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中餐厅占股【汇总20篇】

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餐厅转让合同书

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,全文共 700 字

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甲方(转让方):________________身份证号:________________

乙方(受让方):________________身份证号:________________

经甲乙双方友好协商,在自愿互惠的原则上就______________转让一事,达成如下协议,供双方信守。

一、甲方同意将现在经营的_____________以人民币__________元(¥_________)的总价转让给乙方。转让资产包括桌、椅、柜、厨房用具、冰箱、冷柜、空调等(清单附后)。

二、甲乙双方签订转让协议的当天列出清单,待乙方开业后向甲方付清相关款项。

三、甲乙双方签名转让协议前,在______年______月______日餐厅正式移交时,甲方全部清理完房屋租金,水电、管理费等甲乙双方在办理完房屋租赁合同和工商税务登记变更及水电费缴付手续变更后。

四、转让移交前,即______月______日前所发生的房屋租金、水、电费、卫生费、人员工资等一切费用均由甲方承担结清。如有债务及对外经济纠纷、损失一切后果由甲方全权负责处理与乙方无关。

五、甲乙双方签订本协议之日起,所有餐厅的运营管理及已移交的财物管理均由乙方负责,甲方无权干涉。

六、协议期满后,乙方将所有设施、物品等归还给甲方。

六、本协议未尽事宜,经双方协商另行补充。

七、本协议一式贰份,甲乙双方各执一份,签字盖手印后正式生效。并具同等法律效力。

甲方:___________________乙方::___________________

联系电话:_______________联系电话:_______________

______年______月______日

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篇1:餐厅转让合同书

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,全文共 2004 字

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转让方(甲方):________________身份证号码:________________________________

受让方(乙方):________________身份证号码:________________________________

甲方经营的“________________________”餐厅,各种证件手续齐全,甲方因业务转型有意转让该餐厅,乙方有意受让该餐厅,甲乙双方经平等协商,就“海鲜大排档”餐厅转让达成如下条款,共同遵守:

一、甲方自愿将位于________________________________________的“________”餐厅(法人代表:________________)转让给乙方。

二、转让的范围:餐厅的内外装修、餐厅内全部的设备及经营用品、餐厅使用的空调、办公室及办公用品、库存货物,并保证其完好性、可用性。(其中一个刨冰机、一个封口机和一个三星冰箱不在其中)。

三、转让价格:在甲方完全履行本转让协议中条款的前提下,经双方协商转让价格为人民币万元(________万元整),此转让金包括甲方交给房屋出租方的租房保证金万元(________万元)。

四、甲乙双方的权利和义务

1、甲方保证在该地点经营快餐厅的合法性,并出具该餐厅相关证明文件。

2、甲方负责为乙方办理完卫生、工商、税务等证照变更手续。乙方协助办理。

3、未完成交接前,甲方有义务协助乙方协调跟出租方关系。

4、甲方在__________年________月_______日向出租方申请降低房屋租金,如房屋租金降为_____万元/月(__________万元/月),此租金租赁合同的月租金为_____万元(__________万元),则转让金为__________元/月(__________万元/月),如果租赁合同的月租金_____万元(__________万元),则转让金降为_____万元(贰拾贰点伍万元),如果租金超过_____万元/月,则视为甲方违约,甲方应该赔偿乙方违约金_____万元(__________万元),双方对转让事宜重新进行协商。(__________年________月_______日份乙方按_______万元/月支付房租)。

5、乙方在__________年________月_______日接手餐厅的经营管理,交接日之前的租赁合同相关费用(租金、卫生费、水电气费等)、工商管理费用、电话费、员工工资、供货货款等由甲方承担,乙方不承担任何责任。若因甲方债务影响乙方正常经营和收益,乙方有权停止支付转让金并保留追究甲方法律责任的权利。

6、“________”餐厅__________年________月_______日以前的债务均由甲方承担。

7、甲方负责与出租房协调办理户外广告位事宜。

8、甲方转让的范围为:餐厅的内外装修、餐厅内全部的设备及经营用品、办公室及办公用品、库存货物、各种证照、消防合格证书、交给出租方的保证金等。甲方保证办公室、库房、大门门锁的完好,不存在事故安全隐患,对有问题的设备甲方应在转让前进行修复,厨房达到消防、卫生标准。同时移交该餐厅完整的装修工程、水电安装工程等相关的图纸和资料。

9、甲方在清偿债务时,应将清偿债务单交乙方审核,并由乙方派员监督支付。

五、转让费的付款方式

2、乙方有义务在__________年________月_______日前支付甲方_____万元,其余部分在__________年________月_______日之前,按照双方核定的实际数额结清剩余的转让费。在乙方按合同付清转让费的同时,甲乙双方按出租方的要求办理退、入场手续完成租赁转换手续。

六、违约责任

1、甲乙双方应遵守本协议规定,因甲方不遵守协议给乙方造成损失的,应给予乙方_____万元的赔偿,造成重大损失的,要退还全部转让款。

2、因为乙方的原因造成甲方权利受到损害的,乙方应该支付甲方_____万元的赔偿金。

七、从__________年________月_______日起至甲乙双方办理完与出租方过户手续时止。乙方在办餐厅的一切债权、债务、工商等全部由乙方负责。乙方在经营期间(在未完成过户之前)必须按时向出租方缴纳水电气、房租费(每月22日之前)。如未按时缴纳造成停业由乙方自行承担。乙方在此时间内不能无故停业(装修除外)。如停业超过3天,甲方有权单方面解除合同,并重新接手经营,期间乙方所缴纳的费用概不退还。

八、本协议的未尽事宜由双方协商解除并做出补充。因本协议执行中发生纠纷双方不能协商解决时,应提交。

九、本协议自签订之日起生效。本协议壹式贰份。

甲方签字:____________________乙方签字:____________________

__________年________月_______日__________年________月_______日

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篇2:餐饮加盟协议书[页2]_合同范本

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,全文共 1299 字

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餐饮加盟协议书

3.7 款到发货。

三、甲方的权利与义务

1.甲方有权要求乙方按照合同约定提供合格产品并要求乙方确保所提供产品知识产权的真实性和完整性;

2.甲方应在其授权区域内开展乙方产品的销售与宣传推广工作,按进货要求进货并完成销售指标。负责所发展用户的技术服务并及时以认真负责的态度向客户提供优质的售后服务工作,对于软件本身的bug可以要求乙方第一时间予以解决。

3.甲方有责任维护市场稳定、严格遵守乙方的营销价格体系,确保向最终用户的销售价格不低于全国市场统一价格的80%,不得为短期利益进行低价倾销。因促销活动等特殊情况引起的价格变动应提前得到乙方书面认可。

4.甲方应自觉维护乙方权益及品牌形象,不得从事有损乙方及产品形象的行为;积极配合乙方的整体市场推广宣传活动;甲方有权在许可范围内按规定使用乙方品牌进行市场推广与宣传,未经允许不得随意更改乙方产品的标志及文字。

5.甲方在代理的周边地区进行的销售业务时,应先向乙方咨询该地区是否有代理商,如该地区已产生代理商,甲方应退出该区域的一切销售活动,不得出现串货现象。如未经咨询就向该区域进行销售业务,视为违约,要立即退出该区域销售活动。同时要对已经发生的业务承担售后服务。

四、乙方的权利与义务

1.乙方有权要求甲方自觉保护将乙方产品的自主知识产权,并将产品被侵权或用户意见及时反馈给乙方;软件中显示的公司及其联系方式为甲方的公司及联系方式。

2.乙方负责产品技术更新、升级工作。为甲方提供完整产品。(光盘版包含:安装光盘、使用说明书电子版)。并为甲方提供部分宣传资料。

3.乙方负责用户的授权与管理工作,及时为甲方提供真实的有效的注册文件或者加密狗。乙方负责甲方本身的技术支持工作,对于客户所提出的新功能,应协商解决比如支付一定修改费用。

4.乙方负责产品的全国性宣传工作。确保产品有一定的市场知名度。同时有积极宣传和维护甲方声誉的义务。在市场推广期间,乙方在市场价格、促销政策、升级政策等涉及到乙方产品市场推广的相关信息有所变更时,乙方确保及时通知甲方。

5.乙方承诺如在甲方代理区域内另有申请成为独家代理商的,同等条件下,首家代理商享有优先权。但独家代理商未完成销售任务,被取消独家代理资格的除外。

6. 有代理商区域的商家提出申请成为经销商并且符合条件者,代理商可以受理,如果代理商不受理该区经销商,本公司有权以经销商的价格受理。并将区域独家代理商与经销商之间的价格差额利润转给该区域独家代理商,以保护其在该区的独家代理权益。

7. 乙方在公司网站上对甲方的联系方式做相应宣传。

8. 销售的软件产品品牌使用乙方指定的品牌如技雄等,甲方不可更改软件品牌进行宣传或出售。

五、进货要求与销售指标

1.二年的软件销售总额必须达到25万元,否则乙方不退还押金。

2.每季度软件费销售额至少达到3万元以上。

六、价格、结算方式

1.结算方式为款到发货,甲方所有款项的汇付均以有效方式汇至乙方的银行账户中。

2.如甲方连续2个季度未完成销售指标,乙方可以就协议的继续履行事项与甲方进行磋商,有权将甲方降级为授权经销商。

附:系统功能

金海马餐饮管理系统(豪华版)

共3页,当前第2页123

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篇3:2024年餐厅工作总结范文

范文类型:工作总结,适用行业岗位:餐饮,全文共 3687 字

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__年即将成为历史,我们又将迎来崭新的一年,虽过去但却不能忘记,在过去的一年里,我们究竟做过那些具体有益的工作?又有哪些工作还不够完善尽美?我们又从哪些事件中得到启发等等?为了在13年开创一个更好的局面与进步,我们认真总结12年工作经验,吸取不足和教训,现将一年的工作情况如下总:

一、经营情况

截止12月中旬,餐饮部共实现销售收入16137333万元,其中菜金收入 12683016万元,酒水收入2979901万元,香烟收入474416万元;较去年同期增长659778万元,服务桌数6164桌,服务人次55955人,基本完成了酒店下达的各项经营指标任务。

二、管理情况

1、规范服务用语提高应知应会能力和服务质量

餐厅在年初目标的基础上分步实施,大胆实践,利用班会这一有效集中时间,加强全员礼貌用语的巩固性训练,通过周而复始持之以恒以的练习达到熟能生巧应用自然的脱口效果,无论是领位还是传菜员工遇见客人时都能热情相待,敬语服务;为强化新老员工对酒店应知应会的了解,部门在二季度进行了理论知识的考核,通过考核让全员知道酒店内部信息沟通的重要性和紧密性。细化统一个岗位区域服务考核细节条例,培训、检查、监督、考核也有了标准和依据,规范了员工服务操作。从预定接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定,促进了对客的自觉服务质量;领班主管真实详细做好员工的日考核书面记录,避免出现同类重复问题敲响警钟,为月底的奖金评定作为重要依据,使得奖罚分明,体现相对的公平公正

2、突出餐厅基层管理一动两表三环节重要性

现场走动管理是餐厅日常管理的重中之重,本人一直坚持当班期间严格按照二八原则进行时间分配(百分之八十的时间在管理区域现场,百分之二十的时间在做信息收集和管理总结),并直接参与现场服务,对出现的问题给予及时的纠正和提示,对典型问题进行详细记录,共性问题分析根源,制定相应的培训计划,堵塞问题漏洞,加强工作记录、考核检查表的登记;领班主管根据值班责任划分自己管辖区域,主要针对班前准备、班中督导、班后检评作书面记录,餐前准备充分性与客人个性需求作相应的指点和提醒服务,设备设施的完好状况,员工精神状态的调整。

3、提升部分主题宴会服务的质量,从菜单的设计打印到配套餐具与调料的准备,特别是上菜的语言服务设计将是整个服务的点缀和装饰,开盘菜的欢迎词导入,餐中重头菜肴的介绍宣传,主食供应时的再次祝福,将时刻突出主人对主宾的尊敬热情,也通过此举服务让客人在心里更加加强对朋友盛情的美好回忆,真正达到客人宴请的物质精神双重享受。

4、建立完善信息收集制度,降低投诉与提高存酒的信赖度

根据上半年收集的案例汇总看基本集中在客人对存酒的凝虑,由于当时信息记录单一不全面导致客人对自己的酒水存放不放心,后经部门开会加强细化存酒服务流程,特别注重值台员、吧台的双向记录要求及自带酒水的饮用与存放的书面记录,以此避免了客人心中的顾虑,查询时可以第一时间告知客人排除凝虑。吧台人员在货架的分类上创新编号排放便于快速查找,起到了良好的效果。(现在客人存放酒水量基本超过仓库自备酒水)

5、班会组织趣味活动,展示餐厅各项技能

为营造快乐班会快乐工作的氛围,餐厅经常以活动的形式来组织趣味游戏,虽然时间短暂但是收获多多,拓展PK小游戏配备奖励式处罚,融洽气氛、消除工作中的隔阂,提高相互之间的信赖度有着推波助澜的作用,包括每月的消防突击演练以真正检验全员的真实性效果,提高处变不惊的能力和处理突发事件的反应,当然托盘摆台技能的比拼才是我们真正的专业,从时间与质量考验选手的日常基本功,提高服务效率。

6、开展各类员工培训,提升员工综合素质

本年度共开展了班会全员培训相对多一点达到46场次,业务式技能培训11场,新人入职培训5场,领班主管的自主专题培训海底捞进行4场,通过培训来达到思想意识的提高,拓展管理思路,开阔行业视野。

7、全员齐努力,销售新突破

根据年初部门设定的果汁饮料销售新目标,全员不懈努力,在客源市场不是很景气的条件下发挥你追我赶宁创销售新高不伤相互感情的比拼精神,使我们的果汁数量屡创新高,到目前已销售11900多扎数,每月销售之星奖励的喜悦众人分享,从二连冠三连冠到现在的年终四连冠都是自身努力和实力的象征,餐厅也因此涌现出了一批销售之星。但是也有在销售中因没有注意语言技巧的把握而导致客人感觉有强买强的嫌疑。

8、角色随时变,快乐搬运工

酒水自带现在已经习以为常,这也就使餐厅的服务流程又增加了一个项目那就是搬运工,只要是客人的酒水无论是吧台,值台还是传菜岗位只要有信息大家多将以最快的速度为客搬送到位,对于餐厅的零时翻台,加减座,这已是家常便饭,虽然应急性的有时还有埋怨,但是我们经常灌输大家餐厅工作唯一不变的就是在不断变化,因为我们没法预计,只能在变革中生存,所以要学会角色不停的变换。

9,豪苑e家,欢乐一家

为更好的丰富员工业余活动,酒店上半年正式启动了豪苑e家,有多类型的版块,快乐农场让各部门员工感受到了耕种的乐趣,健身节拍、影视视听,图书阅览、美好瞬间、爱心捐赠,网络互动版块等深受员工的喜爱。今年七月份餐厅员工彭春红被查处肾炎住院事宜牵动了全餐厅人员的心,大家一起募集爱心慰问金给该员工并有多名同事自发看望,这种同事之情展现出来的豪苑之爱是无私和不断延续的一种企业精神。

今年的工作虽然按计划完成了,但在完成的数量和质量上还不够,主要表现在以下几方面:

1、管理力度不够,用力不均,部分环节薄弱

在管理过程中对部分敏感问题管理力度较弱,特别是准备工作后的抽查力度和餐后收台时的检查流程严重不够,准备工作时常有疏漏,卫生达标率下降,收台时的卫生意识与噪音问题等,且对多次出现的服务质量问题不能一针见血的提出,使部分隐性问题长期存在,不能从根本上得以解决。同时将主要精力放在宴会服务的补位与跟踪方面,削弱了事后的记录总结。

2、培训互动环节不够

在培训过程中互动环节不多,员工参与的机会较少,减少了课堂的生机和活力。模拟培训演练不多,缺乏实效性,餐饮专业知识课程设置太少。

3、由于应收款单位的增加,加大了财务回收的难度,部门吧台虽然也陆续利用空闲时间进行送单催缴,但是还是存在回收时间慢不固定的特点,因此明年将设定账单和区域分类管理,消费额度和信誉度依据等级划分来进行账单跟踪服务。

4、主动配合营销对客户的回访不够,客户档案整理不够完善。对反馈的客源信息调整效率偏慢,且喜欢找借口。

5、培训工作的实效性不强,员工的技能没有得到明显提高。 主动和被动的动手能力有些薄弱,应加强此方面的强化训练。

6、由于餐厅员工的流动性,导致了新员工对岗位操作的熟练程度掌握偏慢。没有很好利用中餐这个最佳演练时间。

三、__年初步工作打算

__年是一个适应年和突破年,酒店将根据现有市场对产品结构和菜肴创新作充分调整,为进一步提高服务品质,优化服务流程,提升现有菜肴档次,打造新形象,制造服务新亮点,树立良好的餐饮口碑作努力。

1、优化婚宴预定服务流程,再次提升服务搭配内容, 今年的婚宴餐厅将注重自身优势进一步提升喜庆环境布置和背景音乐的选择,突出布置婚礼的亮点,加深现场观众对婚礼的印象,争取更多的潜在顾客,把大厅利用率的提高作为首先。

2、建立兄弟部门沟通平台机制,提高工作的互补性

根据现在硬件没有优势的特点,我们必须认清形势,只有把服务质量作为部门基层管理人员相互沟通,相互学习,相互借鉴,分享管理经验,激发思想火花,的一个真实平台,才能使我们弥补硬件的不足之处。餐厅今年基层管理人员的学习目标酒店是青岛海景大酒店,虽然没发直搬硬套但是我们从思维上应该有吸收。

3、考核质量检查机制,每月通报公示对比

通过对各岗位卫生状况、设备设施维护状况、安全管理、服务质量、员工礼仪礼貌、物品摆放、器皿消毒、仪表仪容、送餐服务、标识规范等内容进行全面监督检查,每月定期公布检查结果,对不合格人员进行口头警告或处罚,形成“质量检查天天有,质量效果月月评”的良好运作机制,把质量管理工作推上一个新台阶。

4、以VIP接待为平台,制造服务新亮点,树立优质服务形象

将在现有服务水准的基础上对VIP服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,并对贵宾房的服务人员进行结构性调整,提高贵宾房服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬待遇,把VIP接待服务打造为餐饮部的服务典范,树立餐饮部的优质服务形象,制造服务亮点,在宴会服务品牌的基础上再创新的服务品牌。主要提倡表演式服务的塑造,把用餐的精神愉悦放到服务的首位,创造一些惊喜给宾客,同时根据用餐主题来搭配相应得迎宾语言,菜肴宣传介绍的时机把握等。

今年是豪苑诞生的第八个年头,新年伊始,万象更新,实现今年的营业任务,要靠酒店总经理室的正确领导,更要靠全体员工的共同努力。兄弟姐妹们让我们紧跟总经理室的步伐,团结一致,开拓进取,锐意创新,实现__年经济效益的突飞猛进,以优异的成绩向开业8周年献礼,为建设品牌豪苑奠定坚实基础,为永葆豪苑青春活力而努力奋斗!

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篇4:餐厅租赁合同书

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,全文共 1959 字

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出租方____________身份证号码:___________________________

承租方____________身份证号码:___________________________

甲、乙双方就房屋租赁事宜,达成如下协议:______________________

一、甲方将位于_________省___________市______号的____楼房屋出租给乙方居住使用,租赁期限自_________________年_____________月____日至____________________年_____________月____日,计_____个______月。

二、本层楼按______月租金为人民币________________元,现按______年结算则只收取人民币________________元整,租金需于本合同生效后的_______小时内一次性全额交清。

三、因提供乙方一台吹油烟机及其它房间设施,收取乙方保证金共______________元,如租赁期满后房间设施一切完好,则保证金于租赁期满后全额退还。

四、乙方租赁期间,水费、电费、取暖费、燃气费、电话费、卫生费以及其它由乙方居住而产生的费用由乙方负担。租赁结束时,乙方须交清欠费。

五、乙方不得随意损坏房屋设施,如需装修或改造,需先征得甲方同意,并承担装修改造费用。租赁结束时,乙方须将房屋设施恢复原状。

六、租赁期间,乙方应合理使用并爱护该房屋及其附属设施,发现该房屋及其附属设施有损坏或故障时,应及时通知甲方修复甲方应在接到乙方通知后的____日内进行维修。其中,因乙方使用不当或不合理使用,致使该房屋及其附属设施损坏或发生故障的,乙方应负责照价赔偿或者维修费用。

七、除甲方不同意乙方续租外,租赁期满后,在______日内甲乙双方均无提出意见,则默认为乙方续租本层楼,但______年租模式转为______月租模式同时本合同的法律效力及时间将延顺至甲乙双方另签租赁合同前。

八、乙方返还该房屋应当符合正常使用后的状态。返还时,应经甲方验收认可,并相互结清各自应当承担的费用。

九、租赁期满前,如乙方要求继续租赁,则须提前___________向甲方提出,甲方收到乙方要求后于________天内答复。如同意继续租赁,则另续签租赁合同。同等条件下,乙方享有优先租赁的权利。

附:______________________【重要事宜】

①解除本合同的条件

甲、乙双方同意在租赁期内,有下列情形之一的,本合同终止,双方互不承担责任:______________________

该房屋因社会公共利益被依法征用的

该房屋因城市建设需要被依法列入房屋拆迁许可范围的

该房屋在租赁期间因不可抗力导致毁损、灭失的

②甲、乙双方同意,有下列情形之一的,一方可书面通知另一方解除本合同。违反合同的一方,应向另一方按______月租金的两倍支付违约金给另一方造成损失,支付的违约金不足抵付损失的,还应赔偿造成的损失与违约金的差额部分:______________________

甲方交付的该房屋不符合本合同的约定,致使不能实现租赁目的的或甲方交付的房屋存在缺陷、危及乙方安全的。

乙方未征得甲方同意改变房屋居住用途,致使房屋损坏的

因乙方原因造成房屋主体结构损坏的

乙方擅自转租该房屋、转让该房屋承租权或与他人交换各自承租的房屋的

乙方擅自增加承租同住人,且人均承租建筑面积或使用面积低于规定标准的

③违约责任

该房屋交付时存在缺陷,影响乙方正常使用的,甲方应自交付之日起的15日内进行修复、逾期不修复的,甲乙双方可商议减少租金并变更有关租金条款。

租赁期间,非本合同规定的情况甲方擅自解除本合同,提前收回该房屋的,甲方应按提前收回天数的租金的两倍向乙方支付违约金。若支付的违约金不足抵付乙方损失的,甲方还应负责赔偿。

乙方未征得甲方书面或口头同意或者超出甲方书面同意或口头同意的范围和要求装修房屋或者增设附属设施的,甲方可以要求乙方【赔偿损失】。

租赁期间,非本合同规定的情况,乙方中途擅自退租的,乙方应按提前退租天数的租金的两倍向甲方支付违约金。若违约金不足抵付甲方损失的,乙方还应负责赔偿。

④解决争议的方式

本合同属中华人民共和国法律、法规管辖。

甲、乙双方在履行本合同过程中若发生争议,应甲、乙双方友好协商解决协商解决不成的,双方同意选择下列第二种方式解决:______________________

提交仲裁委员会仲裁

提请由当地人民法院仲裁。

出租方:_________________电话号码:_______________

承租方:_________________电话号码:_______________

__________________年___________月____日

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篇5:餐厅妇女节活动方案

范文类型:方案措施,适用行业岗位:餐饮,全文共 859 字

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一、了解妈妈、长辈对我的爱

1、问问妈妈,自己是怎样降临到这世界上的,妈妈在怀着我的时候“我”有没有“调皮”

2、和全家人一起看看小时候的照片,请爸爸妈妈讲讲“我”小时候的故事。

3、让孩子说说记忆中父母做出的最让自己感动的事情。

二、了解妈妈、长辈的艰辛

1、听妈妈讲我成长的故事

2、听妈妈讲她的工作、她的故事

三、我对妈妈、长辈的爱

1、想想我对妈妈、长辈做过些什么?

2、说说还有哪些方面做得不够,以后有什么打算?

四、真情回馈、温情行动

1、亲爱的妈妈,平时您做家务挺累的,今天好好休息休息一下,让我为您分担一点家务吧

2、可敬的母亲,您上班辛苦了!让我为您洗洗脚,为您洗去一身的疲惫吧!

3、婆婆、外婆您们年事已高,但仍然无微不致的关心我,今天让我给您捶捶背吧!

4、亲爱的老师,您知道我有多爱您吗,今天,让我把心中感激的话说给您听,好吗?

5、给妈妈做一张画着自己小手的贺卡,悄悄地放在妈妈的枕头底下。

6、妈妈,这是我用真情酿成的美文,您感受到其中的甜蜜了吗?

7、妈妈、婆婆、外婆,我们很久没一起照全家福了,让我们开心的笑一笑吧!

8、今天让我给你们做一顿好吃的饭菜、洗一天衣服吧!

9、告诉妈妈、长辈们你很爱她们,你懂得她们的爱更会经常用行动回报她们的爱。

三八妇女节这天,你用真情、用行动在回报母亲、回报长辈,但真正的关爱并不只一天、一件事,而是每天坚持不懈地去做。让我们在接受爱的同时学会关爱,学会付出、学会回报,懂得孝敬、懂得体谅长辈的良苦用心,更懂得珍惜这难得的真情!

注明:

1、你可以将活动过程的点点滴滴详细的记录下来,用文字、图片制作成一本精美的册子, 让它成为你和家人最温暖的回忆、你成长路上一笔可贵的财富。同时也可以将它交给班主任,参加学校的“感恩活动图册”比赛和展评。

2、图册要求——写清班级、姓名、家长姓名;有自己的活动计划、感恩行动记录;活动感想;家人的感想;相关图片等。

3、各班于3月13日前将推荐文章及图册、建议书(最少五份)交德育处。

4、根据实际情况进行评奖和展览,优秀文章和图册将在我校及渝中区教育网发表。

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篇6:2024餐饮服务合同范文

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,服务,全文共 1769 字

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甲方:______________法定地址:______________

乙方:______________法定地址:______________

乙方就接受甲方委托承包甲方的员工餐厅一事,经双方友好协商后,按照平等互利的原则签订本合同,并共同遵照执行。

第一条合作条件

1.甲方的员工餐厅为甲方所属,是为员工提供工作餐的福利餐厅。员工工作餐是指早餐、午餐、晚餐等

2.甲方负责提供员工餐的制作场地、洗刷间和员工就餐场地

3.甲方提供的餐厅应具备上下水、供电、消防等系统,并保证乙方能正常使用。

4.甲方提供的餐厅运营所需的部分专用设备设施(主要指厨房设备、餐台、餐具、餐椅及工具等。具体设备详见双方的设备交接明细单)。

5.乙方负责该餐厅经营管理所需全部流动资金的筹措,包括但不限于原材料采购、人工费及其它管理费用等。

6.乙方应被允许使用必要的配套设施设备,并设置一部可供乙方使用的外线电话。

7.除本合同特别约定外,乙方将全面负责在该餐厅内的经营管理业务,甲方将不参与有关经营活动,但甲方有权就乙方的经营管理提出合理建议。

8.乙方在合同履行期内,应独自并承担甲方和政府职能部门对员工餐厅所要求的卫生、环保、安全等管理责任和达标要求。

9.乙方在合同签订后一周内提供以乙方为法人申请的.并且在有效期内的卫生许可证,如未能提供以乙方为法人申请的卫生许可证,本合同无效。

10.如果甲方人员因为食用乙方所提供的食物出现人身伤害或疾病等意外,对由此造成的人身、财产损失乙方应当在事发后立刻全额赔付,无需等待卫生检疫部门的化验报告,如果事后证明乙方提供食物没有问题,甲方应全额退还乙方支付的相关费用。

第二条 合作期限

1.本合同期限为________年,即________年____月____日起至________年____月____日止。

2.任何一方提出合同到期后不再续签;均应在合同期满前一个月以书面形式通知对方;如果甲乙双方在合同期满前一个月均未书面通知对方不再续签,本合同将在到期后自动延续________年。

第三条餐厅的经营要求

1.餐厅营业日 乙方应保证餐厅在甲方工作日内正常营业。在非营业日,乙方应根据甲方的要求提供工作餐。 工作餐用餐时间:

a)早餐时间:6:30-8:30

b)午餐时间:11:00-13:00

c)晚餐时间:17:30-19:00

d)甲方因特殊原因要求在其他时间供应工作餐,应提前通知乙方。

第四条 成本和费用的处理

1.合同期内甲方无偿提供的配餐设备、设施,水、电、燃气,此部分费用不计入餐饮成本。

2.员工工作餐标准为 元人餐(包括直接材料成本、人工成本等),管理费用为 元人餐。乙方应提供符合每餐标准的员工工作餐,具体用餐标准如下:

a)餐厅提供员工选择的食品种类至少包括,但不限于此: 1种主荤菜; 3种素菜; 花样面食; 风味小吃套餐; 1种汤或米粥; 主食;

b)用餐标准 套餐 6元,包括:1份主荤菜(150克份)、1份素菜(150克份)、1份素菜(120克)、米饭(不限量)、汤粥(不限量); 风味小吃套餐6元份,包括:盖浇饭(肉80克份、菜150克份、米饭500克份)、牛肉面(肉80克份、菜100克份、面500克份)、包子(600克份)等(每日根据菜谱提供1到2样)。 员工可根据自己的口味和饮食习惯选择自己的用餐品种。

c)特殊餐饮服务: 乙方需根据甲方实际需要增加特殊餐饮服务,包括:8元餐、10元餐、回民餐、节日加餐等。

第五条 收银与结算方式

1.甲方负责向属于本公司的员工发放用于就餐的餐卡。乙方凭借用餐人员所持甲方的用餐餐卡向用餐人员提供员工工作餐。

2.用餐餐卡的制作及系统由甲方负责,费用由甲方负担。

3.乙方每日根据每餐刷卡的人数和特殊餐饮餐票统计甲方每日的用餐人数,并将用餐人数填写(每日用餐人数统计表)交与甲方进行签字确认。

4.甲方每天上午9:00将当天大概用餐人数提供乙方,并在每周五下午15:00前,将周末用餐人数提供给乙方,根据该人数准备供餐,当人员发生变化时甲方应及时通知乙方,以便乙方进行相应调整。如用餐人数超出或不足甲方提供数据时,乙方可根据自身条件进行对应。

甲方:______________

乙方:______________

_______年_________月________日

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篇7:餐厅员工个人年终工作总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:餐饮,职员,个人,全文共 930 字

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20__年的工作转眼间就结束了,是我们的工作却依然没有停下。作为公司的后勤人员,在经历了一年的工作后,我自己也有很多的感触和想法。加上自己在这一年间累积下来的经验,就有了很多需要总结的东西。

一年的后勤工作,我不仅了解了工作,更了解了公司,虽然学习了前辈们的经验,但是在一些后勤的琐事中,我还是找到了更加适合自己的工作方式!现在,我将这一年的工作情况总结如下:

一、个人方面

后勤的工作实在是琐碎且复杂,仅仅是在日常的工作中,我就有很多要学习的地方。在这一年的工作里,我提升了自己的管理能力,加强了对公司日常卫生的管理方面,详细的记录了公司的日常耗材,对各员工所使用的器材登记到人等。

在_月的时候,我还学会了打印机、复印机等办公机械的保养,进一步的提升了自己的工作能力。

二、工作方面

在工作中,我严格的要求自己,强化自己的工作能力。

在考勤方面,我会定时查阅,记录,严格的审核。保证每个月的考勤情况都能严格准确的有所记录。并及时的整理归类。

工作环境方面,我会在日常的工作中注意办公环境的情况,需要改进的地方及时的向员工或者是保洁员提出,为公司维持一个良好的办公环境。

在公司器材的管理上,我常常去检查和维护,如果公司的器材出现了问题,我会第一时间联系售后或是物业进行处理,及时处理,及时检查,并记录下问题的原因,防止再次出现问题。同时,我积极的学习如何去保养器具,延长公司器材的使用寿命。

在今年的工作中,我通过积极的和供货商沟通,降低了我们办公用具的开支,为公司节省了不少资金。同时在日常的用电用水消耗中,我也做出了不少的标语和告示。_月后,我们公司的用水用电小号都大大降低。

三、不足的地方

诚然,我一直在努力的完成工作,但是在很多的地方还是有不足的地方,我在将自己的不足反省后统计如下:

1、工作中的经验不足:在处理一些陌生的工作时,还是比较没有效率,需要多多的学习;

2、在文笔方面不足:和前辈们比起来,在做记录和通知的时候还是有明显的不足;

3、工作依旧存在马虎:要更加严谨的对待自己的工作。

四、总结

在一年的工作中,我明白了后勤不仅仅是琐碎的小工作这么简单。在为各部门提供便利的同时,也同样在推动公司的前进!所以在今后的工作中,我会更加的努力提升自己,为公司发挥自己的光热!

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篇8:餐饮酒店员工守则

范文类型:员工手册,适用行业岗位:餐饮,酒店,营业员,职员,全文共 1395 字

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一、严格遵守餐厅规章制度,严格遵守国家法律、法规;

二、严格遵守前厅部的规章制度:

1、不准迟到、早退、旷工、不准擅自换班,私自脱岗;

2、严格执行上级指令,有问题先服从后请求;

3、不准赌博,上班前,工作期间不许饮酒,工作期间不准抽烟、吃香口胶、吃零食;不许谈论私人话题,不许在一起交头接耳目;

4、工作期间不许高声喧哗,做到说话轻、操作轻、走路轻;

5、上班前检查自己的仪容、仪表。工作期间严格要求自己的站姿、坐姿、走姿。工作期间要保持愉快的微笑和舒畅的心情;

6、面客不许抠鼻孔、掏耳朵、咳嗽、打喷嚏要用手帕捂住;

7、不准带情绪看客人,不准用不愉快的口气和客人说话,不准和客人争吵;

8、工作期间不准偷工减料影响服务质量;严格执行前厅部制定的操作程序;

9、不准做有损害餐厅和客人利益的事情;

10、从客人手中接过任何物品要说谢谢,递给客人任何物品要双手递交。

11、客人投诉时,友好地接待客人,不要使客人有戒心;

12、认真听取投诉,了解事情的细节。认真听取客人讲话,中途不要打断客人,这样会使客人更愤怒,让客人把话讲完,要看着客人的眼睛,不要东张西望,显得不在乎或漫不经心的样子;

13、将客人所说的内容重复一遍,请客人确定意思是否正确,并在纸上做好记录,使客人相信你很重视这件事;

14、对所发生的事情表示诚恳的道歉和关心,绝不允许和客人争吵,这样可能会使客人更加生气,并对餐厅更加不满意,客人不一定总是正确的,但我们要让他感到自己是正确的。不要总是为自己辩护或找借口,或总是用自己的观点去看待客人提出的问题,要把自己置身于客人的处境,但是也要站在餐厅的立场上,保护餐厅的利益;

15、即使认为自己是正确的,也要向客人道歉;

16、向客人表示真挚的谢意,感谢他的投诉;

17、客人所有的投诉要记录在案,内容包括:

a、接到投诉的时间、日期;

b、客人姓名及公司名称和台号;

c、投诉的内容,事情发生的地点;

d、被投诉人的姓名;

e、采取的行动,问题的解决;

f、接受和处理投诉经过的经手人签名。

三、请假制度:

病假:

1、员工请病假须持有相关医院证明或指定医院的医生证明诊断书,并经餐厅有关部门同意;病假一天以内由前厅部长批准后实行;病假一天以上三天以内,须经店长批准;三天以上呈店长报总经理批准,急诊应在三天内补办手续。

2、病假两天以下者(两天)享受有薪假一天,病假两天以上者(不含两天)扣除本月全勤及相应工资,病假全年累计35天,扣除年底奖金。

事假:

1、员工请事假两天以内者,由部长批准;两天以上者,报店长批准,

2、事假期间扣除相应工资,事假全年累计超过15天者,扣除一个月的提成奖并影响年底奖金的分配。

四、婚假、产假、丧假:

职工本人结婚或职工的直系亲属(父母、配偶和子女)死亡时,可以根据具体情况,由本单位行政领导批准,酌情给予一至三天的婚丧假;职工结婚时双方不在一地工作的;职工在外地的直系亲属死亡时需要职工本人去外地料理丧事的,都可以根据路程远近,另给予路程假;婚丧假和路程假期间,职工的工资照发;双方晚婚的,婚假延长到15日。女职工均享有产假,假期为90天,其中产前休假15天。

难产的,增加产假15天。多胞胎生育的,每多生育一个婴儿,增加产假15天。女职工怀孕流产的,所在单位应当根据医务部门的证明,给予一定时间的产假。女职工怀孕不满4个月流产时,给予15天至30天的产假;怀孕满4个月以上流产者,给予42天产假。

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篇9:2024餐厅服务员劳动协议范文_合同范本

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,服务员,服务,全文共 1665 字

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2020餐厅服务员劳动协议范文

甲方:中国人民解放军75100部队东园招待所

乙方:姜志权 身份证: 住址:

甲方由于经营的需要,根据国家相关法律法规,以及劳动局、民政局、部队有关法规条文,双方在相互信任、自愿、平等、协商的原则基础上,就乙方承包甲方餐厅营业权运作管理事宜。特订立本协议,以兹共同遵守:

一、承包内容:甲方将座落于广西柳州市东环大道298号的75100部队东园招待所餐厅营业权承包给乙方。乙方负责东园招待所餐厅服务员招聘、培训、营业等事务。

二、职群关系:为了便于管理,甲方任命乙方为东园招待所餐饮部总经理,直属上司为招待所所长。在承包期内,乙方务必利用自身的专业技能、经验和创新开拓精神,使餐厅的经营状况达到双方满意之标准。

三、承包方式:包工包经营,由乙方派人,不计为招待所员工,但却受甲方监管之方式(食品、消防、生产安全,考勤,制度,礼仪等)。根据甲方经营思路,乙方负责组织至少13人到甲方餐厅工作(总经理1人、餐饮部主管1人、收银员2人、传菜员2人、服务员5人、洗碗工2人)。届时根据甲方经营状况,再协调人员之增减,餐厅人事权利归乙方,但须经甲方确认素质。

四、合同时间:自20xx年1月16日起至20xx年1月15日止,承包期为:壹年。承包期满如乙方要求续签,在同等条件下有优先权。

五、承包金额:以餐厅营业菜款为准,乙方获得菜款金额10%销售额为收入。金额支付方式为月底统一核算支付。

六、双方责任与义务:

甲方:

1.餐厅硬件设施投入与维修由甲方负责;

2.餐厅账务处理由甲方负责;

3.甲方负责乙方采购原材料车辆保障;

4.餐厅水电费由甲方承担。

5.乙方在承包期间,甲方为乙方所聘工作人员提供员工宿舍床位,并按实际住宿人员收取每人每月30元租金及每人每月10元卫生清扫费。

乙方:

1.承包合同生效前,双方对库存原材料酒水进行盘点,剩余原材料酒水全部按成本价卖给乙方,原材料酒水销售收入利润归乙方所有。

2.承包合同生效前,双方对餐厅固定资产进行盘点,并签字移交,乙方保证甲方设施设备的完好。

3.餐厅员工日常管理由乙方负责,其管理、安全责任也由乙方负责,工作安全责任由乙方负责。

4.酒水原材料、清洗用品、办公用品的添加由乙方承担,大件设施设备由甲方承担。

5.餐厅员工工资(含过节加班、过节费)、国家劳动法规定的“五金”由乙方负责。

6.因乙方服务员服务不合格,遭客人退菜,打折等未收到菜款,由乙方承担。

7.乙方所有工作人员都必须严格遵守甲方的规章制度,忠于职守,甲方有权向乙方违纪、违章人员开具处罚通知单。罚款从营业款分成费中扣除。若出现严重失职和违反甲方规章制度的,甲方有权予以辞退。

8.乙方在责任承包期间,应遵守国家法律、法规条例等政策,遵守甲方所有规章制度。若乙方及所聘人员违反食品卫生法或安全工作制度对甲方正常经营秩序、经营效益造成损失,由乙方负承担一切经济责任。视其情节,从承包费中扣除损失。乙方签约人自愿担任甲方招待所餐厅经营区域的消防安全第一责任人,合同期间因餐厅经营管理导致的一切消防按事故责任由乙方签约人全权承担经济责任和法律责任。乙方自行制定经营安全管理规定并教育培训聘请员工,在责任承包期间所发生的一切非不可抗因素(地震、台风、暴风雪)导致的经营安全均有乙方自行承担。

9.乙方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检,并领取饮食行业健康证。

七、其它事项:

1.营业款甲乙方双方每日核对清楚,甲方核对人:徐金;乙方核对人:姜志权。

2.酒席提成按双方各自销售收入比例承担。

3.违约责任:一方提前终止合同,需提前一个月告知守约方,并针得守约方同意方可终止合同,违约方赔偿守约方2万元的违约金。

4.本合同如有遗漏和未完善之处,在补充协议中明确,补充协议作本合同的组成部分。

八、合同争议的处理:

本合同发生争议时,双方应协商解决,协商不成时,由甲乙双方所在地劳动仲裁机构仲裁。

合同自双方签字之日起生效,合同一式四份,双方各持两份,具有同等法律效力。

甲 方: 乙 方:

负责人: 负责人:

二〇xx年xx月xx日

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篇10:餐饮企业采购合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,企业,采购,全文共 1435 字

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供方:

公司(以下简称甲方)

法定代表人:

住所:

邮编:

联系电话:

开户银行:

帐 号:

委托代理人:

身份证号:

住所:

邮编:

联系电话:

需方:北京机电设备有限公司(以下简称乙方)

法定代表人:

住所:

邮编:

联系电话:

开户银行:

帐 号:

委托代理人:

身份证号:

住所:

邮编:

联系电话:

鉴于甲方是在合法注册的,生产和经营的有限责任公司;销售产品;

鉴于乙方是在北京市合法注册的,生产和经营的有限责任公司,需要购买材料;

依据《民法典》及中华人民共和国其他相关的法律法规,甲乙双方经协商一致,签订本合同。

甲、乙双方经充分协商,达成如下协议,以资遵守。

一、甲方向乙方供应以下产品:

品名

规格型号

单位

数量

单价

金额

备注

总价款:

二、产品质量:

上述产品应符合标准。

三、订货:

乙方应于距所要求的最早交付日日前向甲方订货。甲方收到乙方订货单,应当以传真等书面形式向甲方确认。

四、运输与包装:

由甲方负责运输和包装,费用由甲方负担。

五、交货的时间和地点:

甲方交货期限为年月日至年月日。甲方应当于具备交付条件时及时通知乙方,并于乙方付款之日起五日内组织运输。乙方应当在送货单上签收。

六、产品检验:

1、 甲方将产品送至乙方仓库后,乙方于收货之日起五日内进行检验,并将产品规格、数量、质量等不符合约定的情况通知甲方,并要求甲方予以更换或补齐数量。

2、 乙方在两年内发现甲方出卖的产品存在隐蔽瑕疵,应当及时通知甲方,并要求更换或修复。

3、 甲方出卖的产品有质量保证期的,在质量保证期内,乙方有权要求甲方予以更换或修复。

七、结算方式及期限:

乙方采取以下第种方式于甲方向甲方支付货款:

1、乙方于订货时向甲方支付全部价款的%作为预付款,于甲方通知乙方可以交货时向甲方支付剩余价款。乙方以支票、电汇等双方认可的方式向甲方支付货款。甲方就该预付款和剩余价款的支付分别向乙方开具发票。

2、乙方于甲方通知乙方可以交货时向甲方支付全部价款。乙方以支票、电汇等双方认可的方式向甲方支付货款。甲方向乙方开具发票。

八、不可抗力及风险承担:

1、甲方因不可抗力不能如期交货或不能交货时,应积极采取措施防止损失扩大并及时通知乙方。甲方凭有权机关出具的证明,不承担违约责任。甲方没有积极采取措施,或者未及时通知乙方,应当对乙方损失承担赔偿责任。

2、产品损毁、灭失的风险,甲方在乙方仓库交付前由甲方承担,在乙方仓库交付后由乙方承担。

九、违约责任:

1、甲方逾期交付的,如乙方同意收取,视为甲方完全履行合同。如乙方认为不再需要购买该产品,甲方应退还乙方支付的预付款。

2、甲方交付的产品的规格与约定不符的,应当负责调换;数量与约定不符的,对于多出的部分,乙方可以选择按价接收或者退还甲方,对缺少的部分,甲方应负责补齐或减少相应价款。

3、 甲方交付的产品质量与约定不符,乙方同意收货的,双方应当按质重新约定价格。乙方不同意收货的,甲方应当更换。甲方不能更换的,应退还乙方支付的预付款。

4、 乙方迟延付款的,每迟延一日,按照迟延给付部分的万分之四支付违约金。

十、合同争议的解决:

双方在履行合同中如发生争议,应先协商解决,协商不成的,通过如下第 种方式解决:

1、 向乙方住所地有管辖权的人民法院起诉;

2、 向北京仲裁委员会提请仲裁。

十一、合同生效:

1、本合同签订于北京市 区,由双方授权代表签字并加盖公司印章后生效。

2、双方基于本合同订货的订货单、确认书均具有法律效力。订货单、甲方确认书的传真件与原件具有同等法律效力。

甲方:公司 乙方:公司

授权代表: 授权代表:

年 月 日

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篇11:2024年酒店餐饮年度总结_酒店工作总结_网

范文类型:工作总结,适用行业岗位:酒店,餐饮,全文共 3471 字

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2020年酒店餐饮年度总结

20xx年酒店餐饮年度总结篇一

鼓风机的轰鸣,搀杂喧闹的谈话声,忙碌而井然的身影,热气朦胧的窗面绘就了一副热闹的用餐场面,这就是本月的也是20xx年最后一次大型会议的用餐场景。就要走过的20xx年是我们餐饮部恢复正常经营以来不平凡的一年,实际上开展工作也就半年的时间,在这段时间里,除进行正常的接待工作外,餐饮部还制定适合自己的各项管理制度并狠抓落实,积极开展必要的培训工作循序渐进的提高员工素质,无论是接待能力还是员工的精神面貌都有显著提高,现将这阶段的工作总结如下:

一、加强内部管理工作

1、制定了新的《员工守则》,并得到山庄的认可稍做修改后首先在餐饮部施行,规范员工工作准则,并以员工守则为纲结合餐饮部工作情况制定了餐饮部的人员编制、各项岗位职责、具体操作规范,长达70余页,还在不断修改调整中。并依据各项规章制度开展日常管理工作。

2、制定了零点菜单、宴席菜单、自助餐菜单和酒水单,并根据几次大型会议的接待客人反应情况适时做了调整和修订。

3、制定了餐饮以农家菜和野味为主导的经营方针并依此更换了厨师队伍使其达到现阶段的工作要求和发展需要。

4、落实了卫生责任制,责任分区到人,改变原来脏乱的局面,特别是厨房卫生状况有显著的提高。同时将餐饮部划分为餐厅、会议室网球场、前台鱼池商店、中厅、厨房等五个区域并责任到人;安排专人分管部门内的男女寝室。

5、制定餐厅成本控制预案,在保证客人满意的前提下有效控制成本。

6、加强餐饮部安全保障工作,每日轮流值勤,检查包括卫生、安全、工程问题、考勤、工作完成、开档收档情况等工作。有效检查工作和杜绝隐患的发生。此项检查工作将作为每个餐饮部员工的考核内容之一。

二、加强员工福利方面的改善

1、改善员工餐,制定了每周食谱,认真制作,并认真听取员工反馈意见积极改进。

2、在工作之余组织登山探险活动、开展篝火烧烤活动,一方面增加客人来时的娱乐项目,一方面丰富员工业余生活。

3、在投影仪买回来以后,不定期在会议室播放刚上映的大片,并经常组织员工唱卡拉ok,通过开展系列活动,努力营造团结、合作的和谐的氛围,增强员工的归属感与集体感。

4、每月卖垃圾的钱作为员工的活动经费,作为一项福利,给他们购买一些解暑水果及购买袜子等小商品。

三、合理改造硬件设施、设备

1、厨房布局的调整及装修。严格按照卫监部门的要求合理规划厨房布局,数年黑厨房一朝换新颜,改善了工作环境,提高了卫生质量,为后面的更高要求的接待提供了先决条件。

2、添置了一批新配套餐具和喜庆的红台布,改善小厅房的用餐环境和大厅整体喜庆气氛,同时调换了不适应小厅的沙发,使厅房整体协调。

3、增加屏风,隔离开大厅和厨房。

4、安装投影仪和自动伸缩幕布。使会议室硬件符合市场竞争需要,满足客户需求。

5、添置布菲炉,增加饮食形式。

四、加强团队协作,深化全局观念

餐饮部全体成员时刻牢记山庄是一家的全局观念,坚决服从山庄安排,特别是前台人员,发挥山庄神经中枢作用,配合和协助客房部、办公室进行搬运家俱、清扫主楼范围的垃圾等活动,以人人为我,我为人人的服务信念,服务山庄,服务员工。如前一段时间瓢虫肆虐别墅,前厅的两个文员立即服从客房部洪经理的调度和指挥,积极投入到灭虫工作中去。

五、存在的困难和问题

1、餐饮部人员比较少管理范围比较广,人员比较短缺,虽然能够比较圆满的完成接待任务,但是质量很差,体现不了特色服务。

2、规章制度还不够完善,落实不够彻底,存在随意性,特别是管理机制亟待完善。

3、菜式方面还要不断因应市场变化而革新。

4、员工素质整体水平不平衡,缺乏具有专业管理人才,对现有员工技能培训还有待加强。

5、餐厅设施设备都有不同程度老化和损坏,有些空调设备已经无法使用了。同时整个装饰装潢已经完全与时代脱轨,天花更有严重脱落现象,急需修复或者更新。一些硬件设施需要更新改造,特别是会议室桌椅及中厅布置。

六、明年工作计划

1、将餐饮部每日值勤制度作为个人绩效考核的重要表现方式。

2、根据季节变化制定并落实不同时期的菜单。

3、规范建制补充人员。平时忙的时候餐厅人员吃紧,如果开展生态养殖业,可以解决闲时的工作饱和量。完成服务质量向质转变。

20xx年酒店餐饮年度总结篇二

20xx年的日历已翻过,现在已迎来崭新的20xx年,回顾过去一年的工作经历,餐厅从营业的调整磨合到现在的稳固运营,这一切都源于餐饮部领导的支持和信任,新的一年到来之际,透视过去的一年,工作中的风风雨雨历历在目,用最直白的语言陈述一年中的工作经验。

一、以提升服务品质为核心,加强服务品质工程建设

餐饮服务品质的建设,是一个庞大的系统工程,是餐饮管理实力的综合体现,20xx年度,在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作:

1、加强现场监督,强化走动管理

现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式,本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场,百分之二十的时间在做管理总结),并直接参与现场服务,对现场出现的问题给予及时的纠正和提示,对典型问题进行记录,并向各部门负责人反映,分析问题根源,制定培训计划,堵塞管理漏洞。

2、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率

本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度,收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉,作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据,各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使管理更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

二、组织首届服务技能竞赛,展示餐饮部服务技能

为了配合酒店15周年庆典,餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛,编写了竞赛实操方案,经过一个多月的准备和预赛,在人力资源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上级领导的肯定,充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功,增强了团队的凝聚力,鼓舞了员工士气,达到了预期的目的。

三、开展各级员工培训,提升员工综合素质

本年度共开展了15场培训,其中服务技能培训3场,新人入职培训3场,专题培训9场。

1、开展服务技能培训,提高贵宾房服务水平

为了提高贵宾房的服务接待能力,开展了《贵宾房服务接待技能培训》、《餐厅点菜技巧培训》,以案例分析、演示的形式对服务接待中出现的问题进行分析说明,并对标准化服务、推销技巧和人性化服务进行了实操演示,提升了贵宾房的服务质量。

2、结合工作实际,开发实用课程

培训的目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。7月份,根据各餐厅管理层执行不到位的现象开发了《执行力》课程,使管理人员从根本上认识到“好的制度,要有好的执行力”,并结合各餐厅执行力不够的具体表现以及同行业先进企业对执行力的贯彻,以案例分析的形式进行剖析,使管理者认识到“没有执行力,就没有竞争力”的重要道理,各级管理人员对执行力有了全新的认识和理解,在管理思想上形成了一致。

四、存在的问题和不足

本年度的工作虽然按计划完成了,但在完成的质量上还做得不够,就部门运作和培训工作来看,主要表现在以下几方面:

1、管理力度不够,用力不均,部分环节薄弱

在管理过程中对部分敏感问题管理力度较弱,对多次出现的服务质量问题不能一针见血的向管理人员提出,使部分管理问题长期存在,不能从根本上得到解决。同时将主要精力放在楼面服务质量方面,削弱了对管事部、酒水部的管理。

2、培训互动环节不够

在培训过程中互动环节不多,员工参与的机会较少,减少了课堂的生气和活力。

五、20xx年工作打算

20xx年是一个机会年,要夯实管理基础,为酒店升级做足充分准备,进一步提高服务品质,优化服务流程,提升现有品牌档次,打造新的品牌项目,制造服务亮点,树立良好的餐饮品牌形象。

1、提升研讨会质量,建立良好的沟通平台

在现有服务质量研讨会的基础上进一步深化专题会的内容,扩大参会人数(酒吧、管事部的负责人参加),提升研讨会的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为中层管理人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享管理经验,激发思想火花,把质量研讨会打造成餐饮部的管理品牌项目。

2、协助餐饮部经理,共同促进出品质量

出品是餐饮管理的核心,20xx年度将协助餐饮部经理在顾客意见收集、出品质量监督等方面做足工作,共同促进出品质量。

20xx年度工作的顺利开展,全赖于领导的悉心指导和关怀,也离不开人力资源部和行政部的帮助,更得力于餐饮部各分部门对我工作的大力支持。新年新希望,希望来年在工作中能得到领导更多的指导和指正,能得到同事们在工作上更加友好、积极的配合和支持。

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篇12:餐饮店铺租赁协议书

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,全文共 1943 字

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出租方(甲方):

身份证号:

联系电话:

承租方(乙方):

身份证号:

联系电话:

本合同当事人的名字(甲方和乙方根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定,甲、乙双方在平等、自愿的基础上,就甲方将房屋出租给乙方使用,乙方承租甲方房屋事宜,为明确双方权利义务,经协商一致,订立本合同。

第一条 甲方保证所出租的房屋符合国家对租赁房屋的有关规定。

第二条 房屋的坐落、面积、装修、设施情况

1、甲方出租给乙方的房屋位于 (省、市) (区、县);门牌号为: 。

2、出租房屋面积共 平方米(建筑面积/使用面积/套内面积)

3、该房屋现有装修及设施、设备情况详见合同附件。

该附件作为甲方按照本合同约定交付乙方使用和乙方在本合同租赁期满交还该房屋时的验收依据。

第三条 甲方应提供房产证(或具有出租权的有效证明)身份证明(营业执照)等文件,乙方应提供身份证明文件。双方验证后可复印对方文件备存。所有复印件仅供本次租赁使用。

第四条 租赁期限、用途

1、该房屋租赁期共个月。自 年 月 日起至 年 月 日止。

2、乙方向甲方承诺,租赁该房屋仅作为 使用。

3、租赁期满,甲方有权收回出租房屋,乙方应如期交还。

乙方如要求续租,则必须在租赁期满 个月之前书面通知甲方,看看糖尿病肾病能活多久。经甲方同意后,重新签订租赁合同。

第五条 租金及支付方式

1.该房屋每月租金为 元(大写 元整)。

租金总额为 元(大写 元整)。

2.房屋租金支付方式如下:

甲方收款后应提供给乙方有效的收款凭证。

第六条 租赁期间相关费用及税金

1、甲方应承担的费用:

租赁期间,房屋和土地的产权税由甲方依法交纳。如果发生政府有关部门征收本合同中未列出项目但与该房屋有关的费用,应由甲方负担。

2、乙方交纳以下费用:

(1)乙方应按时交纳自行负担的费用。

(2)甲方不得擅自增加本合同未明确由乙方交纳的费用。

第七条 房屋修缮与使用

1、在租赁期内,甲方应保证出租房屋的使用安全。该房屋及所属设施的维修责任除双方在本合同及补充条款中约定外,均由甲方负责(乙方使用不当除外)

乙方向甲方提出维修请求后,甲方应及时提供维修服务。

对乙方的装修装饰部分甲方不负有修缮的义务。

2、乙方应合理使用其所承租的房屋及其附属设施。如因使用不当造成房屋及设施损坏的,乙方应立即负责修复或经济赔偿。

乙方如改变房屋的内部结构、装修或设置对房屋结构有影响的设备,设计规模、范围、工艺、用料等方案均须事先征得甲方的书面同意后方可施工。租赁期满后或因乙方责任导致退租的,除双方另有约定外,甲方有权选择以下权利中的一种:

(1)依附于房屋的装修归甲方所有。

(2)要求乙方恢复原状。

(3)向乙方收取恢复工程实际发生的`费用。

第八条 房屋的转让与转租

租赁期间,甲方有权依照法定程序转让该出租的房屋,转让后,本合同对新的房屋所有人和乙方继续有效。糖尿病如何食疗。未经甲方同意,乙方不得转租、转借承租房屋。甲方出售房屋,须在个月前书面通知乙方,在同等条件下,乙方有优先购买权。

第九条 合同的变更、解除与终止

1、双方可以协商变更或终止本合同。

2、甲方有以下行为之一的,乙方有权解除合同:

(1)不能提供房屋或所提供房屋不符合约定条件,严重影响居住。

(2)甲方未尽房屋修缮义务,严重影响居住的逾期未交纳按约定应当由乙方交纳的各项费用,已经给甲方造成严重损害的。拖欠房租累计 个月以上。租赁期满前,乙方要继续租赁的,应当在租赁期满 个月前书面通知甲方。如甲方在租期届满后仍要对外出租的,在同等条件下,乙方享有优先承租权。因不可抗力因素导致合同无法履行的,合同终止。

3、乙方交还甲方房屋应当保持房屋及设施、设备的完好状态,不得留存物品或影响房屋的正常使用。对未经同意留存的物品,甲方有权处置。

4、由于甲方怠于履行维修义务或情况紧急,乙方组织维修的,甲方应支付乙方费用或折抵租金,但乙方应提供有效凭证。甲方因房屋权属瑕疵或非法出租房屋而导致本合同无效时,甲方应赔偿乙方损失。

第十二条 乙方违约责任

租赁期间,乙方有下列行为之一的,甲方有权终止合同,收回该房屋,乙方应按照合同总租金的 %向甲方支付违约金。若支付的违约金不足弥补甲方损失的,乙方还应负责赔偿直至达到弥补全部损失为止。

第十三条 免责条件

1、因不可抗力原因致使本合同不能继续履行或造成的损失,甲、乙双方互不承担责任。

2、因国家政策需要拆除或改造已租赁的房屋,使甲、乙双方造成损失的,互不承担责任。

第十四条 本合同未尽事宜,经甲、乙双方协商一致,可订立补充条款。补充条款及附件均为本合同组成部分,与本合同具有同等法律效力。

第十五条 争议解决

本《设施清单》为(甲方)同(乙方)所签订的编号为 房屋租赁合同的附件。

甲方向乙方提供以下设施、设备:

甲方:

乙方:

签约日期: 年 月 日

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篇13:2024餐厅合伙合同协议书

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,全文共 1865 字

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协议编号:__________

甲方:

乙方:

根据有关法律、法规的规定,甲、乙双方经友好协商,就共同经营餐饮事宜达成如下合作协议,并承诺共同遵守。

第一条合作名称和主要经营地

1、本合伙依法组成合伙企业,企业名称:

2、企业主要经营地:

3、法人代表:

第二条合作期限

1、本协议有效期为五年,从______年______月______日至______年______月______日。

第三条出资方式

1、甲方____________以现金方式出资,共计人民币_________元整。

2、乙方____________以现金方式出资,共计人民币_________元整。

3、缴付期限为:______年______月______日之前。

4、本合作出资共计人民币_________元整。合作期间各合伙人的出资为共有财产,不得随意请求分割,合作终止后,所有财产为各合伙人平分。

第四条盈余分配与债务承担

1、盈余分配:除去经营成本、日常开支、工资、奖金、需缴纳的税费等的收入为净利润,即合作创收盈余,此为合作分配的重点,将以合伙人出资为依据,按比例分配。

2、债务承担:如在合作经营过程中有债务产生,合作债务先由合伙财产偿还,合作财产不足清偿时,以各合伙人的出资为据,按比例承担。

第五条合伙人的权利和义务

1、自协议签订生效之日起,全体合伙人委托甲方管理和经营合伙企业,其他合伙人享有法律规定的合伙人权利。

2、财务管理由乙方负责,甲方需要资金时,提前通知乙方准备,金额所用途径甲方必须留有做账凭证,账目条例清晰。

3、在合伙期间合伙人出资的为共有财产,不得随意分割。合伙企业依法或法定事由终止时,企业盈亏按照本协议书相关条款规定的比例承担。

4、合作事务的决定权、监督权和具体的经营活动,以及重要事项须由合伙人甲、乙双方共同决定。

5、合伙人享有合作利益的分配权。

6、合伙人分配合作利益应以出资额比例或者按协议的约定进行,合作经营积累的财产归合伙人共有。

7、按照合作协议的约定维护合伙财产的统一。

8、分担合作的经营损失的债务。

9、为合作债务承担连带责任。

第六条禁止行为

1、未经全体合伙人同意,禁止任何合伙人私自以合作名义进行业务动,如其业务获得利益归全体合伙人,造成的损失由该合伙人个人全额进行赔偿。

2、禁止合伙人参与经营与本合作项目相似或有竞争的业务。

3、除合作协议另有约定或者经全体合伙人同意外,合伙人不得同本合作企业进行交易。

4、合伙人不得从事损害本合作企业利益的活动。

第七条合作的终止和清算

1、合作因下列情形解散:

(1)全体合伙人同意终止合作关系。

(2)已不具备法定合伙人数。

(3)经营项目被依法撤销。

(4)出现法律、行政法规规定的合作企业解散的其他原因。

2、合作的清算:

(1)合作解散后应当进行清算,并通知债权人。

(2)合作清算人由全体合伙人担任或经全体人过半数同意,自合作店面解散后15日内指定合伙人或合作方共同清算或委托律师、会计师等第三人,担任清算人。15日内未确定清算人的,合伙人可申请人民法院指定清算人。

(3)合作财产在支付清算费用后,按下列顺序清偿:合作所欠招用的职工工资和劳动_____费用、合作所欠税款、合作的债务、最后返还合伙人的出资。

(4)清偿后如有剩余,则按本协议第六条第一款的办法进行分配。

(5)清算时合作有亏损,合作财产不足清偿的部分,依本协议第六条第二款的办法处理。各合伙人应承担无限连带清偿责任,合伙人由于承担连带责任,所清偿数额超过其应当承担的数额时,有权向其他合伙人追偿。

第八条违约责任

1、如果一方违反合同的任何条款,非违约方有权终止本合同的执行,并依法要求违约方赔偿损失。

2、如果一方做出有损合伙企业发展的行为,或因重大过失或违反国家法律法规而造成合伙企业解散,非违约方有权终止本合同的执行,并依法要求违约方赔偿损失。

第九条协议的解除

1、一方合伙人有违反本合作协议的,另一方有权解除合作协议。

2、合作协议期满。

3、双方同意终止协议。

4、一方合伙人出现法律上问题及做出对企业有损害的行为,另一方有权解除合作协议。

第十条争议解决

因本协议引起的或与本协议有关的任何争议,双方应通过协商解决,协商不成的,任何一方可向本合同签约地人民法院提起诉讼。

第十一条其他

1、经协商一致,合作人可以修改本协议或对未尽事宜进行补充,补充、修改后的内容与本协议相冲突的,以补充、修改后的内容为准。

2、本协议一式两份,合作人各执一份。

3、本协议经全体合作人签名、或盖章后生效。

甲方代表签字:(盖章)

身份证号码:

电话:

乙方代表签字:(盖章)

身份证号码:

电话:

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篇14:餐饮厨房/后厨承包合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,厨房,全文共 1095 字

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甲方:

联系方式:

住址:

乙方:

联系方式:

住址:

双方经过互相信任、自愿、平等。协商的协商,达成一致,甲方愿意将本餐厅厨房承包给乙方,并签订如下承包经营合同。

一、承包期限暂定____年,于______年____月____日起至______年____月____日止。

二、甲方将厨房承包给乙方工作,乙方负责组建厨房人员。

基本月工资定为人民币:______元整,(大写:______元)。

每月的工资发放为次月一日,由乙方代表领取、自由支配。

三、甲方负责乙方工作厨房的工作餐、住宿(集体宿舍),节假日补贴和其它福利,参照相关法规与酒店其它员工同等。

四、甲方支持乙方参加各类有利于酒店声誉的各类社会活动。

五、甲方的权力和义务

1、提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务。

2、甲方如对主干厨师技术能力不满,有要求乙方更换的权力。

3、乙方须接受甲方领导和监督,如乙方违反相关店规。

甲方有权利对乙方做出正当处罚(具有条例协规章制度中)。

六、乙方的权力和义务

1、在保证餐厅正常运作的情况下,可自行安排人员休息、请假等事宜。

2、在保证酒楼正常运作和足够技术力量情况下,厨房人事权利归乙方代表。

3、乙方有遵守和执行酒楼制定的各项指标和制度的义务。如卫生要求、菜肴出品要求、安全操作要求的要求、设备设施保管的要求。

4、乙方技术人员变动,提前三日与甲方协商解决。

5、厨房原料由乙方报单,甲方负责购买,乙方有权退回(拒用)一切不合格原料。

七、公伤事故的处理方法

乙方在厨房工作期间,如正当操作情况下出现的受伤等事故视为公伤,由甲方负责参照相关法律法规处理。

八、如遇餐厅转让,甲方须提前半个月通知乙方。若新业主不留用乙方的情况下,甲方须结清所有工资并补偿半月工资。如遇到非典等类似情况则按相关法规处理。

九、如果乙方在正常配制人员干忙不过来,甲方应给乙方加人,人员工资由甲方支付。

十、提前终止协议的处理方法

1、如果甲方提前终止协议,须提前一个月书面形式通知对方,甲方须结清所有工资并补偿乙方一个月工资作为补偿。

2、如乙方提出终止协议,须提前一个月书面形式通知甲方。

十一、违约的处理方法

1、欠发工资或奖金十天以上视为违约。

2、双方未按协商的方法提前终止协议视为违约。

3、公伤事故未按协议方法处理视为违约。

4、双方刻意刁难对方视为违约。如任何一方违约将赔偿对方半个月基本工资。在工作岗位上由执行总厨代理。

十二、协议在执行中,经双方协商可修改条款,但未修改前仍按原条款执行,协议经双方签字后生效。本协议一式两份,双方各执一份,具有同等法律效力。

甲方:(法人代表签字、餐厅印章)

日期:年月日

乙方:(乙方代表签字、私人印章)

日期:年月日

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篇15:餐饮营销方案

范文类型:方案措施,适用行业岗位:餐饮,营销,全文共 1312 字

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_佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。

一、目标市场分析

本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。

二、定价策略

1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。

2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。

3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高,人均消费控制在20-30元(不含酒水)。

4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到(但要针对酒店的纯利润来制定)。

三、营销策略

1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高)。

2、如果一家人里有一个人的生日是x月x日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐_节套餐。

3、如果手机和固定电话号码尾号是_x(_地区以内),可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。是酒店直接联系一下这些人。

5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。

6、活动的时间定于x月x日-x日。

四、推广策略

1、在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主,条幅相结合的形式)。

2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。

3、可以尝试一下手机,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动。

4、_做个弹除框广告或者比较大的FLASH动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。

5、也可采用传单广告,但传单的质量必须要高。

注意:以上的广告可同时选择几种,推广的重点在市区,也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。

五、其它相关的策略

保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出中秋节的味道。

六、效果预测

如果推广和相关的服务到位,收入最少是平时收入的1.5倍以上。

七、其它建议

1、在服务大厅配备电脑,随时保存一些重点顾客的资料。

2、在争取顾客同意的条件下,把顾客的信息输入数据库(关键是顾客的名字和手机号码),为以后的推广服务(以后可以细化这个内容)。

3、尽快做好酒店的网站,网站必须要由专业的人士制作,域名既要简单有要好记,网页的设计上要体现出酒店的特色,颜色以暖色调为主,主页要一个大的FLASH动画,还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销(的优势是受众范围大,花费少)增强酒店的知名度。

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篇16:连锁餐饮集团管理年终工作总结报告

范文类型:工作总结,汇报报告,适用行业岗位:餐饮,全文共 1656 字

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20xx年不平凡的一年是xx酒店成立的第x年,我们餐饮部全体员工围绕酒店持续发展的工作大局努力学习,积极工作全面履行职责。突出工作重点,同心协力完成上级交付的各项工作任务,现将一年的总结情况汇报如下:

一、当好助手,竭力协助酒店领导掌控工作全局

对酒店下达的文件,认真贯彻执行,使上级的指示精神落实到实处,利用优势提高工作效率。积极主动参与酒店管理,与职能部门处理好人际关系,树立餐饮部良好对外形象,为楼面工作奠定好良好的基础。

二、楼面的现场管理:

1、服务员的礼貌礼节,班前坚持检查,不合格者要求整理后再列岗,每天列会反复练习,楼面区域看台的服务人员做到一呼便应,要求礼貌礼节应用到工作中的每一个细节,员工之间互相学习,相互监督共同进步。员工养成一种良好习惯和态度,餐饮部的各级管理人员做好餐前的接待工作,以减少客人等候的时间,同时做好解释工作,注意包厢、桌位对号入座,确保无误认真做好解释工作,做到忙而不乱。

2、严抓定岗位和提高服务意识,提高服务效力,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理调配,以领班或部长为中心,随时支援忙档或缺档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作职责,进行合理分配提高效率服务。

3、餐饮部楼面的物品管理,从大件物品到小件物品每月月底定人进行盘点,不管是客人损坏或自然损坏都要求做到有章有循,有据可查,有人执行,有人监督,跟单到人。及时报损补仓申购。

4、对楼面的卫生管理,公共区域要求保洁人员看到有异物或脏物必须马上清洁,区域的地面无尘,无水渍。卫生用具摆放整齐,无倾斜,各包厢的卫生制度到人,每天进行卫生保洁,每周进行一次全面大扫,严格执行卫生监督要求,做好消毒登记,对大餐具执行一洗二漂三清的要求。对小餐具进行定期消毒漂白。

5、建立餐厅案例收集制度,减少顾客的投诉频率,收集顾客对服务的质量方面的投诉,作为改善日常管理及服务提供重要的依据,对收集的案例进行分析总结,使日常服务具有针对性减少顾客的投诉率。

6、员工日常管理,每一位的新员工入店成为餐饮部重要组成部分,能否从速融入团,调整好转型心态,根据新员工的特点及入职情况。开展专题培训,调整心态。认识行业的特点使新员工在心理上作好充分的思想准备。缓解角色的转变与适应,加快融入餐饮团队的步伐。

7、着重员工的培训工作,结合工作实际加强培训,目的是为提高工作效率,加强优质服务,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态在餐饮不忙的情况下,制定培训计划,组织员工培训,从礼貌礼仪工作流程,服务规范进行实际操作。对个别较差的员工进行一对一,手把手的指教,对楼面的各个部门:传菜部、迎宾部、清洁部定期培训和检查,了解他们近期的工作情况从中发现问题,解决问题。

在今年服务员严重缺少的情况下,我们楼面在副总办的直接领导下,完成了夏季状元宴的服务工作,调动各楼面的后备力量,支援楼面工作,为春节的到来打好了一场硬仗。

三、工作中存在的不足

1、在工作过程中不够细节化,有时出现一些不合理的安排,主次不分明,部门之间缺乏沟通,总是事情出了以后才发现问题的存在。

2、楼面的管理层部长、领班之间培训少,还是以前一些老管理模式,应组织学习一些现在的先进管理,酒店的管理课程,多走动参观了解外面酒店管理模式,能使本酒店的管理工作再上一个台阶。

四、酒店的现在状况,需面临解决的问题

1、在正常的接待工作中,都是一些零散的顾客,酒店的客户群没有合理的利用,应明确经营方针,调整经营策略,吸引一些外来的客户。

2、服务员的严重缺失,在大气候服务员严重缺少的情况下,应发挥本酒店的优势,工资高福利待遇好,亲情力和凝聚力强,使应聘人员感到是一个标准化、规范化的酒店。

3、结合工作实际加强培训,提高工作效率、提高更好的服务质量,加强规范管理,使员工对日常服务有新的认识和理解。

一年来的各项工作虽然取得了一定成绩,但和酒店的要求还有一定的差距,存在一些不容忽视的问题,自身建立没有,待进一步加强。在服务意识上形成一致,为以后的工作打好了一个新的坚实的基础,使酒店更加兴旺和发达。

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篇17:私人商铺租赁经营饭店合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,全文共 5448 字

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甲方:

乙方:

为维护双方的合法权益,根据《中华人民共和国合同法》等法律、法规及相关规定,本着诚实守信、互惠互利的原则,就乙方承租甲方所管理的新莱迪铺位进行商业经营一事,经双方共同协商达成以下协议:

一、 租赁位置及面积:

新莱迪广场 层 区 号铺位,套内建筑面积计为 ㎡(建筑面积计为 ㎡)。乙方应在签订本合同前复核面积和位置,本合同签订后即视为确认了所承租商铺的位置和计价面积。

二、 乙方经营商品种类:

双方同意,乙方在合同期限内经营 类 品牌系列的商品。经营的品牌必须“五证”齐全。经营期限内乙方不得陈列或经营其它品牌、品类商品;如需要经营其它品类、品牌的商品必须提前申请经甲方批准后方可。

三、 租赁期限:

1、乙方租赁期限为自年日至年月日止。

2、租赁期满乙方若要求继续经营,须于合同期满前60天之前书面提出申请,经甲方审批同意后,续签租赁合同;合同期满,如甲方继续出租商铺,乙方在同等条件下享有优先续租权。

3、乙方因非违约特殊原因提前终止合同,须至少提前60天向甲方提出书面申请,经甲方同意并签订终止协议后,本合同终止,但合同保证金不予退还。

4、租赁期间,乙方不得私自转让所合作商铺的使用权,不得中途退出(全部或部分)合作,6个月后经甲方同意后可以转让,每铺位转让手续费为3000元,由乙方一次性向甲方支付。商户之间不得私自交换合作商铺的使用权,否则按违约处理。

四、 收费标准及缴款方式:

1、收费项目和金额:

1) 乙方按套内建筑面积/(㎡·月)向甲方交纳租金,全年共计元。

2) 乙方按套内建筑面积/(㎡·月)向甲方交纳物业管理费,全年共计元。

3) 乙方按套内建筑面积/(㎡·月)向甲方交纳商场宣传促销费,全年共计元。

4) 乙方向甲方交纳履约保证金元。保证金不计利息,在合同期满后三个月内,处理完乙方的商品质量、价格、顾客投诉、违约金等事项后余额退还乙方。履约保证金被做为违约金处理后,应在接到通知后次日足额补充。

2、交款方式:

在签约之时,乙方首付按6个月向甲方支付当期合作金,后期部分提前30个工作日向甲方支付,先付后用。甲方收到上述费用后提供收据,所产生的相关房产合作税金由乙方自理。

五、 费用、税收及其它约定:

1、乙方商铺所用电费单价为1元/度。按照每月实际发生费用向甲方支付,每月底前交清,逾期每天加收5元,逾期超过十天,甲方有权停电,其后果乙方自负。

2、工商管理费、税收等,双方根据政府部门相关规定分别缴纳各自应承担的部分。

3、乙方在经营期内使用商场的小票、标价签、包装袋、POP等物料,以现金形式购买。

4、乙方应参加甲方组织的营业员培训并承担相关费用。

5、乙方签约后即购买甲方的统一工牌。人员撤场时工牌如无损坏,可以原价退回。

6、乙方商铺内的灭火器可委托甲方统一配备,费用由乙方承担。乙方撤场时,灭火器完好,甲方可原价回收。

7、六、 甲方的基本权利和义务

1、甲方应保证对本合同约定铺位有出租权,根据位置差异设定不同的租金和费用标准。为乙方提供经营场地及相关配套设施和经营条件。

2、依法制订有关治安、安全、消防、卫生、用电、物产保护、经营、服务等内容的规章制度并负责监督实施。

3、协助各级行政管理机关对乙方进行监督、教育、整顿。

4、对商场经营设施,如空调、扶梯、水、电、管道、线路设施及系统进行管理及维修保养。空调制热期为11月15日到次年度的3月15日,制冷期为5月1日到8月30日,一天开放5到10小时;公共照明和电梯开放时间为每天的开店时间,营业员和管理人员一律走步梯。

5、对商场公共区域的清洁卫生进行清理维护和管理。

6、对商场的公共安全、消防设备设施进行管理,定期进行检查和维护。

7、对乙方装修方案进行审查和施工的监督以及竣工后的验收。

8、对商场进行商业管理,对商品品种、品牌进行区域划分规划和控制,进行服务质量管理,人员培训。

七、 乙方的基本权利和义务

1、有权依据本合同取得承租商铺的使用权。乙方在租赁期间,不得对租赁商铺进行销售、抵押。

2、乙方应具备合法的经营资格并合法经营。不得损害国家利益及其他经营者、消费者的合法权益,承担因违法经营造成的一切后果。

3、乙方销售的商品,如顾客使用后发生不良反应而损害顾客利益或因商品质量对顾客的身体造成伤害,乙方应负全部责任。

4、依法服从税务、工商、技术监督、物价、卫生防疫等政府部门的监督检查及商品取样抽验,由此所发生的一切相关费用、罚款及商品损失由乙方全部承担。

5、不得以甲方的名义从事经营活动。乙方独立承担各项民事责任,甲方不连带承担乙方的任何经济及法律责任。

6、应爱护和合理使用承租铺位内的各种设施,如需改动应先提出书面申请征得甲方的同意。造成损坏的应承担修复或赔偿责任。

7、乙方自聘营业员,薪金由乙方负责发放。应将所用营业员姓名、简历、照片与身份证复印件,送交甲方管理部门登记,培训合格后方可上岗。乙方所用营业员的行为代表乙方,由乙方对其全部行为负责。如果乙方委托甲方代理聘用营业员,双方另行签订协议。

8、乙方的商品和财物在商场的一切风险除因甲方员工的故意、过失行为所造成的损失外,乙方应自行负责并承担。

八、 商品管理:

1、乙方不得经营任何性质的假冒伪劣商品。若乙方出售的商品存在质量缺陷,一切责任均由乙方承担。对顾客关于商品质量的投诉,乙方不能证实是顾客人为损坏的情况下,甲方可对消费者先行赔付,然后以违约金形式向乙方追讨。若因质量问题导致消费者投诉,甲方将配合有关部门的查处工作,并根据商场制度对乙方进行处理。给商场信誉造成损害或给甲方造成经济损失的,乙方应予赔偿。

2、乙方上柜的商品必须符合国家专业质检标准及上市销售要求,所有商品应用中文标明品名、商标、产地、生产厂家(含名称、地址、电话或进口商品代理商的名称、地址、电话)、规格、净含量、成份和其它相关技术参数和说明书;标注生产许可证、卫生许可证或安全许可证标志、标号;标明生产日期、生产批号、保质期和使用警示标志等内容。否则,甲方将配合有关部门做出不许上柜销售及其它相应处理。

3、乙方不得擅自抬高商品价格,同样商品的价位不得高于本县城其他商家。

4、对同种商品,率先取得厂家发给的“在新莱迪广场专营授权书”的商户,经甲方认可备案并在商场公布后,具有独家经营权,其它商户不得重复经营有专营权的商品,获得独家经营权的品牌系列商品上货率不得低于60%,否则视为放弃独家经营权。有独家经营权的商户可享受2%的租金优惠,在租赁期结束后兑现,中途失去经营权者,取消本优惠。

5、乙方经营商品的品牌采用预先申报制,不得与商场内的经营户重货。改变或新增经营品类、品牌须经甲方书面批准后方可上柜销售。申报的品牌被批准后,三日内必须上货,否则商管部收回其对本品牌的经营资格,可以另批给其它商户。签订本合同时,乙方可设定一个主打品牌,并将现营所有品牌列表申报备案,接受商管部的监督,发现没有货品的申报取消该品牌的备案。

6、本合同签订前已有重货的,暂缓备案和审批,商管部组织有关商户协商解决,合同期开始后一个月内仍协商不成,取消所有经营该品牌的备案,所有经营户该货品一律按时下架,否则按擅自增加品牌处理。

7、乙方应做好商品的售后服务,对所销售的商品实行“三包”。

九、 经营管理:

1、甲方全面负责商场总体的经营管理工作,乙方的一切经营活动必须服从甲方的统一管理,遵守各项管理制度。

2、乙方使用的营业员应遵守甲方制定的各项制度,如有违反甲方告知乙方该营业员的不良行为,情节严重的要求予以遣退。乙方应接受处理,负责撤换该营业员。因乙方有关人员的行为严重影响甲方的声誉或损害甲方合法权益,乙方应负连带责任。

3、乙方更换或增减营业人员,须事先书面通知甲方,把有关资料在甲方商管部备案,否则甲方有权拒绝其上岗。不得使用因本条第2款原因被从商户遣退的营业员。

4、甲方制定的经营管理方案,应符合多数商户的长远利益,甲方调整商品结构、商品布局时,乙方必须服从和配合,严禁各行其是。

5、乙方合同期满未再续签,应于合同期满当日将所陈列商品从承租商铺中撤离搬出;因乙方违约甲方终止合同时,乙方应于接到甲方终止合同书面通知后三日内,将所陈列商品从承租商铺中撤离搬出,逾期没有撤出的物品,做为乙方的废弃物,甲方有权自行处置,乙方不得干涉,乙方物品若因此而遭受损失,与甲方无关,乙方不得提出赔偿事宜。乙方如果借此时机撤除或破坏固定设施,甲方可制止并追讨相应损失。

6、乙方应接受甲方推行的购物卡;并承担相应的购物卡打折优惠的费用或扣点费用。

十、 促销活动及宣传工作:

1. 甲方负责统一制作商场的广告宣传及美化工作,费用从所收取的商场宣传推广费中开支。

2. 建筑物外立面及建筑物内部非乙方承租范围内的广告发布权归甲方所有。外立面广告及建筑物内可规划为广告位的地方实行有偿使用,乙方不得干涉。

3. 乙方在商场进行单独的宣传及促销活动时,须提前3天向商管部书面申请,经甲方同意方可实施,费用由乙方自行承担,甲方给予协助。

4. 在商场运营过程中,甲方根据营销策略有权要求乙方在特定时间段参与商场统一组织的促销活动。

十一、 合同解除:

1、乙方有下列情形之一的,甲方有权单方面解除合同:

1) 乙方违法经营或有其他违反法律法规的情形;

2) 乙方销售假冒伪劣商品,被有关部门处理,给商场名誉造成负面影响;

3) 拖欠租金或其它费用时间达30天;

4) 乙方严重违反商场纪律和规章制度;

5) 未经商场同意,累计擅自停业或空柜3天以上。

2、一方有下列情形之一的,另一方有权解除合同:

1) 一方的资产或商品被扣押或被法院执行,导致无法继续经营;

2) 由于国家的政策或不可抗力的原因,致使合同无法正常履行;

十二、 违约责任:

1. 甲、乙双方任何一方违反本合同,应承担违约责任。

2. 甲方未按合同约定时间向乙方交付商铺,应一次性向乙方支付违约金800元,逾期超过30天仍不能将商铺交付乙方,乙方有权解除合同,甲方应将已收费用退还给乙方,如乙方不要求解除合同,则减收相应天数的租金。

3. 乙方不能按期交纳各项费用,甲方有权按欠费金额的逾期天数每天追交1%的违约金。

4. 乙方如出现本合同第十一条第1款所列情形,或未经甲方同意乙方擅自撤柜或终止合同,甲方有权将剩余租金及履约保证金转做违约金。乙方除应足额交纳各项费用外,还应另向甲方支付年租金20%的违约金。

5. 如乙方违反合同,损失金额高于履约保证金的,其不足部分,甲方有权继续索要补偿。

6. 合同期满或被解除时乙方应交而未交相关费用及违约金的,甲方有权留置乙方商铺内的货物。从留置当日起10日内仍不能交清各项费用,甲方可折价、变卖留置物品,并优先受偿,不足时继续追索。

十三、 布局调整及相关事宜:

1、甲方因下列因素需要统一(全部或部分)调整经营布局,甲方有权变更专柜位置,增减乙方经营面积,乙方必须积极配合协助甲方调整,服从甲方安排。

1) 甲方因业务发展,经营思路调整或商品格局发生重大变化;

2) 乙方或部分柜组因销售业绩差或商品种类低劣。

2、如因甲方调整商场布局,致使乙方商铺面积变更但可以继续经营时,双方根据调整后的面积和期限调整相关的费用。如果致使商铺灭失,无法经营时,甲方应退还乙方所交纳的剩余期限的租金。

3、乙方装修事宜:

1) 凡涉及铺位装修、改造、改装电路、更换形象墙等工程项目,须提前向甲方管理部门申报,报送工程设计和施工方案,并填写 “施工方案审批表”,经甲方书面审批后方可实施。

2) 乙方接到审批手续后,组织人员施工,应保持周围环境卫生、降低噪音,负责施工安全;

3) 乙方装修的固定设施,合同期满,乙方如不续租,其固定装修设施无条件完好留给甲方;合同期未满,单方终止合同,乙方也不得有任何损坏行为;

4) 乙方毁坏、损坏商铺设施或擅自改变商铺结构,应按甲方修缮商铺总支出费用的2倍赔偿损失。

十四、 其他约定事项:

1. 甲方发布商场制度和其它通知均以书面或法律允许的方式送达,包括在商场内的公告通知;乙方有充分注意甲方所发布公告通知的义务,甲方按乙方在本合同上填写的通信联络地址及方法向乙方发出的有关通知,均视为有效送达。

2. 本合同签订时,须提供本人身份证复印件;

3. 本合同条款中的未及事项,甲、乙双方应协商解决;签订补充协议,作为本合同的有效附件;补充协议与本合同不一致之处,以补充合同为准。

4. 乙方家庭人员、受雇人员违反本合同的行为,视为乙方的行为。

5. 甲、乙双方必须对本合同的内容及对方的业务资料进行保密,任何一方私自泄密,对方有权索赔。

6. 一次交清全年费用,在合同未满时自行撤柜的,剩余期限的租金及履约保证金不予退还,经营权收回。

十五、 争议解决方式:

双方因履行本合同而产生的任何纠纷和争议,应通过友好协商解决,如协商不成,任何一方均有权向甲方所在地的人民法院起诉。

十六、 合同生效及其他:

1、本合同自双方签字盖章后生效。

2、《新莱迪防火安全责任书》、《新莱迪综合管理制度》、《违反综合管理制度行为收取违约金标准》以及甲方公布的各项管理制度和规定,是本合同不可分割的组成部分。

3、本合同一式三份,甲方执二份,乙方执一份。

甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________

_________年____月____日 _________年____月____日

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篇18:餐厅长期承包合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,全文共 1954 字

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招聘方: (以下简称甲方)

受聘方: (以下简称乙方)

根据《劳动法》的有关规定甲乙双方在自愿、平等、协商一致的基础上签订本合同,以便共同遵守。

一、工作内容

甲方聘乙方 担任行政总厨职务,厨房人数不得低于 人,包括川黔菜师傅。《厨房聘用的一切人员由行政总厨按劳动合同管理》。

二、合同期限

合同期限自 年 月 日至 年 月 日止,为期一年。合同有效期满,甲方提前30天通知乙方是否续签合同。

三、薪金(劳动报酬)

甲方根据乙方的技术水平、劳动态度、工作效率及酒楼的实际经营情况议定:

1、每月厨师税后总工资为(人民币) 元(小写:

元)包括劳动合同规定其它费用。

2、工资发放时间:从 月起每月 日为工资发放时间(工资发放不能推迟三天)。

3、广东厨师到时岗后甲方的报销软卧火车票每人一张。

4、甲方支付乙方的薪金,由乙方的行政总厨自行发放。

四、工作时间及假期

1、乙方上下班按甲方规定执行,在保证工作正常运转的情况下,乙方每月享有四天轮休假(如轮休须提前通知部门经理批准),广东厨师累计八个月享受十二天带薪探新假。(如回广东探亲,厨师应合理调配好工作,保证厨房正常运行,且必须保证有人在岗若因工作需要不能回家探亲,甲方按规定补发交通费用和加班费。如合同到期不再续签,酒楼将补发回程交通费。

2、探亲交通补贴:厨师1人享受贵阳-广州往返飞机标各1张,另外的广东厨师每人享受贵阳-广州往返软卧火车票各1张(八个月一次)

3、在合同工作期间,因乙方个人原因(辞职:请假或技术不符合酒楼的要求而需要换厨师等事由)而造成不在岗,厨师长有责任在不影响经营的前提下调配好工作,如需另外从外地请人在酒楼,往返的费用由乙方承担。

五、劳动条例和劳动保护

1、甲方将为乙方提供符合国家规定的安全卫生环境,并于需要时向乙方提供必须的劳动保护用品。

2、酒楼不可抗拒的因素造成乙方因公负伤,甲方应负责一切医疗费用,并享有带薪病假。

六、甲方责任

甲方负责乙方的食宿:

1、提供住房(水、电、煤气),床上用品中、洗衣机、电视机、饮水机及热水器。

2、因乙方生活习惯不能吃辣椒,可另按排伙食,标准为每餐 元/人,包括3餐,用餐时间根据酒楼的实际情况为准。

七、乙方的责任与义务

1、遵守中国法律、规定、政策和酒楼的各项管理制度维护酒楼的利益,服从甲方管理并配合完整厨部各项管理。

2、乙方确保熟悉和掌握一切货源,负责制定申购计划,监督进货情况,做好原材料的质量验收和保管工作,防止原材料变质,控制成本,减少浪费,保证出品质量,使厨房出口毛利达到

%以上,(不包括餐厅营业成本如:水、电燃料、工资)。

3、抓好出品质量,提供准确快捷的服务,推陈出新不断研制新菜式(定期每个月推出新菜式,时间内定)创造酒楼特色,并协助酒楼搞营销策划工作。

4、乙方在厨房行使管理职能,负责提供技术指导和定期培训当地员工的菜肴知识及技能、技艺。

八、奖惩条例

乙方必须服从甲方总经理管理,负责卫生达标,厨房出品质量,员工伙食,固定资产的保值等工作,若有失误视情节轻重按以下条例处罚。

1、重大失误由店务会研究决定处理意见

2、省、市、区卫生检查单位下整改通知单,厨师长必须配合整改。

九、职业按排

1、乙方师傅按排如下:

厨师长 名、炉头 个、墩子 个、面点 名。

2、甲方按排的采购人员,必须按要求配合乙方需要的出品原料的质量和价格。

3、甲方财务人员计算厨房部毛利率必须真实。

十、解除聘用合同

1、在下例情况之一,甲方可以解除本合同辞退乙方。

(1)乙方不再符合合同工作条件。

(2)乙方严重违反劳动纪律和酒楼的规章制度国家法律法规,造成失职或蓄意、徇私舞弊,对甲方的名誉、经济造成一定的损害,按照甲方规定应予解除劳动合同。

2、乙方因本人原因需要提前解除合同的,经与甲方协商同意,可提前解除劳动合同。

3、甲、乙双方任何一方提出解除合同,须提前 天书面通知对方,方可解除合同。

4、如果乙方在本合同期内,由甲方出资进修(包括境内、外)培训甲、乙双方需另签协议,如有违约乙方需协议的约定,赔偿甲方所支付的培训费用。

5、如乙方因触犯国家法律法规,被 公安部门拘留、劳动教养或判刑的,本合同自行解除。

6、在合同期间若甲方无故中断合同(或未提前 天书面通知乙方)除结清工资应追加发放工资的 天为乙方补偿及返程交通费(注:总厨机票 张,广东师傅各火车票 张)

7、甲方拖欠乙方工资超 天,乙方有权解除本合同。

十一、劳动争议

甲乙双方履行本合同而发生劳动争议时,应由双方协商解决,协商不能解决时,双方可依法保护自己的权益,由仲裁机构解决。

十二、其他

1、本合同一经签订,甲乙双方必须严格遵守,任何一方不得单方面修改合同,如有未尽事宜,需要变更合同内容时,须经甲乙双方同意。

2、本合同一式两份,甲乙双方各执一份。

甲方: 乙方:

法定代表人: 签章:

年 月 日

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篇19:餐饮商场租赁合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,全文共 3354 字

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出租方:_集团有限公司(以下简称甲方)

承租方:_食品有限公司(以下简称乙方)

丙 方:_

丁 方:

根据《中华人民共和国合同法》及相关法律、法规的规定,甲、乙双方在平等、自愿、公平和诚实信用的基础上,经协商一致,就乙方承租甲方可依法出租的商场事宜,订立本合同。

一、租赁物的状况

1-1 甲方出租给乙方的商场是_大厦,坐落在 市 路 号,该商场的建筑面积为_,附该商场的平面图。

1-2 甲方为该商场的房地产权利人,有全部的、无任何瑕疵的法定权利、权限和能力签署本合同,享受和承担本租赁合同所规定的权利和义务。

1-3 以下内容由甲、乙双方在以后的附件中加以列明。甲、乙双方同意该附件作为甲方向乙方交付该商场的验收依据:

(一)有关该商场公用或合用部位的使用范围、条件和要求。

(二)现有装修标准、附属设施和设备状况。

(三)甲方同意乙方自行装修和增设附属设施的内容、标准及租赁期满后附属设施的归属问题。

(四)其他甲乙双方认为应另行约定的有关事宜。

二、租赁物的用途

2-1乙方向甲方承诺,对所租赁商场的使用范围与乙方的经营范围相符。乙方经营范围进行调整的,该商场的使用在征得甲方书面同意也可进行相应调整,但甲方承诺不得将商场出租给与乙方经营范围(指西餐咖啡)相同的承租方。

三、租赁期限

3-1 除非甲乙双方按本合同约定提前终止合同,本合同商场租赁期限为:自 年 月 日至 年 月 日止,期限为 年;上述期限届满后,本合同继续延长 年,即自 年 月 日起至 年 月 日止;上述延长期限届满后,则本合同再次继续延长 年,既自 年 月 日起至 年 月 日止。

四、租金支付

4-1 该场商场的租金采取分期付款方式:

4-2 甲乙双方在本合同签定后7日内,乙方向甲方支付租金总价款的 %,余款在甲方交付租赁物后 个月内支付。

4-3 进场时间为经甲、乙双方确认可以进场装修并由甲方发出进场装修通知书之日。

五、租赁物的交付

5-1 乙方收到甲方发出的进场装修通知书视为甲方已向乙方交付了租赁物。

5-2 甲方交付的租赁物应具备的条件由甲乙双方商订后以补充协议确定。

六、商场的装修及维修

6-1甲方允许乙方按其经营需要,自行设计并装修。乙方应在装修之前向甲方提交设计图纸和施工方案,甲方应在合理时间内作出决定。乙方的装修如涉及商场主体结构的,须经甲方书面认可并经有关部门审批通过,否则乙方不得擅自进行。

6-2租赁期间,甲方在接到乙方发出的书面维修通知三日内应及时对租赁物及本合同5-2条款所列设施进行维修。甲方未及时维修的,乙方可代为维修,费用由甲方承担(因乙方使用不善,造成租赁物毁损的除外),但乙方增设的附属设施和设备归乙方所有,维修责任也由乙方自行承担。

6-3租赁期间,乙方应合理使用商场及其附属设施。因乙方使用不当或不合理使用,致使商场及附属设施受损的,乙方应负责维修。乙方不维修的,甲方可以代为维修,费用由乙方承担。

七、甲、丙方的权利、义务

7-1 甲方有权按本合同的约定向乙方收取租金。

7-2 因出租商场产生的所得税、房产税及其他与出租商场有关的税、费,由甲方承担。

7-3 租赁期内,甲方不得无故干涉乙方的经营自主权。

7-4 租赁期内,租赁标的物及土地使用权不得有任何出售、抵押之情形。

7-5 租赁期内,如政府收回该划拨国有土地使用权的,甲方必须退还相应的租金及承担乙方的利息损失。

7-6租赁期内,如租赁标的物具备出售条件的,则必须售与乙方,同时另行签订买卖合同,乙方已交纳的租金即为购房款,对此,甲、丙方均不得提出任何异议。

7-7甲方应协助乙方办理营业所需的工商、税务、规划、环保、消防、卫生、通讯、设计、施工、增容(如有需要)及其它国家规定的申报手续或经营执照,协助乙方提供报批所需的相关文件、图纸、资料等。甲方对此类协助不另行收费。

八、乙方的权利、义务

8-1 乙方应按本合同的约定支付租金。

8-2 乙方负责申报及缴纳因经营所产生的各种税费。

8-3 租赁期内,乙方承担使用该商场所发生的水、电、煤气、空调、通讯、设备等费用,按其独立安装的表具度数和政府规定的标准计算。

8-4 乙方拥有完整合法的经营自主权。

8-5 乙方对商场招牌的设计和安装应当征得甲方同意,并经政府有关部门批准。

8-6乙方负责租赁期间商场内的人身、财产的安全。对于因在租赁商场内发生的任何事故,包括但不限于斗殴、火灾、烟雾、水浸或任何物质的溢漏等造成的人身伤亡和财产损失,由乙方承担,但因租赁物自身原因导致的除外。

8-7 没有甲方的书面同意,乙方不得转租。

8-8租赁期间,乙方应服从甲方组建或聘请的专业物管公司统一的物业管理,并承担物业管理费(包括:公共区域提供水、电、清洁、保安、园艺、垃圾清运、房屋管理所需的费用)。

九、合同的变更与解除

9-1 经甲、乙双方协商一致并签订书面协议的,可以变更本合同。

9-2非经双方协商一致,任何一方都无权以任何理由解除本合同。但有下列情形之一的,除违约方承担下列相应的违约责任外,守约方有权解除本合同。合同自守约方发出书面通知书之日起即行解除:

(一) 甲方交付的商场不符合本合同约定,致使不能实现租赁

目的的;或甲方交付的商场存在缺陷,危及乙方人身、财产安全的。甲方除返还乙方已支付的租金(按实际天数计算)及承担利息外,还应承担装修费用等乙方为履行本合同所发生的各项费用。

(二)乙方利用商场从事非法活动的。

违反本条款规定的,违约方应承担相应的违约责任。

9-3 甲、乙双方同意在租赁期内,有下列情形之一的,本合同自行解除,双方互不承担责任;

(一)商场占用范围内的土地使用权依法被提前收回的;

(二)商场因社会公共利益或城市建设需要被依法征用的;

(三)非甲方原因造成该商场毁损、灭失的。

十、违约责任

10-1 如甲方对乙方的装修申请未在合理时间内作出决定或以不

合理的理由拒绝乙方的申请,则甲方应向乙方支付相当于一年年租金的违约金。如甲方的该等行为导致乙方不能实现本合同目的的,则除甲方承担上述违约责任外,乙方还有权解除合同。

10-2 租赁期内,甲方不及时履行本合同约定的维修、养护责任,

致使商场损坏,造成乙方财产损坏或人身伤害的,甲方应承担赔偿责任,但因乙方不合理使用商场导致的损害除外。

10-3 甲方违反7-7规定的协助义务的,甲方应赔偿乙方因此受到的所有损失。

10-4租赁期内,非本合同规定的情况或未经甲方许可,乙方中途擅自退租的,已交纳的租金不作退回,且应向甲方支付相当于整个合同期限内未到期租金的2倍的违约金。

10-5租赁期内,甲丙方未经乙方同意擅自收回商场的,或将房地产出售抵押的,乙方已交纳但尚未到期的租金及利息,甲方应予退还,且应向乙方支付相当于整个合同期限内未到期租金的2倍的违约金。同时,甲方还应赔偿因其违约使乙方遭受的一切直接和间接损失,包括但不限于乙方的所有装修费、替代营业用房的租金差价、停业期间的经营损失、律师费和诉讼费。

10-6 甲、乙双方均承诺放弃向仲裁机构或法院以任何理由申请降低本合同约定的违约金的权利。

十一、其他

11-1 甲方必须保证本合同的合法性,否则除返还未到期的租金及承担相应利息外,还需承担乙方为履行合同实际发生的费用,且支付给乙方 万元的违约金。

11-2 丁方愿意为本合同项下甲方的义务提供担保。

11-3 本合同的签订、履行、解释、效力均适用中华人民共和国法律。

11-4 若本合同的部分条款被认定为无效,不影响合同其他条款的法律效力。

11-5 本合同未尽事宜,经甲、乙双方协商一致,可订立补充条款,补充条款和本合同规定不一致的,以补充条款为准。

11-6 甲、丙方应提交与本次交易有关的甲、丙方之间的合同、丙方的房地产权属证明及政府有关部门对丙方的文书。

11-7 本合同各方如因履行本合同发生纠纷,应通过协商解决;协商不成的,各方一致同意提交杭州仲裁委员会仲裁。

11-8 本合同一式四份,甲、乙、丙、丁四方各执一份,四份协议均具有同等法律效力。本合同经合同各方签字并盖章后生效。

甲方: 乙方:

签字: 签字:

日期: 日期:

丙方: 丁方:

签字: 签字:

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篇20:简单餐饮承包合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:餐饮,全文共 1351 字

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发包方:麻江县同和大酒店 (以下简称甲方) 承包方: (以下简称乙方) 本着自愿、公平、有偿原则,经甲、乙双方协商一致,根据《中华人民共和国合同法》之规定,签订以下餐饮部承包合同。

一、甲方将麻江县同和大酒店三楼餐饮部承包给乙方承包经营餐饮业,包括三层楼、甲方餐饮部原有的设施、餐具等(设施、餐具详见移交清册)。

二、承包期限为8年,即从20xx年3月25日起至20xx年3月25日止。合同期限满后,如甲、乙双方认为需继续发、承包的,经协商后另续订书面合同。

三、承包费为前3年每年承包费拾万元(100000.00元) 后五年承包费每年为拾贰万元(120xx0.00元)。

四、乙方承包8年期间共向甲方交纳拾万元(100000.00元)履行合同保证金,中途乙方如不承包或提前解除承包合同的,甲方不予退还乙方所交的保证金;承包合同履行完毕后;乙方未出现有违约行为或接手甲方三楼餐饮部的设施、餐具等没有损坏,甲方如数退还给乙方,乙方如有损坏则按实际损坏照价赔偿后,剩余部分甲方退还给乙方。

五、承包费及保证金支付时间和方式

(一)、乙方承包甲方麻江县同和大酒店三楼餐饮部承包费

采取先支付后承包方式,即甲、乙方双方签订承包合同之日,乙方一次性支付给甲方第一年承包费拾万元(100000.00元),后7年的承包费须于第一年届满后5日内支付当年的承包费后再经营,如乙方不按时支付当年承包费,不得再继续承包经营;

(二)、乙方承包8年的保证金拾万元(100000.00元),也须于甲、乙双方签订承包合同当日或次日,由乙方一次性支付给甲方;

(三)、乙方向甲方支付的承包费和保证金时,甲方应向乙方出具收款收据;

(四)、乙方在承包期间,同和大酒店三层楼的水费、电费、电话费、闭路电视费以及各种税费由乙方自行承担,与甲方无关。

六、承包合同签订后,乙方如需对同和大酒店三层楼餐饮部重新装修时,须向甲方提供重新装修的设计图,经甲方书面同意后再行装修装饰,否则,视乙方违约,造成甲方损失的,概由乙方据实赔偿。乙方装修装饰费用,由乙方自行承担。

七、违约责任

(一)甲方违约责任:

1、本承包合同签订之日起,甲方应于5日之内将同和大酒店三层楼餐饮部整层交付给乙方使用,逾期未交付,视为甲方违约,甲方应按第一年承包费用总额向乙方承担日5%的违约金;

2、本承包合同签订后,如甲方中途反悔或提前解除合同的,视为甲方违约,应向乙方承担8年承包费总额日3%的违约金。

(二)、乙方违约责任:

1、本承包合同签订后,乙方未按承包合同约定付款时间支付甲方的承包费和保证金的,视为乙方违约,应向甲方承担逾期支付当年承包费和保证金日5%的违约金;

2、承包合同签订后,如乙方中途反悔或提前解除承包合同的,视为乙方违约,应向甲方承担8年承包费总额日3%的违约金。

八、本承包合同系甲、乙双方真实意思表示,经甲、乙双方签字按手印生效。

九、甲、乙双方在履行本合同过中,如发生争议,先协商解决,不愿协商或协商不成,守约方可向合同履行地法院或都匀市人民法院提起诉讼,所发生的费用包括诉讼费、律师费由违约方或败诉方承担。

十一、本合同一式两份,其中甲、乙双方各执一分。

甲方:麻江县同和大酒店 乙方(签名)

经营者:

身份证号5227017 身份证号

联系手机: 联系手机: 年 月 日 年 月 日

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