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农副产品 食品安全法【汇集20篇】

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食品安全会议讲话

范文类型:会议相关,演讲稿,全文共 2220 字

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今天召开全市质量工作会议,主要任务是:贯彻落实全国、全省、全市质量工作会议精神,进一步部署产品质量和食品安全专项整治行动,着力推动我市质量工作再上新台阶。周口市局对*质量工作一直给予大力支持和指导,今天*局长和*科长又专程到会并作了重要讲话,在此,我代表市委、市政府表示衷心的感谢!下面,我讲三点意见:

一、认清形势,增强紧迫感和责任感

今年以来,以美国为首的十几个国家,对我国个别出口产品的质量问题大肆渲染,百般炒作,对我国的出口产品采取了一系列限制进口的措施。这不仅给我国出口企业造成很大损失,而且损害了我国的国际形象。对此,我国政府积极应对、予以反击,采取了一系列措施加强我国产品质量和食品安全。7月25日,*家宝主持召开了国务院186次常务会议,审议通过并签发了《关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》,成立了国务院产品质量和食品安全领导小组,在全国范围内开展产品质量和食品安全专项整治。河南省、周口市也相继召开了产品质量和食品安全工作会议。从当前全国的形势看,产品质量和食品安全工作呈现出“三个从来没有”的现象,即:各级领导从来没有像现在这样重视产品质量和食品安全问题、新闻媒体对产品质量和食品安全问题的监督力度从来没有像现在这样大、人民群众对产品质量和食品安全的关心程度从来没有像现在这样高。在这种大背景和大形势下,我们一定要深刻认识和把握这次产品质量和食品安全专项整治行动的战略意义,群策群力,真抓实干,狠抓落实,确保全市专项整治行动的扎实有效开展。

近年来,我市按照“优化结构,科学发展,和谐安全”的思路,大力实施质量兴市战略,使全市食品安全和质量管理工作得到全面提升。质量保证体系不断完善。农业标准化工作被省技术监督局命名为“创建农业标准化示范市”,王明口甜柿被省技术监督局授予“河南省无公害农产品”标志,贾岭镇白芝麻通过了国家白芝麻及其制品原产地标记认证。企业创名牌成绩突出。*已有30家企业通过ISO9000质量体系认证,“莲花”牌味精荣获中国名牌产品,“六月春”面粉、莲花矿泉水获中国免检产品;另有4个企业的产品被评为河南名牌产品,2个企业的产品被评为河南免检产品。质量监管水平不断提高。建立了质量工作责任机制,不断完善质量监管体制,初步形成了“政府监管、企业自律、市场引导”的工作格局。去年,质监部门捣毁了一个制假窝点,一次就查获假冒味精及原材料价值近10万元,该案件被评为20*年度全国保护知识产权十大案例之一。

我市质量整体水平的提升,较好地满足了人民群众日益增长的消费需求,促进了全市经济社会发展。但在产品质量和食品安全方面仍存在不少突出问题,这些问题有些是我们自身的,有些是外界因素或者是大环境造成的,主要表现在以下几个方面:一是“有毒有害”。农(畜)产品生产中不合理使用农药、兽药、化肥、激素,使有毒有害物质残留在农(畜)产品中,食品安全从原料开始,便受到威胁。二是“不干不净”。部分食品在生产、加工、储存、销售过程中达不到卫生要求,个别卫生指标超出国家强制标准的规定。三是“乱添乱加”。部分食品加工中超量使用食品添加剂、防腐剂,甚至使用国家明令禁止的人工合成色素和其它工业添加物质。四是“不明不白”。多数小作坊生产加工出的食品无标签、无商标、无标识,个别中型企业的食品质量和安全标识标注不清楚。五是“掺坏掺假”。在利益驱动下,见利忘义的造假分子,故意生产假冒伪劣食品,用病死畜禽加工熟食肉制品,用工业酒精勾兑制造白酒等等。据专家估算,我国每年食物中毒例数至少在20-40万人。因此,我们要认识到开展产品质量和食品安全专项整治,是一场维护人民群众生命健康的特殊战役,是实践执政为民、关注民生、改善民生的具体体现。市、乡两级政府和有关部门要以对*人民负责、对*发展负责的态度,切实履行职责,关注质量问题,确保人民群众吃得放心、用得称心、住得顺心、行得安全。

二、突出重点,全面强化质量监管

今后一个时期要着力抓好以下重点工作:

一要突出抓好以食品质量安全为重点的专项整治。按照国务院、省政府有关会议要求,市政府制定了《*市产品质量和食品安全专项整治行动方案》。下一步要按照整治方案在全市范围内对食品、药品、农资、建材等重点产品和食品加工小企业、小作坊进行专项整治,掀起一场打假治劣的“风暴”行动。要逐步建立和完善食品安全监督长效机制,健全严密的食品安全监管网络,对不符合质量基本要求的,一律限期整改;对无证生产加工食品的,一律严处;对制假窝点一律予以取缔。“双节”将至,有关部门要结合节日期间食品消费特点和存在问题,扎实开展食品专项执法检查,加强节日食品市场监管,确保群众过一个安全、祥和的节日。

二要严格把好质量监管四道关。第一,严把市场准入关。严格实施生产许可、强制认证、注册备案等制度,坚决杜绝无证产品和不合格产品进入市场。第二,严把企业厂门关。企业是提高产品质量的主体,对产品质量负第一责任,要牢固树立 “质量第一”、“质量是企业生命”的经营理念,把好原料进厂关、生产环节关和产品出厂检验关。第三,严把食品货架和餐桌关。严格食品进货索证索票制度和卫生监督公示制度,对食品经营户实行实命名制,对不合格食品实行退市和召回制度。第四,严把进出口关。对进出口产品实施“三抓”和“五严把”的监管模式,即抓源头、抓过程、抓关口,严把基地备案、严把企业注册、严把原料进厂、严把过程监管、严把检验放行,全面把好产品的进出关口。

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篇1:食品安全宣传月度工作总结

范文类型:工作总结,全文共 4758 字

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为深入学习贯彻《食品安全法》、《食品安全法实施条例》,宣传食品安全科学知识,进一步增强食品生产经营者的诚信经营意识,提高消费者依法*和自我保护意识,根据《甘州区政府办公室批转区食品安全委员会办公室关于开展食品安全监管我们在行动集中整治宣传月活动实施方案的通知》(甘区政办发[20xx]118号)精神,区食品安全委员会办公室组织卫生、工商、质监、农牧、畜牧、商务、食药监七部门,围绕宣传活动主题,突出宣传重点,有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的“食品安全监管,我们在行动”集中整治宣传月活动。现将活动开展情况总结如下:

一、精心组织,周密安排。

区食品安全委员会办公室制定《甘州区开展食品安全监管我们在行动集中整治宣传月活动实施方案》并向区政府有关领导作了专题汇报。区政府办公室下发了《甘州区政府办公室批转区食品安全委员会办公室关于开展食品安全监管我们在行动集中整治宣传月活动实施方案的通知》,张洪清副区长召开会议部署安排,要求食安委各成员单位加强协调、密切配合,通过广播、电视、报刊、宣传展板、宣传小册子等多种形式,精心组织好此次集中整治宣传月活动。各成员单位按照方案要求迅速行动,结合各自职责制定具体方案,明确责任,落实人员,为开展好宣传月活动做好了充分准备。

二、措施得力、成果显著

(一)开展食品安全宣传周集中宣传活动

6月13日,市、区食品安全宣传周活动启动仪式在中心广场举行,区食安办组织卫生、工商、质监、农牧、畜牧、商务、食药监七个部门和部分食品生产经营企业、餐饮单位参加启动仪式及宣传咨询活动,以横幅、展板、发放宣传资料、现场咨询和实物比较等形式,向过往群众宣传食品安全法律法规、食品安全专项整治成果及食品安全科普知识。活动当天,共发放宣传材料超过70000份,张贴标语、海报、展板70条块,咨询服务群众达6000人次以上,收到了良好的效果。

(二)开展形式多样的食品安全宣传活动,营造良好氛围围绕食品安全集中整治宣传活动,食安委各成员单位充分利用各种宣传手段,以悬挂横幅、设立展板、现场咨询、印发宣传材料等形式,进行全方位、多角度、广覆盖的宣传,以吸引广大人民群众的关注,程度的扩大宣传面,大力营造“人人关心、重视食品安全”的社会氛围。一是利用商场、超市、集贸市场等人口流量大,人员相对集中的特点,在显著位置张贴《关于严厉打击食品非法添加行为严格规范食品添加剂生产经营使用的公告》,让消费者和生产经营者在购买、经营、销售、消费食品时能够清清楚楚,明明白白,有效增强消费者的自我保护意识和经营者守法诚信经营意识。

二是进学校、进农村、进社区,开展声势浩大的宣传教育活动。通过散发宣传单、张贴宣传画、开辟宣传专栏等形式宣传食品安全知识,指导消费者科学消费、安全消费。

三是开展以《食品安全法》为重点的普法宣传咨询活动,通过设立宣传咨询台,为消费者提供现场法律咨询,增强了人民群众的法律意识和监督意识。

(三)部门协作,开展集中整治宣传活动

集中整治宣传月期间,区食品安全委员各成员单位抽调人员组成联合检查组,通过现场检查,对正反两方面的典型进行跟踪报道,广泛宣传整治工作成果,教育食品生产经营者强化守法和诚信经营意识。每周以食品安全监管的一个环节为重点,对种植养殖、定点屠宰、生产加工、经营流通、餐饮消费环节进行从“农田到餐桌”的全程集中整治宣传。甘州电视台专门开设《食品安全监管,我们在行动》栏目,选派精干力量,全程跟踪报道。

1、开展“食品安全监管,农牧局在行动”集中整治宣传活动。

区农牧局以农产品质量安全宣传为重点,检查了农业投入品和农产品质量安全情况,随机抽取了20家农药经营门店和市场摊点进行检查,对个别购销记录不完善的经营门店现场提出整改意见,责令其限期整改;同时检查了全区全面开展无公害农产品生产基地禁用投入品质量安全的例行检测情况,进行了农药残留的检测,随机抽取蔬菜样品进行检测,样品合格率为98.5%。集中整治宣传期间,重点宣传了无公害农产品、有机农产品、绿色食品专项整治活动开展以来,区农牧局采取的整治措施和取得的效果,以及无公害农产品生产基地创建、打击违法违规使用禁限农药和依法查处不合格产品和生产企业的情况。

2、开展“食品安全监管,畜牧局在行动”集中整治宣传活动

区畜牧兽医局以畜产品质量安全宣传为重点。集中整治宣传月期间,检查了瘦肉精专项整治工作开展以来的情况。检查组随机抽取了5家兽药饲料经营场所、1家养殖场,重点检查了进销台账、票据、用药记录和管理制度等情况,检查未发现有添加、使用瘦肉精的行为;同时检查了生鲜乳质量安全检测与监督执法情况,检查组随机抽取6家鲜奶销售点,检查了购销检测记录、生鲜乳运输车辆清洁等情况,检查中未发现有添加、使用三聚氰*等禁限品的行为。集中整治宣传期间,重点宣传了生鲜乳、饲料市场、兽药残留、水产品专项整治活动开展以来,区畜牧兽医局依法严厉打击各类违法行为及维护食品安全所采取的措施和取得的成绩。

3、开展“食品安全监管,商务局在行动”集中整治宣传活动

区商务局以畜禽屠宰环节食品安全宣传为重点,一是深入屠宰企业、超市、集贸市场检查,对生猪运输证明、产地检疫证明、免疫耳标、生猪收购台账情况,屠宰场清洁卫生防疫消毒情况、检疫人员到岗到位情况,市场经营猪肉有无“两证两章”证明及超市、市场经营的动物产品进销台账制度执行情况等方面进行检查。二是对酒类商品批发企业、零售商户进行检查,重点查看企业(商户)经营资质、进货方式、进货渠道、酒类流通随附单的使用和索取、商铺内是否在醒目位置悬挂“不向未成年人销售酒类商品”标识牌和酒类商品零售备案登记证明等内容。三是对“万村千乡工程”农家店进行了全面检查,重点检查了购物环境、商品配送、进货渠道、进销货台账等情况。检查中,对个别店内卫生差,进销货台账记录不及时的店铺下达了整改通知书,责令其限期整改。期间,共检查屠宰企业3户,肉品零售户56户,酒类经营企业78户,查处违法违规行为8起,其中责令限期整改5起,立案处罚3起。集中整治宣传期间,重点宣传了畜禽屠宰环节食品安全整治活动开展以来,实施持证上岗制度和肉品品质强制检验制度以及区商务局所采取的措施和取得的成绩等情况。

4、开展“食品安全监管,质监局在行动”集中整治宣传活动

区质监局以生产环节食品安全宣传为重点,检查了打击滥用食品添加剂和非法添加非食用物质活动开展情况,以及食品生产加工应当具备的环境条件和相应的卫生条件,主要检查了食品添加剂采购使用台账,并对食品添加剂的真实性进行了核查。

活动期间,检查食品生产企业6户、食品加工小作坊18户,封停食品加工小作坊9户,其中督促6户豆腐加工作坊搬迁至豆制品生产基地,查封生产许可证过期还在继续生产的企业1户。整治宣传活动期间,重点宣传了区质监局打击食品生产黑窝点、小作坊,打击制售假冒伪劣食品、使用非食品原料和回收食品生产加工食品的行为,以及在农村和城乡结合部等食品安全隐患突出的重点地区开展专项督查和抽查,维护食品安全所采取的措施等情况。

5、开展“食品安全监管,工商局在行动”集中整治宣传活动

区工商局以开展流通环节食品安全宣传为重点,检查了从食品批发到零售各个环节的索证索票情况,从检查情况看,“一票通”台帐推行工作覆盖面达到了100%,对部分经营户“一票通”台账记录不全面,不规范的问题,检查组现场对其提出了整改意见,要求经营者完整、准确填写购销记录,严把食品进货关口;对全区大中型超市、农村、城乡结合部、食品批零集贸市场、校园周边等45家食品经营户,2个批发市场经销的肉、乳、豆、蛋及其制品、蔬菜水果、食用油、畜禽产品等食品进行检测检查,发挥食品快速检测箱作用,检测了2个批次的食品,未发现销售过期霉变食品、“三无”食品和制售假冒伪劣食品等违法行为。集中整治宣传期间,重点宣传了流通环节食品安全整治工作开展以来,区工商分局集中开展奶制品等重点食品以及农村食品市场的专项执法检查,严厉打击制售假冒伪劣食品违法行为和依法打击无生产许可证违法生产行为,及维护食品安全所采取的措施等情况。

6、开展“食品安全监管,食药监在行动”集中整治宣传活动

市食品药品监督管理局以开展餐饮消费环节食品安全宣传为重点。重点对食品原料采购、使用和餐饮具消毒、含乳制品和肉制品进行了检查。对熟肉制品、沙拉等进行了抽样检查,对有餐饮安全隐患的经营单位发出了整改通知书,责令其限期整改。集中整治宣传活动期间,重点宣传了餐饮消费环节食品安全整治活动开展以来,市食品药品监督管理局卫生监督所为治理甘州区餐饮消费环节食品安全所采取的措施和取得的成绩等情况。

活动开展以来,各监管部门累计出动执法人员650人次,出动执法车98辆次,共检查各类食品生产经营企业、小作坊、食品摊贩287户次。检查从业人员89人,共发放各种宣传资料20多种,共50000份。据统计,甘州电视台《今晚有约》栏目共制作播放28期食品安全节目,《甘州新闻》报道食品安全的篇幅也达到11篇。通过对食品安全的广泛宣传,普及了食品安全科普知识,增强了广大人民群众的食品安全意识,提高了全区的食品安全保障水平,使《食品安全法》《食品安全法实施条例》等法律法规更加深入人心,家喻户晓,全区上下一个人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围逐步形成。

三、存在的问题

集中整治宣传活动开展以来,区食安委各成员单位围绕食品安全做了大量工作,也取得了明显成效,全区未出现一起食品安全重大事故。但由于食品安全监管工作量大面广,不可控因素多,全区食品安全工作仍存在诸多问题。

(一)食品安全法制意识有待提高。作为食品安全责任人的生产者和经营者的食品安全意识还不够强,不按制度、规范要求、标准进行生产和管理,特别是一些分散经营户和食品摊贩,自觉守法、诚信经营意识还不够强,缺乏必要的责任感。

(二)执法监督力量有待加强。我区食品企业大多规模小且分散,季节性生产特点明显。各食品安全监管部门能在各自的职能范围内尽职尽责,但是部门之间通力协作、联合执法监管的力度还不够,整体合力还不强,特别是对偏远农村的食品安全监管还存在一定难度。

(三)食品安全检测体系有待完善。我区现有的食品安全检测设备还不能适应食品安全监管工作的需要,没有食品添加剂检测仪器、瘦肉精检测设备,农产品质量安全检验检测站没有单独成立,缺乏会操作高精度检测化验仪器的技术人才,这些给食品安全监测监管工作的开展造成很大不便。

四、下一步工作打算

今后,我区将按照整顿工作的目标和任务,进一步加大监管

力度,完善监管机制,促进全区食品安全监管工作再上新台阶。

(一)建立食品安全长效机制。采取日常监管与专项整治相结合的办法,运用行政许可、强制认证等手段,整合执法力量,加强定期巡查和对重点行业、领域的监管。督促各职能部门集中人力、物力、财力,围绕重点行业和领域,搞好联合执法,对连续违规违纪的企业列入“黑名单”,继续实行重点整治,真正建立起横向到边、纵向到底的监管网络。

(二)加快信用体系建设。在抓好蔬菜、肉类、餐饮业等行业食品安全信用体系建设试点工作的基础上,总结经验,制定食品安全监管信息发布管理制度,争取用两年的时间在全区全面建立食品安全信用体系,实现信息互连互通和资源共享。

(三)进一步加强舆论宣传。继续加大宣传力度,通过电视、广播、网络等媒体及时公布制假售假失信企业“黑名单”,让人民群众放心消费。建立完善食品安全信息发布制度,定期发布食品安全信息,保证群众的知情权和监督权;加强食品安全相关法律法规宣传,引导消费者增强安全意识和*意识,提高自我保护能力;进一步完善举报投诉制度,动员全社会力量积极参与食品安全工作,切实促进食品安全工作深入开展,保障人民群众生命财产安全。

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篇2:最新工地食品安全责任书

范文类型:责任书,全文共 504 字

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甲方:

乙方:

为了确保全校师生的身心健康,保证食品卫生安全,构建和谐校园,特与学校食堂从业人员签订安全责任书。甲方负责加强对学生的食品卫生安全教育,遵守就餐时的纪律,听从从业人员的安排。甲方加强对食堂的卫生安全督促检查。乙方必须做好以下事项:

一.食堂的从业人员要按规定办理好相关手续,合法经营,严格执行《食品卫生法》,定期参加体检。

二.食堂从业人员要当天购买新鲜、无毒、无公害的物品。

三.所卖饭菜要清香可口,不能有异物残留其中。态度谦和,服务热情周到,关心师生身体。

四.所出售的食品要保证煮熟煮透,不得出售变质变味食品。食品实行留样制。

五.要按规定做到有储藏间、工作间,食品生熟分离,并根据季节的变化做好冷藏保鲜工作。

六.保持好室内及周边环境清洁卫生,严禁他人进入操作间。

七.随时接受学校及上级的食品卫生安全检查,对所指出的问题及时整改;若对各级检查时提出的问题整改不及时或不整改,学校将提请有关部门予以强制执行。

八.若因食堂食品引起的学生中毒事件,将根据事故的大小由从业人员全部承担相应的经济、法律责任,学校概不负责。

九.此责任书一式二份,自签字之日起生效。

甲方签字(签章):

乙方签字:

20xx年xx月xx日

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篇3:学校食品安全责任书范文

范文类型:责任书,适用行业岗位:学校,全文共 795 字

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为贯彻落实教育部、卫生部《关于加强学校卫生防疫与食品安全工作的意见》,坚持“安全第一、预防为主”的方针,进一步完善学校卫生防疫与食品安全工作,明确学校卫生防疫与食品安全工作责任。中心学校与所属学校签订此责任书

1、校长是学校的法定代表人,也是学校食品卫生安全防范工作的第一责任人。校长必须认真履行食品卫生安全工作职责,对学校食品卫生安全防范工作全权负责。

2、成立学校食品卫生安全管理小组,校长任组长,下设组员和兼职卫生管理人员。

3、学校必须营造食品卫生安全氛围,构建食品卫生安全防范体系,建立明确的食品卫生安全工作目标责任制,确立食品卫生安全防范责任意识和主体意识。

4、切实做好学校食品卫生安全工作的宣传、督促和领导工作,整顿规范食品卫生安全工作秩序,开展食品卫生安全放心工程。

5、学校应加强食品卫生安全教育,劝阻学生不买无证(照)商贩出售的食品,不食来历不明的食品。不允许外来单位和个人擅自进入校园向学生兜售食品。学校内严禁摆摊设点,学生在校期间严禁外出买零食吃。

6、制定学校食物中毒应急处理方案,完善食品卫生安全工作信息上报制度,学校如有发生食物中毒等突发公共卫生事件,应及时采

取措施,并上报上级有关部门,加强对事故处理的领导,与有关部门密切协作,采取有力措施,及时妥善处理。

7、实施食品卫生监督量化分级管理制度,学校成立食品卫生监督量化分级管理领导小组。

8、建立定期健康体检制度,及时发现传染病患者并采取相应的隔离防范措施,及时切断传染病在学校的传播途径。

9、每月至少安排一次专项检查,以便及早发现问题,把不安全因素消灭在萌芽状态。落实卫生防疫与食品安全措施不力,导致食物中毒事件,对学生身体健康和生命安全造成严重危害;食物中毒事件后不及时报告或隐瞒不报告,要依法查处直接责任人。

10、本责任书一式二份,中心校和下属学校各一份,自签订之日起生效。

学校负责人:中心校负责人:

年月日年月日

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篇4:粮油类食品质量检测工作报告_实习报告_网

范文类型:汇报报告,全文共 1420 字

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粮油食品质量检测工作报告

首先,学校指导老师带领我们到实习的工作单位---湖北省粮油食品质量检测站。湖北省粮油食品质量检测站主要承担授权产品的食品质量安全市场准入的发证检验,委托检验以及社会各界的委托检验和新产品的开发检验,打击不法分子以次充优,参杂造假行为,保护消费者的合法权益,也利用节假日的时间开展“放心粮油”的活动,让消费者吃得放心,他们拥有丰富的检测经验和完善的仪器设备,以保证粮油食品质量安全为目标。

刚到那里,我们被指认为跟着一个实习单位老师---刘坚,跟在老师后面,我有种完全不得要领的感觉,不知道自己能做些什么,不过在老师的认真指导下,我开始学习最基础的称量及移液管的使用,并且仔细阅读该做的工作,就这样我对实验有了大概的了解,首先我们做的是粮食中有机磷农药残留量的测定。样品有稻谷、玉米、小麦(样品必须低温保存),称量时(样品应常温),应首先把天平擦干净,避免干扰,在称样前,要将样品充分混匀,为了防止风的吹动而影响称量,在称量前需关上门,准确称取10.00g试样置于100ml具塞三角瓶,并及时标记,由于试样过多,试样称完后需要做好记号便于区分试样,同时也应准确称取0.5g中性氧化铝于锥形瓶中(中性氧化铝应储存于干燥器内备用),另外玉米、小麦样品还需要加0.2g活性炭,然后再把锥形瓶拿到通风橱里加二氯甲烷(二氯甲烷易挥发有毒),而加入的二氯甲烷必须用重蒸过的二氯甲烷,每天到的第一件事就是重蒸二氯甲烷,用移液管准确的吸取20ml二氯甲烷于锥形瓶中,在盖瓶塞时,应防止二氯甲烷挥发而使瓶塞冲去摔碎,加完后放到平震荡器中振荡30分钟,振荡速度以100转/分左右为宜,在使用振荡器时,老师教会了我们如何设置、使用振荡器,振荡完毕后,需要过滤,过滤时最好使用试管架便于小试管的放置,小试管应选用具有刻度并带盖的小试管(有机磷测定使用的小试管需用丙酮润洗且所有的实验器具需在干燥的情况下使用),滤纸应用多折中速定性滤纸过滤,且开始的3--5滴滤液应弃去,然后收集滤液5ml,滤液收集后需浓缩(小试管盖可盖也可不盖),利用氮气浓缩时,应注意防止每支试管浓缩速度不一致少于0.5ml,若不足0.5ml应用二氯甲烷准确定容到0.5ml,浓缩后就送到气相色谱仪检测(由于气相色谱仪器非常昂贵,检测时是由指导老师亲自检测)。结果计算:x=cv/m,x-样品的农药残留量,mg/kg,c-由峰高或峰面积从标准曲线上查上的样品溶液中的农药浓度ug/ml,v-样品溶液的体积ml,m-样品的称样量g,样品测定峰高或峰面积,与标准比较定容。

试剂的储存:样品前处理:①样品经粉碎机粉碎,合并筛上,筛下部分,混均后供分析。②中性氧化铝:在550℃灼烧4h,用前于130℃复烘5h,加5%水脱活,储存于干燥器内备用。③活性炭:层析用20--40目,将活性炭放入浓盐酸中,加热煮沸1h,用蒸馏水洗至中性,烘干后,放入带盖瓷皿内,盖上皿盖,在550℃灼烧2h,用前在105℃烘烤4h,储存于干燥器内备用。④丙酮:向丙酮中逐次加入少量高锰酸钾进行回流,直至紫色不褪为止,然后蒸馏,收集沸程为55--57℃的馏分,置于棕色瓶中密闭保存。④二氯甲烷:一般二氯甲烷可以直接重蒸馏,收集沸程为39--41℃的馏分(为了除去杂质)置于棕色瓶中避光保存。⑥石油醚:石油醚直接蒸馏,收集沸程30--60℃的馏分(为了除去杂质)置于棕色瓶中避光保存。

共2页,当前第1页12

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篇5:食品采购年终总结范文_采购工作总结_网

范文类型:工作总结,适用行业岗位:采购,全文共 2938 字

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食品采购年终总结范文

食品采购年终总结范文篇一

20xx年采购部与财务部分离后,在酒店领导正确领导下,在各部(室)的指导、帮助下,克服了人员少,工作量大等困难,较好地完成了一季度的各项采购任务,为酒店经营、管理提供了一个有力的后勤保障。一个季度以来,部门坚持以“货比三家,照顾生意不照顾价格”为原则,以一线部门的需求为重点,紧紧围绕酒店日常经营与管理,认真履行采购经理的工作职责,较好的完成了部门及职责赋予的各项工作任务,现简要地汇报一下我部一个季度以来的工作情况:

一、主要工作与作法:

1、采购及时,确保经营管理正常有序

采购部作为酒店后勤保障的重要组成部门之一,我们坚持在日常工作中以“搞好采购工作,保障经营需要”为工作原则,树立经营部门第一,酒店声誉形象为上,物美价廉为主的工作意识,并努力完成酒店下达的各项工作任务,在第一季度工作中,部门在与财务部分离后事情杂而多的情况下,前往、考核、采购高档原材料2次,共完成采购任务400余次,采购各类大小物品600余件,并完成因经营部门临时需要而出现的零星采购50余次,有力保障

2、货比三家,确保采购物品物美价廉

为限度的降低酒店经营成本,实现物美价廉,部门在日常工作中坚持对餐饮部所需原材料进行每周一次的市场调查及定价,对出现价格波动较大的原材料进行了及时的调整,同时部门对所有入库物资严格按酒店标准进行验收并做好质量记录,对不合格产品做到了及时的退货、更换,有效降低了酒店经营成本。

其次是餐饮部2包及9包的沙发选样、及整个酒店固定资产的采购上,部门坚持横向调查,照顾生意不照顾价格的原则,确保了所购物品物美价廉;同时坚持实施货比三家,特别是在餐饮原材料的供给上实施两家供货,相互竞争的措施,确保了一季度30余万元采购物资质量的稳定。

3、积极努力,拓宽原料供给新渠道

为开辟和引进异地特色原材料,为一线部门提供很好的经营保障,部门根据酒店总体工作安排,先后两次赴、进行了中高档原材料市场的考察,并引进了一批特色优质原材料,为餐饮菜肴的常换常新提供了有力的保障,并得到了广大消费者的一致好评。

3、想方设法,降低酒店运营成本

一是配合餐饮、客房部,完成了部分供货商合同到期后的续签,并模仿餐饮部干货供货方式,对餐饮部小菜供货也施行了两家竞争的方式,进一步降低了部门成本,提高了供货质量。

二是对客房一次性进行一了次调价工作。

三是为进一步提高精品屋的经营能力,部门同客房一起寻找供货品种近100余种。

二、存在的不足:

第一季度,采购部在酒店领导和部门领导的指导下,虽已完成了酒店和部门下达的各项采购任务,但仍存在诸多不足,距酒店、部门领导及一线部门的要求还有一定的差距,有待于本人进一步的改进,其主要表现在以下几个方面:

一是在日常采购工作中,缺乏较强的计划性,没有全面系统的安排好采购计划,从而有时导致采购较为零乱,丢三落四。

二是二线为一线服务的意识还有待于进一步提高。

三是在如何开辟和引进特色原材料的渠道和点子不够多,未能为一线部门提供较多、有用的信息和原材料。

四是自身的学习意识不浓,综合素质有待于进一步提高。

三、下一步努力方向:

第二季部门将以上季度工作中存在的问题整改为重点,加强学习,牢固树立后台围绕前台转、二线围绕一线转的思想,主动沟通,勤于调查,严格把关,努力做好物品采购保障和质量的督导工作,确保酒店经营管理正常有序的开展。

食品采购年终总结范文篇二

在日常的采购工作中,我们每一位采购员都秉承“为公司节约每一分钱”的观念,坚持“同等质量比价格,同等价格比质量,限度为公司节约成本”的工作原则,同时以总公司指示的八字理念“沟通,用心,坚持,快乐”为工作宗旨,多与各部门进行沟通,快乐地完成工作。目前,采购的核心是以厨房部的需求为重点,紧紧围绕酒店日常经营与管理,认真履行采购员的工作职责,完成本部门以及领导交代的的各项工作任务,现简要地汇报今年的工作情况:

一、如何开展采购工作?

主要工作流程:

1、采购及时,确保经营管理正常有序

1)食品原材料:每日定量完成厨房部需求的原材料菜单,在质量稳定的前提确保原材料的到货时间及数量。对待特殊原材料系列(鹅肝、娃娃鱼),专门安排人员在市场上进行调研,从全国各地收集资料,做好产地品质的确认,目前已利用网络资源从全国各地采购原材料及其它非食品类材料10余次,共完成采购任务300余次,采购各类原材料及非食品类物品800余件,并完成因经营部门临时需要而出现的零星采购30余次,有力保障酒店正常运营。

2)非食品原材料(酒水、饮料类):每一系列的酒水,首先必须保证供货渠道合法性,三证齐全;其次保证酒店正常营运酒水、饮料的基本数量,做到既不多备货占用资金,又确保不断货。每年根据供应商年度考评,对其合同内容进一步的补充,修改或取缔重新其资格。

2、货比三家,确保采购物品物美价廉

为限度的降低酒店经营成本,实现物美价廉,在日常工作中坚持对厨房部所需原材料进行每十天或半个月的市场调查,对出现价格波动较大的原材料进行了及时的调整,对不合格产品做到了及时的退货、更换,对于员工餐进行一周到周谷堆批发一次,每次节约100至200元不等,有效降低了酒店经营成本。

3、服务水平

现为酒店提供服务的日常原材料(食品类、酒水类)供应商名列将近有40家,潜在供应商有30家;易耗品(工程装饰类、办公用品类)供应商名列近有20家,为酒店更好的发展奠定基础。

4、标准化

为了更好地配合酒店标准化工作的开展,采购部在对上游供应链进货途径、渠道把关的同时,也对酒店所进原材料做验收标准,为菜品标准化工作开好头。

二、20xx年工作计划:

1、延续以今年的工作小结作为基础,对于每个阶段容易出现的采购困难,做好预案措施。根据厨房部推出的四季养生菜谱,采购部人员应多加强学习并能够提供各地方特色的原材料资料,供厨房部参考。

2、对于畅销的原材料上游供应链,进行实地考察调研,尽量保证源头原材料的稳定性(如土老母鸡、野兔、野鸭)。

3、目前现推出的养生礼品系列,在品种、功效、符合养生特点的花茶饮品进行挖掘及考证,进而形成我们逸境酒店的特色养生系列。

4、采购部除了日常工作外,多收集全国各地关于特色养生原料料系列,宏观把握采购信息资源,多渠道、多角度、多视听的分析采购途径,做到及时补充原材料。

三、存在问题:

1、日常采购工作中,缺乏较强的计划性,没有全面系统的安排好采购计划,降低成本。

2、如何开辟和引进特色原材料的渠道和点子不够多,未能为一线部门提供较多、有用的信息。

3、自身的学习意识不浓,综合素质有待于进一步提高。

四、展望

这一年来,我更加明白了总成本优先原则,和灵活运用各种采购技巧的重要性。对与价格影响因素要有敏锐的感觉,并且能够及时的做好预警及防范措施,切忌“从一而终”。一个优秀的采购必须拥有较强的沟通协调能力和采购经验,我知道自己距离一个优秀的采购还有很远的差距,因为采购经验是靠长期不断积累经验和自我启发,达到熟练程度后才能掌握的一种技术,要做到这一点是非常困难的,不过,我会更加努力的学习,不断地积累丰富采购经验,跟上公司的发展的脚步!

最后,感谢公司所有领导和同事,对我平时的指导和帮助,20xx年我会以一颗感恩的心,不断学习,努力工作。

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篇6:小学食品安全教育工作阶段总结_教研活动总结_网

范文类型:工作总结,适用行业岗位:小学,教研,全文共 1486 字

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小学食品安全教育工作阶段总结

民以食为天,食以安为先。食品作为人类赖以生存的最基本物质,其安全问题关系到人体的健康,乃至生命的安危。儿童青少年是祖国的未来,食品安全直接关系着他们的健康成长。在学校中开展食品安全的教育,是整个教育工作中不可缺少的重要一环。近阶段来,我校坚持以“三个代表”重要思想为指导,以建设“平安慈溪”,构建和谐社会为目标,认真贯彻市政府《关于进一步加强食品安全工作的决定》,建立健全食品安全知识教育工作机制,切实把学校食品安全知识教育工作放在突出位置抓紧抓好,提高广大师生食品安全意识和自我保护能力。现将近阶段食品安全教育的主要工作做如下总结:

一、加强领导管理

组建领导小组 自接到上级有关食品安全教育的方针政策后,学校及时落实了此项工作。通过召开校务会议,组建了以洪银国校长为主要负责人的校食品安全教育领导小组,各成员落实职责,分工明确。

制定计划与总结 与此同时,学校根据上级文件精神,结合学校实际,认真地制定了《慈溪市乾明学校食品安全教育计划》,并通过教育活动,进行阶段总结,以不断促进教育的规范化、程序化和科学化。

三个保障 根据上级要求,学校努力做到教材保障、教师保障、经费保障。自接到上级部门发放的每班2本的食品安全教育读本及电脑光盘后,学校随即对全体教师进行了专题培训,通过共同学习与讨论,在教师中落实安全教育的相关法制与知识,以便他们更好地对学生进行再教育。同时,学校总务处积极配合本次教育活动,落实各类教育经费,包括资料的复印、活动材料的购买等等。

认真参加上级组织的活动 我校安全主管人员认真参加上级组织的食品安全教育启动仪式,关将此活动的精神传达学校,制定方案,努力落实,积极争创市食品安全教育优秀学校,旨通过创建不断改进工作中的不足,以达到让食品安全教育更科学的目的。

二、完善教育活动

教学时间与受教育面保证 根据文件精神,学校制定了每学期5课时的食品安全教育规定,通过晨间谈话、短课、综合实践课等,对每个学生进行有的放矢地教育,使学生光在课堂上就能100%地接受教育。

教学内容与教学形式多样 根据上级精神,学校努力落实教学内容:低段1——3年级组织观看食品安全卡通片,小学中高段4——6年级按上海教育出版社出版的《食品安全教育读本》,同时也围绕慈溪市政食品安全委员会办公室和慈溪市食品药品监督管理局发放的《食品安全知识100问》、《安全用药60题》进行教育。在教学形式上,除了由班主任进行的课堂教育外,学校还通过周一的国旗下讲话、校红领巾广播站、校宣传窗、发放一份倡议书、邀请镇医院张坚医生进行食品安全讲座、每班出一期食品安全知识的板报、开展一次综合实践或班队活动等,不断丰富教育形式。

三、教育效果显著

通过教育,学校组织了学生食品安全知识竞赛,通过竞赛充分看到了学生对食品安全意识的提高与知识的了解;

通过教育,学校到流动摊点购买食品的现象没有了,学校周边200米以内也无流动摊点出现,周边环境整洁。

学校相来重视食堂安全的管理,早在去年学校就被评为市a级食堂。在食品安全教育活动中,学校食堂依然严把进货渠道关,加强食品卫生日常管理。对学校食堂人员进行专项体检,让他们持证上岗,同时进行专门的培训,让他们规范食品烹饪方法和卫生管理方法。

食品安全教育是学校教育中一项重要的工作,也是需要长期坚持执行的一项重要工作。在过去的一个阶段里,我们以上级部门的各项要求,努力落实,争创先进,在以后的日子里,我们也必将将一如既往地坚持下去,根据儿童青少年的特点,既普及食品安全的专业知识,又注重形式的活泼与多样,使他们学会自我保护,身心不受侵害,健康成长!

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篇7:食品安全宣传周活动总结1000字

范文类型:工作总结,全文共 946 字

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食品安全卫生工作是我园保障幼儿健康的重要工作,为了切实落实上级部门下发的《关于开展铜山区食品安全宣传周活动的通知》文件精神,我园积极开展幼儿园食品安全宣传周活动,增强广大师幼的食品安全意识,制定了切实可行的实施方案,并逐一实施,现将本次活动情况总结如下:

一、领导重视

我园领导非常重视食品安全问题,始终把食品安全工作放在幼儿园安全工作的首要位置,并及时召开全体教职工会议,对如何开展食品安全宣传问题做了详细部署,要求教师要以实际事例向幼儿讲解“病从口入”的道理,杜绝传染病的发生,保证了全体幼儿的健康。

二、开展活动保证效果

为了提高广大师生的食品安全意识,我园高度重视食品安全宣传周活动,广泛开展以下活动:

1、在食品安全教育活动中,各班利用家长园地、班级Q群、微信群、校训通等多种形式向幼儿及家长宣传食品安全法律法规的科普知识和正确的饮食观念和食品安全观念。使他们了解食品安全知识、提高自我保护能力,形成人人关心和支持参与食品安全工作的良好氛围。

2、各班利用教学活动、安全教育活动等形式向幼儿宣传食品安全的重要性,如《腐烂食物禁止食用》、《认识事物包装上的标识》、《干净食物人人爱》、《他为什么肚子疼》、《食品安全我懂得》、《不乱吃垃圾食物》等活动,向幼儿宣传食品的安全知识。

3.组织幼儿园食品卫生安全督察小组对食堂进行了专项食品安全卫生的检查工作。督查小组由园领导、工会主席、行政人员、保健教师、教师及保育员代表组成,督查小组对食堂工作台账记录、采购、储存、加工、留样、卫生环境、工作人员卫生、清洗消毒、食品质量等方面进行了认真细致的检查。食堂在消防方面还配备了充足的灭火器、燃气警报器、防盗门窗进行加固、更换。对于燃料方面力求环保、严把资质、确保安全。检查组成员认为我园食堂安全卫生工作规范细致,各项指标符合要求,同时指出食堂工作要再接再厉,对任何一个环节都不能放松,杜绝一切安全隐患,为幼儿和职工创设一个健康、快乐、安全、舒适的环境而继续努力。

通过此次活动进一步提升了广大师生及家长的食品安全科学认知水品和素养。在以后的幼儿园工作中,我园将把食品安全教育活动持续下去,创新活动形式,扩大教育辐射范围,真正发挥校园安全教育作用,让幼儿有一个健康的身体,使他们在幼儿园这个大家庭中健康快乐成长。

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篇8:养生食品订购协议

范文类型:合同协议,全文共 806 字

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买方:______________身份证号:__________

卖方:_____________身份证号:______________

签订地点:___________

签约时间:_____________

买卖双方自愿按照下列条款签订本供销合同并共同遵守,本合同未尽事宜,经甲、乙双方协商一致,可订立补充条款。补充条款及附件均为本合同组成部分,与本合同具有同等法律效力:

一、交货时间及付款方式:

1.交货时间:签订本合同之后30个工作日内,卖方将本合同所有货物送到买方指定地点。

2.付款方式:签订本合同时买方支付本合同全款的5%为定金给卖方。剩下余款在卖方按时保质将本合同所有货物送到买方指定处,3个工作日内汇入卖方指定账户中。

二、养生食品质量:

1.养生食品质量必须符合买方要求,如果因保健品质量,功效而造成的医疗事故,买方概不负责。

2. 如交付后,由于买方未按卖方提供的保存方法保存而造成的变质,卖方概不负责。

三、养生食品供货方式:

卖方须保证所采购的原料质量符合双方约定,若因原材料原因导致出现事故纠纷则卖方须承担全部责任;卖方须负责货物的制作及全部运输费用。

四、保健品检验和交接:

1、拆包时,买卖双方须派代表在现场清点检验,签署并记录在案。若检验包装或者药粉成色标准不符合合同约定,则买方可以拒收货物并要求卖方三日内提供符合约定的货物。

2、如果有下列情形之一卖方应无条件包退包换,并对因质量问题引起的一切后果承担责任.:

(1)没有按规定的药物比例配置

(2)已变质

(3)已破损

(4)超过有效期的

(5)擅自添加其他成份的

五、保健品的使用及责任赔偿:

保健品为内服,其他无特别禁忌。如买方私自添加药品或不按卖方提供的使用说明书所列的要求使用,造成伤害的,由买方承担责任。

六、本合同一式两份,双方各执一份,自双方签字后生效。

买方(盖章):_________

卖方(盖章):_________

签约时间:_____________

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篇9:农副产品购销合同江苏

范文类型:合同协议,全文共 1084 字

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供方:______________________________

需方:______________________________

合同编号:________________________

签订地点:________________________

一、产品名称、品种、数量、金额、交售时间

签订时间:______年______月______日

二、质量标准、用途

________________________________________

三、验收办法及时间、地点

________________________________________

四、检验及检疫的单位、地点、方法、标准及费用负担

________________________________________

五、交(提)货地点及运输方式和费用负担

________________________________________

六、超欠幅度损耗及计算方法

________________________________________

七、包装标准、包装物的供应与回收和费用负担

________________________________________

八、结算方式及期限

________________________________________

九、给付定金的数额、时间

________________________________________

十、如需提供担保,另立合同担保书,作为本合同附件。

________________________________________

十一、违约责任

________________________________________

十二、解决合同纠纷的方式

________________________________________

十三、其它约定事项

________________________________________

(注:空格如不够用,可以另接)

供 方

单位名称(章)

单位地址:

法定代表人:

委托代理人:

电 话:

电报挂号:

开户银行:

帐 号:

邮政编码:需 方

单位名称(章)

单位地址:

法定代表人:

委托代理人:

电 话:

电报挂号:

开户银行:

帐 号:

邮政编码:鉴(公)证意见:

经 办 人:

鉴(公)证机关(章)

年 月 日

(注:除国家另有规定外,鉴(公)证实行自愿原则)

有效期限:_____年_____月_____日至_____年_____月_____日

监制部门:_______________ 印制单位:_______________

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篇10:食品药品安全工作计划

范文类型:工作计划,全文共 1395 字

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一、总体思路

深化治理整顿,强化科学监管,加强宣传教育,提高应急能力,动员社会广泛参与,构建长效机制,提升食品药品安全保障水平,保障群众健康和消费权益。

二、主要目标

(一)食品药品安全组织网络健全;食品安全知识宣传到位;食品生产、经营单位普查全面;各项管理制度规范;组织协调督查,最大限度遏制一般食品药品安全事故和各类食品药品安全违法违规问题,不断提升人民群众对食品药品安全的满意度。

(二)进一步建立健全、完善社区药品食品安全工作领导、组织网络、食品安全信息员队伍建设,制定好食品安全领导小组工作职责和食品安全信息员工作职责。明确各食品生产经营单位规范化制度要求,签订好辖区内食品生产经营单位食品药品安全责任书。确保食品安全任务到人,责任到人,严格执行食品安全责任追究制。

(三)建立全社区食品生产经营单位普查台帐。对经营户进行逐户登记,分类汇总,列入电子文档,同时将各行业规范化要求和制度发放到位。

(四)加强餐饮食品、保健食品、化妆品、药品、医疗器械监管,扎实开展各类专项整治,严厉打击违法犯罪行为。

(五)落实农村家宴申报备案制度,做好农村家宴食品卫生指导服务,农村家宴申报备案率达90%。

(六)做好小卖铺,小商铺,小餐馆的食品安全检查,做到安全检查全覆盖。

三、工作措施

(一)加强日常监管、开展专项整治。一是按照市、街道统一部署,配合好街道食品药品监督管理办、工商所等部门组织开展的食品安全专项整治行动,尤其做好学校及周边食品药品安全检查。

(二)开展“违禁超限”专项整治。严厉打击非法添加、使用非食品原料和超范围超限量使用食品添加剂等违法行为。

(三)开展“假冒伪劣”专项整治。严密排查中小学校园及周边、小作坊小摊贩、食品粗加工集中点等领域,严厉打击过期食品、粗制滥造、冒用品牌、虚假标识等侵犯消费者合法权益的行为,组织开展好清剿“黑窝点”攻坚战。

(四)加强农村家宴管理。集中整治农村家宴中的不规范行为,落实家宴申报制度,对厨师进行食品安全强制培训,对农村流动厨师实行备案管理,定期开展健康检查,督促实行亮证经营。

(五)是在重要节日、重大活动、重点项目实施期间,配合街道食药监办牵头开展的联合执法,加强食品药品安全检查,加强各监管部门和监管环节的督查,发现问题及时通报,限期整改。

(六)加强药品医疗器械监管。严格规范药品医疗器械生产经营行为,强化药械质量监管;加大对药品医疗器械违法行为打击力度,加强药品广告监管。

(七)强化宣传教育。按照“大宣传”、“大培训”、“大影响”、“大氛围”的要求,组织开展一系列卓有成效的宣传教育和培训活动,尽快形成“人人参与、人人关心、人人维护食品药品安全”的良好社会氛围。加强食品药品安全有奖举报制度的宣传,充分发挥广大群众的监督作用。要采取灵活多样的方式加强宣传教育,组织集中培训,加强舆情研判,积极回应社会关切。

(八)完善应急机制。修订完善《中桥社区食品药品安全事故应急预案》,建立健全统一指挥、步调一致的应对处置机制,适时开展应急演练,提高食品药品安全突发事件的应对和处置能力。加强食品药品安全舆情研判和应急处置,加大正面引导力度。

(九)健全制度,完善体系。高度重视食品药品安全工作,要落实食品药品安全监管专兼职人员,进一步完善食品药品安全各项规章制度,切实将相关制度落实到实处,力求使各种规章制度行之有效,发挥应有的作用,确保全镇食品药品安全工作正常开展。

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篇11:食品工程师岗位职责优秀

范文类型:制度与职责,适用行业岗位:工程师,工程,全文共 206 字

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职责:

1.具备较强面向对象设计能力,具备一定的学习能力、解决问题能力、团队协作沟通能力;

2.参与软件产品项目规划工作,制定具体项目实施方案;

3.负责软件开发技术和规范及标准流程的改进;

4.根据开发进度和任务分配,完成相应模块软件的设计、开发任务。

任职要求:

1.211本科以上学历;

2.熟练掌握 SQL,有存储过程开发经验者优先;

3.熟悉Oracle、SQL Server数据库;

4.工作认真细致,年龄26岁以下。

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篇12:食品安全员工作总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:安全员,职员,全文共 390 字

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近日,南京市食品安全委员会表彰了一批食品安全工作先进集体和先进个人,我校姜波同志获20xx年、20xx年先进个人光荣称号,食品安全工作先进个人。

近年来,我校伙食工作在院领导的高度重视和总务委员会的科学管理下硕果丰盈,餐厅先后荣获全国百佳食堂(润园)、江苏省高校文明食堂(沁园、泽园)、食品卫生等级A级示范点(泽园)等多个荣誉称号,受到了江苏省人大代表、南京市卫生局、浦口区卫生局、卫生监督所、食品药品监督局、动物防疫监督所和“三放心”工程办公室的高度肯定,在此次卫生系统评比中因上述部门一致力荐,我校伙食管理工作得到南京市食品安全委员会认可,姜波同志成为卫生系统外一名获奖人员。

姜波同志现任总务委员会经营服务中心膳食服务部主任,负责浦口校区伙食供应管理和服务保障工作,长期以来能够坚持科学管理,切实抓好食品安全卫生、菜肴质量保障和窗口文明服务工作,成功负责举办了多届校园美食文化节

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篇13:小食品购销合同

范文类型:合同协议,全文共 1887 字

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食品购销合同

订立合同双方:

___县(市)食品公司(或食品收购站),以下简称甲方;

___县___乡___村___村民(或专业户、或其它经济组织),以下简称乙方。

为了促进生猪、鲜蛋、菜牛、菜羊、家禽的商品生产,满足城乡人民生活对肉、蛋、禽商品的需要,根据商业部颁发的《生猪、鲜蛋、菜牛、菜羊、家禽购销合同实施办法》的规定,经甲乙双方充分协商,特订立本合同,以便双方共同遵守。

第一条?产品的名称、品种和数量

1.产品的名称和品种:____________。

2.产品的数量:____________。?(必须明确规定产品的计量单位和计量方法)

第二条?产品的等级、质量和检疫办法

1.产品的等级和质量:____________。?(产品的等级和质量,国家有关部门有明确规定的,按规定标准确定产品的等级和质量;国家有关部门无明文规定的,由双方当事人协商确定。)

2.产品的检疫办法:____________。?(国家或地方主管部门有卫生检疫规定的,按国家或地方主管部门规定进行检疫;国家或地方主管部门无检疫规定的,由双方当事人协商检疫办法。)

第三条?产品的价格、货款结算与奖售办法

1.产品的价格按下列第(?)项执行:?(1)派购任务或派购基数内的产品,执行国家规定的收购牌价。在合同执行期内遇有价格调整时,按新价格执行。?(2)不属派购任务或派购基数的产品,收购价格由当事人协商议定。

2.货款结算办法按下列第(?)项执行:?(1)对村民、专业户、个体经营户一般采取现金结算,钱货两清。?(2)对按有关规定必须采取银行结算的,按银行的统一规定办理结算。

3.奖售办法:____________。

第四条?交货期限、地点和方式________。

第五条?甲方的违约责任

1.甲方未按合同收购或在合同期中退货的,应按未收或退货部分货款总值的___%(5-25%的幅度),向乙方偿付违约金。

2.甲方如需提前收购,商得乙方同意变更合同的,甲方应给乙方提前收购货款总值的___%的补偿,甲方因特殊原因必须逾期收购的,除比照中国人民银行有关延期付款的规定,按逾期收购部分货款总值计算向乙方偿付违约金外,还应承担供方在此期间所支付的保管费或饲养费,并承担因此而造成的其它实际损失。

3.对通过银行结算而未按期付款的,应按中国人民银行有关延期付款的规定,向乙方偿付延期付款的违约金。

4.乙方按合同规定交货,甲方无正当理由拒收的,除按拒收部分货款总值的___%(5-25%的幅度)向乙方偿付违约金外,还应承担乙方因此而造成的实际损失和费用。

第六条?乙方的违约责任

1.乙方逾期交货或交货少于合同规定的,如需方仍然需要的,乙方应如数补交,并应向甲方偿付逾期不交或少交部分货物总值的___%(由甲乙方商定)的违约金;如甲方不需要的,乙方应按逾期或应交部分货款总值的___%(1-20%的幅度)付违约金。

2.乙方交货时间比合同规定提前,经有关部门证明理由正当的,甲方可考虑同意接收,并按合同规定付款;乙方无正当理由提前交货的,甲方有权拒收。

3.乙方交售的产品规格、卫生质量标准与合同规定不符时,甲方可以拒收。乙方如经有关部门证明确有正当理由,甲方仍然需要乙方交货的,乙方可以迟延交货,不按违约处理。

第七条?不可抗力?合同执行期内,如发生自然灾害或其它不可抗力的原因,致使当事人一方不能履行、不能完全履行或不能适当履行合同的,应向对方当事人通报理由,经有关主管部门证实后,不负违约责任,并允许变更或解除合同。

第八条?解决合同纠纷的方式?执行本合同发生争议,由当事人双方协商解决。协商不成,双方同意由________委员会_____(当事人双方不在本合同中约定_____机构,事后又没有达成书面_____协议的,可向人民法院起诉)。

第九条?其他____________。?当事人一方要求变更或解除合同,应提前通知对方,并采用书面形式由当事人双方达成协议。接到要求变更或解除合同通知的一方,应在七天之内作出答复(当事人另有约定的,从约定),逾期不答复的,视为默认。?违约金、赔偿金应在有关部门确定责任后十天内(当事人有约定的,从约定)偿付,否则按逾期付款处理,任何一方不得自行用扣付货款来充抵。?本合同如有未尽事宜,须经甲乙双方共同协商,作出补充规定,补充规定与本合同具有同等效力。?本合同正本一式二份,甲乙双方各执一份;合同副本一式___份,交乡政府……等单位各留存一份。

甲方:___县(市)食品公司(或食品收购站)___(公章)?代表人:___(盖章)

乙方:___县___乡___村___村民___(盖章)

___年___月___日订

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篇14:学校食堂食品安全检查总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:学校,食堂,全文共 1515 字

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秋季正值学校食品卫生安全事故和传染病高发季节,为进一步做好我县学校食品卫生安全和传染病防治工作,强化学校依法管理的意识,牢固树立健康第一的指导思想,促进学校改善卫生条件,完善卫生管理各项规章制度,防止食物中毒事故和传染病的发生,保障师生的身体健康和生命安全,依据《传染病防治法》、《食品安全法》、《学校卫生工作条例》等法律法规,按照黔东南食药监办【20_】106号《转发关于进一步加强学校食堂食品安全工作的通知》文件精神,本着“发现问题、落实整改、消除隐患、责任追究”的原则,我局于9月x日--20日对全县中小学学校食堂(幼儿园)的食品卫生、饮水卫生、传染病防治等情况进行了专项检查。现将检查情况总结如下:

一、工作开展情况

此次行动在局领导的高度重视下,我局出动卫生监督员36人次,执法车辆12台次,共检查高级中学3个,初级中学12个,学校食堂15家,中心小学4个,私立幼儿园12个,采取查看资料、现场查验等形式进行。卫生监督员依据学校食堂食品安全专项整治监督检查表的内容,进行了现场检查,部分学校存在食品采购台账登记不规范,少部分从业人员无有效健康证明和卫生知识培训合格证明上岗工作,食品每餐留样未按规定进行留样或留样不规范,1家中学食堂、两家幼儿园消毒设施不能正常工作,针对检查存在的情况共下达卫生监督意见书31份,提出整改意见128条,责令限期整改,此次学校卫生

专项检查,针对性强、重点突出、目的明确、检查范围广。通过检查发现问题提出整改意见、对整改情况进行复查两个阶段的工作,全县学校食品卫生安全工作和传染病防治工作的总体水平有了较大提高,学校卫生工作特别是食品卫生安全工作步入了制度化、规范化、科学化管理的轨道,为预防食物中毒事件的发生和传染病暴发流行打下了良好基础。

二、主要特点

(一)领导重视程度不断提高

各学校(幼儿园)都成立了由校长负总责的学校卫生安全工作领导小组,学校卫生安全意识普遍提高,大多数学校能够认真贯彻落实学校卫生方面的法律法规,建立健全学校卫生安全工作责任制,确保管理责任到人,为学校卫生安全工作提供组织保障。校长作为第一责任人高度重视食品卫生安全,分管校长作为直接责任人亲自检查督促,协调解决管理工作中的问题,专(兼)职食品卫生管理人员能认真履行职责,按照卫生监督部门的要求,狠抓各项卫生安全措施的落实。岑巩县高级中学、思旸中学、新兴中学、凯本中学、大有中学等学校根据此次检查内容,逐项落实并进行自查,有针对性地强化各项安全措施,确保广大师生的身心健康。完成的差的学校有思瑞高级中学、平庄中学、天星小学。部分学校加强对校园超市的监管,不定期地对超市商品进行抽查,确保可售商品的安全性。

(二)教育培训工作切实有效。检查中看到部分学校通过开设健康教育课、专题讲座,利用板报、宣传栏、校园广播、发放宣传单等

多种形式宣传普及卫生常识,做到人人知晓,广泛参与。同时加大食堂从业人员培训,提高安全意识和业务水平

(三)卫生设施条件有较大改善

检查中看到各级各类学校(幼儿园)都能通过多渠道积极筹措资金,加大投入,努力改善学校饮食、饮水、卫生室等基础设施条件。除职业中学因用餐学生少食堂停办外,各中学食堂均通过多方筹集资金新建了食堂,基本达到了卫生规范的要求和标准。

(四)管理措施得到较好落实

目前,所有学校都建立卫生安全工作制度,健全卫生管理机构,建立预防食物中毒及传染病流行等突发事件的应急预案和报告制度,食堂各项卫生管理措施得到落实。

通过这专项整治检查,有效的消除了学校存在的食品安全隐患,全县学校食品安全比上半年有了明显改观,在今后的工作中我局将继续加大对学校食堂的执法力度,切实保护广大师生的身体健康和饮食安全。

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篇15:食品安全3分钟国旗下讲话

范文类型:演讲稿,全文共 1428 字

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性命在爱中孕育,在爱中诞生,在爱中成长,性命源于爱。世界因爱而精彩,性命因爱而愉悦,人生因爱而愉悦!

父母在赋予咱们性命的同时,也给咱们带来了生命的爱。无论日月如何轮回,无论事态如何变迁,唯有父母的爱最真最纯!因此,咱们要用一颗感恩的心去感谢父母,感谢他们给予咱们的爱!

有了父母的呵护、有了父母的关爱,无论孩子多大、无论身在何处都会感到温暖,都会感到自我是世界上最愉悦的人。

父母从孩子出生的那一刻起,已经开始了全身心的付出。从精神到物质、从年轻到年老,他们都会用一颗慈爱的心关爱着自我的孩子,期望他们平安、期望他们愉悦。虽然,孩子是各式各样的,但父母对孩子那颗爱心都是一样的!

生日人人有,年年过生日。孩子的生日,也是母亲的难日。因此,每逢生日,咱们都要去感谢父母的养育之恩,都要牢记父母的大恩大德。

这天是我的生日,可我却没有了以往的兴奋和激动,更没有了小时候的欢天喜地。追其缘由,主要是眼见日益衰老的父母心中伤感所致。今年在生日前夕,我的心一向无法平静,看着父母那满头的银丝、已经不再笔直的腰身,无情的岁月使父母走到了风烛残年!我长大了,父母却老了!因此,当我的生日来临之时,我最想感谢的人就是父母,感谢他们给了我的性命!感谢他们五十二年来对我的爱!并想大声告诉他们,我永远都爱他们!

父母是一对十分普通的人,他们爱自我的每一个孩子,但我一向感觉他们最疼爱我,也可能我是他们第一个孩子的缘故吧?其实,我并不是他们的第一个孩子;也可能是我那从小就夭折了的姐姐,使他们对我倍加真爱吧?无论怎样,父母用爱心将我浇灌了五十二年,这种大爱常常使我感动,使我的感激之情无以言表!

在这个物欲横流的时代,拜金主义盛行,当一切都向钱看时,只有父母为孩子会倾其所有;当纯真的感情、纯洁的友情都被钱财侵蚀的变了味时,而只有父母对儿女的亲情是哪么的真诚。

为了使每一个孩子都能生活的好一些,父母经常拿出自我的收入贴补孩子们,每个孙子上大学都有一笔不小的资助,而自我却常常省吃俭用;为了给儿女们减轻负担,四个孙子都由父母一手带大;为了不拖累儿女们,已经八十岁的父母一向自我生活;当他们身体感到不适时,都是互相陪伴,个性令我感动的是他们此刻还经常蒸一大锅包子给儿女们分;每当我吃着父母拿来的包子,那种愉悦的感觉尤为强烈!使我感到了有妈的孩子真好!有父母的爱真愉悦!

父母为咱们付出了毕生的精力,如今儿女们都已长大成人,也都有了自我的愉悦生活,而父母却走到了暮年。我用什么去感谢父母的这种大恩呢?我只有用一颗感恩的心,去感谢父母给予我的爱!我只有用一颗虔诚的心去祈求上帝保佑我的父母健康长寿!

当信誓旦旦的感情、肝胆相照的友情被演绎的轰轰烈烈、如火如荼时,有谁去注意到了平静如水、源远流长的亲情?当你事业上遇到挫折、当你感情上遭受困扰时,你是否还记得父母为你留在心底的那份爱?

为了父母的那份爱,咱们就应好好的活着!为了父母的那份情,咱们要用爱心去温暖咱们的亲人、咱们的兄弟姐妹!作为父母,咱们就应把父母对咱们的那份爱传承下去,咱们也要像父母那样去爱自我的孩子!

孩子在父母的爱中孕育,在父母的爱中诞生,在父母的爱中成长,父母给孩子带来了生命的爱!

父母为孩子付出了毕生的爱,这种无私的爱,从来都不求汇报,他们唯一的愿望就是期望自我的孩子平安、愉悦!

母爱如氺,父爱如山,父母的恩情高山流水长!母爱无边,父爱如海!父母的爱是那样的深沉而宽广!

感恩父母给予了我的性命,感谢父母对我的爱!愿我的父母健康长寿!

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篇16:工地食品安全责任书

范文类型:责任书,全文共 875 字

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质量安全监管责任书

根据《中华人民共和国动物防疫法》《中华人民共和国畜牧法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》《兽药管理条例》《饲料和饲料添加剂管理条例》《湖北省动物防疫条例》《动物检疫管理办法》等法律法规规定,及最高人民法院最高人民检察院《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》相关规定,为切实加强我区畜产品质量安全监管,保障动物和动物产品安全,维护公共卫生食品安全,明确职责,特签订畜产品质量安全监管责任书。

一、畜产品质量安全监管责任人的责任:

1、依法对养殖场(户、小区)进行畜产品安全监管,督促养殖场(户、小区)建立完善畜禽养殖档案。

2、做好检疫工作,严把动物进出检疫关口。

3、监督指导养殖场(户、小区)对病死或死因不明的畜禽进行无害化处理。

4、对养殖场(户、小区)组织开展监测工作。

二、动物养殖场(户)主的责任:

1、动物养殖场(户、小区)必须接受动物卫生监督机构的畜产品安全监管,并配合动物卫生监督机构搞好瘦肉精等违禁物质监测。

2、动物养殖场,必须符合动物防疫条件并取得动物防疫条件合格证。

3、若需购买或引进畜禽,必须到无规定动物疫病区购买和引进,并按规定申报检疫。出售畜禽前1天、购进畜禽后3天内向所在地动物卫生监督机构报检。

4、必须有健全的各项规章制度,建立规范的养殖档案,养殖档案中兽药饲料使用记录完整。

5、同时具备与养殖规模相适应的防疫、消毒及无害化处理设施。

6、动物养殖场应严格执行无公害畜禽生产技术规程,严格饲料、

兽药、饮用水等投入品管理,严禁使用违禁饲料、饲料添加剂和违禁

兽药,不人药兽用,严格执行休药期

7、按规定和要求进行动物防疫,定期对养殖场所、进行彻底消毒。

8、不得出售病死畜禽,对不明原因死亡的畜禽,必须向当地动

物卫生监督机构报告,并对病死或死因不明的畜禽进行无害化处理。

9、自觉遵守相关法律法规规定,否则,自愿接受动物卫生监督

机构的依法处理,并承担相关法律责任。

本责任书一式三份,监管单位和动物养殖场(户、小区)各一份,一份交区动物卫生监督所存档。

监管单位: 代表签字:

动物养殖场: 代表签字:

年 月 日

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篇17:食品工程师岗位职责优秀

范文类型:制度与职责,适用行业岗位:工程师,工程,全文共 414 字

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职责:

1.设计并优化数据库物理建设方案;

2.制定数据库备份和恢复策略及工作流程与规范;

3.在项目实施中,承担数据库的实施工作;

4.针对数据库应用系统运行中出现的问题,提出解决方案;

5.对空间数据库进行分析、设计并合理开发,实现有效管理;

6.监督数据库的备份和恢复策略的执行;

7.根据等保相关要求对数据库进行版本升级、补丁修复、安全加固工作;

8.为应用开发、系统知识等提供技术咨询服务。

岗位要求:

1.通信、电子工程、自动化、计算机其相关专业;

2.掌握数据库技术的基本概念、原理、方法和技术;

3.能够使用SQL语言实现数据库操作;

4.具备数据库系统安装、配置及数据库管理与维护的基本技能;

5.了解数据库应用系统的生命周期及其设计、开发过程;

6.熟悉常用的数据库管理和开发工具,具备用指定的工具管理和开发简单数据库应用系统的能力;

7.了解数据库技术的最新发展。有相关数据库专业证书者优先;

8.具有严谨认真的工作态度,对枯燥作业有耐心。

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篇18:2024农副产品购销合同范本

范文类型:合同协议,全文共 3182 字

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甲方(购方):_______________________酒店

地址:____________ 邮码:____________ 电话:____________

法定代表人:____________ 职务:____________

乙方(销方):________________________

地址:____________ 邮码:____________ 电话:____________

法定代表人:____________ 职务:____________

为了保证酒店的日常经营对农副产品的需要,经甲、乙双方充分协商,特订立本合同,以便双方共同遵守。

第一条 交售日期、数量及价格

1、乙方必须在____年____月以前(或____月____旬内),向甲方交售____(农副产品)____斤(担)。

2、甲方应按照物价主管部门规定的价格(国家允许议价的,价格由甲、乙双方协商议定),向乙方计付货款。

3、甲、乙双方的任何一方如需提前或延期交货与提货,均应事先通知对方,达成协议后按协议执行。

第二条 品种、等级、质量及包装

1、____ (农副产品)的品种、等级和质量,按下列第( )项执行:

(1)按国家标准执行;

(2)按部颁标准执行;

(3)按地区标准执行;

(4)由甲、乙双方协商确定。

2、____ (农副产品)的包装,按下列第( )项办理:

(1)按国家或部门规定的办法执行;

(2)由甲、乙双方协商包装办法。

包装物由乙(甲)方供应,包装物的回收办法另订附件。

第三条 交(提)货方式

1、交(提)货方式按下列第( )项办理:

(1)送货,乙方应按合同规定的时间送往____(接收地点),交货日期以发运时运输部门的戳记为准;

(2)提货,乙方应按合同规定的时间通知甲方提货,以发出通知之日作为通知提货时间;

(3)代运,乙方应按甲方的要求,选择合理的运输路线和运输工具,向运输部门提报运输计划,办理托运手续。交货日期以发运时运输部门的戳记为准。

第四条 农副产品的验收地点

(实行乙方送货或乙方委托运输部门代运的,以接收地点为验收地点;实行甲方提货的,以提货地点为验收地点。)

第五条 验收办法

(合同应明确规定:

(1)验收期限;

(2)验收手续;

(3)验收标准;

(4)由谁负责验收;

(5)在验收中对产量质量发生争议,应按《中华人民共和国标准化法》的规定,交质量监督检验机构裁决。)

第六条 货款结算办法

乙方交售的____(农副产品)经验收合格后,甲方应在____天之内,通过银行转帐(或按银行的规定以现金)向乙方支付货款。

第七条 乙方的违约责任

1、乙方交货数量少于合同的规定而甲方仍然需要的,以及供方逾期交货而甲方仍需要的,应照数补交,乙方并应比照人民银行有关延期付款的规定,按逾期交货部分货款总值计算,向甲方偿付逾期交货的违约金;乙方超过规定期限不能交货的,应偿付甲方不能交货部分货款总值____%(1%~20%)的违约金;因逾期交货,甲方不再需要的,由乙方自行处理,并向甲方偿付该部分货款总值____%(1%~20%)的违约金。

2、乙方如因违约自销或因套取超购加价款而不履行合同时,应向甲方偿付不履行合同部分货款总值____%

(5%~25%的幅度)的违约金,并退回套取的加价款和奖售、换购的物资;乙方违约自销多得的收入,由工商行政管理部门没收上交国家财政。

3、乙方在交售____(农副产品)中掺杂使假、以次充好的,甲方有权拒收,乙方同时应向甲方偿付该批货款总值____%(5%~25%)的违约金。乙方交售的鲜活产品如有污染或疾病的,甲方有权拒收,并可按国家有关规定处理。

4、乙方的包装不符合规定,发货前需返修或重新包装的,应负责返修或重新包装,并承担因此而支付的费用。发货后因包装不善给甲方造成损失的,应赔偿其实际损失。乙方由于返修或重新包装而造成逾期交货的,按逾期交货处理。

5、甲方按乙方通知的时间、地点提货而未提到的,乙方应负逾期交货的违约责任,并承担甲方因此而支付的实际费用。

6、因数量、质量、包装或交货期限不符合合同规定而被拒收的产品,甲方应代供方保管。在代保管期间,乙方应负责支付实际开支的一切费用,并承担非因保管、保养不善所造成的损失。

7、甲方根据乙方的要求预付定金的,供方在不履行或不完全履行合同时,应加倍偿还。

8、实行送货或代运的,乙方错发到货地点或接货单位(人)时,应按合同规定重新发货或将错发的货物送到合同规定的地点、接货单位(人),并承担因此多付的运杂费及其他费用;造成逾期交货的,还应偿付逾期交货的违约金。乙方未经征得甲方同意,擅自改变合同规定的运输路线或运输工具的,应承担因此多支付的费用。

9、乙方在接到甲方验收产品提出的书面异议后,应在15天内做出处理,如乙方未按时处理,可视为默认。

第八条 甲方的违约责任

1、甲方在合同执行中退货的,应偿付乙方退货部分货款总值____%(5%~25%)的违约金。因此造成乙方损失的,还应根据实际情况赔偿其损失。

2、甲方无故拒收送货或代运的产品,应向乙方偿付被拒收货款总值____%(5%~25%)的违约金,并承担因此而造成的损失和费用。

3、按合同规定提货的产品,乙方通知提货而逾期提货的,除比照银行有关延期付款的规定,按逾期提货(收购)部分货款总值计算偿付违约金以外,还应承担乙方在此期间所支付的保管费或保养费,并承担因此而造成的其他实际损失。

4、甲方未按合同规定的期限付款的,应按银行有关延期付款的规定,向乙方偿付延期付款的违约金。

5、甲方未按合同规定提供包装物的,乙方交货日期得顺延,甲方并应向乙方偿付延期付款的违约金。因此造成乙方损失的,甲方还应根据实际情况赔偿其损失。

6、甲方如向乙方预付定金的,在不履行或不完全履行预购合同时,无权收回未履行部分的预付定金。

7、甲方必须承担因错填或临时改变到货地点而多支付的一切费用。

8、甲方在合同规定的验收期限内,未进行验收或验收后未在规定期限内提出异议,视为默认。

9、在合同规定的验收期限内,未进行验收或进行验收后未提出书面质量异议的,即视为默认符合规定。对于提出质量异议或因其他原因拒收,应负责妥善保管,等候处理,不得动用。一经动用即视为接收,甲方应按期向乙方付款,如不按期付款,则按延期付款处理。

第九条 不可抗力

甲、乙双方的任何一方由于不可抗力的原因不能履行或不能完全履行合同时,应尽快向对方通报理由,经有关主管机关证明后,可允许延期履行、部分履行或不履行,并可根据情况部分或全部免予承担违约责任。乙方如果由于不可抗力造成产品质量不符合合同规定的,不以违约论。对这些产品的处理办法,可由甲、乙双方协商决定。

农副产品因受气候影响早熟或晚熟的,交货日期经双方协商,可适当提前或推迟。

第十条 合同的变更与解除

甲、乙双方的任何一方要求变更或解除合同时,应及时通知对方,并采用书面形式由双方达成协议。未达成协议以前,原合同仍然有效。当事人一方接到另一方要求变更或解除合同的建议后,应在收到通知之日起15天内做出答复,当事人双方另有约定的,按约定的期限答复,逾期不做答复的,即视为默认。

第十一条 其他约定

违约金或赔偿金,应在甲、乙双方商定的日期内或由有关部门确定责任后10天内偿付,否则,按逾期付款处理。

第十二条 本合同正本一式二份,甲乙双方各执一份,具有同等效力。

第十三条 本合同于____年____月____日在________ 签订,有效期至____年____月____日。

甲方:________________________

代 表 人:________

开户银行:________

帐号:____________

____年__月__日

乙方:________________________

代 表 人:________

开户银行:________

帐号:____________

____年__月__日

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篇19:食堂食品安全承诺书

范文类型:承诺书,适用行业岗位:食堂,全文共 1124 字

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为加强学校饮食卫生安全管理,确保师生身体健康及生命安全,作如下承诺:

一、学校食堂承包人是学校食堂食品卫生安全的第一责任人,严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规及学校食品卫生管理规定从事食品生产加工和经营。

二、食堂承包人要定期召开食堂餐饮人员会议,定期学习;建立健全食堂食品卫生管理制度及岗位责任制度与责任追究制,并对执行情况进行督促检查;制订切实可行的群体性食物中毒突发事件的应急处置预案,保证在事故发生时,能够科学、有序的处置;全面落实学校食堂食品安全的各项法律法规。

三、饮食原料及货物购进,必须按《食品卫生法》有关规定,严把质量关,落实索证索票制度,按要求详细登记食品进货台账。采购的大宗食品必须是通过正当渠道进购并经国家有关部门鉴定检验认证的产品。严禁使用散装食用油。肉类必须经过检疫。进购发票如实填写销售人详细居住地址、姓名。禁止进购无商标、无出厂日期、无厂名的假冒伪劣产品。

四、食堂及仓库内外,必须保持清洁卫生,应采取必需的灭(防)蝇、防鼠、防其他有害昆虫措施。食堂的贮藏室内禁止贮放有毒有害物品。各操作间必须有相应的消毒、防腐、防尘、防蝇、防鼠、污水排放、垃圾存放等设施,严防食品污染。

五、禁止非食堂工作人员进入操作间和库房。严格主、副食库专人专锁,有条件的食堂可安装监控设备,学校食堂应有卫生监督部门核发的《餐饮服务许可证》,所有从业人员要持有效健康证,新招从业人员必须经过体检,取得《健康证》后方可上岗。

六、食堂的设备和用具,符合国家卫生管理相关的卫生要求和安全要求。餐具消毒由专人负责,餐具每餐后都必须进行严格的洗刷和消毒。

七、保证所出售的食品卫生安全。完善食品留样制,不采购过期、霉烂、变质或不新鲜的食物和三无产品原料;四季豆类、野生菌类、出芽洋芋、青西红柿等蔬菜坚决不进入食堂;不出售凉菜和剩菜剩饭,不加工或使用感官状异常的食品和原料。禁止向师生出售腐变过期食品及国家明令禁止的带毒带污染的食品。

八、加强对食堂工作人员的管理,严格奖罚制度。定期组织食堂工作人员学习有关制度和规定及食品加工常识,并留有记录。建立学校食堂食品安全管理档案。

九、接受和配合上级教育行政部门或食品监督部门对本单位的食品卫生进行检查监督,如实提供有关情况,并对提出的整改意见认真落实。

十、发生学生食物中毒事件,要立即上报并保护好现场,不得隐瞒。凡违反国家政策法规的,由行政执法部门依法处理。凡造成后果的,由国家司法机关追究责任人所有民事及刑事责任。堂承包人是食堂安全的主要责任人,对食堂的安全负全部责任,必须严格执行以上各条规定。

承诺书一式二份,一份存档,一份张贴餐厅醒目处。

单位(签章):

承诺人

年 月 日

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篇20:食品团购协议范本

范文类型:合同协议,适用行业岗位:团购,全文共 1182 字

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甲方:

乙方:

经甲、乙双方友好协商,现就团购事宜达成如下协议:

一、价格:

1、团购商品信息及价格如下:商品名称:_______, 原价:¥__________;团购价格:人民币__________元 商品名称: _______, 原价:¥__________;团购价格:人民币__________元 商品名称: _______, 原价:¥__________;团购价格:人民币__________元

2、在本合同确定的团购期间内如该产品下调售价,则乙方以下调后的价格为基准给甲发货,如该产品提高零售价则仍以签订本合同时确定的价格为准。

二、责任及义务:

1、乙方保证本次团购享受和零售产品同样的质量保证和售后服务。

2、乙方保证本次团购价格低于同期卖给其他普通客户价格(含促销价) ,如甲方发现卖给其他普通客户的价格(以下称为价格一)低于本次团购价,差价部分乙方应双倍返还给各甲方 (差价计算方式:本次团购价减去价格一) 。

3、乙方为本次团购所提供的商品品质及服务品质负全责, 不得对甲方进行恶意推销、设定最低消费、强制消费等不符合消费者权益的行为。若乙方由于商品及服务质量或自身行为与与甲方产生纠纷,乙方必须给予退货或换货,退货或换货由甲乙双方协商解决。

4、甲方必须严格按照双方约定组织团购活动, 全力负责协调甲方团购成员及乙方之间沟通事宜。

5、团购结束后,甲方必须及时提供团购券号给乙方,便于乙方核实及提供商品。

三、付款方式及流程:

1、____年____月____日本次团购正式开始后,每位下单成员付款到甲方,甲方和乙方进行最后结算

2、____年____月____日团购结束后,甲方成员持团购券去乙方消费,乙方确认团购券并提供商品。

3、团购卷有效期截止____年____月____日____时 0 分 0 秒。

四、本合同所确定的价格、供货时限、乙方所做承诺适用甲方参加本次团体采购的全部成员。

五、 合同如有未尽事宜, 经双方共同协商, 做出补充协议。 补充协议与本合同具有同等效力。 若有纠纷,双方协商解决。协商未成的,可申请仲裁,也可向法院起诉。

六、其他约定:

1、最低团购人数为____位,若没有达到次数则本次团购失败,本合同失效;最高限定团购 人数为________位(0代表无上限) 。具体人数以甲方提供的成功参加团购的团购券为准。

七、本合同一式二份,双方各执一份。双方盖章、负责人签字后生效。

八、本合同有效期:

_______年_______月______日至_______年_______月_____日。

甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________

_________年____月____日 _________年____月____日

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