厨房管理岗位职责推荐20篇

职责：

1、协助完成土建/安装专业各类工程概、预、结算审计或咨询工作;

2、协助完成土建/安装专业各类工程概预算的编制及复核、审计报告的复核;

3、协助完成各类工程的造价指标分析;

4、完成领导交办的其他临时性事务;

岗位要求：

1、本科及以上工民建、工程造价、概预算等相关专业毕业;

2、2年以上土建/安装专业相关预决算工作经验，拥有土建/安装相关证件者优先;

3、有良好的组织协调能力和现场经验，良好的解决实际问题以及突发事件的能力，工作积极主动，能承受工作压力;

4、熟练掌握Word、Excel等Office办公软件及各类工程软件，熟练操作办公自动化系统;

仓库管理员工作岗位职责说明

仓库管理员， 顾名思义就是通过对仓库物品的管理发挥好仓库的功能。一起来看看第一范文网小编为大家精心整理的“仓库管理员工作岗位职责”，欢迎大家阅读，供大家参考。

仓库管理员工作岗位职责是什么

1、遵守公司各项规章制度，负责仓库进、出货、存货管理，执行物料管理规定。

2、及时、完整、准确登记存货仓库账，序时登记，定期编制存货进出存报表。

3、负责仓库存货保管，保证库内存货安全，禁止无关人员及危险物品随意进入仓库。

4、负责存货日常管理，包括存货分类码放、整理、标识、及进出库调度。要求熟悉存货特性，分类管理，合理摆放，便于物流及安全。

5、按会计岗位要求定期或不定期核对存货入库、出库、结存数量。要求账目清楚、标识清晰、账卡物核对相符。经常对账点数，定期盘点。

6、严格执行存货收发流程及要求，正确、及时办理原料入库、生产领料、完工入库、销售出库、及其他类存货入库出库的开单、收发料和签字手续。

7、廉洁自律，不得损害公司形象及利益，杜绝商业舞弊行为。

仓库管理员工作岗位职责说明

1、保管员在材料主管的领导下，相互配合并相互监督，对所属仓储设备、仓储 物资的管理、保管工作负责，任何个人未经批准、许可，不得擅自损坏、占用仓 储设施和仓储物资。

2、严格按管理要求，执行项目部有关仓储管理制度、规程、标准，开展仓储管 理、物资保管工作，做到以项目部利益为重，爱护工地财产，不得贪污受贿，不 得监守自盗，不得接受他人财物，不得索拿卡要。

3、保管人员应搞好购进物料的接收、入库、保管、领用工作，并建立各类明细 帐目，做到帐、物相符，不得有帐外物资，并做到准确、清晰，做到日清月结， 保存完好。应坚持原则，严格执行仓储管理制度，做到入库按规定，出库凭领 单，有权拒绝不符合采购计划、审批手续的物料入库，有权拒绝不符合领料程 序的物料、用品、工具的领用。防止收发货物差错出现。入库要及时登帐，手 续检验不合要求不准入库;出库时手续不全不发货，特殊情况须经有关领导签 批。

4.、积极协助材料主管实施对仓库的各项具体管理工作，认真执行物料部、公 司有关仓储管理的规章制度，努力完成各类物料仓库的管理、保管工作任务。

5、有权检查采购物料质量，有权拒绝不合格或质量低劣的物料入库。

6、学习物资保管专业知识和管理知识，认真搞好各类物资的保管工作，杜绝因 保管不善造成的物资丢失、报废、损失，出现问题应及时汇报。

7、严格执行仓储管理规定、制度，做好定期清仓、盘存工作，定期编制物料库 存报表，并根据储备定额编制月物资申购计划交物料部经理统计上报。

8、保持库区整洁，库内物料按规范分类、合理安排物料在仓库内或工地现场的 存放次序，按物料种类、规格、分区堆码，不得混和乱堆，保持库区的整洁。

9、物料领用，应坚持先进先出原则，不得图方便任意发放。

10、搞好仓储设施、机具、工具等的维护保养工作，定期检查，做好仓库安全 保卫工作和安全防火工作。 11、完成材料主管及项目部分配的其他工作任务。

仓库管理员工作岗位职责

1、按时上下班，到岗后巡视仓库，检查是否有可疑现象，发现情况及时向上级汇报，下班时应检查门窗是否锁好，所有开关是否关好;

2、认真做好仓库的安全、整理工作，经常打扫仓库，整理堆放货物，及时检查火灾隐患;

3、检查防盗、防虫蛀、防鼠咬、防霉变等安全措施和卫生措施是否落实，保证库存物资完好无损;

4、负责学校物资的收、发、存工作，收货时，对进仓货物必须严格根据已审批的请购单按质、按量验收，并根据发票记录的名称、规格、型号、单位、数量、价格、金额打印入库单或直拔单，并在货物上标明进货日期。属不符合质量要求的，坚决退货，严格把好质量关;

5、验收后的物资，必须按类别固定位置堆放，做到整齐、美观;

6、食堂仓管员负责鲜活餐料验收监督，严格把好质量、数量关，对不够斤两的物资一定不能验收，要起到监督作用;

7、发货时，一定要严格审核领用手续是否齐全，并要严格验证审批人的签名式样，对于手续欠妥者，一律拒发;

8、物品出库或入仓要及时打印出库单或入库单，随时查核，做到入单及时，月结货物验收合格及时将单据交与供应商，做到当日单据当日清理;

9、做好月底仓库盘点工作，及时结出月末库存数报财务主管，做好各种单据报表的归档管理工作;

10、严禁私自借用仓库物品，严禁向送货商购买物资;

11、严格遵守学校各项规章制度，服从上级工作分工。

厨房奖惩制度

根据餐厅规定，结合厨房具体状况，对厨房各岗位员工贴合奖惩条件者进行内部奖惩：

(一)贴合下列条件之一者，给予奖励：

1、参加世界、国家、省等举办的烹饪大赛，成绩优异者。

2、出版个人烹饪专著和在权威烹饪杂志发表作品及论文获奖者。

3、忠于职守，全年出满勤，工作表现突出，受到宾客多次表扬者。

4、为厨房生产和管理提出合理化推荐，被采纳后产生及大效益者。

5、在厨房生产中及时消除较大事故隐患者。

6、多次受到顾客表扬者。

7、卫生工作一贯表现突出，为大家公认者。

8、节约用料，综合利用成绩突出者。

(二)、出现下列状况之一者，给予惩处：

1、违反厨房纪律，不听劝阻者。

2、不服从分配，影响厨房生产者。

3、工作粗心，引起顾客对厨房工作或菜肴质量进行投诉者。

4、弄虚作假或搬弄是非，制造矛盾，影响同事间的工作关系者。

5、不按操作规程生产，损坏厨房设备和用具者。

6、不按操作规程生产，引起较大职责事故者。

7、殴打他人者。

9、不按时清理原料，造成变质变味者。

(三)、以上奖惩条例的实施，以事实为依据，根据具体状况，由厨师长提议，总厨审定具体奖惩方法和范围，贡献卓越或错误情节严重者，则报餐厅老总按员工守则及其他规定进行处理。

1. 负责月度考勤数据的汇总核算及员工日常考勤管理工作。

2. 办理员工入职、离职、转正、调动、晋升等各项人事管理工作，负责员工劳动合同的签订及续签，建立、维护人事档案。

3. 负责员工社保、住房公积金、商业保险的日常申报管理及年审工作。

4. 负责公司的招聘工作的开展，保证人员到岗率及到岗及时性。

5. 负责薪酬核算及绩效考核，以及个税申报工作。

6. 结合公司情况适时调整和修订人力资源管理制度，使公司人事管理制度化，流程化，系统化，并维护和监督执行。

7. 公司各种通知文件的草拟发布及存档管理。

1. 全面组织公司内外环境卫生、后勤行政管理的具体落实工作;

2. 负责公司办公设施的日常管理;

3. 负责公司保安管理;

4. 负责公司办公区域及无尘室内的环境保洁日常管理;

5. 负责公司日常绿化养护、盆景维护和环境改造管理;

6. 负责会务接待管理;

7. 负责三废的日常管理和回收处理;

8. 负责公司车位管理，以及内外部车辆进出管理;

9. 制订、修订行政工作程序和工作制度，并监控实施;

10. 负责监督管理公司餐厅食品安全、各项卫生、餐饮质量等，做好员工饮食服务工作;

11. 部门交办的其他工作。

1.向办公室主任负责，负责办公室办公场地、电器及消防设施的安全管理;主动组织排查中心各部门及本部门各类安全隐患，并制定整改方案及填写排查记录。

2.贯彻执行中心安全稳定保密规章管理制度，加强部门日常安全管理、安全巡检工作，协助实施中心安全事故应急救援预案和演练工作，加强大型节假日前的部门安全巡检工作;检查，

3.负责本部门区域的消防设施管理，并做好巡检台账;负责部门电器设备、消防设施、防护器材和急救器具的检查维护工作，督促教育员工合理使用劳动保护用品、用具。

4.负责对中心固定资产设备的统一管理，建立固定资产管理台帐;对新购固定资产按规定入帐，建立卡片，做到帐、卡、物三相符;定期做好固定资产的清查盘点;

1.负责公司的信息化管理工作，根据公司的实际情况，对网络的软硬件建设、公司局域网应用提出合理化建议，建立并执行公司局域网、权限、计算机及外部设备等使用管理的规章制度。

2. 负责公司计算机系统的维护、调试及常用软件的安装和维护。

3. 负责保管网络设备、计算机等的说明书、保修卡、和驱动程序，建立各类设备技术档案、保修记录和财产帐目。

4. 负责为公司各部门所使用的电脑设备提供技术支持和日常维护，包括定期清洁、系统整理、机房防火、防霉、防潮、防雷击等工作。

5. 负责日常办公电话交换机、门禁、打印机及其它的管理和维护，维护公司网站。

6. 负责公司网络设备(包括服务器、交换机、网络连接设备及线路)的管理维护与清洁，定期检查、定期维护、确保公司网络的正常运行。

7. 负责服务器权限管理、公司内、外邮箱管理、公司对外输出文件的光盘刻录。

8. 负责完成领导交办的其他工作

厨房会议制度

1、厨房根据需要，有必要计划召开各类会议：(1)卫生工作会：每周一次，主要资料有食品卫生、日常卫生、计划卫生;

(2)生产工作会：每周一次，主要资料有储藏、职责、出品质量、菜品创新;

(3)厨房纪律：每周一次，主要资料有考勤、考核状况、厨房纪律;

(4)设备会议：每月一次，主要资料有设备使用、维护。

(5)每日例会：主要资料有总结评价过去一日厨房状况，处理当日突发事件。

(6)安全会议：每半月一次，主要是厨房的安全工作。

(7)协调会议：每周一次，主要是相互交流、沟通。

2、除例会和特殊会议外，各类会议召开至少提前一天通知，并告知开会时光、地点、到会对象及资料。

3、与会人员都应清楚会议性质及讨论的要点，提前准备材料，会议主持者要做好会议进程的全要工作。

4、参加会议的所有人员都应准时出席，如因特殊状况不能准时到会者，应事先向总厨请假。会议务必准时开始，与会人员中途不得随意离开会场。

5、会议非议论期间，与会者不应私下交谈，争论抢白。如需发言，应等待适宜时光。

6、所有会议发言应简明扼要，直截了当，节约时光。

7、?与会人员应集中精力开会，不办理与会议无关事宜。

8、会议一时不能解决的事宜，应另作处理，由专人跟办，不应费时讨论，不可纠缠不休。

9、会议未构成决定的方案或未被透过的提议，应自觉保留，会后不乱议论，会上决定之事项，厨房各岗位务必自觉贯彻执行，其结果应主动报上。

职责

1、 协助完成项目管理体系建设，相关流程制度的制定和完善，并监督执行;

2、 跟进重要工作与项目动态，及时汇报进程及信息，保证工作/项目在规定期间内贯彻落地;

3、 对接公司财务体系，负责业务预算管理、审批和成本控制;

4、 完成对项目/工作汇报报告撰写及重要会议材料准备、审核，并负责督促、推动会议决议的贯彻实施;

5、 具备较强的商业分析能力，较强的报告能力，为公司提供决策支持与业务辅助;

任职要求

1、统招本科及以上学历，经管、金融类专业优先;

2、2年以上工作经验，知名管理咨询、四大管理咨询项目或一线互联网公司经验优先，汽车、金融行业工作经验优先;

3、团队协作能力佳，有严密的逻辑思维能力和全面的分析判断能力，较强的统筹协调能力，书面及口头表达能力优秀;有跨团队、跨部门复杂项目的管理推进或实施经验者优先;

4、具备较强的抗压能力，能适应高速成长的创业团队氛围

5、具备出色的沟通协调能力，思维缜密，认真负责

6、熟练优秀的office办公软件操作经验，具备独立完成高质量汇报PPT、Word报告撰写能力，熟练使用Excel函数;

1.冲压工艺报价，物流包装报价;

2.分析工艺，分析夹具需求，分析人员需求，分析设备需求;

3.负责新品开发项目数据整理及传递;

4.负责批量后数据资料的整理与集中统计;

5、负责模、夹、检与新增设备的开发;

6.负责组织项目节点会议;

7.负责主计划与分计划的策划与编制及跟踪落实;

8.负责试制过程设计，过程工艺文件;

9.负责PPAP资料技术部分的编制;

10.负责PPAP资料的收集与提交;

11、负责制定原材料、样件与批量件接收标准的制定;

12.成本缩减;

13.原材料采购标准优化;

14.负责整改计划的编制与落实;

15.负责样件交付。

职责:

1、 每月收集、整理运营系统中全公司范围内所有在建项目相关数据;

2、 根据PMO对项目管理的需要，监控并分析项目质量、成本、效率及风险，撰写相关的项目管理报告;

3、 项目管理规范落地推进：包括项目文档、月报、风险分析、验收单等的催收及保存，发起及组织专家会诊等。

4、 开展客户满意度调查，记录并分析调查结果;

5、 每季度组织优秀项目经验分享及培训会议。

任职资格:

1、本科及以上学历，专业不限;

2、有项目助理工作经验;

3、熟悉项目管理工作流程，有PMP资格认证者优先;

4、能熟练使用Word、Excel等办公软件;

5、耐心细致，责任心强，具有良好的沟通协调能力和团队合作精神。

职责：

1、对投资项目管理及运营执行管理。

2、设计满足客户需求的咨询解决方案并辅导客户有效实施;

3、参与咨询项目洽谈，完成项目销售工作;

4、服务项目的日常协调和执行、监督管理

任职要求：

1、大学本科及以上学历，已持有证券从业资格证或基金从业资格证

2、有信贷、资产管理、信托等行业投资管理3年以上相关工作实践经验;

3、具有从事公司投资管理、项目管理专业知识和能力;

4、具有较强的沟通协调能力、口头表达能力和文字功底。

5、具有一定电脑操盘及操作水平

职责：

1. 负责研发项目管理体系建设和持续改进;

2. 负责研发项目立项到结项的全流程及关键节点管理;

3. 负责协调推动各关联团队工作，把控项目进度、质量、风险;

4. 负责项目评价与考核，成本分析、控制，项目预算控制;

5. 负责项目管理团队建立和发展

任职要求：

1. 全日制统招本科以上学历，电子、半导体相关专业;

2. 拥有芯片设计领域至少5年以上项目管理经验，

3. 具备跨部门、多业务线，涉及软、硬件技术领域项目的成熟运作经验;

4. 具有较强的项目管理规划能力，逻辑思维清晰，能够有效把控项目成本、管理项目风险、把控项目质量、促进项目内外部交流沟通等;

5. 具有较强的团队合作意识和管理能力，有良好的沟通协调能力和团队合作精神、严谨、责任心强、较强的抗压能力、高效的执行力和优秀的职业操守。

· 管理所有内部和外部客户的交付物;

· 领导横向项目开放团队开展工作;

· 支持工程项目的开发和管理;

· 管理预算和产品成本目标;

· 记录并跟踪客户的技术、商务、开发进度等要求并解决相关的问题;

· 开发并管理项目时间进度表;

· 向外部客户和内部管理层汇报项目进度状态;

· 协助开发、定点和管理主要供应商;

· 推动快速确定并解决所有工程相关的性能、成本、时间等方面的问题，无论这些问题来自客户、工程、生产、质量、供应商等方面。

职责：

(1)负责平台产品的拓展与前期支持，协助监督落实平台协议的履行。

(2)负责平台产品的全周期项目管理，协助监督落实平台协议的履行，包括平台的目标责任书、履约标准、履约预算、规范与考核监督执行。

(3)负责对接总公司各管理部门协调城市公司在总部的审批流转。

任职要求：

(1)全日制大学本科以上学历，40岁以下，理工科相关专业背景，3年以上智能制造项目管理经验。

(2)至少具备2个中型项目(100万-500万规模)的项目管理工作经验，熟悉项目管理方案。

(3)具备政府产业平台类项目拓展与落地经验优先。

(4)擅长掌握及梳理业务需求，具有项目文档及PPT汇报撰写能力。

(5)有良好的团队合作能力及经验，良好的政府沟通谈判能力。

(6)具有较强业务学习能力，对任何新客户、新业务都能快速熟悉情况、决策运作思路、协调内外部资源，达成目标。

职责：

1、负责办理项目技术质量管理的相关工作;

2、负责办理与设计项目质量管理相关的各项手续;

3、负责与技术质量管理有关的资料的收集、整理、编制、归档工作;

4、完成部门领导安排的其他工作。

任职要求：

1、大专及以上学历，土木工程、工程管理等相关专业;

2、3年以上建筑工程设计项目管理经验，掌握国家、地方有关政策、法律、工程建设等相关知识，熟悉项目建设流程;

3、熟悉与工程有关的法律法规、标准、规范及信息的收集、整理工作以及档案管理工作;

4、具有较强的理解和沟通协调能力;

5、有设计院相关工作经验优先考虑。

1、厨房烹调加工食物用过的废水必须及时排除。

2、地面天花板、墙璧、门窗应坚固美观，所有孔、洞、缝、隙应予填实蜜封，并保持整洁，以免蟑螂、老鼠隐身躲藏或进出。

3、定期清洗抽油烟设备。

4、工作厨台，橱柜下内侧及厨房死角，应特别注意清扫，防止残留食物腐蚀。

5、食物应在工作台上操作加工，并将生熟食物分开处理、刀、菜墩、抹布等必须保持请清洁、卫生。

6、食物应保持新鲜、清洁、卫生、并于清洗后分类用塑料袋包紧、或装在盖容器内分别储放冷藏区或冷冻区、要确定做到勿将食物在生活常温中暴露大久。

7、凡易腐败的食物,应储藏在0度以下冷藏容器内,熟的与生的食物分开储放,防止食物间串味.冷藏室应配备脱臭剂.8、调味品应以适当容器装盛,使用后随即加盖,所有器皿及菜点均不得与地面或污垢接触.9、应备有密盖污物桶，潲水桶，潲水最好当夜倒除,不在厨房隔夜，如需要隔夜清除，则应用桶盖隔离，潲水桶四周应经常保持干净。

10员工工作时，工作衣帽应穿戴整洁，不得留长发、长指甲，工作时避免让手接触或沾染成品食物与盛器，尽量利用夹子、勺子等工具取用。

11在厨房工作时，不得在工作域抽烟、咳嗽、吐、打喷嚏等要避开食物。

12厨房工作人员工作前、方便后应彻底洗手，保持双手的清浩。

13厨房清洁扫除工作应每日数次，至少二次清洁完毕，用具应集中处置，杀虫剂应与洗涤剂分开放置，并指定专人管理。

14不得在厨房内躺卧或住宿，亦不许随便悬挂衣物及放置鞋屐、或乱放杂物等。

15有传染病时，应在家中或医院治疗，停止一切厨房工作。

职责：

1、负责大项目扶梯所有资料文件的收集、审核，协助完成随机文件资料编制;

2、负责各大项目扶梯维保工作的应急处理协调，外包板的完工资料确认跟进;

3、负责大项目部年度经费预算及管理;

4、负责按合同要求的客户用车调配，考勤、统计、请款、报销、收发等后勤工作;

5、跟进客户反馈的问题，协调内外业务部门的工作;

6、协调全国各地铁线重要部件抢修备件应对工作。

任职要求：

1.大专学历，专业不限(行政、文秘、商务管理类专业优先)，劳务编制。

2.工作经验：无经验要求，有文职或后勤工作经验者优先(优秀应届生亦可)

3.口齿伶俐、积极主动、责任心强、做事细心

4.善于撰写相关技术文件、报告和总结

5.有良好的人际关系、沟通、协调和处理能力

6.良好的信息收集、分析、判断和综合能力

厨房员工考核管理制度

(一)、考核的原则

1、考核工作是一项常规工作，每季度进行一次，行政总厨应协同人事部门做好对员工的考核，使之程序化，制度化。

2、对被考核员工的工作表现要有充分的了解，在考核前应认真做好准备，搜集其上次考评以来的工作表现记录，确保考核结果的准确性，使被考员工口服心服。

3、工作认真细致，实是求事，确保考评工作的公平性和客观性。

4、考核中，考核人员与被考核人员应当面交换意见，应选取一个不受外界干扰的安静环境，使考核双方能坦诚交谈，以便提高考核效果。

5、在客观公正的考评基础上，根据每一员工的业绩与表现，将其考核的结果与对员工的合理使用和报酬待遇结合起来，以调动员工用心性，提高工作效率。

(二)、考核的资料

1、素质。包括员工是否有上述心，是否忠于本职工作及其可信赖程度;还包括员工组织性、纪律性、职业道德、个人卫生与仪容仪表等环节。

2、潜力。根据员工的不一样工种、岗位、对其管理潜力、业务潜力作为分类考核。

3、态度。主要指员工的事业心和工作态度，包括纪律、出勤状况，工作的主动性与用心性等。

4、绩效。主要考核员工对酒楼所做出的贡献与完成工作任务的数量及质量诸方面的状况。

(三)、考核方法

1、个人总结法：由被考人对本人的综合表现以书面总结的形式作自我签定。

2、班组评议法：由所在班组同事有组织有准备、背对背地讨论评议进行考核的办法。

3、业务操作考核：由总厨或厨师长进行实际操作考核，它包括综合业务操作考核和岗位业务操作考核。

1、负责项目管理，管控项目全流程，为项目结果负责;

2、组织项目的各项评审会议以及项目例会，完成项目计划的制定及跟进;

3、制定项目规范，协调各部门(研发、产品、市场等)和整合各方资源，确保项目任务推进和落地;

4、负责建立整体交付效率评估体系，量化各环节团队的交付能力和产出效率，定位和识别低效瓶颈。

5、参与梳理现有工作流程，给出流程优化建议;制定新的流程规范，形成有效机制;

6、负责团队组织、项目任务的各种绩效管理指标数据的搜集和分析，并定期整理成报告;

7、定期编写和输出项目所需报表。

职责：

1、 建立并持续完善产品及项目生命周期管理程序;

2、 执行产品及项目生命周期管理流程，跟进项目执行过程，产品关键决策合规性审核，会议组织，纪要编制及问题跟进;

3、 维护项目信息以及项目关键岗位资源池;

4、 可售产品数据管理;

5、 组织制定产品输出文档模板并监督执行;

6、 项目人力及费用数据统计及分析;

7、 协助组织产品及研发年度经营计划制定与统筹;

8、 处理部门日常工作等。

任职要求：

1、知识能力：掌握项目管理流程，了解IPD流程;

2、经验要求：两年以上项目管理经验(集成电路行业优先);

3、技能要求：熟练使用Office，尤其是EXCEL&WORD&PPT，擅长项目管理数据分析，总结与归纳能力突出;

4、较强的组织协调能力、沟通能力、逻辑能力。