厨房管理岗位职责【汇集20篇】

1、厨房烹调加工食物用过的废水必须及时排除。

2、地面天花板、墙璧、门窗应坚固美观，所有孔、洞、缝、隙应予填实蜜封，并保持整洁，以免蟑螂、老鼠隐身躲藏或进出。

3、定期清洗抽油烟设备。

4、工作厨台，橱柜下内侧及厨房死角，应特别注意清扫，防止残留食物腐蚀。

5、食物应在工作台上操作加工，并将生熟食物分开处理、刀、菜墩、抹布等必须保持请清洁、卫生。

6、食物应保持新鲜、清洁、卫生、并于清洗后分类用塑料袋包紧、或装在盖容器内分别储放冷藏区或冷冻区、要确定做到勿将食物在生活常温中暴露大久。

7、凡易腐败的食物,应储藏在0度以下冷藏容器内,熟的与生的食物分开储放,防止食物间串味.冷藏室应配备脱臭剂.8、调味品应以适当容器装盛,使用后随即加盖,所有器皿及菜点均不得与地面或污垢接触.9、应备有密盖污物桶，潲水桶，潲水最好当夜倒除,不在厨房隔夜，如需要隔夜清除，则应用桶盖隔离，潲水桶四周应经常保持干净。

10员工工作时，工作衣帽应穿戴整洁，不得留长发、长指甲，工作时避免让手接触或沾染成品食物与盛器，尽量利用夹子、勺子等工具取用。

11在厨房工作时，不得在工作域抽烟、咳嗽、吐、打喷嚏等要避开食物。

12厨房工作人员工作前、方便后应彻底洗手，保持双手的清浩。

13厨房清洁扫除工作应每日数次，至少二次清洁完毕，用具应集中处置，杀虫剂应与洗涤剂分开放置，并指定专人管理。

14不得在厨房内躺卧或住宿，亦不许随便悬挂衣物及放置鞋屐、或乱放杂物等。

15有传染病时，应在家中或医院治疗，停止一切厨房工作。

1. 通过大量的电话或面对面访谈，了解客户对调研项目的要求和期望，并根据反馈发起调研项目

2. 独立设计调查问卷，通过各种网上和智享会现场活动完成问卷反馈和收集

3.邀请调研项目领域内的专家担任顾问团成员，通过电话或面对面访谈征求顾问团成员对于调研问卷和所收集数据的意见和建议，不断完善调研问卷和最终报告

4. 负责整理、分析相关数据及信息，撰写调研报告

5. 和智享会其它各部门合作完成研究报告的设计，印刷和现场发布会的举办

一、研究国家相关政策，对项目进行前期调查、收集整理相关资料，制定项目建议书或可行性研究报告，供决策参考。

二、对项目进行分析和需求策划。

三、对项目的组成部分或模块进行完整系统设计。

四、制定项目目标及项目计划、项目进度及投资运营管理等。

五、制定项目执行和控制的基本计划。

六、建立项目管理的信息系统。

七、配合上级领导对项目运行进行进程控制。

八、跟踪和分析成本。

九、记录并向上级领导提交项目信息。

十、各部门之间的协调并组织项目培训工作。

十一、理解并贯彻公司长期和短期的方针政策，推动公司各项目的开展。

职责

1、项目管理工作

(1)对项目开发、测试、实施情况即项目的具体阶段进展情况向项目主管反馈;

(2)参与对项目出现的各类问题的沟通协调工作，及时向项目主管反馈;

(3)参与对项目建设质量进行评估，并协助项目主管做好验收工作。

2、会议管理工作

(1)负责协助收集、整理会议议题，做好会前准备、会中保障工作，并整理会议纪要;

(2)负责监督项目的实施进展情况做及时跟踪;

(3)负责会议决策的传达、落实及信息反馈工作。

3、日报管理工作

(1)负责相关部门的日报收集工作，依据日报进行项目管理及推进工作，跟踪未完成原因，对需要协助的未完成原因进行请示;

(2)通过抽查文档，掌握项目实施情况，做好整理总结，及时上报;

(3)跟进项目进度，按照既定的项目各节点时间，建立良好的项目次序，保证项目各个节点工作积极落实。

任职要求

1、计算机相关专业本科在校生或应届毕业生;

2、具有良好的沟通交流能力;

3、能够适应省内出差;

4、具备良好的团队协作意识。

1.进行商品管理、规划、设计、推广及开发协调。

2.制定新产品规格，评估开发的可行性，进行导入并控管时程。

3.进行产品市场数据分析与商品定位，发展产品营销策略，并进行价格策略的制定。

4.执行市场与产品趋势调查，提供研发部门做为新产品开发的参考。

5.进行通路推广，统筹产品营销活动、文宣制作与客户说明会之规划。

6.协调研发、营销、运营等，确定和组织实施相应的产品策略，以及其他一系列相关的产品管理活动。

7.市场调查资料分析与报告的制作，企划与执行。

8. 产品开发预算与成本控管， 营销策略拟定。

职责：

1、负责公司计算机、服务器、电话程控交换机、打印机、投影仪、网络设备、办公软件的故障排除、维修、管理等技术支持工作;

2、负责公司应用软件、硬件的维护及办公软件的安装、调试、维护、升级;

3、负责公司内部局域网的管理，保证网络及信息化应用系统正常运转;

4、负责公司安全维护和内外网络系统维护，如深信服、路由器，防火墙的设置等;

5、日常病毒防治、网络的监控和维护，数据备份和恢复、提高公司网络运营维护水平，降低硬件故障率，缩短故障历时;

6、熟悉常用电脑硬件配置，Windows系统的安装维护，综合布线;

7、维护公司内部Windows服务器软件及硬件，熟悉邮件、域、文件服务器设置;

8、监控、硬盘录像机、门禁、考勤系统、ROS AP维护;

9、部门领导交办的其他工作。

任职要求：

1、大专以上学历，三年以上相关岗位工作经验;

2、精通计算机、网络、打印及通讯设备的维修，精通操作系统及办公自动化软件;

3、学习能力强，较好的沟通、协调能力、执行力，具备良好的服务意识，工作认真仔细;

4、熟悉计算机硬件以及计算机网络，了解无线网络基本设置和管理，网络流量的监控和分析;

5、熟悉Windows系统及其下各种应用软件，熟练的解决电脑系统问题;

6、熟悉TCP/IP网络技术知识，管理配置三层交换机，熟悉各种网络协议;

7、有IT系统集成、维护工作经验CP者优先考虑。

(1)负责制定项目管理(立项、计划、方案、进度管控、交付等)，推动项目运作的计划性和规范性;

(2)组织项目例会，发布项目周报、月报，督促项目组按计划完成相关任务;

(3)项目质量管理，评审计划制定、核销与度量，任何不符合流程的工作的即时提醒;

(4)跨部门协调工作，负责召集影响产品开发的重点问题的跨部门协调会议;

(5)制定月度资源计划，协调研发公用资源，促使项目按优先序得到必要的资源;

(6)流程实践落地和流程优化工作;

(7)负责安排开发阶段客户考察与接待工作;

(8)领导临时交办工作。

1.组织制定行政管理规章制度及督促、检查制度的贯彻执行，每年不定期对其进行修订，适用率达到90%以上。工作占比15%。

2.起草综合性工作计划，总结和工作报告(每月报总经理审批，并实施)。工作占比10%

3.主持部门内部建设工作，组织人员做好其它部门的后勤保障支持服务(满意度85分以上)。工作占比20%

4.组织人员做好接待服务工作(满意度85分以上)。5%

5.组织人员采购办公用品/设备，做好其成本预算和控制(控制成本，不超过原定预算标准)。10%

6.组织、协调公司年会、员工活动、市场类活动及各类会议(活动满意度85分以上)。10%

7.管理公司重要资质证件，办理公司所需各项证照(及时准确无延误)。5%

8.起草及归档公司相关文件(按时上交 采纳率85%)10%管理公司重要资质证件(无丢失遗漏)。5%

9.负责外联工作。10%。

1、负责公司分销百胜erp系统、各门店的收银系统的安装，培训、维护、监控等工作，确保总部和门店的正常运作。

2、负责系统问题的分析和解决，和软件公司密切对接，确保系统运作良性正常;

3、熟悉公司局域网的维护，能够规划调整设备设置，网络布线，路由器/交换机/防火墙/电话线等配置;

4、负责公司计算机软硬件、打/复印机、投影仪、固话机等办公设备设施的日常维护和管理;

5、负责监控及优化公司网站和服务器的网络与运行环境;

6、部门行政事务工作、每季度统计公司固定资产并做汇报。

职责:

1、根据公司相关制度和管理规定，负责建立、健全公司日常IT设备采购制度、流程;

2、负责部门年度预算的汇总、上报和落实，制定合理的预算执行计划，有序管理部门预算;

3、有序完成公司日常IT设备询价、采购工作;

4、建立、健全公司IT设备采购供应商管理制度，维护好公司IT设备采购供应商管理库;

5、定期组织部门IT类固定资产盘点工作，有效管理部门IT类固定资产;

6、组织完成部门各类项目的前期准备工作，公文报批工作，商务筹备工作，确保项目顺利开展;

7、领导交办的其他工作。

任职资格:

1、学历及专业：全日制本科以上学历，计算机相关专业毕业;

2、工作经验：具有三年以上证券行业信息技术工作经验;

3、专业技能：熟悉证券公司常用信息技术设备的应用情况，了解CISCO、HP、联想等主流厂商在证券行业应用的主流产品的相关信息;熟悉固定资产管理流程;对《合同法》有一定了解; 熟练掌握商务谈判技巧，坚持原则，善于沟通; 具备证券从业资格;

4、综合能力：工作严谨负责, 认真细致，有较强的责任心。

资金管理岗位职责说明

资金管理是对国营企业资金来源和资金使用进行计划、控制、监督、考核等项工作的总称。下面是由第一范文网小编为你带来的“资金管理岗位职责”。

资金管理岗位职责有哪些

1、负责与各金融机构、银行、政府及相关机构联络、接洽;

2、负责与外部机构建立广泛的信息来源和良好的合作关系;

3、负责公司融资信息的收集、整理，融资渠道的建立;

4、负责各种融资方式的分析、探讨、操作、实施;

5、负责配合公司战略部署安排相关投融资事务;

6、负责参与融资商务谈判，撰写相关报告和文件;

7、负责协助资金主管办理其他临时性工作、协调工作;

8、负责处理公司与融资、贷款相关的各种外部事宜;

9、合理进行资金分析和调配，内部融资安排。

资金管理岗位职责是什么

1.负责编制公司的资金使用计划，对公司全年资金使用进行统筹规划，促进公司资金平衡。

2.分析和测算各项财务指标，撰写公司每月资金管理专项分析报告，提出并实施公司资金管理工作改进建议;完善资金管理制度。

3.对所负责融资项目进行跟进，收集相关资料，协助公司合规评审部完成对融资项目的评审。

4.负责融资方案的具体实施和操作，负责完成融资目标，保障资金正常流转。

5.负责公司的融资资料的归档和保管工作，监督资金使用，提高资金使用效率。

6.完成上级领导交办的其他专项工作。

资金管理岗位职责

1.制定集团公司的资金管理制度，资金授权制度和审批制度。

2.编制集团公司年度，月度资金预算，并监督资金预算的具体执行。

3.编制集团公司月度流动资金计划，分析月度资金使用情况，根据发现的问题提出调整建议。

4.负责资金的核算与管理，提高资金使用效率。

5.负责现金、银行存款的管理工作，并监督办理企业现金收付、银行结算等业务活动。

6.对集团公司资金的使用效益进行评估，并按期提出改进建议。

7.协调与开户行的关系，确保合理、安全地调度和使用资金。

1、冰箱内原料务必充足有余，但不能过多，保证当天有足够的用量，冰箱内原料备料不足，下班后务必备齐。

2、开餐前要做好开餐的一切准备工作，开餐后都务必接单送菜，不得拒绝，要快速、准确，并及时快速出菜。

3、上班时光不得无故离岗，离岗务必向领班说明，有事要休息应事先向领班请假。

4、休息前务必把各种原料备足，保证第二天的正常营业。

5、各班次上班人员应对放置在外面的各种原料认真清查，该进冰箱的一律进冰箱，不得用各种借口推卸职责。在工作结束前将各种原料全部放入冰箱或风房，并使冰箱、风房内整洁干净。

6、冰箱卫生务必每一天搞，每星期一次清理大扫除，注意各自的卫生习惯，不要将各种垃圾随意丢弃，保证工作台面及地面的清洁卫生。

7、开餐结束后，务必把各种原料及时放进冰箱，需要换水的及时换水，收档时各种原料应分类存放，不得随意堆放，所有进冰箱原料生与熟分开，成品与半成品分开，须加盖或用保鲜膜包好。

8、原料采购来后，务必及时处理，做好各种原料的分档加工，并及时存放，保证原料的新鲜/

9、开餐、结束后务必用1:100的施康消毒液擦抹台板及冰箱把手、封条。

10、工作人员在上班时应注意个人形象，衣服、帽子要持续清洁，做到“四勤”。

11、下班前后做好安全工作，关掉水、电、煤气，杜绝不安全因素。

12、以上各条各位从业人员认真履行各自职责，配合领班做好各项工作，具体状况听从厨师长及领班的具体分配。

职责

1.总体负责IT项目管理和应用的交付

2.在金融领域，结合业务战略，使用合适的IT解决方案来满足业务需求，提高和改进业务效率，并达到业务部门的满意度。

3.领导项目的计划和执行，在满足业务期望的前提下，在项目预算内按时保质交付应用。

4.负责项目任务分解和跟进。.

5.管理项目团队，协调内部业务部门和IT利益相关人(包括 架构师/安全/合规/基础架构/网络/运维等).

6.定期将项目状态/里程碑，含风险和问题，汇报给IT管理团队，并针对项目风险和问题制定和执行相应计划方案

7.管理IT供应商，以高质量交付项目，并评估供应商的绩效

任职要求：

1.在信息技术科学或相关工程类领域获得大学本科学历

2.超过8年的信息技术相关工作经历，其中项目管理/交付经历不少于3年

3.金融领域相关项目经历视为应聘优势.

4.优秀的中英文沟通能力。

5.熟悉CMMI或敏捷项目开发。

6.拥有/通过PMI或者Scrum master认证

从业人员健康管理制度

1、建立食品从业人员的花名册，所有从业人员经健康体检合格后方可上岗。

2、新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员务必进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。

3、已取得健康证明的食品从业人员每年务必进行健康检查，健康合格的有效期限为一年。

4、建立健康申报制度，工作期间凡患有“痢疾”、“伤寒”、“病毒性肝炎”、“活动性肺结核”、“化脓性或渗出性皮肤病”以及其它有碍食品卫生的患病人员应及时向部门负责人申报，立即停止直接接触食品工作。

5、对不参加健康体检的人员按部门或部门的考核规定进行处罚，并立即停止直接接触食品工作。

职责：

1、配合预算部参与标书审阅工作，协助定价，参加甲方安排的询标及答疑等环节;

2、负责工程项目的施工过程控制，实施施工技术管理办法;

3、负责工程项目的现场施工组织，参加技术交底、过程监控，解决施工现场出现的问题;

4、协助项目经理部落实项目质量安全管理体系与制度;

5、对项目的施工进行动态管理，及时处理在工期、质量、安全等方面出现的问题。

任职要求：

1、具有良好的沟通协调能力，能与各单位进行良好的沟通;

2、有较强的社交能力，代表企业进行必要的公关活动;

3、具有较强的执行力，对项目管理有策略的推行，对各项流程执行到位;

4、责任心强，诚信正直，廉洁自律，不利用职务之便牟取私利;

5、有五年以上项目管理经验者有限。

职责：

1、协助项目负责人完成开发计划的制定、发布、实施、总结等项目日常管理工作;

2、负责项目开发团队的项目管理意识的推广，贯彻项目开发制度和规范;

3、负责项目管理中的重点问题跟踪和风险识别，项目管理过程中的数据收集和分析，评审会议的组织、意见汇总和整改督促;

4、参与项目管理流程制度的建设，包括梳理和优化项目管理流程，引入和推广相关的项目管理工具;

5、协助项目负责人完成项目考核。

任职资格：

1、本科以上学历，电子类、计算机类、工程管理类、项目管理类等相关专业，3年以上同等岗位工作经验;

2、熟悉产品开发流程，熟悉研发项目管理，熟练使用Project、Execl、PPT等项目管理和办公软件;

3、良好的沟通协调能力、逻辑思维能力、分析总结能力和执行力;

4、加分项：有PMP项目管理工程师证书的优先，有项目管理、IPD集成产品开发管理等相关课程培训经验的优先。

· 管理所有内部和外部客户的交付物;

· 领导横向项目开放团队开展工作;

· 支持工程项目的开发和管理;

· 管理预算和产品成本目标;

· 记录并跟踪客户的技术、商务、开发进度等要求并解决相关的问题;

· 开发并管理项目时间进度表;

· 向外部客户和内部管理层汇报项目进度状态;

· 协助开发、定点和管理主要供应商;

· 推动快速确定并解决所有工程相关的性能、成本、时间等方面的问题，无论这些问题来自客户、工程、生产、质量、供应商等方面。

厨房考勤制度

1、厨政部工作人员上、下班时，务必打考勤，严禁代人或委托人代打考勤。

2、穿好工作服后，应向组长或厨师长报到或总体点名。

3、根据厨房工作需要，加班的厨师留下，不加班的厨师下班后应离开工作地。

4、上班时应坚守工作岗位，不脱岗，不串岗，不准做与工作无关的事，如会客，看书报，下棋、打私人电话，不得带亲戚朋友到酒店公共场所玩耍、聊天、不得哼唱歌曲、小调。

5、因病需要请假的员工应提前一日向厨师长办理准假手续，并出示医院开出的有效证明、因不能带给相关手续或手续不贴合规定者，按旷工或早退处理。请假应写请假条书面备案。

6、需请事假的，务必提前一日办理事假手续，经厨师长批准后方有效，未经批准的不得无故缺席或擅离岗位。电话请假一律无效。

7、根据工作需要，需廷长工作时光的，经领导同意，可按加班或计时销假处理。

8、婚假，产假、丧假按酒店员工手册的有关规定。

9、本制度适用于厨政部的所有员工。

职责：

1、跟踪存续项目舆情信息，及时发现可能影响项目风险的各类舆情，协调相关部门拟定应对方案;

2、跟踪存续项目价格信息，协调业务部门、风控部门等进行盯市、追保、平仓等;

3、跟踪存续项目库存信息，协调仓储部门进行库存管理;

4、配合相关部门进行点价操作;

5、领导交办的其他工作

任职资格：

1、具备2年以上相关工作经验;

2、全日制大学本科及以上学历;

3、具有法律、风控、财务或相关专业背景;

4、认真负责，爱岗敬业，认真仔细。

1、负责公司计算机、服务器、网络设备、办公软件的故障排除、维护保养、维修、管理等技术支持工作;

2、负责公司应用软件、硬件的维护及办公软件的安装、调试、维护、升级;

3、负责公司内部局域网的管理，保证网络及信息化应用系统正常运转;

4、负责公司安全维护和内外网络系统维护，如路由器的设置和控制、办公设备等维护;

5、日常员工的机器维护和病毒防治、网络的监控和维护，提高公司网络运营维护水平，降低硬件故障率，缩短故障历时;

6、会组装电脑，做系统;

7、维护公司内部Linux、Windows服务器软件及硬件;

8、公司打印设备维护;

9、部门领导交办的其他工作。

职责：

1. 负责市场部分配的CRO、CMO服务合作项目的项目管理工作;

2. 协助组织和记录定期内外部会议;项目内部协调沟通、部门间工作衔接、协调部门间沟通;协助制定项目整体Timline;并根据整体Timeline和各阶段行动计划，跟踪并管控项目进度;项目文件的管理和归档;协助项目负责人进行项目支出的统计和成本控制、合同管理等工作。项目预算、合同款、项目经理的资源分配;

3.做好客户沟通、维护工作。

4.调研和收集业内CRO、CMO行业信息和竞争对手信息，为商务拓展提供情报资料;

任职要求：

1. 生物制药及其相关专业大学本科以上学历，有制药企业CRO、CMO业务项目管理经验或CRO公司项目管理2年以上经验;

2. 工作积极向上，思路清晰，计划性强，认真负责，有抗压能力;

3. 具有良好的沟通协调能力，协助PL对各部门的工作予以协调、与客户的协调、与商务板块的工作协调。

4. 具良好的情报搜集能力和团队合作能力。

5. 具有良好的英文水平，熟练操作project、excel、ppt办公软件。