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酒店个性化服务举例30条精彩20篇

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破产清算法律服务合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:服务,全文共 817 字

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破产清算代理合同怎么写

甲方:_________________

乙方:_________________

第一条甲方和乙方在互相信任的基础上,以确立公正的交易关系,谋求互相的利益和业务的发展为目的,签定本合约。本合约未规定事项发生时,甲乙双方协商决定。

第二条乙方的责任和义务

1、乙方接受甲方委托,为甲方提供下列服务(1)对甲方20年月日至20年月日经营情况进行审计,出具审计报告。(2)对甲方的清算情况进行专项审计,并出具清算鉴证报告。

2、乙方接受甲方委托,为甲方代理注销下列政府颁发的证照。(1)工商营业执照。(2)组织机构代码证。(3)税务登记证。(4)其他相关证照。

3、乙方接受甲方的委托,做好下列工作:_________________

(1)为甲方提供清算期间财务和税务咨询服务。

第三条甲方的责任和义务

(1)甲方应当依照中国的有关法律法规,依法建立健全清算期间的公司内部控制制度(如不相容工作岗位安排不同的人来担当等);设置持证上岗的出纳员工作岗位。

(2)甲方应在经营期末20年月日清点甲方的全部资产,提供清理后的全部资产明细清单。

(3)甲方应在清算期初提供公司经股东会批准的董事会关于解散公司、提前终止章程的协议等申请报告、并在决定解散公司后15天内成立清算小组。清算小组于10天内通知债权人、并于60天内在报刊上刊登公司解散的公告、及注销劳动登记证。

(4)甲方应及时划转足够的银行存款到纳税账户。

(5)甲方参加清算小组的人员应与乙方保持紧密联系,有序地完成甲方委托的业务。

第四条服务收费及支付方法乙方完成上述各项工作后,合并收费元整。本约定书一式两份,甲、乙方各执一份,具有同等法律效力。

甲方:_________________乙方:_________________

授权代表:_________________授权代表:_________________

___ 年 ___ 月 ___ 日 ___ 年 ___ 月 ___ 日

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篇1:酒店服务员实习报告例文_实习报告_网

范文类型:汇报报告,适用行业岗位:酒店,服务员,服务,全文共 897 字

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酒店服务员实习报告例文

一、前言

根据教学计划的安排,2017年3月7日至2017年6月7分配到凯瑞酒店实习酒店管理专业课程,3个月的实习,让我感受很深,认识很多,收获很大,切身体会到工作的辛苦,社会的复杂,实践的重要和读书的必要,实习期间,我认真结合书本知识,严格按照学校的安排和计划一步一步进行,并按照酒店领导的指导慢慢的开展工作,努力的学,积极的做,掌握了酒店的基本营业程序,学会了酒点的日常操作规范,了解了部分粤菜的烹饪方法及饮食习俗,懂得了新疆人的日常餐桌礼仪规范,切身感受到标准化服务和个性化服务的必要,同时也对新疆餐饮的行业有个初步的认识......使我受益匪浅,感触颇深,深刻的认识到学习和实习的紧密结合,不可分割,学习和实习的同等重要,特别是实习的举足轻重;在当今这个知识竞争日趋激烈,常识竞争日趋明显,经验竞争愈显珍贵的酒店服务行业,物欲横流,经济发达,使得人们的人生观,金钱观,价值观,利益观发生了很大转变,使得人们的精神追求和物质享受发生了翻天覆地的变化,因此对于刚刚起步及初上档次并前景美好的酒店行业显得更加明显,人们也正是看到了这一美好的前景,许多的商人纷纷将眼光投向酒店,因此使得现在的酒店可以说是百花齐放,百家争鸣,星罗棋布。同时对于我们自身学习这个专业且今后打算从事这个行业的人还说也产生了无穷的动力,压力,对于我们今后从事这个行业的发展前途更是清醒了一步,明白了许多!直至实习结束我在凯瑞酒店的实习共做了三个月的服务员,结束实习返校。

二、实习目的

本次认知实习主要是为了让我对所学的专业知识及其在实际中的应用有一定的感性认识,从而帮助我将酒店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合,为日后课程的学习打下良好的基础,更有利于对专业基础和专业课的学习、理解和掌握。同时这次酒店认知实习的经验将有助于日后就业。

三、实习内容

我们在中酒是交易会的帮工,做的是比较基本的waitress工作。开档,为客人倒茶,在客人就餐期间帮他们撤掉用过的空碟子,尽量满足客人的需求,到酒吧拿酒水,收拾桌子,摆位,清理垃圾,抹银器和水杯,叠餐巾等等。工作简单而繁琐,每天都在重复相同的内容。

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篇2:国际技术服务合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:技术,服务,全文共 1384 字

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委托方:

(甲方)(签章)

服务方:

(乙方)(签章)

合同签订日期: 年 月

甲方委托乙方就《*项目使用林地可行性报告》提供专项技术服务,并支付乙方相应的技术服务报酬。依据《中华人民共和国民法典》的规定,经双方协商,签订本合同。

1.建设工程名称、用地面积

建设工程名称:*项目使用林地可行性报告

工程用地总面积:

2.职责和义务

(1)甲方的职责和义务

①负责提供工程建设的相关材料,如:工程建设立项批文、可研报告批复、规划部门选址意见、工程建设规划图或红线图、营业执照、身份证和组织机构代码证以及其他相关材料。

②协助乙方进行本工程建设使用林地的现状调查,确定工程建设地点、建设规模和建设用地范围等。

③负责筹集工程编制经费,确保经费及时到位。

(2)乙方的职责和义务

①按国家林业局《建设项目使用林地可行性报告编制规范》(LY-T2492-20__)及有关法规进行调查和编写工程使用林地可行性报告,报告内容广度与深度符合编制规范要求。

②以甲方提供的用地红线范围为调查依据。

③负责协调有关林业主管部门组织专家对报告进行审核,并根据主管部门的审核意见修改完善成果材料。

④向甲方提交工程建设使用林地可行性报告正式成果材料6份。

3.时间要求

(1)合同生效和提交完善的有关工程材料后,乙方于15个工作日内完成《*项目使用林地可行性报告》成果材料,协助甲方上报成果材料。

(2)若成果材料需要组织专家审核,则审核费用由乙方负责。

4.验收标准和方法

(1)成果材料通过林业主管部门的审查并取得项目林地用地审批手续。

(2)该报告报自治区林业厅,自治区林业厅审批权限为防护林地或特种用途林地面积10公顷以下,用材林、经济林、薪炭林及其采伐迹地35公顷以下,其他林地70公顷以下。当面积大于此标准时,自治区林业厅上报国家林业局,由国家林业局审批。

5.工程经费及支付方式

(1)合同金额:参照中国林业工程建设协会文件《关于印发的通知》(林建协〔20__〕15号)的有关收费标准,经双方友好协商,编制《*项目使用林地可行性报告》,工程经费人民币 元整(¥ )。

(2)付款形式:合同生效后,甲方支付合同总额的30%即人民币 元整(¥ )作为编制工作前期费用;乙方将成果材料提交给甲方后3个工作日内甲方支付合同余额70%即人民币 元整(¥ )给乙方。自本合同签订生效后一年内,若相关主管部门要求对成果材料进行小幅修改的,乙方不再另行收取工程经费。

6.保密义务

乙方应做好技术资料保密工作,对甲方提供的原始材料及成果资料未经甲方同意不得外泄。

7.本合同的变更必须由双方协商一致,并以书面形式确定。

8.违约责任

(1)由甲方工作原因、或甲方提供的技术资料存在错漏造成成果质量问题或未能通过主管部门审核的,由甲方负全责。

(2)由乙方工作原因造成成果质量问题的由乙方负全责。

9.双方因履行本合同而发生的争议,应协商解决,协商不成的,可向人民法院起诉。

10.本合同一式肆份,甲乙双方各执贰份,具有同等法律效力。

11.本合同经双方签字盖章后生效,至本合同约定事项完成后失效。

(以下无正文)

甲方(盖章): 乙方(盖章):

法定代表人: 法定代表人:

或委托代理人: 或委托代理人:

地 址: 地 址:

开户银行: 开户银行:

帐 号: 帐 号:

邮政编码: 邮政编码:

联系电话: 联系电话:

传 真: 传 真:

签字时间: 年 月 日 签字时间: 年 月 日

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篇3:招聘服务合同

范文类型:招聘,合同协议,适用行业岗位:服务,全文共 647 字

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甲方:

为维护市招聘会的的管理秩序,保护求职者合法权益,加强现场招聘会的登记管理工作,建立规范的登记管理程序,按照合法诚信、公平公开的原则,经甲、乙双方友好协商,现就参加现场招聘会的有关事项达成以下协议:

一、甲方的责任与义务:

1、按照《邯郸市英才网络技术有限公司(邯郸英才网)现场招聘会登记管理工作指引》的有关规定,对用人单位的参会资格、招聘简章等进行审核,对审核合格的用人单位,原则上按乙方要求,安排乙方参加现场招聘会;

2、受乙方委托招聘员工;

3、按乙方的职位发布要求制作海报;

4、在邯郸英才网发布乙方的招聘信息;

二、乙方的责任与义务:

1、招聘信息必须真实有效,不能违反相关的法律法规;

2、应当向劳动者提供平等的就业机会和公平的就业条件,不得实施就业歧视;

3、不得收取求职者任何费用;

4、应及时按照要求发送招聘简章,并积极配合甲方的审核,服从甲方的摊位安排;

5、应按安排参会的时间如期参加招聘会我市场将视其自行放弃参会资格,招聘单位负责由此造成的损失

6、在招聘会收集到的求职者资料只用作招聘用途;

三、本协议有效期从 年 月 日起至 年 月 日止,未尽事宜,甲、乙双方协商解决。

四、本协议一式二份,甲、乙双方各执一份,自签订之日起生效。

甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________

_________年____月____日 _________年____月____日

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篇4:酒店服务员年度工作总结酒店工作总结_网

范文类型:工作总结,适用行业岗位:酒店,服务员,服务,全文共 3243 字

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酒店服务员年度工作总结范文2020

酒店服务员年度工作总结20xx

在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,必须掌握七大要素:

1、微笑。在酒店日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。

2、精通。要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美。员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧。千里之行,始于足下,要想使自己精通业务,必须上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高酒店的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。

3、准备。即要随时准备好为客人服务。也就是说,仅有服务意识是不够的,必须要有事先的准备。准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的必须提前做好。如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱。

4、重视。就是要把每一位客人都视为上帝看待而不怠慢客人。员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象。这是因为员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的。而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特别随便,这是因为他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少。我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费。我们应当记住客人是我们的衣食父母。

5、细腻。主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识。

6、创造。为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造家的感觉,让客人觉得住在酒店就像回到家里一样。

7、真诚。热情好客是中华民族的美德。当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象。 现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特别酒店业尤为激烈。服务的重要性是不言而喻的,我们必须运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度,使酒店立于不败之地!

每个职业都需要讲求团队精神,在快乐迪也一样。生意比较忙时,同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦。平时也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会及时上去调节纷争,使情形不再恶劣。每个人员分工明确、工作积极,真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果。

平时,我也会和顾客谈天,了解他们所喜欢的歌曲并推荐新曲让顾客满意而归。这样就多了几个回头客,让顾客推荐朋友提高了消费率。之后我也会做一些小结,这样日积月累,使我的服务更能为顾客所接受和喜欢。

作为一名服务人员,也会碰到一些挫折和无奈。有些人会觉得小小的一名后勤人员是微不足道的,有些人认为我这个职业是低下而不为人尊重的,可是我要说的是:条条道路通罗马,我为服务别人而快乐,我为能在这里工作而幸福!我能为这个集体工作而自豪。我认为我的职业就像一个表,表面转动的时针能给大家带来时间和欢乐,而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的,但却是必不可少的。

当然学无止境,学到还得运用到以后的工作中,希望领导能多加督促,同事能互相学习,在以后的工作中提高服务效率,努力做到一名优秀的服务工作人员。让顾客在本酒店酒店感受到不一般的快乐。

酒店服务员年度工作总结20xx

20xx年是我实现自我挑战的一年,在这一年中,我有收获,也有不足。在20xx年,我将努力改正过去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,过去的一年在领导的关心和同事的热情帮助,通过自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了诸多不足。回顾过去的一年,过去的一年也许有失落的、伤心的,有成功的、开心的,不过那不重要了,是过去的了,我们要努力的是未来,有好多人说我个性变了,我相信。

我真的很满意,有好多好多的事压着我,我还是坚持挺过,我的生活,情绪都是一样照就,虽说没有大起大落,至少也经历了一些风风雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困难,有时候我真的怀凝我,我一直在想我是哪错了,为什么会这样?我也是一次次为自己打气,一次次站起来,我在想,就算没有我,地球一样照转,事情一样要解决,我不要做弱者、懦夫,命运就掌握在自己手中,我相信明天会更好、你好、我好、大家都会好的。现将工作总结如下:

一、培训方面:

酒店服务员年度工作总结20xx酒店服务员年度工作总结20xx

1、托盘要领,房间送餐流程。

2、大、中、(20xx年 税务局个人工作总结)小型宴会各部门帮忙跑菜的相关知识讲解。

3、宾馆相关制度培训与督导。

4、出菜途径相关安全意识。

5、对本班组进行学习酱料制作。

二、管理方面:

1、上级是下级的模范,我一直坚持以身作则,所以我的班组非常团结。

2、我对任何人都一样,公平、公正、公开做事。

3、以人为本,人与人的性格多方面的管理方式。

4、20xx年传菜全年离职人数23人,20xx年传菜全年离职人数4人,20xx年是比较稳定的一年。

三、作为我本人,负责传菜工作。

1、负责厅面的酱料运转。

2、传菜出菜相应输出与控制。

3、传菜人手的协调。

四、在操作方面的几点。

1、人手不足,忙时导致菜肴造型变形,体现不了本公司的精华。

2、由于国家的兴旺,导致现代的年轻人都是宝贝,越来越不会干活,越来越被爸爸妈妈宠坏,只追求金钱、不知道为他人换位思考,做今天的我真难啊!

3、为什么招不进人的原因、这是须及时解决的问题。

4、什么叫编制、什么叫发展、什么叫进步、什么叫改进、什么叫管理、什么叫谁管谁、什么叫谁为谁维护谁、要怎样才能稳定。

5、望上级了解其它同行业传菜人手配制。

五、本班组在本年度做的不到位。

1、部分员工礼貌礼节、仪容仪表不到位。

2、有时没按相关标准操作。

3、由于后勤部分人员思想过于反常,没法沟通,导致监督力度不到位。

总之,20xx年又是以今天作为一个起点,新目标、新挑战,在新的一年中继续努力工作,勤学习、勤总结,最后祝愿我们宾馆生意兴隆、财源广进!祝愿各位领导在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆风顺、祝愿各位同事在新的一年里续写人生新的辉煌。

酒店服务员年度工作总结20xx

酒店服务员年度工作总结20xx工作总结

一年来,在领导的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,较好的履行楼层领班职责,圆满完成工作任务,得到宾客和同事们的好评和领导的肯定.总结起来收获很多.下面是为大家准备的酒店服务员年度工作总结。

1.加班加点工作,早日完成装修

今年客房最重要的工作是前装修工作,自4月份接到通知上班后,为了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本职工作的基础上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期,中期和后期的室内外卫生清洁工作,确保了客房的装修和及时出租,为公司增加收入做出了我们的贡献。

2、协助部门经理做好客房部的日常工作。

为更好的协助部门经理做好日常工作,今年以来领班一直进行常白班制。这项制度的实施就意味着领班必须每天参加工作,每天监督和参与各项服务工作。操心、费力、得罪人的活一个干了,还不一定落好。但是,为不辜负领导的重望,不影响公司的正常运营,我不辞劳苦的每天上班,除因伤不能参加工作的几天病休外一直参加工作。使我们二三楼未因监督不力或人为因素出现意外。

3、合理安排楼层服务员的值班、换班工作。

楼层服务员换班值班是一个非常重要的环节。做到让服务员既做好公司工作又不误家里的事宜,我们采取领班每天跟白班的方式,使领班将能操的心都操到,能够即时的监督服务员的每一项工作,尽可能做到只有做不到的,没有想不到的。

每个工作人员都能无后顾之忧的满腔热情的投入到服务工作中,每天以崭新的姿态面对客人。

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篇5:医疗设备保修服务协议书

范文类型:合同协议,适用行业岗位:服务,全文共 1422 字

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甲方:

乙方:

经甲乙双方友好协商,就仪器投放合作事宜达成以下协议:

一、甲方同意将甲方制造的全自动五分类血液分析仪,型号000及数量壹台交付乙方, 合作期限为6年,自仪器安装后起算,即从 年 月 日起到 年 月 日为止。

二、用户:仪器最终用户: 地址: 联 系 人: 电话:

三、乙方同意先支付8万元给甲方作为六年合作期的保修费及1万元试剂押金,且在合作期内按甲方试剂市场报价(见附件)的40折扣的价格向甲方每年购买4.2万元投放仪器配套的试剂,即平均每月购买0.35万元配套试剂。在合作期限内,如乙方购买试剂累计金额达到25万元后,并结清全部账款后,则甲方退回乙方支付的试剂押金1万元,仪器所有权归乙方所有,否则仪器所有权归甲方所有,壹万元试剂押金不予退回。

四、试剂付款方式:采取月结清,即乙方在每个月的28号前将所有欠款全部付到甲方指定的账号,且甲方在收到款后向乙方开具发票。

五、甲方同意自签约日起10个工作日将仪器运到乙方公司所在地,甲方负责仪器的免费安装调试和现场操作培训。

六、产品质量及售后服务

负责售后服务。产品质量遵照产品注册标准,非产品质量本身问题和附件及未使用原厂配套试剂不在保修之列。

七、本仪器仅限于甲乙双方约定的安装地点使用,未经甲方同意乙方不能将仪器移动他处,不得任意将本仪器出售、转让、转借或附于其他动产或不动产抵押与处分。

八、仪器价值人民币26万元。乙方需协助使用方管理好和维护好本仪器,并愿意为本仪器在乙方地区的推广应用提供积极的宣传协助和操作示范。

九、违约终止:当乙方出现下列任何违约情况之一种时,甲方有权要求乙方及时纠正,或单方终止本协议并收回所投放的仪器,乙方应为此一次性支付甲方仪器折旧费(一年内折旧16万元,每超过一年折旧2万元。)

1、合作期内乙方的试剂购买量或购买进度不能达到上述第三条的要求,经要求纠正后30天内仍不能达到要求。

2、在合作期内乙方通过其它渠道购买甲方试剂或其它品牌试剂(甲方没有的品种除外)用于此台投放设备

3、未经甲方同意乙方不允许将本仪器移动他外,或将本仪器出售、转让、转借或附于其他动产或不动产抵押与处分。

4、合作期内因人为原因导致仪器损坏或操作不当导致仪器严重故障。甲方不能为此承担相关维修费用及配件费。

十、退货、换货:

非产品本身的、由买方原因造成的及超过质量负责期(使用1个月内出现重大质量问题包退,使用3个月内出现重大质量问题包换)的产品质量问题,卖方不接受退货、换货。在产品质量负责期内,出现重大质量问题,并经买卖双方确认,在买方返还产品销售发票后,卖方可退还货款或换货。

十一、产品所有权:

自买方付清全部货款后,本合同所涉及产品所有权转为买方所有。否则,卖方对合同所涉及产品拥有所有权和处置权。

十二、双方均承认:

有双方代表人签字并加盖单位公章的合同的传真件有效,合同传真件、复印件与原始文本不一致的,以卖方所持合同的原始文本为准。

十三、未尽事宜:

十四、本合同所涉及的产品应为百特公司销售的产品,否则本合同无效。

本合同一式贰份,买卖双方各执壹份,具有同等效力,经双方签字盖章后生效。在执行中发生纠纷,签订合同双方不能协商解决时,提交卖方所在地仲裁委员会仲裁。

甲方: 乙方:

地址: 地址:

开户行: 开户行:

帐号: 帐号:

税号: 税号:

电话:

传真: 邮编: 传真: 邮编:

签约代表人: 手机: 签约代表人: 手机:

单位盖章: 单位盖章:

签约日期: 年 月 日 签约日期: 年 月 日

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篇6:委托翻译服务协议

范文类型:委托书,合同协议,适用行业岗位:翻译,服务,全文共 827 字

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翻译服务合同

甲方:_________

地址:_________

乙方:_________

地址:_________

甲乙双方本着友好协商、共同发展的原则签订本翻译服务合同,其条款如下:

一、甲方委托乙方为其提供翻译服务,及时向乙方提交清晰、易于辨认的待译资料,提出明确要求,并对乙方的翻译质量进行监督。

二、乙方按时完成翻译任务(如发生不可抗力的因素除外),向甲方提供已翻译好的打印件及电子文件各一份。具体交稿日期由双方商定。对于加急稿件,交稿期限由双方临时商议。

三、乙方对甲方提供的任何资料必须严格保密,不得透露给第三方。

四、翻译工作量统计:电子译稿:按电脑统计的中文版字符数计算(中文版______中“不计空格的字符数”);打印译稿:按中文原稿行数____列数统计计算(行____列)。

五、乙方按优惠价格向甲方收取翻译费用:英译汉为_________元/千字符(_________字以上)。

六、乙方可以在翻译开始前为甲方预估翻译费,甲方付款时则按实际发生的工作量支付给乙方翻译费用(工作量统计方法见本合同第四条)。

七、乙方承诺,交稿后,免费对翻译稿进行必要修改,不另行收取费用。

八、付款方式:甲方在收到乙方译稿的当日按实际费用先支付乙方翻译总费用的50%,余款应在交稿后的______日内付清,如第___日余款还未付清,则甲方每延误一天需要向乙方交纳翻译总费用_________‰的滞纳金。

九、乙方应当保证译文的翻译质量和翻译服务达到行业公允的水平,如对译文的翻译水平发生争议,应由双方共同认可的第三方评判,或者直接申请仲裁。

十、本合同一式两份,双方各执一份,经甲乙双方签章后生效。

甲方(盖章):_________乙方(盖章):_________

代表(签字):_________代表(签字):_________

签订地点:_____________签订地点:_____________

_________年____月____日_________年____月____日

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篇7:大学生餐厅服务员寒假社会实践报告_实习报告_网

范文类型:汇报报告,适用行业岗位:大学,学生,餐饮,服务员,服务,全文共 2159 字

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大学生餐厅服务员寒假社会实践报告

作为伟大的祖国未来的事业的继承人,我们新一代大学生应该及早树立自己的历史责任感,提高自己的社会适应能力。假期的社会实践就是很好的锻炼自己的机会。当下,挣钱早已不是打工的唯一目的,更多的人将其视为参加社会实践、提高自身能力的机会。许多学校也积极鼓励大学生多接触社会、了解社会,一方面可以把学到的理论知识应用到实践中去,提高各方面的能力;另一方面可以积累工作经验对日后的就业大有裨益。进行社会实践,最理想的就是找到与本专业对口单位进行实习,从而提高自己的实战水平,同时可以将课本知识在实践中得到运用,从而更好的指导自己今后的学习。但是作为一名尚未毕业的大学生,由于本身具备的专业知识还十分的有限,所以我选择了打散工作为第一次社会实践的方式。目的在于熟悉社会。就职业本身而言,并无高低贵贱之分,存在即为合理。通过短短几天的打工经历可以让长期处于校园的我们对社会有一种更直观的认识。

实践过程:自从走进了大学,就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。在现今社会,招聘会上的大字报都总写着“有经验者优先”,可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我开始了我这个假期的社会实践-走进赣州市金源休闲餐厅。

实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基矗通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。而且在中国的经济飞速发展,又加入了世贸,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的机会的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。

在餐厅里,别人一眼就能把我人出是一名正在读书的学生,我问他们为什么,他们总说从我的脸上就能看出来,呵呵,也许没有经历过社会的人都有我这种不知名遭遇吧!我并没有因为我在他们面前没有经验而退后,我相信我也能做的像他们一样好.我的工作是在那做传菜生,每天9点钟-下午2点再从下午的4点-晚上8:30分上班,虽然时间长了点但,热情而年轻的我并没有丝毫的感到过累,我觉得这是一种激励,明白了人生,感悟了生活,接触了社会,了解了未来.在餐厅里虽然我是以传菜为主,但我不时还要做一些工作以外的事情,有时要做一些清洁的工作,在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做,而且要尽自已的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力!记得老师曾经说过大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是大学高校,学生还终归保持着学生的身份。而走进企业,接触各种各样的客户、同事、上司等等,关系复杂,但我得去面对我从未面对过的一切。记得在我校举行的招聘会上所反映出来的其中一个问题是,学生的实际操作能力与在校理论学习有一定的差距。在这次实践中,这一点我感受很深。在学校,理论的学习很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是很简单的问题,只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会埋怨,实际操作这么简单,但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢?这是社会与学校脱轨了吗?也许老师是正确的,虽然大学生生活不像踏入社会,但是总算是社会的一个部分,这是不可否认的事实。但是有时也要感谢老师孜孜不倦地教导,有些问题有了有课堂上地认真消化,有平时作业作补充,我比一部人具有更高的起点,有了更多的知识层面去应付各种工作上的问题,作为一名新世纪的大学生,应该懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着大学生要注意到社会实践,社会实践必不可少。毕竟,3年之后,我已经不再是一名大学生,是社会中的一分子,要与社会交流,为社会做贡献。只懂得纸上谈兵是远远不及的,以后的人生旅途是漫长的,为了锻炼自己成为一名合格的、对社会有用的人才. 很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在校读书;而已在社会的人都宁愿回校读书。我们上学,学习先进的科学知识,为的都是将来走进社会,献出自己的一份力量,我们应该在今天努力掌握专业知识,明天才能更好地为社会服务

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篇8:酒店服务员工作计划_服务员工作计划_网

范文类型:工作计划,适用行业岗位:酒店,服务员,服务,职员,全文共 1394 字

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酒店服务员工作计划

(一)班前准备工作

1、按时上班,按时签到,不许代签,不许弄虚作假。

2、服从领导开档前卫生工作的安排,保质保量完成充餐具,备调料,铺台,摆位,环境卫生等,事前一切准备工作。我们是一个整体,要有全局观念,要互相合作,互相帮助。

3、员工午餐,小歇。

(二)班中接待

1、热情迎客,主动招呼,坚持礼貌用语。

班前会后迅速进岗,精神饱满,坚守岗位,坚持微笑,注意自身形象。

当顾客进入餐桌要主动招呼:“先生/小姐,中午好/晚上好,几位”并拉椅让座。

撤筷套,问茶水(同时介绍茶叶品种),递菜单。

为顾客罩上衣套,如有小孩拿取儿童座椅,为顾客倒上第一杯礼貌茶。

2、点菜介绍,主动推荐,当好参谋。

必须掌握菜肴业务知识,了解当市估清品种及增加品种。

(1)准备写明台号,人数,日期及时间,字迹端正,清楚易懂。

(2)介绍菜肴要荤素搭配,口味不易重复,多推荐厨房出品好顾客反应好的品种。要做到“四个不要”:“不要同一口味”,“不要同一原料”,“不要同一烹调方法”,“不要同一盛器”。

(3)不同对象,不同场合推荐不同菜肴。对红烧菜,烹调时间,蒸煮时间长的菜要事先同客人做好解释,让顾客有心理准备。

(4)营业中途有估清,退菜必须写明原因由厨房或部门领导签字证明方可退菜。

(5)点菜要掌握主动,争取时间,但也必须尊重客人自眩

(6)确定点菜后要做到重复一遍,核对无误再交收银下厨房。

能让客人提起吃饭应酬便想起我们,提起点菜介绍就想到你,这就表示你的推销介绍成功了。

3、按序上菜,操作无误。

首先根据点菜单要了解菜式所需用品,做好提前准备,如刀,叉,所需调料等。

(1)上冷菜要均匀摆开(口味,颜色,荤素,造型,盛器搭配摆放)。

(2)同时征求顾客意见收取茶盅。

(3)上菜时必须核对点菜单(点菜单上没有的菜绝不上台,寻找领导的指令),坚持做到a,上菜报名b,摆放到位c,核菜划单。上菜时注意不宜在老人,儿童,残疾人身上上菜,注意平衡,防止汤汁外溢滴漏。

(4)上酒水要注意酒水饮料上台当客人面示意再打开。

(5)凡跟作料的菜肴先上作料后上菜。

(6)上菜完毕要对客人交代清楚(先生/小姐菜已上齐,还需要什么请吩咐)。

(7)根据情况上水果盘。

4、席间提供优质服务

(1)适当的时候调换骨盆,烟缸。手法熟练,动作迅速,操作卫生。

(2)观察就餐动态,如有超时过长的菜肴,要主动和传菜部门联系或部门领导联系,提醒催菜。

(3)妥善处理好日常供应中的琐碎矛盾,碰到菜式问题,要态度虚心,诚恳,语言亲切,耐心解答,要记装一句好话使人笑,一句闲话使人跳”的奥理,在处理不了的情况下请示领导。

(4)顾客就餐完毕要核对结帐单,正确无误,代客买单。做到收,找,唱票,买单后做到礼貌:“谢谢”。

(5)顾客离座,要礼貌道别,提醒不要遗漏所带物品。

(三)班末收拾

1、及时按操作程序收台:(布件,玻璃器件,不锈钢器件,餐厅用品,厨房用品,台面等)小件分类摆放,强调大小分开,轻拿轻放,及时送到洗杯间和洗碗间。

2、轮到值班必须按照“值班工作标准要求”操作。检查“火苗隐患”,做到安全防范。

在整个服务接待过程中,坚持使用托盘。要自觉习惯性的勤巡台,时刻留意顾客的就餐动态,举止,示意及时主动提供服务。要有灵活机动性,有应变能力性,空闲时间多与顾客沟通建立良好关系。

坚持礼貌用语,行业操作用语,精神饱满,面带微笑,尽心尽职,遵守餐厅工作纪律,做一个合格的好员工。

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篇9:2024酒店服务员年终个人工作总结范文_酒店工作总结_网

范文类型:工作总结,适用行业岗位:酒店,服务员,服务,个人,全文共 1478 字

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2017酒店服务员年终个人工作总结范文

2017年即将过去,这一年在酒店各位领导和同事们帮助关心鼓励下,使我克服了种种困难,较为出色的完成了全年的工作,得到领导和同事的肯定。全年保持全勤上班,无请假、迟到、早退现象;服务质量及工作水平有所提高,无客人投诉情况;能够尊重领导,团结同事,做到礼让三分,工作为重。现将我在2017年做的主要工作及明年的打算做以汇报,请各位领导和同事指正。

一、今年的主要工作

1、虚心学习,不懂就问。在这一年,我积极参加了酒店组织的各项培训活动,认真学习服务技巧和礼貌用语,不懂的地方就向经理和其他的老同事请教,回家后仔细琢磨练习,平时在日常生活中也能经常使用礼貌用语,改掉原来的陋俗,养成了良好的习惯。就这样在不知不仅觉中,我的服务水平得到了提高,行为举止更加文明,在客人之中迎得了好评,得到了领导和同事称赞。

2、端正态度,爱岗敬业。通过这一年的锻练,我逐渐克服了心浮气躁,做事没有耐心,敷衍了事的毛病,养成了耐心细致、周到的工作作风,一年当中客人对我的投诉少,表扬多,和同事之间的关系也融洽了,之间的争吵少了,风凉话少,取而代之的是互相鼓励和关心的话语。使我对工作更加充满信心。对于酒店的日常工作来说除了接待客人,主要就是打扫客房和环境卫生,虽然整天都在打扫卫生,原来总是会因为太高了、不起眼、不好移动等借口,放弃了一些地方的清扫,留下了死角,在这一年里在打扫房间和环境卫生时每处地方时都备加细心不放过每点污渍和每粒灰尘、毛发,高处够不着的就凳子落凳子,抬不动的就和同事一起抬,原来不注意的墙角、窗户角、抽屉角以及手放不进去的缝隙都想办法用抹布擦干净,让脏物无处可逃。

3、服从安排,任劳任怨。平时做到尊重领导,不耍心眼,对于领导安排的事情,不打折扣,保质保量。今年除做好客房服务工作,同时在前台人员不齐的情况下,参加了前台接待的工作,开始由于对前台工作不了解,没有信心、有畏难情绪,后在酒店领导的关心帮助下,克服自身困难,认真学习、多方请教,不断演练,做到胸有成竹,遇事不乱,较为出色的完成了前台的工作任务,期间被评为当月的优秀员工。

二、明年工作打算

在即将过去的一年中,使我变得更加成熟,服务质量和水平有了很大的提高,对客人的服务热情也更加高涨,工作信心大增,对以后的工作充满了信心。这一年总体上能够做到恪尽职守,遵守单位的各项规章制度,做到让领导放心,让客人满意,但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤计较,为一些鸡毛蒜皮的事和同事起争执,工作中存在着惰性,工作的热情不够饱满,消极怠工。在新的一年里,我要坚决克服这些不好的工作作风,乘着去年这股东风,严格约束自己,认真学习研究工作服务中的技巧,提高自身的服务水平,从小事做起,高起点、高要求,让每一个客人都满意,和酒店其他同事一起为每一位客人提供一个舒适、安宁、温馨的家。

三、对酒店建议和意见

现在信息网络时代,知讯者生存,然而酒店在信息收集和利用远远不够,井底之蛙永远只知道那一片天,只有走出去,方知天外天,人外人,希望酒店多组织员工走出去学习本行业先进的服务和管理水平,以提高酒店自身的竞争力。同时也希望酒店领导平时多关心员工作日常生活,多为员工着想。多组织一些文化体育活动,不仅能使员工身体得到锻炼而且也丰富了业余生活。使每位员工每天能够以饱满的精神状态投入到酒店的工作之中,为酒店的兴旺发达做出自己的贡献。

怎么样?这篇2017酒店服务员年终个人工作总结范文是不是可以帮到您!想要了解更多相关内容,请关注2017-2017酒店年度工作总结范文汇编

酒店财务年度总结范文

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篇10:酒店厨房承包服务合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:酒店,厨房,服务,全文共 1456 字

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甲方:________________

乙方:________________

经双方友好协商,现就厨房承包事项达成协议如下:

一、甲方权力与职责

1、甲方把________厨房承包给乙方管理、运作,并聘请乙方为该厨房厨师长,聘期为年,即从____年____月____日起至____年____月____日止,其中试用期为三个月,即从____年____月____日起至____年____月____日止,期满如需继续聘用,必须另行签订协议。

2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。

3、甲方提供乙方工作餐、宿舍。

4、乙方每月总工资为人民币________元,每月____日~____日发放上月出勤工资,日后根据营业情况需增减人员,再考虑增减工资总额。甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标,再经营指标完成的情况下,乙方享受现有的工资,超额予以奖励,未完成则适当的进行工资下浮。

5、甲方给予乙方每月____天休班,在不影响正常营业情况下,由乙方合理安排,在工作繁忙时,乙方不准休假。

6、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理,若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。

二、乙方权力与职责

1、乙方须保证至少人到甲方厨房工作,乙方人员需技术过硬,保证出品质量,要求总厨,头锅、头砧要达到国家厨师一级水平,其它厨师也要达到国家二级厨师水平,乙方若对所带来人员调整时,需经甲方同意,并到甲方人力资源部办理入职手续,对不适合岗位要求的人员,甲方有权进行调整。

2、乙方需做好厨房各项成本控制工作,并达到甲方要求,并保证达到的毛利率,如达不到或超过规定的毛利率将按所差数的10%扣除工资。

3、乙方应组织每周召开一次菜品讨论会,并邀求甲方管理人员参加,在确保菜品质量的同时,不断推陈出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鲜。

4、乙方应结合节假日及酒店特殊情况,适时推出时令菜、节日菜,不定时举办如美食节等活动。

5、因乙方厨房出品质量问题,而遭到客人投诉、退菜时,此损失由乙方承担。

6、乙方应做好食品卫生工作,若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚,此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾,此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程,保证安全生产,如果因违规操作而造成负伤,不但不报销任何费用,还将追究乙方责任。

7、乙方人员需遵守甲方管理制度,如果乙方人员严重失职,营私舞弊,对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时,甲方有权向乙方要求赔偿,并依法追究法律责任。

8、乙方人员受聘甲方后,一律不准兼职。

9、乙方人员需遵守酒店作息时间,需爱护甲方财物,保守甲方的商业机密。

10、乙方需交纳制服及工作保证金人民币元整,合同期满,乙方办理完毕离职手续后,此保证金随工资一同退还。

11、若双方中止本协议时,乙方需在甲方找到厨师后方能离职,否则一切后果自负。

12、乙方须于月日时前人员到位;乙方每天须配合采购人员到市场购买原材料。

三、本协议未尽事宜,经双方友好协商解决,若发生劳动争议,甲乙双方应当协商解决,不愿协商或协商不成时,可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

四、本协议签字之日起生效,涂改无效。本协议一式两份,甲、乙双方各执一份,具有同等法律效力。

甲方:________________大酒店 乙方:____________________

甲方代表签字:________________乙方代表签字:________________

日期:__________________

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篇11:酒店服务员七月份工作计划_服务员工作计划_网

范文类型:工作计划,适用行业岗位:酒店,服务员,服务,职员,全文共 3730 字

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酒店服务员七月份工作计划

【篇一】

(一)班前准备工作

1、按时上班,按时签到,不许代签,不许弄虚作假。

2、服从领导开档前卫生工作的安排,保质保量完成充餐具,备调料,铺台,摆位,环境卫生等,事前一切准备工作。我们是一个整体,要有全局观念,要互相合作,互相帮助。

3、员工午餐,小歇。

(二)班中接待

1、热情迎客,主动招呼,坚持礼貌用语。

班前会后迅速进岗,精神饱满,坚守岗位,坚持微笑,注意自身形象。当顾客进入餐桌要主动招呼:“先生/小姐,中午好/晚上好,几位”并拉椅让座。撤筷套,问茶水(同时介绍茶叶品种),递菜单。为顾客罩上衣套,如有小孩拿取儿童座椅,为顾客倒上第一杯礼貌茶。

2、点菜介绍,主动推荐,当好参谋。

必须掌握菜肴业务知识,了解当市估清品种及增加品种。

(1)准备写明台号,人数,日期及时间,字迹端正,清楚易懂。

(2)介绍菜肴要荤素搭配,口味不易重复,多推荐厨房出品好顾客反应好的品种。要做到“四个不要”:“不要同一口味”,“不要同一原料”,“不要同一烹调方法”,“不要同一盛器”。

(3)不同对象,不同场合推荐不同菜肴。对红烧菜,烹调时间,蒸煮时间长的菜要事先同客人做好解释,让顾客有心理准备。

(4)营业中途有估清,退菜必须写明原因由厨房或部门领导签字证明方可退菜。

(5)点菜要掌握主动,争取时间,但也必须尊重客人自眩

(6)确定点菜后要做到重复一遍,核对无误再交收银下厨房。

能让客人提起吃饭应酬便想起我们,提起点菜介绍就想到你,这就表示你的推销介绍成功了。

3、按序上菜,操作无误。

首先根据点菜单要了解菜式所需用品,做好提前准备,如刀,叉,所需调料等。

(1)上冷菜要均匀摆开(口味,颜色,荤素,造型,盛器搭配摆放)。

(2)同时征求顾客意见收取茶盅。

(3)上菜时必须核对点菜单(点菜单上没有的菜绝不上台,寻找领导的指令),坚持做到a,上菜报名b,摆放到位c,核菜划单。上菜时注意不宜在老人,儿童,残疾人身上上菜,注意平衡,防止汤汁外溢滴漏。

(4)上酒水要注意酒水饮料上台当客人面示意再打开。

(5)凡跟作料的菜肴先上作料后上菜。

(6)上菜完毕要对客人交代清楚(先生/小姐菜已上齐,还需要什么请吩咐)。

(7)根据情况上水果盘。

4、席间提供优质服务

(1)适当的时候调换骨盆,烟缸。手法熟练,动作迅速,操作卫生。

(2)观察就餐动态,如有超时过长的菜肴,要主动和传菜部门联系或部门领导联系,提醒催菜。

(3)妥善处理好日常供应中的琐碎矛盾,碰到菜式问题,要态度虚心,诚恳,语言亲切,耐心解答,要记装一句好话使人笑,一句闲话使人跳”的奥理,在处理不了的情况下请示领导。

(4)顾客就餐完毕要核对结帐单,正确无误,代客买单。做到收,找,唱票,买单后做到礼貌:“谢谢”。

(5)顾客离座,要礼貌道别,提醒不要遗漏所带物品。

(三)班末收拾

1、及时按操作程序收台:(布件,玻璃器件,不锈钢器件,餐厅用品,厨房用品,台面等)小件分类摆放,强调大小分开,轻拿轻放,及时送到洗杯间和洗碗间。

2、轮到值班必须按照“值班工作标准要求”操作。检查“火苗隐患”,做到安全防范。

在整个服务接待过程中,坚持使用托盘。要自觉习惯性的勤巡台,时刻留意顾客的就餐动态,举止,示意及时主动提供服务。要有灵活机动性,有应变能力性,空闲时间多与顾客沟通建立良好关系。

坚持礼貌用语,行业操作用语,精神饱满,面带微笑,尽心尽职,遵守餐厅工作纪律,做一个合格的好员工。

【篇二】

迎送员岗位职责:

1、及时了解当天的餐桌预订情况及餐厅服务任务单,并落实安排好餐桌。

2、接受客人的临时订座。

3、负责来餐厅用餐客人的带位和迎送接待工作。

4、仪容整洁,不擅离岗位。

5、根据不同对象的客人,合理安排他们喜欢的餐位。

6、解答客人提出的相关饮食、饭店设施地方的问题,收集相关意见,并及时向餐厅主管反映。

7、婉言谢绝非用餐客人进入餐厅参观和衣着不整的客人进餐厅就餐

8、保证地段卫生,做好一切准备。

9、在餐厅客满时,礼貌地向客人解释清楚。并热情替客人联系或介绍到本酒店其他餐厅就餐。

【篇三】

服务员岗位职责:

1、按照规格标准,布置餐厅和餐桌,做好开餐前的准备工作。

2、确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。

3、按服务程序迎接客人入座就席,协助客人点菜,向客人介绍特色或时令菜点。

4、仪容整洁,不擅自离岗。

5、勤巡台,按程序提供各种服务,及时收撤餐具,勤换烟盅。擅于推销酒水饮料。

6、开餐后,搞好餐厅的清洁卫生工作

7、熟悉餐牌和酒水牌的内容,如:食品的制作办法等。

8、做好餐后收尾工作。

【篇四】

跑菜员岗位职责:

1、做好营业前洁净餐具、用具的卫生入柜工作,保证开餐时使用方便。

2、准备好开餐前各种菜式的配料及走菜用具,并主动配合厨师出菜前的工作。

3、啦解菜式的特点、名称和服务形式,根据前台的时间要求、准确、迅速地将各种菜肴送至前台。

4、啦解结帐形式,妥善保管好订单,以便复核。

5、协助前台服务员做好餐前准备、餐后服务和餐后收尾工作。

6、协助厨师长把好质量关,如装盘造型、菜的冷热水平等。

7、协助前台服务员,沟通前后台的信息。中餐厅服务规范和服务程序

【篇五】

散餐操作程序

(一)、散餐服务要求

1、啦解当天供应品种(例汤、海鲜、时菜、甜品、水果、特别介绍、沽清类)。

2、备料:(酱油、胡椒粉、开水、点菜单、热巾、托盘等

(二)、开餐前的检查工作

1、参加班前例会,听从当日工作安排。

2、检查仪容仪表。

3、台面摆设:

餐具整齐,摆放统一,干净无缺口,台布、口布无破损,无污渍。

4、台椅的摆设:

椅子干净无尘,椅面无污渍,台椅横竖对齐或形成图案形。

5、工作台:

餐柜、托盘,摆设要求整齐统一,餐柜布置整齐无歪斜。

6、检查花草。

7、检查地面。

(三)、迎接客人

1、迎宾员当客人进入餐厅时,迎送员以鞠躬礼(30℃左右)

热情的征求客人:“欢迎光临先生/小姐,请问您几位?”

把客人带到坐位后,拉椅请坐,双手把菜谱递给客人,说道:“先生/小姐,这是我们的菜单

语气亲切,使客人有得到特别尊重之感觉。

2、餐厅服务员

(1)站立迎宾

在开餐前的5分钟,在个自分管的岗位上等候开餐迎接客人,站立姿势要端正,不依靠任何物体,双脚不可交叉,双手自然交叠在腹前,仪态端庄,精神饱满。

(2)拉椅让座

服务员应协助迎送员安排客人就座,拉椅时留意先女宾,后男宾。

(3)如果客人需要宽衣时,帮助客人将衣物挂好。

(四)餐中服务

从客人右边递巾,并说“先生/小姐,请用巾”。然后询问客人:“请问喜欢喝哪些茶?我们有花茶、乌龙……”。

2、增减餐具

3、斟茶:

将茶杯连碟放于托盘上,斟茶至八分满,从客人右侧递上。

4、落餐巾、脱筷套:

将餐巾解开,轻轻地放在客人双腿上,如果客人暂时离开,将餐巾叠成三角形,平放在餐位的右位。

5、为客人上调味品:将调味品碟拿至托盘上,斟倒。

6、收小毛巾:用巾夹逐条夹进托盘中拿走(可与第5条一起做)。

7、点菜:

介绍菜式

在客人看过菜单片刻后,即上前微笑地询问:“先生/小姐,请问现在能够点菜吗?”

“先生/小姐,请问您们需要点哪些菜呢?”“我们有菜是挺不错的,今天有特别的品种您试一试好吗?”如果客人点的菜没供应时,应抱歉说:“对不起”建议点别的相似的菜肴。

推销钦品:

同菜式推销。

点完菜与酒水时,留意复述给客人听,并询问有无错漏等。

8、收回菜单、酒水单:

由领班、迎送员集中放在迎送台以作备用。

9、下订单:

下订单时,第一联交收银员;第二联由收银员盖章后,交酒巴或由跑菜员交厨房,作为取酒水及菜的凭证;第三联由跑菜员划单用,此联能够留存。

10、用托盘将饮料酒水按订单上的桌号,准确的呈送给每一位客人。

11、第一道菜不能让客人久等,最多不超过10—15分钟,如时间稍长,要及时向客人说“对不起”表示歉意。如客人有急事,一定要与厨房联络,尽快出菜。12、上菜时,应礼貌地向客人表示:“对不起,让您久等啦。”

13、上菜顺序:冷菜、热菜、主食或点心、甜食、水果。

各餐间在每上一道菜备餐间服务员应在第三联上注销一道菜。上台时留意报菜名。

14、上最后一道菜时,要主动告诉客人,“先生/小姐,您的菜已上齐”,并询问客人是否要增加些哪些。

15、菜上齐后,递甜品水果的介绍牌给客人,向客人介绍各类甜品、水果。

16、巡台:⑴烟缸内有两个或两个以上烟头应立即撤换。

⑵将空菜碟、空汤碗及空酒瓶撤走。⑶及时撤换骨碟。

⑷及时添加酒水、饮料等服务员应有求必应,有问必答,态度和蔼,语言亲切,服务周到,应在客人开口前满足客人的要求。随时留意客人动态,及时处理突发事件。

17、收撤菜碟餐具:

菜碟:先征得客人同意,才干收撤(除空碟外)当客人同意后,应在客人的右边逐样收撤(如需打包可在工作台进行)先收银器、玻璃器皿,后收餐具。

18、上热茶:

提供茶水服务(用盖碗茶)。

19、上甜品、水果上甜品上水果:上水果前应视水果品种,派骨碟、刀、叉、小匙羹等。(刀在右,叉在左)

20、递上小毛巾`

21、结帐:结帐时用结帐夹,在客人右边、礼貌的说:“谢谢,先生/小姐总共元”留意收款和找零时应唱收唱付,钱款当面点清。

22、拉椅送客:

向客人道谢,送客人至餐厅门口,并欢迎再次光临,提醒客人不要在餐厅遗漏物品。

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篇12:2024餐厅服务员实习报告_实习报告_网

范文类型:汇报报告,适用行业岗位:餐饮,服务员,服务,全文共 3086 字

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2018餐厅服务员实习报告

一、实习目的

了解和认识服务行业的基本情况,掌握从事服务工作所需的一些具体操作技能。掌握各岗位的工作内容、工作职责、工作流程以及各岗位之间的配合与协助。培养自己的职业精神和职业素质以及对工作的激情和责任心。为今后的职业打下一定的基础。

二、实习时间

2017年2月5号——2017年3月5号

三、实习单位概况

四、实习岗位

用餐区服务

五、实习过程和内容

首先是人事部对我们实习生及新来员工进行培训,培训的主要内容是1基本概况以及企业文化。通过培训我们懂得了1的历史与未来的愿景,懂得了1是一家什么样的店,以及想成为一家什么样的店。培训结束之后就是直接去部门报到。

主要的任务是负责餐厅酒水的储存、领取、供给服务员。之后由于一些原因我从吧台的岗位转换成看自助餐,我觉得看自助餐这份工作是一项技术性较低的工作,但是工作量比较大。工作的主要任务是负责自助餐台的清洁和餐台上面物料的及时供给。我大部分是早上五点上班,把早餐的档开好。一开始每天都是一种逃避的心态来面对工作,责任感也是极其的缺乏。咖啡厅的对于酒店来说其任务就是承担酒店住店客人的早餐和酒店的西餐服务。早餐时以自助餐的形式进行的,除了咖啡和茶之外其它的饮料和食物基本上是客人自取的。我们的工作主要就是为客人倒上咖啡或者茶和帮助客人把吃完食物后所空下来的盘子收走。这样的工作每天重复着,我们工作的兴趣与激情跟重复的次数成反比。 六、实习经历与收获

我之前选了旅游管理这个专业很大一部分是由于影视剧的原因,看着电影里面帅哥和美女在豪华的五星级酒店出入,他们是那么的迷人,生活是那么的富有激情。酒店豪华的硬件设施以及大量社会上层名流出入,这一切都吸引着我。我就想以后有机会一定要去五星级酒店工作。然后进入学校学习一段时间之后,发现繁琐的课程、生硬的理论、毫无激情的学习环境,使得恰同学少年的我,日益的消沉。对于学习完全失去了激情,对于未来充满着迷茫。自我价值已经完全的否定了,上课睡觉回到寝室也是睡觉,这一天基本上是睡觉度过。自己虽然知道自己这样去度过大学的四年求学生涯,等到毕业之后从学校里带走的除了遗憾和后悔自己将一无所有。每天都想着,我从明天开始一定好好学习,每天充满着活力去过好每一天。然而到了明天发现自己很失望,每天都在想自己为什么改变不了这种状态。现在想来原因就是缺乏行动和不自信。不自信自己的努力真的会带来改变,不相信自己通过努力就会比别人优秀。

我在浦西洲际酒店实习有一段让我很不愉快的经历。但是这段经历却是宝贵的,这段经历让我认识了自我,这段经历让我变的成熟起来,这段经历让我对于未来更加充满了一份信心。我觉得原因是很多的,首先我把在学校对于课程的不感兴趣转移到工作上来。在学校时因为对于课程没有兴趣所以就想以后不从事酒店业,一开始心态就不对,认为实习只是学校课程设计的一个环节而已。我所实习的目的只是为了能够顺利及时的拿到一个毕业证而已,然而我本身并不是一个看重毕业证的一个人,所以就想怎么能够把这六个月舒服的“混”过去。感谢上天让我来到了ecco,这是一个不允许任何员工在工作期间“混”的部门。也是这个“混”的念头让我有这段不愉快经历的一个主要原因。每天脑袋想的是怎么找个时间去偷懒,怎么偷懒不会被发觉。殊不知我们部门的人个个是精英,根本不会让我有任何偷懒的机会。我记得每天经理来上班就会问ricky(谭佩)在哪里,我还记得我们部门的hostess经常把我从pantry里面叫回吧台我逃离吧台一部分原因是有混的思想在作祟,另一部分的原因是我的个性还没有从学生时代装换成一个职场人员的性格。学生时代喜欢特立独行,不喜欢别人对自己过多的干预。所以一开始很不适应,比如自己做错事了,经理#from 高考资源网//www.diyifanwen.com end#或者老员工的脸就像包公一样,说话的语气也很不友好,然而在家里或者是学校做错了事情,不会有人这般来对我,觉得自己特委屈,所以和他们的距离在心里已经排到很远了。所以不想和他们接触,不想和他们说话。自己幼稚的想着为什么他们会那么的凶。后来这样进行了恶性循环。工作完全失去了激情,真的到了上班的心情比上坟的心情还沉重的状态,一上班就想着要下班,这样一个在一次餐厅的盘点上,由于我做事的方法和态度让我犯了一个错误。这个错误在经理眼中是不可原谅了。也是这个错误让经理对我基本上是彻底的失望了,我的工作岗位也因为这一次从酒吧服务员转到了看自助餐。我记得经理在这次事情之后也对我讲了他对我的看法或者是经验之谈吧,他说:“一个人在别人眼中的看法是从你所说出来的话和你所做出来的事而得出来的,我觉得你说话过于自信,这跟你的能力很不相符。希望你以后说话之前先想一下自己的能力,要说出和自己能力相符的话。”

幸运的是我从酒吧服务员转到自助餐服务员,是一个特别严厉的员工来教我。我是不能在他面前做错一点事的,否则就会挨骂。刚开始经常被他骂,心里会有一点不好受。由于前车之鉴,我并没有由于挨骂而变得很消沉,而是将他骂我当作一种鞭策。他除了骂我,还会教我下次怎么做,或者告诉我的缺点在哪里。和他日益的接触我从他身上学到了很多好的东西,比如他做事的认真、做事的执着等,也看到了很多不好的东西。好的我东西我做到见贤思齐,坏的东西自身对比一下,有着改之无则加勉。随着时间的拉长,我学的东西越来越多,我对于自己的本职工作基本上可以做到应付自如。我在同事的眼中和经理的眼中的形象慢慢地转为正面。我得感谢部门所有的人,感谢他们使ricky变得成熟,是ricky变得比刚来的那个ricky更加优秀。同时我也得感谢自己,感谢自己能够坚持,感谢自己能够正确的认识别人对我的看法,感谢自己能够以更加成熟的心态来面对工作中别人对我的指责。 半年的实习画上句号,这段的实习,我得到了的锻炼,实习的过程也使我从学生到在迈出社会时历经的过渡,为了自身的独立,为了知识的运用能力,为以后正式踏出社会奠定结实的基础。

在实习的日子我的确学到了不少的东西:除了能学到餐饮的服务程序和技巧、一些菜的特点和种类等课堂上所能学到的东西外,更能学到课堂上很难学到的东西:如何平衡好客人的利益和酒店的利益、如何处好同事之间的人际关系、如何调整工作的心态,更让我有了服务员应该有的强烈服务意识。在一次与某经理聊天时,该经理提到了服务意识,我非常赞同他的观点:“服务意识要求服务员有着向客人优质服务的观念和愿望,应该对的同事也同样的意识。”是啊,这才是“服务意识”的真正的含义,这才是服务员真正的素质的体现。使得我从初出茅庐的学生,逐渐的熟悉了酒店的组织结构、人事关系、企业文化,也使我慢慢地社会。

我以能够以做一名服务人员而骄傲,每天都在帮助别人,而客人在这里得到的是惊喜,而也在客人的惊喜中找到了财富人生。未必会有大笔的金钱,但也不会贫穷,富有智慧、富有信息,富有责任感,富有助人的精神,富有忠诚和信誉,当然还有富有爱的家庭,所有的这一切才构成了我将来的生活。其实,富有的人生不难找,它就在为别人带来的每一份惊喜当中。

实习是结束了,虽然我今后不一定还会从事酒店业,但是在浦西洲际酒店的实习将是我人生中的一笔宝贵的财富。现在想来经理和老员工的包公脸和严厉到没有人情的话语是对的,在上海这么一个竞争如此激烈的环境,只有绝对的优秀才能有立足之地,想要优秀你必须不能犯错误。一烦错误你就可能被淘汰出局。这段经历是值得我去回味的,为我今后的工作将能带来很大的帮助。

我在同事眼中和经理眼中的印象估计每个人都可以知道这会是怎么样一个印象。

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篇13:网站建设服务合同样本

范文类型:合同协议,适用行业岗位:服务,全文共 382 字

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网站建设服务合同(样式二)

为协助甲方建立网站,甲乙双方签订如下合同:

一.网站服务时间为____年,甲方向乙方支付费用为____元,一年内属于合同以内的服务乙方不再收任何费用。

二.乙方为甲方提供的服务如下:

1、国际域名____个。

2、m高速服务器空间、支持asp、access或sql数据库。

3、企业邮局____m,可分为多个邮箱,如:____@公司名._____。

4、e-mial功能:pop3、smtp方式收发信件、自动回复、自动转发等功能。

5、制作包括动态flash和精美首页在内的____页以内公司网页中文版____套,英文版____套。

6、首页设计体现公司特色的精彩动感flash动画。

7、设计企业形象图标和广告条各一个。

8、送功能强大的用户反馈单、留言本。

10、_____数据库技术支持。(此为网站的精华?,价格因此不同)

三.甲方需向乙方提供的资料如下:

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篇14:2024酒店客房服务部门工作计划_部门工作计划_网

范文类型:工作计划,适用行业岗位:酒店,客房,服务,全文共 916 字

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2016酒店客房服务部门工作计划

一、逐步培训提高部门所有员工及管理人员的综合素质,具体表现

(1)员工对客的服务态度,业务技巧,服务效率和礼貌礼节。

(2)针对以前管理上存在的一些陋习,规范各管理人员的管理意识。

(3)重点进行思想教育工作,使每位员工增加敬业精神,增强工作责任心。

二、制定部门服务质量检查制度,及奖罚制度,在检查中发现更多问题,并针对问题去加以整改,使工作更加完善。

(1)推行个性化服务,提高服务水准。

(2)每周各区域领班进行互相检查。

〈检查内容:员工仪容仪表,礼貌礼节,服务质量,卫生质量及消防安全意识〉

(3)每周主管、经理检查。

(4)统计检查评分。

(5)连续两次最后最差的区域将给予适当的处罚。

三、增收节支,增加客房迷你吧酒水销售量。

针对XX年迷你吧酒水平均每月不足15000元的销售量情况,部门将对一些不对路不好销的客人消耗品进行调整,增加饮料,小食品种,来引导客人消费,增加销售量,同时,将对以前一些不合理的现象(如不把酒水饮料配入房间)加以整改,力争XX年平均每月迷你吧销售额在18000元以上。

另一方面部门将严格控制消耗,制定出相对应的表格,以表格数字为依据。具体制定出:

(1)当月易耗品消耗数量、金额表;

(2)洗涤布草及客衣数量统计表;

(3)酒水销售数量金额统计表;

(4)免费矿泉水消耗统计表;

(5)客赔、报损数量统计表;等表格。随时发现问题,随时制定措施,堵住漏洞,把物品消耗控制在合理的范围之内。

四、加强客房设施、设备的维护和保养。

尽管酒店开业才两年多的时间,但由于以前对客房设施、设备保养维护不够重视,加上某些方面本来装修不够合理,和最初在选用材料质量差的原因,客房设施、设备已出现严重的损坏现象,存在着隐患,随时可能发生安全事故,如:衣柜门脱落,墙纸脱胶得不到维护,玻璃开裂等。根据这种现象:

(1) 部门加强各环节的检查力度,发现问题及时维修。

(2) 在操作过程中,注意适度,减少碰撞,延长其使用年限。

(3) 培训员工的跟办、汇报意识。

(4) 如因个人疏忽而造成后果,将承担责任。

五、针对员工安全意识薄弱的情况加以培训和督导。

(1)制定各项安全管理制度,使之完善。

(2)模拟培训员工的安全应变能力。

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篇15:酒店服务员年度工作总结范文

范文类型:工作总结,适用行业岗位:酒店,服务员,服务,全文共 856 字

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忙碌的工作马上就要暂停一会了,因为再过不久我们就能回家过春节啦,回首这一年我在酒店的工作情况,我觉得自己在领导们的带领下获得了不小的进步,所以趁着自己空闲的这个时节,我按照领导们的要求认真书写下了这份年终总结,希望这份总结能给我新一年的工作带来好运吧,让我在接下来的工作中取得更多更好的成绩。

我先来介绍一下自己的个人情况吧,我是在20__年的时候加入到咱们酒店的,刚进酒店时我就一直在从事服务员这份工作,如今我也算是对这份工作有了不少的心得,但是我觉得自己还能有更大的进步,这就得通过不断地学习才能让自己的业务能力提高了,这注定是一个漫长的磨练过程。在酒店里面当一名服务员其实不难,难就难在如何才能当一名大家都满意的服务员,这不仅需要丰富的酒店业务知识,这样才能为酒店的客人进行解答,而且还得拥有良好的沟通能力,至少要让客人感受到一丝温暖和专业,不然不仅会让自己给别人留下不专业的印象,就连咱们的酒店也会被认为只是一个不入流的小酒店,所以如何增长自己的能力一直都是我在思索的问题。

为了更好的开展自己的工作,在20_年里面我一直都在向自己的前辈们学习,如今的我再也不像当初的那个自己了,我在面对批评和指点时都是心静如水,即便有些问题和我没有太多联系,但是我也会认真的听完,毕竟服务员这份工作其实就是一个聆听者,我们必须要时刻注意好客人的诉求,同时配合好酒店其它部门的同事开展工作,这样才能有效的带动酒店的运转。在过去的这一年里,我前前后后接待过客人至少几千人吧,这对我来言绝对不是一件容易事,所以我得时刻让自己的精神面貌保持在一个不错的水准上,即便有时候身体不舒服也要给客户最好的服务。在20_年里,我会继续加强自己对酒店业务的学习的,当然了,我除了要学习服务这一块的知识外,还会多多了解一些其它方面的知识,毕竟我也不甘心自己一直都是酒店里面一名小小的服务员,至少要当个领班嘛,甚至以后当经理也不一定,虽然从目前来看我的这些愿望还比较远,但是我会一直努力下去的,争取在工作中做到一步一个脚印儿,做好自己应尽的职责!

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篇16:缩水服务代理合作协议_合同范本

范文类型:合同协议,适用行业岗位:服务,全文共 1278 字

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缩水服务代理合作协议

合同编号:__________

甲方名称:_________________________

乙方名称:_________________________

一、代理商的基本条件

1.是独立的法人实体,具有完全民事行为能力和合法的经营资格,或能够独立承担民事责任的个人;

2.提供公司营业执照复印件、公司简介给甲方,个人则需传真身份证复印件并愿意接受甲方的审核;

3.有兴趣致力于博彩行业,了解彩票的相关知识及有关规定;

4.乙方必须充分理解并接受《________人工缩水服务代理合作协议》的条款,向客户统一收取服务费,本经甲方授权代表书面盖章签字许可,乙方不能以任何形式给予客户折扣优惠,一发现,甲方立即取消乙方代理资格。

5.本着诚实负责的态度为广大彩民服务;

6.代理商有义务在其主要市场内尽力提高万通缩水服务的品牌知名度。在市场活动中不得有任何有损万通公司形象的行为;

7.乙方相关硬件要求,有一定独立面积的彩票投注站、电脑、传真机各一台。(视情况而定,以不影响缩水业务流程为准。)

二、乙方权利和义务

1.乙方确保自己及本地彩民(以下简称客户)的行为不违反中华人民共和国的政策、法律和法规,乙方违反此义务给甲方造成损失的,由乙方承担赔偿责任。

2.乙方向客户提供相关服务,自行负责开拓市场与发展客户,在代理业务中保证向客户提供良好的服务,不得以欺诈、胁迫等不正当手段损害客户及甲方的利益和声誉。

3.乙方承诺不以低于甲方给予其服务费发展客户,等其他有损甲方利益的活动。乙方违反此义务时,甲方有权自行决定降低乙方服务的分成比例或取消乙方的代理资格;同时,乙方违反此义务给甲方造成损失的,乙方应承担相应的赔偿责任。

4.乙方须详细阅读并确实理解甲方在本代理商制度协议的全部内容,并严格遵守代理商制度,以及在向甲方委托业务时,完全按照代理商制度中规定的操作,并按正确步骤进行。

5.乙方应按甲方制定的届时有效的价格标准所选择的服务付款,并及时为所代理的业务续费,甲方不负有提前通知的义务。乙方未按时付款造成的损失由乙方自行负责。

6.乙方应对甲方明确提示为保密材料的信息给予保密。

7.乙方有权利在本地区发展其下一级的代理商,如需甲方配合,甲方将酌情支持乙方工作。

8.乙方的处理方案结果以甲方服务器上的备份为准。

三、甲方权力和义务

1.甲方按照双方约定的服务条款(详见附件1、2、3),为乙方提供相应的技术支持。

2.甲方有权根据市场情况调整代理商制度,代理价格和服务条款,并将通过其他方式通知乙方变更后的代理商制度和代理价格信息。更新后的各种信息通知之时起生效,非特殊情况上述变更甲方均不另行通知甲方。

3.甲方应对乙方明确提示为保密资料的信息给予保密。

4.如乙方违反本协议或由于乙方行为对甲方造成利益、名誉等损失,甲方有权取消乙方代理资格。

5.甲方持续完善代理服务系统,以更方便和支持乙方开展代理业务。

6.甲方在于乙方没有中止合作协议以前,不得在乙方所在城市发展其它一级代理商。

四、市场宣传支持

1.整体市场宣传活动由甲方全权负责,费用由甲方负担。

共3页,当前第1页123

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篇17:酒店服务员劳动合同书

范文类型:合同协议,适用行业岗位:酒店,服务员,服务,全文共 559 字

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经甲、乙方双方协商同意,自愿签订本合同,共同遵守本合同所列条款。

一、合同期限

甲方聘用乙方从事服务员工作,聘用期限为,时间为年月日至年月日。试用期为。约定期满,本合同自动终止,如双方同意,可以续签。

二、工作时间

甲方安排乙方执行不定时工作制度。

甲方给予乙方每月天例休,在不影响正常营业情况下,由甲方部门合理安排。

三、甲方权利与职责

甲方支付乙方每月工资。

甲方负责乙方工作期间内的食宿。

甲方保证为乙方提供完善的工作条件。

甲方有权根据乙方人员的劳动态度和工作效率对工资做出合理的调整。

四、乙方权利与职责

乙方必须身体健康,确保无任何传染疾病。

乙方必须服从甲方管理安排,遵守甲方各项规章制度。

上班期间必须保持服装和个人形象整洁。

乙方需交纳制服及工作保证金人民币元整,合同期满,乙方办理完毕离职手续后,此保证金随工资一同退还。

乙方由于自身原因要求解除合同时,必须提前天通知甲方,给予甲方足够的时间重新聘请替代人员,或由乙方推荐合适的替代人员,方可正式解除劳动合同,否则甲方有权扣发当月工资并要求乙方承担由此造成的经济损失。

五、乙方有一系列情况甲方可解除合同

违反规章制度、职业道德的。

聘用期间乙方触犯法律、法规的。

因病或因事不能完成工作的。

本协议一式两份,甲乙双方各执一份,在甲乙双方签字后生效,两份协议具有同等的法律效力。

甲方:乙方:

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篇18:工程咨询服务协议书

范文类型:合同协议,适用行业岗位:工程,服务,全文共 19292 字

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______________________________(以下简称“客户”)与________________________________(以下简称“工程咨询单位”)经过双方协商一致,签订本协议。

一、客户委托工程咨询单位提供_______________(列委托服务内容)咨询服务,并已接受工程咨询单位为履行该服务所提出的建议书和其他报价等文件。

二、本协议中的词语与所属的服务协议书条件及有关附件同义。

三、下列文件均为本协议书的组成部分:

①委托函或中标函;

②工程咨询服务协议书通用条件;

③工程咨询服务协议书专用条件;

④附录,即

附录a--委托工程咨询服务范围;

附录b--客户提供的职员、设备、设施和其他人员的服务;

附录c--报酬和支付;

⑤在实施过程中共同签署的补充和修正文件。

四、鉴于客户按下文规定向工程咨询单位的各项支付,工程咨询单位承诺按照本协议书的规定,承担附录a中议定范围内的咨询服务。

五、鉴于工程咨询单位按上文规定履行咨询服务,客户承诺按照本协议书规定的期限、方式、币种,向工程咨询单位支付协议规定应支付的款项,作为履行服务的报酬。

本协议书正本一式两份,具有同等法律效力,双方各执一份。副本____份,各执____份。

本协议书经双方代表签字并加盖单位公章后生效。

客户:(签章)

客户授权代表:(签字)

法定代表人:(签章)

地址:

开户银行:

帐号:

邮编:

电话:

电子信箱:

年月日

签于工程咨询单位:(签章)

工程咨询单位授权代表:(签字)

法定代表人:(签章)

地址:

开户银行:

帐号:

邮编:

电话:

电子信箱:

年月日

签于

工程咨询服务协议书通用条件

(文中括号内楷体字部分为说明性文字)

一、词语定义

下列词语,除上下文另有规定的以外,具有下列含义:

1.1“项目”是指本协议书专用条件中指定的,并为之提供咨询服务的项目。

1.2“服务”是指工程咨询单位根据本协议书所提供的服务,包括正常的服务、附加的服务和额外的服务。

(1)“正常服务”是指附录a中列出的各项正常服务。

(2)“附加服务”是指附录a中列出的各项附加服务,以及经双方书面协议,在正常服务之外的附加服务。

(3)“额外服务”是指不属于正常服务和附加服务,但根据协议书第7.9条的规定,工程咨询单位必须履行的服务。

1.3“工程”是指为完成项目所实施的永久性工程,包括提供给客户的设备、设施及其他物品。

1.4“客户”是本协议书中所指的、聘用工程咨询单位的一方,及其合法继承人和允许的受让人。

1.5“工程咨询单位”是本协议书中所指的、受客户聘用提供服务的一方,及其合法继承人和允许的受让人。

1.6“第三方”是指客户、工程咨询单位以外的其他有关当事方或法人实体。

1.7“协议书”是指由工程咨询服务协议书通用和专用条件,附录a(服务范围)、附录b(客户提供的职员、设备、设施和其他人员服务)、附录c(报酬和支付),委托函、中标函和正式协议书(如果已签订),以及其他双方共同签署的补充和修正文件等组成的文件。

1.8“合同”是指与本协议书委托的工程咨询服务有关的,客户与任何第三方签字的合同。

1.9“日”是指从任何一个午夜至下一个午夜的时间段。

1.10“月”是指根据公历从一个月份中任何一天开始的一个月时间段。

二、工程咨询单位的义务

2.1服务范围。工程咨询单位应提供的服务范围见附录a。

2.2工程咨询单位提供的服务包括正常的服务、附加的服务和额外的服务。

2.3认真地尽职尽责和行使职权。

(1)工程咨询单位在履行本协议书规定的义务时,要认真贯彻国家有关法律、法规和政策,为国家的利益和客户的合法利益,应用合理的技能,谨慎而勤奋地工作。

(2)根据客户与第三方签订的合同的授权或要求,行使权力或履行职责时,工程咨询单位应:

(a)根据合同进行工作。合同中上述权力和职责的详细规定,应在本协议书附录a中加以说明,或以书面的形式,另行商得工程咨询单位同意。

(b)在客户和第三方之间提供证明、行使决定权或处理权时,不是作为仲裁人,而是作为独立的专业人员,依据自己的专业技能和判断,公正地进行工作。

(c)在变更任何第三方的义务时,对于可能对费用或质量或时间有重大影响的任何变更,须事先得到客户的批准(发生紧急情况除外,但事后工程咨询单位应尽快通知客户)。

2.4客户的财产

工程咨询单位使用的由客户提供或支付费用的物品,属于客户的财产。当服务完成或终止时,工程咨询单位应将尚未消费的物品库存清单提交给客户,并按客户的指示移交此类物品。此项工作应视为附加的服务。

三、客户的义务

3.1客户应在不耽误服务的合理时间内,免费向工程咨询单位提供他能获取的、与服务有关的一切资料。

3.2客户应在双方商定的合理的时间内,就工程咨询单位以书面形式提交给客户的一切事宜,作出书面决定和答复。

3.3客户应负责咨询服务所涉及的所有外部关系的协调,为工程咨询单位履行职责提供外部条件。提供与其他组织相联系的渠道,以便工程咨询单位收集需要的信息。

3.4(对于国外咨询项目,增列本条款)客户应尽其所能对工程咨询单位的人员以及下属提供如下协助:

(1)提供入境、居留、工作和出境所需的文件;

(2)提供服务所需要的畅通无阻的渠道;

(3)个人财产和服务所需物品的进口、出口,以及海关结关;

(4)发生意外事件时的遣返;

(5)允许工程咨询单位及其人员为服务目的和个人使用,将外币汇入项目所在国或工作所在地,以及将履行服务中所赚外币汇出项目所在国或工作所在地的手续。

(6)工程咨询单位为客户项目出境考察时,除制装费外,其他一切费用应由客户负担。

3.5为了服务的需要,客户应免费向工程咨询单位提供附录b所规定的设备和设施。

3.6在与工程咨询单位协商后,客户应按照附录b的规定,自费从其雇员中为工程咨询单位挑选和提供职员,以及提供其他人员的服务。客户提供的职员在涉及服务时,只应接受工程咨询单位的指示。工程咨询单位应与客户安排的提供其他服务的人员合作,但不对此类人员或他们的行为负责。

四、双方代表和职员

4.1工程咨询单位和客户,根据协议互相派遣的工作人员,要能胜任本职工作,并互相取得对方认可。如果客户未能按规定提供职员及其他人员的服务,工程咨询单位可自行安排,并作为附加的服务。

4.2为了执行本协议书,每一方应指定一位高级职员作为本方代表。

4.3如果需要更换任何人员,双方同意后,由任命一方负责安排同等能力人员代替,同时承担更换费用。如果另一方提出更换,应提出书面要求,并须阐述更换理由,如提出的理由不能成立,则提出要求的一方要承担更换费用。

五、责任与赔偿

5.1如果确认工程咨询单位违反了2.3(1)条款的规定,客户提出索赔,则工程咨询单位应对由于其违约引起的或与之有关的事宜负责,并向客户赔偿。

5.2如果确认客户违反了对工程咨询单位应尽义务,工程咨询单位提出索赔,则客户应负责向工程咨询单位赔偿。

5.3任何一方对另一方的赔偿,仅限于因违约所造成的可以合理预见的损失或损害数额,而不牵连其他方面。

5.4任何一方向另一方支付的赔偿的数额,不能超过本协议书专用条件中规定的赔偿数额。如果可能另外要支付的赔偿总额超过应支付的数额,则任何一方均应同意放弃对另一方超过部分的索赔。

5.5一方提出索赔要求不能成立时,要完全补偿对方因该索赔要求所导致的各种费用支出。

5.6如果认为任何一方与第三方应共同对另一方负责赔偿,负责赔偿的任何一方所支付的赔偿额,应限于由于其违约所应负责的那一部分比例。

5.7双方必须在本协议书专用条件中规定的时间或法律规定的更早时间之前正式提出索赔,在规定时间之外提供索赔无效。

5.8除因工程咨询单位故意违约或缺乏谨慎而渎职引起的索赔外,客户应保障工程咨询单位免受因客户或第三方提出的其没有保险的、或责任期终止后提出的索赔造成的影响。

5.9工程咨询单位及其任何职员,在根据协议履行义务中的行为或失职只向客户负责,不应以任何方式向第三方负责。

六、工程咨询单位的保险

6.1在保险监督管理委员会规定的范围内,客户可要求工程咨询单位进行以下保险:

(1)在允许条件下,对5.1条工程咨询单位的责任进行保险;

(2)对公共或第三方的责任进行保险;

(3)对客户提供的财产进行保险。

上述各项保险的费用应由客户负担。

七、协议书的开始、完成、变更与终止

7.1本协议书从双方正式签字之日起生效。

7.2在本协议书专用条件中规定的时间或期限内,服务必须开始和完成,但根据双方协议延期的例外。

7.3当客户或工程咨询单位一方提出要求,对方书面同意时,可对本协议进行变更,另签补充协议书。如客户书面要求,工程咨询单位应提交变更服务的建议书,并视为一项附加的服务。

7.4如果客户或其承包商使服务受到拖延,工程咨询单位应将此情况和可能产生的影响通知客户,对导致增加的工作应视为附加的服务,完成服务时间应相应延长。

7.5如果出现非工程咨询单位应负责的情况,造成全部或部分服务不能按时履行时,工程咨询单位应立即通知客户。如由此使某些服务不得已减慢或暂停时,该部分服务完成期限应予延长。对于暂停服务的还应加42天以内的恢复服务期限。

7.6客户至少在56天前通知工程咨询单位全部或部分暂停服务或终止本协议书。工程咨询单位应立即安排停止服务,将开支减至最小。

7.7如果客户认为工程咨询单位无正当理由而不履行其义务时,可通知工程咨询单位要求按期履行服务。如21天内没有收到满意的答复,客户可在第一个通知发出35天内进一步发出书面通知终止本协议书。

7.8工程咨询单位在支付通知单应支付的日期后30天,仍未收到客户未提出书面异议的款项时,或根据7.5、7.6条已暂停服务超过182天时,可向客户发出通知要求支付。14天后可发出进一步通知,再过42天后,可终止本协议书,或在不损害其终止权利情况下,自行暂停或继续暂停全部或部分服务。

7.9当根据7.5条撤销或暂停或恢复服务时,或并非根据7.7条终止本协议书时,除正常的和附加的服务以外,工程咨询单位需做的任何工作或支出的费用应被视为额外的服务。对此,工程咨询单位有权得到所需的额外时间和费用。

7.10本协议书终止,不应损害和影响各方的权利、责任及索赔。

八、支付

8.1正常的服务、附加的服务和额外的服务的报酬,按照本协议书条件和附录c约定的方法计取,并按约定的时间和数额支付。

8.2如果客户在本协议书专用条件中规定的支付期限内未支付服务报酬,自规定支付之日起,应当向工程咨询单位补偿应支付的报酬利息。利息额按规定支付期限最后一日银行贷款利率乘以拖欠酬金时间计算。该利息补偿不影响第7.8条工程咨询单位的权利。

8.3支付报酬所采用的货币币种、汇率由本协议书专用条件约定。

8.4如果客户对工程咨询单位提交的支付通知单中的报酬或部分报酬项目提出异议,应当在收到支付通知单24小时内向工程咨询单位发出异议的通知,但客户不得拖延其他无异议报酬项目的支付。第8.2条的规定适用于最终支付给工程咨询单位的一切有争议的金额。

8.5除按协议书规定的固定总价支付外,在完成或终止服务后12个月内,客户可在发出通知后不少于7天请一家有声誉的会计师事务所对工程咨询单位申报的任何金额进行审计。

九、争端的解决

9.1双方应本诚信原则协商解决因履行本协议书引起的任何争端或分歧。如在14天或双方商定的其他期间内,未能达成一致,应将争端事项提交调解人进行调解。调解人由双方协商聘请,或向中国工程咨询协会会长(涉外咨询服务可规定:向国际咨询工程师联合会fidic主席)或双方同意的其他授权机构申请选派一名调解员。

双方应在聘请调解员14天或双方商定的其他期间内,联合与调解员共同商定交流有关资料的计划和将采取的协商步骤。

协商应在保密情况下进行。如双方接受调解员的最终建议,就解决争端达成一致意见,应写成书面协议,经双方代表签字后,约束双方遵照执行。

如双方在约定期间未达成一致协议,任一方可请调解员提供一份给双方的无约束力的书面意见。除经双方书面同意,调解员的上述意见不能作为随后任何诉讼程序中的证据。

调解中,各方作证等支出自行承担,其他费用双方均摊,或按调解员决定分摊。

如双方在聘请调解员28天或双方商定的其他期间内未能达成协议,可按9.2条款规定,将争端事项提交仲裁。

9.2如调解失败,经双方同意,调解员可将双方已协商一致的事项写出记录。争端的其余事项可提交给仲裁员。除调解员将双方一致事项的记录可交给仲裁员外,在聘请仲裁员后,调解员的任务将终止,不再作为仲裁中的证人,也不再提供调解中得出的其他证据。仲裁按照专用条件中的规定进行。双方同意仲裁为终局,同意裁决结果,放弃以任何形式的上述权利。

十、其他

10.1本协议书的语言及遵循的法律见协议书专用条件的规定。

10.2因国家(本协议书专用条件中指明的工程咨询单位业务总部所在地除外)法律法规变化,引起服务费用和服务持续期的改变,要签字补充协议,调解和修正协议文本,调整商定的报酬和完成时间。

10.3没有对方的同意,客户或工程咨询单位均不得转让本协议书规定的义务。

10.4工程咨询单位对编制的所有文件拥有版权。客户仅有权为本协议书中的工程和其预定的目的使用或复制此类文件,此时不需取得工程咨询单位的许可。当事的双方互相提供的文件资料要严格保密,未经允许,另一方不得向第三方转让、提供版权和所有权,如有违背,要追究法律责任。

10.5除非本协议书专用条件中另有规定,工程咨询单位可单独或与他人合作版有关工程和服务的书籍。但如果在服务完成或终止后二年内出版,则须取得客户批准。

10.6如发现工程咨询单位有以下过失,尽管会按照有关国家或其他司法管辖范围的法律进行处罚,工程咨询单位还将被视为违反本协议2.3(1)条款的规定,客户可根据7.6条的规定终止本协议:

(1)为直接或间接影响任何官员或其他人在选聘过程或履行协议过程中的行为或行动,而馈送、接受或索要财物;

(2)为影响选聘过程或协议的执行,而谎报事实,给客户造成损失,包括采用合谋办法,以抑制或减小自由、公开竞争的效果。

10.7本协议书的有关通知应为书面的,并在专用条件中写明的地点收到时生效。以书面回执或回函确认。

10.8如果协议书中的规定之间产生矛盾,按年月顺序以最后编写的为准。

工程咨询服务协议书专用条件

(备用和备选条款及应用说明)a.对应通用条件的有关条款:

一、定义

1.1项目是:

(根据fidic客户/工程咨询单位标准服务协议书应用指南第2章对白皮书第13、14条的说明中的建议,如果客户提出要求,可增列以下备用条款:

4.1职员的提供:工程咨询单位应对提供的工作人员中的主要负责人向客户提出能够胜任工作的必要证明。

4.2代表:如果客户要求工程咨询单位有一名被授权的驻地代表时,工程咨询单位可随时将赋予他的任何义务和权利委托给获得客户批准的人员,并可在任何时候撤回该类委托。委托和撤回均应采取书面形式,并在其副本送达客户之后方可生效。如果委托涉及合同管理义务时,应同时单独通知承包商。

5.7责任和提出索赔的期限:本协议书生效日期为责任起始日期。责任终止日期根据适当法律或法规决定,本项目应不尽于服务完成或终止日期;(对工程设计和工程监理等咨询服务,应增加一句:但对影响工程质量的服务内容的责任期限应延长至有关部门规定的工程寿命期。)每次提出索赔的一方应在对方违约事件发生后14日内向对方发出索赔意向通知,再28日内提出详细索赔依据和具体要求。

5.4赔偿的限额:协议书任何一方向另一方支付赔偿的数额应限于为完成正常的服务(或其中规定部分),客户付给工程咨询单位的费用,或不超过____万元。对双方履约延误规定有按日赔偿率,以及双方支付或赔偿延误规定有按日付利息的,其赔偿总额均不得超过以上赔偿限额。

工程咨询单位履约延误执行按日赔偿率赔偿的,不再因延误而偿付其他赔偿或补偿。

7.2服务开始日期:(可选用以下条款方案)

①在协议书生效后____天内,或

②在工程咨询单位收到协议书规定的第一次付款后____天内;或

③在工程咨询单位的银行确认已根据协议开出不可撤销的信用证后____天内。

服务完成日期:(对于投资前或工程实施前的各类咨询服务,或只提供咨询报告、建议书等的服务,可规定:)自服务开始日期起____月(或日)内完成。(对于履行为完成某项工程(合同管理)或某一项预定任务所需的服务,可规定:)自服务开始日起至负责的工程或任务预定完成日期____为止。

8.2支付的时间:当地货币在客户收到工程咨询单位支付通知单28天内,外币(如有时)在客户收到工程咨询单位支付通知单56天内。

8.3协议书规定的货币:_____________________

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┃支付的货币│││┃

┃│││┃

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┃对协议书│││┃

┃货币的汇率│││┃

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9.2仲裁:

应向北京中国国际经济贸易仲裁委员会或____省(市、自治区)仲裁委员会(涉外咨询服务可规定向国际商会)申请仲裁。

仲裁机构地址________________

10.1协议书的语言和法律

语言________________

主导语言________________

遵循的法律_______________

(此处可增加税赋条款)

10.2工程咨询单位业务总部所在地________________

10.6通知

客户的地址_______________

电子邮件________________

传真________________工程咨询单位地址____________

电子邮件________________

传真________________b.附加条款:

11.(根据我国有关部门对工程咨询质量提出的要求,和fidic应用指南第2章对白皮书第5.(1)条款的解释,对各类咨询服务提出的质量目标要求条款)根据第2.3(1)条款提出的工程咨询单位在履行本协议书规定的义务时,要应用合理的技能,谨慎而勤奋地工作,除了要达到本行业同等专家的技能水平和行业道德行为准则外,要求做到:

(对于为地区、或行业、或专项、或项目、或企业提供规划咨询等委托任务)认真调查分析委托规划咨询对象的现状基础和特点、优势与劣势、国家有关宏观调控政策、国内外发展水平和趋势、外部影响因素变化、可持续发展要求等,做到咨询成果具有宏观性、战略性和综合性,尽可能符合国家、社会和客户的利益。

(对于编制项目建议书咨询服务)符合有关部门关于项目建议书编制内容和深度的规定,根据国家宏观调控政策要求、市场经济规律要求、技术创新和可持续发展要求,以及经济分析、风险分析等要求,做出概略分析论证,坚持实事求是,讲真话,讲清项目的有利和不利因素,提出客观、公正、科学、可靠的咨询意见。

(对于编制项目可行性研究报告咨询服务)符合有关部门关于项目可行性研究报告编制内容和深度规定,根据国家宏观调控政策要求、市场经济规律要求、技术创新和可持续发展要求,以及经济分析和风险分析等要求,进行全面分析和必要的多方案论证;坚持实事求是,讲真话,讲清项目的有利和不利因素,提出客观、公正、科学、可靠的咨询意见。

(对于项目评估咨询服务)符合有关部门关于项目评估报告编制内容和深度规定,对委托评估的咨询成果(项目建议书或可行性研究报告)的各项内容,从是否符合国家宏观调控政策要求、市场经济规律要求、技术创新和可持续发展要求,以及经济分析和风险分析要求等方面,全面评估论证,尽可能提出优化方案;实事求是,讲真话,讲清项目有利和不利因素,客观、公正、科学、可靠地提出评估意见。

(对于工程设计等委托任务)遵照已批准的可行性研究报告,按照国家现行标准、规范和规程进行勘察和设计,符合环保、节能、安全等要求,采用先进适用技术,达到工艺技术指标和预定的设计要求,以及分阶段设计的深度要求。

(对于招标咨询服务)符合招标投标法和有关条例规定,招标文件较好地反映项目特点、体现项目意图,招标须知和技术规范全面明确,工程量和标底计算可靠,合同条件周全合理,客户和投标人风险分配明确适当,招标程序合理,解答投标人质疑符合项目要求,较好地平衡招投标双方关系,评标客观、公正。

(对于合同管理、工程监理咨询服务)对委托项目的工程设计方案、承包商的施工组织设计和技术方案,认真研究,提出问题和优化建议;根据委托,对工程上使用的材料、设备和部件进行检验,杜绝使用不符合设计要求和国家标准的产品;对工程进度、施工质量和费用支付及时检查,按时提出分析和改进对策的报告,实现进度、质量和费用三项控制。

(对于投产后咨询服务)对项目的运行、维护需求和客户的运行、维护资源分析全面,制定的运行、维护工作计划有针对性;编写运行操作规程、维护规程,以及人员培训计划等符合行业部门有关规定和项目实际需要,能抓住重要关键部位或工序;提供的运行、维护专业管理和培训符合计划和规程要求。

12.(根据《工程咨询业质量管理导则》的要求,并参考fidic应用指南第3章建议的附加条款第49条关于对咨询成果进行质量评价的规定,补充以下条款)服务完成30日内,工程咨询单位负责质量管理的负责人要会同客户,按照中国工程咨询协会发布的《工程咨询成果质量评价办法》的规定和第11条规定的质量目标要求,联合进行工程咨询成果质量评价。履行服务的工程咨询单位的代表负责做出必要说明,并有权对质量评价结论申述意见。质量评价合格作为对服务成果的验收和客户向工程咨询单位最终结清服务报酬尾款(不超过服务报酬的10%)的依据。

13.(根据fidic应用指南第3章建议的附加条款45)工程咨询单位不应被要求代表客户向客户的任何承包商或任何雇员支付款项。

14.(根据fidic应用指南第3章建议的附加条款46,如果是国际金融机构贷款项目,可能要求以下条款)客户保证(填入借款人)已从________(填入贷款机构名称)获得了________(填入金额)的贷款,其中一定比例将用于本协议书规定的合理付款,将按照贷款协议条款规定,并经________(填入贷款机构名称)批准时支付。

15.(根据fidic应用指南第3章建议的附加条款第48条,预计工程咨询单位将在服务中应用具有专利性质的发明时,可增列本条款)工程咨询单位可就其在履行服务期间的发明获得专利,并可将该发明出售、保留或从中获益,客户对此无任何权利。

16.(根据fidic应用指南第3章建议的附加条款50)如果本协议书中任何规定的任何部分被有关主管部门认为无效,则应认为该部分已被从协议书中删去,此条规定的剩余部分及协议书其他规定仍继续有效。

附录a:服务范围经双方同意,本协议书委托咨询服务范围如下:(根据fidic应用指南第4章附录a关于服务范围的说明中按项目阶段分类的原则,以及对投资前研究、可行性研究、设计、采购〈招投标〉、实施和运行等6个阶段的说明,下文按照我国工程咨询划分为8个服务范围的要求,列举了我国各类工程咨询单位能够提供的服务内容。签定协议书服务范围时,可根据委托任务实际情况,参考下列选列)

一、规划咨询

(一)规划咨询正常服务:

1.(列拟委托服务内容,如:编制国家、或部门、或地区、或专业、或企业经济(社会)发展规划,提供咨询建议报告或专题研究报告。)内容包括:根据实际要求调整选列或增列,以下提纲供参考)

(1)规划研究对象的现状、特点、比较优势、外部环境变化和影响的调查分析;

(2)发展规划思路,应采取的政策和措施建议;

(3)实现结构调查的方向和目标,新的经济增长点的选择,以及应采取的步骤建议;

(4)对生态环境的污染、破坏和生产要素的消耗等影响的分析,实现可持续发展的对策研究;

(5)投资筹措的方向和途径,以及可行的融资方案的设想;

(6)发展目标的设想和发展速度预测;

(7)综合咨询建议。

2.(如拟委托专题研究咨询,可选用)提出________(列出拟委托的专门问题)课题研究报告。

内容包括:________________。

以上咨询报告,除由工程咨询单位派出项目组调查编写以外,还要求经工程咨询单位专家评审修改后提出。

(二)规划咨询附加服务(按需要双方协商后填列)。

1.

2.

二、编制项目建议书

(一)编制项目建议书正常服务:

1.为____________项目编制项目建议书(或预可行性研究),内容包括:(宜根据有关部门规定和项目具体情况编制,下列提纲可供参考)

(1)拟建项目必要性的论证;

(2)市场(或社会需求)的现状和前景的概括调查分析;

(3)产品方案、拟建项目规格的论证;

(4)厂址或建设地点的选择;

(5)对选定的资源及可利用性的分析;

(6)对可能发展的技术以及技术引进的选择分析;

(7)鉴别项目对当地环境及生态产生的影响;

(8)投资估算及投资资金构成、筹措的设想。投资估算采用根据历史经验统计方法;

(9)项目经济分析和风险分析;

(10)项目的建设时间以及进度安排。

2.(如拟委托某单项调查咨询,可选用)完成_______项目建议书中________(列出拟委托内容,如:选址调查、市场环境调查等)单项调查报告。

(二)编制项目建议书附加服务(按需要双方协商后填列):

1.

2.

三、编制项目可行性研究报告

(一)编制项目可行性研究报告正常服务:

1.编制________可行性研究报告,内容包括:(宜根据国家和有关部门关于该类项目可研报告编制内容和深度规定,结合项目具体情况编列。下列提纲可供参考)

(1)依据国家宏观调控政策,在项目建议书基础上进一步进行调研,提出项目的背景、项目建设的必要性和经济意义,以及编制可行性研究报告所依据的政策原则和指导思想;

(2)产品市场(或社会需求)现状调查和预测分析,竞争对手现状和发展分析,产品的竞争能力分析和市场营销战略;

(3)产品(或建设)规模方案的选择;

(4)工艺技术方案(或建设标准)选择;

(5)资源、原材料、燃料来源和供应的可能性评价;

(6)公用设施建设方案;

(7)建厂条件和厂址方案。地理位置、气象、水文、地质、地形条件、交通运输,以及水、电、气和社会经济现状及其发展趋势;厂址比较和选择意见;

(8)生态环境影响和对策;

(9)节约能源、水和土地资源论证和措施;

(10)职业安全、卫生和消防论证及措施;

(11)生产组织、管理体制、机构定员、人员培训设想;

(12)编制投资估算,提出资金筹借办法。投资估算按重要部位设计方案估算工程量进行计算;

(13)经济分析和风险分析;

(14)综合评价及结论。

2.(如拟委托某单项调查咨询,可选用)编制________项目可行性研究中________(列出拟委托内容,如:市场调查、投资估算……等)单项专题调查咨询报告。

(二)编制可行性研究报告附加服务(按需要双方协商后填列):

1.

2.

四、评估咨询

(一)评估咨询正常服务:

1.对________项目的项目建议书(或可行性研究报告)进行评估

,提出评估报告。内容包括:(可参考以下提纲,根据项目情况编列)

(1)对项目建议书(或可行性研究报告)中提出的项目必要性;

(2)市场调查和预测;

(3)建设规模;

(4)技术方案;

(5)厂址选择;

(6)环境影响;

(7)节约能源、水资源、土地措施;

(8)职业安全、卫生和消防措施;

(9)投资估算;

(10)资金筹措方案;

(11)经济和风险分析等作出全面分析评价,根据需要和可能提出优化建议,对项目的可行或不可行提出明确建议。

2.(如拟委托评估单项内容,可选用)对________项目的项目建议书(或可行性研究报告)中________(列出拟委托内容,如:选址方案、市场调查预测、投资估算……等),或对________项目设计概算、施工结算进行专项评估,提出专项评估报告。

3.(如拟委托项目后评估,可选用)对________项目进行后评估,提出后评估报告。内容包括:(可参考以下提纲,根据项目情况编列)与项目原预计的投资和进度发生的偏差及其原因;项目原预期市场(或社会需求)、生产(或运营)规模实现情况及分析;生产工艺(或建设方案)选择符合要求情况及分析;项目经营效果(财务效果或社会效果)与原预计的出入及其分析;原项目评估中的预测与实际发生的出入及其分析;项目决策和实施中的主要经验教训,以及项目获得良好经济效益(或社会效果)需要采取的措施等。

4.(如拟委托后评估单项内容,可选用)对________项目竣工投产后,________(根据需要,从上述内容中选重点内容)进行单项后评估,(或对________项目竣工决算进行审查评估),提出单项后评估报告。

(二)评估咨询附加服务(按需要双方协商后填列):

1.

2.

五、工程勘察设计

(参照fidic应用指南第4章关于设计阶段的说明,以及建设部《建设工程勘察合同》和《建设工程设计合同》文本编写)

(一)工程勘察设计正常服务:

1.在客户提供资料基础上,为编制________项目的项目建议书或可研报告(或初步设计、或施工图设计)的需要,进行工程勘察,提出勘察报告。内容包括:(可参考以下提纲,根据项目具体情况调整或增列)

(1)工程测量;

(2)工程地质与岩土勘察;

(3)水文地质勘察;

(4)绘制勘测图纸和资料。

双方经过协商,按下列格式提供文件资料和成果。

2.在客户提供资料的基础上,完成________项目初步设计和(或)施工图设计。内容包括:(可根据有关部门规定调整或增列)

(1)总图运输设计;

(2)建筑物、构筑物设计;

(3)工艺设计;

(4)非标准设备设计、标准设备清单及规格;

(5)辅助工程设计;

(6)公用工程设计;

(7)总体设计;

(8)编制设计概算;

(9)材料用量、土地利用、“三废”治理方案。

在工程实施阶段提供现场服务,包括向承包商进行设计交底、必要的设计修改或补充、监督贯彻设计意图。当承担设计服务的工程咨询单位同时受聘承担项目工程监理任务时,对此类设计修改和补充,可根据合同自行决定授权给其驻地代表。

如是涉外项目,现场服务另按工日收费。

双方经过协商,按下列格式提供文件资料和成果。

(二)工程勘察设计附加服务(按需要双方协商后填列):

1.

2.

六、工程招标咨询

(一)工程招标咨询正常服务;

1.编制________工程(或设备材料采购)项目招标资格预审文件。内容包括:资格预审文件。内容包括:资格预审邀请函、资格预审标准和程序、项目情况、资格预审申请格式。

2.对资格预审资料分析和投标人选择提出咨询建议。

3.编制________工程(或设备材料采购)项目招标文件。内容包括:

(1)投标邀请函;

(2)投标人须知;

(3)拟使用的合同条件;

(4)工程、设备、材料综合说明、技术规范;

(5)设计图纸和技术资料;

(6)工程量清单;

(7)要求投标人提供的附加资格清单。

4.参加投标人现场考察,解答投标人质疑,招标文件补遗。

5.参与投标书评审,提出咨询建议。

6.编制合同协议书。

客户向工程咨询单位提供文件资料清单

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┃││提供时间┃

┃项目名称│文件资料份数├────────┨

┃││年月日┃

┠──────────────────┼──────┼────────┨

┃1.提供工程项目批准件(复印件)以及││┃

┃施工或勘察许可文件││┃

┠──────────────────┼──────┼────────┨

┃2.提供工程项目的坐标和标高资料││┃

┃││┃

┠──────────────────┼──────┼────────┨

┃3.提供技术委托书及已有的技术资料和││┃

┃图纸││┃

┠──────────────────┼──────┼────────┨

┃4.││┃

┃││┃

┠──────────────────┼──────┼────────┨

┃5.││┃

┃││┃

┠──────────────────┼──────┼────────┨

┃6.││┃

┃││┃

┠──────────────────┼──────┼────────┨

┃7.││┃

┃││┃

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工程咨询单位向客户提供咨询成果清单

┏━━━━━━━━━━━━━━┯━━━━━━━━━━┯━━━━━━━━┓

┃│提交日期│┃

┃工程勘察成果名称├──────────┤提交份数┃

┃│年月日│┃

┠──────────────┼──────────┼────────┨

┃1.││┃

┠──────────────┼──────────┼────────┨

┃2.││┃

┠──────────────┼──────────┼────────┨

┃3.││┃

┠──────────────┼──────────┼────────┨

┃││┃

┠──────────────┼──────────┼────────┨

┃││┃

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客户向工程咨询单位提交的文件及资料清单

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┃││││提交时间┃

┃序号│资料及文件名称│份数│内容要求├──────┨

┃││││年月日┃

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┃1.││││┃

┠───┼─────────┼──┼──────────┼──────┨

┃2.││││┃

┠───┼─────────┼──┼──────────┼──────┨

┃3.││││┃

┠───┼─────────┼──┼──────────┼──────┨

┃││││┃

┠───┼─────────┼──┼──────────┼──────┨

┃││││┃

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工程咨询单位向客户提供的设计文件清单

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┃││││提交时间┃

┃序号│资料及文件名称│份数│内容要求├──────┨

┃││││年月日┃

┠───┼─────────┼──┼──────────┼──────┨

┃1.││││┃

┠───┼─────────┼──┼──────────┼──────┨

┃2.││││┃

┠───┼─────────┼──┼──────────┼──────┨

┃3.││││┃

┠───┼─────────┼──┼──────────┼──────┨

┃││││┃

┠───┼─────────┼──┼──────────┼──────┨

┃││││┃

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(二)招标咨询附加服务(按需要双方协商后填列):

1.

2.

七、合同管理或工程监理

(参照fidic应用指南第4章关于项目实施阶段的说明,以及建设部《工程建设监理合同》文本编写)

(一)合同管理或工程监理正常服务:

1.为实施客户与第三方签定的承包合同提供合同管理咨询服务。工作内容如下:

(1)审查承包商的施工组织设计和技术方案,向承包商提出建议,并向客户提出书面报告;

(2)配备合格监理人员,监督承包商按照设计图纸和施工规范进行施工;

(3)对工程设计中发现的技术问题,自主向设计单位提出改进建议,并向客户提供书面报告;

(4)监督工程质量,对工程使用的材料和施工质量进行监督检验。对不符合设计要求和国家质量标准的建筑材料、构配件和设备,立即通知承包商停止使用或安装。对于不符合规范和质量工序、分项分部工程,以及不安全的施工企业,要通知承包商整改和返工;

(5)经客户同意后,发布开工令、停工令和复工令;

(6)监督工程进度,按照工程计划进度,进行监督检查。对实际工程进度提前和施延进行确认,必要时提出改进度的措施建议;

(7)协助客户控制工程款的支付,按照合同和实际工程进度对结算工程款进行审查和确认,作为客户支付的依据;

(8)必要时主持召开建设有关方工作协调会议,重要协调事项应事先向客户报告;

(9)监督设备制造和供货(客户委托时)。按客户与供货商签订的合同,派人监督检查设备制造情况,必要时提出保证设备制造质量和进度的建议;

(10)每月(次月10日前)向客户和贷款机构(如有时)提交工程进度、工程质量和财务开支情况分析及对策建议报告;

(11)对客户与第三方发生的争端,独立、公正地进行调解。

2.(当客户委托二个以上工程咨询单位共同承担合同管理服务时,应明确其中一家为主包单位。其协议条款为:)

为实施客户与第三方签定的承包合同,提供合同管理主包服务,工作内容如下:

(1)

(2)

……

选列上述第1款各项工作内容拟委托主包工程咨询单位承担的,要负责对为同一合同提供其他合同管理服务的工程咨询单位进行统一协调管理。

(对拟委托一部分合同管理服务的其他工程咨询单位的协议条款为:)

为实施________项目承包合同提供________(列拟委托内容)服务,并接受该合同管理的主包工程咨询单位的统一协调管理。

3.(当合同管理的承包工程咨询单位要将其承担的一部分服务内容分包给其他工程咨询单位时,在上述第1款协议内容后增列以下内容:)

双方同意,工程咨询单位将以上服务内容中的________分包给________(分包工程咨询单位名称)负责实施。

(二)合同管理或工程监理附加服务(按需要双方协商后填列):

1.

2.

八、投产后咨询

(参照fidic应用指南第4章关于项目运行阶段的说明,以及fidic(咨询工程师在运行、维护和培训中的作用)和《运行、维护和培训服务的指南》编写)。

双方商定,由客户委托工程咨询单位提供以下项目投产后的运行、维护和培训服务(根据拟委托任务在下列几种层次的服务内容中选列)。

(一)投产后咨询正常服务:

1.(当客户具有一定自行管理的人力和条件时,可选用)提供运行、维护和培训(英文缩写为omt)顾问服务,工作内容包括:

(1)编制项目运行、维护和培训(omt)计划,包括对项目omt需求和客户omt资源的评估,以及项目omt计划;

(2)参与工程设备竣工验收;

(3)编制项目运行程序和操作规范;

(4)编制项目维护程序和操作规范;

(5)制订工作人员结构和配备标准,并协助招聘工作人员;

(6)制订培训计划和培训教员。

以上责任成果经客户与工程咨询单位评审合格后,服务结束。(根据需要可以增列:)以后一年内每季度派出专家来现场进行评审访问一次。

2.(当客户人力不充分时,可选用)提供运行管理承包服务,工作内容包括:

(1)编制项目运行、维护和培训计划;

(2)参与工程设备竣工验收;

(3)编制项目运行程序和操作规范;

(4)编制项目维护程序和操作规范;

(5)负责提供主要专业人员,并负责挑选客户提供的其他运行、维护人员;承担领导和管理运行、维护的专业性工作;

(6)协助客户挑选和配备相对应的接受培训人员;

(7)按照计划,组织日常运行、维护、培训工作;

(8)双方商定________月(年)期间内服务结束。

3.(当客户人力不足时,可将项目运行、维护工作包给单独的承包公司,这时工程咨询单位一般承担合同管理服务,可选用)提供项目业主与运行承包公司签订的承包合同的合同管理咨询服务,工作内容包括:

(1)审查承包商制订的项目运行、维护和培训计划,向承包商提出建议,并向客户提出书面报告。

(2)编制项目运行、维护程序和操作规范,或审查承包商编制的项目运行、维护程序和操作规范,向承包商提出建议,并向客户提供书面报告。

(3)配备合格监督人员,监督承包商按照运行、维护、培训计划及运行、维护程序和操作规范进行工作。对不符合程序和规范规定的问题,要及时通知承包商整改。

(4)监督工作进度,按照计划进度进行检查,对实际进度提前或拖延进行确认,必要时提出改进工作进度的措施建议。

(5)协助客户控制承包款项的支付,按照合同和实际工作进度对承包商结算通知单进行审核和确认,作为客户支付的依据。

(6)每月(次月10日前)向客户提交工作进度、工作质量和财务开支情况分析及对策建议报告。

4.(如拟委托单项运行服务时,可选用)提供________(如运行管理)服务。工作内容包括:

(1)编制项目运行工作计划;

(2)编制项目运行程序和操作规范;

(3)提供主要运行专业人员,承担运行管理专业性工作;

(4)在________月(年)期间内,按照计划组织日常运作工作。

(二)投产后咨询附加服务(按需要双方协商后填列)

1.

2.

附录b:客户为工程咨询单位提供的职员、

设施和其他人员的服务

一、客户提供的设备设施

(实际需要,双方协商选填下表)

┏━━━━━━━━━━┯━━━━━━┯━━━━━━━━┯━━━━━━━┓

┃│││提供时间┃

┃名称│数量│型号与规格├───────┨

┃│││年月日┃

┠──────────┼──────┼────────┼───────┨

┃一、交通工具│││┃

┃1.│││┃

┃2.│││┃

┠──────────┼──────┼────────┼───────┨

┃二、邮电通讯│││┃

┃设备与设施│││┃

┃1.│││┃

┃2.│││┃

┠──────────┼──────┼────────┼───────┨

┃三、办公设备│││┃

┃1.│││┃

┃2.│││┃

┠──────────┼──────┼────────┼───────┨

┃四、机电设备│││┃

┃1.│││┃

┃2.│││┃

┠──────────┼──────┼────────┼───────┨

┃五、│││┃

┃1.│││┃

┃2.│││┃

┠──────────┼──────┼────────┼───────┨

┃六、│││┃

┃1.│││┃

┃2.│││┃

┗━━━━━━━━━━┷━━━━━━┷━━━━━━━━┷━━━━━━━┛

二、客户提供的建筑物、构筑物和公共设施

(按实际需要,双方协商选填下表)

┏━━━━━━━━━━┯━━━━━━━━┯━━━━━━━┯━━━━━━┓

┃│││提供时间┃

┃名称│数量│面积├──────┨

┃│││年月日┃

┠──────────┼────────┼───────┼──────┨

┃1.住宅│││┃

┠──────────┼────────┼───────┼──────┨

┃2.办公室│││┃

┠──────────┼────────┼───────┼──────┨

┃3.交通道路│││┃

┠──────────┼────────┼───────┼──────┨

┃4.仓储设施│││┃

┠──────────┼────────┼───────┼──────┨

┃5.公共设施│││┃

┠──────────┼────────┼───────┼──────┨

┃6.│││┃

┠──────────┼────────┼───────┼──────┨

┃7.│││┃

┠──────────┼────────┼───────┼──────┨

┃8.│││┃

┠──────────┼────────┼───────┼──────┨

┃9.│││┃

┗━━━━━━━━━━┷━━━━━━━━┷━━━━━━━┷━━━━━━┛

三、客户提供的人员和其他人员服务

(按实际需要,双方协商选填下表)

┏━━━━━━━━━━┯━━━━━━┯━━━━━━━━┯━━━━━━━┓

┃│││提供时间┃

┃名称│数量│要求├───────┨

┃│││年月日┃

┠──────────┼──────┼────────┼───────┨

┃1.翻译人员│││┃

┃(1)│││┃

┃(2)│││┃

┠──────────┼──────┼────────┼───────┨

┃2.联系人员│││┃

┃(1)│││┃

┃(2)│││┃

┠──────────┼──────┼────────┼───────┨

┃3.服务人员│││┃

┃(1)│││┃

┃(2)│││┃

┠──────────┼──────┼────────┼───────┨

┃4.│││┃

┃(1)│││┃

┃(2)│││┃

┠──────────┼──────┼────────┼───────┨

┃5.│││┃

┃(1)│││┃

┃(2)│││┃

┠──────────┼──────┼────────┼───────┨

┃6.│││┃

┃(1)│││┃

┃(2)│││┃

┗━━━━━━━━━━┷━━━━━━┷━━━━━━━━┷━━━━━━━┛

附录c:报酬和支付

一、报酬计取

1.客户同意,根据有关部门颁布的工程咨询收费规定,按以下方法计算支付工程咨询单位的酬金。(根据委托咨询服务的内容不同,可分别选用下列条款)

(1)对委托的________(列出委托服务内容),按建设项目估算投资额分档收费标准或按工程咨询人员工日费用标准计算酬金(此类计费方法适用于完整的项目建议书、可行性研究报告的编制和评估咨询)。合计酬金总额为________元。

(2)对委托的________(列出委托服务内容),按照工程概算投资费率标准计算酬金(此类计费方法适用于工程设计、工程监理服务),合计酬金总额为________元。

(3)对委托的________(列出委托服务内容),按照勘察工作量费率计算酬金(此类计费方法适用于工程勘察服务),合计酬金总额为________元。

(4)对委托的________(列出委托服务内容),按照工程咨询人员工日收费标准计算酬金(适用于其他各类咨询服务),合计酬金总额________元。

(5)对委托的________(列出委托服务内容),按照双方协议酬金总额付费(适用于没有收费标准的各类咨询服务),合计总额为________元。

(6)客户与工程咨询单位双方同意,按照工程咨询人员工日收费标准计算附加服务酬金和额外服务酬金。分别为________元和________元。

2.除上述酬金外,客户应补偿工程咨询单位发生的合理开支(指工程咨询单位为服务的目的,向第三方支付的直接净开支。如人员运送费、行李费、通讯费、印刷、复印费等),双方协商按实际结算,预计为________元。

以上报酬总额(酬金加开支)合计为________元。

3.双方同意,客户付给工程咨询单位的报酬中________%支付________(外币名称)________%支付当地货币(非涉外咨询项目可删除此条款)。

4.按工日收费标准计费的报酬,每年1月1日按当时物价指数变动进行必要调整,外币按汇率变动进行调整。

二、支付方式

5.本协议书生效之日起15天内,客户支付给工程咨询单位酬金总额的20%预付款;(国际咨询项目分列外币:________,当地货币_________。)在以后分期付款中逐步扣回,直至扣完为止。(涉外项目如客户要求,可增加下列备用条款:预付款拨付前,工程咨询单位应在客户认可的银行开具一定金额的偿还保函。)

6.履约期间的报酬,按月(或按几个阶段)支付,由工程咨询单位提出上月(或阶段)支付通知单、费用说明及必要的证明材料复印件,酬金和应补偿开支应分列,报送客户审核并支付。

末次支付可按本协议书第12条规定,暂扣10%以下尾款,在咨询成果验收合格后支付。

7.不管哪个月(或阶段)发生的附加服务或额外服务,都要随着该月(或阶段)的服务酬金一并支付。

8.在协议书暂停、终止或撤销的情况下,除本协议书第7.10条款的规定外,虽未到支付报酬的日期,工程咨询单位有权得到已完成的服务的付款。

9.报酬支付方法。客户按本附录规定,将应付报酬由银行划拨工程咨询单位(或开具保兑信用证,这时,如是国际贷款机构资助项目还应规定:但应取得国际贷款机构的支付承诺),工程咨询单位在收到后3日内将收据转给客户。

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篇19:酒店餐厅劳务合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:酒店,餐饮,全文共 2003 字

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甲方:

乙方:

根据《中华人民共和国民法典》甲、乙双方本着平等互利的原则、经友好协商,就 工程用工的有关事宜达成一致,特签订本协议,以期共同遵守。

一、工程名称: 工程

二、地址:

三、合同期限:自 年 月 日起至 工作项目完成时止。

四、工作内容:工地厨师工作。要求乙方保持干净卫生个人卫生,遵守工地规章制度,自负安全事宜。

五、工资的计算方式:甲方按日工资以日 元给乙方进行计算。

六、考核出勤:每天上班时间为早 点至晚 点,每月工作周期内,累积迟到三次,按照缺勤扣除一日工资,无故缺勤三日及以上扣除当月工资。

七、工资发放方式: 每月月中统计考勤情况,当月中旬根据考勤统计结果发放上月工资。

八、其他条款:为严格执行劳动保护和安全,甲乙双方特签订以下条款。

1. 在工程施工过程中,由乙方自行负责安全,如发生安全事故,甲方不承担任何经济责任和法律责任。

2.现场工作范围内不允许发生火灾事故,火险隐患整改率必须保证在时限内达到100%。

3.必须保证施工现场创建文明安全施工工地,遵守工地的一切规章制度。

4.在工程施工期间的安全由乙方自行负责,必须每人参加一份人身意外伤害保险。

5.乙方必须烹调食品的食用安全。若在食用过程中,因乙方原因出现食品安全事故,造成的一切经济损失,由乙方自行承担责任,在加班过程中如有需要乙方必须积极配合厨房工作。乙方必须严格按照操作规程工作,接受安全培训,上班期间必须配戴安全帽,否则甲方发现未戴安全帽、安全带可向乙方罚款100元/次并警告,警告多次仍然不听,甲方可以解除本合同,由此产生的经济损失由乙方承担,如乙方不按操作规程或不能保证食品质量安全、在施工过程中不按甲方要求工作,甲方有权解除本合同,由此产生的经济损失由乙方承担。

6.严禁打架斗殴、赌、黄,若有违反者,不论情由,均处以1000元罚款,对屡教不改、情节严重者,送交司法部门处理。对不服从公司管理人员和相关部门人员的安排,寻衅闹事,故意制造事端罚承包人1000元、事故责任人每人200元,其发生一切事故均由乙方工分承担责任,从工程款中扣除。

7.进入工地的所有员工应妥善保管好自己所携带的行李、物品。严禁在本工地、建设单位、相邻单位及他人处盗窃财物或伙同外界人员盗窃本工地财物,若有发现,不问情由均以1000元以上罚款或处以原价值二十倍以上罚款,情节严重者送交司法部门处理。遵纪守法、做文明使者。

8.对有意损坏公共财物者,赔偿原物价值的120%。对不按操作规程操作、无意损坏者赔偿其原物的50%。爱护公物、人人有责。

九、合同终止、解除

1.有下列情形之一的,劳动合同即行终止:

1)本合同约定的工作任务已完成;

2)由于不可抗力的原因,致使劳动合同无法继续履行;

3)具备法律、法规规定终止劳动合同的其他情形。

4)经甲乙双方协商一致,可以解除劳动合同。

2. 乙方有下列情形之一的,甲方可以随时书面通知乙方解除劳动合同:

1)严重违反劳动纪律,擅自离岗连续旷工超过五天或者一月内累计旷工超过十五天的;

2) 在工作中玩忽职守、违章作业,造成重大事故的;

3) 严重失职、渎职、违法、违纪,给甲方造成重大损失,或利用工作之便营私舞弊情节严重的;

4)同时与其他用人单位建立劳动关系,对完成本单位的工作任务造成严重影响,或者经甲方提出,拒不改正的;

5) 因乙方原因,导致劳动合同无效的;

6) 被劳动教养或被依法追究刑事责任的。

3.有下列情形之一的,甲方可以解除劳动合同:

1) 乙方患病或非因工负伤医疗期满后,不能从事原工作,也不能从事由甲方另行安排的工作的;

2)乙方不能胜任工作,经培训或调整工作岗位,仍不能胜任工作的;

3)本合同订立时所依据的客观情况发生重大变化,致使原劳动合同无法履行,经甲乙双方协商不能就变更劳动合同达成协议的;

4)由于工作需要,甲方调整乙方工作岗位(工种),或受甲方派遣从事抢险救灾或者其他临时性工作,乙方拒不服从的;

5)乙方消极怠工,连续三个月完不成任务或者在工作服务过程中存在严重质量和态度问题,经甲方教育后仍不改正的;

6)无理取闹,滋事寻衅,严重影响生产、工作和社会秩序的;

7)发生严重影响甲方形象和损害甲方利益行为的。

十、 违约责任

1.如果甲方违反劳动合同,应当及时纠正,给乙方造成损失的,甲方应当承担赔偿责任。

2.乙方因过失造成事故,使甲方或他人财产遭受损失的,依法赔偿损失;

十一、如有未尽事宜,双方另行协商解决

十二、本合同双方签字之日起生效,待该工程竣工结算完毕后自然失效

十三、本合同双方签字之日起生效并一式两份,甲、乙双方各执一份,违约、毁约者承担一切经济损失

甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________

_________年____月____日 _________年____月____日

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篇20:2024年酒店服务员工作总结_个人工作总结_网

范文类型:工作总结,适用行业岗位:酒店,服务员,服务,职员,个人,全文共 1405 字

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2013年酒店服务员工作总结

一、XX年我完成了以下工作:

1.加班加点工作,早日完成装修

今年客房最重要的工作是前装修工作,自5月份接到通知上班后,为了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本职工作的基础上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期,中期和后期的室内外卫生清洁工作,确保了客房的装修和及时出租,为公司增加收入做出了我们的贡献。

2.学习、规范岗位的服务用语,努力提高对客服务质量。

为了体现从事客房人员的专业素养,在XX年7月份开张以来,针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范、现象,我在同事中、在负责本公司客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语,进行留精去粗,而后吸收为已用,做为我对客人交流的语言指南。自本人规范服务用语执行以来,我在对客交流上有了显著提高。以致在工作的任何时期,好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我将对此加学习,应用的力度。

3.扩大本市周边环境应用信息,努力做好前台接待。前台工作要求掌握的信息量大,如白银的各路公交车所首发和末发时间,所到重要场所,白银重要单位,公司所处地理位置等。还有处理事情的灵活应变能力,对客服务需求的解决能力。这一点在前台工作的不长时间内我本人做了本部的调查和广泛搜集资料,力争扩大自已的知识面,以便更好的为客人提供服务。前台工作尽管时间不长,也努力不少,学到很多在平时客房服务中同样能用的知识,可谓受益非浅。

4.为加大客房出售质量,严格执行《三“净”卫生制度》。

公司主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售,我严格执行“三“净”“三度”“二查:卫生制度,它包括房间卫生、床铺卫生、卫生间卫生等”三净“,为了切实提高客房质量合格率,即搞完卫生本人自查、要求领班复查,力争将疏漏降到最低,并且还增加了床铺被子有角度,家具擦示有亮度,工作过程有速度的“三度”要求。使客房工作有秩序、有速度,保质量的完成。

5.切实提高操作水平,培养工作能力,切实提高本人实操水平。为了做好客房的卫生和服务工作,从今年7月起我跟着楼层员工进行了学习楼层服务工作,对打扫房间技能和查房技巧进行学习和实践。通过学习践,我学会了房间卫生清理程序两部分四个程序,第一部分,两人负责清理房房间卫生。第1步从床铺开始做床单被 的更换、平铺,拉展。其次扫地更换垃圾袋,第3部擦拭室内家具,最后拖地;第二部分。一人负责专门清理卫生间。先清洗防 垫垃圾桶和室内烟灰盒茶杯等。其次清洗面盆坐便,第3擦拭水拢头,面盆,壁等最后拖地;。如果程序颠倒就会导致工作重复,从而延误时间。从中发现我本人的操作非常不规范、不科学,针对存在的问题,我跟向领班和其他工作人员问技巧,问方法和所要求达到的效果,对存在的问题加以分析,对我的操作成果加以比较,纠正我的不良操作习惯。取得了一定的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了,查房出现的错误也没有了。

6.努力学习文化知识,提高本人文化素质。往前看,随着我店客源结构的不断扩展,也许会有一些境外团体,个人,入住我公司,与客人在语言交流上的障碍成为我们做好外宾服务的最大难题。为了与时俱进,我利用闲暇时间复习点英语日常用语,一方面体现了有特长的员工在宾馆的价值,另一方面,增长了员工的知识面,丰富了个人的业余生活。

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