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第一章 总则
第1条 目的
为了向光临本酒店的客人提供最好的餐饮服务和就餐环境,提高客人对酒店各项服务的满意度,特制定本制度。
第2条 适用范围
本制度适用于本酒店餐饮部各个岗位。
第二章 餐前服务管理规定
第3条 餐前检查工作的管理
每日上班前,各领班应准备好餐厅检查一览表,按照餐厅检查一览表逐条检查。
①.台面摆设;餐具整齐、摆放统一、干净、无缺口,席巾无洞、无污渍。
②.台椅摆设;椅子干净无尘,坐垫无污渍,台椅横竖对齐或显图案形状。
③.工作台;餐柜摆设、托盘安放要整齐划一,餐具布置整齐。
④.地毯;要做到无污物、纸屑。
⑤.大理石地面;无污迹,注意防滑。
⑥.环境;灯光、空调设备完好正常,提前半小时开放空调。
⑦.如发现问题及时更正,解决不了时应及时向上级汇报,以便及时处理。
第4条 餐前清洁工作的管理
①.未铺设地毯的地面,应随时拖洗清洁。
②.墙上不得有油渍或污斑,挂图及墙基处应予擦拭,窗台、玻璃窗、镜子均要每天擦拭洗刷,不容有污垢或烟雾尘土遗留在上面。
③.餐桌椅要用干净的布揩抹干净,检查其边缘是否粗糙,有无裂缝,以免伤及客人或损坏客人衣服。餐桌所用的桌布不得破损污秽。
④.调味品的瓶子应予擦拭,特别是瓶颈周围及盖子。瓶内调味品应每日加满,注意不要混淆。
⑤.餐具必须清洁光亮,中餐的碗筷、西餐的刀叉、匙及盘碟上面均不得有水渍污痕,应仔细检查,不得有缺口或者裂痕。
⑥.如在餐桌上摆放鲜花,则花瓶应每天都擦拭干净,如使用人造花,更不可令上面积满灰尘。
⑦.准备清洁卫生的毛巾时,注意要做好消毒工作。
第5条 迎接服务的管理
1.迎宾员
①客人进入餐厅,主动上前,热情问候客人:“先生/小姐,您好,欢迎光临!请问几位?”
②带客人到座位后,拉椅示意请坐,双手把菜谱递给客人:“先生/小姐,这是我们的菜谱。”
③告知该区域的领班及服务员。
2.餐厅服务员
①开餐前半小时,到达各分管岗位,等候开餐迎接客人。
②等候站立时注意姿势,两手自然垂下向后,肩平、挺胸而立,不叉腰,不倚墙或工作台。
③服务员应协助迎宾员安排客人入座,服务时以女性优先。
④善于观察,分清楚谁是主人。
第三章 餐中服务管理规定
第6条 餐厅服务人员行为守则
①.在餐厅中不准大声喊叫,不准斜靠墙或服务台站立,不得照镜子、梳头发、化妆。
②.不得在餐厅中奔跑,站立姿势要端正,如遇客人时应侧身站立等客人先行,举止稳重,态度温和。
③.同事之间应互相合作,切忌围聚在一起聊天或打闹。
④.餐中服务七要点。
﹡餐桌、坐椅必须保持清洁、整齐,让客人坐得舒服。
﹡餐巾必须保持干净,折叠艺术化,供客人欣赏和使用。
﹡茶或水必须保持适宜的温度,客在不许空杯。
﹡调味品必须齐备,注意配合食品适当供应。
﹡烟灰缸必须保持清洁,不准有两个以上烟蒂的脏污烟灰缸放在餐桌上。
﹡菜单必须是完整的,要充分了解其内容,向客人做适当的推荐。
﹡结账必须将账单核对清楚,正确而迅速地结算。
⑤.预先了解客人的需要,除非客人有需求,否则不要聆听客人的闲聊。
⑥.对待客人要按先来后到的顺序服务,不可有双重标准。
⑦.与客人谈话的声音宜温和,接听电话的声音不可过高,营业中不得长时间地接听私人电话。
⑧.不可介入客人的谈话,更不得批评客人的举动,也不应对客人有过分的言行。
⑨.客人交待之事要尽量办到,应对要诚恳,口齿要清晰。
⑩.在上菜时,要先将菜式呈给客人过目,报菜名,确定每道菜需要用的调味酱及佐料没有弄错。
11.及时清除餐桌上的空盘,如有需要则及时补齐,确定所有的玻璃器皿与陶瓷器皿没有缺口。
12.在最后一位客人用完餐之后,不要马上清理杯盘,除非是客人要求才处理。
13.在未经客人同意之前,不可送上账单。
14.不得与客人争吵,或批评客人,或强迫推销。
15.服务人员不可在餐厅用餐或酗酒,不可在工作区域内抽烟、吃东西、嚼口香糖、槟榔。
16.如客人中有儿童,应提供儿童餐椅、餐巾布、围嘴等,绝不可逗弄或轻视,要提醒小孩在餐厅乱跑的危险性。如果儿童影响到别桌的客人,要通知儿童的父母加以约束。
17.出现意外时,切忌大惊小怪,如遇客人餐具掉落,即换补清洁的餐具,汤菜倾倒,用毛巾吸去水分,用干净餐巾盖在污垢上,并提醒客人当心。如遇为难事情,可申请上司出面解决。
第7条 点菜细节
①.餐厅服务应事先仔细研读当日的菜单,如有不明之处,应请教领班或厨师,熟悉菜名、价格、菜品原料和制作方法,以备向客人做必要的介绍说明。
②.服务人员出示菜单时应用右手打开菜单,自客人右侧呈上。原则上每一位客人都应递上一份菜单,如果不够,其次序应先给女士,如无女性则以年长者为先,有时主人会为全部客人代点。
③.当客人阅读菜单时,服务人员应站于桌旁或稍离片刻,让客人有机会斟酌选择菜肴,以免使他(她)们感到是在催促点菜。
④.用有夹板的拍纸簿记录客人所点的菜品,书写要正确清晰,点菜完毕后向客人重述其所点的菜,确定无误之后至出纳台开具“出菜凭单”,然后将点菜单送至厨房。
⑤.记录菜单时需注意如下事项:
﹡用蓝色或黑色的圆珠笔,记录时字迹要端正、清晰,让人容易明白。
﹡注意写明服务人员的名字或号码、日期、桌号和客人的数目。
﹡如使用副本联时,最好是复写一份,使其他人容易辨别。
﹡书写错了不可撕去,将不对的项目用线划去签名,再于其上修正,切勿擦掉。
﹡不准将点菜用的笔夹在耳朵上。
第8条 上菜的技巧
上菜要按照一定的顺序进行,以免发生错误,如果客人在赶时间,应提示厨房加速烹调。
上菜时应注意以下事项。
①前往配餐间或厨房叫菜,不可争先恐后,要按顺序接受领菜。
②离开配餐间或者厨房之前,要检查托盘的清洁,依服务顺序将菜放置在托盘上,并注意食物的美观和温度;
③上菜时不宜一次端得太多,以免发生意外。
④上菜时顺便收除空盘、脏的茶杯及烟灰缸,以腾出放置菜肴的空间。
⑤上菜时要轻巧,不要弄出声音,端盘、碟、碗时,要以手支撑底部,拇指轻轻按盘的边缘,不可触及食物。
⑥上菜的方向,从客人的左方端上,但饮料恰恰相反,要用右手从右方奉上;有时视餐桌的位置,以便于行事为宜。
⑦热汤或者高温的菜上桌时,应提醒客人注意,以免烫伤。
⑧外籍客人用中餐时,除筷子外,应同时准备刀叉。
⑨服务中注意酒水、饮料的添加时机,避免客人等候。
⑩随时更换烟灰缸、毛巾、汤碗、骨盘,如赠送客人水果,要及时提供水果碟及水果叉。
第四章 餐后服务管理规定
第9条 结账的技巧
①.账单应在最后一道菜上过后,即将正确的数目结算清楚准备好,以免客人等候,对于餐饮完毕的客人,习惯上要待客人招呼结账(买单)时,快速呈上账单。
②.账单的呈递:将结算正确的账单由客人左侧递上,随即应保持距离,等客人将钱准备妥当后再趋前收取,并当面将现金复点一遍,如是伴同客人到出纳台付账,也应站离远一点,避免有等候小费之嫌,结账完毕后应向客人说声“谢谢”。
③.结账的注意事项。
﹡凡涂改或不洁的结账单,不可呈给客人。
﹡付款时钱款要当面点清。
﹡客人付现金时,即将账单及现金一并交给出纳点收,开具统一发票并找零钱,再连同统一发票及各项消费凭单交给客人。
﹡客人签单时,原则上应由经理或者以上人员审核而予背书。
﹡客人使用信用卡时,服务员应将账单及卡一并交给出纳人员,登记号码做好结账单,然后由服务员持请客人在账单上指定的地方签名,再将卡交回客人,将结账签单交回给出纳人员。
第10条 餐后送客注意事项
①客人用餐完毕而无意离去时,不得整理桌面,借故催促。
②客人结账完毕将要离去时,可以询问客人对本店菜肴及服务是否满意,提醒客人不要遗漏物品并将客人送至门口,道再见。
③客人退位后,注意有无遗留物,如拾获遗留物,应呈报主管。
④客人离去后,立即收拾桌面,撤除残余餐具,并将地面清理干净,重新铺台摆设餐具,以接待再来新客人。
第五章 餐后的清洁整理规定
第11条 清理脏污的盘碟
①将所有残羹剩菜拨到一个盘子,大盘及大碟置于托盘或手推车底部,再将小件餐具置于大盘之上。 ②银器的器具应持其把柄,所有的把柄应朝向同一方向,置放在托盘一边,如此可避免沾污了手,且宜于用洗碗机处理。
③勿将盘碟堆叠过高,并小心轻放,以免发出噪音。
④玻璃水杯不可套叠,因套得太紧,分开时宜弄破割伤手指。
第12条 清理桌面
1.先将脏台布向后折半,再将干净台布向前展开一半,铺于桌上,抽去脏台布,将干净台布慢慢拉至定位。
2.将擦拭干净的用具重新摆放好。
第13条 清扫地面
①清扫地面时,如果有客人尚未离去,要隔开清扫的地方。
②清扫完毕,座椅归还原位,如座椅有垫布,应置平,避免皱纹。
名楼大酒店餐饮部
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篇1:工程技术员岗位职责
1、执行、贯彻有关设备管理的政策、制度 认真贯彻执行国家有关设备管理的方针、政策及公司制定的设备维护保养的各种制度。
2、设备资料的管理 遵照公司的有关规定,作好设备调出、调入、验收使用封存报废等各项工作建立设备台帐。
3、设备保养 负责组织有关人员对本部门使用设备的故障排除和日常修理图、做好设备三级保养工作,并制定督促检查,填写有关记录。
4、报表 每月认真写各种报表,交机动能源部。
5、鉴定设备、仪表周期 掌握本单位生产使用设备、仪表周期,定期鉴定,并建立档案。
6、编制计划 根据设备使用状况,编制设备大修、项修、二级保养计划。
7、技术指导及准备 测绘提供设备损坏件的图样资料及工艺文件
8、岗位资格要求 教育背景 最低学历:大专 资格证书:技术员 经验 本专业毕业后从事相关岗位至少 3 年 非本专业毕业后从事相关岗位至少 5 年 岗位技能要求 专业知识 具有机、电、数字电路等综合知识 业务了解范围 设备管理、维修、保养等 计算机应用 文字处理。
篇2:食堂采购员岗位职责
一、采购员要根据食谱计划采购,采购食物要精挑细选,确保新鲜、卫生,严禁采购变质食物,严防食物中毒。
二、采购食物要完整保留相关支出票据以备月底核帐,大米、白面、食用油等整件物品入库要有厨师签字确认。
三、采购物品必须货比三家,价廉物美,不缺斤短量。
四、不准采购腐烂、变质、不新鲜以及过期物品。
五、食堂食材采购要及时,经常观察使用量,要适当留有库存以备急用
六、采购物品不准虚报价格,严禁索取或接受供货方的回扣。
七、采购物品后,立即送炊事员验收并及时做好日报账工作。
八、按时参加每周食堂和餐厅的大清扫工作。
九、完成领导交办的其他工作。
篇3:公关经理岗位的职责
与当地、国内和海外媒体(包括行业内媒体)保持有效的业务关系,以便获取正面的、充分的媒体报道。
开展宣传活动,以促进郑州国际会展中心各项业务包括展览、会议等活动,以及发展中心在全国乃至海外市场的整体形象;
负责市场计划的战略策划、制定和执行,同时确保策划的市场活动及时、有效落实。
与项目策划及统筹部经理保持定期沟通,目的是确保项目策划及统筹部的员工理解客户的期待,积极满足客户的需求。
参加行业内活动、走访展馆、参加研讨会和各类有关培训,持续获取行业信息和了解运营的标准/效率。
与贸易伙伴和服务机构保持联络,联合赞助和举办市场活动。积极拓展和创造业务发展机遇。
咨询客户意见,提出合理建议并采取适当的行动提升服务及客户满意度。
设计和制作高品质的企业资料。
做好各类对外协调及公共关系处理。
就有中心在公共关系和传讯事宜上,制定、建议、解释和执行政策和程序;
审核或起草公司对外函件;
处理客人的电话和上门投诉;
做好贵宾接待工作;
协助市场销售总监进行市场开发、发展,不断增加潜在客源,巩固现有客源;
根据公司目标市场和客户的潜在需求,参与制定对重要客户及潜在客户的销售计划;
参与搜集、整理市场信息,为市场销售总监提供准确可靠的最新资料,并向市场销售总监提出可行性计划和建议;
篇4:第二章派遣期限、工作内容、工作地点
第三条 乙方同意按附件《派遣确认函》接受派遣。
乙方与用工单位对薪酬、待遇、岗位等另有约定的,以另外约定为准。
第四条 派遣期限到期后劳务派遣仍在继续、各方均未提出异议的,视为劳务派遣顺延 个月,并可多次顺延。乙方不得因此主张与用工单位建立事实劳动关系。
第五条 用工单位安排乙方出差的,无论出差时间长短,不视为工作地点的变更。
第六条 本合同签署时,甲方及用工单位已告知了乙方如下内容:
1.甲方与乙方所在用工单位签订的劳务派遣协议的相关内容;
2.乙方在甲方以及乙方所在的用工单位的工作内容、工作条件、工作地点、职业危害、安全生产状况及劳动报酬;
3.乙方应遵守的甲方及用工单位的规章制度;
4.乙方要求了解的其他相关情况。
第七条 乙方在用工单位工作期间,乙方同意按用工单位申报的工时制执行,如未申报特殊工时制的,则执行标准工时制。
第八条 用工单位根据工作需要安排乙方加班的,乙方应有用工单位的书面确认或审批。经用工单位确认后的加班由用工单位依照国家的相关规定安排乙方倒休或支付加班工资,加班工资也可由用工单位委托甲方支付。
第九条 乙方有权按国家或用工单位的规定享有休息休假的权利。
篇5:科技公司岗位职责
1.全面负责集团及下属公司的审计工作。
2.财务中心制度建设、集团及下属公司的各项管理制度建设。
3.检查、监督集团及下属公司以及财务中心各制度的执行情况。
4.指导、检查、督促及改进各下属公司的审计工作。
5.了解各分支机构的税负状况,提交账项优化处理意见。
6.进行税务策划和税务平衡,达到合理避税。
7.对审计部人员进行管理。
8.编写全面审计报告和专项审计报告。
9.负责审计部对外关系的建立,完成领导交办的其他事务。
篇6:公司员工管理规章制度
一、厨房考勤制度
1、厨政部工作人员上、下班时,务必打考勤,严禁代人或委托人代打考勤。
2、穿好工作服后,应向组长或厨师长报到或总体点名。
3、根据厨房工作需要,加班的厨师留下,不加班的厨师下班后应离开工作地。
4、上班时应坚守工作岗位,不脱岗,不串岗,不准做与工作无关的事,如会客,看书报,下棋、打私人电话,不得带亲戚朋友到酒店公共场所玩耍、聊天、不得哼唱歌曲、小调。
5、因病需要请假的员工应提前一日向厨师长办理准假手续,并出示医院开出的有效证明、因不能带给相关手续或手续不贴合规定者,按旷工或早退处理。请假应写请假条书面备案。
6、需请事假的,务必提前一日办理事假手续,经厨师长批准后方有效,未经批准的不得无故缺席或擅离岗位。电话请假一律无效。
7、根据工作需要,需廷长工作时光的,经领导同意,可按加班或计时销假处理。
8、婚假,产假、丧假按酒店员工手册的有关规定。
9、本制度适用于厨政部的所有员工。
二、厨房着装制度
1、上班时需穿戴工作服帽,在规定位置佩戴工号牌或工作证。服装要干净,整洁、工作时光不得裸背敞胸、穿便装和怪服。
2、上班时光需穿工作鞋,不得穿拖鞋、水鞋、凉鞋。
3、工作服应持续干净整洁,不得用其它饰物代替纽扣。
4、工作服只能在工作区域或相关地点穿戴,不得进入作业区域之外的地点,禁止着工装进入前厅。
5、务必按规定围腰系带操作,不得拖曳。
6、违反上述规定者,按酒店处罚条例执行。
三、厨房卫生管理制度
1、厨房烹调加工食物用过的废水务必及时排除。
2、地面天花板、墙璧、门窗应坚固美观,所有孔、洞、缝、隙应予填实蜜封,并持续整洁,以免蟑螂、老鼠隐身躲藏或进出。
3、定期清洗抽油烟设备。
4、工作厨台,橱柜下内侧及厨房死角,应个性注意清扫,防止残留食物腐蚀。
5、食物应在工作台上操作加工,并将生熟食物分开处理、刀、菜墩、抹布等务必持续请清洁、卫生。
6、食物应持续新鲜、清洁、卫生、并于清洗后分类用塑料袋包紧、或装在盖容器内分别储放冷藏区或冷冻区、要确定做到勿将食物在生活常温中暴露大久。
7、凡易腐败的食物,应储藏在0度以下冷藏容器内,熟的与生的食物分开储放,防止食物间串味。冷藏室应配备脱臭剂。
8、调味品应以适当容器装盛,使用后随即加盖,所有器皿及菜点均不得与地面或污垢接触。
9、应备有密盖污物桶,潲水桶,潲水最好当夜倒除,不在厨房隔夜,如需要隔夜清除,则应用桶盖隔离,潲水桶四周应经常持续干净。
10、员工工作时,工作衣帽应穿戴整洁,不得留长发、长指甲,工作时避免让手接触或沾染成品食物与盛器,尽量利用夹子、勺子等工具取用。
11、在厨房工作时,不得在工作域抽烟、咳嗽、吐、打喷嚏等要避开食物。
12、厨房工作人员工作前、方便后应彻底洗手,持续双手的清浩。
13、厨房清洁扫除工作应每日数次,至少二次清洁完毕,用具应集中处置,杀虫剂应与洗涤剂分开放置,并指定专人管理。
14、不得在厨房内躺卧或住宿,亦不许随便悬挂衣物及放置鞋屐、或乱放杂物等。
15、有传染病时,应在家中或医院治疗,停止一切厨房工作。
四、食品原料管理与验收制度
1、根据酒店厨政生产程序标准,实行烹饪原料先进先出原则,合理使用原料,避免先后程序不分,先入库房原料搁置不用。
2、高档原料派专人保管,严格按量使用。其它原料同样做到按量使用,物尽其用。
3、未经许可,不得私自制作本酒店供应菜品,杜绝任何原料浪费行为。
4、不得使用霉变,有异味等一切变质的烹饪原料。对原料做到先入先出,随时检查。
5、不得将腐败变质的菜品和食品带给给客人。
6、不许乱拿、乱吃、乱做厨房的一切食品。处理变质原料,需经批准。
7、严格履行原料进入,原料烹制和菜品供应程序,确保酒店菜品操作流程正常运转,做到不见单,厨房不出菜的原则。
8、验收人员务必心企业利益为重,坚持原则,秉公验收,不图私利。
9、验收人员务必严格按验收程序完成原料验收工作。
10、验收人员务必了解即将取得的原料与采购定单上规定的质量要求是否一致,拒绝验收与采购单上规定不符的原材料。
11、验收人员务必了解如何处理验收下来的物品,并且明白在发现问题时如何处理。如果已验收的原材料出现质量问题,验收人员应负主要职责。
12、验收完毕,验收人员应填写好验收报告,备存或交给相关部门的相关人员。
13、以上制度适用于厨政部一切工作人员,违反上述规定者,按酒店处罚制度执行。
五、厨房日常工作检查制度
1、对厨房各项工作实行分级检查制,对各厨房进行不定期,不定点、不定项的抽查;总厨、厨师长、组长、厨房员工。
2、检查资料包括店规、店纪、厨房考勤、着装、岗位职责、设备使用和维护、食品储藏、菜肴质量、出菜制度及速度、原材料节约及综合利用、安全生产等项规章制度的执行和正常生产运转状况。
3、各项资料的检查可分别或同时进行。
卫生检查:每日一次,包括食品卫生、日常卫生、计划卫生;
纪律检查:每月一次,包括厨房纪律,考勤考核,店规店纪;
设备安全检查:每月一次,包括设备使用、维护安全工作;
生产检查:每周一次,包括储藏、职责出品制度、质量及速度。
每日例查:每日二次,包括餐前、后工作过程,个人及其它卫生。
4、检查人员对检查工作中发现的不良现象,依据情节,做出适当的处理,并有权督促当事人立即改已或在规定期内改正。
5、属于个人包干范围或岗位职责内的差错,追究个人的职责;属于部门,班组的差错,则追究其负责人员的职责,同时采取相应的经济处罚措施。
6、对于屡犯同类错误,或要求在限期内改善而未做到者,应加重处罚,直到辞退。
7、检查人员应认真负责,一视同仁,公正办事。每次参加检查的人员,对时光、资料和结果应做书面记录备案,检查结果应及时与部门和个人利益挂钩。
六、厨房值班交接班制度
1、根据工作需要,组长有权安排本组各岗人员值班。
2、接班人员务必提前抵达工作岗位,保证准点接班。
3、交班人员务必向接班人员详细交代交接事宜,并填写交接班日志,方可离岗。
4、接班人员务必认真核对交接班日志,确认并落实交班资料。
5、值班人员应自觉完成交代的工作,工作时光不得擅自离开工作岗位,不得做与工作无关的事。
6、值班、接班人员应保证值班、接班期间的菜点正常出品。
7、值班、接班人员要妥善处理和保藏剩余食品及原料,做好清洁卫生工作。
8、值班、接班人员下班时要写好交接班日志,不得在上方乱画,及时关掉能源开关,锁好门窗交钥匙。
9、厨师长无定时检查值班交接记录。
七、厨房会议制度
1、厨房根据需要,有必要计划召开各类会议:(1)卫生工作会:每周一次,主要资料有食品卫生、日常卫生、计划卫生;
(2)生产工作会:每周一次,主要资料有储藏、职责、出品质量、菜品创新;
(3)厨房纪律:每周一次,主要资料有考勤、考核状况、厨房纪律;
(4)设备会议:每月一次,主要资料有设备使用、维护。
(5)每日例会:主要资料有总结评价过去一日厨房状况,处理当日突发事件。
(6)安全会议:每半月一次,主要是厨房的安全工作。
(7)协调会议:每周一次,主要是相互交流、沟通。
2、除例会和特殊会议外,各类会议召开至少提前一天通知,并告知开会时光、地点、到会对象及资料。
3、与会人员都应清楚会议性质及讨论的要点,提前准备材料,会议主持者要做好会议进程的全要工作。
4、参加会议的所有人员都应准时出席,如因特殊状况不能准时到会者,应事先向总厨请假。会议务必准时开始,与会人员中途不得随意离开会场。
5、会议非议论期间,与会者不应私下交谈,争论抢白。如需发言,应等待适宜时光。
6、所有会议发言应简明扼要,直截了当,节约时光。
7、与会人员应集中精力开会,不办理与会议无关事宜。
8、会议一时不能解决的事宜,应另作处理,由专人跟办,不应费时讨论,不可纠缠不休。
9、会议未构成决定的方案或未被透过的提议,应自觉保留,会后不乱议论,会上决定之事项,厨房各岗位务必自觉贯彻执行,其结果应主动报上。
八、厨房防火安全制度
厨房引起火灾的主要因素:超多堆积易燃油脂,煤气炉未及时关掉,煤气漏气,电器设备未及时切断,电源或超负荷用电,炼油时无人值守等。
1、发现电气设备接头不牢或发生故障时,应立即报修,修复后才能使用;
2、不能超负荷使用电气设备。
3、各种电器设备在不用时或用完后切断电源。
4、易燃物贮藏应远离热源。
5、每一天清洗净残油脂。
7、炼油时应专人看管,烤食物时不能着火。
8、煮锅或炸锅不能超容量或超温度使用。
9、每一天清洗干净炉罩炉灶,每周至少清洗一次抽油烟机滤网。
10、下班关掉完能源开关。
11、厨房消防措施齐全、有效。
12、全体人员掌握处理意外事故的最初控制方法和报警方法。
九、厨房设备及用具管理制度
1、厨房所有设备、设施、用具实行礼貌操作,按规范标准操作与管理。
2、对厨房所有设备、制定的保养维护措施,人人遵守。
3、厨房内一切个人使用器具,由本人妥善保管,使用及维护。
4、厨房内共用器具,使用后放回规定的位置,不得擅自改变,同时加强保养和正常使用。
5、厨房内一切特殊工具,如雕刻、花嘴等工具,由专人保管存放,借用时做记录,归还时要点数和检查质量。
6、厨房内用具以旧换新,并需办理相关手续。
7、厨房一切用具、餐具(包括零部件)不准私自带出。
8、厨房一切用具、餐具应轻拿轻放,避免人为损坏。
9、厨房内用具,使用人有职责对其进行保养、维护、因不遵守操作规程和厨房纪律造成设备工具损坏,丢失的,照价赔偿。
10、备定期检查、维修。凡设备损坏后,须经维修人员检查,能修则修,不能修需更换者,应向总经理报告审查批准。
十、厨房奖惩制度
根据餐厅规定,结合厨房具体状况,对厨房各岗位员工贴合奖惩条件者进行内部奖惩:
(一)贴合下列条件之一者,给予奖励:
1、参加世界、国家、省等举办的烹饪大赛,成绩优异者。
2、出版个人烹饪专著和在权威烹饪杂志发表作品及论文获奖者。
3、忠于职守,全年出满勤,工作表现突出,受到宾客多次表扬者。
4、为厨房生产和管理提出合理化推荐,被采纳后产生及大效益者。
5、在厨房生产中及时消除较大事故隐患者。
6、多次受到顾客表扬者。
7、卫生工作一贯表现突出,为大家公认者。
8、节约用料,综合利用成绩突出者。
(二)、出现下列状况之一者,给予惩处:
1、违反厨房纪律,不听劝阻者。
2、不服从分配,影响厨房生产者。
3、工作粗心,引起顾客对厨房工作或菜肴质量进行投诉者。
4、弄虚作假或搬弄是非,制造矛盾,影响同事间的工作关系者。
5、不按操作规程生产,损坏厨房设备和用具者。
6、不按操作规程生产,引起较大职责事故者。
7、殴打他人者。
9、不按时清理原料,造成变质变味者。
(三)、以上奖惩条例的实施,以事实为依据,根据具体状况,由厨师长提议,总厨审定具体奖惩方法和范围,贡献卓越或错误情节严重者,则报餐厅老总按员工守则及其他规定进行处理。
十一、厨房员工考核管理制度
(一)、考核的原则
1、考核工作是一项常规工作,每季度进行一次,行政总厨应协同人事部门做好对员工的考核,使之程序化,制度化。
2、对被考核员工的工作表现要有充分的了解,在考核前应认真做好准备,搜集其上次考评以来的工作表现记录,确保考核结果的准确性,使被考员工口服心服。
3、工作认真细致,实是求事,确保考评工作的公平性和客观性。
4、考核中,考核人员与被考核人员应当面交换意见,应选取一个不受外界干扰的安静环境,使考核双方能坦诚交谈,以便提高考核效果。
5、在客观公正的考评基础上,根据每一员工的业绩与表现,将其考核的结果与对员工的合理使用和报酬待遇结合起来,以调动员工用心性,提高工作效率。
(二)、考核的资料
1、素质。包括员工是否有上述心,是否忠于本职工作及其可信赖程度;还包括员工组织性、纪律性、职业道德、个人卫生与仪容仪表等环节。
2、潜力。根据员工的不一样工种、岗位、对其管理潜力、业务潜力作为分类考核。
3、态度。主要指员工的事业心和工作态度,包括纪律、出勤状况,工作的主动性与用心性等。
4、绩效。主要考核员工对酒楼所做出的贡献与完成工作任务的数量及质量诸方面的状况。
(三)、考核方法
1、个人总结法:由被考人对本人的综合表现以书面总结的形式作自我签定。
2、班组评议法:由所在班组同事有组织有准备、背对背地讨论评议进行考核的办法。
3、业务操作考核:由总厨或厨师长进行实际操作考核,它包括综合业务操作考核和岗位业务操作考核。
十二、厨房员工的调岗与晋升管理制度
1、公司根据工作需要,可对员工进行调岗或将其提升到高一级的职位工作。
2、所有员工均有被提升的机会。升职主要根据该员工本人的工作表现、业务掌握的熟练程度以及职位是否空缺。升职后前三个月属试用期;试用期满后,工作表现贴合职能要求,则正式委任该职。
3、员工被提升后,若因工作不能胜任或犯有过失,公司可视情节轻重做出降职或免职决定。
4、因工作需要,由总厨和人事决定员工转调,员工务必服从,但应事先征求厨师长同意。
十三、厨房纪律
1、厨房员工上下班务必打卡签到签退、并应准备充分时光要换制服,以便准时到达工作岗位。
2、严禁员工替代他人打卡,严格考勤。
3、服从上级领导,认真按规定要求完成各项任务。
4、厨房员工在工作时光应坚守工作岗位,不得擅自离岗;不得坐在案板及工作台上。
5、为保证清洁,良好的工作环境,提高工作效率,工作时光不得在非吸烟区吸烟、不得高声喧哗、聊天。
6、工作时光需穿整洁、大方、得体的工作服,围裙、工作帽、男员工不可留长发。
7、工作时应在指定位置佩带工号牌或工作证。
8、厨房内严禁吃、拿食物或物品,不得擅自将厨房食品交与他人,不得借口食物变质而丢掉。严禁人为浪费。食物变质后应登记。
9、厨房为生产重地,没有经厨师长同意,严禁非工作人员进入,具体由各区域组长负责执行。
10、厨房员工不得理解供货商的馈赠。
11、自觉养成卫生习惯,持续工作岗位及卫生包干区的卫生整洁。
12、严格执行厨房内各项管理制度的规定。
十四、厨房处罚评分标准
1、迟到、早退每分钟处罚5分、5分钟以上按旷工一天处理。
2、工作衣帽不整洁、工号牌位置不正确、每次5分。
3、不服从领导安排,有抵触性者处罚15-18分。
4、厨房各岗位卫生分担区不整洁,经指出仍不净者,组长处罚5分,职责人处罚10分。
5、下班时,各岗位做好剩余菜品、原料的存贮,如因存贮不善造成菜品变质、变味、按价赔偿并处罚13分。
6、偷吃、偷拿厨房食品原料者,双倍赔偿并处12分。
7、工作态度及端正,因自身情绪造成菜速、菜质不贴合要求者处15-18分,造成客人严重投诉者,买单并处20分。
8、厨师职责心不强,造成汤锅水烧干,菜肴炖枯,蒸笼食品蒸过了、菜品蒸烂了、米饭煮糊了、原料贮存不当造成厨房成本增大者,职责人赔偿损失并罚20-25分。
9、工作粗心,引起客人对厨房菜肴质量进行投诉者,处罚5-18分。
10、弄虚做假或搬弄是非,制造予盾,拉帮结派、影响同事间的关系者、罚15分。
11、不按操作规程生产,损坏厨房设备和用具者,按价赔偿并罚5一10分。
12、厨师将过期变质食物加工出售,造成客人食物中毒者,承担民事职责并罚20分。
13、欧打他人者,开出并处罚20分。14、违反厨房所有规章及管理制度者,视情节轻重,处罚5-25分。
15、累计扣分到达5分以上10以下为警告、到达10分罚款10元,10分以上每分钟加罚10元、每月累计扣分到达30分以上辞退处理
篇7:执行总经理的岗位职责
职责:
1、负责组织制订公司发展规划、编制公司年度经营计划,制定公司管理方针、目标、指标,并组织实施,负责组织实施公司年度、季度计划、财务计划、利润分配使用方案;
2、负责审核公司资金使用、费用开支、财务预算方案、物资采购计划;
3、负责领导公司管理体系的策划、实施和持续改进;
4、负责组织制定、审批公司各项管理制度,并组织实施;
5、负责确定公司组织机构与人力规划,审批公司人事安排,决定各岗位的任免、奖罚、薪酬,组织公司员工培训及绩效考核;
6、负责定期组织召开总经理办公会议,检查督促、评价考核各部门工作业绩,协调各部门工作,定期检查公司经营、生产计划执行情况;
7、负责公司在建项目的管理,定期进行项目巡查,针对项目上出现的问题,提出整改意见;
8、负责处理公司重大突发事件,做好公司对外关系的协调。
任职资格:
1、专业知识要求:熟悉企业管理知识,精通房地产、建筑业行业知识;精通企业经营管理知识;熟悉国家法律法规政策;熟悉财务管理相关知识;
2、岗位技能要求:具备公司市场经营、成本核算、品牌管理、合同谈判、生产管理、人力资源等相关知识;
3、能力要求:具备优秀的领导力、判断力、决策力,出色的人际沟通能力、社会活动能力;具备良好的经营意识和成本控制能力;良好的职业操守和敬业精神,具备优秀的凝聚力;
4、十年以上大型建筑行业工作经验,其中八年以上企业高管经验。
篇8:公关经理岗位的职责
1、具有丰富的市场传播经验,有良好的媒体资源和媒介关系,拓展和维护媒体资源关系网络;
2、制定和执行品牌公关计划,配合公司项目策划各项公关活动;根据公司需求,参与制定及实施公司新闻传播计划,进行新闻内容组织并撰写稿件,监控、评估发布媒体的宣传效果,对数据报告结果进行分析、建议;
3、深入挖掘和拓展公司品牌的公关传播渠道,独立担当完成双微营销策划、创意文案和后期执行等工作;
4、熟悉并能有效运用内部和第三方公司资源,保证执行项目的顺利推进。根据项目需要,负责执行期的内部和第三方协调沟通等工作;
5、负责航空展览类市场拓展、展会、现场会等策划、组织和执行;
6、政府关系维护和拓展。
篇9:树立职责意识抓好党建工作大全
第一季度,公诉部门深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神,着眼党风廉政建设和反腐败斗争新形势,全面落实新时代党的建设总要求,对全体党员干部严格要求、严格管理、严格监督,积极营造风清气正干事创业的环境,切实打造公诉工作新发展的新引擎。
一、落实责任制的基本情况
(一)机构健全,责任明确,贯彻落实党风廉政建设责任制全面、具体
根据年初党组关于开展党风廉政建设工作的安排部署及责任要求,公诉部门高度重视,加强领导,精心组织,全面贯彻落实党风廉政建设责任制的各项任务,2月12日至2月14日,公诉部门以办案组为单位,开展了节前廉政教育,始终把党风廉政建设和自身反腐败工作放在突出重要的位置,同时,把党风廉政建设纳入公诉部门20xx年度考核,明确了公诉局局长为第一责任人,分管副局长按分工具体负责抓落实。并由副局长与各办案组负责人签订了党风廉政建设责任书,实行管人与管事相结合,坚持“一岗双责”,认真细化责任分解,层层签订责任书,个负其责,严格推行了逐级责任追究制和“一票否决制”,在全局上下形成了齐抓共管的良好局面,有力的推动了此项工作的有效开展。公诉部门高度重视并坚持对干警进行经常性的学习教育活动,2月22日至2月28日,公诉部门利用一个星期的时间,开展了“新时代、新要求”思想作风纪律整顿活动,并在3月份,组织全体干警学习了新修改的《宪法》和《监察法》,通过学习教育活动,公诉局全体干警以身作则,收到了较好效果。
(二)标本兼治,加大治本力度,全面推进党风廉政责任制
一季度,我们采取有效措施,坚决治理和防范公诉队伍中违法违纪问题的发生,主要抓了以下几个方面的工作:
(1)加强党风廉政建设,提高拒腐防变能力。公诉部门高度重视党风廉政建设责任制的贯彻落实,将此项工作纳入公诉整体工作,同研究、同安排、同检查。认真落实中央的“八项规定”以及高检院制定的有关规定,严格执行“一岗双责”,完善了公诉部门考核、奖惩制度。对公诉干警严格要求,严格管理,坚决杜绝各类不廉洁现象的发生,从根本上树立正确的人生观、价值观,夯实拒腐防变的思想基础,诚信守法,廉洁奉公,自觉做到警钟长鸣。五年来,公诉干警没有一人因违法违纪受到党政纪处分的,廉洁执法已逐渐成为公诉干警的一种自觉行为。
(2)狠抓队伍建设,坚决防范干警违法违纪问题的发生
在队伍建设上,首先,以公正执法为核心,对全局干警开展经常性的思想政治教育,切实提高干警的政治修养和理论水平。其次,通过运用反面教材开展警示教育和运用正面典型进行宣传,提高了干警公正执法和文明办案的自觉性。再次,通过认真落实重大事项报告制度、谈话诫勉制度、案件跟踪回访制度,建立检察干警廉政档案等措施,促使干警牢固树立廉洁自律意识。另外,结合执法工作实践,在强化职业道德上下功夫,强化纪律作风上下功夫,筑牢检察干警的政治意识、大局意识和廉洁意识,使“忠诚、公正、清廉、严明”的检察官职业道德意牢刻在每位干警心中,自觉构筑起拒腐防变的思想道德防线。
(3)强化监督,进一步健全和完善内部制约机制。
一是进一步健全完善了办理案件过程中对案前、案中、案后的监督,实行案件承办人、部门负责人、分管检察长三级分工把关责任制和错案责任追究制。二是严格办案程序,加强各办案组间的监督制约、流程监督等监督措施,有效防止了执法不公正、不严格问题。三是认真开展检务公开工作,不断深化检务公开工作,一季度,公诉局共公开法律文书130余件次,扩大了党员群众的知情权,把公诉干警的执法活动自觉置入社会各界和人民群众的广泛监督之下,增强了检察机关办案的透明度。
二、存在的问题和今后努力方向
经过全局上下共同努力,公诉部门党风廉政建设工作取得了较好成效,但通过开展社会主义法治理念教育活动,深入自查,发现仍存在一些不容忽视的问题,主要表现在:一是个别干警在执法思想、执法观念、执法作风等方面,有不良思想倾向,缺乏服务意识。二是部分干警的思想政治素质与新形势的发展存在一定差距,有待进一步加强教育,学习提高。三是对贯彻落实党风廉政建设工作的信息上报工作不及时,总结经验较少。四是廉政建设体系尚需进一步完善。针对以上存在的问题,今后工作中,我们要进一步抓好以下几个方面:
(一)深入贯彻落实党的十九大精神,用“讲政治、顾大局、谋发展、重自强”的工作要求和“挤水分、重规范、强纪律”的重要思想武装干警头脑,组织干警进一步认真学习党内最新理论政策文件。
(二)继续巩固提高保持共产党员先进性教育活动取得的成果,深入整改自查出的突出问题和薄弱环节,建立健全队伍教育管理的长效机制。
(三)进一步加强机关作风建设,严明工作纪律,加强对干警的监督、教育和管理,坚决防范和杜绝干警违法违纪问题的发生。
(四)切实加强对新形势下党风廉政建设和自身反腐败工作的调查研究,及时做好信息上报工作,总结经验,寻找差距,制定措施,增强工作的针对性和有效性。
篇10:渠道拓展主管岗位的工作职责
职责:
1、负责区域内市场的发展策略和渠道规划,组织实施和落实;
2、负责协助分公司负责人完成对重点市场商圈的布局和规划;
3、负责辖区内年度目标的分解和达成;
4、负责辖区客户的管理和维护;
5、负责辖区主题项目工作的实施,并提出合理化调整建议;
6、负责一年多次的公司订货会组织协调工作;
7、负责辖区客户市场政策和目标协议的沟通洽谈;
8、收集市场竞品信息,提前预判市场走向趋势,提出相应的合理化建议方案。
任职要求:
1、大专以上学历,至少5年以上服装/服饰相关工作经验;
2、良好的沟通协调能力及市场嗅觉和市场判断能力;
3、具备市场开发和维护能力,熟悉南方女装渠道市场的优先;
4、抗压能力强,接受经常性的出差。
篇11:工程项目管理岗位的职责
2、负责项目人员管理及培训。
3、负责制定项目施工技术方案(施工组织设计)。
4、负责制定切实可行的项目进度计划。
5、负责制定项目材料采购计划(进场时间等)。
6、负责制定项目人员(劳务)安排及培训计划。
7、负责制定资金使用(劳务款项支付等)计划。
8、负责制定工程款收款计划(根据合同条款)。
9、负责组织图纸会审(技术交底)。
10、负责指导、监督现场管理并及时填报相关资料。
11、负责现场安全管理,并对现场人员进行教育培训。
12、负责项目成本控制及成本核算。
篇12:营运主管工作的岗位职责模板
职责:
1、所辖区域经营销售指标达成(租金、物业费、水电能耗等其他费用)
2、对所辖区域的服务设施、环境卫生、温度、营业纪律、仪容仪表陈列布展进行管理
3、跟进辖区内品牌整改项的改进,按规定时间完成销项
4、所辖区域商铺经营分析
5、所辖区域后三名品牌经营辅导
6、所辖区域品牌租费催缴
7、导购员入职岗前培训
8、定期对所辖区域的品类、品牌进行市场调研,为经营决策提供有效信息
任职资格:
1、本科及以上学历,专业不限
2、掌握购物中心业态,对哈市及周边市场情况、同行业信息和商业流行趋势有一定的了解、洞察和分析比较;掌握包括合同法、消法、价格法、产品质量法、治安条例、三包规定等法律法规等
3、熟练操作办公软件,会使用CAD、PPT,具备一定的公文写作能力
4、3年以上购物中心或百货营运工作经验,2年以上基层主管经验
篇13:青年节绽放战疫青春坚定制度自信活动心得感悟
尊敬的各位领导、各位来宾,亲爱的同学们:
大家好!
今天,我们在这里隆重集会,共同庆祝“五一”国际劳动节、纪念“五四”运动x周年。首先请允许我代表分水中学全体教职员工、共青团组织向青年朋友表示诚挚的慰问和节日的祝贺!向出席今天庆典活动的市教育局、镇党委、镇政府、镇中心初中、各友好单位领导以及学生家长代表致以最衷心的感谢!
火红的五月,迸发着激情。每一年的“五一”和“五四”都是值得我们纪念的日子,因为它赋予了我们作为一个劳动者应有的权利和自豪;赋予了广大青年要勇于肩负社会责任的历史使命感。回顾过去,全体教职员工兢兢业业,忘我工作,无私奉献。分中所取得的每一份成绩,都是你们辛勤汗水的结晶,你们用自己的实际行动,树立了分中的新形象,创造了分中的辉煌。此时此刻,我的心中充满感动,分中所迈出的每一步,都凝聚着大家的汗水与期望。
分水中学传承五四运动的精神,汲取先进的教学理念,经过多年的努力奋斗,发生了可喜的变化。我们创造了一个又一个辉煌的业绩:市级示范学校、综合治理先进单位、文明单位、卫生单位、文明礼仪示范学校„„。我们在办学规模、办学条件、办学理念、办学质量上所达到的水平、所取得的成绩,无愧于这个时代,无愧于分水镇6万多父老乡亲。
老师们、同学们,你们辛苦了!
今天,我校又将有166名青年光荣加入共青团,又将有171名优秀学生表彰,又将有老师、学生精心准备的文艺节目演出。我们有理由相信:这将为盛大的节日增添新的血液、新的业绩、新的风采!
展望分中的明天,我们相信未来会更加美好。中国革命的先驱李大钊曾疾呼:以青春之我,创建青春之国家,青春之民族。今天,我也想寄语分中的所有教职工和青年:不断学习,丰富自我,完善自我,创新自我,为效率分中、人文分中、和谐分中、平安分中、辉煌分中献出自己的一份力量,以劳动之我和青春之我创建分中更美好的未来!
我们坚信:在各级领导的殷切关怀下,在全体师生的共同努力下,分水中学将再创新的高度,再创新的辉煌!
最后,预祝文艺汇演圆满成功!祝大家身体健康!节日快乐!
谢谢大家!
篇14:媒介总监的基本职责描述
1、负责公司媒体关系的建立与维护,与媒体建立广泛的联系,包括内容合作、公关传播等;
2、公司市场活动的方案策划及撰写、组织和执行,负责公关活动文案的策划与执行,与市场专员良好的合作,建立稳固发展的市场及媒体关系;
3、负责撰写媒体发布的新闻稿件及新闻稿件的收集整理和汇总存档;
4、组织有关企业自身和相关合作伙伴有关的媒体推广活动工作,包括新闻发布会、节假日活动等。
5、邀请记者对重要客户进行访谈及参与客户的活动。
篇15:全方位推进党内制度体系建设
尊敬的各位老师、亲爱的同学们大家下午好,我是来自专业的,今天我要竞选的是女生部部长。
我的性格开朗大方、处事沉着,能够顾全大局。我有足够的自信与能力来胜任这一职务。首先,我有足够的工作热情。一名好的学生干部最首要的就是要有工作热情。因为热情是工作的原动力,拥有了热情才能主动服务于同学,拥有了热情才能成为同学门的朋友,进而成为老师的好助手!其次,我有丰富的工作经验,这两年里,我在几个学生社团中均担任要职,这使我感受到了协调合作的重要性,同时也让我把为同学服务视为自己的一部分。
下面谈谈我对女生部的看法吧:女生部顾名思义是为女生提供服务和帮助的综合性部门,同时丰富女生们的校园生活,加强女生与男生之间的交流。对于一所师范院校,女生部更是学生会不可或缺的一个部门,我希望能够通过我的努力帮助女同学们变得更加美丽、更加自信、更加乐观与坚强。
一转眼,在学生会整整度过了两年,还记得刚进学生会那段日子,学姐学长们让我感到非常的温暖;在那时自己在心理暗暗下了决心:等到我当学姐时,我也要用心去关爱大一的学弟学妹们,当副部的时候,感觉是完全不同的,我只想说这一年里你们同样带给了我太多太多的感动,当我见到一个男同学在晚会布场时累得连椅子都抬不动的时候,我告诉自己一定要对得起我们对学生会的这份感情。
今天能够站在这里竞选学生会的部长,心情非常地激动,如果我能够当选,首先我会做好角色的转化,作为一名部长不仅要做好这个部门的领导者、大家长,也要架起各部门之间沟通的桥梁,遇到问题后多和其他部长还有副部们进行沟通交流。除此以外,我会尽量将权力下放,要敢于放手让副部和干事实践工作,这样才能培养他们的工作和办事能力,使他们得到更多的锻炼,学生会也会更好地发展下去。
一直以来我都是一个比较细心的人,考虑问题比较周到,待人热心真诚。同时我有很强的责任心和上进心,我有信心能够胜任女生部部长一职,做好女生部的工作。希望老师和同学们给我一个为大家服务的机会,让我和大家共同努力把学生会办的更好。
篇16:合伙公司规章制度书
文X管理规定
一、文X人员按公司规定按时打印公司相关文件。
二、公司禁止私自打印个人资料以及一切与公司无关的资料。如有违反,依据情节轻重给予罚款处理。
三、文X人员应爱护各种设备,节约用纸,降低消耗、费用。各种设备应按规范要求操作、保养,发现故障,应及时报请维修,以免影响工作。电脑管理规定风险提示:
实践中,发生离职员工侵犯公司商业秘密时,争议焦点往往不是员工有没有义务保守公司的商业秘密,而是该秘密是不是构成受法律保护的商业秘密,以及单位如何提供证据证明离职员工实施了侵权行为及侵权造成的损失。由于商业秘密侵权证据很难收集,或调查取证的成本非常高,往往导致单位对侵权行为束手无策。
企业在制定规章的时候可以约定通过保密协议,据此证明商业秘密的存在、证明企业对商业秘密采取了保护措施,一旦发生侵犯商业秘密的行为,便于举证,有利于企业借助法律手段保护自己的商业秘密,维护合法的权益。
一、办公室人员遵守公司的保密规定,输入电脑的信息属公司机密,未经批准不准向任何人提供、泄露。违者视情节轻重给予处理。
二、办公室人员必须按照要求和规定采集、输入、输出信息,为领导和有关部门决策提供信息资料。(采集、输入信息以及时、准确、全面为原则。)
三、信息载体必须安全存放、保管,防止丢失或失效。任何人不得将信息载体带出公司。
四、办公室人员应爱护各种设备,降低消耗、费用。对各种设备应按规范要求操作、保养。发现故障,应及时报请维修,以免影响工作。
五、严禁工作期间上网聊天、看电影、玩游戏等做各种与工作无关事。
六、设备应由专业人员操作、使用。禁止非专业人员操作、使用,否则,造成设备损坏的应照价赔偿。办公用品领用规定
一、公司各部门所需的办公用品,由办公室的采购部统一购置,各部门按实际需要领用,领用时需在办公室登记。
二、各部门专用的表格,由各部门制定格式。
三、办公室用品用能用于办公,不得移作他用或私用。
四、所有员工对办公用品必须爱护,勤俭节约,杜绝浪费,禁止贪污,努力降低消耗、费用。
五、购置日常办公用品或报销正常办公费用,由办公室主任审批,购置大宗、高级办公用品,必须按财务管理规定报总经理批准后始得购置。电话使用规定
一、公司电话为办公配备,原则上只得用于办公。
二、禁止员工为私事打电话。
三、联系业务时应尽量控制通话时间,降低费用。办公室卫生管理制度为创造一个舒适、优美、整洁的工作环境,树立公司的良好形象,制定本制度。
一、卫生管理的范围为公司该部门办公室、门窗等办公场所及其设施的卫生。
二、卫生清理的标准是:门窗(玻璃、窗台、窗棂)上无浮尘;地面无污物、污水、浮土;四周墙壁及其附属物、装饰品无蜘蛛网、浮尘;照明灯等无浮尘;书橱、镜子上无浮尘、污迹,书橱、档案橱内各类书籍资料排列整齐,无灰尘,橱顶无乱堆乱放现象;办公桌上无浮尘,物品摆放整齐,水具无茶锈、水垢;桌椅摆放端正,各类座套干净整洁;微机、打印机等设备保养良好,无灰尘、浮土。财务部要坚定不移地执行国家制定颁发的法律、法规、方针、政策,要坚决实行一支笔签字的原则,未经领导签字,财务不得以任何理由私自挪用公款,借给他人,一经发现,严肃处理。严格按照财务管理制度办事,做到账目清晰、规范,同时做好产品出库结算及挂账业务,杜绝因管理不善造成资金流失。为了更加完善财务管理制度,现金收支与记账分别设专人负责,报税与现金支取转账等银行业务,必须由两人以上共同完成,对外账目及内部账目等财务报表,资金的流动,每月不得少于一次向总经理汇报。(特殊情况及时沟通)员工的聘(雇)用管理风险提示:
企业要在员工入职一个月内与员工签订书面的劳动合同,否则企业需要承担双倍工资的风险;劳动合同必须具备劳动合同期限、工作内容、劳动保护和劳动条件、劳动报酬、劳动纪律、劳动合同终止条件以及违反劳动合同的责任等条款,建议企业与员工签订劳动合同时,可以先咨询专业的律师,或者查阅好相关法律问题,避免引起不必要的劳动纠纷。
一、新进人员经公司录用开始上班日起,前三个月为试用考核期,经试用合格者将转正,签订劳动合同,享有公司的一切待遇。试用期薪资为转正薪资的90%。
二、考核期间业绩表现优良者,经主管核报后,可申请提前转正,但试用期不得低于两个月;若考核成绩太差,且无改进之意者,可予直接解聘。
三、须办手续
第一项:填写员工资料卡。
第二项:缴交履历表及身份证复印件一份,一寸近照一张(电子版一份)。
第三项:转正人员需报各部门主管,并上人事部登记确认。
四、新进人员自上班日起七天内为新人培训期,若无故离职者,不得向公司申请任何薪资及费用。
五、新人在考核试用期三个月内,以个人考核表现,通过后再予调整薪资。员工的离职管理
一、离职者:
1、自动离职者,正式员工需提前一个月提交离职申请,非正式员工需提前15天提交,批准后做好交接工作,否则压的工资不予发放,以弥补公司的损失。正常离职者所压的工资按程序下月发放。
2、非自动离职者,即被辞退者,正式员工公司提前一个月通知,离职前必须做好交接工作,否则压的一个月工资不予发放,以弥补公司损失。非正式员工,试用期未过者,根据表现,不佳者即时辞退,交接完工作后所压工资下月结清。
二、员工在自动离职或请辞期间内,因职务交接不清,或手续不全而导致公司资金及财物上有所损失,须负赔偿责任,公司将依法解决。
三、已请辞员工在待退期间,若在公司表现恶劣,或影响公司其他人员或公然破坏公司制度者,可予以直接开除。考勤制度
一、总则本考勤制度为确保公司进行有秩序的经营管理而制定。
二、出勤制度
1、工作时间:早上:___________;下午:____________。
2、签到:公司全体员工采取签到考勤。
3、外出:员工外出办事30分钟以上者必须在外出登记表上登记,未登记的视为旷工一天处理。严禁代登记,如若发现,双方均按旷工违纪处理。
三、请假制度
1、请假一天以下需向上级由车间主任申请批准,并填写假条,每月25号由主任或经理交给人事部办公室,进行考勤核对。
2、请假一天以上需提交经理批准,并说明理由、期限,提交公司经理批准,所有假条于月末25号报办公室存档,请假在得到批准并办理手续后生效,口头请假未办理手续者,每次罚款20元,情节严重者导致公司损失给予50元罚款处理。
3、员工请假工资按:个人当月底薪30天,计件工资由各车间主任按内部方案自行调整。
4、员工如果未能如期结束假期按时上班,需提前向公司经理请求续假,经批准方可继续休假,上班后需立即补办请假手续并交由办公室存档,员工超假并且未履行续假手续的按日工资额度2倍,从当月底薪工资中扣除。
5、旺季每月请假不可超过3次或累计不能超过3天(病假、婚嫁、丧假除外),否则每天给予日工资额度3倍的罚款从当月底薪中扣除。员工除直系亲属的丧事及重大疾病以外不得先休假后请假,否则不影响生产的给予20元次罚款,影响生产的给予50元次罚款,上班后需立即到办公室补办请假手续。
6、员工无故旷工给予50元次罚款,并每天给予日工资额度3倍的罚款从当月底薪中扣除。
四、奖惩
1、迟到早退者,30分钟内每次扣10元,30分钟以上按半天扣除。
2、当月无迟到、早退、请假人员,每月奖励满勤100元。风险提示:
企业在必要的时候安排员工加班,最好按照法律规定支付相应的工资,即平时晚上的加班费是本人工资的150%,双休日是200%,国家法定休假日是300%。但这只是国家规定的比例,加班费发放额的关键是工资基数,工资基数是企业与员工发生劳动纠纷时的争议焦点,所以建议企业明确工资基数的计算标准。
另外,建议企业在发放加班工资的时候最好有相关备注,做好与基本工资的区分,以明确企业确实支付员工加班费。
3、每日加班每3小时按半天薪酬结算。其余按小时计算,计算方法:不满半小时不计加班,超出半小时一律按整点计算;日加班按日薪额外时薪计算,计算方法同上。
五、对考勤的记录办法由公司每月按本规定,结合系统考勤记录、部门的记录、每日考勤签到∕签退记录、每日外出登记记录等来进行制月度考勤表,并报财务处理。风险提示:
企业规章制度也可以成为企业用工管理的证据,是公司内部的法律,但是并非制定的任何规 章制度都具有法律效力,只有依法制定的规章制度才具有法律效力。
劳动争议纠纷案件中,工资支付凭证、社保记录、招工招聘登记表、报名表、考勤记录、开除、除名、辞退、解除劳动合同、减少劳动报酬以及计算劳动者工作年限等都由企业举证,所以企业制定和完善相关规章制度的时候,应该注意收集和保留履行民主程序和公示程序的证据,以免在仲裁和诉讼时候出现举证不能的后果。
篇17:麦当劳员工制度范文
1、 员工要按时上、下班时,不得迟到早退。
2、上班时应坚守工作岗位,不脱岗,不串岗,不做与工作无关的事,如会客、看书报、下棋等,不得带亲戚朋友到玩耍、聊天。
3、需要请假的员工应提前一日办理准假手续,经批准后方有效,未经批准的不得无故缺席或擅离岗位,婚假、产假、丧假按有关规定办理。
4、上班时需穿戴工作服帽,要干净、整洁,不得裸背敞胸、穿便装、怪服和拖鞋,女员工不留长指甲,男员工不留长发、不得在非吸烟区吸烟。
5、严禁吃、拿食物或物品,不得擅自将厨房食品交与他人,不得借口食物变质而丢掉,严禁人为浪费,食物变质后及时向主管反映,登记后再作处理。
6、自觉养成卫生习惯,保持工作岗位的卫生整洁。
7、服从主管分配,认真按规定要求完成岗位任务。
8、勤奋敬业,吃苦耐劳,互帮互助,积极主动的完成其他各项工作。
篇18:融资经理工作的职责文本
职责:
1、负责组织开展市场调研工作,配合部门领导编写融资预算方案。
2、维护和发展与目标融资机构的良好关系,积极与融资机构进行沟通联系,开拓多元化融资渠道。
3、全面分析企业的财务状况,寻找合适的融资目标机构,并针对金融机构的特点进行设计融资项目和方式。
4、与目标金融机构进行商谈,提供融资方案和条件,与其进行有效沟通,共同解决问题使双方达成融资协议。
5、领导安排的其他工作。
任职资格:
1、本科及以上学历。
2、具备融资、投资及财务等相关专业知识。
3、具备较强的沟通、协调、公关能力。
4、剧本扎实的文字功底,良好的逻辑思维能力。
篇19:党员学习“绽放战疫青春,坚持制度自信”心得体会
新冠肺炎疫情发生以来,天津大学学生会深入贯彻落实习近平总书记重要指示精神,积极响应团中央和学校号召,在学校党委领导和学校团委的具体指导下,发扬爱国奉献传统,主动担当作为,凝聚青春力量,发挥桥梁纽带作用,引导广大同学在战胜疫情的生动实践中践行家国情、报国志,在疫情大考中努力交出一份满意的青春答卷。
勇担战疫先锋,践行家国情怀
疫情期间,天津大学广大学生会骨干积极投身一线防控工作,勇当先锋,敢打头阵,在群防群控、运行保障、物资保障等“急、难、重、新”任务中,在志愿服务、社区报到、关爱服务等项目中发挥先锋模范作用。他们在校“全心全意服务同学”、回到家乡“全心全意服务人民”,践行了学生会骨干的服务初心,诠释了新时代青年的责任与担当。
学生会成员王浩天主动向所在社区报道,与煺伍老兵、煺休党员、机关单位在职党员组成了一道牢固的防疫战线。从2月12日到报道,至小区全面恢复出入秩序,他用42天的坚守护卫着每一位居民,不获胜利绝不离岗。
学生会成员朱倍主动请缨,录制抗疫宣传录音、普及防控安全知识、耐心引导居民进出、排查住户安全隐患,志愿范围辐射社区8000余户、近2.1万人口。她用实际行动赢得一线工作人员和广大居民的点赞,收到社区的感谢信和“最美志愿者”荣誉称号。
学生会成员王晋源担任所在乡镇的返乡大学生志愿服务队副队长,协助整理130余名大学生志愿者信息,建立志愿服务队的工作机制,依托村级广播室、新媒体平台宣传普及防疫相关知识。此外,王晋源主动参与农村劝返点工作,把好农村疫情防控的第一关。
学生会成员高鹏举迎难而上,主动选择在人员组成复杂、流动量大、缺少青年志愿者的老旧社区报道,到最需要青年志愿者的地方,与各级工作人员一同奋战在防疫一线。
学生会成员张婧积极参加医心战“疫”志愿服务行动,为援鄂医护人员子女提供学业辅导,精心备课、耐心讲解,尽自己所能保证医护人员无后顾之忧,获得对接学生及家长的一致肯定。
哪里有需要,哪里就有学生会同学的身影。耿雪辰、郭雨菲、李延洲、滕超、王禹棋、邢硕、杨腾宇、岳媛等同学是社区一线的防疫急先锋;李恒、梁程程、申嘉敏、王子悦、赵明宇等同学是保障物资供应的军需补给员;侯尉琪、李冀骁、贾雨宸、孙炜婷、王仁浩、王璐、王心怡、钱文讯、韩佳盛、于宸悦、赵妍等同学是辅导医护子女的后勤服务员。从一线到后方,作为抗疫生力军,他们以高昂的爱国热情和实际的报国行动,奏响了新时代的青年之歌。
篇20:会计工作职责精编
1. 根据公司整体发展的战略要求,制定成本控制的工作计划和工作目标,进行有关成本管理工作;
2. 负责分析产品成本与BOM中与成本参数相关的数据准确性,从源头确保成本的核算和控制分析的准确性;
3. 每月审核公司各项成本的支出,进行成本核算、费用管理、成本分析,并定期编制成本分析报表;
4. 每月负责分析实际耗用成本与标准成本差异,出具成本分析报告,找出差异原因,提出改进措施并落实;
5. 协助各部门进行成本经济核算,定期评估成本方案,及时改进成本核算方法并分解下达成本、费用、计划指标;
6. 负责持续研究和挖掘降低成本的环节和方法。