食堂工作总结范文
工作给我们带来了很多的欢乐,也收获了更多的知识,获取了更加丰富的经验,在__年的上半年里,在领导及各部门的关心与帮助下圆满结束了我们本学期的工作。
每种职业都担负着一种特定的责任和义务,作为我们这种行业更要具有强烈的责任感,我们时时告诫自己,食品安全,是保障学生和教职工的健康安全,为保护师生员工的健康安全,维护学校和社会的稳定,在主任的指导和班长的带领下,我们了解了食品卫生安全工作的重要意义和重大责任,树立起以“健康第一”的思想,坚持“预防为主”的方针,把食品卫生安全工作抓紧抓实。有效的防止了食物中毒,从根本上杜绝了安全事故的发生,确保操作安全和食品卫生安全。
每周一下午三点是我们例会学习的时间,在主任们的督促和带领下,我们认真学习食品卫生知识、消防安全知识,以及时事政治,并定期对全体员工进行法律法规、工作规范的培训,6月份还重点学习了__年6月1日新颁布的主席令《中华人民共和国食品安全法》,还进行了食品安全知识竞赛。大家积极认真的学习专业知识,努力提高思想素质和业务素质,树立正确的人生观和职业观,建设一支优秀的食堂队伍,给我们的工作打下了扎实的基础。
我们食堂员工精神面貌好,以“让学生健康,教职工满意”为宗旨。大家心系所有师生员工,有强烈的责任感和使命感,具有严谨的工作作风,高度重视并切实做好食品卫生安全工作,确保了我校师生员工的身心健康和生命安全。严格实施各种规章制度,我们制定了员工岗位责任制,对食品卫生、环境卫生、个人卫生、原材料的采购、验收、保管、加工、食品的留样、餐具的消毒以及货物的进出登记、台帐的管理等等,做到职责明确,责任到人。
我们的工作时间长,量大,责任重,环境差。为了能保证正常开餐,面点师傅们晚上两三点就起床做包点,特别是吃包子,他们经常十二点不到就开始工作。我们的保管员和班长也是每天早上五点多钟就要到校收货,六点钟我们的员工们就已经在食堂里歌舞升天了。特别是现在天气热,气温高,我们的制作间就如烘干房,一进食堂就汗流浃背,大师傅们每餐都要站在熊熊的大火旁工作那么久,自己都能闻到汗的气味,一天下来,大家饭也吃不下,还经常有中暑的现象。可怜的解切师傅们身上流着咸咸的汗,手上滴着甜甜的血。洗碗师傅们也够为难的,水不热碗就洗不干净,在热气冲天的洗碗房里,她们还要穿着雨鞋、系着皮兜、带着手套工作。一餐下来,衣服不见干沙,连头发都是湿漉漉的。员工们除了干好自己的本职工作,学校领导下达的临时任务也是从不推辞,还有学校的执勤工作和维修工作大家也是尽力尽责。特别是每周五的中午,我们的师傅们刚从烤炉上下来,衣服都还在滴水,就又要冒着烈日去疏导交通,直到校车平安开走,员工们才可安心下班。可见我们的师傅们是多么的敬业。
主任经常利用休息时间组织员工大会小会,大家汇聚精髓,集思广益。确保主、副食齐全,品种花样多,为了食品的推陈出新,主任每期都组织面点师傅、厨师们外出学习。并千方百计控制成本,利用蔬菜的边角余料自制家常菜,做到了真正的节约。每当节气来临,我们都会制作关于节气的菜肴和食品,使大家有一种过节的气氛,也有一种似校如家的温馨感觉。我们食堂员工是最棒的,是一个和睦的大家庭,虽然我们的工作很累,但是我们的生活充满了欢乐和笑声。
总结过去的上半年工作,尽管有较大的进步和成绩,但在某些方面还存在着不足,我们深知,我们的这种工作是永无止境的,虽然不能说是最好,但我们一定会要求更好,我们会继续提高自己,完善自己,丰富自己。这有待于在以后的工作过程中加以改进!我们有一颗不断上进、积极进取的心,为学校食堂工作做出应有的贡献。
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篇1:学校食堂肉类采购合同
甲方(学校盖章): 授权代表(签字):
联系电话:
乙方: 授权代表(签字):
家庭住址:
联系电话:
为防止危害人体健康的食品流入学校食堂,规范学校食堂食品原料进货采购工作,提高食品原料采购的卫生质量,确保学生营养改善计划安全高效运行,按照市县实施农村义务教育学生营养改善计划的相关文件精神,通过招标会议研究决定甲方学校食堂所需肉类统一由乙方供应。
根据《中华人民共和国食品安全法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》和《中华人和国民法典》等法律法规,甲乙双方本着平等自愿和诚实信用的原则,经双方共同协商签订本合同并遵守以下条款。
1、乙方必须向甲方无偿提供相关有效证件的复印件(身份证、健康证)和每批肉类检疫合格证原件。
2、正式供货期限为____________________年3月1日起至____________________年春季学期放假(一个学期)),采购量视甲方食堂的生活需求而定。在学生上课期间,乙方要在每周星期日将牛肉准备好,等待甲方学校食堂采购员的购买。
3、乙方所提供的肉类必须按甲方要求做到无毒无害、符合国家食品卫生有关规定,只能运送当天屠宰的新鲜肉,提供相关票据,有检验合格证等。不得采购生病、死因不明或利用化学药品催长的牛或肉,不采购有臭味的肉、红番的肉、瘟牛肉、煮一个半小时煮不熟吃不动的肉。如发现卫生质量问题,甲方有权退货,乙方应做到及时调换,造成食物中毒或名誉损失,乙方负担全部责任。
4、乙方按各学校的数量采购并送到该校,到各学校后要经各学校的负责人、食堂管理员、工勤人员检查验收,质量达到合同要求,并现场过称。各学校的校长、食堂管理员、工勤人员天天作好每日安全台帐记录。
5、供货报价
具体价格每月由采购方采购员和供货方在当月商议好,每个月的实际价按照市场价进行适当调整,双方一经定价,则不得更改。
6、结算方式
结算时间为原则为一月内一次,甲方每两周的报帐中如现金提前到帐,可提前支付。
7、违约责任:
(1)乙方提供的肉类不符合质量要求,不仅退货,还要赔偿当天学生的生活费(按每人每天3元的标准计算发给学生)。
(2)由于乙方所供肉类的质量问题导致甲方所在学校学生发生食物中毒事件时,一切责任(经济责任和法律责任)由乙方负责。
(3)乙方如不诚信经营,有违背甲方意愿的,甲方将随时取消乙方的供货权,另行定点采购。
8、争端的解决
(1)合同履行过程中发生的任何争议,若双方不能通过友好协商的方式加以解决,可向县法院提起诉讼。
(2)在法院审理期间,除提交法院审理的事项外,合同其它事项和条款仍应继续履行。
9、其它
(1)合同履行期间,所有经甲乙双方签署确认的文件(包括会议纪要、补充协议、往来信函)均为本合同的有效组成部分,其生效日期为双方签字盖章或确认之日起。
(2)除甲方事先书面同意外,乙方不得部分或全部转让其应履行的合同义务。
(3)乙方在供应过程中造成的一切安全事故由乙方全部承担。
(4)本合同一式四份:甲乙双方各执一份,一份中心学校留存,一份报送教育局营养办备案,具有同等法律效力,从甲乙双方签订之日起生效。乙方若有违反本协议条款或教育局等主管部门要收回管理,甲方有权随时中止协议的执行。
签定日期: 年 月 日
篇2:学校食堂提示语
1、丰衣足食,人民幸福快乐;缺衣少食,百姓苦不堪言;五谷丰登,社会繁荣稳定;粮食减产,国家动荡不安。世界粮食日,粮食是人民的生命,粮食是国家的支柱,珍惜粮食,拒绝浪费!
2、爱惜粮食,就是爱惜生命,爱惜生命中的每一滴墨绿汁液;爱惜生活里的第一缕金色阳光。养成健康、节俭的生活习惯,养成良好的行为习惯和学习习惯,爱惜粮食,从我做起!从今天做起!
3、每一食,便念稼穑之艰难;每一衣,则思纺织之辛苦。爱惜粮食是每个人都应该做的,大家不应该浪费粮食:爱惜粮食、节约粮食、杜绝浪费,低碳从我做起!
4、辛勤劳作四季,就盼望丰收时,忽有暴雨降临,带来虫灾无数,又有台风来袭,庄稼倒伏成片,眼见庄稼要成,关键时刻灾来,世界粮食日,生活在温饱时代也要为饥饿之时做准备,请珍惜每一粒粮食。
5、一滴珠,摔成八瓣,才能收获一株小麦,一次耕作,需耗时数月,方可收获一片玉米,一个农民,劳动一生,才能存下几吨粮食,世界粮食日,请珍惜每一粒粮,珍爱他人的劳动成果!
6、农民辛勤地耕耘;甘霖及时地浇灌;阳光无私地照耀;还有大地地哺育;培育出了金灿灿的稻谷。黄牛辛勤地犁地;晨露入微地滋润;暖风和煦地安抚;还有沃土的呵护;早就出了绿油油的蔬菜。世界粮食日,爱惜粮食,节约粮食,这是世界的美德。
7、珍惜粒粒粮食,少流颗颗汗水,少流滴滴眼泪,多份微微一笑,幸福你我传递。世界粮食日,珍惜粮食,幸福你我。
8、有人锦衣玉食,有人三餐不继。温饱之余是寒饥,勤俭之外是奢靡。满汉全席只是蜻蜓点水,粗茶淡饭还有人以命相换。珍惜一粒米,救助半条命。发发感慨只是点缀,爱惜粮食才是王道。世界粮食日,让我们立即行动!
9、绿油油的庄稼,爽朗朗的笑声,沉甸甸的收成,汗涔涔的脸庞,这是养育我的家乡,这是哺育我的爹娘,这是我灵魂的脉络,这是我不变的信仰。粮食把生命滋养,更帮我实现梦想。世界粮食日,全民都来珍惜粮食,都来感谢乡亲。
10、温饱不能忘记饥寒的痛苦、丰收岂能成为浪费的理由。粒粒粮食当思来之不易,一粥一饭应该倍加珍惜。世界粮食日,爱护粮食,就是爱护我们生命的根本。
11、粮食如黄金,粒粒要珍惜,勿铺张浪费,奢侈少一点,勤俭可兴家,生活笑开花,世界粮食日,短信来传递,你我表先率,把粮食珍惜,祝你生活美,快乐每一天!
12、送一束水稻,带给你快乐;送一枝麦穗,带给你健康;送一颗玉米,带给你好运;送一碗大豆,带给你成功;送一片高粱,带给你幸福。世界粮食日,愿五谷杂粮给你带去最真诚的祝愿!
13、一粒粮食需要经历--破土萌芽、接受阳光的洗礼、与台风抗战、与暴雨周璇才能修成正果,这不也如一个完整的人生,它为人类带来了粮食,人为世界得以延续,世界粮食日,不要小视一粒粮食,请懂的珍惜。
14、一滴汗水才灌溉出一颗谷粒,一份劳作才耕作出一份食物,一场艰辛才孕育出一季粮食。“吃着盘中餐,想着地头人”,世界粮食日,珍惜粮食,就是对他们的尊重!
15、芝麻开花节节高,步步高升前途好;玉米粒粒皆饱满,生活幸福家圆满;小麦金黄翻麦浪,事业丰收创辉煌;水稻孕育千粒米,爱情纯洁甘如饴。世界粮食日,温饱莫忘饥寒,珍惜一粥一饭!
16、当微风不再清凉,必然醇香。翻滚的麦浪,是所有诗情画意的保障。我们渴望,谷满天下粮仓,世界没有饥荒,儿童快乐成长。世界粮食日,让我们从爱粮开始!
17、它是一颗粮,扎根与幸福土壤,将美好与快乐作为生命的给养;它是一颗粮,沐浴着阳光,将营养与补给提供生命的力量;它是一颗粮,关系着生命,关系着健康。世界粮食日到,将它好好爱惜,幸福与健康常伴身旁!
18、现在老百姓把专家教授喊作“砖家”“叫兽”,但没人不相信袁隆平,没人不相信他的诚实。袁隆平诚实,因为他打交道的对象是土地。土地最诚实,袁隆平如土地一样诚实,亩产900公斤就是“诚实的结晶”。世界粮食日,你唱着歌儿辛勤耕种,土地就会给你香甜的果实供你生存,给你鲜艳的花儿让你幸福。
19、穷日子难过的是肚子,好日子难过的是心情,人的一生其实很简单,就是“肚子饱,心情好”。世界粮食日,祝愿你:吃的饱饱、心情好好、无忧无虑、快乐到老!
20、根根须须吸收汗水长成粮食,颗颗粒粒结辛苦喂养生命,点点滴滴当珍惜劳动难,丝丝缕缕应顾念人民苦。世界粮食日,愿意真爱粮食,幸福康宁。
21、犹记锄禾日当午,最累汗滴禾下土,一粒粮食一分苦,该当珍惜心有数。赚钱不易莫浪费,勤俭节约要适度,饱来不忘饥时苦,承继传统永享福。世界粮食日,珍惜每一粒粮食,过好每一个日子!
22、人吃五谷杂粮,餐餐米菜饭汤,可知春夏寒暑,农民辛苦为当。千滴汗,一粒粮,七分地,丰收望,今年盼个风调雨顺,明年盼个稻谷满仓,土地粮食紧缩,世界人口需养,世界粮食日,珍惜每粒粮。
23、锄禾日当午,吃饭千万别漏嘴;汗滴禾下土,日光照耀苗和我;谁知盘中餐,不付出就没回报;粒粒皆辛苦,千苦万苦也坚持;世界粮食日,珍惜粮食从你我做起,更应该从娃娃抓起。
24、每一粒粮食都是一个神话,经过四季的洗礼,终结成果,为人类贡献它的一生,所以我们无忧不能忘记苦难时,丰收了也不能忘记饥荒时,世界粮食日,请给每一粒粮食贡献它全部力量的机会。
25、民以生为先,生活安稳就好;民以乐为优,精神物质全要;民以食为天,五谷杂粮为伴;国若要富强,民先食饱,富精神,再稳生活,而后国强大;世界粮食日,让我们珍惜每一粒粮食。
26、粮食宝中宝,没它人饿倒!存钱不如存粮,闹饥荒时,钱就是张纸,端金碗要饭有的是!世界粮食日,土地在减少,人口在增多。天地“粮”心,惜“食”如金。让我们像珍惜生命一样珍惜粮食!
27、知道“米”字的来历吗?它可以拆分成三个字,那就是:八十八。据说一粒米吃到嘴里之前要经过播种,收割等整整八十八道工序,珍惜粮食是传统美德,今天是世界粮食日,相信有素质有美德的你,一定会响应世界号召,做到不剩饭,不浪费,积极倡导节约,带头做好新一代“粮”民!
28、宽裕莫忘贫困,丰收莫忘灾荒。 秋季季节已至,农业丰收在望。 粮食来的辛苦,必须颗粒归仓。 世界粮食日,请珍惜劳动果实。
29、一粒粮食一滴汗,千万珍惜别怠慢;身体为革命本钱,没有粮食难运转;粒粒珍惜心要专,少吃大餐为明天;不好作风管一管,大吃大喝挨埋怨;惜食爱粮真模范,你我同心齐向前!
30、民以食为天,食以粮为本,品尝饭之香,谨记汗之咸,享受饱之美,勿忘饥饿苦,人口渐增多,耕地在减少,粮食要节约,行动靠你我,世界粮食日,让我们一起珍惜每一粒粮食吧。
31、饮水要思源,吃饭当节俭,锄禾腰下弯,收获饭数碗,粒粒盘中餐,皆是辛苦换,倒掉的剩饭,留下是血汗。世界粮食日,勤俭节约粮,生活奔小康。
32、一粒米,一滴汗,半年劳作,尽是疲倦,莫忘农民辛苦担,在地吃地,还望苍天,风调雨顺,日日期盼,天下粮仓,雄关漫漫,粒粒辛苦盘中餐,嚼在口中难下咽,耕地少,人口众,有洪灾,有干旱,珍惜一粒粮,明日饥饿难,世界粮食日,让粮仓满满,米面成山。
33、送你一颗“幸运水稻”,可消除饥饿,解除疲劳,更有确保健康幸福之功效。世界粮食日到,请凭此条短信,到所在地粮食局领取。愿你牢记粮食的强大作用,爱惜每一粒米!
34、幸福,如“高粱”,高高挂起;快乐,如“谷穗”,点头致意;好运,如“玉米”,亭亭玉立;祝福,如“小麦”,似宝如玉。世界粮食日,愿你爱惜粮食,幸福生活甜蜜蜜!
35、人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌。粮食本是农民种,起早摸黑田里忙。日夜辛劳千滴汗,换来大家口中粮。你若不知珍惜来浪费,简直是糟蹋农民血汗把罪人当。千夫指来万人骂,羞得你无处把身藏。世界粮食日,请珍惜粮食,做一个节约粮食的好榜样!
36、世界粮食日,爱粮、节粮有诀窍:能吃多少烧多少,能吃多少盛多少;吃饭做到不偏食,吃菜做到不挑食;少吃零食多吃饭,买了一定要吃完,随手扔掉是浪费!世界粮食日,愿你从今天开始,做一名爱惜粮食、节约粮食的好公民!
37、温饱的远方有饥寒,一碗饭盛着对生命的渴念;富裕的昨天是贫寒,每一粒粮食都是对曾经的纪念。珍惜一粒粮食,珍爱每一个生命,世界粮食日,节约行动在你我手中进行。
38、吃喝不要讲排场,用餐完毕碗要光。生产粮食不简单,一颗汗水一颗粮。一碗米饭几多汗,浪费就是一罪犯。节约形成好习惯,粮仓满满幸福长。世界粮食日,珍惜粮食,从我做起。
39、锄禾日当午,种粮必须耐酷暑;汗滴禾下土,产粮哪能怕劳碌;谁知盘中餐,吃粮别忘谢农夫;粒粒皆辛苦,惜粮当知是造福。世界粮食日,请爱惜每一颗粮食!
40、一粥一饭,当思来之不易,粮食是农民的血汗;克勤克俭,当发扬之光大,节俭是不变的美德。生活水平在不断提高,珍惜粮食的思想也要跟上,世界粮食日,要时刻扼住浪费之风的咽喉,让粮食满仓,大家一起奔小康。
篇3:食堂食品安全承诺书
为保障消费者的饮食安全,营造餐饮业良好的用餐环境,构建诚信和谐社会,本单位特向社会公开承诺:
一:严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规、严格执行餐饮服务行业规范,牢固树立安全第一,诚信经营的观念。
二:严格执行从业人员健康管理制度。定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训工作。
二:保证餐饮店内外环境整洁,采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。
三:食品制作过程规范并符合安全要求。在食品生产经营过程中确保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加剂,不使用过期变质和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,包装材料,不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。
四:严把食品原料采购和进货验收关。建立食品进货查验记录制度,进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账,不采购贪腐变质、有毒、有害,、来历不明的食品原料及食品。
五:严格落实餐(饮)具清洗,消毒及保洁制度。按照规范流程洗消餐(饮)具,未经消毒的餐饮具不得供顾客使用。
六:加强餐饮服务单位的业主(法人代表)为食品安全的第一责任人意识,落实餐饮服务各项食品安全管理制度。如因提供的食物损害消费者权益的,自愿按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定接受处理。
本单位将严格履行以上承诺,对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任。
承诺单位负责人:
篇4:2024国际家庭日宣传标语口号大全
1、三尺讲台笔霜染白青春鬓;一片丹心热血铸就栋梁材
2、办人民满意的教育,创人民满意的学校,做人民满意的教师。
3、尊重知识、尊重人才、尊重教师
4、教书育人,以人为本培育栋梁之才,厚德载物成就社会和谐;群星璀璨,辞旧岁雏鹰苍穹展翅,迎新春桃李大地争芳
5、桃李满天下,难忘恩师情!
6、仁韧相济,教书育人写华章;静候绽放,和谐校园酿芬芳。
7、诲人不倦教书育人擎起民族希冀;读书正酣矢志成才承担中华崛起
8、笔尖耕耘桃李地,默水浇开智慧花
9、全面贯彻党的教育方针培养高素质林业建设者
10、三寸不烂之舌演绎唐诗宋词汉文章;妙笔生花之手书尽虚名浮誉真人生
11、兢兢业业汗水浇灌梅兰开花香四海,勤勤恳恳心血栽培桃李结果献九州
12、桃李增华坐帐无鹤,琴书作伴支床有龟。
13、三尺讲台谱人生永居高峰,知识殿堂续篇章再创辉煌
14、一枝粉笔,积淀千秋智慧;三尺讲台,托万世文明
15、西席桃李满桑梓;东坦龙蛇尽楷模
16、处三尺讲台,作功出力;凭一腔热血,放电发光。
17、晨曦细雨育桃李,金秋硕果慰园丁
18、只因有您的谆谆教诲,人生路才得以一次次改变……
19、尊重知识,尊重人才,尊重教师。
20、关心教育,理解教育,支持教育。
篇5:食堂承包合同_合同范本
甲方(发包方):-----有限公司
法定代表人:
乙方(承包方):----
----甲乙双方根据《中华人民共和国合同法》及有关法律、法规规定,在平等自愿、协商一致、诚实信用的基础上,就甲方内部职工食堂承包给乙方相关事宜达成一致意见。为了明确双方的权利和义务,特签订本合同,共同遵守。
第一条 承包对象
-------有限公司职工食堂。
第二条 食堂日常管理经营模式
1、甲方自主安排职工食堂厨房位置,餐厅场地等事宜。
2、乙方负责厨房日常设施的维护,若出现人为破坏情况乙方需照价赔偿。
3、乙方自行负责所有餐具、桌椅、米面、肉类、蔬菜、调味品,酒水及酒器等原材料的采购供应和库房管理,自行承担费用。
4、甲方自行承担食堂日常水电费用,本协议签订后3日内乙方自行配置乙方人员住房处用电表,按照甲方水费分摊计算方式交纳食堂及乙方人员用水费用。
5、乙方自行安排厨房员工及其服务人员,并负责员工的工资、住宿、安全、福利待遇及相关卫生健康证件的办理。
6、乙方指定专人负责联系甲方日常就餐大概人数的统计工作。
第三条 公司员工用餐时间及费用就餐费用标准
一般按照早8:00------8:----,午餐11:----------12:50,晚餐17:----------19:00。
一般工作人员早餐标准每人----元,午餐和晚餐每人-------元,标准两荤三素及水果。
外来人员内部招待根据来客情况及领导批条金额另行具体安排。
每餐标准:早餐至少包含米饭、汤水、馒头和日常调味食品等。午餐晚餐米饭、馒头和餐巾纸等。
若安排一人或多人加餐(包括晚上施工加餐)乙方按照日常标准适当安排。
第四条 承包期限、承包费用及结算方式
本承包合同有效期自20-----年 月 日起至 年 月 日(包括合同试行一个月),合同期满自动解除,若双方希望继续合作,需重新签订合同。
甲方按月支付就餐费用,每月-----日前由乙方出具正规发票,到甲方结算上月餐费。
第五条 甲乙双方的权利义务
1、甲方的权利义务:
(1)甲方按照本合同约定监督乙方日常经营管理,督促乙方切实履行本合同义务。
(2)甲方有权利对乙方饭菜品种供应、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督并提出口头或书面的整改建议。
(3)甲方可根据实际需要,向乙方提出变更就餐时间或安排一人、多人加餐。乙方应积极配合,并准时开餐,做到饭热菜香。
2、乙方的权利和义务
(1)乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人员安排、菜肴的搭配与制作、餐厅、客房、会议室、厕所、等食堂环境的清洁、甲方外来客人的就餐接待等。
(2)本合同有效期内,乙方应健立健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程,并严格按制度和操作规程工作。制度建立主要包括:工作时间、工作职责、防火、防毒、防盗、卫生管理等各个方面。
(3)乙方承包的食堂以为公司服务为唯一目的,不允许对外营业,也不允许向施工单位提供用餐服务,不准改变用途,不准转包。
(4)要做到环境优雅、食品卫生,质量精,秩序好,并注意做好勤俭节约工作,确保食堂安静、安全。
(5)自觉服从甲方的管理,并接受公司主管部门的监督和指导。
(6)保证甲方人员就餐,让甲方就餐人员随时用餐。并做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。
(7)本合同有效期内,食堂消防、安全、卫生等由乙方负责。如因乙方责任发生火灾、食物中毒、环境污染、安全等事故,所有损失由乙方承担,并依照相关法律追究责任。
(8)餐后认真清洗餐具做好消毒工作,并做好消除蚊、蝇、鼠害等工作。
(9)乙方承诺------向甲方提供商品价格应参照市场一般价格执行。
第六条 违约责任
1、乙方提供不洁食品造成甲方人员食物中毒的,由乙方负责赔偿并承担相 应的法律后果。
2、乙方在履行本合同的过程中,若明显违反合同约定,无法达到合同约定的供餐标准和供餐时间要求的,经甲方三次书面催告后,乙方仍不改正,甲方有权单方解除合同并不支付违约金。
3、本合同正式生效后任何一方不准单方擅自终止合同,如确需提前终止合同,应提前30天书面通知对方,对方同意后,可解除合同,但需支付违约金-------元。
共2页,当前第1页12
篇6:学校部门食堂承诺书
为规范我校爱心午餐食堂管理,强化工作职责,保障师生安全,创建平安学校,构建和谐校园,经学校研究决定,特制订学校食堂安全工作责任状,由学校后勤处与各岗位工作人员签订。
一、职责
1、树立安全卫生意识,掌握安全和卫生知识,自觉搞好食堂卫生和个人卫生。
2、清洗加工食品先检查质量,腐烂变质有毒有害食品不加工,不下锅。
3、荤素食品分开清洗,做到认真细致,清洗干净,用后炊具、餐具、容器、地面、水池、加工台、工具等清扫和洗刷干净。
4、食品充分加热炒熟,不能有半生半熟食物,注意食品、食物的搭配。隔顿、隔夜及外购熟食回锅后再供应师生。
5、炒菜、烧煮食品勤翻动,勤洗刷炒锅。
6、饭菜做好出售前要用菜罩或盖子盖好,做好保温及防蝇工作。
7、剩饭、剩菜要妥善保管,及时进入冰柜冷藏,严禁供应霉变食品和变质剩饭、剩菜。
8、正确使用食堂机械用具,依规操作,注意安全,下班时“水、电、气、油”开关全部关好。
二、奖惩
1、因工作不负责,食堂存在饮食安全隐患的,要及时整改,整改不到位、不落实的,学校有权给予相应的经济处罚或单方面终止与相关人员的劳动合同。
2、因工作不负责,人为原因造成饮食安全问题,依据学校相关管理规定追究责任,情节严重的应当承担相应司法责任。
3、工作认真,表现优秀,成绩突出,学校将依照用工协议给予奖励。
后勤处签名:责任人签字:
年 月 日
篇7:食堂帐务自查报告[页5]_自查报告_网
9、全乡学校危房多,急需改造。
10、部分青年教师接待家长态度简单缺乏耐心。
以上10个方面的问题,已整改5项,制定切实可行的整改方案的5项,以着手整改的3项,对群众反映强烈的教学质量不高的问题,乡中心校已制定出提高教学质量的措施。
二、取得的成效
开展“一创双优”集中教育活动,我们立足学校实际,多角度解读“一创双优”的丰富内涵,多课题设置学习实践活动的内容方向,较好地达成了用党的创新理论武装头脑、指导实践、推动教学工作的目的,取得了初步成效,主要表现在:
(一)投身学习实践活动的政治热情高涨。
通过理论学习,广大党员干部进一步认清了开展“一创双优”集中教育活动的重要意义,认清了自身肩负的职责要求,自觉把投身“一创双优”集中教育活动作为抓好教育教学工作的助推器,强化了抓好教育教学工作的热情,全乡教师都能够主动学习,主动研究。都写出了深有见地的学习心得。
(二)对开展“一创双优”集中教育活动的认识理解更加深入。
通过前期深入扎实的理论学习、讨论感悟,大家对开展“一创双优”集中教育活动的学习已经从单纯的理解逐步发展到深层感悟,从一般的感性认知逐步发展理性接受。特别是联系党的xx大以来出台的重大方针政策,联系这些年来党、国家以及我们省、市、县取得的重大进步,进一步增强了开展“一创双优”集中教育活动的自觉性和坚定性。
(三)对做好本职工作的理解更加深刻。
理论学习中,通过开展“一创双优”集中教育大讨论,大家充分认清在对学生的教育中,老师要切实创新观念,优化工作作风,实现五个做到,即做到建成校园文化;做到实现班班通;做到无重大责任事故;做到教学质量在全县处于上游位置;做到实现学生不流失。不能守着过去的“师道尊严”而拉开与学生的距离,把自己放得高高在上。现在全乡广大教师的工作热情空前高涨,迟到早退现象已根本杜绝。
三、存在的不足和改进措施
我乡“一创双优”集中教育活动的总体情况不错,但也存在一些问题,主要是个别同志学习理解还不够深透;有的同志学习内容零散,对“一创双优”集中教育的理论体系和丰富内涵在全面系统的把握上还不够;还有的同志联系实际思考还不够紧密,没有找到学用结合的突破口和切入点。
这些问题的存在,应该引起我们的高度重视,要认真分析,查找原因,采取措施,切实加以解决。一是继续抓好理论学习,提高思想认识,将学习“一创双优”贯彻始终;二是强化领导责任,精心组织,确保学习实践活动取得实效;三是加大边学、边改的力度。针对群众提出的突出问题,采取积极措施,不断加以解决,以整改的效果来体现学习实践活动的成效。
 
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篇8:工地食堂承包协议书范本_合同范本
以下是小编为大家收集的合同范本,仅供参考!
甲方单位名称: (食堂) 联系电话:
乙方单位名称: 联系电话:
一. 目的
为维护甲乙双方的共同利益,保护各位工友及家属的安全健康,保证工地的安全生产,保持良好的工作秩序和施工场所的安全、卫生环境,经甲乙双方平等协商,签定本协议。
二. 协议内容:
1、乙方应该与甲方签定《安全责任书》,明确各自的义务。
2、乙方必须乙方人员进行日常安全教育。
3、乙方应该对乙方人员进行文明礼仪教育。
4、乙方应该及反馈乙方人员对食堂的建议、意见。
5、乙方人员不得擅自进入食堂。乙方人员进入食堂之前,须经食堂的负责人同意,并且不影响甲方安全工作的前提下。
6.甲方应该全力做好食堂的工作,保障各位工友的饮食健康。
7、甲方应该接受乙方的合理的建议、意见。改进食堂工作。
9、甲方应该做好食堂安全卫生工作。
10、对于乙方工友的合理的,必要的要求,甲方能够做到的,就应该做到。
11、如果发生争议,纠纷,甲乙双方领导得知后,马上赶到现场,或者指派其他领导马上到现场。本着互谅互让的原则,积极地把争议,纠纷平息。如果事态恶化,后到场的一方应该对恶化情况负主要责任。
12、甲方应该做好对食堂工作人员的安全、文明礼仪教育。
13、甲乙双方应该经常互通情况。······(你认为要添加的)
甲方(公章) 乙方(公章)
甲方代表 : 乙方代表:
年 月 日 年 月 日
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甲方:
乙方:上海屹锐餐饮管理有限公司经甲、乙双方友好协商,甲方就 食堂承包给乙方经营一事达成如下协议:
一、 食堂地点:
二、 合同期限:合同期限为 年,自 年 月 日至 年 月 日止。
三、 甲方用餐人数:员工 管理人员 或工程总建筑面积(工程期限):
四、 餐费标准:员工每人每天标准为 元,即早餐 元,中、晚餐各 元,管理人员每人每天标准为 元,即早餐 元,中、晚餐各 元,宵夜视贵公司情况而定。
五、 供餐标准:早餐提供的品种有 ,变换供应员工可自由选择。中、晚餐提供. .
六、 供餐时间:早 ;中 ;晚 ;宵夜 ;
七、 承包方式:
八、 付款方式:
九、 双方权利与义务:
1. 甲方的权利与义务
(1)甲方提供职工食堂经营场所.
(2)甲方根据其生产经营需要,每天应将员工进餐人员(95%)提前交乙方安排,若有变动,甲方需提前四小时通知乙方.甲方若需要临时加餐,应提前通知乙方
(3) 甲方应按本合同规定时间向乙方支付员工就餐费用.(建筑工地员工使用现金或刷卡除外)
(4) 甲方有权对乙方膳食管理工作提出意见和建议,有权定期对乙方食品卫生,安全,服务质量等进行抽查,发现问题可立即向乙方投诉,限期整改验收.对个别不良人员有权向乙方提出更换.
(5) 甲方有维持就餐秩序,并教育员工遵守食规章制度的义务,甲方员工尊重乙方食堂工作人员,不可对乙方厨房工作人员提出无礼要求,非甲方指定管理人员不得擅自进入厨房.
(6) 甲方负责食堂外围的安全,保护以及清洁工作.
(7) 甲方对乙方食堂工作人员,在其厂房或建筑工地内,宿舍区行使管理权.
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篇9:XX学校后勤食堂卫生安全工作总结_安全工作总结_网
我校一直比较重视学校食堂卫生以及早餐质量的管理工作,成立了学校卫生工作管理,校长亲自担任组长,成员由学校行政、后勤的有关人员组成。同时,我们还制订了详细的学校卫生管理制度,并定期深入到食堂进行检查落实。我们还申请了《食品卫生许可证》,并按时进行年审。在具体的食堂管理中,我们采取了以下的一些措施: 一、在原料质量及粗加工方面做到:
1、原料由专人到指定的长期供应点采购。
2、设有专门的原料验收员,经验收,腐烂变质等不合格的原料坚决不予进入学校食堂。
3、有专门盛放原料的容器,绝对不能让原料被污染。
4、设有原料加工的专用场地。
5、原料清洗做到荤、素分开。
二、在食品贮有方面做到:
1、食品分类存放,排列整齐。
2、有食品货架和货柜,并做到离墙、离地存放。
3、仓库做到干燥、通风通气,有防潮、防霉设施。
三、食品制作及餐间做到:
1、通风透光良好,给、排水方便合理。
2、地面有无毒,耐腐、蚀材料构筑,无积水。
3、粘贴有白色瓷砖墙裙。
4、天花板光滑整洁,无霉点,无蜘蛛网。
5、灶台及分餐台粘贴有白色瓷砖,并保持无污渍垢。
6、设有能防蝇、防虫、防尘的卫生设施。
7、高有青菜浸泡池,买青菜要求先行浸泡20分钟。
四、对餐具做到:
1、有专人负责洗涤,消毒餐具。
2、设有餐具洗涤池,冲洗池及消毒池。
3、已消毒的餐具采取了保洁措施。
五、食堂卫生人员方面做到:
1、食堂从业人员都经过健康检查,并取得健康证
2、上班都要求穿戴工作衣帽,头发不得外露
3、讲究卫生,不得留长指甲,不得戴戒指
4、不能随地吐痰,不乱丢废弃物
六、在环境卫生方面做到:
1、室内水池加盖上锁
2、环境卫生保持清洁,无卫生死角,无积灰
3、高有垃圾桶并加盖,能及时清除
4、排污沟保持通畅
存在问题是:由于我校场地有限,房屋残旧,待村委拨款到位后,立即动工改建.
篇10:食堂个人先进事迹_事迹材料_网
我叫史,在五厂前指食堂工作,在XX年,配合队部在前指食堂的供餐工作中,克服副食品价格高涨的压力,合理搭配膳食、注重安全卫生、提高服务质量,努力做到价格不涨、质量不降,数量不减、服务不降,让职工吃的放心丶吃的满意。
把食堂工作重点放在改善菜品结构上,合理做好菜品搭配,在菜肴品种上追求花色品种的多样化;在菜肴质量上追求色、香、味、形的完美结合。经常上网查一些菜的做法,提高业务本领和操作技能,做到粗粮细做、细粮精做。经常会看一些膳食营养知识,按照科学配餐方法操作,炒菜注意禁忌食物搭配,注重营养搭配,提高供餐质量。因为我负责的是领导小炒的这一面窗口,要比别的工作做得更细,更好,领导的满意是我最大荣幸。
做为红案的班长,我要求我们的员工要做到第一;注意安全卫生‘做好膳食供应的基础上,认真做好燃气、灶具和炊事工具的日常巡查点检,加大消防检查力度,保证供餐的安全可靠。认真检查供应的蔬菜、食品质量和生产日期,不合格食品坚决不准进行加工。严格执行门禁制度,做好餐具消毒,坚持食品留样,对剩、坏变质食材及时进行销毁,并认真填写记录。在临近苍蝇到来之际,[莲山课~件 ]做好灭蚊蝇防鼠害等工作,工作区域卫生日清日结,做到窗明几净,工作区、用餐区分开,桌椅井然有序,库房及工作间各种生熟食品、原辅材料、刀具、厨具分类存放,所有工作人员着装统一规范,给人一种整洁有序、轻松明快的感觉。
第二;提高服务质量,加强食堂员工的职业道德教育,帮助她们端正工作态度,改进工作作风,树立全心全意为职工服务的思想,做到文明用语、着装统一,有问必答,有求必应。
在这个新的一年里,第一,要严格落实食品卫生安全是关系到每一位职工身体健康的大事。切实做好食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工作做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到。
第二点要配合食堂的管理人员管理好食堂,每天我都会在操作间内和姐妹们一起工作,一起沟通,我都会任劳任怨的去帮助每一个姐妹,只要她们需要帮助和指点我都会教他们去做,尽量不去和任何一个姐妹发生矛盾,我在这里工作,至始至终都记着一句话,‘要想做事先学会做人’,作为一个班长,损坏团队利益的事不做,不利于团结的话不说,消极的话不下传,没有的话不乱说。我始终记得支持强者,扶持弱者来壮大我们的团队,没有我们做不到的,只有我们想不到。
我希望我们的团队是一个,爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队,共同为事业的发展而默默奉献。
篇11:关于学校食堂提示语
1、浪费犹如河决口,节约好比燕街泥!
2、一斤粮,千粒汗,省吃俭用细盘算!
3、节约用水一点一滴,珍惜粮食一颗一粒。
4、一粥一饭当思来之不易,半丝半缕恒念物力维艰。
5、一粒米,千滴汗,粒粒粮食汗珠换。
6、爱护公共设施,尽你我应有的责任。
7、美好的食堂卫生环境,来自我们每个人的自觉维护!
8、相互谦让,亲如一家。
9、滴水凑成河,粒米凑成箩。
10、用膳后应当,自觉清理剩菜残羹。
11、病从口入,请注意饮食卫生!
12、谁知盘中餐,粒粒皆辛苦!
13、吃饭不忘农民苦,穿衣不忘工人忙!
14、若要生活好,勤劳,节俭,储蓄三件宝!
15、抓好食品安全,构建和谐社会。
16、节约好比燕衔泥,浪费犹如河缺口。
17、剩饭剩菜,请到入垃圾桶内!
18、自觉遵守就餐纪律,养成饮食卫生习惯!
19、用后请关水,滴滴清水废之何忍!
20、让大家吃得放心,吃得安心。
21、节约光荣,人见人赞;浪费可耻,谁闻谁恶。
22、节约用水一点一滴,珍惜粮食一颗一粒!
23、谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。
24、注重礼仪,文名用餐,爱护环境,人人有责!
25、关注食品安全,关爱生命健康。
26、快乐生活每一天,开心享受每一餐。
27、滴水凑成河,米凑成箩!
28、请勿将洗碗水倒在地上,违者重罚!
29、由俭入奢易,奢返俭难!
30、尊重劳动,反对浪费,珍惜粮食。
篇12:2024学校食堂装修合同范文
甲方:
乙方:
为了加强食堂剩菜剩饭的管理,进一步改善师生就餐环境,经双方协商,将食堂剩菜剩饭的回收权承包给乙方。具体协议如下:
1、 乙方需有合法的养殖基地,需提供相关资质文件和法人身份证复印件。
2、 乙方负责每天定时清运甲方所产生的泔水,并保证用于养殖。
3、承包期限为:月日止。 乙方向甲方一次性交纳泔水费为 壹万 元/年。
4、乙方向甲方交纳保证金堂的要求及时清运泔水,确保食堂的内外环境卫生。双方如无争议,合同期满后,甲方凭借保证金收据退还乙方保证金。
5、若乙方中途毁约,剩余的泔水费及保证金一律不予退还。
6、乙方负责提供甲方装泔水的工具(带盖桶),并且保证工具(带盖桶)的清洁及甲方泔水区域的卫生。
7、合同期内,甲方的剩菜剩饭一律由乙方处理,其他人员不得干预并无权处理。(注:如因乙方不按时清运而导致泔水发酵发臭,从而严重影响食堂的环境卫生,甲方有权处理,并进行相应的处罚。罚款从保证金中扣除。)
8、甲方不保证乙方回收泔水的数量和质量。乙方回收的泔水只可用于养殖,不得用于它途。若有违反,由此引发的相关问题,与甲方无关。
9、乙方不得进入与收泔水无关区域,否则甲方有权单方终止合同且不赔偿乙方任何经济损失。
10、承包期间,乙方不得转包或分包给除本合同以外的第三方。甲乙双方不存在雇佣关系。
11、其它未尽事宜,双方可协商解决,但不得违反现有合同条款。
12、乙方负责甲方各食堂下水道的输通和隔油池架料的打捞及清理。
13、本合同一式肆份,甲乙双方各执贰份。
甲方(代表人):
乙方(代表人):
篇13:食堂承包合同_合同范本
食品健康问题是需要谨慎处理的。对于企业或者学校的管理者而言,食堂的管理更需要慎重,寻找一个正规及专业的食堂承包公司是极为重要的。下面是小编收集整理的食堂承包合同范本,欢迎借鉴参考。
食堂承包合同(一)
甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理,经以方友好协商特签订本协议,甲、乙双方共同遵守执行:
一、合同双方:
发包方:__________________(以下简称甲方)
承包方:__________________(以下简称乙方)
二、承包期限:
从______年______月______日至______年______月______日止
三、具体内容:
1、甲方有职工______人,其每人每天为______餐,早餐为人民币______元,午餐为人民币______元晚餐为人民币______元,夜宵为人民币______元,供给乙方办理伙食。
2、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。
3、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管,乙方按此人数准备饭菜份量。
4、甲方在乙方交接前进行盘点,所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收,解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。
5、乙方预付甲方半个月伙食费,结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后,甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费,不得拖欠。
6、在经营期间内,双方应按照合同条款通力协作,互相配合,双方不可无缘无故,轻率行事解除合同。
四、甲方责任:
1、提供设备的维修保养。
2、提供乙方工作人员的住宿,包括水和照明用电费。
3、甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。
4、不得随意停止承包和随增加收费项目。
5、甲方必须提前预报就餐人数,失误造成后果,由甲方负责。
五、甲方权限:
1、甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等,特别要禁止食物中毒事故发生,一但发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任。
2、乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作,(如无特殊情况下),甲方有权追究乙方的责任。
3、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查,如乙方未达到饭菜质量,甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。
4、根据食堂工作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进行食堂管理。
5、承包方其他违约时,甲方须立即告知乙方,乙方应尽快调查落实,把处理结果告知甲方。
6、乙方除因特殊情况外,造成误餐或停餐,甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。
7、乙方违约,甲方有权提出终止承包合同,造成甲方损失的,上报法院或仲裁机关处理。
六、乙方责任:
1、按甲方消防、厂规、治安做好工作。
2、食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查,费用自理。
3、经营场所进行定期防鼠灭蝇。
4、严格执行各项食堂管理制度,严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。
5、必须确保食物的质量,把住进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物,保证放心肉的卫生,做到食品卫生内部以及环境卫生,经得起上级部门检查并达到合格。
6、乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品,费用自理。
7、乙主必须按甲方规定时间作息,准时开餐,开餐时间由甲方规定,如有变动应事先通知乙方。
8、乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度,不得随意出入甲方车间及其它禁区域,如违反者,甲方可将依所规处罚。
9、甲方厨房现有之设备及餐具乙方应合理使用,妥善保管严格管理,不得人为损坏和丢失,否则折价赔偿。
10、经营业务只限于饮食服务方面,方便甲方服务人员。
11、乙方在运作期间材料费自理,所需食堂工作人员的劳资,劳保费用均由乙方自理。
七、乙方的权限:
1、有权自主经营,自负盈亏。
2、有权自主聘用,调用工作人员。
3、甲方违约乙方有权提出终止承包合同,并止报法院或仲裁机关处理。
4、如市场物价上涨过高,变成乙方在连续二个月亏损的情况下,有权向甲方提出增加伙食费用,甲方应尽快进行市场调查,若情况属实,应适当增加伙食费用。
八、其它:
1、因不可抗力原因造成损失时,乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。
2、甲、乙双方员工应保持互相尊重,尽量不发生磨擦,更不许出现打架等事例,若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的乙方负责。
3、节假日乙方照常为甲方职工服务,如需加餐乙方负责加工,甲方买菜或委托乙方采购。 4、乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具,在添置之前必须征得甲方同意方可购买,向甲方报销。
5、承包结束时,乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方,配合甲方完成清算工作。
6、承包期满时是否续约或终止合同,甲、乙双方均提前壹个月通知对方。
7、本合同若有未尽事谊,将由双方代表协商处理。
8、本合同壹式贰份,甲、乙双方各执壹份:
甲方代表〔签名〕:__________________乙方代表〔签名〕:__________________
单位[盖章]:__________________单位[盖章]:__________________
电话:__________________ 电话:__________________
日期:____年____月____日 日期:____年____月____日
食堂承包合同(二)
发包方: 公司(下称甲方)
承包方:公司(下称乙方)
根据双方条件的需要,甲、乙双方经平等协商,甲方食堂与乙方经营者的最终决定,作出明确双方的权利与责任,共同制定以下合同条约:
一、伙食标准:
甲方员工每天(二、三)餐伙食费标准为人民币 元,(早餐 元,中、晚餐各 元)中级人员 餐为人民币 元;高级人员 桌,餐 元,夜宵一体式 元,供给乙方经营输伙食。
二、用餐人数及期份结算付款方式:
A:用餐方式:1、按乙方专用饭卡交给甲方主管批条为准,但甲方主管部必须按领取卡数来开条据给乙方主管人员,方可作用期末结算证据。
2、甲方员工需停餐可由甲方主管批条为准,而有三天以上可报停,需经饭堂盖章生效。
3、中级、高级餐可由公司主管部提前一天报出次日人数给乙方,乙方可按数据(餐数、桌位)人数办理伙食。
B:结算及付款:1、按 日与甲方结帐一次,并在结帐后的三天内一次性付清。
2、甲方设有节日或周期,需加菜膳食,可按实用数据份量另计付款。
3、管理餐按实际用餐计算结帐。
4、甲方发生付款问题,须提前告知事因,否则乙方有权停止用餐。
三、甲方责任:
1、无偿提供现有的厨房、厨具、仓库及燃料、水电、住宿等厨房的正常运作之设施条件。
2、甲方厨房所用的燃料及水电按标准计算需供人民币 元,给乙方全权自由性使用(注:每人每天应用燃料费 元,水电费 元)
3、要维护厨房的治安管理及开餐时间的维护秩序。
4、有指定人员负责与乙方配合有些细节工作。
5、要向员工宣传保清洁、守制度等知识;但不得破坏食堂的环境卫生,如有此事,乙方有权对于处理。
6、如有变动人数及开餐时间等事项,必须提前告知乙方。
7、如饭堂的设施出现故障,须及时帮助维修。
8、员工不能无根据的谣言,甲方将追究员工个人的责任。
9、员工投诉卫生、食量及伙食问题,甲方负责人须告知乙方主管人员,乙方应尽落实、提取结果、立即改正。
四、乙方责任:
1、厨房之工作人员,由乙方自行招聘、工资由乙方支付。
2、根据甲方伙食标准及需求,调配、制成等应适合甲方员工的口味,符合能量消耗的伙食。
3、在承包期间创以品种多样化,以质求量、色味合口的准则。
4、保持所用的食物有卫生质量、饭菜及汤式清洁无杂物,如发现食物卫生问题,乙方负全部责任。
5、要不断听取多数员工意见进行改创、而达到卫生质量、份量等保持长期稳定一样标准。
6、不得采购变质的肉类、蔬菜类和大米以及调味品等物品,甲方可对食物卫生进行不定期检查。
7、保持厨房的环境卫生,做到餐冲、日洗、三天大清洗,做到随时检查随时达标的准则。
8、按规定的就餐时间准备饭菜,不得拖延;如遇特殊情况须延迟应及时通知甲方。
9、乙方的工作人员须遵守甲方的规章制度,未经批准不得随意出入禁区;如违反者,甲方有权将依厂规处理。
10、如厨房设备及工具移交后,乙方应合理使用,妥善保管,不得人为损坏,否则折价赔偿,如有发生失落损耗等一切由乙方负责。
11、做到服务周到文明待人笑面轻言。
五、违约责任:
1、因不可抗力或停水、停电而引起延迟开餐不开餐,乙方不负责任。
2、若有意外发生食物病害事故,乙方必须配合甲方进行调查,若查明责任在乙方的错点,乙方应承担所有责任。
3、若单方解约,必须提前十五天前以书面形式与对方协商,经双方同意,可终止合同;否则后果自负
六、合同期:乙方办理伙食试用期 天,试用期后,甲方认为经营合格,合同期暂订为 年,承包期满是否要续订或终止时,甲、乙双方均于十五天前通知对方,另行协商。
此合同一式两份,甲、乙双方各执一份,自签订之日起生效,以上合同之条例,双方须共同遵守,不得违反,否则具有同等的法律效力。
生效日期: 年 月 日
甲方代表签名:乙方代表签名:
盖章: 盖章:
签订日期: 年 月 日
食堂承包合同(三)
甲方:钢铁办公室
乙方:餐厅承包商
签订日期:XX年XX月XX日
立约人: 公司办公室 (以下简称甲方)
立约人: (以下简称乙方)
根据《中华人民共和国合同法》及其它法律规定,就乙方承包甲方食堂供应甲方员工伙食事宜,乙方负责甲方所需原物料。
第一条:本协议有效期自20xx年3月31日至20xx年3月31日止(共计12个月)。合约期满未定新约时,视为不再续约。(新续约在本协议结束的前两周内签订)
第二条:乙方于协议签订当日缴纳人民币贰万元整,作为食堂承包保证金。员工因食物不洁等原因所引起之腹泻、中毒等原因,由乙方责任至使甲方员工受到伤害时可先行由该保证金支付(先行支付的保证金于支付日一个星期内补全),该保证金由甲方财务处负责保管;协议期满乙方如无债务或履行协议之事宜时,甲方于乙方退厂起算(7日内)无息返还。
第三条:乙方不得以甲方名义,对外欠货物或借货金钱,凡乙方金钱上一切行为,概与甲方无关。乙方就缴各项税款,应自行缴纳,如有逃税、漏税之事宜,应自行负责。
第四条:乙方工作人员管理
1、食堂工作人员于开始进入食堂前,须在正规卫生部门取得饮食行业从业资格证书,如没有该证书,乙方不得雇用。乙方所雇用之员工每年须体检一次,并将结果交甲方管理处负责人查验。凡乙方新雇用人员时应立即通知甲方,新进人员应缴纳上述合格之健康证明和本人身份证复印件,在甲方管理处留存。
2、乙方须负责各工作人员之品德、行为与安全管理。乙方应造具员工名册,详实登记姓名、年龄、住址、身份证号,并须排列员工职务分配表,送交甲方办公室。
3、乙方工作人员休息时,不得在厨房内躺卧。厨房、餐厅、库房内不得摆放个人物品。
4、乙方及其从业人员不得居住在餐厅或者厨房内,亦不得在食堂内晾晒衣服、鞋袜等。
5、乙方工作人员严禁与甲方员工发生争吵或斗殴事件,若有争执,应立即报请甲方管理处处理。
6、乙方工作人员,如有服务态度不佳者,经甲方提出事证,乙方应即督导发送或予以撤换。
第五条:房屋设备
1、甲方提供的电风扇:11台、餐 桌:4张、高低床:1张、木 床:9张、暖气片:8组、桌 子:6张,无偿提供乙方使用,乙方必须善尽保管与维护之责。设备紧急故障由甲方协助维修,费用由乙方承担。如人为操作损坏,由乙方承担维修责任。
2、乙方应做好防火、防滑、防盗措施。若由乙方过失造成甲方员工事故损失,乙方应负全责。
3、乙方如需对食堂内的设施进行变更或移动时,先提出书面申请计划,经甲方同意后方可施工。否则不得变更和移动食堂内所有的设施,以维安全。
4、乙方增添之设备或装璜,应于终止合约后五日内在甲方监督下自行搬离。未在规定时间内搬离,甲方不负保管之责及可全权处理。而因此所发生的拆运等费用则由乙方支付。
5、乙方提供就餐用的餐具(如餐盘.碗筷等),自行负责管理。
第六条:清洁卫生安全
6、乙方负责食堂餐厅整体建筑的清洁卫生,包括餐厅的餐桌、餐椅、地面、门窗、天花板、厨房间的所有设施等,保证无污渍杂物。
7、乙方每日应对甲方员工就餐后的餐盘、碗筷等进行:清洁残留食物、清洗油污、漂洗、消毒四道工序,保证餐具的清洁和卫生。
8、乙方必须办理意外财产险及火险,保障甲方全体员工的安全。在甲方员工遭受因食物不洁等原因所引起之腹泻、中毒或因地面湿滑、火灾、爆炸等原因引起的伤害及所需医药费,全权由乙方负责。
9、食堂必须做好留样工作,设立专门的留样柜,每餐留样并贴上日期标示,且至少保留三天。
第七条:饮食标准
(1)炒面大碗(干面五两):4元 小碗 (干面四两):3元
(2)汤面大碗(干面四两):4元 小碗 (干面三两):3元
(4)馒头,干面三两:一个5角 包子 干面一两:一元2个 饼子,干面三两:一元2个
(5) 蛋汤:5角 米汤:免费
(6) 现炒蔬菜:5-7元 现炒肉菜:8-12元
(7) 物价普遍并持续上涨期间允许餐厅根据成本酌情浮动,涨价须经公司批准后公示。
(8)公司未定价的商品与饮食价格不得高于市场价,办公室实行监督。
第八条:营业约定
1、协议有效期内,非经甲方同意,乙方不得以任何理由擅自停业。乙方如擅自停业,甲方将视情节轻重,予以罚款或没收保证金并解约。
2、乙方不得擅自将经营权转让,或委托他人经营;甲方因而遭受损失时,乙方应负责相应赔偿。
3、乙方不得以任何名义及方式,擅自变更食堂的经营范围和业务,如有违反,甲方即终止与乙方之合作协议。
4、在协议有效期限内,乙方须依照本协议之规定为员工提供饮食,不得以任何名义及方式降低伙食质量。如有违反,甲方有权立即终止与乙方之合作协议。
5、乙方须在每周三向甲方提供下周菜单,甲方有权对下一周的菜单进行审核作修改,并在周四前审核完毕,并回传至食堂承包商,食堂承包商应严格按照菜单操作,特殊原因必须变更菜色时,必须事先征得甲方同意。
6、乙方为甲方提供米、面、油及其他肉类的品质检验报告,并由甲方进行抽检。
7、甲方(办公室)有权对乙方原材质量、营养搭配、服务质量及卫生状况进行监督,并要求乙方立即改善;并视情形由办公室出具书面整改通知。
第十条:水、电
1、经营期间水、电、煤费用由乙方自理,并及时交清。
第十一条:在本协议有效期限内,乙方必须具体改善伙食状况,经过两次以上要求整改仍不符合甲方要求时,甲方可以不经一个月的预告而随时终止本协议,乙方不得有任何异议。
第十二条:本协议有效期限内,乙方如欲解约停办,必须提前一个月书面提出,并经甲方同意。乙方未经甲方同意,而自行解约停办,甲方可没收其保证金,乙方不得异议。
第十三条:甲方在提前一个月书面通知的情况下,随时可与乙方终止该协议,且乙方不得提出赔偿要求。
第十四条:乙方如有违反本协议第七、九、.十二条各款之一者,甲方有权终止协议,并视情节轻重要求赔偿。
第十五条:本协议若有未尽事宜者,甲乙双方协商增订补充条款,同效力于本协议。
第十六条:甲乙双方如有异议,协商不成,本协议即终止作废,乙方应立即退还场地,费用乙方自理。
第十七条:本协议壹式两份,经双方签章后生效,甲乙双方各执壹份存档。
甲方: 乙方:
代表人: 代表人:
年 月 日 年 月 日
篇14:生态环境环保广告标语
1、生命和绿色拥抱,人类与生态共存
2、拯救地球刻不容缓,保护环境迫在眉睫,共建家园任重道远
3、固土防沙,草木当家
4、同顶一片蓝天,共护一方水土
5、清新氧气源于绿色,健康生命源于自然
6、爱护碧水蓝天,拥抱美好明天
7、用我们的双手栽下漫天的绿色,用我们的心灵守望五彩的家园
8、我爱花,我爱草,我爱青青小树苗,不摘花,不踏草,不折树枝不乱摇,花草树木是朋友大家都要爱护好
9、退耕还林还草,保护生态环境
10、争做环保使者,共创绿色文明
11、同处蓝天下,共栖地球上——让我们的世界更好
12、让环保扎根现在,用绿色昭示未来
13、改善生态环境,营造绿色家园
14、保护人类环境,延续地球生命
15、大力增强环保意识,提高全民环保素质
16、同在蓝天下,共爱一个家
17、关爱生命健康,倡导环保时尚
18、人人播撒绿色爱,处处享受环境美
19、拥有绿色,人类将不会失去梦想
20、一人一一棵树,绿山绿水绿山河
21、得到的不是永恒的拥有,失去的将永不会再来——保护环境人人有责
22、重视生态功在千秋,保护环境造福万代
23、人类靠环境生存,环境靠人类保护
24、环保,人类共同的大业
25、百花竞艳百姓乐,万木争春万安
26、净化环境治污染,保护生态讲文明
27、同建绿色温馨家园,共享清澈碧水蓝天
28、追求绿色时尚,拥抱绿色生活
29、保护环境,功在当代利在千秋
30、当环保卫士,做时代公民
篇15:企业内部食堂承包合同
第一章 总则
第一条 为 庇护本企业 外部承包 条约当事人的 正当 权利,用 法令 手腕强化 办理机制, 进步经济效益,特 订定本章程。
第二条 企业 外部承包 条约是本企业 外部各 单元为 实现各自 负担的 消费 运营 使命,所订立的 明白 互相 权益 任务的 和谈,是用 条约 方法 牢固 上去的 法令文件。
第三条 订立承包 条约, 必需贯彻 对等互利、 商议 分歧、等价有偿的 准绳;
贯彻以责为 中间的责、权、利三 分离 准绳, 实施有奖有罚、 惩罚 清楚的奖罚 轨制。
第四条 承包 条约依法 建立,即 具备 法令 束缚力。
当事人 必需 片面 实行 条约 划定的 任务,任何一方不得 私自 变动或 消除 条约。
第二章 根本 条目
第五条 承包 条约的 范畴, 包罗:科研、工艺、工装、 整机、部件、 物质、 装备 培修、 运营 办理、劳务 合作等。
第六条 数目。
数目是 权衡承包 条约 实行的 标准。
条约 单方应 明白 划定 种类、规格、 数目、 运营 办理 目的 功效等,没 无数量 条目的 条约是 有效 条约。
第七条 品质。
品质是 查验承包 条约 实现 状况的 尺度和 根据之一。
单方在 签署承包 条约时,应 明白 划定 品质 尺度。
特别 请求应在 条约中 说明。
没有 品质 条目的 条约是 有效 条约。
第八条 限期。
限期是对承包 条约 实行 实现预期 目的的 工夫 请求,应按 工场年、季、月、旬、日 消费、 功课 运营 方案进度 请求 签署。
没有 限期 条目的 条约是 有效 条约。
第九条 价钱。
根据厂内 划定 批准的 价钱 计较, 签署承包 条约。
包罗 整机、部件和劳务 和办 自费、旅差费、 消费 运营 办理费、医疗 休息保险费等等 一概按厂内 审定 价钱, 停止 掌握结算。
厂内没有 划定 定价的,由 单方另行 商议 定价,经厂 价钱 办理 部分 核定。
第十条 守约 义务。
在承包 条约 实行 过程当中, 单方或一方 不克不及 片面 实行 条约,负有 义务的一方 答允担 守约 义务,按本条例 划定 惩罚。
没有 守约 义务 条目的 条约是 有效 条约。
第十一条 属于“ 不成抗力”的 状况,当事人应在 有用 限期内 获得 无关主管 部分书面 证实后,可 免去 负担 守约 义务。
第三章 法令 义务
第十二条 因为 设想或 设想 修正 毛病, 形成 消费 单元 整机报废, 守约方按零部件 丧失 代价总额的30-50%作 补偿金(计 补偿账,用厂内结算支票 付出)并按 代价的50% 付出受损方 守约金,从奖金中扣除。
丧失 代价在100元 如下只罚 补偿金。
第十三条 因为工艺或工艺流程 体例 毛病, 形成 消费 单元零部件报废, 守约方按零部件 丧失 代价总额的30-50%作 补偿金(计 补偿账,用厂内结算支票 付出),并按 代价的5% 付出受损方 守约金,从奖金中扣除。
丧失 代价在100元 如下只罚 补偿金。
第十四条 由供方 消费的零部件,虽经 查验 单元 查验 及格,调入需方后 发明所加工的零部件 分歧格,需方应 经由过程 查验 单元复检 肯定 义务。
如属供方的 义务,在 超越 托付 及格零部件年 条约 划定 实行 限期,按厂内 划定 价钱核算,供方 负担 付出需方5% 守约金,从奖金中扣除 (用厂内支票结算)。
属于 查验 单元调检失误, 查验 单元 负担连带 守约 义务。
第十五条 利用工模具的 单元,在 利用 过程当中 发明工模具 分歧格,经 查抄(计量) 单元 审定后,属于工模具 制作 单元的 义务, 利用 单元可退回原工模具并有 官僚求 制作 单元 供给 及格工模具。
工模具 制作 单元 负担 付出 利用 单元50% 守约金(从奖金中扣除),并承付50% 因为 东西 分歧格所 形成零部件报废的经济 丧失。
第十六条 对铆装 东西在试压时, 曾经需方人签收,再 发明工模具 分歧格,其 义务由 利用方 卖力。
第十七条 因为 查验 部分误检、漏检所 酿成的 成品 丧失,按 丧失 代价总额5% 负担 守约金,从奖金中扣除。
第十八条 因为 质料 供给 不迭时, 消费 单元因 歇工待料而 酿成的经济 丧失除计 补偿外,并 按照 单方 签署承包 条约所 划定的 守约金 停止 判决,其 守约金从 供给 部分的资金中 付出。
第十九条 因为外协配套件不齐,使 产物 不克不及按 请求 实现,对所 酿成的经济 丧失除计 补偿账外,并 按照 单方 签署承包 条约所 划定的 守约金 停止 判决,其 守约金从外协 部分的资金中 付出。
第二十条 因为 消费 运营进度 体例 方案的失误, 以致原 质料、元器件订购经济 条约漏项, 暂时提出订购 方案, 按照 单方 签署的承包 条约所 划定的 守约金 停止 判决,其 守约金从 消费 运营 方案 部分的资金中 付出,并 抵偿供方 暂时 步伐 利用。
第二十一条 产物对 内销售 条约中, 因为 贩卖 职员失误 以致 条约 条目不全、 义务不明 形成已发货 贩卖的 产物资金 不克不及 收受接管的经济 丧失,或 形成 债务 纠葛经 国度仲裁 构造 某人民法院判令 义务在我方时,对其 酿成的经济 丧失(含诉讼 用度, 延聘 状师、 法令 参谋 用度), 按照 单方所 签署的承包 条约所 划定的 守约金 停止 判决,其 守约金从 贩卖 部分的资金中 付出。
第二十二条 供方 不克不及 定期交货,应由供方偿付 守约金,按承包 条约所 划定的 守约 义务 惩罚。
第二十三条 供方所 托付的 产物或零部件,不 契合承包 条约的 划定, 包罗规格、 种类、 数目、 品质等,供方 答允付 守约金,按承包 条约所 划定的 守约 义务 惩罚。
第四章 变动或 消除
第二十四条 承包 条约依法 建立后,不得因 包办人或 单元行政 次要 卖力人的 变更而 变动或 消除 条约。
第二十五条 发作 以下 状况之一者, 许可 变动或 消除 条约。
(1)订立承包 条约所 根据的 国度 方案被 修正或 打消;
(2)在不影响 国度和企业 个人的经济效益,又不影响企业 消费 运营总 目的 实现的 条件下, 按照 变革的 实践 状况,经 单方当事人 充实 商议, 获得 分歧 定见, 构成 发生 法令 效率的 笔墨 和谈后;
(3) 因为 不成抗力的 缘故原由,而 不克不及或 不克不及 片面 实行承包 条约时,应 实时向对方 声名, 获得 无关 部分 正当书面 证实书向“仲裁委员会” 报告 不克不及或 不克不及 完整 实行 条约的 来由,在 获得“仲裁委员会”认证后,可 许可延期 实行、 部门 实行 大概不 实行, 按照 状况可 部门 免去或 局部 免去 守约 义务。
第二十六条 其余承包,如 外部运输、医疗保健、 情况 庇护(含 产业卫生、厂区绿化、 打扫等)、 管帐、统计、行政 办理等 种别承包 条约,参照以上 条目 施行。
第五章 附则
第二十七条 厂属 个人企业、 产业 商业公司、 休息 效劳公司 同等总厂某 单元所 签署的承包 条约及其 外部所 签署的承包 条约,均 根据本章程 施行。
若有 守约,其 守约金从其为总厂的劳务加工费中扣除,由 外部银行结算 付出给对方。
第二十八条 本章程由职工代表大会审议 经由过程的 法式 颁布 见效, 修正亦同。
无关 法令 成绩由经济 法令 参谋室 注释。
第二十九条 本章程自_____年_____月_____日起 实施。
篇16:食堂工人聘用合同
甲方:
乙方: 身份证号码:_________________
甲方因工作需要聘用学生营养午餐食堂(下称“食堂”)工作人员,乙方申请应聘。甲方同意招聘乙方在食堂厨师工岗位工作,实行半年一聘原则,并自愿协商达成如下协议:
一、协议期限
本协议自20xx年3月1日至 20xx年7月31日止,合同期满聘用关系自然终止。
二、甲乙双方职责
(一)甲方职责
1、甲方实行每周5天工作制,每天工作时间不超过8小时。
2、甲方应积极创造条件,保证乙方在身心不受危害的环境条件下工作。
3、甲方根据乙方工作岗位实际情况,按国家有关规定向乙方提供必要的劳动保护用品。
4、甲方根据工作需要组织乙方参加必要的业务知识培训。
5、甲方按协议条款兑现乙方劳动报酬。
(二)乙方职责
1、乙方必须遵守食品卫生相关法律法规及学校各项规章制度,每天按学校营养午餐食谱搭配规定进行食品加工,准时为学生提供营养午餐,严格执行食品留样制度。
2、乙方须持有健康证。若协议期间患流行、传染性疾病时应立即向学校报告并停止工作,直到疾病痊愈才能重新上岗。
3、乙方须注重个人卫生。工作期间按甲方要求统一着装上岗,并养成勤剪指甲、勤换衣服、勤洗澡、勤洗手等良好的个人卫生习惯。
4、乙方须保持餐具、厨具和食堂卫生。餐具厨具必须洗涮干净,定期消毒;用于食品切配的刀、橔、板等器具不能混用;每天要洁净食堂地板、墙壁、门窗玻璃、灶台;餐具厨具不得外借;食堂内的桌椅等物品要随时保持干净整洁;食堂内不准摆放垃圾桶,产生的垃圾必须及时输送到指定的垃圾池(桶)。
5、乙方要认真清点、如实记录好甲方提供入库的肉米油盐等食品并妥善进行保管,未经学校允许,乙方不得私自带走任何食品离开学校食堂。
6、乙方要做好食堂防火防盗工作,妥善保管好食堂内物品,每天下班离校前必须关好食堂门窗,防止食堂被盗或破坏事件的发生,因失职造成的损失由乙方负责赔偿。
7、乙方必须采用新鲜的食品原料,加工食品必须熟透,熟制品、半成品应当与食品原料分开存放,防止交叉污染;加工的食品要保证绝对的干净卫生,严防食物中毒;食品不得接触有毒物、不洁物;严禁向师生提供污染、腐败变质、超过保质期等影响健康的食物;严禁加工制作冷荤凉菜,违规加工制作豆角,采购、贮存、使用亚硝酸盐。如乙方不按上述规定加工营养午餐而导致发生食品安全事故的,后果由乙方负责。
8、乙方在工作期间,要严禁闲杂人员随意进入食堂,严防投毒事件发生。
9、有事必须请假,经学校同意后方可离校,不能无故旷工。
10、乙方要严格执行安全操作规程,正确操作、使用食堂的设施、设备,发现问题应第一时间报告食堂管理人员,并配合食堂管理人员及时加以解决。
三、劳动纪律
甲方应根据上级部门有关规定加强食堂内部管理,乙方在工作期间应自觉遵守各项劳动纪律和甲方各项规章制度,服从学校安排,认真履职尽责。
四、劳动时间与劳动报酬
(一)甲方保证实行每周五天工作制,如有特殊情况(如:学校开展文体活动需调整工作时间和就餐时间)学校另行通知,乙方须按照要求保质保量供餐。
(二)劳动报酬
劳动报酬采取月固定工资形式。厨师月固定工资为每人捌佰元人民币(800.00元)。每学期按5个月计发工资。社会保险(不含商业险种)待遇所需费用按有关规定缴纳。
(三)甲方在次月初兑现乙方上月劳动报酬。
五、协议解除和终止
(一)因无法抗拒的因素(如:重大政策变动、单位被撤销等)致使本协议无法履行,可以解除或终止本协议。
(二)学校就餐人数自然减少,需裁减食堂工作人员,经双方协商同意可以解除或终止本协议。
(三)甲方未履行职责,乙方可提出解除或终止本协议。
(四)乙方有下列情况之一者,甲方可以解除、终止本协议。
(1)在聘用期间不遵守国家法律法规和学校制度纪律(如偷窃、有意破坏食堂设备设施等)。
(2)品行不端正、品德修养差,经甲方教育仍不改正,在甲方师生中造成恶劣影响者。
(3)严重违反食堂人员工作职责,造成恶劣影响的或严重后果的;严重失职,出现责任事故;营私舞弊,对学校利益造成损害的。
(4)工作质量、服务态度差,师生意见大的。
(5)被依法追究刑事责任的。
(6)患病不能从事食堂工作的。
(7)连续无故旷工达2天以上或聘任期内累计旷工达7天以上的。
(五)如乙方出现上述情况的,甲方除了解聘乙方外,乙方有损害学校利益的要负连带责任。
六、安全责任
(一)甲方负责为乙方提供安全工作场所,监督乙方安全操作。
(二)乙方必须严格遵守食堂安全管理制度,接受学校的安全检查与监督。
(三)乙方在上下班路途中出现的安全事故与甲方无关。
(四)乙方必须按照学校规定的程序和操作规程加工食品,正确使用食堂设施设备因乙方个人原因造成食品和人身安全事故的由乙方负责。
七、协议解除和终止后的处理
(一)如果甲、乙双方一方要解除、终止本协议,需提前10日书面通知对方。
(二)甲乙双方协议解除后,乙方必须在甲方规定的时间内归还受聘期间甲方提供给的设备和财产,移交手续清楚后方可离校,否则甲方有权依法追究乙方相关责任。
(三)协议解除和终止后,乙方与甲方不再存在任何劳务关系。
八、违约责任
(一)协议签订后,甲、乙双方必须诚信履约。任何一方无故擅自解除、终止本协议的,将追究另一方的责任,给对方造成经济损失的,还应赔偿对方经济损失。
(二)甲乙双方协议执行中产生纠纷不能协商解决的,可向劳动部门申请仲裁或向司法机关依法提起诉讼。
九、协议效力订一次。
(二)协议未尽事宜,由双方协商,补充协议事项与本协议具有同等效力。
(三)本协议一式二份,甲乙双方各执一份。
(一)本协议自甲乙双方签字盖章之日起生效,一年或半年签
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
篇17:食堂劳务承包合同
甲方(学校):
法定代表人:
乙方(承包方):
地址:
电话
身份证号:
为改善学校食堂管理状况,经学校研究决定,将学校食堂的劳务工作对外承包。承包相关事宜如下 :
甲、乙方双方本着诚实守信原则,经双方友好协商特订立本合同,共同遵守执行。
一、承包内容
1、乙方承包甲方学校食堂的劳务工作。
2、甲方食堂就餐人数基数为500人,每月承包金额为壹万壹仟元整。学生就餐人数少于500人时,承包金额不减。若某个月星期一至星期五平均每餐就餐人数超过50人,月承包金额增加500元;超过100人,则月承包金额增加1000元,以此类推。
二、承包期限:自 年 月 日至 年 月 日止。
三、承包方式
1,甲方作为食堂厨房、餐厅设备及工作服(详见附件:餐厅厨房厨具设备一览表)的所有权人免费为乙方提供食堂场地及设施、设备、工作服。
2,乙方需在签定合同之日交纳承包保证金人民币8000元整。甲方按月付给乙方劳务承包费。
3,承包期内,如厨房设备必须更新时,乙方应提出申请呈报甲方,经甲方核准后,由甲方负责购买并承担费用。
4,承包期内,乙方必须确保承包使用的各种设备、设施的完好无损及正常使用,并负责各种设备设施的日常维修和保养工作。如因日常保养或操作不当而造成设施设备不能正常使用时,乙方需承担相关维修费用。
5,承包期内,乙方承包食堂所用水、电、燃气由甲方负责提供,费用由甲方承担。
6,承包期内,食堂所要配备的厨师、厨工及其他工作人员由乙方负责招聘,劳动关系隶属乙方,薪资由乙方支付。
7,乙方须向甲方提供厨师、厨工及其他食堂工作人员的健康证及身份证等合格有效证件。
8,乙方需按甲方要求设置售饭窗口个数。要求如下:学生就餐人数少于或等于就餐人数基数时设置教师售饭窗口一个,学生售饭窗口四个;学生人数每增加150人,增加售饭窗口一个。
四、权利及义务
(一)甲方的权利与义务
1,甲方有权对乙方的人员安排,配菜烹饪方法,卫生状况及服务质量等各项工作进行全面检查监督。乙方必须接受甲方的检查监督和整改要求,不断提高服务管理水平。
2,甲方每天向乙方提供食堂开餐所需物质。乙方按甲方报餐的标准和人数准备饭菜,杜绝浪费。
(二)乙方的权利与义务
1,乙方供餐标准:早餐不少于三个品种;正餐一荤两素一汤及时令调味辣椒。
2,按规定留样食品,并作好登记,实行食品安全责任制。若因乙方原因提供不洁食物造成甲方师生身体不适或食物中毒,经医院确诊后,由乙方承担全部的法律和经济责任,甲方除了有权即时解除本合同之外,乙方须对甲方赔偿损失。
3,承包期内,乙方必须严格执行《食品安全法》等有关法律法规,遵守学校《食堂食品卫生安全管理制度》。
4,甲方根据本合同第三条第1款提供给乙方承包使用的食堂厨房、餐厅及设备,乙方不得转包、转租或挪作他用。
5,乙方在甲方食堂、餐厅规定的各功能划分区内进行相应作业,不得改变各功能区用途,不得变更各功能区使用范围,不得扩大使用场所,不得在现有场所范围外搭盖。
6,乙方必须根据学校规定时间按时开餐。乙方不得提前或推迟开餐,不得提单关闭配餐窗口,需保证学生有充裕的就餐时间。乙方违反一次罚款20元。
7,乙方须每天对厨房的泔脚料及厨房垃圾作出处理,厨房作业中产生的垃圾应根据甲方的要求堆放倒置。且方便学生使用热水。
8,师生一律实行刷卡就餐,乙方必须按刷卡次数给师生分发饭菜。乙方不得出现无卡分发饭菜及收取现金分发饭菜现象,乙方违反一次罚款100元。
9,乙方的各项工作必须随时接受甲方食堂管理人员的监督检查。乙方需每餐对师生使用的餐具进行清洗及消毒处理,按甲方划定的卫生区搞好卫生工作,穿好工作服,每日三餐前后及时整理干净,若不按规定搞好卫生,食堂管理人员检查不合格,每次罚款二十至一百元。
10,乙方工作人员必须遵守甲方的各项食堂管理规章制度,服从甲方的管理。乙方工作人员不得随意进入学校的教育区域。
11,乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作,若出现安全事故,由乙方承担一切经济和法律责任,如给造成甲方损失的,按实际损失赔偿。
12,乙方从业人员须遵守《从业人员健康检查制度》,每年进行一次健康体检,持有效健康证上岗,健康证交办公室备案,所有办理及体检费用由乙方自行承担。如有违反,合同无条件终止,履约保证金不退。
13,乙方不得在校内饲养家禽、家畜及动物,不得污染环境卫生,宿舍卫生;不得在校内聚众赌博或吵架、酗酒等不良行为,如出现安全责任事故,违反计生等其他情况,责任全部由乙方负责,甲方不承担责任,并予以中止合同。
14、乙方应保证优质服务,保证食品卫生安全及餐厅内外卫生。学校不定期组织总务处和学生会对食堂进行检查,如发现食品及餐具不卫生状况等一次罚款200元;学校组织的大型食品安全卫生检查不合格一次罚款300元;县级检查不合格罚款500元;州级检查不合格罚款1000元。
五、违约责任
1,乙方如违反本合同条款规定的,甲方有权即时终止合同,并无须承担任何责任,无须对乙方作出任何赔偿。
2,承包期内,如因乙方原因造成任何事故,由乙方承担一切法律责任,如给甲方造成经济损失的,按甲方实际的经济损失赔偿。甲方有权立即解除本合同而无须对乙方的损失作任何赔偿。
3,甲方如遇教育局调整等不可抗力的因素提前终止合同的,甲方可以提前一个月书面通知乙方终止合同,合同即于通知发出之日起的一个月后自行解除,甲方无须承担任何违约责任,亦无须向乙方做任何赔偿。
4,承包期内,甲方或乙方单方面擅自终止合同的,应当承担违约责任,由违约方向对方支付违约金计人民币8000元。双方合同即行终止。
六、承包期届满前一个月,双方可以就合同续约进行协商,如协商不成、无法达成一致意见的,合同到期终止。
七、其他
1,本合同终止后一天内,乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部移交甲方,结清账目。乙方工作人员必须全部撤离甲方的场地。乙方不得以任何理由继续占有或使用甲方的设备、设施,不得继续留守或占用甲方的场地。
2,甲、乙双方履行本合同如发生争议,应当友好协商解决,协商不成的可以向甲方所在地人民法院提起诉讼予以解决。
3,本合同若有未尽事宜,双方可以另行签订补充协议,补充协议与本合同具有同等效力。
4,本合同自签字盖章后生效。本合同一式叁份,甲乙双方各执一份,一份上级部门备案。
甲方: 乙方:
法定代表 :
年 月 日 年 月 日
篇18:2024年节能宣传标语有哪些_标语_网
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18、节能解危机,地球有转机。
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22、全面建设小康社会,同心共创美好家园。
23、提倡绿色生活,实施清洁生产。
24、节约能源一起来,共创美好的未来。
25、节约大家做,能源大家享。
26、欲享资源用不竭,各种能源随手节。
27、节约能源生活化,节能推动更落实。
28、节能做的好,朝朝无烦恼。
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20xx年节能宣传经典标语
30、保护环境,抗击非典。
31、节约能源度危机,共创经济新契机。
32、保护环境就是保护生产力。
33、提高环境道德水平,建设文明小康城区。
34、节约能源做得好,省钱省能又环保。
35、节约能源不是口号,是一种行动力。
36、只要举手小动作,成为省电大赢家。
37、选购冷气有一套,EER值必需高。
38、保护环境,造福后代。
39、既要金山银山,更要青山绿水。
40、节约能源就从居家做起。
41、若要冷气耗电少,温度适当设定好。
42、节约能源有良方,充分利用自然光。
43、节约能源有诀窍,建筑节能很重要。
44、节约能源,源源不绝。
45、随手关灯很容易,积少成多省电力。
46、节能多用心,大家都开心。
47、随手关灯一小步,节约能源一大步。
48、企业求发展,环保须先行。
49、当环保卫士做时代公民。
50、动手做节能,环保又省钱。
篇19:幼儿园食堂管理员工作总结_幼儿园工作总结_网
食堂办得好不好,直接关系到师生的身体健康,尤其是幼儿的健康成长,直接影响幼儿园的社会形象。以下是第一范文网小编为大家精心整理的幼儿园食堂管理员工作总结,欢迎大家阅读,供您参考。
幼儿园食堂管理员工作总结(一)
课堂和食堂是幼儿园管理的两大阵地。食堂办得好不好,直接关系到师生的身体健康,尤其是幼儿的健康成长,直接影响幼儿园的社会形象。因此,我园坚持以党的"xx大"精神为指导,以服务师生为宗旨,进一步增强后勤人员素质,提高服务质量,提高管理水平,提高整体品位,努力把食堂办成教师满意、家长放心、幼儿开心的食堂。
后勤工作是做好幼儿园管理工作和教育工作的基础所在,幼儿园在园领导的关心支持和教师们的积极配合下,回顾食堂管理工作,我们主要做了以下几方面的工作:
一、完善各类制度
1、增强对食堂人员的考核。制订了《食堂人员工作要求及奖惩细则》,对厨房人员工作实行基础工资加奖金制,对照《细则》由教师每月定期评价食堂人员的工作出勤等情况,发放工资及奖金,有效增进了后勤工作的更优化。
2、蔬菜购入采用多人组合法,买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责,互相督促、互相监督,园长统一审批。
3、建立食品卫生管理网络,实行食品卫生安全园长负责制,进一步健全《食堂工作管理制度》以及各岗位卫生责任制度,并与所聘人员签订聘用合同及安全责任状,做到有岗就有人,有人就有责。
4、进行成本核算,积极施展伙委会的作用,及时调查了解食堂管理及师生用餐情况,发现问题及时处理。
二、提高职工素质
1、增强培训。我园每月组织职工学习《食品卫生培训教材》或对她们进行安全教育,增强食堂工作人员规范操作的意识,提高规范操作的能力。
2、明确岗位职责。我园力求将食堂工作分工细化,组织学习各岗位职责,使之进一步明确。岗位任务的完成情况与考核挂钩,进一步提高了职工岗位意识和服务意识。
3、及时反馈情况。每月由教师对食堂工作进行评价,在评价中提出的意见或建议,我们及时与食堂人员交换,督促整改,在整改中不断提高和完善。
三、高度重视卫生安全工作
1、通过正常渠道采购食品,索取合同摊位的合法证件。在与供货商合作前,我们认真审核证件,明确责任,签定协议。把好采购、验收、取样、浸泡、清洗、操作、消毒关。
2、一丝不苟地做好消毒工作。餐具做到"一用一消毒",小餐具用消毒柜消毒,大餐具用消毒液消毒。
3、食堂工作人员均持健康证和卫生知识培训合格证上岗,工作期间能按要求穿戴好工作衣帽,保持个人卫生,环境卫生分人分块包干,保证食堂环境卫生。
4、食堂灶具等处使用煤气,职工能规范操作,时刻注意用气安全。
5、增强了食堂财产管理。每学期开学时,各人领用炊具、餐具认真履行领用手续,学期结束时上交清点,增强了大家爱护集体资产的责任感。总之,我们本着思想到位、管理有力、服务超前的意识,使幼儿园食堂工作正沿着更完善更规范的轨道发展。
幼儿园食堂管理员工作总结(二)
为了做好幼儿园食品安全和食堂规范管理等工作,近日,xx镇卫生监督所对本镇所有幼儿园的食堂开展了专项检查。
这次检查内容主要是幼儿园食堂食品加工场所的卫生条件、食品从业人员的健康证、幼儿园自购食品的来源和质量、食堂进货索票索证记录制度、食品安全进校园台帐记录情况以及幼儿饭菜质量等等。
一、肯定方面
从检查情况看,随着各幼儿园对食品卫生安全工作重要性认识的加强,食堂食品卫生状况有所好转。主要表现在:
1、各幼儿园食品卫生安全意识增强。各幼儿园食品卫生管理机构健全,园长做为第一责任人,比较重视食品卫生安全工作。专(兼)职食品卫生管理人员能履行职责,措施基本落实到位。
2、各幼儿园食堂卫生许可证、从业人员健康证齐全。
3、大部分幼儿园都建立健全了各项卫生制度,并建立购销台帐。
4、学校食品原料采购、贮存、加工基本符合卫生要求。
二、存在问题
各幼儿园食堂安全有待进一步提高,依然存在一定卫生安全隐患。比如:
1、幼儿园普遍存在食堂面积不足、房屋简陋、卫生设施缺乏,功能布局无法按食品原料贮存—粗加工间—烹调间—备餐以及餐饮用具清洗消毒、保洁等分间或分区布置。
2、食品原料贮存、粗加工、烹调、备餐混为一间,存在交叉污染隐患。
3、有的幼儿园食品原料采购没有实行定点,食品原料采购未索证,餐饮具消毒不彻底。
4、存在食堂食品安全台帐记录不够全面,食品留样不规范的现象,幼儿的饭菜质量有待改善。
三、相关措施
针对检查中发现的问题,对各幼儿园下达了幼儿园食堂食品安全专项整治检查表,对发现的问题督促整改,到时再复查。
幼儿园食堂食品安全整治工作是一项系统工程,涉及面广,工作难度大,我们将继续与相关部门密切协作,针对存在的一些薄弱环节,查漏补缺、夯实基础,不断加强对幼儿园食品安全监管工作,确保幼儿园师生饮食安全。
幼儿园食堂管理员工作总结(三)
本学期我园以积极创建xx市绿色幼儿园和xx市a级食堂为目标,以安全工作为主线,以锤炼教师的业务水平,努力提高保教质量为重点,依托利用社区、家长资源,开展了丰富多彩的幼儿教育活动,取得了一定的成绩,现小结如下:
一、落实“安全第一”的方针,抓好食品卫生和安全保健等工作
安全工作是幼儿园工作的重中之重。本学期,在园领导的重视下,在保健教师的辛勤工作下,努力做到了卫生防疫体制健全,管理有序。通过业务学习、讨论、检查、评比等多种形式,强调保育工作与食堂工作的规范操作。其次严把晨检关、卫生消毒关,发现问题及时处理,切实落实防病工作,做到了一学期内无安全事故发生。顺利地通过了xx市妇幼保健院的检查,领取了妇幼保健合格证书,同时被评为xx市儿童保健工作先进单位,保健教师也荣获了“先进个人”的殊荣。
“xx市a级食堂”是我园本学期的创建目标之一,我们认真对照《xx市学校食堂卫生达标建设活动a级食堂评分表》和《关于开展放心消费食堂创建活动的通知》精神,利用暑期,在校领导的关心下,在市、区卫生监督所的指导下,按照要求对整体布局进行了较大的调整。安装了监控系统、给粗加工间、食品操作间、配餐间更换了天花,完善了抽排油烟系统,添制了保洁设备,完善了各种硬件设施,整体环境焕然一新。同时坚持以服务师生为宗旨,努力提高后勤人员素质,提高服务质量,提高管理水平。在全体后勤人员的共同努力下,xx年12月我园食堂顺利地被评为“xx市a级食堂”。新区管委会仲主任也亲临我园就食品安全卫生工作进行了专项检查。仲主任对我园的食堂管理工作非常满意,勉励我园继续努力,把食堂办成教师满意、家长放心、幼儿开心的食堂。
二、加强师资队伍建设,提高教师专业素养
(一)加强领导班子队伍建设。
俗话说:“火车跑得快,全靠头来带”。要打造一支师德高尚、业务精良的师资队伍,领导的表率起着不可忽视的作用。我们要求园领导在工作之余,加强自身的业务学习,不断地用新的知识和新的信息充实自己,提高自己的专业理论水平。其次采用推门听课的方式,经常深入班级听活动,指导教师开展区域游戏,了解教师的教学情况。同时采用面对面、一对一指导的方式,指导教师改进教学方式,提高课堂教学质量。本学期,魏妍园长在区园长听评课活动中获一等奖。
(二)根据幼儿园师资队伍建设规划,加强教师师资队伍培训。
2、本学期,继续要求每位教师每月积极撰写观察记录、教养笔记各两篇,每节活动课后都有教学反思、一周一次大反思,并进行交流,教育论文每学期至少写一篇,青年教师每周抄一篇优秀教案,每月进行一课三研活动,每月练习一首简单曲子,全园上下形成了浓郁的学习氛围,苦练教学基本功。
3、我们还积极组织教师参加园内外的各项学习、培训活动,努力提高教师教育理论水平,明确学习的目的性,并且要求教师学以致用,把所学理论与自己教学实践相结合。
4、本学期我园继续以市级课题《农村幼儿良好生活习惯的指导研究》为抓手,在提高教师的教科研水平的同时努力促进儿童良好行为习惯的养成。同时继续以“快乐识字、分享阅读”为幼儿园的特色进行打造,并努力改革教学组织形式,使之生活化、游戏化。
三、开展丰富多彩的活动,以活动促保教质量的提高
1、开学初结合“xx市绿色幼儿园”的创建,以“绿色、环保、美观、实用”为主题,开展了创设良好育人环境的评比。利用废旧物品将楼梯、走廊、教室布置得内容丰富、五彩缤纷、琳琅满目,并且定期更换,成为了环境教育的好阵地。同时在一日生活和各种教育活动中渗透环保教育以及开展适合幼儿特点的环境教育的专题活动。全园总动员开展“变废为宝”自制玩具评比。每个班还设立了可回收与不可回收垃圾箱,让幼儿学会分类投放垃圾。通过各种活动,我们不仅让孩子学会在认知中辨析,同时也在日常生活中逐渐养成了良好的生活卫生习惯,逐步提高了幼儿的环保意识,帮助他们慢慢积累保护环境的经验,懂得了保护环境要从小事做起,从我做起。xx年11月我园被评为“xx市绿色幼儿园”。
2、结合幼儿园教育的特点,我园要求各班在布置主题墙时注重幼儿和家长的参与,把主题墙作为特色教育和主题活动的外显窗口,通过教师的启发和引导,将墙饰变为展示幼儿自己意愿的园地。园内每月根据主题从幼儿、家长参与率、美观、实用等方面进行评比。
3、游戏是幼儿的基本活动,是对幼儿进行全面发展教育的重要形式。区域活动是开放性的教育活动,是幼儿按自己的意愿进行的一种带有学习性质的游戏,也是对幼儿进行个别化教育的最佳手段。我园的游戏水平一直比较薄弱,本学期我园主抓区域游戏,要求各班依据本园实际和我镇的乡土资源,开辟游戏区角,及时地捕捉孩子感兴趣的事,把幼儿生活中熟悉的事物迁移到游戏中,并在游戏区中结合教育主题投放各种动手操作材料,给予孩子充分的操作探索机会,使游戏区角成为幼儿开展自主学习的主阵地。在经历了日常检查、指导,专题讨论,教师精心准备等环节后,开展了园内的区域游戏评比。但评比中我们发现孩子的游戏水平低下,亟待提高。于是我们又组织教师去丹阳实验幼儿园进行了专项的参观学习,请教师与专家之间面对面的交流、指导。下学期,我园将继续主抓区域游戏,培养教师的指导能力与幼儿的游戏水平。
幼儿园食堂管理工作总结范文
课堂和食堂是幼儿园管理的两大阵地。提高管理水平,提高整体品位,努力把食堂办成教师满意、家长放心、幼儿开心的食堂。
后勤工作是做好幼儿园管理工作和教育工作的基础所在,幼儿园在园领导的关心支持和教师们的积极配合下,回顾食堂管理工作,我们主要做了以下几方面的工作:
一、完善各类制度
1、增强对食堂人员的考核。制订了《食堂人员工作要求及奖惩细则》,对厨房人员工作实行基础工资加奖金制,对照《细则》由教师每月定期评价食堂人员的工作出勤等情况,发放工资及奖金,有效增进了后勤工作的更优化。
2、蔬菜购入采用多人组合法,买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责,互相督促、互相监督,园长统一审批。
3、建立食品卫生管理网络,实行食品卫生安全园长负责制,进一步健全《食堂工作管理制度》以及各岗位卫生责任制度,并与所聘人员签订聘用合同及安全责任状,做到有岗就有人,有人就有责。
4、进行成本核算,积极施展伙委会的作用,及时调查了解食堂管理及师生用餐情况,发现问题及时处理。
二、提高职工素质
1、增强培训。我园每月组织职工学习《食品卫生培训教材》或对她们进行安全教育,增强食堂工作人员规范操作的意识,提高规范操作的能力。
2、明确岗位职责。我园力求将食堂工作分工细化,组织学习各岗位职责,使之进一步明确。岗位任务的完成情况与考核挂钩,进一步提高了职工岗位意识和服务意识。
3、及时反馈情况。每月由教师对食堂工作进行评价,在评价中提出的意见或建议,我们及时与食堂人员交换,督促整改,在整改中不断提高和完善。
三、高度重视卫生安全工作
1、通过正常渠道采购食品,索取合同摊位的合法证件。在与供货商合作前,我们认真审核证件,明确责任,签定协议。把好采购、验收、取样、浸泡、清洗、操作、消毒关。
2、一丝不苟地做好消毒工作。餐具做到"一用一消毒",小餐具用消毒柜消毒,大餐具用消毒液消毒。
3、食堂工作人员均持健康证和卫生知识培训合格证上岗,工作期间能按要求穿戴好工作衣帽,保持个人卫生,环境卫生分人分块包干,保证食堂环境卫生。
4、食堂灶具等处使用煤气,职工能规范操作,时刻注意用气安全。
5、增强了食堂财产管理。每学期开学时,各人领用炊具、餐具认真履行领用手续,学期结束时上交清点,增强了大家爱护集体资产的责任感。总之,我们本着思想到位、管理有力、服务超前的意识,使幼儿园食堂工作正沿着更完善更规范的轨道发展。
学校食堂管理工作总结范文
我校严格贯彻执行《食品卫生法》,加强饮食卫生管理,办好学生食堂,并在实践中不断完善管理的各项规章制度。使我校食堂管理做到科学化、规范化、制度化。下面就一年来食堂管理工作总结如下:
一、领导重视,认识到位
1、建立领导小组
学校食堂从开办之日起,学校就组织了强有力的班子对食堂进行科学化管理,由校长任组长,分管副校长任副组长,学校工会主席、后勤负责人、学生家长委员会为成员的管理领导小组,重点抓食堂规范化的管理和食品卫生安全,做到有目标、有计划、有重点、有措施,层层落实责任。
2、食堂工作重中之重
民以食为天,食以卫为先,以人为本,健康第一,,以让学生吃得营养、吃的健康、吃的安全为宗旨,是学校食堂管理工作的重中之重。我校有近700名师生在学校食堂就餐,食堂服务质量的好坏,直接关系到师生的生活质量、健康质量,直接关系青少年的健康成长,关系到学校的稳定和发展,涉及到千家万户。为此,我校高度重视食堂食品卫生管理工作,牢固树立安全第一、卫生第一、健康第一、质量第一的思想,实行全方位的管理和强有力的监督,为全校师生提供一流的服务,让学生满意,让家长放心。我们在食堂管理方面不断探索,建立了一套科学规范的管理机制,赢得了社会的认可。
二、建立健全管理制度,加强食堂膳食管理
1、健全规章制度
健全的规章制度,是实施科学管理的基础,食堂管理严格执行《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》等法律法规,在此基础上,学校制定了《省庄二中学校食堂食品安全责任制度》、《省庄二中食堂卫生检查制度》、《省庄二中食堂卫生检查制度》、《省庄二中食物中毒应急处理制度》、《省庄二中食品卫生安全管理制度》以及《省庄二中餐厅管理员岗位职责》等一系列规章制度,建立健全各岗位职责,各岗位管理制度,进一步明确了岗位职责和食品卫生操作规程,对环境卫生、食品卫生和个人卫生都做出了详细的规定,做到食品卫生管理有章可循,有规可依。
2、强化流程管理
进货、仓储、加工、出售是食堂操作的主要流程,必须强化管理。在这一过程中,我们注意把好三关:第一关是把好进货,我们食堂主要原料、辅料均采用定点、合同制进货,合同中有明确的质量要求,附有供货商的身份证复印件、详细家庭住址、联系方式,每天由管理员、厨师长、仓库保管员负责验货,采取看(生产日期、合格证、质量检测报告、包装情况、有无变质、发芽、是否新鲜等)、闻(有无异味等)方式把住进货关;凡遇五一、十一等大假返校,假前余下的作料等要全面更换;食堂进货必须登记验收,并作好进货入库登记。建立了三人签字制度及购物索证、索票制度。第二关,加工严格按操作规程,每天的蔬菜要入水浸泡半小时以上,去殘留农药或菜虫等,加工时不重复使用油料,加工储藏场所无关人员不得进出,做好食品留样。第三关,食品分餐关,食品分餐,严格按食品卫生安全要求做到三防:一防食物酸变,腐烂,变质及污染食品,一旦发现,立即严厉处理。二防他人投毒,在食品卫生管理中,食堂管理人员对各个环节的有效监督,严禁非操作人员进入食堂,从时间上和空间上拒绝了投毒事件的发生。三防疾病流行传染,坚持每餐餐具专人操作,采用物理消毒,并做好餐具的保洁工作,防止交叉污染。定期做好灭蝇、灭蚊、灭蟑螂、灭鼠的工作,切断传染源,保证师生健康。
3、建立监督机制
为了加大对食堂食品卫生监督力度,成立了管理机构,组建了食堂管理领导小组,负责食堂日常管理工作,检查、监督、试尝、留样、填表和食堂档案。学校食堂管理领导小组不定期对食堂工作情况进行抽查,还在师生开展民议测评,发现问题及时解决。形成了管理部门、教师、学生,对学校食堂管理全方位监督,起到了积极作用。
三、提高从业人员素质,树立服务意识
1、严格用工制度
食堂从业人员与学校签订用工合同,明确了甲乙双方的权利和义务以及工资待遇等,在选聘员工时,学校注重思想政治素质,业务技术能力,事业责任心,组成一支具有凝聚力和创造力的食堂饮食从业人员队伍。
2、加强培训,提高从业人员素质
上岗前员工必须进行岗前培训,学习相关的法律、法规条例和学校食堂的各项规章制度,提高从业人员的法律意识和食品卫生安全意识,坚持每周召开食堂管理人员会议,每个月食堂从业人员人自主学习三小时以上,并进行了阶段性考核,成绩不合格者不准上岗。对新进人员个人健康检查,对未体检的不能上岗,对身体不合格坚决不准上岗,不穿工作服的坚决不准上岗,并建立个人档案资料,通过岗前培训和加强学习,提高了从业人员的素质,深化了服务意识,提高了服务水平和质量,满足了师生的需求,为学校的发展提供了强有力的后勤保证。
3 、提高意识,精心打造优质服务品牌
学校根据学生好动且自我约束、自我管理、自立自理的能力相对较差的特点,学校推出了学生就餐时固定座位,餐厅管理员负责管理模式,保证学生吃上热的饭菜、避免学生烫伤,了解学生就餐情况、纠正偏食、及时发现学生有无身体不适应等。
中学生活是孩子健康成长的重要阶段,学生膳食多样化,并保证质量,保证了学生成长中所需的营养。编制好一周的菜谱,菜谱要求搭配要符合营养要求,注重菜品的多样性,一周菜谱不重样。为了保证质量,我们还随时接受家长的监督,家长在子女在校的任何一天来到学校,都可以检查我们是否按菜谱安排菜品,也可以在食堂与子女就餐。
我校食堂建设和管理工作在各级领导的正确指导下,取得了一定的成绩,在今后工作,我们将进一步把学校食堂卫生安全管理工作,长期不懈地抓好,努力提高食堂服务质量和服务水平,为师生的身体健康,为学校的教学工作做好保障,让学生满意,让家长放心。
篇20:医院餐厅食堂承包协议书
甲方:__________
乙方:
根据_____及相关法律规定:甲乙双方就食堂经营事宜经共同协商,达成如下协议:
2、厂房清洁用品由乙方负责添置,费用由乙言支付。食堂承包合同范本。
3、承包期:自________年____月____日至________年____月____日。(含试用期一个月)。
双方权利和义务
甲方的权利和义务:
1、甲方按照承包合同规定监督乙方依法经营。履行合同,做好指导和协调工作。
2、甲方应对乙方的进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生情况进行监督,并且有权要求乙方及时整改不良之处。
3、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加对结员工的教育。
乙方的权利和义务
1、乙方必须遵守国家和地方有磁的环境和卫生标准,严禁腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生。食堂承包合同范本。
2、未经允许,乙方厨房员工不得私自携带甲方物品离开,违者将按甲方规章处罚。
3、乙方必须保持形象、做好餐厅内外环境整洁卫生,餐具必须消毒,甲方可随进检查,并可要求乙方整改。
4、厨房及餐厅的残渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得乱倒。
5、乙方要定期清理和疏通厨房的排水沟,厨房、餐厅范围内外的卫生应由乙方负责。保证卫生整洁。
6、乙方必须每个周未提供下个星期的菜单以供甲方监督。
7、乙方现场工作人员必须持有健康证,并且在工作间穿戴统一服装。
8、必须严格遵守操作规程,正当使用厨房的各项设施,因乙方不当操作成意外事故的,责任由乙方负责。
9、食堂工作人员工资福利均由乙方负责。
10、督促厨房员工遵守甲方公司的规章制度、厨房纪律及厂规厂纪,未经许可不得轻易进入厂方各区。
二、伙食标准
早餐____元;中餐____元。标准为____大荤、____素菜。晚餐元,标准为____大荤、____小荤、____素菜。汤、米饭自助。夜宵____元。
三、结算方式
1、就餐方式实行定餐制。乙方按甲方每天提供实际用餐人数代餐,甲方提前一天提供就餐人数,并以此作为计算每月餐费的凭证(或由乙方提供餐卡,由甲方进行发放并以餐卡作为就餐依据和结帐依据)。
2、乙方垫付伙食费______月,甲、乙双方每月_____日为结帐日甲方收到乙方的票据后在5天内一次性结清乙方的所有有关款项。
四、违约方式
1、固乙方提供不洁食物造成甲方人员中毒的,经相关部门鉴一,由责任方负责全部责任并承担相应的法律后果。
2、甲方未按时结清乙方账款的,应承担违约金(比照银行逾期付款处理)。
3、如乙方因违反合同约定,引起员工不满,甲方有权要求乙方及时整改,如乙方仍不能达到其要求,甲方有权终止合同。
4、任何一方要终止合同都就提前30天通知对方并协商。如未按规定终止合同的,违约方应承担违约责任。
5、乙方若有违反合同约定,直接造成甲方经济损失的,甲方有权从乙方垫付的伙食费中扣除相应费用。
五、争议解决:
本合同未尽事宜,双方应协商解决,协商不成时,可向当地人民法院诉讼解决。本合同自双盖章签字后生效。合同一式两份,甲、乙双方各执一份。
甲方(盖章)乙方(盖章)
代表:__________代表:__________
日期:__________日期:__________