厨房责任承诺书最新20篇

债权人：_________简称甲方

连带保证人：_______简称乙方

兹为将来债务保证经双方同意订立本契约如下：

第一条乙方对主债务人______________与甲方间已于________年____月____日所订契约，主债务人向甲方以本金人民币_______元整为限度透支借款，乙方自愿应甲方的要求与主债务人负连带保证责任。

第二条乙方应担保主债务人将来所负首开最高限额的票据上债务的清偿，及其利息迟延违约金实行担保物权费用。以及因债务不履行而行的全部损害赔偿。

第三条甲方如未经乙方的同意，纵对主债务人为超过第一条所约定、限度的、透支借贷时，乙方就超过额仍应负责任。

第四条甲方经同意主债务人将债权担保物件之一部分先行解而抛弃抵押(质押)权，或调换其一部分或全部时，乙方的连带保证责任并不因此而变更，仍应负责不得借口以担保物权中途变更而主张免除其责任。

第五条主债务人如不含有约履行债务时，不拘担保物件的多寡，乙方经甲方通知后，应即将主债务人所负的债务全部代为清偿，并愿意抛弃先诉抗辩权。

第六条乙方的保证债务履行地约定为甲方所在地。

第七条乙方不依约履行责任时，其诉讼法院管辖悉听甲方指定，乙方决无异议。

前项诉讼费用乙方应我连带赔偿决不推诿。

第八条乙方同意甲方得将对主债务人所有债权之一部分或全部，以及其担保物权一并转让与他人。

本契约一式两份，当事人各执一份为凭。

债权人(甲方)：__________________ 连带保证人(乙方)：______________

住址：____________________________ 住址：____________________________

身份证号码：______________________ 身份证号码：______________________

________年____月____日 ________年____月____日

为进一步加强校园文化建设，规范学生行为、教育全校学生牢固树立“关注安全，珍惜生命”的安全意识，经学校研究决定，特制定本承诺书，请全校同学共同遵照执行，履行承诺。

一、学生一般行为安全公约

学生一般行为安全包括上学和放学途中的交通安全，教学大楼内的行为安全、校园内行为安全等。学生应承诺做到：

1.上学、放学路上要遵守交通规则，注意交通安全，切忌心急赶路而忽视安全。

2.校外骑自行车不要并排讲话行驶，不要过快或过多超车。校内任何场所都严禁骑车，严禁骑摩托车上学。

3.进出校门或过马路时，要先左看，后右看，安全通过，不在非人行线道路上横穿马路。

4.进出教室、上下楼梯、出入人群拥挤场合时不争先恐后，不嬉戏打闹。

5.课间举止要文明，在走廊、楼梯上人员不过于集中、不做游戏，不在校内急速奔跑、严禁带锐器到校。

6.不在教室内私装电器或使用充电器、应急灯，不得自行修理或拆装或使用日光灯、电器插座、电风扇等电器设备。

7.教室内门窗、开关、插座要有专人保管，定期检查，发现问题及时报告。

8.在教学楼走廊上行走，要当心教室靠走廊一侧窗户碰头。

9.打扫教室卫生时不爬高擦窗、擦日光灯或电扇，严禁擦铝合金窗。

10不在校园内追逐、嬉闹，下雨天行走要注意路滑。在危险场合不无故逞能，比摸高、比跳远，比力气，比胆子等。

11.不做危险游戏，如扳手、推手、摔跤、比跳楼梯等，严禁对他人搞恶作剧。

12.不准在校园内玩火，不准乱掷砖块或铁块等重。

13.进出校园食堂、礼堂、大操场等公共场所不拥挤，有序进出。

14.学生生病时，未经家长、医生许可，不能擅自买药和配药，更不能随意服药。

15.严禁爬围墙、爬门、爬假山、爬树等攀高动作。

16.午间就餐要文明，严禁飞奔、拥挤，注意饮食卫生，不到卫生条件差的饮食店用餐，不吃过期、变质等不卫生食品。

17.站立、就座、行走、跑动以及进行其他各种活动，要注意观察周围场地，所用器材等情况，注意自身动作、行为是否正确和安全，是否影响或危及他人。

18.校园内禁止点火焚烧树叶或杂物，禁止燃放鞭炮。

19.夏季不得私自下河游泳。

二、学生特殊场合行为安全公约。

学生特殊场合行为安全，包括学生在进行化学实验、物理实验、生物实验以及计算机应用操作过程中的行为安全，包括学生在各种体育活动中的行为安全。

㈠实验行为安全公约

1.未经教师同意，学生不得随便进入实验室。

2.学生必须在教师指导或提示下，按正确的操作步骤和安全须知进行规定的有关实验，不得随意更改实验内容；严禁单凭兴趣，任意乱做实验，防止发生事故。

3.对易燃、易爆的物品或试剂要小心使用，必须争得教师同意，在明确了操作要领后，方可进行相应实验。严禁擅自取用危险品或操作危险实验。

4.爱护实验室一切设施，珍惜实验室的仪器及药品，不随便多取药品，不得将仪器、器材作它用，保证实验正常开展。

承诺单位（盖章）： 法人代表签字：

年 月 日

贵家长：

您好!___年寒假已至。为让孩子度过一个安全、健康、愉快的假期，请您在寒假做好孩子的安全教育、管理工作。

1.请您对孩子进行自律、自护、自救方面的常识教育。帮助孩子从小树立“安全第一”的意识，教给孩子掌握一些必要的安全自护知识和安全防护技能。(安全用电、用气、防盗窃、防投毒、防抢劫、防爆炸、防火灾、防溺水、防坏人、防交通事故等)，培养学生在各种环境中保护自己的能力和辨别是非的能力。

2.请您教育孩子严禁燃放烟花爆竹;随意触摸电器，不私拉乱接电线。3.请您注意培养孩子的食品安全意识，远离三无食品，预防食物中毒事件的发生。

4.请您教育和管理孩子不上网，不随意约会网友。不吸烟、不喝酒，自觉抵制邪教或不良信息的诱惑，不看不健康书籍和不健康影视制品，不玩不健康游戏。

5.请您教育孩子不单独外出游玩、不在外留宿、不接受陌生人的小恩小惠，不与陌生人交往。遇到敲诈勒索、拦路抢劫及时告诉父母或拨打报警电话。禁止孩子到江、河、湖、海等危险区域玩耍。

6.严格遵守交通法规，不乘坐无牌无证车辆，不追车，不爬车，不在公路上玩耍。

7.请您指导和监督孩子不到人员密集的场所聚集、玩耍，不参与各类非法集会、聚集活动，遵守社会公德，不拉帮结伙，不打架斗殴。

8、不携带火种或易燃易爆物品进入林区，不放火烧荒、焚烧废纸杂物等，特别是文明祭祀时，防止火灾发生。

假期发生的一切安全事故，由家长负全责。

学校(盖章)班主任签名：

家长签字：年级学生：

____年__月__日

为规范道路危险货物运输经营活动，保障道路危险货物运输安全，保护道路运输有关各方当事人的合法权益，认真履行企业主体责任，我公司对所属车辆相关道路运输活动作出慎重承诺：

一、车辆类型

车辆车型结构：

核定载质量(吨)：

罐体容积(立方米)：

二、承运的危险品类别、项别及品名

(一)毒性和腐蚀性根据车辆所运输危险品“化学品安全技术说明书和化学品安全标签”所示，车辆所运危险品所属类别、项别及品名：( )“危险性”属(囗 有毒、囗 剧毒 或者 囗 腐蚀性、囗 强腐蚀性。在“囗”内打“√”)。

是否属i类包装危险品：囗 是、囗 否

(二)其他危险品(不包括爆炸品)

根据车辆所运输危险品“化学品安全技术说明书和化学品安全标签”所示，车辆所运危险品所属类别、项别及品名：( )

是否属i类包装危险品：囗 是、囗 否

(三)爆炸品

根据车辆所运输危险品“化学品安全技术说明书和化学品安全标签”所示，车辆所运危险品所属项别：( )。

三、随车配备应急处理器材及安全防护设备

根据所运输危险品“化学品安全技术说明书和化学品安全标签”所著“防护措施”、“灭火方法”、“泄漏处理”等要求，随车配备与运输的危险货物性质相适应的安全防护、环境保护和消防设备，并确保设备能有效使用。

四、规范开展道路运输活动

严格按照《道路危险货物运输管理规定》(交通部20xx年9号令)、《汽车运输危险货物规则》、《汽车运输、装卸危险货物作业规程》(jt618)等规定、规则、规程的要求，在道路危险货物运输过程中，除驾驶人员外，另外配备押运人员。采取必要措施，防止危险货物在运输全过程中脱落、扬散、丢失以及燃烧、爆炸、泄漏等情况发生。不超速、不超载，不疲劳驾驶。

五、从业人员安全教育，及时签订安全责任书

按相关法规、规定、文件要求，聘用有效《从业资格证》的从业人员(危货驾驶、押运、装卸管理)，定期组织从业人员进行安全教育学习和岗位技术培训，确保安全教育学习培训切实有效，并与所聘用的从业人员(危货驾驶、押运、装卸管理)、专职安全员签订真实有效的安全责任书。

六、认真落实车辆、设施、设备安全管理制度

(一)按《道路危险货物运输管理规定》第八条、第二十二条、第四十五条要求的规定，维护、检测、使用和管理专用车辆，确保专用车辆技术状况良好，按时投保《道路危险货物承运人责任险》，按期进行车辆技术性能检测(及罐体检测)且符合国家标准。

(二)为危货车辆安装《道路运输车辆卫星定位系统车载终端技术要求》的卫星定位装置，接入全国联网联控系统，并实施有效监控。

(三)严格按企业《车辆、设施、设备安全管理制度》要求，落实车辆、设施、设备的安全管理。

七、保障公众安全

不在人口密集区进行危货车辆维修、危险品转运等工作，若属特殊情况确需维修、危险品转运的，首先向公安、安监、消防等相关部门报告，取得同意后方可实施。

如违反以上承诺，自愿按规定接受管理部门处罚，并承担相应的法律责任。

危货运输车辆牌号：

承诺企业(章)：

法人代表(签字)：

年 月 日

厨师劳务合同范本

甲方：______________________

乙方：______________________

根据《中华人民共和国经济合同法》及有关规定，经甲乙双方友好协商，本着平等互利的原则，就甲方向乙方收购垃圾事宜达成如下协议，双方共同遵守。

1、甲方与乙方签定协议，负责处理乙方的垃圾(包括污水)和管理垃圾房。所有清洁工作必须按照深圳市卫生防疫站，卫生局和环保局的规定进行。如有违反深圳政府的规定及行为，甲方将负全部责任。甲方必须全部负责为乙方处理垃圾所需的有效的政府认可文件或牌照及其所需费用。

2、甲方指定一个或几个人员做专职的“垃圾处理服务人员”。他们将负责从酒店的垃圾房清出全部的乙方在此合同里所规定的垃圾。无论何种天气(雨天、雪天、冷天、热天等)，垃圾的清运工作每天都要照常进行，包括节假日在内。

3、甲方准备一份其指派的专职服务人员的值班安排表，并必须在每周星期四交一份给乙方的管事部经理。每两周一次。甲方指派的服务人员每天的值班时间如下：

早班：7：00-17：00

晚班：15：00-24：00

甲方将按照乙方所制定的规章制度来管理自己的员工，每天从上午6：30-24：00至少安排二名员工在垃圾房内清理垃圾，每天清运垃圾的时间为：早班7：00-8：00，晚班19：00-20：00。

4、甲方指派的服务人员要时刻听从乙方管事部经理、其助理或当值负责人的管理，并必须把待运出酒店的全部垃圾堆放整齐、妥当，保证垃圾处理的周围环境整洁、干净达到乙方规定的卫生要求。

5、在乙方人员对垃圾房和周围环境进行定期的维修，清洁卫生工作时，甲方指派的服务人员必须给予大力协助，使得此地区的卫生状况符合深圳市卫生保疫站及街道办事处的有关规定和要求。

6、对于将在乙方管辖区内工作的甲方的全部指派人员，甲方要提供他们的登记照(两张)，身份证和完整的人事资料。此外，每个甲方的指派服务人员必须交有效健康证，以证明他们没有传染病或其它健康问题。

7、如甲方指派人员不具备第6项要求，这些人员不可以在乙方管辖区内的酒店任何地区工作或逗留。甲方需另指派符合第6项条件的人员替代。

8、对于在乙方管辖区内工作的甲主指派人员不论在任何地方任何情况下发生的交通事故、物品遗失、人身意外、伤及第三方(财产或人员)，甲方必须为他们承担全部责任。乙方不承担任何形式的责任及索赔。

9、甲方必须承担垃圾处理涉及的一切费用，包括(堆放、运输、处理管理和其它)，这些过程与清洁乙方垃圾房里的垃圾相关。甲方处理全部垃圾时，必须严格遵照深圳环卫局的管理规定和要求。如有违反，其全部后果及责任均由甲方承担，而不可以向乙方提出索赔。(甲方不负责酒店任何装修垃圾。)

10、乙方员工不得擅自售卖酒店承包给甲方范围内的垃圾及废品。乙方负责给甲方水、电清洗垃圾房，房内外地面、墙壁、地沟、天花、窗户等环境设备。乙方垃圾房的灭蚊、灭鼠工作、药物由乙方提供服务。

11、工作或逗留于乙方管辖区的甲方人员，当他们履行其职责时，甲方必须保证指派的人员守时、忠诚、老实、吃苦、肯干、品行端正。

12、在清理和处理垃圾时，如果甲方指派人员发现垃圾中有乙方物品或餐具(如碟子、碗、餐刀、其它用具等)，无论酒店用品或餐具是否完好，甲方及其指派人员都必须及时归还给酒店管理部。

委托方： *酒店(以下称甲方)

承包方(自然人)： (以下称乙方)

身份证号： 合同编号： 双方同意本着平等互利、协商一致的原则，就乙方承包甲方厨房管理事宜，特订立本合同，以兹共同遵守。

一、 承包内容

乙方承包甲方中厨房、西厨房的厨房日常运作与管理工作，负责甲方提供食品原材料之后的材料保管、清洗、制作、加工直至出菜品食品的全部工作，负责酒店客户就餐食品及员工食堂食品的制作供应，负责厨房地面以上厨具及设施的卫生清理。

为了便于管理，甲方任命乙方为行政总厨，直属上司为酒店总经理。在承包期内，乙方务必应利用自身的专业技能、经验和创新开拓精神，使厨房的经营状况达到本合同约定之标准。

乙方承包内容不包括厨房餐具洗涤及厨房地面卫生清理。

本合同的“乙方”指：以承包方签约人为代表的签约人及其聘用的厨师、打荷、厨工等工作人员。

二、 承包方式

包工不包料。

乙方负责组织至少43人到甲方厨房工作(其中：中厨房厨师8人、西厨房厨师4人、厨工及打荷31人)。乙方人员需技术过硬，保证出菜质量。要求总厨、厨师实际水平要达到国家厨师一级标准。

甲方根据经营需要负责菜品原材料的供应。

三、 承包期限：

自20xx年3月15日起至20xx年3月14日止，承包期为： 壹 年。承包期满如乙方要求续签，在同等条件下有优先权。

四、 工作标准

4.2.乙方承诺对厨房管理及厨房加工食品质量达到或超过四星级酒店标准。 乙方应每周组织召开一次菜品讨论会，并邀求甲方管理人员参加，在确保菜品质量的同时，不断推陈出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鲜，每周至少推出两道新菜品。

4.3. 乙方应结合节假日及酒店特殊情况，适时推出时令菜、节日菜，不定时举办如美食节等活动。

4.4. 乙方承诺对菜品进行严格的成本控制，全年中餐平均成本率小于37%，西餐小于43%;

五、 工作薪酬

5.1. 乙方承包(中厨房+西厨房)的每月薪酬总额为人民币130000.00元，含节假日加班工资)，本薪酬为个人所得税税前工资，税款由承包方(乙方)缴纳。乙方必须安排员工不少于 43 人工作，人均薪酬： 3023.26 元/月。

5.2. 每月薪酬组成=基本工资91000元+绩效工资(0～39000元)组成;

5.3. 基本工资91000元为乙方的保底工资，不参与考核。

5.4. 绩效工资考核

绩效工资考核由：月度工资绩效考核+年度工资绩效考核组成

5.4.1绩效考核：

每月从绩效工资里拿出26000元作为月度工资考核基数;

营业额指标奖惩：

餐饮部实际当月营业额比预算每下降10%(以下备注不列入合同，仅供参考:20xx年月平均营业额=中餐1487.8万元÷12+西餐340.3÷12=152.34万元，营业额每下降10%酒店减少预期净利润约15.234*30%=4.57万元)，扣减当月考核基数10%，依次类推。

反之，奖励当月考核基数10%，依次类推。

成本率指标考核：

中厨房(不含酒水)当月成本率超过37%，每上升1%(备注：20xx年中餐菜品年营业额683万元，每月平均营业额56.92万元，每月成本为56.92*37%=21.06万元，每上升1%增加成本21.06*(0.38÷0.37-1)=5692元)扣减当月考核基数20%(备注：扣乙方2.6*0.2=0.52万元);反之，不奖励。

西厨房(不含酒水)全年成本率超过43%，每上升1%(备注：20xx年西餐菜品年营业额250万元，每月平均营业额20.83万元，成本为20.83*43%=8.96万元，每上升1%增加成本8.96*(0.44÷0.43-1)=2084元)考核当月绩效8%(备注：扣乙方2.6*0.08=0.208万元)。反之，不奖励。

5.4.2绩效考核：

每月从绩效工资里拿出13000元，累计12个月为15.6万元作为年度绩效工资考核基数;

营业额指标奖惩考核：

中餐菜品(不含酒水)20xx年的营业额目标值为683*1.6=1092.8万元(注：683万元为20xx年菜品营业额)，实际当年菜肴营业额比预算目标值每下降10%(备注：酒店减少预期净利润约1092.8*0.1*30%=32.784万元)，扣减当年考核基数10%(备注：扣乙方15.6*0.1=1.56万元);反之，奖励考核基数10%，依次类推。

西餐菜品(不含酒水)20xx年的营业额目标值为250*1.2=300万元(注：683万元为20xx年菜品营业额)，实际当年营业额比预算目标值每下降10%(备注：酒店减少预期净利润约300*0.1*25%=7.5万元)，扣减当年考核基数5%(备注：扣乙方15.6*0.05= 0.78万元);反之，奖励当年考核基数5%，依次类推。

5.5. 薪酬发放：

5.5.1每月基本工资发放：每月10日前发放上月基本工资91000元。乙方造册签字后交给财务部，财务部将该工资发放给乙方签约代表，由乙方自行分配。

5.5.2每月绩效工资发放：每月10日前办理上月《绩效工资考核表》，落实上月绩效工资2.6万元的扣减或奖励金额，根据该表金额发放上月月度绩效工资。程序同5.5.1款。

5.5.3年度绩效工资发放：每年合同期满后的第一个月，办理合同期内《年度绩效工资考核表》，落实合同期的年度绩效工资15.6万元的扣减或奖励金额，根据该表发放年度绩效工资。程序同5.5.1款。

六、 劳动合同管理

1、乙方所有工作人员都必须与甲方另行签订劳动合同，所有劳动合同都作为本合同的附件。

2、乙方所有工作人员都必须严格遵守甲方的规章制度，服从分配，忠于职守，若出现严重失职和违反甲方规章制度的，甲方有权按照劳动法律规定予以辞退。

3、乙方所有工作人员都不得在合同期内从事第二职业或者在同行业单位兼职，若有违规，甲方有权按照劳动法律规定予以辞退。

4、其他有关事项，严格按照乙方人员与甲方另行签订的劳动合同执行。

七、 场地设施

1、甲方向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和设施和用具的(正常经营所需的固定资产及易耗品)使用权。进场前甲方负责将设施及大型厨房用品等(固定资产)设施配齐维修保养好，上述物品经清点办理《交接清单》后，交乙方管理使用，每年双方不定期按照《交接清单》进行盘点，如有遗失，损坏，乙方按照甲方财务资产折旧余额赔偿或乙方采购同样的设备进行赔偿。

2、承包期内，食堂内的设施、用具由乙方负责管理，维修发生的一切费用，由甲方承担，但乙方工作失误造成的损失除外。

八、 甲方权利与义务

权利：

8.1. 有权参与厨房厨师等主要岗位用工人选的考评、录用及解聘，对不适合岗位要求的人员，甲方有权要求乙方更换，乙方须无条件更换。

8.2.

处罚。

8.3. 甲方有权对乙方进行各种行政管理，如：卫生、安全、治安、消防、综乙方不遵守甲方管理制度，甲方有权根据甲方相关管理规定对乙方进行合治理、监督等，特别要禁止食物中毒事故发生，一旦发生类似事故，甲方有权追究乙方的责任并对乙方进行经济处罚。

8.4. 乙方因其工作人员失职影响甲方正常工作(如无特殊情况下)，甲方有权追究乙方的责任。

8.5. 甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查，如乙方未达到饭菜质量(如变质等)，甲方有权要求进行赔偿或终止本合同。

8.6. 根据酒店客户和员工意见，甲方告知乙方整改，乙方应尽快调查落实整改，把处理结果告知甲方。

8.7. 乙方工作未达到本合同第四条所规定的工作标准，经过甲方三次书面警告后，乙方仍然不能达到双方约定的工作标准，甲方有权解除本合同。

义务：

8.8.

8.9. 负责厨房餐具洗涤及地面卫生清理工作，并承担该部分员工工资。 提供厨房设备的正常维修保养。

8.10. 免费提供乙方工作人员的工作餐及住宿。宿舍水电费有偿使用由乙方承担。

8.11. 提供厨房所用的水、电、燃气，费用由甲方承担。

8.12. 甲方负责提供乙方工作人员统一工作服装。

8.13. 甲方必须确保食物的质量，把住进货渠道及进货质量关，严禁购进变质变霉的食物，保证食用品的质量卫生，不得出售任何变质或受污染的食物。

8.14. 乙方人员的意外险由甲方负责购买。若乙方员工在正常情况下因工受伤，由甲方和保险公司按照有关规定办理。

九、 乙方权利与义务

权利：

9.1. 乙方管理的员工，除工资外，在酒店内有权享受与其他员工同等待遇。总厨师长等3名主要岗位(注明具体岗位)人员在餐饮淡季时，每人可享受一年一次为期15个日历天的年修假，报销3人一年一次往返机票。

9.2. 乙方有权自主聘用乙方管理的工作人员，但必须到甲方人事部门办理相关手续并与甲方签订劳动合同。乙方不得随意解聘获得甲方认可的总厨，厨师，在获得甲方同意并解除劳动合同后方可解聘。

9.3. 自行行使乙方管理人员的工资分配权，保证员工队伍稳定。

义务：

9.4. 根据厨房工作需要确定符合第二条的用工人选，按酒店人事管理规定履行入职手续，遵守酒店相关管理制度，按甲方规定时间出勤。

9.5. 乙方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检，并领取饮食行业健康证。

9.6. 建立并严格执行各项厨房管理制度，严格按酒店操作规程及管理制度实施，特别是乙方需要建立消防、安全、卫生、出品、申购和验收各环节的责任人制度。

9.7. 乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生安全工作，厨房用品用具严格实行一洗二过三消毒的规程，若发生责任事故，后果由乙方全部承担，甲方有权进行日常监督和检查，并按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查、监督。

9.8.

9.9. 负责乙方工作人员的自身安全，因乙方原因造成他人伤害的负责赔偿。 甲方有要求时，配合采购人员到市场购买原材料。

9.10. 承包结束时，乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、用具等全部清还

甲方，配合甲方完成清算工作。

十、 违约责任

10.1. 一方提前终止合同，需提前一个月告知守约方，违约方赔偿守约方一个月工作薪酬总额的违约金。在此期间，如乙方出现超出正常成本率的浪费，乙方承担成本价的五倍的违约金。

10.2. 一方违约，守约方在书面明确要求对方改正违约行为三次无效后，守约方有权终止本合同而不需赔偿违约方任何损失。违约方应赔偿守约方已发生的一切损失(不含预期损失)。

10.3. 甲方逾期支付乙方工资，每逾期一天，按应付款1‰支付违约金。

10.4. 因乙方厨房菜品质量问题，而遭到客人投诉、退菜时，此损失由乙方承担，乙方承担该菜品售价50%;

10.5. 乙方应做好食品卫生工作，若因乙方原因问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚，此损失由乙方全额承担;

10.6. 若因乙方原因引起甲方厨房火灾，此责任及损失由乙方承担;

10.7. 乙方应合理使用甲方厨房的设备及餐具，严格管理，不得人为损坏和丢失，否则按照甲方财务折旧余额进行赔偿或采购同等的设备进行赔偿。

10.8. 乙方人员需遵守甲方管理制度，如果乙方人员严重失职，对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时，乙方应赔偿甲方损失。

10.9. 乙方人员离职，没有返还甲方的服装、办公用品等，乙方承担该物品原价的违约金并从工资内扣除。

10.10. 因乙方原因，造成客户误餐或停餐，乙方承担该预期消费金额10%的违约金。

十一、 合同争议的处理

本合同发生争议时，双方应协商解决，协商不成时，由甲方所在地劳动仲裁机构仲裁。

十二、 其它

12.1. 双方员工应保持互相尊重、互惠互利、相互学习的态度，认真工作，若出现严重违纪，按照酒店管理制度以及相关法律规定处理。

12.2. 承包期满时是否续约或提前终止合同，甲、乙双方均提前壹个月通知对方。

12.3. 甲方的相关管理制度为本合同附件。

12.4. 本合同如有遗漏和未完善之处，在补充协议中明确，补充协议作本合同的组成部分，

12.5. 合同自双方签字之日起生效，合同一式四份，双方各持两份，具有同等法律效力。

甲方(章)：

授权代表人签字：

签约日期： 年

月 日 乙方签字：签约日期： 年 月 日

为了认真贯彻执行《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等法律、法规的规定，维护食品经营安全，本经营户郑重承诺：

一、严格依法从事流通环节食品经营活动，建立健全食品安全管理制度，采取有效管理措施，保证食品安全。对经营的食品安全负责，对社会和公众负责，诚信经营，并接受社会监督，承担社会责任。

二、具有与经营的食品品种、数量相适应的经营条件，并符合下列要求：

(一)经营场所与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定距离;

(二)经营场所与个人生活空间分开;

(三)经营场所保持内部环境整洁。

三、具有与经营的食品品种、数量相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施，符合下列要求：

(一)设备及设施空间布局和操作流程设计合理;

(二)贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无害，保持清洁，符合保证食品安全所需的温度等特殊条件，不将食品与有毒、有害物品一起运输;

(三)备有数量足够、安全无害的工具、容器，标志明显，防止直接入口食品与非直接入口食品、原料与成品交叉污染;

(四)食品容器、工具和设备与个人生活用品严格分开。

四、建立执行从业人员健康管理制度。经营人员每年进行健康检查，取得健康证明后方从事食品经营活动。保持个人卫生，销售食品时洗净双手，穿戴清洁的工作衣、帽。

五、建立食品进货检查记录制度。采购食品时查验供货者的许可证和食品合格的证明文件，并如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品进货查验记录真实，保存期限不少于二年。并尽量使用电子票据记录台账。

六、配备专职或者兼职的食品安全管理人员，对贮存、销售的食品应当定期进行检查，查验食品的生产日期和保质期，及时清理变质、超过保质期及其他不符合食品安全标准的食品，主动将其退出市场，并做好相关记录。

七、销售散装食品，在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。

八、建立并执行食品退市制度。对于自检或行政部门公布的不合格食品，立即停止经营，下架单独存放，通知相关生产经营者和消费者，并记录停止经营和通知情况，将有关情况报告食品药品监督管理部门。

九、食品广告的内容真实合法，不含有虚假、夸大的内容，不涉及疾病预防、治疗功能。

十、应低温储藏和冷冻的食品要有相应的容器存放，如有销售明知是不符合食品安全标准食品的行为，承诺赔偿消费者损失，并支付价款十倍的赔偿金。

十一、自觉接受群众监督。保证办理食品经营许可证提供材料真实可靠，取得食品经营许可证后，将食品经营许可证正本悬挂在经营场所的醒目位置。

十二、以上承诺如有违反，自愿接受食品药品监管部门依照法律法规规定给予的行政处罚。

本承诺一式两份，一份交许可机关留存，一份由经营者张贴悬挂于经营场所醒目位置。

承诺人：

20___年__月__日

有限责任公司合同

第一章 总则

第一条 公司与 公司双方本着互利互惠、共同发展的原则，经充分协商，决定共同出资建立 公司，特定立本合同。

第二章 出资双方

第二条 出资双方为：

甲方：______________公司

法定代表：______________  职务：_____________

法定地址：______________

乙方：__________________

法定代表：______________  职务：_____________

法定地址：______________

第三章 设立公司

第三条 甲乙双方根据《中华人民共和国公司法》及有关法律规定，决定在________市设立_______公司。

地址：

第四条 公司为有限责任公司；甲乙双方以各自认缴的出资额对公司的债务承担责任；双方按各自的出资额在投资总额中所占的比例分享利润和分担风险及损失。

第四章 公司宗旨、经营项目和规模

第五条 公司的宗旨_______________ 。

第六条 公司的经营项目为 ____________________ 。

第七条 公司投资总额为人民币_______元，其中注册资金_______元。

甲方以______作为投资，占投资总额______%。

乙方投资______万元，占投资总额______%，其中现金140万元，设备60万元；

合同签订后30日内乙方将现金投资足额存入_______公司在银行开设的临时帐户，设备投资提供评估证明文件，并依法办理财产权的转移手续。

第八条 任何一方向第三方转让其部分或全部出资额时，须经另一方同意。 任何一方转让其部分或全部出资额时，在同等条件下另一方有优先购买权。 违反上述规定的，其转让无效。

第五章 双方责任

第九条 甲乙双方除承担本合同其他条款所规定的义务外，还应负责进行下列事项：

（一）、甲方：

1、___________________________________ ；

2、___________________________________ ；

3、___________________________________ ；

（二）、乙方：

1、___________________________________;

2、___________________________________;

3、___________________________________.

第六章 董事会

第十条 公司营业执照签发之日应成立董事会。

董事会由____名董事组成。其中，甲方委派_____名，乙方委派_____名。董事长由_____方委派，副董事长由_____方委派。董事会成员任期_____年。经委派方继续委派可以连任。

第十一条 董事会是  公司的最高权力机构，决定公司的一切重大事宜。对重大问题应一致通过，方可作出决定。其它事宜，三分之二多数通过即可作出决定。

第十二条 董事长是  公司的法定代表。董事长因故不能履行其职责时，可临时授权副董事长或其他董事召集和主持。

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为切实保障孩子在暑假期间的人身安全，坚决杜绝发生人身安全事故，现就加强孩子的暑期安全监管家长作出如下承诺

一、认真学习安全知识和常识，不断提升自身的安全素养，力争让自己一言一行符合安全规范并成为孩子的表率。

二、切实履行监护人的职责，加强对孩子的安全教育，监管好孩子的一举一动，严防各类意外事故发生。

三、为切实保障孩子在暑假期间的人身安全，坚决杜绝发生人身安全事故，现就加强孩子的暑期安全监管家长作出如下承诺：

防溺水做到“六不”：不让孩子私自下水游泳;不让孩子擅自与他人结伴下水游泳;不在无家长监护的情况下让孩子下水游泳;不让孩子到无安全设施和救援人员的水域游泳;不让孩子到不熟悉水情的水域游泳;不让孩子到河边玩水、捉虾、钓鱼、摸螺蛳(到河滩边洗涮或做家务必须有大人的陪护)。

防交通事故做到“六不”：孩子不到法定年龄不准许其擅自上路骑驾自行车、电瓶车和机动车;教育孩子骑车行路不闯红灯、不逆行、不勾肩搭背、不嘻笑打闹;教育孩子不租乘“黑车”和小面的等无安全保障的车辆;教育孩子不乘坐家人或亲友提供的酒驾及违法违章车辆;教育孩子不到铁路上行走、玩耍、垒砌石子、撬盗设施;不带孩子参加没有安全保障措施的出游活动。

防食物中毒做到“三不”：不吃腐败、变质、过期食品;不买三无产品(无厂名、地址和商标);不暴饮暴食。

防火安全做到“三不”：不让孩子携带明火进山游玩或祭祖扫墓;不让孩子制作、携带和使用易燃易爆物品;严防孩子不按正确的方法擅用家电和灶具。

年级学生(签名)_______

家长(签名)____________

联系电话________

___：

本人___向你借款已经逾期，现要求继续使用你的借款现金人民币_______(￥._00元)，为保证你的本息不受损失及支付违约金，本人自愿从今日起放弃__小区__栋__室房屋所有权归你所有并自由处分。经本人再三确认，该房屋(车辆)所有权放弃纯属本人自愿，其效力系以物抵债，并不及于赠与、抵押之法律关系，如发生任何争议致使___无法进行所有权登记及处分，本人自愿承担上述现金20%的违约责任，特此承诺!

承诺人(签字按印)：___

身份证号：

联系方式：

承诺时间：20 年 月 日

大家好!伴着农历鼠年脚步的渐渐远去， 20xx年的钟声即将敲响。首先，我预祝大家新年快乐、工作顺利!回首20xx年11月至今，在各位领导的指导下，在广大同仁的支持下，作为一名厨师长，我始终坚持以身作则，高标准、严要求，团结和带领广大厨房员工，努力为顾客提供精美的菜肴和优质的服务;为实现公司经济效益和社会效益，勤勤恳恳、兢兢业业。现将这几个月来的具体工作，作个总结，向大家汇报如下：

一、加强培训教育，提升员工素质。公司的规章制度，我经常在例会上向厨房员工提及、宣读，旨在要求大家都养成遵守公司制度的习惯;结合员工实际情况，我加强对员工进行有针对性的厨艺培训，并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过我的努力和大家的积极配合，厨房员工整体素质得以提高，遵守公司及厨房的规章制度、保持良好的个人卫生和仪表、钻研烹饪技术等行为，基本上都成了厨房员工的自觉行为。现在，一个和谐、优质、高效、创新的团队已经初步形成。

二、注重销售导向、加强质量管理。菜肴是产品，产品只有在销售出去才能创造效益，好的产品才能创造好的效益。因而，我在平时工作中就很注重厨房员工销售意识的培养，我们要注重全局，不能只盯着做菜这一道工序，更应该关注菜肴能否顺利销售，关注顾客消费后的感受。我们要增加营业收入，我们要提供优质的服务，那菜肴口味当然要好、质量当然要跟得上。菜肴质量是食堂得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长，我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单，做菜时严格按照标准执行，确保每道菜的色、香、味稳定;我们认真听取前厅员工意见及顾客反馈，总结每日成品问题，并在次日例会中及时研讨，改进不足。 我们在努力，我们要使顾客对我们的菜肴产生一种如情人般的眷恋，一种剪不断、理还乱的思念之情。

三、加强卫生管理，落实消防要求。我们严格执行《食品卫生安全法》，认真抓好食品卫生安全工作，把好食品加工的各个环节。首先，每个员工都必须对各自的卫生区负责，确保卫生区干净、整洁;其次，规定食品原料必须分类存放，分别处理，厨房用具也必须存放在固定位置。防火工作，历来是厨房工作的重点之一。为落实消防要求，我要求所有员工必须做到“人离火熄、电断、气关”;我们还不定期检查厨房的燃气管路，防止因泄露而引发火灾事故，经常检查各类电器的电源线，防止跑电漏电引发各类消防或电击安全事故。我们严格按照要求，确保食品卫生安全和消防安全，为公司安全经济运行提供应有的保障。

四、加强节料节能，严格成本控制。在保证菜肴质量的情况下，降低成本，始终是我们的一个重要目标。作为厨师长，我也总结出一些降低成本的方法。如：掌握库存状况，坚决执行“先进先出”原则，把存货时间较长的原料尽快销售出去;落实节约厨房用水、用电、用气的举措;还让每位员工都知道自己所用原料的单价，每日估算所用原料的价值。通过以上措施，把成本控制落实到每个员工身上，使所有厨房员工都关心成本、控制成本，从而达到效益最大化。

综上所述，在本年度，通过团队的共同努力，我们在厨房综合管理、员工素质、菜肴质量、卫生安全、成本控制等方面都取得一定成绩。当然，我们也还存在不足，比如，对市场需求变化的掌握不够及时，时鲜产品的推出滞后，厨房管理还没有形成系统等。

在新的一年，我将带领我的团队，在20xx年的基础上，继续加强教育培训、质量卫生安全监控和成本控制。同时我要改进自己的工作思路，及时把握市场动向，考察新的菜品，加快菜肴的创新;加强厨房管理的基础建设，努力使管理形成体系，从而寻求在新一年内创造更好的经济效益和品牌效益。

周边酒楼和饭店的与日俱增，必将使得20xx年餐饮业的竞争更加白热化。但是，我相信，在各位领导和同仁的指导和帮助下，我们的团队一定能够抓住机遇，迎接挑战，20xx年必将有一个全新的收获!

安全承诺书范文格式

保障安全是各行各业都需要承诺的，下面是小编整理的安全承诺书范文格式，仅供参考。

从业人员安全生产承诺书

为了个人安全、家庭的幸福和企业利益，我郑重承诺：

1、 我永远将安全放在第一位，做到“我的安全我负责，他人的安全我有责，企业的安全我尽责。

2、 严格遵守公司各级安全规章制度，发现安全隐患及时报告。

3、 自愿接受安全培训，正确使用安全防护用品，学会紧急救护法。

4、 不违章作业，不违反劳动纪律、抵制违章指挥的指令，制止他人的违章行为。

5、 掌握本岗位安全操作规程，作业前进行危险点分析并采取预防控制措施，做到不伤害自己、不伤害他人，不被他人伤害。

若违反上述承诺事项或未执行安全生产规章制度，导致生产责任事故发生时，本人愿接受公司相关制度规定的考核。

承诺人：

年 月 日

总经理安全承诺书

为了贯彻执行国务院《生产安全事故报告和调查处理条例》(国务院493号令)、省政府《落实生产经营单位安全生产主体责任暂行规定》(冀政[2019]69号)、《法人代表安全生产承诺制度》，我作为企业安全生产第一责任人，对本企业的安全生产负全面责任。本人保证：认真贯彻执行国家、省关于安全生产的法律、法规、标准、政策和各种要求，坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的方针，积极落实安全生产主体责任，努力做好本企业的安全生产工作，减少和杜绝安全生产事故，并郑重承诺：

一、依法建立安全生产管理机构，配备符合法定人数的安全生产管理人员，保证安全生产管理机构发挥职能作用，安全生产管理人员履行安全管理职责。

二、积极落实安全生产主体责任，建立健全安全生产责任制和各项规章制度、操作规程，并严格执行。

三、确保安全生产的资金投入，不断改善生产环境，保证企业持续具备法律、法规、规章、国家标准和行业标准规定的安全生产条件。

四、建立并落实隐患排查治理制度，加强安全生产监督检查，及时发现和排除安全隐患。

五、依法对企业从业人员进行安全生产教育和安全知识培训，做到按要求持证上岗。

六、不违章指挥，不强令员工违章冒险作业。

七、落实重大危险源监控责任，对重大危险源实施有效的检测、监控和整改。

八、依法制定和完善安全生产事故应急预案，适时组织应急演练，提高应急救援能力。

九、如实告知从业人员作业场所和工作岗位存在的危险和职业危害因素、防范措施和事故应急措施，保证从业人员的权益。

十、尊重从业人员在安全生产方面应有的权益，鼓励从业人员对安全生产违法、违章行为提出改进建议、批评、举报，对提出批评和举报的职工不打击报复，不因此解除劳动合同和降低工资待遇。

十一、为从业人员提供符合国家标准和行业标准的劳动防护用品，并监督教育从业人员正确佩戴、使用。

十二、保证新建、改建、扩建工程项目依法实行安全设施“三同时”。

十三、按要求及时准确上报安全生产事故，做好事故抢险救援，妥善处理伤员救治、赔偿等善后工作。

十四、自觉接受各级安全生产监管部门的监督检查，绝不弄虚作假。

十五、履行法律法规规定的其他安全生产职责。

若违反上述承诺事项或未履行安全生产管理职责，导致生产责任事故发生时，本人愿依法接受处罚。

承诺人：

年 月 日

班组长安全生产承诺书

部门： 岗位：

为了个人安全、家庭的幸福和企业利益，我郑重承诺：

1、 作为本班组安全第一责任者，我永远将安全放在第一位，严格遵守公司各级安全规章制度，对班组安全隐患及时分析和整改。

2、 组织班组成员进行安全培训、教育和学习。

3、 掌握本班岗位安全操作规程，掌握本班工作危险点分布和防范措施，安排工作的同时布置安全措施。

4、 不违章作业，不违反劳动纪律，做到不伤害自己、不伤害他人，不被他人伤害。

5、 如实告知从业人员作业场所和工作岗位存在的危险和职业危害，以及防范措施和应急措施。

若违反上述承诺事项或未履行安全生产管理职责，导致生产责任事故发生时，本人愿接受公司相关制度规定的考核。

承诺人：

年 月 日

本人于20__年接手公司食堂的管理工作，主要为公司领导及各位同事提供餐饮服务。

作为食堂自然是离不开饮食，吃饭是每个人生活中不可缺少的一部分，假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的，所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为管理者更应多为工作人员及领导的饮食着想，为保证每位同事的身心健康而考虑。

走过了勤奋耕耘的20__年，新的一年又来临了，回顾过去一年，感慨良多。做为一名厨师我始终严格要求自己，认真服从领导安排，坚持以大局为重，在领导的支持下圆满结束了一年的工作。为了在新的一年里能够更好的完成本职工作，我对上一年的工作进行了总结。食堂的工作涉及大家的吃喝等一些具体问题，被人们认为是“出力不讨好的工作。在这种情况下，我没有因为自己虽然做了很多工作但得不到大家的认可而懊悔，而是尽心尽力地搞好各项服务。加强各方面的管理，并不断为大家创造良好的服务条件，为逐步走向规范化管理和优质服务工作奠定了良好的基础。

我在抓好各项管理的同时，还在改变模式、转变服务态度、提高服务质量方面做了大量工作。我始终坚持以人为本的服务理念，采取了多种服务方式，尽量为大家提供便利条件，使大家在食堂就餐就犹如回到“家”的感觉。食堂所承担的工作任务零碎而繁杂，但每一项工作都与公司的整体工作和工作人员的切身利益息息相关。因此，我在办公室领导的坚强领导下，坚持搞好内部团结协作和提高优质服务。特别是今年以来，食堂就餐人数多、人手较少，工作量较大。为了不影响正常工作运转，我都能够服从领导的安排，不讲条件，全力以赴搞好食堂工作。

就餐方面我没有停留在使大家仅仅能够吃饱那种一般化的水平上，而是严格按照公司领导的要求，在服务态度和饭菜质量上多下功夫。现在，食堂每天中午基本上保持三菜一粥的供应，每个星期吃上一次包子、一次面条，有条件的时候还能提供饺子。

工作上我担任了食堂的厨师，在烹调上严格遵守食堂卫生制度，认真执行卫生“五四”制。以身作则严格执行《食品卫生法》，防止“病从口入”，防止食品污染和有害物质对就餐者的危害，保障就餐者的身体健康。

成品存放实行“四隔离”。生与熟隔离。成品与半成品隔离。食品与杂品、药品隔离。食物与天然冰隔离。环境卫生采取“四定”办法：定人、定物、定时间、定质量，划片分工，包干负责。

个人卫生做到“四勤”：勤洗手、剪指甲。勤洗澡、理发。勤洗衣服、被褥。勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁，无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面，认真擦拭餐厅地面和桌椅，严格保证操作间地面、门窗、玻璃以及周边环境卫生。

在过去的一年中，我努力学习文化、业务、技术知识。树立与增强为人民服务的思想。按时上下班。遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度，努力完成本职工作。

工作上，爱护集体财物，做好集体和个人卫生，严防食物中毒。在饮食烹调上，我严格按食品操作规程进行工作，保证安全、卫生。

做到制作的主食，合乎质量要求，大小均匀，掌握火候。副食要做到拣、洗干净，切菜认真，丁、块、丝分明。配菜美观，色型好看，炒菜味美，咸淡适中。

在服务上，做到优质、高效，对就餐人员态度和蔼，说话和气。不说粗话，不骂人，团结一致，做好厨房工作。

在工作上我勤勤恳恳，认真负责，任劳任怨，积极履行自己的工作职责。展望新的一年我会以更加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下完成自己的本职工作。

为了扬长避短创造更多更好的效益，对下步工作有以下打算：

一、经常摸索伙食规律，掌握市场行情信息，不断改进食品采购方法，收集、修改、创新各种菜谱，加强控制成本，科学预测原材料使用量。

二、认真制定餐厅物料订购计划，报据季节合理配菜，动脑筋、想办法、变花样，不断提高餐厅菜品质量，不断满足各种需求。

三、认真抓好食品卫生工作，把好食品加工的各个环节，确保食品卫生，防止食物中毒。

当然，今年以来，我们虽然作出了一些工作成绩，但距公司领导的要求和广大干部职工的期望还有一定距离。特别是在公司目前快速发展的新形势下，我的工作步伐迈得还不够大。这些，都有待于今后不断得到改进。

今后的工作打算：

一是要进一步认识做好生活服务工作的重要性和必要性。

坚持以人为本，关心大家的饮食习惯。因此，我在思想认识上要再深化、再提高，并将思想认识转化为具体行动，千方百计，创造好的条件，更进一步办好食堂，以方便大家就餐，为公司的可持续发展作出自己应有的贡献。

二是要不断强化管理，切实抓好服务上档次工作。

下一步我要做到围绕一个中心、突出“两为”方针、实现三个转变。围绕一个中心，就是紧紧围绕公司的各项工作目标，把做好餐饮服务工作与公司发展的大局紧密结合起来，以优质服务稳定人心，以满意服务赢得人心，从而达到凝心聚力，促进发展的目的。突出“两为”方针，就是要努力为大家服务，为大家办实事。实现三个转变，就是要实现思想模式、管理方式和工作作风的转变，把大家满意不满意作为检验我各项工作的标准，不断促进各项工作上台阶、上水平。

三是积极负责，认真搞好食物安全和卫生工作。

因此，我一定要认真贯彻《公司食堂管理办法》，把加强食品卫生管理和各项生活综合服务管理工作作为头等大事，列入重要的日程，并做到责任到我个人，抓紧抓实，抓出成效。

尽管如此，由于本人水平有限，有许多工作做的不足，仍然还存在一定的差距，对食堂管理还不够精通，我会在接下来的工作中，加大力度对自身的管理及素质的学习，规划好工作计划等等。同时，食堂对照卫生要求，还应进一步完善软硬件的建设，对食品的采购、物品的损耗加以控制，确保吃到廉价放心的食品。我深深感到食堂管理工作是一项长期、细致、艰苦的工作，只有认真踏实的做好工作，才能保质保量、万无一失。

总之，今后在做好担任工作的同时，要加强学习、注重实践，努力提高自己的工作能力及水平，工作中有不尽完美的也希望领导和同事给予批评指正。

____有限公司 ：

鉴于我司承包贵司___工程，我司现对该工程的安全施工与管理作以下承诺：

1、严格遵照国家与地方有关安全施工的法律法规进行施工，相关法律法规包括但不限于《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国建筑法》、《建设工程施工现场管理规定》、《建筑安全生产监督管理规定》，同时严格执行建设部《建筑安全施工检查标准》(JGJ59—99)等一系列标准规程。

2、根据自身特点建立健全安全管理体系，明确各级各类人员的安全责任，落实安全责任制，同时配备专职(兼职)安全员;同时加强特种作业人员的培训、考核和取证工作，必须做到特种作业持证上岗。

3、根据工程特点，合理地安排身体素质、技术水平、安全意识均符合要求的人员上岗作业，不使用童工;对进场员工进行安全教育，根据工程特点对施工班组进行安全技术交底，指导并组织班组积极开展安全喊话、安全检查和安全学习活动。

4、不违章指挥或强令工人冒险作业，不强迫工人连续作业太长时间，按照规定做好职工的劳动保护工作同时做好季节性的安全防护工作;为施工人员提供符合国家标准或行业标准的劳动防护用品，并监督、教育施工人员按照使用规则佩戴、使用。

5、确保所购买的材料符合要求，采购、发放和使用的特种劳动防护用品必须具有安全生产许可证、产品合格证和安全鉴定证;不使用国家明令淘汰、禁止使用的危及安全的施工工艺、设备。

6、杜绝任何人身财产损失事件的发生，若有任何人身损害或伤亡(包括但不限于我司员工、贵司员工及任何第三人的损害或伤亡)与财产损失(包括但不限于我司财产、贵司财产及第三方的财产损失)事件的发生，则相应责任将由我司全部承担，不追究贵司的任何责任。

7、本承诺书为我司与贵司签订的 的附件，与其具有同等的法律效力。

8、以上内容为我司真实的意思表示，我司对以上内容无任何异议并将严格按照上述内容组织施工与管理。

承诺人(盖章)：

法定代表人：___

时间：20__年_月_日

为加强教师队伍的管理，使学校的管理走向正规化，明确学校与教师的责任，保障教师与学校的合法权益，按照上级安全工作会议的要求，特制定如下安全协议：

一、学校管理

1、学校负责检查、维护学校教学设施，预防和消除教育教学环境中存在的安全隐患。

2、每学年的工作计划和总结应有安全工作的内容并按计划实施。

3、学校给全体教职工购买平安险。

二、教师管理

(1)教师应于指定的时间内到校上班，不能按时到校的教师应说明原因并向学校主管领导请假，不能按时到校且不请假的教师，学校视为迟到或旷职，有权依据学校的相关规定进行处罚，产生相关的意外事故与其他安全事故责任自负。

(2)教师在校期间应遵守学校的各项规章制度，上班期间遇事外出要请假。不请假外出者，出现安全事故，责任自负。

(3)教师在校上班期间应不聚赌、不酗酒、不打架斗殴、不带小孩，凡因上述原因造成的伤害及意外事故责任自负。擅自将小孩带校园出现的安全事故，责任自负。

(4)教师上下班，应乘坐有载客营运资质的车辆，凡因乘坐非法营运车辆而出现的安全责任，学校不负有任何责任;有自驾车辆上下班的教师，应严格遵守我国关于道路交通安全的各项法律法规，学校不对车辆行驶期间的任何安全事故负有责任，车辆进校后不得私自驾车外出，外出应向主管领导说明情况并留有请假条，教师上下班不得搭载他人(轿车、摩托车、电动车等)，驾(骑)车外出如遇意外及安全事故，责任自负。

(5)教师个人有事不能按时到校的应通过他人捎带请假条或自己通过电话向主管领导告知原因并请假，事后到主管领导处补假或销假，期间出现安全事故责任自负。

(6)教师在校期间从事与教育教学工作无关的个人行为致使本人发生意外的，学校不负有任何责任。

三、学生管理

1、上课铃声一响，任课教师必须马上进入教室，任何教师未经教导处同意，不得擅自调课，教师不得中途擅自离开课堂。

2、重视做好学生思想工作，不能体罚、变相体罚、谩骂、讽刺挖苦、驱赶学生。在校期间要关注学生行为，学生出现行为异常时，要及时询问、制止、防止发生意外情况。学生上课时，教师不准以任何理由让其离开课堂。无特殊情况，未经学校同意，不得指派学生外出。不得提前下课、放学。

3、体育教师在上课时，要组织好学生，在学习中要做好示范动作，并有保护措施。

4、实验教师在上实验课时，要组织好学生，提前向学生讲清注意事项和实验安全，并做好示范。注意保管好实验药品及器材。

5、教师是课堂安全的直接责任人，上课期间，学生突发疾病或发现学生有异常情况，任课教师应及时妥善处理并报告班主任，协助班主任做好学生的就医工作。班主任应及时和学生家长取得联系，重大事故应及时向学校报告。

6、如有学生无故没有按时到校，班主任必须及时与其家长取得联系，追查缺课原因。科任教师每节上课时，应清点该班学生人数。对缺席的学生应逐一核实，对去向不明的学生应及时和班主任联系，进行核实。

7、班主任任安全课教师，要经常对学生进行安全教育并组织学生学习自救方法和自救措施。

8、放学后，教师若滞留学生，教师必须在场。节假日，未经学校同意，不得让学生来校。

9、两操后学生上楼梯由班主任组织有序上楼，每节课后，学生下楼安全由本节科任教师负责。

10、学校实行“首遇负责”制度，首先遇到事故的教师要负起责任，及时妥善处理并报告学校

11、除上述内容外，教师必须同时遵守执行学校其它安全管理制度。

12、对于因工作疏忽而造成学生伤害的，要依据相关规定或法律追究其责任。

12、本协议经双方签字后生效，有效期一年。此协议一式两份，教师和学校各执一份。

苏州新区希望小学

学校法人(签字)：__________

20 年 月 日

责任教师(签字)：__________ 20 年___月___日

甲方：成都市帝标家具制造有限公司

乙方：

身份证号：

联系方式：

经甲乙双方协商，本着公平公正、诚实守信原则，根据《中华人民共和国合同法》以及《中华人民共和国侵权责任法》之相关规定，现就乙方购买、运送甲方生产的余料及锯木灰事项做如下规定：

1. 合同基本内容

1.1 单价：中纤板余料及锯木灰价格为人民币200元~300元吨。具体价格以交易时市场价格为标准具体商定。

1.2保证金：乙方需交付保证金人民币10000元(大写：人民币壹万元整)，须在合同签订时交给甲方旗下各个系列负责人。该保证金在合同期限届满，乙方无任何过错及违约的情形下退还(无息)。

1.3计量方式：由乙方将中纤板余料及锯木灰运送到甲方指定地点进行过磅称重。甲乙双方必须同时对过磅情况进行监督，并签字认可。若乙方不通过甲方私自过磅，实际重量则按票据上所载数量之三倍计算。

1.4 结算日期及方式：乙方必须于每月24日结清本结算月的所有价款，延迟一天则需向甲方缴纳迎接价款总额的5‰天向甲方支付滞纳金。支付方式：收款人：

2. 甲方的权利及义务

2.1 甲方有权按约定每月24日收取货款。

2.2 甲方有权在合同到期时，由于乙方未遵守合同而扣留其保证

金。

2.3 甲方有义务负责将每日需运送出售的中纤板余料及锯木灰运送到指定地点。

2.4 在合同履行期内，甲方不得将中纤板余料及锯木灰专销权授予第三方，否则将承担违约责任，支付乙方人民币10000元(大写：人民币壹万圆)。

2.5若出现由于乙方过错所导致的安全事故，乙方应自觉主动承担责任，不得与第三人恶意串通损害甲方的合法权益、干扰甲方正常营运，否则将赔付甲方人民币50000元(大写：人民币伍万元整)的违约金。

2.6甲方为督促乙方尽到其对员工的安全保障义务，共同维护乙方员工人身、财产安全，甲方一旦发现乙方未为其员工进行安全培训及安装安全防护设备，甲方有权扣除或没收该保证金。

3. 乙方的权利和义务

3.1 乙方工作人员进入甲方厂区必须遵守其《保卫制度》、《消防安全制度》等相关规定，否则因此造成的损失由乙方承担。

3.2 乙方所雇佣的工人应具备与劳动强度相符合的身体素质，乙方在其上岗作业前应对其员工做相应的安全培训工作。

3.3 乙方提供的运输车辆应符合作业标准，且需在车上安装相应的保护措施，以免使其员工受到不必要的伤害。

3.4乙方在接到甲方装车通知后第二天需到甲方处将中纤板余料及锯木灰全部装车，若出现未经甲方同意而停运或延期、因未装完余料及锯木灰而导致消防隐患的，乙方须支付人民币500元次(每月结账时支付)的违约金。

3.5因乙方员工自身原因或乙方未尽到上述安全保障义务导致乙方员工在作业过程中遭受人身、财产损害的，乙方自行负责，不得将责任推卸至无过错的甲方。

3.6 乙方应自行为其员工购买相应的保险，以期更好的保护其员工的权益。

3.7 乙方若擅自解除合同中止合作，需付甲方违约金人民币10000元(大写：人民币壹万元整)。

4.本合同期限为签订之日起一年。

5.本协议内容系双方当事人真实意思之表示，不存在重大误解 、显失公平等情形。

6.该协议在履行过程中发生的争议,由双方协商解决。如果双方不能协商一致时，向合同履行地法院(即甲方所在地人民法院)起诉。(本合同以下无正文，仅为签字盖章页)

甲方：乙方：

授权人： 授权人：

光阴似箭、日月如梭，转眼间20__已经接近尾声，伴着新年的气息，20__年的钟声即将敲响。首先，我预祝大家新年快乐、工作顺利!20__年7月的一天，我有幸被派往到采油三厂红井子作业区担任厨房厨师长一职，成为了这里的一员。回首20__年，在公司领导和作业区领导的关怀指导下，在广大同事的支持下，作为一名厨师长，我始终坚持以身作则，高标准、严要求、团结和带领食堂员工，坚持以大局为重，服从组织安排，干一行爱一行，以自己的实际行动抓好食堂管理，保证工作正常运转，为领导和员工提供精美、可口的菜肴和优质的服务。我们以温暖服务的理念，全心全意为宁夏金鹰保安服务有限公司服务.受到了作业区领导及同事们的一致好评。现将一年来的具体工作总结如下：

一是积极参加思想政治学习，努力学习文化、业务、技术知识。按时上下班，遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度。工作上，服从工作调配，爱护集体财务，严防食物中毒。在饮食烹饪上，严格按食品操作进行工作，保证安全、卫生。做到制作的主食，合乎质量要求，大小均匀，掌握火候;辅食干净，切菜认真、配菜美观、好看，炒菜味美、咸淡适中。在服务上做到优质、高效;对就餐人员态度和蔼、说话和气、不说粗话、不骂人，团结一致，做好厨房工作。二是能够紧紧围绕工作建设大局，提高认识，团结同志，关心他人，为领导和员工办好事，解决好后顾之忧，为公司各项任务圆满完成奠定坚实的保障基础。在安全方面加强了对火源等的检查，注重防水，防漏工作，上下班做到了认真检查天然气、门窗是否关好，保证了安全。

三是端正工作态度，认真负责、任劳任怨，在本职岗位上尽职尽责，遵守‘干一行爱一行’的工作理念，把宁夏金鹰保安服务有限公司当家来建，虽然食堂工作看起来并不起眼，在这种情况下，我还是尽心尽力，并没有因此而懊悔，反而让我更加有决心干好本职工作，为公司出好力。

四是注意饮食卫生，厨房清洁，虚心听取作业区领导及同事们合理化建议，想方设法让作业区的同事们在吃饱、吃好的基础上，认真研究制定详细的食堂用餐菜谱，不断创新新花样，改善领导和同事们的伙食，让同志们吃在嘴里，乐在心里。

五是工作中我严格遵守食堂卫生制度，认真执行卫生五四制。严格执行《食品卫生法》，防止病从口入，防止食品污染和有害物质对就餐者的危害，保障就餐者身体健康。同时成品存放实行四隔离;生与熟隔离、成品与半成品隔离、食品与杂品隔离、食物与天然冰隔离。环境卫生采取四定办法，即定人、定物、定时间、定质量;划片分工，包干负责。个人卫生做到六勤，勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤理发、勤洗衣服、勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁，无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗碗池、灶具、地面。认真擦拭餐厅地面、餐桌、餐车、及整齐摆放座椅，严格保证员工之家地面、门窗、玻璃以及周围环境的卫生。

六紧跟公司目标、完全配合、服从作业区领导安排，争创新面貌，严守作业区制度，为公司赢得最大化利益。

在过去的一年里，感谢公司领导、同事们及作业区领导对我的不断激励和工作中的支持、认可，让我在本职岗位上自由发挥以致建功立业。在今后的工作中，我将一如既往的干好本职、勤勤恳恳、认真负责、任劳任怨、努力学习烹调理论知识和做菜技巧，努力提高自身业务素质和专业水平，使各项工作上一个新台阶。

20__年是忙碌而充实的一年、回顾这一年来工作的点滴，深知自己的使命感，我还有许多的工作要去做。我们应做好充分准备，紧跟公司步伐一起前进。在即将到来的20__年我将竭尽所能和公司共进退。

以上是我对20__年工作的一些总结，如有不妥之处敬请斧正。

我叫，女，土家族，X年XX月出生，党外人员，大专学历。X年分配到卫生院工作，X年考入计生系统并调入X乡计生办任手术医生，X年通过公开招考成为副科级干部，X年3月任X乡副乡长。

按照岗位责任制分工，本人分管文教、卫生、体育工作，包X村。在过去的一年中，我能够严格要求自己。能较好地坚持政治理论和业务知识学习。工作方面崇尚踏实的态度、务实的作风、创新的精神。能认真履行职责，顾全大局，任劳任怨，清正廉洁。在领导和同志们的关心、支持和帮助下，克服了人手少、任务重、头绪多等实际困难，较好地完成了本职工作和领导交办的各项任务。现将一年来的工作情况总结如下：

一、加强学习，努力提高自身综合素质。

在改革开放、构建和谐社会的大环境中，乡镇工作面临着不少新情况、新问题，如何使自己的思想和工作适应形势的发展，如何坚持以人为本、围绕经济建设开展好各项工作，这是对我们每个乡镇领导干部的一个考验。为使自己的思想尽快适应形势、工作的需要，我注意从提高自己政治和业务素质入手。

一是注重理论学习，不断提高理论素养和工作能力。通过积极参加市、县党校组织的各类学习以及个人自学，本人深入学习了邓小平理论和“三个代表”重要思想及党的xx大和xx届四中、五中全会精神，深刻领会科学发展观内涵，把握其精神实质并且用于指导实践，认真学习了中央、省、市出台的政策文件，学习相关法律法规，准确掌握政策，确保依法行政、科学行政，通过学习不断提高自己的政治觉悟和驾驭工作的能力。

二是适应角色转换，虚心学习强素质。来X乡后如何当好乡镇领导干部对于我来说是一个新的课题。虽然原先也一直在乡镇工作，但从事的是卫生与计划生育方面的工作，业务性强，任乡政府副乡长既要成为主要领导的好助手又要在分管工作上独挡一面，两个职位属于两种不同的角色。要实现这个转变，也只有实现这个转变才能进入角色开展工作。我体会到，要履行好自己的职责必须加强学习，因此，在实际工作中我注重向基层干部学习，学习他们在基层实践中创造的好的做法和经验;向乡政府领导班子其他成员学习，学习他们的领导艺术和工作能力;积极借鉴兄弟乡镇经验，并认真学习各项分管工作业务知识，及时消化并运用到实际管理工作中去，以保证各项分管工作责任到位、措施到位、工作到位，自身的实际工作能力、领导能力也在实践中得到了锻炼和提高。

三是努力学习业务知识，为尽快成为办公室和农村工作的行家里手，参加了全市党外干部培训班和全县科级领导干部培训班，较为系统地学习了政治理论和业务知识。认真学习了党的统一战线基本理论、基本知识和方针政策。工作之余，认真学习了社会主义市场经济、现代科技、法律法规和管理知识，并对《新时期农村工作》、《义务教育法》、《行政许可法》的进行了学习，有针对性地学习了新闻、公文写作、历史等有关知识。

四是认真学习和领会上级文件精神。三年多来，我对党的路线、方针、政策是衷心拥护的。在思想上、政治上始终同党中央保持一致，对县委、县政府、乡党委政府的指示精神能够认真领会，并能够联系本乡实际坚决贯彻执行，自觉地在工作中用党的政策、纪律和国家法令法规来指导、约束自己。

二、认真履职，切实推动分管工作的顺利开展。

在X乡我分管科教文卫、办公室工作，一年来，在乡党委、乡政府的坚强领导下，我和分管部门的同志紧紧围绕乡党委、乡政府中心工作，全面落实科学发展观，突出重点，统筹兼顾，创新思路，狠抓落实，分管的各项工作都取得新进展。

——扎实开展办公室工作。以“上传下达，确保政府高效运作”为己任，扎扎实实地开展各项办公室工作，取得了一定的成绩。一是办文、归档、上传下达工作做到及时、准确、无误;二是在工作事务的安排上，积极主动，利用有限的资源，做了较多的工作，使政府得以协调，高效运作。三是有效协调各部门工作，使各项工作达到整体推进的目的;四是积极做好各时期工作情况调研、督查、汇报，全面了解、掌握社会动态、信息，为政府决策提供有力依据。五是按时、按质按量完成领导交办的各项工作，得到领导的信任、支持和好评。

——教育事业稳步发展。一是圆满完成农村义务教育“控流保学”任务，确实做好全乡“普九”和“两基”工作。全面实现“两基”是贯彻实施《义务教育法》、国务院《扫除文盲工作条例》等法律法规，全面普及九年义务教育，提高义务教育质量的重要举措，是促进全乡经济社会协调，科学发展、构建和谐社会的重要内容。做好两基工作，关键是做好了结合迎检要求与本乡实际，梳理以前的原始资料，做好衔接和普查摸底工作。严格掌握好各类数据的逻辑关系。把握达标关。二是加大加大校园环境的优化力度，为学校师生创造好的教学环境;三是加强校园安全稳定管理，建立和完善了安全防范制度和机制，认真落实领导责任制和“一岗双责”，做到分工明确，责任清楚，高度警惕，预防为主，严防重大责任事故发生。与此同时，与综治办一起对学校及校园周边的安全隐患进行了仔细排查，对周边的高危人员进行了逐个摸底，防患于未然，保证了全乡没有发生一起校园安全事故。

——医疗卫生事业整体推进。一是做好新型农村合作医疗工作。按照上级的要求，全面扎实的推进了新型农村合作医疗制度，实现新农合人口覆盖率达100%，确保全乡农民参合率达90%以上，同时，做好全乡的参合资料录入、修改、核对及磁卡发放工作，加强对农合资金的监管，确保农合资金安全有效运行，把党和政府解决农民“看病难、看病贵”问题而实施的惠民政策落到实处。二是切实搞好重大传染病防治体系建设，公共卫生事件应急处理能力进一步提升。三是乡村公共卫生事业逐步深入，疾病控制、初级卫生保健、健康教育、食品安全等工作都在以往基础之上有新的提高。计划免疫覆盖率达95%以上、建卡建证率达100%。

——科技文化体育工作呈现了繁荣活跃局面。一是文化下乡活动内容丰富，“送电影下乡”活动在每个村巡回放映，宣传各种科普知识，为农民放映40余场;观看群众达千余人。配备了4个高标准的农家书屋，配送科普资料、报刊杂志万余份免费对群众开放;二是加大了文物保护与宣传力度。三是积极组织人员参与了全县第七次运动会，取得全县总分排名第十一的较好成绩。

三、从严要求自己，筑牢廉洁自律的防线。

一年来，在认真做好本职工作的同时，我时时注意抓好自身和分管部门的党风廉政建设，在自身廉政建设方面，我坚持做到认真贯彻上级关于干部廉洁从政的各项规定，在平时工作生活中注意严格要求自己，正确看待权力和地位，常怀律已之心，增强自律意识，不该拿的东西不拿，不该去的地方不去，不该做的事情不做，一是从不参与赌博等不良的社会活动，做到洁身自好。二是从不搞贪污或行贿、受贿等违法乱纪事情，

做到一身正气。三是从不搞大吃大喝，肆意浪费。四是不借分管之名向分管单位伸手，报销发票。对于分管部门的领导，我要求他们要认真抓好本单位、本部门的廉政建设工作。第一，要抓好各项廉政制度的执行、落实。第二，领导干部要廉洁自律，争做廉政的表率。第三，加强干部职工队伍教育和管理。通过抓廉洁自律，我净化了自己的思想，规范了自己的言行，养成了奉公守法，以清廉为荣的作风。

虽然我在工作中取得了一定的成绩，但与上级的要求和同志们的期望还有一定的差距。特别是工作创新意识不强，领导艺术与工作方法还有待进一步提高。在今后的实践中，我一定要加强学习，努力提高自身素质，发挥自身作用，尽心尽责，使分管的各项工作不断取得新突破，为实现全乡的后发赶超做出更大的贡献。

最后向对我工作关心和支持的各位领导、全体同仁表示最诚挚的谢意!

时间过的真快，茫茫碌碌中已近年末，转眼间我在食堂工作已经一年半了。

回顾过去的每一天，我作为食堂的一名厨师，深感责任重大，工作压力之沉重。因为我所从事的工作质量，很有可能会影响到全体职工的身心健康，所以为了扬长避短，今后的工作能做到更好，我对一年的工作情况总结如下。

首先我要感谢个位领导对我工作的认可和支持，其中包括在工作中给我指出问题并提出了宝贵的意见，如：菜咸了，太油.颜色偏重等等.同时我也很快深刻的认识到了工作中的不足给予及时纠正.

其次在工作上我严格遵守食堂卫生制度，认真执行卫生“五四”制。严格执行《食品卫生法》，防止“病从口入”，防止食品污染和有害物质对就餐者的危害，保障就餐者的身体健康。同时成品存放实行“四隔离”;生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂品、药品隔离;食物与天然冰隔离。环境卫生采取“四定”办法：定人、定物、定时间、定质量，划片分工，包干负责;个人卫生做到“四勤”：勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服、勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁，无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面，认真擦拭餐厅地面和《钵灰》，严格保证操作间地面、门窗、玻璃以及周边环境卫生。

在这一年中，我努力学习文化、业务、技术知识。按时上下班。遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度，努力完成本职工作。工作上，服从工作调配，爱护集体财物，做好集体和个人卫生，严防食物中毒。在饮食烹调上，我严格按食品操作规程进行工作，保证安全、卫生。做到制作的主食，合乎质量要求，大小均匀，掌握火候。副食要做到拣、洗干净，切菜认真，丁、块、丝分明。配菜美观，色型好看，炒菜味美，咸淡适中。在服务上，做到优质、高效，对就餐人员态度和蔼，说话和气。不说粗话，不骂人，团结一致，做好厨房工作。

总结这一年，在工作上我勤勤恳恳，认真负责，任劳任怨，积极履行自己的工作职责。展望新的一年我会以更加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下完成自己的本职工作。

随着20__年寒冬的气息，20__年即将来临。首先、我预祝各位领导各位同事：新年快乐，工作顺利!回首20__年，在总厨和区部各位领导的指导下，在厨房所有人的支持下，作为一名厨师长我坚持以身作则，严格要求，团结和带领厨房所有人，努力克服了今年工作中所遇到的一切困难。现将一年来的工作总结如下：其实餐饮我觉得抓住两大点卫生和安全、当然这两大点可以说事餐饮的核心点。傅总经常开会告诉我们，做任何事要抓住核心点，这两点说起容易，但做好、做完美，真的不易。

一，经营管理：在区部领导的信任下，把我从秦虹店调到健康店做厨师长。在健康店这个阶段，我有过辞职的想法，原因是受不了店经理的气。但我最终没有走，因为我不能辜负黄光主的用心。他和我说过这样一句话，做事要有始有终。我铭记在心，同时我经常检讨我自己，哪里还有做的不如人。虚心向别人学习，很快就有了较明显的进步。与此同时也得到了区部领导的认可，在7月底我从健康店被调到了丰富店了。一时间我感觉好像是要到京城了一样。因为丰富店我觉得培养出来好多优秀的厨师长。我调到这来就是接受领导指出工作不足的地方，这样使我快速的成长。调动之后我更投入地努力工作，对厨房加强管理，调动员工积极性和上进心。经常激励员工把工作看成自己的事业来认真对待，部分员工入行时间短，但经过合理培训，他们的工作能力也相继提高，这使我感到很欣慰!

二，菜肴质量;在8月份，由于厨房有几名老员工相继离职，造成菜肴质量和毛利短时间下滑严重。但经过大家不懈努力后，我们的质量和毛利又明显提高。为此，我更有信心努力工作了。我明白菜肴质量是企业得以生存的重要根本。作为厨师长，我严把关质量，对每一个菜品都制作了标准的培训过程，确保每个菜的色，香，味，型都稳定。在平时，我会认真听取店经理及前厅主管的顾客反馈意见，总结出问题。与此同时，我也在不同季节更新菜肴来确保回头客的光临。

三，卫生;一年以来，我们坚持严格执行。认真抓好食品卫生安全工作，严格按公司规定，每个员工都必须对各自的岗位区域负责。同时，我自己每日工作中检查并不断指出改正。

四，毛利方面;在保证菜肴质量的情况下，降低成本，让利顾客，始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师长，我也必须明白一些降低成本的方法，如：掌握库存状况，发挥底成本菜品，把主菜的剩余原料设法重新利用等等。还要每位员工都基本了解自己所用原料的价格。每日估算所用的成本价值。这样就把成本控制落实到每个人身上，让所有人都关心起毛利，从而达到最好的效率。

综上所述，在本年度，通过我们团队的共同努力，在菜肴质量，毛利控制，员工素质提高方面，都取得了一定的成绩。当然，也存在很多不足，如：这几个月来菜肴打分总在平均中，这使我感到很对不起栽培我的领导!我决定今后一定会带领好我的团队不断接受挑战，积极改正存在的不足，努力烹制出更美味的菜肴!辞旧迎新之际，我将在8年大计的基础上，继续加强个方面管理。同时也要改进自己的工作思路，认真落实领导分配的每一项任务，加快菜肴质量的提升，从而寻求在20__年创造更好的效益。