到了空前的高涨。

商务礼仪是人在商务交往中的艺术,比如索取名片:索取名片一是要能取过来,二是要给对方留下好印象。商务礼仪不仅体现着个人的素质,也折射出所在企业的企业文化水平和企业的管理境界。 在商务场合当中,礼节、礼貌都是人际关系的“润滑剂”能够非常有效地减少人与人之间的摩擦,最大限度的避免人际冲突,使商务场合的人际交往成为一件非常愉快的事情。在满足人们的社会交往需求的同时,也满足了人们被尊重的需求。良好商务礼节能营造良好的商务交往氛围,为企业的合作奠定良好的基础。相反,可能会给企业造成不良的影响带来巨大的损失。

在学习商务礼仪之后,我恍然大悟,原来平时的工作和生活中我们有很多地方都做的不到位,从小小的鞠躬礼到文明用语,似乎我们都有太多的忽略,比如平时生活中的鞠躬礼不标准、文明用语声音太小、面部无表情等常见问题我们好像都没有多加注意。

这次的商务礼仪培训,让我受益匪浅。从个人的角度看,一是有助于提高个人的自身修养;二是有助于人美化自身、美化生活;三是有助于人们的社会交往,改善人们的人际关系;从企业的角度来说,可以美化企业形象,提高顾客满意度和美誉度,最终达到提升企业的经济效益和社会效益的目的。以前,总是认为自己服务的态度已经很好了,素质比一般人也不差,但是听完这次培训发现差距还很大。今后我要根据的勤奋学习、学以致用、有助于我今后的事业更一步的提升。

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篇9:餐饮接待礼仪常识有哪些?_商务礼仪_网

范文类型:礼仪,适用行业岗位:餐饮,前台,商务,全文共 2555 字

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餐饮接待礼仪常识有哪些?

我们在用餐时应该注意哪些细节呢,这样有利于提高个人的素养,下面是第一范文网小编为您整理的“餐饮接待礼仪常识”,仅供参考,希望您喜欢!更多详细内容请点击第一范文网查看。

注意基本的餐桌礼仪

商务西餐中,您多代表的不单单是个人,更多的是一家企业的形象,所以您的一举一动也都是企业形象的代表,要特别注意最基本的餐桌礼仪,以下几点需要特别注意:

(1)永远都不要把手机、平板电脑等电子设备放在餐桌上;

(2)用餐过程中需要交谈,但是在口中食物还没有吞下去时千万不要说话,最好跟着对方用餐的速度和节奏;

(3)在短暂离开座位时,千万不要直接把餐巾放在餐桌上,而应该叠好放在座位上;

(4)如果餐馆的服务怠慢,可以抱怨和投诉,但是千万不要发怒。

商谈的内容

我们上面已经提及到,商务西餐是作为一个沟通交流的平台,更多的目的是增进双方的相互了解,所以不应该把商务西餐当成是办公室和会议室。商谈的内容大都也是仅限于口头上的交流,注意不要在用餐过程中从公文包中掏出合同和计划书等要求对方过目,这会严重影响到客人的用餐,也经常被视为不良的生活习惯,很有可能一不小心文件就掉在餐桌上的食物上。

正确认识商务西餐的作用,把它当成商务洽谈的开始和润滑剂,切不可急于求成,最终的拍板定论还是要留到办公室和会议室中。

用餐预约礼仪

预约是商务西餐礼仪中非常重要的一个环节,也是商务宴会的基础,只有稳扎稳打地安排好时间,做好准备工作,才能够在商海中叱咤风云。

1.预定餐馆

预定餐馆时首先要选择合适的餐馆,餐馆的环境要适合进行商务会谈,所以餐馆的噪声不能太大,否则不单单会影响您同客人之间的谈话,还会影响人的情绪。

选择好餐馆之后就可以通过电话向餐馆预定座位,最好同时预定两个日期,而且这两个日期是同一周的星期二和星期四。

同时预定两个日期的好处是可以给您预留更多的弹性空间,可能您的客人还没有最终确定时间,也可能您需要同两位客人会面,为不耽误您的商务活动安排,同时预定两个日期是最好的选择。

2.列出客人名单

如果您近期有一系列的客人需要邀请,您可以将他们的名字按照最重要到最不重要的顺序列出,并在后面标注您邀请的理由,这样列出来的目的是为了方面您打电话时进行准确的沟通交流。

3.电话预约

电话预约时,您可以从最不重要的客人开始打起,这样做的目的是为了让您在预约过程中不断地练习积累经验,避免在同最重要的客人打电话预约时出错。

当然客人拒绝您的邀请是非常正常的事,您可以同客人说过段时间您再打电话预约,万万不可追问对方为什么不接受您的邀请。

打电话预约的时间最好提前几天,而且最好是在早上接近中午的时间进行,因为在那个时间,大部分的人正在寻思着午饭到底该吃什么,潜意识里更容易接受您的邀请。

在预约时注意一定要把餐馆的地址、餐馆联系电话和您个人的联系电话说清楚,以免客人对餐馆不熟悉而找不到地方,所以如果可以的话尽量选择在客人办公地点附近的餐馆。

4.书面预约

如果您所邀请的是一个非常重要的客人,您需要在电话预约之后通过快递业务寄送一张正式的邀请函到客人的办公地点,以显示您对对方的尊重,也方便客人找到见面的地点。即使没有邀请函,也应该通过电子邮件的方式发送一份正式的电子邀请函。

点餐礼仪

当客人接受您的邀请之后,在预约当天,您需要在预约时间10-15分钟之前到达预定的餐馆,等待并迎接您的客人,正式的着装自然不用多说了。

当客人达到之后,在餐厅服务人员的引导下就座。这就是商务西餐中的一重要环节——点餐,总结起来一共有下面几大原则。

(一)从来不要代替客人点餐

商务西餐礼仪中要特别注意从来都不要代替客人点餐,如果您看到客人犹豫不决,或者是客人主动要求帮助,您可以要求餐厅的服务员为客人提供建议,推荐合适的菜品,千万不可擅自主张为客人点餐。

(二)点餐的顺序

当服务员接受点餐时,要注意一定要让客人先点,您需要等到客人点完之后再点。这样做的有两个好处:第一是表示对客人的尊重,第二是可以了解客人的喜好和用餐顺序。

特别是第二点至关重要,譬如客人没有点开胃菜,而您却点了开胃菜,这样当您在享用开胃菜的时候,您的客人只能眼巴巴地看着您,反而这是对客人的大不敬。

(三)菜品的选择

上面提到您需要等到客人点餐之后再点餐,主要是为了了解客人的喜欢和用餐顺序,其实这也是为了创造出迎合客户的用餐环境。

假如您的客人是一个素食主义者,那么您在同客人一起就餐时最好也迁就对方,同样选择素菜,通过这样的一种方式您可以传达出您同客人在某些方面具有共同性,这样会增加您的亲和力。

所以在客人点餐时要用心倾听,看看客人都点了些什么菜,然后自己所点的菜品数量一定要同客人所点的数量相当,菜品的风格最好也同客人所点的相似。

譬如客人点了开胃菜您也要点开胃菜,不然客人也不好意思在您面前让您看着他吃菜;又譬如客人点了一份烤牛排,那么您最好就不要为了省几块钱而去吃冷盘青菜沙拉。

(四)酒并不是必须的

商务西餐中是否应该饮酒呢?其实这并没有特殊的规定。但是在一般情况下,像商务午宴多半都是不会点酒的,因为下午还要继续工作,如果喝了酒多多少少会影响工作效率,对个人形象也会产生负面影响。

而如果是商务晚宴的话,就可以根据情况适当喝一些酒,毕竟工作时间已经结束了。当然,您也可以象征性地询问一下客人是否需要点酒,很多情况下客人也都会自然回绝您。

无论什么时候,在商务西餐中,您喝酒的速度一定要比客人慢,喝的份量也要比客人少,更不能喝醉,否则就不仅仅是闹出笑话那么简单了,可能您在客人心目中的形象也会全毁了。

注意事项

菜式的选择:之前一定要问:Do you have anything that you don’t eat?(有没有什么你是不吃的?)这个问题其实是很关键的。

他们对很多东西都会过敏。在点菜的时候要特别关照下点菜员。而且最好不要给他们点过辣的食物。因为他们实在是不耐中国的辣,吃点辣椒第二天就要拉肚子。(就算他在自己国家很能吃辣也不行)

吃饭的餐具:大城市大餐厅一般都有刀叉,不妨请外国客户吃饭的时候提前帮他们准备套刀叉带着。因为让他们使用筷子他们会有点难堪。尤其是第一次使用筷子,如果弄脏了衣服对于商务出行人士是非常麻烦的一件事情。

上菜:上菜前要提醒下服务员,鸡一定要去头去脚再端上来。鱼也尽量不要点鱼头之类的菜。

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篇10:接待礼仪常识大全

范文类型:礼仪,适用行业岗位:前台,全文共 6020 字

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酒店国际接待礼仪常识

1.工作有序

总服务台是接待客人的第一个环节和最后一个服务环节,工作要有序,讲究效率,做到办理第一位,询问第二位,再招呼客人第三位,并说:“对不起,请稍候。”如果登记时人很多,开房时一定要保持冷静,有条不紊,做好解释,提高效率,必要时要增加人数,以免让客人等得太久。

2.态度和蔼

接待客人态度要和蔼,语气轻柔,注视客人,口齿清楚。?

3.热情快捷

许多酒店的总服务台人员的接待工作非常繁忙、多变,来到总服务台的客人形形色色,各有需求。因此,总服务台的工作总要保持热心快捷、热情好客、文雅礼貌,这将有助于影响和决定客人在酒店内下榻和停留的时间。如果总服务台员工对客人冷淡或粗鲁,那将疏远客人以致促使客人不满或提前离开酒店。

4.姿式良好

总服务台一般是站立服务,凌晨一点以后才可坐下,如有客人来,必须站立,姿式要好,不吸烟,不失态,不东倒西歪。?

5.精神集中

工作时要全神贯注,不出差错。客人的姓名必须搞清楚,将客人的名字搞错或读错是一种失礼行为,不能一边为客人服务一边接电话。在岗位上,不能只与一位熟悉的客人谈话过久。不要同时办理几件事,以免精神不集中出现差错现象。?

6.学会观察

酒店内人来人往,三教九流都是酒店经常光顾的客人,总服务台的员工要学会观察,记录客人个人资料以备用。?

7.对待客人一视同仁

对待客人要一视同仁,对重要的客人或熟客可以不露声色巧妙地给予照顾,让他感到与众不同,有一种优越感,及被重视、被尊重感。其实,每一位客人都盼望和期待着自己能受到一种私人或者可以说着一种个别的单独接待。

8.完成一切承诺

要完成对客人的一切承诺,若办不成的事,要直接、真诚地相告,表示自己没有办法,同时最好介绍客人到能满足客人要求的别的地方。?

9.处理好客人的投诉

接待一些刚入住的客人的投诉,要及时处理。例如,客人抱怨某项服务或设备维修问题,首先要道歉,然后感谢客人反映此事并表示这些问题将予以上报并得以纠正。具体的做法是:上报的形式是记录在投诉簿上或是向经理报告,以便酒店能够采取必要的行动,纠正问题,防止此类问题再次发生。如客人对酒店或设备维修仍不满意,请求上司的帮助,尽量避免使客人不满而归。?

10.随机应变

总服务台是员工应随机应变,善于处事。客人住在酒店里,经常会出现一些意想不到的事情,如夜里突然发病,甚至死亡,或订不到机票等,他们都会求助于总台员工。因此,总台员工要具备应变能力,随时准备应付各种意外,充分运用自己的智慧,得体地处理,做到临乱不慌,临危不惊,处事有方。

关于接待工作

1、如何迎接客人?

一是确定迎送规格。通常遵循身份相当的原则,即主要迎送人与主宾身份相当,当不可能完全对等时,可灵活变通,由职位相当的人或由副职出面。其他迎送人员不宜过多。

二是掌握到达和离开的时间。准确掌握来宾到达和离开的时间,及早通知全体迎送人员和有关单位。如有变化,应及时通知有关人员。迎接人员应提前到达迎接地点,不能太早,更不能太迟,甚至迟到。送行人员则应在客人离开之前到达送行地点。

三是适时献上鲜花。迎接普通来宾,一般不需要献花。迎接十分重要的来宾,可以献花。所献之花要用鲜花,并保持花束整洁、鲜艳。忌用菊花、杜鹃花、石竹花、黄色花朵。献花的时间,通常由儿童或女青年在参加迎送的主要领导与主宾握手之后将花献上。可以只献给主宾,也可向所有来宾分别献花。

四是不同的客人按不同的方式迎接。对大批客人的迎接,可事先准备特定的标志,让客人从远处即可看清;对首次前来,又不认识的客人,应主动打听,并自我介绍;而对比较熟悉的客人,则不必介绍,仅向前握手,互致问候即可。

五是留下一定时间。客人抵达住处后,不要马上安排活动,要给对方留下一定的时间,然后再安排活动。

2、如何称呼、介绍和握手?

关于称呼。国际上,对男子通常称先生,对女子通常称夫人、女士、小姐。其中对已婚女子称夫人,对未婚女子称小姐;而对不了解婚姻状况的女子可称小姐,年纪稍大的可称女士。对地位高的官方人士,还可直接称其职务、阁下。

迎接一批客人,如何介绍呢?是先介绍客人,还是先介绍主人?通常由礼宾工作人员或欢迎人员中身份最高者,先将前来欢迎的人员按其身份从高到低依次介绍给来宾。在介绍两个人互相认识时,怎么介绍呢?是先介绍男士,还是先介绍女士?是先介绍年幼者,还是先介绍年长者?是先介绍身份低者,还是先介绍身份高者?是先介绍未婚女士,还是先介绍已婚女士?西方是先卑后尊,我国是先尊后卑,西方与我国正好相反。伴随介绍客人,就是如何握手的问题?伸手次序:由尊者决定。公务场合职务高、身份高者先伸手,非公务场合,年长者、女姓先伸手。注意:握手忌用左手、忌戴手套、忌戴墨镜、忌手脏,等等。

3、如何陪车和引导?

客人抵达后,如果需要陪车,宾主双方如何上车,如何就座呢?

乘坐轿车时,通常有两种情况:当有专职司机开车时,小轿车1号座位在司机的右后边,2号座位在司机的正后边,3号座位在司机的旁边(如果后排乘坐三人,则3号座位在后排的中间)。

如果是主人自己开车,则要请主宾坐到主人的右侧,即前排右侧的位置,也就是副驾驶的位置。

中轿主座在司机后边的第一排,1号座位在临窗的位置。

乘坐中大型面包车时,则前座高于后座,右座高于左座;距离前门越近,座次越高。为客人关车门时,要先看清客人是否已经坐好,切忌过急关门,损伤客人。

当宾主双方并排行进时,引领者走在外侧,让来宾走在内侧。单行行进时,引导者应走在前,来宾走在其后,起到带路的作用。出入房门时,引领者主动开门、关门。出入无人控制的电梯时,引领者先入后出,操纵电梯。

4、如何会见和会谈?

会见座位的安排。通常将客人安排在主人的右侧,译员、记录员安排在主人和主宾的后面,其他人员按礼宾次序在主宾一侧就座。主方陪见人员在主人一侧就座。座位不够可在后排加座。双方人员的排序由双方按照每个人的职务、地位、本次会见的内容等综合排定。

会谈座位的安排。双边会谈通常用长方形、椭圆形或圆形桌子,宾主相对而坐,以正门为准,主人坐背门一侧,客人坐面门一侧。主谈人居中。我国习惯把译员安排在主谈人右侧。其他人员按礼宾次序左右排列。记录员可安排在后面,当会谈人员较少时,记录员也可安排在会谈桌上就座。双方人员的排序也由双方按照每个人的职务、地位、本次会见的内容等综合排定。

如会谈长桌一端向正门,则以入门的方向为准,右为客方,左为主方。

5、如果有合影,如何安排就座呢?

一般由主人居中,按礼宾次序,以主人右手为上,主人的右手排第一位来宾,主人的左手排第二位来宾,主客双方间隔排列。第一排人员既要考虑人员身份,也要考虑场地大小,即能否都摄入镜头。一般来说,两端均由主方人员把边。

如果是上级领导来视察,安排合影时,则要将所有合影人员排出次序,每排再按开会时主席台上的就座次序排列。为了突出主要领导,保证主要领导居中,通常排单数就座,1号人员即身份最高者居中,2号人员在1号人员左手位置,3号人员在1号人员右手位置,以此类推。

6、如何宴请?

主要有三个环节:排好菜单、定好形式、排定座次。

排好菜单。要体现民族特色、地方风味、节令时尚、饭店拿手和客人喜爱的菜肴,少上昂贵菜肴,不上禁忌菜。关于饮食禁忌,如回民不吃猪肉,犹太后裔不吃猪肉、兔子及禽类等,印尼、马来西亚人也不吃猪肉(信奉伊斯兰教),阿拉伯人不吃猪、马、骡、驴肉,有的还不吃兔肉。了解了这些习俗,安排时就要特别注意,千万不能上这些动物的肉。伊斯兰教还禁酒,但也有例外,就是伊拉克人可以喝酒。

定好就餐形式。宴请总是通过一定的宴请形式来完成的。宴请形式有宴会、招待会、茶会(又称茶话会,是联络老朋友、结交新朋友的具有对外联络和进行招待性质的社交性集会,重点不在“茶”,而在“话”)、工作餐。宴会中的正式宴会和招待会中的冷餐(即自助餐)是目前接待来宾最常用的两种宴请形式。

正式宴会是仅次于国宴的一种宴会,可安排席间乐,宾主均按身份排位就座,用地产白酒和其他饮料。正式宴会的现场,应布置得严肃庄重大方,不要用红绿灯、霓虹灯装饰,可以少量点缀鲜花。正式宴会通常要挂“欢迎宴会”大字横幅,有时还配以标语,标语的内容可以根据宴会的主题来拟定。

排定座次。正式宴会桌次的排列:主桌位置,圆厅居中为上,横排以右为上,纵排以远(距离门的位置)为上,有讲台时临台为上。2、3、4······等其它桌的位置,以离主桌位置远近而定,近高远低,右高左低。桌数较多时,要摆桌次牌。

正式宴会座位的排列:通常安排每桌10人,来宾的位置以离主人座位的远近而定。我国习惯按各人本身职务排列,以便于谈话。当只有一位主人时,1号来宾坐在主人右手的一侧,2号来宾坐主人左手的一侧,3、4、5、6、7、8、9号等来宾依次分别坐在两侧。当有两位主人时,即有第一主人和第二主人时,1号来宾坐在第一主人右手的一侧,2号来宾坐在第一主人左手的一侧,3号来宾坐在第二主人右手的一侧,4号来宾坐在第二主人左手的一侧,5、6号来宾分别坐在1、2号来宾的两侧,7、8号来宾分别坐在3、4号来宾的两侧,其他来宾依此排座。

冷餐会(又叫自助餐),常用于宴请人数众多的宾客。往往设主宾席座位,其余各席不固定座位,食品与饮料均事先放置桌上,招待会开始后,自动取食进餐。这种进餐形式越来越受到欢迎,宾主双方感到轻松自由,便于交流。

7、如何观看节目?

观看文艺节目,一般以第七、八排座位为最佳。观看电影则是第十五排前后为好。专场演出要把贵宾席留给主人和主要客人,其他客人可排座位,也可自由出入。

如举办舞会,时间掌握在2小时,即尽量在晚上8:00—10:00。参加舞会的男女人数要相当。注意歌舞相间。男士要主动请女性跳舞,女性可以婉拒;女士请男士跳舞,男士不可拒绝。舞会快结束时,结尾曲要能让来宾感到舞会快要结束了。

8、如何参观游览?

一是项目选定。结合来访目的、客人意愿和兴趣、来宾是否参观过进行安排。

二是安排布置。项目确定之后,应做出详细计划,先看什么、后看什么,在哪儿停车、在哪儿介绍、在哪儿上卫生间、在哪儿上车,以及中间如何引导、如何衔接、由何人介绍情况,等等,都要向接待单位交待得清清楚楚。

对于大型的、重要的、复杂的参观活动,要特别注意以下几点:精心选择参观点;反复预看路线,计算好途中使用时间、参观使用时间和介绍使用时间,确保用最少的时间,看最多的参观点;确定好联系人、联系电话以及介绍人;安排好沿途解说人和解说词;十分关注参观过程,及时发现并解决问题;适时根据临时突然变化,做好适应性调整。

9、如何签约?

一般在签字厅内设置长方桌一张,作为签字桌。桌面覆盖深绿色台呢,桌后放两把椅子,为双方签字人的座位,主左客右。座位前摆的是各自保存的文本,上端分别放置签字文具,如是与外方签字,桌子中间还要摆一旗架,分别悬挂签字国的国旗。

双方参加人员进入签字厅。签字人员入座时,其他人员分主客各一方按身份顺序排列于各自的签字人员座位之后。双方助签人员分别站在各自签字人员的外侧,协助翻揭文本,指明签字处。在主方保存的文本上签毕后,由助签人员互相传递文本,再在对方保存的文本上签字,然后由双方签字人员交换文本,相互握手。有时签字后,备有香槟或红酒,共同举杯庆贺。

10、如何保持良好的仪表形象?

这是做好接待工作的基础和开始,也是涉及到个人乃至一个单位、一个国家形象的事情。

一是精神要饱满自然,态度要和蔼端庄。面、手、衣、履要洁净。说话客气,注意身份。在公共场所应保持安静,遵守秩序,不打搅、影响别人。遵时守约。

二是多用礼貌有语。如您好、请、谢谢、对不起,再见。

三是尊重隐私。与人交往时做到五不问,即不问年龄、不问婚否、不问去向、不问收入、不问住址。但日常交往中,有的人最喜欢问的却是这些问题。这是要引起注意的。

四是体现女士第一。即时时处处做到女士优先、保护女士。男女同行时,男士应走靠外的一侧,不能并行时,男士应让女士先行一步。在开门、下车、上楼或进入无人领路的场所、遇到障碍和危险时,男士应走在女士前面,为女服务。就餐时,进入餐厅入座的顺序是,服务员引导,女士随后,男士“压阵”。

五是着装要得体。着装要体现整体性、个性、和谐性。男士衣着的颜色不能超过3色,否则就会显得杂乱,不够庄重。袜子一般应穿与裤子、鞋子同类颜色或较深色的颜色。通常情况下男士均穿便服,便服包括外衣、夹克、衬衣、T恤衫和各式西装。但出席正式、隆重、严肃的会议或特别意义的典礼,则应穿深色西装或礼服。

这里要提醒一下穿西装的注意事项:

西装袖子长度以达到手腕为宜,西装衬衫的袖长应比西装袖子长出1-2厘米。凡是正式场合,穿西装都要系领带,西装要系扣。衬衫和领带要精心选择,衬衫的领子要挺括,领带颜色要与衣服、场合协调和谐,不能太随意。系领带时,衬衫的第一个纽扣要系好。衬衫的下摆要放在裤子里。衬衫里面一般不要穿棉衣,天冷时,衬衫外面可穿一件羊毛衫。穿着羊毛衫时,领带应放在羊毛衫内。穿西装一定要穿皮鞋。一般是黑色或棕色皮鞋。皮鞋要上油擦亮,不能蒙满灰尘。西装在日常穿着时可以敞开,也可以扣上第一粒纽扣。西装的衣袋和裤袋里,不宜放太多的东西,以勉显得鼓鼓囊囊。穿西装不扎领带时,衬衫的第一粒纽扣不要扣上。

【打领带注意事项】:

系领带不宜过长或过短,领带一般在第四、五个纽扣之间。站立时其下端触及腰带为宜。如内穿背心时,领带要放在背心内,领带夹也不要露出背心。生活中有的人把领带夹夹在衬衣的第二个纽扣处,显得十分显眼、难看。在宴会等喜庆的场合,领带颜色可鲜艳一些;参加吊唁活动,一般系黑色或其它素色领带。在日常生活中,只穿衬衣(包括短衬衣)也可系领带,但衬衣下边要放在裤子里。穿茄克衫等翻领衣服,内穿衬衫时,也可系领带。小脸型、高身材的人不要打太窄的领带,胖者不要打太宽的领带。  六是餐饮要规范。要坐得端正,双腿靠拢,两足平放。双手和手肘部要离开桌子,不要放在、扒在桌上。主人示意开始时,客人才能开始。进餐时要细嚼慢咽,不要发出大的声响,如喝汤时“咕噜咕噜”,吃菜时嘴里“叭叭”作响,都是不文雅的表现。若控制不住要打喷嚏或咳嗽时,要用手帕捂住口鼻,低头转向一旁,尽量避免发出声响。敬酒时,上身挺直,双腿站稳。劝酒要适可而止,切忌饮酒过量,以控制在本人酒量的三分之一为宜。

用筷子时,一旦夹上食物,应立即放入口中,不要停留时间过长。夹菜时,筷子不要在盘子里乱搅,也不要把筷子伸到太远的菜盘里。若偶尔掉下一些菜到菜外,也不可重新放回盘内。扒在桌子上就着碗吃是被禁止的。(西餐时,左手持叉,右手持刀。上一道菜,使用相对应的餐具。如临时离座,刀叉在盘内摆成“八”字形,表示尚未用完。如用餐完毕,则将刀叉并排横斜放在盘内,柄朝右。)

自助餐时,要按顺序自动取食,不要抢先;取食后可换适当位置坐下慢慢进食;第一次取食不必太多,若需添食,可再次或多次去取;所取食物最好吃完,不要剩余,以免造成浪费。

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篇11:酒桌接待礼仪常识

范文类型:礼仪,适用行业岗位:前台,全文共 1965 字

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背景资料

美国国际大酒店总部直属的国际大酒店杭州分店进行视察,杭州分店准备各项接见工作。

进程:上午10点,杭州分店的总经理和秘书已从机场把总裁接至酒店门口,各部门经理已在大门口恭迎。车至杭州分店门口,庄秘书先下车,打开后座总裁的车门。

剧本内容

庄:总裁,请。

施:好。

(庄秘书又打开后座总经理的车门)

庄:经理,请

(总经理走至总裁面前,面带微笑)

张:这就是美国国际大酒店杭州分店,欢迎总裁莅临指导。

(总裁和总经理边说边走至在酒店门前,徐经理和王经理在大门恭迎)

张:这是我们的客房部徐经理。

(总 裁伸手,客房部经理伸手,握手)

施:你好!

徐:总裁,您好,一路辛苦了!

张:这是餐饮部王经理。

(总裁伸手,餐饮部经理伸手。)

施:你好!

王:总裁,您好!

(介绍完毕)

庄:经理,我们准备好了午餐,你看是否现在可以就餐了呢?

张:(看了一下手表)说:总裁一路辛苦,让我们为你接风洗尘,在三楼主餐厅准备好了午餐。

施:好。

庄:请这边走。

(走至大厅时,两位礼仪小姐面带微笑,当他们走至面前时)

两位礼仪小姐:欢迎光临!(弯腰鞠躬)

(一行人向三楼主餐厅走去。)

王:这是我们的西餐厅,有来自各国的经典咖啡。

施:好,进去看看。

王:这是大厅,旁边还有五间不同风格的小厅,这个小厅主要经营法国巴黎的咖啡,这厅主要经营来自西腊的咖啡,这厅主要经营来自夏威夷的咖啡。

施:嗯,设计也不错,这里的顾客反应如何?

王;这几个厅顾客反应都很满意,尤其是这间蓝山咖啡厅,几乎每天都客满,效益非常好。

施:哦,不错,(点头,微笑)

王:再过去就是主餐厅,我们在那里为你准备好了午餐。

(从西餐厅走出来,进入主餐厅。)

(庄秘书把总裁领到就餐桌前。餐桌上已经摆好了酒杯,盘子,葡萄酒。庄秘书为总裁拉开椅子。)

庄:总裁,您请坐。

施:好

庄:经理,您请坐,(为总经理拉开椅子)

(王经理和徐经理陆续入座。)

(两名服务员上了酒菜。)

(庄秘书走至总裁左边,为总裁倒上酒。)

庄:这葡萄酒是法国著名的波旁葡萄酒,色香味俱全,而且已经珍藏了20xx年了。

(庄秘书一一为总经理,徐经理,王经理倒满,坐回座位。)

(张总经理起立,举着酒杯)

张:总裁,先让我代表公司全体员工敬你一杯,祝你这次视察愉快,并提出宝贵的意见。

(总裁起立,举起酒杯)

施:好,我也祝愿我们的员工作顺利,我们的公司蒸蒸日上。干!

(王经理,徐经理一一起立,大家一起干杯,大家一一坐下)

(这时服务员又上了一道菜)

徐:这是我们杭州的特色菜“东坡肉”。

施:为什么叫“东坡肉”

徐:相传在宋代,著名词人苏东坡在杭州担任刺史时,颇受人们的爱戴和尊祟,为了表达百姓对他的尊敬,人们赠馈猪肉给他,因此东坡府里有许多猪肉收藏着。有一天苏东坡去一工地视察民工的情况,把那些猪肉放在大锅里煮熟分给民工吃。那时对这些民工来来说能吃上一餐肉是很难得的。所以感觉味美可口,回味无穷。为了歌颂苏东坡为官清正,关心人们疾苦产美德。故而把这菜称为“东坡肉”流传至今,成为杭城一道名菜。

施:哦,这传说真美,吃起来肯定更美。

庄:这东坡肉吃起来淳而不腻。总裁,您先尝尝。

施:好。

(这时,服务员又上了一道菜)

王:这就是有名的“西湖醋鱼”

陈:哦,我早就听说过“西湖醋鱼”,就是从来都没吃过,今天可都让我们大饱口福了。

张:大家都别客气,多吃点。

(就餐完毕,秘书领着总裁来到休息室,秘书倒茶。)

庄:总裁,您喝茶,先好好休息一下。

施:好的。

(下午2:00,进入会议室,各部门汇报业绩,总经理做总结。

下午4:00,总经理带领到客房部进行视察。

一行人来到402客房门前,听到有争吵声。)

施:敲门。

(领班开门。)

严:好,你们来得正好,我明明放在化妆台上的戒指怎么会一下子不见了,我只不过是出去走了才几分钟。你们这的服务员是怎么整理房间的啊?

陈:请您先冷静一下,您确定放在那里了吗?

严:我就是放在那里的啊。你就知道冷静冷静,现在怎么叫我静得下来啊,你知道它有多大的价值,有多大的纪念意义吗?

陈:我知道,我知道。我们一起好好找找看,先别急,会急坏身子了。

徐:这位女士,如果是我们的服务员疏忽弄丢了您的戒指,我们一定对他们进行应有的处罚,但是请您再仔细找找,让我们的服务员也一起帮您找,我们保证给您满意的答复。

翁:啊,找到了,找到了,在这里。就在这垃圾筒里。

领班来到顾客面前:这枚就是您 丢的戒指吧?

严:啊,就是这枚,太好了,太好了,总算找到了,谢天谢地。

翁:可能是你刚才把它包在面巾纸里放在桌上时,不小心拿它当垃圾一起扔到垃圾筒里去了。

严:哦,好像是的,我洗手时把它脱了后就包在面巾纸里。幸好你找得周到。真是虚惊一场。

翁:找到就好。

庄:风雨过后就会有彩虹,事情顺利解决了,希望您 在这里住得开心。

张对陈:你们以后要细心点。

翁对陈:你去忙你的吧。

(总裁面带微笑,点了一下头。)

(然后由总经理带领出了402客房,继续视察。)

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篇12:旅游接待礼仪常识有哪些_商务礼仪_网

范文类型:礼仪,适用行业岗位:旅游,前台,商务,全文共 2983 字

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旅游接待礼仪常识有哪些

提高旅游接待水平,可以让旅客在游玩中心情愉悦,增加顾客满意度。下面是小编给大家搜集整理的旅游接待礼仪常识文章内容。希望可以帮助到大家!

旅游接待礼仪常识:旅游接待原则

1.尊重原则

现代旅游业强调“宾客至上”,要求把宾客放在首位,一切为宾客着想,主动热情地去满足宾客的各种合理需求和愿望。而在宾客所有的需求和愿望中,求尊重的需求,是最强烈和最敏感的,同时也是正常的、合理的和起码的要求,是宾客的权利。只

2.“一视同仁”原则

服务工作中的“一视同仁”指所有的客人都应该受到尊重,在这一点上决不能厚此薄彼。具体运用礼仪时,可以因人而异,根据不同的交往对象,采取不同的礼仪形式,但是在对客人表示恭敬和尊重态度上一定要一视同仁。

3.热情原则

能否积极主动解决客人的各种要求、满足客人的各种心理需求,是衡量旅游服务质量的一个重要标准,因此旅游活动中的礼仪行为应该是积极主动的。

4.合宜原则

现代礼仪强调人际之间的交往与沟通一定要把握适度性,注意社交距离,控制感情尺度,应牢箭犹不及的道理。因此礼仪行为要特别注意在不同情况下,礼仪程度、礼仪方式的区别,坚持因时、因地、因人的合宜原则。

5.宽容原则

礼仪的宽容原则,指不过分计较对方礼仪上的差错过失。在旅游服务运用礼仪时,既要严于律己,更要宽以待人,要多理解他人、体谅他人,切不可求全责备、斤斤计较,甚至咄咄逼人。面对宾客提出的过分的甚至是失礼的要求,我盲作人员应冷静而耐心地解释,决不要穷追不放,把宾客逼至窘境,否则会使宾客产生逆反心理形成对抗,引起纠纷。当客人有过错时,我们要“得理也让人”,学会宽容对方,让宾客体面地下台阶,保全客人的面子。在客人对我们提出批评意见时,本着“有则改之,无则加勉”态度,认真倾听。

6.自律原则

礼仪的最高境界是自律,即在没有任何监督的情况下,仍能自觉地按照礼益范约束自己的行为。旅游工作者不仅要了解和掌握具体的礼益范,而且要在内心树立起一种道德信念和行为修养,从而获得内在的力量。在对客服务中从自我约束入手,时时检查自己的行为是否符合礼益范,在工作中严格按照礼益范接待和服务宾客,而且做到有没有上级主管在场一个样,客前客后一个样,把礼仪的规范变成自觉的行为、内在的素质。

旅游接待礼仪常识:旅游接待礼仪要求

微笑

● 以自然、亲切为基本原则。

● 在正规肃穆的场合、客人尴尬狼狈的场合、众人忧伤情绪低落的场合不要发笑或面带笑容。

● 笑声不能影响游客的谈话和休息,不宜开怀大笑、朗声大笑。

● 不能机械式呆板地对游客微笑致意。

握手

● 乡村接待员一般不使用握手礼,只有在游客主动伸手时,服务人员才能与其握手。

● 握手时要区分主宾关系、职位关系、长幼关系等。

● 异性间握手一般由女士先伸手。男士一般只握女士手指,不可用力过大。

● 忌贸然伸手。即使是左撇子,握手时也应伸出右手。

● 忌目光漂移,心不在焉。握手时间不宜太久。

● 忌同时和两人握手,忌交叉握手。

● 忌出手犹豫、过慢或强行握手。

● 不能带手套与他人握手。握手后忌用手帕、纸巾擦手。

鞠躬

● 鞠躬时应摘掉帽子,行礼完毕后再戴上。

● 弯腰行礼时眼睛要看地,不能向上翻眼皮。

● 应注意弯腰前后与对方目光上的交流。

● 服务人员的鞠躬礼一般在15。~ 30。之间。

点头

● 点头是一种比较随意的礼节,在行礼时应同时说问候的话。

● 点头时应面带微笑,面朝对方,眼睛注视对方,微微颔首。点头一次即可,不宜太多。

● 如果戴帽子,应先脱帽点头行礼,完毕后再戴上。

旅游接待礼仪常识:旅游服务礼仪的内容

旅游服务包括的方面很广。具体包括如下几个方面:

1、为游客提供门票和告知游客如何使用。

2、让游客在景区内能快速而有效的找到自己要去的地方和想看到的景点。

3、告知游客哪里是安全的,哪里是危险的地方。保证游客的人身安全。

4、为游客讲解景区的文化。让游客感受到景区的魅力。

5、满足游客在景区的饮食和休息等方面的需求。

6、游客对于拍摄和留念的需求。

7、当游客遇到特殊情况可以及时得到服务人员的帮助.

旅游接待礼仪常识:旅游接待礼仪要求

微笑

以自然、亲切为基本原则。

在正规肃穆的场合、客人尴尬狼狈的场合、众人忧伤情绪低落的场合不要发笑或面带笑容。

笑声不能影响游客的谈话和休息,不宜开怀大笑、朗声大笑。

不能机械式呆板地对游客微笑致意。

握手

乡村接待员一般不使用握手礼,只有在游客主动伸手时,服务人员才能与其握手。

握手时要区分主宾关系、职位关系、长幼关系等。

异性间握手一般由女士先伸手。男士一般只握女士手指,不可用力过大。

异性间握手一般由女士先伸手。男士一般只握女士手指,不可用力过大。

忌贸然伸手。即使是左撇子,握手时也应伸出右手。

忌目光漂移,心不在焉。握手时间不宜太久。

忌同时和两人握手,忌交叉握手。

忌出手犹豫、过慢或强行握手。

不能带手套与他人握手。握手后忌用手帕、纸巾擦手。

鞠躬

鞠躬时应摘掉帽子,行礼完毕后再戴上。

弯腰行礼时眼睛要看地,不能向上翻眼皮。

应注意弯腰前后与对方目光上的交流。

服务人员的鞠躬礼一般在15。~ 30。之间。

点头

点头是一种比较随意的礼节,在行礼时应同时说问候的话。

点头时应面带微笑,面朝对方,眼睛注视对方,微微颔首。点头一次即可,不宜太多。

如果戴帽子,应先脱帽点头行礼,完毕后再戴上。

旅游接待礼仪常识:旅游接待礼仪原则

1尊重原则

现代旅游业强调“宾客至上”,要求把宾客放在首位,一切为宾客着想,主动热情地去满足宾客的各种合理需求和愿望。而在宾客所有的需求和愿望中,求尊重的需求,是最强烈和最敏感的,同时也是正常的、合理的和起码的要求,是宾客的权利。

2“一视同仁”原则

服务工作中的“一视同仁”指所有的客人都应该受到尊重,在这一点上决不能厚此薄彼。具体运用礼仪时,可以因人而异,根据不同的交往对象,采取不同的礼仪形式,但是在对客人表示恭敬和尊重态度上一定要一视同仁。

3热情原则

能否积极主动解决客人的各种要求、满足客人的各种心理需求,是衡量旅游服务质量的一个重要标准,因此旅游活动中的礼仪行为应该是积极主动的。

4合宜原则

现代礼仪强调人际之间的交往与沟通一定要把握适度性,注意社交距离,控制感情尺度,应牢箭犹不及的道理。因此礼仪行为要特别注意在不同情况下,礼仪程度、礼仪方式的区别,坚持因时、因地、因人的合宜原则。

5宽容原则

礼仪的宽容原则,指不过分计较对方礼仪上的差错过失。在旅游服务运用礼仪时,既要严于律己,更要宽以待人,要多理解他人、体谅他人,切不可求全责备、斤斤计较,甚至咄咄逼人。面对宾客提出的过分的甚至是失礼的要求,我盲作人员应冷静而耐心地解释,决不要穷追不放,把宾客逼至窘境,否则会使宾客产生逆反心理形成对抗,引起纠纷。当客人有过错时,我们要“得理也让人”,学会宽容对方,让宾客体面地下台阶,保全客人的面子。在客人对我们提出批评意见时,本着“有则改之,无则加勉”态度,认真倾听。

6自律原则

礼仪的最高境界是自律,即在没有任何监督的情况下,仍能自觉地按照礼益范约束自己的行为。旅游工作者不仅要了解和掌握具体的礼益范,而且要在内心树立起一种道德信念和行为修养,从而获得内在的力量。在对客服务中从自我约束入手,时时检查自己的行为是否符合礼益范,在工作中严格按照礼益范接待和服务宾客,而且做到有没有上级主管在场一个样,客前客后一个样,把礼仪的规范变成自觉的行为、内在的素质。

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篇13:酒桌接待礼仪常识

范文类型:礼仪,适用行业岗位:前台,全文共 801 字

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1。桌面上不谈生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不会敞开了跟你喝酒。

2。不要装歪,说错话,办错事,不要申辩,自觉罚酒才是硬道理。

3。领导跟你喝酒,是给你面子,不管领导怎么要你喝多少,自己先干为敬,记着啊,双手,杯子要低。

4。注意酒后不要失言,不要说大话,不要失态,不要吐沫横飞,筷子乱甩,不要手指乱指,喝汤噗噗响,不要打嗝,憋不住请去卫生间。

5。不要把我不会喝酒挂在嘴上(如果你喝的话),免得别人骂你虚伪,不管你信不信,人能不能喝酒还真能看出来。

6。最后一定还有一个闷杯酒,所以,不要让自己的酒杯空着。

7。花生米对喝酒人来说,是个好东西。保持清醒的头脑,酒后嘘寒问暖是少不了的,一杯酸奶,一杯热水,一条热毛巾都显得你关怀备至。

8。如果自己由于各种原因真不能喝酒,说明原因,别开第一口。

9。酒桌上虽然感情深,一口闷;感情浅,舔一舔但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。

10。可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是领导。

11。领导相互喝完才轮到自己敬。

12。韬光养晦,厚积薄发,切不可一上酒桌就充大。

13。自己敬别人,如果碰杯,一句,我喝完,你随意,方显大肚。

14。自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。

15。自己职位卑微,记得多给领导添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。

16。如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。

17。端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导,知趣点,不要放太低,不然怎么叫下面的做人?

18。碰杯,敬酒,要有说词,不然,我干吗要喝你的酒?

19。假如,遇到酒不够的情况,酒瓶放在桌子中间,让人自己添,不要去一个一个倒酒,不然后面的人没酒怎么办?

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篇14:酒桌接待礼仪常识

范文类型:礼仪,适用行业岗位:前台,全文共 2102 字

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公务人员在接待中和拜访中的礼仪表现,不仅关系到他本人的形象,而且还涉及到他所代表的组织形象。因此,接待礼仪和拜访礼仪历来受到重视。

1.接待人员对来访者,一般应起身握手相迎,对上级、长者、客户来访,应起身上前迎候。对于同事、员工、除第一次见面外,可不起身。

2.不能让来访者坐冷板凳。如果自己有事暂不能接待来访者,应安排秘书或其他人员接待客人。不能冷落了来访者。

3.要认真倾听来访者的叙述。公务往来是“无事不登三宝殿”,来访者都是为了谈某些事情而来,因此应尽量让来访者把话说完,并认真倾听。

4.对来访者的意见和观点不要轻率表态,应思考后再作答复。对一时不能作答的,要约定一个时间再联系。

5.对能够马上答复的或立即可办理的事,应当场答复,迅速办理,不要让来访者无谓地等待,或再次来访。

6.正在接待来访者时,有电话打来或有新的来访者,应尽量让秘书或他人接待,以避免中断正在进行的接待。

7.对来访者的无理要求或错误意见,应有礼貌地拒绝,不要刺激来访者,使其尴尬。

8.如果要结束接待,可以婉言提出借口,如“对不起,我要参加一个会,今天先谈到这儿,好吗?”等,也可用起身的体态语言告诉对方就此结束谈话。

公务接待来访的礼仪规范

一、接听电话礼仪

语气平和,礼貌问候;认真倾听,真诚交流;

明晰内容,准确记录;灵活应答,干脆利落。

接听电话不可太随便,得讲究必要的礼仪和一定的技巧,以免横生误会。无论是打电话还是接电话,我们都应做到语调热情、大方自然、声量适中、表达清楚、简明扼要、文明礼貌。

(一)及时接电话。一般来说,在办公室里,电话铃响3遍之前就应接听。如果受话人正在做一件要紧的事情不能及时接听,代接的人应妥为解释。如果既不及时接电话,又不道歉,甚至极不耐烦,就是极不礼貌的行为。尽快接听电话会给对方留下好印象,让对方觉得自己被看重。

(二)确认对方。对方打来电话,一般会自己主动介绍。如果没有介绍或者你没有听清楚,就应该主动问:“请问您是哪位?我能为您做什么?您找哪位?”但是,人们习惯的做法是,拿起电话听筒盘问一句:“喂!哪位?”这在对方听来,陌生而疏远,缺少人情味。接到对方打来的电话,您拿起听筒应首先自我介绍:“您好!我是某某某。”(作为单位办公自我介绍:“您好!这里是XX单位部门名称”。)如果对方找的人在旁边,应说:“请稍等。”然后用手掩住话筒,轻声招呼你的同事接电话。如果对方找的人不在,应该告诉对方,并且问:“需要留言吗?我一定转告!”

(三)讲究艺术。接听电话时,应注意使嘴和话筒保持4厘米左右的距离;要把耳朵贴近话筒,仔细倾听对方的讲话;最后,应让对方自己结束电话,然后轻轻把话筒放好。不可“啪——”的一下扔回原处,这极不礼貌。最好是在对方之后挂电话。

(四)调整心态。当您拿起电话听筒的时候,一定要面带笑容。不要以为笑容只能表现在脸上,它也会藏在声音里。亲切、温情的声音会使对方马上对我们产生良好的印象。如果绷着脸,声音会变得冷冰冰。打、接电话的时候不能叼着香烟、嚼着口香糖;说话时,声音不宜过大或过小,吐词清晰,保证对方能听明白。

(五)用左手接听电话,右手边准备纸笔,便于随时记录有用信息。

二、 接待礼仪

(一)接待来访礼仪。接待上级来访要周到细致,对领导交待的工作要认真听、记。领导了解情况,要如实回答。如领导是来慰问,要表示诚挚的谢意。领导告辞时,要起身相送,互道“再见”。接待下级或群众来访要亲切热情,除遵照一般来客礼节接待外,对反映的问题要认真听取,一时解答不了的要客气地进行解释。来访结束时,要起身相送。

(二)引见介绍礼仪。对来办公室与领导会面的客人,通常由办公室的工作人员引见、介绍。在引导客人去领导办公室的途中,工作人员要走在客人左前方数步远的位置,忌把背影留给客人。在进领导办公室之前,要先轻轻叩门,得到允许后方可进入。进入房间后,应先向领导点头致意,再把客人介绍给领导。如果有好几位客人同时来访,就要按照职务的高低,按顺次介绍,介绍完毕走出房间时应自然、大方、保持较好的行姿,出门后回身轻轻把门带好。

(三)送文件礼仪。在进领导办公室之前,要先轻轻叩门,得到允许后方可进入。进入房间后,应先向领导点头致意,自然、大方的走到领导面前,双手将文件夹递给领导,同时吐齿清楚地向领导介绍:“,这是今天要处理的文件”。得到领导指示后,出门,回身轻轻把门带好。

三、倒茶礼仪

待客时,应该为客人准备如茶水、咖啡或饮料等。通常以茶待客的方式较多。因此,应掌握必要的敬茶礼仪。

(一)奉茶的方法。落座时就上茶。正确的步骤是:双手端茶从客人的左后侧奉上。要将茶盘放在临近客人的茶几上,然后右手拿着茶杯的中部,左手托着杯底,杯耳应朝向客人,双手将茶递给客人同时要说“您请用茶”,也可直接放在他面前的茶几上,做个请的姿势:“您请用茶”。

(二)奉茶的顺序。上茶应讲究先后顺序,一般应为:先客后主;先女后男;先长后幼。

(三)奉茶的禁忌。尽量不要用一只手上茶,尤其不能用左手。切勿让手指碰到杯口。为客人倒的第一杯茶,通常不宜斟得过满,以杯深的2/3处为宜。继而把握好续水的时机,以不妨碍宾客交谈为佳,不能等到茶叶见底后再续水。

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篇15:秘书接待客人的礼仪知识_职场礼仪_网

范文类型:礼仪,适用行业岗位:文秘,前台,全文共 2512 字

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秘书接待客人礼仪知识

中国素有“礼仪之邦”的美称,无论在什么时候都要注意自己的行为举止,以下小编为大家提供秘书接待客人的礼仪知识,供大家参考借鉴,希望可以帮助到大家。

1、诚恳的心。对于预约还是未预约的、易于沟通的还是难沟通的,秘书人员要以诚心、耐心、热心去对待每位来宾。秘书的行为要让来宾感到自己是受欢迎的、是得到重视的。当碰到难以对付的客人时,我们要心平气和,不要急躁,要善于控制自己的情绪。同时,我们要稳定对方的情绪,不要和其发生正面冲突,并尽尽自己所能及寻求相关人员帮助解决其问题。与别人交谈贵在真诚,只有带着真诚的情感去谈话,才能获得事半功倍的效果。

2、合作精神。接待工作是整个单位的事情,秘书人员不能抱着“事不关己”的态度,应该要有主动协助的精神。当我们比较空闲时,看见同事正在忙碌地接待来宾或同事不在时,秘书人员应该主动向前接待,不能坐视不管。团结合作精神是一个企业良好工作氛围营造的重要因素,更有利于树立良好的企业形象。

二、业务知识及相关能力的准备

秘书作为领导的助手,要能熟练的使用办公软件及相关设备,要有会议记录等专业知识。与此同时,秘书要全面了解企业各方面的情况,比如企业的发展历史、产品规格、市场营销、各部门设置及职员情况。平时,秘书要养成及时收集信息、掌握重要资料的习惯。这些专业技能的具备会大大提高接待的效果。

三、物质准备

对于秘书来说,这方面的准备包括接待环境和接待物品的准备。

1、环境准备首先从自然环境入手。接待室应该舒适、美观、整洁,秘书人员可以的会客室拜访一些花卉和一些绿色植物,特别需要注意的是不宜摆放香味刺鼻及易让人过敏的植物。其次是人文环境的准备。根据接待目的的不同,需要从不同的方面彰显组织的文化,可以张贴介绍组织的纸框,悬挂体现组织文化的口号等,这都会给来宾留下深刻的印象。

2、接待物品的准备。接待室设置要协调,座椅、茶具、烟灰缸等等要齐全。当着客人的面手忙脚乱的收拾凌乱的会客室是非常失礼的,会让客人觉得受到轻慢、不受尊重。因此。秘书人员要勤换洗相关设施,定时清扫接待室,以整洁的环境迎接每位来访者的到来。

四、了解来宾的情况

秘书人员必须要有较完备的资料,了解客人的基本情况。来访者的人数、姓名与职务;来访人员的背景;来访者的国民族和宗教情况;来访者的兴趣、爱好、性格特点;来访者的私人禁忌情况等等。 五、制定接待计划

不论做什么事,事先要有准备,“凡事预则立”。来访者到之前,秘书人员要做好接待计划。合理安排各项接待工作;提前安排有关人员到岗;安排客人的饮食、住宿等等。

秘书要做好接待工作必须掌握一定的原则。

1、热情周到,平等待人。在接待中,秘书人员要有热情的态度,要有细致的工作作风,细心体贴照顾来访者。秘书人员举止要大方得体,接待客人时,不要做与接待无关的事情。对待不同的来访者,秘书要一视同仁,不要有亲疏、远近之别。要时刻考虑客人感受,坚持原则,灵活变动。

2、讲究礼貌。当来访者到达时,秘书要主动向前打招呼,让来宾感到受欢迎,用一些礼貌用语,如“辛苦了”“欢迎来我们公司”等等。秘书看见有客人来时,应该放下手上的工作招呼客人。

3、精简务实。接待工作不仅要重视程序和礼仪,还要务实,把解决实际问题、促进相互之间的友好合作为接待知道思想。

4、讲究信誉,遵时守约。守信是待人处事的基本原则,在接待活动中,秘书人员许下的诺言不可轻易违背。若特殊情况不能守时约,应提前通知或事后解释,以真诚的态度道歉。

5、注重仪表。着装是一种无声的语言,在接待中,秘书人员的着装直接影响到客人对你的第一印象,关系到个人形象和公司的形象。秘书要注意自己的面部表情,接待客人时面带微笑。平常要注重自己的仪容,学会化妆,使自己的妆容得体。

6、热情送客。送客时,要等客人伸出手时,秘书方可相握,不能先伸手。秘书先伸手会让客人感觉有厌客之嫌。秘书在送客时一定要诚恳、有礼貌、热情,让来访者感到温暖,也会给客人留下美好的印象。

接待工作对于秘书来讲是一项有挑战性的工作。做好接待工作,不仅会给对方留下好印象,也能为公司树立好的形象。在信息爆炸年代,商务交往频繁,接待显得更为重要。如果秘书人员在接待工作中。能够使来访者感到满意,则接待工作顺利完成。那么,秘书人员掌握一定的接待技巧对于工作的完成是非常必要的。

秘书在接待客人时需要熟知的技巧。 在接待工作中有很多技巧,接待工作圆满成功与否直接影响来访者对公司的评价,秘书在日常接待中应该尽量做到最好,让来访者无可挑剔。

一、要处处为客人着想

1、秘书要有强烈的时间观念,千万不要让客人等待。

(1)在约定好的时间,秘书要做好相关接待工作,要是客人到来之后没见接待人员,不仅是秘书人员的失职,也会使接待活动失败。

(2)不能让来宾等待过久,要放下手头上的事情热情迎接。如果来宾拜访时,因为秘书人员的疏忽,而让其吃闭门羹,被抛到一边,无疑是来宾感到受伤,这样会造成恶劣的影响,严重降低了公司的社会形象。

2、当客人要找其他同事不在时,本着团结合作精神,礼貌地告诉其接待人员去哪了,何时回公司,让客人留下联系方式以便同事回来及时联系。

3、客人到来时由于特殊情况不能马上接待,秘书人员要向客人说明原因并询问是否愿意等,若客人愿意等待,应该为客人提供饮料、杂志。

二、秘书人员在与来宾交谈时应大方有礼。在任何一次的接待工作中,不论是陌生人还有老客,秘书都要做到落落大方,彬彬有礼。在与客人交谈间,秘书要从容淡定,不要扭捏不安、举止拘束。对于客人提出的问题,秘书要清晰回答,不可慌慌张张,吐词清楚,不能含糊其词,让客人产生理解上的误解。

三、在接待工作中的应答礼节

1、秘书人员在与客人交谈过程中,没有听清对方的话语时,要礼貌地说:”对不去,我刚才没有听清您的话,麻烦您再说一遍”,这样才会使得交流顺畅,不易产生误解。

2、来宾表示感谢时,秘书人员应说:“不用谢,这是应该的。”等客气回语。 3、对于来宾的提问一时间没法回答的,秘书应先致歉后查询,“对不起,这事我不清楚。待我问明白了在告诉您。”。如果在没有弄清楚就胡乱回答,会给来宾带来疑惑和不解。

4、对于来宾的称赞,秘书人员要发自内心地表示感谢。

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篇16:接待外宾的基本礼仪常识有哪些_商务礼仪_网

范文类型:礼仪,适用行业岗位:前台,商务,全文共 3358 字

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接待外宾基本礼仪常识有哪些

接待外宾的工作人员要注意了,外国和中国的礼仪习俗差异很大。如果不了解外宾的国家的礼仪常识就可能对工作有很大的影响。下面是小编给大家搜集整理的接待外宾的基本礼仪常识文章内容。希望可以帮助到大家!

乘车礼仪

一、乘车礼仪:在各种商务活动及政务活动当中,汽车是必不可少的交通工具,了解正确的乘车礼仪是非常必要的。

二、乘车座位的安排

乘坐轿车时,通常有两种情况:当有专职司机开车时。

主人坐在司机后面,主宾坐在主人的右侧。

上车时,最好请主宾从右侧门上车,主人从左侧门上车,避免从主宾座位前穿过。

如果是主人自己开车,则要请主宾坐到主人的右侧,即前排右侧的位置,也就是副驾驶的位置。

乘坐中大型面包车时,则前座高于后座,右座高于左座;距离前门越近,座次越高。

为客人关车门时,要先看清客人是否已经坐好,切忌过急关门,伤及客人。

西餐、中餐(汉餐)和藏餐礼仪

一、宴请的安排:

在宴请的安排当中,主要考虑三个重要环节:即选择菜品、确定用餐形式、安排座次。

选择菜品。

要体现当地或民族特色、地方风味、时令鲜蔬,饭店拿手和客人喜爱的菜肴,少上昂贵菜肴,不上禁忌菜。

确定就餐形式:根据参加人数的多少,参会人员的层次、会议或聚会的特点,选择不同的就餐形式,如桌席式的宴会、自选菜品的自助餐或站立式的茶(酒会)会。

安排座次:先确定第一主人位,再在主人右边及左边安排第一客人和第二客人位,如为外宾,则翻译坐在客人右边。

安排座次:主桌位置,圆厅居中为上,横排以右为上,纵排以远为上,有讲台时临台为上。

2、3、4……等其它桌的位置,以离主桌位置远近而定,近高远低,右高左低。

桌数较多时,要摆桌次牌。

正式宴会座位的排列:通常安排每桌10人,来宾的位置以离主人座位的远近而定。

我国习惯按各人本身职务排列,以便于谈话。

当只有一位主人时,1号来宾坐在主人右手的一侧,2号来宾坐主人左手的一侧,3、4、5、6、7、8、9号等来宾依次分别坐在两侧。

当有两位主人时,即有第一主人和第二主人时,1号来宾坐在第一主人右手的一侧,2号来宾坐在第一主人左手的一侧,3号来宾坐在第二主人右手的一侧,4号来宾坐在第二主人左手的一侧,5、6号来宾分别坐在1、2号来宾的两侧,7、8号来宾分别坐在3、4号来宾的两侧,其他来宾依此排座。

接待外宾的基本礼仪常识

在外宾抵达以前,就应做好充分的准备工作。

重要国宾来访,其随访人员中,有正式随行人员(或代表团团员)和工作人员之分,而正式随行人员中有的还是政府的高级官员。此外,有的国家领导人来访,随行的还有企业家、记者以及专机的机组人员等。这些都应在事先了解清楚,以便由有关单位做好相应的接待准备。

对于外宾的饮食爱好、宗教禁忌以及是否有其他特殊的生活习惯等也可事先向对方探询,必要时,还可向对方索要来访者的血型资料。拟订来宾访问日程前,还要向对方了解清楚抵离的日期和时间、交通工具和施行路线、对参观访问的具体愿望等。飞机起降的具体时间,可经由民航部门密切掌握。

日程安排的松紧应适当。活动安排太少,让客人有时在宾馆里无所事事,会感到受冷遇;活动安排太多,又会令客人筋疲力尽。要保持日程安排适当平衡确非易事。为了让客人在有限的时间内,多看一些东西,多接触一些人,常常容易把日程排得太满,没有轻松休息的时间。

有些大型代表团来访,为了达到更好的效果,可以安排他们分组活动。有的次要活动,可以安排代表团其他成员参加,以减轻主宾的劳累。接待规格的高低,体现了对来访客人的重视程度和欢迎的热烈程度,来访者对于接待规格的高低也往往比较敏感。因此,对于来访客人的接待规格要妥善掌握。

接待规格的高低常常从各方面表现出来。例如,宴会规模的大小,出席宴会的主方人员的身份;某些礼仪活动的隆重程度等,甚至有时住房和交通工具的安排,也会被人视为接待规格高低的反映。因此,对于同一级别的国宾,应保持大体上差不多的接待规格,以免给人以厚此薄彼的感觉。而对于某些在政治上或两国关系上有特殊需要的国宾给以“破格”的接待,则可能会收到明显的效果。

接待规格虽然可以从多方面反映出来,但领导人的接见尤其重要。由谁接见,谈得怎么样,都是人们所关注的热点。有时候,东道国的主要领导人不在首都,来宾亦愿特意去外地会见。所以,在拟订接待计划和安排活动日程时,对领导人的接见,要给予特别的重视。

接待外宾的基本礼仪

各国对来访外宾,尤其竖宾的安全,都特别重视。有些国家在重要国宾来访时,采取特别的安全警戒措施。这是因为东道国政府有责任保证客人在其境内逗留期间的人身安全。按照国际上通常的做法,国宾来访,自入境之时起,其安全保卫的责任,就落在东道国肩上。东道国政府应同来访国政府配合,精心制定保护他们的计划,包括警察护送、现场控制、近身保卫、食物品尝、交通安全以及其他一切必要的技术和预防性措施。礼宾部门在考虑日程和活动现场的安排时,也应将安全因素考虑在内。

外宾来访期间的生活接待十分重要。住房、坐车、生活起居,要尽量使其舒适、方便、安全,饮食应当可口。住地应当选择在环境优美安静的地段,以便使来宾在繁忙紧张的活动之后得到适当的歇息。国事访问一般以住国宾馆、高级饭店为多,这些地方设备好,服务周到有经验。也有的国家为了讲究礼益格而安排来宾住在王宫、别墅等地方。元首住地应升来访国的国旗或元首旗。住房的分配,身边工作人员,如秘书、译员、近身警卫和服务人员等应住在靠近主宾的房间。对代表团中的高级官员亦应妥善安排。除非不得已的情况,单身汉亦应安排单独房间,而不要安排单身汉两人合住。住房可由东道主安排分配后,再征求客人意见;也可将房间位置图提前交给对方,请对方自行安排。

关于饮食,应按外宾的习惯和爱好,尽量搞好。还应按外宾习惯,在房间内准备一些饮料、水果等,供其随时取用。

对于来宾国家的国旗(元首旗)的旗样和制作说明,国歌的乐谱可以通过外交途径向对方索要。此外,还要收集一些来访国的乐曲,供奏席间乐及晚会表演时用。

国宾来访,一般都要送礼给东道国的领导人和工作人员,东道国亦相应赠礼答谢。领导人互赠礼品,可在会见时当面致送,也可通过礼宾工作人员转交;给一般随行人员和工作人员的礼品,则可收礼宾人员转交。送礼要避免千篇一律,重复雷同,因此对每次来访国宾的礼物,应有所记载,以备日后查阅。送给来访国宾的礼物,应争取随专机带走。如无专机,则一般不宜赠送大件易碎难运的礼品,以便于宾客作为随身行李运走。

用餐座位安排

西餐礼仪

(1)刀叉的使用总的说来,第一道菜的时候应该总是用最外面的餐具,逐渐向里使用;右手拿餐刀,左手使用餐叉固定食物,右手食指按在刀背处控制餐刀的使用,切好后用叉取食(英式与美式的区别)

(2)汤匙盛汤应由内向外

(3)其他可以直接用手拿着吃的食物包括:炸鸡、肋排、烤玉米、小圆面包等;挤柠檬汁的时候一定要用另一只手挡在前面,避免溅入别人的眼中;鱼刺可以直接用手取出,放在盘边;如无经验,应尽量避免点虾、螺、意大利面条等不太容易掌控的食物

(4)使用刀叉后的摆放方法尚需用餐:刀叉相对而放,呈4点—8点用餐完毕:刀叉平行,均为5—11点

(5)咖啡与酒类的饮用:咖啡杯中的小勺在搅匀咖啡后放在托盘上,勿用来舀咖啡;饮酒适量,不劝酒,除啤酒外,喝酒要小口小口的喝,倒酒五分满即可;红酒配红肉,白酒配白肉。

(6)如何使用牙签?男士用左手或餐巾遮住剔牙,女士最好不当众剔牙。

(7)可否在餐桌上补妆?女士补妆应去洗手间

中餐(汉餐)礼仪

(1)适量点餐,不铺张浪费;

商务接待礼仪常识礼仪大全

(2)不替对方夹菜,如有需要时应使用公筷;

(3)吃饭时切忌出声、张嘴咀嚼、咀嚼食物时说话、不遮挡剔牙,或说话挥舞筷子;

(4)吃饭时不要高声喧哗,特别是有外宾时;

(5)如有外宾,则不宜点动物内脏等,鸡、鸭等食物不要带头。

另,不同的国家、不同的民族,有不同的忌讳和用餐习惯,应加以考虑;

(6)饮酒时应考虑客人酒量,应友好但随意,不要强迫或灌酒;

(7)不要在用餐的同时抽烟;

(8)不要在菜肴中翻找自己喜欢的菜;

(9)将食物残渣及纸巾放入渣盘中,不要堆在桌上或扔在地上;

(10)不用同一块食物咬后在沾碟中沾第二次,可用公勺盛汁浇在食物上食用;

(11)洗指碗洗手时只将手指沾洗即可;

(12)勿在打开餐巾纸包装时拍得噼啪作响。

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篇17:接待礼仪常识大全

范文类型:礼仪,适用行业岗位:前台,全文共 1168 字

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【电话接待的基本要求】

(1)电话铃一响,拿起电话机首先自报家门,然后再询问对方来电的意图等。

(2)电话交流要认真理解对方意图,并对对方的谈话作必要的重复和附和,以示对对方的积极反馈。

(3)应备有电话记录本,重要的电话应做记录。

(4)电话内容讲完,应等对方结束谈话再以再见为结束语。对方放下话筒之后,自己再轻轻放下,以示对对方的尊敬。

公务接待礼仪之引见时的礼仪

到办公室来的客人与领导见面,通常由办公室的工作人员引见、介绍。在引导客人去领导办公室的路途中,工作人员要走在客人左前方数步远的位置,忌把背影留给客人。在陪同客人去见领导的这段时间内,不要只顾闷头走路,可以随机讲一些得体的话或介绍一下本单位的大概情况。

在进领导办公室之前,要先轻轻叩门,得到允许后方可进入,切不可冒然闯入,叩门时应用手指关节轻叩,不可用力拍打。进入房间后,应先向领导点头致意,再把客人介绍给领导,介绍时要注意措词,应用手示意,但不可用手指指着对方。介绍的顺序一般是把身份低、年纪轻的介绍给身份高、年纪大的;把男同志介绍给女同志;如果有好几位客人同时来访,就要按照职务的高低,按顺序介绍。介绍完毕走出房间时应自然、大方,保持较好的行姿,出门后应回身轻轻把门带上。

公务接待礼仪之握手礼仪

握手顺序按照尊者为先的原则。在正式场合,以上级先伸手为礼;在日常生活中,以长辈、女士、已婚者先伸手为礼;在社交场合,以先到者先伸手为礼;在接待来客时,以主人先伸手为礼;客人告辞时,以客人先伸手为礼。

公务接待礼仪之介绍礼仪

属于社交场合的介绍有两种:即为他人做介绍和自我介绍。

为他人做介绍时五指并拢,手心向上,指向被介绍人。掌握介绍的先后顺序:一般情况下先将职位低的人介绍给职位高的人;先将男士介绍给女士;先将晚辈介绍给长辈;先将未婚者介绍给已婚者;先将客人介绍给主人;先将非官方人事介绍给官方人士;先将个人介绍给团体,如个人身份和地位明显高于团体,应将团体先介绍给个人。

自我介绍要先向对方点头致意,再说明自己的姓名和身份,可以同时递上名片。自我介绍时要把握分寸,既不过分自谦,也不夸大其词。

公务接待礼仪之接送名片礼仪

名片的递送。交换名片的顺序一般是:先客后主,先低后高。当与多人交换名片时,应依照职位高低的顺序,或是由近及远,依次进行,切勿跳跃式地进行,以免对方误认为有厚此薄彼之感。递送时应将名片正面面向对方,双手奉上。眼睛应注视对方,面带微笑,名片的递送应在介绍之后,在尚未弄清对方身份时不应急于递送名片。

名片的接受。接受名片时应起身,面带微笑注视对方。接过名片时应说:谢谢,随后有一个微笑阅读名片的过程,阅读时可将对方的姓名职衔念出声来,表示对对方的尊重。然后,回敬一张本人的名片,如身上未带名片,应向对方表示歉意。在对方离去之前,或话题尚未结束,不必急于将对方的名片收藏起来。

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篇18:酒桌接待礼仪常识

范文类型:礼仪,适用行业岗位:前台,全文共 3203 字

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工作接待礼仪教案

教学目标:了解进行工作接待的礼仪要求和行为规范。

教学重点:掌握工作接待的礼仪要求和行为规范。

教学难点:在工作接待的礼仪要求和行为规范。

教学方法:讲授法、情景教学法、小组讨论法。

教具:多媒课时:2课时

教学过程:

一、导入

世界上最廉价,而且能得到最大收益的一项物质,就是礼节。——拿破仑·希尔

礼貌像只气垫,里面什么也没有,却能奇妙地减少颠簸。 ——约翰逊

二、讲授新课

(一)、迎宾礼仪

迎宾礼仪是指在迎宾过程中形成和遵循的礼仪规范。得体的迎宾待客之道除了能表示对客人的尊敬和重视,还能体现公司的良好气质,为商业合作打下良好的基础。因此,培养员工优雅的迎宾待客礼仪,是极其重要的。

1、迎宾的基本顺序

要圆满完成一次迎宾仪式,须先确定以下各项细节:

(1)先确定来宾抵达的日期、车次、航班、地点等信息。

(2)确定迎宾人员,安排与来宾身份、职务相当的人员前去迎接。

(3)提前到达迎宾地点,恭候客人的到来。

(4)使用接站牌、欢迎横幅、身份胸卡和自我砌等方式对客人身份进行确认。

(5)迎接客人时应主动上前与来宾热情握手,并做简单寒喧,相继做自我介绍,热情回答来宾所提出的问题,主动为来宾提供服务。

(6)安排住宿。接回客人后,通常应在安排客人人住并适当休息之后,再安

排其他活动。如果南于某种原因,相应身份的人员不能前往,前去迎接的人员应向来宾作出礼貌的解释。

2、迎宾仪式的内容

迎宾仪式会因宾主权方的级别、相互关系、来访目的的不同而不同,但基本上都应该包括以下内容:热情见面,相互问候;向来宾献花;宾主双方相互介绍迎宾人员;主人陪同来宾与欢迎人员见面。与客人同行时,要让客人走在内侧即右边,而陪同人员则走在左侧;出入房门时,让先为敬,即应该让客人先人先出。

3、车的座次礼仪

五座位轿车的一般座次:有专门司机开车时,后排右座是第一上座;如果领导或者朋友亲自开车,第一上座为前排右座;客人主动选择的位置就是上座。

旅游中巴和大巴的座次:以司机座后第一排(即前排)为尊,后排依次为小;其座位的尊卑,依每排右侧往左侧递减。

4、社交场合的座次礼仪

在安排会议室并与来宾进行会谈时,应必客为尊,并将尊贵的位置让给客人。如果会谈安排在室内进行,应以以下原则确定座位的尊位:面向房间正门的位置为上座;以离正门最远的为尊位;居中位置为上座;以右边为上座(这是国际惯例,在中国的部分场合遵循的是以左为上);以前排为上座。另外,当客人来访时,主人应该主动从座位上站起来,引领客人进入会客厅或者公共接待区,并为其送上饮料,如果是在自己的座位上交谈,应该注意声音不要过大,以免影响周围同事。切记,始终面带微笑。

(二)、招待礼仪

宾客到来后,招待时要注意的动作包括招呼、通报、介绍、奉茶、引导等。

1、招呼

打招呼的方式对中国人而言,多半是点头微笑,嘴里同时问候说“您好”“早上好”“下午好”等,遇到高层长官有可能鞠躬,但躬身的角度并不太深。

2、通报

当客人到来后,应第一时间进行通报。如果受访人无法立即会客,必须将情况回报给客人,向客人致歉请他稍候,其问可以先奉茶,或递上书报杂志,假

使有能力也有时问,尤其本身已经身居管理阶层,建议坐下来陪客人聊天。

3、介绍

介绍要特别注意顺序、先称呼现场最尊者,然后将其他人依次介绍给尊者,脚此顺序为先将位单者介绍给位尊者,先将年幼者介绍给年长者,在商务场合中先将自家主管介绍给客人,在社交场台先将男士介绍给女士。

4、奉茶

不宜直接问客人足否要喝茶,客人有时会因客气而说不用了。比较礼貌的问法是“请问您要喝茶还是咖啡”将选项提出由客人选择,但选项中最好不要有“开水”有时客人还是会因客气而说水就好。

茶水温度应适当,倒入杯中约七八分满即可,装得太满很容易溢出,让人无从喝起。瓶装矿泉水递给女士,最好附上茶杯,否则很难优雅饮用。此外茶水端来应先给客人,然后才是已方上司或人员,表示对来客的尊重。

5、引导

在走廊单行行进时,引导者庇止在来宾两三步之前,走在走廊的左侧,让客人走在路中央。要与客人的步伐保持一致。引路时要注意客人,适当地做些介绍。在楼梯引路时,让客人走在正方向(右侧),引路人走在左侧。上楼应请来宾走在前面,引导者走在后面;下楼应引导者止在前面,来宾走在后面;上下楼时,应注意来宾的安全。拐弯或有楼梯台阶的地方应使用于势,并提醒客人“这边请”或“沣意楼梯”等。

进入客厅时,引导者用手指示,请柬宾在上座坐下,对着门的一方为上方。来宾坐好后,应奉上茶水,引导者行点头礼后离开。出入房门时,引导者耍先行一步,主动替来宾开门或关门,让来宾首先通过。

引导较多客人时,接待人员应走在最前方带路,带领少数贵宾时,主人应走在贵宾的左后方半步,所谓半步是指稍微退后一点。在正式场合中,贵宾进场时,有时会有前导人员,这时当然是走在贵宾的前方。

小孙是公司的前台。这天,来了两位客人,说是有事要见公司的老总,而小孙的登记本中并没有这二位的预约记录。她想:是不是老总生意上的伙伴呢?出于谨慎起见,小孙微笑着鞠了个躬,询问过客人的来意后,招呼两住客人坐下等候。

小孙打电话向老总通报,恰逢老总不在。小孙将这种情况回复给了客人.并向客人致撒,请他们等侯。小孙询问客人要茶还是咖啡,在客人选择好后,沏了茶,装在隔热套里奉上,又递上书架上的报纸杂志。

过了一会儿,前台电话响起,小孙在电话中向老总汇报了情况,原来这二位果然是老总的老朋友,因为久未谋面从异地出差到此,所以没有预约就直接来找人了。在老总的要求下,小孙引导客人乘电梯上楼。按好电梯按钮,小孙面向电梯,在右侧等候。电梯到达时门打开了,小孙先行进入电梯,一手按开门按钮,另一手按住电梯侧门,请客人们先进;进入电梯后,按下楼层按钮。到达老总所在的楼层后,她用一手按住开门按钮,另一手做出请出的动作,说道:“到了,您先请!”当客人走出电梯后,自己立刻步出电梯,并热诚地引导行进的方向。

见到老总后,小孙简要向他说明了情况,稍后退到门口,轻轻地带上了门。

想一想:小孙的做法体现了良好的礼仪修养吗?有哪些值得称道的地方呢?

(三)、送别礼仪

无论宾主会晤的具体时问有没有事先约定,告辞都要由来宾首先提出、当来宾提出告辞时,主方人员应对其进行热情挽留;如果来宾执意离去,接待万人员可在对方起身后再起身相送,并与其热情握手告别,同时要选择最合适的礼貌用语送别。要做到热情、周到、细致。

如果事先知道来宾何时返程,应事先征询来宾意见,了解来宾有没有需要帮忙代劳的事情以及预定返程票方面的事情,也町以根据需要向其提供相应的交通工具,保证来宾及时、放心、安全地返程。但要注意不要千扰来宾盼行程计划。

送客有个原则,就是客人越尊贵越受到重视,主人送得越远,因此不宦送得太过随便,以免让客人有受怠慢的感觉。一般来说,送出大门是必须的,在大楼内的公司,大多送客到进入电梯,更重要的宾客,主人应随着进入电梯,送出大楼外。独栋房型的公司,必须送到大门口,如果是大型企业,占地板广,至少送出办公楼,送客人上车目送离去。送行的常规地点是来宾返回时的启程之处。

三、课堂小结

掌握职场的办公工作接待礼仪规范,为日后走向工作岗位做准备;掌握礼仪的基本原则,井能够将其运用到社交活动中。

四、课堂作业

活动主题:练习工作接待礼仪

活动场地:室内。

人员要求:不艰。

材料准备:茶杯、茶。

活动目标:使学生掌握基本的工作接待礼仪,为日后的工作打下基础。

活动流程:实际操作及评价

实际操作;

小江是某公司董事长的秘书。上午10点左右,董事长有事外出。告诉秘书,小江约20分钟后回来,有什么事情让小江自行应付。小江只好一边处理文件,一边注意周围的情况。不一会儿,一位先生走了进来,说道:“小姐,你好!我找你们的董事长。”

由两名同学分别担当小江和一位先生的角色,模拟演练小江接待这位先生的礼仪。

评价:

其他同学根据招呼、通报、介绍、奉茶的礼仪规范对两名同学给予评价。

五、教学反思

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篇19:拜访亲友和接待客人应注意哪些礼仪_公关礼仪_网

范文类型:礼仪,适用行业岗位:前台,公关,全文共 1343 字

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拜访亲友和接待客人注意哪些礼仪

探亲、访友、接待客人这是生活中常见的交往形式,对亲戚以关心和安慰,与朋友联络了感情、传递了信息。做客与待客由于多是在家庭中进行,可免去公共场合下紧张严肃的气氛,因此,这种特殊形式的交往带有轻松愉快、亲切友善的特点。 年轻人成家后,要经常抽时间去看望长辈们。带上一些礼品,合家去看望父母、爷爷、奶奶、姥姥、姥爷,给他们带去亲人的爱,与他们共享天伦之乐。 在日常生活中,每个人都有许多朋友。和志趣相投的朋友在一起,可以调节一下日常工作带来的疲劳和烦恼,增进相互间的感情,在这信息时代里,还可以扩大信息量。拜访朋友前,一定要事先约好时间,以免吃闭门羹或当不速之客,打乱了朋友的日常安排。约好时间应准时赴约,如不能按时赴约要提前通知朋友,因为失约是很不礼貌的行为。拜访的时间不要选在对方正在吃饭的时间,以免打扰人家,最好是在节假日的下午或平日晚饭以后,不要选择周末的晚上。晚上拜访,不要影响别人的休息和其它家务工作,因此时间要尽量缩短。 除此之外,去朋友家做客还要懂得些一般性常识: 做客要注意仪容,衣着要整洁、朴素、大方,穿戴要与季节、环境和气氛协调。进门前要轻轻敲门,不能破门而入,再熟悉的朋友也要等主人招呼再进门。见到长辈和其他人要问好,不要随便自己选择地方或坐在床上。做客时举止要稳重得体,不经允许不可闯到其它房间里去,除了翻阅摆在桌面的书刊外,随便翻动书柜里的书籍、笔记、信件都会令人反感。不要过多地对房间里的摆设进行评论和批评,也不要随便乱动这些摆设。谈话中要注意分寸,避开主人家里对一些话题的忌讳,要避免发生争执,即使对某问题的探讨达到高潮,情绪非常激动,也要控制,不能大声叫嚷。另外,交谈的时间要掌握好,无事不要闲聊,人家的时间是很宝贵的。做客时,遇有其他客人,要礼貌地打招呼,若别的客人有急事,应主动起身告辞,一般是先来做客的客人先告辞,以示对后来客人的尊重。 待客时,作为主人要尽量从始至终对客人热情、周到,使客人感到像在自家一样亲切。 对预先约好的客人,应尽可能地准备一下,打扫干净房间,准备一些茶点和水果,便于聊天时气氛的轻松自然。 客人来访时,要热情地招呼客人“请进”、“请坐”、“请不必拘束”。要把客人介绍给家里其他人,把客人让到显要的位置上或有为尊位。 对于很要好的老朋友,不必过分客套,但也要准备茶点、糖果热情招待,使之感到就像到家了一样,这才是真正的朋友。 对于因公事前来的客人,备茶备烟就可以了,因为他们有更重要的事要谈,不需计较这些小节。 当请客人留下吃饭时,要多考虑客人的习惯,不应过分劝酒,不要殷勤地给客人夹许多菜,免得客人不喜欢吃也不好拒绝,因此一切都要顺应客人的需要。 有客人在家时,应禁止以下举动:打扫房间卫生、扫地、翻箱倒柜找东西、训斥孩子、与家人口角。 客人逗留的时间过长,又不好直接催促,可以减少谈话,不往茶杯添水作为暗示。 客人要告辞时,你可以婉言相留:“如果不忙,就多坐一会儿。”等客人站起来后,主人再站起来,让客人走在前面,送至大门口,目送客人远去,不能客人还没离去,主人却早己消失了。 无论是客人还是主人,都要力争做到让对方满意,给对方留下一个温馨的回忆。 来源:学生大

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篇20:关于接待领导礼仪常识

范文类型:礼仪,适用行业岗位:前台,领导,全文共 2065 字

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一、亲昵型顾客及其接待方法

亲昵型顾客多为与店方关系较为紧密的顾客,也就是我们所说的熟顾客,很多开在居民区附近的社区商店的这群人比较多。一些商店开业一段时间,建立起一定信誉后,会有很多熟客。与熟客建立良好关系非常必要,但亦应注意对熟容和新客的应对办法,不能顾此失彼。

例一:

某商店内,店员隔着柜台正招呼一名挑选某商品的妇女。这时,门前一辆高级轿车戛然而止,一位衣着华丽的妇女缓缓跨出。店员见状立刻满脸堆笑,迎上前去:“啊,陈太太,欢迎,欢迎,里面请。”其他店员亦应声附和:“欢迎光临”、“陈太太几天未来,依旧神采奕奕”。恭维之声不绝于耳,面对刚才那位妇女则态度冷淡:“总之,这种某的质量已经够好的了!”妇女再问:“是吗?我再考虑考虑。”店员冷冷答道:“好,慢走,下次再来”。可见,陈太太是熟客,挑选某商品的妇女是新客。然而,店员对二者的态度却这般悬殊,既影响顾客的自尊心,亦影响本店的声誉。

例二:

某商店专营小礼品的专柜前,一位女店员正与一名看似熟客的女青年聊得起劲。仔细一听,其内容不外乎电影明星及各种小道消息。顾客与店员如此之“熟”,也往往令人有过分的感觉。

顾客与店员之司适当的交流非常重要,能增进感情,树立本店热情服务的美名,而以上两例却有过而犹不及,只能适得其反。亲密之中,也要保持礼仪。过分亲近会招致顾客反感,店员与顾客闲话家常时,态度及措词都要有分寸,不可忘记自己正在执行销售工作而入“忘我之境”。

顾客自动聊起个人问题,应委婉避开,划清彼此间关系,才不会让其他顾客感到不舒服,熟客得罪不起,但也不能为了照顾熟客而使新顾客感到心理不平衡,忽视了新客成为熟客的巨大潜力。熟客与新客都是客人,都是上帝,他们有权利获得平等的待遇。二者一起上门时,何不先一同招呼,等顾客散开后,再个别照顾也不迟。

从以上两例,可总结出一些应对熟客的办法:

例一中,店方工于心计,认为坐轿车来的太太消费额一定远比买某小商品的新顾客高,或许有些道理,但错在态度过于明显,让其他顾客一眼看出其间的差异,自然心中不快。因此,遇到店内有两个以上顾客时,店员要始终坚持平等应对的原则,即使其他顾客先出声招呼,也应先跟眼前顾客致歉,事情办定后立刻回到原顾客的地方,绝对遵守公平对待原则。

例二中,则应注意与顾客保持适当距离,避免闲扯不相干的话题,“距离能产生美”绝对是一条永恒的真理。

二、犹豫不决型顾客及其接待方法

日常生活中,很多人面临各种选择时优柔寡断,百般踌躇。由于商品的多样性,所以他们在挑选物品时也常常显得犹豫不定,面对诸多物品,难以取舍,这样的顾客就是犹豫不决的顾客。

例一:

顾客站在柜台前,招呼道:“对不起,麻烦您把那个拿给我看一下……”,刚说完,突然眼睛一亮,“咦,那边那个也不错,也看一下。”没多久,一转头,“啊!那个也不错……”顾客三心二意,很难抉择。店员一一照办:“是啊,这种目前正打广告,销得很好。”

顾客面对柜台上已摆出的七八种物品东摸摸,西挑挑,哪种都觉得满意,哪种又都有不足之处:“到底选哪一个好?哎呀呀,我眼都花了,还是不知该买哪个。这样吧,我明天再来看,麻烦您了。”于是,顾客空手而归。

在任何一家商店里,这种情景司空见惯,顾客东看西看,不知如何选择,这就是犹豫不决型顾客的典型特征。一般来说,女性由于其细心的天性,在这种类型顾客中占大多数,在选购物品时更是如此。

例二:

一位女顾客站在首饰专柜前流连已久,千挑万选,初步筛选出耳环三种:“这三种看来都不错,依你看,哪一种更合适?”

店员机灵地答道:“我看,这种似乎最适合您。”

女士将信将疑:“哦?我看这种经常打广告,你看呢?”

店员反应很快:“是啊,那种也很好!”

顾客又指向另一种耳环:“这种目前也很流行,是不是?”店员连连称是:“的确,这种看起来更美观。”

面对店员八面玲珑的回答,顾客完全失去选择能力了,最后无奈地说:“我还是回去先考虑考虑吧,麻烦您费心介绍。”然后转身而去。

店员心中不平,一面暗暗抱怨着,一面把乱七八糟的首饰放回原处。遇到这种情形应该如何应对呢?大体上说:犹豫不决型顾客可分为两种类型:

第一种和例一所示一样,顾客本身完完全全不懂得抉择;第二种和例二一样,店员模棱两可的答对使其犹豫不决。面对这种类型的顾客,要记住对方第一次拿的是什么饰品,看了几次的是什么饰品,根据其态度,留下几种适合她款式的东西,其余的则不动声色地拿开。若她再次拿起那种,可用自信地口吻说:“太太,我认为这种最适合您。”这通常会使顾客当场决定下来。若旁边还有其他顾客时,也可通过征求第三方意见,这也是促使犹豫不决型顾客下定决心的方法之一。一般情况下,被问及的顾客会予以合作,且赞同率往往高达82%。

针对例二的情形,最糟糕的回答就是:“适合您款式的有很多种”,这只能使顾客更加迷惑,如坠迷谷。“这个很好”,“那个也不错”收不到什么积极效果,倒不如要问对方:“太太,您现在最喜欢的是哪一款?”根据其回答内容,再拿出自己的建议,这样会使对方下定决心。

销售员只有针对不同的顾客,采用不同的应对措施,才能取个更好销售业绩。

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