餐饮部岗位职责概述推荐20篇

总体负责公司项目的实施规范和监管

制定与贯彻执行项目实施规范性的流程和制度，并根据实际情况修订

制定与贯彻执行项目质量、进度监控的流程和制度，并根据实际情况修订

按制度监管涉及到用户数据、业务系统及割接等有重大风险的项目

深入项目现场进行质量、进度检查，及时发现项目潜在风险，给出合理规避建议，并跟踪执行状况

参与对项目实施人员实施规范性的裁定与奖惩

参与技术部项目总结与评审

协调资源，使项目中各部门配合顺畅

主持每周项目例会，发布项目信息汇总

1.负责项目资料的收集，负责项目申报材料的及时编制、整理、报送，并对项目申报材料认真负责;

2.积极和相关项目政府部门的沟通，以及所负责申报的项目工作涉及职能部门的工作职责和权限、办事流程、审批流程、审批时限，以及其他事宜;

3.熟知项目申请的条件、所需资质和特殊注意事项 ;

4.及时跟踪项目的进度;

5.负责客户的沟通和维系，并以专业负责的态度为客户进行服务;

6.积极协助业务去见客户;

7.遇到问题时，积极与公司同事沟通，及时跟进进展;

8.服从上级领导安排并完成上级领导交办的其他工作。

职责:

1、 每月收集、整理运营系统中全公司范围内所有在建项目相关数据;

2、 根据PMO对项目管理的需要，监控并分析项目质量、成本、效率及风险，撰写相关的项目管理报告;

3、 项目管理规范落地推进：包括项目文档、月报、风险分析、验收单等的催收及保存，发起及组织专家会诊等。

4、 开展客户满意度调查，记录并分析调查结果;

5、 每季度组织优秀项目经验分享及培训会议。

任职资格:

1、本科及以上学历，专业不限;

2、有项目助理工作经验;

3、熟悉项目管理工作流程，有PMP资格认证者优先;

4、能熟练使用Word、Excel等办公软件;

5、耐心细致，责任心强，具有良好的沟通协调能力和团队合作精神。

1、全面负责食堂的经营管理工作，保证食堂经营业务的正常进行。对公司下达的各项经营指标，如营业额指标、费用目标、成本控制等，能进行积极响应并达成。

2、负责食堂食品安全、出品质量、卫生环境、服务质量、设备设施等管理，发现问题及时采取措施解决。

3、认真执行上级的工作指令，布置、落实、分配及传达工作任务，并向上级汇报。全面监督、管理食堂各项日常运营工作。

4、参与制定膳食食谱，保证饮食的及时供应。加强食堂成本核算，掌握盈亏情况，控制成本。

5、了解市场供求情况、客户意向和需求，积极开展宣传、促销活动。

6、负责食堂员工团队建设，做好培训，合理安排下属工作任务，灵活调配人员，保证各项服务质量。

7、加强员工的职业道德教育，关心员工的思想和生活，加强员工的业务技能培训，不断提高全员业务素质。

8、对食堂员工实施考勤管理、奖惩管理、绩效考评，合理安排人事调动、任免等。

9、检查和督导食堂员工严格按照食堂服务规程和质量要求做好各项工作，确保安全、优质、高效。

10、了解和掌握客人的风俗习惯、口味特点，以便有针对性的对客人服务。收集客人对服务和菜品的反馈信息，及时和食堂相关人员沟通改善。有效处理投诉，及时反馈客人意见。

11、完成上级领导交办的其他事项。

职责:

1、协助项目办理开工前期资料的备案及其相关工作;

2、施工过程中分包合同的管理以及项目完工后的竣工资料归集存档;

3、负责项目部人员管理，包括人员考勤、请销假、入离职及人员异动等流程的办理;

4、协助部门主管进行项目进度及施工情况资料搜集分析;

5、协助部门主管贯彻执行公司及部门下发的项目管理体系文件;

6、按时完成领导交办的其他工作。

任职资格:

任职资格:

1、工程管理及相关专业，4年以上工作经验;

2、有较强的数据统计、分析能力，精通各种office等办公软件;

3、有良好的沟通协调能力及责任心;

4、有过现场施工管理经验，懂内业、审算优先;

1.负责管理整个弱电弱电项目，负责与外包施工单位沟通与管理工作，制定整个项目的实施计划与执行方案，以及计划与方案的实施与推进;

2.具有良好的技术方案设计能力，对弱电专业设计方案、施工图深化和会审纪要，设计变更文件等熟练处理;

3.负责项目进度的监督和安排，协调解决现场出现的弱电专业的技术问题，协调解决图纸中出现的弱电专业技术问题，保障项目顺利完成;

4.控制项目成本，达成项目利润化;

5.负责项目质量的监控，项目的验收，确保项目达标。

职责：

1、负责组织技术期刊、杂志订阅、资料管理

2、负责收集外部标准、文案信息，并办理归档和通知相关人员

3、负责制定年度项目申报计划并组织进行申报

4、负责搜集政府项目申报通知、公示等信息并组织相关部门评审确定是否申报

5、负责组织项目申报书编写、提交及项目申报后的跟踪

6、负责项目申报成功后依据项目申报书中各阶段对财务、技术的执行进度要求进行内部审查

7、负责项目申报成功后各阶段核查组织安排，项目验收的策划、组织安排，项目各阶段回款落实

8、负责建立、更新《项目申报书归档台账》，并对纸质版项目申报书进行编号归档

9、负责对政府相关职能部门的定期客情关系维护

10、负责组织对到期荣誉资质的续申报工作

11、负责制定年度高薪产品、软件产品申报计划并组织进行申报

岗位要求：

1、一年以上同岗位项目申报相关工作经验

2、优秀的沟通组织能力，优秀的书面表达能力

3、熟悉政府申报工作流程，良好的政府政策研究和解读的能力，优秀的科研申报材料撰写能力，与政府对口部门(省市区的科技、发改、经信等部门)、各科研院校有良好的合作关系

1、 在秩序维护班长的领导下，巡查现场的各个部位，并与消监控室密切配合，维护现场安全。

2、 按照规定时段和线路进行认真细致地巡查，保证早、中班5次以上，夜班4次以上巡逻次数。

3、 检查售搂处与会所内公共设施设备、消防器材、安全通道等情况，如有损坏现象应及时向工程维护部报修，并作好详细记录。

4、 发现可疑人员在楼内活动，须进行跟踪观察，对闲杂人员应劝其离开现场。

5、 当发生突发事件时，应严格按《突发事件工作程序》要求进行处理，并向上级报告。

6、 一旦出现火警时，应迅速赶到现场，并按《火灾扑救操作程序》的有关程序进行扑救。

7、 每次巡逻完毕及时做好巡逻记录，并按照交接班制度的规定进行交接工作。

8、 完成领导交办的其他工作任务。

1、项目经理是施工企业法人代表的代理人，代表企业对工程项目全面负责。

2、遵守国家和地方政府的政策、法规，执行有关规章制度和上级指令，代表企业履行与业主签订的工程承包合同。

3、组织和调配精干高效的项目管理班子，确定项目经理部各部门和机构的职责权限。

4、主持制定项目的施工组织设计和质量保证体系，主持制定项目总体进度计划和季、月度施工进度计划。5、按照合同要求和上级的指令，保证施工人员、机械设备按时进场，做好材料供应工作。

6、主持制订项目费用开支计划，审批项目财务开支并制订项目有关人员的收入分配方案。

7、深入施工现场，解决施工中出现的重大问题，处理出现的重大施工事故。

8、及时处理债权、债务，搞好资产清算，保证公司资产不流失。

9、搞好项目的精神文明建设，加强民主管理和思想政治工作。

10、按有关规定对优秀职工进行奖励，对违纪职工进行处罚。

1.按照发包单位(部门)要求，负责定期组织各类会议，对外包人员进行安全生产、质量意识、思想道德、劳动纪律、政策法规等方面的培训、宣传，并做好相应的培训、会议记录。

2.根据发包单位(部门)的需要，负责安排外包人员的转岗工作，包括转岗的面谈、协议签订等。

3.根据发包单位的司纪司规，负责做好外包人员日常行为规范的教育、考核。负责对工作表现未能符合部门要求外包人员的谈话教育，并做好书面记录。

4.做好承包方与发包方日常事务的对接工作。

5.对外包人员在工作场地内发生的各类矛盾、纠纷等突发事件的协调、处理。

6.主要负责烟印外包项目生产运营及质量控制，做好外包工人数配置及费用成本的控制，确保产品符合发包方交货期及质量要求。

7.全面负责烟印外包项目生产、质量、人事、安全等各项工作。

8.负责做好管理区域的日常巡检，及时向发包单位(部门)、外包公司汇报外包人员管理过程中所发现、处理的各类情况。

9.完成发包单位(部门)交办的与外包人员管理相关的其他工作。

酒店餐厅服务员岗位职责说明

想要做好餐厅服务员就要提前了解该岗位的工作职责。那么大家知道酒店餐厅服务员岗位职责有哪些吗?以下是第一范文网小编为您整理的“酒店餐厅服务员岗位职责”，供您参考。

酒店餐厅服务员岗位职责说明

1、接受餐厅主管的指派工作，全权负责本班组工作。

2、以身作则，责任心强，敢于管理。

3、协助餐厅主管拟订本餐厅的服务标准，工作程序。

4、合理指挥和安排人力，管理好本班人员的工作班次。

5、检查本班人员出勤情况，准备工作是否合格就绪，并对服务员当天的工作，纪律等方面进行考核登记，并及时向主管反映。

6、处理服务中发生的问题和客人投诉，并向餐厅主管汇报。

7、配合餐厅主管对下属员工进行业务培训，不断提高员工的专业知识和服务技巧。

8、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作。

9、随时留意客人动向，督导员工主动、热情、礼貌待客。

10、要求服务员熟悉菜肴特点，善于推销菜肴与酒水。

11、完成餐厅主管临时交办的事项。

12、负责写好工作日记，做好交接手续。

酒店餐厅服务员岗位职责范文

1、负责制定餐饮部营销计划、长短期经营预算，带领全体员工积极完成和超额完成经营指标。

2、主持建立和完善餐饮部的各项规章制度及服务程序与标准，并督导实施。

3、定期深入各部门听取汇报并检查工作情况，控制餐饮部各项收支，制定餐饮价格，监督采购和盘点工作，进行有效的成本控制。

4、检查管理人员的工作情况和餐厅服务规范及各项规章制度的执行情况，发现问题及时采取措施，出色的完成各项工作，进行有效的成本控制。

5、定期同餐饮部副经理、行政总厨研究新菜点，推出新菜单并有针对性地进行各项促销活动。

6、负责下属部门负责人的任用及其管理工作的日常督导，定期对下属进行绩效评估。

7、组织和实施餐饮部员工的服务技术和烹饪技术培训工作，提高员工素质，为饭店树立良好的形象和声誉。

8、建立良好的对客关系，主动征求客人对餐饮的意见和建议，积极认真地处理宾客的投诉，保证最大限度地满足宾客的餐饮需求，提高餐饮服务质量。

9、重视安全和饮食卫生工作，认真贯彻实施“食品卫生法”，开展经常性的安全保卫、防火教育，确保宾客安全和餐厅、厨房及库房的安全。

10、做好餐饮部与其他各部门之间的沟通、协调和配合工作。

11、参加每日总经理工作例会，主持每日餐饮部例会，保证饭店的工作指令得到有效的执行。

12、完成总经理交给的其他工作。

酒店餐厅服务员岗位职责

1、在餐厅经理的领导下工作，做好包桌、零点的接待服务及卫生清扫工作。

2、做好开餐前的准备工作，检查餐厅设备、餐具是否完好使用，按照规范要求配备用具，布置台型、美化环境。

3、保持餐厅的卫生，做到无蚊蝇、无灰尘、无杂物，无异味，使餐具炊具清洁完好。

4、文明礼貌，热情待客。做到来有迎声、去有送声，微笑服务，耐心解答就餐者提出的问题。

5、注重个人仪表仪容，保持服装整洁，疏妆好自己的发型、站立端正，面带微笑。

6、严格执行服务规范和操作程序，掌握好上菜时机。根据菜肴种类按顺序上菜。要准确清楚的报上菜名，主动介绍饭菜特点，掌握上菜速度。

7、客人就餐完毕视情及时开具“饭单”并收取就餐费用，记帐单位应主动请有关人员签字，避免错收或“跑单”。

8、客人离开后及时清点餐具物品，刷洗干净，保洁放置。发现客人遗留物品应交餐厅主任(经理)或服务台，尽快转交客人。

9、在服务工作中不断总结提高，对就餐客人提出的问题和意见，不断改进服务工作。

10、完成领导交办的其它任务。

1、在公司直接领导下，全面负责现园区的工作。

2、制定园区内部管理制度，监督、检查、指导服务中心员工工作，定期进行考核。

3、制订项目员工的培训计划，适时开展业务培训。

4、处理用户投诉，定期收集租户意见、建议，并反馈至各职能部门，必要时上报公司领导。

5、负责项目人事调整、任用(管理人员需报公司备案)。

6、负责园区日常维修养护、清洁工作的日检和宿舍管理的周检工作。

7、建立完善的管理组织机构及制度，监督和考核人员，并在实践中不断根据管理计划、目标和工作成效，调整管理体系。

8、公司领导交付的其他事项。

职责：

1、制定项目实施计划，收集项目需求，统筹安排、调度内外部资源推进项目进程;

2、负责组织并参与具体的项目实施与交付工作，完成项目验收;

4、负责软件实施质量、项目进度的把控;

5、配合做好与合作伙伴厂商的技术交流。

任职要求：

1、专业不限，大专以上学历;

2、具有3-5年工作经验;有OA和ERP项目实施经验者优先;

3、具备IT基础知识，熟悉各种数据库，熟悉网络搭建及维护等;

4、具备管理学知识和项目管理知识。

1、负责公司弱电系统工程项目的前期沟通、需求分析;编制工程预算，编制折标标书;

2、负责投标项目的设计、投标、管理，以及后期实施沟通;

3、负责项目方案设计及后期制定施工组织设计方案深化;

4、负责审核弱电项目的设计方案、相关图纸、产品选型和配置，进行结算造价审计;

5、对项目的技术和施工团队进行督导、管理，并和厂商工程师进行良好沟通和协调;

6、配合公司组织部门沟通工程实施进度，监督施工进度，跟进项目管理;

7、负责公司团队建设与团队管理。

职责：

1.各类资质/认证申请材料撰写及申报;

2.科技项目/扶持项目/行业荣誉的申报、跟踪及验收工作;

3.关注政府各类政策，为财务、人事等部门提供相关信息;

4.与主管科技部门、行业协会保持良好的联系与沟通;

5.领导指派的其他相关任务。

任职要求：

1.本科学历，相关行业、岗位一年以上工作经验，优秀应届毕业生亦可;

2.较好的学习能力，熟悉国家、地方相关科技政策;

3.思维逻辑性、条理性、良好的协调沟通能力，文笔流畅，良好的文字功底和写作能力;

4.有专业技术背景且从事过科技项目申报工作者优先或者理工科背景对写作有兴趣者优先考虑。

1.服从项目部经理的具体工作安排，遵守项目部以及施工现场的各项规章制度。

2.认真进行校对工作，配合项目经理深入沟通交流，参与项目施工现场的配合与交涉。

3.必须明确掌握指定项目的绘图深度，严格按照不同项目的绘图深度制图。

4.负责图纸深化，包括设计方案的修改、确认，施工图绘制，施工图扩充、变更图以及各专业图纸的完善。

5.与甲方和其他相关单位沟通，妥善解决现场问题，处理现场施工过程的相关设计。

6.严格执行公司规定的绘图流程。

1. 负责基于云计算技术CRM项目的策划、方案编写及实施，能独立完成CRM项目的实施工作;

2. 组织协调大型项目全程管理工作，实施过程中对重要大项目提供实施指导、项目进程推动、实施监理等工作;

3. 负责按照SAP云计算的业务实践来对企业用户提供顾问咨询服务工作;

4. 按照标准的辅导流程来对企业用户提供顾问咨询服务工作;

5. 负责依据行业和管理经验以及CRM产品的特点将客户需求在系统中实现出来;

6. 总结客户行业需求和痛点整理并设计行业特殊应用和方案;

7. 培训团队新人。

IT项目管理就是在规定的时间和预算内，达成IT项目建设的目标。项目经理的工作是制定项目计划和执行项目计划(Plan the work and work the plan)以达成项目目标。项目经理对项目进行管理，就是要明确项目目标，为项目制定可行的项目计划，有效地执行项目计划。项目经理的项目管理工作决定着项目的成败。

项目管理是一种有效的管理模式。所有项目管理的好处，都需要在项目经理手中进行落实。任何不成功或失败的项目，都与项目经理有着重大关系。例如1996年亚特兰大奥运会的IBM赞助的信息管理系统项目，由于时间和资源的问题，系统测试不充分而导致使用中很多问题，就是项目经理在项目管理上没有做好。

1.项目经理的工作特征

项目经理必须为项目的成败负责任。项目经理每天都在做决定。无论是项目前期的规划阶段，还是项目的实施阶段，项目经理都必须不断地做出决定。而且做决定，就要负责任，并善于把事情推向前。在前进中解决问题是一种解决问题的正确方法，正如小平同志关于中国改革开放的“发展是硬道理”。项目过程中出现问题很正常，不要停下来纠缠问题，没有决定的决定，是最坏的决定。项目经理一定要推动形成决定，并执行决定。

项目经理不仅要能够承担责任，还要能够承担压力。不能承担压力，不要当项目经理。项目经理是一个管理职位，在IBM公司经理候选人培训时，总经理特别告诉大家，做经理是一种生活方式的选择，必须有承担压力的心理准备，不能仅仅完成自己的工作，还要对别人的工作结果负责，解决和处理别人工作不利的问题。

项目经理每天都在沟通。项目有一系列的干系人，对项目的成功都有影响，项目经理必须通过沟通来控制这些影响。有一位项目经理，对此总结得非常好：项目经理要对三个方面的人负责任，一是客户，让客户满意，达成客户的目标，二是公司领导，达成公司的目标，三是项目组成员。客户和管理层往往不能站在项目的总体目标上看问题，项目经理则要使决定符合项目的总体目标，因此要花时间沟通，以项目的总体目标协调各方的关系并获得支持。

项目经理每天都在谈判。项目的一次性、团队的临时性的特点，决定项目经理不断面临新的问题、新的冲突。例如客户提出项目变更但要求保持项目的工期，项目成员不愿意为项目目标加班工作等。因此项目经理需要与项目干系人进行谈判，解决问题。

2. 项目经理的权力挑战

容纳项目管理的组织，一般都有矩阵式的组织特性，然而项目管理组织的临时性，决定了项目经理在矩阵组织结构中的职位权力的局限性，很多项目经理都抱怨，做项目经理的责任远大于公司赋予的权力。例如项目成员不直接向项目经理汇报，项目成员有时不接受项目经理分派的任务，这样项目经理就很难开展工作。所以很多公司的项目管理内训中，大家都非常希望了解跨国公司项目经理的权力，寻找解决这一问题的答案。这正是项目经理的权力挑战。

一个管理者在组织里的权力，体现为两种方式：一是公司赋予的职位权力，例如部门经理拥有的明确的人事权力、财务权力、对员工直接考评的权力，一般来讲，员工对职位权力都会下意识地服从。项目经理渴望职位权力，以便“从容”地指挥调度项目成员的工作。另一个是影响力权力，通过目标导向说服其他人或管理者进行工作。项目经理可以使用的就是影响力权力。以项目目标为导向，安排调度项目资源，有冲突时，与公司管理层协调，争取公司的支持。

召集会议和撰写书面报告是项目经理行使项目经理权力的利器。项目经理有权召集项目工作会议，邀请有关各方，包括公司的项目主要负责人参加讨论项目中的问题，进行决策和资源配置。例如对资源安排的冲突，如果项目经理自己没有权力解决，就可以通过高层会议的方式，获得公司高层的支持来解决问题。而且会后，马上整理并公布书面报告，记录会议的决定，并通过报告跟踪决定的执行状况。通过会议和报告，有效利用公司高层领导的职位权力，是项目经理掌控项目的关键。

3.IT项目经理的挑战

首先是IT项目管理有自己的特点。IT项目管理不是简单的“IT+项目管理”，IT项目与传统项目相比，弹性大，反映在两个方面，应用IT的目标的弹性和项目成员产出的弹性。企业应用IT有一个认识过程，甲乙双方都不可能在项目开始前，充分完整定义项目的目标和内容。在项目的实施过程中，一方面，双方会对IT项目的目标和内容产生新的体会和认识，提出新的要求，常常难以界定这些要求是对原项目目标的明确，还是项目范围的扩充，项目经理需要把握项目目标的弹性。另一方面，IT项目多涉及以知识和智力相结合的软件应用，在项目管理中要把握知识的产出、转移和接受过程，而且项目工作人员的工作效率和有效性，也会因工作人员的不同，工作人员态度、技术、情绪的不同，而存在不确定性，由此导致项目成员产出和项目成本的弹性。

其次是IT项目经理从技术到管理理念的转变。IT领域是一个比较专业的领域，IT项目经理需要技术和专业的背景和知识，因此IT领域的项目经理多数都是从技术出身而转向管理的。技术到管理的转变必须是一个有意识的过程。因为技术出身的人员，比较容易把注意力放在项目的技术方面，甚至热衷和追求项目技术的先进性，而忽视项目管理的总体目标的管理和控制。IT技术发展逐渐成熟，统计资料显示，IT项目失败的原因，主要是项目管理，而技术原因所占的比例已经很小了。项目管理是以项目目标为导向，利用有限的资源完成项目目标，在项目目标、质量、时间和成本诸多方面进行平衡。

最后是中国IT项目管理的环境。由于对IT应用项目的认识和把握还在提升的过程中，以及市场竞争等因素，很多IT项目经理必须面对中国IT管理环境的特点。例如有些项目在项目目标和范围不明确时，就签订了项目合同并开始进行项目的实施工作。此类“开口合同”的项目风险管理，就是一个特别的题目。中国项目经理必须面对这样的项目，采取恰当的策略，在项目进行过程中来控制风险。

一、业务系统支持

1、负责对本事业部关键用户群咨询进行及时答复、反馈，并有效将有效反馈信息与集团信息部对接，提升用户满意度。

2、负责对本事业部关键用户进行信息化推广、实施的培训，提升系统应用使用率。

二、业务系统规划

1、负责事业部业务和当前的功能应用融合分析、规划，形成适合事业部业务发展功能实现路径、并与集团信息部门有效对接。

2、负责事业部业务流程梳理、并有效推动流程优化、重组。

三、项目管理

1、负责事业部相关需求管理，具备需求收集、整理、分析能力，能将筛选的有效需求进行原型描述，对需求响应进行优先级排序。

2、负责事业部项目进度管理，跟进项目进度，保障系统工期。

3、负责事业部各信息化任务管理，任务分解、分配、并制定明细任务计划。

职责：

1.熟练掌握公司产品的各种技术平台安装配置，产品使用，功能培训。

2. 负责上线产品进度、质量、成本的控制。

3. 负责上线产品的安装、配置、使用者培训和日常使用维护。

4. 定期向项目负责人汇报实施进度。

任职要求：

1. 全日制大专及以上学历，软件工程、医疗信息化、计算机相关专业;

2.做过集成平台(ESB)项目、数据中心(CDR)项目或BI项目的优先，做过需求分析、涉及、架构的优先;

3、 至少3年以上医疗信息化工作经验，熟悉电子病历EMR、医院信息系统(HIS)、数据分析挖掘(BI)等医院主流模块业务流，有过实际在医院信息化系统上线经历;

4. 精通SQL Server、Oracle数据库，熟练掌握大数据分析的相关知识及技能;

5. 能够适应短中期出差，较好的团队合作意识和较强的工作执行力，传递和维护公司良好形象;

6. 积极的自我学习和较强的沟通协调能力，能够独立承担较强的项目工作压力。