厨房管理岗位职责(精彩20篇)

1、行政部礼品库的出入库、盘点、日常维护等工作。

2、快递的申请、领取、费用核算及报销等工作。

3、所有行政费用的收集、统计、汇总、提交集团等工作。

4、协助行政部部长做好一些公关接待工作，做好来访人员的登记，照相，现场茶水的布置会后所有物品的回收及一些服务性工作。

5、做好公司各位领导交办的临时性工作。

6、负责各部门每月打印纸采购需求计划的制定和一些收发货以及打印纸费用的报销。

7、负责各部门申请的会议室审理，现场的布置，音箱设备的操作，电，灯及时开关以及会后会场的清洁。

8、负责公司所有员工保洁用品的发放，申请领用登记，以及采购需求计划以及保洁用品及时的出入库。

9、负责公司各种会议的筹备工作、负责会场布置与会务管理工作。

10、负责大小会议室各类电子设施设备的安全、保养、维修、调试工作。

11、负责公司各种会议的筹备工作。负责会场布置与会务管理工作。

12、负责会议室各类电子设施设备的安全、保养、维修、调试工作。

13、负责会议室内桌椅的维护、保养、管理工作。

职责：

1、进行项目的任务分析，制订项目管理计划;

2、负责项目的跟踪、协调和管控，定期汇报项目进度;

3、负责项目的对内和对外沟通，确保项目进度在可控范围内;

4、领导安排的其他工作。

职位要求：

1、计算机软件/硬件相关专业，大专以上学历;

2、熟悉项目管理的各类工具和软件，有PMP培训经验或认证优先;

3、具有一定的软件或硬件专业知识，熟悉软硬件/自动化设备的开发流程;

4、该职位涉及项目的对内沟通协调和对接客户方的沟通协调，故要求有良好的沟通协调、判断能力及抗压能力;同时具有良好的应变能力、逻辑推理和数据分析能力。

1、负责协助项目经理解决施工中出现的问题，包括设计 、施工、设备材料供应、成本控制等方面的问题，确保工程顺利完成。

2、负责科学组织和管理进入施工现场的人、财、物等各生产要素，协调好各方面人员关系;

3、负责检验进场材料质量和数量，全面负责工地构件、材料的管理与使用，做好材料合理节约，及时报量等工作，同时做好施工现场的资料管理、及时上报工作内容。

4、负责协助管理工地劳务队伍及其它相关工作，负责施工现场的安全文明施工管理工作，捍卫企业品牌形象，做精品工程。

5、负责协助项目经理完成工程项目中间验收和竣工验收、工程计量结算、协助工程款回收工作。

职责：

1、统筹管理所辖区内的店装项目，合理安排人员工作，保证安装项目的顺利进行。

2、复核图纸，和设计部门沟通，保证安装能够顺利完成及可操作性。

3、沟通安装时间及安装注意事项， 制定安装计划。

4、验收安装成果，如有问题尽快整改;安装结束后核对外协报价单，确保实事求是及合理性。

职位要求：

1、有商装门店货架安装施工经验;

2、有一年以上管理经验(主要是人员、物资协调能力);

3、有培训下属经验。

4、可适应出差，出差频率每月至少2周。

- 有儿童手推车行业优先或婴儿车行业 或 儿童/婴儿产品组装行业优先考虑;

- 5年以上铝、塑料、面料、标准件等装配线项目管理工作经验;

- 英语水平良好(能写邮件，能简单与国外客人交流);

- 沟通和协调能力强;

- 工作自觉性强，强势推进;

- 以解决问题为导向的工作作风;

岗位职责：

1.管理项目组成员;

2.项目进度更新并向CEO汇报;

3.与国外客户沟通技术优化以及项目状态;

4.项目预算管控;

Job description:

1.Preference from stroller industry or assembly kids/baby products/leasure.

2.With more than 5 years of working experience of project management in the assembly line of aluminum,plastic,fabric,standard parts and etc;

3.With English skill(can write and communicate with western customers);

4.Proficiency of communication and coordination;

5.Self-motivated;

6.Trouble-shooting-oriented working style;

Job duty:

1.Manage project team members;

2.Project schedule updated and report to CEO;

3.Communicate with customers for project technique and status;

4.Project budge control;

职责：

1、协助项目经理开展项目立项工作，并组织项目经理会议;

2、协助项目经理开展项目计划制定、负责项目任务跟进、项目经理安排的事物性工作;

3、负责项目数据统计及过程数据分析;

4、协助研发项目管理部门全面项目化工作;

任职资格：

1、本科及以上学历，计算机、电子或通信类专业;

2、工作细心踏实，具有较强的推动能力和良好的表达能力;

3、具有强烈的管理意识和责任心，以及协调能力;

4、熟悉项目管理常用工具，掌握Microsoft Project、ClearCase等项目管理软件工具，熟悉当前项目管理体系及理论者优先;

5、有过通信类、消费电子、物联网产品项目助理经验者优先;

6、接收优秀应届毕业生。

职责：

1、 理解并贯彻公司长期和短期的方针与政策，用以指导公司所有项目的开展

2、 负责公司流程优化和再造

3、 负责从PMP九个知识领域维度：项目整合管理、范围管理、时间管理、成本管理、质量管理、人力资源管理、沟通管理、风险管理、采购管理来管理项目中的问题、风险和变化。

4、 负责项目绩效数据收集、整理、汇总。能够进行分析并提出改进建议

5、 确保项目管理方法、流程和工具的稳定和持续应用;

6、 负责团队项目管理的培训并辅导实施与执行

任职要求：

1、硕士以上学历，项目管理或工商管理专业优先

2、精通项目管理知识领域：1.变更管理;2.沟通管理;3.经营管理;4.人力资源管理;5.整合管理;6.项目环境管理;7.质量和交付件管理;8.风险管理;9.进度管理;10.范围管理;11.干系人管理;12.供应管理。熟悉软硬件产品开发过程，深入理解项目管理过程和方法

3、有较强的质量和成本意识，能够从全局视角提出最优方案和建议

4、熟练运用度量分析方法和统计工具发现开发过程中的问题并加以改进。

5、富有激情，敏锐的商业洞察力和较强的逻辑分析和表达能力，具有良好的协调沟通、团队协作和组织推动能力。

6、熟练使用excel，Powerpoint，project，Visio等工具

7、从事过3年以上实际开发、测试工作，担任过项目经理以上管理职责，通过PMP认证优先，熟悉IPD流程优先。

(1)负责网络线路、设备及相关子系统的运行、管理和维护工作，保证网络正常运转及其安全，并对网络建设规划及改造现有网络系统提供技术建议。

(2)负责公司、服务器、交换机、考勤机、网线、电话线等网络设备的管理维护工作。

(3)负责公司投影仪、复印机、打印机、扫描仪等电脑周边设备的管理维护工作。

(4)对公司的网络及服务器的问题进行快速解决，优化公司网络，解决故障，维护系统网络的正常运作。

(5)日常 根据公司的发展状况和管理要求，负责公司局域网的构建，建立相应的技术方案。制定、发布公司《网络管理制度》，并监督执行情况。

(6)定期对网络性能进行评估，对网络规划、网络管理提出进一步的改进措施。

(7)负责公司电脑、服务器等操作系统与应用软件的安装与维护，包括对公司电脑进行杀毒程序及内置情况的检查，确保公司电脑系统、数据安全，无病毒入侵。定期备份数据库等重要资料。

(8)不定期负责电话用户的调整、拨号设置等管理工作。

(9)负责电脑和网络耗材的采购、入库、报废等工作。对不能使用的网络设备和耗材等，做好报废记录工作。

职责:

1、协助进行公司网络、电脑及电脑周边设备的日常管理及维护;

2、协助进行公司服务器、交换机、路由器、电脑等网络设备的日常管理及维护;

3、协助进行公司餐饮软件的维护及管理;

4、协助进行公司电话系统、监控系统的日常管理及维护;

5、协助进行公司电脑、网络、光纤链路及其相关设备的台账建立及管理;

6、协助进行公司办公电脑软件的安装、维护及培训使用，并负责所有相关方的联络，确保系统维护及时到位，协助进行公司会议设备音响、投影仪的管理和维护;

7、协助进行维护公司的网络安全、权限管理和电子文件保密管理;

8、完成公司安排的其他临时性工作任务。

任职资格:

1、通信、电子工程、自动化、计算机等相关专业，1年以上网格系统或IT系统维护工作经验;

2、熟悉和掌握各种计算机软硬件，可独立进行安装、调试及故障排除;

3、精通局域网的维护及网络安全知识，可熟练进行局域网的搭建和网络设备的基本维护和故障处理。

1、进行公司局域网的忧化与维护，确保网络正常。

2、实施公司网络的整体设计，保证安全高效;

3、制定、实施网络安全与防护方案，保证网络的安全性;

4、监测网络使用状况，合理利用资源;

5、监测网络数据流量，纠正异常现象，规范员工的网络行为。

6、设置与更新网络使用权限，满足工作需要。

7、定期进行网络安全性检查，维护公司经营机密。

8、全厂电话系统的维护。

9、IT设备(含耗材)的选型与配置，确保合理，适用。

10、维修、维护公司计算机设备，确保正常使用。

11、处理各类电脑故障，确保正常使用。

12、对电脑进行盘点编号管控。

13、公司监控系统的设置、布局、管控。

餐饮企业厨房管理奖惩制度

一、奖惩制度：

1、不带工作帽进操作间，罚款1元/次;

2、在工作间内吸烟，喝酒者，罚款2元/次;

3、在操作间打骂，嬉戏，罚款20元/次;

4、浪费原材料者，视情节轻重，处以罚款，警告，以致开除;

5、不爱惜厨房工具者，视情节轻重，处以罚款，警告，以至开除;

6、因其本人原因，故意拖延时间，造成上菜慢，引起客人投诉，跑单者，罚款10元/次;

7、因个人原因。没有在事发前写入采购单，造成原料没有，不能出菜者，罚款5元/次(市场缺货的情况例外);

8、在宿舍吵嚷打闹，造成邻居投诉者，罚款10元/次，超过两次开除宿舍，自行解决住宿;

9、划菜员不向传菜员报菜名，桌号，罚款5元/次;

10、划菜员报错桌号或传菜员报错桌号，造成本店损失的，按菜谱价格赔偿;

11、不经经理答应，擅自改菜单者，按菜谱上此菜的价格赔偿;

12、下班前不关灯，不关煤气，或不关抽油烟机，究其责任人责任，罚款10元/次;

13、卫生检查不合格者，罚款5元/次;

14、菜内发现发丝，铁屑或其他厨房用品，追究负责人责任，如查不出，配菜员，炒菜者和传菜员平摊此菜的赔偿金;

15、热菜出菜时不加任何修饰的，打盒者罚款5元/次;

16、丢失工具者，按工具价格赔偿;

17、成菜上桌后客人颗粒未尽的菜，究其炒菜人员的责任，落实后于以惩罚，如因菜品质量问题，炒菜人员按菜谱价格赔偿;视情节，酌情处理。

二、奖励制度

1、提出对厨房改善的合理化建议，被采纳并切实有效者，奖励10元/次;

2、创作出新菜品，并给酒店带来良好效益者，奖励50元/次;

3、连续一个月，卫生检查全优者，奖励20元;

4、及时发现隐患(例如下班前发现煤气阀门没关)，避免危险发生者，奖励20元。

厨房卫生检查制度

1、厨房员工务必持续个人卫生，衣着整洁;上班首先务必自我检查，领班对所属员工进行复查，凡不贴合卫生要求者，应及时予以纠正。

2、工作岗位、食品、用具、包干区及其他日常卫生，每一天上级对下级进行逐级检查，发现问题及时纠正。

3、厨房死角及计划卫生，按计划日程厨师长组织进行检查，卫生未达标的项目，限期整改，并进行复查。

4、每次检查都应有记录，结果予以公布，成绩与员工奖惩挂钩。

5、厨房员工应用心配合，认真理解定期健康检查，被检查认为不适合从事厨房工作者，应自觉服从组织决定，支持厨房工作。

职责:

1、推动项目预研、产品规划;

2、负责项目立项策划、预算、计划编制;

3、负责组织进行工程可行性分析;

4、项目相关会议组织、主持;

5、负责定期进行项目状态汇报;

6、负责推进项目各阶段节点/质量阀达成;

7、推进车型开发过程中零部件、系统、整车的设计开发、试验、试制、验证等环节按计划进行;

8、系统性充分识别项目风险并推进解决;

9、领导安排的其他事项。

任职资格:

1、本科及以上学历，车辆工程及相关专业;

2、熟悉汽车结构和设计理论，熟悉汽车设计开发流程和方法;

3、有整车研发项目管理相关工作经验者优先;

4、具备良好的责任心、敬业精神、有上进心，踏实稳定;

5、具备良好的沟通协调能力;

6、能适应国内国外短、中期出差;

7、5年以上汽车行业项目管理工作经验。

职责：

负责项目管理工作，对于项目开发流程、项目质量和开发进度的规划、控制、监督和管理

协调项目资源，制定项目计划，对于项目中的变更进行评估和控制，建立合理的业务迭代规划，确保项目顺利实施

负责与项目相关部门沟通协调，解决项目痛点问题，推进项目执行

定期汇报项目状态，及跟进项目问题风险

任职要求：

大学本科及以上学历，有研发背景

较强的学习、归纳总结能力;沟通能力强，能快速融入团队，能够良好的协调部门间协作

熟练掌握Power point、Excel、Project、Visio等工具

岗位职责：

1、负责公司项目的总体管理工作，采取不同策略有效的进行项目管控，提升项目目标完成率。

2、负责项目管理体系建立和持续优化，负责CMMI的落地。

任职要求：

1、具有PMO工作经验，参与或主导项目管理体系的建立;

2、具有研发类项目实际经验，担任过大型项目的项目经理;

3、具有研发或集成实施实际工作经验，能够独立完成工作;

4、有参与CMMI、ISO审核或主导审核的经验;

5、具有较好的沟通协调、文档编写能力;

6、有售后管理经验的有限。

职责：

1)积极开拓项目，维护管理项目正常运作;

2)按要求完成(林业碳汇、沼气、电力)项目运作与开发;

3)协调资源开展，对项目进度进行把控以及管理协调工作;

4)积极主动识别项目的改进点，提出解决方案并监督执行;

5)完成上级领导交办的其他工作。

任职要求：

1、教育水平：本科及以上学历;

2、专业要求：环境专业、热能动力专业等环保相关专业;

3、经验要求：从事环保、发电、石油化工、污水处理等相关行业，具有一定的项目管理及开发能力;

4、能力素质：有良好团队精神，较强抗压能力，具有强烈的责任心，良好的职业道德对外交流能力强，有极强的执行力;

5、所受培训：

6、性格态度：活泼开朗，诚信，态度端正;

7、其它要求：要求定居在省会级城市，男女不限，能够适应出差。

职责：

1、做好项目的基础管理工作，保证各文件、资料、数据等信息准确及时地传递和反馈，

2、协调项目成员间及各个部门间的沟通与协作，整合各个环节资源，确保项目目标的实现与完成;

3、监控项目进度，识别潜在风险，在重要时间点延误时及时给出预警。

4、熟悉公司流程，引导监督各部门按规范执行，参与、组织开发过程中评审。

5、制定节点保证计划，实施过程执行的审核;

6、定期汇报项目进展，协助项目解决质量问题;

7、组织问题分析，并与业务团队共同制定改进方案和预防方案;

8、完成上级领导交待的其它工作任务.

岗位要求：

1.本科及以上学历，1年以上相关工作经验;

2.熟悉项目管理体系及系统交付过程;

3.极强的项目推动能力和执行能力;

4.优秀的跨团队合作能力，积极主动，善于沟通; 具有较强的逻辑思维能力，善于分析问题和解决问题;

职责：

1、统筹多个自动化项目管理，协调内部资源，分析项目推进情况

2、多个自动化产线项目的日常管理工作，包括跟踪项目进度，收集项目信息，形成汇报资料

3、制订项目推进流程和交付文件模板

4、制订项目管理考核机制，辅导各项目负责人提高项目管理能力

5、项目完成情况分析报告，优化项目管理制度

任职要求：

1、本科以上学历，工科专业毕业

2、5年以上自动化项目管理经验，熟悉PMP中的流程和输入输出

3、具有极强的结果导向意识，熟练的沟通和资源协调能力，优秀的合作能力

4、熟练运用项目管理工具，善于发现问题，总结经验教训

1、负责员工社会保险、公积金缴纳工作、及时掌握国家相关法律法规政策;

2、负责员工考勤及薪资核算数据;

3、负责员工的招聘、入职、离职等人事手续，建立人事档案;

4、负责分公司的的绩效考核执行工作;

5、建立畅通的沟通渠道，听取员工合理化建议;

6、组织安排公司各项会议、或会同有关部门筹备有关重要活动，做好会议记录，整理会议记录;

7、负责团建活动策划及组织实施;

8、办公用品采购、置办、办公环境搭建维护等行政事宜;

9、负责管理公司固定资产实物及盘点，保障行政后勤工作;

10、行政接待工作;

11、领导交办的其他工作。

(1) 配合公司经营目标，依据人力分析、人力预测的结果，拟定人力资源发展计划及人员编制数额，并根据人力发展计划，筹划办理各项教育培训。

(2) 依生活水准、工资市场情况及公司政策，研讨合理的员工薪酬办法。

(3) 制定各项员工福利与工作安全的措施，并维持员工与公司间的和谐关系。

(4) 将本单位工作、按所属人员的能力，予以合理分派，并促进各属人员间工作的联系与配合。

(5) 有计划地培养、训练所属人员，并随时施予机会教育，以提高其工作能力与素质。

(6) 依员工考核、奖惩办法，审慎办理所属人员的考核、奖惩、升降等事项，并力求处理公平合理。

职责：

1、具有单项目管理及多项目管理经验;负责单项目、多项目及系统集成项目的整体管理(范围、进度、质量、风险控制、成本等领域);

2、制定项目总进度计划并进行跟踪，负责项目实施，包括计划、组织与施工，把控项目风险确保里程碑目标实现等;

3、负责项目各阶段工作的推进和问题的处理;

4、负责整个项目过程的协调与管理;

5、确保项目按时保量顺利完成;

任职要求：

1、三年以上硬件产品相关工作经验，对电子烟行业充满热情，对智能硬件拥有自己的理解和看法;

2、有中大型公司成熟研发体系项目管理经验，有PMP项目管理证书，有海外项目经验，英语基本能沟通的优先考虑。

3、头脑灵活，具有较强的应变能力、口头表达能力与沟通理解能力;

4、熟练运用office及良好的文档协作能力;

5、工作严谨，计划性强，善于分析思考问题，有责任心;

6、积极乐观，学习能力好，接纳新事物。