员工手册和劳动法起冲突以哪个为准【汇编20篇】

一、 开店三步骤

(一) 开店第一步 基本准备

1. 开灯、开电脑。注意门口射灯或门廊灯等晚上才开启的灯白天不得开启。

2. 签到。电脑设备开启后第一时间要签到，开门负责人为最后签到者，凡在负责人签到时间之后签到

的，均属迟到。

3. 开店负责人查看当天当值员工情况是否属实，并及时予以纠正。

4. 精神状态调整。上班时保持精神饱满，收拾心情，不允许无精打采，或将个人情绪带到工作岗位。

5. 仪容仪表整理。

1) 上班不得浓妆艳抹或头发凌乱，注意个人形象，不在店内穿着居家拖鞋。

2) 夏天保持身体干爽，衣服干净、整洁，注意不要发出异味、汗味或体味。

3) 不得留过长指甲，每天检查指甲是否有破损，以防勾破衣服。

6. 卫生检查。检查地面、桌面、衣架、服装道具、洗手间的卫生情况，发现脏污马上处理，擦桌子，

扫尘。

7. 工作用品的检查。检查每天工作的必备用品，如胶袋、销售小票、日报表等是否充足。

(二) 开店第二步 店长或店务长组织早会，明确目标。

1. 首先店长要以身作则，精神奕奕、笑脸迎人，除监督所有店员做好以上工作外，自身更须要保持良

好情绪和精神面貌面对与感染员工。严禁带着个人情绪和脸色面对员工，影响他人心情和情绪。

2. 检查以上基本准备工作的完成情况，并作出指导和要求。

3. 根据当月目标、月度计划和业绩统计表的销售情况，检讨问题，然后对所有店员进行激励、指导与

安排。

(三) 开店第三步 商品检查与陈列

1. 检查所有商品的完好、整洁情况，发现线头马上处理;发现衣服皱褶马上熨烫平整;发现污渍和破

损马上处理或收起，并按照“商品管理办法”处理。

2. 检查陈列情况，商品摆设和悬挂是否间隔、颜色、分类明确，整齐有序;模特着装是否整齐且搭配，

模特必须3天换一次。

3. 检查其它设备、工具、道具的完好，确保不会损坏到商品与使用的方便。

4. 查看上日销售日报表或订单，对之前关于客户未跟进、未处理的事宜或问题进行了解与跟进。

二、 营业守则

1. 营业中不得随便外出，除《出勤制度》规定的正常情况外出外，均不得随便外出。

2. 销售过程

1) 无时无刻服务至上、以客为尊，耐心对待每位顾客，应谦恭诚恳，满腔热情。

2) 不得过分夸大商品的价值，或完全歪曲商品本身性质，错误引导顾客购买。

3) 不断学习商品知识，与销售话术，有问题积极提出，不断提升自身专业水平促进销售与成交率。

4) 用心地了解顾客的需求，为每位顾客做好服务、引导与介绍工作。

1、员工必须清楚地了解公司的经营范围和管理结构,并能向客户和外界正确的介绍公司情况。

2、在接待公司内外人员的垂询、要求等任何场合,应注视对方,微笑应答,切不可冒犯对方.

3、在任何场合应用语规范,语气温和,音量适中,严禁大声喧哗。

4、遇有客人进入工作场地应礼貌劝住,上班时间(包括午餐时间)办公室内应保证有人接待。

5、接听电话应及时,一般铃响不应超过三声,如受话人不能接听,离之最近的职员应主动接听,重要电话作好接听记录,严禁占用公司电话时间太长。

6、员工在接听电话、洽谈业务、发送电子邮件及招待来宾时,必须时刻注重公司形象,按照具体规定使用公司统一的名片、公司标识及落款。员工在工作时间内须保持良好的精神面貌。

7、员工要注重个人仪态仪表,工作时间的着装及装饰须大方得体。

8、员工上下班考勤记录将作为公司绩效考核的重要组成部分。

10、员工如因事需在工作时间内外出,要向主管经理请示签退后方可离开公司。

11、员工遇突发疾病须当天向主管经理请假,事后补交相关证明。

12、事假须提前向主管经理提出申请,并填写[请假申请单]经批准后方可休息。

13、员工享有国家法定节假日正常休息的权利，公司不提倡员工加班，鼓励员工在日常工作时间内做好本职工作。如公司要求员工加班，计发加班工资及补贴;员工因工作需要自行要求加班，需向部门主管或经理提出申请，准许后方可加班。

14、员工须每天清洁个人工作区内的卫生，确保地面、桌面及设备的整洁。自觉保持公共区域的卫生，发现不清洁的情况，应及时清理。

15、员工在公司内接待来访客人，事后需立即清理会客区。

16、正确使用公司内的水、电、空调等设施，最后离开办公室的员工应关闭空调、电灯和一切公司内应该关闭的设施。

17、工作时间内不应无故离岗、串岗、不得闲聊、吃零食、大声喧哗，确保办公环境的安静有序。

18、加强学习与工作相关的专业知识及技能，积极参加公司组织的各项培训(培训将实施签到制，出席记录和培训考核也将作为公司绩效考核的部分)。

19、经常总结工作中的得失，并参与部门的业务讨论，不断提高自身的业务水平。

20、不得无故缺席部门的工作例会及公司的重要会议。

21、员工在任何时间均不可利用公司的场所、设备及其他资源从事私人活动。一经发现，给予警告，情节严重者，公司将予以辞退。

22、员工须保管好个人的文件资料及办公用品，未经同意不可挪用他人的资料和办公用品。

甲方(用人单位)名称：__________________

法定代表人：__________________________

乙方(受聘人员)姓名：_________________

性别：________________________________

出生年月日：_________________________

民族：________________________________

文化程度：___________________________

居民身份证号码：____________________

家庭住址：__________________________

电话：_______________________________

根据国家法律和有关政策，经甲、乙双方平等协商，自愿签订聘用书：

一、聘用合同期限。

本合同为有_________年期限的聘用合同。聘用期从_________年__________月_________日至_________年_________月_________日止。

二、工作性质和考核指标

乙方同意按甲方工作需要，在________部门工作，完成该岗位承担的本职工作任务。

三、劳动保护和劳动条件

1、甲方根据国家有关安全生产、劳动保护、卫生健康的规定，为乙方提供必要的工作条件和劳动保护设施，保障乙方的安全与健康;

2、甲方根据国家有关规定制定工时制度，因生产经营需要加班的，甲方应当依法安排乙方补休或支付加班工资;

3、女职工在孕期、产期、哺乳期间以及未成年工，甲方按国家规定为其提供劳动保护。

四、劳动报酬

乙方在聘用期间的基本工资为月________________元，奖金见甲方的奖金发放制度。

五、甲方的权利和义务

(一)甲方的权利

1.依照国家的有关规定和甲方的规章制度对乙方行使管理权、考核权和奖惩权。

2.聘用期间因工作需要，甲方有权调整乙方的工作岗位。

3.具有下列情形之一的，甲方可以随时通知乙方解除聘用合同，

(1)在聘用期内发现乙方不符合聘用条件的;

(2)乙方严重违反甲方工作责任制或甲方规章制度的;(甲方规定乙方在_________年内执行12分考勤制度，迟到一次扣2分，矿工一次扣6分，_________年超出12分者自动离职。

(3)不胜任现职工作，又不接受其它安排的。

(二)甲方的义务

1.遵守国家的法律、法规、政策，尊重职工的主人翁地位，创造有利于职工发挥积极性和创造性的企业环境。

2.负责对乙方进行政治思想、职业道德、专业技术、企业管理知识、遵纪守法和规章制度的教育与培训。

3.乙方具有下列情形之一，甲方不得解除聘用合同：

(1)乙方患职业病或因工负伤并被确认丧失劳动能力的;

(2)患病或者负伤，在规定的医疗期内的;

(3)乙方为女职工，在孕期、产期、哺乳期内的;

(4)法律、法规规定的其他情形。

六、乙方的权利和义务

(一)乙方的权利

1.有权享受国家和本企业规定的劳动保护、劳动保险、福利待遇。

2.因疾病治疗需要，有申请延长医疗期的权利。

(二)乙方的义务

1.必须按时、按质、按量地完成约定的工作任务或工作指标，并接受甲方的考核。

2.自觉保护甲方的形象和利益，不得实施有损甲方形象和利益的言行。

3.必须以甲方工作人员名义开展业务，并服从甲方统一管理。

本合同一经签订，双方必须严格执行，

甲方(盖章)：_________________

代表：________________________

__________年________月_______日

乙方(签名)：_________________

代表：________________________

__________年________月_______日

企业规则

第一条：前言

一旦您被本企业聘用，您应尽力做好本职工作。企业成功主

要靠集体的努力，每个人都应作出自己的一份贡献。

第二条：员工关系

同事之间，应以礼相待，谦虚诚恳，互相合作及谅解，服从

工作安排和调度。

第三条：出勤

员工按规定的时间上、下班，在工作时间内，不得打私人电

话，不得迟到、早退或擅离职守。

第四条：更衣柜

1、更衣柜一经分配，员工不得私自调换。

2、不得装配私人用锁。

3、保持更衣柜整洁，不准放入危险品、食品、现金及贵重

物品。

4、员工应妥善锁好更衣柜，企业不负责寻找遗失或被窃的

贵重物品和其他财物。

5、终止合同或岗位变动，应腾清更衣柜交出钥匙。

第五条：制服

企业定期发放工作服，进入生产区，员工必须穿着规定的工

作衣、帽、鞋上岗，保持清洁。生产控制区须戴口罩和手套。

第六条：爱护企业(集体)财产

员工应爱护企业财物、器材、设备、设施、工具等，并应正

确使用，精心维护保养。

第七条：行为举止

员工不论在任何场所，必须保持井然有序，仪表端庄，举止

得体，严禁大声喧哗、嘻戏。

就餐要守秩序，自行车、摩托车在规定地点停放整齐。

第八条：严禁赌博

严禁任何形式的赌博。无论在任何情况下员工都不得进行此

种活动。

第九条：事假

如有正当理由，可请事假，但需提前一天向所在部门领导申

请，得到批准并办完手续后方可不来。如无特殊情况事前没有请

假不来上班，一律视为旷工。

第十条：病假

员工因病确需休假者，必须有医保定点医院开病假证明，由医务室盖章方可生效。

第十一条：培训

企业根据生产经营需要，对员工实施各种形式的培训，以全

面提高企业员工的素质。培训考核成绩将存入员工个人档案。

第十二条：奖罚细则

一、奖励

为表彰先进，企业每年定期组织“全员立功竞赛”活动，鼓

励在两个精神文明建设中做出突出成绩的个人或集体。

第一条：

奖励分为：记功、嘉奖，授予先进工作(生产)者，标兵、劳

动模范、晋级等。

第二条：

符合下列条件之一者可予奖励：

(一)在生产经营工作中，做出显著成绩者。

(二)在新品开发技术进步中做出显著成绩者。

(三)在改进、加强企业基础管理，提高企业经济效益中做出

显著成绩者。

(四)及时发现事故隐患，防止事故发生或挽救经济损失者。

(五)紧紧围绕中心工作，积极开展思想教育，政治思想工作

取得明显实效者。

(六)忠于职守，认真负责，廉洁奉公，事迹突出者。

(七)见义勇为，同坏人坏事做斗争，维护正常生产秩序和社

会治安。

具备下列条件之一者：

1、抓获各类现行犯罪者;

2、检举偷窃、破坏、赌博、流氓等犯罪行为者;

3、为侦破案件提供重要线索和证据者;

4、在发生火警、火灾等事故中，挺身而出，奋力抢救者;

5、发现或排除重大隐患者;

二、惩罚

第一条：

对违纪员工的处罚分为行政处分、行政处理、经济处罚。

行政处分：警告、记过、记大过、降级、撤职、留用察看、

开除。

行政处理：辞退、开除、除名。

经济处罚：扣除奖金、工资、罚款、赔偿经济损失。

第二条：

员工违纪按公司制度和经济责任制考核办法处理。

第三条：本手册对000000有限责任公司全体员工具有同等效力。

第二章员工行为规范

第四条：员工必须遵守中华人民共和国各项法律法规，遵守本公司的一切规章，公告及通告。

第五条：员工的仪表、语言、态度、举止关系到公司的形象，公司要求每位员工都应该做到品格优秀，讲求文明礼貌，在代表公司和各项活动中，员工必须维护公司荣誉与利益。

第六条：公司提倡互相信任的工作氛围，员工之间应该相互尊敬，相互信任，谦虚谨慎，互帮互助。

第七条：每位员工都应该在工作中积极进取严于自律，努力学习，勤奋上进，坚持不懈地提高自己的工作能力和业务水平。

第八条：公司定期发放工作服，进入生产区，员工必须穿着规定的工作衣、帽、鞋上岗，保持清洁生产。洁净区须戴口罩、手套。

第九条：员工应爱护公司财物，器材，设备，设施，工具等。并应正确使用，精心维护保养。

第十条：在工作时间，不得擅自离开岗位或消极怠工，不得私自外出会客，打私人电话，特殊情况下需得到所属长的许可。

第十一条：员工不论在任何场所必须保持井然有序，举止得体，严禁大声喧哗、嘻戏，就餐要守秩序。自行车，摩托车在规定地点停放整齐。

第十二条：不酗酒，不赌博。

第十三条：员工如有正当理由，可请事假，但需提前一天向所在部门负责人申请，得到批准并办完手续后方可休息，如无特殊情况事前没有请假不来上班，一律视为旷工。

第十四条：员工因病确需休假者，必须有医院的疾病诊断证明，由医务室确认盖章后方可生效。

第十五条：公司根据生产经营需要，对员工实施各种形式的培训，以全面提高企业员工的素质，培训考核成绩将存入员工个人档案。

第三章奖惩

第十六条：公司对员工的基本要求包括公司的各项规章制度，员工的岗位规范，岗位SOP，工作目标和临时工作任务。

第十七条：只有员工的表现较大程度地超过公司对员工的基本要求时，才能够给予奖励。

第十八条：员工的表现达不到公司对员工的基本要求，根据情节不同，均要给予相应惩戒。

第十九条：奖励的方法有经济奖励与行政奖励。

经济奖励包括：奖金、奖品等。

行政奖励包括：记功、嘉奖、授予优秀员工、劳动模范等。

第二十条：符合下列条件之一者可予奖励：

(一)在生产经营工作中，工作努力，业务纯熟，能适时完成重大或特殊交办任务者。

(二)在新产品开发，工艺改进，改善劳动条件等方面做出显著成绩者，或者提出合理化建议，在应用中取得重大成果者。

(三)在改进和加强企业基础管理，工作上有创新和改善，为提高企业经济效益做出显著成绩者。

(四)维护公司安全，积极采取措施排除险情，防止事故发生或挽救经济损失者。

第二十一条：惩罚的方式有经济处罚与行政处罚，行政处理。

经济处罚：分为罚款、扣发考核工资、降低工资标准等。

行政处罚：警告、记过、记大过、降级、撤职、留用察看、开除。

行政处理：辞退、旷工、除名。

第二十二条：员工有下列情况之一，根据其错误程度，给予不同惩罚。有悔改表现的可减轻处罚。

1、迟到或早退一次罚款20元。

2、中午提前吃饭或洗澡者，一次罚款100元。

3、未穿规定洁净服的人员进入洁净区，一次扣罚责任人200元。

4、上岗前必须按规定，穿戴好清洁、完好的工作服、工作鞋，戴好口罩、手套，违反有关规定的，一次扣罚责任人50元。

5、严禁穿工作鞋、工作服进入厕所，食堂等。违反有关规定，一次扣罚责任人200元。

6、不得在生产现场吃食物、食品违反有关规定，一次扣罚责任人200元。

7、工作现场晒、晾私人衣物(含工作服)每一次罚款50元。

8、工作现场发现与本岗位工作无关的书报、杂志等私人杂物，一次罚款50元。

9、禁烟区吸烟，一次罚款100元，发现一只烟头罚款50元。

10、脱岗、串岗、赌博、无故损坏公物，不服从工作安排或管理，吵闹谩骂，干扰正常工作秩序，上班时间干与本岗位无关的工作，以及其它违反劳动纪律或工艺纪律，视情节及影响，给予重罚或行政处理，直至开除。

本协议由以下转让双方于________年____月____日在____________签署：

(转让方) 姓名 ：________________ (以下简称“甲方”)

身份证：____________________

地址：____________________

联系电话：________________

邮箱 ：____________________

(受让方) 姓名：________________ (以下简称“乙方”)

身份证：____________________

地址：________________________

联系电话：________________

邮箱 ：____________________

鉴于：

1. 公司(以下简称“该公司”)为一间在 注册成立的有限责任公司。该公司的注册成立日期、注册资本数额及其他有关资料载于其注册证书。

2. 截止至本协议签署时，乙方受聘于 公司担任 职务，为经该公司 管理层 审核确认符合该公司认购无表决权的记名股份资格的高级职员。

3. 现甲方决定将所持有的该公司________股无表决权的记名股份按照本协议规定的条件转让给乙方。

4. 本次股份转让是甲、乙双方严格按照 公司章程、组织大纲、董事及高级职员持股方案的规定进行的股份转让交易。

现甲、乙双方本着自愿、平等、公平、诚实信用的原则，经协商一致，达成如下协议：

第一章、 股份转让

第一条、 转让标的、转让价格与付款方式

1、 甲方同意将所持有的该公司 股无表决权的记名股份以人民币 元的价格转让给乙方，乙方自愿按此价格和条件购买该股权。

2、 甲方拟出售的股份连同其附有或应计之所有权利一同转让。

3、 乙方应于本协议签订当日一次性将转让价款付至甲方指定的以下账号：

收款单位 /收款人：________________

开户银行：________________

账号：________________

第二条、 保证

1、 甲方保证所转让给乙方的股份是甲方在该公司的真实出资，是甲方合法拥有的股份，甲方具有完全的处分权。该股份未被任何有权机关冻结、拍卖，没有设置任何抵押、质押、担保或存在其他可能影响乙方利益的瑕疵，并且在上述股份转让交割完成之前，甲方将不以转让、赠与、抵押、质押等任何影响乙方利益的方式处置该股份。

2、 该公司不存在转让方未向受让方披露的现存或潜在的重大债务、诉讼、索赔和责任。否则，由此引起的所有责任，由甲方承担。

3、 乙方承认该公司章程、组织大纲以及董事及高级职员持股方案，并且保证按照上述文件的规定履行职务股股东的权利和义务。

第三条、 股份转让交易的完成

1、 甲方应当于收到乙方支付的股份转让价款后3日内通知该公司办理股份登记册变更登记手续。

2、 该公司股份登记册变更登记手续的完成即该公司将乙方的名称记载于股份登记册时即为本协议股份转让交易之完成。

3、 股份登记册变更登记手续完成后，乙方即成为该公司之职务股东，按照公司章程及组织大纲、董事及高级职员持股方案的有关规定享有该公司职务股股东权利、承担该公司职务股股东责任和义务。

第二章、 股份的强制回购

第四条、 甲、乙双方一致同意：若乙方不再担任该公司或其关联企业(关联企业范围由该公司董事会确定)董事或高级职员的，则丧失职务股股东身份，乙方根据本协议第一章规定购入并持有的职务股(即该公司 股无表决权的记名股份)应当由甲方强制回购。

第五条、 回购价格按照乙方职务终止时公司上月末经注册会计师审计的每股净资产计算。

甲方应当于乙方职务终止时后 30日内一次性付清股份回购价款。若乙方或其继承人接甲方通知后未及时向甲方受领股份回购价款的，则甲方不承担逾期付款的违约责任且可以将股份回购价款提存至该公司，提存期间的利息按照同期银行活期存款利率计算，归乙方所有。

第六条、 股份回购交易的完成

(一) 甲、乙双方一致同意，当乙方职务终止时，甲方有权通知该公司董事会，由该公司董事会根据相关证明材料，按照本协议、公司章程及组织大纲、董事及高级职员持股方案的有关规定，于30日内办理股份登记册变更登记手续，即将甲方姓名作为所回购股份的持有人(股东)记载于股份登记册上。

上述股份登记册变更登记手续的完成即为本协议股权回购交易之完成。

(二) 乙方及其继承人与甲方之间有关转让价款及其支付的争议不影响该公司及董事会按照本协议、公司章程及组织大纲、董事及高级职员持股方案的相关规定办理有关股东变更的股份登记册变更登记手续。

(三) 甲、乙双方一致同意，该公司董事会仅依据本协议第七条的规定作为乙方职务终止事实的确认标准，排除其他一切争议。

第七条、 乙方在该公司或其关联企业所担任董事或高级职员职务于发生以下情形之一时终止：

1、 所担任董事或高级职员职务任期届满未连任的;

2、 乙方辞去所担任董事或高级职员职务的;

3、 该公司或其关联企业免去乙方所担任的董事或高级职员职务的;

4、 乙方与聘用单位协商一致离职的;

5、 乙方退休的;

6、 乙方死亡，或者被有权机关宣告死亡或者宣告失踪的。

有本条第一款第 1项情形的，乙方所担任董事或高级职员职务于任期届满之日终止。

有本条第一款第 2、3项情形之一的，乙方所担任董事或高级职员职务于相关通知到达相对方之日终止;若法律法规或劳动合同另有规定的，则以法律法规或劳动合同规定的时间为准。

有本条第一款第 4项情形的，乙方所担任董事或高级职员职务于双方协议生效之日终止。

有本条第一款第 5、6项情形之一的，乙方所担任董事或高级职员职务于相关法定手续办理之日终止。

第八条、 乙方劳动关系终止事实相关的证明文件，包括辞职通知、免职通知、职务终止协议、退休证明及死亡证明、法院判决及裁定书等为本协议附件，为本协议不可分割之有效组成部分。

第三章、 其它规定

第九条、 违约责任

任何一方违约的，均应当赔偿对方因此遭受的一切损失。

一方违反约定逾期付款的，应当按照日万分之四向对方支付逾期违约金。

第十条、 税、费

与股权转让相关的税费依据法律法规规定各自承担，法律法规未规定的由双方对半分摊。

第十一条、 修改与放弃

1、 本协议未经甲、乙双方书面一致同意，不得修改。

2、 如任何一方并未要求另一方履行本协议任何条款时，此并不影响该方要求对方履行该条款之权利;如本协议内任何条款确有被某一方违反，而对方放弃对其追究时，不应被视作同时放弃追究任何对该条款之继续或以后之违反，或放弃在本协议下之任何权利。

3、 未经另一方事先书面同意，任何一方不得转让本协议项下权利义务。

第十二条、 适用法律及争议的解决

本协议以及本协议项下双方的权利与义务，均应适用中华人民共和国法律，并根据中华人民共和国法律解释。

甲、乙双方同意因本协议而产生或与本协议有关的任何讼争应由 地人民法院受理(或向 仲裁委员会申请按照该委员会现行仲裁规则进行裁决，该仲裁裁决是终局的，对双方均具有法律约束力)。

第十三条、 协议生效的条件

本协议自甲、乙双方签字或盖章时起生效。

第十四条、 文本

本协议正本一式肆份，甲、乙双方各执贰份;副本贰份，交该公司办理相关登记手续用。正本和副本均具有同等法律效力。

缔约双方签字或盖章：

甲方：________________ 乙方：________________

第一节 员工的招聘与录用

1、凡年满18岁，履历清楚，身体健康，作风正派，无违法行为，愿意接受本公司的管理。培训的男、女公民，均可加入本公司的加盟店工作。

2、新聘员工入职学习期为3天，若考试不合格不予录用，，考试合格上岗。

3、新员工入职学习期间必须持有身份证、毕业证原件、计划生育证、员工照片2张、(健康证、暂住证、在所属店一个月内办齐，费用自理)。工龄满一年以上者，可由酒店承担。

4、新店开业第一批服务员、厨师、厨工、实习培训期为15—30天，培训期满编写目的：本手册主要是对我公司加盟店的员工的培训工作进行系统的规范化。拉通培训，提高员工的基本素质，保证规范化工作，增强企业竞争力，使红门各加盟店保持良好的业绩，使公司不断发展壮大。

5、有下列情形者不得录用。

A.原本公司非正常辞职者。

B.不真实填写员工挡案有欺诈行为者。

C.犯法经判决确立或通缉在案的者。

D参加非法组织或吸食毒品者。

E.患精神病或传染病。

F、法定年龄以下者。

G、达不到招聘标准或身体状况不适应工作者。

L、领班或领班以上领导的亲属、朋友无特殊技能者。

第二节、劳动管理制度

1.工作时间：上午9：00—14：00左右，下午16：30—22：00左右，轮流值班。

2.休假：新员工第一个月无休假，从第二个月开始每月有二天假。

3.辞职：员工辞职需提前半个月，提交辞职申请给大堂经理或店方经理。经理辞职需提前一个月提交辞职申请书于总经理处。

4.试用：新员工从确认录用之日起签定合同，确立劳动关系契约，试用期为1—3个月(服务员为1个月、大堂经理为3个月、其他工种视加盟店具体情况自订)根据员工的工作表现及业务技能可以考虑是否延长其试用期或提前转正，，在试用期内若有不称职的或犯有重大过失，店方可随时辞退员工并不作任何补偿，，若有自动离职，不予退还保证金;

5.迟到.早退：上班时间5分钟之外为违规，每月4次以上视为旷工，处理。

6.矿工：无故不上班，不服从指挥，不听从安排，视为旷工，旷一天扣三天工资，月内旷工2天以上，(含2天，)予以辞退：

7、重大过失处罚;罚款5—50元，无薪工作2—5天，辞退根据总经理指令保证金不予退还或酌情退还;

8.请假：严禁电话请假，托人带信请假，病假需医生诊断书和取药单并可视情况确定请假形式，病假可考虑、事假均无工资;

9、假权：邻班有半天事假权，大堂经理有一天事假权。一天以上，报店方经理审批，签字同意。

10、员工均有相互监督，举报歪风邪气之责。真实举报属实的店方给予奖励并替其保密。

第三节、订餐制度

一、电话订餐

1.接电话人员：收银员、领班和大堂经理(值班经理)，其他员工未经许可一律不准接电话。

2.接电话使用规范用语：“您好，红门火锅”。

3.记录内容：根据就餐人数、准确就餐时间、顾客姓名、单位、联系电话、预订桌数及区域。记录好以后，要求重诉一遍，并且告诉订餐人，如果超时(15-30分钟)，本店有权另作安排。

4.通知有关部门和人员，提前做准备。

二、来客订餐

1.有客人联系订餐时，应问清顾客姓名，联系方式、用餐人数和用餐的标准，以及预订桌号区域，桌数和用餐时间，全部作好记录，让客人过目之后在订餐单上签字，确认对订餐内容无异议。

2.按订餐标准适当收取订金，开收据，(收据一式二份)客人若违背要求应按餐厅规定，酌情收取损失费;

3.餐后结帐时，发现客人没有订金收据的，应收足餐费全额并作好登记，待交来订金收据，再退还客人订金;

4.通知有关部门和人员，提前做好准备。

第四节、电话管理制度

1、吧台电话专用于订餐，方便客人使用;联系供货商等，吧台人员、员工，不准随便使用此电话，如有特殊事情，经大堂经理同意后，可使用办公室电话。

2、吧台电话在上班时间只能由吧吧人员、领班、和大堂经理接听。

3、员工在上班期间，未经许可一律不得接听电话，哪有电话找员工，均亦不能在办公室叫接，通知其下班之后再打进来，特殊情况例外。

如何接听电话

1.电话响起三声之内,拿起话筒:您好,红门火锅,我可以为你做什么?

2.如果超过三声:必须向客人致歉,问候客人.

3.注意事项:通话是一定要声音轻柔适中,一定要使用标准的普通话,话筒必须离唇边5CM用清晰柔和亲切的礼貌用语问候客人,声调自然。

4.倾听注意事项:仔细聆听客人通话内容,准确掌握客人谈话内容,要记清并重述客人提问再确认,并做好记录。

5.确认回答客人问题直至满意，中途需另一位谈话，需用另一支话筒。

6.如果当时回答有困难，要向客人致歉，并记录客人联系电话，姓名，在一定的时间内答复。

7.向客人致谢，结束谈话时，必须对方挂断电话自己才挂断，必须轻拿轻放。

第五节、会议制度

1.每月由店方经理召开一次全体员工大会，对餐厅营业情况，本月的其他事情进行安排和布置.表扬先进，鼓励后进。

2.每周由店方经理定期召开领班以上行政工作例会。就当周以来出现的问题提出整改措施，并做出安排、布置探讨营运技能等相关内容。

3.每日由大堂经理或领班以上召开两次班前会，前厅人员参加，上午11：00，下午5：00(根据各分店营业时间而定)

注：

A、班前会一定要严肃开会时间

B、领班及主管负责检查员工的仪容仪表

C、听从主管及领班的安排，必须实行先服从后上诉。

D、班前会的内容：列队点名总结昨天的工作，布置今天的工作重点，今日定餐情况，今日估清，今日急推特推，个人卫生情况仪容仪表，服务员文房四宝的检查，心情情绪的调整、唱店歌、战斗口号、击掌 、X嘿!

第六节、卫生管理制度

餐厅每周一次大扫出，由相关管理人员对酒店的环境卫生和个人卫生进行检查，并作记录。

一、个人卫生标准

1.做到勤洗手、剪指甲、不留长指甲和涂有色指甲油;勤洗澡，勤换工作服勤洗被褥。刷牙。

2.工作时间不配戴饰品(如：耳环、戒指、项链、手足链)

工作牌必需佩带在左胸上方，要端正，明亮。

3.工作时间必须穿工作服做到整齐干净无皱纹、破损或开口的地方要补好。

4.男服务员发型侧不过耳，后不过领前不遮眉，不留鬓角不染发。

5.女服务员不得批肩散发、喷重味香水。不戴假睫毛、化淡装

二、环境卫生标准

1. 餐厅店堂要每日打扫，公共区域;确保一切公共设施的清洁，整齐光亮。

2. 玻璃门窗;要保持清洁、白亮。要求无污迹、水迹、水印、手印、指痕。

3. 窗台;不定期的由管理员安排值班服务员檫洗，保持干净。

4. 地面;无杂物、光亮、无水迹、无油迹。

5. 备餐柜：餐柜物品摆放整齐，无私人用品，干净无油渍。

6. 桌椅：无灰尘无油渍

7. 灯具：光亮清洁，无油渍灰尘;装饰物及植物要定期檫洗;植物要定期施肥、打药、杀虫、清除败叶和杂物。

8. 檫洗，无灰尘无油迹、摆放端正适宜。

三、餐用具卫生

1.洗净后光洁明亮，没污点油迹。

2.能够按规格整齐摆放于消毒柜中消毒，每周定期对全部餐具进行统一的消毒一次。

四、工作卫生

1.上班时间在工作场所内不得抽烟喝酒，不得随地吐痰严禁面对食品、顾客打喷涕咳嗽，严禁乱丢废纸乱放茶水杯。

2.严禁使用掉落地面的餐具和食物。

3.手指不可直接接触食物，不得碰触杯口，碗口、筷子前端及汤匙盛汤部位。

第七节、会客制度

1.上班时间内禁止会客，任何时候不准私自带朋友进餐厅聊天、玩耍。

2.下班后，未经允许不得擅自在宿舍内会客，留宿、特殊情况，需请示餐厅大堂经理。

第八节、奖罚制度

为保证公平、公正、合理，参加评选人选为店方经理、大堂经理、领班、服务员代表，评选时间为每周一次。

一、奖励制度：(每一分钟按2元计算)

1、受客人表扬，服务态度好。(加1分)

2、主动热情服务突出者。(加1分)

3、拾到顾客丢失的物品主动交吧台或失主。得4分

4、主动承担脏、累苦工作者。得1分

5、能承受重大委屈。得2分

6、对公司(餐厅)提出好的建议,经采纳后对提出者。给4-6分.

7、办事认真负责，工作积极，乐于助人者。得2分

二、惩罚制度：(每一分按2元计算)

1、迟到、早退者，第一次扣除当有全勤奖，每分钟扣1分，超过10分钟按50元/次罚款，累计四次以上者辞退。

2、衣着不整，修饰不当，个人卫生习惯不良。扣1分

3、摆台不规范，卫生不彻底，值台检查不仔细。扣1分

4.服务操作不规范。扣1分

5.不服从安排，消极怠工。扣1分

6.故意损坏餐具物品，照价赔偿。

7.服务出差错，打翻食品及洒水，弄脏顾客衣服，扣2分

8.私自打吧台电话，私用餐厅公物，扣2分

9.站台不规范，吹牛聊天，扣1分

10.顾客投诉服务不周，扣1分

11.行为不端，偷窃他人物品，扣10分

12.对糊锅现象，发现一次扣6分

13.上班时间在餐厅内私自吃东西，扣2分

14.故意浪费造成餐厅损失，扣2分

15.利用工作之便谋取个人利益，扣6分

16.上班时间打架起哄，扣20分

17.因个人原因造成工作失误或餐厅损失，扣2-10分

18.买错单，买漏单，跑单，由自己负责。

第九节、大堂管理制度

1、各工作岗位，统一服从主管经理管理调动。

2、领用和购买物品，必须经主管经理签字同意。

3、着装整洁，文明礼貌，服务热情，不说脏话，粗话。

4、站队迎宾，归队迅速，翻台迅速，结帐清楚，不订错台，订错菜，不跑单。

5、熟记菜名菜价，回签快速，上菜上碟迅速，轻拿轻放，上菜完毕就与顾客对菜。

6、遵守《食品卫生法》勤洗澡、剪指甲、勤苦换衣不戴手饰工作，不随地吐痰，乱扔果皮纸屑，每日小扫除，每周两次大扫除。

7、不串岗串们，交头接子耳，闲聊吹牛，员工就餐严禁喝酒(业务除外)，工作时不大声叫喊跑动看书看报。

8、不准在经营场地打牌，赌博，抽烟和赤膊。

9、做清洁快捷干净，不得影响顾客进餐，对顾客要求和意见能做到的，自己做，自己做不到的立即报告上级，严禁任何员工与客人发生冲突，创造良好的进餐环境。

10、顾客未走完，值班员工不得离开或故意冷淡、怠慢、为难顾客。

11、拾金不昧，发现顾客遗忘的物品要立即报告，并交给上级。

12、随手关水关电，杜绝长流水，长亮灯，长明火，吃员工餐做到不浪费。

13、按时参加仁义，培训和各种考核，不得借口缺席，迟到和早退。

14、不拉帮结派，搞小团体，小帮派，不说闲话，小话，气话不挑拨是非。

15、严守商业秘密，敢于和不正之风作斗争，工作期间严禁打私人电话，确有急事，须经大堂经理同意，接打电话不得超过三分钟。

16、以上各条希望全体员工自觉遵守，如违规分别给予罚款5-50无，无薪2-3天，辞退等处理，触犯刑律的移交司法机关处理。

第十节、宿舍管理制度

为规范宿舍管理，让员工有一个整洁，清静、安全舒适的休息环境，特定本管理制度：

1、 宿舍管理由主管经理掌握，男女宿舍分别各设一名室长，明确责任，层层负责，共同抓好宿舍管理。

2、 爱护室内外公共设施，不得损坏或丢失公共物品。

3、 男女分室睡，自尊自爱，严禁混室睡，相互窜门，严禁卖淫嫖娼，传看翻阅不健康的书报及影碟影带等。

4、 节约用水、电、气，严禁乱拉私接电线、插座，严禁使用电炉、电水壶、电饭锅等设备，严禁床上吸烟，杜绝一切火灾事故。注意放火防盗、防煤气中毒。

5、 讲究卫生，保持室内外环境清洁干净，不乱倒污水、饭菜、果皮、烟头、纸屑、不随地吐痰，衣物及种类用具整齐有序，进出锁好房门，防丢防盗。

6、 服从室长安排，做好个人及室内外卫生值日，每日小扫除，每周大扫除。

7、 严禁喝酒、聚众赌博，猜拳闹事，高声喧哗和进行有碍他人休息的活动。

8、 团结友爱，不拉帮结派，不说空话闲话，挑拨事非。

9、 严禁非宿舍人员在宿舍玩耍或留宿。

10、 遵守作息时间，娱乐时间不得超过(11月-3月)11：30，(4月-10月)12：30分，除值班员工，其他人员必须按时回宿舍，超过时间，员工有权不予开门，不回宿舍睡觉，应向室长书面请假，否则视同旷工，旷一罚三，并写检查。

11、 应遵守宿舍区内物管及业主有关规定，不得违反。

12、 离职人员自觉接受保安检查方可离开

13、 以上各条，如有违反，分别给予5-50元罚款;若触犯法律，送公安机关处理。

一、总则

(一)适用范围

本守则适用于本公寓楼所有员工。包括合同工、零散工、临时工。

(二)宗旨

本公寓楼将通过严格的管理、高效率的工作、一流的服务，为宾客提供舒适方便的生活享受。“宾客至上，服务第一”是公寓楼的宗旨。

(三)目标

把公寓楼具办的有中国风格和国内一流水准。

(四)要求

1.热爱祖国，遵守国家的政策法令，遵守外事纪律。

2.热爱集体，关心企业，严守职责，热爱本职工作，讲究职业道德，热情待客，文明服务，为本公寓楼建立良好的声誉，树立良好的形象。

3.领导层要严守职责权限，以身作则，尊重下级。

4.钻研业务技术，努力学习科学文化，不断提高业务水平、外语水平，不断提高为宾客服务的水准。

二、规定

(一)员工如有下列事项变更应呈报人事部

1.住址和电话。

2.婚姻状况。

3.生育子女。

(二)仪容

1.仪容要端庄大方。上班要穿工作服，佩戴工号牌，服装要整洁，衣服要洗净熨平。不得裸背敞胸，不得穿短裤、背心，不得卷裤脚;不准穿拖鞋、水鞋、凉鞋到餐厅，穿皮鞋的要擦亮。

2.头发要梳理好，不准留长发、怪发式。男士不准留大胡子，不准留长指甲。女士不准浓妆艳抹、染指甲，不准戴其他饰物。

3.坐、立、行姿势要端庄，举止要大方。坐时不准将脚放在桌、椅上，不准跷脚、摇腿;站立时姿势要自然大方，两手垂放或自然弯曲在背后或胸前，不得两手插口袋，不要呆板不动、倚墙、靠壁或倚椅靠柜;行走时不能摇头晃脑、拉手、搭肩、奔走追逐。

(三)礼节礼貌

1.对待宾客态度要自然、大方、稳重、热情、有礼。做到笑面迎客，用好敬语。不以肤色、种族、信仰取人。

2.与客人相遇要主动让路，会见客人时主动握手，特别是女宾，若客人先伸出手来和你握手时，应面带笑容与客人握手，握手时，姿势要端正，腰要直，上身向前倾，用力要随对方的表示，不能用左手与客人握手。

3.与客人谈话时应站立端正，讲究礼貌，不左顾右盼、低头哈腰或昂首叉腰;用心聆听客人的谈话，不与客人抢话，不中途插话，不与客人争论，不强词夺理;说话要有分寸，语气要温和，语言要文雅。

4.不要询问客人的年龄，特别是对女宾;不要询问客人的履历、工资收入、

衣物价格;对奇装异服或举止奇特的人不围观，不交头接耳;对伤残和有缺陷的人士不歧视，服务要周到。

(四)劳动纪律

1.按时上、下班，上、下班要走职工通道，乘职工专用电梯，不旷工，不擅离职守;严格执行交接班制度，不得私自调班，需要调班时必须找好调班人员，征得经理同意后方可调班;不准串岗。

2.员工上班前不得饮酒，吃生葱、生蒜等食品。上班时不准抽烟，不准吃零食、口香糖;不得剔牙齿、抠鼻孔、挖耳朵、打饱嗝、伸懒腰、打哈欠、打喷嚏;不随地吐痰、丢杂物、修指甲、搔痒、抠脚趾。

3.上班时间不准做私活、会客、洗衣服、洗澡、看书报、下棋、打私人电话;不得带亲友到公寓楼公区场所、餐厅玩耍、聊天;不准开收录音机、电视机;不准哼唱歌曲、小调。

4.服从领导的工作安排和调度，按时完成任务，不得无故拒绝或终止工作。

5.前台人员要站立服务，面带笑容，做到“请”字当头，“谢”字不离口，宾客至上，热情周到。

6.严格遵守外事纪律，不私自套换外汇和处理客人遗留、遗弃、赠送的物品、纪念品;不准与客人乱拉关系;公寓楼允许收的服务费要缴公。

7.爱护公寓楼里的财产，爱护一切工作用具，注意节约原材料，节约用电、用水、用气、用油;注意设备的维修、保养;不私拿公家的物品。

(五)工作考勤

1.每个员工上、下班时必须签到。严禁代人或委托人签到，违者给予处罚。

2.穿好工作制服后，应向领班或经理报到。

3.如因公差、外勤、加班、病假、事假等原因未能签到，应向领班或经理报告，应备有病、事假条等，以备核查。

(六)制服与制服柜

1.公寓楼视不同岗位的职务发给不同的制服，员工上岗工作时必须穿着制服。所穿制服必须保持整齐、清洁。

2.下班后必须将制服存放在制服柜里，员工不得将制服带出公寓楼。

3.公寓楼将定期给员工更换新制服。若有损坏或遗失，将按有关规定办理。员工离开工作单位时，必须将制服交回有关部门。

4.员工制服柜专为放制服而设，不得存放食物或其他物品，并应保持整洁。

5.领导或有关部门有权随时检查员工制服或制服柜。

(七)工作证与工号牌

1.凡在本公寓楼工作的员工均发给每人工作证和工号牌。员工当值时应佩戴工号牌和携带工作证。部门领导及保安部人员有权随时检查。

2.工作证、工号牌、制服柜锁匙如有遗失、被窃，应立即向本部或人事部、保安部报告，并由本人赔偿损失后补发。因使用时间太长而引起损失者可免费更新。

3.员工离店时，应将有关证件交回人事部。

(八)检查携带的物品

1.员工上班时不得将包裹及其他物件带进公寓楼寄存，更不得将有害的物品或禁止阅读的书刊带进公寓楼，下班时不得将公寓楼任何物品携带出公寓楼，保安人员有权检查，任何人不得拒绝。

2.员工若需将公寓楼物品或私人物品拿到公寓楼外，需持有关单位领导签署

的放行条或证明。

3.检查人员不得有伤害被检查人员人格的言论和行动。

。 三、员工请假

一、旷工

按下列情况之一旷工

未事先办理请假手续而缺勤或未准假而私自休假者，各种假期逾期而无续假者。

不服从调配而不上班者。

打架、斗殴至伤不上班者。

迟到、早退三十分钟以上者。

其它应按旷工处理，旷工一天扣三天工资，另加罚款100元，扣除当月全勤奖;旷工予以开除。

二、病假

员工因病休假，填写病假申请表，出示区级以上医院病假通知书，经部门主管、经理、总经理批准后，交到人事部方可生效。

急诊：员工如遇到紧急病情，可在自己居住的附近医院就诊，急诊在三小时内通知部门经理，24小时内病假请明交到部门，填写病假申请表。

病假证明不得由他人代交或邮寄(病假证明中注明发烧和不能行走的病例除外)。 如无开病假证明者，将按旷工处理，并给予纪律处分，直至开除。

病假一天扣当天工资。

三、事假

员工因事确需本人处理，须提前二天向部门经理以书面形式提出申请，经批准后方可休假，来不及到公司请假时，应用电话通知部门，经同意后方可休假，事后补办请假手续。

四、其它假

如丧假、婚假等等，根据本人情况领导研究酌情处理。申请方法：向部门申报及主管总经理审批。

五、请假及请假天数审批权限

请假：各种假期不论时间长短(病假除外)一律填写“请假条”，按规定的批准权限批准后效。

请假天数审批权限

部门经理有权批假一天，二天以上报总监批准。

部门经理以上管理人员，请假必须提前一天填写“请假申请表”经总经理审批后方可休假。

休假有关规定

员工休假须填写“请假申请表”经部门经理批准后，报办公室(人事部)备案，部门经理以上管理人员休假，报主管总经理审批后生效，报办公室备案。

员工休假期满后，须主动到本部门和办公室(人事部)销假，否则超期部分以旷工论处。

所有请假方式必须以书面材料于第一时间内报人事部。

每人每月三天假。

(二)教育培训

为了提高员工的管理水平、服务水准、知识水平、技术水平，员工必须接受教育培训。培训方式可以在公寓楼内进行，亦可以送学校直至国外留学。受培训的员工在合同期内要为宾馆服务，否则必须赔偿为培训所支出的有关培训费用。

四、表彰

本公寓楼员工凡符合下列条件之一者予以表彰。

(一)表彰条件

1.努力钻研业务，对提高业务技术水平和工作效率有所发明、创造、改革成效显著者。

2.爱店如家、积极工作、热情服务，创造优异成绩者。

3.努力拓展业务、积极开展市场销售，对公寓楼营业有特殊贡献者。

4.在为宾客服务中，深入细致、热情周到，使宾客深感满意而受到赞扬、感谢者。

5.严格开支、节省费用有显著成绩者。

6.防患于未然，为保护人民生命财产安全，见义勇为、有特殊功劳者。

7.拾到客人遗失的贵重物品上交或归还失主者。

8.帮助宾客解决危难，妥善处理客人病、伤及受到客人表扬者。

(二)表彰方式

口头表扬;

通报表扬;

授予奖状;

授予奖品;

授予奖金;

加薪晋级。

(三)表彰程序

由基层班长、经理报告部门经理;部门经理报告总经理批转人事部;工会或班长、经理、部门经理执行权力范围内的表彰活动。

生鲜超市员工手册

第一章 总则

第一条 目的

为使本公司业绩蒸蒸日上，从而造就机会给每一位员工有所发展，严格的纪律和有效的规章制度是必要的。本手册将公司的员工规范、奖惩规定集一册，希望公司全体员工认真学习、自觉遵守，以为我们共同的事业取得成功的保证。

第二条 公司信念

2.1 热情一以热情的态度对待本职工作、对待客户及同事。

2.2 勤勉一对于本职工作应勤恳、努力、负责、恪尽职守。

2.3 诚实一作风诚实，反对文过饰非、反对虚假和浮夸作风。

2.4 服从一员工应服从上级主管人员的指示及工作安排，按时完成本职工作。

2.5 整洁一员工应时刻注意保持自己良好的职业形象，保持工作环境的整洁与美观。

第三条 生效与解释

3.1 本员工手册自公布之日起生效，由公司管理部门负责解释。

3.2 公司的管理部门有权对本员工手册进行修改和补充。修改和补充应通过布告栏内张贴通知的方式进行公布。

3.3 本员工手册印制成册，作为劳动合同的附件，并与劳动合同具有同等效力

第二章 录 用

第一条 录用原则

1.1 员工的招聘将根据公司的需要进行。

1.2 本公司采用公平、公正、公开的原则，招聘优秀、适用之人才，无种族、宗教、性别、年龄及残疾等区别。

1.3 本公司的招聘以面试方式为主。

第二条 录用条件

2.1 新聘员工一般实行试用期制度，试用期限按地方政府和劳动合同的有关规定予以确定。

2.2 试用期满考核

2.2.1新聘人员试用期满前，由各部门主管进行考核，考核合格者正式录用。试用期内如发现不符合录用条件的，可随时依法解除劳动合同。

2.2.2 试用人员试用合格，其工龄自试用起始之日起计算。

2.3 以下情况均将被视为不符合录用条件：

曾经被本公司开除或未经批准擅自离职者;

判处有期徒刑，尚在服刑者;

被剥夺公民权力者;

通辑在案者;

经公司指定医院体检不合格者;

未满16周岁者;

有欺骗、隐瞒行为者;

患有精神病或传染病者;

酗酒、吸毒者;

不具备政府规定的就业手续者;

亏空、拖欠公-款尚未清偿者;

工作能力不符合要求者;

曾担任课长及以上职务因任何原因离开本公司者;(经中国区总裁特批除外)

第三条 录用程序

3.1 各部门主管可以根据本部门发展或职位空缺情况，协同人力资源部进行招聘。

3.2 公司指定应聘人员，实行体检制度。

3.2.1 公司指定应聘人员在试用期开始以前都必须在公司指定的医院进行指定项目的体检，并向人力资源部出示体检证明。只有经证明其健康状况适合工作者，才可依照劳动合同被公司录用。

3.2.2 公司指定的员工应当进行年度体检，以保证公司的全面卫生质量。如员工患传染病，将被调任其他职位或在治疗期间暂停工作。

3.2.3 公司指定体检的员工，可凭医院体检原始发票在试用期满后向公司报销其体检费.

3.3 新录用人员报到应先到人力资源部办理下列手续：

如实填写相关人事资料表格;

递交体检合格证明书原件;

核对并递交学历证书原件;

核对并递交身份证原件、当地政府规定的各类就业证件原件，各项社会保障的转移手续;

交一寸的半身照片3张;

需要办理的其他手续;

3.4 新录用员工报到后，公司凭其提供的合法用工证明与其签署劳动合同书。在试用期满之前，3.3条款所规定手续仍无法齐备的，将被视为不符合录用条件，依照政府相关规定，公司与其解除劳动关系，并不支付经济赔偿。

3.5 所有员工个人情况如住址、婚姻状况、生育状况、紧急情况通知人发生变化时，应于七日内通知人力资源部。

第四条 录用禁忌

4.1 本公司实行亲属回避制度。

4.1.1 凡在本公司有亲属关系的应当如实申报，否则将视为欺骗行为。

4.1.2 一般情况下员工的亲属(如父母、配偶、子女、兄弟姐妹等)不得被公司雇佣，但在特殊情况下，经店长或区经理批准可以雇佣。

4.1.3 如员工与公司另一名员工结婚，则管理部门可以调动任何一方的工作部门或工作地点。

4.2 公司是员工唯一的雇主。

4.2.1 员工在为公司服务期间不得在其他任何公司或机构从事兼职或专职工作;未经批准，员工不得为其他任何公司或机构从事商业活动，即使是无偿的。

4.2.2 员工希望为其他个人、企业、各类机构临时工作，应该获得公司事先书面批准。公司有权随时撤销上述批准。

4.2.3 未经批准，职工首次接受其他报酬时，亦将被视为其主动向公司提出辞职。

第三章 服 务

第一条 服务原则

1.1 恪尽职守，勤奋工作，高质量地完成工作任务。

1.2 不仅从语言上，更从行动上向客户(公司外部及内部)表明：客户的需求就是我们的需求。

1.3认真听从上级主管人员的工作指示和教导。对于职务报告，应遵循逐级向上报告的原则，不宜越级呈报，但在紧急或特殊情况下不在此限。上下级之间应诚意相待，彼此尊重。

1.4 正确、有效、及时地与同事、与其它部门沟通意见看法。遇到问题不推卸责任，共同建立互信互助的团队合作关系

1.5 专精业务知识和技能，开发自身潜力，表现出主动参与、积极进取的精神。

第二条 遵循商业道德

2.1 公司永续健康的经营发展，取决于每位员工的态度和行为符合公司的期望。每位员工紧记自己代表公司，在任何地点、时间都注意维护公司的形象和声誉。

2.2 不论是销售公司产品或提供服务，或是向供应商购买产品或服务，应完全以品质、价格与服务为决策的依据，不得给予或接受个别客户或客户代表相关的报酬、赠品或其他特殊待遇。

第三条 日常行为规范

3.1 员工应礼貌待客、举止得体：

3.1.1 礼貌地对待客户及来访者;

3.1.2 与客人交谈应态度和蔼，注意使用礼貌用语，禁止工作时言语粗鲁;

3.1.3 对客人提出的询问和要求要耐心的解答，解答不了的问题，应及时请示汇报;

3.1.4 与客人相遇，要主动让路;与客人同行，应礼让客人先行;

3.2 员工应注重仪表整洁：

3.2.1 员工必须身着制服进入工作现场，制服必须保持清洁，熨烫平整;

3.2.2 员工的指甲必须修理好并保持清洁，女性除淡色指甲油外，不得涂指甲油;

3.2.3 男员工不得留胡须;

3.2.4 男员工不得佩带耳环，女员工佩带的耳环两侧须一致;

3.2.5 仪表不整的员工，不得进入工作现场，并做缺勤处理;

3.3 员工上班时必须佩带姓名卡：

3.3.1 姓名卡被视为制服的一部分，上班时必须佩带在制服的左上方;

3.3.2 如员工丢失姓名卡，必须立即向人力资源部报告;

3.3.3 员工不得佩带他人的姓名卡，否则立即受到违纪处分;

3.3.4 姓名卡是公司的财产，员工在结束雇佣时，必须交还人力资源部，否则将赔偿五十元人民币;

第四章 工 时

第一条 标准工时

1.1 员工平均每周工作40小时。标准工作时间不包括用餐时间和加班时间。

1.2 由于公司的经营性质，周六和周日为正常工作日：

1.2.1 员工每周的休息日由部门主管根据本部门排班情况确定;

1.2.2 部门主管人应提前安排员工的休息日并通知员工;

1.3 员工应当按照部门主管制定的工作时间表进行工作和轮休，拒不遵守的员工将作旷职处理。

第二条 特殊工时

符合国家规定的，公司还可实行综合计算工时制和不定时工时制。

第三条 加班

3.1 根据>有关规定，在不损害员工利益的前提下，公司有权根据工作和经营需要安排员工加班。

3.1.1 员工是否加班及加班时数须经由部门主管在”加班审核表”上签字后方可确认。

3.1.2 申报加班的最小单位为1小时。

3.2.员工加班，享受以下待遇：

3.2.1普通工作日员工加班的，公司安排调休或支付不低于工资百分之一百五十的工资报酬。

3.2.2 休息日员工加班的，公司安排调休或支付不低于工资百分之二百的工资报酬。

3.2.3 法定休假日员工加班的，支付不低于工资百分之三百的工资报酬。

3.2.4 员工本月加班的，公司应于下月月底前安排调休;如遇特殊情况无法调休的，将在3个月内安排调休。

3.3 实行不定时工时制的员工，不再执行加班制度。

3.4 以下情况不视为加班：

公司在节假日组织的郊游及其他娱乐活动;

公司在非节假日组织的下班后的娱乐活动;

出差时路途所花费的时间;

在非工作时间组织的培训;

办公室管理人员，未经上司指派或同意的日工作时间的延长。

第五章 考 核

第一条 考核的类型

1.1 本公司员工的考核可分为考勤与考绩。

1.2 考绩分为试用考核、年终考核。

1.3 员工考核记录将作为转正、升迁、调薪、核发年终奖金及惩处的依据。

第二条 考勤制度

2.1 员工应每天打卡以记录出勤时间。

2.1.1 员工在到达公司后或离开岗位前应着制服打卡。

2.1.2 员工如果未按规定打卡，将视为缺勤，并扣除相应工资。

2.1.3 任何员工不得代为其他员工打卡，否则将被视为较重违纪行为。

2.1.4 员工应对考勤卡妥善保管，如有遗失，应立即前往人力资源部申请补办。

2.1.5 员工因公司业务需要外出办事而不能进公司的，应该事先填写“外出工作时间表”并由部门主管签字，回公司后应即将“外出工作时间表”交人力资源部确认。

2.2 员工应准时上班，不得迟到、早退、旷职：

2.2.1 工作时间开始后15分钟内到班者为迟到;

2.2.2 工作时间终了前15分钟内下班者为早退;

2.2.3 工作时间开始后或结束前15分钟到4小时内到班或下班者，以旷职半天论;4个小时之外到班或下班者以旷职1天论;

2.2.4 员工当月内迟到、早退合计三次，即使累计时间不超过15分钟，也以旷职半天论;

2.2.5 未经请假或假满未经续假而擅自不到职，根据实际缺勤天数按旷职处理;

2.2.6 擅离工作岗位，按旷职处理;

2.2.7 旷职期间，工资不发;

2.3 公司将根据考勤纪录实行奖惩，具体办法参考第十三章

2.4 员工在年内的考勤记录将作为年终考核的依据。

第三条 考绩制度

3.1 考绩分为试用考核、年终考核。

3.1.1 试用考核：由部门主管考核试用人员，经评估合格后，报人力资源部审核予以正式录用。

3.1.2 年终考核：每年年底执行。由部门主管对部门员工先行考核后，呈人力资源部总评。

3.2 考绩内容包括(但不限于)员工的工作态度、工作能力、工作业绩、团队精神、遵纪情况等等。

3.3 考绩可分为以下等级：

杰出，工作成绩优异卓越，对组织、公司作出较大贡献;

优秀，全面完成工作成绩且在大多方面超出标准;

胜任，工作完成合乎要求，达到标准;

需改善，尚有未达标准方面，但经努力可改进;

不合格、工作差等，经过提醒教导后仍未改善;

3.4 考绩结果为“需改善”或“不合格”的，均属“不能胜任工作”。

3.5 考绩工作由主管、经理根据员工的工作绩效，专业技能，工作态度以及全年的功过记录等以客观的态度予以评定。

第六章 薪 酬

第一条 工资构成

1.1 员工的工资总额由基本工资、奖金(其中出勤、表现、效益奖各占1/3)、津贴构成。

1.2 公司根据员工的职位性质、职责范围和个人表现确定员工的工资，员工的平均小时工资为其月基本工资除以167.4(员工平均每月工时)。

1.3 如果员工按时出勤，并能履行其工作职责，完成工作任务，遵守主管人员或其他上级的指示，则公司每年将根据公司当年效益情况，给予员工一定数额的奖金，是否给予奖金及奖金的具体数额将由部门主管决定。

第二条 工资支付

2.1 公司以货币形式按月支付员工的劳动报酬。

2.1.1 工资发放实行先做后付制度，即当月工资次月发放。

2.1.2 公司发薪日为每月5-7日，如遇公众假期，发薪日可提前或推后。

2.2 公司按规定从员工当月工资收入中扣除个人所得税，并代员工向政府税务部门缴纳。

2.3 本公司员工不得向他人泄漏自己月薪所得，亦不得询问本公司其他员工的月薪所得，违反此规定的员工应受到相应的警告，处分，情节严重者将导致解聘。

第七章 福 利

第一条 社会保险

1.1 公司依照国家和地方有关社会保险的规定为员工办理各项社会保险。

第二条 医疗福利

2.1 员工因工负伤或患职业病，患病或非因工负伤和在职期间因工、非因工死亡的待遇按国家和地方的有关规定执行。

2.2 员工患病或非因工负伤，公司可视具体情况，按当地有关政策执行。

2.3 员工享受国家规定的医疗期待遇。

2.4女职工在孕期、产期、哺乳期的待遇，按国家和地方有关规定执行。

2.5员工应享受的其他保险福利待遇按国家和地方有关规定执行。

第八章 假 期

第一条 假期类别

1.1公司的假期分为法定节假、婚假、丧假、年休假、补休假、病假、产假和事假。

1.2 除长病假外，公司给假以“工作日”计。

第二条 请假规则

2.1 所有休假应事先获得直接上级主管批准.

2.2 所有假别均应事先填写请假单， 按请假核准权限获批准后， 统一交人力资源部备存.

2.3 所有员工必须在休假完毕后立即至人力资源部办理销假手续。

第三条 法定节假日

3.1 员工每年享有共计十个工作日的法定休假：

元旦一天

春节三天

劳动节三天

国庆节三天

3.2公司可要求员工于法定节假日进行工作，并按照有关法律、本员工手册与劳动合同的规定支付报酬。

第四条 婚、丧假

4.1员工结婚给假3个工作日。符合计划生育晚婚的(男员工晚于25岁，女员工晚于23岁，或晚于政府规定的年龄)员工向公司提出申请，经批准后按当地政府有关规定执行。

4.1.1婚假工资照发，但须提前10个工作日向人力资源部提出书面申请并提供结婚证明。

4.1.2婚假只能在结婚日前或后1个月内使用。如遇特殊情况，须经店长或区经理特批。

4.2 如员工的父母、配偶或子女去世，凭医院《死亡通知书》，公司将给予员工最长三天的丧假。

4.2.1 员工如需请丧假，须提前通知人力资源部。

4.2.2 丧假期间工资照发。

第五条 年休假、补休假

5.1公司实行带薪年休假制度

5.1.1员工为公司连续工作满一年以后，每年享有一次连续6个工作日的带薪年休假，年休假期间将支付基本工资、奖金和补贴。年休假允许拆零休假，年休假的休假时间按天计算，不足一天的按一天计算。

5.1.2普通员工需要年休，应当提前一周，向部门主管提出申请，获得2级批准后，方可休假;管理人员需年休，应当提前二周，向上级主管提出申请，获得2级批准后，方可休假。

5.1.3年休假需在一年内休完;它不予累计享用，也不折发酬金。

5.1.4为保证公司的日常有效运营，部门主管将提前为每位员工计划和安排休假日程。

5.1.5 员工在未得到公司事先同意情况下， 不得以年休假为理由离开工作岗位。

5.2公司实行补休假制度

5.2.1员工为公司连续工作满一年以后，每年享有6个工作日的补休假;

5.2.2员工请补休假需提前1周书面申请。

5.2.3补休假需在一年之内休完;它不予累计享用，也不折发酬金。补休假的休假时间按天计算，不足一天的按一天计算。

第六条 病假

6.1员工每月可以享有一个工作日带薪病假。如果员工该月未休病假，则既不能累积，也无任何补偿。

6.1.1一个日历月中，员工请病假2个工作日及以上，自第2个工作日起，在扣除当月出勤奖后，按各地方政府规定计发病假工资。

6.1.2凡因重大病因须住院、手术者，工资按各地方政府规定发放，但须出具市级医院住院诊断证明。

6.2凡请病假，应在病假当天亲自或电话通知部门主管。并在病假结束返岗当天出具公司指定医院(急诊除外)的病假证明，由公司人力资源部予以审核归档。

第七条 产假

7.1女员工生育享有产假。

7.1.1单胎顺产休产假90天，从预产期前十五天至预产期后七十五天。配偶分娩给假1天。

7.1.2 24岁以上分娩头胎者，增加15天，其初婚配偶给假3天。

7.1.3难产多胎等根据各地方政府规定给假。

7.2所有女员工必须于孕后一个季度之内通知部门主管其怀孕状况。

7.2.1休产假必须于预产期前十周向人力资源部申请，并出示医院出具的妊娠证明。

7.2.2产假工资按各地方政府规定计发。

第八条 事假

8.1员工请事假应事先由部门主管批准，人力资源部审核，事先未得到批准的缺席，按旷职处理。

8.2事假期间工资不发。

第九章 培 训

第一条 培训目的

1.1通过培训，使员工达到并保持在本职工作岗位上进行规范服务的要求。

第二条 上岗培训

2.1上岗培训是指员工到岗后至试用期满前的业务培训。

2.2上岗培训内容主要包括：

部门职能与工作目标;

部门岗位结构和岗位职责;

岗位应知应会;

操作技能和工作程序;

本公司和本部门规章制度;

2.1.2上岗培训由各业务部门组织实施。

2.2上岗培训的考核结果与员工转正评定相结合。

第三条 在岗培训

3.1在岗员工业务培训由各部门按照年度培训计划实施。凡公司出资培训的，培训前员工应根据公司要求签订培训协议。

3.1.1在岗培训由各部门组织实施，人力资源部配合。必要时可委托有关单位来公司培训或组织有关员工参加公司外培训。

3.1.2在岗培训可采取岗位交叉培训、业务提高培训、新规范新技术培训等多种方式。

3.2公司每年根据具体情况由人力资源部对现有主管以上人员进行培训。

3.2.1对管理人员的统一培训由人力资源部安排，组织实施。

3.2.2管理人员统一培训的内容包括管理理论、管理能力、管理技巧、新知识、新技能、等等。

3.2.3对管理人员的专项培训，由本部门或人力资源部提出专项申请，报店长或区经理批准执行。

3.3培训考核的资料应归档保存，作为晋升和奖惩的依据。

第四条 待岗培训

4.1待岗培训是指员工离开原岗位，列入编外，由人力资源部会同有关部门进行培训。

4.1.1待岗培训的内容为员工手册、规章制度、法律法规、业务技能等等。

4.1.2待岗培训期限一般为三个月，延长期限不得超过三个月。

4.2员工有下列行为之一，经教育无效，可列入待岗培训。

多次违反员工手册及公司和部门的规章制度，尚不足以辞退;

员工不能胜任本职工作，部门认为应待岗培训;

绩效考核中评定为不合格的;

4.3员工待岗培训按下列程序办理：

所在部门负责办理呈批手续;

由所在部门主管和人力资源部主管集体讨论决定;

店长或区经理批准执行。

4.4员工待岗培训期间待遇如下：

待岗期内，发基本工资，停发任何形式的奖金和津贴、补贴。

对延长待岗期三个月的，从延长期的当月起其基本工资逐月递减20%，但最低额不低于地方政府规定的最低生活费标准。

待岗培训员工不享有当年年休假。

4.5员工待岗培训考核合格，原则上安排回原部门，若原部门无法接收，公司将另行安排岗位，员工工资按新岗位重新确定，若员工不服从分配，公司可与员工终止合同。

4.6 待岗员工重新上岗后，若再次被列为待岗对象，可劝其辞职或作辞退处理。

第十章 调 动

第一条 调动种类与程序

1.1 调动是指在劳动合同规定的范围内的工作地点和职位级别的调整。

1.1.1 员工调动分为平行调动、晋升调动、降职调动和临时调动。

1.1.2 普通员工的调动主要是店内调动;管理人员的调动，除店内调动外也可以是店与店之间的调动。

1.1.3 员工没有可接受的理由，不得拒绝公司对其职位、工作地点的调动，否则以终止合同论。

1.2 任何调动必须按照规定的程序进行。

1.2.1 所有调动，都须经部门主管批准，交人力资源部备案，管理人员调动视级别不同须经店长或区经理批准。

1.2.2 公司对于进行内部转移的员工，给予相当于该员工在转出单位当月月工资2倍的搬家津贴，由转入单位承担。

第二条 平行调动

2.1平行调动是指在职位级别、薪酬不变情况下的职位变动。

2.2员工的调动取决于以下(但不限于)情况：

部门工作量的增减;

为员工职业生涯发展的需要，进行的职位轮换;

员工不能胜任现任职位;

工作急需;

新店开张;

其他原因;

第三条 晋升调动

3.1 晋升调动是指在职位级别或薪酬向上调整的职位变动。

3.2 员工同时具备下列条件的，有资格晋升到高职位：

员工在原职位表现优秀;

有担任高一级职位的能力和潜力;

完成晋升职位所必须的教育与培训;

诚实、正直、态度积极;

3.3 晋升调动可通过自荐或直接主管推荐，经2级批准，由经人力资源部的审核实施。

第四条 降职调动

4.1降职调动是指在职位级别或薪酬向下调整的职位变动。

4.1员工符合下列条件之一时，由上级主管建议，人力资源部批准，方可以降职。

4.1.1 不能胜任本职工作。

4.1.2 由于组织结构调整，相应职位被取消，没有合适的职位空缺。

4.2 降职人员从降职的次月起执行新职位的工资与福利标准。

4.3 降职调动应当从严掌握。

4.4 员工有权对降职调动提出异议，但公司一经决定，员工应当服从。

第五条 临时调动

5.1 如果一个部门的人员临时紧缺，经店长或区经理同意后，可以从其他部门临时调动人员。被临时调动的人员仍执行原职位的工资福利标准。

5.2 临时调动最长不超过一个月，否则该员工必须办理正式调转手续，工资福利按新职位标准执行。

第十一章 安 全

第一条 安全规则

1.1 禁止在仓库、卖场及其他工作场所吸烟。

1.2 禁止将任何东西堆放在安全门及安全通道前，以免阻塞。

1.3 未经保安部门允许，不得将非公司人员带入办公室或仓库。

1.4 所有员工必须保证自己及同事的安全，对任何可能引起危险的操作和事件要提出警告;严重的应报告部门主管。

1.5 员工必须熟悉本工作区内灭火装置的位置以及应急设备的使用方法。

1.6 员工在进行危险性工作或在危险地区工作，应佩带公司提供的防护服、防护工具。

1.7 员工应遵守工具的安全操作说明;非工作执掌范围，不得擅自使用机器设备或机动车(叉车)。

1.8 公司禁止员工移动或拆除设备上的安全标识，禁止改装现有设备。

1.9 员工在各自的岗位区域内应积极参与处理意外事故，并服从统一调度。

1.10 员工有义务将任何安全事故上报。

第二条 火情处理

2.1 当火警发生时，应采取如下措施：

保持镇静，不要惊慌失措;

按动最近之火警报警器并通知值班人员和安全部门主管;

通知总机，说出火警发生的地点及火势大小;

呼唤最近的同事援助;

在安全的情况下，利用最近的灭火器材尽力将火扑灭;

切勿用水或泡沫灭火机扑灭因漏电而引起的火情;

把火警现场所有的门窗关闭，并关闭所有的电器开关;

2.2 如火势蔓延，应及时采取如下疏散措施：

疏散区按照防火区隔进行划分，由专人负责其所在区域的疏散工作;

听到广播后应立即组织撤离火警现场;

撤离火警现场时，切勿搭乘电梯，必须从消防梯疏散;

2.3 员工应参加火警演习，熟记火警讯号、火警通道、出入位置及灭火器具使用方法。

第三条 意外紧急事故

3.1 在紧急或意外情况下注意：

保持镇静，立即通知上级领导和保安部门;

协助维护现场;

与同事鼎力合作，务使公司业务保持正常进行;

3.2 如果员工在公司内受伤或发生事故，应当注意：

在场的员工应立即通知部门主管或值班经理;

协助救护伤病者;

自觉维护现场秩序;

3.3 如有人被关在电梯内，员工应立即电话通知安全部门和维修部门，由其操作电梯紧急程序。

第四条 及时汇报

4.1 为了保障安全操作，员工应当向部门主管或安全部门汇报所有不安全的实际操作或事故隐患。

4.2 员工如果在公司内发现任何可疑人员，应当立即向保安人员汇报，以便将其驱逐出商场。

第十二章 保 密

第一条 商业秘密的范围

1.1凡在本公司就职而产生的，而获取的文件、资料、稿件、表格等等业务信息，如有关客户名单、合作目的、价格、营业额、营销、员工薪酬，无论是口头、书面的或是电脑文件形式的，无论是客户的或是本公司的均属商业秘密。

第二条 保密规则

2.1公司员工务必遵守以下规则，否则视具体情况予以违纪处理：

所有机密文件必须妥善保管;

不得将公司文件用于不属于公司业务之用途;

通过对于员工行为规范的学习，让我更加的认识到自己的不足，以及跟个人行为规范之间的差距。

例如;我们的走路，都习惯性的一群人一起走，一起说话不排队走走停停一边走一边大闹嘻嘻哈哈.........通过对于员工行为规范的学习，让我们认识到我们行为是不对的，因为我们的行为举动都不只是单单的代表我们自己，而是我们的行为代表的是炼焦车间形象，更代表了中煤旭阳的形象、所以我们每个人都要认真得学习员工行为规范，更好的规范自己的行为。

从这学习仲让我们更加的认识到在以后的工作中，我们应付从领导的工作安排，办事认真负责，具有全局意识，在工作中培养自己的综合素质和工作能力，对自己的本职工作和领导交办的任务能按时按质完成，工作，对时间和标准性重求比较严格，容不得一点的失误和拖延，也要我们在工作上细之又细，慎之又慎，工作作风正派说的少做的多，能严格遵守各项规章制度，不迟到不早退尊敬领导，团结同 事。

“忠诚、敬业、勤奋、合作”是公司企业文化的精华;是公司员工守则的浓缩;是公司处于转型时期的指路明灯。移动交换中心围绕“忠诚、敬业、勤奋、合作”展开讨论，气氛热烈，畅所欲言，每个员工对照公司的员工守则一条一条的找差距。集中学习和讨论使个人的思想和思路得到了升华。

忠诚在企业文化中是处在首位的，在学习中深刻体会了“忠诚”的意义“做事先做人”。忠诚是一种人格特质，它能给人带来一种自我满足感，更加懂得自重，它是时时刻刻伴随着我们的精神力量。不能错误地把忠诚理解成对某人自始至终都忠诚不二，忠诚是对整个公司负责，不是去拉帮结派，忠诚是一种职业的责任感，忠诚是承担某一责任或者从事某一职业所表现出来的敬业精神。具体表现在要与公司共同进退，不钻尖营私，对公司的业务不应怀有二心，不从事间接或直接影响公司利益和业务的经济活动，不论身处何时何地不做有损公司利益的事，时刻为公司献计献策，公司荣我荣，公司衰我耻。同时公司对于每个员工也存在着“忠诚”，公平地对待每一个员工，使每个员工平等享受个人发展的机会。不该讲的伤害人的话绝对不能去讲，随意的行动总是要思考再三，要把责任二字时刻写在头上，忠诚地对待人和事。广而泛之，以不同的身份涉及的责任也不同，表现的忠诚的方式也不同，处理的方法也不同。忠诚不是对某个公司或者某个人的忠诚，而是一种职业的忠诚，是对自己所从事的职业的责任感，也就是对所承担的某一责任或某一职业所表现出来的敬业精神：忠诚就是忘我的工作热情。忠诚就是兢兢业业的工作态度。忠诚就是自觉自愿、自动自发的工作精神。忠诚体现在能以精益求精的态度、火焰般的热忱，充分发挥自己的特长。因此，不要满足于尚可的工作表现，要做就做最好，这样才能使我们成为单位不可或缺的人物。忠诚体现在工作主动，责任心强，能细致周到地体察领导的意图。

我们要做一个忠诚的人，做一个敬业的人，做一个勤奋的人，做一个合作的人，做一个时刻充满热情的人，矢志不喻地实现心中的理想，为公司及社会创造更多的财富，这样才能使得公司在激烈竞争的电信市场利于不败之地，不断发展壮大，成为国际一流的企业。

甲方a大酒店

乙方：

经双方友好协商，现就厨房承包事项达成协议如下：

一、甲方权力与职责

1、甲方把厨房承包给乙方管理、运作，并聘请乙方为该厨房厨师长，聘期为__年，即从__年__月__日起至__年__月__日止，其中试用期为三个月，即从__年__月__日起至__年__月__日止，期满如需继续聘用，必须另行签订协议。

2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。

3、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。

4、乙方每月总工资为人民币__元，每月__日~__日发放上月出勤工资，日后根据营业情况需增减人员，再考虑增减工资总额。甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标，再经营指标完成的情况下，乙方享受现有的工资，超额予以奖励，未完成则适当的进行工资下浮。

5、甲方给予乙方每月__天休班，在不影响正常营业情况下，由乙方合理安排，在工作繁忙时，乙方不准休假。

6、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理，若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。

二、乙方权力与职责

1、乙方须保证至少__人到甲方厨房工作(其中炒锅__人、砧板__人、凉菜__人、面点__人、打荷__人)，乙方人员需技术过硬，保证出品质量，要求总厨，头锅、头砧要达到国家厨师一级水平，其它厨师也要达到国家二级厨师水平，乙方若对所带来人员调整时，需经甲方同意，并到甲方人力资源部办理入职手续，对不适合岗位要求的人员，甲方有权进行调整。

2、乙方需做好厨房各项成本控制工作，并达到甲方要求，并保证达到__的毛利率，如达不到或超过规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的10%扣除工资。

3、乙方应组织每周召开一次菜品讨论会，并邀求甲方管理人员参加，在确保菜品质量的同时，不断推陈出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鲜(每周至少推出两道新菜品)。

4、乙方应结合节假日及酒店特殊情况，适时推出时令菜、节日菜，不定时举办如美食节等活动。

5、因乙方厨房出品质量问题，而遭到客人投诉、退菜时，此损失由乙方承担。

6、乙方应做好食品卫生工作，若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚，此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾，此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程，保证安全生产，如果因违规操作而造成负伤，不但不报销任何费用，还将追究乙方责任。

7、乙方人员需遵守甲方管理制度，如果乙方人员严重失职，营私舞弊，对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时，甲方有权向乙方要求赔偿，并依法追究法律责任。

8、乙方人员受聘甲方后，一律不准兼职。

9、乙方人员需遵守酒店作息时间，需爱护甲方财物，保守甲方的商业机密。

10、乙方需交纳制服及工作保证金人民币__元整，合同期满，乙方办理完毕离职手续后，此保证金随工资一同退还。

11、若双方中止本协议时，乙方需在甲方找到厨师后方能离职，否则一切后果自负。

12、乙方须于__月__日__时前人员到位;乙方每天须配合采购人员到市场购买原材料。

三、本协议未尽事宜，经双方友好协商解决，若发生劳动争议，甲乙双方应当协商解决，不愿协商或协商不成时，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

四、本协议签字之日起生效，涂改无效。本协议

甲方：大酒店

乙方：

经双方友好协商，现就厨房承包事项达成协议如下：

一、甲方权力与职责

1、甲方把厨房承包给乙方管理、运作，并聘请乙方为该厨房厨师长，聘期为年，即从年月日起至年月日止，其中试用期为三个月，即从年月日起至年月日止，期满如需继续聘用，必须另行签订协议。

2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。

3、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。

4、乙方每月总工资为人民币元，每月日~日发放上月出勤工资，日后根据营业情况需增减人员，再考虑增减工资总额。甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标，再经营指标完成的情况下，乙方享受现有的工资，超额予以奖励，未完成则适当的进行工资下浮。

5、甲方给予乙方每月天休班，在不影响正常营业情况下，由乙方合理安排，在工作繁忙时，乙方不准休假。

6、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理，若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。

二、乙方权力与职责

1、乙方须保证至少人到甲方厨房工作(其中炒锅人、砧板人、凉菜人、面点人、打荷人)，乙方人员需技术过硬，保证出品质量，要求总厨，头锅、头砧要达到国家厨师一级水平，其它厨师也要达到国家二级厨师水平，乙方若对所带来人员调整时，需经甲方同意，并到甲方人力资源部办理入职手续，对不适合岗位要求的人员，甲方有权进行调整。

2、乙方需做好厨房各项成本控制工作，并达到甲方要求，并保证达到的毛利率，如达不到或超过规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的10%扣除工资。

3、乙方应组织每周召开一次菜品讨论会，并邀求甲方管理人员参加，在确保菜品质量的同时，不断推陈出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鲜(每周至少推出两道新菜品)。

4、乙方应结合节假日及酒店特殊情况，适时推出时令菜、节日菜，不定时举办如美食节等活动。

5、因乙方厨房出品质量问题，而遭到客人投诉、退菜时，此损失由乙方承担。

6、乙方应做好食品卫生工作，若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚，此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾，此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程，保证安全生产，如果因违规操作而造成负伤，不但不报销任何费用，还将追究乙方责任。

7、乙方人员需遵守甲方管理制度，如果乙方人员严重失职，营私舞弊，对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时，甲方有权向乙方要求赔偿，并依法追究法律责任。

8、乙方人员受聘甲方后，一律不准兼职。

9、乙方人员需遵守酒店作息时间，需爱护甲方财物，保守甲方的商业机密。

10、乙方需交纳制服及工作保证金人民币元整，合同期满，乙方办理完毕离职手续后，此保证金随工资一同退还。

11、若双方中止本协议时，乙方需在甲方找到厨师后方能离职，否则一切后果自负。

12、乙方须于月日时前人员到位;乙方每天须配合采购人员到市场购买原材料。

三、本协议未尽事宜，经双方友好协商解决，若发生劳动争议，甲乙双方应当协商解决，不愿协商或协商不成时，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

四、本协议签字之日起生效，涂改无效。本协议一式两份，甲、乙双方各执一份，具有同等法律效力。

甲方：大酒店乙方代表签字：

甲方代表签字：

20__年__月__日

第一章

总 则

第一条

为确定生产秩序正常运作，持续营造良好的工作环境，促进本企业的发展，结合本企业的实际情况特制订本制度。

第二条

本规定适用于本公司生产相关全体员工。

第二章 员工管理

第三条

工作时间内所有员工倡导普通话，在工作及管理活动中严禁有省籍观念或行为区分。

第四条

全体员工须按要求佩戴厂牌(应正面向上佩戴于胸前)，穿厂服。不得穿拖鞋进入车间。

第五条

每天正常上班时间为8小时，晚上如加班依生产需要临时通知。每天上午8：30前各班组的出勤情况报给人事部门，若晚上需加班，在下午17：30前填写加班人员申请表，报经理批准并送人事部门作考勤依据。

第六条

按时上下班(员工参加早会须提前5分钟到岗)，不迟到，不早退，不旷工(如遇赶货，上下班时间按照车间安排执行)，有事要请假，上下班须排队依次打卡。严禁代打卡及无上班、加班打卡。违者依考勤管理制度处理。

第七条

工作时间内，除组长以上管理人员因工作关系在车间走动，其他人员不得离开工作岗位相互窜岗，若因事需离开工作岗位须向组长申请并佩戴离岗证方能离岗。

第八条

上班后半小时内任何人不得因私事而提出离岗，如有私事须离岗者，须经事先申请经批准登记方可离岗，离岗时间不得超过15分钟，每5次请假离岗按旷工1天处理。

第九条

员工在车间内遇上厂方客人或厂部高层领导参观巡察时，组长以上干部应起立适当问候或有必要的陪同，作业员照常工作，不得东张西望。集体进入车间要相互礼让，特别是遇上客人时，不能争道抢行。

第十条

禁止在车间聊天、嘻戏打闹，吵口打架，私自离岗，窜岗等行为(注：脱岗指打卡后脱离工作岗位或办私事;窜岗指上班时间上班时间窜至他人岗位做与工作无关的事)，违者依员工奖惩制度处理。

第十一条

作业时间谢绝探访及接听私人电话，进入车间前，须换好防静电服(鞋)，将钥匙、手机等物品放进与厂牌编号一致的保险柜，确保产品质量。

第十二条

未经厂办允许或与公事无关，员工一律不得进入办公室。非上班时间员工不得私自进入车间，车间内划分的特殊区域未经允许不得进入。

第十三条

任何人不得携带违禁物品，危险品或与生产无关之物品进入车间;不得将私人用品放在流水线上，违者依员工奖惩制度处理。

第十四条

车间严格按照生产计划排产,根据车间设备状况和人员,精心组织生产。生产工作分工不分家，各生产班组须完成本组日常生产任务，并保证质量。

第十五条

车间如遇原辅材料、包装材料等不符合规定,有权拒绝生产,并报告上级处理。如继续生产造成损失，后果将由车间各级负责人负责。

第十六条

员工领取物料必须通过物料员，不得私自拿取。生产过程中各班组负责人将车间组区域内的物品、物料有条不紊的摆放，并做好标识，不得混料。有流程卡的产品要跟随流程卡。

第十七条

员工在生产过程中应严格按照质量标准、工艺规程进行操作,不得擅自更改产品生产工艺或装配方法。

第十八条

在工作前仔细阅读作业指导书，员工如违反作业规定，不论是故意或失职使公司受损失，应由当事人如数赔偿(管理人员因管理粗心也受连带处罚)。

第十九条生产流程经确认后，任何人均不可随意更改，如在作业过程中发现有错误，应立即停止并通知有关部门负责人共同研讨，经同意并签字后更改。

第二十条

在工作时间内，员工必须服从管理人员的工作安排，正确使用公司发放的仪器、设备。不得擅用非自己岗位的机械设备、仪表仪器、电脑等工具。对闲置生产用具应送到指定的区域放置，否则以违规论处。

第二十一条

车间员工必须做到文明生产，积极完成上级交办的生产任务;因工作需要临时抽调，服从车间组长级以上主管安排,协助工作并服从用人部门的管理，对不服从安排将上报公司处理。

第二十二条

车间员工和外来人员进入特殊工作岗位应遵守特殊规定,确保生产安全。

第二十三条

修理员在维修过程中好、坏物料必须分清楚，必须做上明显标志，不能混料。设备维修人员、电工必须跟班作业,保证设备正常运行。

第二十四条 员工有责任维护工作之环境卫生，严禁随地吐痰，乱扔垃圾。在生产过程中要注意节约用料，不得随意乱扔物料、工具，掉在地上的元件必须捡起。

第二十五条

操作人员每日上岗前必须将机器设备及工作岗位清扫干净，保证工序内的工作环境的卫生整洁，工作台面不得杂乱无章，生产配件须以明确的标识区分放置。

第二十六条

下班时应清理自己的工作台面。当日值日生打扫场地和设备卫生并将所有的门窗、电源关闭。否则，若发生失窃等意外事故，将追究值日生及车间主管的责任。

第二十七条

加强现场管理随时保证场地整洁、设备完好。生产后的边角废物及公共垃圾须清理到指定位置，由各组当日值日人员共同运出车间;废纸箱要及时拆除，不得遗留到第二天才清理。

第二十八条 不得私自携带公司内任何物品出厂(除特殊情况需领导批准外)，若有此行为且经查实者，将予以辞退并扣发当月工资。

第二十九条对恶意破坏公司财产或盗窃行为(不论公物或他人财产)者，不论价值多少一律交公司行政部处理。视情节轻重，无薪开除并依照盗窃之物价款两倍赔偿或送公安机关处理。

第三章 员工考核

第三十条 考核的内容主要是个人德、勤、能、绩四个方面。其中：

1.“德”主要是指敬业精神、事业心和责任感及道德行为规范。

2.“勤”主要是指工作态度，是主动型还是被动型等等。

3.“能”主要是指技术能力，完成任务的效率，完成任务的质量、出差错率的高低等。

4.“绩”主要是指工作成果，在规定时间内完成任务量的多少，能否开展创造性的工作等等。

以上考核由各班组长考核,对不服从人员,将视情节做出相应处理;

第三十一条 考核的目的：

对公司员工的品德、才能、工作态度和业绩作出适当的评价，作为合理使用、奖惩及培训的依据，促使增加工作责任心，各司其职，各负其责，破除“干好干坏一个样，能力高低一个样”的弊端，激发上进心，调动工作积极性和创造性，提高公司的整体效益。

第四章 附 则

第三十二条 生产部全面负责本管理制度的执行。

第三十三条 本制度由公司生产部负责制订、解释并检查、考核。

第三十四条 本制度报总经理批准后施行，修改时亦同。

第三十五条 本制度自___年9月1日起施行。

一、爱岗敬业，恪尽职守，高质高效地完成工作任务。领导交办的事务，要迅速处理，并及时汇报办理结果，工作做到件件有着落，事事有回音。

二、严守工作纪律，遵守作息时间，上班提前20分钟到，自觉做好各科室的卫生工作。不迟到，不早退，有病有事要请假。不在办公时间串岗闲聊、下棋、打牌等，从事与工作无关的活动。

三、尊敬领导和同志，待人真诚。进领导办公室先敲门，经允许再进入，不随意翻动办公室领导和同事的物品。接待来人站起相迎,接听电话礼貌问候。

四、关爱集体，爱护公物。积极参加集体活动，认真完成集体交给的任务，维护集体荣誉和形象。

五、同事之间友好相处，平等待人，虚心学习他人的长处和优点，互相团结，互相帮助。

六、刻苦学习，勤奋工作，主动承担任务，创新工作方法，甘于吃苦，自觉奉献。

七、诚实守信，言行一致。做到“今日事、今日毕”，“当日情、当日报”。

八、清正廉洁，严于律已，不化公为私，不以权谋私。

九、自觉保持办公环境的整洁有序，文明使用卫生设施。

机要工作制度

一、自觉遵守党的保密纪律和国家保密法规。

二、认真执行党的密码工作方针、密码编用原则和各项机要保密规定，严格按规定和程序使用密码和密码机，杜绝一切失、泄密事故的发生。

三、密码、密码机、密码电报以及机要业务文件、资料、图纸等密件，做到详细登记、分门别类、专人保管。递送密码、密码机，必须两人同行，专车专用。

四、作废的密码、密码电报、机要业务文件等密件，应按规定及时销毁，不得私自留存。销毁时，应2人登记签名监毁，不留片纸只字。

五、密码、密码机失控或发现有泄密迹象，应立即采取

有效措施，迅速查明情况上报，不得隐情不报或拖延不报。

六、绝密级文电不得复印;机密级文电复印，须经保密部门同意;其他文电复印，须经分管领导批准。复印件视同原件管理，个人不得私自留存。

七、严格执行昼夜值班制度，保证机要通信畅通和设备安全。

八、坚守工作岗位。遇有特殊情况确需请假的，待安排机要人员代班后方可离开。

九、保密及时准确地做好当班各项工作。遇有重要情况，及时请示汇报。

十、写好值班记录，严格交接手续。

十一、做好室内外的清洁卫生工作，保持良好的工作环境。

十二、严禁无关人员进出机要室。

保密工作制度

一、收发、阅办秘密文件、资料必须履行登记手续，阅办后及时清退，不得自行横传，不擅自复制、摘抄、提供、销毁或私自留存秘密文件、资料，不在非保密笔记本上记录党和国家秘密事项。绝密级文件统一由机要人员办理，三天内一律办清，并放在机要室保存。

二、秘密文件、资料一般禁止复印，确需复印的要经-文件管理部门和保密局批准，办理登记手续，到指定场所复印，并按原文件管理。

三、秘密文件的保存室专人专柜，设施达到铁门、铁窗、铁柜的“三铁”要求。

四、涉密人员在各种场合要严守保密纪律，守口如瓶，承担保密义务和责任。

五、销毁秘密文件、资料要登记，经主管领导签字同意，到保密局指定地点处理，严禁流入社会。

六、传阅密码电报或加密传真，必须密来密复，严禁密电明复，明密混用。

七、涉密计算机信息系统必须与公用网、国际互联网彻底断开，并采用加密措施。

综合科工作制度

一、加强学习，努力钻研政治经济理论，掌握和理解党的路线、方针、政策，熟悉经济运行的基本规律，不断提高分析问题、解决问题的能力。

二、收集上级党委、政府方针、政策贯彻落实情况。

三、撰写党委部署中心任务和全面工作安排的有关文件、文稿;撰写向上级党委汇报工作、请示、总结等各类文字材料;撰写、整理领导交办的其它文字材料。

四、负责党委领导同志的日常秘书工作。

五、协助领导做好各类文稿、文件的文字把关工作。

六、认真做好党委会、班子会等重要会议的记录工作，保证记录客观、准确、保密。

七、围绕党委中心工作，认真做好调查研究，充分发挥领导决策的参谋助手作用。

八、开展工作交流，切实提高文稿质量。

信息科工作制度

紧紧围绕的工作中心，牢固树立为上级和本级领导服务思想，及时、准确、全面地报送各类信息，强化问题信息、建议信息、调研信息的报送，不断提高信息报送质量，切实加强信息队伍建设，努力提高信息工作的整体水平。

一、根据市委办下达的年度目标，及时将任务分解下达到有关部门，建立奖惩激励机制。

二、督促有关部门上报信息，经筛选整理、分管主任审核后上报。对重大信息，尤其是问题建议类信息，先经分管领导核稿，由主任审核同意后方可上报。同时，认真做好中办、省办信息报送工作。

三、按季统计通报各部门、各单位信息报送情况，激励先进，鞭策后进。

四、办公室每位工作人员，应积极支持、配合信息科工作，及时提供信息、撰写信息，人人充当信息员。

五、建立健全信息网络，定期不定期组织基层信息员进行培训，帮助基层信息员提高信息报送水平。

秘书科工作制度

一、认真履行值班制度，工作时间内不脱人，迅速、准确、及时地做好上情下达，确保政令畅通。

二、加强印信的保管和使用，严格印信使用手续，认真审阅登记用印内容。

三、及时、准确地做好文电收发、登记、传阅、催办、整理和归档工作，做到保密、快速、准确。

四、管理机关和办公室的行文，严格行文规范，遵循办文程序，控制不必要的行文，维护机关行文的严肃性，坚持办文标准，严格审核，确保公文质量。

五、热情接待来信来访妥善处理信访事项，既热情周到，有效控制势态发展，又坚持原则，维护好单位的形象。

六、本着热情、周到和节约的原则，认真做好公务接待工作，努力为来宾创造良好的氛围和环境。

七、加强书记室、主任室、会议室、南二楼会议室的卫生、安全管理，保持整洁、卫生的工作环境。

八、负责办公室内部事务、财务经费管理，办公用品添置、保管，报刊征订，各种报表填写上报等工作。严格执行财务制度，完善物品领用登记手续。

九、负责办公室会议记录和办公室的服务工作，按时编排党委和办公室当月工作安排。

酒店员工手册（通用3篇）

员工手册是一个公司对新进员工的指导书，为了明确新员工对公司情况的了解，以及对自身工作的职责范围。下面是小编给大家带来的各类员工手册范本，欢迎大家阅读参考，我们一起来看看吧!

酒店员工手册范本精选(一)

一、 工作态度：

1.按酒店操作规程，准确及时地完成各项工作。

2.员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司，一般情况下应先服从执行。

3.员工对直属上司答复不满意时，可以越级向上一级领导反映。

4.工作认真，待客热情，说话和气，谦虚谨慎，举止稳重。

5.对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听，耐心解释，任何情况下都不得与客人争论，解决不了的问题应及时告直属上司。

6.员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。在下一班员工尚未接班前当班员工不得离岗。员工下班后，无公事，应在30分钟内离开酒店。

7.员工不得在任何场所接待亲友来访。未经部门负责人同意，员工不得使用客用电话。外线打入私人电话不予接通，紧急事情可打电话到各部门办公室。

8.上班时严禁串岗.闲聊.吃零食。禁止在餐厅.厨房.更衣室等公共场所吸烟，不做与本职工作无关的事。

9.热情待客，站立服务，使用礼貌语言。

10.未经部门经理批准，员工一律不准在餐厅做客，各级管理人员不准利用职权给亲友以各种特殊优惠。

二.、制服及名牌：

1.员工制服由酒店发放。员工有责任保管好自己的制服，员工除工作需要外，穿着或携带工作衣离店，将受到失职处分。

2.所有员工应佩戴作为工作服一部分的名牌。不戴名牌扣人民币10元，员工遗失或损坏名牌需要补发者应付人民币20元。

3.员工离职时须把工作服和名牌交回到人事部，如不交回或工作服破损，须交付服装成本费。

三、仪表.仪容.仪态及个人卫生：

1.员工的精神面貌应表情自然，面带微笑，端庄稳重。

2.员工的工作衣应随时保持干净.整洁。

3.男员工应修面，头发不能过耳和衣领。

4.女员工应梳理好头发，使用发夹网罩。

5.男员工应穿男色皮鞋.深色袜，禁穿拖鞋或凉鞋。女员工应穿黒鞋，肉色统补袜其端不得露于裙外。

6.手指应无烟熏色，女员工只能使用无色指甲油。

7. 只允许戴手表.婚戒以及无坠耳环。厨房员工上班时不得戴戒指。

8. 工作时间内，不剪指甲.抠鼻.剔牙.打哈欠.喷嚏应用手遮掩。

9. 工作时间内保持安静，禁止大声喧哗。做到说话轻.走路轻.操作轻。

四、拾遗：

1.在酒店任何场所拾到钱或遗留物品应立即上缴保安部作好详细的记录。

2.如物品保管三个月无人认领，则由酒店最高管理当局决定处理方法。

3.拾遗不报将被视为从偷窃处理。

五、酒店财产：

酒店物品(包括发给员工使用的物品)均为酒店财产，无论疏忽或有意损坏，当事人都必须酌情赔偿。员工如犯有盗窃行为，酒店将立即予以开除，并视情节轻重交由公安部门处理。

六、出勤。

1.员工必须依照部门主管安排的班次上班，需要变更班次，须先征得部门主管允许。

2.除4级以上管理人员外，所有员工上.下班都要打工卡。

3.员工上班下班忘记打卡，但确实能证明上班的，将视情节，每次扣除不超过当月5%效益工资。

4.严禁替他人打卡，如有违反，代打卡者及持卡本人将受到纪律处分。

5.员工如有急事不能按时上班，应征得部门主管认可，补请假手续，否则，按旷工处理。

6.如因工作需要加班，则应由部门主管报总经理批准。

7.工卡遗失，立即报告人事部，经部门主管批准后补发新卡。

8.员工在工作时间未经批准不得离店。

七、员工衣柜：

1.员工衣柜的配给由人事部负责，必要时，可两个或两个以上的员工合用一个衣柜。员工衣柜不能私自转让，如有违反，将受纪律处分。

2.员工须经常保持衣柜的清洁与整齐，柜内不准存放食物.饮料或危险品。

3.人事部配给衣柜时，免费发给一把钥匙。如遗失钥匙，须赔人民币10元。

4.如有紧急情况或员工忘带钥匙，可向人事部借用备用钥匙，但须部门主管同意，故意损坏衣柜，则须赔偿，并予纪律处分。

5.不准在衣柜上擅自装锁或配钥匙，人事部和保安部可随时检查衣柜，检查时两个以上人员在场。

6.不准在更衣室内睡觉或无事逗留，不准在更衣室吐痰.抽烟.扔垃圾。

7.员工离店时，必须清理衣柜，并把钥匙交回人事部，不及时交还衣柜，酒店有权清理。

八. 员工通道：

1.员工上下班从指定的员工通道入店，不负重情况下不得使用服务电梯，禁止使用客用电梯。

2.后台员工非工作关系不得任意进入店内客用公共场所.餐厅.客房，使用酒店内客用设施。

3.员工在工作时间要离开酒店时，应填写出门单，经部门主管签字后方能离店。

九、酒店安全。

1.员工进出酒店，保安人员保留随时检查随带物品的权利。

2.员工不得携带行李.包裹离店，特殊情况必须部门主管签发出门许可证，离店时主动将出门许可单呈交门卫，由保安部存案。

十、电梯故障：

当电梯出故障，客人关在梯内时，一般来说，里面的客人会按警铃。当前厅主管/行李员听到铃声时，应采取下列措施：

(1)通知工程部，立即采取应急措施，设法解救电梯内客人。

(2)和关在里面和客人谈话，问清楚以下事项：

A 关电梯里多少人;

B 如可能，问一下姓名;

C 有无消息要带给(领队/队里的成员)同伴。

酒店员工手册范本精选(二)

第一章 序言

一、使用须知

1. 本手册适用于酒店员工使用，使用本手册不得涂污.损坏.丢失，并请务必保密。

2. 本手册将向您系统的介绍公司的情况，并引导您尽快融入公司。

3. 请您妥善保管此手册，若不慎遗失，请尽快向直属主管报告，拾获手册请交回酒店办公室。

4. 离职时，请将手册交回酒店办公室。

5. 本手册解释权归本酒店，授权部门为公司人力资源部。

二、致辞

亲爱的员工：

欢迎您加入XX酒店，与我们一起打造“XX酒店”这个激动人心的高品位.高性价比的商务型酒店品牌。拥有一个年轻.奋进.有理想.有激情.极具事业心的团队。在这里我们相信您会得到工作.合作的归属感，亦会和我们一样得到创建全新品牌.生活的成就感。对于您的职业生涯来说，您已经迈出了关键且坚实的一步，从今天开始，发展将有赖于您的努力，已经与您息息相关。

将以统一的形象，舒适的环境，主动真诚超期望的服务，先进的管理及培训模式，强大的信息系统支持，优秀的人才后盾全面推出我们的品牌.产品和服务。我们相信随着XX酒店的快速发展，您亦将得到广阔的发展空间。

公司为每一个员工提供了可持续发展的机会和空间，我们相信您不断的学习进步.不断付出的努力.最终会带给您成功。我们亦强调团队协作，您会发现个人的特长.才智一旦融入团队，就会得到更大的发挥，取得更大的成就。我们亦倡导个人价值，尊重个人的价值观，您将会在您最感兴趣的工作岗位上任职，最大限度的发挥您的个人所长，取得最大的成就。

再次欢迎您加入XX酒店，和我们一起奋斗.一起创造.一起成长.一起感受.一起分享成果。

为了更好的为大家服务到位，监督和加强对公司的管理，现将我的联系方式告之大家。以下是我的联系方式：

总经理：

请大家有任何关于酒店的意见或者建议，受到任何不公平.不公正待遇或者我有哪些没有服务好大家的地方请直接致电。垂询电话：

第二章 企业文化

一.酒店简介(略)

二.企业理念(略)

第三章 入职

一.报到

1.在您上班的第一天，您必须提交以下资料及证件：

1.1当地政府及酒店规定之防疫站出具的健康证;

1.2三个月内新照的二寸彩色免冠照片6张;

1.3身份证.学历证.相关资格证照.‘录用通知书’。

2.在您上班的第一天，您将收到以下物品及证件：

2.1酒店统一工作服.工作鞋;

2.2分配更衣柜，发给钥匙;

2.3工号牌.员工卡.考勤卡;

2.4酒店员工手册，并请您签订员工手册回执，签订其他酒店相关制度。

二.您的新工作

1.酒店管理人员：您的责任是为酒店的所有工作人员服务，使酒店达成营运的目标;

2.酒店服务人员：您的责任是为客人服务.执行酒店的操作标准，以达成200%的客户满意;

3.公司各部门人员：您的责任是提供专业的服务及后台保障，配合酒店营运，达成营运的目标;

4.每一份工作都有一份相应的说明书供您参考，在您开始新工作之前，有关人员会为您作详尽的解释，如有何疑问请及时沟通。

三、用工说明

1.试用及正式任用原则：

您被酒店录用后将有3天的培训期，7天的试岗期，1月---3月的试用期，这对双方都是一个平等的相互了解和选择的机会。如果您觉得无法适应公司或您的表现未能达到公司的标准，双方均可提出终止试用的要求，并按规定办理手续。试用期(1月内)提出辞职者，无工资.。

2.在您即将试用期满(或未满但表现很突出的情况下)，酒店将对您进行全面的转正考核，考核合格，您将成为酒店的正式员工。

四、沟通

1.沟通是公司提倡的处事方法，公司鼓励您勤于沟通，及时反馈相关的信息，确保工作流程的顺畅。事实上，任何工作只有在得到完整的信息后，做出的决定及行动才会更准确。

2.上下级沟通(口头或书面);

3.隔级沟通(口头或书面)

4.例会(座谈会)：酒店将组织员工定期进行例会，探讨近阶段工作的状况;

5.员工大会：酒店定期将举行员工大会，向每位同事汇报酒店的营运状况;

6.横向沟通：若您疑惑于涉及到其他岗位的本职工作，或发现其他岗位的不良工作方式，请及时与相关主管沟通.以便尽快解决您的疑问;

7.奖惩申诉(只限书面)：若您对给予您的奖惩有疑惑，您可以向相关主管申诉，若无法为您解答疑问的，您可以逐级向部门经理.公司人力资源部申诉;

8.总经理沟通—员工可在每周指定的工作日，向总经理提出自己在工作中的疑惑，或建议在工作中总结出的在酒店营运上的观点。

五、提案

1.公司鼓励您充分发挥个人能力，提出有益的意见和合理化建议，公司确信您的点子完全能够起到促进工作，甚至是影响整个营运方式的作用。

2.您的提案可以口头方式向您的主管提出，亦可用书面等其他形式向主管或相关人员提出。

3.优秀的提案将会为您提供晋升的机会。

六、员工建议箱

在管理中我们奉行开放政策，员工如对酒店的经营管理.内部政策及任何决定有不同意见，以及任何其他有关于员工关系.管理.意见.投诉等，可通过员工意见箱，直接向酒店办公室提出。

第四章 员工福利及发展

一、薪资与福利

1.薪资原则：您的薪资是根据工作表现和职级而定的。在每月15日，请领取您的工资;

2.XX酒店是一家按工作表现加薪和升迁的企业，这意味着您的工作越出色，您得到加薪和升迁的机会也就越多，相关人员会在您开始工作前向您说明您所从事工作的考核办法。当您的工作经考核后不符合标准，那您应该要在限期内改正，否则会遭到劝退处分;

3.酒店将在年终针对您的工作业绩进行综合考评，按考评结果给予奖励;

4.在当班期间，您将可在规定的时间在员工餐厅免费享受工作餐;

5.酒店专门为您提供更衣室;

6.酒店为员工上岗必须持有的证件提供费用报销，规定如下：

健康证：入职半年后凭发票给予报销，入职满一年后第二次办理的，可以直接凭发票报销。

上岗证(财务.电工.锅炉)：办证后，凭发票报销。

以上两项费用报销后，均要求员工在证件有效期内为公司服务;如果在证件有效期内员工离职，证件交还员工，但是需按照入职时间折算后在工资中扣除。计算方法示例：电工证有效期2年，20__年1月1日生效，费用200元，若员工在20__年9月31日离职，则需要向员工收回200/24*(24-10)元。

二、培训与发展

1.培训，分为职前培训.在职培训

当您新进酒店时，相关人员将安排您接受《新进员工入职培训课程》，使您能够很快的了解公司及酒店的基本情况.组织架构.部门职能.企业文化特点.基本管理制度等。

当您在开展工作前，相关人员将安排您必要的岗前.岗位培训，让您全面的了解工作内容.岗位职责.业务流程.工作方法.相关同事等，以使您更快的投入工作。

在公司的不同发展阶段或依据经营状况，将提供多种培训渠道和内外培训机会。同时，针对您的个人发展状况，将提供相应的培训课程。

2.调动与发展

公司根据您的个人价值.职业取向等，为您设计了专有的职业发展通道。

根据您的工作能力.工作表现和酒店的实际需要，您可能会被调动至其它部门任职，我们深信如此将更有利于发挥您的潜质。

公司提供每位员工均等的竞争及发展机会，当您具备了优良的工作考核成绩及能力，您将会获得升迁机会，从事更高更富挑战性的工作。

公司在任何时候都有产生职位空缺，这是您可以接触其他岗位的好机会，您可以向您的经理申请竞聘。

用人主管将根据您的个人条件及您目前的主管给您预设的职业生涯，还有您的意愿，综合考虑您的申请。为了保证您在目前岗位上的熟练程度，及后续职业所需要的知识.技能的积累度，公司设定了内部竞聘或申请调职的必要时限条件，该时限是根据岗位需要设立。内部竞聘或申请调职必须是在纪律处罚期满以后。

三、休假及请假

公司依据相关法规设立了年休假.婚假.产假.事假.病假.丧假等假期，具体如下：(各假以天为单位)

1.法定假期：

员工在本酒店试用期满后每年可享有十天法定假期，其中元旦一天.春节三天.劳动节三天.国庆节一天.清明节一天.中秋节一天。

2.年休假：

a.在您进入酒店工作满一年后，即有年休假。年休假期间，薪资福利不变。某些计件制的岗位，将按照工作标准计算日工资。

b.您的年休假时数，将由酒店依据当年的营运状况，安排您的休假日程。在您休假期间，如因特殊工作需要您立刻到岗时，请您待工作告一段落后，再补足假期。

c.若酒店未事先排定轮流休假日程时，您可以自行安排您的年休假，在休假前，必须事先征得主管书面同意，经核准并妥善安排好您的工作后再休假。若未征得主管书面同意擅自休假的，以旷工处理。

d.年休假标准如下：(以下标准所涉及日期自入职之日算起)

累计工作已满一年不满十年的，年休假5天;已满10年不满20年的，年休假10天;已满20年的，年休假15天;自服务满一年之日起，到当年度十二月三十一日止，年休假日数依到职日数比例计算。年休假最小单位为1个工作日。年休假剩余时数未满1个工作日的，可按剩余时数休假。全年病假累计超过六十天或者事假累计超过十五天，不能享受年休假。

3.婚假

婚假标准如下：(婚假期间，薪资福利不变)

a.一般结婚者，给假三天。

b.婚假一次休完。

c.婚假请附结婚证影件，结婚证领取日期必须是入职之后.离职之前的日期。

4.产假

有薪假3天，可保留其职位三个月，三个月后酒店根据岗位实际情况进行安排。

5.病假

员工生病经市级以上医院医生建议，正常情况下经部门同意，人力资源部批准，方可休病假，紧急情况下，可先休病假，后补办手续。病假期间工资，三天内每天发日工资标准的40%，超过3天每天扣日工资额的100%。

6.事假

员工如有正当原因需要请事假，必须提前一天提出申请，1天以下(含1天)者，由部门经理批准;2天以上(含2天)者，须由部门经理批准，部门总监同意;3天以上须经部门总监同意，总经理批准后生效，否则按旷工论处。特殊情况事后补办事假手续时，须在上班后的一日内详细说明原因，并经部门总监认可，报人力资源部批准后生效。事假期间将按规定扣发工资。

7.工伤假

a.若您因公负伤，或患有职业病，需治疗或疗养时，可以请工伤假，工伤假得依国家有关规定处理。

b.工伤假期间，酒店奖金按当月在岗工作日数比例发放。

c.工伤假，应持医疗单位出具的诊断证明单，并由主管签准后，方为有效。凡未经认可者，其请假一律以病假或事假论处。

四、请假程序

在您因故必须请假时，必须事先填写“请假单”并经主管书面批准办妥请假手续后方可休假。批准权限详见第8条。

1.在请婚.产.病假时，必须附相关证明。婚.丧.产假假期内，病假无效。

2.在您请假之前，请预先寻觅合适的职务代理人代为处理您的工作，再征询主管您的请假事宜。若有特殊情况，请您的主管协助指派合适的职务代理人。您的主管将依据工作性质定夺是否另外指派其他的职务代理人。

3.您的请假在没有按照第8条规定审批权限正式书面批准前，不得擅离职守。擅自离岗者，视作旷工。

4.事假.病假以小时为计算单位，婚.丧.产假以1个工作日为计算单位。年假以1个工作日为计算单位。旷工以1个工作日为计算单位。

5.若参加受训.讲习.开会.上课及其它社会活动，请出具相关证明，并事先办妥公出手续。未办理手续，擅自离岗者，视作旷工。

6.若请假在五个工作日内(含五个工作日)以上者，请提前1个月;若请假在三个工作日(含三个工作日)以上者，请提前半个月;以上标准，丧假除外。

7.请假时，请依照以下规则呈报相关主管签字核准;

8.请假审批权限

a.连续三个工作日以内，酒店部门经理书面核准;并备案总公司人力资源部。

b.连续三个工作日(含)以上，酒店部门经理.办公室主任.总经理书面核准;并备案总经办。

第五章 规章制度

一、出勤及加班

1.酒店是采用24小时营运方式的，每个岗位的作息时间都是根据酒店营运的需要来安排的，酒店员工的用餐时间为30分钟/餐，吃饭时间不计算在工作时间内。

2.酒店将在每月25日前公告次月之排班表，若您在下月有任何个人事务需要处理，请提前告知相关主管，以便安排。

3.对于已经排定的公休日，不得私下随意调动，若您确实有紧急事件需要处理，请告知您的主管，以取得妥善安排。

4.在酒店行业，没有什么比随时随地给客人提供满意的服务更重要。有时候，您会遇到您下一班的员工因各种原因导致不能按时来接您的班。此时，您必须坚守岗位直至接到人员到岗，若有特殊情况，请告之上级主管，在得到主管的同意和安排后方可离岗。这种行为将被您的主管关注，成为考核的衡量标准之一。

5.除规定的假日和符合程序的请假外，请您必须按照酒店的仪容仪表规定穿戴整齐后准时到岗，否则视为迟到。

5.1每迟到一次十分钟以内，每次扣款10元，并处以口头警告。当月迟到三次(含)以上者，按一天请假算。

5.2超过规定到岗时间十五分钟之后仍未到岗者，每次扣罚20元并处以口头警告。

5.3超过规定到岗时间一小时之后仍未到岗者，视作缺勤1个工作日。并记1个工作日的事假记录，按事假规定扣基本工资。

5.4超过2小时仍未到岗者，视作旷工。若有因迟到而故意拖延时间来上班的，视作旷工。旷工时数不发工资，并按奖惩条例奖惩。

6.酒店禁止在上班时间内擅自外出或提前下班，禁止在规定用餐时间未到时用餐，这样造成的职缺，将会直接影响对客服务的质量。

7.当您进入酒店，必须依规定穿着制服，配戴名牌.公司徽章，这是我们专业性的外形体现。

8.酒店是按行业标准来设定每个岗位的工作量的，我们相信您完全可以在额定的时间内完成工作。酒店要求您在额定的时间内完成额定的工作量。这是对您个人处事方式.时间安排的考验，亦是对您个人能力的历练。

9.在某些特定情况下，酒店因营运需要将安排您在预排的公休日.国定节(假)日期间上班。请您配合出勤，出勤的时数都将统计预留，事后可以在不影响营运情况下申请调休。

10.加班必须填写“加班单”征得酒店经理的书面同意，否则不能加班。

11.加班的时间，您可以选择以调休方式抵扣，抵扣方式按照加班的时数以一比一的比例计算。

12.加班时间的调休，请您在不影响工作情况下，申请调休。调休的具体时数，请征询您的主管。您的主管将依据当时的营运状况与您协商能否给予调休或调休的时数，若仍有剩余调休时间可以预留日后调休使用。若未征得主管同意擅自调休的，以旷工处。

二.离职

1.为了保证酒店营运的连续性，在您期望辞职时，请务必提前一个月填妥“辞职申请书”向您的主管提出申请。如未提前一个月，公司有权扣除您不足通知期的薪资作为补偿。

2.酒店将进行定期的绩效考核，并根据总公司的考核标准，给予不合格的员工以相关的调动或调薪，甚至是劝退。

酒店的规章是为了保证酒店正常营运所需要的员工行为的最低底线。若您有违反酒店的规章制度，酒店将给予您相应的惩处。但这不是酒店惩罚员工的目的，酒店的真正目的是给予您相应的警示，以使您在今后的工作中有所提高。

3.当月工作未满全月，不享受月度任何奖金;月度奖金发放前离职的员工，月度奖金一律不发放。

4.员工离职，酒店不收回工作服，需按工作服的成本减去;已折旧的部分，缴纳工作服费用。

员工工服折旧费，按以下标准扣除后归个人所有。

(1)工服折旧费(工衣成本价详见布草房)

A.在酒店工作不满半年者，根据工服制作成本费用相应收取折旧费50%;

B.在酒店工作半年以上，一年以下者，根据工服制作成本费用相应收取折旧费30%;

C.在酒店工作在一年以上，一年半以下者，根据工服制作成本费用相应收取折旧费15%;

D.在酒店工作一年半以上者，将不再收取工服折旧费用;

以上收取比例所含项目有工衣.皮鞋.衬衣.领带.头花;另有员工丝袜.布鞋为一次性发放，不予退回。

(2)布草折旧费(布草成本价见布草房)

A.工作不足3个月的员工离职，扣除布草成本价100%;

B.工作3—6个月的员工离职，扣除布草成本价50%;

C.工作6个月以上的员工离职，布草使用费不予扣除。

以上收取比例所含项目有枕套.枕巾.床单.被罩等。

三、业务移交

1.员工离职或调职前，必须领取“工作移交清单”，按该清单流程办理移交手续，做好工作交接。

2.总经理.财务.销售经理.部门经理，必须领取“工作移交清册”，填妥其中的相关表格(客户移交清单.账册移交清单.财产移产清单等)，在离开公司之前办完有关工作移交手续，做好工作交接。接收人接收到酒店的印章，必须签定“用章承诺书”。

3.离职员工的最后一个月的薪水于次月28日发放。

4.员工离职或调职未办理移交手续者，酒店有权追诉其法律责任。

四.商业秘密

1.商业秘密是公司占领市场.战胜竞争对手的关键信息。商业机密确保公司不断发展，创造瞩目的经营业绩。商业机密是公司的宝贵财产，也是您应精心保管和使用的珍贵资源。

2.一些规定的岗位将被要求签订相关保密协议和公司有关保守商业秘密的奖惩措施是强制维护的手段。

3.您的薪资属机密范畴，请您务必保守机密。

五、酒店守则

1..公共场所

员工通道 — 除总经理.总监.销售经理.部门经理外，其余员工均必须从员工通道进出酒店。

电梯— 除总经理.总监.销售经理.部门经理.客房主管外，其余员工均不得乘坐客用电梯。如因工作需要必须使用电梯，须主管人员同意。

工作区域 — 员工上班时只能在自己的工作区域活动，禁止在酒店其他地方闲逛。

交通工具 — 所有员工的交通工具必须存放在酒店指定的车辆存放处内。

更衣室 — 员工必须随时保持更衣室及更衣箱的整洁，请勿将贵重物品和现金存放在更衣箱内，如有遗失，酒店概不负责;为保持更衣室及更衣箱的卫生整洁，在得到店长的批准后，值班经理将会同保安随时对员工更衣箱进行消毒及例行检查;更衣室内严禁进食.睡觉及打牌等活动。

员工餐厅 — 员工须保持员工餐厅的干净整洁，为大家营造一个愉快舒适的就餐环境。

摄影摄像 — 未经许可，员工不得在酒店内摄影及摄像。

布告栏 — 酒店将在指定地点设立员工布告栏，刊登内容主要有员工活动.客人意见.酒店通知或酒店消息等。

公司通讯 — 总公司将定期出版“XX酒店”刊物，主要刊登集团及酒店的信息，欢迎员工踊跃投稿。

2.环境卫生

环境整洁 — 员工有责任爱护酒店的各种设施.设备，随时保持工作区域的整洁，不损坏公物，不涂污酒店设施.不乱扔废弃物品.不随地吐痰。

个人卫生 — 员工应保持外表健康整洁.搞好个人卫生，做到“勤洗手.勤理发.勤换衣.勤剪指甲.勤洗澡”的要求。

3.安全检查

保安检查 — 在必要情况下，酒店保安将对出入酒店员工随身携带的可疑物品进行检查。除持有总经办开具的出门证外，员工不得将任何酒店或客人的财产携带出酒店。

4.行为准则

名牌 — 所有员工入店后将得到由酒店发给的名牌，名牌作为员工在店内及店外证明工作身份之用，在店内需佩带名牌，员工离职后必须将名牌交回酒店，如有遗失，请支付20元材料费补办(此20元材料费在工资中扣除)。

员工卡 — 员工遗失工卡，请支付20元材料费补办(此20元材料费在工资中扣除)。

仪表仪容 — 上岗前，请按酒店的要求规范自己的仪容仪表，保持良好的精神状态，为客人提供良好的服务。

守时— 员工必须按时上下班，不得无故迟到.早退。如因故缺勤，须按有关规定请假。

出门证 — 员工若有酒店物品需携带出酒店的，必须经总经办批准后方可。

严禁行为 — 酒店严禁员工有酗酒.赌博.吸毒.卖淫嫖娼及其它违法行为。

私人电话 — 员工上班时间，不得随身携带个人的移动电话或其他通讯工具进入工作区域(领班级以上员工除外)。

员工在上班时间非因紧急情况得到上司许可，不得拨打私人电话。

访客制度 — 员工非在部门经理许可下，在上班时不得接待私人访客，下班后同样不得擅自带私人访客进入酒店非营业性区域，保安有权阻止任何该类访客。

吸烟 — 酒店所有员工禁止在酒店任何地方抽烟，一经发现立即开除。

小费 — 员工不得主动索要小费及客人赠品。

兼职 — 为维护酒店利益，员工不得在外兼职工作。

失物保管 — 所有失物(包括客人遗失的物品)须缴交当班部门经理保管。若员工拾得任何失物，须尽快交到部门经理处并报告拾到物品的时间及地点。

个人资料 — 为了维护员工的利益，如有个人资料(包括姓名.住址及电话号码.婚姻状况.子女.学历.紧急事项联系人.健康状况等)发生任何变化，请立即通知酒店人事专员。

第六章 奖惩

一、奖励制度

一)奖励方法：

1.奖励由部门经理同意，报人事部备档。

2.部门经理对员工下奖励通知单，一式两份报人事部审批。

3.人事部审批后，报总经理审批。

4.总经理审批同意后，人事部存档一份，转财务部做工资表依据，进入奖励项目，并附在工资表上。

5.奖励晋级，授予荣誉称号由部门经理提名，报人事部审核，总经理批准。

6.人事部与各部门管理人员不得对同一事项做重复奖励，最终执行最先做的奖励。

二)奖励内容

1.改进公司经营管理，提高服务质量有突出贡献者，50元;

2.创造优质服务，多次受到宾客赞扬，为公司赢得声誉者，20元;

3.严格控制开支，对增收节支有显著成绩者，50元;

4.提出合理化建议，被采纳实施取得显著成绩者，50元;

5.发现隐患或事故，及时采取有效措施，避免了重大损失者，200元;

6.为保护公司和国家财产，宾客及人员生命财产安全见义勇为者，200元;

7.参加名类业务技能比赛，为公司争取荣誉者，50元;

8.拾金不昧者，10-30元;

9.在服务工作中创造优异成绩者，50元。

10.优秀员工每季度末评估一次，评选名额按部门人数的5%评选，凡被评选为优秀员工者视级别而奖励100至200元/月，在工资中发放。

二、处罚制度

一)出勤

1.迟到.早退十分钟以内罚款10元;迟到.早退十分钟以上三十分钟以内罚款20元，凡迟到.早退半小时以上又无充分理由办理补假手续者，视为旷工，旷工半天扣除员工1.5天工资，旷工一天扣除员工三天工资，旷工两天扣除当月工资，旷工两天以上除名。

2.员工请假必须有书面假条，无假条按旷工处理。

3.上.下班不打卡，委托他人打卡，按旷工处理。

4.私自调班双方各罚款20元。

5.未经批准自行安排倒休(班次倒乱，无人替班)，按旷工处理。

以上出勤标准参见《员工考勤管理制度》，并以此为依据。

二)纪律

以下违纪现象，属轻度过失，视情节严重处10—30元不等的罚款：

1.在工作时间扎堆聊天.串岗等，脱岗30分钟以内;

2.未经批准，在工作时间打私人电话，会私客;

3.在工作时间吃零食，做娱乐活动;

4.在工作时间因私外出;

5.未经部门批准将饭菜带出食堂;

6.擅自使用客用设施.用品;

7.偷吃.偷喝.偷拿酒店食品;

8.下班后无故在酒店内逗留30分钟;

9.不符合住宿条件，在宿舍住宿;

10.不走指定通道，非因工作进入宾客活动区;

11.非因工进出大厅，在大堂穿行;

12.当班时佩带私人呼机.手机(领班以上人员除外);

13.骑车进出店门不下车;

14.在墙壁.地面.厕所等处乱写乱画;

15.晚上熄灯后，在宿舍打闹.高声喧哗，影响他人休息;

16.在培训课上说话.打闹;

17.不按规定地点存放自行车;

18.当值时洗澡;

19.擅自带亲友或其他人士到酒店参观者;

20.在酒店内奔跑或大声喧哗.追逐打闹.勾肩搭背;

21.擅离工作岗位或故意拖延工作时间;

22.未经同意私自为客人外出购物;

23.员工在客用沙发上休息;

24.员工班前班后会迟到.开会迟到;

25.非因工作需要，着工衣离店;

26.工作时间做私活的。

以下违纪现象视情况处50元—100元罚款或开除：

1.在工作时间内睡觉.饮酒，由此导致事故视情节轻重，给予处罚。

2.私开客房，在客房住宿除按当日房价交费外;

3.私留外部人员住宿;

4.无事生非.打架斗殴，影响工作秩序;

5.不服从管理.顶撞.谩骂.威胁领导，视情节严重处罚;

6.要求客人代办私事;

7.违反电梯使用规定;

8.拒绝总经理授权人员的合理检查;

9.工作时间无故锁门(监控室.工程部等);

10.偷拿酒店客人.同事物品，予以开除;

11.在酒店范围内赌博，予以开除。

三)仪容仪表

出现以下问题，属轻度过失，视情节处于10元—20元的罚款：

1.不按规定着装，仪容仪表不整;

2.不佩带工作号牌或工作号牌严重磨损不及时更换;

3.一线女职工不按规定标准化妆;

4.佩带耳环.耳坠.手链.脚链.两个以上戒指.染指甲.留长指甲.佩带鲜艳发卡.留奇异发型，男职工留长发.大鬓角.小胡子;

5.衬衫不扎系在裤(裙)里面;

6.不按规定标准佩带领花.领带.飘带;

7.当班时吃异味食品.喷洒浓烈香水;

8.当班时唱歌曲.吹口哨.叉腰.插口袋.打闹.挖鼻.剔牙.剪指甲，在客人面前有上述举止。

第七章 员工形象(略)

第八章 礼仪要求

礼仪=Please

姿态，面貌，气质(Posture， presence， poise)

注视和倾听(Look and listen)

表情(Expression)

仪表(Appearance)

言语和微笑(Speech and smiles)

服务的热心(Eagerness to serve)

要：

“不准时”上班，提前10—20分钟到岗，在工作和时间控制你之前控制它们。

以规范的着装来到办公室，随时注意你的个人卫生和仪表。

管理资源，就是最大限度的减少浪费。

非遇紧急情况，一概杜绝私人活动。不在工作时间以电话或其它方式进行社会活动。

随时作记录，不要试图用脑子记忆所有事情。

随时保持良好的姿态。

在必要时以轻微的前倾或点头来表示明白或赞赏。

面带真诚的笑容。

认真而耐心地聆听。

主动问候，不因其国籍.年龄.性别和职位的不同而有区别。

尊重别人的隐私。不与他人谈论别人的私事。

寻求别人帮助时说“请”，接受帮助后说“谢谢”。

遵守规章制度。

使用标准的电话用语和礼仪。

保持自信和积极的态度，永远不说“我不知道”，而要说你会“查找”或“回话给您”，永远不说“我碰到了问题”而要说“我遇到了挑战”。

深入思考所遇到的挑战并设想解决方法，而不要说“我碰到了问题”并期望别人会解决它。

随时表示关心

始终乐于助人

乐于承担责任而不说“这不是我的工作”

始终为他人树立良好的榜样，并担任部门的“外交官”

遵守办公室.部门的当日离店检查程序

减低噪音，轻手关门

离店前通知上级主管

向内部.外部客人问候及道别并尽可能地称呼对方的姓名

让上级主管.同事知道你在何处及何时回来

“美化你的王国”，确保一个舒适.整洁的工作环境

不要：

不要在办公室中用私人呼机或手机进行与工作无关的活动

不要在别人的话还没有说完时挂断电话

不要高声说话或大声喊叫

不要对同事使用任何污秽的.侮辱性的言语

工作时，不要嚼口香糖

不要在任何约会和会议时迟到

不要飞短流长或花时间议论琐事

不要用电子邮件替代必要的口头沟通

不要用电脑做与工作无关的事情，如玩电子游戏

不要用电子邮件做与工作无关的事情

当有时间时，你应当：

整理.更新或丢弃旧档案

查找遗失档案

将你所负责的档案进行更为系统的重新整理

寻求更为有效的工作程序

熟悉公司历史和其它项目

练习新的电脑程序

主动为其它部门提供帮助

切记

良好的工作态度创造良好的工作效果

普通的工作态度创造普通的工作效果

糟糕的工作态度创造糟糕的工作效果

个人卫生

我们的工作要经常与客人及同事打交道，因此要特别注意个人卫生，必须做到：

外表健康整洁

指甲修剪整齐，不得留长指甲

保持牙齿及口腔清洁无异味

头发经常清洗，发型符合酒店标准

保持充足的睡眠，健康的饮食与良好的卫生习惯，并经常运动

团队精神

与其他部门经常沟通，尊重互助，学习创新

主管体恤员工，员工支持主管.员工友爱同事，尊重自己

第九章 安全守则

一、安全措施

保护客人和员工的人身安全和财产安全，以及酒店的财产安全是及其重要的，如果发现可疑人物在酒店内走动或其他任何异常情况，请即报告酒店保安.部门经理.总经理。

二、火警应急预案

所有员工必须知道所在部门的消防通道和灭火器具的存放地点及使用办法，并牢记“禁止吸烟”的有关规定。

酒店将不定期举办防火知识培训及举行防火演习。

如果发现火情，请立即：

打破最近的火警警报器，鸣警报;

拨打酒店内部的“报警电话”并通报：

姓名;

火情地点;

火情性质及情况;

尽量尝试用灭火器扑灭，但避免个人冒险;

尽量保持冷静并帮助别人;

如情况允许，尽可能守候在现场的安全场地直至救火队或主管人员到达。

三、地震应急预案

大厦在设计上已充分考虑了防震能力，一旦你当值时发生地震，应：

不要惊惶失措;

打开最近的消防通道;

平时应注意房屋的承重支柱，发生地震应站在主柱旁边;

不应跑出去，以免房屋倒塌而受伤;保持冷静，安抚客人及同事。

四、警讯应急预案

清楚了解自身工作环境，时常注意有无可疑物品;炸弹可能放在管道，小包裹，手提箱或纸袋中;发现有可疑物品时，应做到：

切莫触摸;

通知部门经理.保安.前台或总经理;

保护现场直至保安人员到来。

五.意外与疾病应急预案

员工应熟悉本部门急救箱的位置，如客人或其他员工发生病痛或遇意外情况时应：

通知部门经理.前台;

通知保安人员;

有可能的话，立即开始现场救护。

六、消防知识

(一).灭火的方法

1.隔离法

隔离法就是将正在燃烧的物质与未燃烧的物质隔离使火源孤立火势不致蔓延。

如：将火源附近的可燃易燃物搬走，关闭可燃气候，液化气体.液化管道的阀门。以减少的阻止可燃物质进入燃烧区，设法阻挡流散的液体。拆除火源毗邻的建筑物等。

2.窒息法：

窒息法就是隔离空气，使可燃物无法获得氧气而停止燃烧。

如：用不燃或难燃气体物遮盖燃烧物，密封起火的建筑，设备的孔洞，把不燃气体或液体洒到燃烧物上，或用泡沫覆盖在燃烧物面使之得不到空气而被窒息。

3.冷却法：

冷却法就是降低着火物质使之降到燃烧点以下，停止燃烧。如用水或二氧化碳气体洒在燃烧物上或用泡沫覆盖在燃烧物上以降低其湿度，或者喷洒在水源附近的物体上，使其不形成新的火灾。

4.抑制法：

抑制法指中断燃烧物的连锁反应。如将抑制法作用的灭火喷射到燃烧物以后，参加到反应过程中去。使燃烧物终止，从而达到灭火的目的。

(二).常见的灭火器的使用方法

5.化学泡沫灭火器：

化学泡沫灭火器用于扑灭易燃和可燃物体。如编织品.地毯.木制家具等，餐厅的餐椅.餐桌.干货食品等可燃固体物质。火灾目前通常的化学泡沫灭火器主要有手提式和推车式两种。

*手提式化学泡沫灭火器：

(1)构造原理：泡沫灭火器由筒身.筒盖.瓶胆盖.喷嘴和螺母组成。

(2)灭火原理：A灭火器瓶胆内的酸性液与筒身的碱性混合，发生化学反应，泡沫喷射到燃烧物，泡沫在燃烧表面形成覆盖面，使燃烧物体表面与空气隔离。B泡沫层封闭了燃烧物的发挥。C泡沫淅出的液体对燃烧表面进行冷却。D泡沫受热蒸发产生的水蒸气可降低燃烧物附近氧气的浓度达到窒息的目的。

(3)使用方法：将灭火器平稳地摆放到火伤(应竖直向上不可倾斜)后用手指紧压喷嘴口，然后颠倒筒身，上下晃几次使酸性和碱性液混合产生泡沫，从喷嘴喷射出去，使汹涌覆盖燃烧面进行灭火。

(4)注意事项：不能用于灭未断电的电源设备的火灾和精密仪器.档案等火灾。平时灭火器只能立着放，不能倒置或倾斜，筒内液体一般一年更换一次。

6.1211灭火器：

1211灭火器扑灭易燃液体和可燃气体有良好的效果，亦可扑灭电器仪表以及贵重的设备的火灾。1211灭火器有手提或推车式等。一般较多的是手提式。

1211灭火器使用事项如下：

(1)构造原理：手提式1211灭火器由筒身(钢瓶)筒盖。

(2)灭火原理：通过灭火器的卤代烷灭火剂中断扩散火火焰燃烧的链锁反应中止，火焰燃烧，达到灭火的目的，由于它是化学反应中的一个碳原子，两个氧原子，一个氟原子，一个溴原子组成。故称1211。

(3)使用方法：拔掉安全栓，一只手紧压把，压杆即把密封角打开1211灭火剂

(4)就会喷出。

(5)注意事项：应把1211灭火器放在干燥.不易日照的地方，要定期检查重量有没有减轻，方可继续使用。

7.干粉灭亡火器：

干粉灭火器可有效扑灭易燃液体，电器设备和一般固体物质火灾。

(1)构造原理：由筒身.二氧化碳.小钢瓶.喷枪等组成。

(2)灭火原理：将轻而细的粉末覆盖在燃烧物上，可以阻止氧气进入燃烧区，使之与空气隔绝，达到灭火的目的。水蒸气分解CO2也能取到冷却和隔离的作用。

(3)使用方法：首先拿掉灭火器的铅封，拔掉保险锁后一只手握住胶管，将喷嘴对准火焰的根部，另一只手按下压把或提起拉环，干粉喷出，喷粉要由近到远，向前平推，左右横扫，不使火焰回蹿。

(三).发生火警怎么办?

每一位员工必须记住火警电话，讯号熟悉防火通道及出口位置，熟记灭火器材的使用方法，在灭火过程中服从消防中心的指挥。如发生火警无论程度大小，必须遵守有关安全条例的规定程序可采取如下措施。

(1)保持冷静，不可惊慌失措，及时报告领导

(2)呼唤附近的同事，援助。

(3)通知保安部领导，拔打119火警电话，清楚地说出火警地点燃烧物质，火势情况。

(4)把火警现象附近所有门窗关闭，切不可使用电梯，一定要从防火楼梯上下。

(5)要正确用酒店内的消防设备和器材灭火。

(6)要指出出口方向，组织好人员疏散和抢救财物。

(7)电器设备发生火灾时，首先要立即切断电源，采取带电灭火绝缘，保护措施。

(8)液化气.油气着火后，在没有断绝气源之前，或者没有做好制止漏泄气候准备之前或对被辐射的物体冷却之前，不能灭火，应先断绝气源。

酒店员工手册范本精选(三)

第一章 酒店简介

成都嘉云置业有限公司某某酒店是由四川某某集团按照四星级标准倾力打造的豪华主题酒店。酒店位于郫县西大街309号，地处城市商贸黄金地段，交通便捷，距离成都双流国际机场和成都市中心为30分钟和45分钟。酒店客房有“欧式、地中海、东南亚”三种风格，共有豪华舒适套房、标准、单间110间，环境幽雅，设施豪华，为八方宾客提供温馨、舒适的商务、旅行环境。酒店还配有简洁雅致的茶坊，大厅可容纳40人，配有专属贵宾茶室5间，麻将室11间，可提供品茗、咖啡、棋牌服务，典雅、个性化的休闲空间是娱乐、商务洽谈、私人聚会的完美场所。某某酒店全体管理人员及服务人员本着“以客为尊、礼行天下”的服务宗旨，热忱欢迎广大宾客莅临。

第二章 组织机构图

成都嘉云置业有限公司某某酒店实行总经理负责制，实行从上至下垂直管理模式。现主要由：总经理、副总经理、财务部、综合管理部、销售部、前厅部、客房部、茶餐部、保卫工程部组成。

某某酒店组织机构图

董事长 总经理 财 务 营销副总 副总经理 行政综管部 出 纳 销售部 客房部 工程物管部 前厅部 采 购 茶餐部 厨 房

第三章 企业文化

企业宗旨：诚信立业 回报社会务实严谨 开拓创新 共同发展 同创辉煌

服务理念：“以客为尊、礼行天下”

用人原则：“能者上、庸者下”

第四章 劳动管理

一、 招聘

1、某某酒店实行公开招聘，自愿报名，择优录取。具有高中以上(含高中)文化程度，有一定专业知识，身体健康、五官端正的求职者，符合某某酒店招聘与录用标准的，经过严格的审查和业务考核，均可于相应岗位受聘或录用;

2、员工招聘事宜由某某酒店综管部统一负责.

二、 入职

1、员工录用采取逐层审核：一般员工由相关部门负责人及综管部审核;主管及以上人员由总经理审核。凡被某某酒店录用的员工，应当真实地填写《员工登记表》;

2、新员工一经录用，需按要求办理入职手续，并领取工装等工作物品; 3、某某酒店提供工作服给员工使用，但是在聘用期间若人为造成服装毁损的，员工应予以赔偿，希望员工对某某酒店财物认真爱惜;

4、新员工入职后，应按规定向某某酒店综管部提交区级以上疾控中心出据的本人“健康证”;财务会计人员应提供“会计证”、“会计电算化证”等证明文件，以及职能部门规定的其它相关证件。

三、试用期

1、员工经培训合格后上岗，并在规定时间内办理入职手续。

2、员工需经过一至三个月试用期，三个月(试用期)后经考核确定转正或辞退。对工作表现优秀的人员，经总经理同意，可缩短试用期。

3、在试用期内，双方均可以书面形式提前7天通知对方终止劳动关系。

四、工作期

1、某某酒店按国家有关规定与员工签订劳动合同。劳动合同的签订应遵循合法、公平、平等自愿、协商一致、诚实信用的原则。员工不得以失实、蒙骗、隐瞒等手段与某某酒店签订劳动合同，否则其所签订的劳动合同无效，并由当事人承担相应的法律责任;

2、新员工入职后在劳动合同签订的试用期内，必须参加酒店入职培训及考核，培训期限原则上不超过三个月 ;

3、新员工培训期满，酒店以书面形式进行综合考核。考核合格者，经综合部门审核和总经理审批，方可转为酒店正式员工;考核不合格者，或者经过再次培训，在试用期内进行第二次考核，合格者办理转正手续;或者直接解除劳动合同;

4、新员工在试用期内至少工作一个月以上、综合表现优异者，考核合格，经某某酒店综管部审核并报请公司领导审批通过后，可酌情缩短试用期;

5、酒店有权根据工作需要和员工的专长、工作能力及表现，调整员工的工作岗位;所有在店工作的员工应无条件服从工作安排，不得以任何理由、任何方式不服从安排。 五、工作安排

1、酒店所有工作岗位和工种，均按工作需要进行安排，员工必须服从; 2、为有利于酒店的长远发展，对于有潜力的员工，酒店将着力培养，酒店会对有进取心、工作能力强及表现良好的员工适时地采取职务调整、岗位调动等方式进行培养，以实现人力资源优化配置。 六、晋升

1、酒店的基本政策，是尽可能从内部提拔合适的人选，所有员工均有升职的机会。升职考察的主要依据是员工在岗的工作能力和职业道德状况。升职与否还须视职位是否空缺而定;

2、管理人员的任免、晋降职应在已核定的部门管理人员编制数额内进行。部门管理人员的任免由运营经理提出申请，经总经理审批后实施;

3、新晋职人员均有一个月至三个月的见习期。见习期结束后，须经用人部门负责人提出书面考核意见，上报经总经理核准后转正。 七、解除劳动合同(离职)

1、员工工作期间，如遇酒店因经营状况发生变化或因裁减工作岗位而必须解除与员工的劳务关系，酒店将以《员工辞退表》的形式提前七天通知被辞退员工;

2、试用期内，酒店和试用员工都有选择对方的权利，应提前七天向对方提出解除试用合同。

3、对于不服从工作安排、严重违反劳动纪律和规章制度、严重失职、营私舞弊给酒店造成重大损失、被依法追究刑事责任者等，酒店将以《员工辞退表》的形式立即对其予以辞退。表上将注明辞退时间及理由;

4、员工单方面要求离职的，应提前30天(试用期员工应提前7天)以书面形式向酒店提出离职申请，并按规定办理离职手续;如未按规定办理离职手续，提前离岗而给酒店造成损失，员工应给予酒店相当于本人七天工资的现金赔偿，并按矿工处理。

5、员工离职流程

(1)离职时间：辞退以酒店综管部书面通知的签发日期为准;自动离职以离开工作岗位之日的考勤记录为准;

(2)离职人员将填妥的《员工离职申请表》报部门审批，经直属领导签字批准后，至综管部退还《员工手册》、工牌、考勤卡、车牌、更衣柜钥匙、员工服装等，在结清有关手续后，由酒店综管部填写《离职手续单》与各部门签字确认后，离职人员将在下月酒店正常发放工资之日至财务部领取其离职工资;

(3)工作未交接清楚者，不予批准离职。离职人员若损坏酒店物品，由酒店综管部按《赔偿标准》的规定从离职人员工资中扣除赔偿金;

(4)离职员工领取离职工资时间为酒店下月正常发放工资时间。

6、赔偿金及其它

(1)如因某某酒店原因辞退已签订劳动合同并且合同未到期的正式员工，工作时间每满一年支付一个月个人基本工资的经济补偿金，最多不超过12个月;自动离职人员、试用期人员及因违纪违规被酒店劝退的人员，酒店不予支付任何经济赔偿;

(2) 员工凡有本手册提及的严重过失行为或违反酒店其它规章制度的行为，酒店有权立即终止劳动关系，不给予任何补偿，并按相关规定处罚;

(3) 员工离职后，一般情况下六个月内无资格参加酒店招聘活动。

第五章 薪资与福利制度

一、 薪资确定：

酒店本着以岗定职、以职定薪、按劳付酬的原则，根据《员工岗位级别及薪资结构》的规定，结合员工承担的责任和工作业绩，确定工资报酬的结构和数额。

二、薪资组成：由基本工资+考核工资+全勤奖+绩效奖+工龄工资等部分组成。

1、基本工资：参照社会平均收入水平，根据员工的学历、资历、所在岗位等，在规定的岗位级别内确定;

2、考核工资：根据不同职位，不同级别，从个人工资总额中拿出一定比例的工资，依据基本经营指标任务、工作职责进行考核(详见每月考核细则);

3、绩效工资：以经营指标完成情况为基础，结合工作业绩、工作效率、纪律性、协调性、责任心等方面进行考核后确定，并上下浮动。(绩效奖根据员工工作情况进行评定，原则上员工不超过50-100元/月，领班级员工以上(含领班)原则上不超过100-200元/月);

4、工龄工资：入职满一年的正式员工，不受级别限制均进行工龄工资增长。具体增长办法为：

◆服务员级：员工转正之日(入职之日)起，连续工作满一年，增长一次工龄工资，工龄工资可连续增长三年，每年增长100元，累积增加金额最高为300元;

◆主管级别职员以上：员工转正之日(入职之日)起，连续工作满一年增长一次工龄工资，工龄工资可连续增长三年，每年增长100元，累积增加金额最高为300元;

◆工龄工资单独核算，员工级别变化，岗位工资调整时不影响工龄工资的增长;

4、岗位津贴：员工所在岗位的补贴，将根据员工职别及工作状态进行补贴：原则上：员工级岗位津贴：50-100元/月，领班级以上员工(含领班)：100-200元/月;

5.全勤奖：员工出正常公休外，在无任何形式的休假。奖励金额：50元/月。

三、说明

1、 新进员工均以所在岗位初级计薪，试用期为双方考察期，酒店和试用员工都有选择对方的权利，应提前七天向对方提出解除试用合同。

2、 员工薪资级别升降，以酒店业绩考核制度和《员工手册》规定进行综合考评的结果为依据;

3、 特殊岗位上的技术工人薪资按技付酬，数额参考就近相应级别的标准;

4、 正式人员因酒店原因被辞退时，工作每满一年，可获补发一月工资做

为经济补偿金;六个月以上不满一年的，按一年计算。不满六个月补发半个月工资。处于试用期内，或因严重违反国家法律法规及酒店规章制度而被辞退者，酒店不予补发工资。

四、所得税及其它应缴交费用

员工工资标准的额度概为税前薪资数额。员工收到薪资后，应交纳个人所得税和国家规定的其它税金及社会保险费的个人应付部分等。该税费每月由酒店从员工工资中扣除代缴。

五、劳动保障

某某酒店按照有关规定为员工办理社会保险，因工受伤致残致死，按国家劳动保险条例执行。

第六章

一、 工作时间

规章制度

1、每周工作不超过48小时，工作时间之编排由酒店制定。因酒店运行的需求，某些岗位会超时、加班工作。超时、加班工作部分将由企业予以补休，不计发超时及加班工资。

2、排班

各部门根据工作需要进行员工排班。每月29日前为排班时间，每月1日前各部门将本月排班表(注明班次)交至酒店综管部。排班表覆盖时间为每月1日至月31日(按当月实际天数排制)。

3、休息日

(1)员工每周可享有一天全薪休息日(包括试用期，不影响全勤奖金)，但必须由部门负责人根据部门运营需要做出编排，实行轮换休息制度;

(2)每月30日前部门主管、领班需将次月的排班表向员工公布，排班确认后，任何员工不得擅自修改，如因特殊原因换班或调休，须提前申请，填写“员工换班调休单”，经部门负责人签名同意后方可换班，私自调休一律作旷工处理。

4、换班

员工因故需换班或调休，必须提前一天填写换班(调休)表，报部门主管/领班批准(经理、主管/领班需报总经理批准)方可换班。员工换班、调休，每人每月限两次。

5、加班

(1)员工应在工作时间内完成工作，酒店原则上不提倡加班;

(2)如需加班，必须事先填写“加班申请单”注明加班理由，报部门负责人签字确认方可有效;

(3)加班(不含用餐时间)统计由部门主管/领班每月26日进行，统计结果交综合部确认;

(4)主管及以上人员不填报加班申请;

(5)对加班人员，酒店给予同等时间的补休，如因工作需要无法补休的，支付相应的金额补助，加班时间可冲抵相同时间病、事假，员工加班时未打卡、未做加班登记或事先未审批的，其加班不予承认。

二、考勤管理

1、指纹打卡

(1)员工每日上下班须亲自在指定地点打卡;

(2)员工打卡时必须着制服、佩工牌，着装不规范者，按照有关规定处理;

(3)因特殊情况未打卡，当事人应填写《漏打卡单》经部门负责人签字后两日内交综管部。

2、迟到及早退

(1)、迟到：凡超过上班时间5—30分钟未到工作岗位者，视为迟到，将被扣罚5—30元;

(2)、早退：凡未向主管领导请假，提前5-30分钟离开工作岗位者，视为早退，将被扣罚5-30元;

(3)无故缺勤一天，视为旷工，并记小过一次;旷工两天计大过一次。一月内累计或连续旷工两天，视为严重违纪，予以开除。

3、请假

(1)请假手续：员工因事、因病请假，需事先填写《请假申请单》并确

定本岗位职务代理人，呈上级主管批准;未经批准休假、超假不续及续假未获批准者，将视为旷工。如因特殊原因无法事前请假，需通知部门负责人，事后补办手续。事假每月累计不能超过3天;

(2)请假核定权限：所有请假须先经部门负责人批准，再依核定的批准

权限上报，请假获批后，将相关请假资料交综管部存档。核定批准权限为：

部门主管/领班 权限：1日 运营经理 权限：2日 总经理 权限：3日以上

(3)请假工资计扣标准

假类 病假(非工/ 伤) 以旷工论处 事先请假，无全勤奖;事假 以天计 全工资 100% 事先没请假以旷工处理 缺勤30分钟旷工 以上(不含30分钟) 以次数计迟到 (5-30分钟以内) 以次数计早退 (5-30分钟以内)

三、有薪假 工伤假

1、员工工伤的认定，需凭酒店认可的医院证明。部门负责人应在工伤事

时段 计扣基础 扣计标准 要求 市级医院证全勤奖 50元 明,无证明日全工资 150% 一月内累计迟到或早退5次或连续 每次5-30元 迟到3次，另按旷工一天扣罚，无 每次5-30元 全勤奖

故发生后5小时内向某某酒店综管部提交工伤事故书面报告。综管部调查并确认后，方可按工伤处理。重大工伤事故的认定，以劳动部门出具的鉴定报告为准。工伤医疗期按国家有关规定执行;

2、经确认为因工负伤的员工，其休假期间，按酒店规定扣发补贴。 3、医疗期满后仍不能恢复健康的，或康复后不能从事原有工作、并拒绝酒店新安排工作的，可按国家有关规定解除合同或办理离职手续。

婚假

1、员工在酒店工作满一年者可按国家有关规定享受三天婚假;达到国家规定的晚婚年龄，即男25岁、女23岁以上结婚者，可享受八天晚婚假(不含法定假日和公休假);

2、婚假只能一次性使用。享受婚假需事先办理请假手续，超假者视情况按事假或旷工处理;

3、婚假期间基本工资不变，按酒店有关规定扣发补贴。 产假

1、酒店已婚女员工享有国家规定的产假期，享受产假的女员工须有准生证;产假只能一次使用。

2、本人分娩可请产假90天(不含法定假日和公休假日)，24岁以后初次分娩可增加产假30天，妊娠五个月以上流产者，可请产假40天;妊娠三至四月流产者，可请产假30天;妊娠三月内流产者，可请产假15天。因妊娠流产享受产假，需出具医院证明和结婚证明;

3、产假期间基本工资不变，按酒店有关规定扣发补贴。

丧假

1、员工遇有丧事，须向部门负责人请假;

2、员工的亲属(父母、配偶、子女、兄弟、姐妹)去世，准假三天(遇法定假日和公休日顺延)。死者在外地的，另加往返程时间。

3、符合以上规定的丧假，其间基本工资不变，按酒店有关规定扣发补贴。

年假

员工转正(入职)工作年满一年以后，可申请休带薪年假3天，以后每工作满一年，每年递加一天，最高带薪年假不得高于5天。具体的休假办法由酒店制定。原则上年假应一次性休完，不得将年假积累至下一年度使用。年假之使用应按规定执行。申请年假需提前30天由本人书面申请。

四、员工通道及携带物品出入

1、员工须经指定通道进出酒店各工作区域(特殊情况除外)，保安人员有责任及权利做好监督，所有人员必须主动配合。

2、携带物品出入：员工若有私人物品带入酒店，须经保安人员登记。若有未登记物品带出酒店，需经部门负责人批准并签署书面意见后方可带出。

五、客用设施

除因工作需要，任何员工都不得使用客用设施，包括客用电梯、客用卫生间、餐厅、用茶坊等，未经管理人员许可使用客用设施，将依照规定予以处罚。

六、私人客访及电话

1、工作时间员工不得在工作区域内接见亲友，如遇特殊情况，需向部门负责人申请，经同意后方可;

2、除工作需要外，员工工作时间不得在工作区域以外的地点逗留;

3、员工不得在工作时间内拨打和接听私人电话，紧急情况时，需向部门负责人申请，经同意后方可;且应尽量简短，避免影响工作;

4、员工在工作时间、工作区域内，应将移动电话置于振动方式，并不得显露在外。

七、吸烟

员工不得在工作区域及营业区域内吸烟，只许在指定的区域内吸烟，违者将按相关规定予以处罚?

《员工行为守则》对全行员工如何做人、做事进行了规范。这次开展《员工行为守则》学习活动，就是要规范全行员工的服务行为，统一全行服务标准，在全行上下大力弘扬良好的职业道德和职业操守，倡导锐意进取、开拓创新的拼搏精神，重建员工自信从容的新风貌，重塑农行员工的职业新形象，把全行的服务水平提高到一个新的高度。

《员工行为守则》的核心内容是“爱岗敬业、诚实守信、勤勉尽职、依法合规”，基本要求是通过保密义务、利益冲突、客户关系、公平竞争、廉洁自律、同事关系、日常办公、职业形象和监督举报等九个方面的内容来规范员工行为，明确员工正确处理与银行、客户、同业、同事和监管关系的行为规范和执业准则。在全行树立“爱岗敬业，诚实守信，勤勉尽职，依法合规”的道德风尚，培育良好合规文化，改善员工职业形象和农行整体形象。每天我都会抽出时间来学习。这本手册对于日常工作很有现实的指导意义。对于员工日常工作和行为的规范,概念清晰,生动形象。

不仅要学习。还要从工作中找到和守则有差距,或者做的不到位的地方,加以改正。应该有职业自豪感,是农行给了我这个工作的机会,我要珍惜这个岗位,维护农行的形象和利益,不做有损农行形象和声誉的事情。做一个品行端正的人,遵守劳动合同规定的条款,恪守制度的要求和办事程序,不断提高自身的工作技能和综合素质。通过学习,我了解到,员工的不当行为都有可能给银行带来合规风险。应牢固树立法律意识和合规意识,了解岗位合规要求。自觉最受法律法规和银行内部规章,坚持以最高的道德标准来要求自己。为客户提供优质高效的服务,是日常工作一定要做好的事情。同事之间和睦相处,坦诚相待，才能有良好的协作,才能处理好各项业务。工作服穿戴整洁,工牌佩戴规范,戴统一的发饰,是每天早上到岗的第一件事。参加积极有益的活动,以保持旺盛的精力投入工作。遵守规定是在保护自己,不能马虎和失职,这样会造成严重的后果,不仅是对于个人还是农行,损失有时候是无法弥补的,依法合规,以更高的道德标准要求自己,树立法律意识和合规意识。

要实现农行的战略发展目标,建设国际一流商业银行,没一个员工的言谈举止都代表着农行的社会形象和金融服务水平。我要从自身做起,从本岗位做起,始终如一的学习和践行《员工行为守则》。

甲 方(用人单位) 名称：____________________________________

地址：______________________________________________________

乙方(劳动者)姓名：____________________________

居民身份证号码： _______________________________

联络方式： ______

甲乙双方根据国家及运城市等相关法律、法规、规章的规定，在平等自愿、协商一致的基础上，同意订立本劳动合同，共同遵守本合同所列条款。

一、概况

1、乙方确认已经了解并愿意遵守甲方的现行的各种规章制度、管理办法。该规章制度及管理办法作为本合同附件，与本合同具有同等法律效力。

2、乙方确保如实告知了甲方自身的各种情况，如有欺瞒则甲方可随时解除此合同，且甲方不必承担任何违约责任。

3、双方约定的联系地址及邮编为(用于通知及信息的送达)：

乙方：_______________________________

甲方：_____________________________________

双方若有送达地址(或联络方式、紧急状态联络人)发生变更，应于三天内书面通知对方。由于未履行告知或不告知导致无法送达，由其自行承担责任。

二、合同期限

本合同期限: 从____年____月____日至____年____月____日，其中试用期从______年____月_____日至年____月日。

三、工作内容和工作地点

1、根据甲方工作需要，乙方同意从事_______________________________岗位工作，主要负责在公司的授权范围内进行公司产品营销及管理等工作。

2、乙方应按照甲方的要求，按时完成规定的工作数量，达到规定的质量标准，具体要求双方另行签订协议。

3、乙方同意在甲方安排的工作地点从事_______________________________工作。

4、因工作需要，经双方协商一致，可以调整乙方的工作内容和工作地点。

四、劳动报酬

1、双方约定乙方月合同工资标准(税前)为 ___________________。

2、乙方薪酬福利标准、薪资结构及计发办法以甲方文件为准。

3、甲方实行新的工资制度或对乙方岗位调整时，乙方工资按新的制度和调整后的岗位工资标准执行。

五、社会保险

甲方委托母公司集团股份有限公司按国家和 市有关社会保险的法律、法规和政策规定，结合乙方的要求，为乙方缴纳社保。乙方要求以甲方员工名义在 市参加社保的，属个人缴纳部分，由甲方在乙方工资中代为扣缴;乙方要求自行解决或放弃社保的，甲方不再承担相关费用，由此引起的一切责任由乙方自行承担。

六、劳动纪律及考核

1、乙方必须遵守国家法律、法规和甲方依法制订的规定(章)制度和《员工手册》(含甲方母公司集团发布的与甲方有关的规章制度，下同)。甲方的各项制度内容一旦公示后(含在公司OA协同管理平台公示)，视作乙方明确该制度内容并承认其生效。

2、甲方根据销售政策及相关规章制度对乙方进行考核或处置，乙方对甲方的考核或处置决定不认可的，须在知晓该决定后三日内以书面形式向甲方人力资源部提出申诉，逾期不提出申诉意见者，视同为确认该考核或处置决定。

七、工作时间及休假

1、甲方安排乙方执行以下第______种工时制。

A、标准工时制;B、不定时工作制。

2、乙方参加各种教育培训、工作会议时，应严格遵守考勤要求，如有违规，按照甲方《考勤与休假管理制度》、《奖惩管理制度》、《回司培训管理办法》及其它相关制度执行。

3、甲方因工作需要，有权对乙方的工作班次和休息日进行合理调整和安排。

4、甲方安排乙方在国家法律法规规定的节假日进行休假。

八、保密要求

1、乙方承诺对甲方产品、业务或与业务有关的技术秘密、技术信息和经营信息(包括有关客户及合同、销售政策、产品价格等)，除非获甲方书面授权，乙方不得以任何方式泄漏给甲方以外或甲方内部无关的人员，也不得将任何信息用于自营或为第三方经营与甲方有竞争的事务。

2、乙方因工作需要所持有或保管的一切记录甲方信息的文件、资料、图表、笔记、报告、信件、传真、磁带、磁盘、仪器以及其他任何形式的载体，均归甲方所有，而无论这些信息有无商业的价值。乙方承诺离职前的15天内，或甲方提出请求时，全部返还给甲方。

3、乙方违反保密义务的，即构成严重违反劳动纪律及劳动合同，甲方有权解除劳动合同，不给予任何补偿。乙方违反保密义务给甲方造成损失的，甲方有权要求其赔偿并保留向其追究其他法律责任的权利。

九、劳动合同的解除

乙方有下列情形之一的，甲方可以解除劳动合同，并不予以经济补偿，其它相关解除合同规定，依法律、法规的规定办理。

1、在试用期间被证明不符合录用条件的。

乙方如出现下列情形的，将被视为不符合录用条件，包括但不限于：

A、乙方未能按照甲方要求，完成指定的工作内容、工作指标及工作任务，试用期考核不合格的;

B、乙方向甲方提供的个人资料(包括身份证明、学历证明、个人简历、离职证明等)是虚假或伪造的;

C、乙方应聘前患有精神病、传染性疾病及其他严重影响工作的疾病而在应聘时未声明的;应聘前曾受到其他单位记过、留厂查看、开除或除名等严重处分、或者有吸毒等劣迹而在应聘时未声明的;应聘前曾被劳动教养、行政拘留或者依法追究刑事责任而在应聘时未声明的;

D、乙方自到岗之日起三十天内，如无特殊原因，未能向甲方提供办理录用手续必需的有效材料(包括离职证明、人事资料表、相关毕业证书复印件等)。

2、乙方严重违反甲方劳动纪律和规章制度的。

3、乙方严重失职，营私舞弊，对甲方造成中损害公司形象的。

4、乙方同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成甲方的工作任务造成严重影响，或经甲方提出，拒不改正的。

5、乙方以欺诈、胁迫的手段或乘人之危，使甲方在违背真实意思的情况下订立或者变更本合同的。

十、劳动合同的变更、续签、终止

1、合同期满前30天，双方要求续签合同，须书面通知对方(按甲方劳动合同管理办法执行)，如未书面通知，则视为不续签合同，合同到期即终止，并办理相关离职手续。

2、合同要变更时，提出变更要求的一方应当将变更要求以书面形式送交另一方。另一方在收到书面要求后15日内做出书面答复。未按时答复的视作同意。

3、具有下列情形之一的，甲方可以变更乙方的工作岗位：

1)乙方患病或者非因工负伤，医疗期满后不能从事原工作的;

2)经过考核确认，乙方不能胜任劳动合同约定的工作岗位的;

3)本合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使本合同无法履行的。

上述客观情况发生重大变化，是指因甲方分立、合资、合并、兼并、转(改)制、跨地区搬迁、经营模式转变、组织结构调整、甲方转产或者进行重大技术改造，致使本合同所确定的工作岗位、工作地点等消失等情形。

4)乙方有违法或违纪行为，需对乙方进行岗位调整的。

十一、其他约定

1、乙方依法享有辞职权，但应提前30日以书面形式通知甲方，并应办理好相关离职手续，离职手续的办理及相关条款以甲方离职管理办法为准。

2、如乙方和甲方订有培训服务期协议且在服务期内的，且服务期超出本合同终止期限的，则合同终止日期变更至服务期截止日。

3、乙方若未能在报到时交齐第九条D项所需的材料，致使乙方人事关系不能及时转入甲方指定的保管单位，甲方无法正常履行劳动合同义务的(如延误办理录用手续、办理社会保险登记等)，由此引起的一切责任由乙方承担(如逾期产生的档案保管费和社会保险滞纳金等费用由乙方承担)。

4、乙方必须在合同解除或终止后，按甲方规定办妥离职手续。离职手续办结之前，暂停结算乙方的薪资福利及费用等。乙方须待离职手续办结后申请办理暂停的薪资福利及费用支付。按规定应支付经济补偿的，甲方在乙方办妥离职手续后予以支付。

5、如因乙方原因不按时领取和签收离职证明、或使甲方无法将离职证明及时送达乙方等情况，致使甲方不能及时为乙方办理有关退工手续，由此产生的一切法律责任由乙方承担。

6、乙方在收到本合同后，应至少于三天内当面签署完毕并交还甲方，如因乙方原因导致延迟签署，则双方劳动关系的建立时间以乙方签署完毕并交还甲方为准。

7、自本合同生效之日起，双方之前签订的任何形式的劳动合同和其他相关协议与本合同及相关附件(协议)不一致的，以本合同为准。

8、甲乙双方认为本合同有无效情形的，以甲方注册地劳动争议仲裁委员会确认为准;在合同履行过程中，双方发生争议，以甲方注册地劳动争议仲裁委员会仲裁为准，对仲裁裁决不服的，可向甲方注册地人民法院起诉。

9、本合同一式三份，甲方两份，乙方执一份，具有同等法律效力。

甲方(盖章)：__________________ 乙方：_________________________

代表人(签字)：________________ 身份证号码：____________________

_________年________月_______日 _________年________月_______日

西坡供销超市拥有一大批敬业、爱岗、无私奉献、有知识、有能力的干部员工。在用人制度上，一视 同仁，能者上、庸者下的用人体制使企业始终能在新鲜活力的推动下良好地运行。公司全体员工本着“精细、务实、公平、诚信”的原则，以自已勤奋的努力，脚踏实地的工作，拓宽经营之路，创造美好的企业未来。

企业精神 诚信、团队、务实、积极、专业、创新

企业使命 持续改善消费者的生活质量，为顾客提供高质量、低价格、丰富多彩的商品和服务;创造发展空间，提高员工价值，成为顾客首选的零售企业。

经营理念 顾客永远是最重要的。

“善待顾客”是永恒承诺。

第一章 通则

第一条：员工应遵守国家法律规、社会公德及本公司各项规章制度

第二条：员工应忠于职守，关心公司，爱护公司，爱护公司财产，珍惜公司荣誉，维护公司利益，努力工作，不得泄漏公司业务信息和商业秘密。

第三条：员工之间应通力合作、同舟共济;秉公办事、平等待人;敬业乐业、钻研业务;讲求效率、开拓创新;力求节俭、反对浪费。

第四条:员工不得经营与公司类似或职务上有关的业务或兼其他公司的职务。

第五条：严禁偷盗、侵占公司财物、挪用公款，如有发现应及时举报或采取有效措施，防止公司财产受损。

第六条：员工应按规定时间上下班，不得迟到、早退，上班时间不得做与工作无关的事。

第七条：员工离职工调离公司须办理移交事项，管理人员要经审计后方可离岗。

第八条：员工因失职、疏忽而致损坏或丢失公司财物、证照或商品，公司有权追索，并有权让其加倍赔偿。

第九条：在工作中应及时向上级反馈工作中遇到的问题、工作进度及完成情况。

第十条：对工作中出现的问题不推诿，勇于承担责任。

第十一条：服从上级工作安排，在工作中做到先服从后投诉。对公司的现有制度、管理方式、经营决策等方面如有意见和建议，应逐级向上反映，相关管理人员接到员工的投诉或意见后应在三天内给予答复，在规定时间内得不到答复的，可越级向上级领导或有关部门反映。

第十二条：门店员工用餐须在门店规定地点，无特殊情况不得携离用餐地点，并应根据门店实际情况采取轮流用餐方式，用餐时间不得超过三十分钟。

第十三条：员工必须严格按本岗位操作流程工作，门店员工必须做好每月卖场商品盘点核对工作，做好交接记录，发现问题及时汇报，上班期间不准在店内购物。

第十四条：必须受善保管门店派发的用品，保持工装、牌卡等有效整齐，个人使用物品必须向所在部门交纳物品、工服、工牌押金。

第十五条：遇到顾客、业务关联单位人员有不礼貌或过激言行时，应保持冷静、忍让，采取不矛盾激化的方式解决，如仍不能解决应迅速报告上级。

第十六条：禁止在卖场吸烟。

第二章 考勤管理

第一条：员工上下班统一签到，因故未签到者，须登记并注明原因。

第二条：员工必须按时上班，如遇特殊情况需事先请假，经批准后方可休假。

第三条：员工当月累计请假五天以上，视为自动放弃工作岗位，重新上岗，需办理考核录用手续。

第四条：员工病事假扣发当天工资。

第五条：员工因打架受伤，不能按病假处理，视情况按事假或旷工处理。

第六条：凡无故缺勤，在上班后下班前十分钟以内迟到或离开者为迟到或早退，凡无故缺勤一小时以上或有下列情况之一者一律按旷工处理：

1、未按规定手续请假或提出申请未获准而不到岗者;

2、不服从组织调动，擅自不到岗者;

3、工作时间擅离职守或从事与工作无关活动者;

4、请假无故不到岗者;

5、伪造涂改各种假条证明者;

第七条：员工旷工一律辞退。

第四章 员工奖惩条例

第一节 奖励

第一条：有以下所列举的行为者给予50---200元一次性奖励(奖金或奖品)。

1、维护社会治安、助人为乐、舍已救人以及维护公司利益者。

2、及时发现事故隐患，并采取措施避免事故发生者。

3、提出合理化建议被采用，使企业的经管理切实得到改进，并创造显着效益者。

4、以公司利益为重，严格按规章办事，节约费用显着者。

5、在本岗位工作中表现优秀者。

第二条：及时通报偷拿门店物品，并为门店挽回经济损失的，按罚款的30%给予奖励。

第三条：对在本年度工作表现优秀，超额完成经济指标，全年安全无事故，得到顾客及本部门职工一致好评的，可以给予年终奖励、奖品及带薪休假。

第二节 处罚

第一条：根据过失的轻重程度可分为甲类过失、乙类过失、丙类过失。

第二条、甲类过失

1、当月迟到、早退、离岗两次者;

2、工作时间从事与工作无关事情者;

3、未经批准私自调换班次者;

4、违反操作规程及作业流程，给工作造成损失200元以下者;

5、上班不按规定着装，未佩戴员工工牌者;

第三条 乙类过失

1、当月迟到、早退四次，年累计六次，旷工一天.

2、不服从上级管理，拒绝接受上级指令和所分配的任务者;

3、违反操作规程使设备损毁，造成500元以下200元以上经济损失，影响工作者;

4、遗失公司办公用品、相关资料及其它贵重物品、造成较严重后果者;

5、与员工或与顾客发生争，辱骂他人造成不良影响者;

6、年度内出现两次甲类过失者;

7、利用工作之便牟取私利，使公司利益受到损失者;

8、违反公司安全生产规定及公司各项管理人员任免的有关规定，造成一定影响或损失者;

9、工作时间酗酒、睡觉者;

10、泄露公司重要机密、业务信息或私自配钥匙、更换门锁造成较严重后果者;

第四条 丙类过失

1、故意伤害他人身体、物品或扰乱他人工作及生活秩序，影响恶劣者;

2、私拿、吃、用商品及未经批准私自使用本部门办公用品、擅自动用公司设备和设施为已服务者;

3、滥用职权、打击报复或包庇他人错误行为后果严重者;

4、贪污、盗窃、挪用公款以及侵占客人或同事财物者;

5、旷工三天以上，严重违反考勤制度规定者;

6、出现严重服务事故、差错事故、安全事故或商品质量故;

7、违反操作规程或出现渎职行为，造成损人20__元以上者;

8、泄露公司重要机密造成严重后果者;

9、恐吓、威胁、危害同事或顾客，当面顶撞领导造成不良影响者;

10、与顾客发生不正常交往，不择手段蒙骗和偷盗门店财物者;

11、故意损坏商品，因责任心不强丢失商品在20__元以上者;

12、年度内出现两次乙类过失者;

第五条：甲类过失罚款10---200元，乙类过失罚款200-1000元，丙类过失罚款300---5000元。如果给公司造成经济损失的则按损失额的10---50倍赔偿，情节严重的送交当地公安机关处理，无法分清责任的由在场人员共同负担赔偿。

第六条：凡有下列情况者，公司给予辞退处理：

1、试用期过，不适合本岗位工作，经过培训仍不合格者;

2、待岗两个月后仍不能胜任工作者;

3、因病医疗期满不能从事公司安排的工作者;

4、因生产经营发生变化而富余的人员;

5、一年内违反公司规章制度，符合处罚条例是甲类过失三次者、乙类过失两次、丙类过失一次者;

1、公司全体员工必须遵守公司章程，遵守公司的各项规章制度和决定。

2、公司倡导树立“一盘棋”思想，禁止任何部门、个人做有损公司利益、形象、声誉或破坏公司发展的事情;每个员工都要树立一荣俱荣，一损俱损的集体主义观念，要有维护集体荣誉和利益的思想和举动，对于在集体荣誉和利益面前当“老好人”，“事不关己高高挂起”,私自利用职权之便用公司利益耍好卖乖的领导要免职，员工要调整岗位，直至开除。

3、公司通过发挥全体员工的积极性、创造性和提高全体员工的技术、管理、经营水平，不断完善公司的经营、管理体系，实行多种形式的责任制，不断壮大公司实力和提高经济效益。

4、公司提倡全体员工刻苦学习科学技术和文化知识，为员工提供外出学习、考察的条件和机会，员工要强化自身业务学习，努力提高员工的整体素质和水平，造就一支思想新、作风硬、业务强、技术精的农村公司员工队伍。

5、公司鼓励员工积极参与公司的决策和管理，鼓励员工发挥才智，提出合理化建议。

6、公司实行“岗薪制”的分配制度，为员工提供收入和福利保证，并随着经济效益的提高逐步提高员工各方面待遇;公司为员工提供平等的竞争环境和晋升机会;公司推行岗位责任制，实行考勤、考核制度，评先树优，对做出贡献者予以表彰、奖励。

7、公司提倡求真务实的工作作风，提高工作效率;提倡厉行节约，反对铺张浪费;倡导员工团结互助，同舟共济，发扬集体合作和集体创造精神，增强团体的凝聚力和向心力。

8、公司领导要以身作则，身先垂范;坚决反对摆官架、打官腔和“假、大、空”行为;坚决反对不懂装懂，不请示、不汇报，私自“创新”。

9、员工必须维护公司纪律，对任何违反公司章程和各项规章制度的行为，都要予以追究。

前言：根据我院旅游管理专业的教学计划，我于20xx年年6月30日——20xx年年7月25日，在吉林省康辉国际旅行社进行了为期一个月的专业实习，实习岗位主要为导游。通过本次实习，巩固了所学的旅游行业知识，尤其对导游有了更加贴身和深切的感受，同时也对旅行社的基本职责和各岗位的工作流程有了了解，掌握了导游服务工作的一些基本技能，在实践中找到了理论知识与实际操作的结合点。在实习过程中，也找到了自己的缺点与不足，查漏补缺，总结了一些经验和教训，为自己日后弥补不足指明了方向，使自己不断的提高自身的价值，为以后自己就业奠定良好的基础。

一、实习概况

(一)实习时间：20xx年年6月30日——20xx年年7月25日

(二)实习地点：吉林省康辉国际旅行社总部，笔者主要在公民旅游中心实习。

(三)实习目的：主要是培养我们的

自学和动手能力、理解能力以及思维能力。通过旅行社实习让我们进一步的巩固和理解课堂所学知识，培养和提高理论联系实际能力，更好的掌握课本知识和实际操作能力。

(四)实习单位概况：吉林省康辉国际旅行社有限公司创建于XX年,隶属于全国大型旅行社集团并在全国垂直管理104家直属分公司的------中国康辉旅行社集团,是国家旅游局正式批准成立的国际旅行社.公司注册资本金150万元人民币,质量保证金160万元人民币.吉林省康辉国际旅行社有限公司是吉林省首家中央直属的国际旅行社,也是国家旅游局特许批准经营出国旅游业务的国际旅行社。

二、实习内容

(一)接待实习内容

由于慷辉国际旅行社总部设在二楼，且下设很多部门，每当客人来公司时，一般都直接到各部门。客人对公司一印象非常重要，怎样给客人美好的第一印象呢?首先必须面带微笑，让客人觉得有一种亲切的感觉;其次是在做介绍线路时要时刻以客人的立场上出发，投其所好;最后是对于外出游玩的介绍上，要及时向客人说明当地的消费情况、风俗情况、注意事项等。

其实接待的对象不仅仅指出游的客人，也包括同业的工作人员。我们部门经理姓王，有一天我按经理要求把她的qq以及msn挂在了电脑上，大概9点时候，王经理的qq闪了下，吉林省华侨国际旅行社的海之缘的李璐璐给王经理发了条信息，我打开一看原来是问好，我一看，不答理人家的做法是不对的，我就回了个笑脸，慢慢的我和她有一句没一句的聊了起来。

还有一天，有个中年女人挎个包来到了我们部门(公民旅游中心)，恰巧王经理不在，我热情的向她打招呼，然后给她倒了杯水。然后我问明来意，原来她是某学校的李会计，由于学校要出游，她是来交团款的。我马上给经理打了电话。然后告诉李姐，说经理马上来。可没有想到，经理很久没来，屋子里实在太安静了，我鼓足勇气，开口说话。首先，说了下天气，然后又转到出游，然后又是化妆品，在我觉得快没什么话的时候，经理终于回来了。晚上回学校，我仔细想了下，觉得和别人沟通原来并不困难。

(二)产品线路安排实习

我是个刚到人家部门的学生，开始，对线路的安排工作，部门经理并不让我参与，只是让我慢慢看别人怎么做的，在经过两天的学习后，我对产品线路安排工作已经了解的几乎差不多了。产品对于一个公司的存活起关键性作用。旅游线路就是一种旅游产品，由于旅游产品容易被别人抄袭。我发现旅游企业一般不把线路安排透露给同业竞争对手。对于线路安排要注意的问题有下面几点：首先，要遵从客人要求，按照客人要求安排线路，诸如一些忌口忌讳的事情要提前向客人询问。其次要注意时间紧凑，让客人在合理的时间以及金钱内游览完他们想游览的地方。再次是线路安排人员要对地理知识相当了解，并用合适、优美的语言把线路向游客描述出来。最后，也是最重要的一点，那就是合理。在这里合理的含义是指合情合理。

(三)导游员职责实习

我只考下来导游资格证，所以在旅游企业出去带团的机会并不大。但我还是进行了导游员的职责实习。1、担任全陪工作的导游人员的主要职责是：实施旅行社的接待计划，监督各地接待单位的执行情况和接待质量;协调领队、地陪、司机等各方面接待人员加强合作，做好旅行各站的衔接工作;配合、督促地方接待单位安排好旅游者的食、宿、交通和参观、游览活动，照顾好客人的生活起居;维护旅游者的人身和财物安全，处理好各类突发事件，并能提供与之相关的延伸服务;耐心解答旅游者提出的问题;反映旅游者的意见和要求，开展市场调研工作，协助开发、设计新的旅游产品。2、担任地陪工作的导游人员的主要职责是;认真做好旅游者在本站的接送服务;严格按照接待计划确定游览日程，安排好旅游者的食宿、游览、购物、文娱等活动;热情做好导游讲解工作，积极向旅游者介绍和传播中国文化;妥善处理好旅游相关服务各方面的协作关系，认真处理旅游者发生的各类问题;维护旅游者的人身和财物安全，做好事故防范和安全提示工作。

三、实习体会

虽然实习时间不长，但是感触颇深。首先让我们看一下，哪些因素影响着旅游者在出游时是否会选择旅行社、又会选择哪家旅行社?

(一)旅行社的规范性

旅行社的规范性有两个层次的含义，一是指该旅行社是否为根据我国《旅行社管理条例》相关规定

设立的合法旅行社，二是指该旅行社在经营过程中是否存在欺骗旅游者、不正当竞争和超范围经营等违规行为。旅行社的规范性是旅游者在选择旅行社时首先要考虑的因素。

(二)旅行社产品的价格

旅游者之所以选择旅行社组织的旅游线路，一个很重要的原因就是希望节省旅游费用。因此，旅行社能不能在向旅游者推介旅游线路时提供诱人的旅游价格，在很大程度上决定着旅游者的购买决策。

(三)旅行社的服务质量

随着我国旅游消费者渐趋理性，越来越多的旅游者在选择旅行社的时候，已不仅仅着眼于旅行社的报价，而是综合平衡旅行社所提供旅游产品的“性价比”，从而权衡其所作出的购买决定是否“物有所值”。因而，旅行社的服务质量在旅游者心目中所占的分量越来越重。

足球俱乐部运动员工作合同

??（2）不符合中国足球协会规定的国际转会年龄限制的国内运动员，未经中国足球协会书面批准，不能进行国际转会。

??4.本合同到期终止，如双方同意续约（乙方为租借的运动员，需经借出俱乐部同意），应协商签订新的工作合同。

??5.本合同在合同期内因乙方严重违纪或违法解除，乙方在处罚期内不得转会。

??6.在本合同终止（包括到期终止及在合同期内解除）后30个月内，乙方转会到其他俱乐部，该俱乐部必须与甲方签订转会协议，甲方有权依照中国足球协会的规定收取转会费。

??第十二条 违反工作合同的责任

??甲、乙任何一方因违反本合同，给对方造成经济损失，应根据损失情况和责任程度承担相应赔偿。

??第十三条 合同争议

??1.甲、乙双方在履行本合同过程中发生争议时，由双方协商解决。

??2.双方不能协商解决时，可向中国足球协会诉讼委员会提起诉讼，乙方为中国籍运动员时，诉讼委员会的裁决为最终裁决。

??第十四条 其他

??1.本合同为中超委员会统一印制，一式三份，分别为a份、b份、c份，一次性复式填写，经双方签字盖章后生效，甲方执a份，乙方执b份，c份在运动员注册时向中超委员会备案。三份复式合同文本及中文或英文文本均具有同等法律效力。

??2.本合同未尽事宜，按照《劳动法》、《合同法》及中国足球协会、中超委员会的相关规定执行，或依法依章程写入“补充协议”。“补充协议”必须在运动员注册时，与本合同一并向中超委员会备案，否则不予承认。

??3.“补充协议”不得在本合同外增加任何报酬条款，凡增加该类条款的补充协议，在中国足球协会管理的行业范围内不予保护和承认。“补充协议”内容如与本合同内容相抵触，以本合同为准。

??4.本合同条款如与国际足联或中国足球协会规定相悖时，以国家的法律、法规和政策为准。

??5.外国籍运动员如有经纪人代理，须有经纪人在本合同上签字，如无经纪人代理须予以说明。

甲方：____________ 乙方：__________

代表人签字：______ 本人签字：______

______年______月______日于__________

俱乐部公章：________________________

______年______月______日于__________

经纪人：______________

经纪人签字：__________

______年______月______日于__________

无经纪人的说明：____________________________________________

共4页，当前第4页1234

教职工进修协议

甲方：________________

乙方：________________

丙方：________________

为加强教职工队伍建设，提高教职工业务水平，甲方同意丙方培训进修，现签订如下协议：

一、培训进修期限_________年，起止时间：_________年_________月至_________年_________月。

二、甲方的权利和义务

(一)甲方承担丙方在职培训进修费计人民币_________元。

(二)甲方按有关规定支付丙方协议期间的工资、校内岗位津贴及医疗等费用。

(三)甲方保留丙方的人事关系，根据有关规定接转丙方在培训进修期间的党(团)关系。

三、乙方的权利和义务

(一)乙方负责丙方的日常管理。

(二)乙方负责丙方培训进修结束后的工作安排。

四、丙方的权利和义务

(一)丙方在协议期间，应自觉遵守甲方和培训进修单位的各项规章制度，努力学习，按时完成培训进修任务。

(二)丙方在协议期间，属甲方在职人员，按甲方有关规定，履行有关职责、承担相关义务、享受相关待遇。

(三)丙方培训进修结束后无条件回乙方工作，且在培训进修结束之次月起，按规定在甲方的服务期不得少于_________年，否则按违约处理，违约金标准为：_________元/年。

(四)丙方在培训进修期间，未经甲方同意不得调整学习专业、时间及形式。

丙方在培训进修期间不得提出辞职、自费出国、调离甲方等申请，否则按违约处理，违约金标准为，每培训进修一年_________元;退回甲方及所在单位承担的培训进修费;按在职脱产方式培训进修的，还需退回协议期间领取的工资等。

(五)丙方在培训进修期间可按甲方有关规定评聘专业技术职务。

五、本协议一式三份，甲、乙、丙叁方各执一份。

六、本协议在甲、乙、丙叁方签字后生效，不需公证，同等有效。

七、甲方委托本方的人事处代行签章。

甲方(签字盖章)：________乙方(签字盖章)：________丙方(签字盖章)：________

签订日期：________年___月___日签订日期：________年__月__日签订日期：________年__月__日