中小学生暑假安全知识(通用20篇)

小学生安全教育主题班会教案

教学目标：

通过一系列的活动，让学生们树立安全意识，远离安全隐患，加强自身的素质培养。让学生了解交通事件中必备的安全知识，懂得安全的重要，并把自己学到的知识传达给周围的人们， 做安全教育的小小宣传员。

活动准备：

1、 准备道路交通标志图。

2、 收集有关小学生违反交通规则及不注意校园内安全的案例。

3、 准备《天堂里有没有车来车往》的歌曲录音。

教学过程:

1、 播放《天堂里有没有车来车往》的歌曲，营造气氛。

2、请三位学生表演一则小品，题目是《上马路》。一位学生扮演一位司机驾驶一辆疾驰而来的小汽车，另外一位学生扮演正在过马路的行人，过马路者被小汽车撞倒并滚得很远，还有一位学生马上找电话报警。通过这一幕危险场面的表演，将学生们带入一场讨论当中。在街道上面，在过马路时如何防止自己被汽车碰到?对于一些危险的道路我们应该怎么做才可以预防车祸?如果出了意外我们应该怎样办?使用哪些手段可以尽量减少自己受到的伤害?经历过讨论后，再引导学生说说除了以上遇到的问题外，还有那些比较危险的情况。

3、教师叙说有关小学生违反交通规则及不注意校园内安全的案例。唤醒学生对以上种种危险事件的认识;认识强调安全防患意识的重要性;教育学生们时时刻刻都要注意自身以及周围人群的安全。防止安全事故的发生就是防止家庭不必要的伤痛，为家庭为社会节约了宝贵的财富，就是为自己未来的幸福生活做准备。

4、教师出示各种道路交通标志图，与学生一起说说它们的含义，使学生认识并了解这些标志。安全教育主题班会教案5、活动总结：老师和家长每天最惦记的就是我们的安全。据了解，我国每年因各种事故，数以万计天真无邪的儿童死于非命，给家庭带来了不幸，给父母造成无法愈合的创伤，给社会造成了不必要的负担。今天我们召开以“注意安全，珍爱生命”的主题班会，其目的是让大家懂得安全的重要意义。大家回去要把自己学到的知识传达给周围的人们， 做安全教育的小小宣传员，使我们周围的人都能远离交通事故。

活动目的：

结合学校安全文明教育的主题，对学生进行安全文明教育，学习安全知识，学习文明行为，同时在活动过程中渗透感恩教育，感恩每一位关爱自己的人。

活动准备：安全知识，关于安全方面的事例

活动过程：

一、导入：凉爽的秋风吹拂着我们的面庞，惬意的九月让人神畅，而一个安全文明的校园更会让我们舒心。

在过去的一学期里，我们学校高度重视校园安全工作，采取了种种加强校园安全的措施，对我们多次进行包括交通安全、校园安全、食品安全、防火安全、网络安全等教育，以提高我们的安全意识，提高我们自我保护的能力。但是，还有一些同学视安全隐患而不顾，如课间打闹;上下楼梯时互相拥挤;同学之间互不谦让恶语伤人;不注意饮食卫生等。这些现象无不给我们身心健康带来了严重的安全隐患。如果我们不注意安全意识，视安全隐患而不顾对安全问题措施不及，防范不严，那么造成的后果不堪设想。

(一) 校内安全

1.在校内不互相追逐打闹，上下楼梯不要拥挤，要注意礼让靠右慢行。严禁在楼梯的扶手栏杆向下直滑或追逐奔跑。

2.严禁爬高或在窗外探身取东西，大扫除时科技楼二层以上在没有安全防护措施的情况下，不要探出身去擦外窗玻璃。在做卫生时，禁止打闹，以防滑倒跌伤。

3.学习用电常识，不要用硬的物品接触电源，也不要用人体某个部位接触电源，以防触电。不要乱插、私接电源，特别是不要用湿手去插电源插头。不要用湿布擦电器开关。

4.做好秋季防病。秋季是多种传染病流行的季节，要注意个人卫生，勤洗手，勤通风，勤锻炼，不暴饮暴食。坚决杜绝购买路边小吃，流动摊贩的食品，以免发生食物中毒和诱发肠道传染病。

5.体育课要做好准备活动，以防拉伤身体。身体有某些方面疾病的同学一定提前报告给班主任，防止在体育课或做其他剧烈运动时发生意外。

6.同学们应加强网络安全意识，不浏览不健康网站，不玩网络游戏。严禁进入游戏机室、网吧、录相厅、歌舞厅，以免接触到一些坏人。

7、安排好作息时间，既要学习好，又要休息好。适当进行健康有益的活动。活动前要做好准备工作，谨防意外伤害发生。

(二)校外安全

1. 一个人在家时要关好门窗;对陌生人来访不要随便开门;陌生人强行闯入，要跑到窗口，大声叫喊或打110电话。

2.在集体活动中，自觉服从老师和带队人员的统一管理，不打闹、不随意离开班级或活动小组;如有身体不适等情况要及早报告老师或有关人员。

3.不要离家出走，与大人赌气出门在外，让大人操心，也避免遇上坏人。放学回家不要在外面玩，应先回家，如果有什么事需外出应与家长商量，好让家人知道你的去向。

4.注意交通安全

(1)行人走路须走人行道，养成文明走路好习惯。

(2)横过公路时，应走人行横道线。

(3)遇有信号灯的路段，须严格遵守红灯停.绿灯行的规定。

(4)在没有人行横道、人行天桥或地道的路段，横过公路应观察无来往车辆时，做到快速通过。

(5)不要在车辆临近时突然横穿公路。

(6)严禁翻越行人护栏或其他交通隔离设施。

(7)不要嬉戏.打闹，不要在车前车后乱跑。

(8)乘车人应注意乘车安全，不要把头手伸出车外。

(9)候车时应站在人行道上，不要在车行道上候车。

5.预防手足口病

手足口病目前无疫苗，关键是从日常的生活预防。只要做好预防措施，发病率就会下降。

专家：15字方针预防“手足口”病：常洗手、勤开窗(通风)、喝开水、食熟食、晒衣被;以及健康的生活方式;带手套处理患者的分泌物、污染的器具;少去拥挤的场所;不要过于劳累，增强免疫力。

三、总结：

同学们，希望通过我们的共同努力，形成一个“人人关心校园安全”的浓厚氛围。生命是美好的，生活是多姿多彩的，而要拥有这一切的前提是安全。所以我们一定要时刻加强安全意识，努力增强自我防范能力，作到警钟长鸣!牢记健康的身体是学习生活的本钱，让我们携起手来，共同创建一个安全文明的校园。

三年级开学第一课安全教育主题班会教案

教学目标：

1、充分认识安全工作的重要意义;

2、引导学生在学习和生活中注意人身安全，饮食安全，交通安全等;

3、进行预防灾害，预防突发事情的教育;

4、引导学生珍爱生命、做遵规守纪的好少年。

教学重点：1、引导学生学会预防灾害，预防突发事情;

2、帮助学生树立珍爱生命的理念，激励学生做遵规守纪

的好少年。

教学难点：引导学生在学习和生活中注意人身安全，饮食安全，交通安全等;树立珍爱生命的理念。

教学准备：搜集资料、图片制作多媒体课件。

教学步骤：

一、导入新课。

1、列举出生活中的安全事例，引导学生充分认识安全工作的重要意义。

二、探究新知。

1、帮助学生认识安全工作的重要性。

a、公路上、公共场所的安全事故时有发生，是因为有的人安全意识不强。

b、班级举例：学校发生的事故及后果。

c、国家、政府狠抓安全教育工作。

d、 目前学校抓的几项工作。

2、目前，中小学生应注意安全的地方：

(1) 学生讨论。

(2) 集体交流后归纳：

A、人身安全：在校园内或公路上不追逐打闹，不爬围墙，不爬树，不接近有电的危险地点，劳动时，注意安全，不与社会上不三不四的人交往，课外不玩火，不玩水。

B、交通安全：在公路上不追逐打闹，自觉遵守交通规则，交叉路口要注意行人车辆，骑自行车宁慢勿快，切勿双手撒把。上、下坡要下车，通过公路要做到一停二看三通过。

C、财产安全：保管好自己的物品、钱财，如有遗失或遇偷盗、敲诈等应向老师及时反映或报警。

D、饮食安全：不饮生水，不吃不卫生的食品，不吃有病的鸡肉、猪肉等，饭前便后要洗手，不吃霉变或过期食品。

三、学生自查：

哪些方面未做好，今后要加强注意。

四、教师总结：

今天是新学期开学后的第一天，同学们又长高了许多，也更懂事了，为了今后能更好地学习、生活，今天我们就一起来学习一些安全知识。

人们常说：“安全工作重于泰山。”同学们大部分时间是在学校度过的，平安是吉祥，健康是幸福，良好的身体才是学习、工作、生活的本钱。我们要牢固树立安全意识，珍爱生命，珍惜幸福的学生生活。我们一定要牢记以下几点：

第一、做好课间活动的安全。楼梯口是我们的重点安全防范部位，不少学校都发生过楼梯拥挤造成的安全事故。在课间休息时，教室里、走廊上、楼梯间到处都是走动或者站着的同学，如果追赶打闹，一是可能由于跑的速度过快而使自己扭伤手、脚、腰或跌得头破血流;二是可能撞倒其他同学，造成意外事故，或引起同学间的矛盾纠纷。

第二，做好劳动活动时的安全。学校或班级都要组织一些公益劳动和打扫卫生的劳动，这是十分必要的。但在劳动中，也极有可能出现一些危险，同学们要注意了解劳动场地的特点，做好安全防范;注意劳逸结合，累了就休息一会再劳动;不要在高空和有危险的地方劳动;不要在劳动时间打闹嬉戏。

第三，注意交通安全。马路不是游戏场所，不能在道路上玩耍;不仅自己要遵守交通规则，还要互相提醒，相互监督，相互照应，当一名维护交通安全的“宣传员”;不坐“三无”车辆;过马路时做到一停、二看、三通过，靠右行;在城市里还要注意走斑马线，走人行道。

第四，提高食品卫生安全和自我防范意识。不在路边小摊点、无证无照的商店买东西，不买“三无”过期变质食品，不暴饮暴食。在校外不能随意的相信别人，碰到有人问路时我们只能指路不能带路，不能和不熟悉的人一起玩，遇到坏人时应及时告诉家长和老师。

第五，要遵纪守法，遵守社会公德，遵守学校各种规章制度。不迟到早退旷课，不违纪，按时作息;严禁购买、收藏、携带管制刀具;爱护学校财产，不损坏公物;配合门卫人员的管理工作，保证校园的安全。

新的学期，让我们共同努力，为我们的学习创造一个更好更优良的环境!

二年级开学第一课安全教育主题班会教案

教学目标：

1、了解校园安全隐患。

2、掌握安全知识，培养学生“珍爱生命，安全第一”的意识。

3、进行预防灾害，预防突发事情的教育。

教学重点：掌握安全知识，培养学生“珍爱生命，安全第一”的意识。

教学过程：

一、校园中存在的安全隐患。(请学生列举一些现象)

1、学生集会、集体活动、课间活动的安全隐患。

2、学生饮食、就餐的安全隐患。

3、学生交通安全隐患。

4、校园隐性伤害的隐患。

二、学生集会、集体活动、课间活动中应该注意的安全事项。

1、上下楼梯要注意什么?

①不要因为赶时间而奔跑。②在人多的地方一定要扶好栏杆。③整队下楼时要与同学保持一定距离。④上下楼时不要将手放在兜里。⑤不要在楼道内弯腰拾东西、系鞋带。⑥上下楼靠右行。

2、集体活动中要一切行动听指挥，遵守时间，遵守纪律，遵守秩序，语言文明。

3、课间活动应当注意什么?

①室外空气新鲜，课间活动应当尽量在室外，但不要远离教室，以免耽误下面的课程。

②活动的强度要适当，不要做剧烈的活动，以保证继续上课时不疲劳、精力集中、精神饱满。

③活动的方式要简便易行，如做做操等。

④活动要注意安全，切忌猛追猛打，要避免发生扭伤、碰伤等危险。

三、学生饮食、就餐的安全注意事项。

不吃过期、腐烂食品，有毒的药物(如杀虫剂、鼠药等)要放在安全的地方。

禁止购买用竹签串起的食物：油反复使用，竹签容易伤人，食品卫生得不到保证，油炸食品有致癌物质。

四、交通安全注意事项。

1、行人靠右走，过马路要走斑马线，注意观察来往车辆，红灯

停，绿灯行，遵守交通规则。

2、乘坐公交车注意事项：

①车停稳后，方能上下车，上下车时注意秩序，不要拥挤。 ②乘车时，要站稳扶牢，不要把身体任何部位伸出窗外，人多时，应该注意看管好自身物品，谨防扒手。

③注意公共场所礼仪，不要大声喧哗，保持环境卫生，主动为老弱病残让座等。

五、其他校园安全的注意事项：

1、如何正确对待老师的批评，甚至误解?

敢于自我反省，认真反思。如果真是老师误解，应该和老师好好交流。切忌偏激，甚至做出什么过激的行动。

2、你与同学发生矛盾怎么办?

自己的所作所为也要有安全意识。青少年时期容易冲动，容易感情用事，因此，在同学间遇到矛盾时，一定要冷静，要理智，切忌用拳头代替说理，给自己和同学带来不良的后果。

3、如何加强教室安全?

要注意教室的安全。上课离开本班教室一定要关好门窗，要将钱和贵重物品带在身上，不能给小偷有可之机;不要把球带到教学楼，在教室楼的走廓上踢，这种行为既违反了校规，又存在着很大的安全隐患，试想一想，若把玻璃窗踢碎，玻璃片飞入哪一位同学的眼中，那后果是不堪设想的。

4、为什么不能提前到校?

校门没开，一些学生在校外发生矛盾，无人调解会造成不必要的伤害。

在校门外拥挤，会造成意外伤害。

5、安全小常识

临危逃生的基本原则：

保持镇静，趋利避害;学会自救，保护自己;想方设法，不断求救;记住电话，随时求救：

“119”----火警 “110”----报警

“120”----急救 “122”----交通事故报警

打电话时要说清地点、相关情况、显著特征。

六、小结

生命是美好的，生活是多姿多彩的，而要拥有这一切的前提是安全。所以我们一定要时刻加强安全意识，努力增强自我防范能力，做到警钟长鸣!

1、每天6:30起床，15分钟穿好衣服，叠好被子，整理好自己的房间（把换洗的短裤、袜子送到洗手间、地上的脏物收拾干净）

2、10分钟在洗手间梳头、洗脸、刷牙。

3、吃早饭时间为15分钟。

4、7：15准时出发，围着市府跑一圈，中间不走，跑到中医院可以改成散步。时间为30分钟。

5、每天自觉练字。十分钟30个字。

6、每天读书不少于2个小时。

7、每天语文积累、数学思维题40分钟。

8、每天自觉完成语、数、英作业。

9、每天做适当的家务不少于三次。

10、每天晚上7:30围着中医院、建行跑一圈。回家跳绳或者打羽毛球十分钟。

11、每次写完作业之后将书桌收拾干净。

12、每天晚上8:00开始洗刷，时间为15分钟，要刷牙、洗脸、洗脚、拖地。

13、每天晚上9:00准时入睡。

我读了这本书以后，觉得里面的主人公爱丽丝是个活泼勇敢的小姑娘，她脑子里充满了奇特的幻想，她所经历的漫游奇境，其实就是做了一场梦而已。在梦里有好多奇怪的事情发生，里面有会说话的兔子，扑克牌变的小人，还有眼泪变成的湖泊……

这本书主要写了爱丽丝坐在草地上，火辣辣的太阳让她昏昏欲睡。突然，从她的视线中窜过一只兔子，嘴里念念有词。好奇的爱丽丝追了过去，跟着她掉进了兔子洞。眼前出现了一个有许多大厅的地方，她打开了一扇小门，但因身体太大，怎么也进不去。于是她喝了桌上的“把我喝掉”饮料，结果变成了一个只有十英寸高的小人了，门里是花园，爱丽丝走了进去……随后，发生种.种有趣的事。比如委员会赛跑，是为了弄干身体、为了一块果馅饼被偷，也要上法庭……

我坐在沙发上，陷入了设想：我也走进了那个屋里，和动物们一起举办那“疯狂的茶会”;与毛毛虫一起聊天;还跟龙虾一起跳“龙虾对对舞”;再去和小比尔喝杯“把我喝掉”饮料，一起变大变小;划为巨人准备的滑梯;勇敢的去面对巨大的蚂蚁……那将是多么有趣的事啊!

爱丽丝是一个善良、乐于助人、富有爱心的可爱的小姑娘，她用“爱”关心着身边的每个人以及小动物们。她同时又是一个有着一颗灿烂的童心，活泼天真，喜欢幻想，爱动脑筋，充满好奇心的小姑娘，在她身上无不散透着一种童真。

雨一直在下，没有停过。学校里的人陆陆续续的离开了，剩下许些没带伞的人在抱怨着。

戴着蓝色耳机的少女放下了耳机：天气预报越来越不准了。她把手伸进自己的挎包，挎包的花纹是黑白色的格子。

糟!忘记带雨伞了!少女脸上浮现出惊愕的表情，一时不知道该怎么办。

突然，她的头上出现了一把宽大的雨伞，少女转过了头，身边不知何时多了一个高大的身影。

笨蛋，你没带雨伞吧?我送你回去吧。少年的表情很不屑，但脸上出现了红晕。

少女愣了一下，随即低下了头，大概是不愿意让少年看到自己脸上也有的红晕。她又戴上了耳机，回答了少年：随你。

雨中，一把雨伞在缓慢的移动着。少女的耳机放着欢快的音乐，是蔡依林的《万花瞳》。她不禁唱了起来

若生命是倒影/宇宙是面棱镜/我更要眼神反映各种华丽/一时的小确幸/永恒的不确定/每朵花摇曳着绝版的美丽/携手/前进/爱若是易碎品/碰撞/变形/也要构成风景/堆砌/结晶/奢华你我的身影/我在最近的未来/见证/万花盛开/我们该期待/进化中的新世界存在/你是最远的灿烂/无惧/所有黑暗/逆着光斑斓/宛如碎钻/闪耀着时代/再定义下个世代

少年开口了：你唱歌其实还挺好听的。他的脸颊变得越来越红了。少女戴着耳机，好像没听到少年在说什么。

他把少女送到了她的家门口，便离开了，并没有听到少女在他走了之后对他说的话。

你要是觉得好听，下次下雨时再唱给你听吧。

尊敬的学校领导、老师和同学们：

下午好!

爆竹声声辞旧岁，梅花点点迎新春，新的一学期我决心做到以下几点：

(1)讲究卫生，服装整洁，不随地吐痰。尊敬师长，团结同学，对人有礼貌。

(2)积极参加学校组织的各项劳动，认真做值日，保持教室清洁。

(3)下课不疯狂打闹，不骂人，不打架，不在教室、走廊上玩耍。不你追我打，不做危险游戏，、认真完成课外作业。

(4)服从老师的安排，做作业不能三心二意，要认真写作业，字迹要工整。

一、时间安排

1、 每天的三个“1小时保障”

每天保障做一小时的语文或数学假期作业；

每天保障一小时的无负担课外阅读；

每天保障一小时的户外活动或运动。

2、 计划与非计划

如无特殊情况，每天必须完成以上计划；

每天的计划在得到“保障”的前提下，可灵活自由安排；

如果因外出旅游、回乡下度假等意外安排，可临时不予执行；

可以偶尔睡懒觉，但不要影响当日计划的实施。

二、学习计划

1、 不参加语文、数学的培优，不请家教，相关课程自己独立完成。

2、 语文课程计划

7月份完成暑假作业，8月中旬前检查、改正，查漏补缺；

把自己的藏书系统再读一遍，重点读历史、百科知识大全、漫画、中外名著导读等丛书；

假期可以自己买三本自己喜欢的任何书籍；

将上学年的知识进行系统复习，应该将所学生字过关达标。

写一写练一练，记下一天当中印象最深的事情，可以是一段话。(日记)

3、 数学课程计划

7月份完成暑假作业，8月中旬前检查、改正，查漏补缺；

多做练习题，熟能生巧。

自己注意计算细心化的纠正。

三、活动安排

1、 随父母至少省内出去旅游一次，争取省外旅游去一次；

2、 至少去乡下亲戚家2次，体验生活，其中爷爷家族亲戚去一次，外公家族亲戚去一次；

3、 每天保障一小时的户外活动或运动，散步、找小朋友玩等，要注意安全；

4、 每两天至少帮家里做一件家务事(10分钟以上)，洗衣服、择菜、简单做饭等；

5、 一个人尝试独立在家呆1-2天；邀请同学或者小朋友在家玩若干次，并独立招待；

6、 每周玩电脑2小时左右，练习打字；

7、 尝试掌管家里经济和家务安排1-2天，当1-2天家长；

8、 其他：根据具体情况，灵活安排。

学校安全责任人(签名)：___学校盖章

车队驾驶员(签名)：___

为落实“安全第一、预防为主”的方针，确保学生乘车安全，明确车队及驾驶员与学校对学生安全所应承担的义务与责任，经双方商讨，达成如下协议：

一、车队所派车辆必须具有齐全的票证，车况良好，无安全隐患，司机必须安全驾驶，不酒后驾车，不野蛮驾车，行速60公里/小时。

二、车内不得携带易燃易爆危险品，客货不混载，乘客与学生不混载，因司机违章时，一切后果由车主、车队负责。

三、车主要适时接送学生(双方协议)，因车辆出现临时故障不能接送学生时，车主要解决学生乘车问题。

四、车队驾驶员没有按规定地点进行停放，导致学生上、下车出现事故，一切后果由车主、车队负责。

五、学校必须对学生进行交通安全教育，熟知交通规则，并教育学生认真严格遵守交通秩序。

六、学校必须向学生讲清楚乘坐车辆的相关规定，不得损坏所乘车辆。

七、在乘坐符合规定的车辆时，学校要教育学生等车辆停稳后，方可上车、下车，上车、下车要讲究秩序，不拥挤打闹，注意观察，防止被其它车辆撞伤。

八、学校要教育学生不在车内追逐打闹，不要将头手等身体部位伸到车窗外。不向车外乱扔石块、纸屑、果皮等垃圾。

本协议有效期为一周，协议期间违约的，由违约当事人负责。

学校安全责任人(签名)：___学校盖章

车队驾驶员(签名)：___

年月日

活动目标：

1.幼儿了解一些基本的道路交通安全知识，认识一些常见的交通标志。

2.幼儿能积极参与到活动中来，在游戏活动中体验交通规则的重要性，懂得如何在实际情景中运用所知道的交通安全知识。

3.幼儿养成自觉地遵守交通规则的好习惯。

活动重点：幼儿了解一些基本的道路交通安全知识，认识一些常见的交通标志。

活动难点：幼儿在游戏活动中体验交通规则的重要性，懂得如何在实际情景中运用所知道的交通安全知识。

活动准备：

物质准备：课件，儿童自行车两辆，小汽车(扭扭车)两辆，红绿信号灯标志，汽车方向盘4个，一顶警帽，交通安全小卫士的贴纸。

经验准备：幼儿知道一些简单的道路交通安全知识。

场地准备：布置好活动场景(模拟十字路口)，画好机动车道、非机动车道、人行横道。

活动过程：

一、幼儿观看课件，教师引导幼儿讨论：

1.幼儿观看课件1——《上学路上》，教师提问：

刚才的动画片告诉我们上学路上应该注意些什么?哪些行为是违反交通规则的?正确的应该怎么做?对回答问题的小朋友进行鼓励，把交通安全小卫士的贴片贴在小朋友的胸前。

2.幼儿观看课件2——认识一些常见的交通标志，教师提问：

你认识这些标志吗?你知道它们是什么意思吗?(禁止非机动车行驶，行人走道，禁止行人通过，减速慢行、注意行人)

二、设置情境，幼儿模拟过十字路口：

1.组织幼儿按十字型分组坐在画好的场地上。幼儿认识斑马线、非机动车道，机动车道。

2.幼儿游戏，模拟看信号灯过马路：

两个小朋友开扭扭车当司机，两个小朋友骑单车以及四个行人模拟过十字路口。幼儿在没有指挥的情况下过十字路口，车辆和行人任意穿行。

引导幼儿讨论：小朋友，刚才你们看到了什么?他们做得对吗?他们应该怎么做?教师小结幼儿讲述，出示红绿信号灯，请出一位幼儿来当指挥，幼儿再次有序地过马路。

3.幼儿模拟看现场指挥过十字路口

刚才我们认识的红绿灯和交通标志对维护交通安全起着重要的作用。但不是每个路口都有红绿灯，没有红绿灯的路口由谁来指挥交通呢?(交通警察)交通警察怎么指挥交通呢?你们想学交通指挥手势吗?幼儿学习几种简单的交通指挥手势。

请一名幼儿戴上警帽当交警，幼儿模拟看现场指挥过十字路口。

三、创设游戏情境：去郊游

现在，我们开车去郊游吧!请一名幼儿戴上警帽当交警，其他幼儿分为四组，前面的小朋友当司机(每人一个方向盘)，后面的小朋友依次抱着前一位小朋友的腰，做成开公共汽车的样子。教师提示：在没有任何交通标志的马路上，大家应该靠右边行走，过马路时，应看看两边没有车辆时再过马路。

幼儿看交通警察指挥手势，教师播放课件，幼儿在交通安全童谣的音乐中模拟过十字路口(幼儿轮流当司机)。教师进行活动总结，鼓励幼儿养成自觉地遵守交通规则的好习惯：今天大家表现得都很出色，都可以成为一名合格的交通安全小卫士(给没有得到贴片的幼儿贴上小贴片)。希望小朋友从小养成遵守交通规则的好习惯，并告诉我们的爸爸妈妈及身边所有的人，自觉维护交通安全.

亲爱的老师们、同学们：早上好!

我是--班的刘天宇，今天我讲话的主题是道路交通安全。

近期，县教育局联合交通局、公安局对中学生交通行为习惯进行专项检查，说起道路交通安全，我们就不能不提到道路交通事故。人们常说，交通事故猛于虎，可是老虎再凶，也只能一口吃掉一个人，而交通事故则会一口吞噬几个甚至几十个人的生命。现在我向大家介绍一组数字：去年，世界交通事故死亡人数达50万人，其中中小学生占了10万多。而我国交通事故死亡人数则无法谦虚地排在了世界第一位。我国每年交通事故死亡人数都在10万多人，而其中中小学生就在16000人左右，这就意味着平均每天有一个班的学生从地球上消失。这真是一个比战争还要无情，还残酷的数字。这一连串触目惊心的数字背后，有多少家庭失去了亲人，有多少幸福化为乌有。

那么，是什么原因导致我们道路交通事故频频发生?据调查统计，在所有的交通事故中，除极少数属意外原因造成，75%以上的事故是驾驶员或行人的人为因素造成的，其中根本原因，就是人们不珍惜生命，不遵守交通规则。生命对于一个人来说，只有一次，应该爱护，应该珍惜。出入平安，这是大家都希望的结果。

为此，我们代表学校要求同学们做到如下几点：

1.骑车时要做到靠右行驶，不在机动车道行驶，车速不能过快，更不能双手离把，不闯红灯，不并排，不骑快，不逆行，不在路上飚车，不带人，不相互追逐，不边吃东西边骑车，不打伞骑车。

2.经过交叉路口，要减速慢行，注意来往的行人、车辆;转弯时要提前减速慢行，伸手示意，并注意观察，不要突然猛拐。

3.秋冬季节，遇到雨、雪、雾等天气要慢速行驶，路面雪大结冰时要推车步行。

4.在家长协助下经常检修自行车，电动车，保持车况完好，确保车刹、车铃灵敏、正常。

5.在道路上遇到突发事件，要立即去找大人帮忙。遇到交通事故，拨打122或110报警电话，并要记下撞人车辆的车牌号，车身颜色或其它特征等，并及时打电话报警。

同学们，美好的人生从安全开始，只有保证了健康和安全，才能创造美好的未来，大家一定要培养文明交通意识，养成自觉遵守交通法规的良好习惯。只要大家始终把交通安全牢记在心，落实到行动。我相信，我们完全可以远离交通事故。老师们，同学们，让我们一起携起手来，共同努力创建我们的平安校园!

最后祝所有的老师和同学：每天“高高兴兴到校，平平安安回家”!谢谢大家!

今年月_日是“全国中小学生安全教育日”，为了更好贯彻落实上级有关规定的精神，我园围绕“学会自我保护、春季流行病知识预防”这一主题，根据本园实际情况，通过一系列内容丰富、形式多样的活动，使幼儿在参与活动的过程中，树立安全意识，掌握安全知识，提高自护自救能力，并以此为契机进一步强化我园各项安全工作。

1、加强组织宣传工作，营造平安和谐校园的良好氛围。为切实做好今年学校安全教育日活动，制定好活动实施方案，落实保障措施，周密组织实施，确保活动安全顺利的进行。为加大宣传力度，幼儿园将通过宣传栏把幼儿园安全工作的要求，告知幼儿及家长，努力让家长明白、让社会放心，营造平安和谐校园的良好氛围。

2、各班于3月27日当天开展安全教育主题活动，对幼儿进行防震、防火、防拥挤踩踏及春季浒病预防等安全知识及预防自然灾害的主题教育。

3、制定详实的疏散演练方案，于活动日期间择机举行师生逃生疏散演练，并将安全演练做到经常化、制度化，最终使幼儿园安全演练随时随地地组织开展。

4、本周组织进行一次全园性的安全专项大检查，将对教室、食堂、玩具设施、办公室等进行全面细致地检查，不留“死角”，发现安全隐患，立即整改，一时不能整改的要上报备案处理。

5、联合家长力量，配合学校切实做好安全教育工作。

6、对安全教育日活动进行及时总结，对活动积极的班级进行表扬。

教育是安全的前提，安全是教育的保障。我们必须始终坚持把学生的安全教育工作贯穿于幼儿园教育的全过程，落实人人参与的要求，警钟长鸣，常抓不懈，确保幼儿在安全的环境中健康成长。

“安全”是我们耳熟能详的词语。安全是最重要的，我们时时刻刻都要铭记“安全”两个字。

宽阔的马路，先进的道路安全设施。一直在更新的交通法则，难道真能对交通安全起稳固的作用吗?如果是，那为何交通事故还是不断发生呢?可见交通安全的维护上，我们每个人都有责任和义务。生命可贵却脆弱，希望人人都能自觉遵守交通规则，让我们生活的环境更安全、更美好。

安全，对于每个人都十分重要，在我们身边，总有许多小朋友不注意安全，不惜生命，把老师的叮咛当成耳旁风，结果不仅受到了伤害，而且还耽误了学习，有的甚至造成了残疾危机了生命。

在去年，就听说一所学校由于下课没秩序，因而发生了踩踏事件，摔伤了许多同学，听了这个故事，我们更要把安全铭记在心。

只有做到安全第一，我们才能远离危险，健康成长。

同学们，让我们手挽手，肩并肩，共同迈向美好的明天。愿安全之水长流，生命之树常青。

各片区、中心校，各初中、县直学校、民办学校：

经研究决定，全县义务教育阶段学校于20--年1月20日始，2月12日止，2月13日(周一)学生正式上课。为确保全体师生员工度过一个愉快、充实、有意义的寒假，现就有关要求通知如下，请认真遵照执行。

按照市教育局《关于20--年中小学幼儿园放寒假的通知》(某教基〔20--〕--号)精神，我县新一届高中三年级学生，各高中学校可在1月25日至2月5日集中组织学生进行补课(具体时间由各高中学校自行安排)，补课时间不得超过15个工作日，补课要以答疑、辅导等形式进行，不得违规向学生收取任何费用。

凡组织高一年级新生提前军训的普通高中学校，必须经县教育局备案并报市教育局审批后，可提前开学军训，且不得组织课堂教学，开学时间不得早于2月13日。各学校还需做好以下几方面的工作：

1、认真抓好期末工作。各单位要认真总结、分析、评估本学期及学年度的教育教学工作。工作总结于1月15日前报局办公室。

2、高度重视师生及校园安全工作。一是各学校要通过召开班会、发放宣传资料、致家长一封信等形式，突出防溺水、交通伤亡、消防、食品卫生等重点安全教育，提高师生的安全防范意识和自救自护能力。二是要利用假期时间对校园隐患进行排查，对发现的问题及时进行处理，做好校舍、设施设备的维修工作。三是严格执行24小时值班制度，保持通讯畅通，遇重大情况要迅速妥善处理并及时上报。假期值班安排表于1月15日前向局办公室和基教二股各交一份。

3、严格执行“减负”规定。各学校要本着“休息为主”的原则，严格遵守各项“减负”规定，合理布置假期特色作业。严禁组织义务教育段和高中非毕业年级学生到校集中补课或上新课，更不得有偿补课。学校不得将教育教学用房出借、出租给外单位或个人使用，学校和教师不得参与、动员或组织学生参加社会各类复习班和培训班，切实减轻中小学生过重课业负担。教育局将对学校寒假集体补课行为进行不定期检查，对违规补课行为公开曝光、严厉查处，并追究相关人员责任。

4、加强中小学生的德育教育。各学校要倡导学生积极参与社会调查、社区实践、公益宣传等社会实践活动，积极开展“小手拉大手”文明志愿者及“百校千师进万家”等活动，提高学生的实践能力和社会责任感。引导学生在家孝敬长辈、在校尊敬老师、在社会奉献他人，用实际行动践行社会主义核心价值观。

5、认真做好招生和教师培训工作。各学校依据有关招生工作的文件精神，规范招生行为，做好免试就近入学和高中阶段招生工作。假期要合理制定教师培训计划，积极开展教师培训工作，认真组织教师按时参加县级培训。

大家好~!祝大家新年快乐，身体健康，财源滚滚.虽然这次的放假的时间短了点，但我想你们的寒假一定过得很开心吧!毕竟这是一个全家团聚的节日.过完了这个寒假，我总觉得我有点浪费了时间，现在我说出来你们给我评评好么?挑一个几乎天天是这样的事来说吧~!

早晨，由于晚上看电视看得太晚拉.早晨九点多才起来，可是起床后又不肯马上去做作业，经常趁着妈妈洗衣服的时间去看看电视，我知道我这么做是不对的，我也希望不这样啊!可就是控制不住自己.在心里这样想着：看一会儿没关系吧!反正看完了我就会去做作业的嘛!可妈妈的事忙不完，一忙总要忙到11，12点才算好.我一看就这样不知不觉的得到了12点了.我还一点作业也没动，就这样吃了午饭，就这样过一个中午，就这样3个小时被我浪费了.吃完饭后又去消遣了一下，没想到时间过的这么快，块2点了我才开始做作业.拿起了作业本还蛮有精神的，也许是因为今天也天玩的实在是有点过分了吧，也觉得自己不因该.于是就认真的做起了作业.其实如果要消遣时间的话不只是只有玩才能消遣时间的，写作业读书也是消遣时间方法之一.做了一会儿的作业不知不觉的就到了晚饭了.吃完晚饭就背英语.

寒假的每一日就都这样的过去拉~!

为增强师生公共安全意识，提高学生面临突发安全事件自救自护的应变能力，营造和谐稳定的教育工作环境。在全国第23个中小学生安全教育日来临之际，昌图职教中心多举措开展安会教育日活动。主要做法有：

一、召开班主任例会

3月_日，学生处马主任召开全体班主任会议，要求班主任老师把安全工作纳入到学生的一日常规当中，时刻叮嘱学生注意安全，安全无小事，安全是我们进行一切活动的前提，强调安全的重要性。

二、开展应急疏散演练

3月_日大课间操，根据安全应急疏散演练方案，以年级、班级为单位，有序组织师生进行突发事件逃生演练，提高学校应急处置能力和师生应急防范能力。

疏散演练结束后，学生处马主任主持了“安全伴我行”为主题的讲话，号召全体师生树立安全意识，紧守安全防线，让安全的警钟长鸣。

三、学生处持续运行“无盲区安全防范系统”

学生处持续运行校园无盲区管理系统，一旦发现问题，利用对讲机喊话，三点同时奔赴事发地，及时进行处理，避免事态升级，在课间和休息时间在校园的各个角落搭建安全信息网络，实现校园安全管理工作无死角。

一、领导重视，措施有力。

为进一步做好安全教育工作，切实加强对安全教育工作的领导，我校成立了以校长__为组长的安全教育宣传工作领导小组，特别是发挥了班主任在学生中的重要作用，确保了宣传月活动的实效性。

建立安全教育宣传工作责任制和责任追究制。由各班班主任负责，将此项工作做为相关责任人目标考核的重要内容，并进行严格考核，严格执行责任追究制度，对因此项工作力度不够而造成安全事故的，要严肃追究有关责任人的责任。

建立健全定期检查和日常防范相结合的安全管理制度以及学生管理、领导带班、值日值班、防中毒、防溺水、防火安全管理、防交通事故、两练(应急疏散演练，自救、互救演练)等制度。

二、内容丰富，效果显著。

在安全教育宣传月活动期间，我们组织学习安全教育工作管理制度，对校内易发事故类型、重点部位保护、工作薄弱环节、各类人员安全意识与安全技能等方面，开展深入全面的大检查并建好了记录，消除了重点隐患。

要确保安全，根本在于提高安全意识、自我防范和自护自救能力，抓好安全教育，是学校安全工作的基础。我们以安全教育宣传月为重点，经常性地对学生开展安全教育，特别是抓好交通、活动、楼道等的安全教育。开展了形式多样，内容丰富的各项活动，寓教于乐，收到了良好的效果。

1、各班班主任要求学生每天放学时，都必须宣讲5分钟交通安全等知识，并要求学生牢记“一人平安，全家幸福;注意安全，一生平安!”的安全标语，时刻提醒自已的行为要注意安全。我校统一向各学生家长发放了有关学生安全教育的公开信，要求学生家长督促教育子女上学放学路上安全行走，不得乘坐非法营运车辆和无牌无证车辆。

2、我校继续利用校内广播、宣传栏、板报等宣传工具，进行了交通常识、用火用电知识、防雷击常识、野外洗澡等安全宣传、教育活动，受到家长的好评。

3、继续积极开展学生自我教育活动。五月下旬，我校要求各班自办了“安全专刊”黑板报;内容包括“交通安全常识、用火用电知识、防雷击常识、野外洗澡、防中毒、防溺水等等。这项活动的开展，不但增强了学生的安全意识、也提高了自我实践能力。

4、各班班主任根据本班的实际情况在每周都保证上一节安全教育课，内容涉及了安全知识的方方面面，方式方法灵活多样。

5、活动期间，我校举办了“安全知识讲座”，并要求全体师生员工参加。

6、学校利用了每周星期一的升旗时间，小结上周安全工作，强调安全事项。

我校还利用体育课，认真进行了逃生自救演练活动。演练活动按原计划和要求顺利进行，师生行动迅速且井然有序，全校师生从听到信号到在操场上整齐列队仅用时二分钟时间。通过本次演练活动全校师生的提高了安全防范意识，学生的自救求生能力得到了很好的锻炼。

为深入贯彻落实上级有关文件精神，将国家安全融入学生日常教育活动中，强化师生保护国家安全的意识，近日，xx县实验小学根据实际情况，多形式开展了“国家安全教育日”主题教育活动。总结如下：

一、该校利用集会、展板、悬挂标语等形式进行宣传，副校长在集合场上宣传了国家安全的相关知识，使全体师生认识到国家安全的重要性，从小树立“国家安全、人人有责”的思想意识，牢固树立起国家利益和国家安全高于一切的民族集体认同营造良好的学习宣传氛围。

二、在该校一号会议室组织全体教师同时学习了《国家安全法》、《反恐怖主义法》、《反间谍法》等国家安全相关法律法规。通过学习让广大教师知道了国家安全中应当担负的责任和义务，掌握国家安全知识，提升国家安全意识，自觉维护国家安全。

三、利用班队会时间，组织各班召开一次“国家安全、人人有责”的主题班会。班会上同学们踊跃发言，畅谈自己对国家安全的认识以及国家安全与个人的关系，以历史和生活中的实际事例说明国家安全与个人利益息息相关，每个人都应该为国家安全贡献自己的力量。学生们在讨论中纷纷表示要从现在做起，从自身做起，自觉抵制危害国家安全的言论、行为，争当保护国家安全的小卫士。

四、该校要求学生把学校学到的国家安全相关知识讲给自己的家人，形成了学校传播给学生，学生传播给家长，家长传播给社会的良性循环系统，让每个人都知道维护国家安全应从自身做起，让全社会都参与到维护国家安全的保卫战中来。

活动中，该校通过内容丰富、形式多样的活动，让全体师生在参与活动的过程中树立了国家安全意识，掌握了国家安全知识，并以此为契机，加强了“青少年违法犯罪”的预防教育，进一步提高了全体师生的安全防范意识和对国家安全的责任感和使命感。

往年的寒假我都是在玩乐中度过的。我觉得自己不能再这么贪玩，因为我已经是一名初中生了！我暗暗打定注意：首先得改掉我爱睡懒觉的坏毛病。我想了三个办法：

1、早起早睡法

2、请求父母帮忙法

3、联想后果法

放假的第一天，我开始实施了第一个办法，早起早睡法。可是想了想，发现这样不行，因为每天晚上我都要跟父母去散步，有时晚上还要去做客，回来的总是很晚。第二个办法，也不太行。父母都要上班，哪还有时间催促我起床。两个办法宣告失败！只好用第三个办法。清晨，我迷迷糊糊的被闹钟吵醒（闹钟对我不起作用，它响了，我会又关掉它，所以我不会依赖闹钟），我拼命地用手把眼睛拨开，想睡懒觉的坏处。经过一番思想斗争，我战胜了“恶魔”！我无比激动，真是“有志者事竟成”！

我开始实行第二个计划：坚持写日记。每天，我都仔细观察身边的人和事，为写日记找素材。有时候，很不想写时，就鼓励自己要“坚持不懈”，“一分耕耘，一分收获”。我相信这个计划一定能好好实施，并且是真的能帮助到我的。

这就是我的两个寒假计划，虽然看起来不太好。但是我相信，只要我制定了计划，一定会好好地去实施，去让自己适应的。

关注校车安全，关爱学生健康。

左上右下，不冲撞，安全有保障。

人人关心食品安全，家家享受幸福生活。

一秒钟车祸，一辈子痛苦。

普及食品安全知识，促进生活健康和谐。

严是爱，松是害，安全给力，平安天天在。

出行避让一小步，远离危险一大步。

路旁风景学校给，路上安全大家给。

安全乐四季，健康福百年。

生命最可贵，安全第一位。

不追逐来不打架，校园安全靠大家。

构筑食品安全防火墙，撑起学生健康保护伞。

一停二看三通过，麻痹大意是灾祸。

走过春夏秋冬，安全永驻心中。

遵守交通规则，安全你我他。

人人安全，家家放心。

礼让放在先，安全大于天。

生命只有一次，平安伴君一生。

倡导安全文明风尚，提高全民安全意识。

上下楼梯靠右走，校园安全记心头。

学校门前莫开快，司机献出一点爱。

遵守安全知识，保护你我生命。

建设平安校园，优化育人环境。

读安全课本，掌生命之握。

以人为本，平安为先，加快建设平安校园。

安全警钟长鸣，你我携手同行。

安全意识就像安全带，系好它才能保护自己。

高高兴兴上学来，平平安安回家去。

校园平安，人民心愿。

红灯停绿灯行，危险停安全行。

只要安全心中记，平安一定伴你行。

平安校园我爱它，人人安全靠大家。

随着科技的发展，社会的进步，人类的运输方式也越来越多元化。这样一个庞大的运输体系必定需要一部合理的法规来调控，才能正常运作。这便是《交通法规》，一部需要我们每个人用实际行动维护的法规。

除了我们自己要注意“过马路走斑马线”，“不骑车带人”等基本的交通法规外，还应提醒自己的父母安全驾车。

一部指导安全行车的《交通法规》并不是一纸简单的文字规定，它是人们从长期的交通实践中由几代人乃至数十代人的经验与血的教训中孕育而成，是指导每个驾驶员安全行车的宝贵财富，从广义上说，《交通法规》是每个交通参与者的宝贵财富。有一句交通安全宣传语说得好：“交通法规生命之友”。《交通法规》的作用是体现在方方面面的。比如：在交叉路口，为了保证各方行经路口的车辆都能有序地安全通过，防止拥挤、堵塞、交通事故的发生，就在路口设置红绿灯及相关信号设施。红灯是危险的信号，红灯是“鲜血”的象征、“死亡”的招唤，应该在我们的思想上引起足够的重视，在红灯面前我们应该坚决地S。只有绿灯才能带领我们进入安全的坦途，绿灯象征着“生命”与“平安”。我们要牢记：没有红灯的约束，就没有绿灯的通行。

愿我们共同的努力，可以使交通更通畅，生活更安全。

“人最宝贵的、是生命，生命对于每个人只有一次”。这是《钢铁是怎样炼成的》中的一句话，是保尔发自内心的感想。现实生活中，许多人在一系列交通事故中丢失了生命。因而，遵守交通法规已经被人类广泛关注，让更多人了解、学习、遵守并运用交通法规已是刻不容缓。据统计，上海市20__年共发生道路交通事故8414起，造成1248人死亡，8076人不同程度受伤。看了这个数据，让人确实感觉得到“车祸猛于虎”啊!我国的交通事故死亡人数近10年来始终是位于世界第一位的。早晨8时许，浦东源深路、羽山路路口发生交通事故，一辆775路公交车在右转弯时，将一名30多岁的骑车女子刮倒并碾压过去，导致该女子当场身亡……随着人类文明的进步，居民生活水平的提高，自行车、摩托车、轿车也已经进入了居民的生活。但在此同时，一个个忍不惨睹的故事又时时提醒着人们生命的可贵。那触目惊心的交通事故不禁使人毛骨悚然，他无情的吞噬着人的生命。一个生命的突然逝去，都会给一个家庭，甚至于多个家庭蒙上永远的阴影，给亲人，甚至于更多的相关者带来无限的痛苦……当你骑着车在马路上追逐，当你与伙伴在马路上玩耍时，你是否想过危险就在身边;当你的亲朋好友不顾一切乱穿马路、闯红灯的时候，你可想到这时的死神正在向他们招手……你知不知道这些会带来什么?是伤?是残?是死?是痛苦?是悲剧?是一个破碎的家庭?还是……生命是珍贵的，却也是脆弱的。在中小学生的伤亡事故中，车祸造成的原因是第一位的。着其中固然有驾驶员违章造成的因素。但其中也不乏学生补遵守交通规则而引发的悲剧。交通安全就是生命的延续，就是家庭的幸福。血的事实告诉我们：人的生命只有一次，为了你、我、他的安全，让我们行动起来，自觉遵守交通法规，永做文明交通的宣传者和实践者。

各位领导、各位同仁，大家好!

感谢大家百忙之中来我校检查指导，感谢上级领导对我们的信任。

渭南高级中学于20_年8月建成招生，是我市唯一的一所市教育局直属学校，20_年经省教育厅评估被命名为陕西省示范高中。学校目前占地面积200亩，建筑面积110000平方米，基础建设和设施设备投资2.5亿元。现有教职工318人，学生4500余人。学校餐厅建筑面积5598平方米，投入资金932万元，设有_就餐大厅和27个服务窗口，配备了先进的餐厅设施设备，能满足4800名师生同时就餐。

几年来，我们紧密围绕打造一流品牌的学校的发展总目标，坚持‘以人为本，安全第一，民主管理，服务师生’的原则，狠抓餐厅食品安全管理，努力使餐厅管理做到科学化、规范化、制度化、自动化，为教育教学和学校发展发挥出了积极的后勤服务保障作用。

20_年，我校餐厅被高新区食品药品监督管理局评为“20_年度食品卫生达标先进单位”，同年9月份被渭南市食品卫生量化评级认定为B级，12月份在高新区组织的有100多家餐饮单位参加的食品安全知识竞赛中获得第三名;20_年，我校餐厅被高新区食品药品监督管理局评为“20_年度食品安全先进单位”,4月份，被渭南市食品卫生量化评级认定为A级。

下面我从六个方面对我校餐厅卫生安全管理情况做以汇报。

一、强化机构建设，狠抓责任落实

安全责任重于泰山，没有安全，何谈教育。一直以来，我们坚持把安全管理特别是餐饮卫生安全管理作为头等大事，列为“一把手”工程来抓，学校专门成立了由党福奎校长亲自挂帅，由主管副校长、总务主任、校办主任参加的学校餐厅卫生安全工作领导小组。领导小组负责制定学校餐厅卫生安全年度工作计划和多项管理制度，并定期不定期召开会议，研究解决餐厅卫生工作中的重大问题。学校总务处还确定丁伏波同志担任餐厅安全工作专干，负责学校餐厅安全的具体监督落实工作，收集灶委会和学生监督团意见和建议，对经营者生产经营、饭菜质量、花色品种、饭菜价格及利润率等进行检查、核实和监督。

学校餐厅在内部日常管理工作上也全面建立了全员岗位责任制，由刘智毅负总责、薛新建主管餐厅日常管理工作、王钥担任食品安全病媒生物防治监管员、刘翠霞担任食品留样监管员、刘红飞担任原料采购监管员，下设27个作业小组，每个小组确定一名同志为组长，零距离负责，监控本小组整个操作过程。

此外，为了发挥好民主监督作用，学校还倡导成立了灶委会和学生监督团，吸收教职工和学生代表参加，对餐厅卫生安全质量价格等工作及时提出意见或建议。

通过这样一级抓一级，层层抓落实，为搞好餐厅卫生安全工作提供了有力的组织保障。

二、建立健全制度，管理有章可循

健全的规章制度，是实施科学管理的基础。我校餐厅管理严格执行《中华人民共和国食品安全法》《学校卫生工作条例》等法律法规，在此基础上，学校制定了《渭南高级中学餐厅安全制度》《渭南高级中学食品卫生管理制度》《食物中毒与疫情报告应急处理制度》以及《餐厅从业人员管理制度》等各项规章度二十七项，力争对每个环节的管理都能有章可循，明确了岗位职责和食品加工操作规程，对环境卫生、食品安全和个人卫生都做出了详细的规定，做到食品卫生安全管理有据可依。

三、加强正面引导，规范人员管理

我们坚持员工上岗前必须进行岗前培训，学习相关的法律、法规和学校餐厅管理的各项规章制度，提高法律意识和食品卫生安全意识。同时，学校总务处还坚持每周一晚餐后召开餐厅工作人员例会制度，有餐厅安全专干和灶委会总结上周工作，对表现好的操作小组进行表扬、奖励，对出现问题的操作小组提出批评、处罚，并持续组织餐厅从业人员进行有关政策法规学习，做好对他们的思想宣传教育工作。

为了提振餐厅工作人员的士气，我们还鼓励餐厅工作人员参与教职工乒乓球比赛、篮球比赛等群体活动，要求餐厅全体工作人员参加每周一学校的升旗仪式，每天早餐前宣誓、早餐后出操，吸引他们以主人公的态度做好本职工作，提高了餐厅工作团队的凝聚力和活力。目前，餐厅共有各类操作人员132人，人人精神面貌良好，纪律性和责任心普遍增强，身体健康，持健康上岗率达到100%。

四、严格把好‘六关’，强化流程管理

进货、仓储、加工、出售是餐厅操作的主要流程，必须强化管理。为确保师生能吃上放心饭，我们将这个流程细化为“六关”:

一是进货关。我校餐厅主要原料、辅料均采用定点、合同制进货，合同中有明确的质量要求，附有供货商的身份证复印件、详细家庭住址、联系方式，每天由专职管理人员负责验货，采取看(生产日期、卫生许可证、合格证、质量检测报告、包装情况、有无变质、发芽、是否新鲜等)、闻(有无异味等)方式严把进货关。每次进货由专人验收确定食材新鲜可靠后，作好进货入库登记，并建立购物索证、报告资料，丁伏波同志不定期查看进货三证。

二是储存关。为确保原料储存安全，餐厅专门制作了不锈钢货架，各类原料必须用食品级储物箱密封后保存，并在储物箱上贴有分类标识，方便原料取用。米、面、油三大类原料用量很大，易受潮发霉，餐厅专门制作了20厘米高的不锈钢台架，确保米、面离地、离墙存放，油料整齐堆放。我们还为每个操作小组配备了专用冰箱，要求各操作小组安排专人专管，定期除霜并认真记录资料，确保冷藏效果，原料进柜前必须用食品级保鲜盒盛放，生熟分开、荤素分开进行存放，学校不定期抽查。

三是加工关。我们要求操作人员严格按操作规程加工食物，蔬菜在使用前必须入水浸泡半小时以上去残留农药或菜虫等。如发现食物酸变、腐烂、变质及污染，严禁加工使用，餐厅管理人员每餐加工期间不定期抽查，发现问题均能及时处理并对相关人员予以重罚，杜绝了变质食材的使用。学校严查剩饭剩菜，每天早上餐厅安全专干和餐厅主管都会现场检查剩饭剩菜，发现有剩饭剩菜立即现场处理，进行重罚，要求餐厅从业人员加工食物时禁止重复使用油料。同时，为了防止人为投毒、病菌传播及交叉感染，我们在加工场所入口处安装了警示标志，禁止未穿戴工装及无关人员不得进入加工储藏场所，。

四是留样关。每餐销售前，餐厅留样管理员都会到各操作小组用专用留样杯收集留样食物，按照要求标明生产日期、操作小组、食物名称等信息存放在留样室的冷藏柜存放48小时以上，同时安排各作业小组组长提前就餐，记录食后反映，让试尝成为一道工序。

五是销售关。学校要求餐厅在销售过程中做到调味品专盒专用，不允许有调料混放的情况产生，不允许用有色塑料袋装盛食物。为了保证食物质量重量，我们专门建立了复秤台，如果师生就餐过程中对重量有异议，可以参照销售窗口上方的公示重量进行复秤，确保每位师生都能吃到足量的饭菜。同时，从学生进入我校的第一天起，学校就培养他们用餐完毕自觉将残食碗筷送往收残台良好习惯，还在收残台配有专职卫生保洁人员进行收残处理。

六是保洁关。餐厅的水池专池专用，分别设有洗菜池、浸泡池和拖把池，并有明显标识。为保证师生用餐安全，餐厅配备了大型洗碗机，每餐后碗筷分类送往后堂专设的洗碗间，消毒程序按分类-去残-浸泡-刷洗-冲洗-消毒-分装-保洁8个程序进行，要求保洁人员不得减少任何环节，消毒完的餐具必须用放入碗柜内，并关好柜门，防止污染学校不定期抽查。食物废料处理方面，我们和正规的食物废料收集单位签订了长期食物废料收集合同，每餐后食物废料收集单位都会来学校进行食物废料收集并和餐厅管理人员一起填写记录。

同志们：

这次会议是市政府决定召开的一次重要会议。之所以说会议重要，主要有三个方面的涵义：一是食品安全关系每个人的切身利益，人人都需要安全的食品。二是当前食品安全事件频发，形势严峻，国人谈吃色变。可能大家都听过这样一个段子：早上起床喝一杯三聚氰胺牛奶，吃两个染色馒头，夹一块瘦肉精火腿，切一个苏丹红咸蛋;中午吃的是祖母绿泡的多宝鱼和化肥发起来的毒豆芽;晚上喝一瓶甲醇勾兑的酒。可以说，食品安全问题让人触目惊心。普通百姓对食品问题实在没有应对的办法，只好自嘲“没有吃遍元素周期表，都不好意思说自己是中国人”，或者说“在中国只有两样不能吃，即这也不能吃，那也不能吃!”。一位国外食品安全专家说：“在中国要吃得多样化，这样就能轮流中毒，避免同一类毒素在体内聚集。”不仅如此，近期就连老字号食品也接连出现安全问题，媒体报道中华老字号稻香村的店铺出现了猪血冒充制作假的鸭血豆腐;北京全聚德三元桥店、奥运村店等店将鸭油及废弃油脂转卖给小贩制作地沟油，食品安全问题成为老百姓最关注、最痛恨、最无奈的问题。三是这次会议的内容很丰富。刚才，市卫生局局长、市食安办主任王东同志作了个很好的工作报告，表彰了一批先进单位和个人，各县市区政府向市政府递交了责任书，会上还印发了四个文件。

去年，在市委、市政府的正确领导下，全市各级各部门齐心协力，攻坚克难，严肃查处了一批食品安全违法违规案件，规范了食品市场秩序，较好地完成了省食安委确定的工作任务，全市没有发生较大级以上食品安全事件，食品安全形势趋于稳定，为促进全市经济社会科学跨越发展作出了重要贡献。在此，我代表市人民政府向辛勤奋战在食品安全工作第一线的同志们表示亲切问候，向积极参与、关心和支持我市食品安全工作的社会各界表示衷心感谢!下面，再讲三点意见：

一、认清形势，牢记使命，充分认识做好食品安全工作的重要性和紧迫性

(一)食品安全守系群众利益的民生工程。众所周知，人类繁衍、经济腾飞、社会进步时刻离不开食品，离不开安全、卫生、营养的食品。食品安全是人类生存的基本保障之一，是生存权、健康权必要支撑，是人民群众最关心、最基本、最现实的利益问题，是最大的民生问题，是人民群众的第一诉求。做好食品安全工作是以人为本执政理念的具体体现，如果连吃饭这个最基本的安全问题都得不到保障，谈以人为本就失去了根本的意义。人民群众利益在我们心中的位置有多重，食品安全工作在政府工作中的位置就有多重。坚持以人为本执政理念，就必须对人民群众高度负责，把人民群众的切身利益放在首位，把保证人民群众食品安全作为中心任务，最大限度地把各类食品违法违规问题遏制下来，最大程度地提高人民群众对食品消费的安全感和满意度。

(二)食品安全守系政府公信力的德政工程。抓好食品安全工作是各级政府的重要责任。

(三)食品安全守系社会稳定的重点工程。“食”字拆开来的意思就是人要有点良心，良心关乎民心，食品安全工作的好与坏是民心民意的“晴雨表”。食之不安，则民心不稳、社会难安。

从当前我市食品安全现状来看，我市的食品生产方式还十分粗放，食品行业生产经营主体众多，食品安全监管对象点多面广，小、散、乱的特点比较突出。据不完全统计，全市1540余家食品生产企业中作坊式企业占80.2%，1.3万多家食品经营户中个体工商户占85%，4500多家领取了许可证的餐饮服务单位中小型的占到80%以上。小作坊和食品摊贩数量众多，食品质量难以保证。一些不法商贩和黑心厂家在高额利润的诱使之下，抛信弃义，铤而走险;加之我们现阶段存在食品安全监管体制机制尚需完善，监管能力有待加强等方面的原因，使食品安全隐患还不同程度存在。因此，我们要把食品安全工作作为深化医改、改善民生的一项重点工程来抓，按照国家和省关于食品安全整顿工作的相关要求，扎实开展食品安全监管工作。

二、突出重点，完善体系，切实提高食品安全监管能力

做好食品安全工作，关键要抓源头治理，加大违法犯罪行为的打击力度。刚才，各县市区和相关部门向市政府递交了责任书，下一步要突出工作重点，切实加大工作力度，扎实做好食品安全工作。

(一)健全监管机制，构建严密的食品安全工作体系

强化食品安全监管体系建设使建食品安全工作体系的基本要求。今年我们要按照“抓统筹、补漏洞、填空白、强基础”的思路，切实抓好体制机制建设。一是要抓好基层监管体系建设。食品安全监管的重点在基层。要以实现监管重心下移为目标，大力开展基础监管体系建设。二是要加强食品检验检测体系建设。要强化企业自主行为，落实企业主体责任，构建生产企业自检、监管部门监督抽检和风险监测组成的食品安全检验检测三道防线。要积极推动检验检测设备分层级分区域配置，开展检验检测资源整合试点，逐步建立覆盖市、县、乡三级各有重点的检验检测体系。三是要加强食品安全风险监测评估体系建设。进一步完善全市风险监测网络。组织开展食品化学性污染物和有害因素、食源性致病菌、食源性疾病监测工作。加强食品和食用农产品安全风险日常评估和应急评估，为食品监管执法和处置食品安全事故提供科学依据。四是要加强食品安全应急处置体系建设。重点是建立健全食品安全事故快速反应和查处机制。强化应急组织机构职责，加强应急处置专业技术机构能力建设，组织开展应急演练，提高各环节应急处置能力。确保一旦发生食品安全事件，能够将受害人员救治到位、将有害食品控制到位、将负面影响消除到位。五是要加强综合信息管理体系建设。加快建立全市食品安全信息平台。进一步建立健全食品安全信息管理制度，建立舆情监测制度，既要发挥舆论监督作用，及时核查媒体反映的食品安全问题，又要严格食品安全信息发布管理，要制订食品安全信息发布管理相关办法，确保信息发布的准确性、科学性。决不允许擅自发布不准确、不全面的信息误导公众。

(二)突出监管重点，强力推进食品安全专项整治

今年部署的九大类食品安全整治，函盖初级农产品，食品生产、流通、餐饮各个环节。各地各部门要突出重点场所、重点环节、重点品种、重点对象，治隐患、抓反复、防反弹。

(三)加强监管执法，严厉打击食品安全违法犯罪行为

抓好食品安全工作，必须坚持重典治乱，严字当头，保持严打高压态势。要充分考虑食品安全监管服务范围、工作量、职责变化等情况，合理配备食品安全监管执法人员。要强化监管执法队伍的培训考核，提高执法队伍素质和依法行政能力。进一步改进执法手段、提高执法效率，从严从快查处食品安全违法违规案件，防止以罚代管、以罚代刑等轻罚慢处现象，坚决杜绝纵容包庇、助长不法分子嚣张气焰的行为。要充分发挥机关作用，提前介入案件，提高查处效率，建立健全案件线索移送机制，确保涉嫌犯罪案件及时移送机关。各级食品安全办和监管部门要建立重点案件挂牌督办制度，对影响较大的违法案件，实行挂牌督办、案结销号;对存在违法活动迟迟不查处以及查处不到位的，上级部门要直接组织查处，并严肃追究有关责任人的责任。同时，要推动建立政法委和公、检、法机关之间的责任追究沟通机制，及时研究解决执法和司法实践中的立案标准、法律适用尺度等问题，防止有案不移、有案难移，确保追究到位。