幼儿园大班儿歌影子教案（20篇）

通过教学，我有以下几点反思：

1、以前教人教版教材久了，总觉得新版不如老教材系统性强，练习量也不够。但是我在教学中感悟出，新教材非常人性化，生活化，灵活性强，新教材的编排自有它的道理。所以如何使用好教材，使之发挥其特长和优势，是我们应该认真反思的问题。

2、教材中虽没有提及分数比的形式，但是在一个化简比的例题中出现了分数比 ，这就要求我们老师在教学时要渗透分数比的知识，并注意强调分数比在读法上的不同。

3、在教学中发现不少学生对化简比与求比值区分不清。针对这一情况，老师在备课时要预设问题，课堂上有针对性的指导与讲解，让学生去发现求比值和化简比的区别，这样学生对化简比和求比值就有了一个更清晰的认识。

4、什么是最简整数比?化简比有什么标准?这些问题困扰着不少同学，教材中也没有明确化简比的要求，我以为在教学时，我们应该把这个知识点明确出来，让学生明白：当比的前项和后项为负质数时，这个比老式是最简整数比。

5、在教学中发现当比的前项和后项的小数位不一样时，学生使用商不变性质就比较容易出错。如：0.7∶0.08在这方面老师要多给予学生及时的帮助，并多举这方面的例子让学生加以巩固。

为切实做好我园年的综治安全工作，维护我园教育教学秩序的稳定,确保全园师生的人身安全和园内公共财产安全，培养幼儿自我保护意识，营造一个安全舒适的校园环境，现结合本园实际制定本年度工作计划：

一、工作目标

1、进一步完善综治(安全)制度，落实综治(安全)工作责任制;

2、进一步做好安全宣传教育工作，响应“用知识守护生命”的号召，增强广大师生及家长的安全防范常识，提高安全防范意识;

3、通过严格的管理，有效的措施，实现全年人为重大安全事故“零”记录的目标。

二、组织领导

略

领导小组下设办公室在幼儿园办公室，由兼任办公室主任，负责日常工作。

三、具体工作和措施

1、加强组织领导，确保工作到位。定期召开各种综治(安全)工作领导小组会议，制定工作计划，研究工作方法，解决安全工作中的问题，布置相关的工作任务。

2、加强宣传教育，提高安全意识。组织教职工认真学习上级有关安全工作文件和通报，学习本园制订的一系列安全工作规程，并针对幼儿园安全工作特点，对教职工开展消防知识、应急救生知识、保健卫生常识培训;利用家长学校和园内宣传窗，开展安全、卫生知识教育;增强教职工和家长的安全防范意识和知识，加强对幼儿的安全教育。

3、规范工作，确保安全。

(1)严格执行园安全管理规程，加强过程管理，把安全工作列入园行政的议事日程，通过定期检查督促，反馈整改，分析小结，及时消除各种不安全因素，并把制度的执行情况的考评与年度教职工任职考核挂钩,实行一票否决制。

(2)坚持安全设施优先配置、及时维修、专人负责、责任到人的原则，坚持发现设施损坏及时报告制度，安检工作做到每周一次，并做好检查记录，安排一定的经费用于设备更新和维修，保证园舍设施完好，确保使用安全。

(3)抓好幼儿日常活动的安全防范，规范教职工行为。严格规定带班教师须留心观察幼儿情绪的变化，不准离开幼儿，幼儿活动须在教师的视野内等;门卫须坚守岗位，管好幼儿的进出，不准让幼儿独自出园门，不随便让陌生人进入园内。努力消除幼儿日常活动中的不安全因素。

(4)抓好消防安全工作。配齐消防器材，坚持日常防火巡查，保持安全疏散通道畅通，修订消防灭火预案，组织一次消防灭火救护演练及摔伤、食物中毒等意外伤害的救扶演练。

(5)充分重视幼儿的饮食卫生，严把食品卫生关。继续严格执行食品购置、验收及保管制度，做到专人负责，责任到位。做到采购索证手续齐全，食品48小时留样，餐具、食品加工用具消毒严格。

(6)继续严格执行卫生保健制度，抓好各项保健常规工作。做好各项记录、分析和评估;严格按要求做好疾病的预防工作，宣传教育、预防措施到位。同时，注意孩子的心理健康，使生理和心理健康互相结合，让孩子身心得到和谐的发展。

(7)与周边社区保持密切联系，经常排查校园周边环境中的不稳定因素。

(8)做好各类节假日及晚班的24小时值班护园工作。

(9)每月坚持履行好安全月报告制度。

四、综治安全工作月历：

二月份

1、幼儿园开学前的安全大排查;

2、召开安全工作会议，商讨制定年度综治安全工作计划;

3、安全隐患排查、上报。

三月份

1、召开安全工作专题会，传达上级部门安全会议精神;

2、组织开学“安全第一课”，开展入学安全教育;

3、安全隐患排查，上报;

4、进一步完善各种安全制度;

5、制定综治安全工作计划和幼儿园各种安全预案;

6、春季疾病预防知识学习和宣传;

7、全体教职工安全知识培训学习;

8、全园教职工签订安全责任书;

9、各班家园栏张贴安全知识宣传资料;

10、开展周边环境整治专项行动;

11、开展一次师生安全演练;

12、做好庆“三八”系列活动的安全工作。

四月份

1、召开安全工作专题会;

2、安全隐患排查，上报;

3、请法制园长对全园教职工进行安全知识培训;

4、开展周边环境整治专项行动;

5、各班家园栏张贴安全知识宣传资料;

6、开展一次师生安全演练;

7、各班开展安全教育活动。

五月份

1、召开安全工作专题会;

2、安全隐患排查，上报;

3、保健医生对教职工进行保健知识培训;

4、各班开展交通、消防、食品卫生安全教育;

5、组织好“五一”节安全工作;

6、开展周边环境整治专项行动;

7、各班家园栏张贴安全知识宣传资料;

8、开展一次师生安全演练;

9、各班开展安全教育活动。

六月份

1、召开安全工作专题会;

2、安全隐患排查，上报;

3、开展好安全生产月活动活动;

4、开展食品、饮水、卫生等安全教育;

5、各班组织幼儿开展适合幼儿的安全应急演练;

6、配合好保教处做好“六一”活动安全工作;

7、开展周边环境整治专项行动;

8、各班家园栏张贴安全知识宣传资料;

9、开展一次师生安全演练。

七、八月份

1、召开安全工作专题会;

2、安全隐患排查，防范工作;

3、做好幼儿园综治安全工作半年小结;

4、幼儿园安全工作档案、台账检查;

5、开展周边环境整治专项行动;

6、安排暑假值班工作，致全园家长一封安全友情提示信。

九月份

1、召开安全工作专题会;

2、组织开学安全第一课，开展入学安全教育;

3、安全隐患排查、上报;

4、开展周边环境整治专项行动;

5、各班家园栏张贴安全知识宣传资料;

6、对全园教师进行安全知识培训;

7、开展一次师生安全演练。

十月份

1、召开安全工作专题会;

2、安全隐患排查，上报;

3、邀请法制辅导员进园做法制安全讲座;

4、开展周边环境整治专项行动;

5、各班家园栏张贴安全知识宣传资料;

6、“十一”长假的安全值班工作;

8、开展一次师生安全演练;

9、各班开展安全教育活动。

十一月份

1、召开安全工作专题会;

2、安全隐患排查，上报;

3、请消防队对全园教职工进行消防知识培训;

4、各班教师对幼儿进行消防知识培训;

5、开展周边环境整治专项行动;

6、各班家园栏张贴安全知识宣传资料;

7、幼儿园安全事故应急演练。

十二月份

1、召开安全工作专题会;

2、安全隐患排查，上报;

3、抽查各班幼儿安全教育情况;

4、开展周边环境整治专项行动;

5、各班家园栏张贴安全知识宣传资料;

6、开展一次师生安全演练;

7、迎接上级各项安全检查验收工作，谋划来年综治安全工作，总结今年幼儿园综治安全工作。

元月份

1、学期结束前安全大排查;

2、总结全年综治安全工作，评“安全平安”班级;

3、安排好寒假值班工作，致全园家长一封安全友情提示信。

活动目标

1、初步感知螺丝构造。

2、体验为螺丝与螺帽配对的喜悦。

3、尝试小组分工与合作。

活动准备不同种类和大小的铁制螺丝和螺帽若干，篮子若干。

活动过程

一、探索发现

1、教师：我们教室里变成了三大组，每个组的桌子上有螺丝和螺帽，请各组小朋友为螺丝和螺帽配对。

2、幼儿操作，老师观察指导。指导要点：对于个别不愿意参与的幼儿给予提醒与指导。

二、交流共享

1、请三个组的代表说说自己小组是怎样为螺丝和螺帽配对的。

2、说说在为螺丝和螺帽配对的过程中有没有什么新的发现。

3、提问

(1)你们发现螺丝有哪些形状?请用手指给其他小朋友看。

三个组进行抢答，获胜的一组得到一颗五角星。

(2)你们发现螺帽有哪些形状?

(3)你们觉得螺丝像什么?螺帽像什么?

(4)你是怎样为螺丝和螺帽进行配对的?

请表演给其他小朋友看看。

4、小结：螺丝和螺帽有的是圆形，有的是三角形，相同形状的螺丝和螺帽才可以配成对。

三、模仿游戏

1、教师：今天我们教室里来了这么多的螺丝和螺帽，

我们大家一起玩一个关于螺丝和螺帽的游戏好不好?

2、螺丝和螺帽的要求：

三个组自己推荐哪些小朋友当螺丝，哪些小朋友当螺帽。

3、游戏设计：

请几个当螺丝的小朋友站成横、竖两排，组成“丁”字形状。

然后再请几个扮演螺帽的小朋友在“螺丝”纵排的空当中快乐地钻S形。

作为一名幼儿教师及保教主任。我深知幼儿的教育是根的教育，在本学期严格遵守教育法规，师德规范，作到为人师表。在工作中要求真、求实、求新。以积极热情的心态完成园里安排的各项工作，积极参加园里各项活动。

一、教育教学工作

在教学中，为了实现有效教学必须认真备好每节课，为幼儿创设良好的机会与条件，提供充足的操作材料，注意将理论贯穿于教学实践中。善于总结经验，认真撰写教育随笔，以提高自身能力与写作能力。了解幼儿原有知识技能质量，他们的兴趣、需要、方法、习惯、学习新知识可能遇到的困难，并采取相应措施。激发幼儿情感使幼儿产生愉快的心境，创设良好的课堂气氛。要积极参加公开课，多看对业务有帮助的书籍。不断拓宽知识面，为教学内容注入新的活力。在教学活动中，根据班上幼儿年龄特征，充分调动各种感官感知事物。在一日活动中注意教给幼儿初浅的、简单的生活知识经验，培养幼儿独立解决问题的能力。在教学中处理好师幼关系，以多种形式引导幼儿有兴趣地参与活动，并主动地去学习，更好的因材施教，因人施教，更好的培养幼儿全面发展能力。

二、班级日常管理

在日常生活中引导幼儿了解自己与集体的关系，让幼儿知道自己是集体中的一员，并乐于参加集体活动。教育幼儿关心集体，关心同伴，礼貌待人。对幼儿进行品德教育，使幼儿养成有道德、有智慧、有礼貌的好孩子，并同家长密切联系，加强幼儿一日常规养成教育，加强幼儿幼儿各种行为习惯培养训练，使幼儿生活习惯、学习习惯在上学期原有基础上有一定发展。

加强晨检工作，如实填写"消毒记录"、"出勤率记录"、"交接班记录"等各项表格。做好毛巾、口杯、寝室的消毒工作。坚持用紫外线消毒，加强晨检工作，对传染病做到早发现、早报告、早消毒。经常开展户外体育活动，增强幼儿体质，根据天气的变化，督促幼儿增减衣服，给生病的幼儿以特殊的关爱，按时喂药，观察孩子身体的细微变化，做到早发现、早治疗。

三、安全工作

教给幼儿一些安全知识，强化幼儿安全意识和自我保护能力。不吞食异物，不玩火、水、电、不从高处往下跳，不乱爬高，不吃陌生人东西，不跟陌生人走，发生危险时会大声呼救。加强一日活动各个环节的管理，做到人到心到，谨防意外事故的发生。

四、家长工作

我们班孩子一部分坐通勤车，一部分家长接送。我可以利用晨送晚接时与家长沟通，取得家长的支持与配合，家园同步，才可以让孩子有更大的进步。

总之，我深深的体会到幼儿教育的重要性。我自己也要不断的__，以空杯的心态学习新的教育理论，总结他人及自己的教育教学经验，学习他人的长处，更好的运用到自己的教育教学实践中。我相信我会以饱满的热情，全新的姿态投入到自己的教育事业中。

在20__新的一年里，我会继续努力，把工作做到。

幼儿园三八妇女节国旗下讲话

亲爱的家长、老师、小朋友们：

早上好！我是草莓二班的李老师。你们知道明天是几月几号吗？那你知道它是什么节日吗？

3月8号是三八国际妇女节，又称妇女节，是妈妈、奶奶、阿姨、老师等女人的节日。三八国际妇女节是世界各国妇女争取和平、平等、发展的节日。 1912年3月8日是第一个国际妇女节。从1975年起国际妇女开始庆祝国际妇女节。我们中国第一次纪念“三八”妇女节是在1924年。中华人民共和国成立之后，中央人民政府政务院于1949年12月通令全国，定3月8日为妇女节，今年已经是第102个妇女节了。

明天就是妇女节了，你想为妈妈做些什么呢？想怎样为妈妈祝贺节日呢？你愿意给妈妈做张贺卡吗？愿意为奶奶捶捶背吗？我们还可以怎样去关心自己的妈妈以及长辈呢？

三八国际妇女节即将到来，我们应该借此机会关心一下我们的妈妈、奶奶、外婆、老师。其实，我们不用做得太多，因为即使我们做了一件小事或有一点小进步，都将是长辈们最喜爱的礼物。

李老师希望小朋友们在三八妇女节那天，能用行动来回报母亲，回报长辈，但请记住，真正的关心不只一天、一件事，而是每天坚持不懈地去做，懂得尊敬，懂得体谅长辈们的良苦用心。

【活动目标】1.尝试一物多玩，想出抱枕的多种玩法。

2.发展基本动作，提高身体灵活性、协调性。

【活动重点】

发展基本动作，提高动作的灵活性和协调性;

【活动难点】

初步尝试一物多玩，鼓励幼儿想出抱枕的多种玩法。

【活动准备】

1.各种形状颜色的抱枕若干。

2.幼儿要提前脱鞋。

【活动过程】

一、热身活动

1.认识抱枕，和抱枕打招呼。

师：小朋友们，地上是什么啊?

幼：抱枕

师：来和自己的抱枕宝宝打个招呼吧?

幼：抱枕宝宝你好，我是___

2.听音乐做抱枕热身操

师：“抱枕宝宝”很想和我们做朋友，我们一块和他做做操吧：1.做热身活动。

二、尝试一物多玩

1.师：小朋友(师生都坐下)，你们想跟“抱枕宝宝”一块玩么?想一想，我们可以怎样和“抱枕宝宝”一起玩玩呢?

可以请个别幼儿尝试，肯定幼儿的几种想法。还可以怎么玩呢?我们试一试。

师：小朋友真聪明，想出了这么多好玩的方法，让我们都来玩一玩。

小朋友，徐老师还会这样玩呢，你们看。

爬小山、蹦蹦跳、夹腿跳、背着爬、抱着抱枕走线、骑大马。

2.幼儿自由分散游戏(按小组进行)，教师巡回指导，鼓励幼儿想出不同的玩法。

师：刚刚小朋友是自己和“抱枕宝宝”玩的，现在两个小朋友，三个小朋友一个抱枕还可以怎么玩呢?

请幼儿演示新的玩法(每演示出一种玩法老师和小朋友一块来玩一下)。

拉手托着抱枕、背夹背、抛接抱枕、头顶抱枕。

师：小朋友真聪明，想出了这么多好玩的方法，让我们都来玩一玩。

三、集体游戏：郊游

师：今天天气真晴朗，咱们一块出去郊游好不好?

带领小朋友拿着抱枕在教室转两圈，

师：小朋友，前面有一条小河咱们怎么过小河啊，小河太深了过不去，怎么办啊?

幼：搭小桥。

师：真聪明，那咱们拿抱枕来打一座小桥吧!

师：过了小桥真开心啊!

“轰隆隆”打雷了!

师：小朋友们，就要下雨啦，我们用“抱枕宝宝”当雨伞，赶快回家吧。

师：呀!小朋友，又到小河了，刚才咱们搭了小桥过了小河，小朋友们想一下还有什么办法可以过河啊?

把抱枕当小船划过去。

四、放松活动

师：喔!我们都回家了!真舒服啊，

(坐下来)小朋友们今天真开心么?让我们一块休息一下吧!

坐在抱枕上拍拍小腿，腿放在抱枕上拍拍小腿，起来用抱枕拍拍腿、屁股、背。

师：啊，浑身上下真舒服啊!

(活动自然结束)

一、主题开展背景：

进入秋天以来，小朋友发现自己家里的橘子都成熟了。在幼儿园里，好几个小朋友在说家里树上接了橘子，而且很好吃。我听到了，赶紧参加了他们的谈话，我问：“你们家的橘子是什么样子的?”有的小朋友说：“是圆形的”，有的说：“是绿色的。”有的又说不是这样的……看着孩子们很喜欢研究水果，一直在争论，我就让他们回家去看了，第二天再来说一说到底是什么样子的。第二天，许多小朋友都带来了自家的橘子等水果。于是，我们的“苹果和橘子”这个主题就产生了。

二、活动实录。

实录一：品尝橘子。吃是小朋友最感兴趣的事情，在进入这个主题的一开始，我预设了这个活动。我先将小朋友带来的橘子分成六份，分别放在桌子上面。让小朋友坐成四排，先交流橘子的特点。有的小朋友发现这里的橘子是不一样的。我就问他们：“你发现了地方哪些不一样?”有的小朋友说：“我看见了绿颜色的橘子。”有的说：“有的橘子是黄颜色的。”我顺势引导幼儿认识“橘红色”——就是橘子熟透了的时候的颜色叫“橘红色”。有的小朋友观察能力很强，就说“我看见了有点黄有点绿的橘子。”因此，这次活动有生成了一个探索内容：“为什么橘子有点黄又有点绿?”后来，我和孩子们一起交流橘子的吃法，在刨橘子和吃橘子中激发了幼儿对橘子的兴趣和探索愿望。后来，孩子们一有时间就走到放橘子的篮子那里，一起看看和摸摸，有的还特别想尝一尝呢!看上去对橘子特别喜爱。

实录二：音乐欣赏——“橘子船”。在吃了橘子后，我发现孩子们吃橘子要花很长的时间，他们几乎把吃橘子也当成是一种游戏一样，希望一直吃着好吃的橘子，不情愿一下子吃完橘子。而且他们喜欢一边吃，一边交流，抒发自己开心的心情。我结合教材内容，又安排了音乐欣赏这个活动，意图就在于让幼儿将橘子美化，让吃橘子变得更有意思。孩子们的想象力真是五彩缤纷，在讨论一瓣橘子象什么的时候，孩子表现特别活跃。有的说：“一瓣橘子象弯弯的月牙”;有的说：“一瓣橘子象树叶”;有的说：“一瓣橘子象切开的西瓜”;还有的说：“一瓣橘子象纽扣”……然后我们一边听歌，一边象开船一样，把橘子给听的认真的宝宝吃。果然，正如我所预料的，幼儿觉得很有趣，有的都发出了很惊喜的声音。就连平时多动的孩子，这个时候也变得特别安静，特别喜欢老师能把橘子船开到自己的嘴巴里。平时不喜欢吃橘子的卫小源宝宝也争大眼睛看船到底开到谁的嘴巴里，从他的表情可以看出他也很希望船能开到他嘴巴里。小朋友听完歌曲后，都说再听一次，再听一次。活动后，我在美工区投放了给水果宝宝穿衣服的材料，有的小朋友就画出了黄和绿色都有的橘子，而有的小朋友则是按自己的意愿将水果涂成了五颜六色。

实录三：开水果船。进行一系列关于橘子的

活动后，本来应该用橘子皮做粘贴画，但橘子皮不小心弄脏了，非常可惜。但很多小朋友热情很高，他们经常叫我给他们开橘子船，甚至在吃苹果的时候，我把苹果切成船的形状，他们一下子就说：“老师要开苹果船了!”他们个个都坐得笔直，等着我把船开到自己的嘴巴里，那样的情景让我感觉特别好。在开展英语活动时，我又用开水果船来激励幼儿的积极性，这样他们学习英语的确认真了很多。但有一次吃完点心后，我发现自然角的一个苹果缺了，仔细看，是被谁肯了几口。我很纳闷，他们这么小怎么就敢偷吃呢!也许太想开苹果船，而没有得到，就自己吃了起来吧!疑惑归疑惑，我还是集体活动时批评了这种现象。

这个主题中强调发挥孩子的想象力，我觉得应该重点结合幼儿动手操作的能力。由于材料和时间的限制，我还没有来得及组织用橘子皮做粘贴画的时候，一股强冷空气的到来让我们进入了“寒冷的冬天”这个主题，由此我觉得有些遗憾。

三、反思：

在开展主题活动中，我常常不知所措，因为缺乏经验，我总觉得自己不能很好地利用现有的教材。有时候觉得某些内容不太有趣，有时候收集材料又有难度，有的时候又有解不开的疑惑。正如案例中我的疑惑一样，我到底应该怎么办才好?是不是该找出肯苹果的人到底是谁，然后在集体前交流这个问题;还是应该单独教育。单独教育的后果肯定是其他小朋友不知道这样是不可以的;而集体教育会伤害当事人的自尊心。类似这样的困惑很多很多。又如：大主题下的很多小主题到底该怎么样有序的开展?哪些子主题可以结合起来开展?大主题之间又可以怎么样更好的结合起来?因为有许多主题之间有交差或重复的部分，存在同时开展的条件。

此外，我觉得二期课改整合开展主题活动的理念，非常有利于幼儿多方面认知和能力的发展，让幼儿多视角地探索一系列相关联的事物。但我觉得我们现在所使用的教材没有很好地体现出这一思想。比如在“苹果和橘子”这个主题里面，教材上就安排了一些不怎么有趣的儿歌和故事，来提升幼儿的认知经验;并预设了用橘子粘贴菊花或螃蟹的活动内容，没有将主题内容和幼儿美工技能有机地结合。幼儿美工能力的发展是循序渐进的过程，这样跟随主题活动很突然地安排这样的内容，没有任何技能铺垫性活动，开展下来的活动效果不太好。我感觉这样开展活动下来，幼儿技能发展没有经历一个积累的过程，反而会扼杀幼儿动手操作的兴趣。我平时没有深刻钻研教材，以至于不能灵活有机地运用教材，以后我应该加强这方面的工作。

动目标：

1、体验歌表演活动的有趣。

2、知道夏天要天天洗澡的道理。

活动准备：

歌曲录音《洗澡》。

活动过程：

1、导入活动：

教师以问题的形式导入：

——“天热了，你们每天洗澡吗?为什么要洗澡呢?”

“你知道洗澡时需要哪些东西吗?”

“你会自己洗澡吗?说说你是怎么洗澡的?”

教师根据幼儿的回答归纳：夏天，因为出很多的汗，人的皮肤上会沾染细菌等，所以要天天洗澡，这样才是讲卫生的好孩子。

2、欣赏歌曲：

欣赏歌曲录音1~2遍：

——“你听到歌里唱了什么?”

幼儿复述，教师将幼儿复述的内容用歌唱的形式表示出来。

幼儿完整唱歌曲两遍。

幼儿跟老师学唱歌曲，注意顿音的表示。

幼儿完整演唱歌曲。

3、表演歌曲：

看教师表演。

幼儿随着音乐，跟教师做相应的洗澡动作。

活动目标：

1、提高幼儿的自我保护能力。

2、培养幼儿识别游戏时识别安全和危险的能力。

活动准备：

1、图片两张

2、安全卡片和不安全卡片若干

活动过程：

一、导入活动，引出话题

1、小朋友都喜欢玩球，而且有许多玩球的方法，但是小孩子应该在哪里玩球呢?

2、出示图片有两张图片，请大家仔细观察，然后讲讲在哪里玩球好3、一张图片里有车道，旁边有小河，另一张是有围栏的空地4、我们应该在第二张图片所表示的地方玩，为什么，引导幼儿说出第一幅图片中的不安全的因素，只有在没有障碍的空地玩球才是安全的。

二、故事受伤的皮皮

1、故事里有谁，讲了什么

2、皮皮为什么三次受伤

3、我们从故事里受到什么教育

三、游戏：

传球玩法：教师准备有安全内容和不安全内容的卡片，幼儿围坐在一起听铃声传球，当铃声停下时，手拿球的幼儿从盒子里取出一张卡片面向全体幼儿问;这样玩可以吗，幼儿根据卡片内容边拍手边讲对，对，对对可以这样玩，或错，错，错不能这样玩。游戏可以反复进行。

四、集体讲评：

今后在生活，游戏中如何学会自我保护，注意安全。

学习活动：汽车轱辘转呀转

活动目标：

1.学念儿歌，感受儿歌的韵律美和节奏感。

2.模仿不同车辆的声音和车轮转动的状态。

活动准备：

1.将座位排成半圆形。

2.欢快的音乐。

活动过程：

一.说说上幼儿园的方式。

1.你们是怎么来幼儿园的?

2.在音乐声中，幼儿用简单的动作表现自己上幼儿园的情景。

二.学习儿歌。

1.今天我们一起坐着汽车上幼儿园吧!

2.教师扮演司机，幼儿扮演乘客。教师边做开车状，边朗诵儿歌。

3.引导幼儿说说听到了什么。

4.引导幼儿根据自己来园情况，仿编儿歌。

三.游戏：开汽车。

1.来来来，上车吧!我们去幼儿园了!

2.教师做手握方向盘状，带领幼儿绕着椅子行驶。幼儿边念儿歌，边做各自的方式模仿车轮转动的状态。

3.连续念几遍儿歌后，教师做停车状，幼儿一起说：“幼儿园到了!”

2013年幼儿园卫生工作计划

2013年幼儿园卫生工作计划

为了认真贯彻落实国家教委《幼儿园卫生工作条例》以及《爱卫生条例》，加强幼儿园卫生工作的管理，促进幼儿良好卫生习惯养成，特制定下列幼儿园工作计划，以求全面地遵照。

一、组织：

幼儿园决定建立卫生工作管理委员会，组长由郑玉琴担任，副组长由陈玲玲担任，组员有童爱霞、李小如。

二、职责：

1、郑玉琴负责领导统筹全园的环境卫生工作，负责划分各处各班的卫生区域，抽查卫生工作。

2、陈玲玲负责制定全园的2013年卫生工作计划并负责布置检查，督促各处各班卫生工作以及评比总结工作。

三、措施：

1、加强思想教育，让人人知道卫生工作的重要性，知道卫生工作是精神文明建设和物质文明建设均不可缺少的条件。

2、划分清洁做到卫生工作没有死角。

3、做到卫生工作层层有计划、有布置、有检查、有总结评比，并落实到人。

4、把个人卫生列为个人评优，班级评优，单位评优的重要条件。

5、环境美化工作选派专人负责，并教育大家爱护幼儿园一草一木，使幼儿园一年四季保持常绿，能见到不同的花开。

6、成立幼儿常见病传染病卫生领导小组。

四、卫生制度：

1、从讲卫生，要求穿戴整洁，不留长发、勤洗脸、洗脚、洗头、洗澡、早晚刷牙，喝水用自己的杯，不随地吐痰，不随地仍纸屑、果皮、大小便入厕。

2、饮食必须要卫生，厨房餐具要每天消毒，炊事人员和医务人员在上班时间穿戴工作服和工作帽，保教人员包括炊事员持健康证才能上岗。

一、活动目标：

(一)了解防溺水的有关知识，认识溺水的危害，提高幼儿防溺水的自觉性。

(二)引导幼儿了解如何改变生活中不遵守溺水安全的不良习惯，能够感受生命的可贵，珍爱生命，预防溺水。

二、活动准备：

防溺水安全教育视频、PPT。

三、活动过程：

(一)谈话引入

1、小朋友，你们知道现在是什么季节吗?对，现在是夏季，天气渐渐变得很热了，你们热了怎么办?可是今年有好几个小朋友因为热就悄悄去河里、池塘里游泳，你们想知道他们去游泳发生了什么事吗?

2、在这个季节里面，我们东莞有几个地方都好几个小孩下河游泳或在池塘旁边玩耍被淹死了，他们再也见不到自己的爸爸妈妈了。你想知道应该怎么做才能防止溺水吗?

(二)防溺水教育

1、小朋友们，我们怎样使自己不会发生溺水事故呢?说说日常生活中应该怎么防范溺水事故的发生。让幼儿讨论。

2、我认为防溺水的应做到以下几点：

(1)我们小朋友在周末、节假日、寒暑假严禁到江河、池塘、无盖的水井、水坑边等处戏水、打捞东西、游泳。不能独自或结伴到池塘边钓鱼、游泳、玩水等。

(2)小朋友在在来园、离园的途中千万勿去玩河水，下池塘去游泳。

(3)我们是幼儿园的小朋友，很多小朋友都不会游泳，如果发现有小朋友不慎掉进江河、水库、池塘、水井里等，我们不能擅自下水营救，应大声呼唤成年人前来相助或拨打“110”。

3、播放图片或视频，看了观才的图片，小朋友你们心里有什么感受?

4、这个悲惨的事实告诉我们了什么?这几个小朋友违反了哪些安全规则?我们应如何遵守安全规则。

学习目标：锻炼控制身体活动的能力。

活动准备：轻快的音乐。

活动过程

1.播放轻快音乐，幼儿随意走动。

2.当老师说“我们都是木头人，一不准说话、二不准动，三不准露出大门牙”时，幼儿便要停止动作，做出一个喜欢的造型(如模仿小动物)，并保持身体静止，看谁坚持的时间最

3.可以让先动的小朋友表演节目，增加游戏的趣味性。

活动建议：

?幼儿熟悉游戏规则和游戏方法后，可以由幼儿组织活动，以增强幼儿参加活动的主动性和积极性，培养幼儿的组织能力。

?组织者可故意做滑稽的动作或说幽默的语言，以增强游戏的趣味性，并进一步考验小朋友的身体控制能力。

振兴中心幼儿园因工作需要，聘用 为本园      班幼儿教师，担任教育教学工作。根据国家有关法律、法规、政策规定，双方经平等自愿、协商一致签订本合同如下：

聘用单位：(以下为甲方)

受聘人员： (以下为乙方) 身份证号码：

一、合同期限：聘期从 年 月 日起至 年 月 日止。

二、聘用单位应履行如下义务：

(1)甲方聘用乙方在幼儿园工作。

(2)甲方应每月按时支付工资。

(3) 甲方组织安排受聘人员积极参加上级相关部门组织的各类培训、进修等活动。

(4)甲方保证受聘人员享受有同类人员同等的学习、民主管理、政治荣誉等权利。

受聘人员的义务职责：

(1)遵纪守法，遵守聘用单位的各项规章制度。认真完成本职工作。

(2)学习业务，钻研技术，努力完成岗位职责所规定的任务。聘用单位的义务职责：

三、受聘人员劳动报酬：聘用期间月工资 元。因为是小小班，教师工资根据幼儿人数收费情况而定最高工资与其他三个班的民办教师工资持平，幼儿人数达到30-40人，不达这个标准的，按人数比列计算工资。

四、有下列情况之一的，双方可以解除合同：

1、受聘人员在试用期内，发现不符合聘用所规定的条件的;

2、受聘人员违法违纪或违反聘用单位规章制度的;(1)，屡次迟到，或旷工一天以上，或需长期请假;(2)，品行不正，造成不良社会效果; (3)，工作不负责，造成重大安全事故。(4)，恶意终止合同。

3、受聘人员不能胜任本职工作的;

(1)，保教质量差，不按时完成教学任务，情节严重;

(2)，体罚幼儿，情节严重;

4、聘用单位不能履行合同规定的义务;

5、由于自然因素或者社会因素而发生了双方当事人无法预料或者虽可预料但无法防止的不可抗拒的情况，致使劳动合同无法履行时，劳动合同可以终止;有公办幼儿教师补充时本合同一定终止，自行解除，不再是本园的教师。

五、聘用单位和受聘人员都应遵守合同，不得擅自违约。如需中途终止合同，须经双方协商解决。未经协商同意，违约一方应给对方赔偿损失。

六、合同期满，本合同终止。终止后如工作需要又本人能胜任工作的可以续聘签订合同。合同不得涂改否则失去效力。

七、本合同一式两份。聘用单位、受聘人员各执一份，具有同等效力并受到法律保护。

八、本合同于 年 月 日签订，从签订之日起生效。

聘用单位(盖章)： 振兴中心幼儿园

受聘人员(签章)：

法人代表(签名、章)

振兴中心幼儿园

年 月 日

甲方：

乙方：

根据事业单位用人办法的有关规定，甲、乙双方在平等自愿、协商一致的基础上订立本聘用合同。

第一条 聘用合同期限

本聘用合同期限为 自 年 月至 年 月。

第二条 聘用岗位及其职责要求

(一)甲方根据工作需要及乙方所具备的工作能力，聘用乙方 为我校炊事员，在聘用期内，甲方也可以根据工作需要，征得乙方同意，调整乙方工作岗位。

(二)热受本职工作，树立一切为学生服务的思想，努力提高服务质量。

(三)努力钻研业务，提高烹调技术，做到色香味俱全，米饭软硬适当，花色品种多样，促进学生的食欲，保证营养的质量。

(四)严格执行营养卫生要求，把好食物的验收关，蔬菜先洗后切，做到无沙、无尘、无杂质，食具餐具消毒，熟食加盖，生熟分开，严防食物中毒

(五)注意个人卫生，上班要穿着干净、整齐，上厕所或干脏活后要用肥皂把手洗净，定期进行体检。

(六)对学生态度和蔼可亲，不得训斥体罚学生。

(七)严格执行学校的作息制度，按时将饭菜备好。

(八)虚心听取意见，服从安排和管理。

(九)积极参加校方安排的其它力所能及的公益劳动。

(十)乙方必须身体健康，无任何传染病。

(十一)乙方必须严格遵守各项安全操作规程，保护自己，责任自负。

第三条 工作报酬

(一)甲方根据乙方工作岗位及完成工作任务的情况，以货币形式按月支付乙方每月 元的基础工资，奖励工资 元。

(二)经甲、乙方协商约定，甲方不承担乙方的养老保险。

第四条 聘用合同的终止与解除

(一)聘用期间乙方触犯法律、法规时本合同自行终止。

(二)聘用期间，如乙方违反学校制度，或严重失职，造成安全事故，甲方有权在聘用期内解除合同，并提前一个星期通知乙方。

(三)乙方如因病或因事不能完成工作任务时，甲方解除本合同。

(四)因行业及特殊性，乙方不得在学期中途提出解除合同，如违反赔甲方违约金 元。

(五)如乙方在试用期满后，不能胜任所聘岗位，本合同终止。

(六)因本岗位的特殊性，年龄不能太大，如年龄太大，甲方解除本合同。

第七条 双方约定的其它事项

第八条 附则

(一)本合同有规定按规定办，没规定的按甲、乙双方协商约定。

(二)甲、乙双方都必须严格履行本合同。

(三)本合同一式两份，甲、乙双方各持一份。

甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

法定代表人(签字)：_________ 法定代表人(签字)：_________

_________年____月____日 _________年____月____日

活动目标：

1、学习待客礼节，会使用礼貌用语。

2、培养小主人的意识。

3、初步培养幼儿解决问题的能力。

活动准备：

1、到小朋友家做客的经验。

2、与小龙鱼幼儿园陈芸老师相互熟悉、交流，看客人朋友的照片，激发幼儿邀请小龙鱼幼儿园小一班小朋友来做客的愿望。

活动一、电话邀请。

1、设疑：如何邀请?邀请时说些什么?客人朋友什么时候来?怎么来?怎样打电话?

2、幼儿电话邀请。教师提供小龙鱼幼儿园的电话号码。幼儿通电话。

通话过程中引导幼儿大胆交流。在交流中鼓励幼儿和小龙鱼幼儿园小朋友讨论“怎样才能很快的找到我们的幼儿园?”

活动二、设计路标图。

1、路标图上画些什么?让客人朋友很快地找到我们的幼儿园、找到我们的教室?(园标、箭头、小朋友在走路等)

2、引导幼儿找我们幼儿园的标记。

3、教师指导幼儿画园标、路标图。

4、路标图贴在什么地方让客人朋友看得见?

5、幼儿贴路标图。

活动三、逛超市。

1、激发幼儿运用已有的生活经验。客人来，我们怎么招待客人?我们用什么来招待客人?

2、逛超市。

引导幼儿观察超市，超市里有什么?物品放在哪里?怎么放的?这样放能给客人带来什么方便?

引导幼儿找到自己需要的东西。东西选好后做什么?收银员阿姨是怎么做的?

活动四、招待客人。

1、师生共同布置教室。

2、招待客人时说些什么?怎么招待客人?除了给客人喝水，吃好吃的东西，还可以做些什么事情让客人高兴?

3、你的客人朋友叫什么名字?长的什么样?(幼儿看客人朋友的照片)你想了解客人朋友哪些有趣的事情?

4、找朋友。

5、幼儿相互交流。在活动中激发幼儿热情招待客人朋友的情感，鼓励幼儿大胆交流、表现。

一、指导思想

依据镇教字【20xx】1号文件《xx县教育体育局20xx年工作要点》，围绕《xx县幼儿园20xx年园务工作计划》，本学年保教工作坚持以《幼儿园工作规程》和新《纲要》为指导，认真贯彻落实市、县教育工作会议精神，结合本园实际，改革创新，锐意进取，务求实效，切实提高保教工作质量，促进幼儿全面发展。

二、工作重点和具体措施

(一)保育工作

1、加强保育教师上岗培训，定期组织学习业务知识和卫生保健常识，引导其树立良好的职业风范。

2、与各班签订安全责任书，明确岗位责任，强化安全意识。针对幼儿年龄特点、班级实际情况，科学制定一日活动常规，通过各种教育手段，培养幼儿良好的生活、学习、卫生习惯，促进幼儿情感、态度、能力、知识、技能等发展。

3、严格执行环境卫生检查制度，每天做到窗明地净、碗勺、口杯严格消毒，床单被褥定期晾晒、清洗、消毒。加强晨检、午检力度，完善防范举措，不断提高幼儿免疫力，降低发病率，杜绝群体性传染病发生。保健室为每名幼儿建立完整的健康卡，定期向家长宣传常见的发病护理知识和正确育儿方法。

4、认真履行幼儿接送制度，家长必须在当班教师手上接送孩子，交接班要清楚，保证幼儿的人身安全。

(二)教育教学工作

1、迎接省示范幼儿园复查评估工作。坚持区域学前教育“均衡、多元、优质、可持续发展”宗旨，以内涵发展为主线，突出“攻克薄弱、迎接复验”工作重点，优化园务管理，加强队伍建设，强化课程领导，狠抓安全管理，全面提升办园质量。

2、搞好县青少年活动中心校外站点建设。依托活动中心校外站点平台，创设美术、舞蹈、英语等特长班，打造我园教育教学新亮点，拓展幼儿素质教育渠道。

3、积极做好参与全省幼儿教师基本功大赛及首届幼儿教师教学能手大赛等活动有关工作。以参与比赛为契机，支持、鼓励年轻教师踊跃参加，展示我园良好形象。对取得佳绩的教师给予一定的物质奖励，激励全园教师赶、比、超，不断促进全园师资队伍建设。

4、加强日常活动管理。认真抓好教学及其它各项常规检查工作，坚持听课制度，保教处人员经常深入班级观察并指导教育教学活动，充分发挥首席、骨干教师的带头作用，使教师均获得不同程度的提高。每学期初，将优化幼儿一日活动内容作为工作重中之重，注重活动的整体性和系统性。

5、优化教育环境，发展幼儿个性。制定我园大环境创设方案，凸显办园特色。定期对各班的环境创设进行检查、研讨，学期初开展“环境互评”。各班根据教学主题，大胆创设教学环境，引导幼儿积极参与环境布置，锻炼他们的动手能力和操作能力，使幼儿个性得到充分发展。

6、开展丰富多彩的活动。各班积极主动参与年级组的每月主题教研活动，组织幼儿春、秋游，春秋季运动会，智力游戏竞技项目比赛、幼儿绘画、手工比赛、音乐游戏等活动，教师七项技能技巧(弹唱说跳画写讲)等基本功比赛，促进幼儿和教师全面发展。

7、积极探索城乡幼教资源共享模式，发挥省示范园辐射带动作用，推动优势资源向乡下倾斜，采取送教下乡、乡下小朋友来园活动、幼教来园挂职等形式，促进城乡幼儿教育共同发展。

(三)培训工作

1、加强领导班子自身建设。以迎接xx大召开和学习贯彻xx大精神为主线，强化班子成员政治理论和业务知识学习，不断加强思想政治建设，增强领导幼儿园科学发展的能力，不断更新办园理念，提升自身专业技能和业务水平，为教职工当好表率，成为群众信赖、拥护的坚强领导班子。

2、抓好教职工的学习提高。学年初，要求全园教师结合自身实际，制定自我发展规划，利用业余时间，向书本学、向实践学、向同行学，不断固强补弱。注重园本培训，认真抓好每周一次业务学习，采取以老带新、示范课引领、业务互帮互学等方式，在园内营造良好的学习风气。同时，采取“走出去”与“请进来”相结合，让老师外出学习、培训，请优秀专家来园举办讲座，让老师不断拓展视野、开阔胸襟、增长才干。

3、继续鼓励教师苦练七大基本功，培养“全面加特长”教师队伍。支持教师参加电大、函授学习，提高学历层次。鼓励教师积极运用现代教学手段，熟悉计算机操作、多媒体课件制做，实现信息技术与课程的整合，丰富教育教学手段，增加幼儿教育的趣味性和实效性。

4、搭建园学习交流平台，鼓励骨干教师上展示课、为家长举办讲座，努力争取成为商洛市乃至省级骨干老师。

(四)教研工作

1、转变观念，行践研究。紧紧关注幼教发展趋向，把握前瞻性和规律性，激发教师参与教研的内在动力，在教育教学活动中积累研究素材，扎实做好课题研究工作。鼓励教师根据主题活动总结教研成果，积极向教研室“在线投稿”、幼教专刊进行投稿，，保教处做好登记、评比，对成绩突出的给予表彰奖励。

2、园本教研，培训提升。在课题研究小组指导下，严格按照课题方案，围绕《大班额幼儿如何开展好一日常规活动行动研究》主课题，各教研组拟定子课，有计划、有步骤地开展教学研究工作，积累、整理课题研究成果，确保主课题高质量完成。各年级组继续开展以传统文化、传统节日、传统美德为主线的教育教学活动。

3、公开教学，赛出精品。将教学比赛活动搭建成展示个人教育理念、教学技能、基本功等综合能力的平台，结合七项技能等活动开展，提高年轻教师的基本功及教育教学能力。

(五)家园共建工作

1、成立新一届家长委员会，通过定期召开家长会议，及时反馈家长对幼儿园工作的建议与意见，向社会宣传创建全省示范园工作和新的教育理念，协调幼儿园与家庭、社会共同关注孩子发展。

2、组建家长学校，定期分批次对家长进行幼教知识培训。充分利用家园联系栏、幼儿园网站、班级qq群，加强与家长沟通联系，增进家园了解，达到同步教育，促进幼儿全面的发展。

3、鼓励家长委员会、家长代表成员积极参与我园的各种教育教学活动，利用家长开放日，亲子春、秋游，春秋季娃娃运动会，幼儿智力技能游戏比赛，幼儿音乐游戏展示等活动增强家园互动工作。

4、认真填写《幼儿手册》。做好家长问卷调查工作，及时了解家长的想法和要求，进一步完善提升保教水平。

2020年幼儿园食品安全计划

【篇一】

一、食品卫生管理制度

1、幼儿园食堂与幼儿集体用餐的卫生、安全管理必须坚持预防为主的工作方针，实行卫生部行政部门监督指导，教育行政部门监督，幼儿园具体实施的工作原则。

2、食堂应保持内外环境整洁，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫。

3、食堂的设施设备布局合理，应有相对独立的食品原料存放间，食品加工间，用餐场所。

4、餐具使用前必须使用符合标准的洗涤剂、消毒剂洗净，消毒符合国家有关卫生标准。

5、严格把好食品采购关，食堂采购员必须持有卫生许可证的经营单位采购食品，以保证其质量。

6、食品存放应当分类、定期检查，及时处理变质或超过保持期限的食品。

7、食堂用的原料、炊具以及其他用具，容器必须标志明显，做到分开使用;定位存放，用后洗净，保持清洁。

8、食堂剩余食品必须冷藏，冷藏时不得超过24小时，在确认没有变质的情况下，必须高温彻底加热后，方可食用。

9、食堂从业人员每年必须进行健康检查，取得健康证后方可上岗。从业人员应有良好的个人卫生习惯。

二、幼儿健康、晨间、卫生管理制度

做好本学期新入园幼儿的体检关，对于新入园幼儿必须持有体检卡及免疫证复印件，并且体检合格后才准入园;做好在园幼儿的年度体检，对体弱幼儿建立管理档案。

1、做好晨检工作，严格按照“一摸、二看、三问、四查”的制度;天气气温在遂步回升，做好预防春季呼吸道传染病的发生，晨检注重入园幼儿的体温摸查;每天做好带药幼儿的带药记录工作，并按时发药、喂药，做好幼儿的全天观察记录。

2、做好春夏季节的幼儿健康护理工作，按时帮幼儿脱、添衣服;做好春夏季节常见病、多发病的预防工作;做好夏季的消杀、灭蚊工作，消灭传染病的传染源、切断传播途径，杜绝传染病在园内的发生。

3、开展幼儿心理健康教育，提高幼儿心理素质;开展幼儿安全教育，提高幼儿的安全意识;安排科学、合理的一日生活、活动常规并执行。

4、做好每周带量食谱的制定，并严格监督执行;幼儿膳食实行花样化、多样化，稀稠答配，根据季节、气候特点对食谱进行科学、合理的调整，对伙食中存在的问题及时解决;开展幼儿心理教育，促进幼儿身心的健康成长。

5、继续认真贯彻、落实每天卫生检查每天卫生公布、每月一大检的卫生检查制度，杜绝一切卫生死角，做好教室内每天的通风工作，使幼儿有一个干净、明朗、清爽的生活环境;定期组织安全大检查，发现问题及时上报解决，以保证幼儿在园内活动的安全性。

6、对保育员进行定期的业务培训、学习，实行以老带新的工作作风，不断提高保育员的业务知识，提高服务质量，使全园同心协力把工作做得更好。

7、做好期末各项统计，写期末保健工作总结，认真做好年报表。

【篇二】

为了认真贯彻上级有关部门关于安全工作的教育方针，抓好安全工作，确保师生安全和学校教育工作的正常进行，现结合本园实际情况，制定201X年安全工作计划：

一、领导重视，认识到位，建立由周佩霞为第一责任人的学校安全工作领导小组，把安全工作摆到主要工作议事日程之中，定期召开安全工作会议，做到年初有计划，半年有小结，全年有总结，为全园营造一个安全、安静、和谐、健康的学习和工作环境。安全领导小组成员如下：

组长：周佩霞

副组长：袁正红

组员：周少燕、何惠芳、钟红梅

二、强化安全意识

1.全园教职工要把幼儿安全问题置于头等重要地位，加强对工作的责任感，强化安全意识，认真细致地做好工作，避免意外事故的发生。

2.在每周的园务会议上，提醒各教职工重视卫生保健工作，加强对幼儿的安全保护工作。

三、重环境安全，避免事故发生

1.经常检查防火设施，注意易燃物品存放的安全及电源电闸的安全;后勤人员每月中、月底进行一次安全检查更换，确保有效使用。

2.后勤人员每周一检查大型玩具设施，发现有损坏脱落及被锈蚀及时处理。

四、认真落实安全制度和安全措施

1.组织员工每月集中学习安全制度和安全措施两次。

2.园长对制度执行情况进行定期检查分析查找原因，采取对策。要注意防微杜渐，把不安全隐患除在萌芽中。

五、注意幼儿的饮食安全

1.认真贯彻执行卫生系统有关食品卫生的规定，防止食物中毒。

2.粥、开水、饭菜等放在安全的地方，防止烫伤。

3.药品、洗涤用品及化学清洁剂要放到幼儿接触不到的地方，防止误食、误饮中毒。

六、组织户外活动时，确保幼儿安全

1.师在组织幼儿户外活动时，首先要进行安全教育。

2.教师在活动前和活动结束后要清点人数。

3.幼儿进行活动时，教师要眼观四面，耳听八方，注意每个幼儿活动情况，不能离开幼儿做其他的事情。

【篇三】

一、指导思想

坚持“学习食品安全教育法规知识，提高管理水平，培养学生的自护能力，避免群体性食物中毒事故”的食品安全工作方针，深化校园安全工作责任制，落实“制度保证，重在预防”的工作措施，创建“平安和谐校园”，办人民满意教育。

二、工作目标

1、参与并力争通过食品卫生分级量化考核，争取食品卫生达标。

2、全面落实学生食品配送工程和校园放心店建设工作。

3、推行“五常法”食品管理模式，完成饮食放心工程示范学校创建任务

4、加大经费投入，改善学校食品安全环境。

5、健全机制，力保学校不发生群体性食物中毒事故。

三、工作重点

1、认真贯彻上级主管部门有关学校食品卫生工作的法规、政策和工作要求，确保学校食品安全工作有布置、有落实，并及时反馈情况。

2、建立和健全食品卫生安全工作责任制、责任追究制度和各项规章制度，配备相应的食品卫生安全管理机构和人员，加强对学校管理人员、从业人员和全体师生的食品安全培训与安全教育，在校园内形成全员重视、人人讲卫生的良好氛围。

3、配合卫生监督部门开展学校食品卫生量化分级考核。

4、实施“食品配送制度”。

5、加大食品安全设施投入，改善食品环境，降低食品安全风险系数。

6、开展学校食品卫生专项检查，积极配合卫生、工商等部门做好专项整治工作，对发现的安全隐患及时整改，防止学校饮食饮水中毒事件发生。

四、工作措施

1、加强领导，明确职责

切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。学校成立食品卫生领导小组，明确职责，细化责任，层层抓落实，形成部门协作、上下联动的工作格局，有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害。要建立预防应急机制，组织、协调、指导应急处置工作，一旦发生食物中毒事故，能迅速处理，把险情控制在最小范围，并降到最低程度。

2、加大宣传，营造氛围，突出教育的长效性。

贯彻落实《学校卫生工作条例》，大力宣传《中华人民共和国食品卫生法》、《学生集体用餐卫生监督办法》、《街头食品管理办法》。充分利用健康教育课、班会、队会、讲座、板报、广播、电视、网络等形式进行食品卫生安全教育，要加强教育，使学生养成良好的卫生习惯，自觉抵制购买流动摊点食品。增强学生的预防意识，提高自我保护的能力。

3、突出重点、狠抓落实

要始终把学校食品卫生安全工作作为大事来抓，紧紧围绕确定的工作目标，狠抓落实，力争取得明显效果。重点抓好四个方面的工作。

(1)加强学校食堂安全监管，提高餐饮质量

学校食堂监管从源头抓起，建立经营者采购食品时索取产品合格证制度，严把进货渠道关，加强食品卫生日常管理，并有专人负责;积极配合卫生监督部门落实食品卫生管理措施，规范食品存贮、加工、烹饪各个环节，禁止向学生出售变质的食品和“三无”产品;依法强化学校食品卫生后勤管理，让学生吃上放心的饭菜，坚决严防学生食物中毒事故的发生。

(2)加强对健康体检的把关，有效防止病菌侵入。

(3)加强事前预防工作，严防突发事件的发生。

要进一步落实预防为主，常抓不懈的工作方针，提高警惕，预防校园侵害。切实做好食堂管理，严格控制外人进入操作间，严防盗窃和投毒事件发生，严把房门关。

4、加强业务培训，提高监管水平

要加强校医、食品安全管理人员的业务知识培训，提高他们的业务能力和依法管理的水平。同时对经营食品的从业人员进行业务培训,让其提高食品安全意识和掌握卫生操作规范,避免食物中毒事件的发生。坚持培训上岗、执证上岗制度,增强责任感、使命感，确保食品卫生安全。

合作甲方：__________身份证：____________________________________

合作乙方：__________身份证：____________________________________

鉴于甲方欲对_________学校计划项目引进投资;乙方具有多年从事幼儿园教育管理、活动策划以及相关部门协调能力，经双方多次沟通协商，欲对____学校项目进行合作，现就相关合作原则事宜，达成如下合作协议：

一、项目内容

1、主题名称：_______幼儿园。

2、在创办___________幼儿园的同时，寻求理想办学地点，继而创办品牌化_____学校。

3、搭建______交流生平台。

二、合作形式

1、双方均为______学校计划项目的实际投资方，以实际投资比例进行分成式合作。

2、甲乙双方同意采用_______投资方式进行，即按双方做出的总造价，甲方提供不低于_______%的现金进行投入，乙方提供不低于_______%的现金进行投入。各自所占比例按实际投资比例计算。

三、双方的责任

1、在确定办学地点后，由甲方负责办理为国际学校，向中国有关主管部门申请、批准、登记注册等事宜。

2、乙方负责项目正常教学活动的开展和学生管理，

3、由乙方创建管理及教学团队，并进行培训。

4、甲方负责按期提供项目所需的上课教室、办公室、专用教室及设备等。

5、乙方落实教师队伍的生活、居住条件。

6、双方全面开展招生计划。

四、财务、审计

1、本项目在甲方财务部门设立专门财务账目，由甲方统一管理和收支，乙方有权审查监督。

2、合作经费使用：合作项目向学生收取的学费必须用于本项目的教育、教学或用于本项目的发展，不得挪作它用。

五、违约责任

1、如一方不履行本项目所规定的责任和义务，并在另一方以书面告知______天后仍不履行其责任和义务，则另一方有权采取相关措施使本项目得以执行，并向违约方索取由此造成的.经济损失。

2、双方签订本协议后，在时效______年内，创办国际学校计划项目，必须双方同时参与，如一方创办同类项目，而未通知另一协议方的，违约方应按本协议之约定对未违约方进行违约赔偿，违约金，按本协议约定的投资比例计算。

3、在时效期外，如双方均未找到适合办学地点的，或双方均无意进行继续合作的，该合作意向自动作废，对此，双方同意，互不追究对方违约责任。

六、保密约定

在本协议签署后，双方均对本次合作的全部资料、信息负有保密义务，除双方以及其他因合作知晓秘密材料的人员外，不得向任何第三人泄露相关合作信息。

七、争议解决

协议有效期内，若双方发生任何争议，应本着相互谅解、互惠互利的原则协商解决。如果协商不成，双方可向______方所在地人民法院诉讼。

八、其他约定

1、双方签订本协议之日起，双方均应进行尽职工作。

2、本协议一式_____份，自双方签字日起生效，双方各执_____份，均具同等法律效力。

3、未尽事宜及双方发生纠纷，双方本着友好互惠态度进行协商补充解决。

甲：_______________________________________乙：_______________________________________

________________年____________月_________日________________年____________月_________日

幼儿园新学期安全工作计划

幼儿园安全工作一直是幼儿园工作重点。下面是第一范文网小编为您精心整理的幼儿园新学期安全工作计划。

幼儿园新学期安全工作计划1

在新的一年里为了加强幼儿的安全自我保护意识，让幼儿健康的成长，特定计划如下：

一、培养幼儿良好的个人卫生习惯

让幼儿了解安全保健知识，培养良好的卫生习惯要求幼儿自己的事情自己做，学会洗手，洗脸，不随地吐痰，讲究个人卫生，预防流感，养成良好的卫生习惯。有一定的独立生活能力，教育幼儿关心他人，帮助他人。在日常生活中教幼儿遵循一定的行为规范。遵守社会公德，爱护公物，做一个健康、快乐的幼儿。

二、培养幼儿的交通安全意识

1.教育幼儿认识交通安全标志，乘车时不要把手和头伸出窗外，坐时要坐稳，坐好。不坐“三无”车辆。

2.教育幼儿不要在公路乱跑、打闹。不要在铁路和公路旁玩耍。不要随便坐别人的车辆。不跟陌生的人走。

三、培养幼儿防火、防电、防地震等安全意识

1.防火安全。教育幼儿不玩火，不燃放烟花爆竹，学会打火警电话(119)。掌握火灾发生时正确的自救方法。

2.用电安全，教育幼儿不要乱动电器设备，不到变压器下玩。不在电线上凉衣服，如果电器冒烟不要乱动，赶快请大人来切断电源。打雷时不在电线下和大树下玩。

3.防地震安全。教育幼儿学会看地震前的预兆，发生地震时，不要慌，不要急，找最安全的地方躲藏。

四、其它安全方面

教育幼儿上下楼梯时，要轻轻走路，不要大声喧哗，不要追逐打闹。防止幼儿从楼梯上摔伤，踏伤。此外，教育幼儿不私自开保温桶，不要乱动暖气，不私自进入锅炉等不安全的地方。以免烫伤。教育幼儿玩大型玩具时要排队，有制序，不拥挤，一个挨一个玩。

总之，孩子的健康成长，就是老师最大的心愿。

幼儿园新学期安全工作计划2

为了认真贯彻上级有关部门关于安全工作的教育方针，抓好安全工作，确保师生安全和学校教育工作的正常进行，现结合本园实际情况，制定XX年安全工作计划：

一、领导重视，认识到位

建立由为第一责任人的学校安全工作领导小组，把安全工作摆到主要工作议事日程之中，定期召开安全工作会议，做到年初有计划，半年有小结，全年有总结，为全园营造一个安全、安静、和谐、健康的学习和工作环境。安全领导小组成员如下：

组 长：

副组长：

组 员：

二、强化安全意识

1.全园教职工要把幼儿安全问题置于头等重要地位，加强对工作的责任感，强化安全意识，认真细致地做好工作，避免意外事故的发生。

2.在每周的园务会议上，提醒各教职工重视卫生保健工作，加强对幼儿的安全保护工作。

三、重环境安全，避免事故发生

1.经常检查防火设施，注意易燃物品存放的安全及电源电闸的安全;后勤人员每月中、月底进行一次安全检查更换，确保有效使用。

2.后勤人员每周一检查大型玩具设施，发现有损坏脱落及被锈蚀及时处理。

四、认真落实安全制度和安全措施

1.组织员工每月集中学习安全制度和安全措施两次。

2.园长对制度执行情况进行定期检查分析查找原因，采取对策。要注意防微杜渐，把不安全隐患除在萌芽中。

五、 注意幼儿的饮食安全

1.认真贯彻执行卫生系统有关食品卫生的规定，防止食物中毒。

2.粥、开水、饭菜等放在安全的地方，防止烫伤。

3.药品、洗涤用品及化学清洁剂要放到幼儿接触不到的地方，防止误食、误饮中毒。

六、组织户外活动时，确保幼儿安全

1.师在组织幼儿户外活动时，首先要进行安全教育。

2.教师在活动前和活动结束后要清点人数。

3.幼儿进行活动时，教师要眼观四面，耳听八方，注意每个幼儿活动情况，不能离开幼儿做其他的事情。

幼儿园新学期安全工作计划3

为认真贯彻和落实教育部有关加强幼儿园安全工作的指示精神，切实保障学前教育儿童的生命安全，现结合本园教育的发展实际，特制订幼儿园安全工作计划并要求严格按照执行。

1、加强安全制度建设，提高依法管理意识

学龄前儿童的安全和健康是关系到千家万户家庭的幸福和社会稳定的大事，确保儿童安全健康发展是幼儿园应尽责任。因此，我们一定要从保护儿童生命安全的高度，切实重视幼儿园的安全工作。严格按照国家及本市有关法律法规，依法加强管理。

(1)加强安全制度建设，建立健全安全工作的管理机制，进一步明确安全工作领导小组的工作职责，进一步完善安全工作管理网络，有目的的制订和修改安全工作制度，层层落实安全工作。

(2)在实行园长安全工作责任制的同时，进一步落实专人具体负责儿童的安全工作，各条线各部门签定并履行安全工作责任书。

(3)加强相关业务的学习，提高各岗位工作人员的安全意识和应对能力，进一步明确各自的职责。

(4)加强安全工作的监督与检查，经常性对园内场地、设施以及人员等方面的安全进行检查与了解，及时把握安全工作态势，发现不安全隐患，未雨绸缪，防患于未燃。

(5)将安全工作作为教师师德考核的标准之一，同时把安全工作列入到全园教工的日常工作考核范围内，根据工作的优劣，给予相应的奖励和处罚。

2、创设一个安全、健康的发展环境

(1)积极筹措资金，定期维护园舍设施，为幼儿园实施安全管理提供保障。

(2)严格按要求聘用符合任职资格要求、身心健康的工作人员。

(3)严格执行卫生安全消毒制度，每周对幼儿的玩教具按要求进行清洗、消毒，每周为幼儿晒被褥等。

(4)严禁使用有毒有害的玩教具，严禁使用有毒有害材料制作玩教具，注意各类环境创设的安全性。

(5)加强食堂饮食卫生安全的管理，严防食物中毒事故的发生。

(6)加强卫生保健安全管理，要求幼儿每天晨检率达100%。定期为幼儿进行健康检查并作好记录。

(7)加强幼儿在园服用药品管理，根据家长的服用要求，确保服药及时、准确，严禁错服、漏服现象的发生。

(8)加强校车安全管理，严格执行交通法规及园内制订的有关规定，确保师生的生命安全。

(9)建立班级安全责任制.，切实做好班级日常活动、饮食、卫生安全工作。

3、加强安全教育，提高安全意识

(1)积极利用幼儿园小广播、黑板报、家教之窗、保健宣传栏等途径进行卫生安全宣传与教育，努力提高师生、家长的安全意识。

(2)创设有关安全教育的活动环境，结合一日活动各环节，对幼儿进行卫生安全教育并开展相关的活动，使幼儿掌握一些自我保护的技能，提高幼儿的保护能力。

幼儿园新学期安全工作计划4

年龄的提高和幼儿园对安全意识的引导，大班幼儿已具有简单的安全知识和初步的自我保护意识及能力，但由于幼儿年龄小，自我控制能力较差。这学期为了搞好班级安全工作，保证孩子安全、健康的成长，针对班级实际情况，特制订了班级安全工作计划：

首先，在幼儿园安全工作计划中永远是安全第一。班级保教人员在思想上必须树立“安全第一”的意识，做到工作到位，时刻注意孩子活动情况，不离开幼儿，并采取一系列措施，做好安全防范工作。

1、积极配合保健老师和后勤工作，认真做好晨间接待和检查工作，了解幼儿当天情绪和身体状况，杜绝幼儿穿拖鞋、带危险物品入园。加强向家长宣传晨检的重要性，鼓励幼儿愉快接受晨检。

2、每天认真检查幼儿出勤情况，做好出勤登记，对缺席(请假)的幼儿及时了解原因。

3、做好户外体育活动前的准备工作，检查活动场地、器械的安全，提醒幼儿检查穿着，消除不安全隐患，让幼儿轻松参与活动。

4、盥洗时，保育员应保证盥洗室的干爽，排除积水，防止幼儿滑倒。教师注意维持盥洗室的良好秩序，防止幼儿碰撞及玩水。

5、教师应加强课间巡视，加强对幼儿进行安全教育，使幼儿形成较强的自我防护意识。首先，让幼儿做到课间不追赶、不爬高、不作危险动作、不玩危险物品，不乱吃东西，不将异物塞入耳、鼻、口内。

其次，教育团结友爱，不打人，互相帮助，遇到不安全的情况及时向老师汇报。

6、午休时，组织幼儿安静入寝，提醒幼儿不蒙头、不俯卧、不吮吸手指头、不带玩具进寝室等。教师加强巡视，发现异常情况及时报告。

7、严格执行接送制度。提醒家长凭接送卡接幼儿，接送卡丢失的应做好事先与班级老师联系好，并及时补办接人卡，谨防幼儿走失。

8、对班级的设施设备做到经常检查，对幼儿的玩具、用具定期进行消毒，并登记。

9、利用家园联系册，家园栏，家长接送孩子的时间，向家长宣传对幼儿进行安全教育的重要性，使家长也能重视对幼儿进行安全教育。对于一些好动，行为散漫的幼儿，更要加强家园之间的联系。

以上，只是针对做好班级本学期安全工作计划的想法，在具体实施中，班级三位老师必须共同协调配合，才能做到防范于未然。让孩子在一个舒适、安全、快乐的环境中学习、成长。

幼儿园新学期安全工作计划5

一、指导思想：

儿童的成长需要一个安全而舒适的环境，满足儿童的安全需要就是使儿童有足够的安全感。为了确保幼儿的人身安全，加强对幼儿的安全教育，培养幼儿自我保护意识和自我管理能力，鼓励幼儿做一个有心人，能仔细观察、处处留意、积极抵御突发事故的发生，加强安全管理、检查、监督力度，严格执行安全管理规程，积极创造一个融洽、和谐、健康、安全舒适的良好环境，确保幼儿的生命安全。

二、具体目标：

1.进一步完善安全制度，健全安全工作责任制，使之认真落实。

2.增强教职工的安全防范常识，提高安全防范意识。

3.使幼儿掌握园内各类大型玩具的玩法，了解上街行走的交通规则，认识水、电、煤气和火使用不当的危险性，初步掌握几种应急、脱险、逃生的办法。

4.杜绝重大安全事故的发生。

三、领导小组：

组长：

副组长：

成员：、

四、工作措施：

1.健全组织领导，确保工作到位。完善园安全工作领导小组、消防工作领导小组、工作领导小组等一系列安全组织。定期召开各种安全工作领导小组会议。制定工作计划，研究实施办法，解决安全工作中的问题，布置相关的工作任务。

2.加强宣传教育，提高安全意识。组织教职工认真学习上级有关安全工作文件和通报，学习本园制订的一系列安全工作规程，并针对幼儿园安全工作特点，对教职工开展消防知识、应急救生知识、保健卫生常识培训;利用家长学校和园内宣传窗，开展安全、卫生知识教育;增强教职工和家长的安全防范意识和知识。

3、规范工作，确保安全。

(1)规范安全管理。 继续以 “平安校园”为目标，成立以园长为第一安全责任人的安全工作小组，制定了安全管理制度，完善门卫、接送、设备等安全防护制度，建立了各类安全工作应急预案，与每位教职工签定了安全工作责任书，层层落实安全工作责任制，明确了教职工安全工作的职责，牢固树立“安全第一”的意识。校园继续实行封闭式管理，增强人防、物防、技防能力。落实安全工作检查制度，做到每天小检查，每周大检查，定期检查房屋及各类设施设备，发现安全隐患及时消除 。制定安全教育计划，邀请消防大队、疾病预防控制中心专家对师生就消防安全等方面进行专题讲座，强化师生的安全意识。开展紧急逃生与自救演练，提高幼儿的自我保护能力。

(2)重视卫生保健。引导全体教职工严格执行《幼儿园卫生保健制度》，把好入园体检关，新生入园体检率达到100%。督促保健室认真做好晨检工作，坚持一摸二看三问四查的要求，严禁幼儿携带危险品入园，把事故消灭在萌芽状态。严格接送制度。继续与每位家长签订安全接送协议，确保入园离园的安全。切实做好幼儿生理和心理卫生保健工作，卫生保健资料及安全档案齐全。及时消除安全隐患，预防各类事故的发生。

(3)加强食堂管理。健全膳食管理制度，明确食堂工作人员职责，规范幼儿园食堂操作流程，严格执行食品采购及验收制度，采买、入库手续齐备，把好食品采购关和加工关。虚心听取家长意见和建议，共同商讨制定适合幼儿的菜谱或点心，每周制定丰富合理可口的营养菜谱，向家长公布，保证幼儿吃好。幼儿伙食账册单独设立，分开核算师幼伙食费，每月的幼儿伙食帐目清楚，向家长公布幼儿伙食使用情况。

(4)抓好幼儿日常活动的安全防范，规范教职工行为。严格规定带班教师须留心观察幼儿情绪的变化，不准离开幼儿，幼儿活动须在教师的视野内等;门卫须坚守岗位，管好幼儿的进出，不准让幼儿独自出园门，不随便让陌生人进入园内。努力消除幼儿日常活动中的不安全因素。

(5)抓好消防安全工作。配齐消防器材，坚持日常防火巡查，保持安全疏散通道畅通，修订消防灭火预案，组织一次消防灭火救护演习。

五、20xx年下半年各月主要安全工作及活动计划安排：

九月份：

1、开园之初，对校舍、设施、食堂、园车运行情况进行全面自查。

2、落实特异体质学生花名册，做好家园工作，严格家长接送制度。

3、召开新学期学校安全工作会议，明确职责，部署工作。

4、完善各项安全制度，签订安全责任书。

5、月末进行国庆节假前安全教育。

十月份

1、做好节日前的安全大检查，安排各岗位人员加强节日值班。

2、检查各班餐具、玩具、用品消毒情况。

3、加强门卫，值班教师的管理。

4、加强食堂安全管理，严禁无关人员进入，杜绝意外事故发生。

十一月份

1、加强晨检及时督促幼儿养成良好的习惯。

2、各班抓好安全教育，和常规教育。重视对教职工、幼儿的安全教育，提高幼儿的自我防护意识和能力。

3、要对幼儿进行交通安全教育、预防交通事故和意外事故的发生。

4、要加强幼儿园值班工作，强化值班人员们的责任意识，严格遵守值班工作制度，严禁社会闲杂人员随意进入幼儿园。

十二月份

1、继续做好设备、设施的维护。

2、各班抓好安全教育，和常规教育，教育幼儿上下楼梯要注意安全，严禁在楼梯，过道追赶。

3、要加强幼儿园值班工作，强化值班人员们的责任意识，严格遵守值班工作制度，严禁社会闲杂人员随意进入幼儿园，对特殊时段来园搞送幼儿做好记录 一月份：

1、开展迎新年活动，做好元旦节日安全教育放假工作。

2、做好寒假期幼儿安全教育工作。

以上是本学期的工作计划，在实施过程中如遇突发事件进行适当的调整，愿我园在各位教职工和家长的配合下能平平安安的度过本学期。

幼儿园食品安全工作计划

幼儿园食品安全工作计划例文20xx篇一

为了认真贯彻上级有关部门关于安全工作的教育方针，抓好安全工作，确保师生安全和学校教育工作的正常进行，现结合本园实际情况，制定20xx年安全工作计划：

一、领导重视，认识到位，建立由周佩霞为第一责任人的学校安全工作领导小组，把安全工作摆到主要工作议事日程之中，定期召开安全工作会议，做到年初有计划，半年有小结，全年有总结，为全园营造一个安全、安静、和谐、健康的学习和工作环境。安全领导小组成员如下：

组长：

副组长：

组员：

二、强化安全意识

1.全园教职工要把幼儿安全问题置于头等重要地位，加强对工作的责任感，强化安全意识，认真细致地做好工作，避免意外事故的发生。

2.在每周的园务会议上，提醒各教职工重视卫生保健工作，加强对幼儿的安全保护工作。

三、重环境安全，避免事故发生

1.经常检查防火设施，注意易燃物品存放的安全及电源电闸的安全;后勤人员每月中、月底进行一次安全检查更换，确保有效使用。

2.后勤人员每周一检查大型玩具设施，发现有损坏脱落及被锈蚀及时处理。

四、认真落实安全制度和安全措施

1.组织员工每月集中学习安全制度和安全措施两次。

2.园长对制度执行情况进行定期检查分析查找原因，采取对策。要注意防微杜渐，把不安全隐患除在萌芽中。

五、注意幼儿的饮食安全

1.认真贯彻执行卫生系统有关食品卫生的规定，防止食物中毒。

2.粥、开水、饭菜等放在安全的地方，防止烫伤。

3.药品、洗涤用品及化学清洁剂要放到幼儿接触不到的地方，防止误食、误饮中毒。

六、组织户外活动时，确保幼儿安全

1.师在组织幼儿户外活动时，首先要进行安全教育。

2.教师在活动前和活动结束后要清点人数。

3.幼儿进行活动时，教师要眼观四面，耳听八方，注意每个幼儿活动情况，不能离开幼儿做其他的事情。

幼儿园食品安全工作计划例文20xx篇二

为了落实教育局关于学校(幼儿园)食品安全工作方案精神，把幼儿园食品安全工作摆上议事日程。为切实将幼儿园食品安全工作落实到实处，加大对幼儿园食堂的监管力度，确保幼儿园全体师生就餐安全，避免食品安全事故的发生，我幼儿园特制定如下方案：

一、建立组织机构

幼儿园食堂食品安全监管领导小组：

组长：

成员：

幼儿园食品安全领导小组：

组长：

成员：

二、建立幼儿园食堂卫生管理制度

(一)幼儿园从事食品生产经营人员健康检查制度：

1、从事食品生产经营人员上岗前必须到尧都区疾病防控中心进行健康检查，合格并取得健康证方可上岗，工作时佩戴健康证。

2、本制度执行责任人每年组织本单位从业人员进行健康检查，并掌握结果。

3、本制度执行责任人定期检查从业人员持证情况，发现未持证，追究本制度执行人及责任人。，

(二)幼儿园食堂卫生检查制度：

1、建立健全的食堂卫生清扫工作，坚持环境卫生清洁"四定"(定人、定物、定时间、定质量)制度。

2、主管领导定期检查(每周二到三次)

3、食堂负责人自查(每天)

4、卫生领导组成员抽查(不定期)

5、按标准要求，不留死角。

6、查出问题，立即解决，并追究责任人。

(三)幼儿园食堂粗加工管理制度：

1、食堂管理员根据每日食谱要求，通知库管员准备每餐食品所用原料。

2、肉、禽类食品专用清洗池清洗，专用菜板，专用刀进行切割，装入容器备用。

3、蔬菜类根据不同品种进行粗加工程序：

(1)叶菜类摘除不可食部分，用洗菜池清洗后，用专用切菜板、专用菜刀，根据食谱要求切割装入装用容器备用。

(2)根茎类：在洗菜池中清洗干净外皮，需打皮处理的，打皮后再次清洗，然后用专用菜板，根据食谱要求切割装入容器备用。

4、粗加工人员必须穿戴整齐，持有健康证上岗。

5、负责人随时监督检查各岗位工作人员操作情况。

(四)幼儿园食品原料采购索证制度：

1、原料采购必须有专人负责并掌握食品卫生知识和采购常识。

2、定点采购食品及原料，采购定期包装食品时索要卫生许可证、食品检验合格证或化验单。采购肉类禽食品要索取检疫证明，采购非定期包装食品时，要检查食品的色、香、味、形等感官性状。

3、每次采货向货主索取收据，并保存收据至食品进行后无异常。

4、食品采购员必须有安全证。

(五)从业人员卫生知识培训制度：

1、幼儿园食堂卫生管理人员应该经常参加食品卫生知识及有关卫生法律、法规学习，掌握与食品卫生有关的法律法规和卫生识，并对本幼儿园食品从业人员进行卫生培训和教育。

2、卫生管理人员要定期组织本单位的从行业人员进行食品卫生知识培训做到按要求操作，养成良好的卫生习惯。

(六)食品添加剂管理制度：

1、烹饪食品时不得使用亚硝酸盐，幼儿园不得储存亚硝酸盐。

2、加工烹调食品必须使用食品添加剂时要在使用前看清其食品使用标签和说明书，标签模糊或来源不明的添加剂不得使用。

3、调料罐必须有用量标示，标明罐内调料品名、购入调料。

(七)餐具用餐清洗消毒制度：

1、使用后的餐具必须在指定清洗槽内将食物残渣和油污洗涤干净。

2、确认餐具已洗净后，将餐具放于消毒消毒柜内消毒。

(八)幼儿园食品安全应急处理预案：

为了及时处理和控制食物中毒事故，保障在校生的身体健康，特制定以下幼儿园食品中毒方案：

1、幼儿园食品中毒：

组长：总指挥负责向上级报告

组员：副总指挥协助总指挥

后勤保障封存可疑食品待查

联系并安抚家长

2、食品安全紧急预案启动

当共同就餐幼儿就餐后一段时间出现恶心、呕吐、腹泻等症状，第一发现人应立即向学校食品安全领导小组长报告，并通知领导小组成员到岗，安全事故紧急预案马上启动。

幼儿园食品安全工作计划例文20xx篇三

为进一步贯彻落实市政府《关于加强全区中小学幼儿园食堂管理工作的通知》文件精神，切实加强中小学、幼儿园学校食堂食品安全管理，提高中小学、幼儿园食堂管理水平，确保师生饮食安全，结合实际，拟定计划如下：

一、指导思想

以“三个代表”重要思想为指导，全面贯彻落实科学发展观。严格按照《食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》的要求，认真贯彻落实市政府《关于加强全区中小学幼儿园食堂管理工作的通知》文件精神。把学校食堂食品安全工作摆在更加突出的位置，切实履行职责，坚持预防为主、科学管理、明确责任、综合治理，把日常监管与集中整治、学校自律与部门监管、全面推进与重点突出有机结合起来，确保在校师生饮食安全。

二、完善工作制度，严格食堂管理

各单位要按照《食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》的要求，结合学校、幼儿园实际情况，、建立健全持证上岗、健康检查、索票索证、进货查验、消毒、食品留样和食物中毒事故报告等各项管理制度，制定详细的食堂操作规程，完善食物中毒应急处置预案，规范学校食堂食品安全管理。

(一)食堂管理

1、学校、幼儿园食堂应由学校、幼儿园自办自管，严禁实行对外承

包经营。

2、学校食堂应当具备与经营品种、数量相适应，符合安全卫生要求的仓贮、原料处理、加工、销售及就餐场所，并与有毒、有害场所保持规定的距离。

3、应当有相应的消毒、盥洗、采光、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、洗涤、污水排放、存放垃圾和废弃物等设施。

4、食堂内、外环境要保持整洁，名种炊具及盛装食品的盆、碗要经常洗刷，摆放有序，必须符合卫生要求。所有机械及电器及时保养、擦拭并保持清洁。

5、学校食堂要建立严格的安全保卫措施，严禁非食堂工作人员随意进入食堂的操作间及食品原料存放库房，防止投毒事件发生。

6、饮食饮水设备、消毒设施进行全面检查，确保正常使用。食堂管理员及从业人员必须对食堂进行彻底的清扫、消毒，对所有餐饮具进行

洗涤、消毒，库存食物应全面清理，过期食品必须妥善处理、丢弃。

(二)从业人员的管理

1、学校、幼儿园食堂必须办理餐饮服务许可证，食堂管理人员和从业人员必须取得有效健康证和培训合格证，方能上岗作业。

2、上岗时要穿戴整洁的工作衣帽，并经常保持个人卫生。加工直接入口的食品应戴口罩，不准对着食品说话、咳嗽、打喷嚏。

3、不准在工作场所吸烟、随地吐痰，不准留发和留长指甲等，凡接触不洁物后，要重新洗手、消毒。

4、销售食品时，不能用手直接拿食品，严禁工作人员一手收钱，一手直接接触食品。

(三)食品采购及库房管理

1、严格实行专人采购与管理，不得随意代购代管。

2、不采购腐败、劣质、变质、超保质期和病死、毒死或死因不明的禽畜等不符合卫生要求和规定的食品。不得购买无QS标志的面粉、食用油、调料、食盐等。

3、采购食品应到持有有效卫生许可证的经营单位采购并向供货方索要产品合格证，检验报告及发票。

4、库房管理员对采购回的食品及原料要严格验收分类入库，离地存放，同时填写详细的入库清单并与采购人员办理接交手续。

(四)食品加工管理

1、严格按照加工程序分工分区操作，各程序间必须认真交接和监督。

2、不得加工或者使用腐败变质和感观性状异常的食品及原料。

3、食品加工要坚持一择、二洗、三切的操作程序，严禁加工未洗净的原料。

4、肉类、蔬菜、水产品要分池清洗、分案切配。盛装肉类、蔬菜、水产品的容器应分开使用，并有明显标志。

5、烹调加工食物的刀、案、容器等必须生、熟、荤、素分开使用，用后洗净，定位存放，并保持清洁。

6、加工制作的食品必须烧熟煮透，不得出售凉菜、生拌莱、隔餐饭菜。

7、每餐、每种食品必须留样，用保鲜膜密封后，放置于加锁的专用冰箱(冰柜)中，留样数量不少于100克，冷藏室保存48小时以上。

三、建立健全学校食堂监督管理机制

坚持预防为主的工作方针，完善管理督查、监督指导、具体实施的工作管理机制。学校负责人是本校食品安全的第一责任人，各校要建立完善校(园)长负责制，成立分管领导、后勤负责人和食堂管理人员为成员的食堂管理工作小组，进一步加大食堂基础设施建设投入，建立落实领导轮流自费陪餐、索证索票，进货查验、关键环节质量控制、食物中毒应急预案等各项管理制度，明确岗位职责，加强对从业人员食品安全知识及相关法律法规的培训。定期开展督查，及时发现和处理食堂管理中存在的问题，强化对食物中毒事故的预防和控制。

四、强化协调配合

各校在食堂管理工作中，要积极配合相关部门对学校食堂食品安全工作的管理督查、督促指导，及时消除食品安全隐患。确保师生食用安全、健康食品。

五、切实落实学校食品安全责任制

要严格落实责任制和责任追究制，建立落实以校长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制，明确岗位职责，配备专(兼)职食品安全管理人员，建立落实从业人员持证上岗和健康管理、培训、索证索票、进货查验等食品安全管理制度，加强对从从业人员食品安全知识和技能的培训，完善相关档案，加强设施设备的定期维护，确保采购、贮存、加工等关键环节安全可控。对因玩忽职守、疏于管理造成食物中毒或其他食源性疾病的责任人员要追究责任。

六、加大宣传培训力度

各中小学校、幼儿园要充分利用安全课、班会、板报、校园广播等宣传形式，向学生宣传食品安全法律法规、常见食物性中毒的防治方法

和应对措施等，要教育学生注意饮食安全，学会辨别食品的伪劣，不吃生冷不洁的食物，不吃霉变、过期的食物，不吃来历不明的食物，不喝生水和劣质不卫生的饮料。要通过广泛的教育，培养学生良好的饮食卫生习惯，提高学生的自我保护能力。