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厨师求职简历怎么写精选20篇

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范文

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篇1:销售人员求职自我评价

范文类型:求职应聘,自我评介,适用行业岗位:销售,全文共 379 字

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1、从事行内工作至少有五年以上经验,是从事技术工作或销售工作有几年经验,知道市场现状,了解客户需求,而且了解一些企业运作和服务途径。

2、个人修养较多,有较高的知识水平,如本科以上学历,对产品知识熟悉,并且具备所使用销售产品的机械,装置,设备的知识。

3、个人交际能力好,口头表达能力好,对人有礼貌,知道何时何地面对何种情况适合用何种语言表达,懂得一定的关系处理,或处理经验丰富,具有一定的人格威力,第一印象好能给客户信任。

4、头脑灵活,现场应变能力好,能够到现场利用现场条件立时解决问题。4S店售后客服自我评价。

5、外表整洁大方,言行举止得体,有企业形象大使和产品代言人的风度,不一定是要长得英俊、漂亮,但至少要对得起观众,别一出场就歪鼻扭嘴斜服,吹胡子瞪眼睛的,有损企业的形象。

6、工作态度良好,热情,积极主动,能及时为客户服务,不计较个人得失,有奉献精神。

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篇2:个人简历评价总结

范文类型:求职应聘,工作总结,适用行业岗位:个人,全文共 236 字

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1、本人性格开朗、为人诚恳、乐观向上、兴趣广泛、拥有较强的组织能力和适应能力、并具有较强的管理策划与组织管理协调能力。

2、忠实诚信,讲原则,说到做到,决不推卸责任;有自制力,做事情始终坚持有始有终,从不半途而废;肯学习,有问题不逃避,愿意虚心向他人学习;自信但不自负,不以自我为中心;愿意以谦虚态度赞扬接纳优越者,权威者;会用100%的热情和精力投入到工作中;平易近人。为人诚恳,性格开朗,积极进取,适应力强、勤奋好学、脚踏实地,有较强的团队精神,工作积极进取,态度认真。

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篇3:幼儿教师求职自我评价

范文类型:求职应聘,自我评介,适用行业岗位:教师,全文共 844 字

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您好!非常荣幸能在第一范文网这一平台得知贵园的招聘信息,我对幼师这个职业具有一定的专业基础,而且我在思想上对幼儿教育学也有一定的理解和自己的一些新的想法.所以我相信,我有能力做好这一职业,我希望园领导能够给我一次证明自我的机会.

我是一名即将毕业的大学生,我将于2019年7月毕业幼师专业,根据我的自身情况,我认为我对从事幼师也具有一定的优势.首先,就社会现状而言,当今的幼儿教师普遍都是女性,这就间接的影响到一些男孩的身心健康发展,从而缺少男性所特有的阳刚之气而趋向于母性化.所以,大力发展男性幼师推广父性教育是一项非常重要的工作。

另外,我对幼师行业具有很大的兴趣.在校期间,我所学习的教育学与心理学的成绩都非常突出,并且我具有普通话二级甲等证书.我认为这些也是对幼师这一行业的基础.在思想上,我对现代幼儿教育方法也有一些自己的想法.当今社会中大都是传统意义上的幼儿园,其实质就属于寄托班,缺乏真正意义上的特色教育方式。

虽然根据现有的国情和居民生活水平的差异使得我们必须面临这样的现实,但是渴望孩子受到特色教育的家长还是占很大的比例,所以特色幼儿教育是一项非常有发展前景的行业.我所说的特色教育不是单纯的双语教育和现在所流行的蒙式教育.我设想的教育方式是以发展儿童天性为基础,根据幼儿兴趣所选修的特定教育方法.如果园领导需要,我会详细的说明我的想法.

当然,对于我从事幼师这个行业会有很多的困难,我自身也有很多的不足,我对特色教育的理解仅仅是我自己的一些粗浅的认识,而且我缺乏工作经验,专业不对位.这些我都能够清楚的看待,我相信我具有坚定的意志,对于自身的不足,我会通过不懈的努力和在工作中的锻炼、学习来弥补,从而提高自身能力不断完善自我.对于传统教育的改革,虽然我不会起到关键性的作用,但我也希望能贡献出自己的一份力量,因为我怀揣着对幼师事业的理想.

最后,我真诚的希望园领导能够给我一次实现理想的机会,我相信我最后能否胜任这一职业靠的是实力而不是运气.同样,我也会为园里做出我最大的贡献.

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篇4:口腔医学专业求职信

范文类型:求职应聘,全文共 510 字

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尊敬的领导:

您好!

我叫××,衷心感谢您在百忙之中抽出时间看我的自荐信。给我一个怀着真诚的心和对医学事业的执着追求推荐自己的机会。我是一名安徽医学高等专科学校的应届毕业生,在即将踏上征途之际,特毛遂自荐,寓意接受贵医院的考核与挑选。

从大一开始,我就特别注重在认真学习好专业课的同时,努力培养素质和提高能力,充分利用课余时间,拓宽知识视野,完善知识结构。在竞争日益激烈的今天,我坚信只有多层次,全方位发展,并熟练掌握专业知识的人才,才符合社会发展的需要和用人单位的需求,才能立于不败之地。在三年的学习生活中,我锐意进取、乐于助人的作风和表现赢得了领导、老师和同学们的信任和赞誉。并在南通如东中医院医院实习期间获得患者及家属的高度好评。看到自己所付出的辛苦与汗水换来患者的康复与微笑,这是对我最好的奖励。

尽管在众多应聘者中,我不一定是最优秀的。但我仍然很有自信。“怀赤诚以待明主,持经论以待明君”。我愿以行动来谋求信任,相信一颗力求上进的心可以弥补我的不足。愿贵医院给我一次尝试工作的机会,施展自己潜能的空间,我会尽心尽责,尽我所能,让贵医院满意,让患者满意。

最后,祝贵院广纳贤才,再创佳绩!

此致

敬礼

求职者:

20xx年X月X日

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篇5:程序员简历

范文类型:求职应聘,适用行业岗位:程序员,全文共 1267 字

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个人基本信息

姓名:

国籍: 中国

目前所在地: 广州

民族: 汉族

户口所在地: 广州

身材: 168 cm 50 kg

婚姻状况: 未婚

年龄: 22 岁

求职意向及工作经历

人才类型: 普通求职

应聘职位: 计算机类:软件工程师、软件工程师:软件开发、计算机类:

工作年限: 1

职称: 初级

求职类型: 全职

可到职- 随时

月薪要求: 20xx--3500

希望工作地区: 广州 广州 广州

个人工作经历:

公司名称: 广州环亚科技有限公司起止年月:20xx-03 ~ 20xx-07

公司性质: 私营企业所属行业:计算机业

担任职务: ASP程序员

工作描述: 主要负责的ASP网站开发。和网站维护

离职原因: 找回Asp.net的方向

公司名称: 广州中世科技信息有限公司起止年月:20xx-11 ~ 20xx-02

公司性质: 私营企业所属行业:计算机业

担任职务: Asp.net程序员

工作描述: 系统维护,项目开发。

离职原因:

公司名称: 邦运得有限公司(实习生)起止年月:20xx-05 ~ 20xx-09

公司性质: 私营企业所属行业:计算机业

担任职务: JSP程序开发

工作描述: 开发前台或后台的功能开发,只要用的是JSP来编辑程序。

离职原因: 快毕业了,想找一个全职

公司名称: 麦当劳起止年月:20xx-07 ~ 7007-02

公司性质: 外商独资所属行业:饮食,旅游业,宾馆

担任职务:

工作描述: 我工作其中,我对社会的了解.人与人之间的沟通是很重要的.做事情需要自己一个人独立去完成也是很重要的事情!

离职原因: 读书原因

教育背景

毕业院校: 广东省电子商务高级技工学院

最高学历: 大专 毕业- 20xx-07-01

所学专业一: 软件开发 所学专业二: 电脑应用与维修

受教育培训经历:

起始年月 终止年月 学校(机构) 专 业 获得证书 证书编号

20xx-04 20xx-10 北京阿博泰克北大青鸟信息技术有限公司 软件开发/网站开发 在读

语言能力

外语:英语 一般

国语水平: 良好 粤语水平: 精通

工作能力及其他专长

熟悉基于J2EE架构的JAVA编程:Java Bean,Jsp2.0/Servlet 2.4技术, JDBC 编程,了解EJB2.0

熟悉Struts、Hibernate、Spring开源框架、了解JSF2.0标准技术规范的使用

熟悉HTML、JavaScript、XML、Ajax等编程技术

熟练使用MVC(Model/View/Controller)设计模式

熟练应用SQL Server20xx,SQL SERVER20xx 数据库,了解Oracle的使用

熟练运用JAVA集成开发环境(IDE):JBuilder、MyEclipse进行JavaEE的开发

了解基于WebLogic、Tomcat等服务器下进行J2EE的开发和部署

熟悉C#,WinForms编程,熟练使用Visual Studio 20xx工具编程

熟悉Asp.net开发。

熟悉SEO网站排名优化。

熟悉面向切面(AOP)编程,熟悉Spring的AOP框架

了解项目管理方面相关知识,熟悉开发流程

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篇6:厨师工作自我鉴定总结

范文类型:鉴定书,工作总结,适用行业岗位:厨房,全文共 4079 字

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20__年,我州始终把扶贫开发工作放在全州经济和社会发展的突出位置上来抓,一向将改善基础条件,促进产业发展,提高人口素质,稳定解决贫困人口温饱问题作为主要资料纳入其中。在国家和省扶贫政策、资金的扶持下,经过找准扶贫攻坚的切入点,坚持不懈地实施产业化扶贫开发战略,全州18个县包括5个扶贫开发重点县生产生活条件、基础设施建设和产业化发展等方面都取得了明显成效。

一、20__年扶贫产业化项目实施情景

20__年我州18个县(局)得到国家、省财政扶贫资金共计1200万元,实施产业化扶贫项目13个,主要对油菜、青稞、食用菌、葡萄、马铃薯、茼蒿等产业进行了项目扶持,目前逐步建立了小规模种养殖业产业扶贫基地。培育壮大了华康公司、丹巴康定红葡萄酒公司、雪域俄色茶有限职责公司等产业化扶贫龙头企业,我州20__产业扶贫项目共带动620户农户增收,其中包含贫困农户320户。

二、20__年产业扶贫结构及取得的成效

——无公害元根产业化示范基地。20__年在康定县实施了高原特色无公害元根种植基地项目,预计项目的建成后,较项目建成前收益明显增加,该项目共覆盖康定县3个贫困村涉及210户共1120余人,产品商品率达100%,为当地贫困人口脱贫增收发挥了进取作用。

——州葡萄种植基地。在我州丹巴县和得荣县以及乡城采取“公司+基地+农户+科技”的模式,带动了1600余户农村家庭从事优质酿酒葡萄种植,使得受益农户年均纯收入有了较大幅度增长。

——野生菌种.种植推广基地。20__年在我州康定县建设菌种.种植推广基地,经过“公司+基地+农户”的经营模式,由龙头企业销售种源,然后由公司集中将农户产品统一销售。该项目的实施,带动了项目区近0.5万户农户增收。

——州南派藏医药传承创新基地。重点在海螺沟管理局建立150亩高产优质中藏药材种植基地、中藏药材优质种子繁育基地建设项目、建立中藏药材优质种苗繁育基地等项目,经过为贫困农户供给药材种子补贴,帮忙农户建产业基地,进一步提高了农牧民的中药材进取性,为农户增收致富,找到了一条新的路子。

——青稞商品粮和油菜基地。以优质青稞基地建设项目为基础,在北路白玉县,建设实施20__亩优质青稞基地工程基础上,加大对青稞产业化项目投入,使青稞亩产到达250公斤以上。同时在道孚县实施油菜种植基地建设、泸定县实施磨芋基地建设,经过产业结构调整,进一步拓宽了广大贫困农户发展路子,更好地挖掘潜力,变资源优势为经济优势。

——优质核桃产业化基地。在康定、得荣、丹巴等县大力实施了核桃产业化基地建设,主要采取为农民供给种苗的生产直补方式,直接栽种黑桃,在林业相关技术人员的指导下确保成活率提高。核桃生产期较长,但同时具有连续收益的效果,盛产期将会带来明显的经济效益。

----雪域俄茶生产加工基地。在州北路地区炉霍等地,经过打造“雪域俄茶”品牌,充分发挥当地“变叶海棠树”资源丰富的优势,实施基地产业发展,为“雪域俄茶”供给更多原料,按照“公司+基地+农户+效益”模式实现农户的稳定增收。

三、产业扶贫趋势分析及下步工作的思路

经过实施“20__年规划以来,全州呈现出扶贫产业结构不断趋于合理,产业基础设施不断改善,农牧业生产稳步发展,农牧民增收难的问题逐步缓解的态势,根据《中国农村扶贫开发纲要(20__-20__)》的要求,我州也提出了“三步走”的战略目标,发展农村经济,用扶贫工作统揽“三农”工作,将是新时期扶贫开发工作的重点。异常是按照新的扶贫标准,实现农村低收入贫困人口真正意义上的脱贫,必需有稳定的增收项目。当前,我州实现“三步走”跨越发展战略目标,难度最大的是农牧民人均纯收入的稳定增长。必须大力推进扶贫开发,必须加快优势资源科学开发,着力培育特色优势产业,多渠道大幅度增加农牧民收入。所以我们一方面要尽可能加大扶贫产业结构调整力度,把准产业扶持、资金投向的关键着力点;另一方面进取加大投入,为产业发展供给发展动力。

主要思路,结合全州地理条件,气候特点。依据自然区域划分东路、北路和南路三个产业片区。经过近十年的产业扶贫探索,我州按照高寒生态脆弱区,高山峡谷生存环境恶劣区、河谷地带特色产业开发示范区等三个区域特点初步构架了“三带、四地、五园”的产业扶贫发展思路,“三带”即:东部4县1局的高效畜牧产业带、南部6县特色畜牧产业带、北部8县生态畜牧产业带。“四地”即:南路6县干果种植基地、东部4县特色水果基地、东部3县林果业加工基地、北部7县雪域俄色茶建设基地。“五园”即:北部4县青稞豆薯加工园区、北部6县优质油菜种植园区、北部6县中藏药材种植园区、东部4县蔬菜大棚种植园区、东部4县农副土特产品加工区。

根据上述思路,我州正进取开展《州区域发展与扶贫攻坚实施规划》以及《藏区扶贫优势产业发展规划》的编制工作,初步规划在十二五期间,采取培育龙头产业,资金直补到户的方式,扶持各类种养殖业和加工业大户2万户,并拟定在20__-20__年开展三个扶贫优势产业项目的试点工作,一是在东部3县以“康定红”葡萄酒为龙头品牌,打造酿酒葡萄基地;二是在北路7县以“雪域俄色茶”为龙头品牌,打造高原特色茶叶基地;三是在南路3县以“高原藏香猪”为龙头品牌,打造南路特种畜禽基地。

四、产业化扶贫存在困难和问题

扶贫产业化项目的实施,为我州广大农牧民在脱贫致富奔小康道路上起到了较好促进作用。可是由于各种原因也存在必须的困难和问题:

(一)扶贫产业发展资金投入不足。虽然近几年来我州不断加大财政扶贫资金对产业化的投入,但由于农业生产周期长,资金需求量大,实际投入资金难以满足发展所需的资金需求。

(二)扶贫产业规模不大。近年来虽然我州实施的扶贫产业项目投入规模有所增加,产业得到必须了发展,可是扶贫产业规模还是总体偏小,项目数量太少,贫困农户参与面不广。加之部分群众发展产业的意识未转变,对变幻无常市场需求预测不够等原因,对小规模发展扶贫产业持观望态度。

(三)扶贫产业效益有待提高。现有产业,绝大部分是传统农牧业,这些产业一部分是对市场应变本事较低的产业,一部分是属于增产不增收的产业(比如青稞种植,产量高时市场价格低,产量低时市场价格高),还有的产业由于科技含量高,群众参与本事不强(中药材种植、农畜产品深加工)。造成扶贫产业的覆盖面很广、效益不明显。

(四)对产业发展调研不够深入。扶贫部门涉及的工作资料较多,而扶贫系统工作人员较少,无法确定专人抓扶贫产业发展工作。对如何发展壮大扶贫产业方面的思路没有理清、办法不多、措施不全,发展扶贫产业只能是顺其自然。

(五)产业抵御灾害风险本事不强。此刻我州发展的扶贫产业,绝大部分产业如果遇到突发的自然灾害,则缺乏应对自然灾害本事和承受风险的本事,异常是牧区往往年初大雪灾害,就给当地的牲畜造成巨大损失,对该扶贫产业项目带来了严重打击;并造成大面积返贫。

五、发展产业化扶贫的几点探索和提议

(一)调动农户进取参与度。一是要选准扶贫产业。在扶贫产业的选择上,要突出区域优势、自然资源、市场需求、群众参与、长远规划等重点环节,对资源优势明显、市场前景广阔、覆盖屋面较广、贴合长远发展前景的产业予以重点确定和扶持。二是要建立产业基地。对那些条件比较成熟、发展潜力比较好的产业,有针对性地采取财政扶贫资金补助、贴息贷款扶助等方式,集中联片兴建各类产业基地,做给群众看,带领群众干。三是要宣讲优惠政策。要经过下发宣传资料、张贴宣传标语等形式,把发展扶贫产业的各项优惠政策的扶持办法让群众有进一步的了解,并在今后的工作中切实抓好政策和措施的落实,引导更多的群众参与到产业发展中来。

(二)进取加大龙头企业培育力度。按照“公司+基地+农户”的模式,经过引入龙头企业经营机制,按照企业管理模式,发展“合作社”等各种经合组织,带领农民发展产业,寻求市场销路,帮忙贫困群众脱贫致富。

(三)加大科技培训力度。提高农业发展的科技含量是产业化扶贫的助推器,要提高贫困户的整体素质,增强贫困户自我发展本事,引导农民从传统的小农思想束缚中摆脱出来,投入到大市场中去,使他们自觉地想致富、去致富、自觉地运用科技致富。县、乡、村各级都要有计划、有步骤地对农民进行技术培训,力争2-3年内使50%以上的贫困户真正掌握1-2门实用技术。

(四)拓宽销售渠道。一是要培育好各类流通组织和能人。扶贫产业要发展,就要有针对性的培育一批产业流通组织和“中介”能人。要采取减免有关规费、重点奖励销售大户等方式,鼓励和引导各种能人去跑市场、开发市场,经过对市场的敏锐分析和研究,与农户签定产品销售合同。二是组建好各类合作经济组织。对有必须规模、有必须农户覆盖面和有必须前景的扶贫产业,要鼓励农户在自愿加入的前提下,组建好产业发展经济组织,由协会统一与客商和加工企业签定产品销售合同,再由经济合作组织统一为农户发展产业供给技术培训、规范产品标准、发布病虫害信息、疾病防疫、产品销售、采摘包装等全方面管理和服务。三是扶持发展好各类龙头企业。要在企业贷款的发放、企业贷款的贴息、税费的减免、产品的流通运输等方面广开绿灯,制定切实可行的优惠政策,共同促进企业的发展壮大。同时,采取更加灵活的优惠政策,鼓励、吸引和扶持本州和外商来兴办各种为业加工龙头企业。四是要采取比较灵活的销售举措。采取“企业+经济组织+农户+基地”等方式,进取拓宽扶贫产业产品的销售渠道,让农户吃上定心丸,从而促进扶贫产业的规模逐年壮大。

(五)建立发展长效机制。一是探索建立产业风险抵御机制。对经济林木、牲畜养殖及生猪饲养等要增强抵御自然灾害本事,进取探索农副产品种养风险保险,以应付突发的不可抵御的自然灾害。二是建立产业协调扶持机制。对于扶贫产业发展,县级需成立专门的领导小组,整合各个部门的优势,制定产业发展优惠政策,研究确定全州扶贫产业的主导方向,协调解决扶贫产业发展中存在的问题,制定全州扶贫产业发展的中长期规划,明确成员单位的职责。各个部门也在按照扶贫产业发展的方向,履行好自我的职责,构成齐抓共管扶贫产业工作的良好氛围。

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篇7:财政专业求职介绍信范文_介绍信_网

范文类型:求职应聘,介绍信,全文共 870 字

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财政专业求职介绍信范文

财政专业求职介绍信

尊敬的:

您好!

我叫。所学专业财政学。毕业于**大学。本人性格开朗,稳重,诚实守信,有较强的团队合作意识及集体荣誉感;在生活中严于律己,勤于动手。

在学习中能不断充实自我,并能充分联系实际,不断积累经验;能承受较大的工作压力,认真,具有吃苦耐劳的精神,有责任心,能迅速适应各种工作环境并融入其中。

作为一名200*年毕业的大学生,我所拥有的是年轻和知识,年轻也许意味着欠缺经验,但是年轻也意味着热情和活力,我自信能凭自己的能力和学识在毕业以后的工作和生活中克服各种困难,不断实现自我的人生价值和追求的目标。

xx年x月x日

扩展阅读:【求职介绍信怎么写】

书写格式:

一般来说,求职介绍信是属于书信范畴,所以,格式应当符合书信的基本要求,主要包括称呼、正文、结尾、署名、日期、附录共六个方面的内容

1、称呼:求职介绍信的称呼往往比一般书信的称呼正规一些,在实际书写时要区别对待,如果写给国家机关、事业单位的人事领导,则用“的敬尊司长(处长、负责人等)”称号;如果对“三资”企业老板,则用“的敬尊董事长(或总经理)先生”。但不要使用“敬启事”“老前辈”等不正规的称呼。当然有些自由体的求职介绍信,也可以不要称呼。

2、正文:这是求职介绍信的中心部分,其形式多种多样,一般都要求说明求职介绍信息来源、应聘岗位、本人基本情况、成绩、表现及社会工作情况等内容。

3、结尾:一般应写明:a、希望对方给予答复,并希望能有机会参加面试;b、写上简短的表示敬意、祝愿之类的祝词。

4、署名:应注意与信首的“称呼”相对应。在国外一般都在署名前,加上一些“你诚挚的、你信赖的、您忠实的”之类的形容词,也可以什么也不写,直接签上己自的名。

5、日期:一般写在署名右下方,用阿拉伯数写,并把年、月、日全写上。

6、附录:求职介绍信一般都要求同时寄一些有效证件,如学历证件、学位证书、获奖证书、荣誉证书等复印件以及简历、近期照片等。因此,你在正文左下方――注明:这样做,一是方便招聘单位审核;二是给对方留下一个“有条不紊、很负责任、办事周到”的好印象。

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篇8:银行工作求职自荐书

范文类型:求职应聘,自荐稿,适用行业岗位:银行,全文共 496 字

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尊敬的领导:

您好!感谢你能在百忙之中垂阅的我的求职自荐信 !

银行的良好形象和员工素质吸引着我这位即将毕业的学生,我很愿意能为贵公司效一份微薄之力!

我是来某学校的某专业毕业生。我在校期间学习努力认真,以优异的成绩完成了专业基础知识的学习。严格要求自己,尊敬师长,积极参加学校组织的各类活动,与老师同学和睦相处,能说一口流利地英语,还在自学国际金融专业相关课程。

在业余我有计划的抽出时间去阅读各类书刊,杂志,看电视,上网,力求尽可能的扩大自己的知识面,紧跟时代步伐。在放假期间,走出校门,我尽可能的去捕捉每一个可以锻炼的机会,与不同层次的人相处,最大化的让自己零距离的与社会接触,感受人生,品位生活的酸,甜,苦,辣,让自己尽快的适应社会这个“大家庭”。

我很希望能到贵银行去工作,使自己所学的理论知识与实践相结合,让自己的人生能有一个质的飞跃。我相信贵银行的整体形象,管理方式,工作氛围会更加吸引我,是我心目中所追求的理想目标。因而我很自信的向您承诺:选择我,您绝不会后悔!

最后,感谢您在百忙之中给予我的关注,愿贵公司事业蒸蒸日上,屡创佳绩,祝您的事业百尺竿头,更进一步!殷切盼望您的佳音,谢谢!

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篇9:厨师个人年度工作总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:厨房,个人,全文共 1701 字

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转眼间入职公司工作已半年多了,根据公司经理的工作安排,主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作,现将20xx年上半年工作情况作总结汇报,并就20xx年下半年的工作打算作简要概述。

一、厅面现场管理

1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。

2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。

3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。

4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。

5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。

6、卫生管理公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。

7、用餐时段由于客人到店比较集中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。

8、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的质量,制定了《自助餐服务整体实操方案》,进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。

9、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率,收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管理及服务提供重要依据,餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

二、员工日常管理

1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况,开展专题培训,目的是调整新员工的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。

2、注重员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员工进行学习,并以对员工进行考核,检查培训效果,发现不足之处及时弥补,并对培训计划加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。

3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析,使员员对日常服务有了全新的认识和理解,在日常服务意识上形成了一致。

三、工作中存在不足

1、在工作的过程中不够细节化,工作安排不合理,工作较多的情况下,主次不是很分明。

2、部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在。

3、培训过程中互动环节不多,减少了生气和活力

四、20xx年下半年工作计划

1、做好内部人员管理,在管理上做到制度严明,分工明确。

2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容,提升研讨的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为所有服务人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享服务经验,激发思想

3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,提高服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬考核待遇标准,加强日常服务,树立优质服务窗口,制造服务亮点,在品牌的基础上再创新的服务品牌。

五、对餐厅整体管理经营的策划

1、严格管理制度、用工培训制度,划分明确岗位考核等级,增强员工竞争意识,提高个人素质及工作效率。

2、增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。培训员工养成良好的节约习惯,合理用水用电等,发现浪费现象,及时制止并严格执行相关处罚制度。

3、加强部门之间协调关系。

4、重食品安全卫生,抓好各项安全管理。

5、开展多渠道宣传,促销活动并与周边各公司相互合作,增加会员率。

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篇10:正规工作求职申请书

范文类型:求职应聘,申请书,全文共 491 字

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尊敬的__领导:

您好!

非常感谢您们在百忙之中阅读我的个人简历,给了我一次迈向成功的机会!常听有人感慨某次好运的降临使他过上了与以前不一样的生活。而我想的是:他今天拥有的一切其实是自己去努力争取的结果。我自幼喜欢舞蹈,大学四年的学习中,在某某(较有名望的更好)老师们的不吝赐教下,我勤学苦练,夯实自己的基础;从各们课程的基础知识出发,掌握其基本技能技巧,学以致用、举一反三,力求把所学到的知识融会贯通,从理论和实践水平上有了很大的提高。我曾是院舞蹈队的成员和领舞,多次参与组织本院举行的文艺晚会外,还经常参加专业舞蹈表演、比赛,我标准的舞姿和潇洒的动作常常赢来阵阵掌声,从而使自己具有良好的身体素质和心理素质。(如果得过什么奖项也顺便简单提提)毕业后,我通过社会实践吸取了较多的教学工作经验。我给自己定下一个目标:就是不怕苦,要有责任心,要果断!因此,经常得到领导们的肯定和支持,学员们对我的教学非常满意。经过几年的社会实践,我十分愿意应聘为贵校的舞蹈教师,在诸位先生的提携下,为先生们当助手,进一步提高自己的水平。最后,再次感谢您们阅读此简历,望各位领导给我一个机会。

申请人:___

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篇11:青岛市整体厨房承揽合同_合同范本

范文类型:合同协议,适用行业岗位:厨房,全文共 1459 字

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青岛市整体厨房承揽合同

青岛市工商行政管理局  制定

使用说明

1.承揽合同是承揽人按照定作人的要求完成工作,交付工作成果,定作人给付报酬的合同。本承揽合同适用《中华人民共和国合同法》分则第十五章的规定以及其他相关法律法规的规定。

2.本合同适合于各整体厨房生产商、经销商与消费者就“整体厨房”的购销、安装、服务等事宜,达成一致意思表示时使用。

3.消费者对本合同中的条款应当认真阅读和理解,尤其是对有下划线的条款要做到真正理解,合同一旦签订即视为当事人双方对合同条款无异议。

4.合同中双方当事人手写体条款的效力高于印刷体条款的效力,补充条款的效力高于事先印刷条款的效力。

5.提倡各整体厨房生产商、经销商以高于本合同之标准向消费者提供更高标准的服务,如技术标准、保修承诺等。

6.本合同一式三份,当事人可以根据需要适当增加份数。

7.本合同应当使用钢笔或者黑色炭水笔填写。

8.本合同由青岛市工商行政管理局统一指定印刷企业印刷、发行,由青岛市工商行政管理局负责解释。任何单位或机构不得擅自印刷、翻印买卖和发行。

协议条款

合同编号:_____________________

签订地点:_____________________

签订时间:_____________________

合同双方当事人:_______________

定作人(以下简称甲方):_______

安装地点:_____________________

现住所地址:___________________ 邮政编码:______________________

身份证号码:___________________ 联系电话:?____________________

承揽人(以下简称乙方):_______

营业执照号:___________________ 注册地址:______________________

法定代表人:___________________ 联系电话:______________________

本厨房设计师:_________________ 联系电话:______________________

安装负责人:___________________ 联系电话:______________________

根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》及其他有关法律法规的规定,结合整体厨房企业标准和本厨房的具体情况,甲、乙双方遵循自愿、平等、公平、诚实信用的原则,达成本合同并共同遵守。

第1条 付款方式

1.1  合同价款以订货系统价格作为计价依据,具体见双方签订的订购单,货款以现金或者(??)方式支付。

1.2  甲方在乙方整体厨房展示厅预约上门设计时需要交纳设计定金,行业惯例为合同总价款的____ %,(人民币____ 圆),乙方登门出具设计方案后由于甲方原因不定做的,定金作为乙方劳务成本和甲方信誉保证金不予退还;如甲方定做的,设计定金转化为货款,甲方只需交纳余款。

1.3  由于整体厨房产品属于个性化定制产品,厨房生产厂家需要根据定单进行物资采购、加工生产,因此整体厨房须付齐全款后方可定做,同时乙方需给甲方开具发票。

1.4  由于整体厨房产品属于个性化定制产品,一旦下达生产定单货款不退,整体厨房产品不退不换。但依据《家用厨房设备》(gb/t18884.4-)中6.5条之规定判定厨房产品不合格、而乙方在90日内没按照合同约定整改到位的,以及法律明确规定应退换货的其他情形乙方应给予退换货。

共5页,当前第1页12345

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篇12:酒店厨师长的工作总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:酒店,厨房,全文共 917 字

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我于xx年11月正式到月宝宾馆工作,当时正是宾馆筹备最紧张的时期,餐饮部厨房的工作局面一切都是空白,设备如何添置、原材料如何采够、把关、市场宣传和产品如何定位、规章制度及各种日用单据的制定等。针对以上种.种问题,我依据以往经验制定初步计划,一方面查找资料,涉入市场一线,夺取第一手材料,制定采购计划;另一方面根据周边市场实际情况初步确定菜品的定位,制定菜谱。争取定位准确,能为下一步的经营奠定基础。

月宝大酒店在倍受领导的关注与关怀下开始了试营业,餐饮部厨房在努力完成上级下达的各项任务的同时,在菜品上随着客人的要求不断改进,以求菜品能更加适应市场。

试营业以来,接待对象有团体会议、婚宴、以及各种规格的宴会接待和零点客人(主要集中在12月下旬)。营收达19万余元。试营业中,厨部的工作也出现了如:菜品的定位不准确,菜品设计没根据客人的要求而定,等一些问题。带着种.种问题和努力改变提升产品形象的决心迎来了新的一年。现将xx年工作计划汇报如下:

一、在菜品定位上,依照酒店整体的战略规划来开发规划菜品,根据餐厅菜点经营状况和市场客户调查,来不断地改进和提升产品形象。根据来酒店消费的团体会议,零点散客,宴会接待,三大块消费群体的需求,来不断丰富产品,使之能逐渐形成一组有针对性的风格化的产品。使产品在发展变化中树立自己的品牌。

二、在厨政管理方面,以系统化整合核心竞争力,以规范化提升管理水平,以现代信息手段提高市场竞争力,以效益化为目标指导厨政管理工作。

三、在人员方面,进行专业技能考核,优胜劣汰,采用请进来走出去和定期培训的办法来提高人员的业务技能和专业素养。在结合实际的前提下,进一步完善厨房内部的各种规章制度。

四、在菜肴的出品把关上,采用四层把关制,一关否定制,即配菜厨师把关、炉台厨师把关、传菜员把关、服务员把关,一关发现有问题,都有退回的权力。否则都得承担相应的责任。

五、在原材料的验收和使用方面,做到严把原材料质量关,提高原材料的使用率,争取把的利益让给顾客。

六、在食品卫生安全、消防安全方面

严格执行《食品卫生法》。抓好厨房卫生安全工作。

严格执行规范操作程序,预防各类事故的发生,做到安全生产,警钟长鸣!

汽车驾驶员的年终工作总结

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篇13:英语求职介绍信

范文类型:求职应聘,介绍信,全文共 1282 字

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Dear Sir or Madame,

My lecture’s name is “a perfect holiday”.

now it’s the 21st century, everyone is busy. especially our

parents are very busy. every boys and girls, please imagine this: your parents go away on business, but you have to stay at home alone. would life as easy as when your parents are around? would it be a perfect holiday for you?

once, my parents both go on business. i worry “where would i find food? how would i cook it?” actually i know little about cooking.

i can fill an empty stomach with tomato and egg soup, but that’s all. i think many of my classmates are the same. we wouldn’t know what to do, or how to look after ourselves. so i don’t think teenagers get enough practice.

my friends said that they did their homework until 10 o’clock, it’s so late! most teenagers only have time for their homework. they don’t learn any life skills until they go to college.

but why it happens? in my opinion, many teenagers depend too much on their parents, and there is much more to learn than cooking, like“tidying up your room or even dressing yourself properly”.

if we want to solve this problem, there’s a way: try our best to do some things on our own. a human first need be a self-help person, then he will be a successful man.

my lecture is over. thanks for everyone.

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篇14:国贸英文求职信

范文类型:求职应聘,全文共 740 字

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尊敬的校领导:

您好!首先感谢您在百忙之中浏览我的求职自荐信。

我是教育学院学前教育专业的应届毕业生,我怀着对贵校的尊重与向往,呈上我的求职信息,向您展示一个完全真实与自信的我,希望贵校能接纳我成为其中的一员。

从小我就十分崇拜教师这职业,随着年龄的增长、认识的提高,我更萌发了要做一名优秀的人民教师。经历了五年的幼师生活,面对新的机遇和挑战,我更坚定了自信、自强、勤奋、谦虚的人生信条。我十分珍惜在校的学习时间,不断从各方面完善自己,每个学期都以较好的成绩完成规定学科的学习,同时也具备了一定的语言听、说、读写的能力,良好的教师素质,具有良好的语音面貌,自然,大方的教学态度。在课余时间,我不断地学习专业知识,我相信,只要自己努力了,就一定会有收获!在实习期间我主要担任的是语言、音乐、科学三门学科的教学工作。严格制订教学计划,按预定计划。完成教学任务并结合存在的实际情况进行良好的随机教育和品德教育。

步入21世纪的中国,竞争会越来越激烈,对大批优秀人才的需要,是教师面临严峻的考验,作为一名有志的年轻人,我希望自己能成为教师战线上的新生活。我相信,在老一辈教师的鼓励和帮助下,在自己的勤奋和努力下,也许我不一定会成为最好的,但我一定会是最努力的。

在教育小朋友的过程中,我也不断的努力提高自身的素质,不断的完善自身修养,不断吸取教学经验。通过幼儿园观摩学习,让我受益非浅!我时刻严格要求自己,努力把理论知识转化为实践,并运用到教学活动中!我热爱幼儿教育事业。我深深体会到幼教工作的崇高,责任的伟大!体会到实践工作中的意义与欢乐!

尊敬的校领导,虽然我们未曾谋面,但请您相信,您的选择不会错,希望贵校能给我一次展现自我的机会,能让我成为贵校的一员。

此致

敬礼!

求职者:

20xx年xx月xx日

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篇15:厨房年终工作总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:厨房,全文共 764 字

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能够制定好厨房管理工作的各项制度并严格遵守,对于酒店厨房的发展来说传菜的速度还是内部的干净整洁都是要有所保证的,因此我制定了严格的制度并在厨房管理工作中做到带头遵守,在提前赶到酒店开展工作的同时也会根据当天的任务进行部署,而且厨房工作的完成也是酒店基础工作中不可缺少的环节,毕竟对于前来酒店的客户来说住宿和用餐是他们所需求的,因此我得满足客户的用餐需求从而管理好酒店的厨房才行,所幸的是通过制度的落实能够使得厨房的各项工作能够得以完成,再加上在酒店用餐的客户也对此感到满意从而取得了不错的成效。

及时采购所需的食材并保证厨房内部的干净整洁,为了让客户对酒店的菜肴感到放心自然要确保食材的安全性才行,而且在厨房的清扫工作中也要营造良好的烹饪环境才行,现在客户对卫生方面有着较高的标准自然得要在工作中更加努力才行,而我在对厨房工作进行安排的时候也对清扫方面的情况引起了高度重视,比较忙碌的时候也会反思自己是否在厨房管理工作中有着疏忽之处,秉承着对自身职责的重视导致我在这一年厨房管理工作中取得了不少成就,但我也要继续努力并避免自己在厨房管理过程中出现差错才行。

定期对完成的厨房管理工作进行总结以便于积累经验,为了加强管理导致厨房会定期对各项工作进行部署,而且在开会的时候也会然后员工讨论工作中存在的问题,尤其是对于厨房发展的建议往往能够引起大家的重视并在工作中进行尝试,可以说能够在厨房工作中有所成就也是得益于平时养成的良好习惯,我始终追求着较高的工作目标并为此而不断努力着,至少现阶段的我已经通过长时间的积累获得了不少工作经验。

这一年虽然告一段落却让我对未来的发展有了明确规划,因此我会按照设定好的路线走下去并时刻反思自身的不足,希望通过对厨房工作的重视能够在今后履行好自己的职责,我也希望通过厨房工作的完成能够促进酒店的整体发展。

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篇16:金融个人简历自我评价

范文类型:求职应聘,自我评介,适用行业岗位:金融,个人,全文共 2300 字

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目前所在:

籍贯:

婚否:

身高: 肇庆 未婚 175 cm 国籍: 民族: 体重: 中国 汉族 65 kg 东莞 年龄: 30

简历求职意向

求职职位: 药库主任/药剂师:药师、执业药师,药库主任/药剂师/其它类:

专业职称: 初级

就职时间: 一个月

求职地区: 广东省,广东省,广东省 工作经验/年: 9 工作类型: 期望薪资:

工作履历 均可 3500--5000

东莞黄江裕元工业区精成门诊 起止年月:20xx-01-01 ~ 20xx-08-01 公司性质: 外商独资所属行业:医疗/护理/保健/卫生

担任职位: 药剂科主任、执业药师

工作描述:

离职原因:

深圳海王星辰药店连锁东莞分公司 起止年月:20xx-02-01 ~ 20xx-12-01 公司性质:

担任职位:

工作描述:

离职原因:

东莞宏远逸士物技术药业有限公司 起止年月:20xx-09-01 ~ 20xx-01-01 公司性质:

担任职位:

工作描述:

离职原因:

教育简历 股份制企业所属行业:医疗/护理/保健/卫生 技术员 事业单位所属行业:医疗/护理/保健/卫生 药师

毕业学校: 中国药科大学

最高学历: 本科获得学位: 学士 毕业时间:2 012-01-01

所学专业: 药学

起始年月 终止年月 学校(机构)

1997-09-01 20xx-07-01 广东肇庆卫生学校

20xx-09-01 20xx-07-01 广东外语外贸大学

20xx-01-01 20xx-01-01 中国药科大学

语言能力

外语: 英语优秀 第二专业:英 语 所学专业 获得证书 证书编号 药剂 英语 药学 毕业证 毕业证 毕业证 - - - 粤语水平: 精通

国语水平: 精通 第二外语: 无

简历自我评价

能熟练操作常用计算机办公软件,并具备一定的企业管理经验,有药师证及执业药师证。

求职自我介绍参考

个性随和,与人相处和睦。工作极积向上,认真负责。

英语口语六级,能熟练的进行一般的口语交流. 有较强的文字功底,对中国古典文学尤其是先秦古典文学有颇为深厚的研究,在《南风》等杂志发表过多篇小说。能熟练的运用PHOTOSHOP,PREMIERE6.5等软件,可独立的撰写电视剧本以及广告故事脚本,并以拍摄剪辑DV短片及广告片.可以独立完成各种广告文案的撰写.

五年的研究开发经验,三年的项目管理经验。优秀的组织管理才能,较强的领导能力,良好的沟通交流能力以及快速解决实际问题的能力。强烈团队协作精神,高度的责任感和自觉性。认真细致,积极进取的工作作风;善于学习新知识,掌握新的技能。

较强的理工类专业基础以及逻辑思维能力;好的英语听说读写译等能力,TOEFL607分;熟练计算机操作,能运用VC++, fortran,photoshop,flash,AutoCAD,Office等工具;很好的创意能力和经营意识。

具有三年的设计经验,熟悉工业设计流程,了解一定的结构和材料运用,能与结构设计人员进行沟通,有数款产品上市销售。三年的工作经历使我积累了丰富的工作经验,也取得了优异的成绩,并熟悉操作各种三维、平面软件。并有外企工作及工业设计公司工作设计经验 。

4年工作经验,熟练掌握报关和加工贸易手册备案、核销等整套进出口流程,能冷静及时处理在报关和手册备案、核销过程中所发生的事。对办公室电脑操作熟练。具备较高的责任心和敬业精神,有良好的团队协作精神和工作热情,在平时生活中要求上进,积极进取,乐于助人,诚实守信。

20xx年工作经验,其中20xx年从事于(知名)快速消费品业、3年于高科技电子业。对市场行情的捕捉与分析、采购谈判、供应商开发与管理、采购资源的综合掌控具丰富经验,熟悉建立采购体系及组建具战斗力的采购队伍,能适

应经常出差。处事理性、客观,从大局着眼,以求得公司利益最大化。善于沟通、协调,富有团队精神。

有较强的组织能力、活动策划能力和公关能力,如:在大学期间曾多次参与组织班级、学校活动,并取得良好效果有较强的语言表达能力,如:曾参加系演讲比赛获三等奖,曾参与中央教育电视台关于模拟法庭的摄制有较强的团队精神,如:大学期间参与的各项工作都能出色完成,离不开良好的人际关系及与他人的协作。

我是中国最早进行网络游戏虚拟物品/服务增值业务的人员之一。长期从事外服网络游戏RMT(REAL MONEY TRADE)即网游第二市场的开发,市场开拓,销售业务。对网络游戏的经济系统以及RMT的关系有深刻了解。从事过关于网络游戏虚拟物品/服务的收购和销售网站的策划和运营。

1.多学科背景(环境、能源、冶金、材料、化学、化工等)。2.已有实验室两年的科研经验。3.乐观友善,富有团队合作精神,乐于助人,具有很强的沟通能力。4.乐于接受新事物、新工作,勇于承担压力,工作勤奋。

我是一个勤奋,肯吃苦,积极向上的人,能正确对待生活及工作中的困难,乐于接受新的事物,有着良好的独立性和团队精神。曾经,阿基米德说:“如果给我一个支点,我能撬动整个地球。”而今,您给我一个机会我将还您一座美好的花园!

本人有强烈的社会责任感;对工作有认真负责的态度;做事情循序渐进,永不言败;注意工作成果的积累,而且不好高骛远;善于挖掘潜力,自信心强;敢于承担风险;喜欢挑战自己而不是压制别人;热爱生活;性格乐观进取。最重要的是,敬业!有一技之长。

5年工作经验,在跨国外企,工作认真负责,积极主动;能有效沟通,独立解决问题;有良好的英语读写及团队协作能力;对计算机硬件产品售后技术支持和服务累积了多年的管理和一线实际工作经验,对行业动态及发展方向有深刻认知;热爱技术和管理, 学习能力强,知识更新快;喜欢分享自己的知识并得到认同的感觉。

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篇17:厨房的管理制度

范文类型:制度与职责,适用行业岗位:厨房,全文共 3141 字

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一、先要做到生产量不确定不规范,不计量。

二、生产原料要做到工艺要求,岗位配合,成本构式,以及产品质量反溃。

三、对厨房管理的要求,更做到工作在于重点管理,应对员工有效的做到指导和出色的管理,把饭店的经营意图和经营理论有效的传达到每个员工和管理人员。

四、厨房管理的生产要求,要做到,释放后台的应有能量和设计厨房的加工制作的质量标准。

五、把握原料进货,采购直接影响经营利润,原料发放,领用原料调拨。

六、成本控制和菜品设计,以及不断的定期对厨师长考试。

七、加强与餐厅前台的营销,定期利用不同的主题活动促销。

八、确定厨房人员的数量,厨师岗位人员的选择。

厨房管理规章制度

1、菜品出品大厨责任制度。

2、厨师长日常工作责任制度。

3、违规、违章事故处罚制度。

4、厨房设备报修制度。

5、清洗卫生用品的领取和使用。

6、冰箱、冰柜管理与原料盘存。

7、厨师工装穿着规范。

8、厨房卫生操作规章制度。

9、常用主料与配料的切割配用。

10、定期检查厨房安全、油、电、水以及相应安全。

1、把先进的管理思想、管理方法、管理手段和长期积累的管理以验结合起来。

2、对于企业来说和投资首来说,要关心员人稳定队伍,必须建立制定各项有利于稳定员工的政策。

3、厨房的业务流程,合理安排业务,保证提高工作效率和产品质量。

4、加强厨房人员的技术培训,不断研发新工艺和新菜品,有效地进行厨房生产盈利。

5、个性化菜品的研制与开发,不断迎合目标顾客的菜品消费。

6、制定原料的加工标准和原料制定节配标准。

7、制定装盘、凉菜、热菜、面点、装盘卫生与容器。

8、制定标准的食谱、价值和统一工作岗位的价值。

9、明确产品特点及质量标准,加工流程与制作步骤。

1、作为一名厨师长,工作的重点在于管理,应做到有效指导和出色地管理。

2、厨师长,要有销售意识,并指导全体厨房员工学会销售,要增加营业收入,必须提供优质服务,菜品的口味要好,价格要适宜。

3、面本控制厨房工作中心,这不仅仅是厨师长一个人的事情,需要厨房每一个员工共同的努力。

4、在以后的工作中,厨师长必须要控制好盈利点,厨房管好就是可增加利润,必须把盈利点牢牢控制在手中。

5、菜品制作质量要做到始终如一,粘板打荷工作人员要有一定的相关经验人士操作。

6、在以后的委托管理中,必须有好的厨师队伍,好的主意,有好的团队,只有这样才能造就一个成功的餐饮企业。

7、加强菜品质量控制举措,制定标准的菜谱,实行厨师评估的工作业绩。

8、成立成本控制专值人员把好采购的有关认识,降低成本。

厨房生产的成本控制

成本控制与餐饮经营的成败。

1、杜绝漏洞,减少流失,增强管理意识。体现经营者管理水平高底的重要标志。

2、从内部厨房每个员工人可建立控制,建立一支下,总经理满意的信誉队伍。

3、避免食物浪费导致成本的增加,减少厨房与其他设备不良造成成本的增加。

4、防止人员处理地不当造成成本增加和拿、吃不必要的浪费。

5、定期验收成本控制的贮藏、发料库房和冰柜半成品、成品、蔬菜的保管。

6、控制产品的成本价位,控制生产费用、水费、电费、燃料费的控制。

厨房管理规章制度

1 、厨房行政管理由厨师长负责,必须执行厨师长的合理指示,认真完成厨师长下达的各项任务,严格执行一句、一个指令的原则,不得顶撞,违者罚款50元,严整者开除。

2、每日上岗前,换好工作服,自检个人的仪容仪表后,待厨师长复查并安排一天的工作。在工作时间内,不准大声喧哗、大闹,不得与其他员工争吵、打架,违者罚款50元。

3、 工作时间内不得私自使用、加工厨房内一切公有材料,不得私自会客、带亲属及其他员工在厨房用餐,违者罚款20元(如有特殊情况要事先打招呼)。

4 厨房所有人员必须严格执行考勤制度,不得请别人代打卡、请假,有病、有事,提前和厨师长打招呼,经厨师长同意后方可执行。违者罚款20元。

5、不得吃、拿、送、损、偷任何公有物品和食物,违反者按原材料双倍罚款,重者开除处理。严格遵守并认真执行员工手册的各项规章制度,不得带与酒店相同的物品,否则按偷拿处理。

6、在厨房内任何人不得吸烟,违者罚款10元。

7、工作时间内不得办私事,如:看报纸、杂志、小说、玩牌、听收音机及其他与工作无关的事情。违反者罚款10元。

8、爱护厨房一切设施、设备,做到轻拿、轻放,正确操作机器及保养维护,发现故意损坏者,立即开除。如因个人操作不当损坏者,按价赔偿,并追究有关责任人,严肃处理。

9、发现随意浪费原材料者,按原价的双倍罚款,并按员工手册的有关规定严肃处理。

10、下班后不得在工作场所及酒店任何部门无故逗留。下班后要对厨房内容易发生危险的地方认真检查,关好电源、水源、煤气及油门等后锁好门,方可离开。

11、 每天晚上的值班人员必须在十点后才可离开,并认真填写值班记录,不得串岗、脱岗,保证客人用餐及员工餐的时间;不得私自串班,如出现问题组长负全部责任。

12、厨房每月必须推出新的菜品,来迎合顾客需求。保证各种产品的最终质量,与产品风味特点相适应,做到色、香、形,符合要求,把好成品质量关。味差、不熟、烹糊、感官不合格的菜肴,不准上桌,违者罚款并追究责任。

13、厨房分工明确,责任清楚,各种产品原料摆放整齐,主料、配料和调味料投放合理、及时,掌握好火候、油温、成色、出菜时间,确保菜品烹制质量。

14、砧板要根据菜的主料、配料、调味料的比例标准来配菜,产品配菜合理、比例适当,不能随意下料、偷工减料、克扣顾客等不良现象发生,能够从产品配料上保证菜品质量(如有违反者处以不同程度的罚款)。

15、砧板在贮藏过程中始终保持清洁、卫生、安全完好。如有本质变味、变质、腐坏等人为责任发生,按价赔偿。

16、打合人员必须配合厨师做好开餐前的准备工作(包括盘、碗、备品、调料等),出菜后打好围子,擦干净盘边,检查好是否有异物等,如工作不到位者罚款10元。

17、日常卫生。每天饭口过后必须清洁卫生,做到干净、整洁。无食品原材料加工后的油渍、废料堆积、地面整洁防滑、墙面、下水池漏处无卫生死角,炊具、厨具、餐具每日清洗消毒,各种机器设备定时每天擦拭,室内无积水、无异味。

18、 厨房出菜,由厨师长负责,若在菜品中发现异物如:苍蝇、头发、杂物等,由操作厨师按价赔偿50%,砧板和打合各占25%。如出现不新鲜或者已经有异味的原材料由砧板按价赔偿100%;如菜品出现口味方面的问题(如咸、糊)造成退菜的,由炉头按价赔偿100%。

19水台人员必须把好货品关,要物尽其用,宰杀水鲜、家禽等必须处理干净,传送要快,认真完成交给的各项任务。

20、 洗菜间的青菜要摆放合理、适当,要保证无腐坏、杂草、水锈等现象,必须保证菜品的干净和卫生,应该去皮的菜要及时去皮,必须保证砧板取货供应,否则处罚款10元以上。

21、洗碗间必须做到四过关(一洗二涮三冲四消毒),餐具要保持光亮、干净,掌握好餐具用量,避免工作,出现错误要按情节轻重进行处罚。

22、砧板人员负责展柜的摆放,每天要做到勤调、勤换,当天的菜要争取用完,不新鲜的不要上,如有违规的按情节轻重给予处罚。

23、厨房整体卫生要各尽其责,当口组长每天合理安排组员随时清洁卫生,每周大扫除一次(包括天棚、地面、门窗、四壁、各死角、按台),待厨师长检查,不合格者进行10元以上不同程度的处罚。厨房和前厅协调八项:

1、 建立菜品反馈意见表

2、 退菜要罚款

3 、厨师和服务员在工作时间不允许嬉笑打闹,要洁身自爱。 4 、每天有特价急推菜品。

5 、每天和前厅主管要有碰头会,总结一天工作当中存在和应该避免的问题,以便以后更好的工作。

6 、菜品促销有奖

7 、定期给点菜员讲解菜品的制作过程,来增强对菜品的了解,更好的向客人介绍。

8 、传菜部门要选用懂得菜品知识的人来主管工作,这样会更好的把好菜品质量关。

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篇18:酒店厨师长雇佣劳动合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:酒店,厨房,全文共 1208 字

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根据〈中华人民共和国民法典〉的有关规定,经双方友好协商,订立本合同,供双方共同遵守,现就有关规定如下:

一、聘用的时间及酬劳支付方式:

1、甲方聘请乙方负责 大酒店早餐制作及厨房的日常管理、运作,聘期为_年_月_日起至_年_月_日止,其中试用期为月个月,即从_年_月_日起至_年_月_日止,期满如需继续聘用,必须另行签订协议。

2、双方约定乙方的工资为:元/月,乙方每月工资由甲方于次月_____日发放。若工资发放日适逢周日或假日,甲方可提前或推后一日或数日发放。若甲方推后半个月未发放工资,视为违约。

3、乙方在甲方工作期间,甲方除支付乙方工资外,负责乙方职工餐的提供,及_____________________,除此不支付其它任何费用。

二、双方的权利与职责:

1、甲方根据《劳动法》和有关规定,制定本酒店各项具体规章制度。

2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。

3、乙方负责早餐厅、酒店员工餐的供应,负责厨房安全、防火、卫生工作,不得有外人随意出入厨房重地,否则一经发现甲方有权对乙方进行经济处罚。

4、乙方保证工作期间尽职尽责,在菜品,食品花样上不断推陈出新,满足不同顾客的要求,宾客满意率需达到90%以上。

5、乙方需做好厨房各项成本控制工作,在工作中爱护设备、节约能源,避免浪费。做到科学组织、工艺合理,做出物美价廉,搭配合理,营养丰富,色、香、味俱全的高品质早餐菜品。

6、乙方应做好食品卫生工作,若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚,此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾,此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作

规程,保证安全生产,如果因违规操作而造成负伤,不但不报销任何费用,还将追究乙方责任。

7、乙方人员需遵守甲方管理制度,如果乙方严重失职,营私舞弊,对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时,甲方有权向乙方要求赔偿,并依法追究法律责任。

8、乙方人员受聘甲方后,一律不准兼职。

9、乙方人员需遵守酒店作息时间,需爱护甲方财物,保守甲方的商业机密。

三、其他约定事项:

1、乙方须保证_年_月_日前人员到位;每天提前配合采购人员列出次日需要购买原材料清单。

2、如乙方终止协议,必须提前一个月向甲方提出书面申请,经甲方同意后可办理终止手续。

3、如果乙方违约,造成甲方损失,乙方加倍赔偿甲方损失。

4、乙方要自觉遵守酒店各项规章制度。乙方触犯相关制度,甲方有权对其予以警告、处罚、直至辞退。

5、甲方因业务萎缩时有权终止本协议,并提前一个月通知乙方,协议终止时,甲方得结清乙方的工资,且不需支付任何补偿。

四、本协议未尽事宜,经双方友好协商解决,若发生劳动争议,甲乙双方应当协商解决,不愿协商或协商不成时,可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

五、本协议签字之日起生效,涂改无效。本协议一式两份,甲、乙双方各执一份,具有同等法律效力。

甲方:乙方:

__年__月__日__年__月__日

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篇19:星酒店厨师长聘用协议书

范文类型:合同协议,适用行业岗位:酒店,厨房,全文共 1361 字

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甲方:乙方:

经双方友好协商,现就厨房承包事项达成协议如下:

一、甲方权力与职责

1、甲方把厨房承包给乙方管理、运作,并聘请乙方为该厨房厨师长,聘期为年,即从_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,其中试用期为三个月,即从_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,期满如需继续聘用,必须另行签订协议。

2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。

3、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。

4、乙方每月总工资为人民币_____元,每_____年_____月_____日发放上月出勤工资,日后根据营业情况需增减人员,再考虑增减工资总额。甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标,再经营指标完成的情况下,乙方享受现有的工资,超额予以奖励,未完成则适当的进行工资下浮。

5、甲方给予乙方每月天休班,在不影响正常营业情况下,由乙方合理安排,在工作繁忙时,乙方不准休假。

6、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理,若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。

二、乙方权力与职责

1、乙方须保证至少人到甲方厨房工作,乙方人员需技术过硬,保证出品质量,要求总厨,头锅、头砧要达到国家厨师一级水平,其它厨师也要达到国家二级厨师水平,乙方若对所带来人员调整时,需经甲方同意,并到甲方人力资源部办理入职手续,对不适合岗位要求的人员,甲方有权进行调整。

2、乙方需做好厨房各项成本控制工作,并达到甲方要求,并保证达到的毛利率,如达不到或超过规定的毛利率将按所差数的10%扣除工资。

3、乙方应组织每周召开一次菜品讨论会,并邀求甲方管理人员参加,在确保菜品质量的同时,不断推陈出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鲜。

4、乙方应结合节假日及酒店特殊情况,适时推出时令菜、节日菜,不定时举办如美食节等活动。

5、因乙方厨房出品质量问题,而遭到客人投诉、退菜时,此损失由乙方承担。

6、乙方应做好食品卫生工作,若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚,此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾,此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程,保证安全生产,如果因违规操作而造成负伤,不但不报销任何费用,还将追究乙方责任。

7、乙方人员需遵守甲方管理制度,如果乙方人员严重失职,营私舞弊,对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时,甲方有权向乙方要求赔偿,并依法追究法律责任。

8、乙方人员受聘甲方后,一律不准兼职。

9、乙方人员需遵守酒店作息时间,需爱护甲方财物,保守甲方的商业机密。

10、乙方需交纳制服及工作保证金人民币_____元整,合同期满,乙方办理完毕离职手续后,此保证金随工资一同退还。

11、若双方中止本协议时,乙方需在甲方找到厨师后方能离职,否则一切后果自负。

12、乙方须于_____月_____日时前人员到位;乙方每天须配合采购人员到市场购买原材料。

三、本协议未尽事宜,经双方友好协商解决,若发生劳动争议,甲乙双方应当协商解决,不愿协商或协商不成时,可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

四、本协议签字之日起生效,涂改无效。本协议一式两份,甲、乙双方各执一份,具有同等法律效力。

甲方:

身份证号码:

住址:

日期:

乙方:

身份证号码:

住址:

日期:

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篇20:会计的求职信怎么写

范文类型:求职应聘,适用行业岗位:会计,全文共 688 字

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尊敬的领导:

您好!

首先感谢您赏时阅读我的求职信!我是x大学影视专业20xx届毕业生。十几年的寒窗苦读,铸就了我的学识与自信。大学阶段的学习与成长更加磨练了我的意志,提高了我的修养!“一分耕耘、一分收获”!

我会尽自己最大的努力,辛勤劳作,实现自己的人生价值。 作为新世纪的大学生,我有着一种敢于探索、敢于自荐、善于创新的精神!但我深知在知识经济爆炸的时代里,不仅需要知识,更需要能力—接受新事物和适应新环境的能力。

每一次的社会实践,我都认真做到踏踏实实做人,勤勤恳恳做事;顺境面前不骄傲,挫折面前不低头。在与优秀同学和同事的合作中我养成了与人沟通,和人相处合作的集体责任感和很好的团队意识。同时也增强了我的竞争意识和创新意识。

一个掌握扎实专业知识并具有一定工作能力的部下,是您的期望。谋求一个充分发挥自己能力的工作单位,是我的期盼;得力的助手,有助于您工作顺心;合适的工作单位,有助于我才华施展。

过去并不代表未来,勤奋才是真实的内涵。对于实际工作,我相信我能够很快适应工作环境,并且在实际工作中不断学习,不断完善自己,做好本职工作。

在众多应聘者中,或许此刻我的学历,我的经验的不足,让您犹豫不定。但请您相信我的干劲、我的努力,我会用比别人更多的汗水换得将来的成功,我深信将来的我一定是最出色的。我热忱的期待在电子商务及其领域得到您的垂青和接纳。

或许我们会为着一个共同的目标而携手,那就是:将贵单位的辉煌历史写得更加缤纷!尊敬的领导,相信您伯乐的慧眼,识得真我,我真诚地期望能投足你的麾下,牵手事业路,风雨同舟,共同构筑美好的未来。

期盼和感谢您的选择!并祝事业蒸蒸日上!

此致

敬礼!

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