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校园食品安全自查表(精彩19篇)

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食品安全自查报告

范文类型:汇报报告,全文共 1582 字

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我校长期以来始终把食品安全卫生工作放在第一位,把食品安全作为学校工作的重中之重,抓平时,重细节。根据XX县教育局、XX县营养办、XX县食品药品监督管理局的要求,结合国家食品有关文件精神,我校本着对教师对学生高度负责的态度,我校食堂卫生工作领导小组严格按照《学校食堂食品安全预警公告》(20xx年第1号)文件的要求和XX县食品药品监督管理局201*年3月20日对我校食堂的督查意见对学校的食堂卫生工作展开了全面、认真的自检自查和整改,现将自检自查和整改情况报告如下:

一、成立领导机构,强化责任意识

为了加强对师生集体用餐、食品卫生的安全管理,确保师生身体健康,进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。学校成立了食品卫生安全领导小组:王军荣校长为组长,实行分工负责,层层落实。领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查,发现问题及时整改。

每学年初,学校专门召开食堂卫生工作会议,明确职责和具体分工,针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开学校教职工、后勤人员会议,学习上级颁发的文件,要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识,增强食堂卫生常识,切实认识到学校安全卫生工作的重要性。

二、确保饮食从业人员持证上岗。现在除了刚刚请来的临时工外都有证。

三、健全卫生、食品管理制度,做到责任到人。建立健全的卫生管理制度及责任追究制度,责任到人,搞好食品卫生宣传,由王举政老师做好对食堂每天不少于一次的检查督促,做到有记录。

四、把好四个关,杜绝食物中毒事故的发生:

(1)、把好采购、加工关:采购做好验收工作,加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作。

(2)、把好“消毒”关。所有的餐具、用具都高温消毒。

(3)、把好“个人卫生”关。从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗,工作人员进入食堂必须穿工作服。

(4)、杜绝非工作人员进入灶房操作间。

五、严格搞好营养餐管理。切实按XX县营养办套表的要求做好营养餐食品的签收、交加工等管理工作。

六、切实做好督餐工作,做到早餐每班每早都有督餐教师,正餐每餐都有值周教师和保安督餐。

七、建立学校膳食委员会,专门负责收集和反映师生对学校食堂的意见和建议,定期和不定期对学校食堂进行检查、督促。

八、整改措施

为有效的控制学校食物中毒事件发生,做好各类事故隐患监控,切实保障学校教师员工健康安全。根据XX县食品药品监督管理局201*年3月20日对我校食堂的督查意见,近来我们着重从以下几个方面加强了对我校食堂的督促管理:

(1)、加大宣传教育力度,增强学生的食品卫生、安全意识。学校和食堂要通过课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度,使食品卫生安全方面的知识深入人心,自觉抵制假冒、伪劣产品,维护自身健康。同时,也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。

(2)、加大管理力度,食堂生产加工加强卫生监管,严格操作规程。

(3)、全面停止使用一次性碗、筷,杜绝食源性疾病的发生。

(4)、学校通过健康教育,告诫学生不吃霉变食品,不买三无产品,不喝生水冷水,教育学生增强自我防护意识。利用校园广播、黑板报、专题讲座,开展健康和食品安全知识的宣传,倡导学生养成良好的卫生生活习惯。

(5)、要求保证厨房地面排水沟畅通,及时清理积水。

(6)、做到生熟食分开存放, 生熟食盆分开使用并标明生熟字样。不得为学生提供隔夜、变质的食品。冷藏柜内要做到生熟食分开存放、要保持清洁。食品储藏间不得存放有毒、有害物品及个人用品。食品添加剂要专人专柜保存、按量使用。

(7)、必须建立和完善食品、原料采买的索票、索证及登记制度。

九、存在问题

因学校食堂正在建设,现在我校食堂临时搬在老旧教室,客观条件有些差、特别是房子较拥挤,较难开展工作。但是,我们要持之以恒做到上述几条,坚决杜绝食物中毒事故的发生,再接再励,把食堂卫生工作做得更好。

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篇1:学校安全自查报告_自查报告_网

范文类型:汇报报告,适用行业岗位:学校,全文共 1101 字

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学校安全自查报告

学校安全自查报告

“没有安全就没有一切”这是从领导到老师的一条信念。我们始终把安全放在第一位。根据上级领导的指示,在校长的指挥下,我们又对学校的安全工作作了进一步的部署,并对校舍、用电、消防、餐厅等方面的安全进行了检查,自查情况如下:

一、为了加强学校的安全工作,维护正常的教育教学,在我校成立安全工作领导小组的基础上,我们又召集有关人员又进一步明确了领导责任。进一步建立责任追究制度,要求歌责任人尽职尽责。

二、依照会议精神重温了各项安全管理制度。

三、我校学生年龄小,身体有残疾,保护好学生是老师义不容辞的责任。为了保证学生在校的安全,我们采取了以下措施:

1、课间保证有教师监管。

2、夜间有教师值班。(周一——周四)

3、放学时做好教师与家长的交接。

四、认真做好消防工作

针对易发生火灾的地点及重点教室,如图书室、档案室、宿舍,配备了灭火器、沙箱等灭火用具。并安排专人负责,做到定时检查与维护,以防患于未然。

五、加强食堂卫生的检查与管理

搞好食堂卫生是我校的一项重要内容,也是我们校领导的重要责任。由校长为主,派专人对食堂餐厅负责制在我校已形成多年,食堂进货由专人负责。严格执行《食品卫生法》和《学校卫生工作条例》,现食堂的《卫生许可证》、《健康证》都相应具全。定期对食堂管理人员进行体检以确保无传染病。校内无经营食品、冷饮等商品的商店,除卫生部、教育部规定的六种学生常见病外,学校没有组织学生购买其他保健品和药品,以确保学生身体健康。对食堂餐厅的管理作为考核管理人员的一项重要内容。校委会不定期抽查食堂餐厅的卫生,总务处定期检查其卫生情况,做到了安全、整洁。

六、进一步检查了校内设施以保证安全。

(一)、检查了校内的花草树木,发现不利于安全的树枝、树木,进行及时的砍伐或移植。在近期检查中,我们发现跑道边的树木很有可能刮杀学生,我们就采取果断措施进行了修剪。

(二)、进一步检查了校内的滑梯、双杠、单杠及篮球架。一方面检查其牢固程度,另一方面定期对其粉刷,以防止生锈。

七、加强我校的艺体活动向着健康、有序的发展,促进学生的身心健康对体育器械进行了检查未发现不安全因素在体育教学与训练中,积极落实帮助与保护措施,以确保学生人身安全。另外,我校还对部分学生免修体育课。

八、我校利用班会时间和国旗下讲话对学生进行交通安全教育,让学生了解交通标识牌和有关的交通法规。

九、加强对学校周边环境的治理。我校周边没有从事有毒、有害和污染环境的生产经营活动;门前200米半径内无台球、电子游戏机营业室。

力争协调各方面的力量做到100%的安全。责任重于泰山,在一方水土就要负起一份责任。

周村区特教中心

2003年4月9日

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篇2:学校活动小组食品安全调查报告_调查报告_网

范文类型:汇报报告,适用行业岗位:学校,全文共 1660 字

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学校活动小组食品安全调查报告

本篇食品安全调查报告,由学校发起,活动小组完成,调查对象是路边的小摊、菜市场、酒店厨房、糕饼店、夜市排挡等地,详见下文:

食品安全调查报告

一,问题的提出:

民以食为天 。食品安全一直是大家关注的问题,近段时间,新闻媒体先后曝光了一系列的假劣食品害人事件:劣奶粉 喂肥 大头婴、粉丝掺假添加有毒化学肥料、高州某工厂生产的 毒罐头 流向市场以及影响极其恶劣的广州假酒中毒致多人死亡事件。面对这些被曝光的问题,我们不禁要问:这些食品是如何生产出来的呢?又是如何走进市场的呢?在我们的生活中,食品安全又存在着哪些隐患呢?

二,调查的途径:

学校里开展了 关注食品安全,共创健康美好生活 的活动,我们自发组织了活动小组,对本城镇的食品安全问题进行了一系列调查。先后走访了路边的小摊、菜市场、酒店厨房、糕饼店、夜市排挡等地,取得了一些初步的认识。

三,调查的过程:

1,小摊上的食品小摊聚集的地方是中小学校园附近的街道,无疑,小摊零食最主要的顾客是学生。走近这条街道,首先闻到一股刺鼻的香味,这是胡椒粉的味道,这里的食品以烧烤为主。小摊就摆设在道路的两旁,来往的车辆扬起一阵阵灰尘,正是放学的时候,戴着红领巾背着书包的学生一堆一堆地挤在小摊旁,争着买零食吃。据我们的了解,烧烤食品属于垃圾食品,含有许多有害物质,有科学家研究表明:吃一个烤鸡腿等同于吸60支烟的毒性。

2,菜市场的情况。我们是在中午的时间来到菜市场的,人群已经退去,菜市场上一片狼藉。被废弃的鱼肉蔬菜任意地堆积在路边,苍蝇嗡嗡地鸣叫着。卖带鱼的摊子剩下的带鱼已经不多了,每一块都是那么光鲜。据我们通过有关渠道了解到,这些带鱼都是放在摊主家里处理过的,用来洗带鱼的竟然是河水,河水里有那么多的工业废水,鱼虾类动物是无法生存的,怎么能用这样的水来洗带鱼呢?带鱼的身上该含有多少有害物质啊!

3,酒店的厨房酒店的厨房永远是热烘烘的,里面的工作人员正在忙碌着。厨房里的厨具乌黑乌黑的,这边正在忙碌地蒸煮,那边摆盘的人已经开始给盘子里的菜肴摆出各种花样。我们看到擦盘子的抹布随便在水里冲洗几下就拿出来用了,并没有按照要求进行严格的消毒。厨房里苍蝇消灭地并不干净,摆盘子的空隙,苍蝇经常冲过来骚扰,而工作人员并不在意苍蝇 先尝为快 。听人说,台风过后,酒店工作人员中出现了几个霍乱病的患者,大概就是因为卫生做得不够。

4,糕饼店的食品糕饼店里香气袭人,烘烤的东西总是那么香喷喷的。我们跟踪调查了几天,才了解到糕饼店里出售的糕饼并不完全是新鲜的。有些糕饼放置的时间长了,店主就要把糕饼打散后做原料重新回炉。糕饼重新烘烤过后依旧是香喷喷的,你的嘴巴绝对吃不出来。只有这样的糕饼到了你的肚子里的时候,肚子才会发出 抗议 。如果这中款式的糕饼卖得不好,同样是要把糕饼做为原料回炉的。到了最后,连店家自己都不知道那些糕饼是新鲜的,即使是现做现卖的那一类,你能知道原料一定是新鲜的吗?

5,夜市排挡等到夜幕降临的时候,街道两边就多了一些小摊。这类摊子是做夜晚生意的,项目很丰富,各类小吃都有。夜晚的街道上,每个拐弯角几乎都有丢弃的垃圾,风一吹,垃圾随风而走,漫天飞舞。小摊是露天摆设的,灰尘什么的,是毫无阻碍地侵入。炒菜的厨师围裙黑乎乎的,不知道有几天没洗了,他丝毫不在意,手湿了再上面擦两下继续工作。夜晚没有苍蝇出现,可哪些需要在白天就处理好的原料,谁知道有多少苍蝇光顾过呢?四,我们的思考:从以上调查的结果来看,我们的城镇对食品安全的保护措施力度远远不够,还有许多隐患就在我们身边存在着。

关注食品安全,共创健康美好生活,我们做出以下建议:

1,加大宣传力度,使民众充分了解到食品安全的重要性。

2,认真对待食品安全卫生问题,在消灭害虫的时候,更要加大食品卫生的监督工作。

3,严厉打击无证经营,非法摆小摊的行为。

4,加强食品安全监督,从根源上消除食品安全隐患。

食品安全调查报告一文到这里就全部结束了,本文调查对象是路边的小摊、菜市场、酒店厨房、糕饼店、夜市排挡等地,可以参考这个思路。

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篇3:2024年校园安全自查报告_自查报告_网

范文类型:汇报报告,适用行业岗位:学校,全文共 694 字

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2020年校园安全自查报告

为认真贯彻落实学校安全大检查的通知精神,切实抓好安全工作,确保学生生命和教室的财产安全,创造良好的育人环境,本着预防为重,标本兼治的原则,在班级防汛、防溺水、防雷击、防地震、教室电教设备、用电等方面进行了自查,排除了隐患,消除了不安全因素,现将安全隐患及整改报告如下。

1.班级成立了安全自查小组。组长:张。副组长:王成员:唐

2.防汛、防溺水、防雷击、地震演习工作。班级在这些方面做了班会课上的培训。并且学校组织了两次安全演习,两次都获得了圆满的成功。

3.治安保卫措施到位,中午、早上在没上课的时候有一些成员或组长来监督学生们的读书情况,每次最多两人,并且有领读的小孩。确保学生能稳稳当当地读书,并且避免一些安全事故的发生。

4.积极营造教室安全的环境氛围,在教室设置安全角,漂亮的窗户,里面有四项简单的安全知识的宣传,让学生一幕了然了解知识。

5.合理用电工作。在学生上课间操时及时把电源关掉,电灯关掉。每天学生走后也一样的关闭所有电源。

6.关于学生路途安全等问题,学校发了告家长书,书中要求学生在上学、放学路上,应结伴而行,不得在路上逗留、玩耍。应严格遵守交通规则,靠右行走,不与陌生人交谈和带路,不接触陌生人的礼品、食品等。

7.学校会及时下发致家长的一封信,要求学生不准到河、湾等有水的场所曲洗澡、钓鱼。雷雨天不准在大树下或屋檐下或危险的墙体下避雨等方面的安全知识。

8.加强安全联络网。与学生家长建立校信通,把学生的在校表现和学习成绩及时向家长汇报,从而达到家校共同管理。

总之,我时时刻刻把安全放在各项工作的首位,常抓不懈,确保了师生的人身安全和学校的财产安全。

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篇4:2024年企业食品安全自查报告

范文类型:汇报报告,适用行业岗位:企业,全文共 2365 字

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天桥区嘉荣食品厂,坐落在济南市天桥区联四路,地段繁华,车来人往,商业繁茂。优利的地理位置,给企业的宣传销售带来很多方便。在企业的成长发展过程中,得到了济南市质监局天桥分局的大力辅助和支持,他们对企业是既监管又服务,所以,企业始终有着正确的发展方向,走在一条稳健发展的道路上。但是,因为我们生产的是大众化食品,利润薄弱,这也是企业面临的挑战。

本厂的主导产品是面包,本厂所用到的主要原料有面粉,白糖、奶油、食用植物油等。这些原料都通过正规的渠道,从取得生产许可证的厂家购进,并附有出厂检验报告,质量要求很严格,必须符合国家对该食品的卫生要求,比如面粉要符合LS/T3201的要求,白糖要符合GB317的要求,等等。

本厂所涉及的食品添加剂主要有丙酸钙、面包改良剂、酵母等,这些食品添加剂,逐一在济南质量技术监督局天桥分局,做了备案。备案的技术内容,严格执行了GB2760-的要求。我厂的生产,严格执行备案标准。食品添加剂有专门的进货台账,和有专门的使用台账,安排专人进行管理,并按照实地盘存法,每月盘存一次,确保使用安全

前段时间,接到了天桥分局的通知,通知内容是:加强食品生产加工企业落实质量安全主体责任。我厂成立了质量安全管理小组,由法人郑进杰任组长,组员由质量负责人和质量检验人员、生产加工人员担任,按照各自分工,对照《食品生产企业落实质量安全主体责任情况自查表》,对企业的现有状况进行了一次彻底核查。核查的过程是一次自我检验的过程,也是一次对全厂职工进行质量安全教育的过程。

核查的内容主要有:企业资质情况、原材物料采购进货查验落实情况、生产过程控制情况、食品出厂检验情况、不合格产品管理情况、食品标注标识情况、食品销售台账记录情况等10个方面,逐条检查制度的健全情况和相关记录的完善情况。根据企业自查情况,企业自身感觉各方面做得尚可,基本符合质检部门的要求。对于稍有差次的,及时做了整改。现阶段,企业基本能做到系统管理,按标准要求组织进货、生产和销售。现将企业目前能达到的情况汇报如下:

一、企业资质情况:

企业名称为济南市天桥区嘉荣食品厂,厂址在济南市天桥区联四路,出厂检验方式为企业自检。生产许可的编号为:,工商营业执照的编号为:。本厂证照齐全,经营范围是烘烤类糕点。

二、采购进货查验落实情况:

本厂主要采购的原料为面粉、白砂糖、奶油、食盐、酵母、丙酸钙、面包改良剂、复合包装袋、纸箱等。所有物品均从具有合法资格的企业购进,购进时索取了企业相关资质证明。我厂使用的食品添加剂,严格遵照了GB2760-的要求,并做了详细的相应记录。食品添加剂还备有单独的进货台账和使用台账。食品添加剂的使用情况已经在长清分局备案。

三、生产过程控制情况:

我厂每天安排专人对厂区卫生进行打扫,保持厂区内环境整洁干净。定期对生产场所、设备、库房、进行打扫、消毒。保持在加工过程中与产品接触的一切设施、设备、环境的卫生,杜绝一切污染的可能。定期养护设备设施,每批产品生产前和生产结束后,均对相关设施、设备进行清洗、消毒。生产人员的个人卫生,工作服帽的整洁情况,班班检查。工作人员洗刷、更换专用工作服后,经人员专用通道进入生产车间。验收合格的原料从原料专用通道进入生产场区。

但是,由于厂区面积比较小,生产的过程中,出现过器物杂乱的现象。目前,在天桥分局的督促下,已经彻底改正,并通过验收。

四、食品出厂检验落实情况:

我厂配备了架盘天平、电子分析天平、电热干燥箱、超净工作台、台式培养箱、显微镜、蒸汽压力灭菌器等检验设备,具有检验辅助设备和化学试剂,实验室测量比对情况均符合相关规定。检验人员经过山东省质量技术监督局培训,具有山东省职业技能鉴定中心发放的检验资格证书。按照产品标准,对生产出的每个单元的每批产品进行检验,将检验的原始记录和产品出厂检验报告留存备查,对出厂的每批产品留样,并进行登记。

五、不合格品的管理情况和不安全食品召回记录情况:

我厂生产需要的各种原料均从合法、正规渠道购进,并索取相关的证件。严格按照产品生产工艺及《食品卫生法》的要求组织生产,未遇到购买不合格原料和出现生产不安全食品的情况。

六、食品标识标注情况:

我厂生产的各个单元产品的包装上按照相关规定印有名称、规格、净含量、生产日期、产品标准代号,以及生产者的名称、地址、联系方式、生产许可证编号和QS标识以及使用的食品添加剂的名称和产品的贮藏方式和保质期等相关信息。

七、食品销售台账记录情况:

我厂建立了食品的销售台账,记录了产品名称、数量、生产日期、销售日期、检验合格证号、生产批号以及购货者的相关信息,包括购货者的名字,地址、销货场所等。

八、产品标准执行情况:

企业积极并严格执行各个产品的国家标准和行业标准等。面包执行的是GB/T20981-。原材物料也都是执行的现行有效的备案标准。

九、企业人员培训、体检情况:

我厂所有和生产相关的人员均参加了体检,取得食品从业许可证书(健康证),并定期参加企业组织的食品法律法规、食品安全知识、食品技术知识培训,并备有员工培训记录。

十、企业售后服务和产品安全预警和风险评估:

我厂主要消费者都是回头客,目前为止,还没有接到过消费者投诉。我厂定期对消费者进行满意程度调查,及时反馈消费者意见,做到对自己的产品心中有数。我厂已经设立消费者投诉登记本,并制定相应的处理制度、应对机制,确保一旦出现消费者投诉情况,能及时做出反应,力保消费者权益。

除此之外,我厂的各项管理制度健全,记录表格完善,人员配备合理,职责明晰。这些软硬件的建设,也为企业的前行,铺平了道路。

经过此次自查,我厂基本符合食品生产企业落实质量安全主体责任的要求,提高了质量安全意识,杜绝了质量安全隐患。在此基础上,我厂建立了质量安全保证长效机制,为长期、持续地生产优质产品,打下了坚实基础。

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篇5:2024年学校食品卫生安全的工作计划

范文类型:工作计划,适用行业岗位:学校,卫生,全文共 1592 字

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为营造学校良好教学环境,稳定学校教学工作,保障师生员工生命安全和身体健康,拟定~年xx市学校食品卫生安全工作计划

一、指导思想

以邓小平理论和重要思想为指导,树立“学校教育健康第一”的指导思想,坚持以人为本,遵循预防为主、常抓不懈、标本兼治、着力治本的方针,紧紧抓住关系教职员工身体健康的突出问题,深入开展学校食品卫生安全和学校传染预防工作,为促进学校教学稳定工作提供有利保障。

二、加强领导,明确职责

切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。各教育部门和学校成立食品卫生领导小组,明确职责,责任细化,层层抓落实,有关部门参与,聚为合力,形成上下联动的工作格局,有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害,组织、协调指导应急处置工作,把危害后果控制在最小范围,并降到最低程度。

三、加大宣传,营造氛围

贯彻落实《学校卫生工作条例》,大力宣传《中华人民共和国食品卫生法》、《学生集体用餐卫生监督办法》、《街头食品管理办法》和《全市学校内外饮食商品摊点专项工作方案》。充分利用健康教育课、班会、队会、讲座、板报、广播、电视、网络等形式进行食品卫生安全教育,使学生学会识别并自觉抵制不和格食品,增强学生的预防意识,提高自我保护的能力。

四、突出重点、很抓落实

今年,我局将坚持把学校食堂、食品卫生安全和传染病防治工作作为大事来抓,紧紧围绕确定的工作目标,很抓落实,力争取得明显效果。重点抓好三个方面的工作。

(一)、加强学校食堂安全监管,提高餐饮质量

学校食堂监管从源头抓起,建立经营者采购食品时索取产品合格证制度,严把进货渠道关,加强食品卫生日常管,;并有专人负责,积极配合卫生监督部门落实卫生防病和食品卫生管理措施,规范食品烹饪方法选择的科学性,禁止向学生出售变质的食品和“三无”产品,依法强化学校食品卫生后勤管理,让学生吃上放心的饭菜,坚决控制学生食物中毒事故的发生。

(二)、加强事前预防工作,提高突发事件的处置能力

为进一步落实预防为主,常抓不懈的工作方针,我局逐步完善对学校食品卫生安全和急性传染病在学校爆发流行的管理措施,教育行政部门和学校制定食品卫生安全和传染病防治预案,同时制定突发事件应急预案,同时制定突发事件的应对和处理能力。

(三)、加强校内外门前摊点治理,营造安全卫生的学习环境

学校门前、周边普遍存在大量食品经营、摆摊设点叫卖的现象,多数卫生状况较差,制售伪劣食品,只图营利,不顾学生健康,是隐患的源头,必须堵住。学校门前和周边环境卫生治理涉及到很多单位和部门,教育部门和学校主动与有关执法部门联系,密切配合开展专项治理,坚决取缔学校门前、周边无证非法经营的食品销售摊贩,杜绝以各种方式侵犯学生健康权益行为,在突击检查的基础上,建立长效机制,巩固治理成果,防止反弹。其次学校可以同周边摊点签定“搞好卫生责任书”,并把学校保安人员维护校门前安全的积极性调动起来,委以重任,要求保安人员要担负每日校门前流动摊点、小贩的驱赶清理工作,对不听劝阻者,及时通知市食品安全协调办协助执法,使教学环境得到净化。

五、加强业务培训工作、提高监管水平加强校医

专职管理干部业务知识培训,提高他们的业务能力和依法管理的水平。同时对经营食品的从业人员进行业务培训,让其弄懂危害学生身体健康的食品以及如何提高自己的烹饪方法,以免造成食物中毒事件的发生。坚持培训上岗、执证上岗制度,增强责任感、使命感,确保食品卫生安全。

六、加大督查督办力度,推动工作开展

加大督查督办工作,对学生反映比较集中的问题重点督查。对学校门前摊点、商贩反弹快、成效甚微的现象,重点抓、反复抓、抓反复,将学校自治和协同有关职能部门综合治理有机结合起来,把突击检查和长期管理结合起来,造成一定声势,营造专项治理氛围,督查中对工作出现推委扯皮、拖拉疲沓、整改不办,造成后果的学校及个人,依法追究学校负责人的责任。强化人们的安全意识和职责,推动工作开展。

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篇6:学校安全工作自查报告[页2]_自查报告_网

范文类型:汇报报告,适用行业岗位:学校,全文共 1786 字

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学校安全工作自查报告

3、根据季节的不同对有关安全情况进行重点教育检查,做到防患于未然。交通安全、饮食卫生等要常抓不懈,发现问题及时解决。

校舍及各项设施检查

房屋检查严格执行中心校规定的安全检查制度,正常情况下每学期检查三次,开学初和5月中旬已检查了两次,(重点检查:房屋基础、主体结构、屋架结构等重要部位,做到检查细致,不留死角;检查结果及时上报学校。)加强校园内校舍的经常性安全检查工作,发现问题,及时维修解决,确保安全。

学校安全领导小组和各线领导经常性检查各层,各部门设施的安全使用和防范工作,做到时时警惕,每次使用重视,每月自我检查,保证校内设施的正常安全使用。畅通信息反馈渠道,发现问题,及时汇报,立即处置,扫除一切有碍学校教育的不安全因素。

用电、防火检查

(1)、加强学校各种电器的保管、检修、使用,发现线路老化裸露,插座、插头有安全隐患,在及时上报的同时,由学校总务处安排人员立即解决。

(2)、学校禁止使用电炉子、电暖器、电大壶、电褥子等电器,如发现一定严肃处理,出现不良后果,责任自负。

(3)、师生要养成随手关闭开关、拔掉电源的好习惯。严禁超负荷用电。

(4)、教学设备及设施,执行谁主管或谁使用,谁负责的原则,如发生安全事故,将视情节追究责任人、当事人的责任。

(5)、学校的灭火器材要放在指定地点(图书室前、远程教室、微机室等处),有关教师必须了解灭火器的原理及使用。

交通安全

(1)、加强交通安全知识的宣传教育,师生一定要遵守交通规则,在路上靠右行走(行驶),不在路上追逐打闹,不做有碍交通安全的活动。

(2)、学年初,班主任和学校签订安全责任书,学校向家长发放安全通知书,把到校、离校的准确时间告知家长,以便家长及时接送孩子。做到家长、学校来共同教育学生,防止事故发生。

(3)、各班实行路队制放学,班主任必须把学生送出校外。

(4)、骑自行车的师生要做到铃、闸、锁齐全有效,勤维修保护车辆,保证车的状况良好,否则,不准骑。学校严禁不满12周岁的学生骑车上下学,不许骑车带人。对骑自行车的学生要登记造册,做到心中有数,并与其家长签订责任书,明确各自的责任。严禁在校园内骑车。

(5) 对于坐班车的学生学校与家长签订了责任状,家长与司机签订了安全用车协议、进一步明确了责任。

校园安全

(1)、严禁陌生人进入校园,发现可疑人或有扰乱教育教学秩序的要及时制止,或与上级联系,打110报警。

(2)、加强校园周边的综合治理工作,严禁校门口摆摊、堆杂物,严禁远离校园的小商小贩向学生出售过期、腐烂变质的食品,及有危险的物品,严禁在校园周围有干扰正常教育教学的活动。

(3)做好与缺勤学生家长的联系沟通工作,对未按时到校的学生教师必须在第一时间与家长取得联系,消除一切因教师工作疏漏而造成的学生安全隐患及事故。

(4)、教师上课前必须填写好班级日志,发现问题及时与班主任联系。

(5)、上课期间所有教师必须与学生在一起不能离岗。

(6)、学生课间活动,上、下操都有值勤教师和学生在楼梯处值班以免发生拥挤踩塌事件。

(7)、学生因生病中间离校必须由家长接送,并由班主任和家长签订出门条交门卫后方可离校。

(8)严禁学生将管制刀具、有危险的玩具、物品带进校园。

(9)、所有学生必须在4:55之前离校,教师不准在静校后留任和学生,一、二年级必须集体离校。

(10)、学生上、放学时间门口每天都有两名领导值班,教师放学必须把学生送到校外。

(11)、所有领导必须在学生全体离校后对学校门窗检查无问题后方可离校 。

加强学校教学安全

(1)、上课时间教师必须提前两分钟到岗,严禁教师中途离岗。

(2)、严禁教师把不良情绪带入课堂,严禁教师在课堂上发泄情绪乱扔东西,以防伤着学生。

(3)、科学课上有危险的演示实验必须到实验室去上,同时注意学生的人身安全。

(4)、体育课教师要及时检查设施,预防不安全隐患,不做有危险的游戏。

(5)、微机教师上课前后、电教员(包括有用电器活动的组织者)在每次活动前后都要认真检查电源、线路、电器等是否正常,保证安全使用

加强校内外活动安全教育

(1)、加强学习,严禁教师出现体罚或变相体罚现象。

(2)、学生在校的活动,谁组织谁负责,谁的课谁负责;课间活动教师(尤其是班主任)一定要加强教育;倘若由于教师的失职、体罚或变相体罚及课堂打架等出现的伤害事件,由任课教师负责。

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篇7:学校安全卫生自查整改汇报_自查报告_网

范文类型:汇报报告,适用行业岗位:学校,卫生,全文共 1358 字

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学校安全卫生自查整改汇报

从今年春季开学以来,我校在安全工作方面进行了细致入微的部署工作,校领导多次对学校教学设施开展“查隐患、堵漏洞”的安全管理工作大检查。并对学校食堂食品卫生工作进行检查,进一步贯彻了安全第一,预防为主的方针,防止安全事故的发生,全力打造平安校园,营造学生健康成长的良好环境。通过这一阶段的安全检查工作,我校在安全方面的相关工作上取得了一定的成绩,但是结合社会实际,有些地方还有不足之处,现将我校在安全方面的自查报告汇报材料进行如下汇报。

一、开展组织学习,加强提高安全工作认识

今年开学初,学校召开了行政安全工作专项会议,明确了任务、责任,进行了细致的分工,筹划了学校下一步安全工作的打算。学校还组织全体教师,召开了安全工作会议,会上,校长结合我校的实际,讲了我们学校当前安全工作要注意的问题,提出了严格的安全工作要求,提出了“没有安全就没有一切”的工作口号,要求大家充分认识“安全高于一切”,“孩子的生命比一切更重要”的思想,指出了安全工作要深入人心,到岗尽责,安全工作不能有丝毫放松,学校要形成校园安全人人有责,大家时时想安全,处处抓安全的良好工作局面。

二、存在的问题

(一)安全工作方面

1、交通安全始终是我校安全工作重点,学校放学之后,教师无法管理学生,尽管教师反复教育学生遵守交通安全要求,但仍然有部分学生在公路上跑、穿等情况,极易造成安全事故。

2、校门口的流动商贩,流动性较大治理难度较大。

(二)学校食品卫生安全方面

1、食堂建筑规划不合理。随着我校招生规模逐年扩大,目前,已远远不能满足学生集体就餐的需要。食堂的清洗和加工区区划不合理,需要改进。

2、从业人员安全意识不强。一是部分从业人员对食品安全的敏感性和责任心不强,在食品加工和操作过程中漫不经心,麻痹大意。二是操作过程中有的从业人员不穿戴工作衣帽或穿戴不整洁,存在留长指甲等现象。

3、食堂承包后管理不善。目前,学校食堂均为市场运作,承包给个人经营。个别承包人受利益驱动,在采购食品原辅料时追求最低价格,忽视食品卫生问题,特别是在购买食用油、调味品时多为无商标散装的不合格产品;采购索证意识不强,导致不合格食品流入学校食堂。

4、食品安全宣传力度不够。学校没有开展经常性的食品安全知识教育,多数学生不具备食品安全自我保护常识。

三、认真检查,督促整改

1、我们将继续加强以交通安全为重点的安全教育与管理,加强与家长的联系,形成教育合力,提高交通安全教育的实效性。

2、继续加强校门外流动商贩的整治工作,严禁学生课间出校门,加强食品卫生安全的教育与管理,教育学生不要购买“三无”食品。

3.规范食品采购工作。加大采购索证力度,使我校食堂采购食用油、调味品要符合国家的标准要求。

4.加强从业人员培训。加强从业人员的教育培训,增强职业道德和自觉维护食品安全意识;建立健全食堂从业人员上岗培训制度,完善食堂培训计划,在每学期开学之初,对从业人员从食堂软硬件要求到食品采购、验收、加工、操作、出售等全过程进行培训,对培训不合格人员要做到不准其上岗,从源头上提高学校食堂从业人员的食品安全意识。

5.加强宣传教育工作。学校要通过校园板报、讲座、广播、挂图等多种宣传形式,适时开展食品卫生安全教育,加大食品安全宣传力度,不断提高广大师生食品安全自我保护意识和能力。

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篇8:学校安全检查自查报告_自查报告_网

范文类型:汇报报告,适用行业岗位:学校,全文共 1380 字

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学校安全检查自查报告

安全检查自查报告

学校安全事关人民群众生命财产安全,事关社会的和谐稳定。是学校工作的重中之重。近期一些学校学生伤亡事故频发,在社会上造成了很坏的影响,暴露出学校安全教育应进一步加强。

学校认真学习了教育局《关于进一步做好学校安全工作的通知》精神,认真分析研究发生事故的原因,从中吸取教训,紧紧围绕建设平安莒南,营造和谐社会这一主题,按照教育局安全工作十抓十确保的要求,制度化、经常化地开展拉网式安全检查,做到警钟长鸣,常抓不懈。为切实把安全工作落实到实处,消除存在的安全隐患,在自查中重点做了以下几方面工作:

一、学校领导班子立即召开安全专题会,逐项逐条学习贯彻教育局《关于

进一步做好学校安全工作的通知》精神,决心进一步加大安全力度,从大处着眼,小处入手,逐室、逐间、逐墙,进行检查,检出问题立即整改,为教育教学营造良好的安全环境。会议作出决定:

1、“通知”精神立即传达到全体教职工,学文件促落实,明确安

全责任,按照学校“关于对教室、办公室专用房屋安全检查表”所列项目逐条进行检查,保证自己所负责的区域不存在任何安全隐患。

2、各班立即召开主题班会,对学生进行一次强化常规安全教育。班会要求做到内容充实,效果显著,不流于形式,真正起到安全教育的作用。

3、启动安全演练预案,演练时间定为11月29日9点。

二、加强学生上下楼梯管理

学生上下楼事故时有发生,与管理工作跟不上防范措施不到位,护导不利有直接关系。为此学校采取了以下措施:

1、对楼梯及扶手等设施进行了一次全面检修,做到完好率100%,在教学楼上下楼梯设立了安全线,使学生一目了然,确保楼道楼梯畅通,杜绝了拥挤现象的发生。

2、学校与老师学生签定上下楼梯安全责任书,课间和放学安排教干教师在各楼梯口值班,护导疏散学生,值日老师要求到位及时,责任明确,将隐患消灭在萌芽状态。

三、管好放学路队,加强交通安全

1、班级校外活动,必须书面报告学校,未经允许严禁外出。

2、设立了安全警示牌,放学路队由正副班主任护送,不准乘坐农用车、报废车等不符合交通安全的车辆。

四、加强用电和消防管理

1、加强了用电管理,对用电线路作了规范化检修,特别对教室内的开关、插座、接头作了重点检查,实行“一把钥匙、一把钳子”制度,坚决杜绝私拉乱扯。

2、完善了消防制度,建立健全了消防预案,开展了以提高中小学生幼儿自护、自救、防灾、逃生能力为主题的教育活动。对消防器具及使用作了指导性检查,按照消防要求,配齐了消防设备。对教学楼内的消防栓、灭火器进行了检查和更新,严格控制火源,不准学生随身携带火种,要求上课时一律不准关后门,做到安全通道畅通无阻。

五、强化校园治安,预防高致病性禽流感

1、门卫24小时值班巡逻,与学校无关的人员不准进入校园,外来人员出入作好登记,实行消号制度,教育学生不与不认识的人来往,学生没有班主任签字不准私离学校,严禁学生携带危险品进入校园。

2、学校制定了高致病性禽流感应急预备,对学生进行了高致病性禽流感预防知识的宣传和教育活动,教育学生养成良好的个人卫生习惯,不与禽类近距离接触,坚决杜绝不经检疫的畜禽及产品进入校园,确保学生学生学习和生活场所的卫生安全。

经过自查,消除了安全隐患,改善了学校的育人环境,学生的安全防范意识进一步增强,全校形成了一种组织化、制度化的安全教育教学氛围。

实验一小

2005.11.29

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篇9:上海新翔幼儿园安全文明校园自查报告_自查报告_网

范文类型:汇报报告,适用行业岗位:幼儿园,学校,全文共 3136 字

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上海新翔幼儿园安全文明校园自查报告

上海新翔幼儿园安全文明校园自查报告

上海新翔幼儿园安全文明工作亮点

2004年9月,我园财务室、电脑房、音控室、园长室增添了与110联网的报警装置,2005年4月,幼儿园又在行政楼、教育教学楼、专用活动室、信息墙、多功能厅安装了近30个红外线监视探头,为学校安全工作进一步提供了硬件保障。

2004年9月至今,幼儿园安全领导小组每周实施定期检查,检查组人员涉及学校各级各部门,检查工作有实效,查处各种隐患10余起。

2004年9月至今,幼儿园和交警部门合作,实行周一至周五上午7:00——8:15、下午16:00——17:00时间段由四位交通协管员维持德华路沪宜公路口来往车辆及行人的秩序及幼儿园门口车辆停放秩序。

幼儿园校门口专门规划了车辆停放点告示,并向每位家长发放了倡议书一份。

2004年10月为住园教师寝室安装了防盗铁窗及红外线报警装置,确保住园教师的人身安全。

2004年11月,我园与幼儿园家长志愿者队伍、交警协管员合作,实施“幼儿接送卡”项目,这在全区范围内是首创。

上海新翔幼儿园把幼儿园礼仪课程作为学校的园本课程,正努力在编制教工礼仪课程和幼儿礼仪课程,旨在通过园本课程的实施进一步提高教工以及孩子的综合素养,努力构建文明、健康、和谐的学习型团队组织。

2005年2月幼儿园围墙安装了铁丝网,增强安全系数。

2005年11月,幼儿园根据学校周边综合治理要求精神以及交通安全实际情况,与交警部门协调调整了德华路沪宜公路口红绿灯的时间设置,确保来往幼儿及家长有充足的时间安全过马路。

上海新翔幼儿园安全文明工作成绩

2004年9月建园至今以来,我园没有发生过任何“重大案件”、“治安案件”和“一般案件”。

2004年9月建园至今以来,我园未发生一起上访事件。

2004年9月建园至今以来,地处德华路沪宜公路口交通事故易发点的我园未发生一起由交通引起的任何事故。

上海新翔幼儿园是一所新建民办体制幼儿园,2004年9月由由南翔经济城实业有限公司租赁南翔镇少儿活动中心创办而成,园领导一直将校园安全和文明工作看作我园的一条生命线常抓不懈。

特别是2005年以来,在园长室的领导下,学校上下以江总书记“三个代表”重要思想为指导,认真贯彻市教委、区教育局有关社会治安综合治理的精神,坚持“打防结合,预防为主”的方针,确保了我园安全稳定工作再上了一个新的台阶。

我们主要做了以下几个方面的工作:

一、加强领导,完善制度,严格管理

2004年9,我园从加强学校的治安工作入手,组建了园综合治理领导和工作小组,确定了园长金怡同志担任组长,由各部门主要负责人担任组员,组建了一个强有力的综合治理工作领导小组。我们制订了学校综合治理工作计划,由我园总务处、人事处、年级组等部门具体负责实施,使我校综合治理工作真正落到实处。我们学校行政值班巡逻工作由三名同志组成,安全小组检查由六名同志组成,学校定期组织他们学习各项规章制度,要求他们深刻领会,付诸行动,尤其是把上级安全保卫部门制订下发的文件条条落到实处,不断地提高了他们的自身素质和业务水平。我校严格规定学校24小时全天候有人值班,同时学校还配备了必要的技术管理设施和防范设备。通过各种规章制度的落实、系统的严格管理,加之上级主管部门的关心和大力支持,形成了内外合力,确保了我校和周边环境的安全。

二、明确要害,确定目标,责任到人

2004年9月以来,我园综合治理工作领导小组,同有关部门,通过分析研究,确定了学校大门、四周围墙与居民区接壤部位为学校治安保卫的重点目标;确定园内园长室、财务室、总务处、电脑房、仓库、音控室、门厅信息墙为校治安保卫重点部位。对这些重点目标开展了定期进行安全检查,加强巡逻,消除隐患。

我园党政领导充分认识到:要把学校的综合治理工作落实到实处,必须发挥各部门和全体教职员工及家长的作用。因此,学校每年与各部门签订《上海新翔幼儿园治安综合治理责任书》,各部门又分别与个人进行责任签约,使我园的签约工作横向到边,纵向到底,彻底杜绝了我园安全事故的发生。

三、提高意识,技术防范,科技创安

学校的安全工作是一项系统工程,运用现代技术手段和设备是预防和阻止违法犯罪行为的重要手段。2004年9月,新开办的幼儿园经费紧缺,但园领导还是提出:学校的治安工作要实行“人防、物防、技防”相结合的原则,要建立和完善技术防控体系不断提高预防、发现、控制和处置安全隐患的能力。所以尽管经费紧张,学校还是拨出专项经费用于安全设施的硬件添置,通过区保安公司建立了有四个防区的与“110”联网的报警系统并在园长室安装“110”紧急按钮;

从幼儿安全第一出发,04年9月,我园还为各班幼儿盥洗室添置了防滑塑料垫,为幼儿餐室的小椅子粘贴了防滑毛毡,从细节上保证幼儿的安全;2004年11月,我园委托镇劳动服务所和区保安公司招聘培训了专职保安3名,并于04年12月正式上岗;2005年4月,根据区公安局消防监督处同志的建议添置了涉及幼儿园又在行政楼、教育教学楼、专用活动室、信息墙、多功能厅安装了30多个红外线监视探头,为学校安全工作进一步提供了硬件保障。2005年10月,对自查中发现的消防泵漏水不能开启的故障进行了及时的修理清除;并在经费紧张情况下对地下伪劣水管进行了彻底更换;2004年10月为住园教师寝室安装了防盗铁窗及红外线报警装置,确保住园教师的人身安全;2004年11月,我园与幼儿园家长志愿者队伍合作,实施“幼儿接送卡”项目。2004年9月至今,幼儿园和交警部门合作,实行周一至周五上午7:00——8:15、下午16:00——17:00时间段由四位交通协管员维持德华路沪宜公路口来往车辆及行人的秩序及幼儿园门口车辆停放秩序;幼儿园校门口专门规划了车辆停放点告示,并向每位家长发放了倡议书一份。2005年2月幼儿园围墙安装了铁丝网,增强安全系数;2005年11月,幼儿园根据学校周边综合治理要求精神以及交通安全实际情况,与交警部门协调调整了德华路沪宜公路口红绿灯的时间设置,确保来往幼儿及家长有充足的时间安全过马路。从2004年9月至今,我园用于安全工作的经费达到5万元左右。

上海新翔幼儿园“幼儿接送卡”

项目简介

幼儿园为每位学生配备了两张用于身份识别的接送卡,每天放学家长接送时,需在学校大门口主动出示接送卡,由保安、值勤行政以及家长志愿者共同验查。

四、法制宣传,造成氛围,成效显著

我园十分重视对教工及家长进行宣传教育。2004年以来,教工的道德品质教育、法制教育、安全教育等已经逐步纳入我园创建精神文明校园工作思路中,除了经常组织教工学习外,我园利用一切宣传工具,如宣传窗、黑板报、图片展览、讲座等进行安全和文明教育。邀请专家来园作专题讲座、专题报告。在我园的努力下,全校教工文明意识,法制观念得到了加强。学校开办至今未发生 “重大案件”、 “治安案件”、 “一般案件”,未发生过任何治安灾害性事故。全校师生也未发生过犯罪违法等现象。

五、量化考核,经济挂钩,奖罚分明

2004年12月以来,我园将对各部门的安全和文明指标纳入学校各部门人员的每月考核中,考核结果与责任人见面并与学期奖金挂钩,调动了全校教职员工做好安全和文明工作的积极性,使我校的安全文明工作呈现出“人人参与,齐抓共管”的良好局面。2005年2月,我园通过全体教工大会正式通过了《上海新翔幼儿园教工管理手册》的每项内容细则,其中就有《上海新翔幼儿园教工纪律十条》;2005年2月,我园开始努力构建园本课程“幼儿园礼仪课程”,并聘请专家来园作教工礼仪专题讲座,使广大教工认识到提高自身素养的重要性和必要性,为良好学习型组织的形成打下基础。

上海新翔幼儿园

2005年11月

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篇10:食堂食品安全卫生自查报告_自查报告_网

范文类型:汇报报告,适用行业岗位:食堂,卫生,全文共 3719 字

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食堂食品安全卫生自查报告

食品卫生安全问题是当代人关注的热点,把食品安全做为工作的重中之重,下面是第一范文网小编为大家搜集的食堂食品安全卫生自查报告,供大家参考。

食堂食品安全卫生自查报告(一)

学校本着对学生、对家长、对社会高度负责的态度,严格按照开发区教育工作办公室要求,认真对市市教育局、卫生局文件的要求,对学校食堂食品安全进行了一次详细的检查,现将食堂食品安全自查工作汇报如下:

一、成立领导机构,强化责任意识

为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全,确保师生身体健康,进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。学校成立了食品卫生安全领导小组:校长为组长,老师专管,实行分工负责,层层落实。领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查,发现问题及时整改。

组长:

副组长:

成员:

二、自查情况

在学校食堂用餐的:现有学生300余人,教职工50余人。学校本着勤俭节约,让利学生的原则,做好食堂销售管理工作,把食品安全做为学校工作的重中之重,制定并完善了食堂管理的各项规章制度。

(一)、卫生制度:

a、食品卫生:

1、应采购新鲜、卫生、无污染的菜肉米面等食品,不得采购和销售腐坏、变质、过期食品以及不符合卫生标准的食品。

2、食品的防蝇、防鼠、防尘、防腐设施应正常使用。

3、生熟食品分开存放,切生、熟食品的刀具及砧板分开使用。

4、加工前,菜必须洗净,食物要煮熟,保证饭菜卫生、安全。

5、盛放食品的餐具洗净,定期消毒,销售熟食品必须使用食品夹,不得随意用手取食。

b、个人卫生:

1、食堂工作人员要严格按照上级的要求进行体检,符合要求者才能上岗。

2、要讲究个人卫生,工作时穿戴好清洁工作衣帽,勤洗手,勤剪指甲,勤洗澡和理发,勤洗、勤换工作衣帽。

c、环境卫生:

1、餐厅、厨房等室内外环境按包干范围必须每天打扫,保持清洁卫生,每周要大扫除,做到室内“六面光”,地面干净,墙壁、门窗、天花板无污痕、无涂画、无灰尘、无蜘蛛网,室外无污物,水沟通畅,无臭味,无卫生死角。

2、锅灶、水池、炊具、台板、砧板、食品橱、冰柜等必须经常清洗,保持清洁。

3、食堂周围水槽、水沟、剩饭菜池(桶)要经常清洗、清扫。

4、餐桌椅用后要擦干净。餐具和盛放熟食品的容器要洗净、消毒。

5、食品及原料的贮存应符合卫生、安全、整洁的要求。

6、发现采购、销售病、死、变质肉类(包括母猪肉)米面等食品,对人体健康造成危害的,司务长负主要责任责任。

7、采购的食品应符合食品卫生标准,大宗食品必须提供该食品的有效证照及发票。

8、事务长应加强市场行情的调查了解,尽量多想办法,采购价廉物美的物品,尽量降低成本,减少支出。每餐尽可能多的,制作多个品种,力求每个学生都能吃到可口的饭菜。

9、对剩饭剩菜,严格按要求进行处理。

(二)、就餐制度

1、严格按学校规定的就餐时间准时开饭,无特殊情况不得提前或推迟开饭时间。

2、要礼貌待人,不得使用粗暴语言。

3、开饭时及时检查饭菜数量,及时补充,确保足额供应。

(三)、食品验收制度

1、凡采购入食堂的食物,必须经验收后方可使用。要验质量。主要看食物的品质是否完好,有无污染变质,是否有齐全的生产厂家、商标、生产日期等标志,是否过保质期,有无产品合格证等;验数量。能称重量的,必须过称,以件计的,是否符合数量标准。

2、验收合格后,由验收人员在购货发票上签名,不合格的,及时向采购人员反馈,采购员必须与供货商联系退货,严禁不合格食物进入食堂。

3、未经验收的食物严禁进入食堂,在验收过程中,验收人员必须严格认真.

4、食堂工作人员要根据季节变化和当地实际,努力提高操作水平,力求做到菜肴多样化,配餐科学化。严格按照相关规定制定价格,食堂不得擅自提价。

(四)、安全管理制度:

1、提高安全作业观念,认真做好防火、防盗、防毒工作,门窗无人时要上锁。食堂晚上实行值班制。

2、食堂操作场所和贮存室禁止非工作人员进入,不准在厨房卖小食及点心。学校教职工及学生未经工作人员允许,不得进入食堂,更不准进入操作间、原料间。

3、发现从业人员有可疑传染病者应立即向学校汇报采取相关措施。

5、保管员应及时做好食堂实物帐,如实填写入库单。物资出库时保管员应填写好出库单,并要求领取人签名。保管好食堂物资(含餐具、厨具、各种成品、半成品及原材料)。

6、上班时要全面检查水、电、煤气、炉具、消毒柜、冰箱等是否正常,发现问题及时处理,以防发生安全事故。下班要关好水、电闸、油气总阀门及门、窗等,做好防范工作。

7、必须严格遵守安全贯例和相关操作规范进行,严防工伤事故。不准随意移动电器设备;不准随意改变电器功能;不准乱搭、乱拉电线、电源。使用电动电器设备前使用者一定要先学习设备使用说明书,掌握使用方法后再进行操作。如不按以上规定操作,造成事故后果自负,设备受损个人赔偿。

8、食堂内不准会客,更不准陌生人及非工作人员随意进出。

9、积极做好预防和控制食物中毒,一旦发生情况,立即向学校分管领导及校长汇报,并保护好现场,封存可疑食品,以便查清事故原因,追究责任。

10、每餐都及时留有样品。严谨销售剩饭剩菜。

11、餐厅卫生由专人及时清扫,全天保持整洁。

(五)、违犯学校规章制度的情况,司务长要配合总务处及学校查清责任归属,对直接责任人,严格按照学校规章制度处理,属司务长管理责任的,要加重处理。出现重大安全事故,移交司法机关处理。

(六)、学校设意见箱,由总务处定期收集师生对饭菜、卫生、服务态度等方面的意见和建议,定期组织学生代表进行测评、检查饭菜质量及数量。

(七)、严格执行学校的管理制度。管理员要建立健全收支流水帐和采购、支出明细账,每月向校委会汇报一次当月的收入、支出明细账。

三、存在的问题:

1、我们在检查过程中也发现存在的部分问题。例如:部分蔬菜清洗方式不符营养卫生的要求;出售食品时,工作人员卫生防护措施不到位;个别工作人员对教职工及学生的疑问解释不到位,容易造成误解。

2、学生多是周边农村来的,年龄较小,在家是小皇帝,小公主,自理能力较弱,遵守学校规章制度,保持餐厅环境卫生方面,意识相对较差。

3、由于市场的原因,蔬菜、肉类等食品的价格较高,难以满足每个人的口味。

四、整改措施:

1、建立责任监督机制,不断完善更新各项管理制度,做到:制度上墙、责任到人、落实到位。定期召开食堂工作人员的会议,经常组织学习食品卫生以及安全方面的知识,增强安全意识、提高管理水平。

2进一步规范内部管理。对食堂的全面工作进行了制度化、规范化。从人员、采购、保管、加工、出售等所有管理环节进行细化并狠抓落实。

3、重视宣传教育,增强师生食品卫生安全意识。经常利用晨会、班会、校会以及利用校园广播、黑板报有针对性地对学生进行食品卫生宣传教育,教育学生购买食品做到三要和三不:一要看好食品色泽,二要嗅一嗅食品气味,三要看清生产日期和保质期;一不喝生水,二不买过期食品,三不吃发霉变质食物。搞好个人卫生和环境卫生,要求学生做到勤洗手、勤剪指甲、勤换晒衣被,懂得季节性病菌、病毒的传播与预防。促进学生养成较强的意识和良好的习惯。

五、克服不足,再上台阶

对照检查标准,我们在自查中发现,尽管我们付出了相当的努力,在工作中还存在一些不足,今后,学校将以这次检查为契机,进一步加大监管工作的力度,不断改善,使学校食堂食品安全工作,乃至学校整体工作再上新的台阶。

食堂食品安全卫生自查报告(二)

xx年9月贵单位组织人员对我校食堂进行了食品安全卫生工作检查,并提出相应的要求和希望,在此,由衷地感谢你们对我校工作的关心和支持。

在虚心听取你们的意见后,学校领导和食堂管理人员十分重视,专门召开了食堂管理工作会议,针对我校食堂存在问题并参照其他学校食堂存在的问题,进行了全面分析和认真整改:

一、进一步强化校长为第一责任人的校长负责制度,强化学校食品卫生管理,进一步明确专人负责学校食堂卫生管理和监督,建立建全监督管理与定期检查制度,加大检查力度,完善设施设备。

二、进一步健全食品、食品原料、食品添加剂和相关产品的采购查验和索票索证制度,完善供货商档案,实行定点采购,签订购销合同,建立健全各类台账。

三、组织人员对原有货物进行彻底排查,清理“三无”及过期产品,对不合格产品坚决销毁,对检验检疫不严格或者手续不全的产品进行清退。如将原采购的食用猪油退货,改用合格的名牌产品“元宝牌”餐饮大豆油。

四、加大资金的投入,改善仓储设施,加装仓库排风扇,并计划在最近时间内改装地楼。同时要求仓管员加强仓库管理,合理摆放,定期盘查,确保货物质量。

五、改善消毒设施,加强消毒管理,增设餐具保洁柜,进一步加强场所、炊具、餐具的清洗消毒管理工作,安排人员对保洁消毒工作进行全程监管。

六、加强添加剂使用管理,不使用非食用物质加工食物。

七、进一步规范餐厨废弃油脂的处理,与潲水收取人员签订《潲水处理协议》,安排值班人员对潲水处理情况进行登记,并随时跟踪考察。

八、对于其它做得较好的工作,如环境卫生、食品安全预警、食品留样、含毒测试、消毒及记录、健康管理、卫生许可等,我们一并予以完善和加强。

再次感谢上级对我们的关心和支持,欢迎上级相关部门随时对我校食品安全工作进行监督指导!

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篇11:食品安全进校园活动总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:学校,全文共 1173 字

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为在全校中小学生中普及食品安全知识,增强自我保护的意识和能力;进一步加强学校食品安全管理,保障中小学生的健康和安全,根据《教体局20xx年食品安全宣传周活动的通知》和《教体局20xx年食品安全宣传周活动方案》,围绕“尚德守法,提升食品安全治理能力”的活动主题,我校于x月x日至x日,在全校范围内开展了食品安全宣传周活动。

一、建立组织,制定方案

我校专门成立了食品安全宣传周活动领导小组,明确了具体实施人员,负责组织指导宣传活动。食品安全宣传周活动领导小组由下列人员组成:组长:(校长);副组长:(主抓后勤副校长)、(主抓安全副校长)、(主抓教学副校长);成员:(办公室主任)、(教务处副主任、校团委书记)、(安保处副主任)、(后勤处副主任)、(食堂负责人)、(学生会主席)及各班班主任。并及时制定了《实验学校20xx年食品安全宣传周活动实施方案》,为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。

二、深入发动,广泛宣传

按照结合学校实际、贴近师生生活的要求,我校充分利用各种宣传手段,通过多种形式,进行全方位、多角度的宣传,以吸引广大师生的关注,着力营造人人关心、层层重视食品安全的氛围。

1.层层召开会议,传达学习文件。为了使全体学生和教职员工,了解活动的时间安排、活动主题、活动内容、重要意义和活动要求,学校分别召开了领导班子扩大会、全体教师会、后勤工作人员会和全体师生会,认真传达学习《教体局20xx年食品安全宣传周活动的通知》、《教体局20xx年食品安全宣传周活动方案》和《实验学校20xx年食品安全宣传周活动实施方案》。

2.通过多种形式,丰富活动内容。一是印发了文件和资料,供各部门、各班级组织学习;二是利用学校广播向全校师生宣传食品安全法律法规;三是通过制作标语、版面、游走字幕、办好校园、班级黑板报,广泛深入的宣传食品安全科普知识;四是利用班会课时间,召开以“食品安全”为主题的班队会,加强学生对食品安全、特别是夏季饮食卫生知识教育,提高学生们对食品安全的意识。并让学生现身说法、表态发言,启发学生远离不洁食品;五是加强对学校食堂的巡查力度,并对食堂工作人员广泛宣传食品卫生知识,规范食堂工作人员操作规程,讲究个人卫生,完善食品采购、贮存、制售和餐具用具洗消制度,重点从源头食品污染、加工过程、食品贮存等主要环节,切实把好食品安全关。

三、全员参与,效果明显

由于组织得力,发动广泛,全校1100多名学生和教职员工参加了这次活动。通过学习文件,参与宣传,开展讨论等系列活动,进一步普及了食品安全科普知识,增强了全校师生的自我保护意识,逐步形成了全校上下重视和关注食品安全的良好氛围,活动取得了明显效果。一是进一步完善了各项食品卫生管理制度;二是中小学生开始有意识地自觉抵制垃圾食品;三是学校食堂从购、存、制、售各个环节做到了规范管理,形成了长效机制。

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篇12:食品安全自查报告

范文类型:汇报报告,全文共 576 字

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依据教育局后管中心通知要求,为切实保障广大师生的食品安全,我校按照相关文件要求,于近日开展了学校食品安全自查工作。

一、检查配餐食谱

检查本周食谱中是否含有严禁采购的食品及原材料:

1.四季豆2.各种豆角3.鲜黄花菜4.苦杏仁、竹笋及其制品、木薯及木薯制品5.野生蘑菇6.苦味的瓠子(葫芦)7.韭菜8.河豚鱼9.毒蕈

检查本周食谱中是否有自行加工豆浆、冷荤凉拌菜、咸菜、直接入口生菜食品(配菜也不可以)经查,本周食谱均无以上食品。

二、配餐自查

每天对送到学校的配餐小样进行检查,检查配餐是否与菜谱一致,配餐中是否有各种严禁使用的食品及原材料。截至自查报告上报之日,未发现问题。

三、与配餐企业沟通,传达局后管中心通知要求

接到局后管中心通知后,立即联系配餐企业,传达局后管中心通知要求,要求配餐企业做到以下三点

(一)其严禁采购的食品及原材料:

1.发芽和青皮马铃薯2.四季豆3.各种豆角4.鲜黄花菜5.苦杏仁、竹笋及其制品、木薯及木薯制品6.散装食用油7.野生蘑菇8.苦味的瓠子(葫芦)9.韭菜10.河豚鱼11.毒蕈

(二)禁止自行加工豆浆、冷荤凉拌菜、咸菜、不提供直接入口生菜食品(配菜也不可以)

(三)禁止使用腐烂变质食品及原材料

四、做好配餐企业检查工作

近期与配餐企业联系,到配餐企业现场进行检查,检查配餐食品及原料是否符合相关要求,检查其是否使用禁用的食品及原材料。

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篇13:乡镇食品安全自查报告

范文类型:汇报报告,适用行业岗位:乡村,全文共 798 字

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根据号文件要求,对照省食品安全工作考核评价方案,认真自查。20xx年我乡党委、政府领导高度重视,狠抓落实,切实抓好我乡辖区内的食品安全监管,保证了我乡食品安全事故零发生。现将我乡开展食品安全工作自查情况汇报如下:

一、领导重视,落实监管责任

我乡成立了以分管领导为组长,派出所、综治、卫生等部门的人员为成员的食品安全领导小组。由领导小组负责检查辖区内的各食品加工、零售店、餐饮店,督促他们按月分类保管食品进货单,严把食品加工、流通、消费各道关口。同时,与各村签订食品安全责任书,落实村干部监督本村畜禽屠宰、农产品加工的责任。并在每个村设食品安全信息员1名,确保第一时间知晓食品安全有关情况。

二、广泛宣传,提高群众食品安全意识

20xx年我乡以“共建诚信家园,同铸食品安全”为主题,通过张贴宣传标语、分发宣传资料等方法广泛宣传食品安全知识,牢固树立群众的食品安全意识,提高人民群众自我保护能力。

三、部门配合,扎实开展食品安全检查工作

定期、不定期会同派出所、综治办、澄江工商分局、卫生所、安全生产管理办公室等相关职能部门对辖区内的食品加工点、超市、市场、餐饮服务业、学校及其周边的商店等重点区域进行深入细致的检查。

1、严厉打击无证无照和非法使用添加剂食品经营、加工商店。对全乡的商店及餐饮服务业进行检查,未发现有无证照经营的。各种卤制品、熟食的加工店里未发现有非法使用添加剂行为。

2、加强对商店“三无”食品的检查。我乡联合工商分局及乡派出所的工作人员重点对学校周边的商店进行了检查,查获“三无”食品十余类三百多件,及时消除食品安全隐患。

3、把好环境卫生关,在检查中,存在卫生条件不达标,当场责令整改。

4、加强学校、建筑工地等人员密集场所的食堂食品安全。我乡组织教育、卫生院、派出所等相关部门,对各中小学、幼儿园、建筑工地的食堂进行安全检查,要求食堂保持整洁卫生,健全卫生管理制度,确保学生、民众的身体健康。

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篇14:校园安全工作自查报告

范文类型:汇报报告,适用行业岗位:学校,全文共 289 字

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安全会议时间:20xx年x月x日

会议内容:1、传达市教育局和武林街道安全会议精神和要求。近期学校安全工作分析,制定和落实相应的安全工作,尤其是寒假和春节期间的安全工作。2、要求学校保卫加强安全管理,尤其是寒假和春节期间的大门口的进出人员以及夜间的巡逻。3、安排好寒假和春节的值班干部和职员。4、全校范围内的校园安全及设施安全检查。5、布置保安开会的工作任务和内容。

参加人员:

检查的部位:教学楼、综合楼、行政楼、宿舍、食堂、实验楼及校园周边环境

发现的问题:个别灭火器压力不足和个别班级及办公室门窗关闭不及时。

整改措施:第二天更换了压力不足的灭火器。对个别班级及办公室给予安全警告。

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篇15:城镇食品安全工作自查报告

范文类型:汇报报告,全文共 1528 字

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城镇食品安全工作自查报告

城镇食品安全工作自查报告

X镇在遂宁市食品药品监管局、区委、区政府和区食药局的正确领导下,在食品药品监督管理局所的帮助和指导下,认真按照市、区关于食品药品安全工作的总体部署和要求,加强对食品药品安全工作的监督与管理。现将我镇食品药品安全工作自查情况报告如下:

一、主要工作及成效

(一)组织及制度建设情况。

一是领导重视,机构健全。为加强食品药品安全工作,成立了以镇长为组长,分管领导为副组长,镇直各部门、各村(社区)负责人为成员的食品药品领导小组。成立食品药品安全办公室,由分管领导担任办公室主任,另设专职人员2名,负责食安办的具体工作。落实了食品药品安全责任制和责任追究制,将食品药品安全工作纳入重要议事日程和政府目标管理,与各村、社区签订了目标责任书,聘请了19名食品药品安全协管员。做到了组织落实、人员落实、场所落实。

二是制定制度,按章办事。根据市、区文件要求,制定了食品药品安全工作各项管理制度,包括食品药品安全协管员管理制度、农村家宴申报制度、食品药品安全“黑名单”制度、举报投诉受理制度、食品药品安全工作会议制度、食品药品安全事故报告等制度。

三是加强培训,提高素质。食品药品安全工作重在监管、首在宣传。为调动群众参与的积极性,提高公众对食品药品安全的认识,我镇落实专项工作经费,召开专题会议,制定了宣传实施方案。利用广播、标语、宣传栏、宣传单等载体宣传食品安全法律法规、管理举报办法等,使食品药品安全深入人心、家喻户晓。截止今年7月,我镇已制作宣传标语20幅、宣传栏24个,发放宣传资料1000余份、广播宣传15次;加大对协管员和从业人员的专题培训,以会代训,提高从业人员的法律意识和责任意识。先后召开了全镇卫生室医生业务培训会、全镇农村家宴厨师法规政策宣讲和业务培训会、全镇餐饮单位负责人等专题会议。

(二)工作开展情况。

1、开展调查摸底,建立监管档案

截止7月20日,食安办工作人员,村(社区)协管员对辖区内的餐饮服务、药械经营使用、食品生产、食品流通单位进行了全面摸底调查,建立了登记台账,开展日常巡查、做好巡查登记,全镇食品、餐饮、药品器械、地址、生产许可证号、许可期限、经营范围、负责人、化妆品等90家单位全部登记在册。台帐细化到单位名称联系电话、从业人数等具体项目,做到了底子清、情况明。

2、突出重点,开展好专项整治活动。

一是加强节假日期间食品药品安全检查。以元旦、春节、“五一”、端午等节假日为重点时段,加强对学校食堂、建筑工地食堂、农村家宴、农贸市场、小餐馆等重点巡查对象,协同食品药监、卫生、农业等部门,认真开展食品药品安全联合执法大检查。真正做到及时处理、排除各种食品安全隐患,严防群体性食物中毒事件发生,确保人民群众的饮食安全。

二是在重点领域开展各项专项整治活动。

第一,镇食安办和永兴食品药品监管所、派出所、卫生院等部门人员进行大排查。

第二,加强对校园食品药品安全进行专项整治。

第三,对农村家宴进行专项整治。截止目前,我镇食安办接到农村家宴申报20余次,无一例农村家宴事故发生。

二、存在的困难和不足。

虽然我镇食品药品安全工作取得了一定的成效,但还存在一些困难和不足之处,主要体现在:

一是各村辖区内经营店普遍没有经营许可证,协管员对于日常巡查记录不明细。

二是部分协管员食品药品安全知识积累不多,培训没有完全跟上。

三是专项资金不足,对于有些整治活动不能很好的开展。

三、下一步改进措施

(一)加强协管员日常巡查管理机制,做好每月两次巡

查并要求巡查记录详实,让各经营场所正规有序的经营各种产品。

(二)努力提高业务素质。加强协管员业务知识培训,进一步提高全镇人员对食品药品安全的认知水平和责任意识。

20xx年**月**日

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篇16:2024年校园安全自查报告_自查报告_网

范文类型:汇报报告,适用行业岗位:学校,全文共 1825 字

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2019年校园安全自查报告

“安全大于天,生命重如山”这是我校从领导到老师的一条坚定信念。学校始终把安全放在首位,坚信师生安全事关稳定大局、责任重于泰山。根据我市《关于对全市学校冬季安全紧急督导检查的通知》精神,我校开展了办公室、寝室、教室、食堂以及教学设备设施等全面性的安全工作大检查。进一步贯彻了安全第一,预防为主的方针,防止安全事故的发生,全力打造平安校园,营造学生健康成长的良好环境。现将我校自查结果报告如下:

一、 组织学习,提高认识。

学校在接受到《关于对全市学校冬季安全紧急督导检查的通知》后,立即召开了校委会安全工作专项会议,明确了任务、责任,进行了细致的分工,筹划了学校下一步安全工作的打算。组织全体教师,召开了安全工作紧急会议,会上,李校长认真传达了会议精神,并结合我校的实际,讲了我们学校当前安全工作要注意的问题,提出了严格的安全工作要求,提出了“安全大于天,生命重如山”的工作口号,要求大家充分认识“安全高于一切”的思想,指出了安全工作要深入人心,到岗尽责,安全工作不能有丝毫放松,学校要形成校园安全人人有责,大家时时想安全,处处抓安全的良好工作局面。

二、 学校有安全管理工作组织机构,工作踏实。

我校一直十分重视安全工作,长期以来形成了校领导班子总揽全局、统一协调,各部门参与、密切配合的工作格局,形成了群防群治、齐抓共管的工作合力。按照教育局对学校安全工作的要求,结合我校实际,制定并与学校各环节部门、班主任、生活教师签订了《安全工作目标责任书》,明确了各责任人的职责,加大了对各环节部门及全体教师的安全工作的检查力度,不断规范教育教学管理、后勤管理、教师队伍管理及各项活动管理,并实行了安全事故责任追究制。

三、健全安全管理制度,责任到人。

制度是落实的保证,我校力求做到完善规章,明确岗位,职责分明,责任到人。制订并不断完善了《安全工作检查制度》、《安全保卫制度》、《安全事故报告制度》、《学生安全教育制度》、《学校门卫制度》、《消防安全制度》、《学生校内外集体活动安全制度》、《意外事故和案例逐级上报制度》、《巡逻制度》、《放学护送学生制度》、《预防甲型h1n1流感规章》等制度,并积极落实。学校还实行了领导、教师值班制度,制定了学校安全检查督导制度,通过建章立制使学校安全教育活动制度化。

四、 认真检查,督促整改。

(一)根据通知精神,近日学校及时组织相关人员,按照通知要求的检查内容对学校涉及安全的各个方面进行排查。

1、交通安全:在全校开展冬季师生交通安全专题教育,提醒师生强化交通安全意识,尤其是校门口车辆多对学生安全更是威胁。学校制定了大雪天应急预案,学校可以根据天气情况,在上报局领导后,临时安排上学放学时间或者停课。学校有责任及时清除校园和校门口路面的积雪,保障学生行走安全。

2、校舍及设施:校长率领后勤人员,检查了办公室内及各班教室、宿舍、食堂、车棚、厕所、库房、围墙,以及水、电、气设施设备安全情况,发现各处照明灯都能正常使用,线路良好,门窗完好,墙体坚固,体育器材无破损。除夹层办公室楼顶和车棚顶外,其他处未发现安全隐患。

3、取暖安全:学校今年改装集体供暖设施,现在施工已经正常结束,学校供暖达到要求。

4、消防安全:学校消防器材管理维护良好,消防栓有水。学校十分重视消防教育,11月份,邀请我市消防队教官对全体师生进行了消防知识培训,并举行 “119消防日逃生演练” 活动。

5、食品安全:学校食堂炊管人员均持健康证上岗。食品采购、加工全部定点,实行三餐24小时留样。食堂设施配备良好,保证食物不过期不污染。学校饮用水水质合格,饮用水质量无问题。在班队会上经常教育学生健康消费,并结合社区人员查处学校附近所有小摊小贩,不许向学生兜售 “三无食品”。学校内部小卖部不准出售食品。

6、应急值守:每天24小时有领导带班,白天每个楼层都有教师轮流值班,夜晚有门卫和生活教师值班。值班记录登记完整,应急热线24小时畅通。

7、甲流防控:坚持做到每天晨检和午检,严格执行“三防、四到位”。

(二)存在的问题及对策

1、交通安全始终是我校安全工作的难点,学校放学之后,教师无法管理学生,尽管教师反复教育学生遵守交通安全要求,但学生仍然有在公路上跑、闹等情况,极易造成安全事故。学校将积极和相关部门协调,进一步优化校门口环境。

2、加层办公室屋顶和车棚棚顶在这次大雪中有压塌的迹象,现已封闭,近日将重新加固或者拆除。

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篇17:食品安全自查报告

范文类型:汇报报告,全文共 1446 字

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我校为认真贯彻执行上级卫生工作条例,杜绝学校学生食物中毒等突发食品卫生安全事件的发生,本着确保师生身体健康、生命安全的目的。学校长期以来始终把食品安全卫生工作放在第一位,把食品安全作为学校工作的重中之重,抓平时,重细节。根据教育局的要求,结合尉氏县食品药品安全委员会《关于印发尉氏县20xx年元旦和春节期间食品安全整治工作方案的通知》(尉食药安【20xx】19号)文件精神,学校本着对学生、对家长、对社会高度负责的态度,我校食品卫生工作领导小组对学校的食品卫生工作展开了全面、认真的自检自查,现将自检自查情况报告如下:

一、成立领导机构,强化责任意识

为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全,确保师生身体健康,进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。学校成立了食品卫生安全领导小组:吴国乾校长为组长,肖占领书记和后勤主任袁慧明为副组长,各班班主任为成员,实行分工负责,层层落实。领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食品卫生安全进行检查,发现问题及时整改。

每学年初,学校专门召开食品卫生工作会议,明确职责和具体分工,针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开学校教职工、后勤人员会议,学习上级颁发的文件,要求学校后勤人员提高食品卫生工作意识,增强食品卫生常识,切实认识到学生安全卫生工作的重要性,保证把孩子教育好,管理好,保护好,让家长放心地将孩子交到我们的手中。

二、确保了饮食从业人员持证上岗。

三、健全卫生、食品管理制度,做到责任到人。建立健全的卫生管理制

度及责任追究制度,责任到人,搞好食品卫生宣传,由学生伙食管理委员会做好对食堂每周一次的检查,做到奖惩分明。

四、把好四个关,杜绝食物中毒事故的发生:

(1)、把好采购、加工关:采购做好验收工作,加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作。

(2)、把好“消毒”关。所有的餐具、用具都高温消毒。

(3)、把好“个人卫生”关。做到身体不适的职工不能进入食堂工作,从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗,工作人员进入食堂必须做到“三白”。

(4)、杜绝非工作人员进入厨房关,保证投毒现象发生。

五、实行量化分级管理制度,坚持按量化分级管理的标准规范化管理学校食堂。

六、整改措施

为有效的控制学校食物中毒事件发生,做好各类事故隐患监控,切实保障学校师生员工健康安全。我们着重从以下几个方面着手解决:

(1)、加大宣传教育力度,增强学生的食品卫生、安全意识。学校卫生室、食堂要通过课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度,使食品卫生安全方面的知识深入人心,自觉抵制假冒、伪劣产品,维护自身健康。同时,也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。

(2)、加大管理力度,杜绝校门流动摊点的食品流入学校;食堂生产加工加强卫生监管,严格操作规程。加大奖惩力度。

(3)、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋,杜绝白色污染和食源性疾病的发生。

(4)、学校通过健康教育,告诫学生不吃霉变食品,不买三无产品,不喝生水冷水,教育学生增强自我防护意识

三是利用校园广播、黑板报、专题讲座,开展健康和食品安全知识的宣传,倡导学生养成良好的卫生生活习惯。加大对学校周边饮食摊点的监控力度,禁止学生到无证摊点就餐或购买副食、饮料等商品。

七、存在问题

(1)、学校因经费原因,学校食堂配套设施标准不高。

(2)、学校食堂从业人员有刚从事餐饮的,还有待适应。

总之,要持之以恒做到上述几条,才能杜绝食物中毒事故的发生,我们一定在本学期中再接再励,把食品卫生工作做得更好。

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篇18:学校安全保卫工作自查情况报告_自查报告_网

范文类型:汇报报告,适用行业岗位:学校,保安,全文共 893 字

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学校安全保卫工作自查情况报告

学校就就当前安全保卫工作的形势,召开校委会、学校保卫室全体成员会、班主任会、全体教师会、值班人员专题会,层层部署安全保卫工作任务,强化安保措施,并根据工作职责与要求认真开展自查,现将我校自查情况报告如下:

一、学校安全工作责任落实到位。建立健全了安全保卫工作领导机构,健全了安全工作台帐和规章制度,实行了安全工作责任制。在学校出入口、校内主要道路、校园学生主要活动区域等人员聚集场所安装了电视监控系统。学校重要部位及管理死角都纳入到24小时实时监控范围内,构筑起学校安全管理工作的立体防范网络。

二、安保队伍建设情况。学校选配了责任心强、业务素质高的教师成立学校安全保卫工作机构,安保工作人员加强了对校园的检查力度,并做好记录,保证把校园日常的安全保卫工作落到实处。严格学校门卫制度。学生在校期间校园实行封闭式管理,对进入校园的校外人员严格盘查,认真履行登记手续;未经学校批准,坚决禁止校外人员随意进入校园;严禁非学生家长将学生带出学校。学校保卫室,已做到了制度上墙,警用器械摆放合理实用,人员轮流值班,做到24小时不间断工作。镇派出所与交警部门每天到校门口巡逻。

三、领导带班值班情况。我校根据上级要求,进一步加强了学生上学、放学护导工作。学校组织全体教师,由中层以上领导带队,每天上学、放学时,在校门口进行护导工作,派一名教师跟校车,清点人数、维持秩序。确保了学生进出学校安全。

四、安全教育情况。学校经常对学生进行安全知识教育,坚持“预防为主”的方针,把安全工作放在首位,利用国旗下讲话、主题班队会、校园广播、黑板报等、经常性地开展安全工作教育和培训,提高师生的安全防范意识和遇险自救的基本技能,学生掌握了一些必要的自护自救知识,除日常安全教育外,学校在放假前和开学后都要对学生集中进行安全教育。学校与教师积极利用校讯通与学生家长联系,架起了家校安全教育的连心桥。

五、加强安全档案管理。安全档案的建立、完善和管理,是安全管理工作的重要组成部分。学校根据实际情况建立安全工作计划部署档案、消防档案、重点部位档案、易燃易爆危险品档案等。安全档案的管理安排专人负责。

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篇19:食品安全自查报告

范文类型:汇报报告,全文共 704 字

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为进一步强化我校食品安全工作,提升食品卫生安全管理水平,我校根据上级要求,加强组织领导,广泛开展宣传,明确工作责任,严格落实工作措施。

一、学校基本情况。

我校是一所寄宿制特殊学校,校园面积2689平方米,校舍面积3635平方米。目前全校有8个教学班,在校学生64人,教师23人。学校实行全封闭管理,校园围墙、宿舍区、食堂、门卫等处都安装有红外线电子监控系统,有力地保障了校园的安全。

二、主要工作及措施

1、加强组织领导,重视食品卫生安全。

我校一直以来,就高度重视学校食品安全工作,把食品安全工作纳入学校安全工作之中,学校建立了食品安全工作领导小组,由学校主要领导担任领导小组组长,建立了学校食品安全责任制及责任追究制。

2、加强宣传教育,全校师生共同参与食品卫生安全的监督。

有效地对全校师生进行食品安全教育,保证食品安全教育取得实效。通过有力的宣传教育工作,全校师生对食品安全的重要性有了更深的认识,也了解掌握了一些最基本的食品安全常识。

3、加强重点工作,切实保证师生食品卫生安全。

加强食堂管理。我校认真贯彻落实《学校卫生工作条例》和《食品卫生法》,遵照有关部门的要求,食堂各项管理制度齐全,科学管理学校的食堂卫生安全工作。食堂有专门的管理人员,负责食堂各项日常管理工作。制定了食堂卫生、安全管理制度,严格持证上岗制度,食堂从业人员做到持证上岗,学校分管领导也可以随时查看食堂从业人员的工作情况,从而了解食堂的内部情况。学校执行严格的食品采购程序,食堂粮油肉、蛋、蔬菜等物品实行定点采购,确保食品的安全。进一步加强对从业人员的安全、卫生、质量和服务意识的教育和培训,树立良好的形象,为全校师生员工提供更优质的服务。

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