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表扬厨师的经典语录(通用20篇)

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厨师长每月的总结报告

范文类型:工作总结,汇报报告,适用行业岗位:厨房,全文共 1419 字

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大家好!伴着圣诞节的喜庆和元旦的气息,20xx年的钟声即将敲响。首先,我预祝大家新年快乐、工作顺利!回首 20xx年,在各位领导的指导下,在广大同事的支持下,作为一名厨师长,我始终坚持以身作则,高标准、严要求,团结和带领广大食堂员工,为顾客提供了精美的菜肴和优质的服务;为实现食堂经济利益和社会效益,勤勤恳恳、兢兢业业。现将一年来的具体工作总结如下:

一、经营方面:我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营计划。如:根据顾客的消费心理,我们推出一些绿色食品和野生食品;根据季节性原料供应特点,我们推出一些特价菜。等等。

二、管理方面:以人为本,我结合员工实际情况加强素质教育,每天都对员工进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力,员工整体素质得以提高,如注重仪表、遵守厨房规章制度等;有些员工甚至还开始自己琢磨新菜谱。现在,我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。

三、质量方面:菜肴质量是食堂得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长,我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味稳定;我们还认真听取前厅员工意见及宾客反馈,总结每日出品问题,并在每日例会中及时改进不足;我们还经常更新菜谱,动脑筋、想办法、变花样,确保回头客每次都可以尝到新口味。

四、卫生方面:严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节。按规定,每个员工都必须对各自的卫生区负责,同时,由我进行不定期检查;其次,规定食品原料必须分类存放,分别处理,厨房用具也必须存放在固定位置;另外,厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量,确保食品卫生安全,防止顾客食物中毒,造成不必要的后果。

五、成本方面:在保证菜肴质量的情况下,降低成本,让利顾客,始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师长,我也总结出一些降低成本的新方法。如:掌握库存状况,坚决执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去;研制无成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;还让每位员工都知道自己所用原料的单价,每日估算所用原料的价值,这样就把成本控制落实到每个员工身上,使所有厨房员工都关心成本,从而达到效益最大化。

综上所述,在本年度,通过团队的共同努力,我们在厨房经营管理方面取得了显著成效;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的成绩。当然,我们也还存在不足,比如,受甲流和金融危机的影响,消费者就餐的品味与档次下降,这使我们的年收入受到一定程度的影响。但面对不可抗力,我们需研制更加物美价廉的佳肴来招揽顾客,最大程度的增加年收入,从而达到转危为机的良好效果。从这个事件上,我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。今后,我一定会带领我的团队不断接受挑战、勇于创新,烹饪更精美的菜肴。

辞旧迎新之际,我们将在20xx年的基础上,继续加强经营管理、质量卫生监控和成本控制,同时要改进自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的创新,从而寻求在20xx年创造更好的经济效益和社会效益。

上海世博会将会给我们带来又一次的发展机遇。与此同时,周边酒楼和饭店的与日俱增也使得20xx年餐饮业的竞争更加白热化。但是,我相信,在各位领导和同仁的指导和帮助下,我们的团队一定能够抓住机遇,迎接挑战,走向一个收获的20xx!

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篇1:描写妈妈的手的句子和段落

范文类型:语录,全文共 826 字

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1.所有杰出的非凡人物,都有出色的母亲。——狄更斯

2.母爱就是一幅山水画,洗去铅华雕饰,留下清新自然;母爱就象一首深情的歌,婉转悠扬,轻吟浅唱;母爱就是一阵和煦的风,吹去朔雪纷飞,带来春光无限。母爱像火红的太阳,母爱像黑夜里的油灯,母爱像冬天里的毛衣。

3.打在儿身,疼在娘心。

4.一位好母亲抵得上一百个教师。――乔治?赫伯特(英国诗人)

5.女人的伟大之一,就在于她们有天生的慈母之爱,而这种母爱转换为爱所有的孩子,爱并非亲生子女,就显得更为高大和不凡。——(中国作家)张起

6.凡是一个女人需要爱人家,需要被人爱的那种独占的欲望,只能以自己的孩子为对象的时候,母性往往会发展过度,成为病态。——(法国作家)罗曼·罗兰

7.母亲爱孩子并不是道德,它是更为本能的更为纯洁的自然的爱。人类最美的东西之一就是母爱,这是无私的爱,道德与之相形见地。——(日本小说家)武者小路实笃

8.全世界的母亲多么的相像!他们的心始终一样。每一个母亲都有一颗极为纯真的赤子之心。——惠特曼

9.母爱是一种巨大的火焰。(罗曼罗兰)

10.世界上有一种最美丽的声音,那便是母亲的呼唤(但丁)

11.妈妈你在哪儿,哪儿就是最快乐的地方(英国)

12.人生最美的东西之一就是母爱,这是无私的爱,道德与之相形见拙?――日本

13.记忆中的母亲啊!最心爱的恋人啊,您是我所有的欢乐,所有的情谊?――法国?

14.慈母的胳膊是由爱构成的,孩子睡在里面怎能不香甜?――雨果

15.就是在我们母亲的膝上,我们就获得了我们的尚最真诚和最远大的理想,但是里面很少有任何金钱。――马克?吐温

16.世界上的一切光荣和骄傲,都来自母亲。――高尔基

17.人生最美的东西之一就是母爱,这是无私的爱,道德与之相形见拙。――日本

18.妈妈你在哪儿,哪儿就是最快乐的地方。――英国

19.世界上一切其他都是假的,空的,唯有母亲才是真的,永恒的,不灭的。――印度

20.记忆中的母亲啊!最心爱的恋人啊,您是我所有的欢乐,所有的情谊。――法国

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篇2:给男友的分手语录

范文类型:语录,全文共 481 字

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记得以前给你的第一个承诺,在天津的时候给的,我说我会喜欢你,到你不再喜欢我为止。所以,我绝对不是一个会死皮赖脸缠着你的人,我不会不放手的。或许就象别人说的那样,因为爱你,所以放手离开。因为虽然你我相爱着,可一直在伤害对方。

我知道你为我付出很多,但我也为你付出了很多,我相信我的付出与真心不比你少。只是,你到底有没在意过?还是你只是一直在乎的是你对我的付出?你明白我的意思吗?

记得以前曾经问你,为什么要和我在一起?你说那时候跟我一起工作时候很开心。是不是现在和我在一起和不开心呢?至少我感觉你带给我的难受伤心已经远远超过快乐了。为什么最爱的人带给我的是最大的伤害呢。

我是爱着你,分手我也会难过,但最起码不要等到结了婚再发现彼此不适合在一起,那样已经太晚了,正如你说的那样,结了婚老是这样吵,那怎么过得下去啊?

上次你说你每次都让着我,每次都忍着我。你是不是受够了。你没有说话。昨天晚上我问你,你还在乎我吗?你没有说话,我想,我知道答案了,沉默代表着什么意思。

以前说了好多次分开,可是一直没有过。这一次,或许真的分开一下比较好。冷静地考虑下你我到底适不适合再在一起。

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篇3:厨师个人用工合同范本

范文类型:合同协议,适用行业岗位:厨房,个人,全文共 692 字

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本次工人受伤事故赔偿协议为一次性终结处理协议,双方当事人应以此为断,全面切实履行合同,不得再以任何理由相互纠缠。乙方今后身体或精神出现任何问题均与甲方无关。

甲方:_________________

项目地址:_________________

法人代表:_________________

乙方:_________________

性别:_________________出生年月:_________________年月日

身份证码:_________________

家庭住址:_________________电话:_________________

鉴于乙方于20__年10月18日在仁怀市鲁班镇环湖二期工程钢构班组施工过程中,由于个人原因导致腰部扭伤一事,依照实际情况,双方就此次事故达成如下协议:

一、赔偿金额:

1、甲、乙双方一致确认,甲方于年月日前,甲方已支付乙方住院医药费共计人民币¥元(大写)。

2、在本协议第一条确认已付金额的基础上,甲、乙双方友好协商: 甲方再一次性支付乙方后期医疗费用和误工费共计人民币¥(大写元整)。乙方接受协议赔偿后,双方从此无涉。

二、付款期限:

本协议第一条第2项确认的款项,甲方在本协议签定之日后,甲方必须当日付清给乙方。

三、本协议签订后双方再无任何纠葛,乙方从此不得再以任何理由追究甲方任何责任及费用。

四、以上条款双方均自愿遵守,共同履行。

五、本协议自甲、乙双方签字、盖章之日起生效,本协议一式贰份,双方各执壹份。

甲方(负责人)签字:_________________

乙方签字:_________________

签订日期:_________________

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篇4:简单浪漫的表白情书句子

范文类型:语录,全文共 784 字

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人生,到底有多少相遇?惊艳了时光,温暖了岁月,丰盈了文字。又有多少回眸?含情脉脉,让你我依依不舍。人世间纵有千娇百媚,我独爱你一人;江山如画,你亦如迷,痴心为你情意绵绵;望不尽水流天际,爱不完你似水柔情。

在你的时光里,轻拾一抹微笑,伴我天涯;在每个思念有你的日子里,为你静守花开花落。在有你的每一幕风景里我赏心悦目,你的每一个眼神都轻扣着我的心弦,每一个微笑都在我心里绽放出你最真实的纯美;我用心作词以你为曲,谱写爱你的诗意。

因为有你,岁月静好,此生向晚,却依然安之若晴。半溪流水,一往情深,与你相逢温暖了我一世情怀。

与你的缘分,是流年里最深的铭记,我用执着和无悔,写意爱你的文字;春风拂过时,我把你藏在一朵花中,在如影随形的姿态里,安静地欣赏着你;秋雨落时,我把你安放于诗笺里,用清淡的笔墨,书写着与你的喃喃私语;想你,是天涯咫尺的念;相知,是一江春水的情;相爱是一世花开的暖。

你的美是那么的真,我的心是如此的切;行人过往中千千万万人擦肩而过,我只记得你的模样,我只欣赏你一人独美;也只有你一人从我身旁走过时是踩在了我的心上,在我心动的瞬间把你刻在了我的心上。

遇到了你,我信了情,信了缘,也真实的体会到了爱的滋味,虽然不能如影随形但也幸福着,快乐着,满足着;因为有你,只有你才能让我如此的心动,才能让我爱意绵绵;此生我珍惜你我的这份情和意。

遇到了你,有了你,于是我拥有了一份美好;未来的每个个日子里,我都会在心底真正想你,念你。

思念那么深,那么真;心牵着你,那么近,那么切;你是我的好,我的宝,我最真实的美好。

有人说:如果不是真正相爱的两个人在一起,一辈子也不会知道真正爱的滋味;有人说:真正相爱的两个人在一起,那怕就是只有一段情,也可以抵上一辈子。

遇上了你,爱上你,我在字里行间写满了你;我不知道今生还有多长,路还有多远,有你就足够。

亲爱的,我爱你,今生有你足矣!

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篇5:后厨辞职报告

范文类型:辞职信,汇报报告,适用行业岗位:厨房,全文共 358 字

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尊敬的领导:

你们好!

我是后厨。我入职已将近三个月,非常感谢领导曾在工作中给予过的指点和引导,使我在这里学到了一些关于烹饪的常识 和实用的工作技能!

也很感谢在工作上帮助过我的同事们!他们也曾带给我开心和欢笑!这里的很多人很多事也给我留下了些许的美好!

但是天下没有不散的宴席,铁打的营盘流水的兵,所以此刻的我也不得已呈上了我的辞职报告!因为我有了比在此处更好的发展。老话说的好人往高处走水往低处流,每个人的人生规律莫不是如此!所以我经过甚重考虑权衡利敝向公司提出辞职!

由于事发伧促,我的离职申请没能提前报告,给部门工作增加了压力,为此我也身感愧疚!在此之前我唯一能作的补偿就是一如既往的坚守岗位努力工作。也诚望领导针对我的特殊情况特殊处理,能在本月28号之前批准我的离职!

再次深表感谢!

此致

敬礼!

辞职人:

20xx年xx月

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篇6:简单浪漫的表白情书句子

范文类型:语录,全文共 750 字

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偶然间听到这首歌,心中突然有一种悸动的感觉,只记得好久没有听歌了,也好久没有写那些心灵的文字。日子总是匆匆的在指尖不经意的流过,悄无声息,只记得很长的一段时间忘记了笑容,忘记了伤感,也忘记了那原本属于自己的情感。时间让我沉淀了好多东西,也淡泊许多情感。

听着这歌声,不经意的碰触,仿佛时光隧道里的某些线索,追寻而去,就有一段岁月流淌出来,带着一点点温情的惆怅。不经意间尘封的画面又回到了眼前,此刻思绪随着歌声慢慢散开,不由的静静去回想往事的一幕幕。

揭开那些发黄的记忆,却发现那些曾经,自己早已把它们安放在远方安静的港湾里。此时那些记忆留给自己只是心灵几分安宁和祥和。打开这道闸门,闭上眼睛静静的听着这首歌,只感觉一切都在记忆中亲切的呢喃,在记忆中享受。

是啊,当岁月悄然走远,当往昔已经沧海桑田,有没有一首歌会让你想起我?­当这首歌又一次唱起,我终于明白有太多的歌都可以让你在顷刻间占据自己记忆的空间。一首歌一段回忆、一首歌一个故事。站在回忆的路口向后张望,曾经的歌,曾经的人,依然那么清晰,总有那么一些深刻的画面,一些适合我们的歌曲在记忆中定格,只是环境不同,心情亦不同往日了。

我想,在我们每一个人的内心深处,都深藏着那么一首深情的歌, 也许在午夜十分、也许某一个街头、也许在某一个熟悉的角落里,在不经意奏响的时候,总能符合着心中的节拍飘然起舞,这些也总能温暖着流年的我们,因此我们要感谢那些穿过我们生命的人,不管是擦肩而过还是伴你左右,不管快乐也好,痛苦也罢,谢谢曾有那么一程用心相伴一起走过,以后的日子里会有那么一首歌值得去回忆……

午夜十分再次听这首歌,心中有着别样的悸动,不管是因为歌还是因为人,总有一首歌适合你。也在内心深处轻轻的问一问:有没有那么一首歌会让你想起我?想起那个任性、赖皮的我?

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篇7:厨师个人年度工作总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:厨房,个人,全文共 922 字

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时光荏苒,XX年很快就要过去了,回首过去的一年,感慨万千这是我第八次写职位年终工作总结。今年整个北京市场物价迅猛上涨,人员成本同时也不断上升,在集团的大力管理培训和大家的共同努力下,同期工作比往年有所改善。现将主要工作总结如下:

一、厨房管理方面

1、XX年厨房人员调整。一次是中关村店与圆明园店副厨对调,另一次是8月份筹备西二旗店,人员综合调整以老带新,圆明园店上什主管调西二旗,并新加入一名上什主管,其他部门主管都是20xx年带入北京的主管。

2、厨房年初针对各部门做了一套以部门为单位的自查工作签字流程,使原来准备工作不齐全的全补上来,厨房得到了明显的改善。

3、XX年建意店里用直销法每人吃鱼送鱼,使店里水煮鱼在原来的基础上流水最高达到30万元一月,取得了历史性的突破,同时水煮鱼的毛利一直控制在76%~78%之间。

4、厨房今年利用一分钟定位法管理,对厨房冰箱和所有货物定位处理,万城店和马甸店在我的影响下取得了良好的效果。

5、顺义店新开业筹备交流和综合管理大培训。厨房积极参与并学习贯彻落实,特别是对厨房后勤难管理上下功夫,员工宿舍进行了规范,取得了好成绩,没有人不夸厨房的宿舍卫生干净。

6、学习了各项流程学,通过厨房自己摸底考试三次,店里组织二次,集团一次,把理论变成实际操作。

7、今年物价涨幅太大,如厨房干辣椒原来3元多/斤涨至10元/斤,花椒也涨到25元/斤,经过厨房重点调整对水煮鱼毛利没有影响。

二、厨房存在的问题

1、由于今年设备老化,冷库、抽风老化,维护和管理上耗费不少,表明我们厨房还需增强工作意识。

2、对怎样做员工思想工作还需要总结学习。

3、在强化厨房的学习氛围方面做得不够。

4、在强化厨房对防止中工流失工作做得不够完善。

三、下一年的设想与工作安排

1、通过学习再造、培训与管理好团队。

2、对厨房进行有效监控与指导,严格按标准提高执行力。

3、通过专业化培训与管理,对厨师技术力量进行合理储备,合理推出新颖菜品。

4、对厨房环境、卫生、设备进行安全维护,同时对成本及费用加以控制。

5、将每月工作计划与每日工作日志加以落实。

6、沟通管己、管人、管队伍。

新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,我决心再接再厉,努力打开一个工作新局面。

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篇8:厨师工作自我鉴定总结

范文类型:鉴定书,工作总结,适用行业岗位:厨房,全文共 615 字

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本月教务处的工作充实而忙碌。下头对这一阶段的工作做以总结。

月初,教务处组织开展了3—6年级征文活动,主题为“走进春天”。各班学生在接到通知后,能踊跃写稿,进取调动了学生的写作热情。本次活动评出了奖项,并为获奖学生颁发了证书和奖品,进一步激发了学生对写作的热爱。

本月中旬,教务处组织开展了“1—2年级口算比赛”活动,每班有7名学生参加,经过这次比赛我们能够看出,各位班主任在平时的教学中,注重了计算本事的培养。

同时,学校开展了学科带头人校内考评活动。报名的五位教师纷纷做课,并进行了说课和团体评课。收到了良好的效果,创造了浓厚的教研氛围。

本月内,教务处共安排了两次班主任培训及“打造高效课堂”专题培训。班主任培训的资料为《班主任工作规范》和《魏书生班级管理》。班主任们在培训中能认真记录,并撰写了《如何遵守班主任工作规范》及《学习“魏书生班级管理”有感》两篇文章。经过培训,进一步提升了班主任的专业素养。同时,开展的“打造高效课堂”专题培训,旨在提高我校的课堂教学效率,从而促进教育教学水平的提高。在这次专题培训中,教学校长常立秀同志做了专题报告,同时,参评学科带头人的五名教师也纷纷发言,同与会的教师交换意见,经过这次活动的开展,教师树立了终身学习的意识,并进一步认识到校本培训的重要性。

总之,教务处本月的工作在校长的带领下圆满地完成了本月的工作计划。在下个月中,教务处全体成员,定会更加努力做好每一项工作,为全校师生当好服务生。

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篇9:星酒店厨师长聘用协议书

范文类型:合同协议,适用行业岗位:酒店,厨房,全文共 962 字

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甲方:

乙方:

根据国家劳动法,温州市有关规定,双方在自愿、平等的基础上签订本合同。

一、合同期限本合同有效期为____年____月____日至____年____月____日止,为期____年。

合同期满即终止,甲方根据工作需要,经双方协商同意,可续签劳动合同。

二、受雇职位乙方被受雇为。

三、工资

1、甲方每月支付乙方工资元人民币,其中包括基本工资、国家各项补贴及福利费等。

个人所得税将从员工的工资中扣除。

乙方在通过试用期后,甲方根据乙方工作表现,对乙方的工资进行调整。

2、乙方的工资在每月15日领取。

四、工作时间甲方实行国家规定的工时制度。

五、劳动福利按国家规定执行。

六、劳动纪律乙方应服从分配,坚持出勤,积极工作,遵守饭店的《员工手册》,出色完成本职工作及上司委派的任务。

如有违反,甲方有权按有关规定予以处理。

七、培训

1、甲方根据工作需要,将向乙方提供各项专业技能培训。

2、凡甲方出资委派乙方培训的,在培训期满后,乙方工作未满培训合同年限而提出辞职或被解雇的,须赔偿甲方一定的培训费用,赔偿办法按国家有关规定办理。

八、解约

1、通知期:甲乙双方如需提前解除合同,均需给对方一个月的通知期,通知期不能以假期代替,否则,如给甲方造成经济损失,乙方应予以赔偿。

如乙方因违纪被辞退、除名,甲方按国家规定办理,不作任何补偿。

2、符合下列情况之一的,甲方可解除合约:(1)在试用期内,被证明不符合录用条件的。

(2)乙方患病或者非因公负伤,在有关规定的医疗期满后,不能从事原工作,也不能从事另外安排的工作。

(3)乙方因违反劳动纪律,被辞退的。

(4)乙方因失职,对企业造成重大损害的。

(5)乙方被依法追究刑事责任。

(6)企业因生产经营或技术条件发生变化而人员有多余的。

(7)企业宣布解散或承包期满。

3、在下列情况之一的,乙方可解除合约:(1)在试用期内的。

(2)甲方不按规定支付劳动报酬的。

(3)甲方不履行合同或违反我国有关法律、法规、侵害乙方合法权益。

九、合同变更本劳动合同已通过政府劳动部门的备案,自签订之日即具有法律效力,双方必须严格执行,任何一方要求修改合同,须经双方协商同意。

十、劳动争议合同执行中如发生纠纷,甲、乙双方可协商解决,协商不成,可向温州市劳动仲裁委员会提出仲裁申请。

十一、双方约定其他事项:

甲方:____乙方:____

日期:

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篇10:2024年厨师年终工作总结范文_年终工作总结_网

范文类型:工作总结,适用行业岗位:厨房,全文共 1888 字

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2016年厨师年终工作总结范文

工作总结1

XX年已经成为了历史,在这过去一年,感谢各位领导对我工作的指导,感谢广大同事对我工作的支持,作为厨师长我一定会在今后的工作中坚持以身作则,严格要求自己,带领导我们的团队为宾客提供服务,同时弥补我们发现的不足,以下对自己的工作做一总结:

一.员工的思想方面

1、目前本部厨工没有思想波动。

2、对领导今年的二次涨工资大家都非常满意,促进了工人工作积性同时也稳定了员工的流失情况。

3、大部份员工认为自己的能力能得到充分的发挥认为这份工作都适合自己。

二.人员管理方面

1、进行专业技能考核,优胜劣汰,采用请进来走出去和定期培训的办法来提高员工的业务技能和专业素养。在结合实际的前提下,进一步完善厨房内部的各种规章制度。

2、今年对厨工做了多次调整,调整的原则是以老带新灵活运用,以提高对厨工技能为准。

三.菜肴质量方面

采用四层把关制,一关否定制,即配菜厨师把关、炉台厨师把关、打苛把关、服务员把关,一关发现有问题,都有退回的权力。否则都得承担相应的责任,制定菜品的操作流程与投料标准并执行。

四.成本方面

首先掌握库存执行先进先出的原则。

在菜品设计上要让宾客满意经济实惠做到物尽所值。

五.在食品卫生安全、消防安全方面

1、严格执行《食品卫生法》,抓好厨房卫生安全工作。

2、严格执行规范操作程序,预防各类事故的发生,做到安全生产,警钟长鸣。

六.厨房存在的问题

1、厨房地沟不锈钢防护架部份老化需要更换,虽是小细节问题时间久了恐出事故。

2、男生宿舍漏雨需要做防水。

3、厨房门把手大部分已损坏全部需要更换。

4、部分员工基础差接收能力差,给工作带来一定的压力。

七.用餐情况

接待了四次大型会议。

中餐每月接待200桌左右的宾客。

八.xx年的设想与工作安排。

我们团队要在xx年的基础上继续加强经营管理,质量卫生控制和成本控制,同时改进自己的工作思路,考查新的菜品加快菜肴的创新。继续在技能上强化培训以增加团队的战斗力。力求每道菜都符合顾客要求!

工作总结2

20xx年7月毕业参加工作,再到x年我从事了技术质量处的管理工作,这个岗位对我又是一个新的工作起点。我已从一名幼稚的学生逐步成长为一名合格的技术人员,经过几年的现场实际工作,我已总结出一套适合自己程序。根据企业现状和长远发展规划搞好技术培训工作。因此就此部门的工作,我做了强化质量管理、成本管理、进度管理、安全管理等工作,现将这些工作总结如下:

在质量管理上我把加强质量终身责任制的管理,明确责任,强化管理责任卡做为施工过程中的重点,这样保证了施工各道工序质量合格,同时加大对质量的日常管理工作,做到本道工序不合格不得进行下道工序施工,保证每到工序受控。同时加强了施工开工前的技术交底、方案的编制和执行监督工作。工作中严格执行各类标准,加强了过程质量控制,实行质量工资制,优质优价,对创建精品工程起到了推动作用。

在成本管理上,在施工前认真做好成本预测,在施工中对成本管理实施动态监控管理,使工程成本始终在有序可控的管理体系下运行。实际施工中禁止现场出现大面积返工现象,合理用料,利旧利废,做到了工程投入量最小,同时加强机具管理,定期进行检查,搞好维护保养,提高综合利用率,保证了长周期运行。

在工程进度管理上针对近几年的工程由于工程期紧,任务量大,材料设备不到货的情况下,为确保控制点施工任务按时完成,我精心组织,搞好施工准备,实行周计划管理,以日保周,以周保月。合理划分施工阶段,采用平行流水作业法施工。

在强化安全管理上针对全年施工作业时间长、现场施工环境负责,立体交叉作业频繁等特点加强施工现场安全管理工作,强化员工自我保护意识,坚持把安全工作放在首位,加强全员的安全、防火教育,树立人人管安全,人人执行贯彻安全防火规定,做到天天讲安全,天天贯彻安全,天天检查安全。

多年的现场工作中我一直以积极的态度发挥自己的长处,积极工作。**年在大连石化分公司一蒸馏扩能工程中提出合理化建议为该工程节约资金20万元,不仅降低了施工难度,提高了施工效率,在工期紧、任务量大、作业条件困难的情况下合理划分各施工阶段,确保了施工质量为提前竣工创造了良好的条件,赢得了甲方、监理等多家领导的高度评价。

上述是我参加工作以来所从事的主要工作,但我从事或介入的其他工作还有很多:如曾多次参与工程的投标工作,工程的预结算管理等工作。在我所从事的各项工作中,都能尽职尽责,积极思考,不断学习新知识,全面、终合的考虑工程施工,圆满的完成了领导所交给的各项任务。多年来我被公司评为十佳青年、优秀员工、撰写的论文、合理化建议、施工技术方案多次被评为优秀作品。

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篇11:厨房合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:厨房,全文共 1211 字

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甲方: (以下简称甲方)

乙方: 同志为代表的厨师团体(以下简称乙方)

双方经过相互信任、自愿、平等、协商一致,甲方愿意将承风路上岛咖啡厨房承包给乙方工作。

一、承包期限暂定 年,于 年 月 日起至于 年 月 日止。

二、甲方将厨房承包给乙方工作。人员共 人。基本月工资定为人民币 元整(大写: )每月工资15日发放,由乙方代表领取、自由支配。甲方发放工资延期超过3天,乙方有权停止工作,并索取所有工资。

三、在基本工资的基础上,确保每月菜肴成本在40%—42%,不超出45%,如超出成本,按每个%点扣除每超出1%扣除200元,在每月的承包工资扣除。

四、甲方负责乙方工作厨师的工作餐、住宿(集体宿舍)、健康证、暂住证等证件的办理费用,享受其他员工同等福利。

五、甲方支持乙方参加各类有利于本店声誉的各类社会活动。

六、甲方的权利和义务:

1、提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务。

2、甲方如对主干厨师技术能力不满,有要求乙方更换的权力。

3、乙方须接受甲方领导和监督(具体条例协商制定于餐厅规章制度中)。

七、乙方的权利和义务:

1、在保证本店正常运作的情况下,可自行安排人员休息、请假等事宜。

2、在保证本店正常运作和足够技术力量的情况下,厨房人事权利归乙方代表。

3、乙方有遵守和执行本店制定的各项指标和制度的义务。如卫生要求、菜肴出口要求、人为浪费的要求、设备设施保管的要求。

4、乙方技术人员变动,提前三日与甲方协商解决。

5、厨房原料由乙方报单,甲方负责购买,乙方有权退回(拒用)

一切不合格原料。

6、乙方必须定期对厨房安全进行检查,如属人为过失发生事故,依照相关法律处理,由乙方负责(在1000元以内)。

7、乙方必须爱护厨房器具用品,损坏照价赔偿,月底协助办公室人员进行盘库。

八、公伤事故的处理方法:

乙方在厨房工作期间,如正当操作情况下出现的受伤、摔伤、刀伤、烫伤、烧伤等事故视为公伤,由甲方负责参照相关法律法规处理。

九、如遇本店转让,甲方须提前半个月通知乙方。后来的法人不留用乙方的情况下,甲方须结清所有工资。如遇到非典等类似情况则按相关法规处理。

十、提前终止协议的处理方法:

1、如果乙方管理不善,给甲方造成重大的经济损失,甲方有权终止合同。

2、如甲乙双方提前终止协议,须提前一个月书面形式通知对方。

3、合同到期,乙方愿意续订本合同需提前一个月以书面形式通知对方,承包工资按市场变化而定。

十一、违约的处理方法:甲乙双方任意一方违约,将赔偿对方半个月基本工资。

1、双方未按协商的方法提前终止协议视为违约。

2、公伤事故未按协议方法处理视为违约。

3、双方刻意刁难对方视为违约。

十二、补充条款:

十三、协议在执行中,经双方协商可修改条款,但未修改仍按原条款执行,协议经双方签字后生效,本协议一式两份,双方各执一份,具有同等法律效力(甲方提供酒店管理制度一份)。

甲方(法人代表签字、印章):

乙方(法人代表签字、私人印章):

签订日期: 年 月 日

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篇12:厨师长年度个人述职报告

范文类型:汇报报告,适用行业岗位:厨房,个人,全文共 2146 字

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根据工作安排,我于20____年11月起开始担任仁怀一中图书馆管理员,至今已十一年。本人工作上认真负责、兢兢业业,充满着对图书管理工作无限的热爱;政治思想上热爱祖国、热爱社会主义,积极拥护共产党,认真学习党的各项方针政策;为人品德上作风端正、情操高尚、热心助人,随时以一名人民教师应有的品格严格要求自己。

现将担任图书馆管理员以来的各方面情况作如下报告:

一、 加强学习,不断提高政治素质和业务水平

一是加强政治理论学习,不断提高政治素质。坚定的政治信仰是做好一切工作的前提,特别是图书管理工作更需要一定的政治理论基础作为工作开展的指导思想。我从未放松对政治素质的培养,并在实际工作中不断实践这些政治理论,同时一直关心、关注党的各项方针政策变革,关心、关注国内外形势变化,思想上随时与党保持高度一致,培养了过硬的政治素质。

二是加强职业准则学习和业务理论知识学习,不断提高业务水平。图书管理工作看似简单,但实际工作中却是纷繁复杂的,没有丰富管理理论知识和良好职业道德,是无法真正将好这份工作做好的,11年来,我始终坚持对职业道德的培养和业务理论知识的学习,学习了20__年通过的《中国

图书馆馆员职业道德准则》,并严格按照“准则”不断规范自己的职业观念、职业态度、职业作风,认真反复学习了《中图法》、《目录学》等图书管理知识,自修了《目录学》、《图书馆工作与研究》等刊物,并将理论知识应用到工作当中,图书管理技能得以不断提高。

二、 扎实工作、积极创新,充分体现岗位价值

一是认真细致、严格程序,确保管理到位。我所就职的仁怀一中,是一所具有七十多年教育历史的省级示范高中,随着学校教学实力的不断提高,校园规模的不断扩大,目前已有二百多名教职工,三千多名学生。校内的图书馆一直是学校重要的核心组成部分,拥有藏书十一万册,历来是广大师生的文化学习园地和文化宣传阵地,面对如此数目庞大的书籍管理和众多的借阅读者,我严格按照图书管理流程规定,根据《中图法》的分类标准,一册册、一本本,认真细致地完成借、还、查、藏各个环节工作,所有经我手的图书,借、还、预、续、丢、赔等信息都都有明细的登记,一目了然,使广大师生的检索借阅都十分方便快捷。担任管理员以来,我和同事共同经办图书编目上架80000余册,剔除旧书500余册,修补坏损300余册,赔书100余册,办证180个班,共7500人次,借还书20万余人次。

二是精心筛选、严格把关,确保购进图书的层次质量。图书馆关系着学校的精神文明建设,关系着校园文化形式,影响着学校的校风学风,图书馆的藏书质量承载着关键作用。作为图书馆管理员,我读书、爱书、惜书,同时深知

一本好书对人的影响之大,特别对渴望知识的学生们的成长影响之大。因此,在每次购买图书资料时,我都保持高度的责任心和警惕性,认认真真对每一本书册,每一类书目进行严格的审核把关,保证购买的书籍内容文明健康,思想风雅高尚。对我亲自选购的书目内容,我都有基本的了解,并热情积极地向师生们推荐,这个过程中我既读了书,长了知识,同时又做好了本职工作,体会到了无限的乐趣。

三是积极探索、敢于创新,提高图书利用率。随着科学技术的飞速发展,知识信息的传播、交流频率不断加快,图书馆藏的开发利用的重要性越发突显。我结合校图书馆的实际情况,通过反复思索,认为实行开架借阅模式是提高校图书馆图书利用率、发挥馆藏图书潜能、加快书籍流通和加宽信息交流面的有效途径。为此,我大胆提出校图书馆实行开架借阅,获得了领导批准,该模式一经采用立即收到了良好的效果,解决了“选书难”、“借书难”的问题,使部分“死书”变成“活书”,使借阅师生能直面“书山”之下,尽情翻阅浏览,大大地激发了阅读兴趣和借阅速度,馆藏图书的利用率得到了极大提高。

四是认真思考、充分总结,提出建设性交流意见。多年的工作经验、大胆思考和探索创新,使我在图书馆管理方面形成了一些建设性的意见和认识,我撰写了《中学图书馆开架借阅浅析》一文,并发表在20____年第3期《贵图学刊》上,20____年我在反复研究和调研下,又撰写了《论人文关怀视角下的图书馆环境艺术设计》一文,分析了对学校图书馆

人文关怀和环境艺术与读者阅读兴趣和质量之间的辩证关系。该文发表在当年第4期《贵图学刊》上,得到了文章读者的普遍好评。

三、一如既往、再接再厉,不断促进图书管理工作上水平图书馆管理工作在很多人的眼中是枯燥单调的,但我十一年如一日地在这个岗位上工作,从中获得了乐趣,也取得了一定成绩,并且由衷地爱上了这个岗位,而且想把它做到更好。然而,图书管理工作仅仅热爱还不够,随着时代的不断发展,资讯的不断丰富,社会形态的不断改变,知识的主流方向也随之变化,传播的速度也日益迅捷,在这样的背景下,如何不断改变图书馆图书管理方式,使其充分发挥作用,我还需要不断地加强知识学习和积累。一方面是学习业务书籍,不断提高业务技能;二方面是增加阅读量,广泛学习,了解知识走向,通过书籍更剔提高图书馆藏书的质量和层次。在理论知识学习的同时,我还将继续加强对管理工作的分析和思考,积极总结探索,加强学习借鉴,继续在借、还、查、藏等各环节上下功夫,在人文关怀、环境设计上搞创新,为仁怀一中图书馆管理水平的不断提高,继续努力付出。

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篇13:厨师劳务合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:厨房,全文共 916 字

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_________________(甲方)聘用(乙方) ________ 为养殖场食堂厨师,为了更好的发展我公养殖事业,经双方协商,达成如下协议:_________________

一、甲方聘用乙方从事食堂厨师工作,合同期限为一年,自签订之日起生效;每月25日发放上一个月工资,工资每月人民币2400元。

二、甲方为乙方提供相关岗位的劳动工具及工作场所,包食宿。

三、乙方应服从甲方管理安排,严格遵守国家的法律、法规及甲方制定的各项规章制度;严格遵守岗位的操作流程及规程,保证安全工作。

四、乙方责任:_________________

1、乙方承诺其身体健康,能够胜任食堂厨师工作,每半年常规体检一次。

2、乙方保证食品的清洁、卫生、新鲜、无腐烂。如果属乙方责任导致场内员工食物中毒,责任由乙方全部承担。

3、聘用期间如乙方患病或非因公负伤的,医疗费用由乙方自行承担,医疗期间甲方不支付乙方工资。

4、如乙方严重违反劳动纪律及甲方规章制度,或严重失职、营私舞弊,对甲方利益造成重大损害的,甲方可以随时解除本协议。

5、负责协助食堂的采购工作;保证每月不少于一次对冰柜、冰箱的清理,应确保冰冻食品的卫生和合理使用,杜绝食品长时间积压不用现象的发生。

6、掌握菜的份量,调配菜色的品种,保证及时供饭、供菜;洗菜时,蔬菜要去掉老叶、黄叶;瓜果要去皮洗净,不能留有沙、虫子其它杂质。

7、刀和砧板等工具用完后应洗净放回原位置,常用工具要定期沸水蒸煮消毒。

8、负责打扫厨房卫生,保持食堂餐具、调味台、地面清洁卫生,尽量做到餐厅内无苍蝇,蚊,蟑螂等,餐厅不能留有卫生死角和灰色地带。

9、尽量经常变换饭菜的花色品种,菜肴用料、配料要恰当,做到味道适口,一菜多做;工作时应注意个人卫生,接触食品前要洗手,操作时,严格掌握卫生要求。

10、保证养殖场职工能够准时开饭和场领导临时交办的工作。

六、甲方和乙方如因特殊原因解除劳动合同,应提前30日以书面或口头方式通知对方。

七、如有不尽事宜,由双方协商解决。本协议一式两份,甲乙双方各执一份,签字后生效。

甲方:_________________(盖章)

乙方:_________________

_____年_____月_____日

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篇14:2024高三班级横幅正能量句子_高三班级霸气口号标语100句

范文类型:语录,口号,提示标语,适用行业岗位:高三,班级,全文共 2112 字

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2022高三班级横幅能量句子_高三班级霸气口号标语100句

人,不能总在弹性限度内活动,要爆发,要超越,才会有质的提高!今天小编就给大家整理了高三班级横幅正能量句子,希望对大家的工作和学习有所帮助,欢迎阅读!

【1】高三班级横幅正能量句子_高三班级霸气口号标语

1、不苦不累,高三无味;不拼不搏,高三白活。

2、笑到最后的人才是笑的最好的人。

3、不比智力比努力,不比起点比进步。

4、高三高考高目标,苦学善学上好学。

5、只要学不死,就往死里学。

6、笑到最后的人才是笑的最好的人。

7、拼两个春夏秋冬,博高考无怨无悔。

8、睡眠只是一个习惯性观念而已。

9、三年我誓要把高考踩在脚低下!

10、不要回避哪怕是一个简单得不好意思的问题,其实它对你很重要,其实它对别人也是一个了不起的难题。

11、笑看人生峰高处,唯有磨难多正果。

13、精神成就事业,态度决定一切。

14、吃得苦中苦,方为人上人。

15、努力造就实力,态度决定高度。

16、拥有知识改变命运,拥有理想改变态度。

17、回忆很美,尽管过程艰辛:也许结果总有遗憾,但我们无愧于心。

18、努力就能成功,坚持确保胜利。

19、调节好兴奋期,学习一浪高一浪。

20、山高不厌攀,水深不厌潜,学精不厌苦:追求!

21、高考是汇百万人参加的一次练习。

22、脚踏实地,心无旁骛,珍惜分分秒秒。紧跟老师,夯实基础。

23、你想是怎样的人,你就是怎样的人;你想成为怎样的人,你就会离这个目标不会太远。

24、一个人应当养成信赖自己的习惯,既使到了最危急的关头,也要信信自己的勇敢与毅力。

25、希望在濯中扬帆,梦想在濯中起航。

26、眉毛上的汗水和眉毛下的泪水,你必须选择一样!

27、把握现在就是创造未来。

28、在考场上没有弱者的眼泪,只有强者的天下。

29、勤奋努力加自信,辉煌成就属于你。

30、扛得住给我扛,扛不住给我死扛。

31、成功者之所以成功,第一个是因为他做别人不愿意做的事情。第二个他做别人不敢做的事情。

32、高三只有一次。

33、天才是重复次数最多的人。

34、不要轻言放弃否则对不起自己。

35、把容易题作对,难题就会变容易。

36、不思,故有惑;不求,故无得;不问,故不知。

37、不想当将军的士兵不是好士兵,不想考清华的学生不是好学生!

38、曾经的苦,现在的痛,都是将来的笑颜!

39、作业考试化,考试高考化,将平时考试当高考,高考考试当平时。

40、我热爱痛苦,我热爱痛苦。

41、灰心生失望,失望生动摇,动摇生失败。

42、平日从严,高考坦然。

43、身体常动,内心常静。

44、苦过,方能跳出农门。

45、高考得高分的秘诀就是少丢分!

46、勤是甘泉水,学似聚宝盆。

47、无才无以立足,不苦不能成才。

48、我拼命,我怕谁?

49、自信是成功的先决条件。

50、遇难心不慌,遇易心更细。

【2】高三班级横幅正能量句子_高三班级霸气口号标语

1、我们相信理想,我们创造奇迹。

2、狠抓基础是成功的基础,持之以恒是胜利的保证。

3、曾经的苦,现在的痛,都是将来的笑颜。

4、十年磨剑酬壮志;百日攻读铸辉煌。

5、拼一载春秋,搏一生无悔。

6、拼十年寒窗挑灯苦读不畏难,携双亲期盼背水勇战定夺魁。

7、昨晚多几分钟的准备,今天少几小时的麻烦。

8、灰心生失望,失望生动摇,动摇生失败。

9、做一个有实力的人,不要让今天的懒惰成为明天的痛。

10、高考没有捷径,祝君步步高升。

11、脚踏实地沉着备战,相信自己相信未来。

12、团结拼搏,争创佳绩。

13、十年寒窗磨一剑,是非成败在今朝。

14、高考不退却,逆袭全世界。

15、我热爱痛苦,我热爱痛苦。

16、心往高三想,劲往高三使,汗往高三流。

17、相信自己,你是最棒的。

18、拼搏奋进,永远进步。

19、拼搏高考,今生无悔;越过高三,追求卓越。

20、模拟的成绩一定不要成为包袱,成为阴影。

21、苦心人,天不负,卧薪尝胆,三千越甲可吞吴。

22、只有流过血的手指,才能弹出世间的绝唱。

23、大胆挑战,世界总会让步。

24、吃得苦中苦,方为人上人。

25、奋勇拼搏,决战高考。

26、眉毛上的汗水和眉毛下的泪水,你必须选择一样。

27、天下断无易处之境遇;人间哪有空闲的光阴。

28、把容易题作对,难题就会变容易。

29、鹰击天风壮,鹏飞海浪春。

30、不思,故有惑;不求,故无得;不问,故不知。

31、拼两个春夏秋冬,博高考无怨无悔。

32、为目标,晚卧夜半,梦别星辰,脚踏实地,凌云舍我其谁。

33、人之所以能,是相信能。

34、拼搏每一天,充实每一天,快乐每一天。

35、再苦再累不掉队,再难再险不放弃。

36、莫找借口失败,只找理由成功。

37、刻苦勤奋,严格自律。

38、拥有知知识改变命运,拥有理想改变态度。

39、遇难心不慌,遇易心更细。

40、即使爬到最高的山上,一次也只能脚踏实地地迈一步。

41、少年辛苦终身事,莫向光阴隋寸功。

42、挥洒斗志抒无悔青春;挑战极限圆人生梦想。

43、功崇惟志,业广为勤。

44、不要轻言放弃,否则对不起自己。

45、愉快学习,健康成长。

46、不为失败找理由,要为成功想办法。

47、良好的心态,充足的信心,辛勤的汗水,共筑辉煌。

48、不怕学问浅,就怕志气短。

49、行者常至,为者常成。

50、春风吹战鼓擂,明年高考谁怕谁。

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篇15:2024厨房工作总结范文_工作总结范文_网

范文类型:工作总结,适用行业岗位:厨房,全文共 607 字

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2017厨房工作总结范文

新的一年又将到来,回顾过去的一年,从一个熟悉的城市到另一个陌生的城市,感康很多 做为厨房的一员认真服从领导安排,以公司的利益为重。为了总结经年,客服不足,更好的促进以后的工作,现将这一年来的工作总结如下;

一、认真总结、吸取教训、把好质量,做为一个熟手责任非常重大,工作中起着承上启下的作用。工作容不下一点马虎大意,工作中努力要求自己,不求最好,只求更好,从我手中过的每一道菜肴都要做到餐具净、热、口味正、色泽好,如此繁重而重复的事情,从不感到厌倦。

二、厉行节约、相互监督、控制成本省下的就是挣下的,能回收的就回收,能利用的再利用、大料大用、小料小用回收了许多可以重新利用的物品、减少了许多不必要的浪费。为公司节约了一定的成本。

三、爱岗敬业、提高自已一道成功的菜品离不开全员的共同配合,什么样的菜肴适合什么样的餐具、这都做出了规定。,但是要想学的准、学的精就要努力提高自己的水平,增强自身素质,争取自己不会被淘汰,不断学习,不断进步。,因为要成为一个部门的骨干只掌握一门工夫还远远不够。还要和同事之间搞好关系,做到相互帮助相互学习。总而方之,不害怕不会干,但怕不去干,不害怕干不好,就怕去捣乱,有付出就有回报

总结一年来的工作,我觉得有所得也有所失。虽然去得一定成绩,但离自己的目标和领导的期望还是有一定的距离。 无需太多的承诺,说的好不如做的好,在新的一年里,我一定坚定信心努力、努力再努力。

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篇16:2024五四青年节微信祝福句子大全

范文类型:语录,全文共 732 字

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1、青年,是人民的力量,是社会的对象,是未来的希望。可你还是光棍,哪有希望,赶紧在青年节使点力量,在光棍节找个对象,给祖国未来留下希望!

2、雄鹰飞高空,扬帆架长风,大山勇攀登,花儿开正红,生命很美好,最美是年轻。青年节祝你朝气蓬勃、斗志旺盛、事业正猛、永远年轻!

3、青春涌动激情燃,胸怀祖国心飞翔。实现理想宏愿望,建设祖国做贡献。中国台湾回归要实现,赤子期盼归故乡。健儿英姿雄才展,统一大业海峡岸。五四青年节,祝你:青春才华四溢,雄心壮志凌云。

4、青春如风,风刮过不留痕迹;青春如花,昙花一现就闪过;青春如梦,梦漓千山恍惚过。五四青年节,祝青春无极限、快乐向前冲。

5、青年节到来,愿你:与青春的微笑相约,好心情常在;与青春的梦想拥抱,好志向远大;与青春的活力连线,好身体伴随;与祝福的心意串联,好朋友牵挂。节日快乐!

6、青出于蓝而胜于蓝,青年是雏鹰已经飞出了摇篮,青年是朝气蓬勃的太阳,青春是永远不败的力量,5月4日青年节,愿你青春勃发,活力四射,努力奋斗,实现理想!

7、五四青年节到了,祝你才高八斗,青出于蓝。事业兴旺,青云平步。永创辉煌,青山不老。功成名就,青史传名。五四青年节快乐。

8、曾经的青年为了国土完整振臂呼喊,曾经的青年为了驱逐日寇洒血疆场,曾经的青年为了建设祖国鞠躬尽瘁。今天的青年责任重大,民族复兴振我家邦。五四青年节,愿你活力四射,实现梦想!

9、梦想在蓝天飞翔,阳光在晨曦里绽放,江河在奔流中歌唱,大海在澎湃着巨浪,青年,青年,在中国梦的沃土上成长,你我,在谱写心中青春的畅想!五四青年节快乐,青春永驻!

10、明月松间照,青春真美好,清水出芙蓉,青春正当红,夕阳无限好,青春永不老,墙角数枝梅,青春又复回。青年节到了,祝天下所有人永远青春快乐!

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篇17:厨师辞职报告范文

范文类型:辞职信,汇报报告,适用行业岗位:厨房,全文共 356 字

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厨部尊敬的领导:

你们好!

我是厨部荷台员工。我入职已将近三个月,非常感谢领导曾在工作中给予过的指点和引导,使我在这里学到了一些关于烹饪的常识和实用的工作技能!

也很感谢在工作上帮助过我的同事们!他们也曾带给我开心和欢笑!这里的很多人很多事也给我留下了些许的美好!

但是天下没有不散的宴席,铁打的营盘流水的兵,所以此刻的我也不得已呈上了我的辞职报告!因为我有了比在此处更好的发展。老话说的好人往高处走水往低处流,每个人的人生规律莫不是如此!所以我经过甚重考虑权衡利敝向公司提出辞职!

由于事发伧促,我的离职申请没能提前报告,给部门工作增加了压力,为此我也身感愧疚!在此之前我唯一能作的补偿就是一如既往的坚守岗位努力工作。也诚望领导针对我的特殊情况特殊处理,能在本月28号之前批准我的离职!

再次深表感谢!

申请人:

x年x月x日

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篇18:厨师个人工作总结_个人工作总结_网

范文类型:工作总结,适用行业岗位:厨房,个人,全文共 1021 字

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厨师个人工作总结

回顾过去一年,感慨良多。做为一名班组长我始终严格要求自己,认真服从领导安排,坚持以大局为重,在领导的支持下圆满结束地一年的工作。为了再新的一年里能够更好的完成本职工作,我对上一年的工作进行了工作总结。

工作上,我担任学海餐厅白案组组长,在烹调上严格遵守食堂卫生制度,认真执行卫生“五四”制。以身作则的情况下,带领全组人员,严格执行《食品卫生法》,防止“病从口入”,防止食品污染和有害物质对就餐者的危害,保障就餐者的身体健康。成品存放实行“四隔离”;生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂品、药品隔离;食物与天然冰隔离。环境卫生采取“四定”办法:定人、定物、定时间、定质量,划片分工,包干负责;个人卫生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服、被褥;勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁,无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面,认真擦拭餐厅地面和桌椅,严格保证操作间地面、门窗、玻璃以及周边环境卫生。

在过去的一年中,我努力学习文化、政治、业务、技术知识。树立与增强为人民服务的思想。按时上下班。遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度,努力完成本职工作。工作上,服从工作调配,爱护集体财物,做好集体和个人卫生,严防食物中毒。在饮食烹调上,我严格按食品操作规程进行工作,保证安全、卫生。做到制作的主食,合乎质量要求,大小均匀,掌握火候。副食要做到拣、洗干净,切菜认真,丁、块、丝分明。配菜美观,色型好看,炒菜味美,咸淡适中。在服务上,做到优质、高效,对就餐人员态度和蔼,说话和气。不说粗话,不骂人,团结一致,做好伙食工作。

在严格要求自己的同时,我也很好的完成了一个小组长的职责,经常组织班组人员学习烹饪、面点技术,把住各工序的质量关,实行全过程的质量管理。检查伙食卫生,督促本组人员认真落实岗位职责,清扫包干的卫生地段,做现熟食品加盖、防蝇、防鼠并组织好开饭前和饭后整理结束工作。合理安排本班人员的工作,对切配及烹调加工的主副食品的质量、色香味形进行严格把关,对不符合要求的应予以指出,及时纠正在生活上经常和组员沟通,掌握全班人员的思想和工作情况,以身作则,带领全班人员搞好本班工作,遇到困难或其它情况及时请示汇报。

在政治思想上,我热爱祖国,热爱中国共产党,热爱社会主义;在工作上我勤勤恳恳,认真负责,任劳任怨,积极履行自己的工作职责。展望新的一年我会以更加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下完成自己的本职工作。

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篇19:2024五四青年节微信祝福句子大全

范文类型:语录,全文共 740 字

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1、青春在线,活力四射,掌握现在,展望未来;青春无怨,青春无悔,青春无憾,青春有梦;五四青年节,青春做主,努力奋斗,幸福快乐,非你莫属!

2、有一种声音,让你进取;有一个梦想,让你前行;有一种精神,让你矗立;有一种语言,将要告诉你:青年节到了,让我们一起乘风破浪,拼搏进取。

3、青春不是写回忆录,而是谱进行曲;青春不是挥霍浪费,而是开拓奋斗;青春不是纸上谈兵,而是冲锋陷阵。五四青年节,快乐向前迈步,幸福非你莫属!

4、青春如歌,我们情谊浓浓。青涩岁月,我们一起走过;追求梦想,我们相伴相持;五四青年节,为你加油,祝你早日实现梦想!

5、时光一去不复返,珍惜青春在眼前,拼搏奋斗多努力,创建祖国好家园,五四青年节来到,祝你事事如愿,前途无边,一生幸福,愉快每一天。

6、用勤奋点亮青春的梦想,创造未来的辉煌,用激情吹响青春的号角,奔向明天的幸福,用活力铸造青春的帆船,开往成功的彼岸,五四青年节,愿你青春永驻,努力进取,打造自己美好的明天!

7、青春的锣鼓心中敲,慷慨激昂壮志豪;青春的歌儿已唱响,迈开大步进高潮;青春的梦想将实现,努力奋斗热情高。五四青年节到了,祝青年朋友节日快乐,大展宏图!

8、五四青年节:踏着青春的节拍,走向生命的舞台,演绎生活的精彩;青春只有一次,我们用行动证明;壮丽青春秀美景,我更期待属于你的风采,加油吧,朋友!

9、把希望化作生活的明灯,把理想化作生命的坐标,把活力化作纷飞的双翼,把朝气化作无穷的动力,把青春化作激昂的旋律,把人生化作精彩的舞台。五四青年节,愿你成就青春梦想,绽放无限活力!

10、青春是首歌,要唱响激昂的进行曲,朝着梦想勇往直前,青春是首诗,要诵出激情的调子,向着目标不断进取,五四青年节,为青春喝彩,愿你青年节快乐,努力加油,创造辉煌的人生。

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篇20:2024最新微信立冬的心情说说随笔_问候家人的立冬句子大全

范文类型:语录,全文共 631 字

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1、年轻有生气,打拼要努力,勤奋有骨气,成名靠自己,好运伴着你,幸福甜如蜜,五四青年节快乐!

2、青春的你最有梦想:白日做梦;年轻的你最有激情:到处留情。五四青年节,愿你梦想成真,为情所困,造句!

3、今天是五月四日:快乐可以有,悲伤不能有;健康能够有,疾病不能留;成绩可以有,潦倒都要丢;青年节到来之时,祝你好运接不休,幸福久长久!

4、送你一份吉祥,愿你健康,送你一份真心,愿你顺心,送你一份祝福,愿你幸福,把所有美好都送给你,愿你青年节快乐如意!

5、雄鹰展翅飞高空,花儿春天开正红,前途似锦很美好,最美就是年事轻。五四青年节,祝你暮气沉沉、事业正猛。

6、离别少年的稚气,要有青年人的成熟。甩掉少年的懵懵懂懂,要有青年人对目标的踊跃寻求。忘却少年的黯淡岁月,要有青年人对未来的热切等待。五四青年节,愿你做一个真正的青年,做一个幸福快乐的青年!

7、青春奋勇当先,驰骋沙场;健康英姿飒爽,挥斥方遒;热忱冲锋陷阵,士气高涨;乐观英勇坚强,独挡一方。恭喜你博得了快乐的国土,五四青年节快乐!

8、五四青年节送你摄生窍门,无烦无恼自由乐,每时每刻乐开怀,童心常在身体健,活力四射乐逍遥,时时快乐最主要,愿你年轻永不老。

9、五四青年节,“五四”无事,我送你5无,祝愿你:工作无不能,生活无烦恼,爱情无不快,家庭无争吵,财富无底洞。青年节一切如意。

10、青春不是花容月貌,不是千娇百媚,而是健康的体魄,阳光的心态。即使岁月放大年轮,只要心年轻,也遮不住青春的阳光。五四青年节快乐!

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