社交礼仪中的握手礼仪有哪些_交际礼仪_网
一个简单的与人握手其实隐含着很多的礼仪,那么大家社交礼仪中的握手礼仪吗?以下是小编辑为您整理的“社交礼仪中的握手礼仪有哪些”,供您参考。
社交礼仪中的握手礼仪
握手是现在生活交往中用的最多的也是最常见的一种礼貌行为,尤其是在商务人员的日常交往中,握手是成为见面时最常用的一种礼仪行为。
握手要注意场合
握手是一种礼貌,但如果不看场合握手,就不能说是礼貌之举了。握手不看场合会引起误会和尴尬,因此,握手之前一定要事先“观察好形势”。温馨提示与人握手应选择合适的时间和场合。握手的同时应该看着对方的眼睛,并致以问候。在餐桌上、厕所里以及别人有事在身时不要与之握手。
不可用左手握手
有的人握手时,表情和动作看起来都很标准,其实错了,因为他用了左手。一些国家认为左手不洁,如印度、俄罗斯等,他们认为左手一般是人们如厕用的,用左手握手是侮辱和不敬的做法。我国的一些少数民族也有类似的看法。用左手握手不合礼仪。温馨提示无论何时握手、与谁握手,都应该用右手。如果不便握手,如手上有伤口,应礼貌说明并道歉。两人距离1米左右时握手较为合适;如果相距很远,不要急着提前伸手。
避免死鱼式握手
握手者伸出的手又凉又湿,像死鱼一样软绵无力,这就是俗称的“死鱼式握手”。鱼式握手会在引起别人误解的同时,无形中贬低自己的形象和价值。温馨提示握手之前,最好先擦去手上的汗。握手时,手上要用力,不要被动握手。握手时,不要只给对方一个手指尖。
握手不可太用力
握手太用力是不合礼仪的。握手太用力,会让你的热情被误解为敌意或恶意,进而为你的交际之路造成障碍。温馨提示握手时的力度以不使对方感到紧张为限,可以参考握一个鸡蛋而不至于将其捏碎的力度。握手时不要紧紧抓住对方的手腕。握手时轻轻摇晃两三下即可,避免大力摇摆。
握手的时间不可太长
不要握着别人的手不放,除非是在私下场合,并且对方乐意这样做。否则,一般情况下握手要避免时间过长。温馨提示握手持续3秒钟左右就要及时放下。握手的同时应该露出热情和友好的表情。握手的同时不要发表太多客套话,也不要显得太殷勤、卑躬屈膝。
切忌戴着手套或墨镜握手
戴着手套握手不能说明你很讲卫生,正如戴着墨镜握手不能说明你有神秘迷人的气质。这是错误的、不受欢迎的行为。温馨提示握手前应该把手套或墨镜摘下,如果有特殊情况,一定要事先说明并道歉。在社交场合,女性戴薄纱手套与人握手是应该被允许的。与别人握手后,要避免马上用纸巾擦手或洗手,以免别人误以为你嫌弃对方。
握手的时候应让女性先伸手
握手是表示友好和问候的一种方式,那是否谁先伸手就表示谁更礼貌呢?不一定,如果男士先伸手就是不礼貌的。在公共场合,如果女性并不打算认识陌生男士,男士先伸手就是为难女性;在社交场合,如果男士先伸手,会给对方留下强势、自大、倨傲的印象;在公务和商务场合,男士先伸手与身份较高的女性握手,对方会觉得你“不知道天高地厚”。握手时,男性一定要看清情况再伸手,不能贸然先于女性主动伸手。温馨提示在社交场合,握手时应由女士先伸手;在公务和商务场合,则应根据职务和身份高低确定谁该先伸手。握手的原则是尊者先伸手,即长辈、身份高者先伸手。客人上门时应主动与主人握手,客人告辞时主人应主动与客人握手。
握手前应保证自己的手干净
用脏手与别人握手,先把你会弄脏对方手的结果放到一边,这样做起码是不礼貌的。无论你的身份地位如何,与对方的关系如何,用脏手握手都会令对方十分不悦。用脏手握手,还不如不握手。温馨提示握手时应该保证自己的手洁净、干爽。如果所处环境不方便清洁双手,应该告诉对方。不要戴着手套(女性的薄纱手套除外)或帽子与人握手,也不要跨着门槛握手。如果接触了潮湿、脏污的物品,握手前要洗手。
切忌同时与两人握手
老朋友聚会、同时接待多位客人、演出结束时接受观众的问候……当面对的人员众多时,同时与两人握手似乎能表示自己对握手对象同等的、迫不及待的热情,其实这样做对被握的两个人同样不敬。同时与两个人握手,便无法很好地与其中任何一位进行交流。如果你不想得罪任何一个人,一定不要那样做。以交叉十字的形式握手被视为不祥,也应避免。温馨提示一次只能和一个人握手。握手时应根据一定次序,如职位、长幼等。不清楚握手对象的身份、年龄等具体情况时,可按顺时针次序或从距离自己最近的人开始。
握手时应起身站立
坐着握手是向握手对象暗示你不想和他握手,代表和传达出的是消极态度。即使年龄与身份相仿的熟人相见,坐着握手也不能称得上礼貌。边握手边和其他的人寒暄,说明你对握手对象心不在焉。温馨提示除非你是残疾人,否则应该站起来与人握手。年长者或身份较高的女性可以坐着与人握手。握手时,另一只手不能插在衣兜里,嘴里不应该有食物、香烟等物。
不可无故拒绝握手
无故不要拒绝握手,否则让别人伸在空中的手放也不是,不放也不是,从而陷入尴尬无法收场。无故拒绝与别人握手,不容置疑是礼仪的失败。温馨提示别人提出握手时,应该主动配合并回应。握手时不可勉强敷衍,而应真诚且力度得当。面对需要与一群人握手时,要一视同仁。
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篇1:关于亚洲人的送礼习俗_交际礼仪_网
以下是第一范文网小编为大家整理的关于亚洲人的送礼习俗,供大家参考!
形式重于内容
对亚洲国家人士的馈赠,名牌商品或具有民族特色的手工艺品是上等的礼品。至于礼品的实用性,则屈居知识性和艺术性之后,尤其是日本人和阿拉伯人,非常重视礼品的牌子和外在形式。对日本人而言,越是形式美观而又无实际用途的礼品,越受欢迎,因为日本人有送礼的癖好,送他这样的礼品,他好再转送他人。
忌讳颇多
不同国家对礼品数字、颜色、图案等有诸多忌讳,如日本、朝鲜对“4”视为预示厄运的数字。而对3、5、7、9等奇数和108等数颇为青睐,对“9”及“9”的倍数尤其偏爱(但日本人不喜欢9)。阿拉伯人忌讳动物图案,特别是猪等图案的物品,而日本人则忌讳狐狸和獾等图案。
崇尚礼尚往来
亚洲人注重礼尚往来,而且更愿意以自己的慷慨大方表示对他人的恭敬。在亚洲,无论何地,人们都认为来而不往是有失尊严的,这涉及到自身形象。因此,一般人都倾向于先送礼品予他人。而且,收到礼品,在回礼时则常在礼品的内在价值、外在包装上更下功夫,以呈现自己的慷慨和对他人的恭敬。
讲究馈赠对象的具体指向性
选择和馈赠礼品时十分注意巍然屹立对象的具体指向性,这是亚洲人的特点。一般说来,送给老人和孩子礼品常常是令人高兴的,无论送什么,人们都乐于接受。但若是送他人妻子礼品,则需考虑交往双方的关系及对方的忌讳,如阿拉伯人最忌讳对其妻子赠送礼品,这被认为是对其隐私的侵犯和对其人格的侮辱。
篇2:东南亚国家的礼仪习俗_交际礼仪_网
每个国家都有自己的礼仪习俗,就像我们自己国家一样。如果你去了东南亚国家旅游做客,你要注意什么礼仪习俗呢?下面是第一范文网为大家准备的东南亚国家的礼仪习俗,希望可以帮助大家!
东南亚国家的礼仪习俗
东南亚国家的过节习俗
越南的春节从每年农历腊月廿三灶王节开始,过年的气氛一直延续到整个正月,用越南的民间说法就是:正月是“吃喝玩乐”的月份。按越南民间传说,腊月廿三这一天,在地上的各路神灵都要回天上去报告这一年的情况,灶王爷是主管一家的生活之神,也要上天汇报这家一年的情况。灶王爷一走,就没有神在家看管了,这个时候,就可以洒扫庭除,改建家里一些不敢动的地方,准备过年了。这一天也称之为入除。这与中国民间关于灶王爷的传说显然同源。为了好好送灶王爷上路,让灶王爷汇报的时候高抬贵手,人们都要去放生鲤鱼———灶王爷的坐骑。
入除后就得准备年货。从“肥肉腌荞红对联,蕃杆炮仗绿年粽”这句民谣里可以看出传统的年货内容。现在生活好了,肥肉就不一定要了,但买很多肉以备过年还是必需的。生活再怎么好,这腌制的荞头还是留在人们的餐桌上,已经成为过年的传统符号。对联尽管还有人买,但由于汉字已不具备官方文字地位,已经不那么盛行了。蕃杆是免除灾祸的东西,不能少。至于放炮仗,1995年,越南政府一纸命令,废止了这个传统的过年方式。为了保留过年的气氛,越南政府在每年除夕晚上,都会在大中城市的中心广场组织施放礼花活动。年粽则是用于祭祖的。越南的粽子是方形的,一只有1公斤左右,取天圆地方之意。
泰国:拜访亲戚送四个桔子
泰国是东南亚地区华人的主要聚居地之一,由于华人占据的比例非常大,所以每年农历春节到来的时候,仿佛整个泰国都在欢庆春节。除了各式各样热热闹闹的春节活动,泰国华人也延续了中华民族的传统,在春节期间暂停一切工作,走亲访友,互道新年祝福。
来自泰国东北部孔敬府的安吉拉介绍说,在泰国,农历腊月29,30以及正月初一分别都有不同的名字,人们也会相应地做不同的事。比如,腊月29日要去市场购买春节用品,大年三十祭拜祖先,祈求新年好运,而大年初一就是走亲访友拜年的开始。 安吉拉:这一天大家就开始庆祝,放鞭炮,而且绝对不能劳作,因为人们认为如果新年第一天就工作会让整年都很劳累。我们也会走亲访友,祈求长辈的祝福,给孩子发压岁钱,给长辈红包以示祝福。另外按照传统,拜访亲戚时要送四个桔子,他们会拿走两个,还给我们两个,表示将同样的祝福送回给我们。
韩国:春节要吃米糕片汤
韩国是一个非常遵从传统的国度,春节就是以祖先崇拜和孝思想为基础的节日,是祭祖祈愿家庭平安的一天。今天,春节也被现代人赋予了新的含义,那就是让人们从都市生活的紧张节奏中暂时解脱出来,得到片刻的宁静与快乐。所以,春节到韩国你的所到之处都会充满欢乐和吉祥的气氛。
韩国春节的传统风俗有很多,有岁妆、岁画、福笊篱、赶夜光鬼等等传说。至今流传下来的习俗有祖先祭拜、岁拜、德谈、“掷木四”和跳板等习俗。
中国人春节都要吃年糕,韩国人春节也有专门讲究吃的食品,统称为“岁餐”。流传至今最具代表性的春节料理是“米糕片汤”。
朝鲜人的春节习俗
同属东方文化圈的朝鲜把春节称为“民俗节日”。每逢春节,朝鲜人有一套独特的礼仪习俗。
朝鲜把过春节大致分为5个步骤,一是做准备,二是穿新衣,三是拜年,四是节日饮食,五是民俗游戏。 节前,家家户户打扫卫生,机关企业的门口或装上彩灯,或挂起六角型的灯笼,或摆上花篮,以渲染节日气氛。年初一,男女老少都穿起民族服装,尤其是妇女和孩子的民族服装绚丽多彩。
春节的拜年活动首先从祭祀祖先开始,然后向家里的长辈一一拜年。长辈们会准备一些简单的礼物,在接受拜年的时候送给晚辈,并给孩子们一些压岁钱。向邻里的长辈、老师拜年是不可缺少的。凡是向长辈拜年,都要跪下磕头,行大礼。同辈的朋友之间在拜年时则是相互说些祝福、鼓励的话。
朝鲜人也吃团圆饭,并且以民族饮食为主,各种打糕、八宝饭、松糕是必备的食品。尤其是年糕汤是春节最主要的食品,也是招待前来拜年宾客的食品。春节吃年糕汤意味着又长了一岁。春节时大人问孩子的岁数时,往往不直接问几岁,而是问他“吃了几碗年糕汤”。按照传统食谱,年糕汤里要放进雉肉(野鸡肉)。但是雉肉比较难求,久而久之,人们就以鸡肉代替雉肉,从而产生了“鸡肉代替雉肉”的朝鲜俗语,意为“在不得已的时候相互替代”。
民俗游戏是朝鲜人过春节不可缺少的内容。这些民俗游戏包括掷尤茨、跳跳板、抽陀螺、放风筝、滑冰车等等。掷尤茨是朝鲜民俗游戏中最独特的一种,男女老少都能玩。据说,尤茨是朝鲜古代国家的一个官职名称。这是一种用四根木棍玩的游戏,把木棍高高抛起后,以落地时木棍的正、反以及是否相压等来计算成绩。游戏分成两队,相互竞争,紧张热烈。跳跳板是妇女的“专利”,一上一下,令人赏心悦目。而抽陀螺、放风筝、滑冰车则是孩子们最喜爱的游戏
新加坡:送桔子和红包
在华人比例超过70%的新加坡,那里新年气氛同样热闹非凡。街上的很多店铺都挂起了红灯笼,舞龙舞狮的比赛和表演也常常引来好奇的目光。据中国国际广播电台记者胡星发回的报道,新加坡的华人在过春节的时候也有独特的送礼习俗――送桔子和红包。
新加坡人在春节送礼的时候并不以礼物的贵贱衡量情意的轻重,而是以是否能讨得口彩作为选择礼物的根据。桔在读音上与吉十分相似,所以,人们在挑选礼物的时候总是把送桔子作为礼物的首选,桔子越大意味着运气越好,正所谓大吉大利。要是有幸去别人家做客,客人通常要带的礼物是两个柑橘。如果一天要串几次门,不用提一箩筐橘子,因为你走的时候,主人也必须拿两个柑橘回赠你。双数象征大吉大利、好事成双。
另一个好彩头,那就是红包,红包在亲戚朋友甚至是公司年终聚会,大家都会互相送红包,而且对象不仅仅局限于小孩子。有时候会送给邻居,甚至是打扫卫生的阿姨。当地人会送出和收到很多红包。所以每到春节这几天,当地人都会准备厚厚一叠红包,礼尚往来,一般红包里就放2~8新元(人民币10~40元)。临近春节的时候,无论是商场,超市还是公司,答谢顾客的方法都是送一打崭新的红信封给顾客,给顾客过年的时候当红包装钱用。既给商场打了广告,又非常实用。
东南亚国家用餐礼仪
新加坡
新加坡的主食以米饭为主,不喜欢吃馒头,so,爱吃馒头的小伙伴们可以吃包子解馋(有时会吃包子)。吃饭前一定要洗手,因为这里有很多马来人,他们习惯用手抓取食物。在和海员或者渔民吃饭的时候,不要把鱼翻过来,因为预示着要翻船(他们很重视这些哦)。
服务费一般都包含在账单里面,你也可以另给2-4新币(约10-20人民币)的小费。
缅甸
左撇子注意了!在缅甸用餐仅可以用右手,左手用餐视为严重无礼。缅甸人以手抓取食为主,只有在招待客人的时候才会用刀叉,如果就餐时你的前面有一碗清水,那是用于你洗指头的。在街上看到红色牙齿不必大惊小怪,嚼槟榔是缅甸人的一大爱好。
缅甸没有收小费的习惯,但是餐厅要收取百分之八十的政府税。
印度尼西亚
印尼人大部分人都信仰伊斯兰教,所以忌讳吃猪肉,也不吃带骨、带汁的菜肴及鱼肚等。印尼人习惯吃西餐,除了特定场合使用刀叉或者筷子,一般还是用右手取食,去别人家做客的时候,用餐完毕在盘子里留点食物。
印尼有收小费的习惯,具体数额不等。
文莱
文莱人很注重礼仪,很热情,不管来做客的人是否认识,他们都会热情招待,到人家做客的时候,要脱鞋表示尊重。文莱人和中国人最大的区别在于,文莱人从来不劝食,吃多或者少,好吃与否,他们从来都不问。切忌不要用食指指人或者物,正式场合不要翘二郎腿或者两腿交叉。他们也是以右手为主。
文莱没有特定说明是不需要付小费的,如果你觉得OK,可以付1-2文莱元(约合人民币5-10元)。
泰国
泰国人是双手合十互相问候,他们认为举手越高,尊重越深。泰国人喜欢吃辛辣的食物,越辣越好。有饭后吃苹果、梨的习惯,但是他们竟然不太喜欢吃香蕉。与泰国人交往,可以送一些纪念品或者糕点都是特别受欢迎的。在泰国切忌把脚伸到别人面前,或者翘二郎腿。
泰国的小费给不给比较随意,如果给的话一般20泰铢(约3-4人民币)左右就OK,没有强制要求,随意。
菲律宾
菲律宾人最喜欢吃的是椰子汁煮木薯、椰子汁煮饭,以大米和玉米为主。城市中上层人士大部分吃西餐,如果你邀请菲律宾人用餐,一定要多次邀请,否则他们会认为这是客套,宴会结束后一般还会有舞会。与菲律宾人交谈时不要涉及政治、宗教或者近代史。
在菲律宾给小费是很正常的事情,给多少分情况,一般20比索(约3人民币),如果你感觉服务很好的话你可以多给点,但是注意不要给硬币,东南亚国家普遍认为硬币是给乞丐用的。
篇3:韩国的礼仪和习俗_交际礼仪_网
你们看超人回来了的时候,是否也被韩国的三胞胎大韩民国外岁迷住了呢?说起韩国,它有很多的礼仪和习俗,下面第一范文网小编就为大家整理了关于韩国的礼仪和习俗,希望能够帮到你哦!
韩国的礼仪和习俗
韩国人珍爱白色。国花是木槿花,松树为国树,喜鹊为国鸟,老虎为国兽。忌讳数字"4"和“13”,在发音与之相同的缘故,韩国人对相似的“私”“师”“事”等最好不要使用。
韩国人的民族自尊心很强,反对崇洋媚外,倡导使用国货。在赠送礼品时,最好选择是鲜花、酒类和工艺品。最好不是日本货。
韩国有男尊女卑的讲究,进入房间时,女人不可以走在男人的前面,女人须帮助男人脱下外套,坐下时,女人要主动坐在男子的后面。不可以在男子面前高声谈论。
韩国是单一的民族朝鲜族,佛教徒占全国人口的1/3。
韩国人讲究礼貌,待客热情。见面时,一般用咖啡、不含酒精的饮料或大麦茶招待客人,有时候还加上适量的糖和蛋奶。这些茶点客人必须接受。
韩国人初次见面时,经常交换名片。韩国很多人养成了通报姓氏习惯,并和“先生”等敬称连用。韩国一半以上居民姓金、李、瓢。韩国人业务洽谈,往往在旅馆的咖啡室或附近类似的地方举行.大多数办公室都有一套会客用的舒适的家具,在建立密切的工作关系之前,举止合乎利益是至关重要的。韩国人注重服饰,男子穿西装、系领带。
如果邀请去韩国人家里做客,按习惯要带一束鲜花或一份小礼物,有双手奉上。不要当着赠送者的面把礼物打开。进到室内,要把鞋子脱掉留在门口。
韩国的农历节日和我国差不多,也有纯洁、清明节、端午节、中秋节。
韩国人以米饭为主食,早餐也习惯吃米饭,不吃粥。还喜欢吃辣椒、泡菜,吃烧烤的时候要加辣椒、胡椒、大蒜等辛辣的调味品。汤是每餐必不可少的,有时候汤里放猪肉、牛肉、狗肉、鸡肉烧煮,有时候也简单的倒些酱油、加点豆芽。韩国人还对边吃饭边谈话非常反感。
韩国人不轻易流露自己的感情,公共场所不大声说笑。特别是女性在笑的时候还用手帕捂着嘴,防止出声失礼。在韩国,妇女十分尊重男子,双方见面的时候,女性总会先向男性行鞠躬礼、致意问候。男女同坐的时候,往往也是男性在上坐,女性在下坐。
韩国人对“4”非常反感。许多楼房的编号严忌出现“4”字;医院,军队绝不用“4”字编号。韩国人在喝茶或喝酒的时候,主人总是以1、3、5、7的数字单位来敬酒、敬茶、布菜,并忌讳用双数停杯罢盏。
韩国人讲究礼貌,待客热情。见面时,一般用咖啡、不含酒精的饮料或大麦茶招待客人,有时候还加上适量的糖和淡奶。这些茶点客人必须接受。
韩国人初次见面时,经常交换名片。韩国很多人养成了通报姓氏习惯,并和“先生”等敬称联用。韩国一半以上居民姓金、李、朴。韩国人业务洽谈,往往在旅馆的咖啡室或附近类似的地方举行。大多数办公室都有一套会客用的舒适的家具,在建立密切的工作关系之前,举止合乎礼仪是至关重要的。韩国人注重服饰,男子穿西服、系领带。
如果邀请去韩国人家里做客,按习惯要带一束鲜花或一份小礼物,用双手奉上。不要当着赠送者的面把礼物打开。进到室内,要把鞋子脱掉留在门口。
韩国的农历节日和我国差不多,也有春节、清明节、端午节、中秋节。
韩国人以米饭为主食,早餐也习惯吃米饭,不吃粥。还喜欢吃辣椒、泡菜,吃烧烤的时候要加辣椒、胡椒、大蒜等辛辣的调味品。汤是每餐必不可少的,有时候汤里放猪肉、牛肉、狗肉、鸡肉烧煮,有时候也简单地倒些酱油、加点豆芽。韩国人还对边吃饭边谈话非常反感。
韩国人不轻易流露自己的感情,公共场所不大声说笑。特别是女性在笑的时候还用手帕捂着嘴,防止出声失礼。在韩国,妇女十分尊重男子,双方见面的时候,女性总会先向男性行鞠躬礼、致意问候。男女同座的时候,往往也是男性在上座,女性在下座。
韩国人对“4”非常反感。许多楼房的编号严忌出现“4”字;医院,军队绝不用“4”字编号。韩国人在喝茶或喝酒的时候,主人总是以1、3、5、7的数字单位来敬酒、敬茶、布菜,并忌讳力用双数停杯罢盏。
韩国习俗
韩国人把姓写在前边名字写下后边。子女是随父姓,女子结婚以后也用原来的姓氏。
韩国住宅的暖房设施是用温突式的火炕,有利于健康,日常生活都在房间里进行。
在韩国进入房间之前先要脱鞋。
韩国人一般不用红色的笔写自己的名字,因为写死人的名字时用红色记载的。
韩国人在吃饭的时候用不同的碗来装饭,汤和菜。
在吃饭的时候出声在韩国是很不礼貌的行为。
看韩国的交通设施时,驾驶坐席在左边,运行方向是右边。在路上行走是靠左侧通行。在电梯上要站在电梯的右侧,把左边的位置让出来让赶路的人通行。
在地下铁里,每节车箱的两端是老人妇女和小孩的位置,成年人一定不要座,既使是中间的位置也一定要让给身边的老人,不然马上会有人指责的。
在韩国访问其他人家时,应准备一件小礼物,哪种礼物都没有关系的。
韩国礼仪法规
法律是根据那个国家的政策和思考方式都有点差异。
应注意在韩国有在别的国家没有的或和其他国家法规有所不同的法规,在违反这些法规的时候会罚款或依法处理。
下面是游客经常误认的几条法规
引酒和吸烟法
在韩国可以吸烟,引酒的年龄是满19岁。
在购买烟、酒的时候,要出示可以证明自己年龄的证件(身份证,学生证,护照等)。
韩国在办公室,餐厅,商店,地铁等封闭的公共场所或贴有禁止吸烟标志的场所是禁止吸烟的。一般在酒吧、餐厅和咖啡厅等,如果没有标明禁止吸烟的标志时是可以吸烟的,但为了以防万一还是问一下周围的人是否可以吸烟的好。
篇4:在南非不懂得接吻就等于没礼貌_交际礼仪_网
第一次被人亲吻是在圣诞节前的一个晚上,我在南非开普敦的一家餐馆打工。一位中年白人妇女看我给她端来了饭菜,便说了声谢谢,并且还站起来说merry christmas我也回应了一句merry christmas谁知那女顾客竟探过头来,在我的右颊上吻了一下。我惊愕地一退,差点没把她手中的杯子碰掉。这一下引来众人的大笑。我的很中国的举动显然给餐厅里的气愤添了一点调料,大家吃得更有味了。老板也连连说:“东方人东方人”。
由于有了这个举动,在圣诞夜零时钟声敲响时,餐厅里的顾客认识与不认识的都互相亲吻互道圣诞快乐。这时老板和老板娘以及几个顾客向我走来,我有些迟疑,于是他们理解地向我笑笑,只与我碰了一下杯并互相祝福才避免了礼节性的亲吻。回家后我想,如果要与那么多的人一一亲吻,我当晚还不得背过气去,尤其是与那些酒气熏天的家伙和身上涂抹着让人头脑发晕的香水的女人。
时间一长才觉得,无论自己的文化背景怎样,要生活在另外的文化环境中,就必须适应那里的文化,否则不仅无法获得友情和帮助,也无法了解他们,融入他们之中。客居海外,我有不懂的问题就问,甚至连单词的发音也不耻下问,但惟独亲吻的事不好意思问。在我看来,外国人的亲吻不过是像我们见面握手一样,但还有个什么时候亲吻、对谁亲吻、怎样亲吻的问题。
既然不愿意问,就只能观察了。观察久了就发现亲吻的礼节也有章法,并非见到什么人都可乱吻一气。首先是在接吻的时机上,久别重逢、送别、过年过节、红白喜事、就职升迁升学、获得成就、宗教礼仪,甚至安慰人的时候,亲人、朋友、同事、同学等都有可能亲吻。其次,在亲吻的举动,即次数和轻重上,也得视关系的密切程度而定。一般关系的,亲吻一下,蜻蜓点水即可。关系亲密的,可以在左右脸颊各亲一次,而且要重重地亲,甚至发出声响。为了显示关系特别的亲密或表示深深的爱意,可以亲三下甚至四五下,而且要亲得让人听到嘴唇的响声。每到这时,你就不得不佩服,老外的嘴唇功能不一般。
另外在亲吻的主动方面,应该是男性主动亲吻女性,但也有例外的。还有年轻人应主动亲吻老人.以示尊重和祝福。当然也有年长者或老人主动吻年轻人的,那是因为老年人觉得这位年轻人特别可爱,是值得祝福的年轻生命。
但是,这些仅仅是自己的观察,有时实施起来也不免出乱子。我去参加一位外国同事的婚礼,见到了他的母亲,我以为应该是我主动亲吻同事的母亲,但是她却先亲吻了我。不过这一次我没有使他们难堪,老太太的头一动,嘴伸过来,我就自然地侧过脸迎了上去。后来这位同事说,你表现得很自如了,已经没有了刚来时的那种拘谨和惊恐。
我的房东姐姐从加拿大来探亲,与我们相伴住了两个星期。她只要一高兴就会亲吻人,我也是她常亲吻的对象。但我从不主动亲吻她。她显然不高兴。直到她要回加拿大了,这种不满才表露出来。她说:“我都要走了,你也不主动吻我一下吗?对一个老人主动祝福吧,good boy”那一刻,我真地感到了自己的冷漠,尽管这要归咎于文化的差异。
我与她聊天,听说她的两个儿子都不在身边,一个在美国,一个在新西兰。她渴望亲情,哪怕是一个礼节性的亲吻。我终于主动伸出了自己的嘴唇,她激动地连连说goodboygoodboy在她紧紧抱住我的那一刻,我感到她的身子在颤抖,真不可思议,主动亲吻,会让人得到如此的感动甚至亲情的满足,这也真是从我们的文化中走过来的人未曾想到过的。
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篇5:民间外交的礼仪_交际礼仪_网
民间的国际交往,或称“民间外交”,对于增进各国人民之间的了解和友谊,促进国际间的经济、科技和文化交流,建立和发展国与国之间的友好关系,都具有十分重要的意义。“民间外交”面向社会,接触面宽,渠道多,方式方法灵活多样。它有力地协助和支持“官方外交”,与“官方外交”相辅相成,相得益彰。
“民间外交”具有悠久的历史。在中国对外关系的历史上,玄奘西行,鉴真东渡,都起到了“人民使者”的作用,促进了中印、中日友好关系的发展。著名的“丝绸之路”,通过民间贸易,开拓了东西方相互往来的渠道。在现代,民间的国际来往,更加广泛活跃、丰富多彩。1971年,当美国乒乓球队恶化访问时,周总理曾对他们说:“你们这次应邀来中国访问,打开了两国人民友好来往的大门。”“乒乓外交”从此饮誉全球。中国同日本在1973年建立外交关系之前,也是民间贸易先行。廖承志同高琦达之助在1962年签署了两国民间贸易备忘录,随后又设立了“备忘录贸易办事处”,两国人民之间进行了多方面的民间经济贸易和文化交流,并且“以民促官”,有力地推动了两国关系的发展。
在我国,自从实行改革开放以来,民间的国际交往,在更广阔的领域,以更大的规模,多渠道地进行着。1997年,中国人民对外友好协会就接待了来自50多个国家的200多个人代表团、派出友好代表团访问了40多个国家和地区。
“民间外交”,同“官方外交”一样,也应当讲究国际礼仪,遵从国际礼仪的一般准则;待人接物应当彬彬有礼,不亢不卑,落落大方。“官方外交”与“民间外交”在礼仪做法上是相通的。“民间外交”的礼宾工作可以借鉴并参考“官方外交”的礼仪准则。当然,由于“民间外交”自身具有的特点,在礼仪的具体运用上,应当与“官方外交”有所区别。主要有下述几点:
一、在礼仪规格的掌握上,“民间外交”既要讲求适当的礼仪规格,又要注意“从简求实”的精神。
为了表示对交往对象的尊重与友好,对他们的迎送、会见、座谈、宴请、参观访问以及生活接待等方面都应掌握适当的礼仪规格。有时候,还应注意把这些活动安排得更加亲切一些,以示相互关系的亲近友好。当然,由于民间人士通常是以对华友好组织或社团、公司的代表或个人的身份出现,他们一般不具备政府官方代表的身份。因此,在接待这类客人时,就不能套用给予国家元首、政府首 脑、议长、外长等国家正式代表的那一套礼宾待遇。这是国际上遵行的通则。
1994年1月,美国前总统乔治•布什应邀来我国访问。在他访问期间,会见了他,同他一起在中南海小花园中散步;李鹏总理会见并宴请了他;万里前委员长宴请他,同他共叙了“网球球友”的旧谊。这次对他的接待是诚挚的、友好的。但是,同他5年前作为美国在职总统来访时相比,这次没有正式的欢迎仪式,不举行隆重的国宴,也不举行双边的正式会谈。这种礼仪安排简化多了。这样的礼遇规格,对于一位以个人身份前来访问,并同中国有老关系的美国前总统,无疑是完全适当的。
同民间人士交往的礼遇规格,不但同“官方代表”有所区别,而且,还应按照交往对象的不同情况,做出切合实际的安排。民间交往对象,数量多,范围广,上至前总统、前总理、议员等上层人士,下至一般民间人士,各行各界的人士都有,情况很不一样。其社会的影响,同我方的关系也有差别。因此,对礼宾规格的掌握,不但要考虑他们的现在身份、地位和影响,而且要顾及他们的历史 地位、社会背景、相互关系、来往性质等许多因素,以“求实”的精神,做出恰如其分的安排。
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篇6:关于商务见面礼仪规范有哪些_交际礼仪_网
商务见面礼仪包括称呼礼仪和介绍礼仪。下面是小编给大家搜集整理的商务见面礼仪规范。希望可以帮助到大家!
商务见面礼仪规范:称呼礼仪
称呼指的是人们在日常交往应酬之中,所采用的彼此之间的称谓语。
在人际交往中,选择正确、适当的称呼,反映着自身的教养、对对方尊敬的程度,甚至还体现着双方关系发展所达到的程度和社会的风尚,因此对它不能疏忽大意,随便乱用。
在商务会面中,恰当地使用称谓,是商务交往顺利进行的第一步。
称呼礼仪规范
在商务活动中,称呼要庄重、正式、规范。一句得体的称呼,既能引起对方的注意,也一下子拉近了双方的距离。
依照商务惯例,在商务会面中,最正式的称呼有三种,即应当称呼交往对象的行政职务、技术职称,或是其泛尊称。泛尊称,指的是先生、小姐、夫人、女士一类可以广泛使用的尊称。
在商务活动中,以对方的行政职务相称,以示身份有别、敬意有佳,是最常见的一种称呼方法。可以仅称职务,如“局长”、“处长”、“经理”、“主管”等;也可以在职务前面加上姓氏,如“李市长”、“张董事长”等。
对医生、教授、法官、律师以及有博士等有职称和学位的人士,均可单独称“医生”、“教授”、“法官”、“律师”、“博士”等。
同时可以加上姓氏,也可加先生。如“李教授”、“法官先生”、“律师先生”、“张博士先生”等。这样可以表示你对他职称的认可和尊敬。
对于那些初次打交道的,或者既没有具体的职务也没有具体的职称的人,可以直接称呼他们为“先生”、“小姐”或者“夫人”,如果知道他们的姓氏,就最好在这些泛尊称的前面带上对方的姓,如“张先生”、“李小姐”等。
在使用泛尊称的时候,对于男士,不管多大年纪,都可以称呼对方为“先生”,但是对于女士来说,“夫人”这个称呼可不能乱用的,必须在知道对方已经结婚的前提下才可以用。
除此之外,称呼时还要注意以下几点:
第一,初次见面更要注意称呼
初次与人见面或谈业务时,要称呼姓加职务,要一字一字地说得特别清楚,比如:“王总经理,你说得真对……”如果对方是个副总经理,可删去那个“副”字;但若对方是总经理,不要为了方便把“总”字去掉,而变为经理。
第二,关系越熟越要注意称呼
与对方十分熟悉之后,千万不要因此而忽略了对对方的称呼,一定要坚持称呼对方的姓加职务(职称),尤其是有其他人在场的情况下。人人都需要被人尊重,越是熟人,越是要彼此尊重,如果熟了就变得随随便便,“老王”、“老李”甚至用一声“唉”、“喂”来称呼了,这样极不礼貌,是令对方难以接受的。
第三,称呼对方时不要一带而过
在交谈过程中,称呼对方时,要加重语气,称呼完了停顿一会儿,然后再谈要说的事,这样才能引起对方的注意,他会认真地听下去。
如果你称呼得很轻又很快,有种一带而过的感觉,对方听着不会太顺耳,有时也听不清楚,就引不起听话的兴趣。
相比之下,如果太不注意对方的姓名,而过分强调了要谈的事情,那就会适得其反,对方不会对你的事情感兴趣了。所以,一定要把对方完整的称呼,很认真很清楚很缓慢地讲出来,以显示对对方的尊重。
二、商务会面中不适当的称呼
1、无称呼
在商务活动中不称呼对方,就直接开始谈话是非常失礼的行为。
2、不适当的俗称
有些称呼不适宜正式商务场合,切勿使用。“兄弟”、“哥们”等称呼,会显得使用这种称呼的人档次不高,缺乏修养。
3、地方性称呼
有些称呼具有很强的地方色彩,比如,北京人爱称人为“师傅”,山东人爱称人为“伙计”,而在南方人听来,“师傅”等于“出家人”,“伙计”肯定是“打工仔”。
商务见面礼仪规范:介绍礼仪
在商务交往中,相互介绍和为他人介绍是最常见,也是最重要的礼节之一,是人们从陌生走向熟识的第一步。介绍分为自我介绍,他人介绍和商业性介绍三种情况。
一、自我介绍
自我介绍是最重要的一种介绍方式,就是在必要的社交场合,把自己介绍给其他人,以使对方认识自己。
自我介绍的基本程序是:先向对方点头致意,得到回应后再向对方介绍自己的姓名、身份和单位,同时递上事先准备好的名片。自我介绍总的原则是简明扼要,一般以半分钟为宜,情况特殊也不宜超过3分钟。
通常需要做自我介绍的情况有以下几种:
第一,社交场合中遇到你希望结识的人,又找不到适当的人介绍
这时自我介绍应谦逊、简明,把对对方的敬慕之情真诚地表达出来。
第二,电话约某人,而又从未与这个人见过面
这时要向对方介绍自己的基本情况,还要简略谈一下要约见对方的事由。
第三,演讲、发言前
这时面对听众做自我介绍,最好既简明扼要,又要有特色,利用“首因效应”,给听众一个良好的第一印象。
第四,求职应聘或参加竞选
这时更需要自我介绍,而且自我介绍的形式可能不止一种。既要有书面介绍材料(个人简历),还要有口头的,或详或简,或严肃庄重,或风趣幽默诙谐等。这会直接影响求职或竞选者能否成功。
二、他人介绍
他人介绍,即第三者介绍,它是经第三者为彼此不相识的双方引见介绍的一种介绍方式。
在一般情况下,为他人介绍都是双向的,即第三者对被介绍的双方都作一番介绍。有些情况下,也可只将被介绍者中的一方向另一方介绍。但前提是前者已知道、了解后者的身份,而后者不了解前者。
为他人作介绍时应遵循以下基本礼仪原则:
第一,在向他人介绍时,首先了解对方是否有结识的愿望
最好不要向一位有身份的人介绍他不愿认识的人。
第二,注意介绍次序
按国际惯例,应该先把年轻者、身份地位低者介绍给年长者、身份高者;先把年轻的职务相当的男士介绍给女士;先把年龄低、未婚者介绍给已婚者;先把客人介绍给主人,把晚到者介绍给早到者;如果是业务介绍必须先提到组织名称、个人职衔等。集体介绍可以按照座位次序或职务次序进行。为他人介绍遵守“先向尊者介绍”的原则。
第三,介绍人作介绍时,应该多使用敬辞
在较正式场合,介绍词也较郑重,一般以“×××,请允许我向您介绍……”的方式。在不十分正式的场合可随便些,可用“让我介绍一下”或“我来介绍一下”,“这位是……”的句式。
介绍时语气清晰地说出得体的称谓,有时还可用些定语或形容词、赞美词介绍对方。
第四,为人介绍时注意手势和表情
被介绍时,眼睛正视对方。除年长或位尊者外,被介绍双方最好站起来点头致意或握手致意,同时应说声:“您好,认识您很高兴”或“真荣幸能认识您”等得体的礼貌语言。
三、商业性介绍
商业性介绍,可以称之为实业性介绍。这种介绍,目的在于建立某种贸易性的往来关系,以发展自身的业务。
在这种介绍中,不分男女老少,只以社会地位的高低为衡量的标准,遵从社会地位高者有了解对方优先权的原则,在任何场合都是将社会地位低者介绍给社会地位高者。
如介绍时可说:“王总经理,请允许我将我的秘书王小姐介绍给您。”然后才说:“王小姐,这位是XX公司的王总经理。”
在实业界,当男士被介绍给比他地位低的女士时,无须起立。只有当两个人的社会地位相同时,才遵循先介绍女士的惯例。
商务交往中的仪态礼仪
一个人的一举一动、站立的姿势、走路的步态、说话的声音、对人的态度、面部表情等都能够反映出一个人仪态美不美。而这种美又恰恰是一个人的内在品质、知识能力、修养等方面的真实外露。
对于仪态行为的礼仪,要求做到:自然、文明、稳重、美观、大方、优雅、敬人的原则。
1.站姿
身体端正、挺胸收腹、眼睛平视、嘴微闭、面带微笑。双臂在体前交叉,右手放于左手上,保持随时可以提供服务的姿势。
站立时留意周围,注意招呼客户及同事间的合作;男性站立时,双脚叉开,与肩同宽,上身保持挺直,女性站立时,双脚呈“V”字形,脚尖分开为50度左右,膝与脚后跟均要靠紧。
2.蹲姿
下蹲时,左脚在前,右脚在后,双腿合力支撑身躯,避免滑倒或摔倒。左右手各放于膝盖附近,挺直上身,抬头,目视前方。下蹲时的高度以双目保持与客户双目等高为佳。女士着裙装时,下蹲前须整理裙摆。
3.坐姿
入座时,一般从椅子左侧入座,入座要轻而缓;坐下时,一般只占座位的三分之二,如坐在深而软的沙发上,则坐在前端。坐下后,上身挺直,身体自然放松,目光平视前方或交谈对象,面带微笑。
男性两腿自然分开,两膝平行,间距以一掌为宜,小腿基本与地面垂直
女性双腿并拢或交叉,双手交叉放于两腿上,着裙装入座时应整理裙摆后再坐下。
4.眼神礼仪
与客户交谈时,双眼视线落在对方鼻间,标准注视时间是交谈时间的30%~60%;恳请对方时,可以注视对方双眼,适时移动视线。
5.微笑礼仪
与客户交流时,保持自然微笑,以拉近与客户的距离;微笑应亲切真诚、自然适度,让客户真正体会到你的诚意与友善;适时微笑配合得体手势,显得更加自然大方。
6.手势礼仪
在向客户作介绍、与客户谈话、为客户引路、指示方向时运用手势,要求正规、得体、适度,手掌向上;注意手势的大小幅度,手势应在胸前或右方进行;多用柔和曲线手势 。
商务交往中的礼仪原则
一.维护形象
在国际交往之中,人们普遍对交往对象的个人形象备加关注,并且都十分重视遵照规范的、得体的方式塑造、维护自己的个人形象。个人形象在国际交往中之所以深受人们的重视。
在涉外交往中,每个人都必须时时刻刻注意维护自身形象,特别是要注意维护自己在正式场合留给初次见面的外国友人的第一印象。
个人形象在构成上主要包括六个方面。它们亦称个人形象六要素。
第一、是仪容。仪容,是指一个人个人形体的基本外观。
第二、是表情。表情,通常主要是一个人的面部表情。
第三、是举止。举止,指的是人们的肢体动作。
第四、是服饰。服饰,是对人们穿着的服装和佩戴的首饰的统称。
第五、是谈吐。谈吐,即一个人的言谈话语。
第六、是待人接物。所谓待人接物,具体是指与他人相处时的表现,亦即为人处世的态度。
二.不卑不亢
不卑不亢,是涉外礼仪的一项基本原则。它的主要要求是:每一个人在参与国际交往时,都必须意识到自己在外国人的眼里,是代表着自己的国家,代表着自己的民族,代表着自己的所在单位的。因此,其言行应当从容得体,堂堂正正。在外国人面前既不应该表现得畏惧自卑,低三下四,也不应该表现得自大狂傲,放肆嚣张。
三、求同存异
第一、 应当如何对待中外礼仪与习俗的差异性?
第二、 在国际交往中,到底应当遵守何种礼仪为好?
首先,对于中外礼仪与习俗的差异性,是应当予以承认的。
再者,在涉外交往中,对于类似的差异性,尤其是我国与交往对象所在国之间的礼仪与习俗的差异性,重要的是要了解,而不是要评判是非,鉴定优劣。
在国际交往中,究竟遵守哪一种礼仪为好呢?一般而论,目前大体有三种主要的可行方法。
其一,是“以我为主”。所谓“以我为主”即在涉外交往中,依旧基本上采用本国礼仪。
其二,是“兼及他方”。所谓“兼及他方”,即中涉外交往中基本下采用本国礼仪的同时,适当地采用一些交往对象所在国现行的礼仪。
其三,则是"求同存异"。所谓“求同存异”是指在涉外交往中为了减少麻烦,避免误会,最为可行的做法,是既对交往对象所在国的礼仪与习俗有所了解并予以尊重,更要对于国际上所通行的礼仪惯例认真地加以遵守。
四、 入乡随俗
“入乡随俗”,是涉外礼仪的基本原则之一,它的含意主要是:在涉外交往中,要真正做到尊重交往对象,首先就必须尊重对方所独有的风俗习惯。之所以必须认真遵守"入乡随俗"原则,主要是出于以下两面的原因。
原因之一,是国为世界上的各个国家、各个地区、各个民族,在其历史发展的具体进程中,形成各自的宗教、语言、文化、风俗和习惯,并且存在着不同程度的差异。这种“十里不同风,百里不俗”的局面,是不以人的主观意志为转移的,也是世间任何人都难以强求统一的。 原因之二,是因为在涉外交往中注意尊重外国友人所特有的习俗,容易增进中外双方之间的理解和沟通,有助于更好地、恰如其分地向外国友人表达我方的亲善友好之意。
15个必须知道的商务礼仪
在正式的商务场合中,你的一些不合时宜的举动会让彼此都感到尴尬,而对于不同层次的商务会面,需要注意的商务礼仪也不尽相同。
以下将会告诉人们如何在不同的场合运用不同的商务礼仪,例如如何做自我介绍,会面注意事项,或者商务用餐要注意哪些地方。
1.请使用你的全名
在商务会面中,你应该时刻记住使用自己的全名,同时也不能忽视如何介绍其他人,这是一种对他人的尊重。如果的你的全名又长又难读,那么请将读法注明在名片上递给对方。
2.当别人在介绍你时,请保持站立
站立能让人感到你的存在,而不至于被忽视。如果事发突然你不能够起身,那么请做出前倾的姿势,向对方发出“你会站起来”的信号。
3.在谈话中只说一到两次谢谢
在商务交谈中,尽量只说一到两次“谢谢”。过多的致谢会冲淡效果,同时让人感觉你气场很弱很无助。
4.单独致谢
当写邮件给你要致谢的人时,不要将他们列在一起,而是单独的写一封邮件给每个你需要感谢的人,同时记住要及时的发出。
5.不要把空椅子拉远
在就餐或者圆桌会议室时,不要因为没有人坐就将空的椅子拉开,这也是一种对人不尊重的行为。
6.不要交叉着翘腿
无论男士还是女士,在商务场合交叉着翘腿会让比人分心,甚至让人浮想联翩。在医学上来说,这样的姿势对你的血管也是有害的。
7.让你的手指和你所要指出的保持一个方向
在会议中,如果你正在指出某个计划书中的要点,请你将你的食指指向那里,那会让你的显得更有自信,更有说服力。
8.不要用刀切开面包
在商务用餐时,不要试图用刀来切开面包,记住要用手将面包分为两半,然后涂上黄油。
9.不要将吃完的空碟推到一边或者叠起来
在商务用餐时,吃完的空碟不用推开或者堆叠起来,让服务生来处理它们。
10.不要打包剩菜
请记住,你是来参加商务用餐的,而不是家庭聚会,所以不要对服务生说:“需要打包。”
11.和客人点等量的菜
当客人点了开胃菜和甜点,请你也点上。当客人一个人在享用开胃菜,而你却没有点,这会让气氛显得很尴尬。
12.为有食物忌口的客人选择适合的餐厅
如果你宴请的客人有食物忌口,尽管他们嘴上不会说,但是请你选择合适他们的餐厅。例如,对于素食主义者,请不要选择牛排馆。
13.把盘子和餐具放在合适的位置
用餐时,请将食物放在餐盘中的左侧。而面包,色拉应该置于餐盘的左边,饮料则应该放在餐盘的右边。
14.请主动买单
如果你邀请商务人士用餐,请记得买单,这点对于女士来说也是一样的。
15.礼貌的道别
在会面结束后,请主动和对方道别,同时告诉对方:“很期待和你再次见面。”
篇7:美国人餐桌上的礼仪_交际礼仪_网
餐桌礼仪在美国文化中非常重要,那你知道美国人餐桌上的礼仪吗?下面是第一范文网为大家准备的美国人餐桌上的礼仪,希望可以帮助大家!
美国人餐桌上的礼仪
在美国,吃饭只用右手,把左手放在桌上或腿上。如果需要切断一片肉,则把餐叉交给左手,再用右手拿餐刀去切。尔后又放下餐刀,用右手拿起餐叉把肉叉起。这时他可能忽然想到要喝一口咖啡或桔汁,于是又放下手里的餐叉去端起杯子。欧洲人经常饭后喝咖啡,美国人是边吃饭边喝咖啡。总之,美国人在饭桌上总是左手右手忙来忙去。有人风趣地说,美国人可以使用登月车在月球行走,并把月球行走的照片发回地球,但却用不好手中的刀叉。
在美国出席正式晚餐会,你会发现满桌子都是餐刀、餐叉和汤匙,它会搞得你眼花缭乱。不过不用担心,只要按摆放顺序从盘子远端向近端逐个拿就是了。放在左边的小餐叉是吃沙拉用的。放在右边的汤匙是用来喝汤的。桌上有一把小餐刀,叫黄油刀,放在盛黄油的盘子上方或放在面包盘的左边。当面包从客人手中传过来的时候,你可以取一片面包放在自己的盘子上。挨着汤匙的是一把钝刀,是用来切割鱼肉或切割鸡肉的。在饭桌上有条不紊地使用这些餐刀、餐叉和汤匙,会使你显得有修养,有“饭桌之像”。
就餐期间最好不要把汤匙放在汤碗、咖啡杯或其它菜盘里。咖啡匙必须放在咖啡盘上,汤匙必须放在汤碗下边的垫盘里。喝汤时最好不要出声,直至喝到最后一口汤,也不要把汤碗端起来。就餐时一般只有一道主菜和沙拉,接下来的是甜食。如果主人给你上的肉不够吃,你可以夸赞说“太好吃了”,可以向主人再要。主人会非常高兴你称赞她的烹调技艺,并给你加菜。
在饭桌上始终不说话或不答理与你临座的人是不礼貌的。使用餐刀、餐叉和汤匙要轻拿轻放,不要弄得叮当乱响。不要当着他人打嗝。在餐桌上一般不要吸烟。就餐完毕,要把餐巾放在饭桌上,不要再按原样把餐巾迭起来。离开饭桌时先要帮助身旁的女士挪椅子。饭后客人一般要在主人家再逗留1-2个小时,离开主人家时要说一声“谢谢你们,我可能该走了”。主人当然不会强迫客人继续呆下去,但会说,“真的要走?不再喝杯咖啡了吗?”这时客人经常会说“我真想再坐一会儿,但明天我要早起。今晚过得太高兴了,太感谢你们了。晚安。”如果在主人家过夜或度过周末,事后应该马上给主人写一封感谢信,并随寄一些小礼物,如一盒巧克力糖,一束鲜花之类的东西。
参加西餐宴会时应该注意下列事项:
l.应等全体客人面前都上了菜,女主人示意后才开始用餐。在女主人拿起她的勺子或叉子以前,客人不得食用任何一道菜。这是美国人的习惯,同欧洲有些国家不同。
2.餐巾应铺在膝上。如果餐巾较大,应双叠放在腿上;如果较小,可以全部打开。餐巾虽然也可以围在颈上或系在胸前,但显得不大方,所以最好不这样做。可用餐巾的一角擦去嘴上或手指上的油渍,但绝不可用餐巾揩拭餐具。
3.进餐时身体要坐正,不可过于向前倾斜,也不要把两臂横放在桌上,以免碰撞旁边的客人。
4.使用刀叉时,应右手用刀,左手用叉。只用叉时,可用右手拿。使用刀时,不要将刀刃向外。更不要用刀送食物入口。切肉应避免刀切在瓷盘上发出响声。吃面条时,可以用叉卷起来吃,不要挑。中途放下刀叉,应将刀叉呈“八”字形分别放在盘子上。如果把刀叉放在一起,表示用餐完毕。
5.取面包应该用手去拿,然后放在旁边的小碟中或大盘的边沿上,绝不要用叉子去叉面包。取黄油应用黄油刀,而不要用个人的刀子。黄油取出要放在旁边的小碟里,不要直接往面包上抹。不要用刀切面包,也不要把整片面包涂上黄油,而应该一次扯下一小块,吃一块涂一块。
6.吃色拉时只能用叉子。应用右手拿叉,叉尖朝上。如果上色拉的同时也上了面包丶饼干的话,可以用左手拿一小块面包或饼干,帮着把色拉推上叉子。
7.吃鱼时可以用左手拿着面包,右手拿着刀子,把刺拨开。已经入口的肉骨或鱼刺,不要直接吐入盘中,而要用叉接住后轻轻放人盘中,或者尽可能不引入注意地用手取出,放在盘子的边沿上,不能扔在桌上或地下。水果核也应先吐在手心里,再放入盘中。
8.要喝水时,应把口中的食物先咽下去。不要用水冲嘴里的食物。用玻璃杯喝水时,要注意先擦去嘴上的油渍,以免弄脏杯子。
9.进餐时不要将碗碟端起来。喝汤可以将盘子倾斜,然后用汤匙取食。喝茶或喝咖啡不要把汤匙放在杯子里。
10.吃饭,特别是喝汤,不要发出响声。咀嚼时应该闭嘴。
11.不要在餐桌前擤鼻涕或打嗝。如果打喷嚏或咳嗽,应向周围的人道对不起。
12.在饭桌上不要剔牙。如果有东西塞了牙非取出不可,应用餐巾将嘴遮住,最好等没有别人在场时再取出。
13.进餐时,始终保持沉默是不礼貌的,应该同身旁的人有所交谈。但是在咀嚼食物时不要讲话。即使有人同你讲话,也应咽下口中食物后再回答。谈话时可以不放下刀叉,但不可拿着刀叉在空中摇晃。
14.在餐桌上,一路的食物都应用刀叉去取。只有芹菜丶小萝卜丶青果丶水果丶干点心丶干果丶糖果丶炸土豆片丶玉米丶田鸡腿和面包等可以用手拿着吃。
15.当侍者依次为客人上菜时,走到你的左边,才轮到你取菜。如果侍者站在你右边,就不要取,那是轮到你右边的客人取菜。取菜时,最好每样都取一点,这样会令女主人愉快。如果实在不喜欢吃某种菜,也可以说:“谢谢你,不要了。”
16.当女主人要为你添菜时。你可以将盘子连同放在上面的刀叉一起传递给她或者交给服务员。如果她不问你,你就不能主动要求添菜,那样做很不礼貌。
17.餐桌上有些食品,如面包丶黄油丶果酱丶泡菜丶干果丶糖果等,应待女主人提议方可取食。大家轮流取食品时,男客人应请他身旁的女客人先取,或者问她是否愿意让你代取一些。进餐时,不能越过他人面前取食物。如需要某种东西时,应在别人背后传递。
18.用餐毕,客人应等女主人从座位上站起后,再一起随着离席。在进餐中或宴会结束前离席都不礼貌。起立后,男宾应帮助妇女把椅子归回原处。餐巾放在桌上,不要照原来的样子折好,除非主人请你留下吃下顿饭。
要使宴会从始至终充满愉快和谐的气氛,不仅客人要举止得当,彬彬有礼,男女主人的态度也至关重要。
宴会开始后,男女主人的责任是使席间的谈话始终活泼而风趣,每个客人都不受冷落。如果有人谈及不恰当的话,主人应立即巧妙地设法转移话题。
用餐时,主人应待客人吃完一道菜后,再换下一道菜。主人吃饭速度不可太快,如果多数人已吃完,而少数人尚未吃完时,更应放慢速度,以免使客人感到不安。
席间,主人应尽力使每位客人感到舒适自如。如客人将刀叉掉在地上。应立即礼貌地为他换一把。如果客人不慎打碎盘碗,女主人应镇静地收拾干净,安慰客人,绝不能显出不说之色。
篇8:关于送花礼仪常识_交际礼仪_网
送花是一门学问,送花也是一门艺术,用花来表达的语言实在太丰富了,收花人的您可曾领会其中的深意?要送花的你,又是否有点困绕?知道红、白玫瑰组成的花束的意义吗?知道探病时送百合要先作些处理吗?等等,要很好的表达和领悟送花的意义,才能更好的表达这种艺术。下面第一范文网小编就为大家整理了关于送花的礼仪,希望能够帮到你哦!
送花礼仪常识
热恋中的男女,一般送玫瑰花、百合花或桂花。这些花美丽、雅洁、芳香,是爱情的信物和象征。
给友人祝贺生日,宜送月季和石榴,这两种花象征着"火红年华,前程似锦"。
祝贺新婚,宜用玫瑰、百合、郁金香、香雪兰、非洲菊等。至于新娘捧花,适当加入几枝满天星,将会更加华丽脱俗。
节日期间看望亲朋,宜送吉祥草,象征"幸福吉祥"。
夫妻之间可互赠合欢花。合欢花的叶长,两两相对,晚上合抱在一起,象征着"夫妻永远恩爱"。
朋友远行,宜送芍药,因为芍药不仅花朵鲜艳,且含有难舍难分之意。
对爱情受挫折的人,宜送秋海棠,因为秋海棠又名相思红,寓意苦恋,以示安慰。
给病人送花有很多禁忌,探望病人时不要送整盆的花,以免病人误会为久病成根。香味很浓的花对手术病人不利,易引起咳嗽;颜色太浓艳的花,会刺激病人的神经,激发烦躁情绪;山茶花容易落蕾,被认为不吉利。看望病人宜送兰花、水仙、马蹄莲等,或选用病人平时喜欢的品种,有利病人怡情养性,早日康复。
拜访德高望重的老者,宜送兰花,因为兰花品质高洁,又有"花中君子"之美称。
新店开张公司开业,宜送月季、紫薇等,这类花花期长,花朵繁茂,寓意"兴旺发达,财源茂盛"
篇9:做好人际关系_交际礼仪_网
人类存在的最强烈的愿望就是能受到别人的喜爱。林肯总统看透了人的这个弱点并指出:“每个人最深层的特质是渴望被欣赏。渴望感到自己很重要,这是动物和人的区别之一。”那么怎么做一个被喜欢的人?做好人际关系呢?下面是第一范文网小编搜集整理的一些内容,希望对你有帮助。
做好人际关系技巧:学会沟通
沟通是发送者凭借一定渠道和手段,将信息发送给对方(接收者),并寻求反馈,以达到相互理解的过程。有效有沟通并不完全是指沟通双方达成一致意见,而是准确地理解信息的含义。沟通是一个双向互动的反馈与理解过程。
沟通是建立在语言基础上的,主要有两种形式:一是口头沟通,常见的形式有听话、说话、交谈和演讲;二是书面沟通,主要包括阅读和写作等一切传递、接收书面文字或符号的手段。
沟通的主要原则有:(1)了解自己的感受,沟通目的是什么;(2)了解他人的感受,不要自以为是;(3)沟通要自愿,不要强迫,但也不要轻易放弃;(4)沟通要替他人着想,不要粉饰自己;(5)沟通要平和,不要争论谁是谁非;(6)沟通要真诚,认真聆听;(7)沟通要情理并重,以情为先,以理为据;(8)沟通是理解,是期待,是协调。
与人交往的过程中,沟通同时也是一门艺术,包括听的艺术、问的艺术和表述的艺术。听的艺术重在倾听,听出门道 ;要有礼貌地听,等待问候机会;要吸收地听,不要挑剔地听;要控制自我表现,不要偏听偏信。问的艺术主要是变封闭式问话为开放式误码话,不少人听过兄弟俩开粥棚的故事。其中哥哥店每天收只有100多元,弟弟店每天收200多元。问其究竟,原来是哥哥的店在征询顾客时,问的话是“要不要加熟鸡蛋?”一般回答则是“不要”;而弟弟的店则是问顾客是要一个鸡蛋还是两个鸡蛋?顾客很可能回答“要一个”。于是弟弟店多出的100多元收就是卖鸡蛋的钱。同时还要学习变直接问话为间接问话,先问什么,后问什么。也有一则故事讲,从前有两个年轻基督徒问牧师:第一个问:“我能不能边做祈祷边抽支烟?”牧师心想,你真虔诚,那就边祈祷边抽烟吧!第二个教徒也来问牧师:“我能不能边抽烟边祈祷?”牧师大为不满:“祈祷怎么能抽烟呢?不行”。两个教徒目的一样,由于说法前后顺序不同,效果就不一样。
表达的艺术要求口头语言要亲切、准确、清晰,书面语言要简明、通畅,有一定逻辑性;形体语言主要是用目光、表情、手势传情。此地无声胜有声,回眸一笑百媚生。
做好人际关系技巧:学会倾听
倾听是沟通的重要组成部分,也是人际关系中最重要的方法。有人曾诙诣地提出一个问题:“为什么人要长着两个耳朵,却只有一张嘴呢?”言外之意,就是要我们听比说多,多听少说。
有的人总认为要想表现自己的聪明,就应把自己所知道的都说出来,让别明白自己懂得的知道多,思考的问题深。这样的念头就决定了他老是逢人就口若悬河、滔滔不绝地表达自己的思想和观点,甚至在别人说话的过程中也去插话,把自己以为正确的说出来。一副完全没有充分理解别人的想法就盲目地下判断、自以为是的样子造成了别人对他的反感,甚至激起双方的矛盾和冲突,不公不聪明,反而是显得愚蠢和笨拙了。你想探听别人所知的秘密,了解别人的内心,就要鼓励别人说话,做一个好的倾听者。
因此,越是聪明的人,越不会说得过多。相反,他往往是一个足够好的沉默者、听者,仔细听别人说的每句话,每种语气,每个用词,而且还能让最不愿意表达自己想法的人也在他的面前变得很健谈,于是,聪明的人就从他的谈话中获取自己需要的信息。
华盛顿大学校长、美国的知名学者尼克拉斯?巴勒莫说:“那些在谈话中老爱用‘我’的人无知得无药可救,不论他们如何能说会道,滔滔雄辩,他们始终是无知的。”
演讲专家戴尔卡耐基说:“专心听别人讲话,是我们所能给予别人的最大赞美。”倾听他人谈话的好处是,别人将以热情的感激来回报你的真诚。正因为人性的知识告诉我们,相对于欣赏别人的优点而言,人往往更喜欢自我表现,一旦有人专心倾听
自己谈论时,就会感到自己被重视、被关注,有助于其提高自信心。
如何才能更好地倾听呢?
(1) 要表示出诚意。倾听别人谈话是会浪费时间和精力的,如果你是真的有事情不能倾听,那么你直接提出来(当然是很客气的),比你勉强去听或装着去听和路途出来开小差而给人的感觉要好得多。听就要真心真意地听,对自己和对他人都是很有好处的。安排好自己的时间而去听他人谈话是一件很值得的事情。
(2)要有耐心。这体现在两个方面:一是别人的谈话在通常情况下都是与心情有关的事情,因而一般可能会比较零散或混乱,观点不是那么突出或逻辑性不太强,要鼓励对方把话说完,自然就能听懂全部的意思了。否则,容易自以为是地去理解,去发表意见,产生更加不好的效果;二是别人对事物的观点和看法有可能是你无法接受的,甚至有伤你的某些感情,你可以不同意,但应试着去理解别人的心情和情绪。一定要耐心把话听完,才能达到倾听的目的。
(3)要避免倾听时的不良习惯。开上差、随意打断别人的谈话,或借机把谈话主题引到自己的事情上,一心二用,任意地加入自己的观点做出评论和表态等,都是很不尊重对方的表现,经不听别人谈话产生的效果更恶劣,一定要避免。
(4)适时进行鼓励和表示理解。谈话者往往都是希望自己的经历受到理解和支持,因此在谈话中加入一些简短的语言,如“对的”、“是这样”、“你说得对”等或点头微笑表示理解,都能鼓励谈话者继续说下去,并引起共呜。当然,仍然要以安静聆听为主,要面向说话者,用眼睛与谈话人的眼睛做沟通,或者用手势来理解谈话者的身体辅助语言。
(5)适时作出反馈。包括希望其重复刚才的意见,或转述自己理解的意见等。
做好人际关系技巧:学会批评
人都是有自尊的,而且是很爱面子的,批评不当,伤害别人的自尊,影响人际关系和谐。现实生活中,有很多人的批评并不是为了帮助别人,而是用来发泄私愤,斥责别人、抬高自己,这各批评本身就是不健康的,会对人际关系造成莫大伤害。
批评是一门艺术。为了提高批评效果,不妨采用以下一些方式:
一是赞扬加批评。批评要从赞扬开始,就像医生开刀要先打麻药针一样。从称赞开始,总是会迎合别人内心希望被肯定和尊重的需求,在两人之间建立起了一种和谐和友好的气氛,让对方意识到你接下来开始的批评也是建立在对他的认同的基础上,不是对其进行人身攻击,那么,批评就显得更容易接受了。
二是提醒加批评。直接现时正面的批评,也许能一针见血,但一下子触及人的痛处,往往一时接受不了甚至恼羞成怒。既如此,不妨通过提醒的方式让你“软着陆”。
美国著名的管理人员史考伯有一次路过他的工厂,发现有几个工人站在“禁止吸烟”的警示牌下吸烟,这是明显违反厂里的规章制度的。于是他走过去,很有礼貌地那几个工人一人一支雪茄,请他们吸烟,并且说:“如果你们能到外面去抽这些雪茄的话,我可真是感激不尽了。”就这样一个动作和一句话,就能立刻让那些工作们意识到自己违规了,并且还能让他们以后都不再好意思这样做,而自觉地去维护工厂的秩序。史考伯的批评没有用一句正面而直接的话,却达到了不知好多少倍的效果。
三是批自再批人。即在批评别人前,首先反思自己,说出自己犯过的错误,“我到现在也没有改掉这个毛病”。这种谦卑的态度能帮助别人自觉、自愿地承认错误,改正错误。
四是把“命令”变成“建议”。尤其是上级对下级的批评往往是命令式的,不可违的,但是容易产生抵触情绪,即使勉强去做了,心里也不会痛快,也不会去尽心尽力。既如此,何不给人留下一点面子,把“命令”变为“建议”,充分表示了,对他的自尊,批评效果更佳。
五是公开批评变为私下批评。公开批评容易产生抵触情绪,最好采一取“冷”处理,找个机会背后批评。就如做儿子的面对媳妇和妈妈的责难,而且婆媳观点还不完全一样,对此,只有背后分别裁决“各打五十大板”,否则公开论理只会火上加油。同时批评要有节制,批评一两次就可以了,不要抓住一个错误总是不放,甚至“算老账”,这会更加引起对方的反感,批评重就事论事,不要伤及人格。
篇10:李强人际关系观后感_交际礼仪_网
李强老师通过幽默的语言、睿智的思维教您解决人际关系方面存在的困惑与问题,下面是第一范文网小编为大家整理几篇李强人际关系观后感,希望对你有帮助。
李强人际关系观后感范文篇一
一表人才,一表人才不是表面的光鲜,而是靠内心的涵养来装饰的,充实自己是最重要的,千万不能用第一印象去取断别人,这样会犯错误的。
一个人要想成功,除了主观上的努力和打拼是不够的,更需要有良好的人际关系与丰沛的人脉做后盾,以及与人相处时怎么把人际关系运作良好。一个人可以成功,必然有多数人希望他能成功。假如少数人的互动,得不到多数人的支持、拥戴和拥护,再美好的政策和再了不起的策略,都无法让它落到实处。有一句话讲得很贴切:想要赢,需要有多数人支持你!大到一个国家的投票选举,小到董事会成立的举手表决等等,都需要得到多数人的认同和支持!
由此看来,我们要想拥有成功的人生,辉煌的事业,和睦的家庭,就要从人际关系出发!假如我们做人失败了,所有的努力、一切的认真和打拼可能就会归零了。如果我们从这个角度去思考,可能就会慢慢地找出成功的方向和轮廓。可惜的是,很多人并未如此。我们穷极一生去忙碌和追求,到底为了什么?归纳起来,只不过是为了希望,但是为什么到头来总让人失望呢?这个问题值得大家来深思!
我们想要成功,只靠我们自己一个人是不行的,我们要靠的是我们自己的努力和自己身边朋友的支持,所以人际关系这一点值得我们更深刻的去体会去努力!
李强人际关系观后感范文篇二
人际关系是无形资产。有人说:“看一个人的人际关系,就知道他是怎样的一个人,以及将会有何作为。大多数富人的成功,都源于良好的人际关系。”的确,如果没有与他人建立良好的人际关系,我们在这世界上活着也等于没有多大意义。我们一定要竭尽全力地建立一张人际关系网,包括个人人际关系与职场人际关系网。比如和朋友、情人、同事、上级、客户以及其他我们珍视的人群 ,都要形成一张网络。当然,这张网络中的每一环,都应是热情向上的,他们的言行应该是有助于发觉我们自身的潜能,有助于我们成功的。否则,如果将自己置身于一个负面关系网中,那就等于浪费了时间,牺牲了生命。成功,来自于80%的人际关系,20%的专业知识。人是群居动物,人的成功来自于他所处的人群,所在的社会。人际关系对于每个人来说都是非常重要的。良好的人际关系是人身心健康的需要,是人生事业成功的需要,也是人生幸福的需要。无论你干哪一行,或从事何种职业,若学会处理人际关系,你就等于在成功路上走了80%的路程,在个人幸福的路上走了90%的路程了。世界上最强有力的事业发展工具就是网络,其中包括建立起一个固定的人际关系网。你认识多少人,以及多少人认识你,决定了你能有多大的成就。
所以说,一个人的交际范围广阔,创富的机会便会相应增加。如果你希望早日成为富人中的一员,就必须有良好的人际关系网。实际上,所谓的“走运”,多半是指有良好的人际关系网展开了。能认同你的做法、想法和你的才华的人,一定会在将来的某一天为你带来好运。
一、要瞬间留下良好的第一印象。得体的着装,和善的微笑,主动开朗的性格,记住对方的名字都是必要的条件。如果我们不重视这些,很容易会给别人留下不好的印象,这样很可能会形象到以后和别人合作。
二、信任是根本。如果我们的连最起码的信任都没有的话,那又如何能结交到真正的朋友呢。能够取得信任的的做好方法老师有讲到:
1、 在最短的时间让别人了解你,信任你。
2、 别人的猜测与怀疑是人际关系的最大障碍,破解的密码是真诚。
3、 赢得别人对自己的信任,必须先做给别人看。
李强人际关系观后感范文篇三
一、瞬间留下良好的第一印象
李强说,成功人际关系首先要给人留下美好的第一印象。得体的着装,和善的微笑,主动开朗的性格,记住对方的名字都是必要的条件。在我看来,得体的着装在于和对方相符的衣着,因为我们每个人在交朋友都会首先关注对方的穿着,从穿着中判断对方的性格,以此来判断自己是否和对方同一类型的人,因此来决定可否进一步地交往。因此,我们在着装中,要事先了解自己要见的人是怎么样的人。而微笑我认为是最重要的要素,因为微笑是人际交往最重要的,微笑具有强大的精神感染力,能拉近人与人之间的距离。而微笑必须是自然可亲的,决不能给人虚伪的感觉,因此我们要发自内心的微笑。以上之外,我觉得比较令人尴尬的就是无法记住别人的名字。为什么我们会觉得尴尬,因为我们觉得这是对对方的不尊重。我们每个人都在乎自己在别人心目中的印象,因此往往因为无法记住对方的名字,而阻碍了我们与他人的进一步了解。有很多人际关系达人介绍给别人关于如何记住对方名字,如在听到别人名字时,进一步问对方名字具体的写法,以及将对方脸与名字联系起来等等,固然能掌握这些技巧是一件非常顺心的事。但是我以为这不是真正地交友之道。在生活中,我们的朋友都是长期交往中结交起来的。他们和我们生活在共同的交际圈。当我们决定于某人交朋友时,是发自内心的。虽然一时半刻可能不能因为不了解对方,而对对方放下心里的缔结,但是随着交往的展开,往往因为互相了解而产生默契,相互吸引,把对方真正地记在了心里。虽然一开始,无法记住或者记错对方名字,我们不必介怀。因为朋友之间往往就是通过相互之间坦诚而慢慢了解起来。当然,如果再而三地无法记住对方名字,你就该好好地反省下自己,是不是自己太不把对方放在心里了。
二、信任是根本
1、 在最短的时间让别人了解你,信任你
2、 别人的猜测与怀疑是人际关系的最大障碍,破解的密码是真诚。
3、 赢得别人对自己的信任,必须先做给别人看。
三、人际关系不单单是一种互利,更是一种彼此的欣赏,甚至于吸引。
四、用心了解别人,不要成为别人的负担。
篇11:口语交际课题结题报告_开题报告_网
XX年3月,在区教育局教研室的具体指导下,我校承担了区级课题《开发利用语文课程资源,培养学生口语交际能力》的课题研究。三年来,我们始终把课题研究工作放在重要地位,将理论与实践相结合作为课题研究的着眼点,按照新课程标准的理念,以教学促科研,以科研深化教学,有效地推进了学校新课程改革,促进了教师专业成长及学生的全面发展。现将我校课题组研究的情况作出如下汇报:
一、课题的提出
1、时代发展的需要。
人类已经走进崭新的21世纪,这是一个知识经济社会,一个信息爆炸的时代。随着我国改革开放的深入和市场经济的实施,我国的社会形态发生了根本的变化,社会经济、文化和科学技术得到了高速发展,形成了多渠道、多形式、灵活开放、自由竞争的态势。人们学习文化科学知识与劳动技术,交流工作经验与研究成果,乃至自由择业、事业竞争、开展多样文化生活等,都具有了更广阔的空间和更多的渠道与机会,社会交际活动空前广泛、活跃和频繁起来。因此口头语言这一最基本、最便捷的交际工具,更经常地担负起了每个人社会交际的效率甚至成败的重任,显得更为重要。较强的口头表达能力也成为了每个社会人适应现代社会交际最基本的能力需求。作为培养未来社会人才基础语文素质的小学语文教学,理应注重培养学生的口语交际能力。XX年9月,“口语交际”以全新的面貌出现,正是顺应了这种时代发展的潮流,体现了深刻的思想内涵,意味着观念的更新,同时也为广大教师提供了一个崭新的天地。开展“开发利用课程资源,培养学生口语交际能力”的研究,探讨口语交际教学的规律,总结教师在口语教学改革实践中的成功经验,对于突破课堂教学经验层次和传统教学方法,建立以学生发展为本的现代教学理念,促进我校顺应基础教育课程改革具有非常重要的意义。
2、素质教育的要求
素质教育的本质是促进全体学生获得全面发展,换句话说,素质教育就是要创造一种适合所有学生的教育。做到这一点,必须要遵循人的身心发展规律,而“开发利用课程资源,培养学生口语交际能力”的研究,可以实现教学内容结构化、动态化、形象化、具体化地表达,提高教与学的效率,改善教与学的效果,让学生的听说能力在交际实践中协同发展。
3、课程改革的呼唤
当前,在《国务院关于基础教育改革与发展的决定》指导下,围绕《基础教育课程纲要》的要求,广大教师正在大力开展基础教育课程改革实验工作。关注学生可持续发展,培养学生的实践能力,已成为课程改革的重点。更新教育教学观念,改革课堂教学方法,已经成为大家的共识。课程改革强调创设多种教学情境,克服课堂上以教师为中心、以书本为中心的倾向;强调学习内容要密切联系学生的实际生活,要求激发和引导学生的学习兴趣;强调学生对问题允许有自己独特的见解,给学生的个性发展留下充分的空间……新课程力图从根本上扭转人们对教学的片面看法,倡导探究性、合作性、开放性的教学行为和学习方式。在如火如荼的教改大潮中,“开发利用课程资源,培养学生口语交际能力”的研究应该是一项很有意义的现实任务。
二、课题研究的目标
本课题研究有两大目标:一是科研目标;二是育人目标。它是以新课程改革理念为指导,应用现代教育教学理论,研究口语交际课教学模式,实现对口语交际课的深层次、规律性的探索。在理论层面上,力求以时代精神,以新的教育理念,对口语交际教学在模式使用过程中的事实、行动和经验进行系统梳理,探索规律;在实践层面上,通过本课题的研究,使学生乐于表达,敢于交流,善于思考,切实培养学生的口语交际能力,发展学生的健全人格,提高学生整体素质,为学生的未来发展打下坚实的基础。同时更新教师的教育观念,使他们正确把握语文教育的特点,增强教师的科研意识,提高教师的教育科研能力,形成具有团队精神的适应新课程教学的师资,从而提高学校的科研水平和办学水平。
三、课题研究的理论依据
1、新课标的理念和建构主义学习理论
《语文课程标准》指出:口语交际的教学活动应在具体的交际情境中进行。另外,建构主义本来是源自关于儿童认知发展的理论,他认为个人的认知发展与学习过程密切相关,建构主义认为,知识不是通过教师传授得到,而是学习者在一定的情境下,利用必要的学习资料,获得相关的帮助,通过意义建构的方式而获得。学习环境中的情境必须有利于学生对所学内容的意义建构。这就对教学设计提出了新的要求,也就是说,在建构主义学习环境下,教学设计不仅要考虑教学目标分析,还要考虑有利于学生建构意义的情境的创设问题,并把情境创设看作是教学设计的最重要的内容之一。根据教学要求,从学生教学需要出发,引入制造或创设与教学内容相适应的具体场景或氛围,引起学生情感体验。它在哲学上坚持马克思的实践论,在心理学上主张情知对称论,在教学过程中实行乐学论,在培养目标上追求全面发展论。同时,创设情境属于情境教学的一部分,保加利亚情境教学的倡导者洛扎诺夫认为,学生与情境之间发生种种信息交流,能极大的开发人的潜力。
2、集体动力和动机理论
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篇12:面试应注意的礼仪[页2]_交际礼仪_网
7、要让人产生好感,富于热情。人们都喜欢聘请容易相处且为公司自豪的人。要正规稳重,也要表现你的精力和兴趣。
8、要确保你有适当的技能,知道你的优势。你怎么用自己的学历、经验、受过的培训和薪酬和别人比较。谈些你知道怎么做得十分出色的事情,那是你找下一份工作的关键。
9、展示你勤奋工作追求团体目标的能力,大多数主考人都希望找一位有创造力、性格良好,能够融入到团体之中的人。你要必须通过强调自己给对方带来的好处来说服对方你两者皆优。
10、将你所有的优势推销出去,营销自己十分重要,包括你的技术资格,一般能力和性格优点,雇主只在乎两点:你的资历凭证、你的个人性格。你能在以往业绩的基础上工作并适应公司文化吗?谈一下你性格中的积极方面并结合例子告诉对方你在具体工作中会怎么做。
11、给出有针对性的回答和具体的结果。无论你何时说出你的业绩,举出具体例子来说明更有说服力。告诉对方当时的实际情况,你所用的方法,以及实施之后的结果。一定要有针对性。
12、不要害怕承认错误,雇主希望知道你犯过什么错误以及你有哪些不足。不要害怕承认过去的错误,但要坚持主动地强调你的长处,以及你如何将自己的不足变成优势。
13、和过去业绩成就相关的故事,过去的成绩是对你未来成绩最好的简述。如果你在一个公司取得成功,也意味着你可以在其他公司成功。要准备好将你独有之处和特点推销出去。
14、面试前要弄清楚你潜在雇主的一切,尽量为其需要度身定做你的答案,关于公司的、客户的,以及你将来可能担任的工作,用对方的用词风格说话。
15、面试前先自己预演一下,尝试你会被问及的各种问题和答案,即使你不能猜出所有你可能被问的问题,但思考它们的过程会让你减轻紧张而且在面试时心里有底。
16、知道怎么回答棘手的问题,大部分的主要问题事前都可以预料到。但是,总会有些让你尴尬的问题以观察你在压力下的表现。应付这类问题的最好情况就是有备而战,冷静地整理好思路并尽量从容回答。
17、将你的长处转换成有关工作业绩和效益以及雇主需要的用语。如果你对自己和工作有关的长处深信不疑的话,重点强调你能够给对方带来的好处,在任何可能的情况下,举出关于对方需要的例子。
18、说明你的专长和兴趣。对雇主最有利的事情之一就是你热爱自己的业务,面试之前要知道你最喜欢的工作是什么,它会给雇主带来什么利益。
19、清楚自己的交际用语,对大部分的雇主而言,交际的语言技巧十分有价值,是受过良好教养和有竞争力的标志。清楚你自己是如何交际的,并且配合其他人一起联系你从最好方向努力去展现自己。
20、不要准时到达——要提早到!不管你的主考人对多么谅解你在路碰到的意外况,要克服负面的第一印象几乎是不可能的。尽一切能力准时,包括预先给可能发生的意外留下时间。
21、把你碰到的每一个人对看成是面试中的重要人物,一定要对每一个你接触的人都彬彬有礼,不管他们是谁以及他们的职务是什么,每个人对你的看法对面试来说都可能是重要的。
22、用完整的句子和实质性的内容回答问题。紧记你的主考人都想判断出你能为公司带来什么实质性的东西,不要只用“是的”“不是”来回答问题。给出完整的答案让人知道你和公司的要求有什么联系,让他们知道你是什么人。
23、用减轻紧张的技巧来减少你的不安,公众人物有很多舒缓压力的方法会帮助你进行面试。在面试临近时练习一下如何放松自己,譬如放慢语速,深呼吸以使自己冷静下来。你越放松越会觉得舒适自然,也会流露出更多的自信。
24、一定要准备好问问题,准备好几个和工作、雇主、以及整个机构有关的问题,这些问题应该能够获取有效信息,表达你对工作的兴趣以及智慧和热情。
面试的积极因素
(1)信心
即要让主试者相信你是最合适的人选。在面试当中,考官也许会喜欢你,欣赏你,承认你的长处,但是不一定录取你。而你的目标不是要做到这些,而是要被录取。一般地,作为考官,预先制订好了一套理想人选的条件,然后再逐一检查应试者,看谁最合适,最能担任这种工作。他们挑选的并不一定是某一方面的天才或专家,而是各种条件的综合考察。例如招聘的是部门经理,可能他们最需要的条件是领导才能和与上下级之间的人际关系交往能力,协调能力,管理能力。如果你在简历表中只是强调资历与工作经验,面试时只注意表现自己和推销自己,如:幽默感、口才、智力,而忽略了表现出自己的领导和管理才能,协调人际关系的能力,那么,主试者不会认为,也不会相信你是最合适的人选。尽管你表现出了许多优点,对应聘有帮助作用,却起不到决定作用。
(2)诚实
即你要让主试者认为你有诚意做这份工作。即使你最适合这份工作,但是你对该机构没有诚意,或者对这份工作,或者在面试时没有表现出诚意,或者让主试者认为你没有诚意,不老实等等,这都不利于你的被录取。一般地说,去面试时,提前对这份工作作了比较详细的了解,如单位的基本状况,工作的性质,公司制度,领导职工关系,你与该单位的协调程度,你的兴趣专业所长等,已经有了一定的了解,可以真切地表明如果没有特殊的变化,面试者总是愿意,并且想获得这份工作,即真心实意有这份诚心。实际上,最关键的是要让主试者知道你的真心实意,并且相信你的诚意,让他认为他如果选你做了这份工作,你会很乐意地接受这份工作,并且认认真真作下去。现实中往往有些误会或昏沉,造成一些不好的影响。如面试时表现出一副满不在乎,粗心大意,逢场作戏,骄傲自满的态度,对事业毫不认真,或者让主试者以为你是在"骑牛找马",无意做下去,这样你的条件无论怎样优胜,他们也不会录取你。所以,求职面试的第二个成功因素是诚实。要发挥你的魅力,通过言行表现你的真诚。记住:以诚动人。
(3)让主试者相信你对该部门十分有利,是一个有用的必要的人物。
一个单位聘用你,是因为你对该单位有用,有价值,你加盟之后有好处。看起来,这个道理很明显,也很简单。可是,在求职面试当中,有许多人重点采取各种各样的形式和方法解释自己,没有注意到被录用以后的价值在招聘中所起的作用,那就是:如果录用我,则对贵单位或机构十分有利。
(4)礼貌
表现无礼是最容易令面试失败的因素。没有老板愿意聘请粗鲁、傲慢、懒散、冲动、不守常理的应试者。面试时所要求的礼貌,是日常公事之中普通的待人仪态礼节,并不要求谦恭卑下。
*面试时主要应在以下礼仪方面注意:
A.进办公室之前先敲门(有公司职员引入的情况例外);
B.走进室内轻轻关门后,向主试人打招呼(如问好)、微笑、照指示坐下;
C.根据具体情况,一般不需要主动伸出手来握手;
D.未得许可不得抽烟;
E.尽可能记住每位主试者的姓名及称谓(某某博士、某某经理等),不要记错(如把某某小姐错记为某某太太),整个面试过程应保持一种认真、谦虚的状态;
F.主试者示意面试结束时,可以表现出一种有信心、活力的状态;
G.微笑、起立、道谢及再见,没有特别的必要时,不用主动伸手来握;
H.交谈当中,最好不要打断其他人的说话(特别的情况除外)。
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篇13:古代人际关系的例子_交际礼仪_网
古代人际关系中的高风亮节,令我们现代人惭愧!下面是第一范文网小编为你整理的古代人际关系的例子,希望对你有帮助。
虞集与陈旅
《元史》记载: 陈旅来到京城,翰林待诏(官职名)虞集,见到他的文章写得很好,便感叹地说:“正如人们所说的那样:我老了,要把文章之事,交给你了!”便举荐他,当了国子助教,后来,又任国子监丞。 陈旅常常感激虞集,引为知己。虞集告老归乡,几年后,陈旅不远千里,到临川去拜访虞集。虞集为此,很受感动,留他住了十多天,才分别。虞集十分恳切地勉励陈旅,要他在文章上更加努力。虞集每当与学者交谈,一定会提起陈旅,认为他是自己一生的良师益友。
萧昕诚荐张镐
《唐书》记载: 萧昕,是河南人。唐玄宗开元年间,以第一名考中博学宏词科,授予他阳武县掌管簿书的官职。后选拔为左拾遗。 萧昕曾与平民张镐,是好友,他上表推荐张镐说:“像张镐这样的人,起用他,可以作帝王的老师;不用他,则不过是山林中的一个老汉罢了。” 唐玄宗接受萧昕的建议,提拔张镐为拾遗。经过考察,发现他确实德才兼优,后来,升任为宰相。
堪托后事的范式
《后汉书》记载:范式到京城太学学习。长沙人陈平子,也在太学学习,与范式虽是同学。但未曾交往过。 陈平子得了重病,对他妻子说:“据我观察:山阳的范式,是一位忠烈之士!我的后事,可以托给他。我死后,可以把尸体埋在范式门外不远的旷地里。”于是写下一封信,留给范式。 陈平子死去后,妻子遵照他的遗言去办。 范式出外回来后,读了陈平子的信,见到了埋着陈平子的坟,极为伤心,他向坟致礼痛哭,从此认交为死友。于是,范式为陈平子办理丧事,想方设法,细心周到地 照顾陈平子的妻子和儿女。
柳宗元愿替友人调往死地
《新唐书》记载: 唐宪宗元和十年,柳宗元改任柳州刺史。当时,刘禹锡改任播州刺史。 柳宗元说:“播州不是人住的地方!刘禹锡的母亲尚在,我不忍心看着他走投无路。如果他接母亲同去,其母年老,不堪其苦。如果他不接母亲同去,他们母子便永远分别了。” 柳宗元马上写奏章,请求和刘禹锡对调,自己去播州,刘禹锡去柳州。 正巧,大臣们也在为刘禹锡请求。刘禹锡得以改迁连州。
黄庭坚拜托死后事给蔣湋
《宋史》记载:黄庭坚被贬到宜州,与零陵人蒋湋交好。 当时,黄庭坚的名字,还列在被打击的党籍中,士大夫怕招来祸患,都不敢与黄庭坚有来往。只有蒋湋,经常关照他。 第二年,黄庭坚被召回朝廷,还未动身,旧病复发。蒋湋去看望他,黄庭坚很高兴,握着蒋湋的手,说:“我死后的事,全拜托您了。” 及至黄庭坚去世,蒋湋给他置办棺殓,用船把他的灵柩,送回老家去。
为友人与君王争是非
《纲鉴》记载: 周宣王要杀杜伯,但杜伯无罪,是不该杀的人。 杜伯的友人左儒,与周宣王据理力争。但反复多次,周宣王都不答应释放杜伯,并说:“你这样做,违背了奉君和交友之道。” 左儒说:“奉君之道是:朋友逆道而行,就顺应君主,而讨伐朋友;交友之道是:君主逆道而行,就顺应朋友,而违抗君主。” 周宣王大怒,说:“改了你说的话,你就活;不改,你就得死!” 左儒说:“士不违背义而去死,不改变自己的话去求生!我能指明你的过错,以纠正杜伯是无罪的。” 周王杀了杜伯,左儒也为之而死。
生让给友人,死留给自己
《琴操》记载:其思革子(人名)、户文子、叔术子:这三个人是朋友,闻听楚成王礼贤下士,便共同投奔去楚国。 途中遇上了狂风暴雨,这三个人,趴在一棵柳树的大树洞里。后来,粮尽衣薄,饥寒交迫。考虑到三个人不能全部活下去,户文子和叔术子认为:其思革子的德才, 比自己强,都把衣食推给其思革子。其思革子坚决推辞。 户文子和叔术子说:“你不接受,难道大家一块儿死吗!”其思革子不得已,接受了二人的意见。户文子和叔术子冻饿而死。其思革子揭去他们的衣服,拿起剩下的粮食,去见楚王。 楚王知道他是个贤才,设宴款待他,其思革子却露出悲伤的感情。楚王就推开酒杯,撤掉了音乐,拿出琴来送给其思革子。其思革子于是鼓琴悲歌,演奏了表达与朋友生离死别的曲子
义妓不肯服侍恶徒
《三朝野史》记载:宋朝时,马光祖担任高邮军行政长官。恰逢军官荣全率军叛乱,占领城池,烧杀抢掠。 荣全与同党王安等设宴饮酒,令一妓女侍奉。有个叫毛惜惜的妓女,竟敢违抗命令。荣全喝斥她,毛惜惜说:“我虽然是个卑贱的妓女,但决不低头侍奉烧杀抢掠的 叛乱恶徒!”荣全大怒,斩了毛惜惜。 秋崖先生方岳,为此写了《义娼传》。马光祖把毛惜惜的事迹,上报朝廷,朝廷特封毛借惜为“英烈夫人”。
如饮美酒,不觉自醉
《江表传》记载:东吴的程普,以自己年长几岁,多次凌辱周瑜。 周瑜屈己下人,始终不和他计较,并且能够尊敬他。 时间长了,程普对周瑜,很是钦敬佩服,多次主动与他交往,并受到许多启迪。 后来,他告诉别人说:“与周公谨(周瑜)交往,如饮美酒,不觉自醉。”
篇14:关于人交往的礼仪_交际礼仪_网
人和人交往都是来来去去,有的人交定了就是一辈子的好朋友。那么你知道人交往的礼仪吗?下面第一范文网小编就为大家整理了关于人交往的礼仪,希望能够帮到你哦!
关于人交往的礼仪
1.当有认识的人加入社交场合时,一定要将身边的人介绍给对方。介绍时,应将地位辈分低的介绍给高的,男性介绍给女性。遇上或者打电话给不太熟的人,一定要做自己我介绍。在社交场合自我介绍时,请说‘我叫’。而不是‘我是’。大家仔细体会一下。
2. 不要在人前玩手机。手机响了都要说声抱歉,经过别人允许后再查看。
3. 在一个场合听到的对话不要在另一个场合讲起,也不要表现出自己知道的样子。
4. 请求别人帮助时不仅仅是说声谢谢就行的,还要知道分寸。人与人的关系是有远近之分的,你总不能求数面之缘的人借个百八十万吧。每请别人帮一次忙就是欠下一个人情。别人即使只是举手之劳,你也不能表现出你认为是‘举手之劳’的样子,别人这么说或许只是谦辞,你这么说就是傲慢加傻缺了。
5.在家里招待客人时也要穿戴整齐。很多人在自己家里就想当然很随便,殊不知此时你的家也成了社交场合,而不单单是你的家了。当然你自以为魏晋风度像刘伶一样赤裸见人我也不好说什么了。
6. 有女士在场时,先帮女士安排座位,自己再坐下,如果女士离席或中途入席,应起身。入席时,把上座让给别人。
表哥说
申明一点,有一个很重要的礼仪,就是是尊重所有人,不要轻视任何人。
7. 不要当面夸奖领导,有阿谀谄媚之嫌。
8. 不要拿别人的弱点开玩笑,即使擦边也是不合时宜的。比方说座中有人很胖,你大讲自己的减肥之道是很失礼的。
9. 不要发表动机揣测、价值判断的言论。除非真正有修养,很少有人能做到这点。
10. 切忌迟到。没时间不是理由,一切都只是优先权的问题。很多时候你只是欠考虑,不愿意打提前量而已。到别人家做客时不要早到,而且请记得带上点东西,又不是鬼子进村来着。
11. 邀约别人时请至少提前一天。谁又希望自己像个随叫随到的busboy呢?
12. 吃饭时,不要吧唧嘴,不要嘴含食物说话,不要用自己的餐具给别人夹菜或者舀汤,更不要到别人碗里夹吃的。
篇15:涉外礼仪要点[页2]_交际礼仪_网
公共场合远距离遇到相识的人,一般举起右手打招呼并点头致意,也可脱帽致意。与相识者在同一场合多次见面,只点头致意即可;对一面之交的朋友或不相识者,在社交场合均可点头或微笑致意。
涉外交往中,在与外商谈话时表情要自然,语言和气亲切,表达得体。谈话时可适当做些手势,但动作不要过大,更不要手舞足蹈,用手指点人。谈话时的距离要适中,太远太近均不适合,不要拖拖拉拉、拍拍打打。
参加别人谈话要先打招呼,别人在个别谈话时,不要凑前旁听;有事需与某人谈话,可待别人谈完;有人主动与自己说话,应乐于交谈;发现有人欲与自己谈话,可主动询问;第三者参与谈话,应以握手、点头或微笑表示欢迎;若谈话中有急事需离开,应向对方打招呼,表示歉意。
谈话时若超过三人,应不时与在场所有人攀谈几句,不要同个别人只谈双方知道的事情,而冷落其他人。如果所谈的问题不便让其他人知道,可另约机会。
在交际场合,自己讲话要给别人发表意见的机会,另一方面、在别人讲话时,也应适时发表个人的看法。对于对方谈到的不便谈论的问题,不应轻易表态,可转移话题。要善于聆听对方的讲话,不要轻易打断,不提与谈话内容无关的问题。在相互交谈时,应目光注视对方,以示专心。别人讲话不要左顾右盼、心不在焉、或注视别处、老看手表等做出不耐烦的样子,或做伸懒腰、玩东西等漫不经心的动作。
在交际场合结识朋友,可由第三者介绍,也可自我介绍。为他人介绍,要先了解双方是否有结识的愿望,不要贸然行事。无论自我介绍或为他人介绍,都要做到自然。例如,正在交谈的人中,有你所熟知的,便可趋前打招呼,这位熟人便将你介绍给其他客人。自我介绍时,要主动讲清自己的姓名、身份、单位(国家),对方则会随后自我介绍。为他人介绍时还应说明与自己的关系,以便于新结识的人相互了解与信任。介绍其他人时,要有礼貌地以手示意,而不要用手指指点别人。介绍也有先后之别。应先将身份低的、年纪轻的分绍给身份高的、年纪大的,把男子介绍给妇女。介绍时,除妇女和年纪长者外,一般应起立。但在宴会桌上、会谈桌上可不必起立,被介绍者只要微笑点头有所表示即可。交换名片也是相互介绍的一种形式。在送给别人名片时,应双手递出,面露微笑,跟睛看着对方,在接受对方名片时、也应双手接回,还应轻声将对方的姓名等读出,然后郑重地收存好。
涉外交往在谈话时,内容不能涉及疾病、死亡等不愉快的事情,也不要提起一些谎诞离奇、耸人听闻、淫秽的话题。不应径直询问对方的履历、工资收入、家庭财产等私人生活方面的问题。 对方不愿回答的问题不应究根寻底,对方反感约问题应表示歉意或立即转移话题。在谈话中一定不要批评长辈、身份高的人,不要议论当事国的内政,不要耻笑讽刺对方或他人,不要随便议论宗教问题。
男子一般不参加妇女圈内的议论。与妇女谈话更要谦让、谨慎。不宜询间妇女的年龄和婚姻状况,不要说对方的身材、健康、收入及私生活方面的话题。不要与妇女开玩笑,更不要无休止的攀谈以免引起对方和他人的反感。
谈话中要使用礼貌语言,如“你好”,“请”,“对不起”、“打扰了”,“再见”等。见面对一般先问好,如“身体好吗?”“最近如何?”“一切顺利吗?”对新结识的人常问“你是第一次到中国(或本地)吗?”“来中国多久了?”“你喜欢我们的城某地吗?”分别时讲“很高兴与你结识,希望今后再见面,”“晚安,请代向朋友(夫人、丈夫等)致意,”“请代问全家好”等。
社交场合的谈话话题,还可涉及天气、新闻、工作业务等方面,但一定注意内外有别,保守国家秘密。
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篇16:端午节的礼仪习俗_交际礼仪_网
说起端午节就想起来赛龙舟,吃粽子等等,你还知道多少端午节的礼仪习俗呢?下面是第一范文网为大家准备的端午节的礼仪习俗,希望可以帮助大家!
端午节的礼仪习俗
端午节介绍
农历五月初五,是中国民间的传统节日端午节,也叫端阳、蒲节、天中节、大长节、沐兰节、女儿节、小儿节。它是汉族的传统节日之一。端午也称端五,端阳。虽然名称不同,但总体上说,各地人民过节的习俗还是同多于异的。 时至今日,端午节仍是中国人民中一个十分盛行的隆重节日。
端午节吃粽子的由来
端午节历史久远,始于中国的春秋战国时期,真正成为民俗大节是在六朝以后,至今已有20xx多年历史。屈原是我国伟大的爱国主义诗人,他积极主张楚国联合齐国,抗击秦国,他的意见没有被采纳,反而被罢了官,发配到边远的地方。
楚国快要灭亡时,农历五月五日这天,屈原投汨罗江自杀。屈原投江后,楚国人民为了不让江里的鱼虾鳖蟹吃屈原的尸体,就往江里投好吃的食物。这样年复一年,人民为了纪念这位爱国诗人,每逢端午节那天,便把食物投到江里祭祀屈原。关于端午节的由来,其它说法还甚多,诸如:起于三代夏至节说;恶月恶日驱避说。
端午节吃粽子的历史
粽子是端午必吃食品,它是端午节日符号;端午节吃粽子,这是中国人民的又一传统习俗。其由来已久,花样繁多。据记载,早在春秋时期,用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称角黍;用竹筒装米密封烤熟,称筒粽。东汉末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含碱,用菰叶包黍米成四角形,煮熟,成为广东碱水粽。
晋代,粽子被正式定为端午节食品。南北朝时期,粽子还用作交往的礼品。宋代吃粽子已很时尚。一直到今天,每年五月初,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其花色品种更为繁多。
民谚:吃过端午粽,棉衣远远送,反映端午食粽的民俗事象。近代,浙江台州粽子,口味上有淡味、甜味、咸味和多种复合味型,几乎所有的烹饪调味料都可以用在粽子制作上。从馅料看,北方多包小枣的北京枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料,其中以浙江嘉兴粽子为代表。
近年来,粽子进入了速冻食品家族,它也从原先单纯的节日食品变成了日常食品。近年奢华之风兴盛,出现了鲍鱼、鱼翅等高档原料做的豪华粽子(其实是华而不实)。吃粽子的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
传统粽子的做法
现在的传统做法则是,先将粽叶(芦苇叶或竹叶等)泡湿,糯米用水泡好,以肉、豆沙、枣仁等为馅,包成三棱形、方形、枕头形等蒸、煮而成。
龙舟竞渡
与春节有舞龙也有舞凤一样,端午有龙舟也有凤舟。凤舟的来源如上述,是源于远古的乌舟、鷁舟。古代宫廷中有凤阿(如《天府广记》中记明代宫廷便有),民间有凤船竞渡。《粤囊》载:“龙舟以吊大夫,凤船以奉天后,皆与五日为胜会。庚午之夏,番禺石桥村入聚万金,制凤船,长十丈,阔丈三,首尾高举,两舷重翼为舒敛,背负殿宇,以奉天后,游各水乡。”1964年后香港又出现了风艇赛。这种风艇艇身稍短,可坐16名队员,饰有凤头、凤尾,由女队员竞渡。的确是一种很好的比赛形式,合龙凤呈样之意。
有的地方还有龙凤船。《顺德县志》载:“大良之龙凤船妙极华丽。”但今已不见了。湖南汨罗县的龙舟,前装龙头,后置凤尾,凤尾是用包有红纸的竹篾成扇形插于船尾,如矩尾一般,也可称为龙凤船。龙凤船,似乎是龙船与鸟船相融合后留下的痕迹。
悬艾叶、菖蒲、蒜头
艾、菖蒲和蒜被称为“端午三友”。南北朝时,端午又称为“沐兰节”,荆楚一带有采艾的习俗。采艾要在鸡未鸣以前就出发,挑选最具人形的艾草带回去挂在门上,有的还将艾草扎成虎形,再粘贴艾叶於其上。艾与菖蒲中含有芳香油,它们和蒜一样都有杀菌作用。端午期间,时近夏至,正是寒气暑气交互转换之时,从饮食到穿衣、行动都得注意。宝山县有谚语道:“未吃端午粽,寒衣不可送;吃了端午粽,还要冻三冻。”古时,人们缺乏科学观念,误以为疾病皆由鬼邪作崇所至,于是,端午节这天,人们以菖蒲作宝剑,以艾作鞭子,以蒜头作锤子,又称为“三种武器”,认为可以退蛇、虫、病菌,斩除妖魔。
江南地区,有的习俗是在端午节饮菖蒲酒,则其药用效能就更为直接。通常是在节前,便把菖蒲切碎,伴上雄黄,浸入酒中,节日便可饮用。
写符念咒
除了用艾、菖蒲和蒜这“端午三友”驱鬼外,还有一种重要的驱鬼方法,是在室内挂避邪驱鬼的符咒。挂驱鬼符还有一些严格的仪式。如有的要求必须在端午日出或正午时书写,书写材料用生朱,砚内、书写人口中必须放上硝石等。较为通行的符咒有:“五月五日天中节,赤口白舌尽消灭”之类。上海人过去在端午节悬挂钟馗像于门口,正是这种辟邪风俗的继续与演变。另外,类似于此的祛鬼禳魔的习俗,还有在儿童额上点雄黄酒。节日一早,妇女们便将儿童耳上夹艾蒿,头上戴菖蒲,然后用雄黄酒在额上写一个“王”字。据说,这样可使百鬼畏惧,保命长生。
射柳
“与南方的赛龙舟不同,最具北方特色的是射箭和打马球”。
我国北方各民族从来没有端午节竞渡习俗,更不知道南国汉族还有一位爱国大诗人屈原。但是,在辽、金、清各朝历史上都有端午节契丹族、女真族和以后的八旗将士驰马射柳、打马球的竞技遗俗。
北方人民的端午节庆游戏——射柳。据说,这项竞技活动在辽时便已出现,一直延续至清末。
驰马射柳在端午节清晨举行,先将柳树干中上部削去青皮一段,使之露白,作为靶心。然后参赛者依次驰马拈弓射削白处。射断柳干后驰马接断柳在手者为优胜。《金史·礼志》:“金因辽俗,重五日插柳去地约数寸,削其皮而白之。先以一人驰马前导,后驰马以无羽横簇箭射之。既断柳,又以手接而弛去者为上。断而不能接去者次之。每射必发鼓以助其气。”至明代,是把鸟雀贮于葫芦中射之。这种节日竞技相沿成习,直至清末。
屈原故里祭奠当歌
湖北省秭归县是屈原的故乡,也是端午习俗和龙舟文化的发祥地。千百年来,秭归人民为纪念屈原形成了独特的岁时节令习俗,即屈原故里端午习俗。
秭归民间端午习俗神奇而独特,当地民众从农历四月底就开始筹备过端午节,而每年的五月,当地人要过三次端午节:在农历五月初五过“头端午”;五月十五过“大端午”;五月二十五再过“末端午”,整个五月都飘满粽子和艾叶的清香。
“端午比年大,姑娘回娘家。”已婚女子带着丈夫和子女回到娘家过端午,是端午节的另一项重要习俗,民间称之为“躲端阳”。相传,屈原被放逐归乡后,其姊返乡劝慰屈原,“屈原有贤姊,闻原放逐,亦来归,因名曰姊归”,同乡已婚女子纷纷效仿屈姊回娘家,此后这一习俗也被保留至今。
在诗人屈原的出生地——乐平里,至今还保留着一个民间诗歌组织“骚坛”,社员以爱好诗歌的农民为主,诗歌内容以凭吊屈原、讴歌时代为主题,素有“中国第一农民诗社”之美誉。每年在艾粽飘香的五月端午,乐平里总要举办一次诗会。骚坛诗社的农民诗人们相聚屈原庙,比文赛诗,他们用屈原故里的土腔土调吟唱着自己的诗作,以骚体诗凭吊屈原。这种文化习俗代代沿袭,成为乐平里独特的人文传统和景观。
在端午节里,很多地方划龙舟,但在划龙舟前举行游江和招魂仪式,却是屈原故里所独有。传说,当年屈原投江的消息传到了屈原故里,屈原的妹妹屈幺姑儿悲伤不已,划起小舟,沿江招魂,泣血而歌:“我哥哟——回哟哦——”乡亲们也很感伤,纷纷操舟,随她一道为屈原游江招魂,希望屈原的灵魂回归故乡。此后,每到端午,悲怆的“招魂曲”总是会一次又一次地震撼人们的心灵,成为屈原故里为纪念屈原进行的保留项目——游江招魂。
在端午节包棕子吃棕子,是很多地方的习俗,但在屈原故里还有一个在游江时向江中抛棕子的习俗。相传乡亲们在打捞屈原尸体的时候,将粽子纷纷投入江中,让鱼龙虾蟹吃饱,以免鱼虾蚕食屈原的身体。在秭归,粽子则寄托了父老乡亲对屈原的思念和崇敬。青色叶子寓意屈原万古长青,雪白糯米表示屈原纯洁如玉,分明棱角表示屈原刚正不阿。一颗红枣,代表屈原爱国丹心。
五月二十五“末端午”,秭归当地会有稻场娱乐。末端午夜,家人团聚,亲友云集,同时喜庆夏收,由一家或数家牵头,邀请全村乡亲邻里自娱自乐,跳花鼓戏,唱山民歌,吹打乐合奏,划旱龙船,玩狮子等,往往通宵达旦。同时,末端午还有“送神船”活动。至此,秭归的端午节才算正式结束。
篇17:传统饮茶礼仪:敬茶时只沏八分满_交际礼仪_网
我国历来就有“客来敬茶”的民俗。早在3000多年前的周朝,茶已被奉为礼品与贡品。到两晋、南北朝时,客来敬茶已经成为人际交往的社交礼仪。颜真卿《春夜啜茶联句》中有“泛花邀坐客,代饮引清言”。唐代刘贞亮赞美“茶有十德”,认为饮茶除了可健身外,还能“以茶表敬意”、“以茶可雅心”、“以茶可行道”。
当今社会,客来敬茶更成为人们日常社交和家庭生活中普遍的往来礼仪。俗话说:酒满茶半。奉茶时应注意:茶不要太满,以八分满为宜。水温不宜太烫,以免客人不小心被烫伤。有两位以上的访客时,用茶盘端出的茶色要均匀,并要左手捧着茶盘底部,右手扶着茶盘的边缘,如有茶点心,应放在客人的右前方,茶杯应摆在点心右边。上茶时应以右手端茶,从客人的右方奉上,并面带微笑,眼睛注视对方。
以咖啡或红茶待客时,杯耳和茶匙的握柄要朝着客人的右边,此外要替每位客人准备一包砂糖和奶精,将其放在杯子旁或小碟上,方便客人自行取用。
喝茶的环境应该静谧、幽雅、洁净、舒适,让人有随遇而安的感觉。选茶也要因人而异,如北方人喜欢饮香味茶,江浙人喜欢饮清芬的绿茶,闽粤人则喜欢酽郁的乌龙茶、普洱茶等。茶具可以用精美独特的,也可以用简单质朴的。
当然,喝茶的客人也要以礼还礼,双手接过,点头致谢。品茶时,讲究小口品饮,一苦二甘三回味,其妙趣在于意会而不可言传。另外,可适当称赞主人茶好。壶中茶叶可反复浸泡3至4次,客人杯中茶饮尽,主人可为其续茶,客人散去后,方可收茶。
沏茶是家庭礼仪中待客的一种日常礼节,也是社会交往的一项内容,不仅是对客人、朋友的尊重,也能体现自己的修养。
传说我国古代有一人名叫若琛瓯,乃景德镇人,以制茶具而闻名,他制的茶具美观、耐用。可是一个恶毒的巫师知道后,念了一道毒咒,毁坏了茶具。要解开这道咒语,需有一名年轻人投入烧茶具的炉火。于是,琛瓯很勇敢地投入熊熊烈火中,咒语解开了,茶具恢复原样。人们为了纪念他,便将第一次茶水称为“琛瓯洗尘”。
如今,“琛瓯洗尘”是“十八道功夫茶”中的一道,后人用得更多的是“洗尘”二字,以表达对客人的尊敬。
篇18:国际会议礼仪_交际礼仪_网
国际会议是大型的国际交流场合。当代世界的国际会议有为讨论和解决国际问题为目的而召开的,也有为对某个专业学术问题进行探讨和交流而召开的,也有为某个专业学术问题进行探讨和交流而召开的,前者简称为国际会议,后者通称为国际学术会议。
国际会议
国际会议可以说是一种临时性议事组织。从会议类型看,它可分为双边会议和单边会议,单一议题会议和多种议题会议,专题会议和定期会议,有常设秘书处的会议和无常设秘书处的会议。从与会级别看,可分为国家元首和政府首脑会议,部长会议,专家会议和一般代表会议。从与会者所属地区看可分为世界性国际会议和区域性国际会议。从会议的目的来看,可分为作讨论问题的讲坛的会议,对政府和国际组织作出具有约束力的决议或不具有约束力的建议的会议,谈判起草条约或国际文件的会议,认定对国际计划的自愿捐助会议等等。无论哪种会议,一般说来,平等原则是组织国际会议的最基本的原则,每个参加会议的国家,无论国家大小,都享有同等的代表与投票权。国际会议的召开时间、地点和议程等,由会议的召开国和被邀请参加国共同协商解决。会议进行时,或者由专门指定的一位主席或数位主席主持,或者由各代表团团长轮流主持。国际会议的筹备和召开都有严格的程序和规定。
国际学术会议
国际学术会议,顾名思义就是以学术交流为宗旨的,在当今新科技革命的时代,知识以惊人的速度发展更新着,自然科学和社会科学若离开了国际交流的大环境,便随时有落后和被淘汰的危险。国际学术会议的种类很多,涉及教育、医疗卫生、科学技术、文化艺术、经济贸易等各个方面。参加国际学术会议的人员通过发表论文、专题讨论和演讲,互相交流和磋商学术见解,推动有关学科和专业领域的发展。国际学术会议通常规定以英语作为会议语言,从名称上看,可分为以下几类:
meeting这是会议的总称,其规模可大可小,与会人数可多可少。
coference这是正式会议的名称,通常指专业性、学术性、专题性会议。
symposium指专题性学术研讨会,会议议题和讨论内容都比较窄,如“中国问题国际研讨会”(internationalsymposiumonchina)。
oongress这是代表会议的名称,出席者是有代表性和群众性的。
convention指大型集会,如专业学术团体的专业会议及年会等。
workshop泛指研讨会、讲习班、实习班。
forum指演讲、论坛、讨论会。
seminar专题研讨会或讲座,它通常组织有关专家对某个问题作专题或系列演讲。
学术会议举行期间,通常还包括全体大会、分组会议等正式会议内容和信息交流会、工作午餐会、展谈会、新闻发布等非正式会议内容。这些不同的会议形式,对礼仪有不同的要求。
国际会议礼仪
任何国际会议的接待都很讲究规格与礼仪。
对出席会议的代表,不论是个人还是团体,东道主均应事先确定接待规格,按照国际惯例,派遣同来宾身份相当的人士前往机场或车站迎接。通常迎接人员应陪来宾一同前往下榻处或办理报到手续。客人抵达后,也应抽空先同东道主方面的代表相互见面和介绍。
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篇19:简述化妆礼仪规范_交际礼仪_网
化妆既为自尊,也为尊重他人。女士妆容非一成不变,不同场合决定不同化妆。下面是第一范文网为大家准备的简述化妆礼仪规范,希望可以帮助大家!
简述化妆礼仪规范
8小时之外休闲时,你可以不化妆,或者化淡妆。上班时你可以只化淡妆,提倡化妆上岗,但要求淡妆上岗。环境性质、职业身份和化妆规律都要求职员工作时化淡妆。
浓妆艳抹的职员给人以不稳重感,使人怀疑其真才实学、工作能力。只有在参加晚间正式活动,你才可以化浓妆。化妆属于个人隐私,因此只能在家中进行。化妆应与自身条件相协调,善于扬长避短,讲究简约素雅,追求朴实无华。
粉底霜应根据油性或干性皮肤类型加以选择,应选择与脖颈最为接近的颜色,涂抹匀称,以避免造成不自然的感觉。粉饼用于去油光和定妆,但要涂抹均匀,不留痕迹。眼线应选用黑色眼线笔沿睫毛根勾画,粗细适当,不弯曲起伏。睫毛膏起到增大眼睛的作用,但不宜过多,不然将会污染眼帘。巧用适合自身特点色系的眼影,这将使你的眼、眉、鼻更加完美。胭脂增添眼部色彩,但不必艳丽和浓重,所选颜色应与口红颜色相同。
口红的效果需要比较,应适当选用橘红系列或粉红系列,处理好唇线、中间色和高光色的关系,修改不足,保持对称。不可太过鲜艳,也不可用黑色、灰色和紫色口红,这样既不适合职业要求和出席正式场合,也不适合大多数人的皮肤。口红、眼影和指甲油等流行色彩年年变换,与其追逐时尚,不如塑造一种永不过时的职业形象。
1、化妆要视时间场合而定。
建议女士在社交场合尽量不要素面朝天,应该略施脂粉,以最佳的状态示人。男士在某些特定场合可以略施脂粉,调整良好的面色和外在表现,但是不可以太露痕迹,如下图刘翔的经典妆容就让我们记忆深刻。在工作时间、工作场合只能允许工作妆(淡妆)。浓妆只有晚上才可以用。外出旅游或参加运动时,不要化浓妆,否则在自然光下会显得很不自然。吊唁、丧礼场合不可化浓妆,也不宜抹口红。
2、化淡妆
职场女性在工作岗位上应当化淡妆,目的在于不过分地突出职场女性的性别特征,不过分吸引注目。如果一位职场女性在工作场合妆化得过于浓艳,往往会给人过分招摇和粗俗的感觉。女士画工装时要求使用相应的化妆品略施粉黛、淡扫蛾眉、清点红唇,恰到好处地强化可以充分展现女性光彩与魅力的面颊、眉眼与唇部。
3、避免当众化妆或补妆。
常常可以见到一些女士,不管置身于何处,只要稍有闲暇,便立刻掏出化妆盒来,替自己补一点香粉,涂唇膏,描眉型。当众化妆,尤其是在工作岗位上当众这样做时很不庄重的。并且还会使人觉得她们对待工作不认真。经常当众化妆的女性可能会因此得到“花瓶”的绰号。在许多公司里,一般都设有专门的化妆间,它就是为有必要随时化妆或补妆的人预备的,女士要补妆最好去专门的化妆间或去卫生间。特别需要提到一点,就是活跃于职场的女士们千万不要当着一般的异性的面,为自己化妆或补妆。
4、不要借用他人的化妆品
众所周知,借用他人的化妆品很不卫生。
5、力戒与他人探讨化妆问题
每个人的审美观未必一样,所以不值得在这方面替别人忧心忡忡,更不要评价、议论他人化妆的得失。当面指出对方的妆容失误会招致对方的不快,甚至会因此和对方产生矛盾,费力不讨好。
6、力戒自己的妆面出现残缺
在工作岗位上,假如自己适当地化了一些彩妆,那么就要有始有终,努力维护妆面的完整性。对于唇膏、眼影、腮红、指甲油等化妆品所化过的妆面,要时常检查。用餐之后、饮水之后、休息之后、出汗之后、沐浴之后,一定要及时地为自己补妆。要是妆面深浅不一、残缺不堪,必然会给他人留下十分不好的印象。
篇20:非正式会议场合表现策略_交际礼仪_网
在非常轻松自如的环境中,或在希望人们能畅怀交谈,共同分享快乐的环境中,对穿着和举止的要求就相对较少,而更多地要有个人的风格和对别人意见无私的考虑。如业务、培 训研讨会、职员大会等。在这种场合,你的表现必须坦率开朗、受人欢迎。以下是在这种情况下所要注意的几个方面。
不要穿看上去夸张的服装和令人分心的装束,如围着一条长披肩,或经常需要用手梳弄你总是垂到脸上的头发等来分散听众们的注意力。
肢体语言
你必须在非正式的交际场合中运用与正式场合中完全不同的手势、举止和声音来鼓励别人。你的提议会引起人们的讨论,因此你仍需注意自己的姿势。不要死板地站在那里,最好能环场漫步,伸出你的手来邀请某人做特别的演说,轻松恰当地拍拍别人的肩膀或臂,以示友好。始终坐在某处听别人的讲话,那么你很快就会成为听众的一部分。当别人演说时,作为 一个积极认真的听众,你必须始终注视着讲话者,好像他们的讲话内容非常有用可取的,即 便事实上并非如此。增强别人阐述意见的勇气,并加以记录。反复强调与会者所提出的要点,当你同意演说者的意见是你就点点头;如果你不同意他的观点,你应该把它放在心里而不应 该将它表面化;要始终给别人驳斥相反意见的机会而不是总是去反驳别人、提出自己的新看法。
主持非正式会议的能力对建立你的声望和搞好与你的同事、部下以及上级之间的关系有着非常重要的作用。你应当寻求一种方法,让与会的每个人即便是在维持主持人的声誉时也对你的这种参与感到愉快、心情舒畅。