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南京餐饮机构(精彩20篇)

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餐饮领班工作总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:餐饮,领班,全文共 1268 字

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时间如流水,咱们的火锅店正式开业已有半年了。在这半年来,我从一个普通的服务员通过自己的努力和领导的栽培下,变成了领班。虽然有时候,自己很辛苦,但我觉得生活得很充实。这对我来说是一个很好的锻炼机会,尤其是在工作中遇到很多的第一次有点担心怕处理不妥当的时候。

第一次和领导们在一起开碰头会的时候,自己小心翼翼的看着每一个人,仔细地细听每一位的谈话。心怦怦乱跳,怕自己一时间说错话,或做出不雅的动作。

第一次开班前例会的时候,怕自己的语气伤害到大家,可我还是伤害了大家。

第一次分配工作的时候,生怕自己会分配得不够合理。

第一次给员工开罚单的时候,我的里七上八下,生怕自己会伤害到员工。

第一次招聘给别人面试,心里还是有些悸动,不知道来应聘的人是什么样的人,是多大,我应该怎样做显得不生疏,我需要更多的自信,要对工作有足够的了解,要问在以后实际工作中有帮助的问题,还要最多的抓住第一面的细节问题,等等……好在对业务岗位有足够了解后,知道我们需要什么样新生力量来加入我们的团队,接下来面试成功的人经过考核基本都符合要求,虽然都是凭直觉做的决定,但还是让我很欣慰。

第一次,站在上面给大家做工作总结汇报,如有什么欠缺或不足的地方,望领导同事能给我帮助。

现将20____年度工作情况作总结汇报,并就20____年的工作打算作简要概述。

厅面现场管理

1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。

2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。

3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。

4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。

5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。

6、卫生管理公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。7、用餐时段由于客人到店比较集中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。

8、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的质量,制定了,进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。

9、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率,收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管理及服务提供重要依据,餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

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篇1:餐厅合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,全文共 804 字

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转租方(甲方): 身份证号:

受租方(乙方): 身份证号:

经甲乙双方协商,甲方将车站宾馆正在营业的餐饮部(一、二楼)转租给乙方,为了保护甲乙双方的利益,就转租达成协议如下:

一、 转租范围:

甲方将车站宾馆的一、二楼餐厅部转租给乙方。餐厅的内外装修、餐厅内的全部设备(空调立式3个,挂壁3个,冷柜2个,展示柜2个,和桌椅等)及经营用品(锅、碗等餐具),均属甲方所有,乙方具有使用权,在乙方承包到期后归还甲方,如果有严重损坏导致不能使用的,乙方负责赔偿。

二、 转租价格:

经双方协商转租价格为3.5万元,乙方经营时间从20xx年1月1日到20xx年12月31日。乙方将3.5万元于签订协议时一次性付给甲方,并交保证金

三、 甲乙双方的权利和义务:

1.甲方负责与盐阜集团响水公司签订承包合同,并缴纳有关费用,与乙方无关。

2.甲方提供厨房现有的设备、包间内桌椅、空调等给乙方使用。

3.乙方在一、二楼只能经营餐饮,不得经营其它项目,并保证餐饮卫生,因餐饮卫生引起的安全事故由乙方负责,经营过程中涉及到餐饮方面的费用由乙方负责。乙方在经营过程中如需要装修,费用由乙方承担。

4.甲方负责一楼通道门的关锁,并做好安全工作。

5.乙方负责一、二楼层的卫生,包括二楼的厕所,并做好厨房、包间门窗的关锁,做好安全工作。

四、 违约责任

1.甲乙双方应遵守本协议规定,因甲方单位政策原因收回宾馆,甲方应给乙方退还当日起的剩余租金。

2. 因为乙方自己原因造成不能正常营业的,甲方不退还租金。

五、 本协议未尽事宜由双方共同协商解决。

六、 本协议一式两份,甲乙双方各执一份,自签订之日起生效。

甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________

_________年____月____日 _________年____月____日

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篇2:餐厅社会实践报告_实习报告_网

范文类型:汇报报告,适用行业岗位:餐饮,全文共 1153 字

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餐厅社会实践报告

在这次餐厅实习中,困难时刻严峻的考验着我们。在餐厅工作的同时,也不可避免的同其他部门产生联系。这样,我就在不断的联系中和在正式员工的介绍下,对餐厅的客房、前厅、销售、财务和工程等部门都有了一定的了解。同时,我还主义积攒一些餐厅管理的资料,时刻充实自己对餐厅知识的储备。

餐厅作为服务行业,从业人员的素质高低很大程度上影响着服务效果的好坏,并进一步影响服务收益。因此,应大力提高员工素质。以人力资源部为核心,为员工量身订制生涯发展规划。餐厅向来把客人的利益放在首位,目前在业内,也有人士指出,应提升员工利益的地位。因为员工直接对客服务,只有员工的需求得到了满足,才能更好的服务于顾客。这样立足于员工,服务于客人,在满足客人需要的前提下,为酒店争取最大的利益。同样,因为餐厅是服务业,因为现在追求想客人提供人性化服务,所以,我们餐厅内部管理中,也应该实施人性化管理。因为我们的基层员工是直接面向客人的,他们服务质量的好坏,直接关系我们餐厅的整体形象。而员工利益的满足程度,又影响员工上班的工作效率。所以,有一个人性化的内部管理,有一个人性化的企业文化,更能提升员工的素质。让总经理,总监走近员工,走入员工的生活,不是一件坏事。

世界一个必经步骤。每一项操作,每一个动作,每一个表情,我们都能应该给出一个依据。规范化的管理,有利于员工的服务水准的提高和餐厅管理水平的提高,全面化的管理更是必不可少的。记得我们在接待vip之前,总监总是三番四次的跑我们餐厅。一次,我对总监说,您是不是不放心我们,干吗非得重复的看?回答是:不是不放心,是确保万无一失!小到室温的多少,背景音乐的大小,墙角的卫生,植物的摆放、颜色的搭配,及其灯光的完好和安全通道的顺畅,这不光是营业区域的检查,其范围要涉及到周围几个营业区域。

在这里还应该提下投诉的问题。我在餐厅实习时,我们经理经常说,这段时间我们没有投诉,非常好。我感觉这个观点不好。许多客人在对服务不满意时,都不投诉的。并不是说我们的服务没有缺点。有投诉才有进步,我们应主动向客人了解我们的服务效果。认真虚心介绍客人的意见,我们接受投诉的目的不是处罚员工,而是对我们的经营管理敲响警钟。

另外还想强调下心态问题。作为餐厅人员,良好的心态至关重要。不要怨天尤人,应该谢天谢地, 餐厅给了你这个发挥你能力的机会。我大学期间,最值得我尊敬的一位老师在我实习期间给我说过这样一句话“作为一个有前景的员工,一定不能计较眼前的细小得失,否则难以成大气”。

同时实习中,感觉旅游专业的学生凝聚力很强。一起实习的不同班级的同学都非常团结。毕业的学长都非常的照顾我们。使我们再一次感受到学校带给我们的温暖。在实习中,通过邮件、电话,很多人也给了我们很多鼓励。以上就是我这次认识实习的心得体会

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篇3:机构代理商合作协议

范文类型:合同协议,全文共 3242 字

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机构代理商合作协议

编号:

甲方名称:法定代表人:

地?址:编码:

联系电话:传?真:

联?系?人:

网?址:

开户银行及帐号:

电子邮件:

乙方名称:__________资讯有限公司

法定代表人:

通信地址:

电话号码:?传真号码:

开户银行:开户帐号:

第一条?协议项目

甲、乙双方经过协商,根据《_____资讯代理体系和管理规范_________0101》(以下简称规范)的有关规定(即_____资讯代理商申请资格规范),甲方申请成为_____资讯____________机构代理商,并完全接受乙方的规范,经乙方初步审核符合规范中规定的该级__________资讯有限公司(以下简称_____资讯)机构代理商申请资格,签署本机构代理商合作协议。

本协议生效后,乙方授权给甲方“_____资讯________代理商”资格,由甲方代其直接客户(以下简称客户)在乙方处进行乙方在本协议有效期内推出的所有业务(以上代理业务项目依据《_____资讯代理商服务和产品价格》为准)。

第二条?《_____资讯代理体系与管理规范_________0101》作为本协议之附件,与本协议具有同等法律效应。在协议有效期内,乙方将按照本规范的各项有关规定对甲方及所有_____资讯代理商实施申请、审批、业绩统计、考核、定级、奖惩等方面的统一管理。

第三条?双方的权利和义务

3-1?甲方的权利和义务

3-1-2?甲方办理第一条之业务时由甲方与客户签定合同,并向客户提供必要的服务和技术支持,解答客户提出的各种问题,甲方可享受乙方在规范中规定的对该级_____资讯代理商提供的各项服务与支持,但应受乙方的成本控制制约。

3-1-4?依照乙方规定就第一条之业务享受乙方指定的代理价格。甲方自行与客户约定的服务价格、_____标准不得低于乙方公开报价。

3-1-5?向乙方及时提供客户的相关资料和支付相关费用以保证业务的顺利进行。

3-1-6?保证服务质量,不得损害乙方整体市场形象,也不得从事其它损害乙方利益的行为。

3-1-7?甲方可以在其公司宣传材料和名片上以及广告内容中使用“_____资讯授权______代理商”字样和统一标识,未经正式授权,甲方不得以“办事处”或“总代理”等具有垄断性、排他性和其它未经乙方授权的名义进行广告宣传及商业活动。且不得将“_____资讯”与甲方作任何实质性联系,其企业名称不得出现“_____资讯”等引人误解其为乙方分公司或分支机构的字样。甲方不得做出任何引人误解或引起混淆的行为,使他人误以为甲方是乙方子公司或分公司、关联公司或其他实质性关系单位。

3-1-9?与_____资讯正式签署代理商协议后,本协议有效期内,甲方不得和任何与乙方构成直接商业竞争关系的企业、商业机构或者组织进行相同或者类似本协议内容的合作,否则乙方有权随时取消其代理商资格并有权要求甲方赔偿损失。本协议有效期内及本协议终止或者解除后,甲方承诺不向与乙方构成商业竞争关系的企业、商业机构或者组织提供有关乙方业务、技术等一切相关信息或者资料,否则愿意承担相应的责任。

3-1-10?甲方与乙方的其他代理商之间不得进行恶性竞争或者其它不正当竞争。

3-1-11?本协议所称“与乙方构成商业竞争关系的企业、商业机构或者组织”是指符合下列情形之一的企业、商业机构或者组织:

(一)?与乙方处于相同或者相近似的商业、技术领域;

(二)?与乙方经营范围相同或者相近似;

(三)?与乙方所提供的产品、服务或者所面向的客户群相同或者相近似;

(四)?法律、法规规定的其它情形。

3-1-12?甲方应遵守并促使其用户遵守乙方的各项服务和产品的在线申请/注册条款,甲方的用户违反前述条款的行为将被视为甲方的行为,乙方将直接向甲方追究责任。

3-2?乙方的权利和义务

3-2-1?鉴于第一条之业务在甲、乙双方之间进行,乙方不与客户发生直接经济往来。

3-2-2?甲方递交的国际域名注册业务,由于实行即付即注方式,一经甲方递交,乙方便视为甲方及客户同意注册此域名,乙方将在甲方的预付款余额足够的前提下及时实行注册;甲方要求的国内域名注册,乙方接到甲方的在线申请及必需文件后,即开始进行查询、注册;虚拟主机设立和开通等其它业务必须在甲方预付款余额足够或收到甲方汇款凭证传真后按业务合同进行。其它业务乙方应在甲方提交申请后及时处理。

3-2-3?乙方向甲方提供完整的售后服务,详细条款由甲、乙双方之间具体的业务合同确定(包括电子版合同形式),但乙方的售后服务只对甲方,不面向客户。

3-2-4?及时将与甲方代理业务有关的价格细则和变化,市场动态指导通知甲方(一般用电子邮件方式)。

3-2-5?向甲方提供业务范围内的技术支持和技术培训,帮助甲方提高技术能力,拓宽业务范围。

3-2-6?对因甲方违反本协议造成客户或乙方损失的,乙方有权终止本协议并有权要求甲方赔偿损失。

3-2-7?对因乙方过错造成的损失,乙方只向甲方承担责任。该责任的承担以甲、乙双方之间发生的该笔具体业务金额的总额为上限。

3-2-8?对于甲方与其客户之间的纠纷、争议、损失、侵权、违约责任等,均由甲方与客户自行解决,乙方不介入甲方与客户的纠纷、争议等,也不对客户的任何损失负责。

3-2-9?在本协议有效期内,乙方有权根据市场情况修订定价和代理规范;甲方保证接受乙方在本协议履行期内对《_____资讯代理项目与价格体系_________0101》和《_____资讯代理体系与管理规范_________0101》的修订。修订一旦作出,乙方会提前15天发送电子邮件或在乙方网站以公告形式通知甲方,修订从规定的日期起生效。

第四条?对代理的奖惩

4-1?依据规范和《_____资讯代理项目与价格体系》对甲方的代理业务给予优惠。

4-3?本协议关于优惠的计算不包含国内、国际域名注册机构所收取的域名注册费用和年费。

4-4?甲方成为乙方机构代理商后,如果不符合规范中的考核标准,或者有违反代理商信誉和宗旨的,或者违反本协议,以及给客户或者乙方造成严重损害的,乙方有权取消其代理资格,追究其法律责任,同时本协议终止。

第五条?协议有效期

本协议有效期为壹年,自_____年_____月_____日至_____年_____月_____日。

第六条?企业名称、_____、商号、品牌、域名和网站

6-1?在履行本协议期间,甲方只能在本协议约定的范围内适当地使用乙方的企业名称、_____、商号、品牌、域名和网站的名义,不超越甲方授权工作范围的行为,更不得用于其它的目的和事项。甲方在使用乙方的企业名称、_____、商号、品牌、域名和网站时,应当完全为甲、乙双方在本协议中约定的内容服务,不得夹带其他业务内容或经营目的。甲方在其自身宣传材料、名片、市场宣传、网站建设以及其他任何方面使用乙方授权的名称、域名和网站,都必须事先书面通知乙方,并获得乙方的书面许可,方可进行。否则视为对乙方企业名称、_____、商号、品牌、域名和网站的侵权,应负相应的责任。

第七条?协议变更、终止及违约责任

7-1?甲?、乙双方应本着诚实信用的原则履行本协议。任何一方在履行中采用欺诈、胁迫或者暴力的手段,另一方均可以解除本协议并要求对方赔偿损失。

7-2?任何一方在履行中发现或者有证据表明对方已经、正在或预期将要违约,可以终止履行本协议,但应及时通知对方。若对方对本协议继续不履行、履行不正当或者违约,该方可以解除本协议并要求对方赔偿损失。

7-3?在协议执行期间,如果双方或一方认为需要终止,应提前一个月通知对方,双方在财务结算完毕、各自责任明确履行之后,方可终止协议。因一方违反本协议的约定擅自终止本协议,给对方造成损失的,应赔偿对方损失。在本协议期满时,如双方同意,可续签本协议。

7-4?在7-3之情形下,对方应继续完成当月的财务结算,各自明确责任。

7-5?经双方协商达成一致,可以对本协议有关条款进行变更,但应当以书面形式确认。

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篇4:寒假茶餐厅服务员实习报告_实习报告_网

范文类型:汇报报告,适用行业岗位:餐饮,服务员,服务,全文共 2455 字

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寒假茶餐厅服务员实习报告

一 社会实践目的

为了拓展自身知识面,扩大与社会的接触面,增强个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能够真正真正地走入社会,更快地适应社会形式的变化,并且能够在生活和工作中很好的处理问题,同时也可以打发这空虚无聊的漫长寒假,让寒假充满意义。

二 实践内容

我的工作是在金菠萝茶餐厅当一名服务员,负责上菜。工作总共有两个班,分为早晚班和中班。所谓早晚班就是早上9点上班,中午12:30下班,然后下午5:30上班,晚上11:00下班;而中班就是早上10点上班,晚上7:30下班。每天工作八小时,午饭和晚饭都在餐厅吃,吃饭时间为半小时。每天早上我们都要打扫,我们每个班有八个人,每个人都有各自负责的工作,而我的打扫任务就是负责擦餐厅里所有的桌子。晚班结束时依旧如此。

刚开始,我是抱着试试看的态度去找工作的。反正在家闲着也是闲着。正好看到一家茶餐厅要找人,我就去报名了。

首先,那老板让我填了一张表,(就是介绍自己的)。然后,他询问了我一些问题。得知我是大学生来做假期工的,他很是。他说他就喜欢招一些假期学生工,因为学生的素质高,同时,也可以锻炼一下学生自我。我听了很是兴奋,心中也暗自佩服那位老板。

果然,过了两天我就接到电话,说让我第二天九点去报到。我听了非常激动,这是我的第一份工作,不管做什么,我都下定决心要做好。

第二天,我提前去了。同样,我也看到很多和我一样来报名。我很奇怪,因为她们中的大多数都和我一样是学生,也有几个是刚毕业的。我的心里不禁暗自高兴。

由于茶餐厅是刚装修好,还没正式开业,所以店经理就先让我们帮忙打扫,互相认识,自我介绍一下,同时也熟悉熟悉环境,没半天,我们大伙就打成一片了。毕竟都是同龄人,能聊的话题也很多。第二天,经理给我们每人发了两套工作服,以及工号牌,拿到工作服那一刻,我们所有人都很兴奋,都在期待着开业。

终于,第三天,在一片炮竹声中,金菠萝茶餐厅开业了。那天,我 是第二个班,而第一个班的人已早早站在门口当起了迎宾小姐。我有些紧张,推开大门,我换上制服,开始了我第一天的工作。

不过没多久,我就觉得脚很酸,想休息,但我们并不允许,也不可以在客人面前乱动,要维护好自己的形象及餐厅的形象。好不容易到了中午,可以吃饭了,不知为什么,平日里那并不怎么好吃的菜那天突然那么可口,(也许是站太久饿坏了吧。)下午,我和一个同事一起当起了迎宾小姐。每当有客人进来时,我们都要点头并微笑着说“光临。”当客人用完餐离开时,我们也要微笑着说“谢谢光临。”

不知不觉,第一天的工作结束了。我似乎还沉浸在这兴奋中,但晚上回到家,脚好酸好痛,都不能平伸,夜里疼得睡不着觉。不过热情而年轻的我没有丝毫感到累,我倒觉得这是一种激励,明白了人生,甘无聊生活,接触了社会,了解了未来。

在餐厅里虽然我是以传菜为主的,但我不时还要做一些工作以外的事情,又是要做一些清洁工作,在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做好,而且要尽自己的努力做到最好。一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力。

所以,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要学习别人怎样做人,以提高自己的能力。

记得老师曾说过大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是大学高校, 学生还终归保持着学生的身份。而走进企业,接触各种各样的客户,同事上司等等,关系复杂,但我得去面对我从未面对过的一切。

在这短期的假期实践里,有一件事令我印象深刻:发传单。由于我们的餐厅是刚开业的,所以没多少人听说,生意也没有多红火。于是,店经理决定让我们员工去发传单,宣传我们店。

我非常高兴的接受了这份工作,但事情并不如我想像的那么顺利。我那么热情的向路人介绍我们茶餐厅,发传单给她们,很多人并不理踩你,压根儿连看都不看一眼就把传单给扔了。结果是我们给扫马路的清洁工带来了很大困扰。我们前面发,有些人后面扔。我当时就很气,心想她们怎么一点儿也不尊重别人的劳动成果呀。但渐渐地我也习惯了,这就是社会。多数人都在为了自己而活,别人并不可能花那么多心思去关心或替你考虑。。。。。

不知不觉,半个多月的假期实践结束了。说也奇怪,平日里那么多的怨言都变成了离别时的不舍。在这里,我学到了许多学校里学不到的东西,也认识了不少朋友。总之,这次假期实践非常有益。

以前总是乱花钱,但当真正工作后才发现钱挣得不容易,所以,当领到工资时,我并没有舍得花,而是好好的保存。同时,也学会了尊重与感恩,还有淡定。

三 实践结果

短短20天的社会实践结束了。我从中学到了很多。一,要学会做人。首先,人要有诚信,要遵守信用,既然答应了就应该做到。二,要学会忍耐,要沉着冷静的思考问题。不要遇到问题就不知所措。三,要记住,在上半时一定要遵守纪律,不能在客人面前随便说话,要给客人留下一个好印象。最最重要的是要记住,客人永远是上帝,不论客人有什么不好的行为,都不要当面指责;客人提出的意见要虚心接受。四,要勤奋,做好自己分内的工作,不要因为工作量大就想偷懒。看到哪里脏了,要自觉地去扫干净,不要等到领班去催你,打扫时不能马虎。

同时,我也学会了勤俭节约。第一次挣钱时才感觉到了钱的来之不易。懂得了节约,不乱消费。

当然,在这里,我也交了不少朋友,她们给了我很大帮助,更让我学会了珍惜。我想这次的假期实践会让我终身受益。

四 实践总结或体会

在这次实践中,有一点我感受很深。在学校,理论的学习很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是很简单问题,只要套公式似的就能完成一项任务。有的时候我会埋怨,实际操作这么简单,但为什么书本上就学的这么吃力?

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篇5:餐饮企业劳动用工合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,企业,全文共 1510 字

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甲方:_______________________

法定代表人:_________________

注册地址:___________________

乙方姓名:_______ 性别:____

居民身份证号码:_____________

出生日期:___________________

在甲方工作起始时间:_________

在京暂住地:_________________

外埠家庭住址:_______________

--编码:___________________

户口所在地:_________________

根据《劳动法》和有关法规、规章,甲乙双方经平等协商一致,自愿签订本合同,共同遵守本合同所列条款。

第一条 【劳动合同期限】

本合同于乙方被派遣之日起生效,于本次派遣活动结束之日终止。

第二条 【工作内容和工作方式】

乙方同意在甲方的安排下从事家政服务工作。

乙方的工作方式:1.全日制家政服务;2.计时家政服务。

乙方的服务项目:1.一般家务;2.孕、产妇护理;3.婴幼儿护理,4.老人护理;5一家庭病人护理;6.医院病人护理;7.宠物养护;8.其他(可填写多项)。

第三条 【工时】

甲方安排乙方执行不定时工时制度。

第四条 【知情权】

甲方在派遣乙方工作前,应向乙方告知用户情况和服务要求等有关内容,并征得乙方同意。

第五条 【岗前培训】

甲方应在乙方上岗前对乙方进行职业安全卫生、服务规范、职业道德、职业技能、甲方规章制度等方面的培训。

第六条 【劳动条件】

甲方应与用户协商确定保证乙方休息时间和人身安全的劳动条件,并保证用户尊重乙方的人格尊严及劳动。

第七条 【工资标准】

乙方的工资标准:

1.乙方工资标准为_元/月或_元/小时;

2.乙方工资标准由甲方、乙方与用户协商确定,但不得低于北京市最低工资标准。实行计时服务的,约定的工资不得低于北京市非全日制从业人员小时最低工资标准;

3.甲乙双方就工资标准的其他约定。

第八条 【工资支付方式、时间】

乙方的工资支付方式为:

1.甲方每月_日前以货币形式将工资支付给乙方。

2.甲方委托用户每月_日前以货币形式将工资支付给乙方。

3.甲方委托用户在乙方完成当次工作后,将工资支付给乙方。

4.其他方式。

第九条 【社会保险】

甲方应按北京市规定为乙方办理工伤和医疗社会保险。

第十条 【劳动纪律】

甲方根据经营需要,依法制定规章制度和劳动纪律。乙方应遵守甲方制定的规章制度和劳动纪律。

乙方违反劳动纪律和甲方的规章制度的,甲方有权根据规章制度进行处理,直至解除本合同。

第十一条 【损害赔偿】

因乙方擅自离职或服务事故给用户造成损失的,乙方应承担相应的赔偿责任。

乙方在工作期间发生意外事故,造成人身伤害的,按国家和市的相关规定执行。

第十二条 【解除合同的赔偿】

甲方出资培训或出资招收的乙方,乙方违反本合同的约定解除合同的赔偿标准为_________。

第十三条 【双方约定的其他内容】

甲、乙双方约定的其他内容

____________________________。

第十四条 【劳动争议的处理方式】

双方因履行本合同发生争议,应当自劳动争议发生之日起60日内向甲方所在区县劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁裁决不服的,可自接到裁决书之日起15日内向人民法院起诉。

第十五条 【合同未尽事宜的处理方式】

本合同未尽事宜或与今后国家、北京市有关规定相悖的,按有关规定执行。

第十六条 【合同份数】

本合同一式两份,甲乙双方各执一份。

甲方(公章)__________ 乙方(签章)______

法定代表人

或委托代理人(签章)______________

日期:_______年_____月_____日 日期:_______年_____月_____日

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篇6:饭店合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,全文共 819 字

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出租方:身份证号码:

租用方:身份证号码:

本协议遵照《中华人民共和国宪法》以及《中华人民共和国民法典》,在甲乙双方平等自愿的前提下签订,经双方签字即产生法律效力,受法律保护。现甲、乙双方经友好协商就租赁具体事项约定如下:

一、甲方在沂水县沂水镇牛岭埠村沿街楼处租赁房屋用于经营饭店,现甲方欲将饭店及店内设备转给乙方使用,建筑面积为460平方米。

二、本协议有效期为,即年月日起至年月日止。__年-__年房租约为元房租到期时双方另行签订协议。

三、甲乙双方约定,甲方将自己现经营的让给乙方,租用费共计人民币元,上述费用包括甲方铺面房剩余房租、设备租赁费等,除此外甲方不得再向乙方索取任何其他费用。

四、乙方于本合同签订之日向甲方支付元。甲方在合同签订次日向乙方腾让门面并交付钥匙。

五、乙方接手前该店铺所有的一切债权、债务均由甲方负责,接手后的一切经营行为及产生的债权、债务由乙方负责。

六、在乙方经营期间,所发生的税费、水电、物业管理费、卫生费等费用按使用数额和国家规定价格由乙方承担。

七、违约责任:甲方保证该门面有合法承租权并有权依法转让,应该按时交付门面,逾期一天按一百元的标准向乙方支付违约金,超过7天乙方有权解除合同;乙方应该按时接收门面,逾期一天按一百元的标准向甲方支付违约金,超过7天甲方有权解除合同;

八、如因自然灾害等不可抗因素导致乙方经营受损的与甲方无关,但遇政府规划,国家征用拆迁门面,按照转让费用实际未使用日期租费按比例返还给乙方。

九、特别条款:租期满后,乙方享有优先租赁权与甲方另行协商签订饭店租赁合同。

十、本合同一式两份,双方各执一份,自签字之日起生效。十一、本饭店内所有装修设施如有改动,需经甲方同意后方能施工。否则乙方原价赔偿,乙方自行装修后租期到,如乙方不能继续租用,此装修归甲方所有,乙方不得擅自破坏、损坏。

十二、店内所有配置工具,经甲、乙方清点明细签字后给乙方,如有损坏原价赔偿。

甲方签字:电话:

乙方签字:电话:

年月日

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篇7:餐饮技术合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,技术,全文共 2280 字

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甲方:

住址:

身份证号:

乙方:

住址:

身份证号:

鉴于甲方目前甲方利用自身具备的资金管理优势,乙方利用自身具备的包子、餐饮等加工技术,因此,甲乙双方方在平等自愿,互惠互利,协商一致的基础上,就甲方以资金、乙方以技术共同出资设立项目公司一事达成本合同,以资遵照履行:

一、项目公司概况

1、项目公司名称暂定为__________餐饮管理有限公司。

2、项目公司注册资本为人民币________万元。

3、项目公司的主要经营项目为速冻包子、现加工包子、粥、凉拌热加工菜品等餐饮,范围餐饮加工、餐厅、超市、软件技术开发、软件技术服务、劳务派遣等,暂定经营期限为3年。

4、项目公司具体设立事宜和前期筹办事项由甲方安排,相关费用计入公司开办费用。

二、各方出资

1、乙方同意以其拥有的以制作供应包子馅调味品及包子加工技术的独家使用权和乙方的长期劳务服务作为出资。

2、甲方出资人民币________万元现金,根据公司经营发展需要在公司成立之日起2年出资完毕。由于乙方出资很难在法律和财务上予以评估,公司登记时仅以甲方作为唯一股东。

3、由于乙方出资仅为使用权,因此其作为技术股东仅享有公司利润分配权(其中甲方70%、乙方30%),并不享有分配公司财产等其他财产性权利。乙方股权不得转让、质押等处分。公司每年在2月前对前一年度税后利润进行分配。如扩大业务运营需要提留利润时,必须经过双方认可方可进行。

(a)清晰:技术人员能够明确和掌握有关生产、调整、检验、控制的方式;

(b)完整:包含所有的生产环节和技术细节。

(c)可靠:真实准确,无重大错误和疏漏。

(d)项目公司可随时要求乙方补齐不足的资料,乙方应在接到通知后的2个工作日内提供。

三、项目公司管理

1、甲方作为项目公司执行董事和总经理,负责整个公司的运营和资本运作,主要负责根据乙方提供的制作供应包子馅调味品及包子加工技术生产及和生产相关的工作如设备投资、物料采购、产品的发运、产品的销售、财务管理、人事安排等。

2、乙方作为公司技术副总经理,负责该项目技术开发,产品的定型及解决生产中遇到的各类技术性问题,协助销售人员的培训和提供相关产品的销售渠道;在做出合格样品后乙方应利用自己的经验积极推广,以帮助项目公司打开产品市场;乙方有权每月预支费用元,但该薪酬将从乙方年终利润分红中予以扣除。

3、甲、乙双方均承诺遵守项目公司制度,在各自岗位权限范围内发挥特长、履行职责和行使职权,实现公司利润最大化。

4、甲方每季度向乙方公布一次公司财务账目。应乙方要求,甲方可随时提供项目公司财务账目查看。如对财务收支、损益有疑问,乙方有权提出查证原始单据核对账目。协商不成的,双方均有权提前30天解除本合同,但在手订单需履行完毕。

5、项目公司租用关联公司场地的,或者向其采购原材料、加工服务等,按照市场公允价值与项目公司结算。乙方对项目公司作价有异议的,双方将协商价格;协商不成的,双方均有权提前30天解除本合同,但在手订单需履行完毕。

6、乙方同意,任何职务开发结果的所有知识产权归属项目公司。所谓职务开发结果是指乙方在受聘项目公司期间,为履行自己的职务所完成的或者所构想的所有研究、开发结果,包括但不限于制造方法、工艺过程、材料配方、经验公式、实验数据等。

四、保密与_____

1、双方均应对技术及项目公司的其他商业秘密负有保密义务。其中乙方同意履行下述保密义务:

(a)将在工作中获取的任何信息视为保密信息,不得将其中任何信息用于与乙方接受项目公司聘用的工作以外的任何方面,不得向项目公司以外的任何第三方泄露,除非该等信息的披露在法律要求、有关政府部门要求或以甲方同意的方式的情况下才可以进行;

2、乙方不得在双方合作期间利用其掌握的技术在其它与项目公司、关联企业从事竞争性业务的企业从事_____工作或提供技术服务,或协助第三方与项目公司、关联企业所从事的公司业务进行竞争,也不唆使亲友及项目公司、关联企业的任何其他员工接受外界聘用。

五、合同终止

1、如合同非因乙方过错解除的,双方将在发出解除通知之日起60日内就项目公司利润进行清算和分配。

2、在合同终止后,前述保密义务仍然有效。

3、在合作期内因战争、灾害、疾病等不可抗力因素导致项目合作解散或合作期满各合作方不再合作,双方就项目公司利润进行清算和分配。

4、如因乙方违反本合同约定解除的,乙方退出合作后,项目公司仍有权使用技术。

5、无论任何原因合同终止,乙方不得引诱项目公司、关联企业的任何其他员工接受外界聘用等。

六、违约责任

1、任何一方违反_____规定,或将项目公司的技术成果、商业秘密或其他知识产权泄漏、披露或让他人使用,或者擅自使用无益于项目公司的用途,造成项目公司损失而难以计算数额的,应向另一方支付违约金人民币50万元,另一方可同时解除合同。

2、乙方入股技术在同行业中缺乏先进性或者可行性的,又或者乙方拒绝提供技术指导或非经甲方同意停止技术研发的,甲方有权解除本合同,乙方须向甲方支付10万元违约金。

七、其他

1、本合同的签署、生效、解释、修订、履行和终止受中华人民共和国法律管辖。

2、各方应努力通过友好协商解决因本合同的解释、履行或与本合同有关所产生的任何争议、分歧或索赔。协商不成的,双方同意提交项目公司所在地法院裁决。

3、其它未尽事宜经双方共同协商后作补充,补充条款与本合同具有同等法律效力。本合同不可通过口头形式变动,而只能通过各方签署的书面合同进行修改。

4、本合同一式两份,甲、乙双方各一份,自双方签字按手印之日起生效。

甲方:

联系方式:

签订日期:

签订地点:

乙方:

联系方式:

签订日期:

签订地点:

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篇8:餐饮营销方案

范文类型:方案措施,适用行业岗位:餐饮,营销,全文共 910 字

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一、主题

美满良缘由天赐满意婚宴在__

二、总体思路

充分发挥饭店自身优势以及超前创新的活动安排,通过一系列的宣传策划,利用_月的黄金季节组织富有实效的“办婚宴,到__”为主题的营销活动,使__饭店真正成为新人婚宴的理想殿堂。

三、活动时间

____年__月至____年__月

四、活动内容

1、满十席以上免费提供婚庆音响设施。

2、满十席以上免费提供大堂迎宾牌两块。

3、满十席以上免费提供创意绢花拱门一道。

4、满十席以上免费提供大堂外喜庆横幅一条。

5、满十五席以上免费提供宴会大厅喜庆背景喷绘(含新人姓名)。

6、满十五席以上免费提供豪华婚房一间/夜(含次日精美双早)。

7、满十五席以上免费提供主桌精美台花(鲜花)一份。

8、预定婚宴688元/席以上(含688元/席)达十席之多者婚宴当天将可获赠多层婚庆蛋糕一份。

五、婚宴套餐标准

1、百年好合宴688/桌(10人)

2、金玉良缘宴788/桌(10人)

3、珠联璧合宴888/桌(10人)

4、龙凤呈祥宴988/桌(10人)

5、佳偶天成宴1088/桌(10人)

六、宣传推广

1、把此次活动内容配以图片说明制作成宣传折页

—报纸夹放

—闹市区人员发放

—与婚纱影楼或婚庆公司以互惠方式合作,并将宣传折页放置在其店内。

—放置在饭店各营业点。

2、电梯间POP/大堂POP

把本次活动内容做成宣传海报,挂置在饭店电梯间内,以便于客人了解和推广。

七、部门分工

1、营销部负责此次活动的对外联系宣传与制作。

2、餐饮部前厅负责具体的操作与服务及场景布置等事宜。

3、餐饮厨房负责此次活动菜品与菜价的核定工作。

4、总办负责组织员工在闹市区发放宣传折页。

5、房务部负责婚房的准备工作。

6、其他各部门熟知此活动内容,配合饭店做好本活动的宣传推广。

八、费用预算

1、绢花拱门:2。35米_米=___元(可长期使用)

2、普通喷绘喷绘:_元/平方米__平方米=___元(姓名处粘贴,整体可重复利用)

3、桌花:35元/份_份=35元

4、婚房:豪华单人间___元/间夜

5、蛋糕:180元/份

7、宣传折页:_/张__张=___元

8、报纸夹放费:_元/张___张=___元

9、电梯间POP:___元/幅_幅=___元

九、附宣传折页样(略)

十、备注

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篇9:合伙出资经营餐饮服务合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,服务,全文共 2919 字

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甲方:

地址:

联系方式:

乙方:

地址:

联系方式:

经友好协商,甲、乙双方就甲方委托乙方管理甲方员工食堂伙食事项达成合作协议,确定甲方把员工食堂委托给乙方进行劳务管理及食品加工,双方本着诚实互信、平等互利、合作共进的宗旨,经充分协商,就食堂伙食承包经营的相关事项达成一致,以达到加强食堂管理、提高伙食品质、保障师生的健康和甲方工作顺利进行之目的。约定条款如下:

一、用餐时间

早餐:_______时分至_______时分;

中餐:_______时分至_______时分;

晚餐:_______时分至_______时分;

若甲方作息时间及供餐模式调整时,则双方另行以书面形式约定用餐时间。

二、承包范围

1、乙方为甲方员工提供餐饮服务,餐标为:_______元/份。

2、风味餐(每天限量提供),每天餐数在_______份左右,每周一、三、五提供水果或饮料其中1份。

三、合约期限

1、经双方认可,合同期限为_______年。

2、自_______年_______月_______日至_______年_______月_______日,双方法人签字、盖章后生效。

3、合同期满双方如无异议,自动续约。

四、费用结算及付款方式

1、日常就餐:刷卡记费,付款方式为月结_______天(甲方以转账形式转入乙方账户)。

当月对账应在次月_______号前双方核对上月实际发生的餐饮服务费,由乙方出具服务发票,甲方汇到乙方账户。

2、甲方根据双方汇总确认的餐饮服务费,于收到发票(以发票日期为准)_______个工作日准时由甲方财务转汇给乙方法人指定的账号。如甲方未按时付款给乙方,超时一星期后,甲方应承担相应的滞纳金(按银行逾期贷款处理)。价格调整,如市场物价上涨过高,经甲乙双方协商可适当提高餐费标准。

五、甲方责任与权利

1、甲方将其员工食堂运行管理委托给乙方管理。

2、甲方负责提供:食堂场地、大中小型厨具、刷卡系统等食堂正常运作之必备的设备设施资源。

3、甲方有权检查、监督乙方管理工作的实施及制度的执行情况,可提出整改意见,监督乙方工作中的不足并要求乙方及时整改。

4、甲方指定为现场负责人,负责与乙方进行工作的监督、协商及沟通。

5、甲方应在作息时间发生变化时,以书面的形式提前三日通知甲方。

6、饭堂的设备设施出现故障,乙方需及时帮助安排维修事宜,维修费用由甲方负责,若合约终止时甲方厨具出现因乙方人为损坏的则由乙方按价赔偿(自然磨损除外)。

7、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加强对员工的教育,督促其员工自觉维护公共卫生,不得将菜渣、骨头等倒在地面及桌面上应将食物残渣倒入指定垃圾桶内。

8、甲方负责提供水电煤气以及场地合格的消防安全系统以及环保系统。

9、甲方负责员工就餐制度的落实,就餐秩序的管理和员工浪费的管制。

10、每月餐数低于合同约定的餐数时,由甲方补给不足费用给乙方。

11、如遇停水、停电等特殊情况甲方应事先通知乙方,并与乙方协商解决用餐问题。

12、如乙方在经营期间没有达到本协议约定的餐饮服务质量,甲方有权要求乙方整改,并提出整改建议,不断改善甲方员工伙食品质。

六、乙方责任与权利

1、乙方对其承包的食堂享有经营自主权。同时,乙方必须严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《消防安全法》及学校的相关规定。承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业,或转包他人经营。

2、根据甲方伙食标准及需求,配合甲方员工作息、用餐时间,提供适合甲方员工口味,符合能量消耗的餐饮服务,做到准时供应。乙方保证伙食品质、营养和数量,保证正常供应和正点开餐,保证在用餐时间就餐人员均可用到餐,如有短缺实时操作补充饭菜。

3、乙方指派一名现场经理管理饭堂日常工作,该人员与甲方协调、沟通,听取意见积极配合甲方做好食堂管理工作,及时处理好日常事务,每周至少一次跟甲方负责人进行深入的沟通。

4、食堂工作人员,包括厨师、厨工等相关人员由乙方自行招聘、培训与管理。全体食堂工作人员的身份证、健康证原件交甲方审查并复印由甲方备案。

5、厨房工作人员持健康证上岗,定期体检,当班人员需穿工作服、戴工作帽、口罩、手套,要求每位工作人员仪表仪容,必须整洁大方,举止言谈文明得体,服务态度热情周到,如发现态度恶劣行为不文明者,将严肃告诫批评。

6、乙方应确保水电、燃气的使用安全,保证不会出现危及人身、财产安全事故。

7、如遇厨房设备坏旧等特殊情况需延迟开餐时间,应及时通知甲方,并由双方协商处理。

8、乙方负责对甲方移交的厨房设备设施进行维护保养,做好日常管理及保管工作,如属于设备设施正常损耗或报废,其维修和处理由乙方通知甲方办理,费用由甲方支付。如属乙方人为损坏,则由乙方负责维修并承担费用,或按折旧价赔偿。

9、食堂布置:乙方负责对食堂作规范装饰,美术化的文字、图案标示、周围墙壁、立柱贴宣传标语、贴画等,以塑造优美、舒适的就餐环境和氛围,体现人文关怀,提升服务质量。

10、乙方需确保蔬菜、水果、肉禽新鲜,肉禽类必须确保质量,保证饮食卫生及安全,青菜等原料必须是绿色环保、无污染、无毒无害的,乙方必须对每餐供应食品留样(保留时间不少于48小时),并做好相应标识。

11、负责菜单的设计,原材料的采购、运输、加工以及烹制与分发服务。严格按照食堂管理服务制度进行管理,完成甲、乙双方确定的管理目标。

12、甲方员工因在乙方餐厅就餐出现食物中毒时,乙方需及时送医院就诊,并积极协助有关部门调查中毒原因。如经查证为乙方供餐问题,由此造成的医疗费用由乙方全部承担。

13、乙方全体员工在服务过程中接触到甲方公司的所有信息皆予保密。不管是在合同期内还是在合同期外。

14、乙方人员不可与甲方员工发生冲突,双方应互谅互让,友好相待,如发生纠纷,由双方负责人共同协商处理。

七、违约责任及管辖

1、违约责任

(1)甲方无故未按时结清乙方账款超过_______天的,应承担违约金_______元/天。

(3)由于甲方原因造成乙方未能供应膳食,(如故意切断乙方的水电供应等)而造成乙方经济损失,由甲方负责赔偿。

(5)因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的,由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。

(6)甲方或乙方违反本合同以及任何一方单方面终止本合同,应向对方赔偿一切损失。

2、在甲乙双方合同有效期间,甲方不得以任何理由引进第二家餐饮公司介入。

3、因本合同履行过程中发生争议,双方应协商解决;协商不成,交由___________人民法院管辖。

八、本合同的解除条件

1、任何一方因不可抗力事件导致延迟执行合同或合同无法履行需解除合同,甲乙双方都不构成违约也不发生索赔。

2、除发生不可抗力事件致使本合同无法履行外,甲乙双方都不得随意终止本合约。

3、经双方协商一致,可变更合同履行的期限或方式。

九、合同生效

1、此合同一式_______份,自双方签字、盖章之日起生效,甲方_______份,乙方_______份,同具法律效力。

2、本合同补充协议为本合同一部分,合同正文未尽事宜,参照补充协议。

甲方(签字或盖章):

签订日期:_______年_______月_______日

签订地点:

乙方(签字或盖章):

签订日期:_______年_______月_______日

签订地点:

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篇10:南京租房合同

范文类型:合同协议,全文共 820 字

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租房合同

出租方(以下简称甲方):

承租方(以下简称乙方):

根据《中华人民共和国合同法》规定,为明确甲方与乙方的权利义务关系,经双方协商一致,签订本合同:

一:甲方将坐落于南京市___                                       _的房子租予乙方作为生活使用。

二:租赁期共为_____个月,年限从_____年___月___日至_____年___月___日

乙方有下列情形之一的,甲方可以终止合同,收回房屋:

1、乙方擅自将房屋转租,转让或转借他人使用的;

2、乙方利用承租房屋进行非法活动,损害公共利益的;

3、乙方拖欠租金;

(租赁期届满时,租赁关系自然终止,甲方无须另行通知乙方,若双方均有意续租,可在届满前三个月提出续租意向,并议定合理租金和续租合同。)

三:每月租金为人民币__    ___元,付款方式为_   ___ 付。押金为人民币____  ____元。

四:协议事项

1、房屋内外水电费、煤气费、上网费自乙方入住之日起至租约期满迁出之日至均由乙方承担。

2、甲方应承担所出租房屋的修缮义务,乙方应对修缮工作予以配合。

(乙方应妥善使用,管理出租房屋的内外设备,未征得甲方同意,乙方不能擅自变更,损坏房屋结构和设备。

房间内设有:冰箱、洗衣机、电视机、空调、热水器                                            )

3、乙方不得利用出租房屋进行非法活动或存放危险物品,影响公共安全。

4、租赁期满之日,在不续租情况下,乙方应无条件退租,并将房屋设备清点后归还甲方,不得向甲方请求退还租金,移转费及一切权利金。乙方应将自用家具物品搬迁清楚,不得故意留存占据,如逾期不搬视为乙方抛弃其所有权,由甲方自行处理。对逾期不迁出者,甲方可向人民法院提请诉讼,一切损失由乙方承担赔偿。

5、租赁期间双方均不得无故解除合同,但乙方因特殊情况需退房时或甲方确需收回房屋时,必须提前一个月通知对方。

五:其他

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篇11:合伙出资经营餐饮服务合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,服务,全文共 1773 字

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甲方:____________地址:____________

乙方:____________地址:____________

甲、乙双方经友好协商就乙方承包甲方餐厅为甲方员工提供餐饮服务达成以下协议。

一、 服务的形式、期限和主要事项

1、服务形式:乙方负责组织、管理本公司员工在乙方餐厅内,为甲方提供餐饮服务,自负盈亏。

2、服务期限:________年,自________年____月____日至________年____月____日止。

3、服务对象:甲方全体员工。 4超出部分由乙方承担。

5、供餐服务时间、消费结算方式:

(1)甲方员工自行到餐厅用餐,供餐实行明码标价,甲方员工持餐卡购买。

供餐时间:早餐:7:00至8:00;午餐:12:00至 13:30 ;晚餐:17:30至 19:30

(2)乙方为甲方所有员工统一办理餐卡和充值。

(3)餐卡内金额只限于在乙方餐厅内就餐、小卖部消费。

(4)乙方餐卡初次办理不收取工本费和任何押金。甲方员工应妥善保管卡片,如有丢失或损坏责任由使用人自行承担。如需要补办应交纳卡片工本费人民币贰拾元整。

二、乙方的权利与义务

1、乙方的权利

(1)乙方有权自主管理、经营餐厅,包括但不限于组织、管理本公司派驻的员工、原辅料的采购、餐厅管理制度的制定等。

(2)乙方有权要求用餐人员遵守餐厅用餐秩序,维护餐厅卫生。

(3)乙方有权拒绝为在规定的用餐时间外用餐的人员提供服务。

2、乙方的义务

(1)乙方在餐饮服务中,应严格执行;、;以及甲方有关安全、环保、卫生的规定,建立食品卫生管理制度,杜绝食品卫生事件的发生。

(2)乙方派驻的员工应体检合格,持有健康证方能上岗。

(3)乙方应在餐厅中配备餐厅主管,负责餐厅的现场管理,及时了解乙方员工的需求,及时处理乙方员工的投诉,组织员工改善服务,提高用餐人员满意度。

三、甲方的权利与义务

1、甲方的权利

(1)甲方有权检查乙方是否执行甲方有关安全、环保、卫生的规定,有权随时检查乙方餐厅的卫生、食品的质量、进货发票。对不符合规定的可以向乙方提出整改意见限期整改。

(2)甲方有权将就餐人员的正当意见和投诉向乙方反映,要求乙方协调处理。

(3)甲方有权就在用餐时间外需临时加餐事宜同乙方协商处理。

2、甲方的义务

(1)甲方应为乙方派驻的员工进行上岗前关于甲方的安全、环保、卫生规定的培训。

(2)甲方用餐人数在增减在十人以上时应提前一天通知乙方,以便乙方做出调整。

四、合同的变更、解除或终止

1、本合同生效后即具有法律约束力,甲、乙双方不得随意变更或解除合同。本合同需变更或解除时,应提前一个月通知对方,并经双方协商一致达成新的.书面协议。

2、乙方违反本合同第二条第2款第

(1)项约定,造成重大食品安全、卫生事件的,甲方有权解除合同,并不承担违约责任。

五、违约责任

1、乙方违约责任

(1)乙方违反本合同第二条第2款第

(1)项约定,造成食品安全、卫生事件的,经卫生部门认定属乙方责任的,应按;、;的规定承担相应责任。

(2)乙方违反本合同第二条第2款第

(1)项约定,在提供的食品中发现头发、线、菜虫等一般异物,乙方应重新提供一份等值食品或退还餐费。如在同餐次同一菜品中多次发生类似异物,甲方应立即停止该食品的售卖,并向甲方做出书面整改意见。

(3)乙方违反本合同第二条第2款第

(1)项约定,在提供的食品中发现苍蝇、蟑螂、蚊子、玻璃、金属等严重异物,甲方应立即停止该食品的售卖,并向甲方做出书面整改意见。

(4)乙方违反本合同第四条第1项约定,无故终止本合同应赔偿甲方损失人民币10000元。

2、甲方违约责任

(1)甲方违反本合同第四条第1项约定,无故终止本合同应赔偿乙方损失人民币10000元。

(2)甲方违反本合同第三条第2款第

(2)项约定未提前通知乙方,使得乙方不能及时调整供餐造成甲方员工无法用餐的,乙方不承担责任,如造成乙方收入减少的还应予以补偿。

六、附则

1、本合同一式四份,甲乙双方各执二份,自双方签字盖章时生效。

2、本合同期满后,乙方在同等条件下有续签的优先权。

2、如本合同发生争议,甲乙双方应友好协商,协商不成的可诉至有管辖权的法院。

甲方(公章):_________

法定代表人(签字):_________

乙方(公章):_________

法定代表人(签字):_________

________年____月____日

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篇12:餐厅下半年工作计划

范文类型:工作计划,适用行业岗位:餐饮,全文共 1155 字

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1、下半年西餐厅主要推出各种冷餐会、自助餐、茶歇等以增加营业收入,在七八月份可推出沙滩婚礼西式自助、公司聚会等。十月份沙滩餐厅结束营业之后在西餐厅推出海鲜火锅。在服务营销上,节假日餐厅进行布置,可以烘托气氛,也可提升品位,使客人产生好感。收集客人的反馈意见,及时将我们的产品做出调整,按照促销计划,提前一个月做方案并作出总结。

2、为了更好的完成经营工作,加强对职员的培训,做到理论结合实际,加大实操培训次数,提高培训质量,确保服务质量稳步提升。管理人员的执行力度,做到有布置,有检查,有反馈!

日韩餐厅

(一)经营

今年上半年由于受到国家政策等因素的影响,政府性的用餐减少了90%,这就要求下半年我们要随着市场的变化而转型,进行中低端的推广促销,经营重点要放在本地市场上,先用低价位吸引纵多本地客户,在结合日式铁板与料理的特点把餐厅知名度做大、做精、做强,掌握精髓,做出品质,已打造金泰海景酒店餐饮特色品牌,这样我们才能在竞争日趋激烈的餐饮市场中占有一席之地;

(二)管理

围绕本年度工作主题“强化管理、精品服务、节能降耗、多元创收”的精神,开展管理工作,实行赏罚分明、责任到人,部门负责人带头自查、自律等措施;

(三)人员

通过多种途径进行人员补充,并结合部门文化稳定团队成员,做好思想导向,建立有凝聚力的队伍;

(四)培训

结合部门特点,进行厅面与厨房的互动培训,从菜品的制作到整个服务流程的全面实践培训,检验职员的技能与应变能力,已达到培训的目的。

酒水部

1.根据经营情况分析,酒吧消费主体还是住店的一线二线客人,对品牌产品的认知度比较高,部门下半年将在产品上适当进行调整,结合现在热卖的合根达斯冰淇淋进行产品研发。

2.对于热销的哈根达斯,继续加强店内宣传及出品标准,适时尝试围绕哈根达斯推出价格上更具吸引力的小套餐方案; 3.秋冬季节,已往海景酒吧热饮只有中国茶及咖啡,今年冬季酒吧计划增健康五谷特调热饮;

4.酒吧含酒精饮品的销量较低,下半年在这方面做工作,促销方案更灵活,更具吸引力,同时也能更好的解决慢销酒水问题,减少顶期酒水问题的出现;

5.适时推出几款有特色的节假日活动方案 6.继续加强部门节能降耗的意识。

管事部

1、加强本部门的各项管理工作,认真完成总监、经理的工作安排。

2、工作中多注意职员的言行,发现问题及时沟通解决,避免不必要的错误的发生。

3、招聘挑选职员。

4、制定有效的培训计划并认真执行并考核。

餐饮部将坚定信心,不断追求创新与卓越,真正让默契协作成为餐饮部的凝聚力,让创新求胜成为我们的生命力,让酒店独有的品牌文化成为我们的核心竞争力,来开创我们20--年的辉煌。

感谢各部门对餐饮部的支持,餐饮部将以打造精品服务团队为目的,创造和谐团队为己任,营造团队互助的氛围,提升服务品质,完成各项管理指标继续努力。

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篇13:饭店转让合同_合同范本

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,全文共 1290 字

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饭店转让合同

转让方(甲方):曾清华(身份证号码: )

王俊(身份证号码: )

受让方(乙方):秦永平(身份证号码: )

甲方经营的“老北京饺子王”(原名叫“老北京饺子王”)各种有效证件以及与华联签订的合同均为此名,此餐厅原系甲方中曾清华与李晓云合伙经营,后因李晓云怀孕将其股份转让给现甲方中的王俊,实际现本店的现甲方中的两个人经营,此因果关系已告知乙方知晓。

甲乙双方依据国家有关法律规定,在平等、互利的基础上,为了保护甲乙双方的利益,就“老北京饺子王”快餐厅转让达成本协议。本协议共4页。

一、甲方自愿将位于重庆市沙坪坝三峡广场华联超市的“老北京饺子王”快餐厅(法人代表:李晓云: )转让给乙方。

二、转让的范围:餐厅的内外装修、餐厅内全部的设备及经营用品、餐厅使用的空调、办公室及办公用品、库存货物,并保证其完好性、可用性。(其中一个刨冰机、一个封口机和一个三星冰箱不在其中)。

三、转让价格:在甲方完全履行本转让协议中条款的前提下,经双方协商转让价格为人民币15万元(拾伍万元整),此转让金包括甲方交给房屋出租方的租房保证金2.2万元(贰点贰万元)。

四、甲乙双方的权利和义务:

1、甲方保证在该地点经营快餐厅的合法性,并出具该餐厅相关证明文件。

2、甲方负责为乙方办理完卫生、工商、税务等证照、手续。乙方协助办理。

3、未完成交接前,甲方有义务协助乙方协调跟出租方飞关系。

4、甲方在XX年10月至11月向华联申请降低房屋租金,如房屋租金降为1.9万元/月(壹点玖万元/月),此租金租赁合同的月租金为2.0万元(贰万元),则转让金为14.5万元/月(拾肆点伍万元/月),如果租赁合同的月租金为2.2万元(贰点贰万元),则转让金降为12.5万元(拾贰点伍万元),如果租金超过2.2万元/月,则视为甲方违约,甲方应该赔偿乙方违约金3万元(叁万元),双方对转让事宜重新进行协商。(XX年10月份乙方按2.2万元/月支付房租)。

5、乙方在XX年9月27日正式接手餐厅的经营管理,交接日之前的租赁合同相关费用(租金、卫生费、水电气费等)、工商管理费用、电话费、员工工资、供货货款等由甲方承担,乙方不承担任何责任。若因甲方债务影响乙方正常经营和收益,乙方有权停止支付转让金并保留追究甲方法律责任的权利。

6、“老北京饺子王”快餐厅XX年9月27日以前的债务均由甲方承担。

7、甲方负责与出租房协调办理户外广告位事宜。

8、甲方转让的范围为:餐厅的内外装修、餐厅内全部的设备及经营用品、办公室及办公用品、库存货物、各种证照、消防合格证书、交给出租方的保证金等。甲方保证办公室、库房、大门门锁的完好,不存在事故安全隐患,对有问题的设备甲方应在转让前进行修复,厨房达到消防、卫生标准。同时移交该餐厅完整的装修工程、水电安装工程等相关的图纸和资料。

10、甲方在清偿债务时,应将清偿债务单交乙方审核,并由乙方派员监督支付。

五、转让费的付款方式:

1、本协议由甲乙双方签订生效后,乙方向甲方支付7万元(柒万元),若因甲方未履行上述第四款第二条、第三条协议约定或其它原因转让不能顺利完成时,应立即退还给乙方。

共2页,当前第1页12

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篇14:餐饮店用工合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,全文共 955 字

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甲方:_________________名称_________________

乙方:_________________姓名_________________

用工形式___________

鉴证编号___________

编号:_________________

甲方因生产、工作需要,经考核,录用乙方为工人。遵照国家有关劳动法规和政策,经双方协商达成如下协议:

第一条甲方录用乙方从事工作(岗位)。劳动合同期限为##年(月),从_____年_____月_____日至_____年_____月_____日止。其中试用期为_____个月,至_____年_____月_____日止暑假工劳动合同范本精选暑假工劳动合同范本精选。

第二条基本权利和义务:

甲方:

1.根据生产(工作)需要和本单位的规章制度及本合同各项条款规定,对乙方进行管理;

2.保护乙方的合法权益,应按有关规定,付给乙方工资、奖金、津贴以及保险福利和其他政策性补贴;

3.做好乙方上岗前的安全教育并提供符合安全、卫生要求的劳动作业;

4.依据国家有关规定对乙方实施奖励和处分。

乙方:

1.劳动合同制工人享有本单位固定工人权利,义务及各项待遇。合同工、季节工、农民轮换工的权利,义务及各项待遇另行商定;

2.遵守国家政策、法律,以及甲方依法制定的规章制度和纪律;

3.严格遵守操作规程,保证安全生产;

4.完成甲方分配的生产(工作)任务和经济指标。

第三条双方应明确的具体事项:

1.工资待遇:_________________

2.劳动保险及福利待遇:_________________

3.根据行业特点协议劳动合同保证金和人身保险:_________________

4.其他:

第四条合同生效后,甲乙双方无正当理由不得提前解除合同。任何一方解除合同,须提前##天通知对方,方能解除合同,并办理有关手续。

第五条一方违反本合同,造成对方经济损失,由违约方按责任大小负责赔偿所造成的损失暑假工劳动合同范本精选合同范本。

甲方(签字):_________________

乙方(签字):_________________

_____年_____月_____日

_____年_____月_____日

合同签证:_________________

鉴字第号:_________________

签证部门(盖章)

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篇15:连锁餐饮集团管理年终工作总结报告

范文类型:工作总结,汇报报告,适用行业岗位:餐饮,全文共 1656 字

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20xx年不平凡的一年是xx酒店成立的第x年,我们餐饮部全体员工围绕酒店持续发展的工作大局努力学习,积极工作全面履行职责。突出工作重点,同心协力完成上级交付的各项工作任务,现将一年的总结情况汇报如下:

一、当好助手,竭力协助酒店领导掌控工作全局

对酒店下达的文件,认真贯彻执行,使上级的指示精神落实到实处,利用优势提高工作效率。积极主动参与酒店管理,与职能部门处理好人际关系,树立餐饮部良好对外形象,为楼面工作奠定好良好的基础。

二、楼面的现场管理:

1、服务员的礼貌礼节,班前坚持检查,不合格者要求整理后再列岗,每天列会反复练习,楼面区域看台的服务人员做到一呼便应,要求礼貌礼节应用到工作中的每一个细节,员工之间互相学习,相互监督共同进步。员工养成一种良好习惯和态度,餐饮部的各级管理人员做好餐前的接待工作,以减少客人等候的时间,同时做好解释工作,注意包厢、桌位对号入座,确保无误认真做好解释工作,做到忙而不乱。

2、严抓定岗位和提高服务意识,提高服务效力,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理调配,以领班或部长为中心,随时支援忙档或缺档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作职责,进行合理分配提高效率服务。

3、餐饮部楼面的物品管理,从大件物品到小件物品每月月底定人进行盘点,不管是客人损坏或自然损坏都要求做到有章有循,有据可查,有人执行,有人监督,跟单到人。及时报损补仓申购。

4、对楼面的卫生管理,公共区域要求保洁人员看到有异物或脏物必须马上清洁,区域的地面无尘,无水渍。卫生用具摆放整齐,无倾斜,各包厢的卫生制度到人,每天进行卫生保洁,每周进行一次全面大扫,严格执行卫生监督要求,做好消毒登记,对大餐具执行一洗二漂三清的要求。对小餐具进行定期消毒漂白。

5、建立餐厅案例收集制度,减少顾客的投诉频率,收集顾客对服务的质量方面的投诉,作为改善日常管理及服务提供重要的依据,对收集的案例进行分析总结,使日常服务具有针对性减少顾客的投诉率。

6、员工日常管理,每一位的新员工入店成为餐饮部重要组成部分,能否从速融入团,调整好转型心态,根据新员工的特点及入职情况。开展专题培训,调整心态。认识行业的特点使新员工在心理上作好充分的思想准备。缓解角色的转变与适应,加快融入餐饮团队的步伐。

7、着重员工的培训工作,结合工作实际加强培训,目的是为提高工作效率,加强优质服务,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态在餐饮不忙的情况下,制定培训计划,组织员工培训,从礼貌礼仪工作流程,服务规范进行实际操作。对个别较差的员工进行一对一,手把手的指教,对楼面的各个部门:传菜部、迎宾部、清洁部定期培训和检查,了解他们近期的工作情况从中发现问题,解决问题。

在今年服务员严重缺少的情况下,我们楼面在副总办的直接领导下,完成了夏季状元宴的服务工作,调动各楼面的后备力量,支援楼面工作,为春节的到来打好了一场硬仗。

三、工作中存在的不足

1、在工作过程中不够细节化,有时出现一些不合理的安排,主次不分明,部门之间缺乏沟通,总是事情出了以后才发现问题的存在。

2、楼面的管理层部长、领班之间培训少,还是以前一些老管理模式,应组织学习一些现在的先进管理,酒店的管理课程,多走动参观了解外面酒店管理模式,能使本酒店的管理工作再上一个台阶。

四、酒店的现在状况,需面临解决的问题

1、在正常的接待工作中,都是一些零散的顾客,酒店的客户群没有合理的利用,应明确经营方针,调整经营策略,吸引一些外来的客户。

2、服务员的严重缺失,在大气候服务员严重缺少的情况下,应发挥本酒店的优势,工资高福利待遇好,亲情力和凝聚力强,使应聘人员感到是一个标准化、规范化的酒店。

3、结合工作实际加强培训,提高工作效率、提高更好的服务质量,加强规范管理,使员工对日常服务有新的认识和理解。

一年来的各项工作虽然取得了一定成绩,但和酒店的要求还有一定的差距,存在一些不容忽视的问题,自身建立没有,待进一步加强。在服务意识上形成一致,为以后的工作打好了一个新的坚实的基础,使酒店更加兴旺和发达。

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篇16:餐饮业技术合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,技术,全文共 5306 字

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甲方:______

乙方:______

根据《中华人民共和国民法典》及其他有关法律、法规的规定,甲、乙双方经友好协商,本着平等自愿、协商一致、真诚合作、互惠共赢的原则,就甲方向乙方采购事宜达成如下一致,双方共同遵守。

一、采购商品种类与价格

1、采购商品种类: 。具体采购商品以甲方采购清单为准。

2、采购商品价格:乙方应按照低于市场价格,同时不高于本市同等规模餐饮企业所购同类同等商品的价格向甲方供应商品。具体价格确定方式为 。

A、每月1日确定价格,当月不做调整。

B、每月1日确定价格,如当月市场价格波动幅度超过±5%的,双方调整结算价格。

C、于甲方每次采购时确定。

3、属甲方采购范围内的商品如出现货源紧缺,价格大幅浮动,乙方应及时通知甲方。

4、双方事先约定依样品订货的,或双方约定质量、品种及规格的,乙方所供货品应与样品或约定相符。

二、商品质量

1、乙方供应商品的质量与包装应当符合国家相关法律法规的规定,符合行业主管部门发布的规定、标准、规范。

2、按规定必须经由法定食品检验机构检测的商品,乙方应于甲方采购时向甲方提供同批次产品检验报告或合格证(复印件)。

3、乙方所供应商品的保质期不得少于商品明示保质期的5/6。

4、甲方经营过程中发生的政府部门按规定进行的涉及乙方所供商品的质量检验,如检验部门收取费用,检验费用承担方式约定为:如商品质量经检验合格,检验费由双方各担50%;商品质量经检验不合格的,检测费由乙方承担(如因此导致的对甲方

5、乙方不得向甲方供应下列商品(产品),违反本项约定,乙方应承担由此造成的经济损失及法律责任,并向甲方支付2万元的违约金;甲方有权中止本合同。

(1)用回收食品作为原料生产的;

(2)严重不符合食品安全标准的;

(3)腐败变质的;

(4)未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类及其制品;

(5)超过保质期的;

(6)国家明令禁止生产经营的;

(7)其他严重违反国家法律法规及行政主管部门规定的商品。

三、送货及验收

1、甲方采购商品金额达到 元以上的,乙方免费送货。交货地点为:深圳市福田区益田中路江苏大厦B座5楼、7楼。

2、如乙方送货,乙方应将甲方采购清单列明的商品,按照约定的时间(如有)送至交货地点。如有断货、缺货情况,乙方应于甲方订货时通知甲方,以便甲方调整采购品种。

3、甲方应及时安排人员组织验收,向乙方出具收货凭证。

4、甲方对乙方供应商品验收后,相关的毁损、灭失的风险由甲方承担。

四、退换货

1、甲方需要退货换货的,甲方应向乙方提出,乙方应予配合。对于存在保质期的商品,甲方应当在保质期尚存1/6的期限内向乙方提出退换货。

2、因乙方所供商品出现质量问题的,甲方应给予退货,由此产生的相关费用、损失由乙方承担。

3、因甲方自身原因造成商品污染、毁损、变质的,乙方有权拒绝退货换货。

五、对帐结算与货款支付

1、双方约定的结算周期为货到 天。

2、双方约定每月对账时间为15—25日。乙方应于对账时间向甲方提交相关的结算凭证,核算上月应结货款金额。

3、乙方按双方确认的货款金额开具发票,送交甲方。

4、甲方支付货款时间为每月26—29日,甲方应按约定向乙方付款。

乙方开户行:

乙方帐号:

5、如因甲方原因在约定的时间不能对帐的,在乙方开具发票后,甲方应当先行给付无争议部分的货款;乙方如遇特殊情况未能在规定的时间对帐,可与甲方协商解决。

六、违约责任

1、甲乙双方任何一方违反本合同约定的,应承担违约责任;造成对方损失的,应与赔偿。

2、因乙方所供商品原因导致食品安全事故,造成的经济损失及赔偿责任由乙方承担。

3、甲方未按本合同约定向乙方支付货款的,每延迟一天,甲方按应支付货款的万分之五向乙方计付违约金。

七、反商业贿赂约定

1、非经甲方书面认可,乙方及其职员不得向甲方工作人员提供如下可能影响双方公平交易的一切经济利益(以下简称不当利益)。乙方违反本约定,视为乙方重大违约,甲方有权中止合同,乙方应向甲方支付一万元违约金;造成甲方经济损失的,乙方应与赔偿。

(1)回扣、佣金、红包、礼金、有价证券、报销私人费用;

(2)借款、担保;

(3)礼品、实物;

(4)宴请或娱乐活动;

(5)其他可能影响双方公平交易的经济利益。

2、甲方员工向乙方索要任何形式的不正当利益的,乙方应及时告知甲方或向甲方投诉,甲方应为乙方保密。

八、合同的解除、中止

1、双方均无违约情况,任何一方要解除本合同,应当提前30天以书面形式向对方提出,经双方协商达成一致后,本合同解除。一方严重违约,另一方有权中止本合同。

2、本合同解除或中止后,双方债权债务关系不受影响,仍需继续履行。

九、其它

1、双方其他约定:

2、本合同未尽事宜,双方应友好协商,签订补充协议。补充协议与本合同具有同等效力。

3、本合同履行过程中发生争议,双方应当协商解决;协商不成的,可向福田区人民法院提起诉讼。

4、本合同期限:自 年 月 日至 年 月 日止。本合同期满,双方如继续合作,需重新签订合同。

5、本合同共2份,双方各执1份。本合同经双方签字盖章后生效。

甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________

_________年____月____日 _________年____月____日

餐饮业采购合同范文2

购货单位:,以下简称甲方

供货单位:(以下简称乙方)

经甲方和乙方平等协商,甲方同意由乙方长期向甲方供应食品原材料,为了明确双方的责权关系,特签订本合同:

一、采购内容

为保障甲方饭店的正常运行,乙方按照协议规定向甲方提供粮油类、蔬菜类、水产类、猪牛羊肉类、禽蛋类、干货类、调料类等货物。

二、操作流程

1. 甲方于每周星期五下午 5 点前以邮件或者传真方式将下周的食品原材料价格表发送到乙方指定的邮箱或者传真号码,经乙方确认后该价格作为下周的结算价格。甲方的价格须低于市场均价。

2. 乙方每天下午 5 点前将次日的订购清单以邮件方式或者传真发到甲方指定的邮箱或者传真号码。

3. 甲方按照乙方的订购清单的要求于次日 8 点前将相应的食品原材料送至乙方饭堂。如遇不可抗力等原因导致不能及时送达的,双方协商解决。

4. 如遇市场缺货,甲方无法提供乙方要求的食品原材料,则甲方可以更换类似品种,但须事先经乙方同意。

5. 甲方送货到乙方饭堂后,经双方人员现场过磅,双方在送货单上签字,双方各持一份,该送货单作为结账的凭证。

三、结算方和付款方式

1. 甲乙双方每月最后一天结算该月货款,乙方须在结算次月的15 日之前以现金或者现金支票方式将甲方上月货款转入甲方指定的帐户,甲方须向乙方提供盖有甲方公章的收据。如果乙方需要发票,则相应税金由乙方负责。

2. 甲方须在规定期限前及时付款,如果超过规定付款期限,则每超过一天,乙方须缴纳罚款为货款的0.1%,如果超过付款期限30 日历天乙方仍未付款,则甲方有权停止配送服务。

四、甲方责任

1. 如果甲方在食品储存及加工等环节导致食物变质以及由此引起的食物中毒,甲方负责。

2. 甲方如果在向丙方下达订购清单后需要改变清单内容,必须在当天晚上10 点前向乙方提出。

五、乙方责任

1. 乙方必须确保提供的食品原材料符合国家相关标准,如果因乙方提供的食品原材料的原因导致甲方员工食物中毒,经国家权威部门鉴定责任确属甲方的,由乙方负担全部责任。

2. 乙方须确保提供的食品原材料是新鲜的,如果甲方发现食品原材料属于隔夜或者变质,则可以拒绝收货,同时要求乙方及时补送新鲜食品原材料,如果因此而影响甲方员工正常就餐,则每次对乙方罚款人民币伍佰元。甲方须提供书面的通知给乙方。

3. 乙方不得以任何方式贿赂甲方工作人员,一经发现并查实,甲方将对乙方罚款人民币一万元,甲方将直接从当月应付乙方的货款中扣除。

4. 乙方送货人员未经甲方许可,不得随意进入甲方除饭堂之外的其他区域。

六、合同期限

本合同有效期自 年 月 日至 年 月 日。合同期满前一个月,由双方协商是否续签合同,在同等条件下,乙方拥有优先签约权。

七、合同解除

合同执行过程中,任何一方若希望解除合约,必须提前三十天以书面的形式通知对方,经双方协商同意,可以解除合约。但如果在通知后的三十天以内一方不同意解除合同而另外一方单方面解除合同,单方面解除合约的一方必须向对方赔偿人民币一万元。

八、争议解决

合同执行期间,如果双方出现争议,应本着友好合作的原则协商解决;协商解决不了的争议,双方可以向顺德区工商行政管理局申请仲裁或者直接向人民法院提起诉讼。

九、本合同未尽之事宜,甲乙双方在合同执行过程中通过协商解决。本合同一式两份,甲乙双方各执一份,合同自双方授权人签字盖章之日起生效。

十.本合同一式两份,甲乙双方各持一份。合同自甲乙双方签字盖章之日起生效。

甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________

_________年____月____日 _________年____月____日

餐饮业采购合同范文3

需方: (以下简称为甲方)

供方 : (以下简称为乙方)

依照《中华人民共和国民法典》和有关法律规定,遵循平等、自愿、公平和诚实守信的原则,经甲乙双方友好协商,现就甲方在乙方长期采购酒水及相关服务,一致同意达成以下协议条款:

一、产品品种、名称、规格、数量、价格及金额: 表1.红酒产品价格

红酒产品价格明细

表2.啤酒白酒洋酒水

洋酒矿泉水产品价格明细

白酒啤酒产品价格明细

数量以甲方向乙方制定的实际订货计划为准。

二、产品质量:

乙方负责对其所提供的产品品质予以保障,符合国家质量认证的相关规定,以确保甲方的合法权益,乙方所售产品出现任何质量问题,由此所造成的所有损失,全部由乙方承担,同时,甲方有权单方终止合同。

三、送货方式:

乙方作为甲方的供货单位,保证在接到甲方有效订货要求(甲方会所指定负责人电话通知)后24小时内送达甲方指定地点。如遇市场短缺等特殊情况除外。送货费用乙方自理。

四、货物验收方式:

1、对白酒、红酒,乙方必须提供酒类随附单。

2、乙方将货物送达甲方会所指定地点后,由甲方指定人员根据乙方提供的随附单进行核对验收,验收合格后由甲方指定人员给乙方开具加盖甲方公章的收货凭据作为结算凭证。对没有随附单的酒类,甲方有权不予收货。乙方交货时,甲方如发现产品破损,乙方承担破损产品调换。

五、甲方有权要求乙方按甲方经营所需增加供货品种。具体价格、品种双方另行补充协议。

六、乙方所供酒水如遇价格调整,上下浮动超过10%时,经甲乙双方协商同意作相应调整。

七、结算方式:

1、红酒、白葡萄酒采取实销月结方式,即每月1日,由甲、乙双方共同清点上月实际销售数量,按实际销售数量和本合同约定的单价结算销售货款,由甲方在下月五日前将上个月的酒款打到乙方指定的银行账户。

2、除前款之外的酒水,包括白酒、洋酒、饮用水及其他饮料采取按实际销售酒水批交批结的方式。即乙方将酒水发给甲方后,只要甲方实现销售,由甲方根据实销酒水品种、数量和约定单价与甲方结算清楚,由甲方在结算当日将货款支付到乙方指定的银行账户。

3、本合同约定的供货方式为裸价供货。

八、因甲方经营原因(如停业、拖欠货款,阻止乙方销售等)造成本协议不能正常履行时,合同顺延。

九、其他约定:

1、会员在甲方会所办生日宴会,由我公司根据会员的身份证原件和会员在甲方会所的消费单(或能证明的其他单据)免费赠送价值300—500元的红酒一瓶。

2、在甲方举办大型会员活动日,乙方配合甲方在会所组织红酒品鉴活动,免费提供品鉴用红酒。每年度两次。酒类品种和数量由甲、乙双方共同商定。

3、中秋、元旦等重大节假日,乙方提供相应的促销方案,配合甲方会所进行主题促销活动。具体方案,甲、乙双方共同商定。

4、针对甲方会所百威金樽和铝制红罐百威的促销,乙方免费提供冷藏展示柜肆台。

5、乙方定期或不定期免费为甲方会所服务员举办红酒专业知识和侍酒礼仪培训。

6、甲、乙双方的酒水合作方式为乙方为甲方专场直供模式,在合作期间,甲方不得选择第二家酒水供货商合作。

7、乙方根据甲方需要,提供适当数量的酒品供甲方展示,具体方案由双方共同商定。

十、违约责任:

以上协议条款由甲乙双方共同遵守,如果任何一方违约,由违约方向守约方赔偿一切经济损失。

十一、协议有效期为三年:自xx年5月 日起,至xx年5月 日止。合同期满后,甲、乙双方如需继续合作,双方另行协议。

十二、协议有效期内,未尽事宜,另行协商。

十三 、协议有效期内,如甲、乙双方产生纠纷先进行协商解决,协商不成的,可向长沙市人民法院起诉。

十四、本合同一式两份,双方各执一份。

甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________

_________年____月____日 _________年____月____日

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篇17:2024餐饮行业服务员工作总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:餐饮,服务员,服务,职员,全文共 1354 字

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转眼间入职x公司工作已一年多了,根据公司经理的工作安排,主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作,现将20__年度工作情况作总结汇报,并就20__年的工作打算作简要概述。

一、履行职责情况

主要是协助餐厅经理做好前厅的日常内部管理事务,后几个月(6、7、8、9月)因工作的需要及领导的信任和自身发展的需要,主要负责酒店的营销工作。回顾这几个月来的工作,主要有以下几个方面:

1、抓学习教育,激励奋发向上

从任职以后,我在君御酒店分管内部管理工作,了解君御酒店员工多数来于河北、安徽、湖南等不同地区,文化水平和综合素质有很大差异,业务水平及服务意识不高,针对此种状况,我把自己所看到的不足一一列出病单,进行全面性的培训和现场督导。纠正错误的管理方法,进行理论的讲解及实践的练习操作。从宾客一进店的规范礼貌用语、微笑服务以及职业道德的观念、菜品搭配,规范八大技能实践操作程序,通过学习,使员工加强服务质量,提高业务服务水平,当宾客进店有迎声,能主动、热情地上前服务,介绍酒店风味菜,当宾客点起烟,服务员应及时呈上烟缸等。在四月份时,举行了技能实操比赛,服务员潭丽燕获得了技能比赛第一名的好成绩。其他服务员通过活动比赛,养成了一个好的习惯,不懂就问,不懂就学,相互求教,也学到了很多知识,精神风貌也越来越好,提高了工作效率,不足的是操作细节还有待改善。

2、抓管理建章立制

前期,餐厅很多工作存在问题,主要的毛病存在于没有规范的制度,员工不明确制度,一些制度没有具体的负责人进行落实等。通过质检部领导的指导,我对罗列出卫生工作制度上墙、音响的开关时间及负责人以及各岗位的服务流程、个人卫生要求标准、收尾工作的注意事项,每天进行现场督导检查,对员工加强工作意识,明确工作责任有很大帮助。后期电话费用高,配合高层经理配置电话机盒,规定下班时间将电话锁上,以及任何服务员一律不允许打市话等,杜绝了下班时间打市话的现象。

3、抓内部客户的沟通

真诚地与客户沟通,听取他们的宝贵意见,不断改进并协调,及时将客户反馈的信息反馈给厨房,如,有时客户反馈“阿美小炒肉”分量不足,“沸腾鱼”不够香等等,通过客户的真诚反馈,再加上我们认真的讨论、修改,不断地提高菜肴的质量,令顾客满意。

4、抓宴席的接待及管理宣传工作

金秋十月是婚宴的黄金季节,制定婚宴方案,向周边的单位发放宣传单进行走访工作,目前,我承接了10月份的五场婚宴工作,向前来的宾客介绍餐厅的各种优势,对婚庆公司进行电话沟通,对外宣传酒店规模等,计划性地对宴席接待做好充分的准备工作。

5、抓团队用餐

利用每周六、日、一与30多家旅行团电话沟通及接待团餐,目前前来旅行团消费最多的是旅行社、旅行社、国旅、旅行社等,通过接待团餐,第一为餐厅增添了人气,第二为厨房减少了成本费用。并利用接待团餐的机会,认真咨询反馈,做好信息的反馈统计工作。

二、未来努力方向

在工作中深感自己的不足,今后我将朝这几个方面努力:

1、不断学习,提高自己,加强销售的业务知识及各方面的知识学习。

2、认真做好本岗位工作的同时,不断开发新的客户群体。

3、做好内部客户的维护及沟通工作。

4、有计划性地安排好营销工作。

5、做好客户统计资料,不断地加强联系,做好客户投诉处理工作及反馈信息工作。

6、密切配合酒店销售部接餐及接待服务。

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篇18:餐厅股权设施转让合同书

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,全文共 1381 字

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甲方:__________

身份证号:__________

居住地址:__________

乙方:__________

注册地址:__________

法定代表人:__________

_有限公司(以下简称公司)于__________年__________月__________日在深圳市成立,注册资本为人民币__________元,其中,甲方持有公司股份__________股,占__________股份。

公司股权结构如下表所示:

甲方愿意将其中__________股转让给乙方,乙方愿意受让。现甲乙双方根据《中华人民共和国公司法》和《中华人民共和国合同法》的规定,经协商一致,就转让股份事宜,达成如下协议:

一、股份转让的价格及转让款的支付期限和方式:

1、甲方将其所持公司__________股,以每股__________元的价格,共计人民币__________元的价格转让给乙方。

2、本协议签订之日起五个工作日内,乙方应按前款规定的币种和金额向甲方指定的的账户。

3、因股权转让所产生的所有税费,由交易双方按有关法律法规各自承担。

二、甲方保证对其拟转让给乙方的股份拥有完全处分权,保证该股份没有设定质押,保证股份未被查封,并免遭第三人追索,否则甲方应当承担由此引起的一切经济和法律责任。

三、有关公司盈亏(含债权债务)的分担:

1、本协议书生效后,乙方按受让股份的比例分享公司的利润,分担相应的风险及亏损。

2、如因甲方在签订本协议书时,未如实告知乙方有关公司在股份转让前所负债务,致使乙方在成为公司的股东后遭受损失的,乙方有权向甲方追偿。

四、违约责任:

1、本协议书一经生效,双方必须自觉履行,任何一方未按协议书的规定全面履行义务,应当依照法律和本协议书的规定承担责任。

2、如乙方不能按期支付股份转让款,每逾期一天,应向甲方支付逾期部分转让款的万分之一的违约金。如因乙方违约给甲方造成损失,乙方支付的违约金金额低于实际损失的,乙方必须另予以补偿。

3、如由于甲方的原因,致使乙方不能如期办理变更登记,或者严重影响乙方实现订立本协议书的目的,甲方应按照乙方已经支付的转让款每日万分之一向乙方支付违约金。如因甲方违约给乙方造成损失,甲方支付的违约金金额低于实际损失的,甲方必须另予以补偿;

4、如乙方未按本协议第一条规定,在规定时间内配合甲方解除共管手续,每逾期解除一天,则乙方按转让款金额每日万分之一支付赔偿金。

五、协议书的变更或解除:

甲乙双方经协商一致,可以变更或解除本协议书。经协商变更或解除本协议书的,双方应另签订变更或解除协议书。

六、有关费用的负担:

在本次股份转让过程中发生的有关费用(如鉴证或公证、评估或审计、工商变更登记等费用),由甲方承担。

七、争议解决方式:

因本协议产生的或与本协议有关的任何争议,应由各方友好协商解决,协商不成时,由中国国际经济贸易仲裁委员会("贸仲委")按照申请仲裁时适用的贸仲委仲裁规则裁决。仲裁裁决是终局的,对各方均有约束力。

八、生效条件:

本协议书经甲乙双方签字后生效。双方应于协议书生效后依法向工商行政管理机关办理变更登记手续。

九、本协议书一式五份,甲乙双方各执一份,公司留存一份,其余报有关部门,具有同等法律效力。

转让方:__________受让方:__________

__________年__________月__________日于深圳市

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篇19:酒店餐厅劳务合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:酒店,餐饮,全文共 2949 字

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用人单位(甲方):

法定代表人:

地址及邮政编码:

职工(乙方):

身份证号码:

住址及邮政编码:

广州市劳动局根据国家、省、市有关劳动法律、法规和生产(工作)规章制度,要求甲方(单位)聘用(以下简称乙方)为劳动合同制工人。根据“平等、自愿、协商一致”的原则,双方签订本合同,建立劳动关系,明确双方的权利和义务,共同遵守和履行。

一、合同条款

本合同自年月日起生效。本合同的有效期由双方约定,格式如下:

(1)本合同有效期为 年,截止于 。

(2)没有固定期限。除定期考核发现甲方生产经营发生变化或乙方未能认真履行本合同规定的劳动义务,可依法终止本合同外,其他终止条件如下: 。

(3)工作(任务)完成后,合同期限届满。

其完成的显著事件是新招聘、调动、统一分配人员的劳动合同,试用期自生效之日起 个月内。

二.工作任务

(1)乙方生产(管理)的工作类型(岗位或部门): 。

(2)乙方完成甲方正常安排的生产(工作)任务

三.工作时间

(1)甲方实行平均每天不超过 小时、每周不超过 小时的工作制度。乙方每周至少有 个不间断的休息时间。

(2)甲方可报劳动行政部门批准实行不定时工作制或综合工作制。

(三)经与工会和乙方协商,甲方可因生产和工作需要安排乙方加班,但延长的工作时间不得超过每个工作日 小时,累计不得超过每月 小时。

(4)有下列情形之一的,甲方延长工作时间不受第(3)项规定的限制:

1、发生自然灾害、事故或其他原因,威胁劳动者生命健康和财产安全,需要紧急处理的;

2、生产设备、运输线路、公共设施出现故障,影响生产和公共利益的,必须及时修复;

3、在法定节假日和公共节假日不能中断,必须连续生产、运输或经营;

4、停工期间必须利用法定节假日和公共节假日进行设备维护、保养;

5、为了完成国防应急任务;

6、为完成国家交办的其他紧急生产任务。

4.假期合同期内,乙方享受国家规定的假期、公休日和年假、探亲假、婚丧嫁娶、计划生育、女职工劳动保护等。

五、劳动报酬(一)乙方的工资分配形式和标准:

1.甲方应根据政府关于企业职工工资的规定,特别是本市最低工资标准,制定本企业的工资制度,确定乙方的工资形式和工资标准;

2.乙方试用期工资为 元/月;试用期结束时,乙方的起薪为 元/月。甲方可根据企业工资制度调整乙方工资。

(2)甲方应按计划支付月货币工资。如遇节假日或休息日,应在最近的工作日提前支付工资。

(3)甲方安排乙方加班而不能在正常工作日和休息日安排补休的,甲方应按国家(含省市)规定的标准支付加班工资。其中:

(1)如甲方安排延长工作时间,甲方应支付不少于加班工资的 %。加班时间在第二天 至 的,甲方支付加班工资的 ;

(2)休息日加班,支付加班工资的 ;

(3)法定节假日加班支付 %的加班工资。但是,如果乙方实行综合计算工时的工作制度,则应在一定时期内综合计算工时,这是加班工时的一部分,按加班工资计算支付。

(4)如果停工或停工不是乙方原因造成的,甲方应在一个工资支付周期内按本条第(1)项支付工资;工资支付周期超过一个的,甲方按照本市规定的失业救济标准支付乙方生活费。

(5)乙方在法定工作时间内合法参加社会活动期间,以及女职工合法享受年假、探亲假、婚假、丧假、计划生育假和劳动保护假期间,甲方应按本合同确定的乙方工资标准支付工资。

(六)甲方无故克扣或拖欠乙方工资,拒绝支付乙方加班工资,且支付乙方工资低于本市最低标准的,应按国家规定补发并支付乙方经济补偿金和补偿金。

六、保险福利

(1)本合同期限内,甲乙双方应按国家、省、市有关规定缴纳基本养老保险、失业保险、工伤保险等社会劳动保险基金。同时,甲方应定期通知乙方社会劳动保险基金的支付情况。

(二)甲方应按照国家、省、市有关规定,给予女职工“五期”(经期、孕期、产假、哺乳期、更年期)劳动保险待遇和符合计划生育子女的乙方劳动保险医疗待遇。

(三)在职业病或工伤医疗期间,甲方应按本市有关社会工伤保险规定为乙方落实保险和福利待遇;医疗终止,经市医务劳动鉴定委员会确认,完全丧失行为能力的,甲方应按规定办理提前退休。部分丧失劳动能力的,按本市有关规定处理。(4)乙方在合同期内患病或非因工负伤,其病假工资、疾病救济和医疗费用按照国家、省、市有关规定执行。

(五)丧葬津贴、供养直系亲属抚恤金、救助基金、一次性特别津贴、生活津贴、供养直系亲属死亡津贴等。乙方因工或非因工死亡,由社会劳动保险公司或甲方分别按照国家和本市的有关规定计算和分配。

(6)在非乙方原因造成的停工或停工期间,乙方按照国家规定享受的休假、劳动保险、医疗及其他福利不变。

(7)乙方的其他福利待遇按甲方依法制定的制度执行。

七、劳动保护和工作条件

(1)甲方应执行国家相关劳动保护法规和标准,包括女职工和未成年工(16岁至18岁以下)的劳动保护法规和《广东省劳动安全卫生条例》,有效保护乙方生产和工作中的安全和健康。

(2)甲方应按国家“上岗前培训”的要求,为乙方提供安全知识、法律法规教育、操作规程培训等业务技术培训。乙方应参加上述培训,并严格遵守本岗位相关的安全卫生法规、规章制度和操作规程。

(3)甲方应根据乙方所从事的工作岗位及相关规定向乙方发放必要的劳动防护用品,并根据劳动防护规定定期安排乙方免费体检。

(4)乙方有权拒绝甲方的非法指挥,批评甲方及其管理人员忽视乙方的安全健康,并向有关部门举报和控告。

八、劳动纪律和奖惩

乙方应遵守甲方依法制定的《职工守则》等各项管理制度。甲方有权检查、监督、评估、奖励和处罚乙方的系统表现。

九、续订、变更、终止或解除劳动合同

(1)本合同固定期限届满后无效,双方必须终止执行。如果双方协商一致,合同可以续签。

(二)甲方因生产经营条件变化而调整生产任务,或乙方因个人原因要求变更本合同条款的,劳动合同的相关内容可由双方协商变更并签字(盖章)。甲方订立劳动合同所依据的客观条件发生重大变化,导致原合同无法履行,经协商不能就变更劳动合同达成一致的,甲方可以解除劳动合同。

(三)有下列情形之一的,劳动合同应当终止:

1.乙方达到法定退休年龄;

2.乙方死亡;

3.乙方获准自费出国留学或定居的;

4.甲方被依法撤销、解散、关闭、关闭、宣告破产;

5.本劳动合同约定的终止条件(事件)已经出现。

(4)本合同可由甲乙双方协商解除(5)有下列情形之一的,甲方可以解除劳动合同:

1.乙方在试用期内被证明不符合录用条件的;

2.乙方严重违反劳动纪律和甲方依法制定的规章制度;

3.乙方严重失职、营私舞弊,给甲方利益造成重大损害的;

4.根据国家法律法规追究乙方的刑事责任;

5.乙方不胜任工作,经培训或调整后仍不胜任工作的;

6.乙方因病或非因工负伤,医疗期满后不能从事原工作,也不能从事用人单位安排的其他工作的;

7、在完全丧失工作能力达到一至四级伤残标准的情况下,还应按照规定办理退休或辞职手续;

8.停工医疗期的计算应按照甲方制定的不低于《广州市劳动局转发劳动部》的标准进行。虽然劳动合同期限尚未到期,但在法定整顿期间,由于生产经营困难、破产或濒临破产,甲方确实需要按有关规定裁减人员。符合国家、省、市规定的其他可以解除劳动合同的条件。

九.其他的

本合同一式 份,甲乙双方各执一份,具有同等效力。

甲方:

法定代表人:

年 月 日

乙方:

年 月 日

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篇20:餐饮厨房/后厨承包合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,厨房,全文共 946 字

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甲方:

乙方:

甲乙双方经过互相信任自愿平等,等协商统一意见达成一致。

一、合作意向

(1)承包期自20xx年5月29日至2 020xx年5月28日止。

(2)在合同期满双方是否继续续签订合同还是终止合同,双方应提前一个月进行协商。

(3)甲方将厨房承包给乙方其中不包括(面点,杂洗等杂工),月工资基本订为100000元(大写:壹拾万元整),用工人数暂订为20人。

(4)由双方策划和协商后,需要相应措施增减人员和工资标准的增减。保证酒店正常运行和足够的技术能力,人事支配权力归乙方代表人所有(如乙方有厨房主力技术人员进行调整的时候需和甲方打招呼)。

二、甲方的义务和权力

(1) 甲方负责乙方的的厨师团体的住宿,工作餐,健康证,暂住证(被褥)等用品的办理。节假日的补贴和其它福

(2)甲方不得命令诱导乙方做违规法律的事情否则由甲方全全负责,乙方不得做任何违反法律的事情,否则后果自负

(3)甲方有监督乙方的权力(如:卫生、菜肴出品、安全操作、人为浪费、设备保管等),如有违规行为,可进行处罚(按酒店规章制度与奖罚条例进行处理)。

三、乙方的义务和权力

(1) 乙方保证酒店的正常运行,可自行安排人员休息与请假的事宜。

(2) 乙方保证酒店的正常运行和足够的技术力量下,厨房人事归乙方调动,甲方不得以任何形式干扰。

四、合同的终止

(1) 如遇特殊原因,甲方或乙方有单方面需要提前终止合同,需提前1个月提前通知对方,经对方同意后,可终止合同。

(2) 如甲方或乙方出现违约行为,另一方可单方面终止合同。

(3) 合同终止时,甲方不得刻意刁难乙方(如:任何理由或形式的克扣工资)。

(4) 甲乙双方达成协议终止合同,在合同终止日期前,乙方不得以任何形式进行消极怠工。

五、甲方或乙方不得以暴力、威胁或其他非法手段限制人身自由,如有出现,按国家法律制度处理。

协议未尽事宜,甲乙双方本着有好协商、相互理解的精神共同协商处理。

本协议一式两份,甲乙双方各执一份,双方签字盖章后生效。

甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________

_________年____月____日 _________年____月____日

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