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厨师离职找什么理由呢【精彩20篇】

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把老板气得半死的辞职信

范文类型:辞职信,全文共 764 字

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亲爱的老板

昨天外面下了一场雨,这让我想起我国著名诗人汪国真的诗句:“总有些这样的时候,正是为了爱,才悄悄躲开,躲开的是身影,躲不开的,却是那份,默默的情怀。……“

领导你看,他写得多好啊,我一边读他的诗,一边吃冷面,结果醋都没放就吃完了,领导你说,要是我们也能一直这么好,该多好啊。

可是天有不测风云,我要走啦,我要挥挥手地走,不带走一片云彩,领导你看这是不是也很有诗意呢。

回想当初,当我第一眼看到你时,我就被你吸引了,你坐在老板桌后,像一台英国产的大笨钟般庞大结实,你说要来工作就要先爱这个公司,因为爱了公司才会爱工作,我也没怎么明白,反正爱不爱的都是耍嘴皮子扯淡,你能给我多少钱才是正经,你说是吧。

你报了个天杀的低价,按照这个工资数,我能在一月内把它均匀地花在每天的三包康师傅方便面上,还能多出一元钱,买个鸡蛋什么的滋补滋补。你见我不乐意,就说爱字当头,工资无价。我呢当时也正缺钱,想爱就爱吧,反正爱上你这个_____人开的公司,也算是给_____的安定团结做出一份九十年代酷一族应有的贡献。

在你的公司里每天早上不但要打卡,还有排好队听你训话。我最爱听你训话了,就想我从小爱听我姥姥吃豆打屁一样,但见你在队伍前面唾沫四溅,很快地板就湿了一层,拖地板的阿姨回回都高兴地说:有你在,她能活到九十九。

但我真的要走了,唉,其实不想走,其实还想留,想留下来好好揍你一顿,真的,打是疼来骂是爱,我对你疼得要死,爱得要命,所以要是能痛揍你丫一顿,该多好啊。

噢,对了,除了这份辞职信以外,桌子上还有张我给劳动_____委员会寄去的状纸复印件,你看看,顺便帮我挑挑错别字,别到时法院的人来找你时,人家会因你手下的人文化水平低而看不起你。

你看,我是多么为你着想啊啊啊啊啊啊。

辞职人:______________

_____年_____月_____日

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篇1:厨房辞职报告范文

范文类型:辞职信,汇报报告,适用行业岗位:厨房,全文共 587 字

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尊敬的领导:

您好!

时间飞逝,转眼间半年过去了。想想过去。往事历历在目。是让我知道了什么是真正的诚信!是让我见识了即人性又合理的管理体制!是让我看到了过硬的服务技能!卫生能做到一尘不染,和纪律严明的员工、加上团结一至的精神、再有独一无二的火锅工艺,从而打造出了惠民县独特的“xx品牌”!是的,这就是为什么在这六七年里一直常盛不衰的原因。但是随着社会形式的改变,市场的不公平竞争,就业压力不断加大,加上这袭卷全球的“金融风爆”。无疑让这已进入淡季的餐饮业是雪上加霜!

当然,我相信通过我们的共同努力,会让再创历史辉煌!因为我们有一批非常有领导能力的干部。

随着夏天的到来,也拉开了火锅淡季的序幕。店里员工的数量自然也不是那么紧张了,想想半年的时间已悄然临近,在这时间即将夸过我们的“半年约定”时,我的心情十分沉重……天下没有不散的宴席……不知道是不是自己的事业心太重……也许是想在外边闯一片属于自己的一片天吧……?半年合同期已满……本人决定不再续约……不知道领导在XX年5月31号之前能不能批下来?

虽然本人决定离开,但是衷心希望能再上一个台阶,超越历史辉煌。更加相信以我们的聪明才智和坚实的历史基础,能打造出一流的xx品牌,成为惠民的龙头企业,提前进入“国际市场”!相信xx品牌能做到百年不倒,xx企业万年不衰!让我们怀着共同的希望一起努力奋斗吧!!!

辞职申请人:

20xx年x月x日

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篇2:厨师辞职信怎么写最简单

范文类型:辞职信,适用行业岗位:厨房,全文共 315 字

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尊敬的领导:

您们好!

我是怀着十分的心境写这封辞职信的。自我进入医院之后,由于您对我的关心、指导和信任,使我在护士行业获得了很多机遇和挑战。经过这段时间在医院的工作,我在护士领域学到了很多知识,积累了必须的经验,对此我深表感激。

我已准备好离职,并且做好工作交接,以减少因我的离职而给医院带来的不便。

十分感激您在这段时间里对我的教导和照顾。在医院的这段经历于我而言十分珍贵。将来无论什么时候,我都会为自我以往是医院的一员而感到荣幸。我确信在医院的这段工作经历将是我整个职业生涯发展中重要的一部分。

再次对我的离职给医院带来的不便表示抱歉,对我的申请予以研究并批准。

祝医院领导和所以同事身体健康、工作顺利!

辞职人:___

20__年_月_日

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篇3:简短贫困申请理由

范文类型:申请书,全文共 281 字

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我叫王,系南和县史召乡胡佃村人,现住胡佃村,为五年级六班学生,家中有奶奶、爸爸、妈妈、弟弟、妹妹及我六人。爸爸身体瘦弱,腰肩盘突出,不能做重体力活;妈妈风湿性关节炎,腿上关节处,没有离开过膏药,行动明显看出与别人不同;奶奶年纪大了,一年四季吃药,每年还得住院2次;前几年我爷爷又因为意外,花了好多钱,病没治好,又去世了,使我的家里背上了沉重的债务。家里六个人,仅有2.5亩地,仅能顾住一家人吃喝,不能带来额外的收入。爸爸、妈妈只能从事一些简单的田间劳作和低薪的打工活,这点微薄的收入,不但要供我和弟弟、妹妹上学,还要照看年迈体弱多病的奶奶,使得家庭状况每况愈下。

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篇4:实用的员工工作辞职报告理由

范文类型:辞职信,汇报报告,适用行业岗位:职员,全文共 264 字

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尊敬的___单位领导:您好!

首先致以我深深地歉意,怀着及其复杂而愧疚的心情我写下这份辞职申请书,很遗憾自己在这个时候突然向__单位提出辞职,纯粹是出于个人的原因(家庭原因/身体原因等等),不能在__单位继续发展!离开这个单位,离开这些曾经同甘共苦的同事,确实很舍不得,舍不得同事之间的那片真诚和友善。但是我还是要决定离开了,我恳请单位原谅我的离开,批准我辞职。

同时,很荣幸曾身为__单位的一员,能有机会在这里工作学习,不胜感激!衷心祝愿所有在___辛勤工作的员工工作顺利,事业有成!

此致

敬礼!

辞职申请人:__

20__年12月7日

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篇5:厨师劳务合同

范文类型:合同协议,适用行业岗位:厨房,全文共 1455 字

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甲方:

乙方:

经双方友好协商,现就厨房承包事项达成协议如下:

一、甲方权利与职责

1、 甲方把淖毛湖镇厨房承包给乙方管理、运作,并聘请乙方为该厨房厨师,聘期为1年,即从20xx年9月1日起至20xx年9月1日止,期满如需继续聘用,必须另行签订协议。

2、 甲方负责食堂的水电煤气的供应,负责提供肉类的供应。

3、 甲方负责提供人员工资。

4、 接待单子补助费用,二楼大桌子100元/桌,一楼小桌子50元/桌。

5、 甲方每月补助食堂伙食补贴1000元。

6、 甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。

7、 乙方每月工资为人民币2400元,每月25日发放上月出勤工资。在圆满完成各类临时接待的情况下,乙方享受现有工资。

8、 甲方给乙方每周1天休班,在不影响正常营业情况下,(经甲方同意)由乙方合理安排。在工作繁忙时,乙方不准休假。

9、 甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理,若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。

二、乙方权利与职责

1、乙方须保证至少2人到甲方厨房工作,乙方人员需技术过硬,保证食品质量和食品卫生安全。

2、乙方需做好厨房各项成本控制工作,并达到甲方要求,并保证达到职工伙食供应。(乙方负责保质保量的供应每天的伙食。夏季每天早8:30早餐,中午13:00午餐,晚20:00晚餐。冬季早餐、午餐顺延半小时,晚餐提前半小时。每日伙食按制定的食谱保量完成,可以视情况做局部的调整,但须经甲方同意)

3、食堂所需菜、米、面、油、鸡蛋等食品,一律由乙方承担所有费用。

4、因乙方厨房出品质量问题,而遭到职工投诉时,查明属实,此损失由乙方承担。

5、乙方应做好食品卫生工作,若乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚,此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾,此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程,保证安全生产,如果因违规操作而造成负伤,不但不报销任何费用,还将追究乙方责任。

6、乙方人员需遵守甲方管理制度,如果乙方人员严重失职,营私舞弊,对食堂造成重大损失或严重违反劳动纪律给食堂造成损失时,甲方有权向乙方要求赔偿,并依法追究法律责任。

7、乙方人员受聘甲方后,一律不准兼职。

8、乙方人员需遵守甲方食堂作息时间,需要爱护甲方财务(厨具和餐具等),保守甲的工作机密。

9、乙方按照政府食堂伙食收取标准,按期定额收取伙食费用,伙食费用作食堂日常开支,一日三餐必须按照周食谱进行。

10、乙方按甲方要求,做好每次临时接待任务。

11、乙方不得无故不按时提供伙食。

12、乙方在甲方职工正常休息(执行星期六、星期日休息)的情况下,每周六休息一天,星期天正常开饭。在工作繁忙时,乙方不准休假。即:甲方干部职工上班时,乙方负责正常提供伙食。

13、食堂固定资产无故丢失或损坏,乙方负责照价赔偿。

14、若双方终止本协议时,乙方需在甲方找到厨师后方能离职,否则一切后果自负。

三、本协议未尽事宜,经双方友好协商解决,若发生劳动争议,甲乙双方应当协商解决,不愿协商或协商不成时,可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

四、本协议签字之日起生效,涂改无效。本协议一式两份,甲乙双方各执一份,具有等同法律效力。

甲方(盖章):__________________ 乙方:_________________________

代表人(签字):________________ 身份证号码:____________________

_________年________月_______日 _________年________月_______日

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篇6:辞职申请书具体理由如何写

范文类型:辞职信,申请书,全文共 579 字

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尊敬的领导:

您好!

转眼间,我到公司已有_月了,这_年的工作时间里,虽然我的工作并不是尽善尽美,但在公司同事们的帮助,尤其是您的信任与教导下,我也努力的去完成每一项您布置给我的工作,都用了自己的热情努力去对待。凭心而论,我开始对基础工程毫无了解,但在您这里我基本了解了基础工程,使我学到了很多东西,特别是一些做人的道理和对生活的理解。在这里,我真诚的对_总说一声:谢谢您了!

但犹豫再三,经过了长时间的考虑,我还是写了这一封辞职报告。 加入公司以来,您对我的信任、教导与严格要求,令我非常感动,也成为激励我努力工作的动力。在您及同事们的热心指导与悉心帮助下,我在工程技术和管理能力方面都有了一定的提高。我常想,自己应该用一颗感恩的心,去回报您及公司对我的栽培,真的想用自己的努力去做好您交给的每一份工作任务,但自己的能力真的很有限,有很多地方没有做得能让您满意,所以对过去工作中失误与不足的地方,我真诚的对您说声抱歉,请您原谅!

经过这段时间的思考,我觉得我可能技术能力方面有所不足,也缺少工作的积极性和脚踏实地的工作精神,没能很好的适应这个工作,所以一直没有把工作做到令您满意的程度。这是我在以后的人生中需要注意的地方,也是_总经常教导我的地方,我一定会铭记于心!

再一次真诚地感谢您及公司全体同事对我的关爱与帮助!

此致

敬礼!

申请人:申请书模板

__年__月__日

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篇7:2024年简短的员工个人原因离职申请书

范文类型:辞职信,申请书,适用行业岗位:职员,个人,全文共 1103 字

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尊敬的__总:

首先我很抱歉的递上这封辞职信,半年时间,我从没想过会以这种方式来做自己的总结,可我今天的这个决定,绝对是对自己和公司最好的决定!

从最初进入公司到如今选择离开公司,整整有半年的时间了,回头看看这半年,自己心里也是无限的感慨,一方面是自己并不完美的工作,另一方面似乎是在否定自己最初的决定。但不管是什么,刘总你和公司同事,都给了我很多的包容和帮助,这些都将是我小石最保贵的一笔精神财富。

虽然最初说进公司是做培训工作,但郑剑的匆匆离去,让我实现了以前对于行政助理的一种早已淡去的理想,可事实却证明,我的性格也好,我的状态也好,都没有做好这份工作,尽管刘总你教给我很多做事的方法,尽管我也在不断调整自己的心态和方法,但,我真的是力不从心。而如今,新进员工已经熟悉了公司的状况,我也可以把工作交给了小卢,相信她会做得比我好!

也许刘总你会说,现在我正好可以做培训工作了吗,但是,现在我的情况和半年前已经不同了,做培训只是想锻炼自己的能力,锻炼自己的交际和沟通,但当我真的有机会可以做的时候,我却发现,这些都不适合我,我也不想再去尝试,因为那一切都会让我感到很有压力,让我无所适从!

我知道,现今社会压力无所不在,竞争也无所不在,在年假的时候,我认真想过,也认真给自己做过人生规划,我想要的是什么,我想做得是什么,我有没有偏离我最初的梦想等等,我也认真听取了朋友和家人的意见,所以,此次没回上海之前,我就想过,要给公司招进行政助理,把我手上的工作交移过去,然后,朝着自己给自己的规划走。

前方会是什么样子,我不知道,就象刘总说的,我心太散了,太不安定了,所以,总是很漂,很浮的,而且,我还有些自己的“小聪明”所以会自以为是,这些在我以后的工作中,可能还会影响我,但是我知道,我会尽量会克服这些缺点,而且,对于我今天的决定,我同样也不会更改,就象当时义无返顾来到公司一样,不管最后的结果是什么样子,我都不会后悔,我很感谢每一次选择和每一次的经历,都在让我不断成长,不断进步。

刘总,你不要找小芳谈什么,她劝过我的,但我就是这样的一个性格,我决定的事情,除非自己愿意回头,否则谁都劝不了,也改变不了我的决定。不过,我最后还是有个请求,就是,看看刘总能不能在今年四月份的时候找一个医院或是体检,帮王春燕在上海报名考执业助理医师。

我还是很感谢我在维恩伟业的这段经历,正是因为这段经历,才让我知道了自己想要的是什么,正因为这段经历,才让我更好的认识、正视了自己。不能再和维恩伟业共同成长了,我祝福我们公司的明天更美好,也希望我和刘总你及公司同事,还是朋友,以后若有需要,我小石也必将尽力帮忙的!

此致

敬礼!

申请人:___

日期

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篇8:2024厨师长工作总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:厨房,全文共 1364 字

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作为一名厨师长,是酒楼厨房的负责人,执行酒楼总经理的工作指令,贯彻食品卫生法和酒店的有关规章制度,负责厨房的全面管理工作,领导厨房全体员工完成每一天的生产任务,审批厨房采购计划,与楼面、采购部、仓库部、财务部等配合、协调。对出品质量、成本、毛利率、卫生、厨房安全等负责。作为一名厨师长,是酒楼的一个重要主角,务必懂专业技术、会管理、精通酒楼厨房全面工作,明确自己的职责。.厨师挣钱靠手不靠嘴,靠嘴只是临时利益,技术才是长久的效益。

要当好一名合格的厨师长,就务必做好以下各项工作;

一、拟定好菜谱;

菜名要通俗易懂,尽量避免如“一本万利”、“腰缠万贯”之类客人猜都猜不出来的菜名。如某些菜必须要用寓意菜名时,后面务必加用料和烹调方法,以便客人对菜肴的了解。根据酒楼的档次和经营目标去拟出菜谱,高档豪华酒楼的目标是高层次的客人,这类客人消费高,菜肴品种应从名贵的山珍和高档的海鲜、海味【燕、鲍、翅】为主;中档酒楼的目标是中等消费的客人,菜肴品种应从中档的海鲜、禽类为主,菜价要适中;大众酒楼经营的目标是低消费的平民百姓,菜肴要以家畜、家禽、鱼鲜为主,菜价要便宜,菜肴要实惠。如高档豪华酒楼经营一般的菜肴,客人就会认为档次太低;如大众酒楼经营名贵山珍海味,就会无人问津。因此,拟定菜谱务必与酒楼的档次和经营目标相符,否则,就会导致经营失败。

二、制定成本表、搞好成本的核算;

是将每一道菜的用料、用量做个详细的列表,算出每一道菜的成本和毛利,这样配菜就有了一个统一的标准,出品的份量就会得到很好的控制,给成本的核算带来更为精确的数字。

厨房的成本和毛利,主要是由厨师长控制。厨师长应于财务部门共同搞好厨房的月终盘底和核算工作。搞好成本核算,是确保酒楼利润和维护消费者利益的根本措施,搞好成本核算的要求是;

1、厨师长务必了解原材料的市场价格,掌握各种原料的净料率,熟悉各种菜肴的用料与用量,根据规定的毛利率计算出菜肴的销售价格,对于成本和毛利率的关系又要结合实际状况而灵活看待。不必须要求每一道菜都是规定的毛利率,有些促销菜肴、急推菜肴、特价菜肴则可降低毛利率,甚至能够亏本销售。不见得成本越低,毛利率越高,利润越大。如果没有生意或生意太差,即使成本再低、毛利率再高,也照样没利润,甚至亏损。如果生意个性好,即使成本高一些,毛利率低一些,也照样挣钱,反而利润还大了。

2、认真搞好盘点工作,盘点时务必全面盘清、盘准。每月盘点一次至二次,这样才能使成本和毛利率的结果准确。

三、人员的合理安排;

应根据每一个人的特长和爱好进行合理的分工,安排到适合的工作岗位上能够更好的发挥每一人的作用,使工作做得更好。

四、出品的质量;

质量就是生命,酒楼的质量不行,就不会给酒楼创造效益,所以,出品就是酒楼的生命。要抓好出品的质量就应从五个方面把好关;

1、采购应把好进货质量关,采购的原材料务必新鲜、质优、而且还要贴合菜肴的选料要求。

2、厨房不受也不用不贴合菜肴要求的原材料。

3、原材料的加工【刀工、火候、调味】务必按照菜肴的要求进行

4、主、配、调料必须要在色彩、口味上得到科学合理的搭配。

5、装盘的成形美观

五、加强原材料的管理;

厨房原材料的管理是一项很重要的工作。原材料的管理好与差,关系到成本、出品的质量。原材料的管理目的是保证出品的质量,减少损耗,提高酒楼的利润。

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篇9:商务酒店员工辞职申请书

范文类型:辞职信,申请书,适用行业岗位:商务,酒店,营业员,职员,全文共 649 字

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尊敬的酒店领导:

我怀着复杂的心情写完这封辞职信,只是觉得时间刚刚翻开了几页,而我已在今日阅读走过了快四个年头。

20_年_月我来到酒店,刚毕业的我没有什么工作经验,我有点心生胆怯。酒店提供了这个工作机会,任紫荆店店员一职,我非常珍惜。酒店为员工提供了学习的平台,并组织了关于店面操作知识的培训,这让我很快投入到了自己的工作中。工作在酒店的一线岗位,我知道不仅担负着酒店业绩的重任,更深知我们的工作就是向广大消费者传递一张今日阅读的名片。

在店面工作1年后,20_年1月我由店面调至行政部任职。在工作中,部门领导对我进行耐心指导,同事给了我很多帮助,让我很快适应了在行政部的工作。随着酒店不断的发展,酒店拓宽了销售层面,店面销售的不仅仅是图书和杂志了,新增了创意产品。因酒店业务需要,我的岗位发生了变化,除了行政事务,另外一个重心内容是负责酒店精品的采购及分配工作,酒店领导的信任成为我迎接挑战的动力,我接触到了更多的东西,对商品销售有了更新的认识,在这里非常感谢,酒店对我的培养。

一转眼,已到20_年末。由于个人原因,反复衡量后,我决定辞掉现在的工作。由于租住的房子即将到期,并且目前我们的房租压力也较大,涉及到一个搬家问题,我只能坚持工作到11月底,希望酒店尽快招人,我将认真负责的交接自己的工作,不给同事带来麻烦。对于此刻的离开,我只能表示深深的歉意,也希望领导能够尽快批准并尊重我的离职意愿。

感谢酒店领导这些年中对我的信任,并祝酒店在以后能发展得越来越好。

此致

敬礼!

申请人:

日期:20_年_月_日

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篇10:酒店实习生员工辞职申请书2024年

范文类型:辞职信,申请书,适用行业岗位:酒店,职员,全文共 263 字

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尊敬的公司领导:

您好!我是x部的,在我到贵公司工作将近一年来,非常感谢你们对我的培养和关照,及同事对我的关心和帮助,可以说这是我工作以来过得最开心的日子。我很辛运能到这么好的公司工作和学习,又遇到这么好的领导,我很想继续留在项目部工作,但人生总是很无奈,只因最近家中发生了一件急事,我必须得回去,不知何时才能回项目部上班。自古忠孝难两全,我不得已向公司提出辞职申请。但请公司领导放心,x资料已基本整理完善,最后我一定会做好资料的交接工作。

希望领导能给予谅解,并尽快给予答复,将不胜感激!

此致

敬礼!

辞职人:

20xx年xx月xx日

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篇11:厨师个人年终工作总结2024_个人工作总结_网

范文类型:工作总结,适用行业岗位:厨房,个人,全文共 2896 字

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厨师个人年终工作总结2020

一年里我们要去多少次的饭店吃饭,每个厨师烧菜水平都不一样,他们的工作是怎么样的呢?下面是由小编为大家整理的“厨师个人年终工作总结20xx”,仅供参考,欢迎大家阅读,希望能够帮助到大家。

厨师个人年终工作总结20xx

一年的时间马上随着地球的转动画上了完美的句号,在这一年里,接受了国家四级公共营养师的培训,前赴和两地和全国各地的营养师交流,和中国的科学家面对面的学习,取得了实质性的成果。在厨房间,和师傅们学习烹饪的工作流程和餐饮的基本知识,和同事们探讨工作的上不足。

在20xx年这一年里,个人的交际上迈出了主动与人沟通,也愿意和别人交流自己的内心感受和对某个问题想法。实际操作上,熟悉了各个工作流程,工作细节。在工作速度上比前一年有了明显的提高。取得成绩的同时,也带来了一些工作上的不足,比如:人际关系上面临共同语言的缺乏,没有一个闪光点去吸引别人,工作上细节上还要需注意,反应能力还要进一步的加强。实践操作上更要拿出胆识和魄力来去突破还停留在原来的工作层面上。展望20xx年,对于个人而言,做出以下的办法来解决今年工作上的不足。

一、食品和个人卫生

食品安全问题是当下中国老百姓所关心的话题,做好食品安全卫生工作是做一名厨师义不容辞的责任。20xx年,食品卫生,餐具卫生,食品储存会按照一定的工作要求落到实处,至于厨房的卫生包干区,我会采取具体的办法保持整洁干净。

个人卫生方面,将会养成良好的生活习惯,培养自身的身体素质,做到“四勤”:勤洗头,勤理发,勤洗澡,勤剪指甲。在此基础上,要勤洗手,勤洗衣物。个人卫生和食品卫生实行良性的互动,有助于降低食品安全问题的发生风险率。有助于提升部门的形象和素质。有助于推动中国的食品安全向着一个科学,健康的道路去发展。

二、实践操作工作

菜肴的出品工作,是实践操作工作的重中之重,保证菜肴的分量,数量,质量根据工作要求来确定,保证出菜顺利不乱套,按照正确的出菜顺序把菜肴出品出去。保证调料不多领,不少领,以满足师傅们烧菜的需要。领料时间控制在一定的范围内,一次性领完。大单期间,领料比平时要多领,淡季时间,库存要保持平时状态。保证小料满足烧菜师傅之需的同时,小料的新鲜度要给予保持。

菜肴的制作工作,明年我会深入基层学习一些基本的烹饪技法,融合自己平时学习的理念和知识,和大家一起交流和分享。

三、人际关系

在今年学习营养学的同时,忽略了良好的人际关系的建立,是我今年工作中最大的遗憾,而这个遗憾会在20xx年一年里得到解决。

在分配菜肴的过程中,不然避免与师傅们出现意见分歧的情况。那我们要把握处理问题的一个基本大原则:“先解决问题,后追究责任,不计较,不抱怨,及时发现问题,及时处理问题”。在工作以外的人际交流方面,在原有的基础上做出突破,积极建立良好的人际关系沟通平台:

成果分享:愿意和大家交流一些共同的话题,分享好的一些食材。在身体保健方面做出积极交流和探讨。

兴趣爱好:会和大家培养共同的兴趣爱好,比如:唱歌,旅游,逛街购物,穿着打扮,体育活动。

户外活动:会和大家交流聚餐,邀请老同事去自己的家乡游玩。

20xx年是一个取得成绩同时又留下遗憾的一年,我实现了理想成功的第一步:得到了老师们的培养,得到了领导的帮助。我会以实际行动来感谢他们,用学习的知识来解决自身存在的问题——人际关系问题,是我今年留下的最大问题。

20xx年相信自己是展现自己才华的一年,课后我会和老师们积极主动交流,来帮助大家共同解决现实中存在的问题。相信自己在明年会表现的更加出色,在原有良好的基础上做出重大的突破!

厨师个人年终工作总结20xx

时间过的真快,茫茫碌碌中已近年末,转眼间我在食堂工作已经一年半了。

回顾过去的每一天,我作为食堂的一名厨师,深感责任重大,工作压力之沉重。因为我所从事的工作质量,很有可能会影响到全体职工的身心健康,所以为了扬长避短,今后的工作能做到更好,我对一年的工作情况总结如下。

首先我要感谢个位领导对我工作的认可和支持,其中包括在工作中给我指出问题并提出了宝贵的意见,如:菜咸了,太油.颜色偏重等等.同时我也很快深刻的认识到了工作中的不足给予及时纠正.

其次在工作上我严格遵守食堂卫生制度,认真执行卫生“五四”制。严格执行《食品卫生法》,防止“病从口入”,防止食品污染和有害物质对就餐者的危害,保障就餐者的身体健康。同时成品存放实行“四隔离”;生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂品、药品隔离;食物与天然冰隔离。环境卫生采取“四定”办法:定人、定物、定时间、定质量,划片分工,包干负责;个人卫生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服、勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁,无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面,认真擦拭餐厅地面和《钵灰》,严格保证操作间地面、门窗、玻璃以及周边环境卫生。

在这一年中,我努力学习文化、业务、技术知识。按时上下班。遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度,努力完成本职工作。工作上,服从工作调配,爱护集体财物,做好集体和个人卫生,严防食物中毒。在饮食烹调上,我严格按食品操作规程进行工作,保证安全、卫生。做到制作的主食,合乎质量要求,大小均匀,掌握火候。副食要做到拣、洗干净,切菜认真,丁、块、丝分明。配菜美观,色型好看,炒菜味美,咸淡适中。在服务上,做到优质、高效,对就餐人员态度和蔼,说话和气。不说粗话,不骂人,团结一致,做好厨房工作。

总结这一年,在工作上我勤勤恳恳,认真负责,任劳任怨,积极履行自己的工作职责。展望新的一年我会以更加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下完成自己的本职工作。

厨师个人年终工作总结20xx

不知不觉中,20xx年即将过过去,新的一年即将来临。在xx酒店当厨师已经快一年了,现在,就20xx年的工作做下总结:

一、在菜品定位上

依照酒店整体的战略规划来开发规划菜品,根据餐厅菜点经营状况和市场客户调查,来不断地改进和提升产品形象。根据来酒店消费的团体会议,零点散客,宴会接待,三大块消费群体的需求,来不断丰富产品,使之能逐渐形成一组有针对性的风格化的产品。使产品在发展变化中树立自己的品牌。

二、在厨政管理方面

以系统化整合核心竞争力,以规范化提升管理水平,以现代信息手段提高市场竞争力,以效益化为目标指导厨政管理工作。

三、在人员方面

进行专业技能考核,优胜劣汰,采用请进来走出去和定期培训的办法来提高人员的业务技能和专业素养。在结合实际的前提下,进一步完善厨房内部的各种规章制度。

四、在原材料的验收和使用方面,做到严把原材料质量关,提高原材料的使用率,争取把最大的利益让给顾客

五、在食品卫生安全、消防安全方面

严格执行《食品卫生法》。抓好厨房卫生安全工作。严格执行规范操作程序,预防各类事故的发生,做到安全生产,警钟长鸣。

六、在菜肴的出品把关上

采用四层把关制,一关否定制,即配菜厨师把关、炉台厨师把关、传菜员把关、服务员把关,一关发现有问题,都有退回的权力。否则都得承担相应的责任。

以上是我对过去的一年做的工作总结。在新的一年里,我将继续努力,争取把工作做的更好。

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篇12:2024离职证明标准格式_证明书_网

范文类型:辞职信,证明书,全文共 641 字

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2021离职证明标准格式

离职,几乎是一般人的职业生涯中都要经历的事情。以下是第一范文网小编为大家精心搜集和整理的离职证明标准格式,希望大家喜欢!

离职证明标准格式注意事项:

1.证明格式。

2.必有信息:单位名称(注册全称),离职者姓名,离职者曾任职务,在职时间,证明开具日期,开具日期处加盖公章(“骑年压月”)。另外,一般写明身份证号,因为那才是唯一的。

3.有竞业限制协议且公司方面支付了补偿金的,建议在离职证明里加以说明竞业限制约定。

4.页眉打印有公司LOGO——宣传公司形象。可以选择是否添加公司联系方式。

5.一般用A4纸打印(档案管理标准),现实中也有些公司采取一式两份中间分割处盖骑缝章的方式。

6.无错别字,不允许篡改,若填写证明时出错建议重新开具。

7.现在的证明一般是在留存的空白版本基础上添加变动信息后打印,看上去整洁,美观,便于存档。不建议使用便笺手写。

离职证明标准格式(一)

员工_____,担任_______公司的_______职务,由于_________原因提出辞职,与公司解除劳动关系,以资证明!

公司名称(加盖公章)

劳动关系终止确认书(二)

甲方:X公司

乙方: 身份证号:

乙方原为甲方职工,于20xx年 月 日经双方协商一致解除劳动合同。甲乙双方确认终止劳动关系。

双方现已就经济补偿金及劳动关系存续期间的所有问题达成一致,并已一次性结清,不再有需向劳动争议仲裁委员会及人民法院申请处理的任何争议和纠纷。同时,乙方已完成离职交接工作。

特此证明。

甲方(签章): 乙方签字:

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篇13:酒店离职申请理由

范文类型:辞职信,申请书,适用行业岗位:酒店,全文共 871 字

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尊敬的领导:

您好!

我是___,今天和您来辞职我也是做好了很多的准备对我来讲还是有非常多的事情应该去完善好的,对于这一阶段的工作,我有着非常深刻的体会,在车间工作,我也深刻的意识到了这些,我这段时间感觉在工作当中压力很大,一直以来都是时间非常的紧迫,这不是我想要看到的,我应该要有自己的态度,对于过去这一段时间来的工作,我感觉有点的惭愧,确实很多方面是做的不好的,在工作当中来讲这是一个很大的问题,我不希望在接下来继续发生这样把好的现象,所以及时的和您提出辞职。

现在我想了想这确实是有很大的问题的,也不是我想要看到的结果,这段时间以来的工作当中我还是感觉非常的吃力,对自己的工作有一个不好的判断,我也是坚信这一点,这确实是我不希望看到的结果,现在我想了想真的感觉很是吃力,这样下去是会有很大问题的,在这个过程当中,我虚心的学习了很多,在这方面我是有着很大的提高,只有用一个好的态度坚持去好本职工作,这样才能有更多的收获,作为一名车间员工我现在还是觉得非常的有意义,现阶段在工作当中,我深刻的体会到了这些细节,在平时的工作当中,我还是感觉非常吃力的,这并不是我想要看到的情况,以后还会有更多的事情是我要去落实好的,我也应该努力的去做好。

最后这段时间的工作当中,我还是感觉有些吃力的,这也不是我想要看到的结果,我知道自己还是影响了日常的工作,这样下去确实是很有压力的,未来在学习当中,还是应该要努里一点,对自己有客观的评价,我也是深刻的意识到了这一点,在这一点上面我感觉非常的不好,我现在还是应该要做好自己分内的职责,我应该要努力一点去做好,端正好自己的心态,这段时间以来工作当中出现了一些问题,主要还是在工作方面做的不够好,有一些压力,在这方面对我也是一个很有意义的事情,近期我也是感觉非常的不好,就是因为感觉到了工作当中的压力,所以我还是应该要做出个决定,在未来的工作当中,我会坚持做的更好,这对我是一件很有意义的事情,做出辞职这个决定,我现在也是轻松了很多,我也一定会努力去维持好自己现阶段的工作,最后的工作当中做好交接,望您理解。

此致

敬礼!

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篇14:辞职书既简单又得体

范文类型:辞职信,全文共 1019 字

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我是一名女警察,在大上海的一个名不见经传的农村派出所里做着一份材料内勤的工作。

工作其实不错,有时忙得喘不过气来,累个半死,有时挺闲。

98年参加工作,因为学校包分配,自然没有为找工作的事情伤过脑筋。

而今天的这个日子,也许是我人生的最大转折点。

今天有市局纠风办会来明查暗访,一上班我就被通知;问题在于,我没有放在心上。

户籍室的同事临考请假三天,轮到我顶在那个窗口上。

下午3点半多一点,有两个上海口音的男人到来,询问一些关于制作身份证快证的问题。

没有制作快证方面的文件可供参考,我开始call那位请假的同事;同时如实陈诉,我不是专门管理户籍工作的。

其中一个男人反复强调着,其他派出所有关于制作快证的菜单,我这儿也应该有,并要我拿给他。

我不是魔术师,微笑在脸上开始僵硬,强忍着,不敢有所表示。

其实一切很简单,而漏子就出在我说错了一句话。

我说:

“如果别的派出所有的话,麻烦帮我带一张过来。”

这句话象在讽刺!

如果其他派出所真有办理身份证快证的菜单,带一张给我,在头脑简单的我的眼里,无法把它和讽刺划上等号。

如果其他派出所没有办理身份证快证的菜单,要我拿给你,我能力有限实在办不到,弄不懂到底是谁在讽刺谁。

事后,所领导对我发了好大一阵火。因为那两个男人就是市局纠风办的,然后,

暗访下来的结果是“不很满意”:

我态度不够热情主动。

哈~

我怎么做才好

天性,是个淡漠的人,拒绝阿谀奉承、拍马献媚。

不喜欢笑脸迎人,只想在沉浮的洪流中为自己保住一丝可怜的自我。

我很笨,在领导的再三强调之下没有提高警觉性。

我很笨,也许叫上几声叔叔、甜甜地对他们笑,结局就不会这样。

我很笨,何必考虑过多诸多言语得罪上级领导。

我很笨,工作两年多没有学会人情世故说话的艺术。

哈~

谁料得到,反正,我做错了。

我不想再错下去,所以,在哭完之后,递交了辞职信

我不是孩子了,如此申诉,没有人肯听,只叫我别再耍小孩子脾气。

兢兢业业地工作,我不敢说我能做些什不敢说我做了些什么

用微笑来面对生活的时候,我不能说,我没有做错什么。

只是今天,觉得很冤枉。

所长对着我大声指责,我没有哭,静静地,承受。

任谁做错了,都会面对这样的情况。

此刻已经快晚上7点了,头脑很混乱,思绪乱七八糟的,我不知道还能怎样。

虽然真实的世界里找不到净土,我只能做在电脑面前哭诉。

我哭,不是所长的原因。

真的很冤枉;我知道,我说,没有人会听;我哭,只会是一种孩子的表现。

我递交了辞职信,等待着领导批准,虽然不知道往后的日子里我还能做些什么。

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篇15:厨师年终总结范文参考

范文类型:工作总结,适用行业岗位:厨房,全文共 782 字

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回顾过去的每一天,我作为食堂的一名厨师,深感责任重大,工作压力之沉重。因为我所从事的工作质量,很有可能会影响到全体职工的身心健康,所以为了扬长避短,今后的工作能做到更好,我对一年的工作情况总结如下。

首先我要感谢个位领导对我工作的认可和支持,其中包括在工作中给我指出问题并提出了宝贵的意见,如:菜咸了,太油。颜色偏重等等。同时我也很快深刻的认识到了工作中的不足给予及时纠正。

其次在工作上我严格遵守食堂卫生制度,认真执行卫生“五四”制。严格执行《食品卫生法》,防止“病从口入”,防止食品污染和有害物质对就餐者的危害,保障就餐者的身体健康。同时成品存放实行“四隔离”;生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂品、药品隔离;食物与天然冰隔离。环境卫生采取“四定”办法:定人、定物、定时间、定质量,划片分工,包干负责;个人卫生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服、勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁,无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面,认真擦拭餐厅地面和《钵灰》,严格保证操作间地面、门窗、玻璃以及周边环境卫生。

在这一年中,我努力学习文化、业务、技术知识。按时上下班。遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度,努力完成本职工作。工作上,服从工作调配,爱护集体财物,做好集体和个人卫生,严防食物中毒。在饮食烹调上,我严格按食品操作规程进行工作,保证安全、卫生。做到制作的主食,合乎质量要求,大小均匀,掌握火候。副食要做到拣、洗干净,切菜认真,丁、块、丝分明。配菜美观,色型好看,炒菜味美,咸淡适中。在服务上,做到优质、高效,对就餐人员态度和蔼,说话和气。不说粗话,不骂人,团结一致,做好厨房工作。

总结这一年,在工作上我勤勤恳恳,认真负责,任劳任怨,积极履行自己的工作职责。展望新的一年我会以更加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下完成自己的本职工作。

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篇16:员工辞职

范文类型:辞职信,适用行业岗位:职员,全文共 453 字

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你好,这是我为你提供的一份厨房员工辞职书

尊敬的公司领导:

您好!

经过再三思考,正式向公司提出辞职。

由于诸多原因,现在我不得不向公司提出申请,对于由此给公司造成的不便,我深感歉意。但同时也希望公司能体恤我的个人实际情况,虽有很多的不舍,但还是做出以上的决定,希望公司领导能对我的申请予以考虑并批准。谢谢!

在此期间深知背后领导的信任与栽培,同事们的支持与帮助。转眼在公司已有一年多时间,不管是工作实践还是工作技能培训让我受益颇深,各方面能力都得到了很大的提高,对于公司领导对员工的技能培训表示感谢。在公司的工作很充实、愉快,同事们的支持与帮助在此表示感谢。尤其是杜总平时的教导与栽培,平时工作中的不足,还望谅解。

我希望可以在此辞呈递交之后的2-4周左右离开公司,便于公司在此期间寻找更合适的人选,来填补职位的空缺。在接下来的工作中,我一定会认真做好本职工作。

希望批准我的辞请,衷心感谢。祝公司蒸蒸日上!祝各位领导同事工作愉快!

此致

敬礼!

申请人:_________________

___ 年 ___ 月 ___ 日

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篇17:简短实用员工辞职原因申请书

范文类型:辞职信,申请书,适用行业岗位:职员,全文共 342 字

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尊敬的公司领导

您们好:

20xx年12月31日我的劳动合同即已届满,经过再三考虑,我怀着非常复杂的心情写了这份辞呈,敬请领导审阅,谢谢!

对公司知遇之恩、培养之恩的感激之情。

我自**年3月22日进入公司,至今已六年零八个月,在这段时间里,在公司的培养下我渐有所长,从一个刚刚步入社会的学生慢慢蜕变,是公司给了我踏入社会的第一步台阶。

在这段时间里,我一直怀着一颗感恩的心认真工作,一路走来在众多老领导、老前辈的悉心教育下我收获颇丰,专业素养有了一定积累,在此感谢所有帮助过我的领导、前辈。

项目经理这个职位,在是一个非常锻炼人的职位,蒙*总和*总厚恩,在和给了我很好的机会,这对我以后的职业生涯影响至远,也是改变我人生方向的又一里程碑,在此感谢两位领导,我会用一生将您们的恩德惠存,谢谢您们。

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篇18:厨师入股合作协议书

范文类型:合同协议,适用行业岗位:厨房,全文共 1918 字

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甲方:

代表:

地址:

电话:

乙方:

代表:

地址:

电话:

根据中华人民共和国相关法律的规定,双方本着互惠互利的原则,就双方投资入股成立_______公司,合作_____业务咨询项目事宜达成如下协议:

第一章:公司名称和住所、法定代表人

第一条、公司名称:_______有限责任公司。

第二条、公司住所:

第三条、法定代表人:

第二章:公司经营范围:

第三条、公司经营范围:___________

第三章:公司注册资本

第四条、公司注册资本:_______万元人民币。

第四章:股东的姓名或者名称

第五条、股东的姓名(或者名称)如下:

股东:______;身份证号:______;地址:______。

股东:______;身份证号:______;地址:______。

第五章:股东的出资方式、出资额和出资时间

第六条、股东以人民币为单位出资。

第七条、股东的出资方式、出资额和出资时间如下:

股东:______出资:______元(即占投资总额的______%)实行一次性付款。

股东:______出资:______元(即占投资总额的______%)。实行一次性付款。

第六章:甲乙双方的权利和义务

第八条、作为公司股东,甲乙双方享有如下权利:

(一)参加或推选代表参加股东会并按照其出资比例行使表决权。

(二)了解公司经营状况和财务状况。

(三)依法获取分配公司利润。

(四)依照法律、法规和公司章程的规定获取股利并转让出资额。

(五)优先购买其他股东转让的出资。

(六)优先认缴公司新增资本。

(七)公司终止后,依法公得公司的剩余财产。

(八)有权查阅股东会会议记录和公司财务会计报告。

(九)其他相关的权利。

第九条、甲乙双方的义务

(一)遵守公司章程。

(二)按期缴纳所认缴的出资。

(三)依其所认缴的出资额为限对公司的债务承担责任。

(四)公司成立后投资人不得从共同投资中抽回出资。

(五)各股东均不得私自转让或处分公司的财产。

(六)股东有义务向其他股东报告共同投资的经营状况和财务状况。

(七)其它相关的义务。

第七章:公司事务执行

股东应当按照有益于公司的角度执行日常事务,但下列事项必须经全体股东同意才有效:

(一)决定公司的经营计划和投资方案。

(二)制订公司的年度财务预算方案、决算方案。

(三)制订公司的利润分配方案和弥补亏损方案。

(四)制订公司增加或者减少注册资本以及发行公司债券的方案。

(五)制订公司合并、分立、解散或者变更公司形式的方案。

(六)决定公司内部管理机构的设置。

(七)决定聘任或者解聘公司经理及其报酬事项,并根据经理的提名决定聘任或者解聘公司副经理、财务负责人及其报酬事项。

(八)制定公司的基本管理制度。

(九)其它相关的事项。

第八章:公司股份转让

(一)公司登记注册之日起一年内,不得转让其持有股份。

(二)有限责任公司的股东之间可以相互转让股权;股东向股东以外的人转让股权时,应当通知其他股东,不通知而转让的,该转让行为无效,由此所造成的损失由转让方承担。

(三)股东应就其股权转让事项书面通知其他股东征求同意,其他股东自接到书面通知之日起满三十日未答复的,视为同意转让。经股东同意转让的股权,在同等条、件下,其他股东有优先购买权。

(四)其它情况按法律规定执行。

第九章:法律责任事项

(一)有限公司不能成立时,对设立行为所产生的债务和费用按甲乙双方的出资比例分担;成立初,公司未进入正常运营期以公司名义产生的生活费用均由当事人独自承担。

(二)股东执行公司事务所产生的收益归公司所有,所产生的费用、亏损或民事责任,由有限公司承担。

(三)股东在执行事务时如因故意、重大过失或不遵守本协议而造成共同投资人损失时,应当承担相应的赔偿责任。

(四)甲乙双方可以对执行事务提出异议,提出议时应当暂停该项事务的执行。

(五)股东应当遵守国家相关法律,不得以公司名义进行违法活动,造成经济损失,行为方应向其他投资人承担赔偿责任,行为人所产生的民事或刑事责任由行为人自己承担。

第十章:违约责任

为保证协议的实际履行,双方自愿提供所有向其他投资人提供担保。双方承诺在其违约并造成其他共同投资人损失的情况下,以上述财产向其他共同投资人承担违约责任。

第十一章:其他事宜

(一)本协议未尽事宜由甲乙双方本着公司利益,平等、合理、友好协商一致后,另行补充协议。

(二)本协议经甲乙双方代表签字盖章后即生效,本协议一式______份,共同投资人各执______份。

(三)双方合作期限______年,从______年______月______日起至______年______月______日止。

甲方(签章):

代表人(签字):

______年______月______日

乙方(签章):

代表人(签字):

______年______月______日

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篇19:饭店员工辞职申请书借鉴

范文类型:辞职信,申请书,适用行业岗位:餐饮,营业员,职员,全文共 414 字

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尊敬的领导:

您好!

今天我正式向您提交我的辞职报告。之所以今天才提交我的是因为我前几天一直在犹豫。我很想找出可以让我留下来的理由!可惜,很少呀!这里的食宿还可以之外,其他的没有可以吸引我的了。

除了工资低之外,最让我忍受不了的是生产和管理!生产方面出现问题总是处理不了!管理方面出现问题总是要把各级领导都要问候一遍,我不想把精力都浪费在和领导的沟通上!

再有就是,我在这里工作总觉得很孤独!总觉得不是在高阳县工作!而是在邢台工作!有时候还有一种被歧视或者敌视的感觉。总之心情很压抑!

也许只有我自己是这种感觉,我适应不了"邢台标准"或者说我不是一个合格的工人。对此我感到很遗憾!

我对我旷工的行为感到很抱歉!请领导按照规定给予我处罚。我的工资请按照国家和企业相关规定给予结算!对此我将非常感谢。

我知道领导批准还要一定的时间,但是我希望自我提交辞职报告之日起1各月内解除我与麦迪生巾被有限公司的劳动关系。

此致

敬礼!

申请人:

xx年xx月xx日

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篇20:厨师聘用合同范本_合同范本

范文类型:合同协议,适用行业岗位:厨房,全文共 1194 字

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厨师聘用合同范本

甲方:aa大酒店

乙方:

经双方友好协商,现就厨房承包事项达成协议如下:

一、甲方权力与职责

1、甲方把 厨房承包给乙方管理、运作,并聘请乙方为该厨房厨师长,聘期为 年,即从 年 月 日起至 年 月 日止,其中试用期为三个月,即从 年 月 日起至 年 月 日止,期满如需继续聘用,必须另行签订协议。

2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。

3、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。

4、乙方每月总工资为人民币 元,每月 日~ 日发放上月出勤工资,日后根据营业情况需增减人员,再考虑增减工资总额。甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标,再经营指标完成的情况下,乙方享受现有的工资,超额予以奖励,未完成则适当的进行工资下浮。

5、甲方给予乙方每月 天休班,在不影响正常营业情况下,由乙方合理安排,在工作繁忙时,乙方不准休假。

6、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理,若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。

二、乙方权力与职责

1、乙方须保证至少 人到甲方厨房工作(其中炒锅 人、砧板 人、凉菜 人、面点 人、打荷 人),乙方人员需技术过硬,保证出品质量,要求总厨,头锅、头砧要达到国家厨师一级水平,其它厨师也要达到国家二级厨师水平,乙方若对所带来人员调整时,需经甲方同意,并到甲方人力资源部办理入职手续,对不适合岗位要求的人员,甲方有权进行调整。

2、乙方需做好厨房各项成本控制工作,并达到甲方要求,并保证达到 的毛利率,如达不到或超过规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的10%扣除工资。

3、乙方应组织每周召开一次菜品讨论会,并邀求甲方管理人员参加,在确保菜品质量的同时,不断推陈出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鲜(每周至少推出两道新菜品)。厨师聘用合同范本由精品信息网整理!

4、乙方应结合节假日及酒店特殊情况,适时推出时令菜、节日菜,不定时举办如美食节等活动。

5、因乙方厨房出品质量问题,而遭到客人投诉、退菜时,此损失由乙方承担。

6、乙方应做好食品卫生工作,若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚,此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾,此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程,保证安全生产,如果因违规操作而造成负伤,不但不报销任何费用,还将追究乙方责任。

7、乙方人员需遵守甲方管理制度,如果乙方人员严重失职,营私舞弊,对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时,甲方有权向乙方要求赔偿,并依法追究法律责任。

8、乙方人员受聘甲方后,一律不准兼职。

9、乙方需交纳制服及工作保证金人民币 元整,合同期满,乙方办理完毕离职手续后,此保证金随工资一同退还。

10、若双方中止本协议时,乙方需在甲方找到厨师后方能离职,否则一切后果自负

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